Блюда второе рецепты с фото: Вторые блюда – Рецепты вторых блюд. Рецепты с фото

Содержание

Вторые блюдо на праздник и каждый день – рецепты с фото

Разве можно представить настоящий обед или ужин без вкусного второго блюда? Только съев порцию второго, вы почувствуете полноценное насыщение. Без сомнения, в каждой семье свои традиции питания, но многие хозяйки чаще предпочитают готовить именно второе, а не первое блюдо.

Характеризуя вторые блюда, с уверенностью можно сказать, что они никогда не приедаются. А все потому, что для их приготовления используются самые различные ингредиенты, при этом кулинары смело подключают широкие возможности своей фантазии. Аппетитные вторые блюда готовят из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, яиц, крупы, бобов, макаронных изделий, зелени. Для улучшения вкуса нередко добавляют различные приправы, ягоды, свежие и сухие фрукты, орехи. Рецепты вторых блюд можно перечислять бесконечно. Традиционные и любимые рецепты есть не только в каждой стране, но и в каждом доме.

Вторые блюда готовят различными способами. В зависимости от рецептуры и технологии, ингредиенты подвергают варке, жарке, тушению, запеканию. Среди огромного разнообразия вторых блюд можно выделить:

  1. Простые вторые блюда. Их готовят на скорую руку из доступных продуктов. Они подходят для ежедневного меню.
  2. Сложные вторые блюда. Могут включать несколько различных компонентов, чаще готовятся в несколько этапов, отнимая достаточно большое количество времени. Нередко для их приготовления требуется обладать определенными профессиональными умениями, опытом. Обычно сложные вторые блюда можно увидеть на праздничном столе.

Вторые блюда подают чаще всего в горячем виде. Их нередко дополняют различными соусами, подливами. Предлагаем ознакомиться с нашей коллекцией вторых блюд и обогатить свое повседневное и праздничное меню.




  • Вареники (17)
  • Вторые блюда в мультиварке (45)
  • Голубцы (7)
  • Зразы (6)
  • Котлеты (53)
    • Котлеты из птицы (15)
    • Мясные котлеты (20)
    • Овощные котлеты (6)
    • Рыбные котлеты (11)
  • Куриные (28)
  • Мясные (41)
  • Плов (12)
  • Постные (11)
  • Рагу (11)
    • Овощные рагу (5)
    • Рагу с мясом (6)
  • Ризотто (3)
  • Рыбные (34)
  • Тефтели (13)
  • Фрикадельки (6)





Чтобы при запекании свиные ребрышки получились нежными, готовьте их в кулинарном рукаве. Для придания блюду аромата мясо предварительно замаринуйте.








Чем заменить привычный картофель для жаркого с курицей? Попробуйте корень сельдерея, морковь, лук и ароматные специи! Вкус такого блюда куда ароматнее, а калорий гораздо меньше! И времени на приготовление вам потребуется всего ничего, умная машина все сделает за вас.









Фаршированные помидоры с мясным фаршем, рисом и сыром – самодостаточное второе блюдо, которое можно подавать без гарнира. Предпочтительно такие помидоры не тушить в казане, а запекать в духовке.








Гречка с шампиньонами, приготовленная в мультиварке с добавлением сливок, получится особенно рассыпчатой, нежной, соблазняющей аппетитным ароматом. Мультиварка отлично справится с задачей и сэкономит ваше время.








Если стушить фасоль с курицей в томатном соусе, то получим замечательное горячее блюдо, в котором одновременно соединились растительные и животные белки. Чтобы ускорить процесс приготовления, заранее замочите фасоль.








Ценителям беспроигрышных праздничных рецептов предлагаю попробовать приготовить картофель по-французски в духовке в сочетании с маринованными кусочками свинины. Гастрономическое и эстетическое удовольствие вам гарантировано!








Я не очень люблю готовить говядину – часто мясо бывает жестковатым. Но сейчас у меня появился рецепт, в котором всегда любая говядина получается очень вкусной, тающей во рту. К тому же запекается всё с картошкой – сразу получается полноценный ужин.









Субпродукты – отличный вариант для разнообразия. Тушеные свиные почки с картошкой и другими овощами можно приготовить как второе блюдо на обед или в качестве основного на ужин. Если почки уже были отварены, то на кухне вы проведете максимум 20 минут.








Пиццу, приготовленную на сковороде, где вместо классической основы взято тесто из сырой картошки, я называю “ленивой”. Чтобы её приготовить, нужно не более 20 минут. Само блюдо по вкусу получается не хуже привычного всем варианта.








Котлеты из индюшиного мяса – замечательная еда для каждого! А если заменить в рецепте картошку на кабачок и запечь их в духовке, то получится диетическое блюдо, которое подойдет и для детей, и для тех, кто следит за калорийностью рациона.








Сложно приготовить свинину так, чтобы она не выглядела аппетитной. Я люблю дополнять это сытное мясо свежими или замороженными овощами, тогда его вкус становится просто невероятным!








Нравятся блюда с морепродуктами? Если да, то предлагаю сделать плов из свежих или замороженных мидий. Этот рецепт люблю не только потому, что всё вкусно, быстро и просто – этот плов всегда напоминает мне об отпуске, море.









Из скумбрии, картофеля и помидоров при помощи мультиварки можно приготовить полноценное и полезное горячее блюдо. Попробуйте и убедитесь, что тушеная рыба гораздо лучше жареной!








Каких только рецептов котлет не придумали хозяюшки! Я предлагаю попробовать оригинальные котлеты из курицы в хлебцах. Сочные, нежные, простые в приготовлении и очень вкусные!








Омлет – еда универсальная, так как подходит для любого меню, в том числе детского или диетического. Мне очень нравится вариант приготовления в мультиварке, особенно, если добавить предварительно отваренную картошку.








Приготовленная в мультиварке гречка всегда выходит рассыпчатой, вкусной. А если она сочетается с говядиной, морковкой и зеленым горошком, то получается очень аппетитно.








Среди разнообразия блюд украинской кухни, галушки занимают особое место. Если дополнить их сочной тушеной свининой, то получается полноценный обед для всей семьи. Особенно такое сытное угощение понравится мужчинам.









Хочу поделиться рецептом еврейского национально блюда мацебрай. Уверена, что основная идея понравится многим, ведь достоинств у этого блюда немало – простое приготовление, возможность экспериментировать с начинками и всегда вкусный результат.








Если вам нравится паста, то обязательно приготовьте фаршированные каннелонни, запечённые в духовке под соусом бешамель. Такое оригинальное угощение можно подать даже для более торжественных случаев, чем семейный ужин.








Из спаржевой фасоли можно приготовить немало блюд, в том числе и таких, которые ни в чём не уступают ресторанным кушаньям. Причём, для приготовления эффектного угощения понадобится минимум времени.



Рецепты с фото пошагово. Каталог – сайт рецептов Юлии Высоцкой

Добавить рецептвернуться назад

Каталог рецептов

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Согревающие супы

Заготовки из помидоров

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

85630

Рецепты

Пирог с яблоками и корицей

Елена

Реклама

Реклама

Рецепты

Пирог с карамелизированными персиками

Елена

Рецепты

Щи суточные из квашеной капусты

Традиционно вместо эпиграфа. Эта публикация — не рецепт, потому что эту еду придумал не я, вернее, рецепт этой еды. Мои публикации — это байки про то, как мы еду готовили. Почему мы? Потому что

Иваныч

Рецепты

Тайский жареный рис с курицей

Еще один рецепт от Дениса Кима. На этот раз тайская кухня. Вариантов приготовления жареного риса в Таиланде миллион. Кто был, знает. Готовить можно со свежим ананасом или с консервированным. Если

bellaira

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированные сливы с кремом из сливок и маскарпоне

Для меня сливы, абрикосы, вишня — это все воспоминания о лете. Люблю фрукты-ягоды в начинке для пирожков, вареников или просто вот так запекаю. Хорошо добавить звездочку бадьяна, немного ванили или

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий салат со сладким перцем, персиком и козьим сыром

Уже давно известно, что фрукты с овощами создают очень неожиданные истории. С листьями салата здорово сочетаются малина или клубника, иногда мы добавляем яблоко, грушу, а в этот раз у нас будет

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с анчоусами, каперсами и миндалем

Это интересная история, навеянная Сицилией, где в пасту довольно часто добавляют не только сыр, а еще измельченный подсушенный хлеб или орехи — не только миндаль, но и фундук, и грецкие орехи. Соус

Юлия Высоцкая

Рецепты

Пирог с инжиром

@krisstinii

Рецепты

Оладьи «Блинладушки»

@krisstinii

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Соус для фрикаделек

@krisstinii

Рецепты

Салат свекольный с фетой

А также с гранатом, руколой и медово-горчичной заправкой.

daiquiri

Рецепты

Аджапсандал

Конечно же, здесь много вариантов этого блюда. Мне очень понравился рецепт от Норы с картошкой. Я обычно готовлю без нее. Хорошего блюда должно быть много! Вот и мой вариант. Почему бы и не!

bellaira

Рецепт дня

Яблочные вафли

michsenkoea

Рецепты

Минтай, запеченный с овощами

Белая рыба, запеченная с овощами, — вариант легкого ужина. Нежное сочное филе минтая в сочетании с пряным средиземноморским соусом рискует задержаться в вашем меню надолго. В качестве гарнира можно

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Воздушная запеканка без муки

Елена

Рецепты

Пельмени со щукой

Елена

Рецепты

Клубнично-базиликовый сорбет

Этот клубничный сорбет я приготовила тем летом, когда поставила себе цель съесть всю клубнику в Москве.

Домашние скептически отнеслись к тому, что им придется это есть, ведь покупные сорбеты такие

Екатерина

Рецепты

ПП-хлеб в микроволновке

О пользе клетчатки знает каждый поклонник правильного питания. Пищевые волокна практически не перевариваются, очищают желудочно-кишечный тракт, играют важную роль в регулировании процесса пищеварения.

Лариса Мариночкина

Рецепты

ПП-шарлотка с рисовой мукой

Рецепт ПП-шарлотки с рисовой мукой пригодится осенью, когда вкусной ароматной выпечкой хочется себя порадовать даже тем, кто на диете. Предлагаем испечь вкусный домашний пирог без сливочного масла, а

Едим Дома

Рецепты

Тофу с овощами

Это блюдо я попробовала в одном питерском китайском ресторане. Имея некоторый опыт в приготовлении азиатской еды, решила воспроизвести рецепт дома. Получилось один в один. Правда, я добавила чуть

bellaira

Рецепт дня

Арбузный коктейль

Мария

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с кальмарами, помидорами и карамелизированным лимоном

Когда теплые кальмары добавляются в салат, все травки становятся более мягкими и нежными, такой союз всем идет на пользу. Мясо кальмара само по себе сладковатое и неназойливое, поэтому тимьян его

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый суп из латука, руколы и щавеля

Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Горбуша, запеченная в духовке

Запеченная горбуша — отличный вариант для полезного обеда или ужина. Насыщенная витаминами и микроэлементами, эта красная рыба сочетается с любыми гарнирами. Чтобы сохранить всю пользу, советуем не

Едим Дома

Рецепт от юлии высоцкой

Сациви под соусом баже

Чтобы цыпленок не был сухим, его лучше запекать грудкой вниз. Если под рукой нет кукурузной крупы или муки, для соуса баже можно использовать обычную или вообще обойтись без муки — тоже работает.

Юлия Высоцкая

Рецепты

ПП-фунчоза с курицей

Для тех, кто хочет питаться правильно и разнообразно, стеклянная лапша фунчоза является палочкой-выручалочкой. С ней можно сочетать курицу, индейку, любое мясо, рыбу и морепродукты. Преимущество

Едим Дома

Рецепт дня

Паэлья микста

Güiña

Рецепты

Творожный пирог с черной смородиной

Мягкий ароматный пирог с творожной начинкой и кислинкой черной смородины.

 

Натали

Рецепт дня

Паста с баклажанами и шампиньонами

bellaira

Рецепты

Азиатские нэмы

Елена

Рецепты

Рулет из лаваша

Елена

Рецепты

Филе судака со шпинатом и зеленым маслом

Перед запеканием рыбу можно не солить и не перчить, а только добавить пару кусочков сливочного масла.

Запекайте рыбу не дольше 15 минут, при этом ориентируйтесь на мощность своей

Едим Дома

Рецепты

Торт «Красный бархат» с клубникой

Предлагаем приготовить праздничный торт «Красный бархат» с начинкой из клубники. Насыщенный цвет бисквита на контрасте с белоснежным кремом делает этот десерт очень эффектным!

Едим Дома

Рецепты

Квас как из бочки в СССР

Многие помнят терпкий вкус советского кваса из желтой бочки. Его пили из узнаваемых стеклянных кружек, пенный напиток вознаграждал терпение тех, кто долго стоял в очереди, предвкушая первый освежающий

Едим Дома

Рецепты

Сок из клубники

Домашние напитки сделаны из натуральных продуктов, не содержат много сахара, словом, приносят только пользу. Мы расскажем, как быстро приготовить сок из клубники с помощью блендера. Приятный и

Едим Дома

Рецепт дня

Кабачки по-корейски

bellaira

Рецепты

Пицца с вареным куриным мясом

По составу ингредиентов это самая простая пицца среди моих рецептов. Но не менее вкусная, чем другие!

Мария

Рецепты

Квас из бородинского хлеба

Что может быть лучше в знойный день, чем стаканчик холодного домашнего кваса? Терпкий вкус пенного напитка понравится любителям пива — легкую пикантность придадут семена кориандра. Мы расскажем, как

Едим Дома

Рецепты

Вареники на кефире с клубникой

Предлагаем вам устроить красивый домашний завтрак, подать в миниатюрных вазочках варенье и сметану, заварить чай, поставить на стол ягоды. Возможно, вам также пригодится наш любимый рецепт вареников с

Едим Дома

Рецепты

Квас из ячменя

Хорошо охлажденный, кисловатый и немного терпкий ячменный квас отлично утоляет жажду, подходит для приготовления традиционной летней окрошки. Квас из ячменя — натуральный напиток без дрожжей, в

Едим Дома

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с кофейной гранитой

Чтобы песочное печенье получилось нежным и рассыпчатым, тесто должно быть довольно густой консистенции. Муки поэтому берите столько, сколько возьмет тесто, часто это зависит от погоды — иногда

Юлия Высоцкая

Рецепты

Компот из клубники и яблок

Вкусный компот, полный витаминов и летнего солнца, поднимет настроение в хмурые дни. Мы подробно расскажем, как варить компот из клубники и яблок и заготавливать его на зиму. Кстати, в напиток можно

Едим Дома

Рецепт дня

Кабачковая икра

@krisstinii

Рецепты

Овощное рагу

alla_33

Рецепты

Повидло из клубники

Глянцевое и однородное повидло из клубники можно использовать для начинки пирогов, пирожков и пончиков, прослойки тортов и пирожных, подавать с мороженым на десерт или с творогом на завтрак. Во время

Едим Дома

Рецепты

Квас из ржаного хлеба без дрожжей

Простой рецепт традиционного кваса пригодится всем любителям окрошки и тем, кто привык утолять жажду натуральными домашними напитками. Квас из ржаного хлеба мы будем готовить без дрожжей. Кстати,

Едим Дома

Рецепт дня

Паштет из курицы

michsenkoea

Рецепты

Кабачки, запеченные с сыром

Я думаю, у всех, кто имеет дачу или огород, сейчас изобилие кабачков. Вот один из вариантов, что с ними можно сделать. 

Рецепт я увидела в первой кулинарной книге, которую купила много лет назад,

bellaira

Рецепты

Дрожжевой пирог с замороженной клубникой

На закате лета так хочется продлить его хотя бы на несколько дней. Дрожжевой пирог с замороженной клубникой напомнит о теплых июньских днях. Для украшения вы можете сформировать из теста завитки или

Едим Дома

Рецепт дня

Турецкие симиты

Анна Барышникова

Рецепты

Икряники

Анна Барышникова

Рецепты

Печень куриная с яблоками

alla_33

Рецепт дня

Соленое печенье

Мария

Рецепты

Кули из клубники

При приготовлении домашних десертов часто используют кули из клубники. Насыщенное, хорошо застывшее желе назаменимо для прослойки тортов или верхнего слоя желеобразных десертов, чизкейков, пирожных.

Едим Дома

2345…15561557

Вторые блюда в пост: проверенные рецепты с фото

Вторые блюда из овощей, грибов, пасты и бобовых, которые можно приготовить в пост – проверенные рецепты с пошаговыми фото.
В каждом рецепте подборки указаны калорийность и время приготовления.

Простые постные рецепты

Постные котлеты

Постные рецепты с грибами

С фасолью, чечевицей, горохом, нутом

Постные рецепты из капусты

Постные рецепты из картофеля

Постные рецепты из круп

Постные рецепты из пасты

Постные рецепты вторых блюд могут вас удивить. В этом разделе вы найдете постные блюда, после которых захочется, чтобы пост никогда не заканчивался. Читать далее

Вареники готовятся, в основном, на пресном тесте. Начинка может быть и сладкой, и кисло-сладкой, и соленой.

Нескучное пп овсяное печенье без белой муки и рафинированного сахара со сладкими ароматными сухофруктами и сытными орехами можно приготовить в домашних условиях в традиционном варианте на сливочном масле с обычным яйцом или в веганской (постной) версии, с растительным маслом и оригинальным веганским яйцом из суперполезных семян льна или чиа.

Приготовление на пару – отличный способ сохранить все полезные вещества в овощах.

Овощной сезон в самом разгаре. Что может быть вкуснее и полезнее блюд, в основе которых сочные ароматные овощи? Я часто готовлю тушеные овощи в мультиварке.

Один из самых летних гарниров — это тушеный болгарский перец в сочетании с помидорами, баклажанами и луком.

Замечательным гарниром может стать лёгкая и диетичная капуста, приготовленная на пару.

Молодая вареная картошечка с ароматным маслом и свежим укропом — ужин в этаком дачном стиле.

Для такой пасты я запекаю цветную капусту с карри, а в зеленый соус обязательно добавляю сок лимона.

Оригинальный салат «Старый Егерь» с жареными грибами и молодым картофелем, приправленный свежими травами и чесноком, станет настоящим фаворитом любого застолья.

За красивым названием Арабьята стоит достаточно простое в приготовлении блюдо, но при этом очень вкусное.

Постные котлеты из брокколи, цветной капусты и картофеля — это простое и очень витаминное блюдо.

Оригинальный рецепт винегрета, где овощи для салата запекаются в духовке.

Постная лазанья на обед или ужин — прекрасное блюдо для тех, кто любит вкусно поесть, не нарушая при этом традиции православного питания.

По вкусу гороховая колбаса очень напоминает докторскую, хотя текстура более мягкая и нежная.

Кускус с запеченной тыквой и луком — ароматное, сытное блюдо, чтобы разнообразить повседневное меню.

В Клубах кулинарной школы девочки активно делятся рецептами. Я тоже иногда подсматриваю и готовлю по рецептам моих учениц.

Постная галета с замороженными ягодами получается хрустящей с сочной начинкой внутри.

Каша варнишкес — гречка с пастой и грибами — это вариант ленивых вареников с гречневой кашей, грибами и жареным луком.

Эти котлеты из пшена получаются очень сочными и мягкими за счет добавления моркови и зелени.

Маджадра — чечевица с рисом и жареным луком — популярное блюдо ближневосточной кухни.

Чтобы вкусно приготовить булгур на гарнир, его надо дополнить овощами и зеленью.

Пшенная каша с квашеной капустой получается нежной. Зернышки крупы очень мягкие, разваристые и отлично гамронируют с кислой капустой.

