пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный

 —

1 шт.

помидоры черри

 —

100 г

перец болгарский

 —

1 шт.

лук-порей

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

2 шт.

морковь

 —

1 шт.

паста томатная

 —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная

 —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки

 —

1 шт.

грудка индейки

 —

1 шт.

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная

 —

200 г

свекла

 —

700 г

масло растительное

паста томатная

 —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок

 —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри

 —

5 шт.

кунжут

 —

1 щепотка

лапша яичная

 —

1

шампиньоны

 —

3 шт.

перец болгарский

 —

2 стенки

филе куриное

масло растительное

 —

1 ст. л.

петрушка

яйцо

 —

1 шт.

уксус

 —

1 ч. л.

вода

 —

1 л

мисо паста

 —

1 ст. л.

соус соевый

 —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

кетчуп

 —

2 ст. л.

томаты в собственном соку

 —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

Спринг роллы из рисовой бумаги

• Простые рецепты

• org/ListItem»>
  Основные блюда

Хотите разнообразить своё меню чем-то новеньким? Тогда спешим познакомить вас с таким блюдом, как спринг роллы из рисовой бумаги, рецепт с фото которых вы можете прочитать ниже. Спринг роллы представляют собой небольшие рулетики из рисовой бумаги, в которую завернута всевозможная начинка, их еще называют весенними роллами, или просто китайскими блинчиками. Традиционно спринг роллы бывают двух видов: свежими и жареными. Сегодня мы вам предлагаем приготовить свежие спринг роллы в домашних условиях. Они получаются не только вкусными, но еще и полезными, так как в них много зелени и свежих овощей! Главное условие для приготовления таких роллов – все овощи должны быть вкусными, свежими, сочными и хрустящими. Итак, приступим!

Чтобы приготовить спринг роллы в домашних условиях потребуется (на 10 шт.):

• рисовая бумага – 10 шт.
• курица (филе) – 1 шт. (весом около 300 г)
• рисовая лапша – 70 г (тонкая)
• морковь – 1 шт. (среднего размера)
• огурец – 1 шт. (среднего размера)
• болгарский перец – 0,5 шт. (крупного размера)
• листья салата – 1 пучок
• петрушка – 1 пучок
• соус для спринг роллов – для подачи

Готовим спринг роллы из рисовой бумаги – рецепт с фото:

Курицу для спринг роллов готовим заранее, чтобы она была полностью остывшей к моменту приготовления роллов. В зависимости от вашего вкуса, филе можно отварить, обжарить или запечь.

Еще нам нужно приготовить рисовую лапшу. В кастрюле доводим до кипения 1-2 л воды, слегка её подсаливаем и опускаем в неё лапшу. Варим лапшу до готовности, ориентируясь на инструкцию на упаковке. В среднем для тонкой лапши будет достаточно 3-5 минут.

Откидываем рисовую лапшу на мелкое сито и промываем холодной водой, так она сразу же остынет и прекратит готовиться. Оставляем лапшу в сите, чтобы стекла лишняя жидкость.

А тем временем нарежем остальные ингредиенты. Итак, филе нарезаем длинными полосками. Длина полосок курицы должна быть равной длине наших готовых спринг роллов (прикидываем на глаз, ориентируясь на рисовою бумагу).

Свежий огурчик очищаем от кожицы и нарезаем длинной соломкой. Кстати, если огурец попался с крупными семенами, то их нужно выскрести ложкой.

Морковь режем точно так же, как и огурец. Кстати, по желанию, и огурец, и морковь можно натереть на тёрке для корейской моркови.

От болгарского перца отрезаем половину, вычищаем семена и нарезаем его на узкие пластинки.

В самом конце тщательно промываем и обсушиваем зелень. У салатных листьев, если нужно, отрываем плотное основание и, если листья крупные, нарезаем или нарываем их руками на небольшие кусочки.

Когда все ингредиенты будут подготовлены, смотрим на фото, как делать спринг роллы из рисовой бумаги. Так как рисовая бумага изначально очень сухая, её нужно сперва размочить. Для этого в подходящую емкость наливаем небольшое количество воды. Вода должна быть комнатной температуры. Можете брать кипяченую или обычную питьевую, выбирайте на свой вкус. В воду опускаем, по одному за раз, лист рисовой бумаги, оставляем его в воде буквально на 10 секунд.

