Рецепты с творогом в мультиварках REDMOND : приготовление с пошаговым фото

Нежный воздушный творог давно завоевал сердца самых искушенных гурманов. Ведь из какого другого продукта можно
приготовить столько вкусностей? Соленых и сладких, горячих и холодных. Сытные обеды, свежие закуски и изумительные
десерты – из творога, кажется, можно сделать все! Но в этот раз повара REDMOND решили обратиться к самым
притягательным угощениям – творожной выпечке и хорошему сыру, по которому мы все успели соскучиться.

Пирог творожный c апельсинами

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творог 9% — 500 г
• Яйцо — 250 г / 5 шт.
• Апельсины — 120 г
• Клубника свежая — 50 г
• Сахар — 50 г
• Мука пшеничная (в/с) — 40 г
• Масло сливочное — 10 г
• Соль

ПОРЯДОК
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Апельсин очистить от кожуры. Белки отделить от желтков. В белки добавить соль и взбить
миксером до устойчивой пены. Апельсины и клубнику нарезать тонкими ломтиками по 0,3 см. Творог, желтки, сахар и муку
смешать миксером до однородной массы. В творожную массу добавить взбитые белки и аккуратно перемешать лопаткой. Чашу
мультиварки смазать сливочным маслом, выложить половину творожной массы на дно, далее выложить слоями апельсины и
клубнику. Выложить оставшуюся часть творожной массы и разровнять. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА,
время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы. Готовый пирог оставить в мультиварке
на 15
минут.

Мы
приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND
M800S.

Сыр домашний

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Творог (9%) — 1 кг
• Молоко 3,2% — 1 л
• Масло сливочное — 130 г
• Яйцо — 100 г / 2 шт.
• Сода — 10 г
• Соль — 10 г
• Специи

ПОРЯДОК
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Творог пропустить через мясорубку, желтки отделить от белков, сливочное масло размягчить.
В отдельной емкости смешать сливочное масло, желтки, соду и соль до однородной массы. В чашу мультиварки налить
молоко, закрыть крышку. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 15
минут. Готовить до окончания
программы. Затем открыть крышку и добавить в молоко творог, перемешать до однородной консистенции. Закрыть крышку и
оставить на программе «Подогрев» на 10 минут. Чистую марлю смочить в холодной
воде, сложить в 2 слоя и застелить ею
дуршлаг. Горячую творожную массу перелить в дуршлаг, дать сыворотке полностью стечь. Крепко завязать марлю и
подвесить массу над раковиной, чтобы стекла лишняя жидкость. Когда сыворотка стечет, переложить творог в отдельную
емкость, смешать со взбитым маслом и желтками до однородной массы. Получившуюся массу выложить в чашу мультиварки,
установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 80 °C, время приготовления 10
минут. Готовить до окончания программы
при непрерывном помешивании, пока масса не начнет плавиться и не станет тягучей. Отдельную емкость смазать сливочным
маслом, переложить в нее горячую сырную массу, сверху придавить легким прессом и убрать в холодильник на 10–12
часов. Подавать сыр можно с медом и грецкими орехами.

Мы
приготовили это блюдо в мультиварке REDMOND
M92S.

Пончики с начинкой из воздушного творога

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Мука – 500 г
• Творог 9% – 450 г
• Сахар – 150 г
• Яйцо – 150 г / 3 шт.
• Дрожжи (живые) – 30 г
• Ванилин – 6 г
• Соль – 1 г
• Сливки 33% – 600 мл
• Молоко – 150 мл
• Масло растительное – 700 мл
• Сахарная пудра

ПОРЯДОК
ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Приготовить начинку: Творог протереть через сито. В отдельной емкости при помощи миксера
взбить творог, сливки, сахар (100 г) и ванилин до однородной воздушной массы.

Приготовить пончики: В молоке комнатной температуры растворить дрожжи и оставить на 10-15
минут. Затем добавить яйца, соль, сахар (50 г) и перемешать. Получившуюся смесь вылить в центр миски с мукой и
вымесить тесто до однородной массы. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час. Когда
тесто увеличится в размерах, выложить его на стол и раскатать в пласт толщиной 1,5 см. Вырезать круглые пончики (15
штук) диаметром 5-6 см. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Нажать кнопку
«ЖАРКА». Через 7 минут в чашу выложить 3 пончика, обжаривать 3 минуты с одной стороны, затем перевернуть и
обжаривать еще 3 минуты. Те же действия повторить с оставшимися пончиками. После того, как пончики станут
золотистого цвета, вынуть их шумовкой, чтобы стекло лишнее масло, переложить на блюдо. В каждом пончике сделать
глубокий надрез, при помощи кондитерского шприца или чайной ложки начинить пончики творожным кремом (40 г на 1 шт.)
и посыпать сахарной пудрой.

Мы
приготовили это блюдо в мультиварке-скороварке REDMOND M110.

Домашний творог быстрого приготовления — This Old Gal

Перейти к рецепту

Этот Домашний творог быстрого приготовления Рецепт настолько быстрый и простой. Менее чем за два часа у вас будет вкусный домашний творог или горшечный сыр.

Рецепт домашнего творога быстрого приготовления

Из вашей кастрюли быстрого приготовления, Ninja Foodi или скороварки можно не только приготовить замечательный йогурт быстрого приготовления, но вы можете использовать их для приготовления домашнего творога быстрого приготовления, сыра быстрого приготовления, фермерского сыра и индийского панира, например, Что ж!

Большинство мультиварок основных марок с кнопкой для приготовления йогурта работают примерно одинаково.

В детстве я ненавидел творог. Я был вынужден есть творог, потому что мои родители постоянно сажали меня на диету.

Однако я люблю плавленый и фермерский сыр с креметтами, сметаной, солью и перцем, о чем мне недавно напомнили. Это еврейская вещь. На самом деле, мне это так нравится, что я создала пост со своим любимым рецептом. Посмотрите мой рецепт скороварки Lokshen Mit Kaese, и я уверен, вам он тоже понравится!

Творог был популярен в кругах людей, следящих за фигурой, и я следил за ними, когда был очень маленьким ребенком. Когда я стал старше, я действительно начал любить творог. На самом деле, одно из моих любимых угощений для тех, кто следит за фигурой, — это «сырный датский сыр», приготовленный из творога, корицы и заменителя сахара, расплавленного поверх тоста.

Ингредиенты для рецепта домашнего творога быстрого приготовления

Из нескольких ингредиентов у вас получится примерно пять чашек творога быстрого приготовления.

Перейти к разделу

Какой тип молока использовать?

Это мои друзья решать вам. С низким содержанием жира, с полным содержанием жира, без жира, как вам угодно.

Только учтите, что чем меньше жира в молоке, тем менее плотный и кремовый творог.

Выгодно ли делать самому?

Зависит от типа используемого молока. При процеживании из творога получится много сыворотки. Поскольку домашний творог очень свежий, вы можете сравнить его стоимость с тем, что вы потратите в магазине органических продуктов, где продается свежий творог.

Налейте молоко в кастрюлю быстрого приготовления

Есть ли вариант кето с низким содержанием углеводов?

Да много чего есть и все просто. Замените молоко густыми сливками

Для варианта с низким содержанием углеводов и кето используйте густые сливки вместо молока.

Рецепты с использованием творога

Я люблю есть ложку домашнего творога быстрого приготовления по рецепту на завтрак, в качестве гарнира к моему мексиканскому куриному омлету с сальсой и лаймом и испанской тортилье, приготовленной в скороварке , а также к спагетти One Pot Spaghetti в скороварке Обед.

Нажмите на йогурт, а затем отрегулируйте

Какую крышку использовать при приготовлении домашнего творога?

Поскольку творог быстрого приготовления не производится под давлением, как йогурт быстрого приготовления, необходима только стеклянная крышка.

Конечно, вы можете использовать крышку, прилагаемую к кастрюле.

Цикл кипячения составляет около 45 минут.

Мне удобнее использовать стеклянную крышку быстрого приготовления во время цикла кипячения, чтобы я мог легко снять ее и взбить молоко.

Через 30–45 минут ваш кастрюля издаст звуковой сигнал, информирующий вас о том, что она готова и нагрелась до нужной температуры.

Взбивание молока

Если несколько раз взбить молоко во время цикла кипячения, оно быстрее нагреется.

Это также предотвратит прилипание молока ко дну.

Измерьте температуру

Поскольку я перфекционист, я использую цифровой термометр для измерения температуры. В этом нет необходимости, так как точная температура для этого рецепта не является ключевой. 170-180 нормально.

Есть небольшая разница в достижении температуры 180°С, но на самом деле не настолько, чтобы беспокоиться, поэтому, если вам хочется, измените температуру и доведите молоко до 180°С.

Начав с прохладной кастрюли И во время цикла кипячения я могу набрать температуру с первой попытки.

К тому времени, когда я сделал этот снимок, температура уже немного снизилась, так как я пробовал другую настройку и чуть не сбросил Мгновенный горшок с прилавка.

Медленно влейте уксус

Как приготовить творог в скороварке или скороварке.

• Молоко нагревается примерно до 180 градусов.
• Лимонный сок или белый уксус тщательно смешивают с молоком.
• Творог отделится от сыворотки.
• С творога и сливок сливают сыворотку и добавляют соль.

Накройте и дайте немного постоять

Выключите мультиварку или электрическую скороварку GoWise и накройте творог.

Оставьте творог в покое хотя бы на 30 минут.

Подготовьте сито

У меня есть несколько кастрюль, поэтому, если я планирую сохранить сыворотку, я помещаю свою корзину с ситечком в дополнительную кастрюлю, чтобы собрать сыворотку.

Сыворотка из творога будет содержать уксус, что, по сути, превращает сыворотку в хороший заменитель пахты, и это потрясающе!

Я люблю использовать заменитель «пахтовой сыворотки» в своих рецептах бананового хлеба и в своем рецепте деревенской закваски.

Его также можно использовать в рецепте быстрого приготовления хлеба с хрустящей корочкой в ​​голландской духовке.

Высыпьте творог в корзину с ситом

Если вы хотите приготовить Фермерский сыр по этому рецепту, выровняйте корзину муслином с маслом, чтобы вы могли выдавить всю жидкость.

Продолжайте сжимать, пока не выйдете до последней капли. Заверните его в пищевую пленку, и вы сможете формировать фермерский сыр.

YARKOR Пресс для тофу, пресс для панира, пресс для фермерского сыра

Или воспользуйтесь этим прессом для тофу Yakor и легко слейте жидкость. Вы также можете использовать его для приготовления панира, индийского сыра!

Нарежьте его кубиками, и у вас есть простой рецепт индийского панира!

Фермерский сыр, индийский панир и тофу готовы!

Промойте сито для творога под прохладной водой

С помощью тонкой струи холодной воды и лопаточки осторожно проведите по творогу, чтобы удалить уксус.

Для Pot Cheese – слить жидкость, но не отжимать. Вот и все. Остановись здесь. У вас есть горшочек с сыром!!

Используйте плавленый сыр для моего рецепта креметт и плавленого сыра в скороварке.

Смешайте соль со сливками

Добавьте соль в чашку со сливками и хорошенько взбейте. Если вы хотите, чтобы в твороге было меньше жира и калорий, вы можете использовать Half & Half, если хотите.

Молоко тоже работает, но крем не получится.

Влейте сливки в творог

Аккуратно добавьте смесь соли и сливок в творог, стараясь не слишком сильно разбить творог.

Чтобы получить творог меньшего размера, разбейте его больше.

Домашний творог быстрого приготовления в горшочках

Какая разница, что этот рецепт домашнего творога быстрого приготовления в горшочках куплен в магазине.

Вкус такой свежий и вкусный.

Попробуйте поверх моей скороварки спагетти, тыквы и мясного соуса, чтобы получить очень здоровую пищу.

Кухонное оборудование и предметы первой необходимости

• Кастрюля быстрого приготовления DUO, 6 кварт
• Скороварка GoWise на 8 литров
• Мерные ложки Amco Advanced Performance из нержавеющей стали 18/10
• Плоский венчик Rösle из нержавеющей стали — ОБЯЗАТЕЛЬНО должен быть, наверное, мой самый часто используемый прибор
• Набор силиконовых шпателей di Oro Living
• Солонка из фарфора и бамбука с ложкой
• Корзина для пароварки Salbree

Забота — это делиться ! Если вы хотите поддержать This Old Gal , поделитесь этим рецептом в социальных сетях, чтобы я мог продолжать приносить вам больше замечательных рецептов!

Если вы поделитесь фотографией того, что вы делаете из нашего блога, пометьте ее тегом #thisoldgalcooks, чтобы мы могли ее увидеть. Возможно, мы опубликуем его в Instagram! Я рад, когда вижу, что вы приготовили один из наших рецептов!

Вот удобный рецепт для печати:

• ▢ 1 галлон цельного молока или жирных сливок 2% или 1%
• ▢ 2/3 стакана дистиллированного уксуса или лимонного сока
• ▢ 1 чайная ложка морской соли
• ▢ 1/2 стакана густых сливок или наполовину больше по мере необходимости

  Плоский венчик из нержавеющей стали Rösle

  Цифровой термометр

  Муслиновое масло

  Корзина для пароварки Salbree / Дуршлаг

  Пресс для тофу/фермерского сыра/индийского панира Yakor

  • Налейте молоко в кастрюлю быстрого приготовления или стеклянную крышку с крышкой для быстрого приготовления и черной крышкой ИП крышка.

