Блюда в рукаве в микроволновке: Курица в рукаве в микроволновке

Содержание

Рукав для запекания – что в нем можно приготовить?

Анастасия Орлова
|
14.10.2014
| 1838

Анастасия Орлова

14.10.2014
1838

Приготовление блюд в рукаве – это прекрасная альтернатива традиционным способам обработки пищи. Кстати, при такой готовке в продуктах сохраняется гораздо больше витаминов. Как правильно готовить в рукаве, нам расскажет шеф-повар Сергей Ловчиновский.

Как готовить в рукаве?

Рукав для запекания похож на мешок. Единственное, что он сделан не из обычного полиэтилена, а из прозрачной термостойкой пленки и может выдержать температуру до 200-230 ͦ С. Не больше!

Кулинарный рукав как нельзя лучше подходит для запекания «крупногабаритных» блюд:

свиного окорока;

бараньей ножки;

гуся;

курицы.

Пользоваться им очень просто, главное – не ошибиться с размерами.

Отрежьте от рулона кусок в полтора раза больший, чем кусок мяса или птицы.

Завяжите один конец рукава или закрепите с помощью специального зажима (клипсы) – как правило, они продаются в комплекте.

В получившийся пакет положите продукты – рыбу, птицу или другое мясо, можно добавить овощи, посолите, посыпьте пряностями.Масло — не обязательно.

Руками выгоните из пакета воздух, чтобы пленка прилегала к продуктам.

Открытый конец рукава завяжите или скрепите зажимами.

Готовый пакет проколите в нескольких местах иголкой или шилом, выложите на холодную решетку и поставьте в разогретую духовку.

Важно, чтобы рукав не соприкасался с нагретыми стенками духовки, так как, нагреваясь, он раздувается и может порваться, соприкоснувшись с горячим металлом.

рукав для запекания

Можно запекать в рукаве не только в духовке, но и в микроволновой печи. Только следите, чтобы зажимы были подходящие для микроволновки (обычно это указано на упаковке). Или просто завяжите концы рукава.

Что приготовить в рукаве?

Курица с картошкой

Подготовленную курицу натрите смесью растительного масла, соли, перца и чеснока. Картофель крупно нарежьте, посолите, смешайте с майонезом. Переложите курицу в рукав, вокруг выложите картофель. Запекайте в духовке при 180 ͦ С.

Печенка с грибами

Свиную печенку нарежьте ломтиками, положите в рукав. Добавьте нарезанный картофель, шампиньоны, лук и морковь. Посолите, поперчите, полейте сливками. Запекайте в духовке при 180 ͦ С.

Хек или другая рыба

Подготовленную рыбу натрите пряностями, посолите, сбрызните лимонным соком. Запекайте в духовке до готовности.

Овощное рагу

Любые овощи: картофель, морковь, цуккини, лук, капуста – нарежьте соломкой, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и несколько кусочков сливочного масла. Перемешайте, выложите в рукав, запекайте при 200 ͦ С.

Что еще необходимо знать, если вы решили готовить в рукаве?

Когда готовите блюда в рукаве, меньше солите и посыпайте их пряностями, так как при этом способе запекания соль и пряности проявляют себя более интенсивно.

Если вы хотите, чтобы большой кусок мяса, запеченный в рукаве, получился более сочным, нашпигуйте его перед приготовлением нарезанной соломкой морковью и зубчиками чеснока.

С помощью кулинарного рукава можно добиться эффекта приготовления на пару. Для этого все продукты нарежьте на кусочки, положите в рукав и залейте водой или бульоном.

Когда блюдо будет готово, аккуратно достаньте рукав вместе с решеткой и переложите на тарелку. Ни в коем случае не доставайте рукав отдельно – после нагревания он легко рвется.

Новости СМИ2

Мода и стиль

Как подготовить гардероб к осени – пошаговая инструкция

26.08.2016 | 7130

Летняя одежда, которую не стоит надевать в офис

Карина Кузьмина

Солнце, жара, духота, душа и тело просятся на море – скоро это неизбежно. Самое время продумать свой офисный летний гардероб.

28.06.2016 | 72396

Раскрываем секреты выбора купальника по фигуре

Карина Кузьмина

Как подобрать купальник, который будет идеально сидеть на вашем типе фигуре, подчеркивая достоинства и скрывая недостатки? Мы расскажем!

24.06.2016 | 6596

Футболки с надписями: снять нельзя носить?

Аделя Камалова

Можно ли носить взрослым женщинам толстовки и футболки с «прикольными» надписями или графическим принтом? Разберемся вместе!

23.06.2016 | 4185

Красота

Какой крем для рук выбрать – питательный или увлажняющий?

На правах рекламы

Хотите, чтобы ваши руки всегда были ухоженными – не забывайте несколько раз в день пользоваться кремом с легкой и нежной текстурой.

19.11.2017 | 4666

Как отмыть руки и ноги после дачи?

29.06.2016 | 35154

Как правильно загорать на солнце?

Анастасия Витман

Анжелика Кузьмина

Любите загорать? Мы расскажем, как получить красивую смуглую кожу без вреда для здоровья.

24.06.2016 | 1851

Правильный уход за кожей шеи и зоной декольте

Лина Наумова

Думаете, только за лицом необходимо тщательно ухаживать? На самом деле в большей степени возраст женщины выдают шея и зона декольте. Поэтому за этими участками нужен деликатный уход.

16.06.2016 | 3993

Образ жизни

10 правил хорошего отдыха

Динара Таирова

Лето: солнечное, волнующее, долгожданное. Когда, как не сейчас, пора взять отпуск и наконец-то отдохнуть от городской суеты и душного офиса! Между тем, как это ни парадоксально звучит, многие из нас разучились отдыхать.

1.07.2016 | 2664

Как справляться летом с жарой в офисе?

Полина Смехова

Пусть лето еще не наступило, но солнце с каждым днем светит все ярче, температуре воздуха неумолимо повышается, в помещении становится душно. Самое время научиться справляться с жарой в офисе.

16.06.2016 | 758

Хобби на двоих – идеи совместного отдыха для семейных пар

Лилия Ратько

Если вы понимаете, что большую часть времени проводите вдали от супруга, самое время вернуть в отношения романтику и свежие впечатления. Предлагаем легко осуществимые идеи совместного отдыха для семейных пар.

14.06.2016 | 9818

Лимит на гаджеты – устанавливаем семейные правила

10.06.2016 | 1291

Курица в микроволновке в рукаве – самые простые и вкусные рецепты

Мясо20.07.2020033к.

Главная » Мясо

Микроволновая печь уже давно стала неотъемлемой частью современной кухни. Ее можно смело использовать не только для размораживания или подогрева продуктов, но и для их приготовления. Попробуйте запечь нежную и ароматную курицу в рукаве. Это универсальное блюдо любят все.

В микроволновой печи курица получается сочной и без жирной корочки. По желанию можно дополнить овощами, так блюдо получится еще вкуснее.

Главное, чтобы тушка весила не более 1,5-1,6 кг. Так за короткое время она полностью приготовится. Кулинарный процесс займет минимуму времени, а результат приятно удивит всю семью. Рецепты запекания курицы в микроволновке в рукаве разные, но мы рассмотрим, как приготовить курицу в рукаве в СВЧ печи быстро и просто.

Содержание

Запекаем курицу в пакете в микроволновой печи
Румяные куриные ножки в СВЧ
Необходимые продукты
Этапы приготовления
Сочная куриная грудка
Что подготовить
Пошаговое приготовление
Советы

Запекаем курицу в пакете в микроволновой печи

Приготовить курятину по этому рецепту проще простого. Но самое главное то, что после окончания подготовительного процесса на кухне не будет грязной посуды.

В рукав для запекания в СВЧ печи всыпать все специи и чеснок. Перемешать.
Тушку хорошо вымыть, натереть специями внутри, а после поместить в пакет с приправами, выпустить воздух и завязать его. Равномерно распределить приправы по всей кожице.
Зубочисткой проколоть пакет сверху в нескольких местах. Это нужно для отхода пара.
Поместить пакет в стеклянную форму и выпекать в СВЧ печи на полной мощности 20-30 минут.

Блюдо готово! В процессе приготовления запеченная курица в рукаве в микроволновке выделяет много сока. Его можно использовать как подливку для картофеля или макарон.

Совет! Форму для запекания использовать не обязательно, можно просто поместить курицу на крутящуюся тарелку СВЧ печи.

Румяные куриные ножки в СВЧ

Запечь в микроволновке курицу в рукаве можно не только целиком. Еще меньше времени уходит, если использовать куриные ножки. Ароматные специи придадут блюду особой пикантности и незабываемого вкуса.

Необходимые продукты

голень – 1-1,3 кг;
соль – 1 ч.л.;
копченая паприка молотая – 1 ч.л.;
смесь перцев – 0,5 ч.л.;
чеснок измельченный – 2 зубчика.

Этапы приготовления

Куриные ножки вымыть и просушить бумажным полотенцем.
Специи в небольшой пиале смешать.
Каждую голень тщательно натереть измельченным чесноком и смесью приправ.
Поместить в пакет, выпустить воздух, крепко завязать практически у самого конца пакета.
Проколоть зубочисткой в нескольких местах, поместить в форму и готовить в микроволновке куриные ножки в рукаве 20 минут. Мощность выставить 800 Вт.

После сигнала печи дать блюду немного остыть, развязать пакет и выложить голень на большую плоскую тарелку. Подавать куриные ножки, приготовленные в рукаве в микроволновке, можно с любым гарниром. Это может быть картофель, любая каша, макароны. Хорошим украшением послужат листья салата и овощи.

Сочная куриная грудка

Когда нет времени, да и желания возиться на кухне, есть отличный вариант приготовления куриного филе в рукаве для запекания. С появлением СВЧ печи приготовить любимое блюдо стало проще и быстрее. Куриная грудка в рукаве запеченная в микроволновке получается нежной и сочной.

Что подготовить

филе – 500-600 г;
соль – 1 ч.л.;
зелень укропа для украшения – 2-3 веточки;
приправа Gallina Blanca – 3 ч.л.;
рубленый чеснок – 2 зубка.

Пошаговое приготовление

Прежде чем запечь куриную грудку в рукаве в микроволновке, филе необходимо хорошо вымыть и просушить бумажным полотенцем. Немного отбить молотком или ручкой ножа.
Смешать в небольшой мисочке измельченный чеснок и специи. Натереть мясо и оставить минут на 5-7 пропитаться.
Поместить в пакет, выпустить воздух и завязать его. Проколоть в 3-4 местах. Готовить на мощности 600 Вт 15-20 минут.

Курица в рукаве в микроволновке готова. Выложить на блюдо, украсить укропом и можно подавать на стол.

Советы

Несмотря на то, что рецепты приготовления курицы в микроволновке в рукаве просты и доступны, некоторые допускают ошибки в технологическом процессе. В итоге, во время прокалывания мяса зубочисткой, появляется сукровица.

Чтобы получить с первого раза желаемый результат, курицу нужно запечь в рукаве в микроволновке следуя некоторым рекомендациям.

Тушку укладывать спинкой вниз. В процессе запекания, по желанию, можно перевернуть.
Узелок пакета направить в бок, чтобы он не соприкасался ни с какой поверхностью.
Проверить готовность легко. Для этого нужно проколоть мясо в нескольких местах. Если будет выделяться прозрачная светлая жидкость – значит блюдо готово.
Куриную грудку в рукаве в микроволновке можно готовить и в замороженном виде. Первые 15 минут на мощности 400 Вт, а на следующие 15-20 поставить мощность 600 Вт.

Мы рассмотрели, как приготовить нежную курицу в рукаве в микроволновке. Это универсальное блюдо, которое можно подавать с любым гарниром. Его калорийность на 100 г. не превысит 220 ккал. Готовьте с любовью и не бойтесь экспериментировать.

