Полезные завтраки для детей – рецепты правильного и полезного завтрака здорового ребёнка

Vk

Odnoklassniki

Яндекс Дзен

Facebook

Instagram

Pinterest

Twitter

Youtube

Первый приём пищи – один из самых главных и важных, независимо от возраста человека. Однако встречаются дети-совы, и желудок у них просыпается позже, чем они сами. В этом случае диетологи советуют готовить такой завтрак, который ребёнок обязательно съест. Дополнительно нужно сместить время ужина на более раннее время, чтобы к утру малыш успел проголодаться.

Вкусные и полезные завтраки для детей – несложные рецепты

Чувство сытости сохраняется дольше после употребления белка, который содержится в:

• яйцах;
• нежирных сортах мяса;
• кисломолочных продуктах.

Если белки дополнить углеводами и жирами, получится сбалансированный приём пищи.

Омлет с овощами

Представленный рецепт можно использовать как основной вариант полезного завтрака для детей. Вместо брокколи подойдёт спаржевая фасоль, сладкий перец, томаты или свежая зелень. Завершающим штрихом станет ломтик цельнозернового хлеба – и чувство голода не посетит до обеда.

Омлет с овощами

• 2 яйца;
• 5 г сливочного масла;
• 2 ст. л. молока;
• 70 г брокколи;
• небольшая морковь;
• соль по вкусу.

В зимний период свежие овощи можно заменить замороженными.

1. Брокколи разделить на соцветия, припустить в небольшом количестве воды в течение 5 минут.
2. Морковь очистить от кожуры, вымыть и измельчить на крупной тёрке.
3. Яйца взбить с молоком, добавить овощи и посолить.
4. Приготовить омлет в сковороде на небольшом количестве сливочного масла под крышкой. Яичная смесь сверху должна полностью «схватиться», поэтому лучше обжаривать её на медленном огне.

Ленивые вареники

Название быстрого и полезного завтрака для ребёнка намекает, что приготовление займёт немного времени.

• яйцо;
• 200 г творога;
• 4 ст. л. муки;
• 1 ст. л. сахара;
• небольшая щепотка соли.

Вареники подают со сметаной, джемом или ягодами.

Ленивые вареники

РЕЦЕПТ ПО

ТЕМЕ

1. Поставить кастрюлю с водой для закипания, пока готовится тесто.
2. Творог измельчить блендером, добавить яйцо, сахар и муку, хорошо перемешать.
3. Из теста сформировать колбаску толщиной 3-4 см и нарезать кусочками 2-3 см. Можно сделать шарики размером с грецкий орех, если нет времени на раскатку.
4. Кипящую воду подсолить, аккуратно погрузить вареники и варить пару минут после того, как они всплывут.

Полезные бутерброды для детей на завтрак

У многих мам сэндвич ассоциируется с вредным фастфудом, но при грамотном подборе ингредиентов приём пищи может стать сбалансированным. Холодная закуска готовится легко и быстро, а в ход идут доступные продукты из холодильника. Если оформить бутерброды в виде забавных мордашек, креативное решение привлечёт внимание маленьких гурманов.

Фруктовые хлебцы

Из чего состоит полезный завтрак для ребёнка:

• круглые хлебцы;
• творожная масса или сливочный сыр;
• банан;
• яблоко;
• миндаль.

Фруктовые хлебцы

Количество ингредиентов произвольное, поскольку дети наверняка попросят добавку.

1. Хлебцы намазать сливочным сыром или творожной массой.
2. Банан очистить, нарезать кружками.
3. Яблоко вымыть, нашинковать тонкими ломтиками.
4. На каждый хлебец выложить банановые кружки в виде глаз. Миндаль будет носиком, а яблочный ломтик – улыбкой.

«Мышиный» бутерброд

Весёлое и вкусное блюдо – полезный завтрак и первый шаг в мир правильного питания для детей.

«Мышиный» бутерброд

• 2 варёных перепелиных яйца;
• 4 пластины твёрдого сыра;
• 2 ломтика хлеба;
• 20 г сливочного масла;
• небольшая морковь;
• свежая зелень для украшения;
• палочки гвоздики для декора.

Понадобится несколько ломтиков моркови, чтобы сделать ушки «мышкам», а оставшийся корнеплод можно фигурно нарезать и подать к бутербродам.

1. На ломтики хлеба намазать сливочное масло, сверху выложить по одной пластине сыра.
2. Морковь вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками.
3. Из перепелиных яиц сделать «мышат»: вставить палочки гвоздики (глазки и носики), из кусочков моркови сформировать ушки.
4. В двух оставшихся пластинах сыра вырезать произвольные кружки, «дырявые» ломтики положить на целые.
5. Сверху аккуратно установить «мышек», украсить зеленью и кусочками моркови.

Необходимо заранее предупредить ребёнка, что палочки гвоздики несъедобные, и следить за трапезой.

Полезные завтраки для детей в школу

Чтобы отлично справляться с физическими и умственными нагрузками, дети должны правильно и хорошо питаться. Если ребёнок не успевает позавтракать дома или категорически отказывается от утреннего приёма пищи, следует дать школьнику с собой несколько сэндвичей.

