Макароны в духовке с сыром и яйцом рецепт с фото пошагово

Макароны в духовке с сыром и яйцом

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 35 мин
PT35M

1. Шаг 1:

   Как запечь макароны в духовке с сыром и яйцом? Подготовьте продукты. Макароны возьмите из твердых сортов пшеницы, хорошего качества — такие при варке не превратятся в кашу. К тому же они более полезные. Сыр для этого блюда подойдет любой — твердый, полутвердый, мягкий, типа моцареллы. Главное, чтобы он был вкусным, качественным, без заменителей молочных жиров и хорошо плавился.

2. Шаг 2:

   В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите ее до кипения. Всыпьте макароны и перемешайте. Варите их на среднем огне до готовности, время смотрите на упаковке макарон. Лучше даже будет проварить их на минуту меньше, до состояния аль-денте — макароны останутся немного твердыми и будут хорошо держать форму. Откиньте их на дуршлаг, промойте под холодной водой и дайте ей полностью стечь.

3. Шаг 3:

   Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. Макароны можно запекать в одной общей форме или, как я, порционно. Формы смажьте растительным или сливочным маслом и переложите в них готовые макароны. В форме при этом до верха должно остаться примерно 1-2 сантиметра.

4. Шаг 4:

   Куриные яйца хорошо помойте. Вбейте их в миску, посолите и поперчите, перемешайте до однородной массы.

5. Шаг 5:

   Вылейте подготовленные яйца в формы на макароны и перемешайте, чтобы они полностью ими покрылись. Или можно соединить макароны с яйцами, перемешать и только потом переложить в форму для запекания.

7. Шаг 6:

   Сыр натрите на мелкой или крупной терке, что не особенно важно, и засыпьте сверху все макароны. Вкус макарон будет зависеть напрямую от сорта выбранного сыра.

8. Шаг 7:

   Поставьте формы с макаронами, яйцом и сыром в горячую духовку и запекайте в течение 15-20 минут. Яйца должны полностью приготовиться, а верх покрыться золотистой корочкой.

9. Шаг 8:

   Выньте формы из духовки и сразу подавайте. Подавать макароны можно в порционных формочках или переложив их на тарелку. Макароны прекрасно режутся, вынимаются и держат форму.

10. Шаг 9:

    Приятного аппетита!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Как правильно приготовить макароны, как сварить пасту аль-денте, как выбрать качественный продукт, чтобы избежать разочарований и многое другое читайте в статье «Макароны и паста — тонкости выбора и секреты приготовления».

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Гарниры

Вторые горячие блюда готовим дома

Рецепты для детей

Макароны с яйцом

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Макароны на второе с фото пошагово

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные — 337 ккал/100г
• Макаронные изделия, высшего сорта, молочные — 309 ккал/100г
• Макаронные изделия, высшего сорта, яичные — 342 ккал/100г
• Макароны из муки 1 сорта — 333 ккал/100г
• Макароны из муки в/с — 338 ккал/100г
• Макароны отварные — 135 ккал/100г
• Макароны — 338 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Зелень укропа — 38 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Вода — 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Макароны, Вода, Яйца, Твёрдый сыр, Растительное масло, Укроп, Перец черный молотый, Соль

Запеканки с макаронами и сыром в духовке

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

Запеченные макароны в духовке: подборка оригинальных рецептов

Когда обычные макароны приедаются, хочется приготовить что-то особенное и нестандартное, например запечь макароны в духовке, фото которых выглядят так аппетитно!

Несколько правил

Макароны запекают с овощами, грибами, мясом, морепродуктами, сыром и пикантными приправами. Получается что-то вроде сытной запеканки, в которую можно добавить зелень, специи и соус. Основа для всех блюд одна и та же — сваренная в течение 5–10 минут паста из твердых сортов пшеницы. Она должна быть уже подсоленная и немного жестковатая, ведь макароны мы будем еще и запекать. Если в блюде все продукты приготовлены заранее, время запекания составляет 10–15 минут при температуре 180–200 °С. При наличии ингредиентов, которые нужно еще довести до готовности, макароны держат в духовке 20–25 минут в зависимости от рецепта. Вариантов приготовления таких блюд множество, специи приветствуются любые, поэтому вы можете придумать свои собственные макароны в духовке и никогда не повторяться!

Классика с ветчиной

Макароны с сыром и ветчиной в духовке — классический рецепт, известный многим хозяйкам. Это блюдо сытное, вкусное и, самое главное, легко готовится.

Пока варятся 250 г макарон, порубите крупную луковицу и обжарьте ее в 2 ст. л. оливкового масла. Когда лук станет мягче, положите в него 1 ст. л. томатной пасты и пожарьте еще немного. Огонь должен быть небольшим. Смешайте луковую поджарку с готовыми макаронами и добавьте к ним 150 г нарезанной кубиками ветчины.

Приготовьте соус из 2 яиц и 150 мл нежирной сметаны, добавьте туда любых специй на ваш вкус, посолите и поперчите.

А теперь смешайте макароны с соусом и выложите в керамическую или стеклянную форму. Готовьте запеканку в духовке минут 20, а потом посыпьте ее 100 г сыра, измельченного на крупной терке. Готовьте еще 5 минут, пока сыр не подрумянится. Макароны, приготовленные в духовке по этому рецепту, вкусны и в холодном виде. Но не забудьте посыпать их свежей зеленью перед подачей на стол!

С горошком и цукини

Очень вкусны запеченные макароны с томатами, зеленым горошком, цукини и петрушкой. При одном взгляде на них уже хочется есть!

Отварите 250 г любых макарон. Мелко порубите 3 зубчика чеснока и обжарьте в 3 ст. л. оливкового масла, а как только по кухне начнет распространяться приятный аромат, бросьте в сковороду нарезанный кубиками цукини. Обжаривайте овощи в течение 3 минут.

Нарежьте половинками 200 г помидоров черри, подготовьте 200 г консервированного зеленого горошка без жидкости, мелко порубите пучок петрушки и измельчите на терке 200 г твердого сыра. Смешайте все ингредиенты, кроме сыра, и немного посолите.

Смажьте керамическую форму оливковым маслом, выложите в нее макароны с овощами и посыпьте сыром. Поставьте блюдо в духовку, а когда оно приготовится, сразу подавайте на стол!

По-испански

Исторически сложилось, что именно итальянцы лучше всех готовят пасту. Но когда вы попробуете макароны с острой испанской колбаской чоризо, ваше мнение изменится. Впрочем, все по порядку.

Пока варятся 400 г макарон, мелко нарежьте луковицу и обжарьте ее в небольшом количестве оливкового масла на очень медленном огне. Лук должен томиться, пока не станет нежным и прозрачным.

Нарежьте колечками 300 г колбасы и добавьте к луку. Жарьте и не удивляйтесь, что масло окрасилось в оранжевый цвет, ведь чоризо готовится с добавлением острого красного перца. Влейте в сковороду 0,5 литра томатного соуса, хорошо перемешайте и немного прожарьте. Добавьте по вкусу щепотку сахара и, если нужно, подсолите и поперчите.

Слейте воду с макарон, добавьте их в сковороду к колбасе и хорошо перемешайте. Натрите на терке 300 г твердого сыра, порвите на листья пучок базилика. Смажьте маслом небольшие порционные формы и выложите в них макароны. Щедро посыпьте блюдо сыром и поставьте в духовку, потом украсьте запеканку свежими и ароматными листьями базилика. Это настоящее объедение!

Почти по-флотски

Отварите 200 г макарон, а пока они варятся, поджарьте в небольшом количестве оливкового масла 600 г свино-говяжьего фарша. Добавьте к мясу порубленную луковицу и 2 зубчика чеснока, а также измельченную на терке морковь. Тушите и жарьте фарш с овощами до мягкости моркови, после добавьте 3 нарезанных кубиками помидора и жарьте еще 2 минуты. Посолите и поперчите фарш, измельчите на терке 150 г сыра и доставайте керамическую форму.

Смажьте посуду оливковым маслом, выложите на дно слой пасты плотно друг к другу, а сверху посыпьте половину натертого сыра. Следующим слоем будет фарш с овощами, который нужно сверху немного смазать сметаной или майонезом — для сочности. Потом сделайте еще слой пасты и снова посыпьте ее сыром. Запекайте макароны с фаршем в духовке 10 минут, подавайте обязательно со свежей зеленью, которая приятно оттенит вкус мяса и придаст блюду праздничный вид.

Красное и зеленое

У этой запеканки очень эффектный вид, ведь красные томаты и зеленая брокколи удачно рифмуются в одном блюде, идеально сочетаясь с макаронами и курицей в духовке.

Отварите 200 г макарон, лучше всего пенне, подготовьте овощную зажарку с курицей. Пассеруйте мелко нарезанную луковицу в 3 ст. л. оливкового масла и в самом конце добавьте раздавленный зубчик чеснока. Нарежьте кубиками 600 г куриного филе с бедра и добавьте к луку. Выложите в сковороду сварившиеся пенне и хорошо перемешайте.

В смазанную сливочным маслом форму выложите курицу с макаронами, а верх запеканки украсьте половинками соцветий брокколи и нарезанными пополам помидорами черри. Для этого вам понадобится по 200 г томатов и капусты. Посыпьте все это великолепие 100 г натертого сыра и запекайте в духовке 15 минут.

Макароны в духовке с курицей и сыром могут стать одним из любимых блюд в вашей семье. Накрывайте на стол и зовите домочадцев!

Нежно и сочно

Макароны с курицей и грибами в духовке — сытное и полезное блюдо, а его изюминка в соусе, который придает ингредиентам нежность и сочность.

Нарежьте 400 г шампиньонов и обжарьте их в небольшом количестве масла до полного выпаривания воды — они должны немного подрумяниться. Отправьте к грибам мелко нарезанную луковицу, 2 дольки мелко порубленного чеснока и через минуту снимайте с плиты.

Отварите 350 макарон, а 400 г куриного филе нарежьте кусочками и обжарьте до румяного цвета.

А теперь можно заняться соусом. Растопите в сотейнике или небольшой сковородке 3 ст. л. сливочного масла, смешайте его с 2 ст. л. муки и обжаривайте до желтоватого цвета. Тонкой струйкой влейте 2 стакана сливок и не переставайте помешивать, пока соус не загустеет и не приобретет однородную текстуру. Если образовались комочки, взбейте соус блендером.

Готовые макароны смешайте с курицей, грибами и соусом, после все хорошо перемешайте. Выложите аппетитную массу в форму и запекайте около 20–30 минут. За 10 минут до готовности вытащите форму и посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра и снова поставьте в духовку.

Обязательно подавайте блюдо с веточкой зелени и хорошим настроением!

Три сыра

Если готовить пасту с несколькими видами сыра, она получается особенно вкусной и изысканной. Для этого блюда подойдут макароны «бантики», примерно около 250 г. Поставьте их варить и займитесь сыром.

Для такого блюда все остальные продукты лишние, поскольку они будут перебивать пикантность трех видов сыра. Но лук, обжаренный в оливковом масле с добавлением вяленых томатов, нисколько не помешает, ведь это классика!

Вам понадобится 1 луковица и 2 ст. л. мелко нарезанных томатов. В конце обжарки бросьте к луку 1 ч. л. прованских трав для приятного аромата.

Натрите на терке по 50 г чеддера, эдама и моцареллы, причем моцареллу покупайте твердую, предназначенную для пиццы.

Смешайте макароны с луком, томатами и большей частью сыра, а потом выложите их в смазанную маслом форму. Сверху посыпьте оставшимся сыром. Вяленые томаты в духовке приобретают особенный аромат, который подходит именно к этим сортам сыра. По крайней мере, так считают знающие гурманы.

Запекать макароны можно с креветками и рыбой, с тыквой и баклажанами, со свеклой и орехами. Сочетаний много, пробуйте и открывайте макароны для себя заново!

Запеканка из макарон в духовке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (19)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Макароны

400 гр.

Фарш мясной

350 гр.

Помидоры свежие

7 шт.

Сыр

250 гр.

Лук репчатый

2 шт.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Масло растительное

для жарки

Для соуса:

Молоко коровье

3 ст.

Масло сливочное

100 гр.

Мука пшеничная

3 ст.л.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Процесс приготовления

Чистим луковицы и нарезаем мелкими кусочками. Они нам пригодятся для поджарки.

Аккуратно освобождаем помидоры из шкурки. Сделать это можно руками, предварительно подцепив кожуру кончиком ножа. Очищенные помидоры отправляем в глубокую миску и вилкой разминаем до состояния кашицы. Перемешиваем с соком.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем лук в течение двух минут.

Добавляем к луку фарш, перемешиваем и немного обжариваем. При необходимости солим и перчим. Фарш должен выглядеть готовым, но без поджаристой корочки.

Выливаем в поджарку смятые помидоры. Тщательно перемешиваем и оставляем тушиться.

Фарш держим 10-15 минут на медленном огне. Время тушения зависит от количества сока помидоров.

Приступаем к приготовлению соуса. Он сделает запеканку сочной и придаст нежный вкус фаршу. Растапливаем масло на плите до жидкого состояния.

Всыпаем муку к маслу. Перемешиваем до состояния кашицы.

Ещё немного держим кашицу на огне. Постоянно перемешиваем.

Постепенно вливаем молоко. Тщательно перемешиваем. Держим на огне до кипения молока.

Теперь можно немного посолить и сделать огонь поменьше. Варим соус, постоянно перемешивая. Снимаем с огня, когда масса станет напоминать по густоте сметану.

Отвариваем макароны до готовности. По вкусу солим и перчим. Для запеканки удобно использовать макаронные изделия небольших размеров.

Пропускаем сыр через среднюю тёрку. Это понадобится для верхнего слоя блюда.

Форму для выпекания смазываем маслом. Ровным слоем выкладываем макароны.

Выливаем на макароны половину соуса. Распределяем его равномерно.

Выкладываем фарш. Слой должен получиться тонким, но плотным.

Выливаем вторую половину соуса. Также распределяем по поверхности ровным слоем.

Посыпаем поверхность запеканки натёртым сыром. И отправляем в духовку на 15-20 минут. Выпекать оптимально при температуре 180 градусов.

Достаём запеканку из духовки и даём остыть, так как в горячем виде она развалится при нарезке. Делим на порции и подаём к столу в тёплом виде.

