Содержание
Блюдо с крышкой из стекла, металла, керамики
{{ ::’Js.Cart.Total’ | translate }}:
{{ ::’Js.Cart.Cart’ | translate }}
{{ ::’Js.Cart.Checkout’ | translate }}
Любому кулинарному шедевру нужна красивая посуда и правильная сервировка. Блюдо с крышкой — симпатичная и оригинальная посуда, которая применяется для сервировки горячих вторых блюд, мяса, рыбы, теплых овощей, сыров и блинов. Оно сохраняет вкус, аромат и привлекательность еды и представлено в большом разнообращии форм и размеров. Необычное блюдо с крышкой для горячего подойдет как для семейного ужина, так и для торжественного мероприятий с большим количеством гостей. В нашей новой статье постараемся перечислить основные их виды.
На какие блюда стоит обратить пристальное внимание хозяйке?
- Большое вместительное блюдо с крышкой – оригинальная блинница на Масленицу или для воскресных семейных посиделок для большой семьи.
Красивая крышка, расписанная классическими лавандовыми пейзажами в духе Прованса, сохраняет необходимую температуру горячего блюда, и ваши блины, бутерброды или другие угощения останутся теплыми и не заветрятся.
- Восхитительное блюдо с крышкой для запекания и подачи горячего, как например, изящная белоснежная форма для запекания с рыбкой на крышке. Керамика при нагревании не выделяет вредных веществ, поэтому готовить в ней совершенно безопасно. К тому же она устойчива к механическим повреждениям и термической обработке.
- Особенно элегантно смотрятся стеклянные блюда с крышкой-клошем, простые округлые или с изящной резьбой.
Стеклянное блюдо с крышкой в интерьере
Изначально клошем называли полукруглую посуду из глины или чугуна, которую использовали для приготовления мяса и овощей. Спустя время он превратился в куполообразную крышку с ручкой, которой накрывают готовое блюда, чтобы они оставались горячими. Широкое распространение клош получил в ресторанах и отелях при подаче блюд. Также он незаменим на открытом воздухе для защиты от пыли и назойливых насекомых.
Стеклянное блюдо с крышкой уже давно покинуло стены кухни и стало выполнять декоративную функцию в столовой и гостиной. Поместив вовнутрь оригинальный цветочный букет, яркие фрукты, куклу, старинную книгу или забавную статуэтку, вы добавите помещению воздушности и неповторимого шарма. В последнее время стали невероятно популярны рождественские композиции под стеклянным клошем, с миниатюрами оленей, елочками и другими новогодними мотивами.
Интернет-магазин «Лаванда Декор» предлагает покупателям большой выбор блюд с крышкой в стиле Прованс. Они станут изюминкой сервировки праздничного стола.
Перейти в раздел БЛЮДА
10 лучших сковородок для блинов и блинов на 2023 год проверенные временем
Ищете проверенное кухонное оборудование? Посетите наш раздел обзоров, чтобы найти более 600 руководств покупателя, включая лучшие инструменты для Масленицы.
Обзор лучших сковородок для блинов
- Лучшая сковорода для блинов среднего класса: Блинная сковорода Lakeland из кованого алюминия с антипригарным покрытием, 25 см, 24,99 фунтов стерлингов
- Лучшая сковорода для блинов: Ninja Foodi Zero сковорода с палочками, 34,99 фунтов стерлингов
- Лучшая сковорода для блинов : Керамическая антипригарная сковорода MasterClass 24 см, 13,50 фунтов стерлингов
- Лучшая бюджетная сковорода: Сковорода Stellar Rocktanium, 32,79 фунтов стерлингов
- Лучшая сковорода для блинов по простоте использования: 900 09 Керамика GreenPan Essentials Панная кастрюля для блинчика, не простирающаяся, £ 40,90
- Лучший инвестиционный блин PAN : Staub 28 см. Чугунный блинчик, 78,71
- Лучшая сковорода для экологических век.0007 Лучшая сковорода для блинов с забавным дизайном: Nordic Ware сковорода для блинов со смайликом, 49,58 фунтов стерлингов
- Лучшая сковорода для блинов для переворачивания : Сковорода для блинов Judge 22 см, 22,99 фунтов стерлингов 009 : Престиж эко нон
Лучшие сковороды для блинов 2023
Лейкленд Сковорода из кованого алюминия с антипригарным покрытием 25 см
9 0008 Лучшая сковорода для блинов среднего класса
Оценка: 5/5
Это простая в использовании, легко моющаяся посуда, которую можно использовать на всех типах плит. В духовке она может нагреваться до 170°C, и это удобно отмечено на дне формы на случай, если вы забудете об этом после того, как выбросите упаковку.