Яичный сэндвич

Перекус должен быть полезным, поэтому в приготовлении лучше использовать ржаной или цельнозерновой хлеб.

Яичный сэндвич

• 2 варёных яйца;
• 20 г сливочного масла;
• небольшой огурец;
• 1 ст. л. сметаны;
• листовой салат;
• 4 кусочка хлеба;
• соль по вкусу.

По желанию ломтики хлеба можно предварительно подсушить в духовке или на сковороде.

1. Яйца и огурец нарезать кубиками, добавить сметану, посолить и перемешать.
2. На один кусочек хлеба намазать сливочное масло, сверху положить листья салата, затем яичную смесь и накрыть вторым ломтиком.

Сэндвич упаковать в фольгу и переложить в пластиковый контейнер с надёжной крышкой.

Сэндвич с тунцом

Один из правильных завтраков для детей школьного возраста содержит омега-3 и омега-6-ненасыщенные жирные кислоты. На 100 г рыбы приходится 24 г белка, который усваивается на 95%, обеспечивая растущий организм необходимым «строительным материалом».

Сэндвич с тунцом

• 1 банка консервированного тунца;
• свежий помидор;
• 4 кусочка хлеба для тостов;
• листья салата.

По желанию к рыбе можно добавить рубленый варёные яйца, а помидор заменить огурцом или сладким перцем

1. Тосты подсушить, на каждый выложить лист салата.
2. Тунец размять вилкой, равномерно распределить по салатному листу.
3. Помидор вымыть, нарезать кружочками.
4. Выложить ломтики томата на слой тунца, накрыть тостом.

Какие каши полезны на завтрак детям

Крупяные блюда традиционно подают в качестве гарнира к мясу или рыбе, но не каждый ребёнок готов к настолько сытному утреннему приёму пищи. Желательно подобрать рецепт каши, которая гармонирует с ягодами и фруктами, чтобы получить витаминизированный и лёгкий завтрак.

Овсянка с яблоком

Полезные хлопья считаются идеальной едой, поскольку содержат сложные углеводы, надолго насыщают и быстро готовятся.

Овсянка с яблоком

• 50 г овсянки;
• 250 мл молока;
• сладкое яблоко;
• 1 ст. л. сахара.

В рецепте лучше использовать хлопья, которые варятся 3-5 минут. Время приготовления производители указывают на упаковке

1. Яблоки вымыть, удалить кожуру и сердцевину, нарезать мелкими кубиками.
2. Молоко довести до закипания, засыпать хлопья, яблоки и сахар, уменьшить огонь и варить по инструкции до готовности.

Восточная сладость

Булгур – одна из самых полезных каш на завтрак для детей благодаря высокому содержанию белков, клетчатки и витаминов группы В.

• 100 г булгура;
• 200 мл воды;
• 25 г сливочного масла;
• 50 г кураги;
• 1 ст. л мёда.
• щепотка соли.

Курагу можно заменить теми сухофруктами, которые нравятся юному гурману. При аллергии на мёд кашу можно подсластить сахаром.

Булгур – полезная каша на завтрак

1. Курагу залить кипятком, чтобы жидкость едва её покрывала.
2. В сотейнике растопить сливочное масло, засыпать булгур и обжарить на медленном огне пару минут.
3. Влить воду, посолить и томить на плите под крышкой 10 минут.
4. Добавить мёд или сахар и измельчённую курагу, подать кашу к столу.

Приятного аппетита!

Администратор

Приготовление пищи – это изначально творческий процесс.

Секрет успеха кулинара часто в необычном сочетании продуктов, в эффектном оформлении блюда. Кроме того, немалый интерес представляют рецепты традиционных кёнигсбергских блюд. Марципаны, клопсы… Фантазии есть где развернуться!

Рецепты: вкусные, аппетитные из всех разделов кулинарии. Бюджетные и простые на каждый день, шикарные и непростые на праздник. Сделаем вместе этот мир вкуснее!
Хотите стать нашим автором? Пишите!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ

Vk

Odnoklassniki

Яндекс Дзен

Facebook

Instagram

Pinterest

Twitter

Youtube

Свежие Рецепты © 2017–2023

Копирование материалов с сайта допускается только при наличии активной ссылки

рецепты полезных блюд.

Чем накормить малоежку

Правильное питание

Здоровое полезное питание, рецепты на каждый день. 109 иллюстрированных рецептов!

Хитрости в кормлении малоежки

Сказка о царе Горохе, принцессе Горошинке и Огурце-молодце

Летнее меню для капризуль Новое!

Полезный завтрак для тех, кто не любит кашу Новое!

Как накормить малоежку

Как накормить капризного малыша

Кулинария для малоежки

Салаты, закуски, горячее

17 оригинальных, полезных и вкусных блюд
«Грибная полянка», «Подсолнух», «Ералаш», «Лучистое солнышко», «Вкусняшка»…

Вкусные и полезные рецепты для малышей
Оригинальные блюда из свежих овощей: «Рисовый зайчик», «Кувшинки», «Космический этюд»…

Лесное лукошко
Красиво!
Оригинально!
Съедобно!