Витамины и минералы

Витамин A

7.04%

Витамин В1

7.45%

Витамин В2

9.4%

Витамин В4

1.68%

Витамин В5

4.97%

Витамин В6

4.48%

Витамин В9

3.74%

Витамин В12

8.39%

Витамин С

5.17%

Витамин D

4.05%

Витамин E

10.12%

Биотин

1.99%

Витамин К

2.39%

Витамин РР

13.9%

Калий

8.68%

Кальций

14.04%

Кремний

5.18%

Магний

8.86%

Натрий

29.64%

Сера

12.38%

Фосфор

20.41%

Хлор

13. 42%

Алюминий

207.72%

Железо

5.93%

Йод

2.67%

Кобальт

8.05%

Литий

5.8%

Марганец

26.73%

Медь

11%

Никель

0.15%

Рубидий

1583.55%

Селен

23.32%

Фтор

0.28%

Хром

1.49%

Цинк

8.66%

Бор

3925.33%

Ванадий

16.38%

Молибден

5.12%

Витамин A

190.23%

Витамин В1

201.22%

Витамин В2

253.89%

Витамин В4

45.35%

Витамин В5

134.2%

Витамин В6

121.03%

Витамин В9

101. 11%

Витамин В12

226.67%

Витамин С

139.58%

Витамин D

109.5%

Витамин E

273.46%

Биотин

53.7%

Витамин К

64.62%

Витамин РР

375.62%

Калий

234.52%

Кальций

379.3%

Кремний

140%

Магний

239.31%

Натрий

800.92%

Сера

334.48%

Фосфор

551.46%

Хлор

362.59%

Алюминий

5612.5%

Железо

160.34%

Йод

72.08%

Кобальт

217.5%

Литий

156.75%

Марганец

722.19%

Медь

297.13%

Никель

4. 13%

Рубидий

42787.5%

Селен

630.05%

Фтор

7.65%

Хром

40.35%

Цинк

233.93%

Бор

106062.5%

Ванадий

442.5%

Молибден

138.32%

Витамин A

23.78%

Витамин В1

25.15%

Витамин В2

31.74%

Витамин В4

5.67%

Витамин В5

16.77%

Витамин В6

15.13%

Витамин В9

12.64%

Витамин В12

28.33%

Витамин С

17.45%

Витамин D

13.69%

Витамин E

34.18%

Биотин

6.71%

Витамин К

8.08%

Витамин РР

46.95%

Калий

29. 31%

Кальций

47.41%

Кремний

17.5%

Магний

29.91%

Натрий

100.12%

Сера

41.81%

Фосфор

68.93%

Хлор

45.32%

Алюминий

701.56%

Железо

20.04%

Йод

9.01%

Кобальт

27.19%

Литий

19.59%

Марганец

90.27%

Медь

37.14%

Никель

0.52%

Рубидий

5348.44%

Селен

78.76%

Фтор

0.96%

Хром

5.04%

Цинк

29.24%

Бор

13257.81%

Ванадий

55.31%

Молибден

17.29%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1712. 1 мкг	900 мкг	7	23.8
Витамин В1	3 мг	1.5 мг	7.4	25.2
Витамин В2	4.6 мг	1.8 мг	9.4	31.7
Витамин В4	226.7 мг	500 мг	1.7	5.7
Витамин В5	6.7 мг	5 мг	5	16. 8
Витамин В6	2.4 мг	2 мг	4.5	15.1
Витамин В9	404.4 мкг	400 мкг	3.7	12.6
Витамин В12	6.8 мкг	3 мкг	8.4	28.3
Витамин С	125.6 мкг	90 мкг	5.2	17.4
Витамин D	11 мкг	10 мкг	4. 1	13.7
Витамин E	41 мг	15 мг	10.1	34.2
Биотин	26.9 мг	50 мг	2	6.7
Витамин К	77.5 мкг	120 мкг	2.4	8.1
Витамин РР	75.1 мг	20 мг	13.9	47
Калий	5863 мг	2500 мг	8. 7	29.3
Кальций	3793 мг	1000 мг	14	47.4
Кремний	42 мг	30 мг	5.2	17.5
Магний	957.2 мг	400 мг	8.9	29.9
Натрий	10412 мг	1300 мг	29.6	100. 1
Сера	1672.4 мг	500 мг	12.4	41.8
Фосфор	4411.7 мг	800 мг	20.4	68.9
Хлор	8339.6 мг	2300 мг	13.4	45.3
Алюминий	1683.8 мкг	30 мкг	207.7	701.6
Железо	28. 9 мг	18 мг	5.9	20
Йод	108.1 мкг	150 мкг	2.7	9
Кобальт	21.8 мкг	10 мкг	8	27.2
Литий	109.7 мкг	70 мкг	5.8	19.6
Марганец	14.4 мкг	2 мкг	26. 7	90.3
Медь	2971.3 мкг	1000 мкг	11	37.1
Никель	8.3 мкг	200 мкг	0.2	0.5
Рубидий	855.8 мкг	2 мкг	1583.5	5348.4
Селен	346.5 мкг	55 мкг	23.3	78. 8
Фтор	305.9 мкг	4000 мкг	0.3	1
Хром	20.2 мкг	50 мкг	1.5	5
Цинк	28.1 мг	12 мг	8.7	29.2
Бор	1272.8 мкг	1.2 мкг	3925.3	13257.8
Ванадий	88. 5 мкг	20 мкг	16.4	55.3
Молибден	96.8 мкг	70 мкг	5.1	17.3

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Запеканка из макарон с сосисками

Запеканка из кабачков и куриного фарша

Творожная запеканка вкусная

Творожная запеканка с яблоками и морковью

Творожная запеканка Неженка

Творожная запеканка без яиц с бананом

Запеканка из кабачков без мяса

Запеканка из макарон с яйцом

Творожная запеканка с яблоком и корицей

Запеканка из макарон с мясом

Запеканка из замороженных кабачков

Морковно-творожная запеканка с манкой в духовке

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка из макарон без яиц

Запеканка из макарон с сыром

Макароны с мясом

Запеканка из макарон как в детском саду

Макароны в духовке с фаршем, с сыром, с курицей, рецепты вкусной запеканки с макаронами

Макароны в духовке, если сравнивать их с традиционно сваренными, получаются не менее вкусными и аппетитными. Их можно сочетать с другими продуктами, создавая из, казалось бы, банальной основы настоящие кулинарные шедевры, достойные самой высокой похвалы.

Макароны в духовке, рецепт которых становится все более популярен, эффектно дополнят меню семейного ужина или обеда, внеся в него разнообразие и позволив совершенно по-новому взглянуть на вкус привычных продуктов в необычном их исполнении. Технология создания блюд простая и справиться с ней смогут даже начинающие кулинары, а изложенные ниже рекомендации помогут им в этом.

Макароны с мясом в духовке

Тем, кто не прочь побаловать себя блюдом с мясом, стоит попробовать макароны с курицей в духовке. Невзирая на диетические свойства курятины, такая вариация кушанья удается за счет соуса питательной, калорийной, но вместе с тем удивительно вкусной.

Ингредиенты:

• куриное филе – 750 г;
• паста – 700 г;
• луковица – 120 г;
• масло – 40 г;
• сыр – 150 г;
• сметана (сливки) – 200 г;
• приправы, базилик, петрушка.

Приготовление

1. Курятину натирают специями, пряностями и через двадцать минут подрумянивают немного на жиру в сковороде.
2. Пасту отваривают до полуготовности.
3. Луковые кубики жарят до золотистости на жиру, дают остыть и смешивают со сметаной, подсаливают, перчат.
4. Перемешивают в миске все подготовленные компоненты со сметанным соусом, выкладывают в форму и дают запечься в прогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение получаса.
5. За пять минут до конца процесса посыпают макароны в духовке сыром, а по завершении зеленью.

Запеканка с макаронами и колбасой в духовке

Далее вы узнаете, как приготовить макароны в духовке с добавлением колбасных изделий и сыра. Реализовать рецепт можно из остатков продуктов после вчерашнего ужина или завтрака, найдя таким манером им достойное применение. Заметно улучшит вкус запеканки свежий помидор или болгарский перец.

Ингредиенты:

• отваренная паста – 600 г;
• колбаса – 350 г;
• сыр – 150 г;
• помидоры и перцы болгарские – по 2 шт. ;
• чесночные зубки – 3 шт.;
• майонез и кетчуп – по 120 г;
• специи.

Приготовление

1. Первоначально отваренную пасту соединяют с кетчупом, майонезом и измельченным чесноком, перемешивают и выкладывают в форму.
2. Сверху распределяют соломку из колбасы, кружки томатов, пластины перцев и сырную стружку.
3. Запекают макароны в духовке с сыром и колбасой двадцать минут при 220 градусах.

Макароны с сыром в духовке

Вкусными, сытными и аппетитными удаются макароны, запеченные с сыром в духовке. Их можно подать как в качестве самостоятельного кушанья, дополнив различными овощами, так и в составе горячего второго вместе с мясом, рыбой или котлетами.

Ингредиенты:

• паста – 400 г;
• молоко – 300 мл;
• сыр – 350 г;
• горчица – 10 г;
• сливочное масло – 100 г;
• чесночные зубки – 2 шт.;
• паприка и острый перец – по щепотке;
• сухари панировочные – 100 г;
• приправы.

Приготовление

1. Отваренную пасту смешивают с 300 граммами перетертого сыра и выкладывают в форму.
2. Горячее молоко приправляют горчицей и приправами, подсаливают, добавляют измельченный чеснок и выливают сверху.
3. Смешивают панировочные сухари с растопленным маслом и распределяют поверх яства.
4. Дают макаронам в духовке запечься при 190 градусах в течение получаса, посыпав в средине процесса оставшимся сыром.

Фаршированные макароны в духовке

Конкильони или большие макароны-ракушки с фаршем в духовке – настоящее лакомство из итальянской кухни. Изделия не требуют предварительного отваривания, но при этом должны быть полностью покрыты соусом при запекании. Если соуса оказалось недостаточно, то необходимо добавить немного воды до полного покрытия ракушек.

Ингредиенты:

• конкильони – 350 г;
• фарш – 500 г;
• яйцо – 1 шт.;
• манная крупа или овсяные хлопья – 50 г;
• пармезан – ½ стакана;
• лук – 120 г;
• зубки чесночные – 3 шт. ;
• помидоры – 200 г;
• сметана – 120 г;
• мука – 60 г;
• вода – 500-700 мл;
• масло сливочное – 50 г;
• орегано сушеный, базилик, соль, перец – по вкусу.

Приготовление

1. Фарш смешивают с перетертым пармезаном, манкой или хлопьями, подсаливают, сдабривают душистыми травами.
2. На масле пассеруют кубики лука и чеснока, добавляют измельченные томаты без шкурок, закладывают сметану.
3. Муку смешивают с водой, вливают в пассеровку и прогревают до загустения, посолив и приправив травами.
4. Фаршируют конкильони, укладывают в промасленную емкость, заливают соусом и запекают под фольгой при 220 градусах полчаса.
5. Дают подрумяниться макаронам в духовке еще десять минут уже без фольги и подают горячими.

Макароны с фаршем в духовке

Оригинальные макароны-гнезда с фаршем в духовке, рецепт которых изложен далее, не только разнообразят скучное меню в будни, но и на праздничном столе будут весьма уместны. Для реализации рецепта понадобятся сухие лапшевидные изделия, скрученные в виде гнезд.

Ингредиенты:

• гнезда – 12 шт.;
• рубленое мясо – 500 г;
• пармезан – 100 г;
• лук, морковь – по 120 г;
• сметана – 120 г;
• вода – 500 мл;
• растительный жир – 50 г;
• приправы, укроп свежий.

Приготовление

1. На жиру пассеруют половину порции кубиков лука и перетертую морковь, вливают воду и закладывают сметану.
2. Сдабривают соус приправами, прогревают немного не до кипения и снимают с огня.
3. Оставшиеся луковые кубики смешивают с рубленым мясом, подсаливают, перчат.
4. Гнезда проваривают минуту в подсоленной воде и аккуратно перекладывают в промасленную форму.
5. Внутрь вкладывают начинку и заливают все соусом.
6. Посыпают кушанье пармезановой стружкой и запекают минут 25 при 185 градусах.
7. Перед подачей посыпают яство укропом.

Сладкая запеканка из макарон в духовке

Блюда из макарон в духовке могут быть оформлены в качестве сладкой закуски и поданы на десерт. Одним из таковых является творожная запеканка с макаронами в духовке, приготовить которую проще простого, а результат не просто вкусный, но еще и невероятно полезный.

Ингредиенты:

• любые макароны – 200 г;
• творог – 300 г;
• сметана – 60 г;
• яйца – 3 шт.;
• сахар – 50 г;
• ваниль – по вкусу;
• масло.

Приготовление

1. Макароны отваривают до состояния al dente и смешивают со сладким соусом, сделанным из взбитых с сахаром яиц, творога и сметаны, добавив ваниль.
2. Выкладывают основу кушанья в промасленную форму и запекают сладкие макароны в духовке 40 минут при 175 градусах.

Лапшевник из макарон с яйцом в духовке

Макароны с яйцом в духовке, оформленные в виде лапшевника популярны еще со времен советской эпохи. Причем блюдо можно сделать как сладким и подавать его со сметаной в качестве десерта, так и с добавлением колбасных изделий, бекона и мяса, обеспечив свое семейство вкусным и быстрым ужином, или обедом.

Ингредиенты:

• лапша – 300 г;
• жирное молоко или сливки – 200 мл;
• яйца – 10 шт.;
• масло – 50 г;
• сахар или мясные составляющие – по вкусу;
• ваниль или перец, соль.

Приготовление

1. Отваренную лапшу выкладывают в промасленную форму
2. Размешивают взбитые яйца с молоком, добавляют в зависимости от предназначения блюда сахар или мясные компоненты, подсаливают кушанье и приправляют по вкусу ванилью или пряными травами. В несладком варианте кушанья будет уместна свежая зелень.
3. Заливают лапшу полученной смесью и запекают при 230 градусах в течение сорока минут.

 

рецепты с фото. Запеканка с сыром и яйцом

Такое блюдо подойдет для обеда или ужина. Запеченные макароны с сыром в духовке придутся по вкусу многим, как гурманам, так и неразборчивым в еде людям.

Этот классический рецепт предпочитают многие хозяйки, он уже много лет остается актуальным. Попробуйте и вы сделать такое блюдо. Рецепт совсем несложный, главное – правильно приготовить макароны. А для этого, нужно сначала выбрать правильный сорт в магазине.

Макаронные изделия должны быть изготовлены из твердых сортов пшеницы. Покупая дешевые виды – вы совершаете большую ошибку. Ведь плохие макароны будет сложно спасти с помощью соусов или других дополнений. Поэтому, вкусного блюда из них не получится.

Сейчас рассмотрим процесс приготовления более подробно.

Ингредиенты

• Макаронные изделия (перья, ракушки) – 200 г;
• Сыр твердый – 80 г;
• Яйцо куриное – 1 штука;
• Молоко – 100 мл;
• Масло растительное – 2 столовые ложки;
• Соль – по вкусу;
• Молотый черный перец – по вкусу.

Приготовление

Набрать в кастрюлю 1,5 литра воды и довести ее до кипения. Посолить воду и вкинуть макароны. Контролируйте количество соли. Лучше сначала киньте ее меньше, в процессе еще добавите. Ведь макароны легко пересолить.

