Куриное филе в фольге – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

4

(1)

14

Купить продукты

Иногда куриное филе получается суховатым и дело не в качестве мяса. Просто филе нужно правильно готовить. Лучше всего для приготовления действительно сочного филе использовать фольгу.В этом рецепте мы расскажем как правильно запечь курицу с использованием фольги. Следуйте этому рецепту и вкусный ужин вам гарантирован!

Автор: Сергей Фиксин,
кулинарный редактор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

25 минут

Время на кухне

5 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Европейская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для приготовления блюда

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте куриное филе. Подготовьте все ингредиенты в нужном количестве.

Шаг 1

Слегка отбейте куриное филе, смажьте сливочным маслом и натрите специями, чесноком и солью с перцем.

Шаг 2

Выложите получившуюся заготовку на блестящую сторону фольги и заверните в нее курицу.

Шаг 3

Запекайте курицу при 180 градусах в течение 15-20 минут. После запекания нарежьте курицу на кусочки толщиной до 1,5 см и подайте к столу.

произвести впечатление

Подать это куриное филе можно с вкусным рассыпчатым гарниром. Особенно хорошо такая курочка будет сочетаться с рисом или картофелем.

Курица, запеченная в фольге — рецепт, фото, как приготовить вкусно, быстро и просто

1

2

3

4

5

6

Категории

• Фруктовые салаты

• Сытные салаты

• Закуски

• Блюда из мяса и птицы

  — Мясные домашние котлеты
  — Деревенская мачанка
  — Курица со сметаной
  — Курица, запеченная в фольге
  — Курземес строганов
  — Шашлык из курицы
  — Шашлык из свинины

• Блюда из морепродуктов

• Супы

• Выпечка

• Омлеты

• Блюда в микроволновке

• Вторые блюда

• Коктейли и желе

• Заготовки

• Домашние рецепты

• Пицца

• Суши

• Блюда в мультиварке

Курица с хрустящей корочкой и с очень нежным и сочным мясом.

Фото: Курица, запеченная в фольге (пошагово)

Оцените рецепт:

Для приготовления блюда необходимо

1. Курица — 1,5 кг
2. Чеснок — 2-4 зубчика
3. Сметана и/или майонез — 6-7 ст.л.
4. Специи для курицы — по вкусу
5. Соль — по вкусу

Курицу следует предварительно разморозить. Затем тщательно моем тушку и разрезаем на части (или оставляем целой, если хотим запекать целиком).

Куски курицы надо натереть солью, только не перестарайтесь, так как птица может получиться пересоленой. Если готовите целую птицу, то ее надо натереть и внутри, и снаружи.

Специи

Сметану и/или майонез смешиваем вместе со специями в миске. Чеснок режем на тонкие пластинки, делаем надрезы в мясистых частях курицы и заполняем их пластинками чеснока. После этого кладем курицу на фольгу, поливаем смесью майонеза и/или сметаны со специями и заворачиваем в конвертик. Заворачивать нужно плотно, чтобы полученный сок ни в коем случае не вытек, лучше даже в два слоя фольги. Кладем кусочки курицы на противень так, чтобы «швы» фольги смотрели вверх.

Затем ставим курицу в духовку, разогретую до 180-200 градусов и ждем 1,5-2 часа в зависимоти от размера кусков.

Если целая курица, то 2,5-3 часа. Чтобы проверить готовность, надо аккуратно развернуть фольгу и проткнуть курицу ножом — мясо должно быть белым, а сок прозрачным. После того, как птица будет готова, разворачиваем все кусочки (можно даже отрезать лишнии части фольги) и ставим снова в духовку на 30 минут, чтобы получилась хрустящая корочка.

для блога

Похожие рецепты

Курица в сыре с ананасом и луком

Курица, тушеная с морковью и луком

Куриные отбивные с морковью, луком и помидорами

Куриное филе в сырно-сливочном соусе

Курица в тесте (отбивные из куриного филе)

Смотреть все рецепты из категории: Блюда из мяса и птицы

Продукты используемые для приготовления

Майонез

Чеснок

Сметана

Курица

Специи

Соль

Как приготовить Курица, запеченная в фольге? Узнайте рецепт у нас! Качественные фотографии кулинарных рецептов, простые и вкусные, быстроприготавливаемые, диетические(для похудания) и не очень.