Салат «Грибок»
Все ингредиенты натерты на мелкой терке, выложены слоями…

Салат «Китти»
Оригинальный салатик не оставит равнодушными ни гостей, ни виновника торжества. ..

Сладко и полезно. Блюда для малышей
Конфеты «Снежные», йогурт ягодный, сырники с корицей, фруктовое мороженое…

Блюда из картофеля для малышей
Картофель, но не фри; картофель под сыром, картофель особый, картофель «по-деревенски»…

Салат «Золотая рыбка»
Начинка — «крабовый» салат, сверху — кукуруза, ротик и плавнички — из чипсов, глазик –
из…

Закуска «Цыпленок»
Яйца фаршируются мякотью курицы и моркови, заправленной маслом и яйцом, сверху…

Салат «Тигренок»
Начинка — салат «Оливье», мордочка тигренка — морковь, глазки и щечки -…

«Мухоморы» и «боровички»
Потребуются помидоры-черри, перепелиные яйца и…

Фаршированные «божьи коровки»
Ингредиенты: консервированный лосось, мелкие помидоры, вареные яйца и…

Бутерброды «Божья коровка»
Для этого блюда вам потребуются помидоры-черри, крекеры, сырная намазка, оливки…

Бутерброды «Лодочки»
Яйцо с парусом из сыра, перцы с парусами из. ..

Необычные бутербродики
Сделать их несложно. Ребенку понравится и процесс приготовления, и процесс поглощения!..

Веселые бутерброды
Рожицы на колбаске сделаны сливочным плавленным сыром с помощью…

Школьные завтраки. Как накормить детей старше 11

Печеночные котлеты

Праздничные десерты

Новогодние десерты
«Елочки-красавицы», «Подарки на снегу», «Пингвин Эрик», «Нашествие снеговичков», «У ели новогодней» и другие лакомства…

Как сделать мороженое
А также панна-котта, карамельный соус, малиновый чизкейк и рецепты других десертов…

Пряничный домик, мастер-класс
Очаруйте домашних и знакомых этим причудливым сказочным домиком, сделанным своими руками!..

Торт «Паровозик», мастер-класс
Чудесный паровозик из бисквитного теста и масляного крема приведет в восторг вашего малыша!..

Торт «Машинка», мастер-класс
Этот оригинальный тортик очень понравится и гостям, и маленькому виновнику торжества. ..

Торт «Курочка», мастер-класс
Оформление из мастики. Оригинально и эффектно!..

Торт «Нюша»
Такое угощение порадует именинника и внешним видом, и вкусом…

Торт «Змейка», мастер-класс
Очень оригинальный и в то же время несложный в исполнении десерт…

Необычные десерты
«Пустышка», «Футбол», «Медовая сказка», «Пираты Карибского моря», «Змейка», «Солнышко» и еще 25 рецептов…

Украшаем новогодний стол вместе с ребенком
Снеговик из мандаринов, виноградная ёлочка, пингвины из чернослива и другие идеи…

55 самодельных тортов для детей
«Арбуз», «Бабочка», «Цыпленок», «Молния Маккуин», «Золотая рыбка», «Сказочный замок»…

Торт «Поезд»
Вагончики с номерами от 1 до 12 сделаны из нежного суфле…

Торт «Лягушонок»
Очень оригинальный и в то же время несложный в исполнении десерт…

Торт «Веселый медвежонок»
Тортик из заварного теста, пропитанный сметанным кремом…

Торт «Белый медвежонок»
Этот десерт особенно хорош для первого дня рождения. ..

Торт «Человек-паук»
Такой тортик для мальчукового дня рождения приготовить совсем несложно!..

Чудо-дерево из баранок
Делается очень просто. На обычную ветку нанизываются баранки, и все это…

Блюда тематических для вечеринок

Блюда для автомобильной вечеринки
Бутерброды-светофоры, колесики, бетономешалки, «светофорное» желе…

Блюда для океанской вечеринки
«Морская звезда», «Пальмовый остров» и другие оригинальные угощения…

Другие рецепты

Свадебный торт с розочками, мастер-класс
Этот эффектный торт незаменим на празничном столе в день бракосочетания, годовщины свадьбы и не только…

«Сердечные» рецепты
Блюда к Дню святого Валентина: королевская шубка, свекольные салаты, маковник, «сердечный» десерт…

15 лучших идей здоровой и вкусной еды для детей

Практически каждый день родители сталкиваются с проблемой накормить своих детей здоровой пищей. Темперамент у малышей разный, и они более склонны следовать привычкам своих сверстников дома и в школе. Хуже обстоят дела у детей работающих родителей, так как их рацион в основном состоит из полуфабрикатов или еды на вынос. Кроме того, друзья и телевизионная реклама усиливают искушение нездоровой пищей.

Видео: 10 полезных продуктов для детей (плюс советы по привитию здорового питания)

Как здоровое питание приносит пользу вашему ребенку?