  • Нажмите кнопку «Йогурт», а затем кнопку «Настроить». На дисплее должно появиться сообщение «Вскипятить».

  • Во время цикла «Кипячение» снимите крышку и несколько раз взбейте молоко.

  • Когда прозвучит звуковой сигнал, снимите крышку и измерьте температуру.  Любая температура от 170 до 180 градусов подходит.

  • Медленно влейте лимонный сок или уксус и осторожно перемешайте молоко. Он начнет выглядеть свернувшимся.

  • Выключить Instant Pot. Накройте молоко стеклянной крышкой и оставьте минимум на 30 минут.

  • Добавить соль в сливки и взбить. Отложите.

  • Высыпьте творог в корзинку с ситом, выстланную муслином для масла, в кастрюлю или другое устройство для слива.

  • Снимите корзинку с ситечком, чтобы погрузить ее в воду, и пропустите через нее медленную струю прохладной воды, чтобы удалить излишки уксуса.

  • Положите творог в миску.

  • Аккуратно влейте сливки с солью и перемешайте.

  • Охладите и наслаждайтесь.

  Фермерский сыр и индийский панир

  • Следуйте тем же инструкциям для творожного сыра, но не добавляйте сливок или соли.

  • Вместо того, чтобы класть творог в миску после слива жидкости, соберите концы муслина и скрутите. Выжмите руками как можно больше жидкости. Сыр сформируется в шар.

  • Сформируйте сыр в блок.

  • Поместите блок сыра в тофу/панир Нажмите и зафиксируйте.

  • Дайте постоять в холодильнике не менее часа, чтобы удалить больше влаги.

  • Затем фермерский сыр/панир можно нарезать на кусочки.

  Рецепт, вдохновленный Mom’sThumb.

  Приведенная ниже информация о питании основана на использовании густых сливок. Для тех, кто использует молоко, содержание жира будет значительно меньше.

  Пищевая ценность

  Домашний творог быстрого приготовления Рецепт

  Количество на порцию

  Калории 281
  Calories from Fat 126

  % Daily Value*

  Fat 14g 22%

  Saturated Fat 2g 13%

  Cholesterol 111mg 37%

  Sodium 79mg 3%

  Калий 61 мг 2%

  Carbohydrates 2g 1%

  Sugar 1g 1%

  Protein 2g 4%

  Vitamin A 1196IU 24%

  Vitamin C 1mg 1%

  Кальций 53 мг 5%

  Железо 1 мг 6%

  * Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

  Пробовали этот рецепт? Упомяните @ThisOldGalCooks или отметьте #thisoldgalcooks!

  © ThisOldGal.com — Распространение ссылки на рецепт на любой из моих постов с рецептами приветствуется и приветствуется. Несанкционированное и ненадлежащим образом атрибутированное или неавторизованное использование этого материала, включая снимки экрана, копирование/вставку полных рецептов на любой сайт социальной сети, веб-сайт, мобильное приложение или сервис (например, copymethat, recipe keeper, перец) или кулинарную книгу без обязательное указание авторства или иное прямое письменное разрешение Джилл Селковиц строго запрещено. Вместо этого вы можете поделиться фотографией с обратной ссылкой.

  PIN-код этого домашнего творога быстрого приготовления!

  Домашний творог быстрого приготовления

  Творожная запеканка в мультиварке Philips. Рецепты приготовления творожных запеканок в мультиварке Philips

  Кастрюли относятся к тем блюдам, которые готовятся «на скорую руку». Действительно, что может быть проще: смешать все необходимые ингредиенты в одной посуде, выложить в форму и запечь при нужной температуре. В этой статье мы расскажем, как испечь творожную запеканку в мультиварке Филипс. Среди наших рецептов вы найдете не только сладкие блюда, но и соленые запеканки с грибами, зеленью и овощами.

  Творожная запеканка в еврейской мультиварке Philips

  Правильное название этой запеканки — Кугл. На самом деле ничего необычного в этом блюде нет. Готовится он из самых простых и доступных ингредиентов, а на выходе получается вкусное лакомство. Чтобы испечь еврейскую творожную запеканку в мультиварке Филипс, подготовьте следующие продукты:

  • творог — 300 г;
  • лапша яичная — 400 г;

  изюм

  • – 100 г;

  9масло сливочное 0097 – 150 г;

  • яблок — 3 шт.;
  • яиц – 4 шт.;

  сахар

  • – 1 стакан;
  • корица — 1 чайная ложка

  Ниже приведено пошаговое описание рецепта творожной запеканки для мультиварки Филипс:

  1. Вскипятите воду на плите и отварите лапшу до готовности. В небольшой миске растопить сливочное масло. Освободите яблоки от кожуры и вырежьте сердцевину. Фрукты натереть на крупной терке, лишний сок отжать.
  2. Промойте изюм теплой водой. Взбейте яйца с сахаром миксером до легкой пышной массы, творог перетрите через сито.
  3. В большой глубокой миске соедините все ингредиенты: лапшу, творог, тертые яблоки, взбитые с сахаром яйца, изюм, топленое масло и корицу. Перемешайте продукты ложкой.
  4. Смажьте чашу устройства небольшим кусочком сливочного масла. Выложите подготовленную массу в форму, найдите и активируйте опцию «духовка» на панели устройства.
  5. Приготовить творожную запеканку в мультиварке Филипс 1 час.

  Вынимать блюдо из чаши можно только после того, как оно полностью остынет.

  Творожная запеканка с овсянкой в ​​мультиварке Philips

  Нежнейшая творожная запеканка, приготовленная в мультиварке Philips, никого не оставит равнодушным. В этом рецепте мы использовали один очень полезный и вкусный ингредиент – спелую хурму. Такая запеканка станет идеальным завтраком для вашей семьи. Для его приготовления вам потребуются следующие продукты:

  • творог — 0,4 кг;

  сахар

  • – 2 ст.л.;
  • хурма спелая – 2 шт.;
  • яиц — 1 шт.;
  • ванилин — на кончике ножа;

  овсяные хлопья

  • – 1 мультистакан;
  • вода — 6 мультиварок;

  соль

  • — на кончике ножа;

  масло сливочное

  • — 20 г;

  сметана

  • — 2 ст.

  Способ приготовления творожной запеканки в мультиварке Филипс описан ниже:

  1. Возьмите крупную хурму, срежьте с нее кожицу и удалите семена. Нарежьте фрукты мелкими кубиками и погрузите в мультиварку. Высыпать овсяные хлопья в емкость и залить водой.
  2. Смешайте ингредиенты, включите опцию «каша», закройте крышку и готовьте хлопья до завершения программы.
  3. Творог протереть через мелкое сито, в пену взбить яйцо.
  4. Готовые хлопья с хурмой переложить в глубокую посуду, остудить и соединить с творогом, сахаром, взбитым яйцом, солью и ванилином. Перемешайте тесто до однородности.
  5. Смажьте маслом мультиварку, погрузите в нее творожную массу, разровняйте лопаткой и обильно смажьте сметаной.
  6. Установите программу «Духовка» и приготовьте творожную запеканку в мультиварке Филипс 40-50 минут.
  7. Откройте крышку прибора и дайте пирогу полностью остыть, затем переложите его на подходящую тарелку.

  Такое блюдо можно украсить растопленным шоколадом или сахарной пудрой.

  Творожная запеканка с помидорами в мультиварке Philips

  Вот мы и добрались до рецепта солёной творожной запеканки. Надо сказать, что аромат у этого блюда просто отменный благодаря чесноку и зелени, а томаты придают выпечке необыкновенный вкус. Приготовим эту творожную запеканку в мультиварке Филипс, подготовив следующие продукты:

  • творог — 300 г;
  • помидоры-5-6 шт.;

  мука

  • – 2 ст.;
  • яиц – 3 шт.;
  • манная крупа – 1 ст.;

  сметана

  • – 150 г;
  • чеснок — 3 зубца;
  • укроп — 0,5 пучка;
  • кетчуп — 2 ст. л.;
  • молотая паприка – 1 ч.л.;
  • соль перец;
  • масло сливочное-20-30 гр.

  Способ приготовления творожной запеканки в мультиварке Philips следующий:

  1. Помидоры вымыть и нарезать небольшими кубиками. Слейте выделившийся сок, а помидоры положите в глубокую миску.
  2. Чеснок пропустить через пресс, промытый укроп мелко нарезать. Добавьте ингредиенты к помидорам.
  3. В блюдо выложить все остальные продукты: творог, яйца, кетчуп, муку, сметану. Всыпать соль и специи, хорошо перемешать массу.
  4. Смажьте форму мультиварки сливочным маслом, выложите массу для будущей запеканки в емкость и выберите среди списка программ опцию «духовка».
  5. Выпекать творожную запеканку в мультиварке Philips 1 час. Затем дайте блюду остыть в форме и выньте его из емкости.

  Творожная запеканка с тыквой и апельсином в мультиварке Philips

  Приготовьте творожную запеканку в мультиварке Филипс по этому рецепту, и вы не пожалеете. Блюдо получается отменно вкусным, насыщенным ароматом апельсиновой цедры и корицы. Сверху запеканка покрыта слоем нежнейшего крема – от такого лакомства просто невозможно будет оторваться! Полный список продуктов приведен ниже:

  • творог — 1 кг;
  • тыква — 200 г;

  сахар

  • – 1 стакан;
  • апельсинов — 2 шт.;
  • яиц — 6 шт.;

  крахмал кукурузный

  • — 3 ч.л.;
  • крахмал картофельный – 3 ст.л.;

  корица

  • – 0,5 ч.л.;
  • ванилин — на кончике ножа;

  масло сливочное

  • — 100 г;

  Масло смазочное

  • — 20 г.

  Приготовление творожной запеканки в мультиварке Philips по шагам:

  1. Для начала подготовьте тыкву. Чтобы она не выделяла слишком много сока, ее следует предварительно запечь в духовке или в мультиварке. Подготовленный овощ нарежьте кубиками.
  2. Смажьте творог из 0,5 стакана сахара, вбейте 4 яйца, всыпьте картофельный крахмал и немного ванилина. Смешать ингредиенты до однородного состояния.
  3. Смажьте форму приспособления кусочком масла и погрузите в него творожное тесто. Успокойте его и сформируйте невысокий бортик по краям. Выложите запеченную тыкву поверх творожной массы ровным слоем и посыпьте корицей.
  4. Активируйте режим «духовка» на панели прибора и приготовьте запеканку в мультиварке Philips в течение 30 минут.
  5. Апельсины вымойте под краном, оботрите насухо и натрите цедру на мелкой терке. Из мякоти выжать сок – должно получиться примерно 200 мл жидкости.
  6. Смешать размягченное сливочное масло с оставшимся сахаром, 2 яйцами и цедрой апельсина. Добавить в массу кукурузный крахмал, вылить сок и поставить емкость на небольшой огонь. Варить крем, пока он не загустеет.

  №

  7. Через 30 минут выпекания блюда открыть крышку и выложить сливки ровным слоем на запеканку. Установите таймер еще на 30 минут и продолжайте готовить запеканку в мультиварке Филипс до окончания программы.

  Десерт остудить прямо в мундире, поставить и подавать. Приятного аппетита!

  Творожная запеканка с грибами в мультиварке Philips

  Перед вами очередной рецепт солёной творожной запеканки. Готовить это блюдо можно в любое время года. Зимой в качестве основного ингредиента вполне подойдут шампиньоны, а в грибные сезоны можно использовать ароматные лесные грибы. Чтобы испечь такую ​​творожную запеканку в мультиварке Филипс, вам понадобится:

  • творог — 400 г;

  грибы

  • – 300 г;

  сыр

  • – 150 г;
  • яиц — 2 шт.;
  • луковиц – 1 головка;

  сметана

  • – 3 ст.;

  масло растительное

  • – 2 ст.л.;
  • перец, соль.

  Рассмотрим процесс приготовления творожной запеканки в мультиварке Philips подробнее:

  1. Очистите и мелко нарежьте головку лука. Вымойте и нарежьте кубиками грибы.
  2. В чашу прибора налить масло и разогреть его в режиме «Жарка». На дно выложить овощи и пассеровать, пока не испарится грибной сок.
  3. Сыр измельчить и соединить с творогом. Добавьте в состав сметану и яйца, а также соль с перцем. Остывшие шампиньоны перевернуть в емкость с творогом. Перемешайте ингредиенты ложкой.
  4. Вымойте, протрите и смажьте чашу устройства небольшим количеством масла. Готовое тесто опускаем в форму, разглаживаем и включаем опцию «духовка».
  5. Приготовить творожную запеканку в мультиварке Филипс за 50 минут.

  Разрежьте остывшее блюдо на кусочки и угостите семью. Приятного аппетита.

  Творожная запеканка с морковью в мультиварке Philips

  Красивая, яркая, вкусная и чрезвычайно полезная творожная запеканка с морковью в мультиварке Филипс готовится на удивление легко и быстро. Список простых продуктов, необходимых для приготовления блюда, представлен ниже:

  • творог — 500 г;
  • морковь – 2 шт.;
  • манная крупа – 4 ст.;

  сахар

  • – 4 ст.;
  • яиц — 2 шт.;

  сметана

  • – 4 ст.;

  масло сливочное

  • — 30 г.