8.81
из 10
проголосовало 27.

Комментарии

Кулинарные хитрости:

• Функции йогуртницы, что она делает

• Как выбрать натуральный какао порошок?

• Как приготовить сушеные грибы рецепты

• Растворимый кофе — 5 интересных фактов

• Тефлон или керамика — что лучше?

• Куриное мясо (курятина)

• Как правильно варить спагетти?

17 рецептов куриных рулетов в фольге

У всех нас есть любимые простые рецепты курицы. Может быть, вы любите жареного цыпленка с фенхелем или отправляетесь назад, чтобы взбить курицу песто на гриле. Но иногда нужно что-то поменять. Так почему бы не добавить в свою ротацию рецепт, который будет вкусным, простым и избавит вас от необходимости мыть посуду?

Приготовление в пакетах из фольги может понравиться многим. Есть придирчивый едок? Вы можете приправить свои пакеты или убрать из них ненужные овощи, чтобы каждый за столом получил то, что хочет. И вы можете подготовить пакеты заранее для занятых (или ленивых) ночей. Просто разогрейте духовку или на гриле, возьмите пакеты из холодильника и бросьте их в огонь, пока они не будут готовы. Кроме того, они быстрые: большинство этих рецептов занимают менее часа от начала до конца, так что вам не нужно имейте наготове , если вы забудете . И, наконец, поскольку все варится в собственном соку, практически невозможно получить что-то сухое или переваренное.

В этом сезоне подайте любой из этих аппетитных куриных пакетов из фольги, каждый из которых заставит всю вашу семью умолять о секундах. Мы серьезно относимся к этому — даже самые маленькие будут гордыми членами «Клуба чистой фольги» и не будут задумываться дважды, прежде чем получить свое вегетарианское блюдо. Вы даже можете вдохновиться, чтобы расширить свой кругозор и попробовать некоторые рецепты упаковки креветок в фольге. А для тех, кто отдыхает, вы просто должны добавить рецепты пакетов из фольги в свое меню приготовленных заранее блюд для кемпинга. Если вы никогда раньше не пробовали обеды в пакетиках из фольги, включите духовку или разожгите гриль. Нет времени лучше, чем сегодня! 9

1

Начос с курицей и черной фасолью

Брайан Вудкок

Сделанные из курицы-гриль, эти гениальные маленькие пакетики можно приготовить заранее, а затем поджарить на гриле или в духовке для супер легкий, беспорядочный ужин в будний день.

Получить рецепт.

МАГАЗИН СКРЕБЕРОВ ДЛЯ ГРИЛЬ

2

Жареные ананасовые куриные крылышки в фольге

Creme de la Crumb

Этот рецепт, заправленный сладким соусом терияки, представляет собой восхитительное дополнение к вашему обычному сочетанию курицы и овощей.

Получите рецепт в Creme de la Crumb.

МАСШТАБЫ ДЛЯ СМЕСИТЕЛЯ

Реклама – Продолжить чтение ниже

3

Куриные колбаски в овощной фольге

Clean Eating Veggie Girl

Чтобы освежить стандартные блюда из птицы, выберите куриные колбаски. Рецепт также требует сладкого картофеля, перца и цуккини, но проявите творческий подход и добавьте свои любимые сезонные овощи.

Получите рецепт в магазине Clean Eating Veggie Girl.

Магазин Миски для смешивания

4

Pesto Caprese Chicken Foil Packet

Чертовски вкусные

Идеальное летнее блюдо, чтобы начать первое из многих блюд на открытом воздухе, это заполняющее пиоседовое ужин с пикантным ужином, дополняет томатное и свежее мозарелла, как другое.

Получите рецепт в Damn Delicious.

КУПИТЬ ПРОТИВЫ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ДЕФОРМАЦИИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Пакеты из фольги с курицей, рисом и брокколи

Gimme Delicious

Приготовьте все основные блюда для ужина, от основного блюда до гарниров, одним махом с помощью этого полезного рецепта. Кроме того, независимо от того, какой овощ вы выберете, даже самые привередливые едоки не смогут отказаться от зелени в забавных пакетиках из фольги.

Получите рецепт в Gimme Delicious.

ПРОТИВЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ БЕЗ ДЕФОРМАЦИИ

6

Пакет фольги с курицей терияки

Life Made Sweeter

Азиатский ужин, который лучше, чем еда на вынос, сочетает в себе острое и сладкое, на приготовление которого уходит всего 15 минут, а уборка минимальна? Кулинарные чудеса от до существуют. Вы также можете сделать дополнительные приготовления к еде на предстоящую неделю, потому что вашей семье определенно понадобится второе дыхание.

Получите рецепт в Life Made Sweeter.

КУПИТЬ ПРОТИВНЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Медово-горчичный пакет из куриной фольги

Соленый зефир

Этот легкий вариант классического сочетания курицы и картофеля придает пикантный вкус благодаря пикантному медово-горчичному соусу. И всего за 10 минут на подготовку считайте, что это ваш новый ужин в будний день.

Получите рецепт в The Salty Marshmallow.

МАСШТАБЫ ДЛЯ МИКСЕРОВ

8

Куриная фольга, фаршированная капрезе

Предоставлено The Wholesome Dish уккини, это блюдо из курицы прям вкусно.

Получите рецепт в The Wholesome Dish.

КУПИТЬ ПРОТИВЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже курица со сладким красным перцем, оливками, сердцевинами артишоков и вялеными помидорами выглядит достаточно изысканно для особого случая.

Получите рецепт в Real Food By Dad.

КУПИТЬ ПРОТИВНЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

10

Куриный пакетик в фольге по-милански

Предоставлено Taste And Tell

Идеально подходит для быстрого и полезного ужина в будний день. Эти нежные куриные грудки украшены нарезанными свежими грибами, базиликом, вялеными на солнце. помидоры и свеженатертый сыр пармезан.

Получить рецепт на вкус и рассказать.

КУПИТЬ ПРОТИВЫ ДЛЯ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ ДЕФОРМАЦИИ

Реклама – Продолжить чтение ниже

11

Пакет фахитас с курицей на гриле в фольге

Предоставлено Real Housemoms

Это самые простые фахитас, которые вы когда-либо готовили. Просто оберните курицу, нарезанный болгарский перец и лук приправой, поджарьте на гриле и переложите начинку на лепешку, когда она будет готова.

Получите рецепт в Real Housemoms.

МИСКИ ДЛЯ МИКСЕРОВ В МАГАЗИНЕ

12

Упаковка из фольги с курицей и картофелем на гриле

Предоставлено Creme De La Crumb

Нет ничего более классического, чем курица с картофелем — поджарьте их на костре во время вашего следующего приключения на свежем воздухе.

Получите рецепт в Creme De La Crumb.

МАСШТАБЫ ДЛЯ МЕССИРОВКИ

Рекламное объявление – Продолжить чтение ниже начинки! Расплавленный сыр с перцем поверх этого блюда обязателен; кинза, свежий лайм, авокадо и сметана также добавят дополнительный вкус. Чтобы сделать его еще более изысканным, вы можете переложить эти начинки в ракушки для тако, как только они будут приготовлены.

Получите рецепт в грязном фартуке Челси.

МАСШТАБЫ ДЛЯ МИКСЕРОВ

14

Куриный гриль в фольге в упаковке

Предоставлено Life In The Lofthouse

Однажды попробовав приготовленное в фольге барбекю, вы никогда не захотите вернуться. Фрукты и овощи пропитываются ароматом дыма, а курица становится совершенно нежной.

Получите рецепт в Life In The Lofthouse.

МАСШТАБЫ ДЛЯ СМЕСИТЕЛЯ

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Упаковка из фольги с курицей и спаржей с лимоном

Предоставлено Creme De La Crumb

Вам понадобится совсем немного ингредиентов, чтобы приготовить эту сочную курицу, приправленную маслом, чесноком, лимонным соком и итальянскими приправами. В сочетании с нежной спаржей это блюдо в фольге станет отличным ужином в будний день.

Получите рецепт в Creme De La Crumb.

МАГАЗИН ПРОТИВНЫХ ПРОТИВОВ ДЛЯ БЕЗ ДЕФОРМАЦИИ

16

Куриные пакетики Southwestern

Предоставлено Dessert Now, Dinner Later

Сладкая кукуруза, черная фасоль, сметана и авокадо, подаваемые с сочной, хорошо приправленной курицей — у вас уже текут слюнки?