Макаронные изделия следует варить под закрытой крышкой. После их закипания нужно помешать их ложкой, чтоб они не слиплись и делать это несколько раз на протяжении варки. Потом убавить газ и немного приоткрыть крышку, чтобы пар мог свободно выходить.

Время от времени помешивайте их, чтобы не слиплись. Время варки указано на пакете, обычно от 6 до 8 минут. Готовые макароны станут мягкими и увеличатся в размерах. Проверить готовность можно попробовав перья на вкус, они. Готовые макароны процедите через дуршлаг.

Включите духовку на 200 градусов, пусть нагревается.

Разбейте яйцо, и поместите его содержимое в миску.

Добавьте к нему молоко, соль и специи.

Все тщательно перемешайте. Для этого, воспользуйтесь вилкой, венчиком или миксером.

Твердый сыр натрите на средней терке.

Переложите его в миску к молочной смеси. Еще раз все размешайте.

Приготовьте форму, в которой будет готовиться блюдо. Смажьте ее маслом. Ровным слоем выложите макароны в форму для запекания.

Залейте все яичной смесью.

К этому времени духовка должна уже нагреться. Ставьте в нее противень на 20-30 минут.

Наше блюдо готово! Подавайте макароны с сыром в духовке в теплом виде. Приятного аппетита.

Полезные советы:


• Макароны обязательно должны вариться в большом количестве жидкости.
• Во время готовки макаронных изделий, кроме соли можно добавить еще и специй. Например, есть специальные приправы до макарон, итальянские травы или зелень.
• Чтобы макароны точно не слиплись, можно в процессе готовки капнуть в них немного подсолнечного масла.
• Многие повара советуют не до конца доваривать макароны. Оставьте их слегка твердыми, это называется – аль денте.
• Форму для запекания можно смазать сливочным маслом, ведь не все любят привкус подсолнечного масла.
• Во время запекания блюда можно к нему добавить помидоры, оливки или зелень. В общем – на ваш вкус. Не бойтесь фантазировать.

Надеемся, вам понравится этот рецепт, и ваша семья еще не раз отведает это блюдо.

Для приготовления этого блюда потребуется немного времени, но получится отличное блюдо, калорийное, и в то же время полезное даже для детей.

Чтобы блюдо получилось вкусным, необходимо использовать макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, наиболее приемлемыми могут быть макароны-перья производства Италии.

На упаковке каждого макаронного изделия есть рекомендации по приготовлению, в том числе и сколько, брать воды, и сколько добавлять соли, и сколько минут варить. Но, иногда бывает так, что макароны высыпаны в стеклянную или иную емкость, и тогда возникают проблемы.

Чтобы этого не происходило, можно при пересыпании макаронных изделий из пакета в емкость вырезать технологию приготовления и прикреплять к емкости. Это всегда потом выручит Вас.

Однако можно и запомнить, что чем больше мы возьмем жидкости при приготовлении макаронных изделий, тем лучше, во-первых, они быстрее сварятся и промывать их, потом не нужно будет, а просто слить лишнюю жидкость. Для перьев мы возьмем соотношение 1:5.

Перья – это так называемые трубчатые макаронные изделия в форме короткой прямой трубки с косым срезом.

Макароны запеченные с черри и сыром



Ингредиенты:


Паста (перья) – 300 г.;
Лук репчатый – 100 г.;
Чеснок – 2-3 зубчика;
Помидоры (черри) – 250 г.;
Яйцо – 5 шт.;
Масло оливковое – 50 мл.;
Кетчуп томатный – 300 мл.;
Сыр твердых сортов – 150 г.;
Шнит-лук – 50 г.

Как запечь макароны с сыром и помидорами:


Макароны ставим вариться, предварительно закипятим воду в широкой емкости, положим туда макароны, доведем до кипения и, убавив нагрев, будем варить минут 10-15.

В это время займемся приготовлением ингредиентов для блюда.

Лук и чеснок очистим, мелко измельчим и обжарим на оливковом масле до полуготовности.

Помидоры черри помоем и разрежем на половинки.

После того, как макароны побелеют и уже будут готовы, сольем воду, откинув их на дуршлаг, дадим воде стечь и соединим с луком и чеснок, перемешаем, посолим и поперчим.

Приготовим форму для запекания, смазав ее предварительно маслом. Уложим туда макароны с луком и чесноком, сверху положим половинки черри.

Соединим вместе яйца, кетчуп, хорошо взобьем и зальем макароны.

Натрем на терке крупной сыр и засыпем поверхность блюда.

В разогретую до 200 градусов духовку поставим форму и забудем на 20 мин.

Как только поверхность блюда приобретет характерный коричнево-золотистый оттенок, форму вытащим из духовки, сверху блюдо посыпем мелконарезанным шнит-луком.

Приятного аппетита!!!


Бывают такие ситуации, когда срочно нужно приготовить что-нибудь вкусное, но абсолютно нет времени возиться с какими-то новыми замысловатыми рецептами. Для такого случая идеальным вариантом будут запеченные Подобное блюдо кажется простым только на первый взгляд. Тем не менее в кулинарии известны десятки самых разных оригинальных способов его приготовления. Для примера можно рассмотреть лишь некоторые из них.

Техника в помощь

Некоторых людей смущают сложности, связанные с особыми температурными и временными режимами. Чтобы максимально облегчить себе работу, можно использовать для работы специальное оборудование. Проще всего сделать запеченные макароны с

Для этого потребуется заранее подготовить следующие обязательные продукты:

• 400 грамм изготовленных из муки твердых сортов,
• 1 луковицу,
• немного соли,
• 150 грамм любого твердого сыра,
• пару столовых ложек масла растительного.

Чтобы сделать запеченные макароны с сыром, потребуется выполнить следующие действия:

1. На дно чаши вылить масло, а сверху засыпать макароны. Причем их не надо предварительно отваривать.
2. Добавить лук, порезанный кубиками.
3. Включить режим «выпечка» и после этого в течение 15 минут слегка обжарить продукты.
4. Залить в чашу воду так, чтобы она чуть прикрывала находящиеся внутри макароны, и добавить соль по вкусу.
5. Закрыть плотно крышку и установить на панели режим «плов». Запекание будет длиться всего несколько минут.
6. После того как раздастся звуковой сигнал, засыпать под крышку и подождать совсем немного, пока он расплавится.

Теперь готовые макароны можно раскладывать по тарелкам и подавать на стол, посыпав свежей зеленью.

Проще простого

Приготовить вкусные запеченные можно и без использования умной техники. Для этого нужна будет только глубокая сковорода. В этом случае нужен следующий набор продуктов: на 70 грамм макарон 10 грамм столового маргарина, 19 грамм сыра твердого и 5-6 грамм масла сливочного.

Технология процесса тоже немного изменится:

1. Первым делом макароны нужно положить в кастрюлю с кипящей водой, добавить соли и отварить до состояния полуготовности.
2. Откинуть продукты на дуршлаг, а потом заправить их маслом и перемешать.
3. На сковороде растопить маргарин, а затем выложить на нее подготовленные макароны. Сверху продукты можно слегка сбрызнуть жиром.
4. Посыпать их заранее натертым сыром, накрыть крышкой и поставить на огонь. Запекать необходимо до образования характерной корочки.

Чтобы блюдо было более ароматным, можно добавить разные любимые специи. К столу такие макароны лучше подавать с кетчупом или специально приготовленным для этого соусом.

Условия запекания

Намного вкуснее получаются макароны, запеченные с сыром в духовке. Этот вариант можно считать более предпочтительным, ведь продукты таким образом подвергаются действию высокой температуры со всех сторон. А это, во-первых, дает возможность блюду хорошо пропечься изнутри, а во-вторых, позволяет получить изумительную румяную корочку.

Для работы потребуются следующие компоненты: на 400 грамм макарон 2 свежих куриных яйца, 200 грамм сыра, пара стаканов молока, 2 зубка чеснока, перец, соль, немного прованских трав, а также по 2 столовые ложки муки и масла сливочного.

В соответствии с этим рецептом процесс приготовления следует вести поэтапно:

1. Для начала макароны надо отварить, а затем откинуть их на дуршлаг и хорошо промыть, желательно холодной водой.
2. Измельчить на крупной терке сыр.
3. Растопить на сковороде масло и тщательно размешать его с мукой.
4. Добавить молоко и дождаться, когда смесь начнет густеть.
5. Ввести сыр, поперчить и снять готовый соус с плиты.
6. Яйца взбить, добавив к ним раздавленный чеснок.
7. Полученную массу соединить с макаронами и приготовленным соусом, а затем аккуратно выложить в форму, обработанную маслом. Сверху продукты можно слегка посыпать травами.
8. Форму отправить в духовой шкаф на полчаса, предварительно разогрев ее до 200 градусов.

К столу такое блюдо лучше подавать в горячем виде.

С добавлением мяса

Для полноценного ужина лучше использовать другой рецепт и сделать макароны, запеченные с фаршем и сыром. Блюдо получается более калорийным и достаточно вкусным.

Это получается запеканка, в которой участвуют следующие исходные ингредиенты: на 300 грамм мясного фарша потребуется столько же макарон, по 1 столовой ложке сметаны и крупы манной, 2 яйца, 280 грамм лука репчатого, немного соли и перца, 100 грамм твердого сыра и 15 грамм сливочного масла.

Для приготовления такого блюда необходимо:

1. Слегка обжарить фарш с измельченным луком на сковороде, добавив немного растительного масла.
2. Макароны отварить в подсоленной воде. После этого их надо процедить и хорошо промыть. Подождать пока вода полностью стечет.
3. Соединить фарш с макаронами.
4. Ввести сметану, яйца и все перемешать.
5. Выложить полученную массу в форму, хорошо промазанную сливочным маслом.
6. Сверху присыпать манкой и тертым сыром.
7. Отправить для запекания в духовку на 35-40 минут. Температура воздуха внутри должна быть не менее 180 градусов.

Готовую запеканку останется только порезать на куски и подавать к столу в порционных тарелках, украсив свежей зеленью.

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Содержание



Итальянцы знают множество вариантов приготовления пасты. Кроме разнообразия соусов, можно варьировать и технологию термообработки макаронных изделий. Если вам надоели простые отваренные спагетти, пора разобраться, как сделать запеканку из макарон при помощи духовки.

Как приготовить запеканку из макарон в духовке

Самый известный вариант такого кушанья – лазанья: знаменитая итальянская запеканка, похожая на слоеный пирог. Однако на ней блюда из макарон в духовке не заканчиваются. Вы можете:

• запечь фаршированные полые трубочки, ракушки и т.д.;
• приготовить «гнезда» с тушенкой, морепродуктами и т.д.;
• сделать макаронные горшочки.

Макароны в духовке — рецепт с фото

При приготовлении макарон в духовке важно оставить их не просто аль-денте, а недоваренными — иначе при запекании они превратятся в кашу. Можно разнообразить так любую пасту, которая вам нравится (классическую сливочную карбонару, сытную болоньезе или острую пикантную аматричиану). Главное — посыпать запеканку сыром и добавить чуть больше соуса, чтоб блюдо не пересохло. Запекать нужно до появления корочки (примерно 15 минут).

С фаршем­

Данное блюдо – почти аналог лазаньи, но упрощенный и требующий меньше времени. К тому же нет необходимости покупать специальные листы: эта макаронная запеканка с фаршем может быть создана на основе трубочек, бантиков, спиралей и т. д.­

Ингредиенты:


• короткие макаронные изделия – 400 г;
• фарш – 400 г;
• твердый сыр – 100 г;
• брынза – 120 г;
• паста томатная – 3 ст. л.;
• масло;
• луковица;
• сливочное масло – 45 г;
• молоко – 2 стакана;
• мука – 3 ст. л.;
• орех мускатный – щепотка;
• соль.

Способ приготовления:


1. Отварить макароны.
2. Обжарить нашинкованный лук, добавить фарш. Перемешивая, дождаться темной корочки.
3. Ввести томатную пасту, потомить еще 3-4 минуты.
4. Растопить масло, всыпать муку, взбить венчиком. Подлить молоко, бросить щепотку мускатного ореха.
5. Заполнить дно формы половиной макарон, посыпать брынзой, полить соусом, выложить фарш. Накрыть остатками макарон, опять полить соусом. Сверху тертый сыр.
6. Температура духовки 185 градусов, длительность запекания – 15-20 минут.

Запеканка с сыром и яйцом

Нежная запеканка из макарон с яйцом будет более интересной на вкус, если добавить в нее грибы. Для пикантности можно взять не свежие (замороженные), а маринованные или соленые. Если хотите снизить калорийность блюда, обжаривать грибы не обязательно.

Ингредиенты:


• короткие макароны – 300 г;
• грибы – 220 г;
• луковица;
• помидоры – 2 шт.;
• яйца высш. кат. – 2 шт.;
• сметана – полстакана;
• сыр – 100 г;
• перец, соль;
• петрушка;
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Отварить макароны.
2. Луковицу нарезать, обжарить. Добавить пластинки грибов, посолить, готовить, пока не выпарится жидкость.
3. Помидоры порезать кружочками.
4. Яйца взбить со сметаной, солью, молотым перцем, изорванной петрушкой.
5. Половину объема макарон выложить на дно формы. Сверху грибы, помидоры, новый слой макарон.
6. Залить яично-сметанной массой. Посыпать крупно натертым сыром. Запекать 15 минут при 190 градусах.

Фаршированные макароны-ракушки с фаршем

Для этого блюда рекомендовано использовать классические изделия формы conchiglie большого размера (oni), а начинка предпочтительнее рыбная или из морепродуктов, но подойдет и мясная. Эти фаршированные макароны в духовке лучше готовить порционно.

Ингредиенты:

• филе рыбы – 200 г;
• макароны – 300 г;
• паста томатная – 3 ст. л.;
• зубчики чеснока – 2 шт.;
• травы сухие;
• масло оливковое;
• соль;
• морковь;
• моцарелла – 50 г.

Способ приготовления:

1. Измельченный чеснок обжарить на оливковом масле.
2. Рыбное филе перекрутить, добавить туда же. Посолить. Готовить 20-25 минут.
3. Подсыпать тертую морковь, тушить 5-7 минут.
4. Ракушки отварить, разложить по глубокому противню спинкой вниз.
5. Заполнить начинкой, посыпать сухими травами, тертой моцареллой. Запекание производится до появления красивой корочки. Температура духовки – 200 градусов.

С сыром

Эти запеченные макароны в духовке –­простой и сбалансированный диетический обед, в котором сложные углеводы скомбинированы с овощами. Сырная шапочка тонкая, поэтому­ жирность блюда невысока. Старайтесь использовать только легкие, водянистые овощи: кабачки, помидоры, или же любые виды капусты – так запеканка из макарон с сыром получится низкокалорийной.