Пятнистый внешний вид придает ему привлекательный вид, а также он очень высоко оценивается по производительности. Неглубокая кромка, двойной слой антипригарного покрытия и небольшой общий вес корпуса из кованого алюминия позволяют легко переворачивать блины. Мягкая на ощупь ручка удобна в использовании и не нагревается во время использования. Сковорода удобно поднимается за ручку, обеспечивая дополнительную защиту при переворачивании.
Диаметр 25 см немного больше, чем у большинства протестированных нами сковородок, и она достаточно вместительна, чтобы легко приготовить четыре американских блина одновременно. Прогревался быстро и равномерно.
На него предоставляется трехлетняя гарантия, его можно мыть в посудомоечной машине, хотя рекомендуется мытье вручную.
Сковорода Ninja Foodi Zerostick
- 01,"priceMax":"60","sid":"post-bbcgoodfood-305256-its-txt-pos"}» data-text=»<b>Available</b> from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Ninja Foodi Zerostick Frying Pan» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/>
Сковорода Best для блинов
Рейтинг: 5/5
Not only is the N Сковорода inja Foodi Zerostick — отличный набор для повседневных задач по жарке, но он преуспел в нашем тесте на блины.
Он оснащен прочным антипригарным покрытием и длинной тонкой ручкой, идеально подходящей для ловких переворачиваний блинов. Такая сковорода нагревается быстро, а главное, равномерно. Она обеспечила самую гладкую и ровную поверхность наших блинов из всех протестированных сковородок.
Больше похоже на это
Доступны в трех размерах: 20 см, 24 см и 28 см. Мы обнаружили, что все они легкие и удобные для переноски. Сковорода также оставалась сбалансированной на плите.
Эта сверхуниверсальная сковорода подходит для всех типов плит, ее можно мыть в посудомоечной машине и использовать в духовке при температуре до 260°C.
Прочитайте наш полный обзор сковороды Ninja Foodi ZEROSTICK
Блинная сковорода MasterClass с антипригарным покрытием, 24 см
Блинная сковорода по оптимальной цене
9000 2 Оценка 4,5/5
Если вы откладываете покупка сковороды для блинов, потому что вы думаете, что будете использовать ее только пару раз в год, эта недорогая сковорода должна смягчить вашу вину. Он подходит для всех типов плит, включая индукционные, поддерживает температуру в духовке до 150°C (что, как мы бы сказали, является довольно строгим ограничением для большинства блюд) и не содержит химикатов. И даже с 15-летней гарантией.
С алюминиевым корпусом и железным дном, эта легкая сковорода с неглубокой кромкой и очень эффективным антипригарным покрытием.
Несмотря на свою цену ниже среднего, он получил высокие баллы за все, что вы хотите на сковороде для блинов. Самое главное, он прост в использовании — наш блин аккуратно отошел от краев и очень легко перевернулся. Все наши блины были равномерно приготовлены, и ни один из них не прилип.
После этого мыли посуду очень быстро, если не считать нескольких кусочков блина, зацепившихся за стальные заклепки внутри. Если мы будем очень привередливыми, рукоять было не так удобно держать, как некоторые другие.
Сковорода Stellar Rocktanium
- 01,"sid":"post-bbcgoodfood-305256-its-txt-pos"}» data-text=»<b>Available</b> from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Stellar Rocktanium frying pan» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/>
Лучшая бюджетная сковорода
Рейтинг: 4,5/5
Если вы не хотите ломаться банка, сковорода Rocktanium от Stellar — блестящий вариант .
В этой сковороде есть все, что нужно для приготовления блинов: эффективная антипригарная поверхность, легкий корпус и длинная удобная ручка.
Эта сковорода нагревалась примерно за 2 минуты 30 секунд, что давало вам достаточно времени, чтобы взбить вкусное тесто для блинов. Мы были впечатлены результатами нашего теста на блины и наслаждались легкими, пушистыми и равномерно поднявшимися кусочками. Сковорода Rocktanium также является фантастическим универсалом.
Прочитайте наш полный обзор сковороды Stellar Rocktanium
Керамическая сковорода для блинов GreenPan Essentials с антипригарным покрытием, 24 см
Best for easy use
900 08 Оценка: 4,5/5
Мы смогли найти очень немного не так с этой сковородой. Заявленный как подходящий для «интенсивного использования», вы можете использовать его на всех типах плит, включая индукционные. Можно использовать в духовке до 260С.