Диетический плов с капустой очень простое и недорогое второе блюдо из доступных продуктов.

Для этого очень вкусного и полезного блюда, приготовленного на пару, характерно разнообразие текстур и натуральных вкусов.

Легкий гарнир из овощей на пару — это не только полезно, но очень вкусно и красочно.

Жареная груша с луком-порей – сочетание очень удачное. Сочный, слегка сладковатый гарнир отлично дополняют зерна горчицы.

Супы-пюре примечательны тем, что готовить их очень просто, быстро и можно использовать любые продукты, которые есть под рукой.

Из самых простых ингредиентов можно приготовить вкуснейшие, сытные постные вареники, которые по вкусу напоминают пельмени.

Секрет этого сытного блюда из чечевицы с тыквой и вкусным запечённым луком в том, что готовится оно исключительно в духовке, а всё что запекается в духовке получается гораздо вкуснее.

Это сытное насыщенное овощное рагу, которое можно готовить впрок. Чем дольше оно настаивается, тем вкуснее становится.

Классический хумус можно сделать еще вкуснее, если приготовить его с добавкой, например с тыквой, чтобы получить тыквенный хумус.

Это вкусный и очень простой в приготовлении овощной соус к пасте. Баклажаны в этом соусе не теряют своей структуры и отлично заменяют мясо.

Лобио из стручковой фасоли – более легкий и быстрый рецепт, чем классический вариант.

Битый картофель — новый и интересный способ приготовить молодой и полезный овощ.

Перцы Падрон — это традиционное испанское блюдо. Готовится очень просто, всего три ингредиента, а в результате получается отличная закуска или гарнир.

Алоо гоби – это индийское блюдо из картофеля и цветной капусты. Блюдо классическое, вегетарианское, имеет пикантный вкус и аромат.

Лимонный рис — одно из самых популярных блюд из риса, которое готовят на юге Индии.

Когда надоедают привычные блюда, хочется приготовить что-то оригинальное, необычное.

Aloo Palak – блюдо индийской кухни. Проще говоря, это тушеный картофель со шпинатом с большим набором специй, которые придают блюду изумительный вкус и яркий аромат.

Вкусное, сытное, простое и полезное блюдо для постящихся и тех, кто не употребляет продукты животного происхождения.

Удачная вариация гречки с овощами. Капуста добавляет сочности, орешки пропитываются ароматами овощей и специй, придают текстуру и интересный вкусовой акцент.

Салат с сырой тыквой, яблоком и орехами — это просто витаминная бомба.

Очень вкусный, полезный и питательный пирог-запеканка с чечевицей и грибами — идеальное блюдо в Пост.

В период отказа от животных продуктов важно потреблять необходимое организму количество белка.

Тушеная капуста и так вкусное блюдо, но с добавлением грибов она получается более ароматной и сочной.

Грибной гуляш можно есть как вполне самостоятельное блюдо, так и приготовить на гарнир.

Цветная капуста – прекрасный источник клетчатки и растительного белка.

Капуста, тушенная с баклажанами, готовится довольно просто из доступных и недорогих ингредиентов.

Появление на прилавках молодых овощей дает возможность готовить легкие низкокалорийные блюда, которые и фигуре не навредят, но и голодными не оставят.

Эти картофельные зразы я готовлю не только в пост, а овощная начинка прекрасно подходит как к крупам, так и к пасте.

Жареные вешенки с луком готовятся очень быстро и станут вкусным дополнением к семейному обеду или ужину.

Из лаваша можно приготовить множество блюд, и все они готовятся просто и быстро.

Салаты с запеченными овощами — идеальный способ произвести чистку холодильника, используя те овощи, которые остались от приготовления других блюд.

Оказывается, каша из четырех видов круп с грибами и овощами может быть невероятно вкусной!

Тушеный картофель – универсальный гарнир, который подходит к большинству мясных блюд.

Тушеная капуста с фасолью – отличное постное блюдо, которое благодаря бобовым получается не только вкусным, но и сытным.

Плов с грибами и овощами очень прост в приготовлении, к тому же блюдо получается вкусным и очень ароматным.

Если вы любите жареную картошку, то настоятельно рекомендую приготовить её вместе с капустой.

Плов из булгура с грибами – простое и сытное блюдо! В качестве грибов подойдут как шампиньоны, так и лесные грибы, с ними готовое блюдо будет даже более ароматным.

Овощное рагу с рисом – вкусный универсальный гарнир, который подойдет к любому мясному или рыбному блюду.

Факоризо – блюдо, которое готовится из чечевицы и риса. Вкусный, сытный и простой в приготовлении гарнир, который также может выступать в качестве салата, если его полить оливковым маслом и украсить зеленым луком.

Тыква очень вкусный овощ, особенно в сочетании с пряными специями, имбирем, чесноком и зеленью.

Тыква идеально сочетается с красной чечевицей! Блюдо получается ароматное, яркое и очень вкусное.

Если вы хотите разнообразить ваши гарниры, то предлагаю попробовать булгур с красной фасолью и овощами.

Капуста в рукаве в духовке – отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Из тыквы, лука и моркови можно приготовить отличный гарнир, который подойдет к любому мясному или рыбному блюду.

Яркое, вкусное, ароматное рагу – отличное блюдо для всей семьи! Его можно подать к любому мясному блюду в качестве гарнира, можно накормить ребенка легким витаминным ужином или подать в холодном виде в качестве закуски.

Жареная тыква — это прекрасный гарнир, который отлично подойдет к куриному мясе или рыбе.

Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода – весомый плюс при уборке кухни.

Летом, в разгар сезона свежих овощей, можно готовить самые разнообразные блюда.

А вы знали, что существует вегетарианский вариант соуса болоньезе, который готовится из овощей с добавлением зеленой чечевицы? Очень вкусный и сытный соус, предлагаю приготовить рецепт и оценить его.

Сочный и полезный гарнир, такой как жареная капуста на сковороде, можно создать буквально за 10-15 минут.

Наверняка, вы не пробовали соленую кашу из тыквы! Предлагаю рецепт сытного второго блюда.

Картофель по-деревенски будет актуален как в дни Поста, так и на праздничном столе, если вы подадите его с мясным или рыбным блюдом.

Тефтели из гречки без мяса – второе блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину.

Пост – время кулинарных экспериментов. Казалось бы, сплошные запреты. Да, ограничения и правда есть. Но в то же время, какое поле для фантазии открывается. Только постных рецептов вторых блюд мы собрали около сотни. Хватит ни на один пост! Главное, соблюдать несколько правил при планировании меню с постными блюдами: 

Употреблять растительный белок. Выбирайте блюда в разделе постных рецептов с фасолью, чечевицей, горохом и нутом и постных рецептов из круп. 

Добавить в меню больше сложных углеводов. Ищите интересные варианты в разделе постных рецептов из пасты. 

Делать полезные перекусы между приёмами пищи. Палочки из морковки и яблока отлично снимают чувство голода. 

Постные рецепты вторых блюд очень разнообразны. Кроме постных котлет, здесь собраны простые постные рецепты из капусты, с грибами, из картофеля. 

И конечно, рецепты в пост – лучшие помощники похудеть с пользой для здоровья. 

Вторые блюда — рецепты с фото на каждый день

Добро пожаловать в раздел с рецептами вторых блюд! Здесь вас ждут простые пошаговые рецепты с фотографиями в огромном количестве, большинство из них можно приготовить на скорую руку всего за 20-30 минут. Это, прежде всего, блюда из мяса: свинины, говядины, а так же курицы, рыбы и других ингредиентов, которые всегда есть под рукой у каждой хозяюшки. В этом разделе мы постарались собрать для вас как можно больше практичных рецептов на каждый день, чтобы можно было быстро и вкусно приготовить второе блюдо. Готовьте с нами и делитесь своим опытом в комментариях!



Время: 15 + 30 мин.

Получите: 4 порции

Картофельные дольки в духовке

Очень простые в приготовлении и безумно вкусные запеченные в духовке картофельные дольки. С их приготовлением справится даже начинающая хозяйка, а вкус по достоинству оценят все гости и близкие. Эти картофельные дольки могут быть самостоятельным блюдом со свежим салатом, можно подать в качестве гарнира к какому-нибудь мясу или же в качестве […]




Время: 20 + 60 мин.

Получите: 4 порции

Тушеное мясо с подливкой (либже)

Тушеное мясо — это, пожалуй, самый универсальный рецепт. Приготовил казанок такого мяса и потом только чередуй гарниры к нему. За основу этого рецепта был взят рецепт черкесской кухни. В принципе основные шаги полностью воспроизведены, но т.к. я не люблю острое (как и моя семья), я не добавляла острый перчик. Дословно […]




Время: 20 + 90 мин.

Получите: 6 порций

Бигус с мясом и рисом

Бигус или бигос — традиционное блюдо польской кухни. Бигосу даже посвящена глава в поэме польского поэта Адама Мицкевич. Если заглянуть в словарь польского языка, то мы узнаем, что «бигус» означает блюдо из разных сортов резаного мяса и капусты. Вариантов приготовления этого блюда существует великое множество, поскольку готовят бигус и в […]




Время: 20 + 40 мин.

Получите: 4-6 порций

Запеканка из кабачков с курицей

Нежная кабачковая запеканка с добавлением куриного фарша. Запеканку по этому рецепту под силу приготовить даже начинающей хозяйке. В приготовлении можно использовать как свежие, так и замороженные кабачки. При чем удобно то, что сок из них сливать не нужно. Чтобы сделать запеканку немного сливочнее добавьте в нее около 100 гр творога […]




Время: 20 + 25 мин.

Получите: 4-6 порций

Красная рыба в духовке

Как правило красная рыба, за исключением семги при запекании в духовке получается суховатой. Поэтому я предпочитаю запекать такую рыбу под шубкой из лука и моркови. Рыба получается очень нежной и сочной, подавать е можно как в горячем виде, так и в холодном. Можно подать в качестве самостоятельного блюда, т.к. есть […]




Время: 20 + 30 мин.

Получите: 12-15 штук

Печеночные оладьи из куриной печени

Честно говоря,я не очень люблю готовить печень. Что-то есть в ней отталкивающее. Однако я люблю печеночные оладьи и паштет из печени, поэтому я готовлю и то и другое в один день, чтобы насытиться вкусом печени и потом долго ее не хотеть. Из всего многообразия рецептов оладьев мне пришелся по душе […]




Время: 15 + 20 мин.

Получите: 2 порции

Лисички в сметане

Лисички это самые любимые грибы в нашей семье. В сезон этих грибов, мы едим их чуть ли не каждый день и, конечно, же заготавливаем впрок на зиму. По началу я отваривала грибы, а потом один грибник поделился с нами рецептом такого приготовления лисичек и с тех пор, я готовлю лисички […]




Время: 15 + 40 мин.

Получите: 6 порций

Тушеная капуста с макаронами

Прототипом этого блюда является традиционное немецкое блюдо — тушеная капуста с галушками. Это блюдо домашней немецкой кухни, поэтому готовить его очень просто. Вкус блюда можно изменять по своему вкусу. Так половину свежей капусты можно заменить на квашеную, также можно добавить мясной вкус: обжарить бекон или копченое мясо. Можно приготовить и […]




Время: 30 + 15 мин.

Получите: 4 порции

Кабачковый торт

Очень простая и вкусная закуска из кабачка — кабачковый торт с морковью и луком. Такой тортик вполне может украсить праздничный стол, т.к. получается очень нарядным. Этапы приготовления кабачкового торта напоминают блинный торт, т.е. мы печем кабачковые блинчики. а затем пропитываем их. Пропитку из майонеза можно заменить на сметану, чтобы уменьшить […]




Время: 20 + 40 мин.

Получите: 4 порции

Плов с курицей

Этапы приготовления плова с курицей похожи на рецепт классического плова. Единственно, что готовится такой плов в разы быстрее. Также у меня есть предпочтения в выборе риса для этого блюда и если для традиционного плова лучше покупать «узбекский» рис, то для плова с курицей я выбираю рис сорта басмати. Готовить такой […]




Время: 15 + 40 мин.

Получите: 3-4 порции

Свинина с овощами на сковороде

«Скворчащая сковорода» под таким названием пришло ко мне это блюдо. По своей сути это просто свинина тушенная с овощами на сковороде. Однако, если готовить такое мяско на чугунной сковороде, то оно действительно в конце приготовления будет «скворчать», почему-то на антипригарных сковородках такой фокус не проходит, но это нисколечко не уменьшает […]




Время: 5 + 15 мин.

Получите: 2-4 порции

Яйца-кокот с помидорами

Яйца кокот -отличная альтернатива привычным яичницам и омлетам. С приготовлением такого блюда справиться даже ребенок. Начинкой такому блюду могут служить любые овощи, которые вам по вкусу. Главное сделать очень вкусную сливочную подушку — это может быть сливочный сыр или сыр фета (брынза), или любой другой мягкий сыр, а можно просто […]




Время: 30 + 60 мин.

Получите: 4 порции

Рататуй

Рататуй — это одно из самых знаменитых блюд прованской кухни. Это одно из блюдо, которое прославилось благодаря куноиндустрии. Ну кто не видел мультик про мышонка и его рататуй? Несмотря на множество этапов готовить это блюдо не сложно. С приготовлением рататуя в домашних условиях справится даже начинающая хозяйка. А вот финальный […]




Время: 20 + 30 мин.

Получите: 4 порции

Аджапсандал

Аджапсандал — по настоящему летнее блюдо, т.к. по совей сути это овощное соте. Иначе это блюдо называют еще и аджапсандали, что в переводе в тюрского наречия «красива», «восхитительная». Это овощное соте можно есть и в горячем, и в холодном виде. Если будете есть в холодном, то картошку лучше не добавлять. […]




Время: 30 + 35 мин.

Получите: 4 порции

Овощная запеканка из баклажанов и помидор с сыром

Любите ли вы овощные запеканки, как люблю их я? Сегодня расскажу об одной из самых любимых. Вариаций ее приготовления множество, можно только из баклажанов, только из кабачков, только из помидор, а можно смиксовать овощи, как у меня сегодня. В любом случае результат вас всегда порадует. Отличительной чертой этой запеканки является […]




Время: 20 + 30 мин.

Получите: 3 порции

Мясо по-французски в духовке

Мясо по французски — это, пожалуй, самый популярный способ приготовления мяса. У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт и секреты его приготовления. Кто-то делает его в духовке, а кто-то на плите. Кто-то с картофелем, а кто-то без него. Мясо обогащают различными овощами, например, грибами или помидорами. Посыпают сверху сыром или […]




Время: 30 + 45 мин.

Получите: 4 порции

Ханум в мультиварке

Любите кушать пельмени или манты, но не любите их долго лепить, тогда попробуйте приготовить ханум. По своей сути это то же мясо в тесте, только готовить его гораздо быстрее. Ханум можно приготовить только с мясным фаршем, а можно разнообразить и добавить картофель или слегка припущенную капусты с морковью. Для большей […]




Время: 15 + 60 мин.

Получите: 3-4 порции

Диетический люля-кебаб

Еще один из вариантов быстрого обеда или ужина — диетический люля кебаб. Строго говоря, это не совсем кебаб, а лишь некая «пародия» на него. Это блюдо вполне можно приготовить в духовке, а также в мультиварке, что согласитесь очень удобно. Фарш можете использовать любой и домашний (свинина+говядина), и чисто говяжий, и […]




Время: 5 + 10 мин.

Получите: 2 порции

Омлет с помидорами

Вкусно, просто и очень быстро — вот что можно сказать об этом рецепте. Омлет с помидорами —  это блюдо не просто для начинающих хозяек, а для супер-начинающих))) Все что нужно уметь для приготовления этого блюда — резать помидоры и разбивать яйца. Количество помидор и яиц зависит от того какой омлет […]




Время: 10 + 15 мин.

Получите: 3-4 порции

Спагетти с помидорами

Это блюдо из категории «Что же приготовить, а готовить не хочется?». Готовится очень быстро и очень просто, а вкус потрясающий. В общем делом на пару минут, а похвалы — на много слов. Это можно сказать базовый рецепт, а дальше простор фантазии. Можно при подаче посыпать сыром или же добавить сыр […]


Оригинальное второе блюдо. Вторые блюда

Ингредиенты:
 баклажан, кабачок, помидор, лук, сладкий перец, чеснок, базилик, масло, соль, перец

Рататуй — национальное блюдо Франции. Сегодня я подготовила рецепт этого потрясающего блюда в мультиварке.

Ингредиенты:

— 1 баклажан;
— 1 кабачок;
— 3-4 помидора;
— 1 луковица;
— 1 сладкий болгарский перец;
— 3 зубка чеснока;
— 2-3 веточки базилика;
— 70 мл. растительного, оливкового масла;
— пол ч.л. соли;
— щепотка молотого черного перца.

10.

11.2018

Утка с айвой в духовке

Ингредиенты:
 утка, айва, соль, перец

На праздничный стол поставьте это вкусное и сочное блюдо. Запеченная в духовке утка с айвой понравится абсолютно всем. Вкус блюда необычный.

Ингредиенты:

— 1 тушка утки,
— 2-3 айвы,
— 1 ст.л. соли гималайской,
— пол ч.л. перца черного молотого.

10.10.2018

Гнёзда из фарша с сыром в духовке

Ингредиенты:
 фарш мясной, яйцо, луковица, белый батон, соль, черный молотый перец, специи, твердый сыр, сметана

На праздничный стол можно приготовить это очень вкусное блюдо — гнезда из фарша с сыром в духовке. Приготовить вкусное мясное блюдо не составит большого труда.

Ингредиенты:

— 400 грамм фарша мясного;
— 2 яйца;
— 1 луковица;
— 2 ломтика белого батона;
— соль;
— пол ч.л. черного молотого перца или других специй;
— 80-100 грамм твердого сыра;
— 1 ст. л. сметаны.

27.09.2018

Лисички жареные со сметаной и луком

Ингредиенты:
 лисичка, лук, сметана, масло, соль, укроп, петрушка

Ингредиенты:

— 350 грамм лисичек;
— 100 грамм лука;
— 110 грамм сметаны;
— 30 грамм масла сливочного;
— соль;
— петрушка;
— укроп.

26.08.2018

Ленивые хачапури с сыром на сковороде

Ингредиенты:
 соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, масло

Обязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.

Ингредиенты:

— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.

26.08.2018

Корейка баранья на кости

Ингредиенты:
 корейка, чеснок, базилик, масло, соль

Предлагаем Вашему вниманию простой рецепт приготовления низкокалорийного мясного блюда — баранью корейку на кости.

Ингредиенты:

— 1 баранья корейка,
— 5 зубков чеснока,
— 3 веточки базилика,
— 3 веточки розмарина,
— 3 ст.л. подсолнечного масла,
— четверть ч.л. соли.

25.08.2018

Баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами

Ингредиенты:
 баклажан, перец, лук, помидор, морковь, томатная паста, чеснок, сахар, соль, перец, масло

Сегодня мы приготовим просто потрясающее вкуснейшее блюдо — баклажаны тушеные с морковью, луком, помидорами. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 4 баклажана,
— 3 перца болгарского,
— 2 луковицы,
— 3 помидора,
— 1 морковь,
— 2 ч.л. томатной пасты,
— 2 зубка чеснока,
— 8-10 колец красного острого перца,
— 1 ч.л. сахара,
— соль,
— перец черный молотый,
— масло подсолнечное.

05.08.2018

Чакапули по-грузински

Ингредиенты:
 мясо, лук, чеснок, зелень, вино, чили, приправа, соль, масло

Чакапули очень вкусное грузинское блюдо. Как его приготовить я подробно описала в этом детальном рецепте с пошаговыми фото.