Ингредиенты:


• короткие макароны (пенне, фузилли) – 300 г;
• кабачок молодой;
• помидоры крупные – 2 шт.;
• Пармезан – 100 г;
• сметана – 1/3 стакана;
• соль;
• пучок зелени.

Способ приготовления:

1. С кабачка снять кожицу, мякоть нарезать тонкими слайсами.
2. Помидоры бланшировать, натереть.
3. Макароны отварить до полуготовности, подсолив воду. Уложить на дно формы.
4. Сверху распределить кабачковые ломтики, томат. Смазать сметаной.
5. Посыпать зеленью, крупно тертым Пармезаном. Запекать 25 минут при 190 градусах.

Запеканка с творогом

Соотношение макаронных изделий и творога в этом блюде почти одинаковое. Если вам не нравится вариант соленой пикантной начинки с зеленью и чесноком, сделайте наполнитель сладким­– добавьте в творог сахар, ванилин, изюм.

Ингредиенты:


• домашний жирный творог – 500 г;
• фарфалле (бантики)­–­600 г;
• яйца 1 кат. – 2 шт.;
• сметана – 2 ст. л.;
• зубчик чеснока;
• пучок зелени;
• мука – 1 ст. л.;
• соль.

Способ приготовления:


1. Яйца взбить с мукой, добавить размятый творог, ложку сметаны.
2. Макаронные изделия отварить, дождаться, пока стечет вода. Смешать с творожной массой.
3. Подсыпать к «тесту» зелень, соль, тертый чеснок.
4. Заполнить этой массой форму, смазать поверхность запеканки сметаной.
5. Готовить при 190 градусах, до золотисто-коричневой корочки.

С фаршем и сыром

Можно взять другие полые формы, но их сложнее начинять. Чтобы приготовить макароны, фаршированные фаршем и сыром, в духовке, используются широкие трубочки-каннеллони. Можно взять другие полые формы, но их сложнее начинять. Для начинки подходит любое мясо, рыба, даже некоторые морепродукты. После запекания блюдо можно подрумянить, убрав фольгу и повысив температуру духовки.

Ингредиенты:

• свинина – 200 г;
• макароны – 300 г;
• перец сладкий – 2 шт.;
• сыр – 100 г;
• чернослив – 10 шт.;
• сметана – 2 ст. л.;
• масло;
• специи, соль.

Способ приготовления:


1. Мясо перекрутить, обжарить с нарезанным перцем до мягкости.
2. Чернослив запарить, измельчить. Добавить к этой массе. Подсыпать туда же тертый сыр.
3. Заполнить каннеллони начинкой, уложить плотно в форму. Залить водой до половины высоты, покрыть сметаной. Приправить.
4. Затянуть фольгой, запекать 45 минут. Температура духовки – 180 градусов.

С сосисками

Для этого рецепта одинаково удачно подходят колбаса, салями, ветчина, бекон, сардельки, шпикачки. Макароны с сосисками в духовке – это вкусно и просто, быстро, красиво.­

Ингредиенты:


• сосиски (или иные колбасные изделия) – 200 г;
• спагеттини – 350 г;
• капуста цветная – 150 г;
• молоко – стакан;
• яйцо высш. кат.;
• молотый красный перец;
• масло для жарки;
• соль;
• лук фиолетовый.

Способ приготовления:


1. Отварить макароны.
2. Сосиски нарезать кружочками, обжарить.
3. Молоко смешать со взбитым яйцом.
4. Уложить на макаронный слой сосиски, сверху кольца лука, нарезанную капусту. Посолить, посыпать перцем.
5. Залить яично-молочной массой, готовить полчаса. Температура духовки – 180 градусов.

Сладкая запеканка

Это блюдо больше напоминает изысканный десерт, нежели ужин или обед. Запеканка из макарон сладкая в духовке, приготовленная из канеллони, заполненных нежной, воздушной рикоттой, тертыми пряными яблоками и дроблеными орехами, будет еще вкуснее, если полить ее перед подачей ягодным или шоколадным соусом.

Ингредиенты:

• канеллони – 10 шт.;
• рикотта – 200 г;
• орехи любые – стакан;
• яблоки желтые – 2 шт.;
• ванильный сахар – 1 ч. л.;
• коричневый сахар – 3 ст. л.;
• корица, имбирь – по 1/2 ч. л.;
• сливки – стакан;
• яйцо высш. кат. – 2 шт.

Способ приготовления:


1. Орехи растолочь пестиком.
2. Яблоки очистить, натереть крупно. Посыпать корицей, имбирем, ложкой коричневого сахара, перемешать.
3. Рикотту соединить со взбитым яйцом, ванильным сахаром, орехово-яблочной смесью. Сделать однородную начинку.
4. Заполнить сухие канеллони этой массой, уложить плотно друг к другу.
5. Залить взбитым с молоком и остатками сахара яйцом. Затянуть фольгой.
6. Запекать при 190 градусах полчаса, зарумянивать без фольги еще 10-12 минут.

Гнезда

Красивые макароны гнезда с фаршем в духовке – отличный вариант для романтического ужина, дополненного красным сухим вином. Если вам не удалось найти­ готовую форму, вы можете отварить спагетти или плоскую лапшу тальятелле и скрутить из них клубочки.

Ингредиенты:


• гнезда – 8-10 шт. ;
• фарш – 300 г;
• репчатая луковица;
• молотый перец, соль;
• пучок зелени;
• болгарский перец;
• масло для жарки;
• сметана – 4 ст. л.;
• мягкий сыр – 80 г.

Способ приготовления:


1. Обвязать каждое «гнездо» нитью плотно. Отварить традиционно, с сокращением времени на минуту.
2. Фарш смешать с измельченным луком, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле (около 20-ти минут).
3. Зелень измельчить, болгарский перец нашинковать кубиками. Соединить с фаршем.
4. Тальятелле выложить на противень, снять с каждого нить. По центру положить мясную массу.
5. Укрыть шапкой сметаны, тертым сыром. Запекать 25-30 минут при 180 градусах.

С курицей

Для сохранения невысокой калорийности рецепт не предусматривает заливки, но и без нее макаронная запеканка с курицей и овощами получится очень нежной и совсем не сухой. Сыр рекомендован нежирный: Адыгейский, Пармезан.

Ингредиенты:


• короткие макароны – 250 г;
• куриная грудка;
• луковица;
• фасоль стручковая – 200 г;
• сыр мягкий – 150 г;
• зелень.

Способ приготовления:

1. Курицу отварить, нарезать кубиками.
2. Макароны уложить на дно формы, залить водой, чтобы покрыть их полностью.
3. Сверху разместить фасоль, затем куриные кусочки, кольца лука.
4. Пересыпать макаронник зеленью, тертым сыром.
5. Запекать 45-50 минут, температура духовки – 180 градусов.

Макаронная запеканка в духовке — секреты приготовления

Чтобы избежать распространенных ошибок при готовке, используйте несколько важных советов от поваров-профессиналов:

• Макароны в духовке обязательно нужно заливать соусом, иначе они станут сухими.
• Если не хотите варить макаронные изделия, залейте их водой перед отправкой в духовку.
• Запеканка с макаронами в духовке получится красивой, как на ресторанных фото, если пасту предварительно не доварить на 3-4 минуты.
• Если макароны из мягкой пшеницы склеиваются при варке, подлейте к ним ложку масла.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

Макароны в духовке: рецепты с фото

Макароны – это самый универсальный продукт. Кроме супов и вторых блюд можно приготовить макароны в духовке. Запеканка получается очень сытной, нежной и мягкой.

Все ингредиенты рецепта можно найти на любой кухне. Блюдо готовится быстро и вкусно.

Блюдо очень сытное, вкусное и очень простое в приготовлении.

Список продуктов:

• фарш мясной – 1 кг;
• сахар – 8 гр;
• масло подсолнечное – 100 мл;
• томатный соус – 100 мл;
• макароны – 0,5 кг;
• вода – 200 мл;
• две луковицы;
• соль по вкусу;
• три чесночные дольки;
• черный перец по вкусу;
• соевый соус – 40 мл.

Как приготовить макароны с фаршем в духовке:

1. Кидаем в кипящую воду твердый сорт макарон и варим их 5-10 минут. Они должны остаться чуть жестковатыми.
   Не забудьте посолить воду.
2. Промываем недоваренный продукт в дуршлаге, затем загружаем обратно в кастрюлю, льем 30 мл растительного масла и перетряхиваем. Ложкой макароны мы не перемешиваем, они могут развалиться.
3. Очищенные луковицы шинкуем полукольцами, а чесночные зубчики продавливаем через пресс.
4. В готовый фарш выкладываем измельченные ингредиенты и сыпем молотый перец, соль.
5. Перемешанную мясную массу выкладываем на сковороду, добавляем немного масла и пассируем 3 минуты. Затем наливаем воду и тушим 10 минут.
6. В отдельной посуде соединяем соевый соус, сахар, черный перец, воду и томатный соус. Мешаем жидкость, пока сахар не растворится в ней.
7. В форму для запеканки выливаем оставшееся масло, выкладываем половину всего количества макарон. Вторым слоем идет фарш, третьим – оставшиеся макароны. Заливаем основу приготовленным соусом.
8. Духовой шкаф прогреваем до 180 градусов и отправляем в него блюдо на 20 минут.
9. Остужаем ароматную запеканку, режем на кусочки и подаем на обед. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления с сыром


Вкусное, легкое и нежное яство прекрасно подойдет для ужина.

Вам понадобится:

• паприка – 4 гр;
• кусочек сливочного масла – 30 гр;
• макароны – 200 гр;
• соль – 4 гр;
• растопленное сливочное масло – 100 гр;
• сыр – 220 гр;
• горчица порошок – 2 гр;
• молоко – 100 мл;
• панировочные сухари – 70 гр.

Как сделать макароны с сыром в духовке:

1. Налейте в кастрюлю воду, дождитесь, пока она закипит, посолите и высыпьте в нее макароны.
2. Готовьте их 10 минут.
3. Отдельно нагрейте молоко, насыпьте в него соль и горчицу.
4. Макаронные изделия обработайте в дуршлаге и добавьте к ним 170 граммов тертого сыра и 30 граммов сливочного масла.
5. Сверху вылейте теплое молоко.
6. Форму для запекания обработайте сливочным маслом и выложите на нее смесь макарон и сыра.
7. Засыпьте их оставшимся сыром.
8. Отдельно соедините панировочные сухари и жидкое сливочное масло.
9. Получившуюся смесь выложите поверх сырного слоя. Посыпьте яство паприкой.
10. Макаронную запеканку закрываем в прогретой до 180 градусов духовке на полчаса.
11. Если у вас есть гриль, в конце готовки включите его на 2 минуты. Запеканка покроется румяной аппетитной корочкой. Приятного аппетита!

Фаршированные макароны-ракушки в духовке


Если вам хочется разнообразить меню, но готовить что-то сложное нет возможности, займитесь проверенным вариантом, запеканкой с макаронами.

Фаршированные макароны – необычное и вкусное блюдо.

Основные ингредиенты рецепта:

• макароны-ракушки – 0,25 кг;

Для начинки:

• одна луковица;
• фарш – 0,2 кг;
• одна морковь;
• сыр молочный – 150 гр;

Для подливы:

• соль – 10 гр;
• вода — 0, 5 л;
• паста томатная – 30 гр;
• одна морковка;
• пряности одна луковица.

Пошаговое приготовление:

1. Ракушки варим в воде, заранее ее посолив, 4 минуты.
2. Приступаем к начинке. Очищенные морковь и лук измельчить ножом или на терке и отправить для обжарки в сковороду. Готовить в растительном масле со специями 7 минут.
3. Поджарку смешать с 70 граммами тертого молочного сыра.
4. Подготовить мясной фарш. Насыпать в него соль, пряности. Если он получился сухим, то налить немного воды.
5. Соединяем фарш и поджаренные овощи с сыром и начиняем смесью макароны.
6. Теперь делаем соус. Пассируем 4 минуты измельченный лук с морковью, добавляем пасту из помидоров, наливаем 500 мл воды и тушим 3 минуты.
7. В обработанную подсолнечном маслом форму выкладываем наши ракушки и заливаем их загустевшей подливой.
8. Посыпаем все оставшимся тертым сыром.
9. Блюдо ставим в прогретую до стандартной температуры духовку на полчаса.

Запеканка из макарон и курицы


Питательное, легкое и нежное яство внесет в ваш привычный рацион питания свежую нотку. Обязательно попробуйте приготовить!

Состав рецепта:

• болгарский перец – 150 гр;
• филе курицы – 250 гр;
• молоко – 0,3 л;
• соль и свежая зелень по вкусу;
• три яйца;
• сыр молочный – 100 гр;
• щепотка черного перца;
• макароны – 0,3 кг;
• одна морковка;
• три дольки чеснока;
• лук – 2 шт.

Как запечь макароны с курицей:

1. Варим рожки в подсоленной воде 3 минуты. После этого промываем под краном в дуршлаге.
2. Почистите овощи. Луковицы и морковку натрите на терке, а сладкие перцы нашинкуйте в виде соломки.
3. Пассируем сначала лук до мягкости, затем к нему добавляем кусочки перца и моркови.
4. Насыпьте к ним соль и молотый перец. Через 5 минут покрошите измельченный чеснок.
5. Филе птицы порубите кусочками.
6. Вылейте в отдельную посуду куриные яйца, взболтайте венчиком, добавьте молоко. Высыпьте туда же рубленую петрушку и тертый сыр.
7. Форму для запеканки смажьте подсолнечным маслом.
8. Начинаем слоями выкладывать продукты. Сначала идут макароны, затем овощи и курица.
9. Заливаем все смесью молока и яиц. Яство закрываем в духовом шкафу на 35 минут. Температура – 180 градусов.

С колбасой


Если на кухне не оказалось мяса, но хочется чего-нибудь сытного и вкусного, сделайте запеканку с колбасой.

Для запеканки потребуется минимум продуктов, большинство из которых не придется специально покупать.

Что нужно взять:

• два яйца;
• вареная колбаса – 300 гр;
• молоко – 400 гр;
• помидоры – 200 гр;
• мука – 75 гр;
• две луковицы;
• соль с перцем по вкусу;
• макароны – 200 гр;
• сыр – 120 гр;
• кусочек сливочного масла – 50 гр.

Как приготовить запеканку из макарон:

1. Ножом измельчаем почищенные луковицы и высыпаем их на дно формы для запекания.
2. Отваренные в течение 5 минут макароны промываем в дуршлаге, отделяем половину всего количества и выкладываем ее на лук.
3. Выкладываем сверху маленькие кусочки сливочного масла.
4. Вареную колбасу шинкуем кубиками, отделяем половину и выкладываем в форму.
5. Далее идет слой мелко нарезанных томатов.
6. Осталось загрузить оставшиеся макароны и колбасу.
7. Отдельно взбиваем сырые яйца, добавляем к ним молоко.
8. Насыпаем в блюдо соль с перцем и заливаем молоком с яйцами.
9. Прогреваем духовой шкаф до температуры 200 градусов.
10. Яство должно запекаться в нем полчаса.

