Диета при гастрите и панкреатите

14k
—

Содержание:

• Информация о заболеваниях
• Диета в острый период
• Диета при хроническом гастрите и панкреатите
• Отзывы

Информация о заболеваниях

Гастрит и панкреатит поражают разные части ЖКТ. Гастрит представляет собой группу заболеваний, сопровождающихся воспалительным процессом, затрагивающим слизистую оболочку желудка. Панкреатит характеризуется воспалительным поражением поджелудочной железы. Отличаются и причины появления данных патологий.

Оба заболевания (панкреатит и гастрит) требуют проведения лечебных мероприятий, но одним из основополагающих моментов терапии и в том и в другом случае является диетическое питание. Рацион должен оставаться разнообразным и полноценным. Степень строгости лечебной диеты зависит от стадии воспалительного процесса. В острый период план питания обеспечивает щажение органов пищеварения. В период ремиссии питание максимально приближено к обычному рациону.

Диета в острый период

В остром периоде обоих заболеваний поступление пищи резко ограничивается. Пару дней рекомендуется посвятить голоданию (в этот период стоит пить негазированную минеральную воду). Начиная с третьего дня можно вводить в меню больного картофельное пюре, жидкие каши, кисели, протертые компоты. Дальнейшее расширение меню осуществляется с учетом самочувствия больного.

Если два заболевания соседствуют друг с другом, то диета, назначаемая при гастрите и панкреатите, должна учитывать уровень кислотности желудочного сока.

Рацион при повышенной кислотности:
• Пшеничный хлеб вчерашней выпечки, сухие бисквиты, сухое печенье, не сдобные булочки
• Вермишель и макароны
• Невязкие протертые каши, крупяные суфле и пудинги
• Супы из овощей и супы с хорошо проваренными крупами (для заправки можно использовать сливочное масло)
• Обезжиренные паровые и отварные блюда из нежирных сортов мяса, птицы, рыбы
• Сваренные всмятку яйца, паровой омлет
• Овощи и фрукты в протертом виде или приготовленные на пару
• Сахар, зефир, мед, пастила, варенье (ограниченно)
• Не очень кислые кисломолочные продукты
• Некрепкий чай, не слишком кислый сок, кофе, какао на молоке

Рацион при пониженной кислотности желудочного сока:
• Слегка черствый или специально подсушенный пшеничный хлеб
• Макаронные изделия
• Рассыпчатые каши на воде
• Супы на слабых мясных бульонах
• Нежирные сорта мяса без и кожи и сухожилий (в отварном или печеном виде)
• Молочные колбасы, язык
• Нежирная тушеная, отварная или печеная рыба
• Вареные, тушеные, запеченные овощи
• Не очень кислые сорта фруктов (без грубой кожицы)
• Компоты, кисели, муссы
• Кисломолочные продукты с нормальной кислотностью
• Сливочное и рафинированное растительное масло
• Яйца (сваренные или приготовленные в виде омлета)
• Чай, фруктовые и овощные соки, разбавленные водой, компот, какао и кофе с молоком

Из диеты исключается копченая, грубая, соленая, стимулирующая сокоотделение, острая пища, а также соления, маринады и любые специи.

Нельзя употреблять:
• Ржаной и свежий хлеб
• Сдобу и слойки
• Перловую и ячневую крупу, пшено
• Бобовые культуры
• Борщ и щи
• Жирное и жилистое мясо, мясные консервы
• Жирную рыбу и рыбные консервы
• Капусту, шпинат, лук
• Консервированные, маринованные и квашеные овощи и грибы
• Мороженое, шоколад
• Острый, жирный и соленый сыр
• Молокопродукты с излишне высокой кислотностью
• Сваренные вкрутую яйца, яичницу
• Газированные напитки, пиво, любой алкоголь, черный кофе, квас, виноградный сок
• Острые приправы
• Тугоплавкие животные жиры
• Недозрелые ягоды и фрукты

Отзывы

Безусловно, диета при гастрите и панкреатите должна учитывать индивидуальные особенности организма больного. Практика показывает, что хоть заболевания в какой-то мере и сходны, но имеют свои особенности. Исходя из этого, не совсем корректно говорить об общей диете.