Ингредиенты:

— 650 грамм мяса без костей;
— 120 грамм лука;
— головка чеснока;
— 50 грамм кинзы;
— 50 грамм тархуна;
— 50 грамм петрушки;
— 250 мл. сухого белого вина;
— 5 грамм сушеного зелёного чили;
— 7 грамм уцхо-сунели;
— соль;
— растительное масло.

05.08.2018

Треска под маринадом из моркови и лука

Ингредиенты:
 треска, масло, лук, морковь, приправа, уксус, петрушка, лавр, соль, сахар

ИЗ трески предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — треску под маринадом из моркови и лука. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 600 грамм филе трески;
— 40 грамм масла сливочного;
— 15 мл. масла растительного;
— 120 грамм лука;
— 150 грамм моркови;
— 5 грамм паприки молотой;
— 5 грамм приправы для рыбы;
— 20 мл. уксуса яблочного;
— петрушка;
— лавровый лист;
— соль;
— сахар.

23.07.2018

Спагетти с грибами в сливочном соусе

Ингредиенты:
 лук, гриб, куриное филе, масло, спагетти, сливки, соль, специя, зелень

На обед или ужин предлагаю вам приготовить очень вкусное блюдо — спагетти с грибами в сливочном соусе. Это блюдо также можно приготовить и на праздничный стол.

Ингредиенты:

— 1 луковица;
— 200 грамм грибов;
— 500 грамм куриного филе;
— растительное масло;
— 250 грамм спагетти;
— 200 грамм сливок;
— соль;
— специи и приправы;
— пучок зелени.

19.07.2018

Гуляш из курицы с подливкой

Ингредиенты:
 куриное филе, перец красный сладкий, морковь, репчатый лук, масло растительное рафинированное, соль, перец черный мелко молотый, паприка молотая сладкая, соус томатный, мука пшеничная, вода,

Одним из лучших блюд для семейного обеда или ужина можно считать гуляш. Когда-то его варили на костре, причем правильным было использовать для гуляша говядину. Готовили долго, отчего мясо становилось мягким и сочным. Сегодня гуляш можно легко приготовить на плите, а вместо говядины взять курицу.

Продукты для рецепта:
— 400 гр куриного мяса;
— стручок сладкого красного перца;
— 1 морковь;
— две головки репчатого лука;
— 4 ст. лодки растительного масла;
— соль – по вкусу;
— перец черный мелко молотый – по вкусу;
— 1,5 ч. ложки молотой паприки;
— 4-5 ст. ложек томатного соуса;
— 25 г муки;
— 1,5 стакана воды или бульона.

16.07.2018

Картошка Фри в духовке

Ингредиенты:
 картофель, яйцо, соль, перец, паприка

В духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч. л. паприки молотой.

09.07.2018

Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде

Ингредиенты:
 молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркума

Молодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!

Ингредиенты:

— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.

30.06.2018

Рецепт запеканки из макарон с фаршем

Ингредиенты:
 макароны, фарш,ю лук, сыр, соль, специя, яйцо, сливки

Ингредиенты:

— 200 грамм макарон;
— 500 грамм фарша;
— 1 луковица;
— 200 грамм сыра;
— соль;
— специи;
— 1 яйцо;
— пол стакана сливок или воды.

30.06.2018

Вареники с творогом и зеленым луком

Ингредиенты:
 мука, вода, соль, яйцо, сахар, творог, лук

Обязательно приготовьте на обед или ужин вкусные вареники с творогом. Как это сделать я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 3 стакана муки,
— пол стакана воды,
— 1/5 ч.л. соли,
— 1 яйцо,
— сахар,
— 250 грамм творога,
— пучок зеленого лука.

28.06.2018

Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе

Ингредиенты:
 картофель, соль, специя, масло

Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусной картошки по-деревенски как в Макдональдсе. Готовить дома ее будем во фритюре.

Ингредиенты:

— 6 картошин,
— соль,
— специи,
— масло подсолнечное.

Наше здоровье во многом зависит от питания, от тех продуктов, которые ежедневно мы употребляем. Как говорят восточные мудрецы: мы то, что едим. И это верно. Ведь, если мы питаемся плохо, различными фаст-фудами, некачественными продуктами, откуда здоровью браться? Поэтому в нашей рубрике мы предлагаем вам рецепты простых и вкусных вторых блюд хоть на каждый день, хоть к любому праздничному столу.

Вторые блюда можно готовить быстро и просто, если иметь хоть небольшую сноровку, но, для начинающих хозяек знаний недостаточно. Поэтому наша рубрика очень вам поможет в том, чтобы набраться опыта в домашней готовке. Что приготовить на второе – в задумчивости чешет затылок хозяюшка, поглядывая в холодильник. Все просто: выбирайте любой рецепт, в который входят любимые продукты, и готовьте, ориентируясь на пошаговые рецепты, которые помогут вам быстро освоить основы кулинарии и кормить домочадцев вкусными простыми блюдами, не затрачивая много времени, и финансов на приобретение дорогих продуктов.

Посмотрите, как вкусно приготовить , простой пошаговый рецепт с фото вам поможет.

Приготовить блюдо на второе вовсе не сложно, если вы конечно, не замахнулись сразу на сложные в исполнении рецепты. Мы предлагаем простые и вкусные варианты, сытные и в готовке легкие. Поэтому у нас всегда найдете отличные рецепты вкусных вторых блюд на любой вкус и соответствующий кошелек. Рецепты с фото вторых блюд найдете у нас в изобилии, просто полистайте страницы рубрики и выберите на ваш вкус, что желаете приготовить, чем мужа удивить или свекровь привередливую порадовать.

Рецепты вкусных вторых блюд могут быть совершено простыми, например: долма в виноградных листьях. Вы думаете, это сложно? Вовсе нет! Откройте рецепт: что понадобится — обычный фарш, рис, зелень, специи и виноградные листья. Процесс максимально прост: соединить фарш с рисом, добавить специи, нарезать зеленушку, обдать кипятком листья и завернуть в них фарш. Дальше можно их отварить или запечь в духовке (очень вкусно!).

Опять таки, примером второго вкусного блюда может стать восхитительное Его готовить совсем не сложно, а вкус всегда потрясающий! Отлично подойдет сюда мякоть свинины или филе курицы. Просто режете пластами, слегка отбейте, солью, перчиком присыпьте. Далее режете лучок, выкладываете в форму, делая такую себе луковую подушку. На нее выкладываете подготовленные ломти мяса, сверху режете тонко кружками картошечку, которую тоже сдобрить солью и перцем нужно, на нее тоже лучок, кружки помидоров, или обжаренные грибочки(можно соединить оба варианта), сверху майонез. Далее укрыть фольгой, дать полчаса протушиться, открыть, посыпать сыром и еще до румяного вида припечь. Все, вкусное, просто и сытное второе блюдо готово!

Как видите, вторые блюда готовить вовсе не сложно. Внимательно читайте наши рецепты, смотрите пошаговые фото, и вы точно станете отличной кулинарочкой, и вам будут греть сердце похвалы мужа и ваших гостей. Простые и вкусные вторые блюда вы научитесь готовить быстро, если будете соблюдать точно рецепты. Особенно, если вы начинающая хозяюшка, и вам трудно самой сориентироваться. Наши рецепты включают все нюансы готовки: количество продуктов, время готовки, и так далее. Просто внимательно изучайте рецепты и все у вас точно получится.

Если вас интересуют оригинальные интересные вторые блюда — вы тоже их в нашей рубрике найдете, просто полистайте страницы, и найдете нужный вариант. Особенно многим занятым хозяйкам нравятся легкие блюда с пошаговыми рецептами, чтобы на скорую руку можно было вкусно и просто приготовить домашние вкусности, не затрачивая много времени, которое лучше потратить на отдых или общение с близкими. Поэтому читайте, смотрите, вкусно готовьте и радуйте домочадцев. Приятного аппетита!

Добро пожаловать в раздел с рецептами вторых блюд! Здесь вас ждут простые пошаговые рецепты с фотографиями в огромном количестве, большинство из них можно приготовить на скорую руку всего за 20-30 минут. Это, прежде всего, блюда из мяса: свинины, говядины, а так же курицы, рыбы и других ингредиентов, которые всегда есть под рукой у каждой хозяюшки. В этом разделе мы постарались собрать для вас как можно больше практичных рецептов на каждый день, чтобы можно было быстро и вкусно приготовить второе блюдо. Готовьте с нами и делитесь своим опытом в комментариях!

Для меня время, когда можно купить свежий болгарский перец, означает приход лета. И как только появляются первые перчики, то первым делом готовлю фаршированные перцы. Вариаций фаршировки существует множество, но я делаю так, как меня учила мама. Все просто и без изысков. Для тех кто заботится о фигуре, луково-морковно-томатную зажарку можно […]

Дамалама — это блюдо среднеазиатской кухни, а точнее узбекской. Это своеобразное овощное рагу на восточный манер. Традиционно дамаламу готовят на открытом огне, когда угли прогорели, что позволяет блюду медленно тушиться. В домашних условиях дамламу можно приготовить и на плите, и в мультиварке. Вкус блюда будет зависеть от ваших вкусовых предпочтений. […]

Я очень люблю голубцы…есть! А вот готовить их люблю меньше. Когда очень хочется голубцов, но нет времени, на выручку приходит рецепт ленивых голубцов. Сегодня буду готовить голубцы по всем правилам, меня научила мама готовить голубцы с фаршем и рисом. Готовлю я их именно так и как по другому, честно говоря, […]

Очень я ценю рецепты из категории: меньше затрат — больше вкуса. Это рецепт тушеного мяса как раз к ней относится. Все что о вас потребуется — порезать мясо и набраться терпения на 2 часа. Еще такой рецепт хорош тем, что его можно готовить в мультиварке на режиме «тушение». Мясо получается […]

Когда вам хочется разнообразия на своем столе — попробуйте приготовить из обычных продуктов необычное блюдо. Сегодня предлагаю приготовить сладкий плов или рис с сухофруктами. сухофрукты могут быть любыми на ваш вкус. Я обычно добавляю набор сухофруктов, который идет и в приготовление традиционного плова. Это курага, изюм, барбарис. В сезон свежей […]

Это блюдо хорошо тем, что его можно подавать как горячим, так и холодным, т.е. вы можете его использовать и в качестве закуски. Если у вас есть какие-то проблемы с духовкой, то можно пропустить этот этап и потушить минтай вместе с заливкой на сковороде. Чтобы уменьшить калорийность блюда, можете не добавлять […]

Очень простой рецепт вкусных и сочных котлет из минтая. Готовить такие котлеты можно и в духовке, и на сковороде. При чем на сковороде вы их можете обжарить или потушить с небольшим количеством воды. Обязательно добавляйте зелень кинзы, даже если не любите ее в повседневной жизни. Вкус минтая и кинзы удивительно […]

Строго говоря, правильный шницель необходимо готовить из мясной вырезки, щедро обваляв её в панировке, и обжарить в большом количестве масла. Но, мы пойдем другим путем. Обычно шницель из капусты, готовят из цельных листьев, которые также обваливают в панировке и жарят в масле. Иногда в центр капустного листа заворачивают кусочек сыра. […]

Очень простой рецепт приготовления вкусного гарнира из картофеля. По мимо того, что картофель приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным, так он еще и полезный, так как готовится на минимальном количестве масла. По вкусу получается как картофель запеченный в духовке. если вы не очень любите хрустящую корочку, то в конце […]

Я очень любила омлет в детском саду и сейчас, если попадаю в больницу обожаю именно омлеты. Как оказалось, приготовить такой омлет «как в детском саду», можно и дома. Главное соблюдать пропорции — на 1 яйцо 50 мл молока. А еще важное условие: не нужно взбивать яйца с молоком миксером, достаточно […]

Если вам некогда заниматься готовкой сложного блюда, то на выручку придет самая обычная картошка тушеная с мясом. Готовится это блюдо очень просто, оно будет под силу даже начинающей хозяйке. Набор продуктов для данного блюда тоже вполне доступный. Мне такая картошка с мясом нравится еще и тем, что совмещает в себе […]

А я снова с блюдом из духовки, люблю я этот вариант приготовления. На этот раз курочка с рисом, но не простые, а по-болгарски. Почему по-болгарски, да потому, что в Болгарии рис не варят, а запекают именно таким образом и даже без курочки. Приготовление такого блюда удобно тем, что вы за […]

И снова блюдо из духовки. Люблю я такой вариант приготовления, поскольку позволяет освободить время на более приятные или нужные дела. Сегодня готовим картофельную запеканку с фаршем в духовке — очень сытно и вкусно. По начинке можно фантазировать, можно полностью заменить на грибы или же просто добавить их в начинку, можно […]

Несмотря на слово «ленивые» в названии этого рецепта, потрудиться вам все-таки немного придется) Это блюдо хорошо тем, что, во-первых, в нем нет мороки с отделением капустных листов,а во-вторых, в нем не видна капуста и потому такие голубцы придутся по вкусу даже привередам. Ингредиенты фарш мясной 500 гр капуста белокочанная […]

Сочные и вкусные куриные котлеты можно приготовить и в духовке. Достаточно добавить в куриный фарш много репчатого лука и разнообразить вкус либо мякишем белого хлеба, вымоченного в молоке или сливках, либо отварной капустой, либо перетертым сырым картофелем. А еще при запекании котлет в духовке можно не добавлять в фарш яйцо, […]

Нежное и ароматное мясо, которое готовится практически без вашего участия. Единственное что от вас потребуется так это порезать мясо и лук и набраться терпения на 2 часа, пока мяско будет тушиться в духовке (либо в мультиварке на режиме «Тушение»). Такое мясо можно готовить в горшочках порционно, либо в чугунном казанке. […]

Ингредиенты:
 соль, яйцо, мука, сыр, сметана, укроп, перец, масло

Обязательно попробуйте эти очень вкусные и простые в приготовлении ленивые хачапури с сыром на сковороде.

Ингредиенты:

— соль;
— 2 яйца
— 2 ст.л. муки;
— 200 грамм сыра;
— 200 грамм сметаны;
— пучок укропа;
— перец;
— 30 грамм растительного масла.

16.07.2018

Картошка Фри в духовке

Ингредиенты:
 картофель, яйцо, соль, перец, паприка

В духовке можно приготовить очень вкусную картошку фри. Сделать это совсем несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

— 7-8 картошин,
— 2 яйца,
— соль,
— щепотка черного молотого перца,
— 1 ч.л. паприки молотой.

12.07.2018

Запеченная картошка в микроволновке (в пакете)

Ингредиенты:
 картофель, соль, растительное масло, сушеная паприка, черный молотый перец, гранулированный чеснок, прованские травы

Запекание картошки в микроволновке сэкономит вам кучу времени. Но при этом вкус блюда нисколько не пострадает. К празднику или к семейному ужину — отличный вариант гарнира.

— 8-10 клубней картофеля;
— немного соли;
— 2-3 ст. л. растительного масла;
— щепотка молотой паприки;
— щепотка черного перца;
— 1/3 ч. л. гранулированного чеснока;
— щепотка прованских трав.

09.07.2018

Молодая картошка с укропом и чесноком на сковороде

Ингредиенты:
 молодой картофель, чеснок, укроп, соль, масло растительное, паприка, куркума

Молодая картошка очень хороша в жареном виде, так что в сезон поспешите воспользоваться нашим рецептом и приготовить ее с чесноком и укропом на сковороде. Вы останетесь очень довольны результатом!

Ингредиенты:

— 12-15 шт молодого картофеля;
— 2-3 дольки чеснока;
— 0,5 пучка укропа;
— соль по вкусу;
— 3-4 ст.л. растительного масла;
— 1\3 ч.л. паприки;
— 1\3 ч.л. куркумы.

28.

06.2018

Картошка по-деревенски, как в Макдональдсе

Ингредиенты:
 картофель, соль, специя, масло

Сегодня я подготовила для вас рецепт вкусной картошки по-деревенски как в Макдональдсе. Готовить дома ее будем во фритюре.

Ингредиенты:

— 6 картошин,
— соль,
— специи,
— масло подсолнечное.

26.06.2018

Макароны с тушенкой в мультиварке

Ингредиенты:
 макароны, тушенка, лук, томатная паста, масло, чеснок, перец, паприка, соль

На обед предлагаю вам приготовить очень вкусное и сытное блюдо — макароны с тушенкой в мультиварке. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 200 грамм макарон,
— банка тушёнки,
— 2 луковицы,
— 1-2 ст.л. томатной пасты,
— полторы ст.л. растительного масла,
— 1 зубок чеснока,
— пол ч.л. кайенского перца,
— пол ч.л. меленого кориандра,
— пол ч. л. паприки,
— соль,
— перец.

17.06.2018

Жареная картошка с тушенкой на сковороде

Ингредиенты:
 картофель, лук, чеснок, тушенка, масло, соль, перец, зелень

Жареная картошка любимое блюдо моего всего семейства. Сегодня я описала для вас простой рецепт вкуснейшей и сытной жареной картошки на сковороде с тушенкой.

Ингредиенты:

— 3-4 картошины;
— 1 луковица;
— зубок чеснока;
— 200 грамм тушенки говяжьей;
— 2 ст.л. масла растительного;
— соль;
— черный перец;
— 5 грамм зелени.

17.06.2018

Картошка Фри в микроволновке за 5 минут

Ингредиенты:
 картофель, перец, соль, специя

В микроволновке всего за 5 минут можно приготовить без масла вкусную картошку Фри. Блюдо очень вкусное и сытное.

Ингредиенты:

— 500 грамм картофеля,
— перец,
— специи,
— соль.

16.06.2018

Жареная картошка с яйцом на сковороде

Ингредиенты:
 картофель, лук, яйцо, масло, соль, перец, специя, укроп

Очень часто я готовлю жареную картошку и каждый раз использую разный рецепт. Сегодня вашему вниманию представляю рецепт жареной картошки с яйцом.

Ингредиенты:

— 1 кг. картофеля,
— 1 луковица,
— 2-3 яйца,
— 2 ст.л. масла растительного,
— соль,
— перец,
— специи,
— укроп.

16.06.2018

Запеканка из макарон Ленивая жена

Ингредиенты:
 макароны, ветчина, куриное филе, молоко, вода, яйцо, сыр, зелень, соль, специя, масло

Если у вас нету времени приготовить еду, тогда просмотрите мой отличный рецепт вкусной, а главное быстрый, рецепт запеканки из макарон «Ленивая жена».

Ингредиенты:

— 250 грамм макарон;
— 150 грамм ветчины;
— 150 грамм куриного филе;
— 300 грамм молока;
— 300 грамм воды;
— 2 яйца;
— 150 грамм сыра твердого;
— зелень;
— соль;
— специи;
— растительное масло.

16.06.2018

Жареная картошка с луком и чесноком на сковороде

Ингредиенты:
 картофель, масло, лук, чеснок, зелень, соль, перец

Каждый сможет пожарить вкусную и быструю в приготовлении жареную картошку с луком и чесноком на сковороде.

Ингредиенты:

— 4-5 картофелин;
— 50 мл. масла растительного;
— 1 луковица;
— 2 зубка чеснока;
— зелень;
— соль;
— перец.

30.05.2018

Макароны запеченные с фаршем

Ингредиенты:
 макароны, фарш, сыр, укроп, соль, перец, масло

Обычно макароны отваривают или готовят в сковороде. Но сегодня предлагаю вам попробовать необычайно вкусные макароны запеченные с фаршем.

