Блюдо из говяжьего фарша диетическое: блюда из говяжьего фарша » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Котлеты паровые из говядины рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Мясо » Рецепты из мясного фарша

Рецепты из мясного фаршаKashtanka14.9к.

Содержание

  1. Подготавливаем лук и чеснок
  2. Готовим фарш
  3. Формируем котлеты
  4. Варим котлеты на пару
  5. Подаем котлеты паровые из говядины

Котлеты паровые из говядины — очень полезное кушанье, часто его относят к диетическим и лечебным блюдам из-за низкого содержания жира и особенностей тепловой обработки. Это блюдо так же рекомендуется людям, страдающим от гастрита, и маленьким детям, в отличии от котлет, приготовленных методом обжаривания. Так же вам не стоит пугаться, что для приготовления этого блюда вам непременно понадобится пароварка, нет, все гораздо проще, достаточно только обычной кастрюли и металлического дуршлага или сита.

  • Подготавливаем лук и чеснок

    Лук очистите от шелухи, зубчики чеснока отделите от головки и так же снимите кожуру. Измельчите ингредиенты с помощью мелкой или средней терки. Так же можно воспользоваться блендером, если такой кухонный прибор есть в вашем распоряжении.

  • Готовим фарш

    Разморозьте говяжий фарш. Для этого с вечера переложите его из морозилки в холодильник или за пару часов до готовки выложите на стол и подержите при комнатной температуре. Размороженный, ставший мягким и рассыпчатым, фарш переложите в глубокую миску, добавьте туда яйца, измельченный лук, чеснок и специи по вкусу перемешайте фарш до тех пор, пока он не станет однородным.

  • Формируем котлеты

    Отщипываем от мясной смеси кусочки и в ладонях придаем им форму шара. Можно так же слегка приплющивать их, чтобы заготовки принимали классическую, привычную нам форму котлет.

  • Варим котлеты на пару

    Кастрюлю наполните водой, примерно до середины. Поставьте ее на огонь и подождите, пока жидкость закипит. Затем сверху установите металлический дуршлаг и смажьте его небольшим количеством сливочного масла, а сверху на него выложите котлеты в один ряд, так чтобы они не закрывали друг друга. Накройте всю эту нехитрую конструкцию крышкой и готовьте котлеты в течении 30-35 минут, то есть до полной готовности. Важно: будьте внимательны, дно дуршлага не должно соприкасаться с водой.
    Готовые котлеты снимите с дуршлага и подавайте на стол.

  • Подаем котлеты паровые из говядины

    Котлеты паровые из говядины я обычно подаю на обед или ужин вместе с гарниром из гречневой крупы, вареной картошки или прочих овощей, сваренных или приготовленных на пару. Используйте так же различные подливки, которые сочетаются с мясом, чтобы придать блюду более насыщенный вкус и красивый внешний вид.
    Приятного вам аппетита!


По желанию в фарш можно добавить свежие или сушеные травы, а так же зеленый лук.

Если вы предполагаете, что ваши котлетки будут есть в том числе маленькие дети, то лучше не добавлять большое количество специй или вовсе отказаться от них. Так же нужно обязательно сделать сами изделия поменьше размером.

При использовании пароварки, котлеты можно готовить сразу с гарниром, расположив их на нижнем ярусе.

Чтобы котлеты получились нежнее, говяжий фарш нужно прокрутить в мясорубке дважды или трижды. Так же можно воспользоваться блендером.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 7 оценок, среднее 4.57 из 5 )

6 вкусных и полезных рецептов

Следите за весом и считаете калории? Тогда рекомендуем подать к столу диетические котлеты. Простые рецепты ищите в материале.

Теги:

Здоровье

Похудение

рецепты

простые рецепты

Видеорецепты

Какие котлеты можно есть, чтобы не бояться за свою фигуру? Делимся простыми и вкусными рецептами.  

Диетические куриные котлеты на пару 

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 2 столовые ложки овсянки;
  • яйцо;
  • микс из зелени;
  • соль и перец по вкусу.

Как приготовить? 

Порежьте курицу и измельчите овсяные хлопья, а затем добавьте в смесь яйцо и порубленную зелень. Не забудьте посолить и поперчить блюдо. Оставьте готовое мясо на котлеты на полчаса, чтобы оно успело настояться. Затем слепите из фарша небольшие шарики. Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите ладони. Как только вода в пароварке закипит, накройте котлеты крышкой. Через 30 минут можно наслаждаться куриными котлетами по диетическому рецепту. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Диетические котлеты из индейки 

Ингредиенты: 

  • 2 филе индейки;
  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • столовая ложка кисло-сладкого соуса;
  • чайная ложка горчицы;
  • черный перец и соль по вкусу;
  • оливковое масло.

