Украшение блюд на детский День рождения

Tweet

Привет!

Сегодня мы поговорим о том, каким оригинальным, креативным и необычным может быть оформление детских блюд.

Организовывая детский праздник, родители иногда составляют огромное меню и хотят приготовить что-то экзотическое. Так вот из личного опыта могу сказать, что ничего необычного на детский праздник готовить не стоит. Дети неохотно экспериментируют, они чаще всего кушают привычные блюда. А вот украсить самые обыденные угощения (куриные котлеты, отбивные, картофельное пюре, бутерброды, канапе, салаты, каши) можно и даже нужно. Так они будут выглядеть веселее.

Предлагаем Вашему вниманию фотоподборку украшения блюд на детский День рождения, которая может стать источником идей в процессе подготовки к празднику.

Украшение блюд (салатов) на детский праздник

Пингвины, мишки, ежики, зайцы, коровы, котики, божьи коровки, снеговики, осьминоги, рыбы – какая бы картинка не появилась на детской тарелке, она обязательно привлечет внимание. Также можно выкладывать солнышко, звезды, цветы, подсолнухи, грибы, пирамидки, банты, бабочки, футбольные мячи, флажки.

Фотоподборка вариантов оформления детских салатов:

Украшение блюд (гарниров) на детский праздник

Знаете ли Вы, что рис, обработанный мокрыми руками, может стать податливым скульптурным материалом. Поэтому из риса можно сделать различные оригинальные фигурки. Жареный картофель – отличный материал для создания целых композиций, а каши – это поле деятельности для людей с хорошим воображением и фантазией.

Фотоподборка вариантов оформления детских гарниров:

Красивая нарезка на детский праздник

Колбасу, бекон, салями, сыр, другие колбасные и мясные изделия можно тоже нарезать и выложить красиво. Это же касается и овощной нарезки.

Фотоподборка вариантов нарезки на детский праздник:

Бутерброды

О том, как сделать фантастически украшенные бутерброды для детей мы уже писали, можно посмотреть здесь:

Бутерброды на День рождения ребенка. Канапе для детей

Украшаем бутерброды для детей

Супер бутерброды для детей

Вот несколько интересных идей:

Хлеб для бутербродов можно делать фигурным с помощью формочек для печенья.

Канапе на детский праздник

Канапе – это маленькие бутерброды, фигурки из яиц и овощей. О том, как сделать оригинальные канапе на детский праздник мы уже писали, можно почитать здесь:

Канапе с икрой — изысканные закуски для фуршета

Меню на выпускной вечер в школе

Фотоподборка вариантов канапе на детский праздник:

Фигурки из овощей и фруктов на детский праздник

Чем еще можно красиво украсить праздничный стол, кроме различных блюд? Конечно, же, фигурками из овощей и фруктов. Это не просто, на это нужно найти время, но, результат того стоит. Елка из огурцов, кот из помидора, бычок из болгарского перца – такие фигурки обязательно привернут внимание наших детишек.

Как сделать некоторые фигурки, читайте здесь:

Украшение праздничного стола — бычок из помидора

Украшение праздничного стола — ёжики из груш

Фотоподборка фигурок из овощей на детский праздник:

Фруктовые десерты

Все дети любят фрукты. Это отличная альтернатива сладостям. А фрукты, необычно нарезанные и выложенные – прекрасное украшение детского праздника.
Но, если Вы решили делать композицию из бананов, яблок и груш, обязательно сбрызните их лимонным соком, чтобы не потемнели.

Вот так красиво и необычно можно подать фрукты на детский праздник:

Украшение блюд на детский День рождения либо другой праздник поможет Вам не только оригинально преподнести традиционные порции, но и разнообразить меню, украсить стол.

Если у Вас есть какие-то идеи, пишите в комментариях.

Праздничный стол на день рождения! Детский день рождения!

Главная Рецепты Разное Украшение блюд

4 июня 2021

Anastasia72

• Праздничный стол на день рождения! Детский день рождения!

  0
  1
  0

  Легкий

• Осенний пряный тыквенный торт

  0
  1
  0

  Средний

• Печенье-слойки на кефире.