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )

Как запечь мясо в рукаве в микроволновке

Содержание:

1 Запеченный окорок
2 Запеченная в рукаве
3 Описание приготовления:
4 Она не то, чем кажется. Она может больше, чем ты думаешь. Это мы о микроволновке. Между прочим, в ней можно не только размораживать и разогревать, но и готовить. В том числе и мясо.
5 Мясо в микроволновке
- 5.1 Ингредиенты:
6 Свиные ребрышки в микроволновке
- 6.1 Ингредиенты:
7 Свинина в рукаве
- 7.1 Ингредиенты:
8 Жаркое в микроволновке
- 8.1 Ингредиенты:

Свинина, запеченная в микроволновке, готовится очень просто. Вот вам для начала пара рецептов: запеченный свиной окорок и запекание в рукаве.

Запеченный окорок

Возьмите:

свиной окорок (можно просто мясо без костей) — 1 кг

сахар — 4 ч. ложки

горчица — 1 ч. ложка.

Промойте окорок и положите его в форму для запекания для СВЧ, накройте пергаментом и прогревайте 10–13 минут при полной мощности. Выньте из печи мясо и слейте образовавшийся сок в другую посуду.

Возьмите горчицу и сахар и добавьте в сок, перемешайте и полейте этим мясо. Запекайте на максимальной мощности печи еще 3 5 минут также накрыв бумагой.

Дайте блюду постоять несколько минут прежде, чем будете подавать к столу.

Запеченная в рукаве

Самый легкий способ приготовить вкусный кусок свинины. Не забудьте сделать в рукаве несколько маленьких дырок, чтобы выходил пар.

Чтобы сделать в рукаве для запекания возьмите:

свиную вырезку — 1 кг
приправа для мяса, черный перец и соль.

Кусок свинины натрите приправой. Положите в рукав и поместите в микроволновую печь. Включите комбинированные режим, если есть микроволны и конвекция, 230 градусов. Готовьте около 50 минут. Если нет режима конвекция, то готовьте на средней мощности.

Готовое горячее мясо разрежьте на крупные порционные куски и полейте соусом, например, грибным.

Или вот такой рецепт:

свинина – 1 кг
твердый сыр – 100 грамм
чеснок – 3 зубка
соль, перец, хмели-сунели – по вкусу

Свинину вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте надрезы, в которые положите чеснок и сыр.

Посолите, поперчите, обсыпьте хмели-сунели со всех сторон.

Положите в рукав для запекания, который поместите на тарелку микроволновой печи. Запекайте при полной мощности минут 30.

Подавайте как горячим, так и холодным блюдом.

Для начинки можно использовать и кусочки помидора, чернослив. Но тогда не просто слелайте надрезы, а порежьте кусок свинины в виде книжки (гармошки).

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Как приготовить мясо в рукаве в микроволновке? Рассказываю! Этот простой рецепт вас выручит в любых ситуациях. Никакого лишнего жира, только ароматное мясо с нежной текстурой. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Как вы можете видеть по количеству ингредиентов, этот классический рецепт мяса в рукаве в микроволновке является таким себе базисом для ваших кулинарных изысков. Не любите свинину, — замените говядиной, не нравится горчица, — замените растительным маслом, соевым соусом или майонезом. А уж как можно экспериментировать с приправами. Так что приступаем к делу без отлагательств 🙂

Рецепт мяса в рукаве в микроволновке:
1. Первым делом разморозим мясо, если необходимо, и подготовим его к готовке. В зависимости от того, какую часть вы взяли для этого рецепта приготовления мяса в рукаве в микроволновке, удаляем лишние кости или жир.
2. Слегка отбиваем мясо молотком, ведь в более плоском виде оно и запечется быстрее.
3. Теперь натираем нашу подготовленную свинину приправами по вкусу, солим и перчим. Не забудьте хорошо «проработать» мясо, чтобы потом было одинаково вкусно.
4. Остается только взять пакет для запекания, и осторожно поместить в него наш кусочек мяса. Пакета должно хватать и на концы, которые мы завязываем ниткой, либо же используем специальные зажимы для пакетов. Главное, чтобы они были пригодны для микроволновки, и не расплавились в процессе.
5. Теперь для нашего рецепта приготовления мяса в рукаве в микроволновке помещаем пакет в посуду с бортиками и отправляем собственно в СВЧ-печь.
6. Расправляем — пакет не должен плотно прилегать к мясу, оставьте место для воздуха. Для этого проткните пакет снизу вилкой в нескольких местах. И, все, что нам осталось для этого простого рецепта мяса в рукаве в микроволновке, — поставить СВЧ-печь на 20 минут на средней мощности. После этого не достаем сразу, а ждем еще 10 минут.
7. Протыкаем свинину зубочистками или вилками в нескольких местах, дабы проверить на готовность. В случае чего, — переверните мясо, не вынимая из пакета, и отправляйте в микроволновку до готовности.

Теперь достаем, вынимаем из пакета, нарезаем и украшаем зеленью или овощами. Подаем с гарниром, полив соком, который выделился в процессе готовки. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Обед за 30 минут / Быстрый ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Она не то, чем кажется. Она может больше, чем ты думаешь. Это мы о микроволновке. Между прочим, в ней можно не только размораживать и разогревать, но и готовить.

В том числе и мясо.

Кстати, несколькими вкусными способами. Поэтому, если твоя плита и духовка решили взять больничный, ты знаешь, кто тебя выручит. Предлагаем опробовать четыре интересных рецепта и лично убедиться в том, что мясо в микроволновке очень даже ничего.

Небольшая ремарка: когда начнешь совершать свои кулинарные подвиги, не забудь о том, что микроволновки имеют разную мощность. Мы подскажем тебе среднее время готовки, но если тебе кажется, что по истечении указанного срока мясо не готово — тебе не кажется. Смело добавляй дополнительные минуты!

Мясо в микроволновке

Начнем с самого простого. Просто берем мясо, просто готовим и просто едим без всяких затей и заморочек.

Ингредиенты:

2 зубчика чеснока

сметана, горчица и аджика по вкусу

Нарежем морковь и чеснок (мелко-мелко) и нашпигуем ими промытое и высушенное мясо (для этого сделай в свинине надрезы). Теперь смешаем в миске сметану, горчицу и аджику.

Обмажем мясо получившейся смесью и оставим его на час при комнатной температуре. Переложим в специальную посуду для микроволновки и выпекаем 30-40 минут в комбинированном режиме.

Свиные ребрышки в микроволновке

Свиные ребрышки настолько прекрасны, что нам хочется посвятить им стих или песню. Если ты тоже к ним неравнодушен, то обязательно опробуй этот рецепт — для ужина или закуски к пиву — как тебе больше нравится!

Ингредиенты:

килограмм свиных ребрышек

1 ст. л. растительного масла

180 г томатной пасты

Начнем с соуса. Измельчаем лук в блендере, перекладываем в миску и добавляем к нему все перечисленные выше ингредиенты (кроме мяса). Мешаем и отправляем в микроволновку на 6 минут.

Переходим к ребрышкам. Разморозим и нарежем на куски среднего размера. Выкладываем их на специальное блюдо, поливаем маслом, накрываем крышкой и помещаем в микроволновку на 15 минут. Кстати, через 7 минут их нужно будет перевернуть. Как ты заметил, мясо дало сок. Добавь его к соусу, которым пора смазать ребрышки. Снова в микроволновку на 6 минут, но теперь без крышки.

Свинина в рукаве

Мы уже рассказывали тебе о том, как приготовить вкусные овощи в рукаве, используя духовку. Настало время вновь достать этот кулинарный элемент — на этот раз для мяса в микроволновке.

Ингредиенты:

6 ст. л. горчицы (можно заменить соевым соусом или майонезом)

соль, перец и приправы по вкусу

Слегка отбиваем мясо молотком и натираем солью и приправами. Помещаем свинину в пакет и фиксируем края специальными зажимами. Проследи за тем, чтобы пакет не прилегал к мясу — нужно оставить место для воздуха. Для этого проткни пакет в нескольких местах вилкой.

Ставим в СВЧ-печь на 20 минут на средней мощности. Когда микроволновка пропищит о конце готовки, не спешим доставать — пусть мясо постоит там еще 10 минут. Протыкаем свинину вилкой, чтобы проверить, точно ли оно готово. Если нет — переворачиваем его, не вынимая из пакета, и добавляем еще несколько минут.

Жаркое в микроволновке

Итак, после того, как ты потренируешься на предыдущих рецептах и убедишься в том, что мясо в микроволновке — это вкусно, переходим к блюду посложнее — с добавлением гарнира.

Ингредиенты:

300 г картофеля

200 г печени (или мяса)

0,5 л бульона (можно использовать и воду)

специи, перец и соль по вкусу

Морковку и картошку нарезаем кружками, мясо или печень кубиками среднего размера. Выкладываем в миску в следующем порядке: мясо, картошка, морковь.

Солим, перчим, добавляем приправы и слегка подогретый бульон. Ставим в микроволновку на полчаса и устанавливаем максимальную мощность. Для подстраховки периодически проверяем, как чувствует себя наше жаркое, достаем и перемешиваем, чтобы не подгорело.

Понравился материал? Не забудь лайкнуть, потом еще посмотришь:

Чахохбили в микроволновке, пошаговый рецепт на 2622 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фаршированные куриные грудки, запеченные в томатном соусе

Такой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся.

Юлия Высоцкая

30 мая 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченное куриное филе с артишоками и моцареллой

Это очень сытный завтрак! Артишоки можно заменить маринованными грибами или корнишонами, а также сладким перцем в маринаде. Вместо моцареллы подойдет любой сыр, который хорошо плавится.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки в кокосовом соусе

Молочные кислоты, которые есть в йогурте, кефире, простокваше, размягчают мясо и делают его более нежным.

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

28 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Весенняя паэлья с курицей и молодыми овощами

Если не сезон и нет свежих горошка и фасоли, можно взять замороженные.

Юлия Высоцкая

11 мая 2014

Констанция

21 февраля 2020

Приготовление

1 час и 10 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Известное грузинское блюдо чачохбили готовят из курицы, тушенной с луком в томатном соусе с добавлением специй и чеснока. Сегодня приготовим его в микроволновой печи Panasonic c помощью комплекта Steam Plus Pot.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность порции

437

кКал

18%

Белки

39 г

Жиры

29 г

Углеводы

7 г

% от дневной нормы

10 %

6 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Основные

курица тушка

1200 г

лук репчатый

2 шт.

помидоры консервированные в собственном соку

500 г

чеснок

3 зубчика

хмели-сунели

1 ч. л.

перец чили молотый

1 щепотка

растительное масло

1 ст. л.

кинза свежая

½ пучка

петрушка зелень

½ пучка

2 ч.

л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Подготовим все необходимые ингредиенты. Тушку курицы разделаем на 10–12 частей.

В емкость налить растительное масло, выложить мелко нарезанный лук. Перемешать лук с растительным маслом. Готовить на максимальной мощности в течение 10 минут до золотистого цвета лука.

Обжаренный лук через 10 минут.

Затем к жареному луку выложить кусочки курицы.

Готовить под крышкой в режиме «Микроволны» на максимальной мощности еще 10 минут.

Кусочки куриного мяса за это время должны изменить свой цвет.

Добавляем консервированные помидоры в собственном соку, хмели-сунели и щепотку красного перца чили (по вкусу). Перемешать и готовить под крышкой в режиме «Микроволны» на максимальной мощности 10 минут. Этого времени достаточно, чтобы соус закипел. Затем изменить мощность на средне-низкую и готовить курицу еще 20 минут до готовности.

После звукового сигнала посолить, перемешать кусочки курицы и вернуть в микроволновку для устойки еще на 5 минут.

Затем добавить выдавленный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень (у меня кинза с петрушкой).

Чахохбили в микроволновке готово.

Подаем горячим в качестве основного блюда. Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Теги рецепта

основные блюдакурицажаритьварить, тушитьгрузинская кухняобедчахохбиликурицамикроволновкаpanasonicужинвторые блюда грузинской кухни

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим аппетитную курочку

Сладкие осенние пироги

Витаминный чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Курица в микроволновке — рецепты грудки, ножек, бедрышек и целой курицы-гриль

Курица в микроволновке — блюдо на все случаи жизни. Таким его делают скорость и технические особенности СВЧ, помогающее приготовить вкусное и ароматное мясо всего за 30 минут. Можно запекать тушку целой или частями, с соусами, приправами, специями и овощами, используя различные кулинарные приемы, о тонкостях которых рассказано ниже.