Лист достаём и выкладываем на тарелку или доску.

Наполняем ролл начинкой. Выкладываем сперва салатный лист, а на него горсть рисовой лапши.

Далее выкладываем по несколько полосок куриного филе, моркови, перца и огурчика.

В самом конце добавляем несколько листиков свежей петрушки.

Теперь нам осталось только завернуть спринг роллы с курицей и овощами в плотный рулет. Принцип такой же, как и для наших налистников – подворачиваем с трёх сторон рисовую бумагу, закрывая при этом начинку.

А потом сворачиваем в рулетик. Наш первый ролл готов. Таким образом, как показано на фото, формируем все остальные спринг роллы.

Кстати, чтобы снаружи спринг ролл сделать более красивым, листики петрушки выкладываем ближе к противоположному краю (см. фото).

И также заворачиваем рулетик. И вот у нас получается уже более праздничный ролл.

Сформированные спринг роллы с курицей и овощами выкладываем на блюдо, стараясь, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Вот и всё, теперь вы знаете, как приготовить спринг роллы в домашних условиях!

Подают роллы из рисовой бумаги с разнообразными острыми соусами, которые можно приобрести в магазине или же приготовить самостоятельно.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

20 простых рецептов из рисовой бумаги

Придайте своим блюдам уникальный вкус с помощью этих простых рецептов из рисовой бумаги ! Рисовая бумага является важным ингредиентом азиатской кухни, придавая блюдам жевательную и забавную текстуру, которую можно сочетать с различными начинками, включая мясо и овощи.

Рисовая бумага изготовлена ​​из рисовой муки, соли, тапиоки, муки и воды, что делает ее идеальной для тех, кто ищет безглютеновые обертывания!

Рисовая бумага отлично подходит не только для блюд, но и для десертов, доказывая свою универсальность при приготовлении на пару, запекании или обжаривании различных текстур!

Начнем наш список блюд с хрустящих пельменей из рисовой бумаги. Простое лакомство, которое обязательно соберет всю семью!

Приготовление пельменей станет намного проще благодаря этому невероятно вкусному рецепту из рисовой бумаги. Рецепт дает вам хрустящую и хрустящую снаружи и жевательную внутреннюю часть из богатых овощей, как эти старомодные яблочные клецки.

Овощи в этом рецепте включают грибы, зеленую капусту, имбирь, зеленый лук, морковь и зубчики чеснока. Он также включает тофу, соевый соус и кунжутное масло.

Приготовление занимает всего 20 минут, и вы должны подавать его с соусом для макания, чтобы насладиться им.

Эти блинчики с начинкой выпускаются в двух вариантах, включая китайский и вьетнамский варианты. Китайский вариант поставляется с предварительно приготовленной начинкой, а вьетнамский включает сырые ингредиенты.

Эти блинчики с начинкой прекрасно подходят в качестве закуски или закуски. Их приготовление занимает около 40 минут. Подавайте их с вашим любимым соусом для макания, чтобы насладиться.

Совершите путешествие с азиатского континента, чтобы попробовать вкуснейшие мексиканские блинчики с начинкой.

Обертки из рисовой бумаги содержат вкусную и освежающую начинку, которая станет идеальной закуской на все случаи жизни.

В эту начинку входят креветки, лапша вермишель, листья салата, ростки фасоли и листья мяты.

Эти свежие летние булочки готовятся всего 20 минут, и их следует сразу же подавать с арахисовым соусом.

Из рисовой бумаги, обжаренной в предпочитаемом вами масле, получится очень вкусная закуска, которую вы захотите сохранить для семейных посиделок.

Рецепт закуски требует только трех ингредиентов, включая обертки из рисовой бумаги, масло и приправы на ваш выбор.

Подготовка чипсов занимает всего пять минут. Подавать немедленно.

Эти рулеты из рисовой бумаги с говядиной — сытная закуска, приготовленная из нескольких ингредиентов, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы.