Рецепты с фото из кабачков и цукини – вкусные блюда

Уникальный овощ кабачок и блюда из него

В семействе тыквенных есть уникальный овощ – кабачок. Цукини и кабачки относят к низкокалорийным диетическим продуктам, их можно употреблять и детям, и старикам. Нежная мякоть кабачка не раздражает слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, не влияет на повышение кислотности желудочного сока, легко усваивается организмом, не содержит лишних углеводов, жиров и глюкозы. Употребление кабачков способствует выведению из организма избытка солей, улучшает перистальтику кишечника. Поэтому блюда из кабачков рекомендованы при таких заболеваниях, как гастрит, гастродуоденит, панкреатит, язва желудка, желчнокаменная болезнь, сахарный диабет, гипертония, ожирение.

Блюда из кабачков популярны благодаря необыкновенному вкусу. Этот удивительный овощ сочетается практически со всеми ингредиентами – с крупами, мясом, рыбой, с макаронными изделиями, бобовыми культурами, зеленью и различными овощами. Готовятся кабачки быстро и просто, они могут входить в состав других блюд или выступать в качестве основного компонента блюда. Несомненным преимуществом данного продукта является его дешевизна и круглогодичная доступность.

По отношению к кабачкам можно применять все известные виды тепловой обработки: их жарят на сковороде, запекают в духовке, тушат, варят в кастрюле, на пару, в мультиварке.

Полезные советы

1. Для приготовления блюд лучше брать молодые кабачки. Их мякоть более нежная и не содержит грубых семян. Жесткую кожуру старых кабачков лучше срезать.
2. Время приготовления кабачков в среднем составляет 12 минут.
3. Вкус кабачка довольно пресный, поэтому этот овощ нуждается в дополнительных добавках в виде соли, специй. Вкус кабачка отлично дополняют другие овощи и различные соусы.
4. Если вы хотите, чтоб блюдо из кабачков получилось диетическим и не слишком калорийным, лучше овощ не жарить на масле, а запечь или отварить.
5. Блюда из кабачков лучше солить в самом конце, иначе овощ пустит лишний сок.

Рецепты

Кабачок прекрасно подходит для приготовления рагу, салатов, супов-пюре, соусов, различных холодных и горячих закусок. Из кабачков можно сделать вкусные оладьи, овощную икру, запеканку, добавить их в омлет. Наиболее простым и будничным блюдом считаются кабачки, жареные в муке, панировочных сухарях или кляре. Ну, а если вы желаете, чтобы блюдо из цукини украсило праздничный стол, зафаршируйте овощ или сделайте аппетитные роллы с начинкой. Подходит кабачок и для консервации – его можно замариновать кусочками. Кабачок – это овощ, который открывает широкое пространство для проявления кулинарных идей. Благодаря смелой фантазии кулинаров появился даже кабачковый десерт – варенье из кабачков!

Чтобы не испортить вкус овоща в процессе приготовления, предлагаем ознакомиться с нашими проверенными рецептами блюд из кабачков и воспользоваться простыми советами опытных кулинаров.

Можно насчитать сотни рецептов консервирования кабачков. Я предлагаю простой, но интересный способ заготовки отличной овощной закуски на зиму – кабачки, замаринованные в собственном соку и специях. Мне этот салат нравится и простотой приготовления, и ярким пикантным вкусом.

Приготовить что-то вкусненькое из кабачков можно всего за пару минут. Необычное, аппетитное угощение, которое обязательно оценят настоящие гурманы, даже не подразумевает утомительную обжарку овощей или любую другую термическую обработку. Кабачки мы просто выдержим в особом маринаде.

Из кабачков можно приготовить сотни кушаний, особенно популярны оладьи. Предлагаю попробовать интересный рецепт, где мука заменена овсяными хлопьями. А если запечь такие оладьи в духовке, то блюдо будет не только вкусным, но и диетическим.

Лето – пора овощей, а значит, самое время готовить салаты и витаминные овощные закуски. Рецепт маринованных кабачков с чесноком и соком лимона хорош тем, что не заставит хозяйку стоять часами у плиты.

