Яичница в батоне — оригинальный и сытный завтрак, рецепты с фото

Если вы хотите удивить свою семью необычным, оригинальным и вкусным завтраком — приготовьте им яичницу, но не простую, а внутри батона! Такой необычный способ подачи повседневного блюда гарантированно поднимет настроение всем членам семьи. Кроме того, такой батон способен «объединить» семью за общим делом, ведь он рассчитан на несколько человек, которые будут за общим столом макать кусочками хлеба в яичницу внутри него.

Активное время приготовления: 20 минут

 
Общее время приготовления: 45 минут

 
Выход: 1 батон с яичницей, рассчитанный на 8 порций

 
Ингредиенты:

• 1 свежий батон

• Несколько ломтиков ветчины

• 120 г шпината

• 30 г сливочного сыра

• 225 г тёртого сыра Моцарелла

• 110 г тёртого сыра Пармезан

• 4 крупных яйца

• 60 г сливочного масла — растопить

• 1 ч. ложка чесночного порошка

• Соль/перец

Способ приготовления:

1. Возьмите батон и овалом вырежьте с него верхушку, не срезая боков, зайдя на глубину примерно 6-7 мм. Затем очистите батон от мякоти, мякоть порвите на кусочки и сохраните для дальнейшего использования. Положите «очищенный» батон на противень.

2. В большой сковороде прожарьте ветчину на среднем огне в течение 6 минут до хрустящей корочки. Переложите на бумажные полотенца для охлаждения, а затем мелко нарежьте на кусочки.

3. В ту же сковороду положите шпинат и прожарьте 3 минуты.

4. В средней миске смешайте все три вида сыра и приправьте солью и перцем.

5. Намажьте сырной смесью дно внутри батона, сверху выложите бекон и шпинат.

6. Разбейте яйца прямо в отверстие в батоне, приправьте солью и перцем.

7. В средней миске смешайте кусочки мякиша с маслом и чесночным порошком. Выложите их на противень рядом с батоном.

8. Поставьте блюдо выпекаться в духовку при температуре 200 градусов в течение 20 минут. 

9. Используйте поджаренные кусочки хлеба, окуная их в яичницу в батоне.

 
Photo: Parker Feierbach

 

Источник: delish.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 12606

• 0

• 2

• 0
  (005)
  Яичница в батоне — оригинальный и сытный завтрак

Екатерина Дадашева
20 07, 25 октября 2019

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Гренки из батона с яйцом, сыром и колбасой на сковороде

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (11)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Батон

1 шт.

Вареная колбаса

200 гр.

Сыр Пармезан

100 гр.

Яйцо

2 шт.

Молоко коровье

60 мл.

Масло растительное

для жарки

Процесс приготовления

Сначала приготовим все указанные в рецепте ингредиенты, чтобы все было под рукой. Набор продуктов простой, и они всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки.

Острым ножом батон нарезаем на 7 толстых кусочков, где-то толщиною до 2,5 см.

Затем каждый кусочек надрезаем ножом, чтобы получилась «книжечка».

У колбасы снимаем оболочку и нарезаем ее на 14 тонких слайсов.

На тонкие ломтики (7–14 штук) нарезаем кусок твердого сыра.

В нарезанные кусочки батона кладем по два кусочки сыра и колбасы.

Таким порядком формируем все гренки.

В отдельной посуде вилкой или венчиком взбиваем молоко с яйцами.

Хорошо разогреваем сковородку с растительным маслом. Каждую гренку помещаем в приготовленную смесь на несколько секунд, чтобы батон пропитался ею с обеих сторон.

Затем жарим гренки до румяного цвета на двух сторонах. Жарим на среднем огне и до расплавления сыра.

Поджаренные гренки перекладываем со сковородки на бумажное полотенце для удаления лишнего масла, а затем подаем к завтраку.

Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

15.09%

Витамин В1

18.82%

Витамин В2

24.9%

Витамин В4

9.74%

Витамин В5

8.52%

Витамин В6

19.81%

Витамин В9

15.79%

Витамин В12

32.77%

Витамин С

14.68%

Витамин D

10.15%

Витамин E

31.47%

Биотин

5.63%

Витамин К

2.27%

Витамин РР

18.21%

Калий

6.89%

Кальций

33.03%

Кремний

0%

Магний

7.82%

Натрий

29.98%

Сера

18.85%

Фосфор

21.69%

Хлор

0. 95%

Алюминий

0.21%

Железо

19.14%

Йод

1.86%

Кобальт

13.92%

Литий

0%

Марганец

4.23%

Медь

3.42%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

18.25%

Фтор

0.19%

Хром

1.12%

Цинк

6.84%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

1.2%

Витамин A

119.36%

Витамин В1

148.9%

Витамин В2

196.99%

Витамин В4

77.04%

Витамин В5

67.43%

Витамин В6

156.72%

Витамин В9

124.91%

Витамин В12

259. 21%

Витамин С

116.08%

Витамин D

80.3%

Витамин E

248.94%

Биотин

44.5%

Витамин К

17.94%

Витамин РР

144.07%

Калий

54.49%

Кальций

261.27%

Кремний

0%

Магний

61.82%

Натрий

237.12%

Сера

149.1%

Фосфор

171.59%

Хлор

7.51%

Алюминий

1.67%

Железо

151.4%

Йод

14.73%

Кобальт

110.08%

Литий

0%

Марганец

33.5%

Медь

27.04%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

144. 38%

Фтор

1.52%

Хром

8.84%

Цинк

54.13%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

9.5%

Витамин A

17.05%

Витамин В1

21.27%

Витамин В2

28.14%

Витамин В4

11.01%

Витамин В5

9.63%

Витамин В6

22.39%

Витамин В9

17.84%

Витамин В12

37.03%

Витамин С

16.58%

Витамин D

11.47%

Витамин E

35.56%

Биотин

6.36%

Витамин К

2.56%

Витамин РР

20.58%

Калий

7.78%

Кальций

37.32%

Кремний

0%

Магний

8. 83%

Натрий

33.87%

Сера

21.3%

Фосфор

24.51%

Хлор

1.07%

Алюминий

0.24%

Железо

21.63%

Йод

2.1%

Кобальт

15.73%

Литий

0%

Марганец

4.79%

Медь

3.86%

Никель

0%

Рубидий

0%

Селен

20.63%

Фтор

0.22%

Хром

1.26%

Цинк

7.73%

Бор

0%

Ванадий

0%

Молибден

1.36%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1074. 2 мкг	900 мкг	15.1	17.1
Витамин В1	2.2 мг	1.5 мг	18.8	21.3
Витамин В2	3.5 мг	1.8 мг	24.9	28.1
Витамин В4	385.2 мг	500 мг	9.7	11
Витамин В5	3.4 мг	5 мг	8. 5	9.6
Витамин В6	3.1 мг	2 мг	19.8	22.4
Витамин В9	499.7 мкг	400 мкг	15.8	17.8
Витамин В12	7.8 мкг	3 мкг	32.8	37
Витамин С	104.5 мкг	90 мкг	14.7	16. 6
Витамин D	8 мкг	10 мкг	10.2	11.5
Витамин E	37.3 мг	15 мг	31.5	35.6
Биотин	22.3 мг	50 мг	5.6	6.4
Витамин К	21.5 мкг	120 мкг	2.3	2.6
Витамин РР	28. 8 мг	20 мг	18.2	20.6
Калий	1362.2 мг	2500 мг	6.9	7.8
Кальций	2612.7 мг	1000 мг	33	37.3
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	247.3 мг	400 мг	7. 8	8.8
Натрий	3082.6 мг	1300 мг	30	33.9
Сера	745.5 мг	500 мг	18.8	21.3
Фосфор	1372.7 мг	800 мг	21.7	24.5
Хлор	172.7 мг	2300 мг	0.9	1. 1
Алюминий	0.5 мкг	30 мкг	0.2	0.2
Железо	27.3 мг	18 мг	19.1	21.6
Йод	22.1 мкг	150 мкг	1.9	2.1
Кобальт	11 мкг	10 мкг	13.9	15.7
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0. 7 мкг	2 мкг	4.2	4.8
Медь	270.4 мкг	1000 мкг	3.4	3.9
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	2 мкг	0	0
Селен	79.4 мкг	55 мкг	18. 3	20.6
Фтор	60.7 мкг	4000 мкг	0.2	0.2
Хром	4.4 мкг	50 мкг	1.1	1.3
Цинк	6.5 мг	12 мг	6.8	7.7
Бор	0	1.2 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	6. 7 мкг	70 мкг	1.2	1.4

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Гренки с яйцом без молока на сковороде