Чтобы получить краткую информацию о различных группах продуктов и их пользе, рассмотрите следующую таблицу здорового питания для детей:

Группы питательных продуктов	Преимущества
Хлеб, крупы и картофель	Это продукты, содержащие крахмал, в том числе рис и макаронные изделия. Они обеспечивают организм энергией, клетчаткой, витаминами и минералами.
Фрукты и овощи	Они являются хорошим источником антиоксидантов и содержат клетчатку, витамины и минералы.
Молоко и молочные продукты	Они обеспечивают: Кальций – для здоровых костей и зубов Протеин – для роста Витамины и минералы.
Мясо, рыба и альтернативы	Эти продукты, включая яйца и бобовые, содержат железо, белок, клетчатку, витамины и минералы.

Список 15 самых полезных продуктов для детей

Вот список 15 самых полезных продуктов, которые вам следует включить в рацион вашего ребенка.

1. Льняное семя

Семена льна богаты омега-3 жирными кислотами, которые необходимы для развития мозга. Вы можете получить его в целом или молотом виде. Исследования показывают, что молотая форма льняного семени легче усваивается организмом. Вы можете посыпать порошкообразным семенем льна хлопья или тесто для десертов. Вы можете заменить 1/4 часть муки этим молотым льняным семенем при приготовлении кексов, хлеба и блинов, чтобы добавить полезности выпечке.

2. Творог

Творог – отличный и один из самых вкусных источников кальция, витаминов А и В и белка. Кальций крайне необходим детям в раннем возрасте для построения крепких и здоровых костей и зубов. Идеальное накопление кальция также предотвращает остеопороз и некоторые виды рака. Вы можете добавить это чудо-еду в рецепты обеда, завтрака и ужина вашего ребенка. Вы можете использовать его в роллах, парантах, гамбургерах и т. д.

3. Сладкий картофель

Сладкий картофель — это натуральный подсластитель, который, как известно, является одним из любимых продуктов здорового питания для малышей и младенцев. Им, как правило, отдают меньше предпочтения, когда ребенок становится старше. Вы должны продолжать кормить своих детей этим питательным овощем таким образом, чтобы у них возник соблазн есть его больше. Вы можете запечь сладкий картофель и подать его с начинкой из ванильного йогурта или сахара с корицей. Вы даже можете покрыть его яблочным пюре или кленовым сиропом.

4. Йогурт

Йогурт содержит большое количество пробиотиков, широко известных как полезные бактерии. Йогурт помогает сохранить маленькие желудки счастливыми и здоровыми. Лучше всего выбирать жирный йогурт для их здорового роста, а не обезжиренный йогурт или сладкие версии, и зачерпывать их ложкой меда или свежими фруктами. Часто йогурты содержат больше кальция, чем молоко.

5. Хумус

Хумус может быть совершенно здоровым соусом или пастой, так как он сделан из нута. В нем есть белки, сложные углеводы и клетчатка, которые помогают вашему малышу оставаться сытым и получать заряд энергии на весь день. Вы можете подавать его в качестве соуса с молодой морковью или запеченными чипсами из лаваша или заменить им майонез на бутербродах и рулетах.

6. Лосось

Лосось — лучший источник высококачественного белка, необходимого для правильного роста детей. Кроме того, в нем много омега-3 жирных кислот, необходимых для развития мозга и здоровья сердца. Плюсом лосося является то, что он содержит натуральный ароматизатор и требует минимум приправ. Итак, вы можете запечь или обжарить его в течение нескольких минут, и он готов к подаче.

7. Авокадо

Авокадо содержит множество мононенасыщенных жиров, «хороших» жиров, которые маленькие дети должны потреблять в своем повседневном рационе. Кроме того, спелый авокадо является идеальным детским питанием и его можно давать ребенку сразу, сняв кожуру. Спелый авокадо легко размять вилкой. Для маленьких детей, у которых формируется выбор продуктов питания, вы можете заставить их есть их в виде намазывания на лепешки или бутерброды вместо традиционного майонеза или сливочного сыра. Смешайте пюре из авокадо с ложкой лимонного сока и солью, и дип готов.

8. Манго

Манго, как правило, в хороших книгах детей, и большинство из них любят есть его во всех формах. Это богатый источник витамина С и клетчатки, который очень полезен для детей, так как укрепляет их иммунитет и помогает сохранить здоровье десен и зубов. Чтобы добавить к списку забавных и питательных лакомств для ваших детей, вы также можете подать манго в виде смузи или пудинга.

9. Яйца

Яйца являются богатым источником белка и ДГК, которые способствуют развитию мозга ребенка.

10. Ягоды

Ягоды содержат большое количество витаминов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья ребенка.

11. Бобовые

Бобовые являются одним из лучших источников белка, богаты клетчаткой и помогают пищеварению. К ним относятся фасоль, черноглазый горох и нут.

12. Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты богаты питательными веществами, включая клетчатку, белок, витамины группы В, минералы и антиоксиданты. Они полезны для снижения риска ожирения, сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Кроме того, он помогает улучшить общее пищеварение и снижает уровень холестерина.

13. Молоко

Молоко содержит большое количество кальция, необходимого для укрепления костей и зубов вашего ребенка. Кроме того, витамин D, содержащийся в молоке, способствует усвоению кальция.