Из молодых кабачков несложно приготовить аппетитную закуску с пикантным ароматом. Такое кушанье будет одинаково уместным и на праздничном столе, и во время обычного семейного ужина.

Если вы еще не освоили рецепт приготовления пасты с овощами и пармезаном, то самое время это сделать. Приправьте блюдо эстрагоном, вином, чесноком и лимонным соком, и отведайте настоящий итальянский шедевр!

Готовим кабачковую икру с такими овощами, как морковь, лук, болгарский перец и помидоры. Тем самым помимо кабачка используем все сезонные овощи по максимуму.

Если ваши дети не любят есть овощи в виде салатов, рагу и холодных закусок, превратите овощи в десерт, от которого трудно отказаться. Сегодня мы будем готовить кабачки как ананасы на зиму в сладком сиропе.

Острая аджика на основе кабачков с добавлением помидоров и паприки – пикантное дополнение к итальянской пасте, мясным и рыбным блюдам. Заготовьте на зиму баночку вкусной аджики по этому простому рецепту.

Соусные кабачки – это не только отличная основа для приготовления закусок и вторых блюд. Из них можно сделать кисло-сладкий джем с добавлением лимона, который, в свою очередь, использовать для начинки слоеного пирога.

Ломтики золотистых и хрустящих жареных кабачков с чесноком, в компании с отварной картошечкой – самый желанный вариант обеда или ужина для многих из нас. Кабачки, жареные в муке по-украински, смогут украсить даже праздничный стол.

Закуска из жареных кабачков кружочками получится красивой, если диаметр кружков помидора будет идентичен ширине кабачка. Выбирайте томаты мясистых сортов, иначе при нарезании сок стечет, а плод потеряет свои вкусовые качества.


[schema]
Ингредиенты:
[ing]
кабачки
мука
помидоры
майонез
соль.
[/ing] …

Кабачковый рулет с начинкой из омлета, помидоров и перца – аппетитная закуска для будничного стола, дружеского пикника или фуршета. Ингредиенты просты и доступны, поэтому роллы из кабачков можно считать бюджетным блюдом.

Что может быть вкуснее и полезнее, особенно для детского и диетического питания, чем суп-пюре из кабачков, картофеля, лука и моркови, сваренный на ароматном курином бульоне?

Среди самых популярных и любимых заготовок можно назвать маринованные кабачки или цуккини. Пальчики из кабачков на зиму – блюдо, отличающееся простотой, доступностью и хорошим вкусом.

Домашние маффины бывают не только сладкими, но и солеными. Благодаря творческому кулинарному подходу, десерт с легкостью можно превратить в аппетитную закуску. Предлагаем рецепт кабачковых маффинов с ветчиной.

Желаете приготовить на стол пикантную и легкую овощную закуску, приготовление которой не отнимет много времени? Предлагаем остановить свой выбор на рецепте жареных кабачков с лимоном.

Предлагаю отличный салат из серии «вкусно и полезно». Теплый салат из кабачков, лука и сыра фета, дополненный зеленью руккола – хорошее летнее блюдо, способное заменить ужин или стать гарниром к мясу и рыбе.

Кабачки, жаренные кружочками в яйце и сухарях, получаются нежными, сочными, хрустящими. Сложно удержаться, чтобы не отведать такую аппетитную закуску, которая соблазняет золотистой корочкой.

Румяные оладьи из кабачков и шампиньонов, жареные на сковороде – по-настоящему летнее блюдо, которое будет уместно на будничном и праздничном столе. Приготовление простого и бюджетного блюда займет около 40 минут.

25+ самых простых противовоспалительных рецептов в мультиварке
4 комментария »

Самые простые рецепты противовоспалительных блюд в мультиварке, которые вы можете просто бросить в мультиварку, идеально подходящие для питательных блюд в мультиварке в домашних условиях. Эти простые и несложные рецепты помогут вам хорошо питаться и чувствовать себя хорошо без особых усилий!

Простые рецепты мультиварки, которые легко приготовить

Не знаю, как вы, а я не думаю, что есть что-то лучше, чем устроить себе горячую трапезу в конце долгого дня.

Даже в самые загруженные недели я всегда могу рассчитывать на простые блюда, приготовленные в мультиварке, чтобы получить ужин на столе.