Курица в СВЧ — простое блюдо, которое быстро подается к столу. Для приготовления тушку натирают специями, помещают в специальную посуду, накрывают крышкой и пекут на максимальной мощности 30 минут. Для получения корочки, за 10 минут до окончания, крышку убирают и запекают птицу открытой. Готовое изделие накрывают фольгой и настаивают пару минут.

Приготовление курицы в микроволновке требует соблюдения четких инструкций. Так, помещать в СВЧ следует только полностью размороженную и взвешенную тушку: это поможет правильно рассчитать время готовки.
Курица весом до 1,5 кг готовится быстрее, поэтому для придания хрустящей корочки, ее обильно смазывают специями. Подойдут и любые соусы: соевый соус, майонез, горчица, сметана или простое сливочное масло.
Блюда из курицы в микроволновке разнообразны. Готовить можно как целую птицу, так и отдельные части: филе, голени, крылышки или окорока. В любом случае, более толстые куски следует размещать ближе к краю блюда для запекания или решетки для жарения.

Как приготовить курицу-гриль в микроволновке?

Курица-гриль в микроволновке — самое востребованное блюдо. Сочное мясо внутри, румяная корочка снаружи и уверенность в качестве изделия являются основными причинами выбора такого вида приготовления. В процессе готовки тушку держат 30 минут в маринаде, кладут на решетку и готовят при мощности 800 Вт в режиме «Гриль» по 15 минут с каждой стороны.

Ингредиенты:

тушка курицы — 1,5 кг;
сок лимона — 60 мл;
зубок чеснока — 3 шт.;
масло — 40 мл;
вода — 70 мл;
кефир — 40 мл;
соль — 10 г.

Приготовление

Cмешайте масло, сок, кефир и чеснок.
Натрите смесью тушку курицы и отставьте на 30 минут.
Положите в микроволновку на решетку, подставьте емкость для сбора жира и установите режим «Гриль» на 15 минут при мощности в 800 Вт.
Переверните курицу на другую сторону и повторите процесс.
Курица-гриль в микроволновке доходит до идеального состояния 2 минуты в режиме «Микроволны».

Курица в микроволновке в пакете

Курица в микроволновке в пакете для запекания — это не просто быстро и удобно, но еще и полезно. Пакет защищает мясо от пересыхания, оставляя его сочным и нежным в течение всего приготовления, помогает использовать минимум жира, что переводит изделие в разряд диетических блюд, и избавляет от мытья посуды, удерживая все содержимое надежно под пленкой.

Ингредиенты:

курица — 2 кг;
соль — 10 г;
масло — 50 мл;
тимьян — 5 г;
белый молотый перец — 5 г;
зубок чеснока — 4 шт.

Приготовление

Натрите курицу маслом и приправами.
Внутрь птицы уложите дольки чеснока.
Поместите в пакет для запекания, завяжите края в узел.
Сверток проколите, положите в блюдо и готовьте при 800 Вт 25 минут.
Курица в микроволновке приобретет румяную корочку, если за 5 минут до окончания процесса раскрыть пакет.

Куриная грудка в микроволновке

Куриное филе в микроволновке — прекрасный способ получения диетического блюда за 10 минут. Филе не содержит жира и изначально суховато, поэтому главная задача — сохранение сочности. Для этого многие хозяйки запекают продукт в рукаве, а при отсутствии последнего, покрывают грудку слоем сметаны, которая отменно защищает от пересыхания.

Ингредиенты:

филе — 350 г;
соевый соус — 40 мл;
смесь перцев — 5 г;
сметана — 20 г;
сушеный чеснок — 5 г.

Приготовление

Замаринуйте куриное филе в приправах и соевом соусе на 15 минут.
Смажьте сметаной, накройте крышкой и готовьте на мощности в 1000 Вт 10 минут.

Куриные голени в микроволновке

Куриные ножки в микроволновке готовятся быстрее, чем на сковороде: при этом хозяйки защищены от брызг жира, что не редкость вовремя жарке на плите, а продукт получается ароматным и сочным. Ножки отлично сочетаются с любыми специями, удобны в подаче, не требуют столовых приборов и прекрасно заменят на рабочем месте блюда из фаст-фуда.

Ингредиенты:

куриные ножки — 2 шт.;
майонез — 30 г;
соус чили — 5 мл;
соль — щепоть;
зубок чеснока — 2 шт.

Приготовление

Смешайте майонез с солью и соусом чили и обмажьте ножки.
Положите в емкость вместе с чесноком и готовьте на максимальной мощности 12 минут.

Куриные крылышки в микроволновке

Куриные крылья в микроволновке — одно из самых популярных блюд. Крылышки не богаты большим количеством мяса, потому и готовят их не с целью утолить голод, а в роли пикантной хрустящей закуски, текстуру которой проще всего получить в СВЧ. В процессе готовки крылья маринуют, насухо вытирают и готовят на максимальной мощности 20 минут: по 10 минут с каждой стороны.

Ингредиенты:

куриные крылья — 10 шт.;
соевый соус — 120 мл;
херес — 100 мл;
молотый имбирь — 20 г.

Приготовление

Смешайте соевый соус, херес и имбирь.
Залейте крылышки маринадом на 2 часа.
Промокните от маринада и выпекайте на мощности 800 Вт 20 минут.

Куриные бедра в микроволновке — рецепт

Куриные бедра в микроволновке невозможно испортить. Эта часть тушки в меру сочна, жирна, быстро впитывает специи, что помогает избежать многочасового маринования. Бедра просто смазывают соусом и готовят под крышкой на максимальной мощности 10 минут. Для румяности, оставшиеся 10 минут, томят без крышки в режиме «Готовка курицы».

Ингредиенты:

куриные бедра — 5 шт.;
мед — 20 г;
масло — 40 мл;
карри — щепоть;
соевый соус — 60 мл;
уксус — 1/2 ч. ложки.

Приготовление

Соедините масло, мед, соус, уксус и карри и смажьте мясо.
Готовьте под крышкой при максимальной мощности 10 минут.
Снимите крышку и переведите СВЧ в режим «Готовка курицы».
Курица в микроволновке запекается в данном режиме еще 10 минут.

Курица с картошкой в микроволновке

Курица с картошкой в рукаве в микроволновке — блюдо для тех, кто предпочитает быстрый, комплексный обед. Технические особенности СВЧ помогает справиться с готовкой за 25 минут, а рукав гарантирует сочное мясо и нежный картофель, которые томятся без грамма жира в собственном соку – идеально для правильного питания.

Ингредиенты:

курица — 1/2 шт.;
картофель — 4 шт.;
сметана — 120 мл;
кетчуп — 40 г;
черный молотый перец — 5 г.

Приготовление

Курицу нарежьте порционно.
Смешайте сметану с кетчупом, приправьте и обмажьте кусочки.
Маринуйте в холоде час.
Картофель очистите, нарежьте и поместите в рукав вместе с курицей.
Рукав зафиксируйте, проколите, положите в емкость для выпекания и готовьте на полной мощности 25 минут.

Курица с овощами в микроволновке

Если вы не знаете, как запечь курицу в микроволновке, чтобы получить идеальный диетический обед, то попробуйте рецепт в СВЧ. Дует белка и клетчатки идеален для желающих похудеть, поэтому куриная грудка и свежие овощи являются оптимальным вариантом, чтобы не набрать лишние килограммы и вкусно подкрепиться, потратив на готовку всего 30 минут.

Ингредиенты:

филе — 400 г;
сладкий перец — 1 шт.;
лук — 1 шт.;
красный молотый перец — 5 г;
томаты — 3 шт.;
йогурт — 250 мл.

Приготовление

Филе нарежьте, приправьте и уложите в форму.
Добавьте овощи, йогурт и готовьте под крышкой при мощности 600 Вт в два подхода по 15 минут.

Курица с гречкой в микроволновке

Тушеная курица в микроволновке — находка для людей, предпочитающих полезную еду. Учитывая возможности СВЧ прекрасно справляться с комплексными блюдами, можно добавить к курице гречневую крупу. Совместное томление в СВЧ выигрышно для каждого компонента: каша получается рассыпчатой, а курица защищена от пригорания.

Ингредиенты:

филе — 250 г;
морковь — 1/2 шт.;
лук — 1 шт.;
томатная паста — 70 г;
вода — 250 мл;
гречка — 150 г.

Приготовление

Филе и овощи нарежьте, смешайте с пастой и водой.
Сверху положите гречку.
Курица тушеная в микроволновке готовится под крышкой 20 минут при мощности 800 Вт.

Шашлык из курицы в микроволновке

Приготовить курицу в микроволновой печи можно разными способами. Так, ценители шашлыков смогут запросто сделать любимое блюдо в СВЧ. Для этого нужно нанизать маринованное мясо на шпажки и печь их в течение 30 минут при 600 Вт. Не меньше времени понадобится с функцией «Гриль», но в этом случае шашлык приобретет румяную корочку.

Ингредиенты:

куриное филе — 550 г;
сок апельсина — 100 мл;
масло — 40 мл;
красный молотый перец — 5 г.

Приготовление

Куриное филе нарежьте и перемешайте с соком, маслом, чесноком и перцем.
Отставьте на 30 минут.
Нанизайте на шампуры, положите их на блюдо и готовьте, переворачивая, при 600 Вт 30 минут.

Куриные наггетсы в микроволновке

Курица в микроволновке — рецепты, помогающее просто и вкусно разнообразить домашнее меню. Наггетсы — одна из самых популярных закусок, которую многие хозяйки предпочитают готовить дома. Все потому, что хрустящие кусочки курицы в панировке, сделанные собственноручно, не содержат вредных добавок, а запекаются всего за 5 минут.

Ингредиенты:

грудка — 350 г;
яичный белок — 2 шт.;
сухари — 70 г;
соевый соус — 80 мл;
черный молотый перец — 5 г.

Приготовление

Грудку нарежьте кусочками и замаринуйте в соевом соусе на 15 минут.
Приправьте, обмакните во взбитые белки, после — в сухари, и выложите на плоское блюдо.
Выпекайте на максимальной мощности 5 минут.

рецепты, как приготовить за 25, 15 минут, с соевым соусом

Содержимое

1 Как приготовить буженину в микроволновке
2 Как запечь в микроволновке буженину с морковью и чесноком
3 Сочная буженина за 25 минут в микроволновке
4 Буженина в микроволновке в рукаве
5 Буженина с соевым соусом в микроволновке
6 Как сделать буженину с горчицей в микроволновке
7 Заключение

Для приготовления вкусных мясных деликатесов можно обойтись минимальным набором кухонной техники. Рецепт буженины в микроволновке не потребует от хозяйки высокого кулинарного мастерства. Вкусное и сочное блюдо ни в чем не уступает аналогу, приготовленному в духовом шкафу.

Как приготовить буженину в микроволновке

Самой главной составляющей блюда является качественное мясо. Можно использовать как свинину, так и говядину. Стоит отдавать предпочтение вырезке и окороку — эти части мяса являются наиболее мягкими. Чтобы готовый продукт получился более сочным, можно взять свиную шею.

Важно! Для буженины в микроволновке лучше всего подходит свежее или охлажденное мясо. Замороженная вырезка получится слишком сухой.

Для приготовления буженины в микроволновке в домашних условиях используют тот же набор специй и приправ, как и для традиционного рецепта в духовке. К мясу добавляют чеснок, морковь, лавровый лист, соль и молотый перец. В качестве дополнения могут выступать более редкие ингредиенты, которые используют исходя из своих кулинарных предпочтений.

Приготовить вкуснейший мясной деликатес в микроволновой печи проще простого

Существует несколько способов приготовления такого деликатеса. Возможно использование пакета для запекания, емкости с водой. В зависимости от выбранного рецепта буженину в микроволновке можно сделать за 15, 25 или 30 минут.