Ингредиенты:

— 150 грамм макарон,
— 250 грамм фарша свиного,
— 90 грамм сыра твердого,
— 5 грамм укропа,
— соль,
— черный перец,

28.05.2018

Омлет с кефиром

Ингредиенты:
 яйца, кефир, соль, мука, перец черный, куркума, вода, зеленый лук, масло растительное

Обычно омлет готовят на молоке, но сегодня я опишу для вас рецепт очень вкусного омлета на кефире.

Ингредиенты:

— 2 яйца;
— 5 ст.л. кефира;
— соль;
— 1 ст.л. муки;
— 2-3 щепотки перца черного;
— треть ч.л. куркумы;
— 2 ст.л. воды;
— несколько перьев зеленого лука;
— 1 ст.л. масла растительного.

21.05.2018

Омлет с кабачками и помидорами на сковороде

Ингредиенты:
 яйцо, сметана, кабачок, помидор, соль, перец, масло

Недавно я попробовала омлет с кабачками и скажу вам, блюдо это безумно вкусное. Рецепт приготовления очень простой и быстрый.

Ингредиенты:

— 2 яйца,
— 2 ст.л. сметаны,
— половина кабачка,
— 4-5 помидоров черри,
— соль,
— черный перец,
— 1 ст.л. масла растительного.

21.05.2018

Омлет без молока на сковороде

Ингредиенты:
 яйцо, вода, соль, перец, масло, зелень

Сегодня я научу вас готовить очень вкусный омлет без молока. Приготовим мы этот очень вкусный омлет на простой воде.

Ингредиенты:

— 2 яйца,
— 2 ст.л. воды,
— соль,
— черный перец,
— 1 ст.л. сливочного масла,
— зелень.

03.05.2018

Вкусная жареная корюшка на сковороде

Ингредиенты:
 свежая корюшка, мука, соль, черный перец, масло растительное

Если вы хотите вкусно пожарить рыбку, советую взять мелкую корюшку. Приготовить ее несложно. Берем мелкую, чтобы отлично ее прожарить.

Ингредиенты:

— 500 грамм корюшки;
— пол стакана муки;
— соль;
— 3-4 щепотки молотого черного перца;
— треть стакана масла растительного.

Читайте также…
  • Масло горчичное: полезные свойства и противопоказания, как применять
  • Производство полуфабрикатов — особенности технологичеcкого процесса и основные направления производства Технология производства натуральных мясных полуфабрикатов
  • История развития поваренного (кулинарного) искусства
  • Баранина в мультиварке тушеные ребра

ТОП8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров.

Подборки рецептов.

Redaktor, 1 февраля 2019

Сегодня московские шеф-повара рассказывают, какими блюдами согреваться промозглым зимним вечером.

Шницель из телятины на кости от Сергея Балашова, шеф-повара ресторана 800С Contemporary Steak

Ингредиенты:

Телятина на кости, от 500 г
Куриное яйцо, 1 шт.
Молоко, 200 мл
Панировочные сухари, 80 г
Салат кейл

Ингредиенты для соуса «Вердж»

Помидоры конкассе, 100 г
Масло оливковое, 25 г

Петрушка, 5 г
Тимьян, 1 г
Лук красный, 15 г
Уксус винный, 5 г
Соль, сахар и перец по вкусу

Приготовление:

Мясо
отбиваем как можно тоньше. Опускаем в предварительно подготовленную смесь из куриного
яйца и молока – лизон, или кляр. После обсыпаем панировочными сухарями и
обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с двух сторон. Готовое
мясо рекомендуем поставить в разогретую духовку на 8 минут (при температуре 230
градусов), чтобы шницель как следует приготовился и внутри, но при этом не
подгорел.

Подаем
шницель вместе с салатом кейл и томатами с соусом «Вердж».

Томаты
предварительно очищаем от кожицы, избавляемся от лишней жидкости, мелко
нарезаем кубиками. Есть определенная технология: очищенные помидоры разрежьте
на 4 части-клинышка. Удаляем семена, вырезав их ножом вместе с перегородками.
Оставляем только мясистые пластинки – лепестки в форме лодочек. Нарезаем каждый
такой лепесток вдоль, на полоски. И эти полученные полоски нарезаем поперек –
на маленькие кубики. Также режем на средние кубики красный лук, петрушку мелко
рубим, от тимьяна берем только листочки, добавляем масло оливковое и уксус,
солим, чуть сластим, перчим и все перемешиваем.

Караси, жаренные в сметане, от Павла Петухова, шеф-повара Гранд-Кафе Dr. Живаго

Ингредиенты:

Филе карася, 180 г
Пшеничная мука, 1,5 ч. л.
Репчатый лук, 0,5 шт.
Сметана, 3 ст. л.
Сливки жирные, 5 ст. л.
Укроп, 2 веточки
Рыбный бульон, 3 ст. л.
Растительное масло для жарки
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Лук промываем, очищаем, мелко
нарезаем и обжариваем на масле.  

Филе карася солим, перчим по
вкусу, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон на сковороде. 

Добавляем рыбный бульон, жареный
лук, сметану, сливки. Доводим до кипения, добавляем соль по вкусу и мелко
рубленный укроп.

Спагетти с мясным рагу от шеф-повара ресторана Zotman Pizza Pie

Ингредиенты:

Говяжий фарш, 350 г
Телятина, 350 г
Шалфей, 1 г
Тимьян, 1 г
Розмарин, 1 г
Лук репчатый, 10 г
Морковь, 6 г
Чеснок, 1 г
Стебель сельдерея, 4 г
Томаты мутти, 100 г
Перец, 1 г
Помидоры черри, 15 г
Бульон куриный, 15 мл
Спагетти, 30 г
Пармезан, 5 г
Свежий базилик, 1 г

Приготовление:

Овощи произвольно нарезаем и
пропускаем через мясорубку, по отдельности. В кастрюле обжариваем фарш, с
добавлением ароматных трав, затем выпариваем.

Обжариваем овощи, добавляем
томаты и тушим на маленьком огне до готовности. В конце добавляем специи.
Соус готов.

Прокручиваем телятину с
нарезанным луком, замачиваем в молоке.  Добавляем специи, отбиваем,
затем формируем шарики и обжариваем во фритюре. В кастрюле прогреваем соус,
добавляем тефтели и отваренную отдельно пасту. Посыпаем тертым пармезаном и
украшаем базиликом.

Хашлама по-армянски от Гаяне Бреиовой, ресторан Gayane`s

Ингредиенты:

Баранина, 1кг
Перец болгарский, 3 шт.
Помидоры, 3 шт.
Лук репчатый,  1 шт.
Зелень петрушки, 50 г
Зелень укропа, 50 г
Зелень красного базилика (реган), 50 г
Лавровый лист, 1 шт.
Перец черный горошек, 
5-6 шт.
Перец черный, перец красный острый молотый по вкусу

Приготовление:

Чтобы хашлама получилась нежной и ароматной, лучше брать
свежее мясо барашка. Мясо нарезаем на куски среднего размера. Солим  и перчим по вкусу.  Ставим вариться в глубокой кастрюле на
среднем огне.  В это время нарезаем овощи
на крупные кусочки. Овощи добавляем, когда мясо будет уже готово. Вместе с ними
кидаем перец горшком и лавровый лист, при необходимости досаливаем. Варим минут
20.

Важно, что хашламу нужно перемешивать во время приготовления
не более двух раз.

Зелень сыпем в самом конце при подаче, и как можно больше!
Зелень в армянской кулинарии играет большую роль – почти во всех блюдах
присутствуют реган (красный базилик) и кинза, что придает особенный вкус и
аромат. 

Мидии с чоризо и томатами от Павла Казьмина, шеф-повара Molto Buono 2.0 (Санкт-Петербург)

Ингредиенты:

Голубые мидии, 6 шт.
Чеснок, 2 зубчика
Лук красный, 20 г
Чоризо колбаса, 20 г
Томаты в банке в собственном соку
нарезать кубиками, 100 г
Белая фасоль в собственном соку
консервированная, 30 г
Коньяк, 10 мл
Тархун, 10 г
Рыбный бульон, 100 г
Багет для подачи

Приготовление:

Чоризо нарезаем слайсами и обжариваем на горячей сковороде. Добавляем
мелконарезанные лук, чеснок и готовим 2-3 минуты. Вливаем в сковородку коньяк.

Добавляем мидии, рубленные томаты и рыбный бульон, увариваем. Добавляем в сковородку тархун, фасоль и приправляем по вкусу.  Кусочки багета подсушиваем на сковородке или в тостере – подаем. 

Куриное бедро в орехово-горчичном маринаде от Алены Солодовниченко, бренд-шефа кафе «Вареничная №1»

Ингредиенты (на 4 порции): 

Куриное бедро, 800 г
Отварной картофель, 400 г
Кабачок, 4 шт. (небольшого размера)
Кунжут для украшения
Петрушка для украшения
Зеленый лук для украшения

Ингредиенты для маринада:

Горчица, 40 г
Зерновая горчица, 40 г
Масло оливковое, 60 г
Мед, 20 г
Паста арахисовая, 60 г
Соевый соус, 20 г
Паприка копченая, 4 г
Тимьян, 4 г
Чеснок, 4 г

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для приготовления
маринада. Маринуем куриное бедро в получившейся смеси в течение 40-60 минут.

Отварной картофель и кабачок нарезаем крупными
кольцами толщиной 1 см. Овощи чуть-чуть маринуем в соевом соусе с добавлением
сухого чеснока.

В форму для запекания выкладываем маринованное
куриное бедро, картофель и кабачок и запекаем в предварительно разогретой до
180-200 градусов духовке в течение 30-35 минут. Готовое блюдо украшаем
кунжутом, петрушкой и зеленым луком. 

Жаровня со свининой в сливочно-грибном соусе от Арсена Зинченко, бренд-шефа ресторанов «Изи Паб»

Ингредиенты:

Свинина (вырезка), 100 г
Лук репчатый, 50 г
Шампиньоны, 50 г
Растительное масло, 30 мл
Сливки (22 %), 130 мл
Сметана, 50 г
Соль, 2 г
Перец черный молотый, 1 г
Картофель, 150 г
Корнишоны, 15 г
Маринованные черри, 15 г
Петрушка, 3 г
Лук фри, 6 г
Масло для фритюра, 200-300 г
Сливочное масло (комнатной
температуры), 5 г
Чеснок, 1 г

Приготовление:

Готовим чесночное масло. Чеснок мелко рубим и добавляем в
мягкое сливочное масло, хорошо перемешиваем.

Лук нарезаем соломкой, шампиньоны – средним ломтиком,
вырезку – брусочком. На раскаленной сковороде обжариваем в растительном масле
лук, грибы и мясо. Добавляем специи, сливки, сметану, чесночное масло. Выпариваем
до загустения соуса.

Картофель в кожуре разрезаем на дольки и обжариваем во
фритюре.  Кладем картофель на блюдо, в центр выкладываем соус. Украшаем
блюдо соленьями, зеленью и луком фри.

Мухаммара – традиционное ближневосточное блюдо, подается как часть мезе или отдельно как дип паста со свежими лепешками

Ингредиенты: 

Острый сушеный перец, 150 г
Кунжутная паста, 100 г
Гранатовый соус наршараб, 40 мл
Грецкий орех, 100 г
Сухарики, 40 г
Оливковое масло, 15 мл
Запеченный болгарский перец красный, 200 г
Лук репчатый, 20 г
Зира, 5 г
Кориандр, 5 г

Приготовление: 

Запекаем перцы в духовке при 180 г на 8 мин. Лук обжариваем на растительном масле. Все ингредиенты перемалываем в блендере на 4 минуты. При подаче добавляем оливковое масло и украшаем грецкими орехами

Всего:25

15

10

181750

Рассказать друзьям

ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров — фото 1ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров — фото 2ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров — фото 3ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров — фото 4ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров — фото 5ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров — фото 6ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров — фото 7ТОП-8 рецептов горячих блюд для зимних вечеров — фото 8

Ваш комментарий

Добавить:

фото

Нажимая кнопку «Отправить комментарий», вы принимаете условия политики обработки и конфиденциальности персональных данных.

67 Идеи для легкого романтического ужина на двоих

День святого Валентина

Рецепт романтического ужина будет еще лучше, если его можно разделить вместе с одной большой тарелки (или прямо из кастрюли).

Фото Маркуса Нильссона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Фрэнсис Босуэлл дома, призывая читателей готовить еду на свидание самостоятельно. В этом году, мы предполагаем, многие из вас делают именно это. Нужны ли вам рецепты ужина на двоих, которые не похожи на еще одну ночь за одним столом, или вы пытаетесь найти способ сделать День святого Валентина или любой другой день дома особенным, когда вся ваша семья сидит за столом. , мы надеемся, что приведенные ниже 67 рецептов романтического ужина помогут вам. Если ничего не помогает, попробуйте шоколад.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл

    Жареные устрицы с теплым сливочным маслом Резеда

    Устрицы часто звучат как одна из лучших идей для романтического ужина, но шелушиться самостоятельно может быть пугающе. Этот метод приготовления в духовке намного проще, так что вы можете начать свой изысканный ужин без суеты.

  • Фото Маркуса Нильссона, реквизит — Эми Уилсон, фуд-стайлинг — Фрэнсис Босуэлл

    Свиные отбивные в сладком соусе

    Немного мило, немного дерзко: Похоже на твою валентинку, верно? Щепотка сахара помогает этим великолепным свиным отбивным карамелизоваться и приобретать исключительную золотисто-коричневую корочку. Это один из наших любимых рецептов ужина на двоих; просто добавьте буханку хлеба, чтобы получить каждый кусочек этого соуса, и хрустящий салат.

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт

    Ризотто со сливками и креветками с маскарпоне

    Ризотто похоже на ресторанную еду, но вы можете приготовить превосходное блюдо дома. Ключ к очень ароматному ризотто с морепродуктами? Не отказывайтесь от запаса креветок.

  • Фото Маркуса Нильссона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Фрэнсис Босуэлл

    Картофельная хэш с фиксинами

    Эта игра с завтраком на ужин — забавная и немного причудливая. Нам нравится, как икра форели добавляет текстуры. Это идеальный рецепт романтического ужина в сочетании с игристым вином.

  • Фото Алекса Лау

    Обжаренные морские гребешки с коричневым маслом и лимонным соусом

    Эти морские гребешки выглядят впечатляюще, но их действительно легко приготовить на День святого Валентина. Просто выжмите лимонный сок, выложите каперсы, обжарьте морские гребешки и приготовьте соус в той же сковороде.

  • Фото Лауры Мюррей, реквизит — Софи Странджио, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич

    Паста с коричневым маслом, цельным лимоном и пармезаном исключение. Использование нарезанного целого лимона дает вам непревзойденный свежий аромат и много приятно терпкого сока.

    Очень тонкие ломтики равномерно размягчаются и гарантируют, что лимон прекрасно сочетается с макаронами, маслом и пармезаном.

  • Фото Алекса Лау, стилист Сью Ли

    Стейки из баттернатной тыквы с соусом из коричневого масла и шалфея

    Стейк-хаусы полны вдохновения, когда дело доходит до изысканных рецептов ужина. Применение классической техники намазывания маслом на кусочки тыквенного ореха вместо стейка превращает сладкий овощ в вегетарианское основное блюдо, достойное особого случая.

  • Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li

    Жареная рыба с фасолью каннеллини и зелеными оливками

    Медленное обжаривание обеспечивает наилучшую страховку для влажной, суперслоистой рыбы без особого ухода, а это значит, что в этот День святого Валентина вы можете направить большую часть своего внимания на что-то другое.

  • Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

    Пикантный голландский малыш для двоих

    Пармезан и тимьян делают этот голландский малыш явно пикантным, но настоящая прелесть здесь в том, что тесто можно приготовить на двоих заранее и хранить в холодильнике для легкого романтического завтрака на двоих.

  • Фото Peden & Munk

    Сырное фондю с пивом и бурбоном

    Фондю — идеальное угощение на День святого Валентина: каждый может окунуть его в любые ингредиенты, которые ему нравятся. Сыр «Бэбибель» удерживает расплавленную смесь от разделения, а его непритязательный вкус делает грюйер сияющим.

  • Фото Джозефа Де Лео, специалист по укладке еды Кейтлин Уэйн

    Наши любимые макароны с сыром

    Пока мы говорим о сливочном сыре, наслаждайтесь им в форме запеканки из макарон, посыпанной легкой хрустящей крошкой. Есть очень мало блюд, которые также сочетаются с шампанским, поэтому вы можете сделать Date Night Mac традицией.

  • Фото Алекса Лау

    Спагетти с лобстером Pomodoro

    Nduja, острая салями, которая в настоящее время производится внутри страны, представляет собой смесь вяленого свиного жира и перца чили в пластичной, плавящейся консистенции. Сочетание его с лобстером преображает эту базовую пасту Pomodoro на новый уровень.

  • Фото Челси Кайл, реквизит Беатрис Частка, фудстайл Оливия Мак Андерсон

    Рибай-стейк и картофельное пюре на двоих с хрустящей корочкой

    Если вы ищете старинные идеи для романтического ужина на двоих, подумайте об обжаривании одного большого стейка на сковороде. Затем, пока стейк отдыхает, используйте оставшийся в сковороде жир, чтобы обжарить пюре, приправленное паприкой, до идеальной золотистой хрустящей корочки.

    \

  • Фото Челси Кайл, бутафория Беатрис Частка, фудстайл Дана Бонагура Просто поместите его в духовку и поджарьте несколько грибов, чтобы завершить готовое блюдо.

  • Фото Лауры Мюррей

    Тосты с моллюсками и панчеттой

    Эти жареные тосты с моллюсками от Hart’s в Бруклине сочетают в себе моллюсков и солено-сладкую панчетту. Это один из наших любимых тайно-легких, причудливых рецептов романтического ужина.

  • Фото Алекса Лау, реквизит — Софи Странгио, фуд-стил — Сьюзи Теодору

    Лосось с куркумой и кокосовой стружкой

    Это блюдо из лосося имеет насыщенный вкус, но при этом не ощущается тяжелым. Кокосовая стружка, приправленная чили и чесноком, придает текстуру и остроту.

  • Фото Челси Крейг, стилист Анны Стоквелл

    Хрустящая рыба с соусом из коричневого масла и салатом из кольраби

    Обжарьте фундук на сковороде с маслом, пока вся смесь не превратится в орехово-золотой эликсир, затем добавьте лимонный сок для свежести и идеально поджаренного рыбного филе.

  • Фото Маркуса Нильссона

    Баранья лопатка с салатом из цитрусовых и фенхеля

    Сочная баранина, яркие цитрусовые — идеальное февральское блюдо. Приготовьте заранее баранину для спокойного вечера и подумайте о том, чтобы добавить остатки к сытному бутерброду.

  • Фото Джозефа Де Лео, стилист Ребекки Юркевич

    Тако с рваными грибами и сальсой Guille

    Хрустящие грибы действительно сияют в этих тако, сбрызнутых пикантной сальсой из арахисового масла. Если ваш любимый человек не ест мяса, это идеальный выбор для пикантного дня святого Валентина.

  • Фото Алекса Лау

    Цыпленок в гранатовой глазури с кедровыми орехами в масле обугленные части очень вкусные.

  • Фото Джозефа Де Лео, стилист Эрики Джойс

    Рисовые миски с гребешками и хрустящим пряным маслом

    Морские гребешки используются во многих наших любимых рецептах изысканных ужинов, потому что их удивительно легко приготовить. Здесь они заправлены потрепанным, пряным, хрустящим маслом, которое делает почти все на вкус восхитительным.

  • Фото Ромуло Янеса

    Утиная грудка с вишневым соусом

    Что-то об утиной грудке просто говорит романтика . Они покрыты богатым соусом из вишни, красного вина, лука-шалота и множества других ароматических веществ.