Как приготовить?

Нагрейте сковороду на медленном огне. Налейте немного оливкового масла и обжарьте несколько котлет из фарша индейки. Предварительно мелко порубите мясо птицы, посолите и поперчите его. Готовьте котлеты на медленном огне около 10 минут. В отдельной миске смешайте лимонный сок, кисло-сладкий соус и горчицу. В конце приготовления полейте котлеты сочным соусом и подержите их на огне еще 2 минуты. 

Котлеты из фарша диетические в томатном соусе

Ингредиенты: 

  • 500 г говяжьего фарша;
  • столовая ложка натурального йогурта;
  • яйцо;
  • 50 г пармезана;
  • соль и перец по вкусу;
  • оливковое масло;
  • 2 рубленых зубчика чеснока;
  • 200 г томатного соуса без добавок;
  • специи, в том числе лук, орегано и острый перец.

Как приготовить?

Слепите небольшие шарики из фарша с добавлением сыра и йогурта и выпекайте их в духовке около 10 минут при температуре 180 градусов. Далее приготовьте соус: смешайте масло, специи, чеснок и томатную пасту. Через 10 минут достаньте котлеты, выложите на большую сковороду,  залейте соусом и налейте немного воды. Тушите котлеты с соусом на медленном огне минут 10-15. Не позволяйте соусу закипать, иначе вы пересушите фарш. 

Диетические рыбные котлеты 

Ингредиенты:

  • 450 г картофеля, порезанного кубиками; 
  • 350 г филе судака или другой нежирной рыбы;
  • 2 чайной ложки томатной пасты;
  • чайная ложка горчицы;
  • цедра половины лимона;
  • столовая ложка мелко нарезанной петрушки;
  • столовая ложка нарезанного укропа;
  • 3 столовые ложки муки;
  • яйцо;
  • 4 столовые ложки оливкового масла.

Как приготовить?

Сварите картофель, подсушите и разомните его до консистенции пюре. Далее приправьте филе судака и порежьте его на максимально мелкие кусочки. Смешайте картофель, 2 чайные ложки томатной пасты, чайную ложку горчицы, цедру лимона, столовую ложку мелко нарезанной петрушки, столовую ложку рубленого укропа и соль с фаршем. Слепите 4 больших рыбные котлеты и обмакните их в яйцо и муку. Выпекайте рыбные котлеты в духовке 10 минут при 200 градусах. Подавать их лучше с зеленым салатом и дольками лимона.

Диетические паровые котлеты из овощей

Ингредиенты:

  • 3 моркови;
  • 2 картофелины;
  • луковица;
  • 2 свеклы;
  • 6 штук чернослива;
  • 60 г манной крупы;
  • соль по вкусу.

Как приготовить?

Сначала отварите картофель и залейте крупу кипятком. Натрите свеклу, готовый картофель, лук и морковь, а чернослив мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты и добавьте соль. Сверху посыпьте котлеты кунжутом. Готовьте котлеты на пару в течение часа.

Диетические куриные котлеты в духовке

Как приготовить куриные котлеты? Попробуйте еще один диетический рецепт. 

Ингредиенты:

  • несколько куриных грудок;
  • сырое яйцо;
  • яичный белок;
  • столовая ложка воды;
  • столовая ложка тертого сыра пармезан;
  • столовая ложка свежей рубленой петрушки.

Как приготовить? 

Разогрейте духовку до 200 градусов. Взбейте яйцо, белок и воду до однородной массы. Порубите филе на маленькие кусочки. Накройте противень фольгой и сбрызните водой. Сделайте котлеты из курицы, а затем окуните их в яичную смесь и сыр. Разложите котлеты на противень и сверху сбрызните водой и лимонным соком. Выпекайте котлеты около 20 минут – до готовности. 

Фото: Shutterstock

30 Рецептов говяжьего фарша без глютена · Сезонные пристрастия

Говяжий фарш – один из самых малоиспользуемых ингредиентов на вашей кухне. Эта коллекция из 30 простых рецептов безглютенового говяжьего фарша докажет, что это универсальный ингредиент. Найдите новые идеи, которые можно попробовать на кухне, чтобы сделать планирование ужина более креативным и приятным для всей семьи. Все рецепты здесь без глютена!