14. Раги

Раги богат кальцием и полезен для растущих детей. Вы можете легко заменить его шоколадным печеньем, так как оно становится коричневым при жарке, вызывая улыбку на лице вашего ребенка.

15. Овес

Овес богат клетчаткой и антиоксидантами и дает вашему ребенку постоянный приток энергии в течение дня. Кроме того, он легко усваивается и повышает иммунитет ребенка.

Как привить детям здоровое питание?

Примите во внимание следующие пункты, чтобы привить своему ребенку привычки здорового питания.

• Готовьте больше еды дома : Возьмите за правило готовить здоровую индийскую еду для своего ребенка, а не покупать еду на вынос из отелей. Многие продукты питания, которые вы держите на улице, содержат неопределенное количество масла и жира, что может нанести вред вашему ребенку. Блюда, которые вы готовите дома, самые полезные для вашего растущего ребенка и помогут ему оставаться здоровым и бодрым.
• Привлекайте детей : Дети часто любят помогать вам на кухне, и вы можете проводить больше времени вместе. Ищите простые в приготовлении рецепты, с которыми ваш ребенок может вам помочь. Вот способ увлечь их и в то же время рассказать им о полезных рецептах.

• Сосредоточьтесь на общей диете : Помимо сосредоточения внимания на некоторых конкретных пищевых ингредиентах, рекомендуется добавлять в рацион вашего ребенка больше полезных продуктов и меньше обработанных или упакованных продуктов. Обработанная и упакованная пища является нездоровой пищей для ребенка, так как содержит избыточное количество сахара и жира.
• Замаскируйте вкус более здоровой пищи : Часто дети не находят здоровую пищу очень вкусной. Чтобы заставить его жевать здоровый кусочек, вам нужно объединить вкус с каким-нибудь вкусным рецептом или добавить его в качестве дополнения к бутербродам или рулетам.
• Готовьте полезные закуски: Держите под рукой достаточное количество фруктов, овощей и полезных напитков, таких как молоко и свежевыжатый фруктовый сок, чтобы заменить газированные напитки, чипсы и печенье.
• Ограничение размера порций:  Вы должны научить ребенка есть, когда он голоден, и прекращать есть, когда он чувствует себя сытым. Избегайте применения правила «чистой тарелки» и использования еды в качестве награды, так как это может негативно повлиять на пищевые привычки вашего ребенка и способность оценивать его.
• Будьте образцом для подражания:  Дети рождаются с импульсом к подражанию, это часть их развития. Следовательно, выбирайте здоровую диету сами и будьте осторожны с тем, какой пример вы подаете, потому что ваш ребенок будет следовать вашим манерам.
• Замороженные фрукты вместо мороженого: Поместите замороженные фрукты в блендер, хорошо перемешайте, вылейте в форму, добавьте палочки и заморозьте. Вуаля! У вас есть мороженое без консервантов и сахара.

Более здоровые альтернативы нездоровой пище для детей

Вот таблица здорового питания для детей, в которой перечислены некоторые идеи, которые помогут вам предложить здоровый вариант своему ребенку.

Дети должны получать адекватное питание для оптимального роста и развития их тела. Они требуют регулярного приема пищи, обогащенной витаминами, минералами и другими важными питательными веществами, необходимыми организму. Избегайте кормить их переработанными и упакованными продуктами или закусками, так как они содержат излишки сахара, что может привести к ослаблению их иммунной системы и неблагоприятно повлиять на их здоровье в долгосрочной перспективе. Как родитель, вы должны познакомить их со здоровыми пищевыми ингредиентами таким образом, чтобы они полюбили и привыкли к здоровой пище.

Читайте также:

Продукты, богатые железом для вашего ребенка
Лучшие продукты, содержащие кальций для детей
Продукты, полезные для развития мозга у детей
Продукты для набора веса для ваших детей

28 полезных перекусов, которые понравятся вашим детям

Подрастающие дети часто проголодались между приемами пищи.

Однако многие упакованные закуски для детей крайне вредны для здоровья.
Они часто полны рафинированной муки, добавленного сахара и искусственных ингредиентов.

Перекус — это отличная возможность добавить в рацион вашего ребенка дополнительные питательные вещества
.

Вместо закусок с высокой степенью переработки наполните желудок вашего ребенка
цельными продуктами, которые обеспечат его энергией и питанием.

Вот список
полезных и вкусных закусок для детей.

Йогурт
— отличный перекус для детей, поскольку он является хорошим источником белка и кальция.
Кальций особенно важен для развития костей у детей (1).

Некоторые йогурты также содержат живые бактерии, полезные для пищеварительной системы
(2, 3).

Большинство йогуртов, предназначенных для детей, содержат много сахара. Вместо этого выберите
простой жирный йогурт и подсластите его свежими фруктами или капелькой меда.

Тем не менее, не давайте мед детям младше 12 месяцев
, так как они подвергаются большему риску серьезной инфекции, называемой ботулизмом (4).

Вы можете считать попкорн нездоровой
пищей, но на самом деле это питательное цельное зерно.