  • Фото и фуд-стайлинг Анны Стоквелл

    Салат с полентой и гренками из кладовой

    Этот весьма забавный обеденный салат состоит из кубиков оставшейся поленты, обваленных в пармезане и обжаренных на сковороде для гренков, которые, естественно, свободные, восхитительно хрустящие снаружи и теплые и сливочные внутри.

  • Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич. Они позолочены множеством сильных специй, украшены охлаждающим эффектом йогурта и смазаны сладкой яркостью мятного соуса песто. Звучит красиво? Не совсем. Мы используем фарш из баранины, который по своей природе жирный и может быть запечен без ущерба для сочности или обугленной корочки.

  • Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Мики Мари Мортон

    Утиные ножки, тушеные с чили-мармеладом и брюссельской капустой

    Сочные утиные ножки тушите в мармеладном соусе с добавлением чили до мягкости, затем уварите соус. чтобы сгладить хрустящую кожу. Это одна из тех идей для романтического ужина, которую сделать намного проще, чем может показаться.

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Энди Барагани

    Паккери с моллюсками, кальмарами и помидорами

    Да, морепродукты готовятся быстро, но иногда стоит потратить некоторое время на придание соусу слоев вкуса, как в большой кастрюле рагу.

  • Фото Лауры Мюррей, реквизит Софи Странджио, фудстайл Ребекки Юркевич

    Черный окунь, глазированный тамариндом, с салатом из кокосовых трав

    Каждый получает свою рыбу, блестящую в кисло-сладкой глазури.

  • Фото Джозефа Де Лео, стилист Мики Мари Мортон.

    Запеканка из курицы и картофеля с коричневым масляным кремом

    Это настолько роскошно, насколько может быть курица, облитая коричневым масляным кремом и приправленная хрустящими, хрустящими панировочными сухарями.

  • Фото Алекс Лау, стилист Сью Ли

    Полента в духовке с жареными грибами и тимьяном

    Все еще перемешиваете поленту? Благодаря этому почти полностью автоматическому методу духовка выполняет тяжелую работу, а плита выполняет минимум работы.

  • Фото Челси Кайл, стилист Беатрис Частка, стилист Анны Стоквелл

    Морские гребешки с трюфелями и пюре из сельдерея Восточное побережье, от Новой Англии до Среднеатлантического региона.

    Здесь подойдет любой из них, но если вы действительно хотите сделать все возможное, ищите те из залива Нантакет, которые ценятся за их карамельную сочность. Пюре из сельдерея, смешанное с маслом из черного трюфеля, подчеркивает нежность морепродуктов.

  • Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Ребекка Юркевич

    Запеченный лосось с хариссой

    Приготовление лосося на медленном огне — безотказный и безотказный способ приготовления нежной, слоеной рыбы. . Покрытие его пастой из хариссы также делает его ароматным.

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, реквизит — Кален Камински, фуд-стайлинг — Энди Барагани

    Мальфатти с панчеттой и помидорами черри

    Мальфатти — буквально «плохо сделанные» — не так сложно придать форму, как вы думаете. С этим крепким тестом для пельменей, похожим на клецки, очень легко работать.

  • Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Али Нарди

    Каре ягненка с розмарином, жареным картофелем и морковью на двоих — натертый ягненок — элегантное блюдо на двоих.

    Накройте стол своими любимыми свечами, чтобы действительно создать настроение.

  • Фото Peden + Munk

    Steak au Poivre

    Отрежьте одно ребрышко вместо двух, чтобы провести интимный вечер. Затем приправьте роскошным соусом и представьте, что вы находитесь во французском бистро, и вам остается провести всего одну ночь. украденный момент.

  • Фото Маркуса Нильссона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Ребекка Юркевич

    Лосось горячего копчения с соленым йогуртом и фенхелем

    Сердцевиной этого освежающего пикантного блюда является кусок копченого лосося. Вы положите хрустящий фенхель на слой лимонного йогурта, а затем полейте всю смесь острой горчичной заправкой.

  • Фото Маркуса Нильссона

    Брасиола из свиной лопатки с рагу

    Было бы неправильно готовить жаркое из свинины, фаршированной пармезаном, без приготовления воскресного соуса в той же кастрюле, чтобы впитать все лишнее аромата.

  • Фото Стивена Кента Джонсона, реквизит Кален Камински, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич как картофельные чипсы. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, положите рыбу кожей вниз и медленно увеличивайте огонь. Кожа будет лежать ровно, постепенно превращаясь в жир, как полоска бекона, в то время как мякоть мягко прожарится. Ты можешь это сделать. Любой может сделать это.

  • Фото Алекса Лау

    Свиные отбивные с салатом из сельдерея и миндаля

    Вместо того, чтобы подавать каждому по отдельности, приготовьте две гигантские свиные отбивные (приправленные чесноком и тимьяном), затем нарежьте их и подавайте в семейном стиле для легкого ужина. , элегантная презентация.

  • Фото Челси Крейг, реквизит Эмили Эйзен, фудстайл Молли Баз , тертый чеснок, оливковое масло и всевозможные яркие и соленые вещи для вызывающей привыкание приправы, к которой вы будете возвращаться снова и снова.

  • Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт

    Паштет с лобстером

    Ничто так не говорит о романтическом ужине, как идеально приготовленный лобстер. В этом рецепте удаление лобстеров из панцирей предотвращает их переваривание, а панцири помогают приготовить отличный соус.

  • Фото Alex Lau, Food Styling by Pearl Jones

    Свиная отбивная на ночь на свидание

    Отбивная в медовой шелухе, острый салат, чтобы прорваться через жирность свинины, и — лучшая новость на данный момент — всего одна сковорода и миска чистый.

  • Фото Эндрю Перселла, Food Styling Кэрри Перселл

    Гратен из цветной капусты

    Вы говорите «рецепты необычного ужина», а мы говорим «суфле», но это часть запеканки. Он теплый и уютный, но при этом легкий и добродетельный.

  • Фото Peden & Munk

    Жареный лосось с сельдереем и салатом из булгура

    Запеченный лосось в хлопьях с жареной репой и булгуром для непринужденной вечеринки, который сделает вечеринку непринужденной.

  • Фото Челси Кайл, стилист Астрид Частка, фудстайл Анны Хэмптон

    Креветки с белой фасолью и помидорами

    Это блюдо одновременно травяное, сладкое и чесночное. Чтобы добавить больше зелени, добавьте в конце горсть рукколы или шпината; чтобы получить больше чеснока, соедините его с чесночными тостами.

  • Фото Теда Кавано

    Букатини с лимонной карбонарой

    Блюдо из шелковистой пасты создаст настроение. Лимон предлагает идеальную фольгу для соленой насыщенности карбонары.

  • Фото Челси Кайл, стилист Кэтрин Сакс

    Рагу из лесных грибов и пастернака с сырной полентой

    Это сытное вегетарианское рагу, подаваемое на подушке из поленты со сливками, приобретает насыщенный вкус благодаря томатам с умами и пасты мисо.

  • Фото Gentl & Hyers

    Рагу из бычьего хвоста с ньокки из манной крупы

    По этому рецепту получается много рагу, но оно хорошо замораживается и его стоит иметь под рукой. Если вам кажется, что приготовление ньокки — это проект, подавайте его вместо поленты.

  • Дитте Исагер

    Хрустящая курица с луком-шалотом

    Ничто так не говорит «Я люблю тебя», как жареный цыпленок. В этом случае остатки — это (почти) лучшая часть, поэтому не беспокойтесь о том, что этот рецепт рассчитан на четыре порции.

  • Фото Лауры Мюррей

    Тарт из лука-шалота Татен

    Подавайте ломтики этого вегетарианского пирога из карамелизированного лука-шалота со слегка заправленным салатом и помните старый совет: пока вы оба едите лук, в нем нет необходимости волноваться.

  • Челси Крейг

    Белая паста песто

    Этот вариант песто основан на сочетании поджаренных орехов, сливочной рикотты, соленого пармезана и небольшого количества сырого чеснока. Вам не нужен кухонный комбайн или блендер, чтобы сделать это; все сходится в одной чаше.

  • Фото Gentl & Hyers

    Рагу из морепродуктов на двоих

    Если вы приготовите бульон за день или два до обеда, все, что вам нужно сделать, это поджарить пару кусочков рыбы и разогреть тушеное мясо, и у вас останется достаточно времени, чтобы провести с вашим бу.

  • Фото Дитте Исагер

    Спагетти с мидиями и белой фасолью

    Вращайте спагетти из той же большой тарелки, что и Леди и Бродяга, и это может привести к поцелую.

  • Фото Шей Харрингтон

    Галет из лука-порея и картофеля с фисташковой корочкой

    Поскольку по этому рецепту получается четыре галет, вы можете положить половину теста в морозильник для будущей импровизированной романтической ночи. Подавайте оставшиеся два блюда с грушевым салатом.

  • Фото Лауры Эдвардс

    Конфи из лосося с лаймом, можжевельником и фенхелем

    Аккуратное приготовление филе лосося в оливковом масле делает его мясо экстравагантно нежным и шелковистым. Хотя конфи звучит заманчиво, это в основном метод приготовления в духовке, который идеально подходит для будних вечеров.

  • Фото Gentl & Hyers

    Свиная отбивная с салатом из яблок и корня сельдерея

    В отличие от тонко нарезанных свиных отбивных, которые легко переварить, эту двойную часть можно приготовить до желаемой температуры стейка, а затем нарезать ломтиками. и подан между вами двумя.

  • Фото Gentl & Hyers

    Конфи из куриных ножек с картофелем и эскаролом

    Куриные ножки, возможно, не лучший вариант для ужина на специальном свидании, но этот рецепт изменит ваше мнение. Помимо вкуса, самое приятное то, что это блюдо легко приготовить заранее: курицу и картофель можно приготовить за два дня до этого, а затем просто поджарить на плите и подавать к столу.

  • Hirsheimer & Hamilton

    Свиная вырезка с финиками и приправой из кинзы

    Попробуйте найти у мясника свиную вырезку меньшего размера (около 1/2 или 3/4 фунта), и она будет идеальной, чтобы накормить двоих.

  • Фото Маркуса Нильссона, стилист Эми Уилсон, фудстайл Фрэнсис Босуэлл

    Паста со сливками и хрустящими грибами майтаки и мясистые устрицы — и подрумяньте их, пока они не станут хрустящими.

  • Photo by Gentl & Hyers

    Collard Green Gratin

    Разделите каждый ингредиент в этом рецепте на 4 (вы можете это сделать — мы в вас верим!), а затем съешьте его прямо из маленькой сковороды вместе с вашим партнером.

  • Фото Gentl & Hyers

    Лазанья с грибами и бурратой

    Это вегетарианское блюдо супер-снисходительно, и делает немного больше, чем два ответственных взрослых должны съесть за один присест… Но сегодня свидание, поживи немного! Салат из капусты на гарнир сохраняет баланс, но мы не скажем, если вы решите пропустить эту часть.

  • Фото Кристины Холмс

    Черный окунь с теплым соусом из розмарина и оливок

    Приготовьте всего два филе окуня, а затем нарежьте оставшиеся ингредиенты наполовину для этого пьянящего блюда из средиземноморской рыбы. Подавайте на маслянистой поленте с пармезаном, обильно сбрызнутой цитрусовым соусом.

  • Prawn Moilee

    Легкое, ароматное и очень вкусное карри в южно-индийском стиле, наполненное сочными креветками и заправленное кокосовым молоком.

  • Уолла Уолла Лук, Фондута из сосновых грибов

    Когда мы думаем об идеях для романтического ужина, мы постоянно возвращаемся к сыру. Этот причудливый рецепт ужина — творческий способ взять все достоинства фондю и упаковать их в аккуратную маленькую упаковку.

Подробнее

Наш 31 лучший рецепт брокколи

Брокколи, покрытая сыром, приготовленная на пару или посыпанная зернами, не должна быть скучной.

Что приготовить на 9 сентября0003

Легкие ужины по будням, идеи футбольных закусок и другие любимые рецепты на месяц вперед.

52 рецепта легкого ужина на двоих

Parker Feierbach

Хотите произвести впечатление на девушку, но не уверены в своих кулинарных способностях? Эти специальные ужины с курицей, стейками и макаронами по будням для вас. Все эти рецепты на шаг впереди обычных блюд, но при этом вполне достижимы даже для самых начинающих домашних поваров. Мы также опросили наших редакторов (и не только шеф-поваров!) на предмет их рецептов вечернего свидания, и среди них есть некоторые из их проверенных и настоящих хитов. Вдохновитесь нашим списком из 52 ужинов на двоих — мы знаем, что у вас получится что-то потрясающее.

Не забудьте: Каждый любит, когда для него готовят, и это действительно имеет значение! Если вы надеетесь угостить своего любимца едой, остановитесь на чем-то простом и классическом, например, макаронах или легких протеинах. Попробуйте наш cacio e pepe, наш bucatini all’amatriciana или нашу водку penne alla — несмотря на их итальянские названия, все они СУПЕР простые, с неземным вкусом. Что касается белка, вы не можете превзойти курицу, как в нашем цыпленке с кунжутной корочкой Parm, нашем сливочном тосканском цыпленке или нашем масляном цыпленке (так же хорошо, как индийские блюда на вынос), но мы также включили менее стандартные рецепты с красным мясом. или рыба, которая действительно произведет впечатление. Попробуйте наш арктический голец с фисташковой гремолатой, наш сливочный стейк феттучини, наш лосось с кокосовым карри или наше филе-миньон для идей. У них есть вкус сидячего стейк-хауса, но без ценника.

Если вы хотите весело провести вечер, готовя ужин вместе (мы очень рекомендуем эту идею для свидания!), попробуйте один из наших более сложных рецептов. Взгляните на нашу домашнюю пиццу, наши суши-роллы с драконом, нашу корейскую жареную курицу или наши наклейки с имбирной свининой в горшочках для идей. Вы увидите мелкую моторику вашего партнера на работе, вместе освоите новый навык, и вместе вкусно пообедают (независимо от того, насколько хорошо это получится или плохо 😉).

Лучшая часть этих рецептов? Остатки. Мы знаем, мы знаем, что многие из этих рецептов рассчитаны на 4-6 порций. Вы мог бы сократить их вдвое и хватило бы только на двоих, или сделать то же, что и мы, и сделать больше!

Хотите больше идей, как произвести впечатление на девушку? Попробуйте подать к еде веселый коктейль или идеальную бутылку вина — ознакомьтесь с нашими путеводителями по красным и белым винам. И не забудьте про десерт!

1 из 52

Запеченная паста с фетой

Очевидно, жарить блок феты с лопнувшими помидорами будет потрясающе. Но достаточно ли этого, чтобы сломать TikTok, как это сделал этот? Наш ответ, неохотно, да. Это гениально — супер просто, но достаточно причудливо для свидания. 😍

Получите рецепт Запеченной пасты Фета .

Emily Hlavac Green

2 из 52

Сливочная курица по-тоскански

Когда дело доходит до рецептов куриной грудки, трудно превзойти этот. В соусе много чеснока, томатов и, самое главное, сливок. Это ярко и легко, и это отличный ужин, когда вы хотите, чтобы комфортная еда и произвела впечатление на гостя.

Получить рецепт Курица по-тоскански со сливками .

Итан Калабрезе

3 из 52

Тайская лапша

Легкая альтернатива блюдам на вынос, наш упрощенный рецепт тайской лапши разработан, чтобы быстро удовлетворить тягу к лапше. Мы пропустили некоторые традиционные ингредиенты (такие как сушеные креветки, тамаринд, прессованный тофу и ростки фасоли), выбрав ингредиенты, которые вы можете купить в местном продуктовом магазине. Пропустите еду на вынос и сделайте это сегодня вечером!

Получите рецепт Пад Тай .

PARKER FEIERBACH

4 из 52

Домашняя пицца

Ничто не сравнится со свежей пиццей, и как только вы увидите, как легко ее приготовить для вас и вашего спутника жизни, вы больше никогда не будете заказывать доставку. Меняйте начинки и добавляйте свои любимые, чтобы сделать их своими. Пепперони, грибы, сладкий перец, ананас ? Вы можете иметь все это!

Получить Рецепт домашней пиццы .

Итан Калабрезе

5 из 52

Цыпленок «Выходи за меня замуж»

Этот простой цыпленок — один из наших самых романтичных рецептов. Если вы (или ваш любимый) ненавидите вяленые помидоры (мы чувствуем вас), используйте вместо них свежие. У него не будет такого резкого удара, но он все равно будет таким же впечатляющим.

Получить рецепт «Выходи за меня» с курицей .

ANDREW BUI

6 из 52

Запеченное ризотто с лимоном, горошком и пармезаном

Если вы никогда не готовили ризотто, потому что не хотите вечно помешивать его, то этот рецепт для вас. Он упаковывает весь удовлетворяющий вкус версии медленного перемешивания за долю практического времени!

Получите рецепт Запеченное ризотто с лимоном, горошком и пармезаном .

Итан Калабрезе

7 из 52

Цыпленок с лимоном и перцем

Если бросить курицу в сковороду с солью и перцем и запечь ее вечно, конечно будет ужасно. Мы знаем, что это звучит очевидно, но это то, что делают многие люди, пытающиеся «здорово питаться». С другой стороны, когда вы добавляете слои ярких и свежих ароматов (например, лимонного перца!), вкусный простой рецепт и понравится и вам, и вашему здоровому свиданию.

Получить рецепт Запеченная курица с лимонным перцем .

Emily hlavac green

8 из 52

Наклейки с имбирной свининой

Ищете проект для свидания? Мы предлагаем эти супер-вкусные (и удивительно простые) наклейки на горшки! Посмотрите фотографии нашей техники складывания, но не волнуйтесь слишком сильно — они будут восхитительными на вкус, независимо от того, как они выглядят (и вы увидите мелкую моторику вашего спутника в действии 😉).

Получить рецепт имбирных наклеек из свинины .

Итан Калабрезе

9 из 52

Спагетти и фрикадельки

Если вы ищете очень простую, уютную тарелку со спагетти и фрикадельками без излишеств, чтобы произвести впечатление на свою вторую половинку, вы попали в нужное место. И если вы чувствуете себя авантюрно, это также отличная отправная точка, чтобы сделать свою собственную версию этого классического блюда!

Получите рецепт Спагетти с фрикадельками .

Итан Калабрезе

10 из 52

Цыпленок с маслом

Вкусно намазать маслом цыпленка менее чем за час? Почти чувствует себя слишком хорошо, чтобы быть правдой. Откажитесь от еды на вынос и приготовьте это блюдо. Не забудьте наан или лаваш!

Получить рецепт Индийской курицы в масле .

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ФУД-СТИЛЬ: SPENCER RICHARDS

11 из 52

Драгон ролл

Урамаки («изнутри наружу») — это суши-ролл в западном стиле, где рис находится снаружи нори. Урамаки , возможно, достигает пика экстравагантности с рулетом дракона, с его великолепной «чешуей» из тонко нарезанных манго и авокадо и моросящим майонезом срирача. Ролл завернут в классический приправленный уксусом рис и наполнен хрустящими креветками в темпуре, смесью маслянистого авокадо и хрустящего огурца.

Получите рецепт Ролл с драконом .

Parker Feierbach

12 из 52

Сливочный стейк Феттучини

Всякий раз, когда нам хочется стейка, мы всегда хотим приготовить это блюдо. Он быстро готовится и имеет такой насыщенный вкус, а стейк делает его особенным. Это может просто заставить вас забыть о существовании курицы Альфредо.

Получите рецепт Феттучини со сливочным стейком .