  Вкусные, слоистые и ароматные!

  0
  2
  0

  Легкий

• Клубничный пирог без масла

  1
  1
  0

  Легкий

• Воздушные палочки с сыром

  1
  1
  0

  Средний

Все рецепты автора

• Для детей
• Детский праздник
• День рождения
• Для пикника

Сегодня видео посвящено Детскому Дню Рождения! Покажу идеи блюд, которые я приготовила на 10-летие своего старшего сына) Старалась приготовить те блюда, которые точно понравятся всей семье, и главному виновнику торжества! Многие на детский праздник готовят фаст-фуд ( бургеры, наггетсы, картофель фри), я же решила приготовить более полезное, но не менее вкусное меню! Кстати все оценили) Меню достаточно простое и бюджетное!

Ингредиенты

желток яичный	3 шт
сахар	50 г
масло сливочное	50 г
мука	80 г
разрыхлитель теста	0,5 ч. л.
смородина черная	30 г
белок яичный	3 шт
масло сливочное	100 г
молоко сгущенное	50 г
пюре ягодное	40 г
сахар	250 г
вода	140 мл
агар-агар	7 г
кислота лимонная	1 щепотка
тесто слоеное дрожжевое	500 г
сыр полутвердый	150 г
паприка	0,5 ч. л.
яйцо куриное	1 шт
мука	650 г
молоко	400 мл
сахар	1 ст.л.
соль	1 ч.л.
яйцо куриное	1 шт
дрожжи	10 г
растительное масло	50 г
сосиски	7 шт
сыр полутвердый	200 г
кетчуп	80 г
помидоры черри	10 шт
фарш	900 г
лук репчатый	100 г
соль	1 ч. л.
зира	0,5 ч.л.
паприка	1 ч.л.
чеснок сушеный	1 ч.л.
кориандр	0,5 ч.л.
зелень петрушки
огурец	1 шт
яйцо куриное	3 шт
зелень
морковь по-корейски	100 г
кукуруза	150 г
сметана	2 ст. л.
соль
сухарики
огурец	1 шт
редис	7 шт
помидоры черри	7 шт
салат
щавель
соль
растительное масло