Обертки из рисовой бумаги содержат говяжий ромштекс, рисовую вермишель, сладкий соус чили, листья салата айсберг и кориандр.

Вам нужно всего лишь отварить их в теплой воде в течение 5–10 минут и подавать с большим количеством соуса чили.

Возьмите обертки из рисовой бумаги, чтобы упаковать свежие овощи и курицу без костей. Жареные блинчики с начинкой идеально сочетаются с чесночно-соевым соусом.

Ингредиенты для этих рулетов включают курицу без костей, масло из виноградных косточек, чеснок, кунжутное масло, рыбный соус, свежий базилик, свежий салат и другие свежие овощи на ваш выбор.

Время приготовления около 50 минут, и вы должны сразу подавать к столу. Если вы хотите еще большую летнюю обертку с курицей, ознакомьтесь с этим рецептом обертки с куриным салатом Chipotle.

В этом рецепте листы рисовой бумаги обжариваются до хрустящей корочки и покрываются соусом хойсин и мясом на растительной основе.

Начинка состоит из нейтрального масла, моркови, болгарского перца, мяса на растительной основе и соуса хойсин.

По желанию можно добавить сахар для сладости, а при подаче украсить лакомство нарезанным зеленым луком.

Это одни из фруктовых блинчиков с начинкой, которыми вы сможете в полной мере насладиться безглютеновым десертом!

Это простой десерт из спелых бананов, завернутых в обертку из рисовой бумаги, приправленных приправой для яблочного пирога и сахаром, а затем покрытых карамельным соусом.

На приготовление булочек уходит около десяти минут, а фруктовый десерт лучше всего подавать с ванильным мороженым.

Если вы хотите легко освежиться, эти овощные рулетики из рисовой бумаги – то, что вам нужно!

В их состав входят свежие овощи, в том числе сладкий перец, салат, огурец, авокадо, базилик, кинза и красная капуста.

Вы можете добавить рисовую лапшу и другие овощи по вашему выбору, чтобы сделать лучшие роллы из рисовой бумаги. Подавайте роллы с арахисовым соусом или сладким соусом чили.

Для очень вкусного ужина или закуски поставьте на стол этого лосося в рисовой бумаге и наблюдайте, как он станет вашим новым любимым блюдом.

Простое блюдо готовится менее чем за 30 минут и требует всего несколько ингредиентов.

К ним относятся филе лосося, соевый соус, мирин, коричневый сахар, тертый имбирь, рисовый уксус и масло. Подавайте с любимым соусом.

Эту уличную закуску обычно называют вьетнамской пиццей. Это простое блюдо из листа рисовой бумаги, приготовленного на гриле, с начинкой из колбасы, кукурузы, лука-шалота, веганского яйца и зеленого лука.

Вкусное блюдо поливают сладким соусом чили и майонезом. Подавайте теплым, чтобы насладиться.

Если вы любите вьетнамскую пиццу, вам понравятся эти простые карманы для пиццы. №

Вместо листов нори вы можете использовать рисовую бумагу для непревзойденного блюда суши с семьей и друзьями!

Этот рецепт требует риса для суши, рисового уксуса, сахарного песка, авокадо, копченого лосося, моркови и соли.

Подавайте суши с вашими любимыми соусами для макания или с маринованным имбирем или васаби.

Если вы любите нут, эти лепешки станут вашим новым любимым блюдом!

Они включают нут, красный острый соус, измельченный чеснок, растопленное масло и табак, чтобы придать пикантную начинку.

Эти рулетики из нута прекрасно сочетаются с дип-соусом Tahini Ranch, и вы можете украсить их зеленым луком. Смотрите больше таких деликатесов с помощью этих простых рецептов оберток для бутербродов.

По этому удивительно вкусному рецепту вы сможете насладиться вкусом бекона, будучи веганом! Это простой рецепт, который дает вам хрустящее, копченое и хрустящее блюдо всего из нескольких ингредиентов.

Класс рецептов листов рисовой бумаги, кленового сиропа, темного мисо, соевого соуса, чесночного порошка, жидкого дыма и оливкового масла.

На приготовление и приготовление этого бекона из рисовой бумаги уходит всего 18 минут, и вы должны подавать его сразу же, чтобы насладиться.