1. Чаша с индонезийской говядиной и киноа

Фото предоставлено Карен Келли

Эта миска с индонезийской говядиной и киноа сразу согреет вас. Говядина варится в кокосовом молоке с карри и корицей, поэтому она очень вкусная. Посыпьте его всеми вашими любимыми начинками, чтобы получить миску с полезным белком, которая идеально подходит для приготовления пищи. (без глютена, без молока)

2. Нижняя часть артишоков, фаршированная говядиной по-ливански

Фото предоставлено: Salt & Sweet

Нижняя часть артишока, фаршированная говядиной по-ливански, в точности соответствует звучанию: днища артишоков фаршированы идеально приправленной смесью говядины и кедровых орехов и тушены в восхитительном густом томатном соусе. . Это блюдо серьезно так хорошо!

3. Easy Skinny Quinoa Chili

Фото: Karen Kelly

Этот Easy Skinny Chili Quinoa станет фаворитом буднего дня. Его легко собрать, и он наполнен питательными веществами. Сделайте большую партию и ешьте ее на ужин всю неделю. (без глютена)

4. Пикантный фарш

Фото предоставлено Mad Creations

Невероятно простой рецепт пикантного фарша, который понравится всей семье. Просто, быстро и с низким содержанием углеводов. Идеальный здоровый ужин в будний день готовится менее чем за 30 минут!

5. Aloo Keema (Говяжий фарш и картофельное карри)

Фото: Jamil Ghar

Этот домашний aloo keema в одной кастрюле готовится из говяжьего фарша и картофеля, обжаренных с томатами, луком, чесноком, имбирем и горячими специями. . Подавайте с нааном, роти или рисом басмати.

6. Суп тако со сладким картофелем

Фото предоставлено Карен Келли

Этот полезный суп тако со сладким картофелем — идеальная еда для комфорта! Вашей семье понравится пряный теплый вкус, а вам понравится простота приготовления. (без глютена)

7. Мексиканский пикадильо

Фото предоставлено: Gypsy Plate

Мексиканский пикадильо — это рецепт говяжьего фарша с ярким вкусом, в который добавлено большое количество овощей и приправ. Это легкий вариант ужина, когда возникает мексиканская тяга.

8. Сочные гамбургеры для гурманов

Фото предоставлено My Chefs Apron

Эти сочные гамбургеры представлены в 3 уникальных вкусах и могут быть легко приготовлены заранее для обедов без глютена. Поверьте мне; вы захотите сделать большую партию из них!

9. Фаршированные тыквы Деликата с говядиной и клюквой

Фото предоставлено: Wholesome Yum

Этот натуральный безглютеновый рецепт фаршированных деликатесных тыкв включает говяжий фарш с добавлением розмарина, пухлую свежую клюкву и сливочный козий сыр. На вкус так же хорошо, как выглядит!

10. Безглютеновые макароны Instant Pot

Фото предоставлено Corrie Cooks

Безглютеновые макароны Instant Pot — сытные и вкусные, чтобы утолить аппетит. Его невероятно легко приготовить, и если вы будете следовать этому рецепту, то каждый раз будете получать идеальный результат.

11. Запеканка из говяжьего фарша из сладкого картофеля

Фото: Чеснок, соль и лайм

Сырная запеканка из говяжьего фарша из сладкого картофеля – одно удовольствие готовить. Это идеальная, здоровая и комфортная еда, которая понравится всей семье.

12. Легкий суп-гамбургер

Фото: Карен Келли

Легкий суп-гамбургер наполнен сладким картофелем, морковью, перцем, луком, сельдереем и жареными помидорами. Его можно приготовить менее чем за 30 минут, и он хорошо хранится в холодильнике на обед или ужин в течение недели. Идеально подходит для прохладного дня. (без глютена, без молока, цельно30, палео)

13. Легкая болоньезе из говядины со сливочной полентой

Фото предоставлено: Herbs & Flour

Этот простой рецепт соуса болоньезе из говядины очень вкусен со сливочной полентой. Уютное, сытное блюдо на столе всего за 30 минут!

14. Мусака без глютена

Фото предоставлено Kibitz Spot

Эта мусака без глютена идеально подходит для сытного блюда в духовке с баклажанами. Греческая лазанья из баклажанов; это сырно, весело и с низким содержанием углеводов.