Минимальная подготовка. Минимальная уборка. Это моя кулинария.

На самом деле, все мои простые рецепты мультиварки соответствуют этому критерию; достаточно легкий для насыщенных будних вечеров, а также вкусный и полностью питательный.

В основном это рецепты на вынос, так что никаких сложностей с поиском ингредиентов или сложных инструкций – только простая, настоящая и очень вкусная еда.

Чтобы вдохновить вас, я собрала для вас несколько моих самых любимых (и самых вкусных) рецептов противовоспалительных мультиварок!

Совет : Эти рецепты отлично подходят для еженедельного приготовления пищи или когда вам нужно просто и легко накормить компанию.

Содержание

Противовоспалительные блюда, приготовленные в медленноварке

Супы и тушеные блюда

Рецепты чили Овощи

2 90

Что делает эти рецепты в мультиварке противовоспалительными? а также эту статью «Продукты, которые борются с воспалением» из Harvard Health.

Эти рецепты для медленноварки

содержат растительную клетчатку.

Насыщен растительной силой фруктов и овощей.

Богат полезными жирами, приправлен травами и специями, такими как куркума.

Без трансжиров и рафинированного сахара.

Содержат противовоспалительные продукты, рекомендованные Harvard Health, такие как помидоры, оливковое масло, листовые овощи, фрукты и орехи.

Независимо от того, как вы питаете свое тело, я надеюсь, что вы найдете что-то вкусное в этом списке, чтобы попробовать его в этом сезоне.

Примечание : При соблюдении специальной диеты по состоянию здоровья обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Эти рецепты…

Без молочных продуктовБез глютена

Совет : Чтобы узнать больше, ознакомьтесь с этой коллекцией простых противовоспалительных рецептов, которые стоит попробовать!

Самые простые противовоспалительные рецепты в мультиварке

4,96 звезды (25 оценок)

Овощное карри в медленноварке

Овощное карри в медленноварке сочетает в себе сладкий картофель, нут, цветную капусту, шпинат, кокосовое молоко и порошок карри для сытного вегетарианского и веганского блюда. еда.

Ингредиенты: нут, сладкий картофель, цветная капуста, лук, овощной бульон, горох, шпинат, кокосовое молоко, порошок карри, куркума, имбирь, порошок чеснока, томатная паста, сок лайма и соль

перейти к рецепту

5 звезд (17 оценок)

Киноа с энчилада в мультиварке (без молока, без глютена)

Простой рецепт: бросьте, перемешайте, накройте крышкой и готово; Медленноварка Enchilada Quinoa (без молока и глютена) очень проста в приготовлении, имеет потрясающий вкус и хорошо подходит для обеда на следующий день.

Ингредиенты: киноа, консервированная черная фасоль, болгарский перец, лук, тмин, чесночный порошок, мягкий порошок чили, томатный соус, нарезанные кубиками жареные помидоры, зеленый перец чили, сок лайма и соль

перейти к рецепту

5 звезд (6 оценок)

Slow Cooker Veggie Coconut Curry

Slow Cooker Veggie Coconut Curry, наполненный яркими овощами, легко приготовить и является идеальным ужином в любой вечер недели.

Ингредиенты: молодой картофель, морковь, нут, бульон, спаржа, горох, кокосовое молоко, красная тайская паста карри, сок лайма и кинза.

перейти к рецепту

4,86 ​​звезды (7 оценок)

Сладкий картофель, фаршированный черной фасолью, из 5 ингредиентов

5 ингредиентов в мультиварке Сладкий картофель, фаршированный черной фасолью, легко приготовить в мультиварке, и получается сытное, праздничное и вкусное блюдо.

Ингредиенты: черных бобов, сладкий картофель, сальса, чесночный порошок и копченая паприка.

перейти к рецепту

Супы

5 звезд (7 оценок)

Простой суп из тыквы и сладкого картофеля

Кремовый и согревающий суп из тыквы и сладкого картофеля — это простой, полезный веганский суп, который можно приготовить из консервированной тыквы. на плите или в мультиварке или мультиварке.