Запеканка с сосисками


Сосиски – прекрасная и недорогая альтернатива мясу или колбасе. С ними можно приготовить любые блюда.

Нам понадобятся:

• майонез – 50 гр;
• шесть сосисок;
• семь яиц;
• 200 граммов макарон;
• 500 мл молока;
• 190 граммов сыра;
• соль по вкусу.

Как приготовить запечённые макароны:

1. Сварим макароны в подсоленной воде до состояния полуготовности. Они не должны быть слишком мягкими.
2. Противень с высокими бортиками смазываем маслом и выкладываем на дно макароны.
3. Сосиски нашинковать кружочками и расположить вторым слоем на противне.
4. Взболтать венчиком сырые яйца, добавить к ним майонез, молоко, перемешать.
5. Молочной смесью залить содержимое формы для запекания.
6. Выпекаем блюдо в течение 40 минут. Температура духовки – 150 градусов.

Макароны, запеченные с мясом


Макароны, запеченные с мясом и сочным растопленным сыром — что может быть вкуснее этого!

Список продуктов:

• макароны спагетти – 0,5 кг;
• долька чеснока;
• молотый перец по вкусу;
• одна луковица;
• томатный сок – 470 мл;
• баранина – 1 кг;
• соль по вкусу;
• паста из томатов – 15 гр;
• сыр твердый – 40 гр;
• масло подсолнечное – 45 мл.

Способ приготовления:

1. Накаляем во фритюре масло.
2. Мясо режем на большие куски и жарим в нагретой посуде.
3. Ножом измельчаем в крошку лук с чесноком. Добавляем их к баранине.
4. Через 10 минут туда же наливаем сок, выкладываем пасту, солим, перчим по вкусу.
5. Добавляем горячую воду. Нам нужно, чтобы ее слой покрывал мясной компонент.
6. Тушим содержимое сковороды до размягчения мяса и загустения жидкости.
7. В кастрюлю с кипящей водой запускаем спагетти, насыпаем соль.
8. Выкладываем в форму для запеканки половину макарон спагетти.
9. Чуть остывшую баранину в соусе распределяем по слою спагетти.
10. Вываливаем оставшуюся часть макарон.
11. Из сковороды в форму выливаем весь соус и крошим тертый сыр.
12. Блюдо кладем на полочку в духовке и готовим 15 минут.
13. Подаем ароматную вкусную запеканку порционно со свежими овощами. Приятного аппетита!

20+ простых рецептов макаронных изделий

Каждый предмет на этой странице был выбран командой The Pioneer Woman. Сайт может получать комиссию за некоторые продукты.

Это игристое, сырное совершенство!

По
Кара Зауберман

625146Z»>
14 марта 2022 г.


Ральф Смит

Какая самая любимая еда Ри Драммонд? Как вы уже догадались… макароны! Так что неудивительно, что у женщины-первопроходца в рукаве есть множество рецептов пасты, которые понравятся публике. «Если бы я оказалась на необитаемом острове и могла бы есть только одну категорию продуктов, чтобы есть всю оставшуюся жизнь, я бы выбрала макароны — без сомнений», — говорит она. Вот почему мы составили этот список лучших рецептов запеченной пасты.

Когда дело доходит до выбора любимого семейного обеда, вы не ошибетесь, выбрав поднос с горячей, сырной и шипучей пастой. От различных рецептов лазаньи и запеканки до фаршированных ракушек и макарон с сыром, вы захотите добавить эти запеченные макароны к своему обеденному столу. Просмотрите эти любимые блюда для итальянского ужина, такие как рулеты из лазаньи с пиццей пепперони, или выберите что-то с американским уклоном, например, запеканку со сметаной и лапшой от Ри. Вам понравится, что некоторые из этих запеченных макарон попадают в категорию запеканок из говяжьего фарша, но вы также найдете множество вегетарианских блюд и рецептов пасты с курицей. Лучше всего то, что эти идеи для воскресного ужина идеально подходят для того, чтобы приготовить их заранее. Вы можете собрать их заранее, а затем испечь к обеду. Подайте их с простым салатом или гарниром, и у вас будет легкий ужин на столе в кратчайшие сроки!

Гектор Санчес

1 из 22

Куриные спагетти

Одно из любимых блюд из пасты женщины-первопроходца также является ее любимым блюдом из запеканки. Эти спагетти с курицей — беспроигрышный вариант.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН КАССЕРОЛЕЙ

Ральф Смит

2 из 22

Запеченные зити

Этот вариант запеченных зити наполнен сыром и сытным мясным соусом. «Должно быть мясо. Мясо должно быть», — говорит Ри.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

3 из 22

Рулетики с пиццей и лазаньей Пепперони

В этом итальянском кулинарном пюре сочетаются два семейных фаворита: пицца и лазанья! Дополнительным бонусом являются хрустящие ломтики пепперони сверху.

Получить рецепт Ри.

Гектор Санчес

4 из 22

Запеченные ньокки «Альфредо»

Эти насыщенные сливочные запеченные ньокки похожи на макароны с сыром. Он идеально подходит для того, чтобы произвести впечатление на гостей или просто украсить семейный ужин.

Получить рецепт.

Ральф Смит

5 из 22

Запеканка из сметанной лапши

Запеченная лапша со сливками получается еще вкуснее, если ее полить сытным мясным соусом. Вы можете использовать любой говяжий фарш, но фарш поднимет вкус на новый уровень.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН СКОВОРОД

Ральф Смит

6 из 22

Лазанья с тремя сырами, грибами и капустой на сковороде

Вместо обычной лапши для лазаньи в этой лазанье с белым соусом используются упакованные равиоли. Это веселый и забавный способ разнообразить свой ужин в будний день.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

7 из 22

Куриные фаршированные ракушки Альфредо

Насыщенные, сливочные и сытные — эти фаршированные ракушки идеально подходят для комфортной еды. Соберите запеканку заранее, затем держите ее в холодильнике, пока не придет время выпекать.

Получить рецепт Ри.

Danielle Daly

8 из 22

Запеченные равиоли со шпинатом со сливочным соусом песто

Один из любимых ингредиентов Ри для преобразования блюд из пасты — песто. Это травянисто, свежо и так просто, особенно когда вы найдете любимый бренд в продуктовом магазине.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

9 из 22

Самая лучшая лазанья

Эта лазанья любима семьей Драммондов. Мама Ри раньше готовила его для еды, а теперь она делится им практически со всеми! Каждый может согласиться с тем, что он заслужил свое название «Лучший на свете».

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

10 из 22

Макароны с сыром

Хотя некоторые люди предпочитают макароны с сыром, приготовленные на плите, есть что-то чудесное в хрустящем слое сыра из этой запеченной вариации. И самое главное — он собирается всего за 30 минут!

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН ДЕРЕВЯННЫХ ЛОЖЕК

Джессика Мерчант / Женщина-первопроходец

11 из 22

Запеченная паста с курицей и пармезаном

Цыпленок с пармезаном — одно из тех блюд, которые подаются в самых разнообразных формах. От сэндвичей с курицей до пиццы с курицей, а эта запеканка из пасты с курицей — еще один хит, который понравится публике.

Получить рецепт.

Ральф Смит

12 из 22

Ракушки, фаршированные шпинатом и грибами

Мало того, что этот рецепт пасты имеет насыщенный и декадентский сливочный соус, так еще и ракушки фаршированы рикоттой и покрыты моцареллой и пармезаном для очень сырного ужина.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

13 из 22

Овощная лазанья

Вот интересный способ заставить вашу семью есть больше овощей: выложите тыкву, грибы и перец между лапшой, красным соусом и сыром.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

14 из 22

Запеканка из шпината и артишока с лапшой и тунцом

Чтобы улучшить это классическое запеченное блюдо, Ри добавляет аромат сливочного соуса из шпината и артишока к лапше и консервированному тунцу. Это забавный поворот, который понравится всей семье.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

15 из 22

Рулетики для лазаньи

В этом варианте классической лазаньи не используются слои лапши, а используются отдельные рулетики. Вы можете испечь столько, сколько вам нужно, а остальное заморозить — это идеально подходит для ужина на двоих.

Получить рецепт Ри.

МАГАЗИН КОНТЕЙНЕРОВ ДЛЯ МОРОЗИЛЬНИКА

Ryan Dausch

16 из 22

Макароны со сквошом и сыром

Эти макароны с сыром покрыты слоем приправленных панировочных сухарей, которые придают им приятную хрустящую корочку. Выпекайте, пока не станет пузырчатым, золотистым и хрустящим.

Получить рецепт Ри.

Женщина-первопроходец

17 из 22

Запеченная паста с лимоном

Сливочный соус, приготовленный из цитрусового лимонного сока и цедры, украшает эту запеченную пасту. Кроме того, свежая петрушка придает блюду пикантный цвет.

Получить рецепт Ри.

Ральф Смит

18 из 22

Лазанья на сковороде с мускатной тыквой и колбасой

Когда на улице холодно, эту уютную лазанью стоит повторить. Он имеет осенние ароматы, такие как мускатная тыква и шалфей, а также сытную колбасу для идеального блюда на одной сковороде.

Получить рецепт Ри.

Immaculate Bites

19 из 22

Куриная запеканка Fiesta

Превратите вечер с макаронами в праздничное техасско-мексиканское застолье с этой ароматной запеканкой из курицы и лапши. Он наполнен кукурузой, фасолью, сальсой и специями. Кроме того, это отличный способ использовать остатки жареной курицы!

Получите рецепт в Immaculate Bites.

Кулинарная банка

20 из 22

Запеканка из макарон с фрикадельками

Эта запеченная паста из 5 ингредиентов не может быть проще! Используйте замороженные предварительно приготовленные фрикадельки, если у вас мало времени, или попробуйте придерживаться своего любимого домашнего рецепта фрикаделек — в любом случае они обязательно будут вкусными.

Получите рецепт в кулинарии.

SHOP COOKING TOOLS

Half Baked Harvest

21 из 22

Caprese Pesto Pasta Bake

Обжаренные на медленном огне помидоры, соус песто с травами и свежий соленый пршут придают этой запеченной пасте приятный аромат. Это просто, но так вкусно.

Получите рецепт в Half Baked Harvest.

The Modern Proper

22 из 22

Запеченная пенне Алла Водка

Чтобы приготовить это классическое итало-американское блюдо, не обязательно любить водку. Алкоголь только подчеркивает сладость томатов и помогает эмульгировать сливочный соус.

Получите рецепт в The Modern Proper.

Быстрые и полезные рецепты пасты

Страница поиска

Поиск рецептов


Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Запеканка из пасты с горгонзолой и прошутто ди Парма

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слейте воду и сбрызните оливковым маслом, чтобы они не слиплись.
Пока макароны готовятся, поместите прошутто ди Парма в духовку и запекайте до хрустящей корочки, около десяти минут

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Запеченный лосось с салатом из макарон с черными чернилами

Easy

 Для лосося: разогрейте духовку до 180°C и слегка смажьте форму для запекания маслом. Положите рыбу на смазанную жиром сковороду кожей вниз и хорошо приправьте копченой солью, затем натрите мясо рыбы чесноком и имбирем. Комбинирование

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Дикий лосось с Аляски, шпинат и запеканка из макарон

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Слейте воду с консервированного лосося. Удалите кожу и кости, если хотите, затем разделите лосося на куски.
2) Отварите макароны в большом количестве слегка подсоленной кипящей воды в течение примерно 10–12 минут или 9 минут.0003

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Мясная запеканка из макарон Ригатони

Легкая

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и обжаривайте, пока они не станут мягкими, 3-4 минуты. Добавьте говяжий фарш и колбасу и готовьте, пока они не подрумянятся. Слейте почти весь жир, оставив немного для вкуса и аромата

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

12

Вегетарианская паста для запекания

Easy

1. Отварите фузилли в большом количестве кипящей воды в течение примерно 8 минут.
2. Добавьте в сковороду соцветия брокколи и готовьте с макаронами еще 3 минуты. Слейте все и отложите в сторону.
3. В кастрюлю налить оливковое масло и добавить грибы, кокос

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Pasta Ponza

Easy

1) Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 190°C/газ. 5. Смажьте маслом квадратную стеклянную форму для выпечки диаметром 20 см и отложите в сторону. 2) Поместите помидоры, каперсы, 1 столовую ложку оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца в подготовленную форму для выпечки и

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Запеченные зити с фрикадельками

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4.2) В большой миске смешайте панировочные сухари, яйца, молоко, 50 г романо и петрушку и хорошо перемешайте. Приправить солью и перцем. Добавьте говядину и аккуратно перемешайте, стараясь не переварить мясо. Форма int

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Pasta Primavera

Easy

1) Разогрейте духовку до 230°C/отметка 8 на газу. 2) На большом толстом противне смешайте все овощи с маслом, солью, перцем и сушеными травами, чтобы они покрылись ими. 3) Переложите половину смеси на другой большой противень с толстым дном и разложите овощи накануне 9.0003

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Паста «Пепперони Пицца»

Easy

   Разогрейте духовку до 230 °C.
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и варите до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Слейте макароны и отложите в сторону.
W

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порций

6

Баклажаны и паста инкачата

Easy

Для красного соуса: В большой кастрюле разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и лук и жарьте до мягкости, 5 минут. Добавьте помидоры, хлопья красного перца, немного соли и черного перца и варите 20 минут. Добавить листья базилика в соус

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

—

Запеканка из макарон с тремя сырами

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и варите, не накрывая крышкой, пока они не станут мягкими на вкус. Слейте воду, промойте холодной водой и отложите в сторону.

Разогрейте духовку до 180°C.

В большой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне и добавить четыре ст. Перемешать

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

8

Baked Ziti

Easy

1. Нагрейте масло канолы в сотейнике на среднем огне и добавьте лук и чеснок. Обжаривайте, пока лук не станет прозрачным. Добавьте помидоры, петрушку, базилик и итальянскую приправу. Накройте крышкой и дайте покипеть около 25 минут.

2. Разогрейте духовку до 160°C. Принеси

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Baked Ziti

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, щедро посолите и отварите макароны до состояния al dente, мягкого, но еще слегка твердого. Слить воду. Перемешать приготовленную пасту с соусом маринара, нарезанной кубиками моцареллой, половиной сыра пармезан, блак

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Запеченные зити

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6.2) Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, щедро посолите и отварите макароны до состояния al dente, мягкого, но все еще слегка твердого. Слить воду.3) В большой миске смешайте приготовленные макароны с соусом маринара, моцареллой, нарезанной кубиками p

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Паста алла Формиана

Easy

Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 220°C. Смазать сливочным маслом стеклянную форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов. Отложите в сторону. В кухонном комбайне смешайте измельченные помидоры и чеснок. Перелейте в среднюю миску и добавьте сырые макароны, 1/3 стакана

Время подготовки

6 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Запеченный пенне со шпинатом и сыром

Easy

Разогрейте духовку до 400°F. Сбрызните прямоугольную или овальную форму для выпечки объемом от 2 до 2 1/2 литров антипригарным кулинарным спреем.