Превосходное антипригарное покрытие, а на сковороду распространяется «ограниченная» пожизненная гарантия. Покрытие гарантированно не содержит PFAS и каких-либо токсичных химикатов. Необычно то, что вы даже можете использовать на нем металлическую посуду, и его можно мыть в посудомоечной машине, хотя мы обнаружили, что его очень легко мыть вручную.
Сковорода керамическая, поэтому она немного тяжелее других, что может иметь значение, если вы подбрасываете блины, а не переворачиваете их лопаткой. Мы обнаружили, что он нагревается достаточно быстро, а рукоятка удобна.
Производительность очень хорошая – и наши блины, и наши американские блины подрумяниваются равномерно. Блин легко подбрасывался как из-за эффективного антипригарного покрытия, так и из-за очень мелкой кромки сковороды.
Это хорошее соотношение цены и качества, особенно учитывая гарантию.
Чугунная форма для блинов STAUB, 28 см
Форма для наилучшей паковочной массы
Оценка: 4/5
9000 2 Это не для вас, если вы думаете, что День Масленицы не обходится без захватывающий и потенциально рискованный переворот блина. Сделанный из чугуна, он тяжелый — очень тяжелый — поэтому крепко держится на плите. Вместо этого блины, которые вы готовите в нем, предназначены для переворачивания лопаткой. Деревянный шпатель, а также деревянный шпатель входят в комплект поставки.
Сковорода, которую можно использовать на всех типах плит, нагревалась медленнее, чем в среднем, и для правильной работы требуется некоторая практика. Но результат стоит того, как только вы это сделаете! Он намного больше, чем другие, которые мы пробовали, поэтому вы получите заметно более крупные блины. Край сковороды настолько мелкий, что блины не получится сделать слишком толстыми, даже если вы попробуете, поэтому каждый раз получается кружевной результат. Как только вы освоите использование разбрасывателя, вы сможете делать блины с настоящим размахом, так что это отлично подходит для ярких поваров. Наши блины тоже равномерно пропеклись.
Несмотря на то, что кастрюля довольно легко моется, из-за ее веса неудобно маневрировать в раковине.
Это инвестиционный фонд с невероятно длительной 30-летней гарантией. Почти плоский дизайн радует глаз, а деревянная ручка привлекает внимание.
Сковорода Kuhn Rikon New Life
- 01,"sid":"post-bbcgoodfood-305256-its-txt-pos"}» data-text=»<b>Available</b> from {merchant} ({price}), {merchant} ({price}) and {merchant} ({price})» data-item-name=»Kuhn Rikon New Life frying pan» data-feature=»monetizer» data-feature-variant=»monetizer_inText»/>
Лучшая сковорода с экологическими сертификатами
Рейтинг: 4,5/5
Спортивные впечатляющие экологические сертификаты , сковорода Kuhn Rikon New Life изготовлена из переработанного алюминия. банки из Европы. Эта универсальная сковорода подходит для всех типов плит, ее можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине.
Ручка немного короткая, но тем не менее удобная. Стенки сковороды слегка изогнуты, что делает сковороду New Life отличным выбором для мастеров переворачивания блинов!
Эта сковорода быстро нагревается, но мы нашли наши блины немного неоднородными с эстетической точки зрения. Тем не менее, мы не могли обвинить их, когда дело дошло до вкуса и текстуры.
Отличный вариант для блинов и не только.
Прочтите наш полный обзор сковороды Kuhn Rikon New Life
Nordic Ware блинная сковорода со смайликом
Лучшая сковорода для блинов с забавным дизайном
На этой сковороде отличного качества можно приготовить вкусные блины в американском стиле, которые заставят вас улыбнуться; есть семь милых, нахальных, забавных лиц на сковороде, чтобы выбрать из них и осчастливить всю семью.
К сожалению, кастрюля изготовлена из литого алюминия, поэтому не подходит для индукционных плит. У него прочная антипригарная поверхность, поэтому все, что нужно для блина, — это легчайшая кисточка масла или сливочного масла; мы обнаружили, что кисть лучше подходит для этой работы, так как она хорошо проникает в щели на лицах.
Нам нужно было приготовить несколько блинов, чтобы получить нужное количество теста – хорошая столовая ложка; мы, наконец, остановились на среднем огне для приготовления пищи, так как жарче маленькие лица горели. По три минуты с каждой стороны получились прекрасные пышные блины хорошего цвета.
Сковорода подходит только для приготовления блинов в этом стиле, поэтому она довольно дорогая, но доставит массу удовольствия.