Ингредиенты: сладкий картофель, тыквенное пюре, перец чипотле, овощной бульон, кокосовое молоко или сливки, приправа для тыквенного пирога, оливковое масло, лук, чесночный порошок, свежий лимонный сок, кленовый сироп и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (7 оценок)

Суп из мускатной тыквы и красного перца

Этот простой рецепт супа из мускатной тыквы и красного перца получается гладким, кремообразным и может быть приготовлен с минимальным количеством ингредиентов, используя простые продукты из кладовой. Включает инструкции для плиты и мультиварки.

Ингредиенты: кабачки, жареный красный перец, томатная паста, кокосовое молоко (или жирные сливки), куриный бульон (или овощной бульон), чеснок, копченая паприка, хлопья красного перца, красный винный уксус, оливковое масло и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (4 оценки)

Легкий суп из черной фасоли в медленноварке

Очень простой и невероятно вкусный, этот простой суп из черной фасоли в медленноварке опирается на ингредиенты из кладовой, такие как консервированная черная фасоль, для простого, аппетитного, рецепт для ужина. Это семейный фаворит, который вы захотите приготовить снова и снова!

Ингредиенты: консервированных черных бобов, бульон, сельдерей, морковь, лук, чеснок, тмин, копченая паприка, порошок чили чипотле, сок лайма, оливковое масло и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (27 оценок)

Легкий суп из чечевицы в мультиварке

Этот легкий суп из чечевицы в медленноварке готовится из простых ингредиентов, таких как зеленая чечевица, сельдерей, морковь и шпинат. еда. Плюс мгновенные указания для кастрюль и плит!

Ингредиенты: Зеленая (или коричневая) чечевица, бульон, лук, сельдерей, морковь, нарезанные кубиками помидоры, чеснок, красный винный уксус, шпинат, соль и лавровый лист.

перейти к рецепту

5 звезд (2 оценки)

Легкий суп с пряностями из моркови и чечевицы

Ингредиенты: красная чечевица, морковь, нарезанные кубиками помидоры, бульон, кокосовое молоко, имбирь, чеснок, чеснок, оливкового масла, красный перец чили (по желанию), яблочный уксус, кленовый сироп (по желанию) и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (1 оценка)

Картофельный суп с луком-пореем, приготовленный в медленноварке

Сочный сливочный (без сливок) этот простой суп с картофелем-пореем, приготовленный в медленноварке, является естественным веганским продуктом. вкусная и сытная, питательная еда в любое время. Можно легко приготовить без орехов и молочных продуктов, с беконом или без него или на плите!

Ингредиенты: лук-порей, картофель, сельдерей, морковь, чеснок, овощной бульон, дижонская горчица, лимонный сок, кешью (или сливки/кокосовое молоко), масло (традиционное или растительное) и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (12 оценок)

Суп из дробленого гороха в мультиварке

Этот утешительный и легкий гороховый суп в мультиварке очень просто приготовить всего за 5 минут, и его очень легко приготовить. рецепт для мультиварки, который обязательно станет вашим новым любимым рецептом!

Состав: горох колотый, овощной бульон, вода, лук, сельдерей, морковь, чеснок, лавровый лист, копченая паприка, красный винный уксус и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (19 оценок)

Легкий овощной суп в медленноварке (Выброси и готовь!)

Этот легкий, сытный овощной суп в медленноварке приготовлен из смеси нарезанных овощей, которые хорошо выдерживают длительное приготовление, такие как морковь, картофель и сельдерей (здесь нет овощной каши!) Лучше всего то, что вы можете сделать это, не обжаривая овощи, что также хорошо экономит время!

Состав: картофель, сельдерей, морковь, лук, жареные помидоры, томатная паста, горох, кукуруза, стручковая фасоль, бульон, чесночный порошок, копченая паприка, лавровый лист и соль.

перейти к рецепту

4,91 звезды (21 оценка)

Суп из сладкого картофеля, яблок и куркумы, приготовленный в мультиварке

Суп из сладкого картофеля, яблок и куркумы, приготовленный в мультиварке, — это простой рецепт, приготовленный по простому рецепту, который дает сливочный, питательный результат. Это хит для всей семьи, к тому же он не содержит глютена, молочных продуктов, подходит для веганов, палео и Whole30!