Пока вы не топите попкорн в нездоровой начинке,
он может быть здоровой закуской для детей. Приготовьте свой собственный попкорн, сбрызните его небольшим количеством масла
и посыпьте сверху тертым сыром пармезан.

Однако соблюдайте осторожность, предлагая попкорн детям младшего возраста,
, так как это может привести к удушью.

Сельдерей с арахисовым
маслом и изюмом, который иногда называют «муравьи на бревне»,
— это забавный способ заставить вашего ребенка съесть овощ.

Стебель сельдерея разрезать на три или четыре части, разложить арахис
масла внутри сельдерея и выложите несколько изюмов ​​поверх арахисового масла
.

Сочетание этих трех продуктов обеспечивает хороший баланс углеводов,
белков и жиров.

Только обязательно купите арахисовое масло без добавления сахара или
растительных масел.

Орехи
богаты полезными жирами, клетчаткой и антиоксидантами. Пищевые жиры важны для поддержания роста детей (5, 6).

Раньше врачи рекомендовали не давать орехи детям до 9 лет.0233 риск аллергической реакции, но более свежие данные свидетельствуют о том, что
введение орехов в раннем возрасте снижает этот риск (7, 8, 9).

Тем не менее, орехи могут быть причиной удушья, поэтому убедитесь, что ваш ребенок (
) способен справиться с текстурой, прежде чем давать орехи в качестве перекуса.

Если у вашего ребенка нет аллергии на орехи, Trail Mix
станет здоровой закуской для детей, которую можно есть на ходу.

Большинство коммерческих смесей содержат шоколадные конфеты, которые
содержат большое количество сахара, но
0233 можно легко сделать самостоятельно в домашних условиях.

Для более здорового варианта смешайте орехи, сушеные фрукты
и цельнозерновые хлопья.

Груши — это сладкое лакомство, и малышу их легко есть, когда
они нарезаны ломтиками. Груши богаты клетчаткой и 90 233 полезными растительными соединениями (10, 11).

Натрите каждый ломтик сыром рикотта, чтобы добавить вкусный источник белка
и кальция в перекус вашего ребенка.

Творог
— свежий кремообразный сыр, достаточно мягкий даже для
младенцев есть.

Он богат белком и является хорошим источником селена, витамина B12,
и кальция. Витамин B12 важен для правильного роста и развития мозга
у детей (12).

Вы можете подавать творог отдельно, посыпав его свежими или
сухофруктами, или использовать его в качестве кремовой намазки на тосты из цельнозерновой муки.

Овсянка — это полезный завтрак для детей
, а также отличный перекус.

Овес содержит большое количество растворимой клетчатки, что увеличивает число
полезных бактерий в пищеварительном тракте, а также другие преимущества для здоровья (13).

Откажитесь от ароматизированных пакетиков с высоким содержанием сахара и приготовьте овсяную кашу
из цельных овсяных хлопьев. Добавьте примерно 1/8 чайной ложки корицы и
нарезанных кубиками яблока для сладости.

Если приготовить овсянку с молоком вместо воды,
она добавит немного белка и кальция.

Сыр в основном состоит из белков и жиров и является хорошим источником
кальция.

Исследования показывают, что употребление сыра и других молочных продуктов
связано с улучшением общего качества рациона.

Полножирные молочные продукты в значительной степени удовлетворяют
пищевые потребности ребенка в кальции, магнии и витаминах A и D (14, 15, 16, 17).

Сыр
обеспечивает детей высококачественным белком, необходимым для правильного роста.
Белок также поможет им чувствовать себя сытыми между приемами пищи (18, 19).

Более того, некоторые исследования отмечают, что детям, которые едят сыр, 9 лет.0233 с меньшей вероятностью кариеса (20, 21).

Некоторые родители считают, что трудно заставить своих детей есть
овощей. Но если вы сделаете это
забавным для них, они, скорее всего, попробуют овощи.

Насыпьте немного хумуса в цельнозерновую питу и нарежьте ломтиками сырые
овощи, такие как морковь, огурцы, салат и болгарский перец. Пусть ваш ребенок
соберет несколько овощей и наполнит лаваш.

Овощи богаты важными витаминами и минералами, и
многие дети не едят их в достаточном количестве (22).

Фруктовый смузи — хороший способ упаковать много питательных веществ в небольшую закуску
.

В коктейль можно добавить овощи. Со сладостью
фрукта ваш ребенок может даже не осознавать, что он там.

Используйте цельные свежие ингредиенты и избегайте фруктовых соков, в которых
много сахара.

Существует множество комбинаций, которые вы можете попробовать, но вот один
рецепт смузи, который поможет вам начать:

Ягодный смузи

Ингредиенты на 4 порции:

• 2 стакана (60 г) свежего шпината
• 2 стакана (300 г) замороженных ягод
• 1 стакан (240 мл) простого йогурта
• 1 стакан (240 мл) цельного или миндального молока

901 33 1
столовая ложка (20 граммов) меда

Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы.

Храните сваренные вкрутую яйца
в холодильнике, чтобы приготовить быстрое лакомство с высоким содержанием белка.