  Простой процесс приготовления этой творожной запеканки в мультиварке Филипс состоит из таких действий:

  1. Яйца с сахаром взбить миксером до получения однородной массы светло-желтого цвета. Всыпать к ним манную крупу и еще раз все тщательно перемешать.
  2. Сочную морковь очистить и натереть на терке, лишний сок отжать и процедить.
  3. В большой миске смешайте все ингредиенты: творог, сметану, яичную массу и морковь.
  4. Смажьте стенки и дно мультиварки сливочным маслом. Размять творожное тесто внутрь, распределить равномерным слоем.
  5. Включаем опцию «Духовка» и готовим творожную запеканку в мультиварке Филипс 80 минут.

  Охлажденное блюдо выложить на большую тарелку, сверху украсить сметаной, нарезать порционными кусочками. Приятного аппетита.

  Творожная запеканка со шпинатом в мультиварке Philips

  Творожная запеканка со шпинатом в мультиварке Philips — яркий пример сытного и полезного блюда, которое можно приготовить «на скорую руку». Для этого кулинарного творения вам понадобится немного ингредиентов:

  • шпинат замороженный — 400 г;
  • творог – 300 г;

  мука

  • – 3 ст. ;
  • яиц – 3 шт.;

  сыр твердый

  • — 100 г;
  • соль.

  Этапы приготовления творожной запеканки в мультиварке Philips:

  1. Нарежьте сыр мелкими кубиками. Творог протереть через сито, шпинат разморозить.
  2. Соедините все необходимые продукты: творог, сыр, шпинат, муку и яйца. Солим и перемешиваем тесто.
  3. Установить режим «духовка» на панели управления мультиварки. Выложить тесто в смазанную маслом форму, закрыть крышкой и готовить творожную запеканку в мультиварке Филипс 1 час.

  Творожная запеканка с ветчиной и овощами в мультиварке Philips

  По вкусу это блюдо очень напоминает пиццу, но в этом случае не нужно долго возиться с тестом. Такая запеканка вполне может служить вам полноценным ужином. Вам понадобится приготовить блюдо:

  • творог-250-300 г;

  ветчина

  • – 200 г;
  • яиц – 4 шт.;
  • манная крупа – 50 г;
  • перец сладкий – 1 стручок;

  сыр

  • — 100 г;
  • огурцы малосольные-2-3 шт. ;
  • соль.

  Вот простой рецепт приготовления сытной творожной запеканки в мультиварке Philips:

  1. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать кубиками. Очищенный перец нарезать тонкой соломкой, огурцы покрошить кружочками.
  2. Соединить творог с яйцами и перемешать. Немного отварите блюдо. Всыпать манку и сыр, перемешать ингредиенты.
  3. Добавить к творогу овощи и ветчину, все хорошо перемешать и выложить в форму мультиварки, предварительно смазанную маслом.
  4. Приготовить творожную запеканку в мультиварке Филипс 50 минут, установив на панели прибора режим «духовка».

  Творожная запеканка в мультиварке Philips. Видео

  Творог в мультиварке Panasonic. Как приготовить творожные блюда в мультиварке Панасоник. Способы приготовления творожных блюд в мультиварке Panasonic

  Блюда из творога в мультиварке Панасоник всегда получаются невероятно нежными и вкусными. В твороге содержится большая концентрация белка и кальция, поэтому его необходимо включать в рацион в любом возрасте. В этой статье вы найдете рецепты творожных блюд для мультиварки Панасоник, которые подойдут как взрослым, так и маленьким детям.

  Тыквенная запеканка с творогом в мультиварке Panasonic

  Наверное, сложно представить себе более «осенний» продукт, чем тыква. С ним можно приготовить абсолютно любые блюда, начиная от супов и горячего, заканчивая изумительными десертами. Если у вас в холодильнике мало тыквы, предлагаем сегодня побаловать себя нежной запеканкой с творогом в мультиварке Panasonic.

  Для приготовления тыквенной запеканки с творогом в мультиварке Панасоник потребуются следующие ингредиенты:

  • тыква (мякоть) — 400 г;
  • домашний творог – 250 г;
  • яйцо куриное — 3 шт;

  сахар

  • – 1/3 стакана;

  мука пшеничная

  • – 3 ст. л.;

  масло

  • ;

  соль

  • – щепотка;
  • ванилин — щепотка;
  • курага, Цукати — по желанию.

  Чтобы тыквенная запеканка была полезнее, в тесто можно добавить пару столовых ложек отрубей. Они улучшат пищеварение и очистят кишечник от токсинов.

  Приготовить тыквенно-творожную запеканку в мультиварке Панасоник совсем несложно:

  1. Тыкву нарезать мелкими кубиками со стороной 1-1,5 см, сложить в чашу мультиварки и запечь до мягкости в режиме «выпечка» (достаточно 15-20 минут).
  2. Тыкву положить в глубокую миску и измельчить в пюре погружным блендером.
  3. Желтки отделить от белков, добавить в тыквенное пюре, всыпать сахар, ванилин и тщательно перемешать. Масса получится очень желтой и «солнечной», но при желании в нее можно добавить немного апельсиновой цедры.
  4. Творог размять вилкой или перетереть через сито. Нужно, чтобы она была как можно меньше, тогда запеканка получится нежнее и воздушнее.
  5. Смешайте творог с тыквенным пюре, просейте муку и перемешайте массу ложкой до однородности.
  6. На этом этапе можно добавить курагу или серединки.
  7. В отдельной посуде взбить белки до густой устойчивой пены. Для получения твердых пиков рекомендуется добавить щепотку соли (не бойтесь, на запеканку это не повлияет).
  8. Аккуратно ввести белковую пену в творожное тесто и аккуратными легкими складывающими движениями перемешать массу. Важно не допустить, чтобы белки потеряли свою воздушность.
  9. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, слегка присыпьте мукой и влейте тыквенное тесто.
  10. Установите программу «Выпечка» и приготовьте творожную запеканку в мультиварке Панасоник 40 минут.
  11. После звукового сигнала дайте угощению немного остыть, а затем аккуратно выньте его решеткой для приготовления. Рекомендуется дать запеканке полностью остыть, а затем украсить на свой вкус.

  Тыквенная запеканка из творога в мультиварке Панасоник получается нежной, как бисквит, и очень ароматной. Подавать его можно со свежими ягодами, джемом или взбитыми сливками.

  Лапшевик с творогом в мультиварке Panasonic

  Многие хозяйки почему-то пренебрегают лапшой, считая, что это слишком простое, а потому не очень вкусное блюдо. Тем не менее, быстрая лапша с творогом в мультиварке Панасоник может стать не только вкусным, но и полезным завтраком, который зарядит энергией на весь день. Приготовьте такое угощение детям перед походом в школу или порадуйте себя, отправляясь на работу!

  Какие ингредиенты потребуются для приготовления этого простого блюда:

  • лапша — 100 г;
  • творог – 150 г;
  • яйцо куриное — 2 шт;

  сахар

  • — 2 ст. л.;
  • ванилин — щепотка;

  сметана

  • — 3 ст. л.

  Этого количества ингредиентов достаточно, чтобы приготовить завтрак на двоих.

  Как сделать лапшу из творога в мультиварке Panasonic:

  1. Лапшу отварить до готовности в пресной воде, откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
  2. Протереть творог через сито.
  3. Разбить яйцо, отделить желток от белка.
  4. Желток смешать с вермишелью, творогом и ванилином.
  5. В отдельной миске миксером взбить белок в пену и аккуратно размешать его в лапшу.
  6. Второе яйцо смешать со сметаной, добавить сахар и хорошо взбить миксером.
  7. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом, присыпьте мукой или манкой и выложите на дно лапшу. Заливаем сметанной смесью, устанавливаем программу «Выпечка» и готовим лапшу с творогом в мультиварке Панасоник 20 минут.
  8. После звукового сигнала дать блюду немного остыть, вынуть порционными кусочками, украсить ягодами или полить сиропом по вкусу.

  Яблоки, фаршированные творогом в мультиварке Panasonic

  Очень вкусное и оригинальное лакомство, которое можно приготовить на праздник в качестве десерта, на завтрак или полдник. Яблоки с творогом в мультиварке Панасоник – это не только сладкое лакомство, но и полезное блюдо, которое подарит организму заряд энергии и массу полезных веществ. Печеные яблоки и творог – что может быть лучше для детского организма? Поэтому не бойтесь баловать своих деток полезными сладостями.

  Ингредиенты необходимые для приготовления десерта с творогом в мультиварке Panasonic:

  • яблоки крупные — 4 шт. ;
  • домашний творог – 250 г;

  сахар

  • — 2 ст. л.;

  яйцо куриное

  • – 1 шт;
  • корица — щепотка;
  • ванилин — щепотка;
  • изюм, курага по вкусу.

  Если вы используете изюм и курагу, предварительно замочите их в теплой воде, а затем тщательно промойте. Нарезать небольшими кубиками курагу.

  Указанного количества ингредиентов хватит на 4 порции (каждая по яблоку).

  Как приготовить яблоки фаршированные творогом в мультиварке Панасоник:

  1. Разбейте яйцо и отделите желток от белка.
  2. Тщательно перемешайте венчиком и слегка взбейте желток с сахаром.
  3. Протереть творог через сито. Чем мельче будет творожная масса, тем кривее получится начинка печеного яблока.
  4. Смешать творог со сладким желтком, добавить корицу и ванилин. На этом этапе следует добавить изюм и курагу по вкусу.
  5. Яблоки тщательно вымыть, кожуру не снимать. Аккуратно ножом срезать верхушку, вырезать сердцевину. Затем чайной ложкой рассыпать внутренности яблока, оставляя стенки толщиной 1-1,5 см. Обрезки и мякоть не выбрасывайте – из этого можно сварить хороший компот!
  6. Начинить яблоки творогом.
  7. Сложите фаршированные яблоки в чашу горлышком вверх, опустите крышку, установите программу «Выпечка» и приготовьте полезный десерт с творогом в мультиварке Панасоник в течение 30 минут.

  Перед подачей на каждое яблоко можно положить ложку холодной сметаны или полить домашним ягодным вареньем.

  Лаваш с творогом в мультиварке Panasonic

  Если вы до сих пор считаете, что быстрый завтрак ограничивается только завязью и гренками с маслом, спешит разрушить этот стереотип и обогатить свою кулинарную свинку еще одним полезным рецептом. Лаваш с творогом в мультиварке Панасоник готовится за считанные минуты, а пользы приносит больше, чем вся яичница вместе взятая! Вкусное, нежное и питательное блюдо подойдет всем членам семьи от мала до велика. Даже если дома есть вегетарианцы, их можно смело звать к столу – в этом завтраке нет ничего мясного или яичного – только полезные и натуральные кисломолочные продукты.

  Какие ингредиенты потребуются для приготовления вкусного лаваша с творогом в мультиварке Панасоник:

  • лаваш — 1 упаковка;
  • домашний творог – 200 г;

  сметана

  • — 2 ст. л.;

  сахар

  • — 2 ст. л.;
  • изюм, курага по вкусу.

  Количество сахара можно регулировать по своему усмотрению. В этом случае получается в меру сладкий завтрак, который приятно съесть с чаем или кофе. Также в творог можно добавить чернослив или свежие ягоды.

  Есть второй, неблаговидный вариант приготовления. В такой завтрак не следует класть сахар, а щепотку соли, перец по вкусу, можно добавить зелень, кусочки паприки или болгарского перца.

  Чтобы приготовить полезный завтрак с творогом в мультиварке Panasonic, следуйте простым рекомендациям:

  1. Сухофрукты предварительно замочить в теплой воде, промыть и при необходимости нарезать.
  2. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, фруктами, ягодами по вкусу. Добавьте сметану, тщательно перемешайте ингредиенты.
  3. Разрезать лаваш на несколько частей, равномерно выложить начинку и завернуть рулетом. Для удобства лаваш с творогом можно сложить треугольными кармашками или «конвертиками». Потом лакомство можно брать с собой на работу или отдавать детям в школу.
  4. Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом.
  5. Обжарить лаваш с творогом в мультиварке Панасоник в режиме «Выпечка» с двух сторон до золотистого цвета.

  Перед подачей лакомство полить вареньем или сиропом. Если взять несладкий завтрак, к нему можно приготовить сметанный соус с зеленью и специями.

  Аналогичные материалы

  • Торт с творогом и яблоками в мультиварке
  • Карри-запеканка со сметаной в мультиварке
  • Песочный пирог с творогом в мультиварке
  • Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
  • Сырный сыр в мультиварке
  • Банановый чизкейк в мультиварке
  • Творожный пирог в мультиварке
  • Рецепты Дюкана в мультиварке
  • Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке
  • Творожная запеканка с бананом в мультиварке
  • Творожная запеканка в мультиварке без манки
  • Сырники на пару в мультиварке
  • Запеканка с творогом в мультиварке
  • Плавленый сыр в мультиварке
  • Творог в мультиварке
  • Суп в мультиварке Панасоник
  • Творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке
  • Кефирный сыр в мультиварке
  • Рецепт творога в мультиварке
  • Ленивые вареники в мультиварке
  • Доска из творога в мультиварке
  • Кекс из творога в мультиварке
  • Диетическая творожная запеканка в мультиварке
  • Творожное суфле в мультиварке
  • Мультиварка Panasonic SR TMJ181 — обзор, инструкция, отзывы
  • Мультиварка Panasonic SR MHS181WTQ — обзор, инструкция, отзывы
  • Мультиварка Panasonic SR TMh20atw — обзор, инструкция, отзывы
  • Мультиварка Panasonic SR TMh28 — обзор, инструкция, отзывы
  • Мультиварка Panasonic SR TML510LTQ — обзор, инструкция, отзывы
  • Мультиварка Panasonic SR DF101 — обзор, инструкция, отзывы
  • Мультиварка Panasonic SR TMZ550LTQ — обзор, инструкция, отзывы
  • Семга в мультиварке
  • Йогурт в мультиварке Panasonic
  • Творожная запеканка в мультиварке Поларис
  • Творог в мультиварке Поларис
  • Шарлотка в мультиварке Panasonic
  • Желе в мультиварке
  • Бисквит в мультиварке
  • Йогурт в мультиварке
  • Брак в мультиварке

  Молочный творог в мультиварке Редмонд.