Сковорода Prestige eco с антипригарным покрытием 24 см
Лучшая сковорода для блинов с экологическими сертификатами
Prestige делает смелое заявление о своей эко-сковороде, утверждая, что это самая дружелюбная в мире сковорода на растительной основе с антипригарным покрытием, полезная для вас и планеты. Он не содержит PFOA и пальмового масла, и на каждую проданную сковороду они сажают дерево. Он изготовлен из переработанного материала и полностью подлежит вторичной переработке. О, и из него получаются отличные блины.
Сковорода на первый взгляд является сковородой, но супер-шелковистое антипригарное покрытие, красиво изогнутые стороны и мягкая прохладная ручка делают ее идеальной для блинов.
Для американского стиля сковорода достаточно вместительна, чтобы готовить четыре блюда одновременно, при этом ее легко перевернуть. В блинчиках тесто плавно кружится по поверхности, а при переворачивании они летят как сон.
Сковорода – одна из немногих протестированных, которую можно мыть в посудомоечной машине, и даже при такой низкой цене на нее распространяется 5-летняя гарантия.
Блинная сковорода Judge 22 см
Лучшая сковорода для блинов
Если у сковороды для блинов есть одно важное качество, запустить его и переверните его, и для этого подойдет блинная сковорода Judge.
Сковорода диаметром 22 см имеет супергладкое покрытие Xylan Plus и поставляется с 10-летней гарантией. Есть термостойкая ручка, и при разумном весе сковорода держится очень хорошо. И мытье посуды — это мечта, даже после тестирования американских блинов и блинов их нужно было только быстро протереть, но при необходимости их можно мыть в посудомоечной машине.
Отличительной чертой сковороды является способность переворачивать ее. Все вышеперечисленное необходимо, но у этой сковороды есть изящная кромка на ободе возле ручки, которая является как бы стартовой колодкой для блина, когда вы переворачиваете, блин скользит по нему и грациозно взлетает в воздух. Нам понравилось.
Также испытано и протестировано
- Лучшая детская сковорода для блинов: Блинная сковорода Premier Cookware Essentials, 24 см, 14,99 фунтов стерлингов
- Лучшая сковорода для блинов в американском стиле: Nordic Ware серебряная сковорода для блинов, 73 фунта стерлингов
- Лучшая бюджетная сковорода для блинов: Kuhn Rikon Cucina 22 см сковорода для блинов с антипригарным покрытием, 21,95 фунта стерлингов сковорода , 115 фунтов стерлингов
- Лучшая сковорода ручной работы: Сковорода Netherton из пряденого железа 26 см, 75,50 фунтов стерлингов
- Лучшая сковорода для блинов : Сковорода Judge 22 см, 22,99 фунтов стерлингов
- Лучшая сковорода для блинов в американском стиле: Nordic Ware серебряная сковорода для блинов, 51,95 фунтов стерлингов
- Лучшая универсальность: Сковорода Silverwood 29,5 см, 60,45 фунтов стерлингов
900 07 Лучшая многофункциональная сковорода: Французская сковорода Circulon Infinite 25 см , 30,9 фунтов стерлингов9
Покупатель совет
Зачем покупать блин специалиста кастрюля?
Хорошая универсальная сковорода с антипригарным покрытием, как правило, подходит для приготовления блинов, однако антипригарный элемент действительно важен.
Все сковороды для блинов, прошедшие наш тест, обладают отличными антипригарными свойствами, но также имеют плоскую неглубокую конструкцию с небольшим выступом, который облегчает переворачивание блина.
Тепло сковороды очень важно при приготовлении блинов — блинные сковороды часто тоньше обычных сковородок, поэтому они быстро и эффективно проводят тепло.
Аналогичным образом, ручки могут сильно нагреваться во время сеанса периодического приготовления пищи, поэтому для защиты рук обычно используются прорезиненные или пластиковые ручки. Коническая ручка также будет более удобной в руке.
Сковорода для блинов также может использоваться как фритюрница общего назначения. Они особенно хороши, если вы любите готовить с минимальным количеством масла — некоторые из них вообще не нужны. Такие рецепты, как омлеты, идеально подходят для блинных сковородок, так как неглубокие стенки помогают им легко выскальзывать на тарелку.
Какую форму для блинов купить
- Подумайте , как вы будете использовать эту сковороду.
Если вы просто хотите использовать его для приготовления блинов и блинов, вы можете выбрать меньший размер (около отметки 24 см). Однако, если вы хотите, чтобы она использовалась как фритюрница, выберите больший диаметр.
- Если вы будете часто использовать эту кастрюлю, выбор материала , такого как усиленный литой металл, обеспечит долговечность.
