Ленивые голубцы в мультиварке

Каждый в нашей семье любит голубцы. Но часто из-за нехватки времени мне некогда возиться с этим блюдом. Именно поэтому для себя я давно определилась с быстрым способом приготовления голубцов: делаю их, что называется, ленивыми, ее и готовлю в мультиварке.

Домашних я балую сочными, нежными и очень вкусными ленивыми голубцами с куриным фаршем. Секрет сочности блюда прост — все овощи я натираю на терке, а вместо фарша из говядины делаю сама нежный из корочков. Ко всему прочему, ленивые голубцы допустимо заморозить (расскажу, как, чтобы не слипались), в дальнейшем при разморозке голубцов и приготовлении блюдо не утратит свою пользу и вкус.

Ингредиенты (примерно на 18 голубцов):

• 1 стакан риса (около 180 г)
• 2 луковицы (150 г)
• 2 моркови (200 г)
• половина кочана капусты (около 800 г)
• 4-5 окорочков
• 100 мл майонеза или сметаны
• 2-3 зубчика чеснока
• перец черный молотый
• соль

Как я готовлю ленивые голубцы с курицей в мультиварке

Рисовую крупу заливаю водой, отправляю кастрюлю на огонь и отвариваю до полу готовности. Не забываю немного посолить.

Затем откидываю содержимое кастрюли на дуршлаг, промываю под струей холодной проточной воды. Даю оставшейся воде стечь.

Выкладываю в глубокую миску, в которой буду месить фарш.

Очищаю, мою, а затем натираю морковь на крупной терке.

Кладу в миску к рису.

Очищаю от кожуры лук и также натираю его на терке. Можно взбить в блендере, если боитесь натирать.

Капусту очищаю от жухлых листьев, разрезаю кочан на две части, мою, натираю на терке. Выкладываю в миску к другим продуктам.

Добавляю соль и перец. Можно добавить и другие специи, какие вам больше нравятся.

С окорочков снимаю кожу и срезаю мясо, прокручиваю в фарш и добавляю в миску.

Тщательно перемешиваю получившуюся массу для ленивых голубцов.

Хочу сказать, что на этом этапе я делаю заготовки (леплю котлетки), которые в дальнейшем заморожу. У меня получилось три подложки по 4 голубца на каждой. Заморозьте голубцы, а потом сложите в пакет для хранения.

Из оставшейся массы я приготовлю голубцы в мультиварке к ужину.

В чашу наливаю немного масла растительного. Из натертой капусты и моркови делаю овощную подложку.

Выкладываю ленивые голубцы на подложку из овощей.

Заливаю соусом из майонеза, измельченного чеснока и стакана воды (просто смешиваю воду и майонез венчиком).

Мультиварку устанавливаю на режим «Тушение» примерно на 1 час, затем оставляю на поддержании 30-40 минут.

Мои голубцы готовы, можно вынимать.

Подавать лучше всего с гарниром из свежих овощей, салатом или консервированными помидорами, огурцами.

А также попробуйте:

1. Запеченные ленивые голубцы в духовке
2. Ленивые голубцы в кастрюле или сковороде

Приятного аппетита!

Капуста с фаршем в мультиварке

Мука и различные крупы

Молочные продукты

Овощи и врукты

Ягоды

Сыпучие продукты

Специи

Жидкие продукты

Наименование продукта	Стакан (гр)	Столовая ложка (гр)	Чайная ложка (гр)
Сок фруктовый или овощной	200	20	5
Уксус	200	20	5
Вино столовое	200	20	5
Ликер	200	20	7
Масло растительное	180	18	5
Жир животный (топленое сало)	205	20	8
Белки яичные	9 шт.	—	—
Желтки яичные	10 шт.	—	—
Яйца целые, без скорлупы	4 шт.	—	—
Мед	280	28	7
Варенье	—	45	20
Повидло	—	36	12
Джем	—	40	15
Пюре из свежих ягод	290	50	17
Томатная паста	210	28	9
Томатный соус	180	25	8

Орехи

Slow Cooker Buffalo Chicken Chili

Автор: Jennifer
21 сентября 2017 г. 27 июня 2022 г. 27 июня 2022 г.

337261
акции

• Facebook19744

• вкуснятина

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Курица Buffalo Chili в мультиварке вкусна, проста и отмечена наградами! Это то, что вам нужно, когда вы устали от скучных рецептов чили!

Вы, ребята, можете сказать мне, что я живу под скалой, и, честно говоря, это может быть недалеко от правды. Но знаете ли вы, что по вечерам в пятницу в Food Network проходит марафон Diners, Drive In и Dives? Я иду включать телевизор, а моя шестилетняя дочь готовится к просмотру одного из ее любимых мультфильмов, и я должен разбить ее мечты. Я не могу выдержать еще одну серию детского телевидения. Несмотря на это каким-то образом, в какой-то момент вечера вся семья оказывается свернувшись калачиком перед телевизором, пуская слюни на всю потрясающую (а иногда и странную!) еду и пытаясь понять, возможно ли вообще спланировать поездку в то место, которое показывает Гай Фиери. Ага. Мы умеем веселиться. Теперь я собираюсь поделиться с вами чем-то, что вам нужно иметь, пока вы смотрите свой марафонский телесеанс…. Курица Баффало в мультиварке с чили. Ням! Отличная еда, чтобы вернуться домой в пятницу вечером после напряженной рабочей недели. Легко сделать! Легко любить это пряное сливочное совершенство!