  Рецепт творога в мультиварке

  Изготовление творога издревле учились на Руси в каждом доме. Творог был сделан из молока с помощью сепаратора. К сожалению, эти традиции давно ушли в прошлое, и сейчас такой творог готовят только в дальних деревнях.

  Но не расстраивайтесь. У вас есть мультиварка, молоко и немного свободного времени? Тогда не стоит ехать в деревню, можно приготовить вкусный домашний творог самостоятельно. На прилавках современных магазинов представлен большой выбор самых разнообразных творог : обезжиренный, мягкий, зернистый, с наполнителями.

  Конечно, гораздо проще пойти и купить готовый творог. Но где гарантия, что этот продукт изготовлен из качественных и свежих продуктов с соблюдением всех технологий и безопасен для здоровья? Вы можете быть уверены в этом только тогда, когда сами приготовили творог.

  Приготовить творог в мультиварке можно по программам «Молочная каша», «Йогурт» , которые есть, например, в Редмонде или на программе «Тушение» и «Отопление» .

  Рецептов приготовления творога в домашних условиях много, но основными компонентами является молоко, чаще всего кислое. Как сделать так, чтобы творог из кислого молока не имел кислого вкуса? Для этого нужно долго выдерживать кислое молоко, чтобы оно превратилось в простоквашу. Конкретных сроков нет, все зависит от качества молока и температуры, при которой оно будет храниться.

  Шелковистый творог

  Продуктов:

  • 2 литра молока
  • 100 г кефира (можно заменить йогуртом или сметаной)

  Подготовка:

  Полученное количество продукта: Около 500 G

  Домашний «зернистый» сыр с кальцием в мультиксусе.
  

• 2 ампулы хлорида кальция

Приготовление:

Количество получаемого творога — около 250 г.

Приготовление домашнего творога в мультиварке. Рецепт с видео.

Творог на закваске

Продукты

• Молоко 1,5 л
• 1 пакет закваски

Всем известно, что это один из самых полезных продуктов, который обязательно должен присутствовать в рационе каждого человека, который хочет быть здоровым и прекрасно выглядеть. Покупая творог в магазине, многие хозяйки часто разочаровываются. Но выход есть – научиться делать вкусный творог в домашних условиях. Это совсем не сложно. Домашний творог получается намного вкуснее покупного. Готовить его можно из молока, кефира, простокваши. И, как всегда, поможет нам в этом наш помощник – мультиварка. Приготовленный с ним творог подходит как для детского, так и для диетического питания. И ни в коем случае не выливайте полученную сыворотку, на ней можно испечь вкуснейшие блины, пышные пироги и высокий хлеб. А умывшись сывороткой, вы получите прекрасный цвет лица.

Ингредиенты:

• 1 литр молока
• 2 столовые ложки сметаны (или 3-4 столовые ложки кефира)

Как приготовить творог в мультиварке:

Вечером в банку с молоком добавить сметану или кефир. Хорошо перемешать, накрыть и поставить в теплое место. Зимой ставлю у батареи, летом просто на стол.

Летом достаточно ночи, чтобы молоко превратилось в кефир (йогурт). Летом в молоко вообще не нужно добавлять сметану, само молоко скисает за ночь, а в холодное время года процесс заквашивания (брожения) молока происходит дольше.

Аккуратно перелейте готовый кефир в чашу мультиварки. Кнопкой «ВЫКЛ» установите режим «нагрев» и отметьте на часах 1 час.

По истечении этого времени выключите мультиварку, снимите чашу и осторожно переложите весь творог в сито, застеленное марлей, в несколько слоев.

Завяжите узелок и повесьте марлю с сыром, чтобы вся сыворотка стекла. Густоту творога вы можете варьировать самостоятельно.

Время: 45-60 мин.

Порции: 2-3

Сложность: 2 из 5

Творог – обязательный пункт меню любого человека, независимо от возраста, а о необходимости этого продукта в рационе детей раннего возраста даже не идет речь.

Этот замечательный кисломолочный продукт можно купить на рынке или в магазине. И в том, и в другом случае есть вероятность купить товар, не подходящий для целей хозяйки.

Например, продаваемый продукт может иметь неприятный запах. С магазином тоже не все так просто. Он может быть слишком влажным или, наоборот, сухим.

А хитрый производитель в погоне за прибылью может «схитрить» с датой производства. Вы чувствуете себя гораздо увереннее, если точно знаете, чем собираетесь кормить семью.

Поэтому приготовление домашнего творога иногда вытесняет его покупку (что особенно важно, если среди потребителей продукта есть дети, для которых свежесть имеет первостепенное значение). Удобнее всего делать творог в мультиварке, и мы расскажем почему.

Идея приготовления кисломолочного лакомства в домашних условиях далеко не нова. К этому прибегали и наши мамы, и бабушки. Другое дело, что в наше время есть умная техника, облегчающая работу.

Самый роскошный творог получается в деревенской печи, где он некоторое время томится. В квартире такие условия воссоздать невозможно. Но, зная основные принципы, можно попробовать приготовить полезный продукт.

Классический вариант – приготовить творог из кислого молока. Йогурт нагревают на водяной бане до тех пор, пока масса не разделится на сыворотку и творожные хлопья.

После этого все это отфильтровывается, в результате чего получается нужный продукт. На плите процесс может быть довольно сложным: нужно выдерживать определенную температуру, не перегревать (иначе творог получится сухим). При этом, если температура будет невысокой, масса совсем не свернется.

Со специальным снаряжением все гораздо веселее. Домашний творог в мультиварке всегда получается нужной вам консистенции, ведь каждому режиму соответствует своя температура (ниже мы расскажем, как приготовить блюдо с помощью разных программ).

Этап 1

Наш первый этап – приготовление кислого молока. Для этого поместите молоко в емкость, в которой будет происходить брожение, добавьте сметану или кефир (так процесс пойдет быстрее), размешайте. Накройте посуду чистой марлей или полотенцем и оставьте в теплом месте.

Если вы хотите приготовить творог летом, то даже кефир добавлять не нужно, просто оставьте молоко на столе на ночь, под воздействием тепла утром в банке образуется простокваша. А вот зимой нужна дополнительная закваска, и банку лучше поставить возле батареи.

Самый лучший творог делается из жирного молока из деревни, так что если у вас есть возможность, купите его на рынке.

Для сквашивания молока можно использовать любую посуду, но бактерии, отвечающие за подкисление, лучше всего работают в стеклянной таре.

Шаг 2

Переложите простоквашу в чашу мультиварки. Теперь самое время поговорить о возможностях устройства. Приготовить творог в мультиварке можно, используя несколько режимов.

Вот что вам нужно знать: чем выше температура отверждения, тем суше вы получите. Поэтому, если вы хотите приготовить мягкую массу, запустите программу «Подогрев» (ее температура около 70 градусов).

Для более плотного продукта имеет смысл использовать курс «Мультиповар» (80 градусов) или «Молочная каша» (около 85 градусов). Время 45-60 минут.

Этап 3

По истечении указанного времени сыворотка должна отделиться от творожной массы в чаше. Это значит, что творог в мультиварке почти готов.

Этап 4

Подготовьте дренажное оборудование: глубокую миску и марлю. Накройте миску марлей (важно: срез должен быть сложен в 2 раза). Перелейте молочную массу в застеленную миску.

Шаг 5

Потяните марлю за концы — получится мешок. Подвесьте этот самодельный мешочек за свободные края, чтобы получилась сыворотка (поставьте чашку, миску или маленькую кастрюлю под стекающую сыворотку).

После избавления массы от лишней жидкости творог становится твердым и пригодным к употреблению.

Кстати, сыворотку не выбрасывайте: ее можно использовать для приготовления оладий, оладий, домашнего хлеба или булочек. А летом кислая сыворотка отлично утолит жажду.

Домашний творог в мультиварке имеет один существенный недостаток: из литра молока получается около 250 г продукта. Это ровно на один завтрак.

Поэтому, если вы планируете приготовить сырники или запеканки из домашнего молока, процедуру придется повторить. А хранить домашнее кисломолочное лакомство можно в обычном пластиковом контейнере в холодильнике.

Посмотреть другой вариант этого блюда:

Что может быть вкуснее и полезнее домашнего творога, такого рассыпчатого и нежного. Приготовить его несложно, имея под рукой мультиварку и немного молочных продуктов.

Домашний творог из молока в мультиварке — это не просто полезный диетический продукт, но еще и очень качественный. Ведь он гарантированно не содержит вредных добавок и примесей, которые производители добавляют для увеличения объема.

Основными ингредиентами для приготовления могут быть любые молочные продукты, подойдет даже кислое молоко, сливки и сметана.

Помимо отличного качества, домашний творог намного дешевле магазинного, что значительно экономит семейный бюджет.

Готовить в мультиварке проще и удобнее. Как правило, они уже содержат специальную программу с необходимым температурным режимом.

Базовая рецептура

Основным этапом получения творожного продукта является естественное сбраживание молочной основы. Творог – это свернувшийся молочный белок, в котором сконцентрированы все питательные вещества и кальций.

Если исходным продуктом является свежее молоко, к нему необходимо добавить закваску — немного ряженки, сметану, готовую сухую кисломолочную закваску.

Калорийность 100 г творога в зависимости от жирности молока:

Этапы приготовления:

Кефирно-молочный творог

Идеально подходит для детского завтрака. Молоко смягчает кислый вкус кефира, а кефир действует как естественный агент брожения.

Для получения 150 г готового продукта потребуется:

• кефир 2,5% — 0,5 л;
• молоко 2,5% — 0,5 л.

Время приготовления — 1 час.

Калорийность 100 г творога — 160 Ккал.

Рассмотрим, как можно приготовить творог из молока и кефира в мультиварке, подробно. Молоко слегка подогрейте прямо в кастрюле мультиварки, добавьте кефирный напиток, перемешайте и закройте.

Готовить в любом режиме, позволяющем установить температуру не выше 90 градусов, например «Молочная каша». Время, необходимое для приготовления – 1 час. Молочная основа должна успеть скиснуть, превратившись в простоквашу, после чего белок начнет сворачиваться.

Если вечером положить продукты в мультиварку и установить отложенный старт, то утром вам останется только вынуть творожную массу из кастрюли, откинуть ее на сито и дать стечь лишней влаге. Можно добавить фрукты, ягоды, сливки, мед, сахар, и самое полезное блюдо для завтрака готово.

Творог с молоком и йогуртом в мультиварке Redmond

В этом рецепте в качестве закваски используется йогурт. Для приготовления около 300 г творога потребуется:

• 2 л молока жирностью 2,5%;
• 200 г натурального йогурта без сахара и добавок.

Время приготовления — 2 часа.

Калорийность составит около 160 Ккал/100 г.

Мультиварка Редмонд содержит программу «Мультиповар», которая позволяет задать необходимые параметры. Пересыпать продукты в миску, закрыть крышкой, выставить температуру 85 градусов, время – 2 часа. Нажмите старт. После окончания зуммера откиньте массу на дуршлаг, накрытый марлей, чтобы стекла сыворотка.

Творог из кислого молока

Кислое молоко всегда жалко выливать, особенно если его много. Отличный способ сэкономить деньги – приготовить из них новое блюдо.

• простокваша 2,5% — 1 л.

Время приготовления — 30 минут.

100 г содержат 160 ккал.

Из литра получится около 150 г творога. Если нужно получить больше, в молоко можно добавить кефир, сметану, парное молоко.

Так как основа уже естественным образом превратилась в йогурт, время нахождения значительно сокращается.

В емкость мультиварки налить молоко, включить режим нагрева на 20 минут. Затем при открытой крышке в режиме «Варка» или «Экспресс» прогревать 10 минут. Отделить получившийся творожный белок от осадка.

Нежирный творог из молока и лимона

Лучший продукт для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.

Вам потребуется:

• молоко — 1 литр жирностью 1%. Из этого количества получится 100-150 г творога;
• подойдет также сок половинки лимона, разведенная в воде лимонная кислота.

Время приготовления — 15 — 20 минут.

Калорийность — 78 Ккал.

Пошаговый рецепт творога из кислого молока и лимонного сока в мультиварке:

1. Молоко налить в кастрюлю мультиварки, в режиме «Экспресс» или «Жарка», подогреть до первых признаков кипения. Не доводить до кипения;
2. Лимонный сок влить тонкой струйкой, постоянно помешивая, молочный белок сразу свернется и отделится от сыворотки;
3. Аккуратно выложите белковую массу на подготовленную марлю, дайте стечь лишней жидкости.

Это самый быстрый способ получить диетический творог с сохранением всех полезных свойств молочного белка.

Творог кефирный

Простой способ приготовления творога в мультиварке – использовать в качестве основы кефир, ряженку, варенец или простоквашу. Готовить из кефирных продуктов можно даже тогда, когда срок годности последних истек, ведь они пройдут термическую обработку, в результате чего получится отличный творог.