Яйца очень
питательны и являются отличным перекусом для детей. Они обеспечивают высокое качество
и несколько витаминов и минералов, включая витамин B12, рибофлавин,
и селен (23, 24).

Они также содержат лютеин и зеаксантин, два каротиноида, которые
полезны для здоровья глаз (25).

Кроме того, они являются одним из лучших пищевых источников холина, витамина
, необходимого для правильного развития мозга (26, 27).

Домашнее банановое печенье — это полезный перекус для детей,
вкус которого напоминает лакомство.

Сладость этому печенью придает скорее банановое пюре
, чем рафинированный сахар.

Рафинированный сахар связан с проблемами со здоровьем у детей,
такими как повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний, детского ожирения и диабета 2 типа
(28, 29, 30).

Бананово-овсяное печенье

Ингредиенты:

• 3 спелых банана, пюре
• 1/3 стакана (80 мл) кокосового масла
• 2 стакана (160 г) овсяных хлопьев
• 1/2 стакана (80– 90 г) мини-шоколадной стружки или сухофруктов
• 1
  чайная ложка (5 мл) ванили

Смешайте все ингредиенты в миске. Выложите ложки смеси для печенья
на смазанный маслом противень и выпекайте 15–20 минут при 350°F
(175°C).

Изюм
сушеный виноград. В нем есть почти все питательные вещества, содержащиеся в свежем винограде, но 90 233 в меньшей упаковке.

Изюм содержит приличное количество железа, питательного вещества, которого многие дети
не получают в достаточном количестве и которое необходимо для переноса кислорода по всему телу
(31, 32).

Кроме того, изюм содержит растительные соединения, в том числе олеаноловую
кислоту, которая может защитить зубы вашего ребенка от кариеса, предотвращая прилипание к ним бактерий
(33, 34).

Упаковки с изюмом — это легкий перекус,
который намного полезнее, чем большинство полуфабрикатов.

Рулет из индейки и авокадо — это легкая и полезная закуска.

Индейка является хорошим источником белка, который
отвечает за строительство и восстановление тканей в организме. тоже очень
, которая может помочь детям чувствовать себя сытым между приемами пищи (19).

Авокадо
богаты полезными для сердца жирами, а также клетчаткой, фолиевой кислотой, пантотеновой кислотой,
калием, несколькими антиоксидантами и витаминами С и К (35).

Чтобы приготовить рулет из индейки и авокадо, сначала очистите и нарежьте авокадо
. Аккуратно обваляйте ломтики в соке лайма, чтобы они не потемнели. Оберните по одному кусочку индейки
вокруг каждого ломтика авокадо.

Сладкий картофель является одним из самых богатых источников бета-каротина,
питательное вещество, которое может быть преобразовано вашим организмом в витамин А. Он способствует
здоровым глазам и коже (36).

Домашняя запеченная сладкая картошка фри
– питательная альтернатива картофелю фри.

Картофель фри

Ингредиенты:

• 1 свежий сладкий картофель
• 1 чайная ложка (5 мл) оливкового масла
• Морская соль

Очистите и нарежьте сладкое картофель. Обваляйте картофель в оливковом масле
и посыпьте морской солью. Выпекать на противне при температуре 425°F (220°C) в течение 20,9 ч.02:33 мин.

Соленья — это огурцы, ферментированные в соли и
воде.

Они являются хорошим источником витамина К, а некоторые продукты
также содержат пробиотические бактерии
, полезные для пищеварительной системы (2, 3, 37).

Соленые огурцы, содержащие уксус, не содержат пробиотиков, поэтому поищите
в холодильном отделе продуктового магазина, чтобы найти соленья с живыми культурами
.

Избегайте сладких солений с высоким содержанием добавленного сахара.

Капуста
считается суперпродуктом, так как она богата питательными веществами, но содержит мало калорий. На самом деле дети могут получить все витамины А, С и К, которые им нужны в день, всего из 1
чашки (65 граммов) капусты (38).

Хотя большинство детей не ухватятся за возможность съесть этот лист
в сыром виде, чипсы из капусты — это вкусная закуска, которая может изменить мнение вашего ребенка.

Чипсы из капусты

Ингредиенты:

• 1 небольшой пучок капусты
• 1 столовая ложка (15 мл) оливкового масла
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1/4
  чайная ложка соли

Капусту порвите на кусочки, затем промойте и тщательно высушите. Смешайте 90–233 с оливковым маслом и приправами. Разложите его на противне и запекайте
при 350°F (175°C) в течение 10–12 минут. Внимательно следите за духовкой, так как капуста может быстро сгореть.

Большинство детей любят дип-
, и дать им полезный дип-
отличный способ заставить их есть овощи.

Хумус один 9вариант 0233. Это густая сливочная паста из нута, которая содержит клетчатку, фолиевую кислоту
и большое количество антиоксидантов.

Хумус очень вкусен с морковными палочками или другими сырыми овощами.

Энергетические шарики по вкусу напоминают тесто для печенья, но состоят из
цельных питательных ингредиентов.

Вы можете приготовить эти закуски либо из молотого льна, либо из цельных семян чиа
— источника клетчатки, белка и антиоксидантов.