Основным приспособлением для приготовления является микроволновая печь. Большое разнообразие моделей не гарантирует одинаковой мощности на всех устройствах. Чтобы следовать указанному в рецепте времени, необходимо ориентироваться на максимальное напряжение в 800-1000 Вт. Лучше всего периодически осматривать блюдо в процессе приготовления, чтобы вносить необходимые корректировки.

Важно! В микроволновой печи не должно быть выставлено других режимов, кроме стандартного. Нельзя пользоваться функцией гриль.

Для приготовления вкуснейшего деликатеса необходимо позаботиться о правильной посуде. Основной ее характеристикой для буженины в микроволновке является коэффициент теплопроводности. Лучше использовать толстостенные прозрачные стеклянные емкости. Обязательным условием является наличие крышки – это поможет обеспечить правильное распространение тепловой энергии внутри блюда.

Как запечь в микроволновке буженину с морковью и чесноком

Самым важным плюсом такого метода приготовления является практическая невозможность пересушить мясо. Оно получается очень сочным и вкусным. Буженину из микроволновки чаще всего подают в горячем виде к гарниру из картофеля или запеченных овощей. Для приготовления самого вкусного деликатеса используют:

1 кг свиного окорока или лопатки;
½ ст. лаврового листа;
3 дольки чеснока;
1 небольшая морковь;
2 ч. л. соли;
400 мл воды.

Овощи чистят и нарезают на небольшие кусочки. Свинину промывают в проточной воде, затем обсушивают бумажным полотенцем. По всей поверхности мяса делают неглубокие надрезы, которые шпигуют овощными дольками. Кусок натирают солью и оставляют промариноваться около часа.

Окорок — лучший свиной отруб для данного блюда

В стеклянную емкость для запекания в микроволновке высыпают лавровый лист. На него кладут свинину и заливают ее водой. Емкость накрывают крышкой и ставят в прибор. На микроволновке выставляют максимальную мощность на 25-30 минут. Чтобы точно определить степень готовности буженины, после 20 минут его достают и отрезают небольшой кусок — если блюдо готово, микроволновую печь выключают.

Сочная буженина за 25 минут в микроволновке

Для получения более яркого и сочного блюда опытные хозяйки рекомендуют предварительно обжарить кусок вырезки. Всего для такого рецепта буженины в микроволновке потребуется не более 25 минут времени. Блюдо подают как в горячем, так и в холодном виде – как компонент для бутербродов. На 1 кг свиной вырезки потребуется:

4 дольки чеснока;
10 лавровых листьев;
50 г подсолнечного масла;
1 ст. воды;
10 г соли.

Первым делом мясо шпигуют измельченным чесноком. Лучше всего сделать больше надрезов, даже если кусочки будут совсем маленькими — это сделает вкус готового продукта более ярким. Затем мясо натирают солью и сразу же отправляют на разогретую сковороду. Огонь должен быть максимальным, чтобы образовалась корочка.

Важно! Масла должно быть достаточно, чтобы покрывать 1.5-2 см куска свинины.

Чтобы мясо сохранило сочность, его быстро обжаривают с каждой стороны

После непродолжительной обжарки будущую буженину выкладывают в емкость для запекания, на дно которой уложили лавровый лист и вылили стакан воды. Посуду плотно закрывают крышкой и отправляют в микроволновку на 20 минут при максимальной мощности. После выключения рекомендуют подержать блюдо еще 5-10 минут внутри печи.

Буженина в микроволновке в рукаве

Многие хозяйки отказываются от традиционного метода приготовления, аргументируя это большим количеством пресной воды, которая якобы уменьшает яркость вкуса. Чтобы избежать переувлажнения, буженину в микроволновке можно приготовить в рукаве для запекания. Для рецепта потребуется:

1 кг свиного окорока;
2 ст. л. соли;
3 дольки чеснока;
1 морковь;
1 ч. л. смеси перцев.

Мясо обильно шпигуют измельченными овощами, периодически изменяя глубину надрезов для равномерного заполнения. Затем его натирают солью и приправами по вкусу. Подготовленный кусок оставляют промариноваться на пару часов, чтобы он пропитался овощными ароматами.

Рукав для запекания — гарантия сочного мяса

Подготовленную свинину кладут в пакет для запекания и герметично защипывают его края. Для удобства дальнейшего извлечения рукав должен находиться в небольшом стеклянном противне. Мощность микроволновки выставляют на 600 Вт. Время готовки составляет 20-25 минут. После этого блюдо сразу подают к столу, дополнив овощным гарниром или рисом.

Буженина с соевым соусом в микроволновке

Для получения более яркого вкуса без длительного маринования можно воспользоваться традиционными азиатскими рецептами. Использование соевого соуса не только значительно ускорит приготовление, но и сделает готовый продукт более сочным. Важно не пересолить буженину. Учитывая особенности вкуса соевого соуса, можно практически не добавлять соль.

Для рецепта потребуется:

1 кг мяса;
3 ст. л. соевого соуса;
3 лавровых листа;
4 дольки чеснока;
молотый черный перец.

Соевый соус делает корочку более румяной и аппетитной

Свинину промывают и сушат при помощи бумажных полотенец. Затем по всей площади куска делают неглубокие надрезы, куда вставляют чеснок. Готовый кусок обмазывают соевым соусом и выкладывают его в рукав для запекания. Туда же отправляют лавровый лист и стекший с мяса соус. Блюдо запекают при мощности в 600 Вт в течение 25 минут, затем сразу подают к столу.

Как сделать буженину с горчицей в микроволновке

Существует еще один рецепт придания мясу невероятного вкуса. Соевый соус смешивают с горчицей. Получившейся пастой обмазывают свинину или говядину. Во время приготовления получится аппетитная корочка. Для такого кулинарного шедевра понадобится:

1 кг говяжьей или свиной вырезки;
1 ст. л. русской горчицы;
1 ст. л. дижонской горчицы;
2 ст. л. соевого соуса;
½ ч. л соли;
приправы по вкусу;
4 дольки чеснока.

Использование двух видов горчицы превращает блюдо в кулинарный шедевр

Мясо шпигуют измельченными чесночными дольками. В отдельной кастрюле смешивают 2 вида горчицы, соль, молотый перец и соевый соус. Получившейся массой натирают будущую буженину. Затем ее кладут в рукав для запекания и герметично закрывают. Приготовление длится 20-25 минут на мощности в 600 Вт. После выключения микроволновки рекомендуется подержать в ней блюдо еще 5-10 минут.

Заключение

Рецепт буженины в микроволновке позволяет получить великолепный мясной деликатес без больших временных затрат. В зависимости от вкусовых предпочтений можно добавить в блюдо чеснок, морковь, горчицу и соевый соус. Блюдо подают как в горячем виде, так и в качестве дополнения к бутербродам.

Можно ли приготовить тосты в микроволновке?

Привет, клоуны!

Я надеюсь, что вы все прекрасно провели День Благодарения. Моя семья устроила небольшую вечеринку, и было приятно собрать всех вместе. Мы все ели и много смеялись. Это почти все, что вы можете попросить, когда дело доходит до Дня Благодарения, не так ли? Все эти приятные мелочи, собранные вместе, превратились в один большой хороший день.

Однако я не угостил свою семью своим новейшим блюдом на День Благодарения, Турфакеном. Это было только для тебя.

dickholedannis

Многие из вас, читающих это прямо сейчас, впервые знакомятся с информационным бюллетенем, и это замечательно.

Несколько недель назад Substack рассказал обо мне в интервью по электронной почте, и теперь многие из вас сделали досадное открытие моего письма. Для тех из вас, кто впервые знакомится с моей изысканной и захватывающей дух работой, могу сказать, что я являюсь тем, кого можно назвать «первоклассным экспертом» в написании статей о еде. Я тоже часто угрожаю засунуть себе в зад посторонние предметы без всякой причины.

Намасте!!!!!!

В выпуске информационного бюллетеня за эту неделю я решил проверить свои научные способности, посмотрев, смогу ли я использовать нашу микроволновку для поджаривания дерьма.

Недавно я съел несколько восхитительных Hot Pockets, и, хотя многие люди готовят их, разогревая в микроволновой печи, я предпочитаю жарить их на воздухе, так как в этом случае они становятся хрустящими. Это, вероятно, более привередливо, чем у большинства людей с Hot Pockets, но когда вы являетесь мной, величайшим кулинарным писателем во всей истории, вы должны нести ответственность только за самые высокие стандарты.

Эти странные рукава, прилагаемые к Hot Pocket, в любом случае, кажется, никогда ничего не делают, поэтому я припрятал несколько, чтобы посмотреть, смогу ли я сделать с ними что-нибудь интересное.

Я посмотрел на них и подумал: «Дэннис Ри, ты должен использовать свои навыки, чтобы изучить эту странную технологию, которую ты никогда не удосужился понять. Если эти дерьмовые рукава на самом деле не делают Hot Pockets хрустящими снаружи, не могли бы вы использовать их, чтобы хотя бы быстро приготовить тост с дешевым хлебом?

Не могу сказать, что я когда-либо ел Hot Pocket из микроволновки, который я бы действительно считал хрустящим снаружи. У вас есть?

Я подумал, может быть, я просто что-то упускаю и что рукав на самом деле не должен хрустеть в Hot Pocket. Может быть, это было сделано просто для того, чтобы создать впечатление, что вы прилагаете реальные усилия, чтобы разогреть в микроволновке свой депрессивный обед, используя странные кулинарные инструменты или что-то в этом роде.

Но после более тщательного изучения упаковки Hot Pocket я обнаружил, что эта штука на самом деле предназначена для поджаривания вашей еды.

Ну, по крайней мере, так утверждается. Я имею в виду, люди из Hot Pockets называют это настоящим «хрустящим рукавом».

Мне судить об этом.

Сможет ли хоть одна из этих штук сделать кусочек тоста с маслом? Тост должен быть хрустящим, верно?

Рукав для хрустящей корочки Hot Pocket всегда будет для меня загадкой.

Это картон, покрытый пластикоподобным веществом, которое, вероятно, выделяет химические вещества в пищу при вращении в микроволновой печи.

Я бегло просмотрел список ингредиентов Hot Pocket и обнаружил, что в одном из них уже содержится примерно 3584 ингредиента. Поэтому я предположил, что добавление нескольких дополнительных канцерогенов в процессе приготовления, вероятно, в любом случае не нанесет гораздо более заметного вреда человеческому организму.

Я обильно намазала небольшой кусочек хлеба маслом с обеих сторон, чтобы приготовить его для микроволновки.

Сухой тост никуда не годится, особенно если это дешевка. В таком случае хлеб просто существует для того, чтобы вы насыщались маслом, джемом или чем-то еще, потому что откуда еще вы возьмете это ценное питание, понимаете?

Я поцеловал своего хлебного друга в голову и засунул его в гроб, то есть в спальный мешок.

Мистер Би тоже хотел попрощаться, поэтому прыгнул в микроволновку с тостом.

Не волнуйся, я накричал на него и вытащил из микроволновки, прежде чем он попал в настоящую беду. Я поставил микроволновку на произвольные две минуты и встал перед ней, слушая, как масло начало шипеть, примерно через 30 секунд. 0005

Я хотел остановить процесс приготовления, чтобы убедиться, что все в порядке, но потом остановился. Кусок хлеба под присмотром никогда не поджарится, не правда ли?

Еще через 30 секунд хлеб издавал всевозможные тревожные шипящие и хрустящие звуки. Я просто предположил, что масло как бы поджаривает хлеб в рукаве для хрустящей корочки, и это должно было произойти.

Но на отметке 1 минута 45 секунд звуки становились пугающими, поэтому я остановил эксперимент и открыл дверцу микроволновки.

Ебать.

Микроволновка наполнилась белыми подушками дыма и пахла ужасно . Давида заглянула на кухню с дивана, когда я начала ругаться, и увидела, как из микроволновки вырывается дым. Это была не очень хорошая ситуация. На самом деле, я думаю, что это первый раз, когда я когда-либо так вопиюще сжигал что-то на кухне, если вы можете в это поверить.

«Знаешь, — задумчиво сказала она, — я думаю, что люди очень скучают, когда ты на самом деле причиняешь себе боль в блоге».