Из одного литра напитка 2,5% жирности получается около 150 г творога.

Закваска здесь не нужна, так как кефир уже скис и отлично свернулся.

• Кефир комнатной температуры налить в миску;
• готовить при 80 градусах 20-30 минут с закрытой крышкой;
• после окончания отжать творог марлей.

Время приготовления — 30 мин.

Калорийность 100 г творога не более 160 Ккал.

Творог, приготовленный на кисломолочных компонентах, имеет кисловатый вкус, получается мягким и нежным. Подходит для здорового питания всей семьи, а также в качестве основы для сырников, вареников, запеканок.

На заметку хозяйкам

Домашний творог подходит для диетического питания как детей, так и взрослых. Уверенность в качестве и отсутствие примесей позволяет использовать его для первого прикорма малышей.

После получения творожной массы остается очень ценный молочный осадок, который ни в коем случае нельзя выливать в раковину. Сыворотку можно пить сырой, замесить тесто или заправить окрошкой. В качестве смывки или компонента масок обогащает кожу и волосы аминокислотами и витаминами, улучшает внешний вид, делает их шелковистыми.

Если вы еще не готовили сами творог, то пора, хозяйки, пора начинать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, сливочным. Не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Вкусно, а выход продукта меня просто шокировал — 750 г творога из 2 литров молока и 50 г кефира!

Идеальный творог для здорового питания и детского питания.

Можно приготовить творог на программе «Тушение», но на «Подогреве» температура творога не поднимается выше 70 градусов, такой контролируемый медленный нагрев не дает творогу закипеть и он никогда не переварится.

Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMH 18

Необходимо:

• Молоко — 2 литра.
• Кефир (йогурт, простокваша, стетана) — 50-100 г

Приготовление:

Молоко налить в чашу мультиварки и нагревать в режиме «Выпечка» 3-4 минуты. БОЛЬШЕ НЕТ, чтобы не перегреться.

В теплое молоко влить кефир или другой кисломолочный продукт.

Смешиваем.

Выезжаем на 10-12 часов. Удобно надевать на ночь.

Так выглядит ферментированное молоко.

Ставим мультиварку на «нагрев» нажатием кнопки «стоп» (загорится индикатор).

Время приготовления — 2 часа. Так как на «подогреве» нет таймера, время нужно засекать самостоятельно.

Если оставить на огне всего на 1,5 часа, получится еще более нежный продукт, но это уже, готовьте, если хотите так.

Хотелось бы побыстрее, но всего за два часа сгусток прогрелся равномерно. Поэтому ради достижения хорошего результата терпеливо выдерживаем необходимое время.

Через 2 часа нагрева достаньте чашу мультиварки для скорейшего охлаждения.

Я сама очень давно делаю творог. Пробовала разные способы и могу посоветовать охладить творог перед тем, как процедить его от сыворотки. По крайней мере, пока не прогреется.

Я ставлю чашу мультиварки или кастрюлю в большую миску с водой и пару раз меняю воду.

Это нежнейшая творожная масса, которая должна получиться.

Дуршлаг застилаем несколькими слоями марли или тонкой ткани и выкладываем наш творог.

Завязываем ткань и вешаем для стекания сыворотки. Я обычно оставляю на пару часов. Использую сыворотку для выпечки хлеба.

Если вы хотите более сухой продукт, положите груз на творог, завязанный тканью.

Выход, конечно, в конечном счете зависит от производителя молока. У меня не самый дорогой стерилизованный городской магазин.

Вот такой замечательный творог получился в мультиварке.

Сама нежность!

Приятного аппетита!

Творожная запеканка и манки в мультиварке.

Доброго времени суток всем моим гостям и подписчикам! Продолжаем создавать сладкое лакомство под названием творожная запеканка, но в этот раз будем делать это в мультиварке Редмонд, хотя можно взять и других производителей, например Панасоник или Поларис, ведь у них похожие режимы и готовить в них.

Напоминаю, что мы с ума сходили в духовке, а потом угостили всех этим десертным блюдом. Еще вдобавок ко всему научились невероятно вкусно готовить, помните? У меня аж слюнки побежали, поэтому сегодня мы постараемся сделать эту закуску так, чтобы она всем нравилась и все просили добавки.

В этом нет ничего сложного, особенно когда под рукой это чудо-устройство, которое появилось на рынке совсем недавно, а на самом деле мы уже довольно долго к нему привыкали и влюблялись .

Начну сразу с универсального и уникального варианта, который можно приготовить не только в мультиварке, но и в духовке. Это лакомство просто в восторге, оно получается мягким и очень нежным, а его состав понравится всем, ничего лишнего и лишнего, один из классических вариантов.

Нам понадобится:

• творог — около 600 г
• яйцо — 2 шт.
• сахар — 3,5 ст
• соль — 0,5 ч.л.
• ванильный сахар — 1 пакетик
• манная крупа — 2,5 ст
• сметана — 110 г
• разрыхлитель — 1 ч.л.

Способ приготовления:

1. Подготовить все необходимые ингредиенты для работы. В первую очередь заливаем манку сметаной, если берете, то по консистенции желательно выбирать жидкую, либо немного разбавляя водой, сметану можно заменить кефиром. Дать манке постоять и набухнуть около 30 минут.

2. Желтки отделить от белков, можно сразу добавить желтки в творог плюс сахар, соль, разрыхлитель и ванилин, перемешать миксером.

3. Вот такая крутая мягкая тянущая масса.

4. А вот с белками проделайте следующее, взбейте их до крутых пик, чтобы они не упали, перевернув чашку вверх дном. Как только вы взбьете их до нужной консистенции, добавьте их в творожную смесь, а манную кашу добавьте уже набухшую. Все перемешать до однородности.

Вы увидите великолепную воздушную массу.

5. Теперь возьмите чашку мультиварки, застелите дно пергаментом и смажьте маслом. Раскатать приготовленное тесто. Сверху украсьте любыми ягодами или фруктами.

6. Выбрать режим Мультиповар, температура 130 градусов, время 40-45 минут. Отлично, почти все готово, пусть постоит на полу 15-20 минут и не открывая крышку.

7. Теперь проверьте готовность зубочистки, она должна быть сухой, пройдитесь шпателем по краям, чтобы она хорошо отходила от стенок. Переверните чашку, но сначала установите чашу-пароварку, которая шла в комплекте. Удалите бумагу снизу и разрежьте на порции.

8. Этот пышный лакомство непременно порадует вас и подарит улыбки окружающим. Приятного аппетита!

Готовим быстро и вкусно запеканку с манкой, как на огороде

Хотите найти рецепт-реплику, который дают детям в детском саду на завтрак или ужин. Попробуйте приготовить именно этот отличный вариант. Вы можете сделать это прямо сейчас на кухне у себя дома.

Нам потребуется:

• творог жирный — 1 кг
• манная крупа — 200 г
• яйцо куриное — 4 шт.

сахар

• — 1 ст.
• сливочное масло — 90 г
• панировочные сухари

Способ приготовления:

1. Творог взбить миксером или блендером, размягчить вилкой, если этих приспособлений нет. Добавить яйца и сахар, перемешать. После вливания растопленного масла цвет станет слегка желтоватым. Теперь добавьте манку и для ее увеличения дайте массе постоять и набухнуть в течение часа при закрытой крышке.

2. Как только время истечет, смазать форму маслом и залить смесью.

3. Выберите режим «Выпечка» и готовьте 40 минут. Далее подавайте с любым сладким джемом или джемом. Приятных открытий!

4. Можно кстати посыпать сахарной пудрой и положить свежемороженые лесные или полевые ягоды, например клубнику.

Простой рецепт творожной запеканки в мультиварке Редмонд без манки

В принципе, как я уже оговаривал, можно взять любой мультихелпер, и испечь в нем этот сладкий пирог, ведь принцип работы у всех схожий, только каждый производитель вносит свои коррективы.

Этот вариант проверен не раз блогером, поэтому делюсь с вами, делайте и у вас все получится, результат порадует! Ну да, вариант без ручонки, для многих найдется).

Нам понадобится:

• творог — 1 кг
• яйцо — 4 шт.
• сахар — 140 г
• сметана — 190 г
• картофельный крахмал — 4 ст.л.
• ваниль — по вкусу

Способ приготовления:

1. Разбить все четыре яйца, отделив белки друг от друга. Затем снова поставьте белки в холодильник, а к желткам добавьте крахмал и ванилин. Берём примерно половину сахарного песка и наш основной ингредиент — творог.

Возьмите миску побольше, чтобы поместилась вся смесь, взбейте блендером или миксером, добавьте сметану, масса должна быть однородной.

2. После белков взбиваем минуты три венчиком, получится густая масса, затем добавляем оставшийся сахар и снова взбиваем. Теперь соедините белки с творожной массой и размешайте обычной ложкой или силиконовой лопаткой.

4. Залить приготовленной смесью, закрыть крышкой, включить режим «Выпечка» на 50 минут и оставить на подогреве на 15 минут, после чего можно вынимать из формы.

5. Переверните и встряхните пирог на решетке, пергамент будет двигаться очень легко.

6. Мягкие и довольно аппетитные, все выглядит! Украсьте джемом или джемом из лесных ягод. Можно полить сгущенкой. Вкусно и ароматно, приятного аппетита! Подавайте, как хотите, хотите больше?

Диетическое лакомство с изюмом

Хотите приготовить блюдо, которое покорит всех и точно не разочарует. Тогда приготовьтесь к этой бомбе, это чудесное чудо поразит всех наповал. Я бы сказал, что и пирог, и запеканка — два в одном. Готовим с удовольствием вместе с хозяйкой этого видео:

Интересный творожок с яблоками

А теперь приготовим очередной кулинарный шедевр, который готовится очень легко и быстро, а главное будет полезным и при этом красивым и вкусным. Так как яблоки придадут ему некоторую кислинку и особую оригинальность. В общем, будет вкусно, так что поехали.

Нам потребуется:

• творог — 0,5 кг
• яйцо — 3 шт.
• сахарный песок — 90 г

9яблоко 0097 — 1 шт.

• манная крупа — 75 г
• кефир — 1 ст.
• разрыхлитель — 1 ч.л.
• корица по желанию

Способ приготовления:

1. Манку замочить кефиром, дать полежать в нем и начать увеличиваться в размерах.

2. Творог протереть через сито и хорошо перемешать, чтобы масса была однородной по своей консистенции.

3. Яблоки помыть и нарезать тонкой пластикой, вот такие они красавчики, прямо как в подборке.

4. Куриные яйца взбить с сахаром до устойчивых пиков, затем добавить подготовленный творог, разрыхлитель, перемешать. По желанию посыпьте корицей или ванилью. Затем залейте манку кефиром.

5. Хорошо смажьте миску кусочком сливочного масла, чтобы пирог хорошо отходил от поверхности, можно дно посыпать манкой или панировочными сухарями, а также сахаром, чтобы было слаще.

7. Ставим режим «Кекс» или «Выпечка» и выпекаем до готовности около часа. И какой результат вы ожидаете.

8. Разрезать на кусочки и залить любой сладкой подливкой или сметаной. Кстати, подойдет даже цветочный мед. Приятного аппетита!

У меня на ней все есть, заметка маленькая, но думаю получилось богато, так как рецепты все разнообразные и достаточно простые и конечно же проверенные. Приготовьте это лакомство и угостите своих близких. До скорой встречи в моем блоге! Всем пока, делитесь статьей в социальных сетях и добавляйте мой сайт в закладки, чтобы не потерять. До того как!

Большинство людей любят сладкое, особенно в холодное время года. А в ходу рецепты чаши хозяйки простые и вкусные. Творожная запеканка в мультиварке, как и большинство блюд в этой кухонной технике, готовится быстро и очень просто. Результат всегда отличный, такая запеканка получится нежной и воздушной. Рецепты запеканок в мультиварке подходят для быстрого приготовления, экономят наше время и силы.

Творожная запеканка в мультиварке — удобно готовить, там вкусно! Экспериментируйте, пробуйте разные вкусные добавки: мед, сухофрукты, изюм, ягоды, фрукты. И вы получаете свои, вкусные и оригинальные рецепты. Пошаговая инструкция с фото из статьи подскажет, как приготовить вкусную творожную запеканку в мультиварке.

Уважаемые читатели, для начала хочу попросить вас немного уделить внимание и немного отойти от основной темы. Так как хочу напомнить, что совсем скоро 14 июня выйдет книга о том, как создать и вести свой блог, что-то вроде меня. Благодаря блогу вы сможете вести бизнес, не выходя из дома, имея под рукой компьютер и доступ в интернет. Все остальное вы найдете в той же книге, редактором которой является Денис Повага. Ранее мы говорили об этом с вами и в этом блоге был отдельный пост ().

Сегодня, 14 июня, в День блогера, вы получаете ссылку на специальную страницу, с которой можно бесплатно скачать книгу в течение ограниченного времени. В течение определенного времени книга будет доступна, не пропустите этот важный момент, качайте прямо сейчас. Эта ссылка уже активна для бесплатного скачивания книги. А теперь вернемся к нашим рецептам приготовления творожной запеканки в мультиварке.

Запеканка получается пышной, нежной и просто тает во рту. В тесто можно добавить любые сухофрукты, а сверху посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Композиция:
5 Яйца
2/3 чашка сахара
1/2 чашки манщах
1 чашка кефира
500 грамм коттеджного сыра
1 ч. немного вздуться.