Это более здоровая альтернатива коммерческим батончикам мюсли,
, которые обычно содержат большое количество сахара и искусственных ингредиентов.

Энергетические шарики

Ингредиенты:

• 1 стакан (80 г) овса
• 1/3 стакана (115 г) нефильтрованного меда
• 1/2 стакана (125 г) миндального масла 90 136
• 1/2 чашка молотых семян льна (55 г) или целых семян чиа (110
  г)
• 1 чайная ложка (5 мл) ванили
• 1/2 чашки
  (80 г) сухофруктов

Смешайте все ингредиенты в большая миска. Раскатайте смесь в
маленькие шарики и поставить в холодильник. В качестве лакомства замените сухофрукты на рубленую стружку темного шоколада
.

Болгарский перец по своей природе сладкий и очень питательный. Они
являются хорошим источником клетчатки, витамина
С и каротиноидов (39).

Каротиноиды — это растительные соединения, обладающие многочисленными преимуществами для здоровья,
включая поддержку здоровья глаз (25).

Болгарский перец очень вкусен, если его обмакнуть в гуакамоле, сливочную пасту
, приготовленную из пюре из авокадо.

Вы можете сделать свои собственные крекеры для сэндвичей, намазав немного орехового масла
, например, миндального масла, на цельнозерновые крекеры. Эта закуска имеет
хороший баланс белков, углеводов и жиров.

Однако тщательно выбирайте крекеры для своих детей. Многие крекеры
полны рафинированной муки, гидрогенизированных масел и даже сахара.

Вместо этого выбирайте крекеры, сделанные из 100% цельных
зерен и семян.

Кусочек фрукта
— удобный и полезный перекус для детей.

Большинство фруктов содержат клетчатку и важные питательные вещества, такие как калий
и витамины А и С (40).

Бананы, яблоки, груши, виноград, персики и сливы являются примерами
фруктов, которые можно использовать для закусок на вынос.

Нарежьте такие фрукты, как ананас, мускусная дыня и манго, на
кусочка и храните в небольших контейнерах для удобного перекуса.

Кесадилья с арахисовым маслом и бананом
полезная и вкусная.

Арахисовое масло — отличный способ дать ребенку
полезных жиров и немного белка.

Бананы являются хорошим источником калия,
витамина B6 и клетчатки (41).

Этот простой рецепт сочетает арахисовое масло и бананы во вкусной закуске
.

Кесадилья с арахисовым маслом и бананом

Ингредиенты:

• 1 цельнозерновая лепешка
• 2 столовые ложки (30 г) арахисового масла
• 1/2 банана

901 33 1/8
чайная ложка корицы

Распределите арахисовое масло по всей лепешке. Нарезать
банана и разложите ломтики на половине лепешки. Посыпьте корицей 90 233 бананов и сложите лепешку пополам. Нарежьте его на треугольники перед подачей на стол.

Оливки
богаты полезными жирами и содержат мощные антиоксиданты, которые защищают ваш организм
от повреждающих молекул, называемых свободными радикалами (42).

Оливки мягкие и их легко есть детям. Убедитесь, что вы купили
без косточек для детей или удалите косточку перед подачей на стол.

Разные сорта имеют свой вкус. Если вы никогда раньше не предлагали своему ребенку оливки, начните с черных оливок с нежным вкусом.

Ломтики яблока и арахисовое масло — восхитительное сочетание.

Кожица яблока
содержит пектин, растворимую клетчатку, которая питает полезные кишечные бактерии и улучшает пищеварение
(43, 44).

Арахисовое масло имеет густую консистенцию,
детям может быть трудно использовать его в качестве соуса.

Смешайте немного простого жирного йогурта с двумя столовыми ложками (30
грамма) арахисового масла, чтобы получился однородный кремообразный соус для ломтиков яблок.

Фруктовое мороженое — это вкусное лакомство для детей и
очень полезное.

Большинство покупных фруктовых мороженых полны искусственных ароматизаторов и
рафинированного сахара или
кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Но вы можете легко сделать свой собственный, и ваши дети с удовольствием помогут вам.

Измельчить замороженные фрукты или ягоды и небольшое количество фруктового сока
в блендере. Разлейте смесь по формочкам для эскимо или небольшим пластиковым стаканчикам. Обложка
фольгой и вставьте палочку от мороженого в эскимо через фольгу.
Заморозить на ночь.

Бутерброды не обязательно должны подаваться только во время еды. Половина бутерброда
также может стать полезным перекусом для детей.

Чтобы приготовить полезный бутерброд, начните с цельнозернового хлеба, выберите
источник белка и, если возможно, добавьте фрукты или овощи.

Вот несколько примеров полезных сочетаний сэндвичей:

• сыр чеддер и тонко нарезанные яблоки
• сыр моцарелла и ломтики помидора
• арахисовое масло и ломтики банана
• индейка, швейцарский сыр и соленые огурцы
• сыр рикотта, смешанный с мелко нарезанными овощами
• сваренное вкрутую яйцо, авокадо и помидор
• сливки
  сыр и огурец кусочки

Многие дети проголодались между приемами пищи.