15. Чили в голландской духовке

Фото предоставлено: Bites with Bri

Этот рецепт чили в голландской духовке не экономит на вкусе. Бекон, перец чипотле и соус адобо придают блюдам восхитительный дымный оттенок. Этот рецепт подойдет для эмалированной или чугунной жаровни.

16.

Голубцы без начинки

Фото: The Clean Eating Couple

Простой рецепт голубцов без начинки, который вам понравится! Эти деконструированные голубцы сытные, полезные и очень вкусные!

17. Быстрорастворимый тако-суп

Фото предоставлено Карен Келли

Этот безглютеновый суп тако быстрого приготовления наполнен фасолью, кукурузой и жареными помидорами. Сделайте двойную порцию и ешьте суп всю неделю! (без глютена, без молока)

18. Бефстроганов без глютена

Фото: Kaleena’s Kitchen

Изготовленный из чистых ингредиентов, этот рецепт бефстроганов имеет традиционный вкус бефстроганова, но не содержит глютена и молочных продуктов. Это может быть ваш новый любимый способ есть макароны.

19. Мексиканская сковорода с цукини

Фото предоставлено: Zucchini Zone

Эта мексиканская сковорода с цукини готовится из нескольких простых ингредиентов и готовится менее чем за 30 минут. Говяжий фарш, цуккини, перец, помидоры и специи посыпаны сыром котия и собраны в одной сковороде.

20. Блюдо с корейской говядиной Easy Keto

Фото предоставлено Wholesome Yum

Вам понравится эта 20-минутная кето-миска с корейской говядиной! Посмотрите, как приготовить простой рецепт говяжьего фарша по-корейски, который полезен для здоровья, не содержит глютена и имеет насыщенный вкус.

21. Чили с ананасом и корицей

Фото предоставлено: Life Around the Table

Пришло время разнообразить любимый рецепт чили! Представляем: Ананас Корица Чили. Ожидайте традиционные вкусы чили с добавлением сладкой кислотности ананаса и пряного, успокаивающего вкуса корицы.

22. Овощной суп «Имитация хлеба панера» 10

Фото предоставлено Карен Келли

Этот суп «Имитация хлеба панера 10 овощей» сытный, острый и насыщенный овощами. Его легко приготовить примерно за тридцать минут, и он не содержит глютена! Принесите комфортную еду.

23. Фарш и тэтти (рецепт шотландского говяжьего фарша)

Фото предоставлено Christina’s Cucina

Простое в приготовлении шотландское блюдо, фарш и тэтти (говядина и картофель) сразу же станут фаворитами. Говяжий фарш готовится с вкусным соусом и подается вместе с пюре или отварным картофелем.

24. Запеченная запеканка с тако

Фото предоставлено: Bites with Bri

Эта запеченная запеканка с тако — самая простая идея для мексиканского ужина в одной кастрюле. Он насыщен ароматом приправы тако, зеленого перца чили и соуса энчилада. И лучшая часть — это фритос и плавленый сыр сверху. Так хорошо.

25. Нежные итальянские фрикадельки в томатном соусе.

Фото предоставлено My Chefs Apron. Это классический рецепт, который вы захотите сохранить в своей ротации на будние дни.

26. Запеканка из картофеля с чизбургером

Фото предоставлено Baking Beauty. Этот простой рецепт запеканки из чизбургера по вкусу напоминает гамбургер с картофелем фри, но без особых усилий!

27. Рагу для гамбургеров

Фото предоставлено The Clean Eating Couple

Узнайте, как приготовить лучший рецепт рагу для гамбургеров! Этот тушеный говяжий фарш можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите на ужин.

28. Греческие голубцы с начинкой

Фото предоставлено: Herbs & Flour

Греческие голубцы с начинкой или лаханодолмадес — идеальная еда для комфорта в холодные дни. Эти восхитительные голубцы по-гречески фаршированы мясом с травами и рисом и покрыты вкусным соусом авголемоно или яично-лимонным соусом.

29. Классический чили с говядиной

Фото предоставлено The Healthy Epicurean

Возможно, это классический рецепт чили с говядиной, но это ЛУЧШИЙ классический рецепт чили с говядиной! Он наполнен специями и ароматом, имеет правильную консистенцию и наполнен говядиной и фасолью.