Parker Feierbach

13 из 52

Жареный цыпленок по-корейски

Жареный цыпленок по-корейски, получивший прозвище «карамельный цыпленок», известен своей захватывающей хрустящей корочкой и густым сладко-пряным соусом. Эти кусочки содержат немного капсаицина, поэтому не стесняйтесь уменьшать количество сушеного перца чили. Но если у вас есть конфетка, которая любит выброс адреналина, они сойдут с ума.

Получить Рецепт жареной курицы по-корейски .

Итан Калабрезе

14 из 52

Лимонно-чесночные креветки

Этот рецепт креветок с чесночным маслом почти не требует планирования — все, что вам нужно сделать, это взять креветки. Это означает, что это идеально подходит для романтического ужина СЕГОДНЯ.

Получите рецепт Лимонно-чесночных креветок .

Parker Feierbach

15 из 52

Водка Penne Alla

Это лучший сливочный и яркий соус из водки, который когда-либо пробовал кто-либо из нас на тестовой кухне. Секрет? Томатная паста. Томатная паста имеет более концентрированный вкус, а по текстуре получается более гладкий, почти бархатистый соус, который понравится вашему свиданию.

Получите рецепт водки Penne Alla .

Эндрю Буй

16 из 52

Лазанья с брокколи Рабе и итальянскими колбасками

Паркер Фейербах

17 из 52 У вас нет времени приготовить супер-изысканную еду, это ваш рецепт. Это настолько просто, что его можно собрать примерно за 30 минут. Этот винный соус совершенство .

Получите рецепт Лингвини с моллюсками .

Parker Feierbach

18 из 52

Филе-миньон

Филе-миньон считается золотым стандартом стейков. порезы. Избегайте дорогих, душных стейков и готовьте их дома (конечно, с нашими ресторанными советами и рекомендациями!).

Получить рецепт Филе-миньон .

Джоэл Голдберг

19 из 52

Extra Lemony Seitan Piccata

В большинстве соусов пикката используется только лимонный сок; мы выбираем целые кусочки фруктов, чтобы использовать каждый кусочек яркого цитрусового аромата. После кипячения в джакузи с вином и бульоном лимон теряет острую горечь и становится сладким и нежным, идеально сочетаясь с сейтаном на растительной основе.

Получите рецепт Extra Lemony Seitan Piccata .

Andrew Bui

20 из 52

Паста с тунцом на одной сковороде

Этот рецепт немного напоминает пасту путтанеска с использованием знакомых ингредиентов, таких как каперсы, анчоусы и оливки. Но вместо того, чтобы сидеть над кастрюлей с кипящим томатным соусом, мы использовали вяленые помидоры, чтобы сформировать пасту, которая в сочетании с водой для пасты превращается в сочный соус — и все это готовится в одной кастрюле!

Получить Рецепт пасты с тунцом на одной сковороде .

ФОТО: АНДРЕА МОНЗО; ФУД-СТИЛИСТ: СПЕНСЕР РИЧАРДС

21 из 52

Арктический голец с фисташками Гремолата

Это рецепт, который сразу становится любимым в доме. Это потому, что оно простое, но элегантное (также известное как свидание), оно готовится за 30 минут и учит основам хорошей кулинарной техники. (Например, как приготовить рыбу с кожей, чтобы она стала хрустящей, а не сырой, и как приготовить легкую гремолату с травами, чтобы дополнить такие белки, как рыба, курица и стейк. 😍)

Получить Рецепт арктического гольца с фисташками гремолаты .

Эмили Хлавак Грин

22 из 52

Запеченный лосось с ананасом

Если в конце приготовления лосося быстро обжарить, маринад карамелизируется. Обязательно внимательно следите за этим — пара минут — это все, что вам нужно под горячим грилем. Ищете больше рецептов лосося? Этот греческий лосось — еще один надежный и быстрый ужин.

Получите рецепт Запеченный лосось с ананасом .

Итан Калабрезе

23 из 52

Торт Кесадилья

Пять слоев кесадильи — это в пять раз больше вкуса, чем в обычной кесадилье с говядиной. У вас нет разъемной формы? Стандартная форма для торта или пирога здесь вполне подойдет. Вам просто нужно подавать торт НА сковороде.

Получить Рецепт торта Кесадилья .

Lucy Schaeffer

24 из 52

Bucatini all’Amatriciana

Если вы в крайнем случае, вы можете заменить панчетту беконом в этом классическом блюде из пасты, но мы думаем, что это действительно имеет значение в результате. Его варка не займет много часов, но все равно получается один из лучших соусов для пасты, которые мы когда-либо пробовали. Обязательно добавьте много пекорино и базилика!

Получить рецепт Bucatini all’Amatriciana .

Emily Hlavac Green

25 из 52

Coconut Curry Salmon

Кокосовое молоко и специи прекрасно сочетаются друг с другом, создавая насыщенный, но не тяжелый соус, который на вкус и на ощупь намного сложнее, чем он есть на самом деле. Лосось варится в молоке, делая его очень нежным, рассыпчатым и очень ароматным. Полейте соусом лосося несколько раз, пока он готовится, чтобы он хорошо покрылся.

Получить рецепт Лосося с кокосовым карри .

Эрик Бернштейн

26 из 52

Цыпленок в панировке с семенами кунжута

На пути к совершенству куриного пармезана мы делаем два неожиданных поворота. Сначала мы добавляем в панировку семена кунжута, чтобы получилась ореховая корочка, достаточно хрустящая, чтобы выдержать большое количество соуса и сыра. Во-вторых, маринара дополняется ложкой хариссы — копченой пасты из тунисского чили — для остроты и сложного аромата, который обязательно впечатлит.

Получить Куриный фарш в панировке с кунжутными семечками, рецепт .

Эрик Бернштейн

27 из 52

Chilaquiles Verde

Для идеального завтрака на ужин попробуйте чилакилес с добавлением зелени и сальсы. Как вы могли ошибиться с блюдом, которое, по сути, представляет собой поджаренные лепешки, брошенные в бульонную сальсу? Поверьте, вы можете многое сказать о человеке, когда едите из одной кастрюли.

Получите рецепт Chilaquiles Verde .

Parker Feierbach

28 из 52

Cacio e Pepe

Cacio e pepe буквально переводится как «сыр и перец». Эти два ингредиента обычно считаются небольшими компонентами блюда, но в этом рецепте пасты они занимают центральное место. Приготовление этой пасты (и поджаривание специй) — идеальный способ показать фруктовый, пряный, землистый вкус перца.0003

Получите рецепт Cacio e Pepe .

Parker Feierbach

29 из 52

Рагу с говядиной

Это легкое и вкусное рагу идеально подходит для свиданий. Не экономьте на Парме!

Получите рецепт Beef Ragu .

Итан Калабрезе

30 из 52

Самый лучший стейк из пашины

Наш простой маринад состоит всего из четырех ингредиентов и является идеальным способом приготовления стейка на гриле. В то время как кислый цитрусовый сок и соленый соевый соус одновременно приправляют и смягчают стейк, оливковое масло помогает сохранить мясо мягким и сочным. Небольшое количество коричневого сахара подчеркивает естественную сладость мяса и помогает создать слегка карамелизированную корочку. Ням!

Получите рецепт «Лучший в мире стейк из пашины» .

35 рецептов легкого ужина на двоих

  • Поделиться

  • Электронная почта

Ищете простые рецепты ужина на двоих ? Вы пришли в нужное место!

Каждый вечер сложно придумывать что-то новое, интересное и вкусное на ужин.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Если вы похожи на меня, вы, вероятно, обнаружите, что погружаетесь в ту же самую старую рутину, которая довольно быстро надоедает.

Надеемся, что эти 35 рецептов помогут вернуть немного азарта на ваш стол.

Если вы ищете здоровую и вкусную пасту, это отличный вариант.

Он сочетает в себе жареную курицу и спагетти со спаржей, красным перцем и большим количеством приправ.

Это легкое, но ароматное блюдо идеально подходит для воссоздания культового момента спагетти из Леди и Бродяга , за исключением беспорядка.

Креветки с чесночным соусом — один из самых быстрых и простых способов превратить креветки в полноценное блюдо.

Приготовление занимает 25 минут, а ингредиенты самые обычные.

Все, что вам понадобится, это лингвини, масло, креветки, пармезан, белое вино и различные травы и приправы.

В этой тосканской курице всего семь углеводов на порцию, и она просто взрывается вкусом!

Куриная грудка нежная и сочная, а соус сливочно-чесночный.

Если вы любите сладкое вино, это блюдо прекрасно сочетается с игристым мускатным орехом.

Вы можете приготовить этого питательного и вкусного запеченного лосося менее чем за 30 минут!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Идеально приправленный и такой мягкий, что почти тает во рту.

Он имеет восхитительный лимонно-чесночный вкус и содержит всего один углевод на порцию, что делает его идеальным блюдом для кето-пар.

Что может быть лучше в долгую прохладную ночь, чем горячий суп?

Этот густой и кремовый, с удивительным разнообразием вкусов благодаря помидорам, сыру пармезан, моркови, чесноку и луку.

Подавайте его с ломтиками толстого, сытного хлеба, чтобы получить полноценный обед, который будет держать вас сытым всю ночь.

Стейк из пашины — самый сочный и нежный кусок стейка. Приготовленный таким образом, он также является одним из самых простых в приготовлении.

Самое сложное — это маринад, и это очень просто!

Приготовьте с оливковым маслом, кошерной солью, перцем, хлопьями красного перца, чесноком, бальзамическим уксусом, вустерширским соусом, коричневым сахаром и розмарином.

Оставьте стейк мариноваться на несколько часов. Затем обжарить на гриле около 10 минут.

Я люблю макароны, потому что они такие вкусные и их так легко приготовить.

Приготовление этой креветки альфредо занимает около 30 минут и требует всего восемь ингредиентов.

Соус альфредо насыщенный, густой и сливочный, а креветки достаточно хрустящие, чтобы доставить удовольствие.

Если вам нравятся креветки альфредо от Olive Garden, этот рецепт поразит вас.

Эта лепешка долго поднимается, поэтому убедитесь, что у вас есть хотя бы час или около того, чтобы она сделала свое дело.

На изготовление уходит около 35 минут, не считая времени на отдых, и это так красиво!

Красный соус, белая моцарелла и зеленые листья прекрасно смотрятся вместе.

Нарежьте и подавайте с белым вином.

Иногда просто хочется густой, сытной еды, напоминающей о доме.

Если ваш дом находится к югу от линии Мэйсон-Диксон, то эта еда, вероятно, будет курицей и клецками.

Этот рецепт один из моих любимых, потому что он такой простой, но такой вкусный.

С помощью всего нескольких ингредиентов вы можете приготовить это блюдо примерно за час.

Если вы зарабатываете слишком много, не волнуйтесь; он замерзает до 6 месяцев!

Если у вас не текут слюни от одного взгляда на это блюдо, вам могут понадобиться очки, потому что оно выглядит феноменально!  

Цыпленок нежный, и вы соедините вяленые помидоры, чеснок, хлопья красного перца, орегано и сыр пармезан, чтобы получить неотразимый сливочный соус, который пахнет так же восхитительно, как и на вкус.

Это блюдо, приготовленное на сковороде, выводит салат Капрезе на совершенно новый уровень.

С куриными грудками без костей, красным луком, помидорами черри, жемчужинами моцареллы, свежим базиликом и многим другим, это идеальный летний ужин.

Не экономьте на соусе. Смесь бальзамического уксуса и меда придает блюду невероятный аромат.

Если вы ищете красочное, красивое, подходящее для вегетарианцев блюдо, попробуйте этот салат из жареных овощей.

Вы можете изменить рецепт, добавив свои любимые овощи или добавить картофель, морковь, капусту, брокколи и красный сладкий перец.

В зеленом соусе используются авокадо, петрушка и некоторые другие ингредиенты. Вместе это вкусно.

Они должны быть просто гарниром, но этот гребешок станет звездой стола.

Для них требуется немного ингредиентов — только картофель, лук, мука, масло, молоко, соль и перец.

Я также люблю посыпать сыром, чесноком и гребешками.

Эти филе-миньоны сочные, сырные и идеально приправленные.

Украшенные помидорами, листьями базилика и моцареллой, они соответствуют уровню пятизвездочного ресторана.

Сбрызните все это бальзамическим уксусом, и оно готово к употреблению.

Цыпленок с лимонным перцем может быть не таким экзотическим, как некоторые рецепты, но он легко любим.

Людям нравится, потому что это очень удобно делать.

Помимо курицы вам понадобится лимонный сок, оливковое масло и различные приправы. Подготовка занимает максимум 5 минут.

Запекайте курицу еще 30 минут, затем подавайте с салатом.

Если вы ищете идеальный гарнир, эти жареные овощи — отличный выбор.

Подготовка занимает немного времени, но оно того стоит.

Вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, но я стараюсь строго придерживаться рецепта.

Повязка невероятная; он скорее пикантный, чем сладкий, но не такой терпкий, чтобы отнять у овощей приземленность.

В этой пасте есть все, что нужно для вкусного и сытного ужина: лосось, макароны, помидоры черри и сердцевины артишоков.

Вам также понравится копченый, чесночный вкус и сливочный вкус соуса.

Овощная паста в одной кастрюле — еще один великолепный вариант, если вам нужен вегетарианский ужин.

Независимо от того, какие овощи вы используете, конечный продукт будет полон томатной и сырной вкуснятины.

Также есть чеснок, лук и перцовые хлопья для хорошего настроения.

Не забудьте итальянскую приправу; именно это придает ему этот фантастический запах и вкус.

Этот вариант традиционного мексиканского риса включает помидоры, чеснок, лук, тмин и куриный бульон.

Меняет вкус на более насыщенный и насыщенный.

Сбрызните рис небольшим количеством сока лайма или лимона, если хотите, чтобы рис получился пикантным.

Все, что намазано чесночным маслом, обычно вкусно, и этот простой стейк с картофелем не исключение.

Картофель хрустящий, маслянистый и покрытый чесноком.

Стейк нежный, сочный, с насыщенным вкусом в каждом кусочке. Кроме того, это классическое блюдо просто невозможно превзойти.

Пока мы говорим о восхвалении чесночного масла, давайте не будем забывать об этой превосходной креветке с чесночным маслом.

Так же вкусно, как стейк с картофелем, но содержит меньше углеводов и калорий!

Если вы ищете простую, легкую еду, которой можно наслаждаться без особых усилий, идеально подойдет курица без глаз.

Это просто сливочная курица и рис, и вы можете приготовить его примерно за 10 минут.

Затем поместите его в духовку примерно на 90 минут и сосредоточьтесь на более важных вещах, пока он готовится.

Это блюдо готовится само по себе.

С поджаренными панировочными сухарями или без них эта паста великолепна.

Это простая ароматная паста, которая на вкус напоминает то, что вы едите на кухне итальянской бабушки.

Он может быть немного суше, чем вы привыкли, особенно с панировочными сухарями, но это ничуть не умаляет его аромата и вкуса.

Если вы хотите вкусную азиатскую еду на вынос, не переплачивая за еду, воспользуйтесь этим рецептом.

На вкус не хуже, чем в местном китайском ресторане, а стоит вдвое дешевле!

Рис готовится быстро и легко, но вы должны заранее все нарезать и отмерить; в противном случае ваше жаркое может сгореть.

Совет: Если вы любите хрустящую корочку, добавьте также консервированные водяные каштаны.

Этот рецепт превращает мясной рулет . Это более сырная, сочная и нежная версия мясного рулета, который пекли ваши мама и бабушка.

Настоящий мясной рулет для тех, кто ненавидит мясной рулет.

Куриная пикката — это простой 30-минутный способ придать куриной грудке итальянский колорит.

Белое вино, лимон и масло придают курице нежную и сочную текстуру, а каперсы и петрушка придают ей неповторимый вкус, который вы не скоро забудете.

Положите его на подушку из риса или подавайте с жареными овощами. В любом случае, это обязательно будет хит.

Секрет этой замечательной пасты кроется в домашних фрикадельках, толстых, хорошо приправленных и аппетитных.

Соус тоже неплох.

Вы можете сочетать соус и фрикадельки с любой пастой, которая вам нравится больше всего. я традиционалист; Я использую спагетти.

Этот соус насыщенный, сливочный, наполнен маслом, молоком и сыром. Это один из лучших домашних рецептов альфредо, которые я когда-либо использовал.

Неважно, с какой пастой вы ее соедините, она обязательно будет вкусной.

Этот мягкий гарнир хорошо сочетается с большинством белков, но я думаю, что лучше всего он сочетается с запеченной курицей или рыбой.

Приготовление занимает около 20 минут, и большинство ингредиентов уже должно быть на вашей кухне.

Это блюдо великолепно и ароматно; моя единственная проблема с ним в том, что он почти слишком прекрасен, чтобы его есть.

Требуется немного усилий, чтобы собраться вместе, но оно того стоит на 100%, особенно если вы делаете это, чтобы произвести хорошее впечатление.

В рецепте сказано, что вы можете использовать цацики, купленные в магазине, но домашняя версия имеет более насыщенный вкус.

Чесночные грибы — популярный гарнир, особенно к стейку.

Тем не менее, они настолько хороши, что вы заставите их есть сами по себе.

Убедитесь, что вы нашли грибы одинакового размера, чтобы они готовились равномерно.

Эта паста получается легкой, пикантной и прекрасной, особенно если вы потратите время на то, чтобы сделать сверху красивые миндальные цветы.

Она отличается от большинства макарон, к которым вы, вероятно, привыкли, и ее вкус трудно описать.

Достаточно сказать, что это прекрасно, и вы можете сделать это менее чем за полчаса.

Я добавил в этот список только один рецепт хлеба, потому что он единственный, который вам понадобится.

Серьезно. Есть хлеб со сгущенкой — все равно, что есть облака; это так мягко.

Оно также вкусное и маслянистое, а глазурь добавляет сладости.

С вашей стороны потребуются некоторые усилия, чтобы сделать это, но вы будете рады, что сделали это.

Ни один ужин на двоих не обходится без вкусного сладкого десерта в завершение трапезы.

Этот рисовый пудинг в одной кастрюле великолепен, потому что он потрясающий на вкус и его легко приготовить.

Кому захочется тратить массу времени на приготовление десерта после тяжелой работы за ужином?

Все, что вам нужно, это молоко, рис среднего зерна, корица, сахарный песок, изюм, ванильный экстракт и около 20 минут свободного времени. Это так просто.

Ямайский банановый хлеб с добавлением рома и маслянистой карамельной глазурью, орехами пекан и кокосом — еще один отличный вариант десерта.

Ром и кокос придают ему неповторимый тропический вкус, а бананы придают фруктовую сладость, которую одобрит любой любитель бананов.

Он плотный и сытный, поэтому его лучше всего подавать после легкой еды.

35 Лучший и легкий ужин для двоих Коллекция рецептов

Эти простые рецепты ужина на двоих идеально подходят для уютного вечера. От пасты до лосося и мясного рулета — вы не ошибетесь, выбрав эти вкусные блюда.