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте пенне и готовьте в соответствии с указаниями на упаковке до состояния al dente.

В то время как макароны co

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

8

Запеченные феттучини со сливками, азиаго и тимьяном

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/отметка газа 5.
2) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слить пасту, оставив 240 мл p

Prep Time

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Запеченные макароны со сливками и сыром

Easy

Установите решетку духовки на расстоянии 6 дюймов от источника тепла и предварительно разогрейте духовку до 220°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, около 6 минут. Процедить, сохранив 1 3/4 стакана воды от макарон. Отложите.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Подается

8

Запеченные пенне с жареными овощами

Средняя

1) Разогрейте духовку до 220°C/газовая отметка 8. 2) На противне смешайте перец, кабачки, кабачки, грибы и лук с оливковым маслом, 1/2 чайной ложки соли, 1/2 чайной ложки перца и сушеными травами. Запекайте до готовности, около 15 минут. 3) Тем временем, бри

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

6

Острые запеченные макароны

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слить макароны. В большой сковороде разогреть оливки

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Запеченная курица по-итальянски с пастиной

Easy

Разогрейте духовку до 400°F. Доведите среднюю кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, периодически помешивая, около 5 минут. Слейте пасту в большую миску. Тем временем налейте в форму оливковое масло

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Запеченные ригатони с соусом бешамель

Средняя

Разогрейте духовку до 210°С/газ 7.
1) В 2-литровой кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте муку и взбивайте до получения однородной массы, около 2 минут. Постоянно помешивая, постепенно добавляйте молоко и продолжайте взбивать, пока соус не станет однородным и кремообразным. Си

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Запеченные макароны со сливочным сыром, капустой и грибами

Easy

Установите решетку духовки на расстоянии около 6 дюймов от источника тепла и предварительно разогрейте духовку до 220°C.

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, около 6 минут. Процедить, сохранив 1 3/4 стакана воды от макарон.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

8

Запеченная болоньезе

Легкая

Разогрейте духовку до 180°C/Gas Mark 4. 1) Добавьте масло в большую сковороду и поставьте на сильный огонь. Добавьте говяжий фарш и обжаривайте, разбивая мясо на крошки во время приготовления. Добавьте чеснок, орегано и хлопья чили и готовьте пару минут. Добавьте помидоры и приправы в тас

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Фрикадельки с телятиной и шалфеем и паста с соусом из горгонзолы и грецких орехов

Easy

Разогрейте духовку до 220°С/газ 7.
1) Поставьте воду кипятиться для макарон. Когда закипит, подсолите воду и отварите макароны до состояния al dente. Осушать.
2) Пока макароны готовятся, поместите телятину в чашу миксера и добавьте к ней яйцо, чеснок, шалфей, хлеб

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

9 порций0003

4

Запеченное пенне с четырьмя сырами

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Смешайте творог, сыр рикотта, 1/2 стакана моцареллы и петрушку в миске, перемешайте вилкой и отставьте в сторону. Отварите макароны до мягкости, но все еще твердой, на одну или 2 минуты меньше, чем на упаковке dir

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

6

Запеченный бататовый фарфалле из четырех сыров с шалфеем

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Наполните большую кастрюлю подсоленной водой и доведите до кипения. Добавьте макароны в воду и варите 8 минут или до состояния al dente; хорошо слить воду и оставить в большой миске.
2) Растопить 6 столовых ложек сливочного масла в большой кастрюле

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Витая паста с коричневым маслом и грецкими орехами

Easy

Разогрейте духовку до 180/Газ 4.
1) Выложите грецкие орехи на противень и запекайте 7–10 минут, пока они не поджарятся и не станут ароматными. Отварите пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния al dente.
2) В сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Перейти к

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Паста «Три мяса»

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4.

2) В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду для пасты с волосами ангела. После приготовления слить воду и отложить в сторону.

3) В большой миске смешайте курицу, колбасу, ветчину, лук, сыр Чеддер и творог.

3) Отдельно

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

BLT Сковорода для пасты

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Отварите макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте и сохраните 1/2 стакана воды от макарон.
2. Тем временем положите бекон в большую жаропрочную сковороду и готовьте на среднем огне

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

9 порций0003

6

Паста в духовке

Easy

Разогрейте духовку до 180°C.
Смешайте воду, майонез и йогурт. Вскипятите смесь.
Положите макароны в противень для духовки, покройте ветчиной, смесью и, наконец, сыром.
Выпекать 30 минут в духовке.
Подавать с салатом o

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Средиземноморская паста с фрикадельками из баранины

Средний

Для фрикаделек:
1) Разогрейте духовку до 180C/газ 4. Смешайте баранину, смесь специй, молотые крекеры из мацы, чеснок, соль и сыр фета. Смешайте до объединения, но не перемешайте.
2) Разделите на 16 равных частей и сформируйте фрикадельки. Поставьте m

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

6

Запеченные спагетти

Easy

Разогрейте духовку до 175°C. В кастрюле смешайте помидоры, томатный соус, воду, лук, перец, чеснок, петрушку, смесь приправ, сахар и лавровый лист. Доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите под крышкой в ​​течение

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

10

Запеченные спагетти

Средняя

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Нагрейте вторую большую кастрюлю на среднем огне. Добавьте говядину, 1/2 ч. Добавить лук, болгарский перец

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Паста с морепродуктами в упаковке из фольги

Средняя

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

Для соуса: варить макароны вдвое меньше рекомендованного времени; макароны должны быть еще очень твердыми.

В сковороде обжарьте чеснок в сливочном и оливковом масле в течение нескольких минут, а затем влейте t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Подается

8

Паста с томатным соусом Easy Sheet-Pan

Easy

   Поместите решетку в верхнюю треть духовки и предварительно разогрейте до 230 градусов. Доведите большую кастрюлю с водой до кипения.
Поместите помидоры черри, помидоры сливы, перец и чеснок на противень с бортиками. Полить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Запеченные маникотти с колбасой и горошком

Средний

Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 175°С. Сбрызните стеклянную форму для выпечки размером 9 на 13 на 2 дюйма кулинарным спреем с растительным маслом. Отложите в сторону. Для соуса фондута: В средней кастрюле с толстым дном доведите до кипения молоко и сливки.

Время подготовки

25 мин.

Паста с жареной брокколи, вялеными томатами и моцареллой

Easy

Разогрейте духовку до 220°C.

Крупно нарежьте соцветия брокколи и нежные стебли и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложить в один слой на противень с бортиками и запекать до мягкости

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Песто из брокколи с грецкими орехами и пастой

Easy

Разогрейте духовку до 180°C. Разложите орехи на маленьком противне и слегка поджарьте, около 5 минут. Отложите для охлаждения. Смешайте 1/4 стакана грецких орехов и чеснока в кухонном комбайне; добавить брокколи, базилик, бульон, мускатный орех, красный перец

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Артишоки, тушеные с лимоном и макаронами

Easy

Сердца артишоков, тушеные с лимоном: 1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. 2) Смешайте оливковое масло, лимонный сок, тимьян, чеснок, соль и перец в нереактивной среде. кастрюля. Хорошо перемешайте и отложите на время приготовления артишоков.3) Отрежьте внешние листья

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Mac-n-Cheese-n-Spin-occolini Bake

Easy

1) Разморозьте шпинат в микроволновой печи. Отожмите и отделите, сохраните.2) Пока шпинат размораживается, доведите до кипения большую кастрюлю с водой на среднем огне для пасты и кастрюлю с несколькими дюймами воды до кипения на среднем огне для длинностебельных b

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Запеченные макароны с сыром

Easy

Разогрейте духовку до 170°C. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите макароны до состояния al dente. Пока макароны готовятся, в отдельной кастрюле растопите сливочное масло. Вмешайте муку и горчицу и мешайте в течение примерно пяти минут. Убедитесь, что это бесплатно

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

6

Надин: паста Надин

Easy

1) Обжарить горячие итальянские колбаски и слить весь жир. Нарежьте салями и капиколлу мелкими кубиками, а помидоры нарежьте кубиками. Нарежьте лук и перец.
2) Добавьте колбасу, салями, капиколлу, помидоры, лук и красный перец в сотейник и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

The Best Chilli Ever

Easy

Отличительной особенностью этого перца чили является аутентичный дымный вкус и красивый блестящий темно-красный цвет. У меня есть люди, которые просят рецепт все время, так что это сделает многих людей очень счастливыми! это очень

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

10

Pasta pomodorini

Easy

1) На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и перемешайте. 2) Пока макароны готовятся, нагрейте 60 мл оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, пока кусочки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими, затем добавьте чеснок

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Запеканка из панчетты с пармезаном-реджано и чиабаттой с луком-пореем

   Смазать 1,5-литровую форму для выпечки небольшим количеством сливочного масла. Остаток растопить на сковороде и слегка обжарить лук-порей в течение 6-8 минут, пока он не станет мягким, но не подрумянится.
Порвать чиабатту на мелкие кусочки и выложить слоем на дно выпечки

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Подается

4

Паста и сыр Wheely Good

Easy

Разогрейте духовку до 180°C. В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварите макароны почти до состояния al dente, затем слейте воду и отложите в сторону. Сливочное масло 4 формочки. В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло, а затем, помешивая, добавьте муку. Готовьте до получения однородной массы

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Хорошая паста и сыр Wheely

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) В большой кастрюле с подсоленной кипящей водой отварите макароны почти до состояния al dente, затем слейте воду и отложите в сторону. Смазать маслом четыре формочки. В кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло, а затем добавьте муку, помешивая.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Запеченные макароны и кексы с сыром

Easy

Разогрейте духовку до 190°C/газ Отметка 5. Сбрызните 2 формы для кексов (12 чашек) кулинарным спреем для овощей. Используя 70 г панировочных сухарей, посыпьте панировочными сухарями внутреннюю часть каждой формы для кексов, стряхнув излишки.
В средней сковороде нагрейте 1

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Макаронные изделия, фаршированные шпинатом и рикоттой

Easy

Разогрейте духовку до 180°C.

В кастрюле разогрейте оливковое масло и слегка обжарьте чеснок и перец чили. Добавьте помидоры, томатное пюре, соль и сахар. Довести до густого соуса (обычно это занимает около 15-20 минут. Накрыть дно широкой ба

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Паста с пармезаном реджано и курицей путтанеска

Easy

1. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния al dente, слить воду и держать в тепле.
2. Обжарить курицу в масле с луком, чесноком, перцем чили, анчоусами и оливками в течение 3-5 минут до румяности.
3. Перемешать со свежей и консервированной тома

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Pasta Primavera

Easy

1) Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте чеснок до мягкости, около 1 минуты. Добавьте полоски перца и готовьте, пока они не начнут размягчаться, около 3 минут. Добавьте грибы, спаржу и помидоры и готовьте до размягчения

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Макароны с помидорами и горошком

Easy

1) На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слейте воду с макарон, сохранив 500 мл воды от макарон.
2) Тем временем разогрейте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Паста путанеска

Easy

1) В большой кастрюле отварите макароны в кипящей подсоленной воде до состояния al dente (мягкие, но твердые на вкус). 2) Тем временем нагрейте оставшееся масло от консервированных анчоусов в большой сковороде на среднем огне. Добавить нарезанные анчоусы и сахар

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Pasta Puttanesca

Easy

1. Приготовьте макароны до состояния al dente в соответствии с инструкцией на упаковке.

2. Разомните (именно в таком порядке) чеснок, анчоусы и оливки с помощью ступки и пестика или просто мелко нарежьте их вместе. Отложите.

3. С помощью вилки раскрошите пармезан.

4.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Pasta Puttanesca

Easy

Вскипятите воду в большой кастрюле, добавьте макароны и варите в соответствии с указаниями на упаковке. Пока макароны варятся, нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте параметр

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Паста Карбонара

Easy

Прежде чем добавлять тальятелле, доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Снова доведите до кипения и варите в соответствии со временем, указанным в инструкции.
Обжарьте бекон на большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук и чеснок и готовьте. Налейте половину

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Pasta Primavera

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте ротини и готовьте, пока они не станут мягкими, около 11 минут. Слейте воду, сохранив 190 мл воды от варки, и отложите в сторону.
Пока макароны готовятся, растопите сливочное масло в 14-дюймовой сковороде на среднем огне.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Паста с морепродуктами

Средняя

Поставьте большую кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения, добавьте щепотку соли, затем добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке, следя за тем, чтобы не переварить. Теперь разогрейте немного оливкового масла в большой кастрюле.

Добавить лук-порей

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Запеченный чизкейк

Easy

Специальное оборудование: 10-дюймовая разъемная форма. Разогрейте духовку до 160°C. Для корочки: Растопите в микроволновой печи сливочное масло в средней миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Смажьте 10-дюймовую разъемную форму небольшим количеством сливочного масла. Перемешать оставшуюся часть

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

12

Паста с пекорино и перцем

Easy

1) Поместите горошины перца в ступку с пестиком и раздавите их, пока не получите смесь крупных и мелких кусочков. (Вы также можете измельчить их в небольшой мельнице или кофемолке.) Отложите.
2) Наполните большую кастрюлю с толстым дном водой и принесите

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Подается

3

Золотая индейка с кориандром и песто из феты в запеченном с солью картофеле

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C/350°F/газ 4.

2. Проколите картофель со всех сторон. Поместите яичный белок и соль в отдельные неглубокие миски. Окуните каждую картофелину в яичные белки, затем обваляйте картофель в соли, чтобы покрыть. Выложить картофель на противень t

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

4

Запеченные помидоры, фаршированные сливочным беконом с макаронами и сыром

Для макарон с сыром: в кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите пасту до состояния al dente; осушать. Поставьте очень большую сковороду или большую кастрюлю с толстым дном на средне-слабый огонь и готовьте бекон, пока он не станет хрустящим, а жир не вытечет, 10–12 минут. Набор

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Кримини рагу с кростини из шпината и куриным рагу с макаронами из цельнозерновой муки

Easy

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте макароны и варите до состояния al dente, слейте воду и держите в тепле.
2) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
3) Разложите нарезанный хлеб на противне, поджарьте, пока он не станет хрустящим, но не слишком сухим, от 6 до 8 минут.
4) Четверть грибов. Hea

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

24 минуты

Количество порций

4

Трехцветный салат из макарон пенне с жареной морковью, пастернаком, свежей моцареллой и базиликом

Easy

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и варите макароны на одну минуту меньше, чем требуется, слейте воду и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла и положите на противень для охлаждения.
2. Разогрейте духовку до 220 °C, смешайте морковь и пастернак с 2 ст.