Общая информация

Таблица мер и весов

Видеорецепт

1. Для основы торта (корж) взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром до бела и пышности, затем по одному вводим желтки, после каждого хорошо взбиваем.
В итоге получается кремовая консистенция.
Одну ст.л. от общего количества муки добавляем в ягоды смородины и перемешиваем, так ягоды лучше распределятся по тесту. Оставшуюся муку смешиваем с разрыхлителем, перемешиваем и вводим в желтково-масляную основу.
Получившееся тесто распределяем по форме (диаметр 18 см), дно формы застелила пергаментом..
Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.
Затем корж остужаем.
Для начинки в первую очередь приготовим крем: взбиваем мягкое сливочное масло до пышности и постепенно порциями добавляем сгущённое молоко.
Получается пышный светлый крем.
Далее в сотейник с толстым дном отправляем сахар, воду и агар агар, при постоянном помешивании варим сироп 10-15 минут до момента, пока с лопатки сироп не начнёт стекать непрерывной тонкой нитью (или до 110 градусов).
Параллельно в миксер отправляем белки и щепотку лимонной кислоты, взбиваем до появления пены, затем вводим ягодное пюре ( у меня чёрная смородина).
Взбиваем до мягких пиков, затем тонкой струйкой вливаем горячий готовый сироп, скорость миксера максимальная.
Как только сироп вмешали, добавляем крем из масла и сгущённого молока.
Взбиваем до однородности и быстро переливаем суфле в подготовленную форму с коржом. ( на бока формы выложить ацетатную плёнку).
Выравниваем верх суфле, накрываем пищевой плёнкой и убираем на ночь, либо минимум на 3 часа в холодильник.
Украшаем растопленным шоколадом, клубникой, суфлешками и посыпкой.
2. Для слоёных палочек слоёное тесто раскатываем, делим пласт пополам.
Одну сторону посыпаем тёртым сыром и молотой сладкой паприкой, накрываем вторым пластом, ещё раз прокатываем и нарезаем на полоски.
Затем скручиваем их в спирали и выкладываем на противень, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.
Выпекаем при 190-200 градусах около 20 минут.
3. Для люля кебабов подготовим фарш.
У меня свинина/говядина, пропущенные через мясорубку с луком, добавляем специи по вкусу и зелень.
Всё хорошо вымешиваем и отбиваем, потребуется минут 10.
Фарш станет плотным, вязким, образует белковые нити.
Отправляем фарш охладиться минимум на час (я убираю на ночь).
Затем берём некоторое количество фарша, ещё раз отбиваем в руках и оборачиваем его вокруг палочек или шпажек (заранее замочить в воде).
Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
4. Для теста на мини пиццы в просеянную муку добавляем часть тёплого молока, дрожжи и сахар, немного смешаем и накроем, оставим минут на 10, чтоб дрожжи активировались.
Затем добавляем остальное молоко, соль, яйцо, растительное масло и замешиваем тесто.
Тесто мягкое, эластичное и не липнущее.
Отправляем его в смазанную растительным маслом ёмкость, накрываем и убираем в тепло на час.
Затем делим тесто на порции, скатываем шарики, накрываем и оставляем на 10-15 минут.
Далее каждую заготовку расправляем, делая бортики.
Накрываем ещё минут на 10.
Смазываем кетчупом, выкладываем начинку (колбаса, помидоры черри и сыр).
Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут
5. Для салата кубиками нарезаем свежий огурец и варёные куриные яйца, добавляем мелко рубленную зелень укропа и лука, сладкую консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
Перемешиваем, солим по вкусу, заправляем сметаной.
Перед подачей посыпаем сухариками.
6. На дно сервировочного блюда выкладываем листья салата и щавель, нарезанные свежие огурцы, редис и помидоры черри. Солим и заправляем растительным маслом.
7. Для свекольного салата, свеклу запекаем в фольге, натираем на тёрке, добавляем по вкусу соль, можно чеснок и заправляем сметаной.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

19
71
2

Пирог «Слёзы Ангела»

Олеся

Легкий

5
7
1

Торт «Пятиминутка» без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной

Олеся

Легкий

52
186
19

Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу

Олеся

Легкий

10
34
2

Быстрое творожное Печенье «Розочки»

Олеся

Легкий

27
70
1

Пирог из Детства.

Зебра по-Новому

Олеся

Легкий

49
178
25

Торт Молочная Девочка

Олеся

Легкий

106
266
227

Икра красная фальшивая (для оформления тортов и салатов)

Елена

Легкий

36
91
94

[МК] Изготовление мастики из «маршмеллоу» и розы из мастики

Novice

Средний

15
83
44

Мастика из самодельных маршмеллоу

nefela

Легкий

21
64
73

МК Rollfondant / Einschlagmasse (Мастика для обтяжки тортов)

malachit

Средний

37
56
54

(MK) Розы и как их собирать

malachit

Легкий

15
37
4

Мясная нарезка на новогодний стол

Олеся

Средний

16
51
52

Цветочная паста (мастика для лепки цветов)

malachit

Легкий

5
46
35

Роза из кожуры помидора

Олеся

Легкий

10
40
4

5 Красивых Мясных Нарезок на Праздничный стол

Олеся

Легкий

14
33
0

Праздничная Фруктовая нарезка

Олеся

Легкий

12
32
0

Как Красиво нарезать Фрукты на Праздничный стол

Олеся

Легкий

32
22
41

Роза в кляре — это Фантастика!

begi

Самая популярная еда для детских праздников

Дети обожают вечеринки, а всем праздникам нужна веселая и вкусная еда. При планировании детского праздника меню очень важно для мам. Они хотят подавать предмет, который понравится всем детям, но при этом его изготовление не может быть слишком дорогим или трудоемким. Популярная детская еда почти всегда представляет собой базовую еду, очень простую и приготовленную из обычных домашних продуктов. Тем не менее, основная еда не обязательно должна быть пресной.