— Я знаю, — сказал я, наблюдая, как дым поднимается к потолку.

Когда едкий дым наконец рассеялся, я вытащил пластину, чтобы проверить, что произошло.

Часть рукава для хрустящей корочки сильно подгорела. Тарелка была еще горячей на ощупь. Но как насчет хлеба?

Ха-ха.

Хахахахаха. Блядь. Чёрт, эта штука была чёрной как смоль с обеих сторон. Мне пришло в голову, что если бы я позволила ему дольше готовиться в микроволновке, он мог бы действительно загореться, и эта история могла закончиться трагически. Можете ли вы представить полицейский отчет для этого?

Умерший поджег кусок хлеба в микроволновке. Судя по всему, у испытуемого была рассылка под названием «Еда глупа», в которой он проводил крайне безответственные эксперименты с едой, при этом постоянно рассказывая о своем анусе во время странных касаний о нигилизме. У него также была мания величия, которая могла быть вызвана или не вызвана незнакомцами в Интернете.
В непосредственной близости от места происшествия находились три очень маленькие мягкие игрушки, по-видимому, по имени Харви, мистер Би и Пеппер. Почему их регулярно включали в эти эксперименты, неизвестно.

После этой катастрофы я благоразумно решил повторить эксперимент еще раз.

Я зажал другой рукав для хрустящей корочки Hot Pocket, который был у меня под рукой, другим куском хлеба с маслом, но на этот раз я внимательно следил за тем, что происходит в микроволновой печи.

Через 15 секунд я открыл микроволновку. Пока что без дыма. Это был хороший знак. Я включила микроволновку еще на 15 секунд, прежде чем испугалась, и убрала хлеб.

Эй, вы только посмотрите, хлеб начал поджариваться!

Давида откусила кусочек, затем протянула мне приготовленный в микроволновке хлеб. Я тоже откусил. Возможно, это выглядело как тост, но на самом деле это был не тост. Во всяком случае, на вкус он напоминал вяленый хлеб, сухой и очень жевательный, и совсем не вкусный. Человек, попытка сделать тост в микроволновке была не просто неудачей, это была полная катастрофа. Мало того, что мне не удалось приготовить вкусный тост, так еще и теперь в квартире пахло пожаром в машине, и, вероятно, не будет проветриваться еще несколько недель.

Сегодня я получил ценный урок.

Я должен попробовать еще раз, только в следующий раз, в два раза дольше, верно?

Спасибо всем за то, что были со мной в этом волшебном путешествии подгоревшего хлеба, приготовленного в микроволновой печи. Если вы не являетесь платным подписчиком на рассылку новостей, сделайте мне одолжение и хотя бы поделитесь этой новостью в социальных сетях, не так ли? Это помогает Food is Stupid расти и мотивирует меня сжигать больше дерьма на кухне без веской причины.

Доля

И, конечно же, подпишитесь на платную подписку, чтобы стать частью супер-крутого клуба, где вы каждый месяц будете получать дополнительные эксклюзивные выпуски информационных бюллетеней. Кроме того, вы можете вернуться и прочитать полностью разблокированные архивы на foodisstupid.substack.com, и, учитывая, что здесь уже более двух лет контента, вам есть, что наверстать. И… ты помогаешь кормить наших мудацких котят.

Для платных подписчиков на этой неделе я попытаюсь раскрасить хот-доги в рукаве Hot Pocket, потому что я явно еще не усвоил урок. Как вы думаете, могут ли хот-доги загореться в микроволновке? Я лучше возьму огнетушитель.

Как всегда, я вас всех очень люблю и скоро увидимся в ваших почтовых ящиках.

В чем смысл рукава на моих Hot Pockets? — Фактические вопросы

Доска объявлений Straight Dope

Sir_T-Cups
17 июля 2012 г., 14:06

Несмотря на то, что это связано с едой, я подумал, что лучше всего здесь, потому что это общий вопрос… просто он касается еды.

Пока я наслаждаюсь своим первоклассным завтраком с горячими покетами! Я, наконец, начал задаваться вопросом, какой смысл в маленькой штуковине на рукаве, которую я должен использовать каждый раз. Я также заметил это с другими продуктами для микроволновки, у них будет рукав или небольшая полка (как у пиццы), и мне всегда было интересно, в чем именно смысл? Помогает ли он поглощать излучение? Помочь ему приготовить его более равномерно? В чем дело?

Моргенштерн
17 июля 2012 г., 14:13

Помогает поджарить снаружи до золотисто-коричневого цвета. Вроде, как бы, что-то вроде.

срзсс05
17 июля 2012 г., 14:18

Люди больше не читают посылки? На упаковке написано, что это хрустящая корочка. Кстати: ПРОДУКТ БУДЕТ ГОРЯЧИМ!

инженер_comp_geek
17 июля 2012 г., 14:47

Излучение в микроволновой печи — это радиоволны, а это не то, о чем люди обычно думают, когда используют слово «излучение» (они склонны думать о вещах, больше похожих на гамма-лучи). Радиоволны — это форма электромагнитного излучения, поэтому с технической точки зрения это правильный термин. Однако в микроволновой печи нет излучения ядерного типа, поэтому вам не нужно поглощать излучение или что-то в этом роде.

Серый материал на внутренней стороне рукавов для приготовления пищи в горячем кармане и поддонов для пиццы в микроволновой печи представляет собой металлическую пленку. Радиоволны из микроволновки вызывают вихревые токи, протекающие через металлическую пленку, отчего она нагревается. Это подрумянивает горячий карман или пиццу (ну, вроде как сказал Моргенштерн). Без металлической пленки внешняя часть горячего кармана или дно пиццы оставались бы рыхлыми и жевательными.

Скарлетномер
17 июля 2012 г., 15:01

Знакомы ли вы с основополагающей работой Джима Гаффигана по этому вопросу?

Гарыгну
17 июля 2012 г., 15:05

Чтобы получить подрумянивание, вам нужно поднять температуру выше точки кипения воды, что является почти самым высоким значением, которое вы можете получить, используя только горячий карман. Металл, как отмечалось выше, дает вам дополнительное тепло.

Совет: перед тем, как положить туда какой-либо кухонный комбайн с металлической подкладкой, вытрите всю воду, лед или конденсат, насколько это возможно. Чем суше вы можете получить его и продукт питания, тем более хрустящей корочки вы можете получить.

Этот пост принес Джим Гаффиган.

Sicks_Ate
17 июля 2012 г., 15:06

Вы не должны его выбрасывать. Вы держите его на расстоянии вытянутой руки, а затем используете его, чтобы аккуратно направить струю рвоты в ближайший туалет или мусорную корзину.

Sir_T-Cups
17 июля 2012 г., 15:16

срзсс05:

Люди больше не читают посылки? На упаковке написано, что это хрустящая корочка. Кстати: ПРОДУКТ БУДЕТ ГОРЯЧИМ!

Да, я знаю, но коробка с надписью «хрустящий рукав» на самом деле ничего мне не говорит, я искал ответ ближе к…

Engineer_comp_geek:

Излучение в микроволновой печи — это радиоволны, а это не то, о чем люди обычно думают, когда используют слово «излучение» (они склонны думать о вещах, больше похожих на гамма-лучи). Радиоволны — это форма электромагнитного излучения, поэтому с технической точки зрения это правильный термин. Однако в микроволновой печи нет излучения ядерного типа, поэтому вам не нужно поглощать излучение или что-то в этом роде.
Серый материал на внутренней стороне рукавов для приготовления пищи в горячем кармане и поддонов для пиццы в микроволновой печи представляет собой металлическую пленку. Радиоволны из микроволновки вызывают вихревые токи, протекающие через металлическую пленку, отчего она нагревается. Это подрумянивает горячий карман или пиццу (ну, вроде как сказал Моргенштерн). Без металлической пленки внешняя часть горячего кармана или дно пиццы оставались бы рыхлыми и жевательными.

… это.

Отличный ответ, большое спасибо! Теперь я могу наслаждаться своим Hoooot Pockeeeeet!

(Что мы должны сказать в Мексике? Э-э… Калиенте Покет!)

Saint_Cad
17 июля 2012 г., 15:46

Если вы хотите хрустящую корочку, почему бы не использовать обычную духовку?

Прокруст
17 июля 2012 г., 15:49

#10

Святой_Cad:

Если вы хотите хрустящую корочку, почему бы не использовать обычную духовку?

Это займет больше двух минут. Когда мне хочется хрустящего вкусняшки, я не хочу ждать.

Большой Т
17 июля 2012 г., 16:04

#11

Это действительно металл, а не просто светоотражающий блеск поверх серой краски? На металл не похоже.

дракои
17 июля 2012 г., 16:53

#12

Большой Т:

Это действительно металл, а не просто светоотражающий блеск поверх серой краски? На металл не похоже.

Некоторые выглядят как бумага с фольгой, так что очевидно, что они металлические. Я видел те, которые выглядят как краска, я думаю, что это краска на металлической основе с герметиком сверху, чтобы предотвратить отслаивание или стирание.

Если вы посмотрите в местном хозяйственном магазине, они продают краску, которую вы можете использовать для создания поверхности, похожей на классную доску, для письма. Более новые версии содержат магнитные частицы, так что вы также можете прикреплять магниты к классной доске. Я думаю, что это одна и та же концепция.

Скарлетномер
19 июля 2012 г., 17:51

№13

СкарлетНомер:

Знакомы ли вы с основополагающей работой Джима Гаффигана по этому вопросу?

Гарыгну:

Этот пост представлен Джимом Гаффиганом.

LOL Опередил тебя на четыре минуты.

MysteryFellow63427
19 июля 2012 г. , 18:07

№14

СкарлетНомер:

LOL Опередил тебя на четыре минуты.

Да, за исключением того, что ваш пост по сути ничего не сказал, в то время как его пост полностью объяснил проблему.

фиолетовая подкова
19 июля 2012 г., 19:09

№15

Если не считать снайперов, эта ссылка может немного помочь. На самом деле фотография на странице — это… <барабанная дробь>… Hot Pocket!

Скарлетномер
19 июля 2012 г., 19:32

№16

нейроман:

Да, за исключением того, что ваш пост по сути ничего не сказал, в то время как его пост полностью объяснил проблему.

Да, только я первым упомянул Джима Гаффигана.

Амбивалид
19 июля 2012 г., 19:52

# 17

Я думал, что металл — большая девятка0089 нет-нет для микроволновых печей.

Форелмен
19 июля 2012 г., 20:01

# 18

СкарлетНомер:

Да, только я первым упомянул Джима Гаффигана.

Господи, скажи мне, пожалуйста, что SDMB не превращается в такой форум.

Майкл63129
19 июля 2012 г. , 20:41

# 19

Амбивалид:

Я думал, что металл большой нет-нет для микроволновки.

В самом металле нет ничего плохого; сами микроволновки сделаны из металла; проблема заключается в том, что у вас есть тонкие острые точки, которые позволяют нарастать напряжению и вызывать дуговые разряды и / или нагрев, металл также отражает микроволны, которые могут вызвать проблемы, если они отразятся обратно на магнетрон (это также может произойти, если вы используете пустую микроволновую печь , поскольку ничто не будет поглощать микроволны, которые будут накапливаться до тех пор, пока не найдут способ рассеять свою энергию).

кузнецыb
19 июля 2012 г., 21:47

#20

TroutMan:

Господи, скажи мне, пожалуйста, что SDMB не превращается в такой форум.

Педантично? — эта доска? Никогда не случится! :D:D

Ну, может быть, по некоторым вопросам грамматики. Никогда не связывайтесь со специалистами по грамматике:eek:

следующая страница →

Food Lovin’ Family — Легкие семейные рецепты.

Опубликовано: 8 апр. 2022 г. · Изменено: 8 апр. 2022 г. автором: Heather · Пост может содержать партнерские ссылки

Фейсбук

Перейти к рецепту

Hot Pockets — это простой и быстрый вариант обеда, ужина или быстрой закуски из пиццы. Они бывают разных вкусов и могут быть приготовлены примерно за 5 минут. В этом посте мы поговорим о том, как долго готовить горячие карманы в микроволновой печи, чтобы получить вкусную хрустящую еду.