Паста с маслом для детей

Easy

1) Вскипятите на сильном огне большую кастрюлю с холодной водой и щедро посолите. Добавьте пасту и варите, периодически помешивая, до состояния al dente, около 12 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, оставив на дне кастрюли 45–60 мл воды из-под пасты. 2)

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Салат с горохом и макаронами

Easy

Отварите макароны в подсоленной кипящей воде, как указано на упаковке, до состояния al dente, около 8 минут. Слейте воду и поместите приготовленные макароны в большую миску, наполненную ледяной водой, чтобы макароны не переварились. Перемешивайте, пока макароны не остынут, затем откиньте на дуршлаг

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

6

Паста, панчетта и горох

Easy

1) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на среднем огне. Добавьте макароны и варите до состояния аль денте. 2) Тем временем обжарьте панчетту в большой кастрюле на среднем огне, пока она не станет золотистой и хрустящей, около 6 минут. Перенос на бумагу

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Паста с чесночным соусом и креветками

Easy

1. Вскипятите воду для пасты и приготовьте ее.

2. Растопите сливочное масло и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и готовьте, пока лук не станет прозрачным, 2-3 минуты. Добавьте креветки, затем перемешайте и готовьте f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Паста Round and Round

Easy

Для пасты: доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, периодически помешивая, 8–10 минут. Поместите макароны в большую миску. Нагрейте 2 столовые ложки масла в лар

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Запеченные котлеты из цветной капусты

Easy

1. Установите решетку в верхнее положение духовки и предварительно нагрейте до 220°C. Установите решетку для охлаждения на противень с бортиками.

2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и жарьте, часто помешивая, пока он не подрумянится

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Запеченная лазанья с овощами

Easy

1. Нарежьте кабачки, брокколи, красный перец и помидоры на мелкие кусочки.
2. Обжарьте их на сковороде с антипригарным покрытием с 15 г сливочного масла и 1 ст. л. оливкового масла.
3. Приправить солью и перцем и отложить в сторону.

Для соуса Бешамель:
1. В

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Паста с лентой из кабачков

Средняя

1) В большой кастрюле отварите макароны до состояния al dente, на 1–2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Слейте воду. 2) Тем временем отрежьте кончики кабачков и выбросьте их. Кабачки разрезать вдоль пополам. Использование мандолины или осторожно острым ножом

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Печенье с разрыхлителем

Easy

1) Поместите решетку в центр духовки и предварительно нагрейте до 230°C/Gas Mark 8.
2) Застелите противень двумя слоями пергамента или жиронепроницаемой бумаги. Отложите.
3) В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль до однородной массы

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Запеченный лосось по-испански

Easy

Разогрейте духовку до 190°C.

Положите гренки, оливки, лук и перец на противень. Добавьте копченую паприку, соль, перец и 3 столовые ложки оливкового масла и перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто. Выпекать 15 минут.

Натрите сальму

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

6

Паста по-генуэзски

Easy

Поместите подготовленные кусочки картофеля в большую кастрюлю с достаточным количеством подсоленной воды.
макароны позже, и довести до кипения.
Варите картофель до мягкости, около 20 минут, затем добавьте макароны. Сверьтесь с инструкциями по приготовлению на упаковке и прим.

Салат из радиккио с макаронами

Easy

1) Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите макароны до состояния al dente.
2) В миске смешайте апельсиновый мармелад, чеснок, орегано, горчицу и уксус. Струйка оливкового масла в заправку, взбивая; сезон с

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Запеченные наггетсы из тофу

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Обильно смажьте противень с бортиками кулинарным спреем.

Достаньте тофу из упаковки и слейте лишнюю воду. Разделите 1 блок пополам поперек, каждую часть пополам поперек, затем каждую часть еще раз пополам, для

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Паста с панчеттой и луком-пореем

Easy

Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке до состояния al dente и отложите в сторону, оставив 1/2 стакана воды для пасты. Обжарьте панчетту в большой сковороде на среднем огне, пока не вытопится жир. и он начинает коричневеть. Добавьте лук-порей и готовьте, примерно 8 миль

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Паста с цитрусово-травяным соусом

Easy

1) В большой кастрюле сильно подсоленной воды доведите до кипения на сильном огне.
2) Разогрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Когда он зарумянится, добавьте лук, хорошо приправьте солью и свежемолотым черным перцем и готовьте, помешивая

Время подготовки

3 минуты

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Запеченные пончики с корицей

Easy

Разогрейте духовку до 180°C. Хорошо сбрызните 2 формы для пончиков (спрей для выпечки с мукой).

В большую миску просеять вместе муку, сахар, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль. В небольшой миске смешайте яйцо, молоко, растопленное масло и v

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

12

Фаршированный запеченный лосось

Easy

Разогрейте духовку до 200°C и застелите противень смазанной жиром фольгой.
Разогрейте масло и обжарьте чеснок в течение минуты.
Добавьте грибы и перец и готовьте, пока они не станут слегка мягкими.
Добавьте швейцарский мангольд, тимьян и цедру лимона и готовьте, пока они не увянут. Море

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

2

Макароны без выпечки с сыром

Средний

Взбейте в миске яйцо, сгущенное молоко, порошок горчицы, кайенский перец, мускатный орех, чеснок, соль и перец по вкусу; отложить.
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Отварите цветную капусту, пока она не станет мягкой и почти не развалится, от 8 до 10 минут. Rem

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Запеченные кокосовые креветки

Средняя

Разогрейте духовку до 220°C. Сбрызните противень антипригарным спреем. Чтобы приготовить соус для макания: Обжарьте карри и хлопья красного перца в кастрюле на среднем огне, около 1 минуты. Добавьте мед, уксус, апельсиновый сок и цедру. Принесите симу

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

6

Запеченная курица с пармезаном

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C. Установите решетку на противень и сбрызните антипригарным спреем.

2. Посыпьте куриные грудки солью и перцем. Установите панировочную станцию ​​с тремя формами для выпечки или тарелками для пирогов. В первой смешайте муку с

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Паста с тыквой и колбасой

Easy

1. Нагрейте большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте в нем колбасу. Переложить колбасу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте жир со сковороды и верните сковороду на плиту. Добавить оставшуюся вкладку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Дважды запеченный картофель

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Натрите картофель маслом и щедро приправьте кошерной солью. Выложите на противень и запекайте, пока картофель не станет очень мягким внутри и хрустящим снаружи, примерно 1 час 15 минут. Дать постоять 5 мин

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

4

Дважды запеченный картофель

Easy

Разогрейте духовку до 200°C/Газ 6.

1) Поместите картофель прямо на решетку в центре духовки и запекайте 30 минут. Проткните каждую картофелину несколько раз вилкой и продолжайте запекать до мягкости, еще около 30 минут.

2) Удалить картофель

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

4

Дважды запеченный картофель

Средний

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.

Выложите картофель на противень. Натрите их маслом канолы и запекайте в течение 1 часа, убедившись, что они достаточно прожарены.

Нарежьте сливочное масло на кусочки. Поместите в большую миску и добавьте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

80 минут

Количество порций

12

Печеный мини-картофель с загрузкой

Easy

Поместите решетку в верхнюю треть духовки и предварительно нагрейте до 190°C. Застелите противень пергаментной бумагой и разложите сверху в один слой ломтики бекона. Выпекайте, пока бекон не станет золотисто-коричневым и хрустящим, от 15 до 20 минут, fl

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

6

Пробник для пасты «День матери»

Easy

1) Вскипятить большую кастрюлю с водой, обильно посолить и сварить макароны до состояния al dente.

2) Пока макароны готовятся, вам понадобятся 3 небольшие сковороды и кухонный комбайн рядом. Установите 3 сервировочные тарелки по 225 г пасты на столешницу

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Паста с морепродуктами на гриле

Medium

1. Для масла чили: Смешайте масло и измельченные хлопья красного перца в толстостенной небольшой кастрюле. Готовьте на медленном огне, пока термометр, вставленный в масло, не покажет 82°C, около 5 минут. Процедите масло в жаростойкую емкость.

2. Для

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Печеный ячмень

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
2) Поместите ячмень в керамическую или стеклянную форму для выпечки объемом 1 1/2 л (с крышкой) и добавьте масло, соль и кипящую воду. Перемешайте. Плотно накройте блюдо алюминиевой фольгой и поместите крышку сверху на f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Салат с макаронами Wagon Wheel

Easy

Вскипятите воду в средней кастрюле. Добавьте макароны и готовьте согласно инструкции на упаковке. Примерно за 30 секунд до готовности пасты добавьте соцветия брокколи и зерна кукурузы. Варить 30 секунд, а затем откинуть на дуршлаг. Запустите холодную воду

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Запеченная капуста

Easy

Разогрейте духовку до 220°C. Поместите листья капусты на противень, сбрызнутый антипригарным спреем. Сбрызните оливковым маслом и слегка посыпьте солью. Запеките в духовке, пока они не станут хрустящими, 5–8 минут, чтобы получилась закуска, похожая на картофельные чипсы. Ешь! НА ПОРЦИЮ: 6

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

1

Паста «Триколор пенне» с курицей

Easy

1) Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте воду, оставив 125 мл воды для пасты. 2) Пока макароны готовятся, нагрейте масло на среднем огне в большой тяжелой сковороде. Добавьте чеснок и помидоры и готовьте, пока чеснок не станет мягким, но

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Сборники рецептов

37 простых рецептов выпечки макарон для занятых будних вечеров

Простые рецепты идеального блюда для комфортного времяпрепровождения в холодильнике.

21 клейкая выпечка из макарон, которая вкуснее, чем шутки твоего отца

Для всех, у кого легкая зависимость от чеддера.

21 лучший рецепт, способный накормить толпу всех времен

Все, что вам нужно сделать, это убедиться, что вы готовы выпить идеальное вино.

15 десертов Nutella без выпечки, которыми можно поделиться с шоколадным монстром в вашей жизни

Стоп. Положите ложку и отойдите от банки. Вы должны увидеть это в первую очередь.

Более 50 рецептов запеченных макарон — легкие блюда из запеченных макарон

Parker Feierbach

Отойдите от плиты. Эти легкие, легкие запеканки из макарон означают, что вы можете наслаждаться любимой едой, не дожидаясь кастрюли с кипящей водой. Хотите ли вы макароны с сыром, лазанью или обычную старую лапшу, у нас есть десятки рецептов, которые вы можете попробовать. Хотите больше идей для ужина из одного блюда? Попробуйте один из этих вариантов и с чили.

Люси Шеффер

1 из 53

Запеченная водка Penne Alla с индейкой

WOW — это удовольствие.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

2 из 53

Классическая лазанья

Каждому нужен рецепт лазаньи.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

3 из 53

Цыпленок в запеканке Альфредо

Сырный сливочный соус просто бесподобен.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

4 из 53

Запеченные спагетти

Ничто не сравнится с огромной порцией спагетти.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

5 из 53

Запеченный Мостаччоли

По сути, более простая лазанья, приготовленная из пенне.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

6 из 53

Вегетарианская запеченная зити

Да, сырная, но много овощей!

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

7 из 53

Зити, запеченный с буйволом

Буффало — соус для пасты, о котором вы даже не подозревали.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

8 из 53

Веганская лазанья

Классическая лазанья — это просто.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

9 из 53

Лазанья с равиоли

Итальянский вечер станет лучше, если смешать две любимые пасты.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

10 из 53

Ригатони с начинкой

Сильно отличается от равов или тортеллини.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

11 из 53

Чесночная запеканка Альфредо с креветками

Креветки, приготовленные в простом рецепте альфредо и приготовленные пенне, и запекаются до тех пор, пока у вас не получится сырное совершенство.

Получить рецепт у Делиш.

Паркер Файербах

12 из 53

Тетраццини из индейки

Лучший способ использовать остатки индейки.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

13 из 53

Рулетики из лазаньи

Индивидуальные лазаньи ждут вас.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

14 из 53

Лазанья с баклажанами

Это вегетарианская лазанья, которую вы искали.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

15 из 53

Куриные рулетики Альфредо

Куриные рулетики Альфредо — это мечтательный, сливочный шедевр будничного ужина.

Получить рецепт у Делиш.

Parker Feierbach

16 из 53

Classic Kugel

Не стучите, пока не попробуете.

Получите рецепт от Delish.

КУПИТЬ Овальная форма для запекания, 21 доллар США, amazon.com

Parker Bach

17 из 53

Куриная лазанья Капрезе

Беллиссимо!

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

18 из 53

Лазанья со шпинатом

Эта лазанья может покорить любого любителя мяса.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

19 из 53

Цыпленок Тетраццини

Комфортная еда во всей красе.

Получить рецепт у Делиш.

Брэд Холланд

20 из 53

Breakfast Mac & Cheese

Завтрак чемпионов.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Чугунная сковорода Le Creuset, $170, amazon.com

Chelsea Lupkin

21 из 53

Фаршированные куриные крылышки

3 90

Получить рецепт у Делиш.

Челси Лупкин

22 из 53

Лазанья Цезарь с курицей

Да здравствует лазанья «Цезарь».

Получить рецепт у Делиш.

Челси Лупкин

23 из 53

Куриная запеканка с энчилада и равиоли

Зачем выбирать между мексиканской и итальянской кухнями, если в этом нет необходимости?

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Боултон

24 из 53

Beer Cheese Mac

Единственное, что делает макароны с сыром лучше, это пиво и бекон.

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Боултон

25 из 53

Фаршированные ракушки с энчилада

Начините ваше любимое мексиканское блюдо огромными ракушками, и мы обещаем, что вы не пожалеете об этом.

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Бултон

26 из 53

Лазанья с чизбургером

В этой загне есть чистый сыр.

Получить рецепт у Делиш.

John Komar

27 из 53

Цыпленок Cordon Bleu Skillet

Все по-французски, без суеты.

Получить рецепт у Делиш.

Итан Калабрезе

28 из 53

Куриные спагетти

Сырный соус на этих куриных спагетти делает их сливочными.

Получить рецепт у Делиш.

Jonathan Boulton

29 из 53

Фаршированные ракушки Cheesy Taco

Ракушки для макарон >>> Тако.

Получить рецепт у Делиш.

Джонатан Боултон

30 из 53

Рулетики из лазаньи Капрезе

Развернуть!

Получить рецепт у Делиш.

25 простых рецептов макаронных изделий

• Поделиться

• Электронная почта

Эти рецептов запеченной пасты такие вкусные. Им бы гордилась даже твоя итальянская бабушка.

А если у тебя нет итальянской бабушки, тоже ничего. Они обязательно заставят гордиться чью-то итальянскую бабушку!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Шутки в сторону, в этих 25 рецептах запеченной пасты есть все. Они сырные, дерзкие, чесночные и все, что между ними.