Гренки с чесноком, сыром и яйцом на сковороде

Гренки из батона с чесноком в духовке

Гренки из черного хлеба с чесноком как в баре

Сладкие гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде

Гренки из черного хлеба с чесноком и шпротами

Как пожарить гренки из батона с яйцом и молоком на сковороде

Гренки с чесноком и сыром к пиву

Ржаные гренки с чесноком в духовке

Ржаные гренки с чесноком на сковороде

Гренки из батона с яйцом, молоком и сыром на сковороде

Гренки с колбасой и сыром на сковороде

Гренки с яйцом и сыром на сковороде

Гренки с яйцом

Гренки с сыром и яйцом

Гренки из белого хлеба на сковороде

Гренки из хлеба

Гренки с яйцом и молоком

Гренки с сыром

Блинчики с бананом и яйцом из трех ингредиентов

Автор: Kristen McCaffrey Обновлено 11 мая 2023 г.

Блинчики с бананом и яйцом из трех ингредиентов готовятся менее чем за 10 минут из трех простых ингредиентов — яиц, бананов и муки. Они восхитительны, полезны для вас, и рецепт, который вы будете делать снова и снова.

Рецепт блинчиков с бананом и яйцом из трех ингредиентов

Эти полезные блины с бананом и яйцом являются одним из основных продуктов в нашем доме. Я делаю их почти каждую неделю, и мне нравится, что я могу быстро выбрать любой тип муки, включая цельнозерновую, универсальную, кокосовую или овсяную муку для любых диетических потребностей.

Они быстрые, легкие и очень вкусные. Один из наших фаворитов наряду с этими блинчиками из льняной муки.

Когда я просыпаюсь с чувством усталости, ворчливости или отсутствия мотивации, я люблю начинать свой день с еды, которая, вероятно, улучшит мое настроение. А мне блины почти всегда помогают.

Есть что-то расслабляющее в процессе их приготовления, а затем в том, чтобы потушить их во фруктах, сиропе или растопленном ореховом масле.

Однако, поскольку не всегда есть время для сложного рецепта блинов, эти банановые блины из трех ингредиентов могут стать идеальным решением. Состоит только из бананов, яиц и выбранной вами муки, и вы можете приготовить их от начала до конца менее чем за 10 минут.

Я люблю посыпать растопленным миндальным маслом и свежей черникой.

Основные ингредиенты и заменители

Вот все, что вам нужно для приготовления этих вкусных бананово-яичных блинов.

• Бананы: Всегда начинайте со спелых бананов, чтобы добавить больше естественной сладости. Чем больше коричневого, тем больше сладости. Бананы размять вилкой до однородности. Можно использовать замороженные бананы, только предварительно их разморозьте. Если бананы не созрели, вам может понадобиться добавить немного кленового сиропа или меда.
• Яйца: Яйца связывают банан и муку вместе. Можно использовать яичные белки. Яйца чиа или льняные яйца также могут подойти для веганских блинов. Для приготовления смешайте 1 столовую ложку семян чиа или льняной муки с 2,5 столовыми ложками воды на одно яйцо. Дать постоять не менее пяти минут для загустения.
• Мука: Одна из лучших особенностей этого рецепта заключается в том, что он работает со всеми видами муки. Используйте обычную белую, цельнозерновую, нутовую, овсяную или миндальную муку. Кокосовая мука также подойдет, но вам может понадобиться немного воды или молока, чтобы разбавить тесто по мере необходимости.

Советы и идеи по рецептам (плюс палео- и безглютеновый вариант)

Есть так много способов персонализировать эти блины из трех ингредиентов и приготовить их по своему вкусу.

• Палео и без глютена: Если вы придерживаетесь палео или без глютена, эти блины можно приготовить из кокосовой или миндальной муки. Купленная в магазине палео-мука, такая как эта, также подойдет.
• Добавить корицу и ваниль: Хотя я называю эти блины из трех ингредиентов, я обычно добавляю в свои блины немного корицы и ванильного экстракта. Он придает приятный вкус блинчикам.
• Добавить белок: Чтобы увеличить количество белка в блинчиках, добавьте в тесто немного орехового масла. Вы также можете смешать немного протеинового порошка или пару столовых ложек творога.

• Верх с фруктами: Эти блины получаются относительно тонкими, поэтому я не люблю добавлять фрукты в тесто. Вместо этого подавайте его поверх блинов.
• Без бананов: Если вы не любите бананы, эти блины можно также приготовить с яблочным пюре, консервированной тыквой или мускатной тыквой.
• Используйте овсяные хлопья: Эти блины можно приготовить и из овсяных хлопьев. Мне нравится использовать овсяную муку для более гладкой текстуры, но цельный овес или быстрый овес также подойдут. Если вы делаете большую партию, вы можете смешать тесто прямо в блендере, чтобы получить более однородный вариант.