Получите рецепт в Десерт сейчас, ужин позже.

КУПИТЬ ПРОТИВЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ

Реклама – Продолжить чтение ниже порции, это вегетарианское блюдо загружено аппетитный вкус и вкусный ужин на двоих; однако вы можете удвоить или утроить рецепт для большей команды.

Получите рецепт в Gimme Delicious.

КУПИТЬ ПРОТИВЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ БЕЗ ДЕФОРМАЦИИ

15 рецептов курицы в фольге (легкие обеды)

• Поделиться

• Электронная почта

Эти рецепты приготовления курицы в фольге — то, что вам нужно после долгого дня.

Что может быть лучше вкусной домашней еды, которую не нужно убирать?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Просто поместите их в духовку, и вы сразу же получите горячее и сытное блюдо.

Кроме того, уборка — это просто! Так что откажитесь от еды на вынос и попробуйте один из этих замечательных рецептов сегодня вечером. Вашей семье они понравятся!

Нет ничего лучше куриного фахитас.

Перед сочетанием сочной курицы, свежих овощей и пикантных специй просто невозможно устоять.

И когда эти ингредиенты идеально приготовлены в упаковке из фольги, это залог успеха.

Эти куриные фахита в фольге легко приготовить, их можно подавать как есть или завернуть в теплую лепешку.

Гарантирую, вы не будете разочарованы.

Перейти к рецепту

Это блюдо идеально подходит для ужина в будний день. Его легко приготовить, оно полезное и ароматное.

Нежная, сочная куриная грудка с идеально приготовленным рисом и хрустящей брокколи.

Блюдо также чрезвычайно универсально. Вы можете использовать любой тип риса, любой тип курицы и любые приправы.

Подавайте с салатом или простыми жареными овощами, и готово.

Перейти к рецепту

Жареные ананасовые куриные крылышки в фольге — основной продукт в моем доме.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Они просты в приготовлении, полезны для здоровья и полны вкуса.

Ананас придает курице сладость, которую уравновешивают пикантные перец и лук.

В результате блюдо получилось одновременно интригующим и вкусным. А поскольку он готовится в пакетиках из фольги, его легко очистить.

Подавайте с рисом и тушеными овощами для полноценного обеда.

Перейти к рецепту

Кто не любит курицу? А кто не любит бекон?

А что, если я скажу вам, что вы можете приготовить и то, и другое по одному вкусному и простому в приготовлении рецепту?

Введите пакеты из куриной фольги с беконом. Это блюдо очень вкусное, а самое главное, его просто приготовить.

В результате получается сочная, ароматная курица, которая заставит вас просить еще.

Перейти к рецепту

Эти итальянские пакеты из фольги с курицей и овощами просты в приготовлении и полны вкуса.

Цыпленок нежный и сочный, а овощи идеально прожарены.

Пакеты из фольги можно подавать как есть или с рисом или макаронами.

Чтобы блюдо было более сытным, добавьте немного вареной колбасы или бекона.

Эти итальянские пакеты из фольги с курицей и овощами — гарантированный победитель.

Got o Recipe

Пакеты из фольги с курицей ранчо и картошкой — это простой и вкусный способ приготовить ужин на столе.

Самое приятное то, что их можно приготовить заранее, а затем поставить в духовку, когда вы будете готовы к употреблению.

Поскольку все готовится в одном пакете, требуется очень небольшая очистка.

Подавайте их с гарниром из зеленой фасоли или простым салатом для полноценного ужина.

Перейти к рецепту

Курица, моцарелла, помидоры и базилик вместе создают блюдо, которое может быть каким угодно, только не обычным.

Пакетики из куриной фольги «Капрезе» — это вкусный и простой способ насладиться классическим сочетанием вкусов.

Цыпленок нежный и сочный, моцарелла кремовая, а помидоры очень освежают и добавляют красивую текстуру.

Базилик добавит пикантности и дополнит блюдо.

Перейти к рецепту

Этот куриный ужин Санта-Фе в фольге идеально подойдет для ужина в будний день.

Его легко приготовить, и он полон вкуса.