30. Фаршированные перцы тако из говядины

Фото: Чеснок, соль и лайм

Фаршированные перцы тако с рисом и говяжьим фаршем (или индейкой) готовятся всего за 30 минут. Они очень вкусные, полезные, быстрые и легкие. Идеальный легкий ужин в будний день, когда дела заняты (и даже без глютена)!

Еще из сезонных пристрастий

Фото: Joy Food Sunshine

Снова обед? Да, так что хватайте колбасу, и приступим к делу. Эти вкусные рецепты сосисок просты в приготовлении и являются хорошей альтернативой говяжьему фаршу и куриным грудкам, от которых мы все устали. Ваша семья полюбит вас за эти вкусные и креативные рецепты, и вам понравится, если у вас останутся остатки! 25 рецептов сосисок, которые заставят вас мечтать об остатках

30 аппетитных средиземноморских рецептов, которые утоляют вашу тягу

Фото: Карен Келли Он вкусный и наполнен питательными элементами, такими как полезные для сердца жиры, цельнозерновые продукты, орехи, фрукты и овощи. Эта диета не имеет ограничений, хотя рафинированный сахар и другие обработанные продукты должны употребляться в ограниченном количестве. 30 Mouthwa Теринг Средиземноморские рецепты для удовлетворения ваших желаний

25 Здоровых рецептов куриной вырезки

Фото предоставлено; Где моя ложка?

Куриное филе, приготовленное на гриле, просто маринованное и приготовленное на сковороде или на гриле. Идеально подходит для подачи в чистом виде, в виде нарезки в салат или в бутерброды. Либо вы маринуете их в течение нескольких часов, либо всего за 30 минут до приготовления, полоски на гриле все равно будут влажными и прекрасными. 25 полезных рецептов куриной вырезки

30 простых супов для легкого зимнего ужина

Фото: Карен Келли

Этот сливочный суп Тортеллини с колбасой согреет вашу душу холодным осенним вечером. Его легко приготовить менее чем за 30 минут, и он наверняка понравится всей семье. Его просто готовят из свежих или замороженных тортеллини и богатой томатной основы. 30 простых супов для легкого зимнего ужина

Еда без усилий: простые идеи для ужина с быстрым и легким приготовлением

Фото: Карен Келли

Готовьте вкусные блюда с легкостью! Эти рецепты разработаны, чтобы быть простыми и доступными, используя только несколько легкодоступных ингредиентов. От утешительных блюд из пасты до сочного мяса на гриле и вкусных вегетарианских блюд — вы найдете что-то по душе. Каждый рецепт снабжен пошаговыми инструкциями и красивыми фотографиями, что упрощает его выполнение.  Еда без усилий: простые идеи для ужина с быстрым и легким приготовлением

 

Говяжий фарш — экологически чистое питание

От салатов и бутербродов до основных блюд — у нас есть полезные и вкусные рецепты говяжьего фарша

Салаты

Если вы жаждете фаст-фуда, попробуйте этот салат, вдохновленный «Биг Маком»

Говяжий фарш, специальный соус, листья салата, маринованный лук с сыром — мы вобрали в себя весь вкус (за исключением булочки!) иконы фаст-фуда в богатом белком салате.

Бет Липтон

Палео

Неряшливый Джо фаршированный перец

Вместо традиционных булочек для гамбургеров, этот ароматный небрежный джо подается с жареным сладким перцем и украшен веточками базилика для яркого цвета и травянистого вкуса.

Памела Зальцман

Без глютена

Сытные грибные тарелки с говядиной

Эта энергетическая чаша полна вкуса и цвета. Говядина содержит железо, которое помогает транспортировать кислород по телу, повышая энергию, настроение и концентрацию.

Джесси Лейн Ли BSc CNP

Ужин

Торт с фрикадельками

Возможно, вы слышали о популярном рецепте фрикаделек, известном как albóndigas en salsa de chipotle, или фрикадельки в соусе чипотле, приготовленные из аппетитной мексиканской говядины. Здесь это блюдо сочетается с концепцией торта или закуски для вкусного и простого способа насладиться им.

Франсиско Алехандри Васкес

Ингредиенты

Греческий салат с бургером из баранины с йогуртовой посыпкой из феты

Сочный, пикантный бургер из баранины в нарезанном свежем греческом салате — булочка не нужна. Вместо раскрошенной феты мы перешли на следующий уровень и создали неотразимый сливочный соус из йогурта и феты, который можно полить.