Если вы хотите легкий, сытный десерт без глютена и подходит для веганов, этот рецепт для вас.

Для десерта требуется всего пять ингредиентов, включая коричневый сахар, яблоки, корицу, рисовую бумагу и растительное масло.

Выпекайте рулетики в течение 30–45 минут и подавайте с любимым соусом для макания.

Эти летние рулетики из карамелизированной свинины – все, что вам нужно в качестве легкой закуски или закуски на вашем следующем мероприятии.

Они сделаны из рисовой бумаги с начинкой из приправленной свинины, моркови, огурцов, зеленого лука, листьев салата и вермишели.

Подавайте вкусные летние булочки со сливочно-арахисовым соусом.

Это очень полезная закуска с большим количеством овощей и кусочками лосося.

Это идеальная закуска для особых случаев, включающая морковь, огурец, ромэн, рисовую лапшу, кинзу и рисовый уксус.

На приготовление роллов уходит около часа, и вы должны подавать их с арахисом или сладким чили.

Самосы пользуются успехом в качестве закуски практически в любом случае, и этот рецепт позволяет людям с непереносимостью глютена насладиться восхитительным вкусом!

Самоса готовится из картофеля Юкон, гороха, несоленого сливочного масла, грамм масала, порошка карри, черного перца, растительного масла и рисовой бумаги.

Примерно через 45 минут закуска будет готова к подаче с щепоткой соли!

Если вам нравится лапша рамэн с начинкой из рисовой бумаги с овощами, то этот рецепт для вас.

Вы получите пикантный рулет с капустой, кокосовыми аминокислотами, морковью, зеленым луком и безглютеновым раменом.

Вам также понадобится чесночный порошок, имбирный порошок, рисовый уксус, кокосовый сахар и масло авокадо. Менее 30 минут на приготовление роллов, и вы можете приготовить их в качестве легкого ужина в загруженный будний вечер с любимым соусом.

Эти веганские закуски сделаны из обжаренной рисовой бумаги с большим количеством приправ, напоминающих по вкусу свиные шкварки. Их приготовление занимает всего пять минут, и вы можете добавлять приправы по своему усмотрению.

Приправы по этому рецепту включают копченую паприку, приправу умами, кайенский перец, чесночный порошок и пищевые дрожжи.

Подавайте их теплыми, посыпав желаемыми приправами.

Рецепты рисовой бумаги на вынос

Независимо от случая, это лучшие рецепты рисовой бумаги, которые вы можете попросить. Они являются отличной заменой клейких ингредиентов, и вы будете наслаждаться каждым кусочком блюда, частью которого они являются.

🍳 Связанные рецепты

Пока вы изучаете эти рецепты, посмотрите наши лучшие рецепты теста фило.

Подписаться сейчас

Никогда не пропустите рецепт!

Понравился этот рецепт? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг 🌟 в карточке рецепта ниже и/или отзыв в разделе комментариев ниже на странице.

Попробуйте один из моих рецептов комфортного ужина для вашего следующего семейного обеда! И если у вас есть какие-либо вопросы, я здесь, чтобы помочь!

13 отличных рецептов рисовой бумаги

Рисовая бумага (не путать с одноименной тонкой писчей бумагой) — довольно деликатный ингредиент, используемый во многих кулинарных рецептах.

Традиционно изготавливаемый из тонкой формы рисовой лапши, этот ингредиент является одним из самых популярных, когда дело доходит до обертывания спринг-роллов с их классической тонкой хрустящей корочкой.

И хотя во многих удивительных рецептах блинчиков с начинкой прекрасно используется этот тонкий ингредиент (подробнее об этом позже), с этим рецептом вы можете делать и многое другое, помимо простого приготовления из них потрясающих блинчиков с начинкой.

Однако здесь начинаются проблемы. С таким нишевым и, возможно, редким ингредиентом может быть трудно найти рецепты, которые можно приготовить по этому рецепту.

Тем не менее, с помощью этого руководства, которое мы собрали здесь, у вас будет множество рецептов, которые можно попробовать с этим нежным, но вкусным ингредиентом.