Состав: сладкий картофель, яблоко, картофель, бульон, кокосовое молоко, лук, чеснок, яблочный уксус, куркума и другие приправы

перейти к рецепту

5 звезд (19 оценок)

Тушеная тыква с орехами, капуста и киноа, приготовленные в медленноварке

Простое и вкусное блюдо на растительной основе. вещи.

Ингредиенты: мускатная тыква, киноа, капуста, помидоры, бульон, лук, чеснок, белый винный уксус, тмин, паприка и другие специи0015

Восхитительный, питательный суп для зимнего сезона это помимо легко приготовить дома, этот вегетарианский зимний минестроне сочетает в себе смесь вкусов и текстур, в результате чего получается уютный и сытный суп для ужина , который вам понравится!

Ингредиенты: Нут, белая фасоль, мускатная тыква, нарезанные кубиками помидоры, капуста, бульон, лук, чеснок, макароны.

перейти к рецепту

5 звезд (17 оценок)

Светящийся суп из красной чечевицы (быстрого приготовления, мультиварка, плита)

Суп из красной чечевицы Golden Glow — это простое и очень питательное блюдо из одной кастрюли. Простой в приготовлении в мультиварке, мультиварке или на плите, вам понравится этот безглютеновый, безмолочный, вегетарианский рецепт.

Ингредиенты: красная чечевица, кокосовое молоко, томаты, лук, сок лайма, чеснок, имбирь, куркума и другие специи

перейти к рецепту

5 звезд (5 оценок) , согревающий и невероятно простой в приготовлении, этот легкий суп из тыквы с мускатным орехом, приготовленный на медленном огне, обладает ароматом сладкого яблока и не содержит порошка карри! Как только вы его приготовите, он станет вашим новым любимым супом из кабачков.

Состав: Мускатная тыква, яблоки, лук, морковь, куркума, кокосовое молоко, овощной бульон, яблочный уксус, корица и другие специи.

перейти к рецепту

5 звезд (1 оценка)

Суп из овощей и киноа, приготовленный в медленноварке

Суп из овощей и киноа, приготовленный в медленноварке, — это сытное вегетарианское блюдо, которое легко приготовить и которое полностью насытит. Теплый, питательный и такой простой, что вам захочется приготовить этот суп на ужин сегодня вечером!

Ингредиенты: сладкий картофель, белая фасоль, нут, морковь, нарезанные кубиками помидоры, киноа, капуста, лук, бульон.

перейти к рецепту

Противовоспалительные рецепты чили в мультиварке

5 звезд (96 оценок)

Вегетарианское чили в мультиварке

Этот простой рецепт вегетарианского чили в мультиварке очень вкусен и прост в приготовлении из основных продуктов, трех бобов и овощей. , и специи. Без глютена и веганский!

Ингредиенты: черная фасоль, фасоль пинто, фасоль, сладкий перец, лук, жареные помидоры, тмин, порошок чили, сок лайма и другие специи

перейти к рецепту

4,89 звезды (17 оценок)

Чили с куркумой и чечевицей в мультиварке

Приготовленный из обычных продуктов, мультиварка с куркумой и чечевицей чили невероятно проста в приготовлении и состоит из полезных ингредиентов. Вегетарианская еда в мультиварке идеально подходит для любого вечера недели!

Ингредиенты: фасоль, чечевица, бульон, лук, томатная паста, кокосовое молоко, тмин, куркума и другие специи

перейти к рецепту

5 звезд (2 оценки)

Чили из сладкого картофеля с яблочным сидром в мультиварке

Чили из сладкого картофеля с яблочным сидром в мультиварке — это сытный, сладкий и пикантный вегетарианский перец чили, приготовленный из нескольких простых ингредиентов, чтобы приготовить быстрое, легкое и сытное блюдо.

Ингредиенты: сладкий картофель, черная фасоль, фасоль, томатный соус, лук, бульон, яблочный сидр, порошок чили и другие специи

перейти к рецепту

5 звезд (25 оценок)

5 ингредиентов черный Сладкий картофель с фасолью и чили (мультиварка, кастрюля быстрого приготовления)

Перец чили из сладкого картофеля с черной фасолью, состоящий из 5 ингредиентов, прост в приготовлении, полностью питателен и невероятно вкусен.