Как приготовить блины из 2 ингредиентов

Этот рецепт можно легко адаптировать, чтобы в нем было всего два ингредиента — только банан и яйцо!

Сначала разомните банан в миске, а затем добавьте яйцо. Затем обжарьте в сковороде на среднем огне, перевернув примерно через 3 минуты, когда тесто перестанет быть жидким.

Из-за отсутствия муки эти блинчики получатся намного тоньше. Они почти креповые. Многим нравится этот вариант безглютеновых блинов и более мягких блинов для детей.

Блины из четырех ингредиентов: Некоторые люди предпочитают более тонкие блины и добавляют 1-2 столовые ложки молока, чтобы разбавить тесто. Можно использовать любое молоко, включая молочное, миндальное или овсяное.

Замораживание блинов с бананом и яйцом

Банановые блины хорошо замораживаются и могут храниться в морозильной камере 3–4 месяца, если хранить их в герметичном контейнере.

Для достижения наилучших результатов дайте блинам полностью остыть после приготовления. Затем выложите их на пергаментную бумагу на противень. Поставить в морозилку на 3-4 часа.

Замораживает влагу снаружи блинов. Затем вы можете положить их в пакет для хранения в морозильной камере, и они не будут слипаться.

Чтобы разогреть, включите микроволновую печь, тостер или сотейник и готовьте, пока не прогреется.

Обратите внимание, блины из двух ингредиентов (без муки), на мой взгляд, тоже не замерзают, а при повторном разогреве иногда получаются немного резиновыми.

Хранение и остатки

Блинчики с бананом и яйцом можно хранить в холодильнике 4–5 дней, если хранить в герметичном контейнере.

Лучше всего они получаются, если разогреть их на сковороде, но их также можно разогреть в микроволновой печи или в тостере.

Варианты муки для банановых блинов с яйцом

Этот рецепт банановых блинов подходит практически для любого типа муки. Я сделал это из обычной универсальной муки, цельнозерновой муки, миндальной муки, безглютеновой муки, кокосовой муки и муки из нута.

С яйцами и бананом он очень универсален и подходит для большинства диет и потребностей.

Часто задаваемые вопросы

Вот некоторые из наиболее распространенных вопросов о приготовлении этих блинов с яйцом и бананом.

Почему мои банановые оладьи разваливаются?

Самая распространенная причина того, что банановые оладьи разваливаются на части, — недостаточное пюре из бананов. Когда есть большие куски банана, недостаточно влаги, чтобы связать вместе муку, яйца и банан.

Почему мои банановые оладьи резиновые?

Наиболее распространенная причина, по которой блины получаются резиновыми, связана с чрезмерным перемешиванием теста, из-за которого клейковина в муке становится жесткой. Смешивайте тесто до тех пор, пока оно не смешается для достижения наилучших результатов.

Можно ли сделать это в блендере?

Если вы предпочитаете очень гладкую текстуру или не хотите разминать банан вручную, вы можете добавить ингредиенты для теста в блендер и взбить до однородности.

Еще больше полезных рецептов блинов

Ищете другие рецепты вкусных блинов? Попробуйте следующее.

Рецепт

Загрузка видео…

Панкейки из трех ингредиентов с бананом и яйцом

ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ: 5 минут

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 10 минут

ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 15 минут 900 05

• Распечатать рецепт
• Скачать PDF

Ингредиенты

ПОРЦИИ:

ЕДИНИЦЫ: США

Нравится этот рецепт? Попробуйте наши планы питания!

• Планы питания на неделю
• Легкий список покупок
• Здоровая, низкоуглеводная и вегетарианская
• Информация о пищевой ценности

Инструкции

(Скрыть фотографии)

1

Размять банан вилкой . Чем спелее ваш банан, тем легче его будет размять и тем больше в нем будет муки.

2

Взбейте яйцо вилкой. Хорошо перемешайте, чтобы полностью смешать.

3

Затем вмешайте муку и перемешайте до однородности. Не перемешайте.

4

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Сбрызните кулинарным спреем и добавьте тесто. Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны, переворачивая, когда начнут лопаться пузырьки, а края подрумянятся.

5

Подавайте горячими со всеми вашими любимыми начинками.