Что такое горячие карманы? Это замороженная выпечка с различными начинками, такими как пепперони и сыр, колбаса, ветчина и даже овощи. Они прекратили выпуск своей «более здоровой» версии под названием Lean Pockets, но представили новые Big Bold Hot Pockets.

Эти карманы для пиццы можно приготовить в духовке, аэрофритюрнице и микроволновой печи. В этом посте вы узнаете, как долго готовить горячие карманы в микроволновой печи, и советы по приготовлению идеального горячего кармана.

Как приготовить горячие карманы в микроволновой печи

Готовить горячие карманы в микроволновой печи безопасно, и на самом деле это самый быстрый способ их приготовления, занимающий меньше времени, чем в духовке или фритюрнице.

Достаньте замороженный продукт Hot Pocket из коробки и упаковки. Положите его в рукав для хрустящей корочки.
Положите рукав на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и Hot Pockets на 2-3 минуты . Время приготовления может варьироваться в зависимости от того, сколько карманов вы готовите одновременно, и мощности микроволновой печи.

*** Важно нагревать их до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов по Фаренгейту или 74 градусов по Цельсию.

Безопасно ли разогревать горячие карманы в микроволновой печи?

Да, готовить Hot Pockets в микроволновой печи совершенно безопасно и быстрее, чем готовить их в духовке. На полное приготовление в микроволновке уйдет около 2-4 минут.

Как долго разогревать горячие карманы в микроволновой печи?

Время приготовления в микроволновой печи зависит от мощности используемой вами микроволновой печи, а также от того, предпочитаете ли вы мягкий или хрустящий горячий карман.

Один замороженный карман – Рекомендуемое время приготовления в микроволновой печи для горячих карманов составляет 2-4 минуты. Для более мягкого кармана готовьте 2 минуты.

Два замороженных кармана – Приготовление 2 горячих карманов в микроволновой печи занимает около 4 минут.

Советы по приготовлению горячих блюд

Приготовление горячих блюд в микроволновой печи очень просто, но вот несколько советов, которые помогут приготовить идеальные блюда.

Обязательно проверьте мощность вашей микроволновой печи, чтобы убедиться, что вы готовите правильное время. Большинство микроволновых печей имеют мощность 1100 или 700 Вт, что требует времени приготовления 2-4 минуты.
Не ставьте их в микроволновую печь на бумажную или пластиковую тарелку. Бумажная тарелка потенциально может сгореть, а пластиковые тарелки нельзя нагревать в микроволновой печи из-за химических веществ.
Если у вас нет посуды, которую можно использовать в микроволновой печи, вы можете разогреть ее на пергаментной бумаге.
Для достижения наилучших результатов готовьте по одному.
Обязательно приготовьте карманы полностью, чтобы внутренняя температура достигла 165 градусов по Фаренгейту. Чтобы обеспечить равномерное приготовление, держите рукав для более хрустящего картофеля за концы и встряхивайте, чтобы распределить горячие ингредиенты.
Для достижения наилучших результатов и если вы хотите очень хрустящие горячие карманы, поставьте их в микроволновую печь на 2 минуты, а затем завершите приготовление пиццы на противне в духовке при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение 3-4 минут, чтобы внешний карман стал хрустящим.

Заключение

Горячие карманы в микроволновой печи — это самый быстрый способ приготовления, который можно приготовить примерно за 5 минут. Лучший способ получить золотисто-коричневый хрустящий корж — это приготовить его в духовке или во фритюрнице.

Больше блюд для микроволновой печи

Как приготовить рамен в микроволновой печи
Яблоки с корицей, приготовленные в микроволновой печи
Морковь, приготовленные в микроволновой печи
Цветная капуста, приготовленные в микроволновой печи
Спагетти, тыква, приготовленные в микроволновой печи

Вы готовили этот рецепт? Дай мне знать в комментариях. Не забудьте подписаться выше, чтобы получать больше простых рецептов.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

5 от 2 голосов

Как долго разогревать в микроволновой печи горячие карманы

Как разогревать горячие карманы в микроволновой печи.

Время подготовки 2 мин

Приготовление времени 3 мин

Всего времени 3 мин

Курс: основной блюдо, закуска

Кухня: Американская

Ключевое слово: горячий карман

Полностями: 1

Калории: 320KCAL

Автор: Heather

1 FROZE

Откройте коробку и разверните замороженный Hot Pocket.
Откройте контейнер для фруктов и поместите внутрь контейнер Hot Pocket.
Положите на подходящую для микроволновой печи тарелку или лист пергаментной бумаги.
Поставьте в микроволновку на 2-3 минуты или пока полностью не прогреется.
Осторожно вынуть и подавать теплым.

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на меня @foodlovinfamily или отметьте #foodlovinfamily!

Другие рецепты ужина

Фейсбук

Взаимодействие с читателем

Как разогреть горячие карманы в микроволновой печи – Лучший способ – Приготовление еды в микроволновой печи

Делиться заботой!

Поделиться
Твиттер

*Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие, чтобы узнать больше.

У вас мало времени и вы хотите быстро перекусить? От пепперони и пиццы с сосисками до ветчины и сыра, горячие карманы бывают разных вкусов и являются одним из самых удобных блюд, чтобы мгновенно утолить голод.

Однако то, как приготовить и как долго готовить в микроволновой печи, является ключом к тому, будет ли блюдо горячим и вкусным или очень хрустящим. Пусть этот горячий карман приготовится, чтобы вы могли приготовить горячую и вкусную еду всего за несколько минут.

Как разогреть горячие карманы в микроволновой печи? Снимите крышку горячего кармана и поместите ее в рукав для хрустящей корочки. Используйте тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в микроволновой печи примерно 2–4 минуты при высокой мощности.

В зависимости от количества горячих карманов время приготовления может быть таким, чтобы они идеально готовились без холодных пятен в центре. Убедитесь, что внутренняя температура достигает 74 градусов по Цельсию или 165 градусов по Фаренгейту, чтобы он был полностью нагрет и безопасен для употребления.

Как только он достигнет нужной температуры, возьмитесь за оба конца и встряхните его, чтобы горячая начинка смешалась внутри.

Конечно, обратите внимание на такие переменные, как мощность вашей микроволновой печи и оттаивание горячих карманов. Опять же, очень важно настроить синхронизацию для одного горячего кармана за раз или для двух в одном цикле.

Если вы не знакомы с горячими карманами, то обычно это замороженные пирожные с различными начинками, такими как ветчина, пицца пепперони и плавленый сыр. Они бывают разных вкусов и даже включают несколько более здоровых вариантов.

Итак, как долго вы должны нагревать свой горячий карман в микроволновой печи? Можно ли разогреть горячий карман без тарелки? Эта статья содержит ответы на все часто задаваемые вопросы о горячих карманах, подробно описанные ниже, прочитайте, чтобы узнать больше!

Можно ли разогревать горячие карманы в микроволновой печи?

Да, горячие карманы можно использовать в микроволновой печи. Горячий карман похож на замороженное лакомство с начинкой кальцоне, которое обычно наполнено пикантными соусами, сочным мясом и плавленым сыром.

Горячие карманы нагреваются в микроволновой печи или духовке и предназначены для удобного приготовления еды и готовы к употреблению за считанные минуты. Использование духовки может занять больше времени, чем приготовление в микроволновой печи, поэтому метод приготовления в микроволновой печи обычно предпочтительнее.

Для безопасного употребления необходимо разогреть его в микроволновой печи в течение нескольких минут, чтобы довести начинку до надлежащей внутренней температуры и свести к минимуму риск заражения вредоносными бактериями. Большинство людей предпочитают горячие карманы, потому что они требуют меньше времени для приготовления и довольно вкусны.

Безопасно ли разогревать горячие карманы в микроволновой печи?

Приготовление горячих блюд в микроволновой печи безопасно и занимает гораздо меньше времени, чем приготовление в духовке. Чтобы безопасно разогреть горячие карманы в микроволновой печи, поместите их в рукав для хрустящей корочки и поместите в микроволновую печь примерно на две-четыре минуты.

Однако, если вы поместите их в микроволновую печь в течение времени, указанного в инструкции на упаковке, они, скорее всего, размокнут. Не говоря уже о том, чтобы проверить внутреннюю температуру, чтобы убедиться, что ее можно есть.

Как разогреть горячие карманы в микроволновой печи?

Приготовление горячих карманов в микроволновой печи — простой способ сэкономить время. Перед началом проверьте мощность используемой вами микроволновой печи.

Разверните горячий карман и поместите его в рукав для хрустящей корочки, а затем положите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.

Рекомендуемое время приготовления для микроволновой печи мощностью 1100 Вт составляет около 2 минут, но для микроволновой печи мощностью 700 Вт может потребоваться 3 минуты. Однако, если вы решите приготовить два горячих кармана одновременно, дайте им готовиться не менее 4–5 минут, чтобы они идеально приготовились.

Для достижения наилучших результатов нагревайте в микроволновой печи по одному горячему карману за раз, степень прожарки будет более стабильной.

Как долго вы готовите горячие карманы в микроволновой печи?

Продолжительность приготовления горячих карманов в микроволновой печи зависит от их количества и мощности микроволн.

Рекомендуемое время для одного горячего кармана составляет 2 минуты для прибора мощностью 1100 Вт. При одновременном приготовлении в микроволновой печи 2 горячих карманов может потребоваться дополнительно 2 минуты.

Кроме того, время нагрева зависит от того, хотите ли вы, чтобы продукт был мягким или хрустящим.

Если вы хотите мягкие горячие карманы, готовьте их не менее 2 минут и 30 секунд. И увеличьте до 3 минут, чтобы получить хрустящую румяную корочку.

Можно ли разогреть горячий карман без тарелки?

Да, разогревать горячие карманы в микроволновой печи без тарелки совершенно безопасно.

Если разогреть в микроволновой печи бумажные тарелки, они прогорят насквозь из-за горячего жира, а разогрев пластика в микроволновой печи может привести к осложнениям для здоровья, если он расплавится и соприкоснется с пищей.

Однако, если вы решите использовать тарелку, выберите керамическую или стеклянную тарелку , так как известно, что большинство этих типов посуды подходят для использования в микроволновой печи и менее вредны.

Кроме того, тарелка должна быть достаточно большой, чтобы свободно перемещаться внутри микроволновой печи, чтобы обеспечить прогрев горячих карманов со всех сторон.

Советы по приготовлению горячего кармана в микроволновой печи

Если вы обожгли свои вкусовые рецепторы или кожу на нёбе, когда кусали дымящийся горячий карман, горячие карманы были приготовлены в микроволновой печи неправильно. Чтобы избежать неравномерного нагрева и не обжечь рот, используйте эти насадки для микроволновых печей, чтобы идеально уничтожить горячий карман.

Не допускайте, чтобы средняя часть была холодной, горячие карманы готовьте не менее 75 % рекомендуемого времени. Выньте их, держите за оба конца и хорошенько встряхните, чтобы горячая начинка соединилась с холодной начинкой в середине. В результате нагретые горячие карманы будут готовиться более равномерно.
Проверьте мощность микроволновой печи, чтобы установить правильное время приготовления. Если мощность микроволновой печи составляет 1100 или 700 Вт, разогревайте горячий карман в течение 2–4 минут в зависимости от количества приготавливаемых продуктов.
Убедитесь, что внутренняя температура горячих карманов достигает не менее 165 градусов, чтобы убедиться, что блюдо полностью приготовлено.
Оставшиеся горячие карманы всегда храните в холодильнике или в замороженном виде, поскольку они скоропортящиеся.
Не используйте бумажную тарелку, вместо этого используйте пергаментную бумагу или бумажное полотенце, чтобы разогреть в микроволновой печи горячие карманы, если вы готовите без тарелки.

Лучший способ приготовления горячих пончиков в микроволновой печи

Лучший способ приготовления горячих пончиков – разогреть их в микроволновой печи, а затем засунуть в тостер, чтобы получилась очень хрустящая корочка. Это может показаться слишком трудоемким, но это поможет сохранить хрустящую корочку и предотвратит размокание.