Ингредиенты: сладкий картофель, черная фасоль, сальса, овощной бульон, тмин, копченая паприка и соль

перейти к рецепту

Овощи в мультиварке

5 звезд (1 оценка)

Slow Cooker0 Сладкий картофель

Сладкий картофель, приготовленный в мультиварке, практически не требует усилий, это легкий гарнир к ужину в будний день, к приготовлению пищи или к любому праздничному столу!

Состав: сладкий картофель.

перейти к рецепту

5 звезд (10 оценок)

Морковь в медленноварке

Улучшите привычную морковь с помощью моркови в медленноварке, невероятно простого рецепта, наполненного ароматом! Станет элегантно простой закуской для повседневных обедов, поздних завтраков и специальных праздничных блюд.

Состав: морковей, сливочное масло, лимонная цедра, кленовый сироп и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (3 оценки)

Красная капуста в мультиварке

Этот легкий кисло-сладкий гарнир из красной капусты сочетает в себе красную капусту, лук и яблоко для простого ароматного овощного гарнира, который подходит ко всему.

Состав: красная капуста, лук, яблоки, вода, красный винный уксус, коричневый или кокосовый сахар, сливочное масло.

перейти к рецепту

5 звезд (7 оценок)

25+ самых простых противовоспалительных рецептов мультиварки с кокосовым карри

Порции: 6

Приготовление: 5 минут

Приготовление: 9 часов0011

Всего: 4 часа 5 минут

Весеннее овощное карри Slow Cooker Spring Veggie Coconut Curry, наполненное яркими весенними овощами, легко приготовить и станет идеальным ужином в любой вечер недели. Плюс еще 7 противовоспалительных рецептов мультиварки, которые, я уверен, вам понравятся!

Распечатать рецепт
Рецепт булавки

Ингредиенты

• 1 фунт молодого картофеля, нарезанного на четвертинки
• 1 фунт моркови, нарезанной на 1-дюймовые кусочки
• 1 (15 унций) банка нута, осушенная и промытая
• ⅓ стакана овощного или куриного бульона
• 1 фунт спаржи, нарезанной на 1-дюймовые кусочки
• 1 стакан гороха, свежего или замороженного, размороженного

Для кокосового соуса карри

• 1 (15 унций) банка кокосового молока
• 1 столовая ложка тайской красной пасты карри
• 2 столовые ложки рыбного соуса
• 2 чайные ложки меда
• 3 столовые ложки свежевыжатого сока лайма, разделенные
• Нарезанная кинза для подачи, по желанию

• Мультиварка

• Нож шеф-повара

• Разделочная доска

• Приготовление соуса из кокосового молока, соуса карри, взбивания соуса из кокосового молока , мед и 2 столовые ложки сока лайма до получения однородной массы. .

• Добавьте картофель, морковь и нут в 6-литровую медленноварку. Добавьте бульон и ⅓ стакана кокосового соуса карри, перемешайте.

• Накройте крышкой и готовьте на сильном огне в течение 2,5-3 часов или на слабом огне в течение 4-5 часов, или пока картофель и морковь не будут готовы.

• Добавьте спаржу, перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности еще 10 минут или пока спаржа не достигнет желаемой степени готовности. Добавьте горох, оставшийся кокосовый соус карри и еще 1 столовую ложку сока лайма, перемешайте.

• Попробуйте и при желании добавьте рыбный соус или сок лайма. Подавайте с рисом, рисом из цветной капусты или отдельно, посыпав кинзой по желанию.

Ищите тайскую красную пасту карри в отделе азиатских продуктов вашего продуктового магазина. Если любите острое, добавьте 2 ст. Если вы очень не любите специи, добавьте меньше.

** Ищите рыбный соус в отделе азиатских продуктов в продуктовом магазине.

Замените безглютеновый тамари рыбным соусом на вегетарианскую и веганскую версию. Возможно, вам придется добавить больше соли по вкусу, так как тамари не такой соленый, как рыбный соус.