Диеты:

• Чистое питание
• Без глютена
• Здоровое питание
• Палео
• Вегетарианство

Пищевая ценность 900 05

Размер порции: 2-3 блина

Количество на порцию

Калории 213

Калории из жиров 49

% дневной нормы *

Всего жиров 5 г

9%

Насыщенные жиры 2 г

9%

Мононенасыщенные жиры 0 г

0%

Полиненасыщенные жиры 0 г

0%

Холестерин 186 мг

62%

Натрий 72 мг

3%

Всего углеводов 34 г

9 0002 12%

Пищевые волокна 5 г

17%

Сахара 12 г

Белки 9 г

* Суточная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Представленная пищевая ценность является ориентировочной и может варьироваться в зависимости от метода приготовления.

Об авторе Познакомьтесь с Кристен МакКэффри

Привет! Я автор кулинарной книги, разработчик рецептов и кулинарный энтузиаст Slender Kitchen. Я одержима приготовлением здоровой пищи, которую легко приготовить и которая абсолютно вкусна. Планирование питания — мое секретное оружие, и я надеюсь, что смогу облегчить вам время приема пищи с помощью наших проверенных рецептов и надежных планов питания. Узнать больше

† Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения вознаграждения за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Получайте вкусные, полезные рецепты каждую неделю прямо на ваш почтовый ящик.

Ваше имя *

Ваш адрес электронной почты *

Присоединяйтесь к более чем 80 000 подписчиков.

Ты сделал это?

Сделайте снимок и покажите нам, что вы сделали в Instagram или Facebook.
Отметьте нас, используя @SlenderKitchen или #slenderkitchen.

Полезные шоколадно-банановые яйца (палео, без глютена)

Эти сладкие шоколадно-банановые яйца-болтуньи от The Whole Smiths — идеальный завтрак для утра, когда вы устали от яиц. Они палео, без глютена и их легко приготовить.

Банан ЧТО?

Банановые яйца. Безумное блюдо, которое заставит вас почесать голову. Вы либо имели их и любили их (большинство из вас), либо услышали банан и яйца в одном предложении и убежали.

Итак, банановые яйца вернулись, но на этот раз с небольшой изюминкой… шоколадом. Ага. Шоколадно-банановые яйца. Это либо делает вас чрезвычайно взволнованным, либо вы лихорадочно сканируете ближайший аварийный выход. Если последний из вас, пожалуйста, оставайтесь. Я обещаю, что вы поблагодарите меня позже.

Я прошу вас думать о банановых яйцах как об одном блюде, а не как об отдельных компонентах. Например, если я назову блюдо «Взбитые яйца со взбитыми сливками и мукой со взбитыми сливками и мукой», оно звучит не так вкусно, как «печенье», верно? Так что думайте о банановых яйцах как о сумме их частей. Слегка подслащенный заварной крем. Это может помочь им легко обернуть голову.

Сладкая яичница-болтунья с шоколадом и бананом — удобный завтрак.

Одна из самых замечательных особенностей банановых яиц заключается в том, насколько легко их приготовить в напряженное утро.

Я имею в виду, по сути, это как яичница-болтунья, но еще один шаг. И вы не будете от них тошнить так же, как от надоевшей старой яичницы-болтуньи! Готовите ли вы банановые яйца перед рабочим днем ​​или хотите накормить детей плотным белковым завтраком перед школой, это обязательно добавит спокойствия вашему утру.

Еще одна замечательная особенность банановых яиц: в них можно добавлять всевозможные дополнительные питательные вещества. Я люблю добавлять такие вещи, как семена чиа, семена льна, несладкий кокос, фрукты или даже каплю арахисового масла. Это мощное и богатое питательными веществами начало дня, которое оставит вас сытыми до обеда. Или, по крайней мере, достаточно долго, чтобы сопротивляться офисным пончикам.

И да, вы даже можете разогреть банановые яйца. Не стесняйтесь приготовить партию заранее, чтобы разогреть утром. Но на самом деле они берут все пять минут, лучше всего свежие. Так что уделите это время себе утром, потому что вы этого заслуживаете.

Дети любят банановые яйца.

Один из вопросов, который я чаще всего слышу от родителей, заключается в том, как они могут заставить своих детей есть полезные завтраки по утрам? И, в частности, как они могут заставить своих детей есть яйца? Что ж, очевидно, секретный ингредиент, которого не хватало все эти годы, — это бананы!