Ингредиенты

  • Lemon Chicken Asparagus Pasta

  • Shrimp Scampi

  • Tuscan Chicken

  • Baked Salmon

  • Tomato Parmesan

  • Grilled Flank Steak

  • Shrimp Alfredo

  • Tomato Лепешки Боккончини

  • Цыпленок и клецки

  • Цыпленок Marry Me

  • Куриная сковорода Капрезе

  • Жареный овощный салат с соусом

  • Гребной картофель

  • Филе на гриле Caprees

    Паста с копченым лососем

  • Паста с овощами

  • Рис с помидорами по-мексикански

  • Стейк и картофель Сковорода

  • Креветки из чесночного масла

  • Цыпленок без пика

  • томатная паста с масляным соусом

  • Chicken Fired Rice

  • Chepeburg Фрикадельки и томатный соус

  • Соус для пасты Альфредо

  • Рис с чесночным маслом и маслом

  • Куриный салат с лимоном и чесноком по-гречески

  • Garlic Mushrooms

  • Browned Butter Lemon Pasta

  • Condensed Milk Bread

  • Cinnamon Raisin Rice Pudding

  • Jamaican Banana Bread

Directions

  • Select your favorite recipe.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте ужин на двоих менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.9 / 5. Всего голосов: 31

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться

  • Электронная почта

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Мягкие крендельки с двумя соусами

Средний

Для соуса кесо поблано:
Растопите сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и готовьте в течение одной минуты. Взбейте молоко и варите до легкого загустения.
Снимите смесь с огня и добавьте сыр Монтерей Джек

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порций

8

Азиатский клейкий лосось с нежным стеблем Two Ways

Easy

1. Смешайте сою, сахар и мирин в неглубокой посуде. Добавьте лосося и маринад на 10 минут до часа. Вы можете подготовить все остальное, пока это происходит.

2. Теперь вы будете делать три дела одновременно, но на самом деле это не так уж и сложно.

3.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Двухъярусный праздничный торт с розами из масляного крема

Средний

Разогрейте духовку до 170°C, смажьте и застелите две 20-сантиметровые формы для сэндвичей жиронепроницаемой бумагой.

Взвесьте яйца (в скорлупе), затем взвесьте такое же количество масла, сахара и муки.

В большой миске взбейте сливочное масло и сахар, пока они не станут бледными и гриппозными.

Капкейки для ужина TV

Medium

Разогрейте духовку до 180C/газ 4.

1) В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель и соду.

2) В другой миске смешайте ванильную эссенцию, молоко и растительное масло.

3) Сливочное масло и сахар

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

18

Обеденные булочки с травяным маслом

Easy

1. Картофель отварить в подсоленной воде и слить воду, сохранив 2 столовые ложки жидкости от варки. Картофель очень хорошо разомните или протрите через мелкое сито в миску, затем накройте крышкой и держите в тепле. ?

2. Взбейте дрожжи в миске с зарезервированными тепи

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

13

The Two Celts

Easy

Размешайте мед в виски, чтобы он растворился, влейте Ballycastle. Подавать в чистом виде или со льдом.

Рецепт предоставлен Aldi.

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Dinner Spanakopitas

Medium

1) Разогрейте духовку до 190°C/газовая отметка 5.
2) Разогрейте оливковое масло в сотейнике среднего размера, добавьте лук и готовьте 5 минут на среднем огне. Добавьте зеленый лук и готовьте еще 2 минуты, пока зеленый лук не увянет, но все еще будет горячим

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

—

Салат «Летний ужин»

Легкий

  Подготовьте гриль для средней температуры.
Смешайте уксус, горчицу, 1/2 чайной ложки соли и несколько щепоток черного перца в большой миске. Взбейте масло, чтобы получилась однородная заправка.

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

20 минут

Подается

4

Ultimate Dinner Rolls

Easy

 В чаше стационарного миксера с насадкой-крюком для теста смешайте 125 г муки с молоком, апельсиновой цедрой, апельсиновым соком, яйцом, маслом, сахаром, дрожжами и кошерной солью. Смешайте на низкой скорости, пока мука не смешается, отходы

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

12

Салат из двух бобов

Easy

Смешайте масло, уксус, 1/4 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца в миске среднего размера. Добавьте фасоль, петрушку, сельдерей, зеленый лук и красный лук и хорошо перемешайте. Добавьте дополнительную соль и перец по вкусу. Подавать комнатной температуры.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Клубника двумя способами

Easy

1) Разложите клубнику по 2 мискам. 2) В 1 миску добавьте лимонный сок и 2 столовые ложки сахара и хорошо перемешайте. Перед подачей дайте постоять не менее 15 минут. 3) В другую миску добавьте бальзамический уксус, 1 столовую ложку сахара и базилик 9.0003

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Oysters Two Ways

Easy

1. Мелко нарежьте бекон и положите его на холодную сковороду. Когда сковорода нагреется, жир начнет вытапливаться, поэтому масло добавлять не нужно. Пока бекон поджаривается, регулярно перемешивайте.

2. Когда он станет хрустящим, добавьте около 60 мл виски. Будьте осторожны, так как он будет гореть. Co

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

—

Суп-пюре из тыквы с кремом чипотле

Easy

Разогрейте духовку до 200°C.

Используя одну столовую ложку оливкового масла, смажьте нарезанную поверхность тыквы и приправьте солью и перцем по вкусу. Разложите на противне и запекайте, пока они не станут очень мягкими, около 45 минут. Вынуть из духовки

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

6

Приправленные пряностями бараньи рульки с приправой из красных апельсинов

Средняя

Разогрейте духовку до 180°C / газовая отметка 4.

1) Нагрейте суповую кастрюлю с крышкой на сильном огне. Добавьте половину оливкового масла и нагрейте. Промокните бараньи голени насухо бумажными полотенцами и щедро приправьте солью и перцем. Добавьте две бараньи рульки в горячее

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

2 минуты

9 порций0003

4

Цыплята, запеченные двумя способами

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C. 2) Приправьте ростеры солью и перцем внутри курицы и на коже. Выложить на противень, застеленный фольгой. Создайте перегородку между двумя цыплятами из толстого куска алюминиевой фольги. 1 тыс. руб.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Порции

4

Макароны с сыром в двух направлениях

Easy

Для основы: 1) Отварите пасту до состояния al dente в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Осушать. 2) Тем временем в большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте, чтобы получилась гладкая паста. Готовьте около 2 минут, соблюдая осторожность.

Омлет на двоих, запеченный в духовке

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. Нарежьте бекон поперек ломтиками толщиной 2 см. Готовьте в 20-сантиметровой антипригарной сковороде на среднем огне в течение 5–7 минут, периодически помешивая, пока не подрумянятся.
2) Выложите бекон на бумажные полотенца и выбросьте фа

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

2

Обеденные булочки с маслом из чеснока

Easy

В небольшой миске смешайте масло, зеленый лук и черный перец. Хорошо перемешайте.
Подавайте чесночное масло с булочками.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Хрустящий пирог с двумя картофелинами

Easy

Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Переложите на чистое кухонное полотенце и отожмите как можно больше жидкости. Поместите отжатый картофель в среднюю миску и смешайте с нарезанным тимьяном, 1 ч.

Weeknight Two-Ban Chilli

Easy

Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне; добавьте халапеньо, лук и уксус и готовьте, помешивая, пока они не станут мягкими, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте около 30 секунд. Добавьте бульон, помидоры, порошок чили и порошок из пяти специй 9.0003

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Чаши для лазаньи на ночь с двумя соусами

Easy

1) Влейте в большую кастрюлю масло, соленую воду и отварите макароны до состояния al dente.

2) Пока вода для пасты закипает, нагрейте оливковое масло в средней кастрюле для соуса на среднем огне, добавьте панчетту и обжаривайте 2–3 минуты, затем добавьте мясо и размешайте

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Противень с начинкой из куриного филе Dinner

Easy

Способ 1. Разогрейте духовку до 200 C и слегка смажьте маслом большой противень. 2. Разрежьте курицу посередине, чтобы получился карман для начинки. 3. Смешайте ингредиенты для маринада и вылейте половину смеси на chic

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

На 9 порций0003

4

Сухие ребра – Мемфис (Dave’s Dinners)

Easy

Предварительно нагрейте до 300 градусов по Фаренгейту. Хорошо перемешайте ингредиенты для натирания в небольшой миске. Снимите пленку с ребер со стороны кости, затем натрите ребра растительным маслом. Вылейте начинку на ребрышки и равномерно распределите начинку в форме

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

15

Шоколадные кексы с двухцветной шоколадной глазурью

Средняя

Разогрейте духовку до 180°C. Смешайте какао и соду с кипящей водой и дайте остыть.
В большой миске взбейте яйца и сахар вместе. Добавьте масло и снова взбейте.
Затем добавить муку и какао, тщательно перемешать после еа

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

18

Панини из свинины с двумя видами сыра, маринованными огурцами и кресс-салатом на закваске

Easy

1) Сбрызните сковороду-сковороду или тостер для сэндвичей кулинарным спреем и поставьте на средний огонь. Намажьте мягкий сыр с травами на четыре ломтика хлеба. Посыпьте сыр свининой, маринованными огурцами, кресс-салатом и швейцарским сыром. Сверху накройте вторым ломтиком хлеба. 2) Bru

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

4

Пикката с курицей

Easy

Приправить курицу солью и перцем. Обваляйте курицу в муке и стряхните излишки. В большой сковороде на среднем огне растопите две столовые ложки сливочного масла с тремя столовыми ложками оливкового масла. Когда масло и масло начнут шипеть, добавьте две порции c

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Sole almondine

Easy

1) Поставьте большую сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. Добавьте миндаль и поджарьте до золотисто-коричневого цвета, примерно 5-7 минут. Приправьте солью и отложите.
2) Верните сковороду на средний огонь (если у вас две сковороды, вы можете работать на этом этапе одновременно

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Рулетики с розмарином в масле

Средний

Поместите булочки на ужин в большую, слегка смазанную маслом сковороду, оставив между булочками небольшое расстояние. Накрыть кухонным полотенцем или тканевой салфеткой и поставить в теплое место для подъема минимум на 2-3 часа.

Поднявшись, булочки должны быть пышными и s

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

15

Паста с тимьяном frittata

Easy

1) В большой миске смешайте яйца и сливки. Добавьте сыр, пасту, две столовые ложки тимьяна, петрушку, цедру лимона, соль и перец.

2) В сковороде с антипригарным покрытием диаметром 25 см разогрейте масло на среднем огне. Вылейте яичную смесь в форму

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

14 минут

Порции

4

Мини-бутерброды с фрикадельками

Easy

1. Смешайте мясо с панировочными сухарями, молоком, чесноком, солью и перцем и перемешайте смесь руками. Скатать рулетики размером со столовую ложку.
2. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте 1 милю

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

12

Коллекция рецептов

22 романтических домашних ужина на двоих

Для тех случаев, когда фасоль на тосте просто не подойдет.

42 экстренных обеда, которые нужны каждому учащемуся, когда он тоскует по дому

88 Ужин с одной тарелкой

Есть только одна вещь, которая приносит больше удовольствия, чем вкусная еда, и это ужин, для которого нужны только тарелка и ложка.

68 семейных ужинов в будние дни

Быстрые и вкусные семейные рецепты, созданные для того, чтобы делиться ими.

Рецепты ужина

Главное событие!

50 вкусных обедов без мяса, которые не макароны

Вы знаете, я все об этих овощах, об этих овощах, о овощах.

50 действительно простых семейных ужинов, которые тоже понравятся детям

Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.

41 Успокаивающие обеды с налетом на шкаф

Наведите порядок в шкафу и приготовьте вкусный ужин сегодня вечером.

27 Быстрых и простых обедов без глютена

Это рай для глютеновой вечеринки!

32 утешительных европейских ужина гарантированно согреют вас

#whatsfordinner?

50 Удивительно-ленивых семейных ужинов в будние дни

Все любят ярлыки.

21 Летний ужин из одной миски

Еда из миски = пища для души.

37 Очаровательных карибских семейных обедов

Работайте руками, копайте и пачкайте!

17 вкусных обедов, которые зарядят вас энергией на пять дней

Январь будет очень овощным!

14 любимых семейных обедов, переосмысленных как суп

Это суп-эрб, фо-сур.

31 легкий ужин из итальянской пасты, чтобы накормить семью

Откажитесь от своих любимых старинных рецептов пасты, попробуйте один из этих.

8 рецептов здорового органического ужина для питания вашего тела

Нам нравится это органическое жаркое из тофу и шиитаке, приготовленное из полезных ингредиентов с насыщенным вкусом.

30 пошаговых советов, как избежать провала на рождественском ужине

35 ужинов в азиатском стиле, которые заставят вас просить милостыню

От разогревающих раменов до картофеля фри и жареного риса — сегодня мы мечтаем о пиршестве.

55 Healthy Family Dinners

Приготовьтесь к семейному ужину, который не только вкусен, но и полон полезных веществ.

100 рецептов жаркого на ужин

87 Ужин с курицей Winning

Эти легкие ужины с курицей были разработаны, чтобы упростить приготовление пищи в будние дни.

88 Итальянских семейных обедов

Мы вручную отобрали эти вкусные итальянские блюда, которые были приготовлены для совместного использования.

41 Ужин в честь Дня матери

Побалуйте маму этими вкусными рецептами ужина.

30 быстрых обедов

Дома после напряженного рабочего дня и в поисках быстрого ужина? Не смотрите дальше!

73 Ужины без сыра

Обращаемся ко всем любителям сыра! Специально для вас мы собрали лучшие обеды без сыра.

30 креативных салатов на ужин

Салаты, которые не грустят, — это то, что мы делаем лучше всего.

51 Легкие и летние ужины с макаронами

Легкие ужины с макаронами, которые идеально подходят для обеда на следующий день, а также для пикников и вечеринок.

33 Рецепты весеннего ужина из одной миски

Еда из миски = пища для души.

51 Уютная выпечка на ужин в пижаме

Уютная еда, которую можно есть при закрытых шторах и включенном телевизоре. Все, что вам нужно, это вино, одеяло, диван и пульт.

50 Полезных и вкусных обедов с низким содержанием углеводов

Отказ от углеводов и поиск вдохновения для ужина?

50 комплексных обедов для занятых родителей

Что бы вы ни предпочитали в своей семье, мы обеспечим вас.

21 ужин с легким жареным мясом, которым могла бы гордиться ваша мама

Никто не поверит, что вы приготовили все это в одиночку.

31 Спасение ужина с курицей-гриль

Нет времени? Просто крыло.

10 праздничных пицц вместо рождественского ужина

Счастливого Рождества!

10 гениальных семейных ужинов в микроволновой печи, которые можно приготовить, когда вы на мели

Ризотто с помешиванием для новичков.

31 Бюджетный ужин, на который всегда можно положиться

Быть стройным не всегда означает фасоль на тосте на ужин.

31 ужин без углеводов, который точно попал в точку

Откажитесь от углеводов, мы делаем все возможное для вкуса!

39Рецепты надежного ужина, которые может приготовить каждый

Простые рецепты званого ужина, о которых вам нужно знать.

24 дешевых и простых обеда с низким содержанием углеводов на четверых

Набивайте кошелек, а не любовные ручки.

32 горячих и острых ужина для начала недели

Приготовьте свои вкусовые рецепторы к столь необходимому острому перцу!

50 средиземноморских ужинов, в которые ваша семья влюбится

Приготовьте свои вкусовые рецепторы к головокружительному приключению в Средиземноморье.

17 простых и вкусных рецептов пирогов, которые вдохновят вас на ужин

Множество вкусных и простых рецептов пирогов, включая все ваши любимые британские классические рецепты.

25 больших порций ужина, которые будут кормить вас всю неделю

Замораживаемые блюда, такие как курица с чили, подаются с картофелем в мундире, с рисом или запекаются между свежими листами лазаньи.

10 вещей, которые вы должны знать перед приготовлением своего первого рождественского ужина

Слушайте все вы, девственницы рождественского ужина! Вот как можно устроить праздничное застолье, не сломавшись под давлением.

27 очень простых китайских ужинов, которые покорят ваш мир

Поиграйте со своей едой и приготовьте что-нибудь впечатляющее на ужин сегодня вечером.

10 альтернатив жареному ужину для тех, кто не переносит рождественскую еду

Мы противостоим тренду и находим непраздничные блюда для вашего стола.

50 индийских семейных обедов, которые выходят за рамки вашей местной еды на вынос

Дайте отдохнуть приложению еды на вынос, приятель. Эти домашние дубли — фальшивый рай.

19 самых простых обедов в мультиварке, которые помогут вам чувствовать себя уютно этой зимой

Воткните меня вилкой, я готов.

55 All-American Family Diners

Приготовьте сегодня для всей семьи знаменитую американскую классику.

100 обедов, приготовленных в духовке

Устройтесь поудобнее, расслабьтесь и позвольте духовке сделать всю тяжелую работу.

66 рецептов романтического ужина

Великолепные рецепты для вашего Валентина.

37 дешевых и полезных обедов, когда вы разорены

Старайтесь покупать сезонные продукты, когда это возможно, и следите за тем, чтобы ваш шкаф был заполнен.

10 Суперлегких обедов в середине недели

Если к вечеру вторника вы обнаружите, что крутите тарелки, снимите напряжение с этих простых блюд.

33 идеи для легкого ужина для детей

Пожалуйста, сэр, я хочу еще.

27 Рождественских ужинов без глютена

У нас есть обеды без глютена!

31 самый быстрый семейный ужин

Приготовься, пока все не ощутили вешалку.

10 лучших безглютеновых рождественских ужинов

31 Ужин после тренировки с большим количеством белка

Они на самом деле насытят вас.

42 семейных ужина, которые напомнят вам о детстве

От бурлящего говяжьего рагу с клецками до сливочного пастушьего пирога с пюре.

46 китайских семейных ужинов, созданных для совместного времяпровождения

Пришло время приготовить утку по-пекински в хрустящей корочке0003

22 способа есть фриттату на завтрак, обед и ужин

Скучные завтраки остались в прошлом, все дело в фриттате!

16 полезных блюд, которые можно приготовить в кухонном комбайне

27 постыдно простых ужинов, которые можно приготовить за 15 минут

Блюда настолько просты, что вам, вероятно, даже не понадобится рецепт.

30 потрясающих рецептов ужина, которые заставят вас почувствовать себя модным

Эти домашние рецепты классических блюд идеально подходят к бокалу вина.

14 рецептов мясного фарша в одной кастрюле, которые украсят ваш сегодняшний ужин

По словам Мисси Эллиотт, «получи говядину, получишь, получишь».

44 Успокаивающие запеканки, которые соберут всех за обеденным столом

Возьмите тарелку перед открытым огнем, и все станет лучше.

50 Легких Семейных Ужинов на вынос Готовить может каждый

Положи меню на вынос. Вы прошли это покрытие.

31 рецепт праздничного ужина без стресса, который сделает прием гостей проще простого

Легкие забавы, которые может сделать абсолютно каждый.

40+ идей для легкого ужина на двоих (+рецепты) – The Kitchen Community

Ищете простые блюда для ужина на двоих? Тогда у нас есть 36 очень простых рецептов, которые вы можете попробовать.

Взгляните ↓↓↓

Готовить на двоих может быть непросто, особенно если вы привыкли готовить еду для большой семьи. Однако правда в том, что любой рецепт можно легко изменить для двух человек, так почему бы не приготовить вкусные блюда? Будь то быстрое и простое блюдо или сложное, вам понравятся эти рецепты.

Не всегда легко придумать что-то свежее, интересное и вкусное на ужин каждый вечер.

Если вы чем-то похожи на меня, вы, несомненно, обнаружили, что скатываетесь к тем же самым старым шаблонам и готовите те же самые старые блюда, которые вскоре становятся однообразными.

Надеюсь, эти 36 блюд помогут вернуть энтузиазм на вашу кухню. Вот несколько вкусных идей для ужина на двоих.

Источник:cakescottage.com

Чесночные грибы очень популярное блюдо, особенно хорошо они сочетаются со стейком.

Однако они настолько вкусны, что их можно приготовить просто так.