Творог смешать с желтками, добавить разрыхлитель и ваниль.

  Залить кефирно-манной смесью, перемешать миксером.

Белки взбить с сахаром. Ввести в творог треть белковой массы и аккуратно перемешать. Далее добавляем оставшиеся белки, аккуратно перемешиваем. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите в нее тесто.

  Выпекайте в режиме «Выпечка» в течение 45 минут. Затем оставить в режиме нагрева на 50 минут. Затем выключите нагрев и подождите еще 10 минут.

По истечении времени выньте и дайте остыть в форме, затем переверните на блюдо.

Приятного аппетита!

На заметку
 Для того, чтобы не происходило резервное копирование, не обязательно, можно также доверить систему через систему. Или использовать рецепт тайно.

Рецепт творожной запеканки, приготовленной в мультиварке без манки и муки

Все любят творожные запеканки. Этот особенный, его готовят без манки, муки, крахмала и т. д. Выпекают на водяной бане, что придает ему особую нежность. Приготовление занимает несколько минут, как и его поедание.
  Состав:
  Творог — 250 гр
  Яйцо куриное — 3 шт.
Мед — 3 ст. л
Большое яблоко — 1 шт.
Мак — 2 ст. л
Соль

Как приготовить творожную запеканку без манков и муки в мультиварке:

Творог слегка взбить с яйцами венчиком.

  Яблоко нарезать небольшими ломтиками. Добавьте в творог яблоки, мед, мак и немного соли. Хорошо смешать.

Форму смазать сливочным маслом, выложить в нее сырную смесь. В чашу мультиварки наливаем теплую воду и выкладываем в нее тесто.
  Выберите программу «Выпечка» и установите время на 40 минут. По окончании программы вытащите форму с запеканкой и немного остудите.

Вынуть из формы, украсить мятой и подавать. Приятного аппетита!

Бэкслеш с персиками в мультиварке

Вкус творожной запеканки можно сублимировать, добавляя в широту изюм, орехи, карагугу, свежие фрукты. Пепсы для этого подойдут идеально. Они невоспетые, кислые, не окрашенные. С ними легко обращаться, так как с них не нужно снимать кожицу.
 Надежная запчасть в мультиприводе готовится так же легко, как и в воздухе. Запишите самый простой и быстрый рецепт жестко зашитого пакета безопасности пешехода в мультивью, за него придется заплатить.

Состав:
Мягкое рабочее место — 400 гр
Персики — 4 шт.
Яйца — 4 шт.
Соль — 1 GR
Сода — 6 Gr
Vanilin — Packetkeeper
SAXAP — 170 GR
MANKA — 75 GR
MUKA — Z0 GR
СРЕМЕНТА

. ванилин. Поцарапать транспортное средство псевдослизняком в пути, разбивая стволы, если они есть.

В другой емкости коэффициентов намотал остальные коаксиалы, прибив их микроскопом.

  Добавьте манную крупу. Повторите, сохраните свой вес в течение 25 минут.

 После передачи ее в армию с существом. Размешать.

Отдельно повторить белки с солью. Скоординируйте их с огневым испытанием.

  Всыпать муку, смешанную со смесью, в отмели.

Осторожно перемешайте. Размягченным маслом надавите на чашу. Лежать в ней 1/2 текта за сарай грабителя.

 Перцы насыпают небольшими кубиками.

Раздайте свои тела на защитный тест. Накройте их остальной их массой.

Не закрывайте крышку мультиэкрана. Выберите функцию «Выйти». Получите 50 минут. Отключите прибор, но не открывайте крышку больше, чем окно приема.

  С помощью емкости для хранения пары выньте емкость для хранения из плиты, удерживая ее на блюде. Держите хоть немного в тепле.

Протекающий бак поставлю на опцию и нажму на стол. Приятного аппетита!

Творожная запеканка как на огород в мультиварке Редмон

Творожная запеканка как на огород в мультиварке готовится быстро и без контроля за выпечкой. Добавьте любимые ингредиенты вашего ребенка, и здоровая запеканка станет вашим фирменным блюдом. Если йогурта нет, его можно заменить сметаной и молоком. Если в массу добавить смородину или вишню, появится яркий вкус сладкой выпечки с кислинкой. Вместо кокосовой стружки можно использовать изюм. Детская творожная запеканка в мультиварке порадует оригинальным вкусом и красивым внешним видом.
Состав:
Творог — 500 гр
Сахар — полстакана
Манка — 100 гр
Молоко — 50 мл
Яйцо — 2 шт.
  Сливочное масло — 50 г

Приготовление:

  Достаньте масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Если любите изюм, добавьте в рецепт. Замочите его в теплой воде и откиньте на сито, дайте воде стечь.

Смешать все продукты в отдельной посуде и отставить на 30 минут, чтобы манка набухла.

Смажьте дно и стенки чаши мультиварки кусочком сливочного масла и вылейте творожную смесь. Чтобы выпечка не прилипала ко дну и стенки можно посыпать манкой.

  Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 45 минут. Откройте крышку, дайте немного остыть.

Далее поставьте запеканку на тарелку и украсьте для ребенка. Идеи для украшения: шоколадки можно разблокировать и высыпать на обратную сторону готового твердого блюда, взбить сливки, или нарезать сливки, выложить на них кусочки йогодов и осколки В общем, эту аппетитную и ненужную вам запеканку может убрать глаза.

А мамам будет приятно видеть, с каким удовольствием их детки будут есть полезный и вкусный десерт и просят добавки!

Совет:
Если творог слишком сухой, добавьте 2 ст. л сметаны.

Творожная запеканка с ягодами в мультиварке Поларис

Творожная запеканка в мультиварке — удобно готовить, там вкусно!

  Состав:
  Творог — 750 гр
 Яйца – 3 шт.
Мука — 150 гр
Сахар — 100 гр
Сметана — 50 гр
Варенье (любое) — 100 гр
Ягоды (смородина, ежевика, малина) — 100 гр сыр. Добавьте яйца и муку.

Добавить сметану и сахар.

  Тщательно перемешать.

  Добавьте варенье.

  Перемешайте и равномерно положите в мультиварку.
  Закрыть мультиварку и включить в режиме «Пирог» на 1 час.

  Украсьте запеканку ягодами. Творожная запеканка с ягодами готова. Приятного аппетита!

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с вишней без яиц

С детства знакомая многим творожная запеканка приобретает особый вкус, если добавить в нее вишню. В десерте появляется кислинка, что делает его более вкусным и аппетитным.
  Многие по ряду причин не едят куриные яйца. Но это не значит, что этот десерт без них не получится. Такой десерт на скорую руку получится более рассыпчатым, но не менее вкусным.
Состав:
Творог — 600 гр
Сахар — 140 гр
Ванильный сахар — 1 ч.л.
Йогурт классический без добавок и сахара — 3 ст.л. л
Манная крупа — 120 гр
Вишня свежая — 400 гр
Сливочное масло — 15 гр

Как приготовить творожную запеканку с манкой и вишней в мультиварке:

Добавить ванилин и манку в йогурт. Тщательно размешайте смесь и оставьте настаиваться для набухания манной крупы на 30 минут.

  Далее растереть творог с сахаром.

  Ополосните вишню и отделите ее от костей. Смешать вишню с творожной массой. Набухшую манку с кефиром добавить в тесто, аккуратно перемешать лопаткой. Добавьте разрыхлитель.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Аккуратно выложите в нее тесто.
  Готовьте в режиме «Выпечка» в течение 50 минут.

 Готовая запеканка прекрасно сочетается с мороженым. Приятного аппетита!

Чтобы творожная запеканка с вишней была особенно вкусной, можно воспользоваться советами и некоторыми секретами ее приготовления

Вместо сахара используйте мед. Это значительно снизит гликемический индекс готового десерта и сделает его более вкусным.
 Чтобы запеканка не стала жидкой, следует заранее слить вишневый сок из ягод. Для этого им нужно немного посыпать сахаром и дать постоять около часа. Излишки сока уйдут, а ягода станет слаще.
Вместо разрыхлителя можно использовать лимонный сок и соду. Для этого к половине чайной ложки соды нужно добавить несколько капель лимонного сока. При соединении щелочи с лимонной кислотой произойдет химическая реакция: сода начнет пениться. Эту смесь следует добавить в готовое тесто и аккуратно перемешать.
  Вместо вишни можно использовать любую ягоду и экспериментировать с разными вкусами.
  Во время приготовления в мультиварке нельзя открывать крышку до окончания программы. В противном случае из-за перепада температур запеканка рискует осыпаться и станет менее пышной.

Выбор творога для запеканки

Творог следует выбирать свежий и не очень жирный. Оптимальный вариант – 5% жирности. Обезжиренный творог следует использовать только в диетических рецептах, так как он более сухой по структуре. Кроме того, творог не должен быть жидким, иначе запеканка не будет иметь плотной формы.

Творожная запеканка с маком, изюмом и яблоком в мультиварке Vitek

Вкусный вариант творожной запеканки!
  Состав:
  Творог — 250 гр
  Яйцо — 1 шт.
Манная каша — 70 гр
Йогурт — 150 мл
Сахар — 70 гр
Тесто для выпечки — 1 ч.л.
  Соль (щепотка)
  Мак — 50 гр
  Изюм — 50 гр
  Яблоко-1 шт.
  Сливочное масло

Приготовление:

  Для начала залейте мак кипятком и накройте крышкой. Просто замочите изюм. Блендером взбить яйцо, сахар и творог.

  Добавьте манную крупу и разрыхлитель с солью. Взбейте. Влейте йогурт. Взбейте.

Слить воду с мака и изюма, добавить в творожную массу. Размешать.

 Яблоко очистить от кожицы и семян и натереть на крупной терке. Смешать с творожной массой.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, слегка посыпаем манкой и выкладываем нашу творожную смесь. Установите программу «Выпечка». При приготовлении этой запеканки использовалась мультиварка Vitek VT-4211 W.

  По окончании программы достаньте запеканку. Дайте ему остыть и наслаждайтесь чашечкой любимого напитка! Приятного аппетита!

Творожная запеканка в мультиварке по-гречески

Состав:
Творог — 500 гр.
манная крупа — 3 ст. л
Йогурт греческий — 100 гр.
Изюм светлый — 150 гр.
Яйца куриные — 3 шт.
Сливочное масло — 20 гр.
  Ванильный сахар — 1 упаковка
  Мускатный орех молотый — 1 щепотка
 Сахар — 4 ст.л. l

Как приготовить греческую творожную запеканку в мультиварке:

Греческий йогурт отличается от всех остальных йогуртов своей густой консистенцией. Поэтому на обычную ее не заменяем, ведь тогда запеканка будет уже не греческая, а самая обычная творожная запеканка.

Манную крупу следует смешать с греческим йогуртом и изюмом. Оставьте эту смесь на 30 минут. За это время манка размягчится и изюм уже не будет таким грубым и твердым.

 После того, как эта смесь отстоит свой срок, можно приступать к приготовлению теста. Для этого используем кухонный комбайн. Помещаем в нее все компоненты для запеканки и перемешиваем.

  За считанные секунды ароматное тесто готово для запеканки. Тесто может показаться водянистым, в этом нет ничего страшного.

 Обильно смажьте чашу мультиварки или форму для выпечки сливочным маслом. И влить в нее творожное тесто.
 Выпекаем в режиме «Выпечка» 30 минут при температуре 180 градусов.
 По истечении времени выпекания запеканку необходимо оставить в холодильнике еще на 20 минут. Так как запеканка еще довольно мягкая и рыхлая, за это время она станет более плотной и ее будет легче выбрасывать из формы.

  Вынуть запеканку из формы очень просто. Нужно просто взять плоскую тарелку подходящего диаметра или крышку из-под кастрюли, прижать ее к верху запеканки. Одной рукой держать тарелку, другой переворачивать форму. Запеканка довольно быстро вываливается на тарелку.

 Запеканка получается очень мягкой, сочной, ароматной и вкусной. В качестве украшения используем варенье из крыжовника и измельченный миндаль. Варенье можно брать абсолютно любое или не украшать запеканку, оно и так очень вкусное. Приятного аппетита!

Как приготовить творожную кастрюлю с какао в мультиварке

Вкусная и красивая запеканка, понравится детям, да и взрослые не откажутся.

Состав:
1/2 стакана манной крупы
1 стакан кефира
4 яйца
1/2 стакана сахара
500 г творога
2-3 ст. л. какао
щепотка соли

Приготовление:

Манку залить кефиром и оставить на 20 минут. Яйца разделить на желтки и белки.
Желтки взбить с сахаром до пышности.

В набухшую манку добавить творог, перемешать.

Добавить желтки, соль, тщательно перемешать.

  Разделите смесь на 2 части, в одну добавьте какао и перемешайте, чтобы не было комочков.

Белки взбить в пышную пену, разделить пополам и аккуратно ввести в обе смеси. Перемешать лопаткой снизу вверх.

Чашу мультиварки смазать маслом, выложить обе смеси по очереди, слоями.
  Готовить в режиме «Выпечка» до сигнала 50 минут в мультиварке Vitek VT-4203. После сигнала оставить в режиме поддержания температуры на 20 минут.

  Затем откройте крышку и охладите в миске, накрытой хлопчатобумажным полотенцем. Выложить в красивую тарелку.

Вот такая красивая запеканка получилась, полосатая, как зебра! Приятного аппетита!