Убедитесь, что горячие карманы лежат на пергаментной тарелке или любой другой тарелке, которую можно использовать в микроволновой печи, вверх дном. Основная причина этого заключается в том, чтобы гарантировать, что начинка не выльется наружу, однако не требуется использовать рукава для хрустящей корочки во время процесса в тостере.

Готовьте горячие карманы в течение 2 минут или чуть меньше рекомендованного времени, чтобы не пережарить их. После этого поместите предварительно нагретые горячие карманы в тостер примерно на 4 минуты при температуре 350 градусов.

Готовые горячие карманы будут твердыми, хрустящими и полностью приготовленными.

Горячие карманы в микроволновой печи: Заключение

Горячие карманы не только просты в приготовлении, но и имеют различные вкусы на выбор. Однако то, как вы их разогреваете, может утолить голод.

Все они предварительно приготовлены и заморожены, что позволяет безопасно разогревать их в микроволновой печи перед едой.

Поэтому важно обращать внимание на мощность микроволновой печи и регулировать время, чтобы они хорошо нагревались. Кроме того, не забудьте хорошенько встряхнуть их после приготовления, чтобы начинка прогрелась равномерно.

Разверните горячий карман, вставьте рукав для обжаривания и положите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, вверх дном.

Начните с 75% рекомендуемого времени приготовления, чтобы убедиться, что они идеально приготовились, а затем встряхните, чтобы равномерно распределить горячие и холодные начинки внутри.

Встряхнув пару раз вверх-вниз, снова поставьте в микроволновую печь и готовьте оставшееся время.

Используя этот микроволновый метод, у вас не будет проблем с ожогом во рту из-за неравномерного нагрева пломбы. Как только внутренняя температура горячих карманов достигнет 74 градусов по Цельсию или 165 градусов по Цельсию, приготовление в микроволновой печи закончено, и можно безопасно есть.

Как сделать горячие карманы хрустящими в микроволновой печи — лучший способ — приготовление еды в микроволновой печи

Делиться заботой!

Поделиться
Твиттер

*Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие, чтобы узнать больше.

Знаете ли вы, что горячие котлеты можно сделать хрустящими в микроволновке? Нет никаких сомнений в том, что приготовление горячих блюд в микроволновой печи — это самый простой способ быстро утолить голод.

Из-за того, что внутри начинка содержит влагу, нагревание горячих карманов обычно приводит к сырой корочке с неравномерной температурой для каждого кусочка.

Как сделать горячие котлеты хрустящими в микроволновке? Разверните горячий карман, не обращайте внимания на рукав для хрустящей корочки и положите оборот на предварительно нагретую в микроволновой печи сковороду для хрустящей корочки. Используйте микроволновую печь мощностью 1100 Вт на высокой мощности в течение 2 минут для 1 горячего кармана и 4 минуты для 2 горячих карманов.

Для маломощной микроволновой печи взорвите 1 горячий карман на 3 минуты.

От сырных вкусов до пикантных вкусов пиццы и полезных для здоровья комбинаций чеддера, курицы и брокколи — существует бесчисленное множество вкусов, которые удовлетворят вашу тягу.

Несмотря на удобный способ приготовления, до сих пор остаются без ответа вопросы о том, как приготовить горячие карманы, чтобы они стали хрустящими.

Итак, в чем секрет идеально прожаренных и хрустящих горячих карманов? Эта статья отвечает на все часто задаваемые вопросы о приготовлении в микроволновой печи хрустящих горячих ломтиков. Прочтите, чтобы узнать больше!

Можно ли разогревать горячие карманы в микроволновой печи?

Да, горячие карманы можно разогревать в микроволновой печи. Замороженный оборот поставляется с различными вкусами, такими как сыр, ветчина, начинка для пиццы пепперони и многое другое, которые предназначены для приготовления в микроволновой печи.

Эти ингредиенты уже предварительно приготовлены, поэтому горячие карманы можно легко разогреть в микроволновой печи.

Однако обратите внимание на предписанное время приготовления в микроволновой печи, чтобы убедиться, что они должным образом прожарены. Любите ли вы мягкие или хрустящие горячие карманы, убедитесь, что внутренняя температура достигает 74 градусов по Цельсию или 165 градусов по Фаренгейту.

Из-за наличия в начинке мяса и различных ингредиентов не употреблять горячие карманы, внутренняя температура которых не достигла безопасного уровня.

Безопасно ли разогревать горячие карманы в микроволновой печи?

Да, разогревать горячие карманы в микроволновой печи абсолютно безопасно. Ингредиенты, из которых состоят горячие карманы, легко разогреваются, их нужно всего лишь разогреть в микроволновой печи в течение нескольких минут, после чего они готовы к употреблению.

При нагревании не используйте пластик в микроволновой печи, так как это может привести к потенциально опасным последствиям из-за плавления пластика и возможного попадания вредных химических веществ в пищу.

Вместо этого выберите керамическую или стеклянную посуду, которую можно использовать в микроволновой печи. Опять же, убедитесь, что вы используете большую тарелку, которую можно удобно перемещать по микроволновой печи.

Кроме того, наличие чехла или крышки поможет избежать разбрызгивания жира или беспорядка из-за взрыва горячих карманов.

Почему мой горячий карман намок?

Несмотря на то, что вы следовали рекомендациям по приготовлению в микроволновой печи, скорее всего, ваши горячие карманы все равно промокнут.

Основная причина того, что горячий карман становится влажным при приготовлении в микроволновой печи, из-за хрустящих рукавов может замерзнуть, и вокруг него все еще остаются частицы льда. Как только вы вставите горячий карман в рукав и поместите его в микроволновую печь, молекулы воды останутся внутри рукава, а влага прилипнет к горячему карману, делая корочку сырой и жевательной.

Вместо использования рукава для хрустящей корочки положите горячие карманы вверх дном на предварительно нагретую в микроволновой печи сковороду для хрустящей корочки. Это помогает сделать горячий карман коричневым и добавить хруст корочке.

Кроме того, это помогает сократить время приготовления. Кроме того, у него есть крышка, которая сводит к минимуму разбрызгивание жира или взорванные горячие карманы.

Почему середина горячего кармана холодная?

Это связано с тем, что молекулы воды нагреваются в микроволновке с разной интенсивностью из-за неравномерного нагрева. Когда молекулы заморожены, несогласованность нагрева становится более очевидной.

Вот почему ваша корочка очень горячая, но середина горячего кармана все еще заморожена.

Чтобы избежать неравномерного нагрева середины и краев, просто уменьшите рекомендуемое время нагрева до 75% от общего. Затем достаньте горячий карман из микроволновки, подержите за оба конца и встряхните пару раз горизонтально, чтобы начинка равномерно перемешалась внутри.

После смешивания поместите горячий карман обратно в микроволновую печь и готовьте оставшееся время. В результате тепло должно равномерно распределяться внутри токарного станка, а любой из горячих карманов должен полностью прогреваться.

Как разогреть горячие котлеты в микроволновой печи, чтобы они стали хрустящими?

Нелегко разогреть в микроволновой печи горячие котлеты, чтобы они стали хрустящими снаружи и сочными внутри. Просто следуя инструкциям по нагреву в микроволновой печи, вы не получите хрустящей корочки.

Сначала приготовьте горячие карманы, развернув их и поместив на предварительно нагретую в микроволновой печи сковороду. Накройте крышкой, чтобы предотвратить разбрызгивание или беспорядок, когда боковые части горячих карманов взорвутся.

Если вы используете микроволновую печь мощностью 1100 Вт, готовьте на высокой мощности около 2 минут. Но если микроволновка имеет меньшую мощность, то для полного нагрева потребуется дополнительная минута.

При одновременном приготовлении двух горячих блюд разогревайте их в течение примерно 4 минут, однако для достижения наилучших результатов обязательно прогревайте по одному горячему блюду за раз. Перед погружением дайте им постоять и остыть не менее двух минут, чтобы сбалансировать внутреннюю температуру.

В результате горячие карманы станут хрустящими снаружи и равномерно нагретыми внутри, что поможет избежать ожогов во рту.

Как долго вы готовите горячие карманы в микроволновой печи, чтобы они стали хрустящими

Время приготовления горячих карманов в основном зависит от количества горячих карманов, которые вы нагреваете одновременно, и мощности микроволновой печи. В целом, чтобы полностью разогреть горячие карманы в микроволновой печи, требуется от 2 до 4 минут.

Рекомендуемое время приготовления и подрумянивания одного горячего кармана составляет 2 минуты. Однако, если вы готовите в микроволновой печи более одного оборота, время увеличивается примерно до 4 минут.

Помните, что рекомендуемое время работы в микроволновой печи указано для приборов мощностью 1100 Вт. Поэтому обязательно отрегулируйте соответственно, если у вас микроволновая печь с меньшей мощностью.

Советы по приготовлению в микроволновой печи хрустящих горячих котлет

Микроволны различаются, поэтому время приготовления также зависит от мощности прибора. Крайне важно обращать внимание на инструкции по приготовлению горячих карманов, чтобы обеспечить качество, безопасность и сохранить хрустящую корочку снаружи корочки.

Помните, что горячие карманы очень скоропортящиеся, поэтому всегда храните их в холодильнике или в замороженном виде перед приготовлением.
Готовьте горячие карманы до внутренней температуры 74°C или 165°F, чтобы избежать возможных осложнений для здоровья.
Если вы хотите получить хрустящую корочку, попробуйте готовить дольше, чем рекомендуется, особенно если у вас нет сковороды с более хрустящей корочкой.
Если у вас нет сковороды для овощей и фруктов, используйте рукав для жарки и микроволновую печь только на 60 секунд и не перегревайте внутреннюю часть рукава для овощей и фруктов.
Начинка обычно очень горячая, и вы не хотите обжечься. Дайте ему остыть в течение 2 минут при комнатной температуре, прежде чем нырнуть внутрь.
В середине приготовления горячего кармана встряхните его, чтобы смешать горячую и холодную начинку внутри и равномерно распределить внутреннюю температуру. Продолжайте нагревать в микроволновой печи, чтобы внутри постоянно было тепло.

Лучший способ приготовить в микроволновой печи хрустящие горячие карманы

Лучший способ получить хрустящие горячие карманы – это сначала приготовить их в микроволновой печи на сковороде для хрустящей корочки с крышкой. Это поможет сделать внешнюю корочку хрустящей, а не сырой и жевательной.

При разогреве в микроволновой печи очень важно поместить их вверх дном без рукавов для хрустящей корочки на сковороду для хрустящей корочки и поджаривать в течение 1 минуты 30 секунд.

При приготовлении в микроволновой печи менее рекомендуемых двух минут ваши пломбы не будут вылезать наружу.

После приготовления в микроволновой печи проверьте внутреннюю температуру, которая превышает 74 градуса по Цельсию или 165 градусов по Фаренгейту, чтобы убедиться, что это безопасно для употребления.

Не забывайте встряхивать их, чтобы избежать неравномерного нагрева при каждом укусе. Кроме того, дайте им постоять минуту или две, чтобы немного снизить температуру, чтобы было удобно есть, а не обжигать рот.

Приготовление в микроволновой печи Crispy Hot Pockets: Заключение

Hot pockets готовятся легко, быстро и идеально подходят для быстрого перекуса, чтобы утолить голод. Они бывают разных вкусов, поэтому, если вы привередливы, не о чем беспокоиться.

Однако при правильном разогреве он доставляет удовольствие с хрустящей хрустящей корочкой и горячей сочной начинкой внутри.

Очень важно проверить мощность микроволновой печи, чтобы убедиться, что время нагрева подходит. Не зацикливайтесь на рекомендуемом времени в инструкциях на упаковке, так как иногда оно завышено, особенно если ваша микроволновая печь имеет более высокую мощность.

Из-за различий в мощности микроволновых приборов горячие карманы могут оказаться сырыми, а средняя часть может оставаться холодной.

Чтобы сделать горячие карманы хрустящими в микроволновой печи, удалите все упаковочные материалы, включая рукав для жарки, и вместо этого поместите горячий карман на противень для жарки в микроволновой печи. Накройте крышкой, установите максимальную мощность и тушите 2 минуты.