Бет Липтон

Зерновые и макаронные изделия

Деконструированная лазанья

Непревзойденные итальянские деликатесы необязательно готовить а-ля Нонна. Попробуйте нашу деконструированную версию, наполненную традиционными вкусами и готовую менее чем за 45 минут, для быстрого ужина в середине недели.

Хизер Бейнбридж

Фрукты

Лодочки из авокадо, фаршированные тако

Авокадо — главный ингредиент этих тако. Просто замените авокадо ракушками тако, чтобы получить идеальный тако с низким содержанием углеводов. Добавьте говяжий фарш, сыр и ложку сметаны, и у вас получится вкусный обед или ужин.

Команда чистого питания

Без глютена

Баттернат Сквош Чили

Эта большая порция готовится за час, а в течение недели становится еще вкуснее, так как классические вкусы чили сливаются воедино. Эта версия bean-free для разнообразия.

Бет Липтон

Рецепты

Итальянский свадебный суп

Высококачественный костный бульон вместо традиционного бульона не только делает это блюдо совместимым с Whole30, но также помогает укрепить вашу иммунную систему, вылечить дырявый кишечник и улучшить здоровье суставов благодаря содержащемуся в нем коллагену. На следующий день этот суп будет еще вкуснее, поэтому он станет идеальным обедом в будний день.

Бет Липтон

Рецепты

Пастуший пирог с цветной капустой

Несколько простых замен, таких как миндальное молоко в пюре и маниоковая мука в качестве загустителя, делают этот классический комфортный обед совместимым с Whole30. Вы можете приготовить этот пирог в большой форме для выпечки или порциями поменьше.

Бет Липтон

Предварительная подготовка

Фрикадельки в водочном соусе

Яркий томатный соус с капелькой водки тушится с сочными фрикадельками — и все это можно приготовить заранее и приготовить в мультиварке. Нам нравится подавать их с тушеной зеленой фасолью или брокколи, но вы также можете насладиться хрустящим хлебом, чтобы впитать соус.

Бет Липтон

Говядина

Стейк Солсбери с грибным соусом

Эта версия стейка Солсбери, которая лучше всего подходит для вас, имеет все вкусовые качества оригинала, но использует только полезные ингредиенты, чтобы получить больше того, что вам нужно, и меньше того, что вам не нужно.

Марианна Рен

Ужин

Быстрый перец чили из говядины на плите

Этот быстрый перец чили на вкус так, как будто он варился в течение нескольких часов. Чтобы получить его на столе еще быстрее, вы можете заменить нашу смесь приправ 4 столовыми ложками полностью натуральной смеси специй в мексиканском стиле, но обязательно ищите сорта с низким содержанием натрия.

Дороти Во

Говядина

Кисло-сладкие фрикадельки с кунжутом

Фрикадельки получаются пикантными, поэтому вы хотите сформировать из пергамента форму чаши, чтобы соус не стекал на овощи, когда они жарятся вместе на одной сковороде.

Марианна Рен

Ужин

Говядина и чили из черной фасоли в медленноварке с кукурузным хлебом

Нет необходимости замачивать фасоль на ночь, чтобы приготовить эту легкую версию американского фаворита для медленного приготовления. Рецепт кукурузного хлеба дает больше, чем вам нужно, но вот совет: разогрейте остатки и сбрызните медом, чтобы приготовить супербыстрый завтрак на следующий день.

Айви Мэннинг

Говядина

Мексиканская чили с говядиной и запеканкой Фарфалле

Если положить половину чеддера в эту запеканку слоями, каждый кусочек будет сырным. Порошок чили анчо придает этому блюду оттенок дымного жара, не будучи слишком острым, но если у вас его нет под рукой, не стесняйтесь использовать вместо него обычный порошок чили. Подавать с дольками лайма для пикантной кислинки.

Бет Липтон

Говядина

Пастуший пирог с говядиной и травами с картофельным пюре из цветной капусты

Сочетание корнеплодов, фасоли пинто и пюре из цветной капусты и картофеля придает этой классической запеканке свежий вид. Этот пирог можно приготовить наперед — просто заморозьте его в отдельных контейнерах, чтобы использовать позже.

Чистое питание

Говядина

Азиатские чашки салата из говядины с морковью и салатом из дайкона

Так же, как азиатские салатные обертки в меню многих ресторанов, наша чистая версия содержит гораздо меньше соли и сахара.