Итак, каждый найдет для себя рецепт по душе из предложенных вариантов приготовления запеканки из творога в мультиварке. Такой десерт порадует вас и абсолютно понравится вашим домочадцам. Сочная и нежная, и в то же время сытная и полезная творожная запеканка станет любимым блюдом вашей семьи.

Любителям сочной, здоровой и солнечной тыквы советую посмотреть Кука с удовольствием! Заходите почаще за новыми рецептами!

Запеканка из творога и манки в мультиварке — традиционное блюдо из духовки, приспособленное для приготовления в условиях кухонного гарнитура. При правильном запекании запеканка в мультиварке получается не менее вкусной и воздушной, чем в духовке.

Запеканка с манкой – классический вариант блюда, которое на протяжении десятилетий является актуальным детсадовским десертом. Манка в блюде хороша тем, что позволяет впитать лишний жидкий творог, не испортив его консистенцию и вкус. Кроме запеканок, манку используют при приготовлении пудингов и суфле? блюда, которые должны быть нежными, тающими во рту.

6 секретов приготовления пышной запеканки

1. Замените муку на манку. Если в рецепте запеканки есть мука, ее можно смело заменить аналогичным количеством манной крупы – так она получится нежнее и пышнее.
2. Белки взбить со щепоткой соли. Тщательно отделенные от желтков холодные белки с солью взбиваются быстрее и стабильнее. Посуда для смешивания должна быть сухой.
3. Добавлять сахар в белки после появления пены. Это позволит белкам лучше взбиваться и стать более воздушными.
4. Не открывать крышку до завершения режима. Во избежание перепадов температуры, которые могут привести к опрокидыванию поднявшегося блюда.
5. Не используйте жидкий творог. Если другого продукта нет, увеличьте в рецепте количество манки, доведя творожную массу до консистенции густой сметаны.
6. Дайте манке хорошо набухнуть. Крупу рекомендуется держать в жидкости не менее получаса, но правильнее выждать около 40 минут для ее лучшего впитывания.

Классические рецепты творожной запеканки пошагово

Творожная запеканка с манкой

Классический рецепт творожной запеканки с манкой в ​​мультиварке хорош тем, что при соблюдении указанных пропорций продуктов десерт получается воздушным и мягким. Эта запеканка получается вкусной и без добавок, но не лишним будет добавить в блюдо свежие или сухофрукты. Для придания блюду приятного желтого цвета (как на фото) повара рекомендуют использовать в рецептуре деревенские яичные желтки или настойку шафрана.

Вам потребуется:

• кефир — стакан;
• манная крупа — полстакана;
• сахар — полстакана;
• творог — 0,5 кг;
• яйца — 5 шт. ;
• разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• ванилин — 2 щепотки.

Варка

1. Кофиром залить манку и дать настояться полчаса.
2. В смесь ввести яичные желтки, творог, ванилин и разрыхлитель.
3. Белки взбить с сахаром до пиков.
4. Небольшими порциями добавлять белки в творожную смесь.
5. Выложить смесь в смазанную любым маслом миску и разровнять ложкой. Как долго выпекается? Выпекать 40 минут, используя программу «Выпечка». Далее оставляем запеканку при этом в закрытом агрегате в режиме «нагрев». Блюдо готово!

Если открыть агрегат раньше, запеканка из манки в мультиварке осядет. В обратном случае – получится высоким и нежным. Чтобы белки хорошо смешались, они должны быть холодными — только что из холодильника. Если вы хотите подрумянить запеканку до румяной корочки, перед нагреванием переверните блюдо тарелкой.

Чтобы изюм не комкался, а распределялся равномерно по всей запеканке, его посыпают перед добавлением муки в тесто.

Со сметаной. Легкий пошаговый рецепт

Творожная запеканка в мультиварке с манкой и сметаной получается особенно нежной — как в детстве, изюм можно заменить цукатами, а сверху полить вареньем. Тоже будет очень вкусно и красиво. Чтобы блюдо не потускнело, не вытаскивайте его из мультиварки, пока оно не остынет. Если вы готовите в большой мультиварке, установите время приготовления на четверть часа больше, чем указано в рецепте.

Вам потребуется:

• яйца — 3 шт.;
• манная крупа — 6 ст. л.;
• творог — 0,5 кг;
• сметана — полстакана;
• изюм — полстакана;
• сахар — полстакана; соль
• — 0,5 ч.л.;
• экстракт ванили — 1 ч.л.;
• сода — 0,5 ч.л.

Кулинария

1. Соду смешать со сметаной и оставить на полчаса.
2. Пюре творожное с сахаром и яйцом. В смесь введите ванильный экстракт, манную крупу и сухофрукты.
3. В массу добавить сметану. Хорошо смешать. №
4. Выпекать в смазанной маслом емкости мультиварки на программе «Выпечка» 50 минут.

Для того, чтобы творожно-манная запеканка в мультиварке получилась максимально пышной, количество творога в рецепте (при тех же ингредиентах) рекомендуется увеличить до 1 кг. Вместо сметаны в рецепте можно использовать кефир или натуральный йогурт (подходит для пп). Чтобы не чувствовать в блюде лишнего жира из-за промасленной формы, посыпьте края чаши слоем сухариков, манной крупы или застелите кулинарной бумагой.

Режим «Выпечка» можно использовать не только для творожных и мучных изделий, но и для обжаривания овощей перед тушением, а также для приготовления отбивных и запеченного картофеля.

Пирог с творогом и манкой. Как приготовить

Творожно-манная каша в мультиварке готовится из муки и масла и по консистенции напоминает кекс. Рецепт хорош тем, что в кухонном агрегате готовится быстро и не пригорает. Помимо стандартных ингредиентов в тесто не запрещается добавлять натертую цедру 1 лимона.

Вам потребуется:

• сода — 1 ч.л.; масло сливочное
• — 180 г;
• творог — 1/4 кг;
• разрыхлитель — 1 ч.л.;
• мук — 1,5 мультистакана;
• яйца — 4 шт.;
• сахар — мультистакан.

Кулинария

1. Сливочное масло (мягкое) смешать с сахаром, творогом, яйцами и гашеной содой.
2. Добавьте в смесь муку и снова перемешайте.
3. Вылить смесь в чашу мультиварки и выпекать 70 минут на программе «Выпечка».

Для того, чтобы испечь пирог полезнее, можно вместо него в рецепте использовать белую ржаную цельнозерновую муку. К тому же муку в тесте можно полностью заменить манкой? так пирог будет мягче. Для изменения вкуса в тесто не возбраняется добавлять свежие фрукты, ягоды, изюм и орехи.

Творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке – нежное и питательное блюдо, которое особенно понравится детям. С помощью кухонного оборудования этот вкусный и полезный десерт можно приготовить просто и быстро. Приятного аппетита!

Творожная запеканка – прекрасный вариант вкусного и полезного завтрака. Особенно это блюдо ценят мамы, которые не могут впихнуть ложку творога в любимое чадо, но сладкую запеканку съедают на ура. Вкус десерта, приготовленного по этому рецепту, в меру сладкий, с легкой цитрусовой ноткой.
Иногда в массу для творожной запеканки добавляют пшеничную муку. Но часто она забивает тесто, и десерт получается тугим. Для нежной и воздушной консистенции рекомендуется использовать манку, тогда запеканка выходит как настоящее творожное суфле. Запеканка из творога с манкой в ​​мультиварке получается нежной и легкой, любителям очень сладкой выпечки рекомендуем дополнительно добавить в творожное тесто еще столовую ложку сахарного песка или подать запеканку со сгущенкой и сладким соусом.

Вкусовая информация Сладкие запеканки

Ингредиенты

• Творог (жирный) — 0,5 кг;
• Масло сливочное — 50 г;
• Яйца — 3 шт.;
• Сахарный песок — 3 ст. Л.;
• Манка (с горкой) — 3 ст. Л.;
• Сметана — 3 ст.л. Л.;
• Сахар ванильный — 10 г;
• Разрыхлитель — Щепотка;
• Кожура половинки лимона.

Как приготовить творожную запеканку с манкой в ​​мультиварке

Сливочное масло растопить до растворения на водяной бане (или в микроволновой печи). Добавьте сахар. Размешать.

Затем в миску с маслом положите сметану, манку.

Обязательно ароматизируйте тесто ванильным сахаром или экстрактом.

Творог хорошо сочетается с цитрусовыми. В запеканку можно добавить цедру лимона или апельсина. Для этого лимон с толстой шероховатой кожурой тщательно вымойте горячим мыльным раствором, затем ополосните и обдайте кипятком. Насухо вытрите кожицу бумажным полотенцем и аккуратно удалите тонкий желтый слой с кожуры фрукта, используя терку с мелкими отверстиями. Точно так же снимается кожура и с апельсинов.
Добавляем в тесто цедру, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы манка набухла.

Через указанное время отправить в смесь 3 средних куриных яйца.

Массу тщательно взбить погружным блендером (можно использовать стационарный блендер).

Добавить творог, щепотку разрыхлителя. Для вкусной запеканки лучше использовать жирный творог (9%), в идеале – молочный продукт домашнего приготовления. Снова взбейте ингредиенты блендером, чтобы получилась однородная масса без комочков.

Смажьте чашу мультиварки тонким слоем сливочного масла. А для большей надежности, чтобы запеканка не прилипала к сковороде, дно и бока посыпаем манкой.

После этого в подготовленную чашу мультиварки влить густое творожное тесто на манке и включить режим «Выпечка» на 50 минут. В некоторых мультиварках время работы этого режима составляет 45 минут. В этом случае после окончания работы «Выпечка» оставьте запеканку в режиме «Подогрев» на 20 минут. Затем выключите мультиварку, но не открывайте крышку – пусть десерт постоит внутри еще 10-15 минут. Чтобы готовая запеканка не потеряла форму при извлечении мультиварки из чаши, ее рекомендуется остудить. И только после этого снимите с сеткой для приготовления пару.

Тизерная сеть

Верх запеканки, приготовленной в мультиварке, всегда получается бледным, а не зажаренным. Поэтому перед подачей полейте его сметаной и украсьте фруктами или ягодами. Приятного аппетита!

Ужин должен быть легким и хорошо усваиваемым, но этого недостаточно. Также необходимо, чтобы он был вкусным и радовал домочадцев, ведь зачастую это единственный общий прием пищи за день. Но это не все. Ужин должен состоять из блюд, достаточно простых и быстрых в приготовлении, ведь хозяйка обычно приходит с работы уставшей, у нее нет ни сил, ни времени готовить что-то сложное.

Итак, творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке – один из лучших вариантов для ужина. Он безусловно полезен и содержит необходимые микроэлементы, легко усваивается и не требует особых затрат.

Кроме того, творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке готовится очень легко и не требует присутствия хозяйки и ее неусыпного внимания. Необходимо лишь смешать ингредиенты и выложить их в чашу мультиварки. Удобное устройство, значительно облегчающее труд женщин на кухне, само собой будет следовать за временем.

Общие принципы приготовления творожной запеканки в мультиварке

Творожная запеканка с манкой или без манки в мультиварке может быть приготовлена ​​с различными добавками, что позволит приготовить полезное блюдо при необходимости пару раз в неделю, без повторов.

Какие ингредиенты могут варьироваться? Почти все (кроме, конечно, творога): можно приготовить творожную запеканку с манкой в ​​мультиварке без яиц, можно не добавлять кефир, можно сделать пикантное блюдо. Можно даже обойтись без каш и приготовить творожную запеканку без манок в мультиварке. В качестве добавок также используются разнообразные вкусности: изюм, курага, сушеные, замороженные, консервированные и свежие ягоды и фрукты, шоколад, сгущенное молоко, сыр и зелень в пикантной запеканке.

Творожную запеканку без манок в мультиварке рекомендуется готовить тем, кто хотел бы немного похудеть или по состоянию здоровья вынужден ограничить потребление крахмала. Но блюдо все равно получается пышным и вкусным, если его правильно запечь.

Необходимо соблюдать несколько простых правил.

Прежде всего,   Не нарушайте инструкцию к мультиварке.

Во-вторых, дать готовой запеканке постоять, не открывая крышку мультиварки. Тогда блюдо не осядет.

В-третьих,   украсьте бледный верх блюда фруктами, джемом, шоколадом, сливками и так далее.

Многие любят подавать эту вкуснятину с соусом, который можно приготовить из варенья или фруктов с добавлением крахмала (нужно брать по вкусу, но больше желе). Однако в этом случае творожную запеканку без манок лучше приготовить в мультиварке: блюдо и так получится очень сытным.

Рецепт 1 Творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке «Проще простого»

Ингредиенты

КОТТАЖНЫЙ СЕРА — 400 г

Яйца — 2 штуки

Сахар и махолетка — пара ложки с топ

— щипни

Ванильная сахар — ложная

Способ приготовления

Творог при необходимости пропустить через сито или мясорубку и смешать блендером (или просто вилкой) с яйцами.

Смешайте манную крупу, соль, сахар и ванильный сахар и дайте постоять 5-7 минут.

Смажьте чашу мультиварки маслом и выложите в нее творожное тесто. Слегка разровняйте верх полуфабриката и включите мультиварку, установив режим «Выпечка» и время 45 минут.

Когда запеканка будет готова, дайте ей постоять еще 10 минут, затем аккуратно выложите на блюдо верхом вниз, а красивой нижней корочкой вверх.

Можно украсить ягодами или полить шоколадом.