Taste of Home предлагает огромный список вариантов для детских праздников, и все это еда, которую любят дети. Мы уверены, что вы были на достаточном количестве вечеринок в свой день, вы знаете, что любят дети и к чему они обычно не прикасаются. Когда у вас вечеринка, вы определенно хотите быть самой хозяйкой.

Вот 10 самых популярных блюд для детского праздника, которыми вы можете угостить своего ребенка на очередном дне рождения или на следующей встрече друзей.

10 Пицца

через Pexels / Sydney Troxell

Какой ребенок не любит пиццу? Заказать пиццу на детский праздник — самый простой способ накормить всех присутствующих. И, скорее всего, понравится всем. Обычный сыр и пепперони — безопасные начинки. Если вы хотите сделать больше для вечеринки, пиццу также легко (и весело) приготовить дома с детьми.

9 Хот-доги

Via Today Show/Sunny Anderson/KCXRPC

Хот-доги — еще одна простая и популярная еда, которая отлично подходит для детских праздников. Они экономичны, их можно наряжать или опускать, и их очень легко готовить. Если вы планируете подавать хот-доги, убедитесь, что они на 100 % состоят из говядины (или другого мяса по вашему выбору: индейки, курицы и т. д.) и содержат все приправы, которые только можно придумать. Вы никогда не узнаете, что эти дети хотят есть.

8 Куриные наггетсы

Через SweetSimpleVegan.com

Есть причина, по которой куриные наггетсы есть в меню каждого ребенка. Замороженные куриные наггетсы можно приготовить большими партиями во фритюрнице или в духовке, чтобы легко накормить группу детей. Подавайте куриные наггетсы с кетчупом и полезными гарнирами, например, фруктами или овощами, и вы получите идеальное блюдо для вечеринки.

7 поросят в одеяле

поросята в одеяле — это хот-доги, завернутые в круассаны и запеченные. Они вкусные и дети их любят. Их можно обмакнуть в кетчуп или ранч, и они могут считаться полноценной едой или небольшой закуской. Все зависит от тебя.

6 Макароны с сыром

Кредит: Unsplash

Макароны с сыром — это американское лакомство, которое дети с удовольствием съедят. Его можно приготовить как гарнир или основное блюдо на детский праздник. Его также можно приготовить в мультиварке или запечь в духовке, что позволит вам не ходить на кухню. Лапша и сыр также не будут стоить слишком дорого. Это также сытно, так что дети будут отправлены домой с полными животами.

СВЯЗАННЫЕ С: 10 идей вечеринки в честь окончания учебного года для детей, покидающих начальную школу

5 Фрукты

через Wikimedia Commons

Все мы знаем, что фрукты свежие и освежающие. Даже самые привередливые дети, как правило, любят некоторые виды фруктов, поэтому большое разнообразие на детской вечеринке — отличный вариант. Подавайте все, что у вас есть в сезон, или разнообразие из магазина по выбору вашего ребенка. Клубника, черника, ежевика, бананы, яблоки и апельсины — отличный (и безопасный) выбор фруктов, которые знают и любят большинство людей.

4 Паста и фрикадельки

Через печенье и чашки

Дети любят макароны и фрикадельки. Они не забудут вечеринку, на которой у них будет любимый ужин. Если вы хотите, вы можете сделать свой собственный макаронный батончик и приготовить различные виды макарон, красный и белый соус, а затем закончить его фрикадельками. Лучшим гарниром к этому блюду будет чесночный хлеб.

3 Жареный сыр

Это основное блюдо детства. Бутерброды с сыром на гриле сытные и вкусные. Эту популярную детскую еду можно готовить большими партиями и быстро. Это может быть не обычная еда для детского праздника, но это жизнеспособный вариант для всех мам.

2 Тако

Кредит: SB Nation

В тако-баре самообслуживания всегда приятно провести время. О следующей вечеринке вашего ребенка будут говорить на игровой площадке. Тако обычно подают с приправленным говяжьим фаршем и украшают различными продуктами, такими как сыр, помидоры, листья салата, сальса, перец и т. д. Это будет некоторая подготовка перед вечеринкой, но во время вечеринки вы сможете повеселиться.