Хороший совет: выбирайте грибы сопоставимого размера, чтобы они готовились равномерно. В это блюдо добавляют сливки, но они такие же вкусные и без них.

Источник: goingwantseconds.com

Курица без глаз — отличный вариант, если вы хотите приготовить быстрый и легкий ужин, не требующий особых усилий. Курица всегда будет хорошим выбором, если вы ищете рецепты ужина на двоих.

Это просто курица и рис со сливочным соусом, приготовление занимает около 10 минут.

Затем оно помещается в духовку примерно на 90 минут. Теперь вы можете пойти и сосредоточиться на чем-то другом, пока оно не будет готово.

Это блюдо готовится почти само собой.

Источник: foodiecrush.com

Пикката из курицы — одна из тех идей для быстрого ужина на двоих. Она готовится всего 30 минут и придает итальянскую нотку обычной курице.

Лимон и масло в сочетании с белым вином придают курице нежный, сочный вкус. Каперсы и свежая петрушка придают особый вкус, который вы никогда не забудете.

Подавайте с жареными овощами или на подушке из риса. В любом случае, это обязательно будет успех.

Источник: themodernproper.com

Сытные, правильно приправленные и вкусные фрикадельки ручной работы являются ключом к этим фантастическим спагетти.

Соус тоже очень вкусный, и в целом это один из тех простых рецептов ужина на двоих.

Вы можете подавать соус и фрикадельки к любым макаронам, которые вам нравятся. Я пурист, поэтому всегда использую спагетти.

Источник: craveitall.com

Этот мягкий гарнир дополняет большинство основных блюд, но я считаю, что лучше всего его сочетать с жареной курицей или рыбой на гриле. Это легкий ужин на двоих. На приготовление простых блюд на двоих уйдет всего около 20 минут, а ингредиенты уже должны быть в ваших кухонных шкафчиках.

Источник: trekkn.co

Этот густой сливочный соус содержит много масла, молока и сыра. Это одно из самых вкусных домашних блюд Альфредо, которые я когда-либо пробовал.

С какими бы макаронами вы их ни подавали, они будут великолепны.

Источник: melissassouthernstylekitchen.com

Если вы ищете вкусный гарнир, эти жареные овощи — прекрасный вариант.

Их подготовка требует времени, но они того стоят.

Используйте любые овощи, которые есть в шкафу, хотя я обычно придерживаюсь рецепта.

Соус фантастический; он сырный и вкусный, но не настолько, чтобы затмить приземленность овощей.

Источник: asouthernsoul.com

Этот запеченный картофель может быть гарниром, но он станет изюминкой трапезы.

Им нужны только картофель, мука, лук, масло, молоко и приправы.

Я также люблю добавлять в свои блюда много сыра и толченого чеснока.

Источник: julieblanner.com

Цыпленок с лимонным перцем не так уникален, как некоторые другие блюда, но он очень популярен.

Думаю, людям он очень нравится, потому что его просто готовить.

Помимо курицы вам понадобится лимонный сок, различные специи и оливковое масло. Подготовка занимает не более 5 минут.

Поставьте курицу в духовку еще на 30 минут, затем подавайте с зеленым салатом.

Источник: saltysweetsnsneaks.wordpress.com

В этом блюде мясной рулет преображается. Это более сырная и нежная версия мясного рулета, который готовили ваши мама и бабушка.

Мясной рулет для тех, кто на самом деле ненавидит мясной рулет.

Источник: modernhoney. com

Если от одного взгляда на это блюдо не текут слюнки, проверьте зрение, оно выглядит невероятно!

Замаринуйте нежную курицу в соблазнительном сливочном соусе с вялеными томатами, хлопьями красного перца, толченым чесноком, орегано и тертым пармезаном. Это блюдо на вкус пахнет и выглядит удивительно хорошо.

Источник: delish38.com

Этот цыпленок по-тоскански содержит всего семь углеводов на порцию и невероятно ароматен!

Соус сливочно-чесночный, куриная грудка сочная и нежная.

Если вы любите десертное вино, к этому блюду подойдет Москато.

Источник: lecoupdegrace.ca

Филе-миньон по этому рецепту получается сырным, правильно приправленным и очень сочным

Эти маленькие деликатесы можно найти в пятизвездочном ресторане. Украсьте листьями базилика, помидорами и моцареллой, добавьте немного бальзамического уксуса поверх всего, и все готово.

Источник: ilovemyrecipes.com

14.

Ямайский банановый хлеб

Ямайский банановый хлеб, приправленный ромом и покрытый глазурью. Вы также можете добавить измельченные орехи и кокосовую стружку для вкусного десерта.

Ром придает ему характерный тропический вкус, а бананы придают восхитительную сладость, которая понравится любому поклоннику бананов.

Каким бы прекрасным он ни был, он может быть довольно сытным, поэтому его лучше всего подавать после салата или чего-нибудь легкого.

Источник: thehealthymaven.com

Попробуйте этот салат из жареных овощей, если вы ищете яркое, визуально привлекательное и подходящее для веганов блюдо.

Вы можете изменить рецепт, включив в него ваши любимые овощи, или оставить картофель, цветную капусту, кабачки, брокколи и болгарский перец.

В соусе используется тахини, свежая петрушка, кедровые орехи и еще несколько ингредиентов. Это прекрасно в сочетании.

Источник: .thediaryofarealhousewife.com

В этом рецепте классического мексиканского риса используются помидоры, лук, толченый чеснок, молотый тмин и куриный бульон.

Превращает вкус во что-то более насыщенное и полноценное само по себе.

Если вы предпочитаете пикантный рис, сбрызните его небольшим количеством сока лайма или лимона.

Источник: mccormick.com

Стейк из пашины – самый нежный и сочный кусок говядины. Это так просто приготовить и приготовить.

Маринование — самый сложный этап, но и самый простой!

Смешайте приправу из соли и перца с оливковым маслом, чесноком, сушеными хлопьями красного перца, вустерширским соусом, бальзамическим уксусом, розмарином и коричневым сахаром в миске.

Дайте мясу промариноваться как можно дольше, затем приготовьте его на гриле примерно 10 минут.

Источник: simplerecipes.com

Эти вкусные спагетти легко приготовить из нескольких ингредиентов.

Простая, вкусная паста со вкусом, как будто ее привезли с кухни итальянской бабушки.

Он может быть немного суше, чем вы привыкли, особенно если вы добавите панировочные сухари по желанию, но это не умаляет вкуса и вкуса.

Источник: foodiecrush.com

Креветки с чесночным соусом — один из самых быстрых и простых способов превратить креветки в полноценный и легкий ужин.

Приготовление занимает менее 25 минут, и вы можете легко найти ингредиенты.

Лингвини, креветки, много сливочного масла, тертый пармезан, восхитительное белое вино и травы — все, что вам нужно для приготовления этого восхитительного блюда.

Источник: gimmesomeoven.com

Это блюдо из макарон легкое, лимонное, вкусное и очень простое в приготовлении.

Это не похоже на большинство макарон, которые вы пробовали раньше, и их вкус трудно описать.

Попробуйте сами и убедитесь, насколько это вкусно. Кроме того, вы можете приготовить его менее чем за 30 минут.

Источник: cafedelites.com

Это красивое и ароматное блюдо; моя единственная жалоба в том, что это почти слишком красиво, чтобы есть.

Требуется некоторое усилие, но оно того стоит, особенно если вы хотите хорошо выглядеть для кого-то особенного.

В рецепте указано, что можно использовать купленные в магазине цацики, но попробуйте приготовить их в домашних условиях, чтобы получить более насыщенный и полный вкус. Салаты действительно делают легкий ужин на двоих. Легкие блюда на двоих должны быть очень простыми.

Источник: Southernkissed.com

Иногда все, что вам нужно, это сытная домашняя еда, которая возвращает вас в детство.

Если вы живете к югу от линии Мэйсон-Диксон, этот ужин, вероятно, состоит из курицы и клецок.

Это один из моих любимых рецептов, потому что он такой простой, но такой вкусный.

Вы можете сделать это примерно за час, используя всего несколько ингредиентов.

Не волнуйтесь, если вы производите слишком много; его можно заморозить на срок до 6 месяцев!

Источник: thenovicechefblog.com

Этот ужин на сковороде поднимает классический салат Капрезе на новый уровень.

Это идеальное летнее блюдо с куриными грудками без костей, помидорами черри, нарезанным красным луком, сыром моцарелла, базиликом и многим другим.

Не будь груб с соусом. Сочетание бальзамического уксуса и меда обеспечивает массу вкуса.

Источник: bellyfull.net

Для завершения романтического ужина на двоих нужен восхитительный десерт.

Этот сливочный рисовый пудинг просто фантастический, потому что он имеет потрясающий вкус и очень прост в приготовлении.

Кто хочет долго готовить десерт после долгого дня готовки?

Молоко, корица, среднезернистый рис, сахар, изюм и ванильная эссенция — вот и все, что нужно. Ставим в духовку минут на 20 и готово!

Источник: diethood.com

Менее чем за 30 минут вы приготовите этого полезного и вкусного запеченного лосося!

Прекрасно приправленный и такой мягкий, что почти тает на языке.

Он имеет восхитительный лимонно-чесночный вкус и всего один углевод в каждой порции, что делает его идеальным для пар на кето-диете.

Источник: reallifedinner.com

Нет ничего лучше горячего супа холодным вечером с хрустящим хлебом.

Благодаря помидорам, моркови, сыру пармезан, толченому чесноку и нарезанному луку этот суп получается насыщенным и сливочным с удивительным разнообразием вкусов.

Подавайте с толстым, намазанным маслом хлебом, чтобы получить полноценный ужин, которым вы будете сыты всю ночь.

Источник: cookmorphosis.com

У меня в списке есть только один рецепт хлеба, так как другой вам никогда не понадобится.

Этот хлеб на вкус как облака. В этом прелесть хлеба со сгущенкой.

Тоже очень вкусно, а масло от глазури чувствуется сладковатой.

Это потребует некоторой работы с вашей стороны, но вы будете счастливы, что попробовали.

Источник: justeasyrecipes.com

В этой пасте есть все, что вам нужно для вкусного и сытного обеда: лосось, макароны, укроп, сметана и многое другое.

Вам также понравится копченый, лимонный вкус и мягкость соуса. Все очень вкусно из самых простых ингредиентов.

Источник: portandfin. com

Эта лепешка долго поднимается, поэтому подождите не менее часа, пока она сделает свою работу.

Займитесь собой, пока он отдыхает, остальная часть рецепта займет около 35 минут. Оно того стоит, ведь оно очень красивое!

Сочетание малинового соуса, зеленых листьев и белой моцареллы почти прекрасно.

Подавайте нарезанным ломтиками с бокалом охлажденного белого вина.

Источник:dininatthezoo.com

Можете ли вы сказать, что мы любим чесночное масло! Это фантастика в креветках с чесночным маслом.

На вкус он такой же вкусный, как стейк с картофелем, но содержит гораздо меньше калорий и углеводов!

Источник:dininatthezoo.com

Это отличный выбор, если вы ищете вкусную и полезную пасту.

Сочетает в себе спагетти-вермишель и курицу-гриль, а также спаржу, специи и красный сладкий перец.

Это легкий, но вкусный ужин, который идеально подходит для воспроизведения знаменитой сцены со спагетти из «Леди и Бродяги» без беспорядка!

Источник: therecipecritic. com

С чесночным маслом все вкуснее, и этот стейк с картошкой тому подтверждение.

Картофель хрустящий, маслянистый и полон чеснока.

Каждый кусочек стейка получается мягким и сочным, с полным вкусом. Это простое традиционное блюдо трудно превзойти.

Источник:easychickenrecipes.com

Используйте этот рецепт, если хотите вкусно покушать азиатской кухни, не платя за еду на вынос.

На вкус он такой же вкусный, как и любое блюдо, которое можно заказать в соседнем китайском ресторане, но стоит вдвое дешевле!

Рис готовится быстро и просто, но нужно все заранее измельчить и отмерить; в противном случае вы можете сжечь жаркое.

Если хотите, чтобы блюдо было хрустящим, добавьте несколько консервированных водяных каштанов.

Источник: kitchenmason.com

Если вы ищете вегетарианский здоровый ужин, вегетарианская паста в одной кастрюле — еще один отличный выбор.

Какие бы овощи вы ни выбрали, конечный результат будет полон здоровой вкуснятины.

Также есть лук, толченый чеснок и немного хлопьев перца для остроты.

Не забудьте добавить итальянскую приправу для чудесного аромата и вкуса.

Источник: girlheartfood.com

Сардины — такая замечательная рыба, но я редко вижу рецепты с ними. Так что давайте изменим это с помощью этого очень вкусного и простого блюда из макарон.

Просто используйте консервированные сардины, чтобы сделать это еще быстрее. Добавьте немного вяленых помидоров, каперсов и шпината, и вы получите полезное и вкусное альтернативное блюдо из макарон. Это также делает отличный ужин в будний день.

Источник: saltandlavender.com

Я люблю спагетти, потому что они вкусные и простые в приготовлении.

Эта креветка альфредо может быть на столе уже через 30 минут и требует всего восемь ингредиентов.

Соус альфредо густой, насыщенный и очень сливочный. У креветок как раз нужное количество хруста.

Если вам нравятся креветки альфредо из Olive Garden, вам понравится это блюдо.

Наши 40+ ЛУЧШИХ идей для легкого ужина на двоих (+рис с чесночным маслом)

Эти рецепты обязательно вам понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 Из 6 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Всего времени 33 мин

Курс основной курс

КУЗИНА АМЕРИКАНСКИЙ

Порции 4

Калории 275 KCAL

  • 1,5 CUPS COSKED BASMATI RICE
  • 4 TBS. сливочного масла
  • 5 измельченных зубчиков чеснока
  • 2,5 стакана куриного бульона
  • 1/2 ч. л. морская соль
  • 1 ч. л. петрушка
  • 1/4 ч. л. свежий черный перец

  • Перемешать чеснок с растопленным маслом 1 мин.

  • Добавьте рис.

  • Добавить все остальные ингредиенты и варить, пока не впитается вся жидкость.

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 275 ккал

Ключевое слово идеи для ужина на двоих, рис с чесночным маслом

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как он вам понравился!

  • Автор
  • Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

33 идеи для легкого ужина на двоих

Бекки Луигарт-Стейнер

Празднуете ли вы День святого Валентина, годовщину или просто хотите, чтобы ваш любимый человек почувствовал себя особенным, есть ничто не сравнится с романтическим домашним ужином на двоих. Большинство из этих рецептов можно легко разделить пополам, чтобы подавать на двоих, хотя вы также можете просто оставить остатки на следующий день. Хотите выложиться на полную? Дополните блюдо одним из наших романтических десертов.

Ян Палмер

1 из 33

Паста с чесночным соусом из креветок

Это острое, маслянистое, цитрусовое блюдо — классика старой школы. Он отлично подходит для изысканного ужина, но одинаково хорош, когда у вас мало времени.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

2 из 33

Стрип-стейк с картофельным пюре с лимоном

Приготовьте этот ужин из лучших ингредиентов, и вы почувствуете себя так, будто отправились в самый модный стейк-хаус.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

3 из 33

Классический французский луковый суп

Один глоток этого наваристого супа, и вы почувствуете, что ныряете в маленькое бистро прямо на берегу Сены.

Получить рецепт.

Ян Палмер

4 из 33

Easy Chicken Marsala

Классический пикантный сливочный соус легко приготовить, и он настолько хорош, что вы захотите полить им все.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

5 из 33

Тушеные свиные отбивные с брокколи и грибами

Этот вариант классического блюда, приготовленный из белого вина, крем-фреш и немного дижонского соуса, не слишком тяжелый, поэтому вы можете наслаждайтесь едой и еще есть место для десерта.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

6 из 33

Herbes de Provence Креветки с кускусом

Креветки — идеальное основное блюдо для романтического ужина: их легко и быстро приготовить, но они выглядят (и имеют вкус) очень элегантно.

Получите рецепт.

Брайан Вудкок

7 из 33

Белое вино Coq Au Vin

В этом французском деревенском рецепте есть все: яркий вкус, вкусный соус и простота приготовления всего в одном флаконе. горшок. Сократите вдвое рецепт на две сытные порции или приготовьте все целиком и обедайте в течение следующих нескольких дней.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

8 из 33

Жареные грибы и бекон Dutch Baby

Голландский младенец — по сути, гигантский пикантный блинчик — украсит изысканный и впечатляющий ужин. Подавать с простым гарниром и бутылкой хорошего вина.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

9 из 33

Жареный цыпленок с фенхелем и помидорами

Есть что-то особенное в жареном цыпленке на овощной подушке, не так ли? По этому рецепту получается сочное, ароматное мясо и удивительно вкусные овощи.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

10 из 33

Куриный пирог на плите

Приготовьте ужин на двоих в мгновение ока с помощью этого простого домашнего пирога с курицей, который можно подавать в отдельных формочках.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

11 из 33

Равиоли из мускатной тыквы с обжаренной курицей

Это сладкое и пикантное блюдо из пасты можно приготовить в один миг (и они никогда не узнают, что вы использовали купленные в магазине равиоли).

Получите рецепт.

Брайан Вудкок

12 из 33

Цыпленок с солью и перцем и весенним пловом из киноа

С этим домашним блюдом свидание может быть и полезным, и вкусным.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

13 из 33

Обжаренный на гриле бифштекс с тмином

Простой стейк дополняется толченым мятным горошком и жареным хлебом.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

14 из 33

Имбирный гороховый салат с обжаренным лососем

Благодаря свежему перцу халапеньо, кинзе и имбирю этот пикантный салат пробудит ваши чувства и вкусовые рецепторы.

Получить рецепт.

Ян Палмер

15 из 33

Простые, с перцем феттучини Альфредо

Этот достаточно элегантный ужин состоит всего из четырех основных ингредиентов: макарон, сливочного масла, сливок и пармезана!

Получить рецепт.

Ren Fuller

16 из 33

Паста со сливками и тыквой с кедровым орехом Гремолата

Эта паста со сливками элегантна и проста в приготовлении, а ее сладкий ореховый вкус – это все, что вам нужно.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

17 из 33

Калифорнийская пицца с жареной брокколи и свежей моцареллой

Свежие овощи, нарезанная прошутто и тесто, за которое можно умереть, делают эту пиццу далекой от обычной ночной закуски.

Получите рецепт.

Брайан Вудкок

18 из 33

Морские гребешки на гриле с соусом из петрушки, лука-шалота и меда

Этот сладкий, нежный перекус идеально подходит для романтического свидания.

Получить рецепт.

Becky Luigart-Stayner

19 из 33

Пицца с грушей, прошутто и козьим сыром и рукколой

Эта элегантная, легкая белая пицца удивительно вкусна.

Получить рецепт.

Quentin Bacon

20 из 33

Томатный бисквит с чеддером и сыром на гриле на гриле

Гектор М. Санчес

21 из 33

Steak со сливочными грибами и шпинатом

. стучите немного быстрее, просто думая об этом.

Получить рецепт.

Брайан Вудкок

22 из 33

Ковбойские стейки и картофель с брокколи и пастой из чеддера и зеленого лука

Приготовьте эти большие стейки на кости для ковбоя в вашей жизни.

Получить рецепт.

Brian Woodcock

23 of 33

Three-Cheese Fondue With Cable-Knit Breadsticks

Brian Woodcock

24 of 33

Croque Madames

Brian Woodcock

25 of 33

Southwest Shrimp & Grits

Брайан Вудкок

26 из 33

Бараньи отбивные с жареным картофелем и редисом

Хотите сделать что-то немного отличающееся от стейка? За это блюдо из баранины, присыпанное мятой и фетой, можно умереть.