Сообщения, которые сделали меня самым счастливым за последний год, и те, которыми вы поделились
о ваших детях, любящих банановые яйца. Я не могу сказать вам, сколько раз родители обращались ко мне, говоря, что они пытались заставить своих детей есть яйца, но безрезультатно. НО! Появились банановые яйца, и их дети сожрали их. Я даже не могу начать рассказывать вам, как много это значит для меня. Вот почему я здесь. Чтобы помочь вам получить более качественную пищу в животах вашей семьи.

Я знаю, какими привередливыми могут быть дети и насколько утомительным для родителей могут быть постоянные попытки улучшить свое питание без особых результатов. Так что знать, что я могу отвлечь вас от одной вещи в этом путешествии, просто заставляет меня сиять.

Если вы публикуете, как ваши дети наслаждаются банановыми яйцами, отметьте меня. Эгоистично, это просто делает весь мой проклятый день. Кроме того, мне нравится видеть твоих очаровательных детишек.

Часто задаваемые вопросы

Эта сладкая яичница-болтунья соответствует требованиям Whole30?

Да и нет. Я не получил четкого ответа на этот вопрос, но суть в том, что если вы стали одержимы банановыми яйцами (а кто нет), вероятно, лучше держать их подальше от Whole30.

Могу ли я сделать большую партию этих палео-банановых яиц?

Да! Это делает порцию щедрой, поэтому, если вы кормите двух маленьких детей, этого рецепта будет достаточно. Но если вы хотите накормить несколько более крупных людей, удвойте этот рецепт по мере необходимости, чтобы учесть количество людей, которых вы кормите.

 Я ненавижу бананы, могу ли я чем-нибудь их заменить?

Почему да, есть! Имейте в виду, что они не будут такими же вкусными, как банановые яйца, но вы можете использовать пюре из приготовленной мякоти сладкого картофеля вместо пюре из бананов. Они не будут такими сладкими или заварными, но это поможет.

СОВЕТЫ

• Прежде чем добавлять яйца, дайте банановому пюре немного покипеть на сковороде, это поможет банану немного карамелизоваться и придаст ему более глубокий вкус.
• Не перемешайте яйца, пока они готовятся, так как вы хотите получить более легкий и пушистый творог.
• Я никогда не понимал, насколько бананы различаются по размеру, пока не попытался найти идеальное соотношение яиц и бананов для этого рецепта. Хорошей новостью является то, что этот рецепт подойдет, даже если ваш банан слишком большой или слишком маленький, он все равно будет работать.
• Разомните банан до консистенции детского питания, он должен быть гладким с минимальным количеством кусочков.

распечатать рецепт

5 от 3 голосов

Шоколадно-банановые яйца

Эти шоколадно-банановые яйца от The Whole Smiths — идеальный завтрак для утра, когда вы просто устали от яиц. Они палео, без глютена и их легко приготовить.

Время подготовки 4 минуты

Время приготовления 10 минут

Общее время 14 минут

Блюдо: Завтрак

Кухня: Безмолочная, Палео / Вегетарианская / Без глютена яичница, сладкая яичница

Автор: Мишель

• 1 чайная ложка кокосового масла
• 1 небольшой банан около 4 унций пюре
• 1/8 чайной ложки корицы
• 2 взбитых яйца
• щепотка соли 90 034
• 1 столовая ложка кусочков темного шоколада
• Топпинги на выбор например, свежие ягоды Топпинги на выбор, такие как свежие ягоды, несладкая кокосовая стружка, семена чиа, семена льна и

• Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте кокосовое масло. Когда масло нагреется, добавьте банан и корицу. Готовьте банан около минуты, не перемешивая.

• Вылейте яйца на сковороду и добавьте щепотку соли. Аккуратно перемешайте яйца, чтобы получился большой творог, например, яичница-болтунья. Когда яйца сварятся, добавьте в сковороду шоколад и несколько раз перемешайте.

• Не перемешайте шоколад с яйцами.

• Выложите яйца с бананами и посыпьте начинкой по вашему выбору.

• Прежде чем добавлять яйца, дайте банановому пюре немного покипеть на сковороде, это поможет немного карамелизовать банан и придаст более глубокий вкус.
• Не перемешайте яйца, пока они готовятся, так как вы хотите получить более легкий и пушистый творог.
• Я никогда не понимал, насколько бананы различаются по размеру, пока не попытался найти идеальное соотношение яиц и бананов для этого рецепта. Хорошей новостью является то, что этот рецепт подойдет, даже если ваш банан слишком большой или слишком маленький, он все равно будет работать.