1 Гамбургеры

через Pexels / Isaac Taylor

Приготовьте гриль и котлеты из говядины, чтобы приготовить простые гамбургеры или чизбургеры. Вы можете предоставить все обычные начинки, такие как салат или помидоры, и подавать с картофелем фри или фруктовым салатом. Большинство детей любят гамбургеры, и, поскольку дети меньше, вы можете быстро взбить несколько унций говядины для каждого из них, и этого должно быть более чем достаточно.

Источник: Kid Spot, Parents, Taste of Home

Что приготовить на день рождения индийских детей?

बच्चों के लिये — हिन्दी में पढ़ें (рецепты детей на день рождения на день рождения на хинди)

બાળકો માટે — ગુજરાતી માં વાંચો વાંચો (Индийские рецепты детей на день рождения в Гуджарати)

Дети любят вечеринки! Это заставляет их чувствовать себя особенными и дает им возможность принимать (с вами) своих друзей. Мы знаем, что вечеринка требует много работы, но определенно стоит услышать их радостный смех и увидеть их довольные улыбки.

Шоколадная пицца

Когда дети разговаривают и играют, кажется, что еда — это последнее, о чем они думают, но когда на самом деле приходит время есть, они очень интересуются едой. Поэтому следует уделить большое внимание еде, подаваемой на детский праздник.

Меню для детского праздника будет совсем не таким, как для подростков или взрослых! Для детей, что интересно, визуальная привлекательность блюд важнее вкуса, потому что только когда еда выглядит хорошо, они испытывают искушение попробовать ее в первую очередь. Тогда, конечно, вкус заставит их пойти за второй порцией.

Морковные вертушки (еда, которую едят руками для детей)

Вот несколько критериев, которые следует учитывать при выборе меню для дня рождения:

• Выбирайте блюда, которые можно приготовить немного заранее, чтобы вам не пришлось стоять на кухне всю вечеринку.
• Старайтесь выбирать сухие закуски или те, которые можно разложить по маленьким тарелкам, чтобы их было легко подавать, а дети могли справиться своими маленькими неуклюжими ручками
• Определите количество специй в зависимости от возрастной группы. Младшие дети предпочитают не острую пищу, а подростки любят энергичные вкусы.
• Если у вас есть помощник и количество приглашенных невелико, вы можете включить одну или две закуски, которые требуют свежего приготовления.

• Выбирая закуски, также подумайте о сопровождении. Пусть для всех закусок будет одно-два общих аккомпанемента. Нельзя выбрать такой широкий ассортимент закусок, чтобы каждая требовала отдельного сопровождения. Сервировка и обработка станут очень сложными.

Шоколадный муссовый торт, Рецепт шоколадного мусса без яиц

Рецепты для детского дня рождения

На вашей вечеринке вы можете сочетать сытные, полезные и веселые блюда.

Печенье и попкорн всегда приветствуются, особенно печенье с шоколадной крошкой без яиц и сырный попкорн! Если вы ищете что-то другое, попробуйте печенье с шоколадной крошкой и морской солью Nutella, так как морская соль — это действительно вкус дня!

Печенье с шоколадной крошкой и морской солью Nutella

Добавьте еще несколько закусок и закусок, таких как картофель фри с сыром и зеленью, хлебные тарталетки с запеченной фасолью с начинкой, кукурузный бхел и морковные вертушки для хорошей меры.

Картофель фри с сыром и зеленью

Вы можете подать чипсы начо или картофельные вафли с быстрым и легким сырным соусом в индийском стиле или сливочно-огуречным соусом.

Убедитесь, что вы включили пару «стандартных» закусок, таких как Картофельные наггетсы и Картофельные смайлики, чтобы дети чувствовали себя как дома.

Картофельный смайлик

Дети привыкли к гамбургерам, пасте, пицце и бутербродам на вечеринках. Таким образом, вы можете плыть по течению и подавать такие блюда, как тосты с чили и сыром , пасту в красном соусе, сырную овощную пиццу и бургер Aloo Tikki .