- Антипригарное покрытие имеет первостепенное значение. Среди нашего образца было несколько тяжелых чугунных сковородок без антипригарного покрытия. Хотя эта «натуральная» отделка имеет свои преимущества в некоторых отношениях, она не подходит, когда дело доходит до приготовления блинов — мы обнаружили, что наши блины просто прилипли ко дну, и их нужно было соскрести. 9№ 0010
- Большинство протестированных нами сковород подходят для всех типов плит , включая индукционные. Однако сковороду Nordic Ware и некоторые другие сковородки пришлось тестировать на газу.
Перед покупкой проверьте, подходит ли сковорода для вашей плиты.
Как мы тестировали сковороды для блинов
Мы рассмотрели репрезентативный образец сковородок для блинов и оценили их по следующим критериям в нашей матрице тестирования. Мы использовали наш надежный простой рецепт блинов, чтобы проверить сковороды, а также наш рецепт пышных американских блинов.
Удобная ручка
Приготовление блинов может занять некоторое время, особенно если у вас большая партия теста. Мы искали удобную ручку, которая не нагревалась слишком сильно и за которую можно было бы легко держаться — резиновые или пластиковые ручки хорошо подходят для этой цели. Нам также понравились ручки с выемкой для подвешивания.
Распределение тепла
Мы ожидаем, что сковороды для блинов будут нагреваться быстро и равномерно. Если готовый блин имел более темные пятна или готовился быстрее в определенных частях сковороды, мы снижали цену продукта.
Антипригарная поверхность
Пожалуй, самый важный критерий для блинных сковородок. Мы искали поверхность, которая позволяла бы нам легко дразнить блин, чтобы его можно было перевернуть или перевернуть. Мы искали покрытие, не содержащее ПФОК, и не принимали во внимание все сковороды, которые не имели неприятного химического запаха даже после многократного мытья.
Легкость переворачивания
Мы оценивали сковороды по тому, насколько легко переворачивать блины – здесь важны как удобство ручки, так и форма и размер выступа. Неглубокая, хорошо изогнутая губа идеальна.
Готовый эффект блина
Золотистые, равномерно прожаренные, красиво круглые блины были тем, что нам было нужно – все пригоревшие места были учтены.
Легкость очистки
Мы оценили, насколько хорошо сковороды можно мыть горячей мыльной водой и губкой.
Связанные обзоры и похожий контент
Лучшие сковороды с антипригарным покрытием
Лучшие сковороды для соте
Лучшие сковороды-гриль
Лучшие мерные чашки
Как хранить сковороды
Рецепты блинов и советы
Лучшие инструменты для приготовления блинов
Наши лучшие рецепты блинов
Наши 10 любимых начинок для блинов
Как перевернуть блин
Все, что вам нужно знать о блинах
Если у вас есть какие-либо вопросы, предложения для будущих обзоров или что-то еще если цена или доступность изменились, свяжитесь с нами по адресу goodfoodwebsite@immediate. co.uk.
На какой сковороде вы делаете блины? Мы будем рады услышать ваши рекомендации по продукту в комментариях ниже…
Детский голландский блинчик со свежими ягодами
Голландский детский блинчик со свежими ягодами | Керамическая посуда Xtrema Pure
перейти к содержанию
Ваша корзина пуста.
Распродажа выходного дня в День памяти>>
Скидка 20% на весь сайт + дополнительная скидка 20%>>
Купон: честь
Скидка 25% на наборы!
*40-дневная пробная версия, легкий возврат*>>
Дни
Часы
Минуты
Сек
Сварника Пракаш
об авторе
Сварника Пракаш — профессиональный фуд-фотограф, фуд-стилист и создатель цифрового контента из Мичигана. Работая с некоторыми из самых популярных брендов, она снимает исключительные визуальные истории о том, что и как мы едим. Больше ее работ смотрите ниже на ее сайте или в инстраграме @swarnika_
Поделитесь этим рецептом
By Swarnika Prakash, четверг, 9 февраля 2023 г.
Время приготовления 50 минут
Выход 2-4 порции
Уровень Средний
Ингредиенты:
- 1,5 стакана муки общего назначения
- 2 чашки цельного молока комнатной температуры (или молока на выбор)
- 4 больших яйца
- 2 яичных желтка
- 1/3 стакана сахара (или кокосового или кленового сахара)
- 1/4 ч.л. соли
- Цедра 1 лимона Мейера
- 1 ст. экстракт ванили
- 1 пачка (8 ст. л.) сливочного масла
- Для обслуживания:
- Лимонный курд
- Мед
- Сахарная пудра
- Малина
- Черника
Инструкции:
- Поместите прямоугольную форму для выпечки Xtrema 4 Qt в духовку и начните предварительный разогрев духовки до 425F.