Если они у вас есть, вместо замороженного можно использовать свежий горох.

Сделайте его вегетарианским, заменив тамари без глютена на рыбный соус. Подробности смотрите в примечаниях к рецепту.

Информация о пищевой ценности:

Количество порций: 1 (из 6), Калорийность: 139ккал, углеводы: 30 г, белки: 6 г, жиры: 1 г, насыщенные жиры: 0,2 г, полиненасыщенные жиры: 0,2 г, мононенасыщенные жиры: 0,1 г, натрий: 431 мг, калий: 800 мг, клетчатка: 7 г, сахар: 9 г, витамин А. : 13786 МЕ, витамин С: 36 мг, кальций: 66 мг, железо: 3 мг

Отказ от ответственности за пищевую ценность

Вы готовили этот рецепт?

Поделиться этим постом

• Поделиться

• Твитнуть

8 противовоспалительных блюд в мультиварке, которые вы должны приготовить в 2018 году, чтобы добиться плоского живота

Физические упражнения необходимы для поддержания формы, но еще важнее ваша диета. Употребление в пищу продуктов, богатых питательными веществами, может помочь в общем состоянии здоровья и контроле веса. Но приготовление здоровой пищи может занять очень много времени. Итак, пусть ваша мультиварка сделает всю работу за вас! Вот 8 медленных блюд с противовоспалительными ингредиентами, которые помогут вам быстро сделать живот плоским.

[Фото: Shutterstock]

Говядина и брокколи

В этом классическом китайском блюде вы получите порцию белка, богатого железом, а также противовоспалительную и богатую клетчаткой брокколи. Чеснок и кунжутное масло в этом рецепте также обладают противовоспалительным действием. Подавайте с коричневым рисом вместо белого для здоровой порции зерен.

Получить рецепт: Говядина и брокколи в мультиварке

Суп из тыквы с орехами

Тыква с орехами не только уменьшает воспаление, но и помогает бороться со свободными радикалами с помощью антиоксидантов. Этот сливочный суп содержит яблоки, и его можно сделать вегетарианским, заменив куриный бульон овощным бульоном и густые взбитые сливки миндальным молоком.

Получите рецепт: Суп из мускатной тыквы в медленноварке

Курица с куркумой

Если вы любите курицу с карри, вам понравится этот рецепт куркумы с куркумой. Этот рецепт, приготовленный из куриных грудок без кожи и костей, идеально подходит для уменьшения воспаления с помощью специй с корицей и куркумой, а также моркови, богатой витамином А.

Получить рецепт: Курица с куркумой, приготовленная в медленноварке

Жаркое в горшочке с овощами

Жаркое в горшочке — сытное и пикантное блюдо, содержащее противовоспалительные овощи, такие как морковь и сельдерей. Если вы хотите сделать это блюдо более полезным, замените обычный картофель богатым витамином А сладким картофелем.

Получить рецепт: Жаркое из мультиварки с овощами

Костный бульон

Костный бульон стал популярным продуктом для похудения, поскольку он полезен для иммунной системы, кожи и пищеварительной системы. Этот рецепт также требует противовоспалительной моркови, сельдерея и яблочного уксуса!

Получите рецепт: Костный бульон «Лучше, чем ботокс» для медленного приготовления

Лосось с лимоном и укропом

Лосось — это противовоспалительный белок, богатый омега-3 жирными кислотами. Чеснок, свежий укроп и ломтики лимона придают этому рецепту здоровый вкус.

Получите рецепт: Лосось в медленноварке с лимоном и укропом

Вегетарианское чили со сладким картофелем

Этот вегетарианский рецепт представляет собой разновидность классического чили из говядины. Он содержит несколько противовоспалительных ингредиентов, включая сладкий картофель, тмин, какао-порошок, корицу, помидоры и редис.

Получите рецепт:  Вегетарианское чили со сладким картофелем, приготовленное в медленноварке

Говяжий рагу с миндальным маслом

Не все продукты быстрого приготовления вредны для здоровья! Этот рецепт тушеной говядины приобретает здоровую окраску благодаря противовоспалительному миндальному маслу (не выбивайте его, пока не попробуете), костному бульону, сладкому картофелю и моркови.