Рецепт 2 Творожная запеканка без манки в мультиварке «Полосатик»

Ингредиенты

Яйца — 2 штуки

. ложка

Смазочное масло

Сахар — полстакана

Способ приготовления

Яйца взбить миксером, добавить к ним сахар и снова взбить.

Творог смешать со сметаной, а затем добавить яичную смесь. Хорошо вымесить.

Тесто разделить на две части и смешать с одной какао.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выкладывайте в тесто попеременно несколько ложек белого или какао.

Когда оба теста закончатся, слегка выровняйте поверхность. Воткните длинную горелку вертикально вниз посередине и проведите ею спираль от центра к краю.

Включить режим «Выпечка» на три четверти часа. Готовой запеканке дать немного постоять в закрытой мультиварке.

Тем временем растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Смешайте его с ложкой сливок.

Выньте запеканку на блюдо и украсьте ее, нарисовав круги или спираль шоколадом. Можно просто смазать.

Рецепт 3 Творожная запеканка без манок в мультиварке с черникой

Эту творожную запеканку без манок в мультиварке можно приготовить не только с черникой, но и с черной смородиной, черешней, черешней и другими ягодами. А вот с голубикой она выглядит наиболее декоративно, и не стоит упускать дополнительный повод полакомиться полезными ягодами в сезон.

Ингредиенты

Творог — 400 г (есть смысл брать мягкий, 5-9% жирности)

Сахарная пудра — стакан

Голубика — полторы чашки

Яйца 90 — 3 шт.

Крахмал — 2 ложки без верха

Масло для смазки чаши

Соль — Щепотка

Сметана (при необходимости) — пара ложек

Ванильный сахар — чайная ложка

Способ приготовления

Хорошо взбить белки, постепенно дозируя пудру.

Желтки смешать с творогом, добавить соль, крахмал и ванильный сахар. Если оно слишком крутое, добавьте немного сметаны и тщательно вымесите.

Соедините с белками и аккуратно перемешайте (желательно вручную).

Подготовьте ягоды черники: промойте, переберите, удалите листья и веточки, если они попались.

Половину ягод аккуратно вмешать в тесто.

Положите половину теста в смазанную маслом чашу мультиварки, разровняйте. Равномерно посыпать оставшейся черникой. Сверху накрыть оставшимся тестом.

Уровень выше. Выпекать на режиме «Выпечка» около 45 минут, дать постоять.

Выньте запеканку и подавайте со сгущенным молоком и свежей черникой.

Рецепт 4 Творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке с вареной сгущенкой

Ингредиенты

Яйца — 5 шт. полстакана

Сгущенка вареная — полбанки

Сахар — по желанию

Кефир — стакан

Разрыхлитель — чайная ложка

Изюм — стакан

Способ приготовления

Манку залить кефиром и поставить на полчаса набухать в холодильник.

Белковые яйца взбить в пену с помощью миксера.

Творог с желтками, разрыхлителем и сгущенным молоком смешать отдельно. Добавляем манку с кефиром, перемешиваем изюм и пробуем получившееся тесто. Если, на ваш вкус, недостаточно сладко, добавьте ложку сахара, можно две.

Если все в порядке, аккуратно вмешайте взбитые белки.

Выложить массу в смазанную маслом форму и выпекать 50 минут в режиме «Выпечка».

Готовой запеканке дать постоять не менее 15 минут и только потом доставать.

Рецепт 5 Творожная запеканка с манкой в ​​мультиварке Тропик

Ингредиенты

Манная крупа — полстакана

Банан — один большой

Творог — 4000 г

Йогурт натуральный (можно взять с каким-то «тропическим» вкусом, но тогда сахара чуть меньше) — 250 мл

Яйца — 4 шт.

Ананасы консервированные — 4-5 шайб

Кокосовая стружка — горсть Пудра — Чайная ложка

Ванильный сахар — пакетик

Соль — Щепотка

Сахар — полстакана

Масло — кусочек для смазывания чаши

Способ приготовления

Манку и кокосовую стружку залить йогуртом. Если оно густое, добавьте пару столовых ложек ананасового сиропа.

Ананасы измельчить блендером в пюре.

Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить ананасы, соль, разрыхлитель. Затем вмешиваем набухшую манку и все хорошенько перемешиваем.

Взбить яичные белки в пену и по кусочкам в тесто.

Очистите банан и нарежьте кружочками.

Половину массы выложить в смазанную маслом миску, накрыть кусочками банана, накрыть вторым слоем творожного теста и отправить готовиться в мультиварку на 45 минут в режиме «Выпечка».

Приготовленную запеканку подержать еще четверть часа, а затем достать и подать с фруктами или взбитыми сливками.

Рецепт 6 Cottage Cottage Cassomaster без приматков в «Spicy» Multicoker

Ингредиенты

Cottage Cheese — 300 G

Яйца — 3 штуки

Cheese Type » — 250 G

DIL сноп

Тмин — столовая ложка (можно без него)

Чеснок — 1 маленький зубчик

Сметана — пара ложек

Сливочное масло, Панировочные сухари

Способ приготовления

Отделить белки от желтков и взбить до пены.

Желтки смешать с мелко натертым сыром и протертым через дуршлаг творогом. Зелень нарезать очень мелко, чеснок пропустить через пресс, смешать со сметаной и соединить с творогом.

Растолочь в ступке или размолоть в мельнице и добавить в тесто.

Тесто для этой запеканки лучше не солить: сыр и так соленый. Если вы очень любите соль, добавьте немного и попробуйте.

Аккуратно, ложкой, добавить взбитые белки.

Чашу смазать любым сливочным маслом и посыпать панировочными сухарями (если нет сухариков, используйте манку). Выложить творожную массу.

Поместите миску в мультиварку и готовьте 45 минут (режим «Выпечка»). Дать постоять около 15 минут с закрытой крышкой и только потом доходить.

При желании можно сверху готовую запеканку посыпать сыром и зеленью.

Творожная запеканка в мультиварке – хитрости и полезные советы

Чтобы изделие получилось более пышным, яйца взбить миксером и потратить на процесс 5 минут. Неплохо и отдельно взбить белки, а затем отдельно вмешать их в тесто с помощью лопатки.

Также можно добавить соду, гашеный лимон.

В любую творожную запеканку можно добавить нарезанную цедру цитрусовых: в сладкую – апельсина или лимона, в сладкую – лайма.

Если вы решили положить в тесто замороженные ягоды, предварительно разморозьте их, откинув на дуршлаг над миской. Выпаренный сок можно затем использовать в компоте или соусе, а ягоды пересыпать сахарной пудрой и только потом класть в творожную массу, которую после этого лишь слегка перемешивают лопаткой, чтобы не размять.

Творожная запеканка с маком (в мультиварке)

от редакции

Творожная запеканка с маком, приготовленная по нашему рецепту в мультиварке, идеально подойдет к утренней чашечке кофе. Нежный творожно-маковый десерт доставит вам удовольствие и обязательно понравится вашим домочадцам.

Приготовление: 20 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты

• Творог (обезжиренный) – 400 г
• Сметана (жирность 15%) – 100 г
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 100 г
• Крахмал картофельный – 75 г
• Ванильный сахар – 10 г
• Мак (синий) – 40 г

Направления

1. Отделите яичные желтки от белков. В большую миску положите мягкий творог, крахмал, ванильный сахар и яичные желтки. Перемешать все ложкой.

2. С помощью миксера взбить белки с сахаром до пышной массы.

3. Добавьте белковую пену в творожную смесь. Тщательно перемешайте.

4. В полученную массу всыпать мак и перемешать до однородности.

5. Емкость мультиварки обильно смажьте сливочным маслом, а дно застелите круглым кусочком пищевой бумаги, чтобы наша готовая творожная запеканка легко вынималась. В подготовленную миску выливаем творожно-маковое тесто. Зададим необходимое время — это 1 час. Запустим мультиварку в режиме «Выпечка».

6. Раздался звуковой сигнал. Откроем крышку нашей кухонной помощницы и дадим готовой творожной запеканке немного остыть в мультиварке.

7. Ставим творожную запеканку на блюдо.

8. При желании творожную запеканку с маком можно украсить кусочками фруктов, можно залить глазурью, а можно просто посыпать тертым шоколадом.

9. Приготовим кофе, положим на тарелку кусочек нежнейшей творожно-маковой запеканки и приступим к дегустации.

Приятного аппетита!

Также нравится

Творожная запеканка с манкой (в мультиварке)

Рецепт мультиварки – домашняя творожная запеканка. Очень вкусный и простой рецепт творожной запеканки, которую можно приготовить как в мультиварке, так и в духовке. Порций: 6 Ингредиенты Творог – 500 г Яйцо – 4 шт. Сахар — 150 г Ванильный сахар —…

Запеканка из творога и тыквы с маком

Творожная запеканка из тыквы – прекрасное сочетание нежного тыквенного пюре и творога. Добавление апельсиновой цедры придает освежающий цитрусовый оттенок. Блюдо получается ярким, вкусным и очень красивым на вид. Приготовление: 50 минут Количество порций: 8 Ингредиенты…

Творожная запеканка с тыквой и маком

Творожная запеканка с тыквой и маком не просто красивая, она получается очень вкусной и полезной. Творожную запеканку из тыквы можно подать в качестве десерта, завтрака или ужина. Семена тыквы и мака украсят творожную запеканку и г…

Запеканка из капусты с сыром (в мультиварке)

Запеканка из капусты с сыром получается сытной и вкусной. В общем, запеканки очень креативны. Для запеканки можно использовать любые продукты из холодильника и приготовить вкусный ужин. А запеканку в мультиварке совсем просто приготовить…

Пончики творожные с маком

Аппетитные пончики из творожного теста пышные, воздушные и очень пористые внутри. Золотистая корочка надолго сохраняет свежесть пончиков, а добавление мака придает творожным шарикам оригинальность и изюминку. Порции: 6 Приготовление: 40 минут Ингредиенты

Запеканка из гречневой каши (в мультиварке)

Ваши дети или муж скручивают нос, когда снова слышат эту гречку? Удивите их, приготовив простую в приготовлении гречневую запеканку, в которую также входит куриное филе с грибами, луком и кукурузой. Сытно, вкусно, а главное…

Рисовая запеканка (в мультиварке)

Рисовая запеканка обязательно понравится вашим детям. В мультиварке запеканку приготовить и проще, и хлопот меньше, и запеканка получается воздушнее и вкуснее. Приготовление: 1 час 25 минут Количество порций: 8 Ингредиенты Рис – 200 г Молоко – 200 мл Вода – 2. ..

Запеканка из капусты с адыгейским сыром (в мультиварке)

Запеканка из капусты с адыгейским сыром – быстрый и аппетитный обед или ужин. В нем используется молодая капуста, адыгейский сыр и зелень. Это делает запеканку сочной и сытной. Приготовление: 45 минут Количество порций: 6 Ингредиент Капуста белокочанная (молодая) – 300 г Чеснок (…

Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке)

Овощная запеканка с сыром – отличный вариант легкого и сытного обеда или ужина. Пекинская капуста намного мягче белокочанной, поэтому приготовление овощной запеканки займет меньше времени, особенно в мультиварке. Сыр сулугуни можно заме…

Повар с маком – запеканка с маком

Идеальный повар с маком – рецепт запеканки с маком с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Рулет из лаваша с творогом и маком

Рулет из лаваша с творогом и маком – вкуснятина к чаю за 15 минут, без возни с тестом! Очень вкусно и быстро! Поставьте чайник на плиту, пока он не закипел, все будет готово! У нас дома часто бывает такая вкуснятина! Ингредиенты Т. ..

Маковый пирог с творогом и посыпкой

Рецепт идеального макового пирога с творогом и посыпкой с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Морковная запеканка с сухарями (в мультиварке)

Сладкая морковная запеканка с сухарями, приготовленная в мультиварке, – прекрасный десерт, который понравится и детям, и взрослым. Готовить: 1 час 15 минут Количество порций: 8 Ингредиент Морковь (крупная) – 2 шт. Масло сливочное – 40 г Сухари – 200 г Сахар – 1 ст.л. Изюм – 5…

Манная запеканка с клубникой (в мультиварке)

Легкий, воздушный и невесомый десерт на основе манной каши и свежей клубники. Благодаря небольшому количеству простых ингредиентов приготовить такую ​​запеканку сможет любая хозяйка. Готовить: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Клубника – 120 г Манка – 40 г Молоко…

Запеканка из макарон с ветчиной (в мультиварке)

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром — любимое блюдо моих детей. Душевно, оригинально и красиво. А если варить запеканку из макарон в мультиварке, то готовится тоже несложно. Ингредиенты Паста – 400 г Сыр Моцарелла – 150 г Ветчина – 150 г Пример…

Запеканка из макарон с грибами (в мультиварке)

Интересный рецепт приготовления простой запеканки с грибами и фарфалле. Всего несколько ингредиентов, час времени – и можно подать на стол очень сытную, вкусную, ароматную запеканку из макарон и шампиньонов. Готовить: 1 час Ингредиенты Фарфалле …

Картофельная запеканка с овощами (в мультиварке)

Картофельная запеканка достаточно вкусная и сытная. В приготовлении овощной запеканки нам поможет мультиварка. Сначала приготовим пюре. Затем тушим овощи для начинки. А потом все вместе испечем. Готовить: 2 ч…

Фрикадельки в мультиварке

Сегодня мы предлагаем вам приготовить тефтели из говяжьего и куриного мяса. Благодаря такому сочетанию мяса блюдо получается легким и даже диетическим.