Сочная курица, черная фасоль, кукуруза, помидоры и липкий чеддер завернуты в фольгу и идеально запечены.

Конечным результатом является очень влажный и нежный ужин из курицы, наполненный ароматом.

Я люблю подавать его с нарезанным зеленым луком, сметаной и свежеприготовленными лепешками.

Перейти к рецепту

Жаждете курицы барбекю, но не хотите разжигать гриль?

Пакеты из фольги — идеальное решение! В кратчайшие сроки у вас будет нежная, сочная курица, наполненная ароматом.

И уборка очень проста. Нет необходимости чистить гриль, когда все готовится в одной аккуратной маленькой упаковке.

Подавайте курицу на подушке из риса или киноа и наслаждайтесь!

Перейти к рецепту

Курица является основным продуктом многих диет, но она может быстро стать обыденной.

Если вы ищете способ разнообразить приготовление курицы, идеальным решением станут средиземноморские куриные паштеты.

Этот рецепт полон вкуса и может быть легко изменен в соответствии с вашим вкусом.

Подавайте средиземноморские куриные крылышки с рисом или макаронами для полноценного обеда.

Перейти к рецепту

Курица, картофель и овощи, приготовленные вместе в пакетиках из фольги, что может быть проще?

Секрет этого блюда в маринаде, который придает курице традиционный вкус Греции.

А если вы ищете что-то особенное, подавайте их с ложкой простого йогурта или посыпьте сверху сыром фета.

Перейти к рецепту

Ищете простой и вкусный рецепт ужина из курицы?

Обратите внимание на эти невероятно вкусные куриные крылышки в пакетиках!

Этот рецепт наполнен ароматом благодаря соусу из буйволиного мяса, пенке ранч и сыру чеддер.

Кроме того, это так просто сделать. Просто положите все ингредиенты в пакет из фольги и запеките!

Подавайте с рисом или картофелем для полноценного обеда. Поверьте, ваша семья будет просить еще!

Перейти к рецепту

Куриный пармезан — классическое блюдо, которое любят и дети, и взрослые.

Но у кого есть время, чтобы сделать это с нуля?

Этот рецепт из фольги — идеальное решение. Его легко приготовить, а пакеты из фольги помогают сохранить все вкусы.

Цыпленок нежный и сочный, а сыр пармезан придает восхитительную глубину вкуса.

Овощи — отличный способ разнообразить еду, а также увеличить ее объем.

Перейти к рецепту

Аромат кордон блю всегда пользуется успехом в моей семье.

Ветчина и сыр придают блюду насыщенность, а сухая горчица придает бодрость.

Конечно же, в пакете из фольги курица отлично прожаривается.

Мне нравится подавать их с простым зеленым салатом и хрустящим хлебом.

Но если вам хочется, вы можете добавить гарнир из жареных овощей или картофельного пюре.

Перейти к рецепту

Это блюдо является детищем двух любимых блюд американцев: пиццы и курицы.

Он теплый, тягучий и содержит все классические начинки.

А если вам хочется чего-то острого, вы всегда можете добавить в смесь немного пепперони.

Это блюдо лучше всего подавать горячим, только что вынутым из духовки, с чесночным хлебом, чтобы смаковать всю сырную прелесть.

Перейти к рецепту

Коллекция рецептов из 15 куриных крылышек в фольге

Попробуйте эти рецепты куриных крылышек в фольге на ужин, которые понравятся всем! От фахита до ранчо с беконом и итальянской кухни — в этом списке есть блюда на любой вкус.

Ингредиенты

• Фахита с курицей в фольге

• Пакет из фольги с курицей, рисом и брокколи

• Курица в фольге с жареным ананасом

• Курица в фольге с беконом ранчо

• Курица и овощи по-итальянски, запеченные в фольге

9024 3

Пакеты из фольги с курицей и картофелем «Ранч»

• Пакеты из фольги с курицей «Капрезе»

• Упаковка из фольги Куриный ужин Санта-Фе

• Курица барбекю в фольге в пакетиках

• Курица в пакетиках по-средиземноморски

• Ужин в пакетиках с греческой курицей в фольге

• Куриные пакетики в фольге с сыром Баффало

• Курица в фольге с пармезаном и овощами

• Пакеты из фольги Cordon Bleu с курицей

• Пицца с курицей

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.