В зависимости от количества горячих карманов и мощности микроволн время нагрева варьируется. В результате использования сковороды с более хрустящей корочкой горячий карман станет золотисто-коричневым с хрустящей текстурой, напоминающей запеченное в духовке.

Секретные приемы приготовления блюд в микроволновой печи

Загрузка

Секретные приемы приготовления наших блюд в микроволновой печи

(Изображение предоставлено Getty Images)

Зария Горветт

23 февраля 2018 г. стоит энергии, используемой для их нагрева, не говоря уже о калориях. Почему? А что отличает хороших? BBC Future смотрит.

На этикетке было просто написано «Овощная лазанья по выгодным ценам». Но по картинке на коробке было видно, что производитель скромничает. Это должен был быть карнавал вкусов, с восхитительно насыщенным соусом, слоями шелковистой пасты, легкой, но сливочной начинкой бешамель и пикантным привкусом хрустящего плавленого сыра.

Я покорно снял картонную гильзу, проткнул крышку из пленки и поставил в микроволновку. Однако две минуты спустя блюдо, которое шлепнулось на мою тарелку, было неузнаваемо. Сыр превратился в маслянистое пятно, бешамель застыл, а макароны стали эластичными, как переваренные кальмары.

У нас у всех было такое: едва съедобное готовое блюдо для микроволновки. Они могут быть готовы за считанные минуты, но создание рецепта, который работает, — обременительный процесс, требующий удивительного количества научных знаний. На верхнем уровне шкалы это включает в себя элегантные приемы, впервые примененные в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен; с другой стороны, множество номеров E.

Вам также может понравиться:

Восхитительный вкус с токсичным секретом
Что вам нужно знать о переживании вывода
. понять почему, это помогает разобраться с королевой химических реакций, реакцией Майяра. Впервые открытая французским химиком Луи-Камилем Майяром в 1912 году, это наиболее широко практикуемая химическая реакция на планете. Это происходит на миллионах кухонь каждый день, хотя мало кто об этом слышал.
По сути, кое-что вкусное получается, когда вы смешиваете аминокислоты с определенными видами сахара, а затем нагреваете их. Начинают образовываться новые соединения, которые окрашивают пищу в коричневый цвет и придают ей вкус. (Фото: Getty Images) лук, жареное мясо, печенье, поджаренный зефир и большинство других продуктов, перед которыми мы не можем устоять. Это одна из причин, по которой специи жарят или поджаривают перед употреблением, и почему нет никакого сравнения между жареным и вареным картофелем. Наше влечение к ним может быть врожденным человеческим, поскольку они являются побочным продуктом приготовления пищи, и мы — единственные виды, которые могут это делать (хотя с некоторой подсказкой шимпанзе приближаются, как сообщили ученые в 2015 году).
«Это очень сложная реакция, — говорит Стив Элмор, химик-ароматизатор из Университета Рединга. В зависимости от вовлеченных белков и сахаров существуют тысячи возможных побочных продуктов. Аминокислоты с более высоким уровнем азота, как правило, приводят к более ореховому запаху, в то время как более сильные разновидности, по словам Элмора, имеют тенденцию включать серу и запах лука.
Проблема в том, что реакция не может произойти, если пища слишком влажная. «Если у вас есть сырой картофель в духовке, его влажность составляет около 80%», — говорит Элмор. Как только он достигает точки кипения, вода начинает испаряться, а его поверхность начинает высыхать. «Вам нужно снизить содержание воды примерно до 5%, прежде чем произойдет реакция Майяра, и вы получите все приятные вкусовые качества и коричневый цвет». Вот почему жареный картофель обычно коричневый снаружи и белый внутри.
Микроволны работают иначе. Вместо того, чтобы нагревать окружающий воздух, они бомбардируют пищу крошечными мощными радиоволнами, которые нагревают молекулы внутри, проходя через них. Это относительно равномерное приготовление означает, что поверхность никогда не становится достаточно горячей или сухой для возникновения реакции Майяра, что приводит к разочаровывающе бледной начинке пастушьих пирогов и лазаньи.
Это также означает, что готовые блюда имеют слегка пресный вкус. Одно раннее исследование показало, что говядина, приготовленная в микроволновой печи, содержала только треть восхитительных ароматических химических веществ мяса, приготовленного традиционным способом, в то время как другое показало, что хлеб, испеченный в микроволновой печи, был, откровенно говоря, отвратительным.
Менее щепетильные производители пытаются замаскировать отсутствие восхитительного подрумянивания, добавляя в свои продукты соль, сахар и глутамат натрия (MSG), которые придают еде пикантный вкус и, по общему мнению, широко используются в китайских блюдах на вынос. Еще в 2015 году совместное расследование, проведенное газетой The Telegraph и группой кампании Action on Sugar, показало, что некоторые блюда из британских супермаркетов содержат в два раза больше сахара, чем банка кока-колы, или около 13 чайных ложек (это на четыре чайные ложки больше рекомендуемой дневной нормы). для взрослого мужчины).
Обычные духовки создают ароматную корочку, когда пища высыхает. (Фото: Getty Images) По мере роста спроса на блюда со свежим домашним вкусом производители начинают применять более изощренный подход. И это начинается с выбора правильных ингредиентов. «Реальность такова, что не все можно готовить в микроволновой печи, — говорит Бенн Ходжес, шеф-повар компании Eat First, специализирующейся на приготовлении изысканных блюд. Он работал в лучших ресторанах мира, в том числе в отмеченном звездой Мишлен филиале Roka в Лондоне.
Возьмите лосося. Полосы на отдельных филе — это места, где соединяются отдельные мышцы, используемые для плавания. Они склеены коллагеном, который при варке тает и превращается в желатин — вот почему рыба становится слоистой. При этом белки в мышце начинают денатурировать и коагулировать — поэтому она становится непрозрачной.
Как известно всем хорошим поварам, основная опасность лосося заключается в том, что он развалится на части, а сокращающиеся мышечные волокна будут выдавливать влагу, превращая ранее сочный ужин в сухую кашу. Лучший способ избежать и того, и другого — разогреть его как можно сильнее и быстро приготовить, и здесь на помощь приходят микроволновые печи.0005
В большинстве микроволновых печей используется частота волн 2,45 гигагерца, которая легче всего поглощается водой, жиром и сахаром. Чем больше этих молекул содержит пища, тем быстрее она будет готовиться, поэтому стейки из рыбы с высоким содержанием жира и воды идеальны. В качестве бонуса вода не закипает в микроволновой печи, пока не достигнет 105°С, поэтому все, что вы готовите, будет сохранять больше влаги. И, наконец, они сохраняют больше полезных пигментов, которые придают лососю оранжево-розовый цвет и душистый аромат.
«Учитывая мое прошлое, я никогда бы не подумал о приготовлении рыбы в микроволновой печи, но это действительно работает», — говорит Ходжес.
Одним из блюд, которое Ходжес особенно хотел воссоздать в готовом виде, был терияки из лосося от Roka, который готовится на углях на традиционном японском барбекю, называемом робата. Чтобы убедиться, что филе пропитано смесью Майяра, как и настоящее блюдо, сначала их обжаривают в духовке при температуре 300°С (572°F). «Лосось уже покрыт соусом, а в духовке создается красивая глазурь, как если бы вы делали это на робате в ресторане», — говорит он.
Чтобы не пережарить рыбу – ведь рыбу все же нужно разогреть в микроволновке – золотую рыбку вынимают уже через минуту и сразу же охлаждают. «Речь идет о быстрой остановке процесса приготовления», — говорит Ходжес. «У нас есть один из лучших больших чиллеров, которые вы можете купить, и он уменьшит, скажем, 100 градусов до нуля менее чем за пять минут».
Пицца в микроволновой печи размокает, потому что воздух не становится достаточно сухим для испарения влаги. правила, потому что они имеют дополнительное преимущество, предотвращая рост вредных бактерий в комфортных, чуть теплых условиях, пока пища остывает.
Что приводит нас к следующей проблеме. Большинство обедов, приготовленных в микроволновой печи, приходят частично приготовленными, а это означает, что они должны пройти через все те же опасности, которые портят остатки. Самый большой виновник — ужасный «привкус перегретого», прогорклый вкус, который имеет тенденцию развиваться в мясе, которое было приготовлено, а затем охлаждено. Часто говорят, что на вкус он похож на нечто среднее между картоном и влажной собачьей шерстью и возникает в результате реакции кислорода с жирами в мясе.
В этом случае большинство производителей преодолевают проблему, добавляя антиоксиданты, которые предотвращают реакцию кислорода с жиром, жертвуя собой. Это могут быть синтетические вещества с номерами Е, такие как бутилированный гидрокситолуол (Е321), а также травы (особенно эффективен розмарин), специи, витамины и даже лимонный сок. Как ни странно, соединения Майяра, которые часто отсутствуют в готовых блюдах, также являются мощными антиоксидантами.
Другие производители просто следят за тем, чтобы их продукты были съедены до того, как это произойдет. «На рынке есть еда, срок годности которой составляет до двух месяцев, и на самом деле я думаю, что это немного пугает. В одном случае мы нашли компанию, которая производила охлажденное детское питание, которое должно было быть здоровым и имело срок годности три месяца», — говорит Ходжес.
Есть еще проблема сырой пищи. Холодный воздух в микроволновых печах означает, что пар имеет тенденцию быстро конденсироваться обратно в жидкую воду. Это предотвращает образование хрустящей корочки на поверхности продуктов и даже активно насыщает продукты, в которых она уже есть, предотвращая образование корки на хлебе и размокание пиццы.
Но и здесь наука может помочь. Познакомьтесь с «поддерживающей упаковкой» — умной новой технологией, позволяющей поджарить хлеб в микроволновой печи. Обычно он состоит из картонного лотка, облицованного пластиком, который, в свою очередь, покрыт тонкой металлической пленкой. Народная мудрость гласит, что в микроволновке металл нагревается настолько, что обязательно сожжет ваш дом мощным апокалиптическим взрывом. Но это не совсем так.
Если вы хотите мясо с хрустящей корочкой, микроволновая печь не подойдет. (Фото: Getty Images)
На самом деле все зависит от его формы; плоские листы, как правило, очень сильно нагреваются, в то время как что-либо угловатое, например, кусок фольги в форме, чтобы накрыть блюдо, в конечном итоге воспламеняется. Это связано с тем, что электрические заряды накапливаются больше на наклонных поверхностях, и это означает, что упаковка токоприемника нагревается ровно настолько, чтобы образовалась корка, но не настолько, чтобы в течение следующих нескольких месяцев вы выскребали угольки из микроволновки. Они также достаточно горячие, чтобы реакция Майяра придала вашему обеду более аппетитный оттенок.
Но, пожалуй, самый неприятный недостаток микроволновых печей — это пресный вкус готовой еды. Это, конечно, отчасти связано с отсутствием подрумянивания, но также и с тем, что микроволновые печи удерживают холодный воздух. Обычные духовки сушат поверхность продуктов, что предотвращает утечку ароматических соединений при их испарении. Твердая корочка, скажем, лазаньи, приготовленной таким образом, образует непроницаемый барьер. Между тем, мягкая желеобразная масса из бешамеля и сыра, только что из микроволновки, не может сравниться с ускользающими ароматами.
Ходжес преодолевает этот недостаток, добавляя в свои блюда маринованные овощи. «Это помогает добавить настоящий оттенок свежего вкуса и кислотности, придавая блюду менее однородный вкус», — говорит он.
С тех пор, как в 1945 году инженер случайно изобрел свою закуску, микроволновые печи произвели революцию в том, как мы едим. Лазанья из супермаркета, возможно, никогда не будет иметь такой хрустящей, обожженной в духовке начинки, которую мы жаждем, но наука делает их все вкуснее с каждым днем. В противном случае вы всегда можете, кхм, разогреть готовую еду в духовке.
Присоединяйтесь к более чем 800 000 поклонников Future, поставив нам лайк в Facebook или подпишитесь на нас в Twitter .
Если вам понравилась эта история, подпишитесь на еженедельную рассылку новостей bbc.