Более сытный, чем суп, но отличающийся от традиционного чили, его будет интересно подать на вечеринке, взять с собой в багажник или взять с собой на обед. Куриный фарш вместо говядины и белая фасоль вместо чили составляют основу этого чили.

Яркий вкус куриного бульона, соуса ранч и жареных на огне помидоров, а также острота соуса из буйволиного мяса уравновешиваются сладкой кукурузой и сливочным сыром. Добавьте ко всему этому немного кинзы для супер свежего вкуса. И я не могу забыть о крошке сыра с плесенью сверху! Я не добавляю их в суп, так как не все их фанаты, но я могу гарантировать вам, что моя тарелка полна супа!

Так что садитесь на диван с большой тарелкой и смотрите бесконечные эпизоды Diners, Drive-Ins и Dives, пока не решите, что вам нужно открыть свой собственный модный ресторан, чтобы вы тоже могли быть представлены в шоу. Или подожди… это только я? Да, я странный такой :). Но, по крайней мере, это помогает мне придумывать такие рецепты, как Slow Cooker Buffalo Chicken Chili!

Этот рецепт был первоначально опубликован 7 апреля 2014 г. и был обновлен, чтобы отразить свежие фотографии и обновления рецепта, основанные на отзывах читателей и повторном тестировании.

Дженнифер Дрейпер

Курица-чили в мультиварке Buffalo Chicken Chili вкусна, проста и отмечена наградами! Это то, что вам нужно, когда вы устали от скучных рецептов чили!

4.45 от 519 голосов

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 20 минут минут

Время приготовления 4 часа часов

Общее время 4 часа часов 20 минут минут

Основное блюдо, суп

Американская кухня

Порций 6 примерно 1 чашка

Калорийность 378 ккал

• 1 фунт куриного фарша
• 15 унций консервированной белой фасоли, высушенной и промытой
• 14,5 унции консервированной жареной помидоры, высушенной
• 2 чашки куриного бульона
• 1/4 — 1/2 чашки b
• 1 упаковка соуса для крылышек уффало
• 1 чашка замороженных кукурузных зерен
• 1/2 чайной ложки лукового порошка
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки сельдерейной соли 14
• 1/2 чайной ложки сушеной кинзы
• 1/4 чайной ложки соли
• 8 унций сливочного сыра
• Крошки из голубого сыра по желанию

• Обжарить куриный фарш до полной готовности, положить в кувшин (или обжарить заранее и хранить в холодильнике до готовности)

• Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме сливочного сыра и сыра с плесенью, и перемешайте, чтобы все смешалось

• Положите сверху блок сливочного сыра и накройте крышкой

• Готовьте на высокой мощности в течение 4 часов или на низкой температуре в течение 8

• Перемешайте, чтобы добавить сливочный сыр и дополнительный соус для крылышек по желанию

• Посыпьте отдельные миски крошкой из голубого сыра, если хотите

Калории: 378 ккалУглеводы: 28 г Белки: 24 г Жир: 20 г Насыщенный жир: 9 г Холестерин: 107 мг Натрий: 1711 мг Калий: 843 мг Клетчатка: 5 г Сахар: 3 г Витамин А: 830 МЕВитамин С: 26 мг Кальций: 101 мг Железо: 3 мг

Пробовали этот рецепт? встретил или отметьте #slowcookergourmet!

Важное предупреждение о пищевой ценности

Не хватает цыпленка буйвола?

Паста с сыром и курицей Buffalo в мультиварке

Запеканка Tot Tater с курицей Buffalo в мультиварке

Исходные фотографии:

337261
акции

• Facebook19744

• вкуснятина

Дженнифер

Кто-Знал???? Рецепт чили с говяжьим фаршем и куриным фаршем

НАЗАД
ПРЕДЫДУЩИЙ РЕЦЕПТ

СЛЕДУЮЩИЙ
СЛЕДУЮЩИЙ РЕЦЕПТ

«Легкий, вкусный и вкусный чили в мультиварке. ….
После поиска интересных рецептов чили в мультиварке я, наконец, просто открыл свой холодильник и шкаф и использовал то, что было под рукой… В конце концов, это было НЕВЕРОЯТНО вкусно и очень просто в приготовлении.»

Скачать

фото jkbrisson

Время готовности:

6 часов 15 минут

Ингредиенты:

17

Порции:

ингредиенты

• 2

  (15 унций) банки красной фасоли, слить воду

• 1

  (28 унций) банка томатов с соком

• 1

  (6 унций) может томатная паста

• 1 ¹ ⁄ ₄ фунта нежирного говяжьего фарша, обжаренного и осушенного

• 2

  куриные грудки без кожи и костей, обжаренные и нарезанные

• 2

  средний лук, крупно нарезать

• 2

  ребра сельдерея, крупно нарезанные

• 1

  красный болгарский перец, крупно нарезанный

• 2

  зубчики чеснока, измельченные

• 1

  (14 унций) может запеченная свинина и фасоль

• 1

  ложка порошка чили

• 1

  ложка сушеного порошка чили анчо

• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка душистого перца

• ¹ ⁄ ₂ чайная ложка корицы

• 1

  чайная ложка перца

• 1

  чайная ложка молотого тмина

• соль

направления

• Подрумяньте и обсушите мясо гамбургера на сковороде.