Некоторые из них переполнены мясным вкусом, а другие подходят для вегетарианцев.

Есть зити, тортеллини, спагетти и многое другое. Если он использует макароны и отправляется в духовку, вероятно, в этом списке есть его версия.

Так что смотри и готовься к чему-нибудь вкусненькому!

Бывали ли у вас такие дни, когда вы торопитесь, но хотите сытно и сытно поесть?

Конечно! У всех нас бывают такие дни, возможно, чаще, чем нам хотелось бы.

В следующий раз эта запеканка из макарон primavera станет идеальным решением!

Макароны не нужно отваривать заранее. Вместо этого просто смешайте его и испеките.

Кроме того, он наполнен свежими овощами и посыпан сыром. Что может быть лучше?

Вы любите креветки с чесночным соусом? Вы тоже любите хорошую выпечку с макаронами? Почему бы не смешать два?

Таким образом вы получите удивительное и простое в приготовлении блюдо, которое порадует ваши вкусовые рецепторы.

Это определенно то, что вам захочется делать снова и снова!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Любите лазанью, но ненавидите сложность ее приготовления? Этот простой рецепт из шести ингредиентов упростит вам жизнь.

Он состоит из слоев нежной лапши, мясного соуса и трех разных сыров. Это так же хорошо, как любая лазанья, которую вы пробовали, но требует половины работы.

Требуется всего 10 минут на подготовку. Так что легко понять, почему это любимая семья.

Запеченные равиоли, возможно, не так известны, как запеченные спагетти.

Начните с любых равиоли, которые вам больше нравятся. (Четыре сыра, лобстер, шпинат, говядина и т. д.) 

Затем обваляйте в хорошо приправленной маринаре с сочными кусочками говядины. Завершите все это двумя видами сыра и свежим базиликом.

Выпекайте менее получаса, и все готово. Ой, липкие, мясистые и сырные, эти равиоли — то, что нужно.

Макароны с сыром — классическая еда для быстрого приготовления. Эта сырная запеканка из говядины и макарон выходит на совершенно новый уровень.

Слои макарон, говядины и сыра обязательно придутся по вкусу.

Кроме того, его легко сделать, и вы можете адаптировать его по своему вкусу. Чего ты ждешь? Копай!

Вы искренне любите итальянскую кухню? Если да, то выбор между пиццей и пастой может стать настоящей проблемой.

С этой выпечкой из пасты для пиццы вам больше никогда не придется выбирать.

Это лучшее из обоих миров с пепперони, сыром, пастой, говяжьим фаршем и многим другим.

Я думал, что люблю тортеллини. Потом я попробовал запеченных тортеллини и понял, что просто обманываю себя. Не поймите меня неправильно; Тортеллини на плите очень вкусные.

Однако запекание с луком, говяжьим фаршем и двумя видами сыра делает его намного лучше.

Посыпка из клейкого сыра потрясающая. Кроме того, при таком приготовлении блюдо получается сытнее.

Если вы хотите чего-нибудь вкусненького и сытного, обязательно попробуйте этот рецепт.

Это овощное блюдо из макарон с чесночным вкусом и сыром. Вы можете сильно изменить вкус, используя разные соусы.

С грибным соусом, имеет богатый, теплый, немного землистый вкус. Если хотите чего-то более яркого и пикантного, используйте томатный соус.

Если вы настроены на что-то декадентское, соусы альфредо также подойдут.

Домашний соус альфредо по этому рецепту безумно хорош.

Но я вас предупреждаю. Если вы приготовите его один раз, купленного в магазине Альфредо уже никогда не будет достаточно.

Несмотря на это, я все равно рекомендую его использовать. Это слишком фантастично, чтобы не попробовать. Я люблю эту запеченную курицу зити, но главное в этом шоу — соус.

Хотите есть маникотти как сопрано? Этот рецепт может сделать это возможным.

Его нежная лапша, сливочная начинка и крепкий соус могли бы гордиться Тони Сопрано.

(Не волнуйтесь, вам он тоже обязательно понравится.)

На приготовление этого сытного и сытного блюда уходит меньше часа. Он также включает в себя легкодоступные ингредиенты и простые шаги в рецепте.

Ньокки имеют типичную для ньокки текстуру, которая делает их такими потрясающими. Кроме того, мясистый, ароматный соус и богатые сыры восхитительны.

Он обязательно станет фаворитом всей семьи.

Это яркое сырное блюдо красочно и идеально подходит для весны.

Для пасты используется всего четыре ингредиента, хотя для домашнего песто требуется больше.

Он чесночный и полный аромата садовой свежести. Кроме того, он также подходит для вегетарианцев.

Автор этого рецепта называет его «взрослые спагетти-О», что является отличным описанием. Паста пенне немного больше, чем традиционная О.

Тем не менее, сырный, томатный вкус является точным. Водка придает ему тот особый привкус, который делает спагетти-О такими отличительными.

В любом случае, если вам до сих пор нравится это любимое блюдо детства, вам понравится и это блюдо.

Если вы никогда не пробовали макароны с сыром от Патти Лабель, попробуйте прямо сейчас. И этот рецепт — идеальная копия.

Мисс Лабель больше, чем музыкальная суперзвезда. Она также королева на кухне. А ее макароны с сыром — лучшие макароны с сыром, которые вы когда-либо ели.

Запеканка из макарон болоньезе – идеальная паста для любителей мяса. Он густой, сливочный и наполнен говядиной и сыром.

Каждый кусочек ароматен, а маскарпоне добавляет пикантности.

Изысканное лакомство, на приготовление которого уходит меньше часа.

Так что не удивляйтесь, если это станет регулярной частью вашей еженедельной ротации обедов.

Овощная лазанья — единственный рецепт, который, по мнению всех членов моей семьи, очень вкусный.

Даже заядлые любители мяса приходят в восторг, когда оно оказывается на столе.

В нем такая же нежная лапша и насыщенный соус, как и в традиционной лазанье.

Однако отсутствие мяса означает, что оно менее тяжелое и жирное. Вместо этого у него чистый, свежий аромат сада.

И все специи, которые делают лазанью такой вкусной, все еще там.

Много чеснока, базилика и хлопьев красного перца. Вы ничего не пропустите в этой вкусной еде.

Вы предпочитаете, чтобы к еде был небольшой перекус? Если да, то вам понравится это острое, ароматное блюдо.

Очень похоже на многие рецепты в этом списке. В него входят лапша, соус, сыр, мясо и зелень.

Эта дополнительная порция специй имеет большое значение. Это не подожжет ваш рот или что-то в этом роде.

Тем не менее, вы определенно хотите держать свой напиток поблизости.

Вам понравится, как выглядит это блюдо из макарон. Это классическое сырное блюдо ригатони, которое вы знаете и любите. Тем не менее, это выглядит намного интереснее!

Вместо того, чтобы наливать ригатони волей-неволей, вы будете стоять вертикально. Затем вы покрываете его соусом и сыром.

Вы не поверите, что простое блюдо из пяти ингредиентов может выглядеть (и иметь такой приятный вкус).

В этой восхитительной выпечке используется несколько ингредиентов. Однако пусть это вас не пугает. Рецепт прост в исполнении и не займет много времени.

В результате получается сытное, ароматное блюдо, которое трудно превзойти. Если вы хотите пикантную еду, которая поразит публику, попробуйте эту выпечку из макарон.

(Весь этот шпинат тоже полезен!)

Запеченная паста фета легкая, пикантная и эффектно кремовая. Отличается сочными, яркими помидорами черри и острым сыром фета.

Чеснока и базилика достаточно, чтобы придать травяной оттенок.

Лучше всего то, что вы можете приготовить его за 40 минут, используя всего восемь ингредиентов. Это идеально подходит для сытного ужина в будний день, когда вы заняты.

Придайте пикантность своим спагетти, посыпав их хрустящим липким сырным слоем.

В запеченных спагетти есть все, что вам нравится в традиционных спагетти, и даже больше.

Если вы еще не пробовали это невероятно вкусное блюдо, вы многое упускаете.

Попробуйте в следующий раз, когда вам захочется спагетти. Вы не будете разочарованы.

Если у вас нет под рукой лапши для спагетти, используйте пасту пенне.

По вкусу этот рецепт почти идентичен запеченным спагетти. Однако в нем используется разная лапша.

Оба варианта на вкус невероятны. Это просто вопрос, какая лапша вам больше нравится (или есть в вашем шкафу).

Любой, кто когда-либо ел куриный паштет, может сказать вам, насколько это фантастично. В этом блюде куриный пармезан смешивается с запеченным зити, что делает его еще лучше.

Включает в себя сочную, сочную курицу и тягучий плавленый сыр. Всего из шести ингредиентов он обладает исключительным вкусом.

Нужно вкусное и впечатляющее блюдо для следующей вечеринки? Если так, то это оно!

Лазанья с морепродуктами – идеальное блюдо для любителей морепродуктов. Он упакован со свежими морепродуктами и сливочным сыром и совершенно восхитителен.

В этом сытном зити-блюде используется менее десяти ингредиентов, и оно готовится за 45 минут. Он полон мяса, сыра и соуса и имеет феноменальный вкус.

В отличие от многих блюд из макарон, вкус не зависит от специй. В смеси есть немного базилика, но на этом все.

Все остальное получается из мяса, соуса и сыра.

Верьте или нет, но это все, что нужно. Этот настолько хорош, что ему не нужна тонна дополнительных трав для аромата.

25 Легких запеченных макаронных изделий От Зити до Пенне

Попробуйте эти рецепты запеченных макарон, чтобы приготовить еду для всей семьи. От зити до пенне и лазаньи — вы не ошибетесь, выбрав эти простые блюда.

Ингредиенты

• Запеканка из макарон Primavera (без варки)

• Запеканка из пасты с креветками и чесночным соусом

• Ragu Lasagna

• Baked Ravioli

• Cheesy Beef and Macaroni Casserole

• Pizza Pasta Bake

• Baked Tortellini

• Veggie Lover’s Baked Rigatoni

• Chicken Alfredo Baked Ziti

• Лучшие запеченные маникотти

• Ньокки, запеченные по выходным дням

• Запеченные ригатони с соусом песто

• Baked Penne Alla Vodka

• Patti LaBelle’s Macaroni and Cheese

• Best Ever Bolognese Pasta Bake

• Easy Vegetable Lasagna

• Spicy Sausage Pasta Bake

• Easy Cheesy Rigatoni Pie

• Запеченная паста со шпинатом и рикоттой

• Запеченная паста Фета

• Запеченные спагетти

• Запеченная паста Пенне

• Зити, запеченный с курицей и пармезаном

• Лазанья с морепродуктами

• Зити, запеченный в Сан-Джорджо

Выберите свой любимый рецепт.



• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте запеченную пасту за 30 минут или меньше!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 1

Пока нет голосов! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться

• Электронная почта

Рецепт запеченного Зити

Запеченный зити — классическая итало-американская закуска! Запеките макароны зити с колбасой, томатным соусом и всевозможными липкими вкусными сырами. Этот простой рецепт запеченных зити всегда пользуется успехом!

По

Элиза Бауэр

Элиза Бауэр

Элиза основала сайт Simply Recipes в 2003 году и руководила им до 2019 года. Она имеет степень магистра пищевых исследований Стэнфордского университета.

Узнайте о простых рецептах
Редакционный процесс

Обновлено 10 марта 2022 г.

195 оценок

Камбреа печет

Вы любите лазанью, но не суету? Вместо этого приготовьте запеченные зити!

Это очень похоже на классическую запеканку для лазаньи, но ее легче приготовить и без большого количества слоев или ломаной лапши.

Это идеальное блюдо в середине недели или на выходных, а также горячее блюдо, которое можно взять с собой на обед. Сделайте больше и заморозьте на потом.

Камбреа выпекает

Видео: как приготовить запеченный зити

Запеченная зити

Ингредиенты в запеченной зити

Этот рецепт является довольно простой версией, но у каждого, кто делает запеченные зити, есть свои уникальные хитрости и хитрости. Кто-то меняет сыр, кто-то мясо, кто-то делает версии без мяса, а кто-то отказывается от томатного соуса, чтобы получить по-настоящему вкусную запеканку с сыром.

В этой версии используются объемные итальянские колбасы, а также ключевая свежая зелень. Летом это будет базилик. Зимой розмарин. Вы также можете легко использовать чабер, шалфей, тимьян или петрушку.

Замена Ziti

Зити — довольно распространенная форма макарон в большинстве регионов, но вы можете заменить пасту пенне, если не можете ее найти. Вам нужна короткая форма пасты с местами для соуса и мяса.

Камбреа выпекает

Что такое Ziti Pasta?

Зити — это полая паста в форме гладкой трубочки, вроде короткой соломинки. Он возник в Кампанье, Италия, или, возможно, на Сицилии, Италия. Его название означает невеста или жених, хотя истории о том, почему итальянцы дали этой пасте название для тех, кто выходит замуж, могут различаться. В некоторых частях Италии его подают на свадьбах.

Томатный соус для запеченного зити

В ингредиентах есть ссылка на рецепт соуса для пасты, но вы также можете использовать в этом рецепте любой консервированный соус — пасту, маринару, даже соус для пиццы. Просто убедитесь, что это соус, который вам нравится.

Как хранить, разогревать и замораживать Ziti

Вы можете собрать это заранее и либо охладить, либо заморозить, прежде чем приступить к окончательной выпечке. Если вы замораживаете его, разморозьте его в холодильнике на ночь перед выпечкой. Вы также можете заморозить запеченный зити и разогреть его в размороженном или замороженном виде.

• Охлаждение, а затем запекание собранных незапеченных зити : Накройте собранные зити фольгой и поставьте в холодильник на 24 часа. Чтобы испечь, снимите фольгу и запекайте при температуре 350 ° F, пока верх слегка не подрумянится, а сыр не расплавится. Ожидайте добавить как минимум на 15 минут больше времени выпечки, чем если бы вы испекли его сразу после сборки.
• Заморозка и последующее запекание собранных незапеченных зити : Для запекания замороженных незапеченных зити лучше всего разморозить их в холодильнике на ночь. Достаньте его из холодильника за 30 минут до выпечки. Удалите пластиковую пленку. Выпекайте, не накрывая крышкой, при температуре 350 ° F, пока слегка не подрумянятся и не запузырятся, от 60 до 70 минут. Накройте фольгой, если верх подрумянится до полного прогрева внутри.
• Замораживание и разогрев запеченного зити : Выпекать, накрыв фольгой, при 350°F. (Убедитесь, что вы сняли всю полиэтиленовую пленку.) Разогрейте размороженные или замороженные; время будет зависеть от самой сковороды и от того, насколько заморожена лазанья. Ожидайте, что это займет от 35 до 45 минут, но убедитесь, что температура достигает 165°F в центре.

Любимые гарниры для запеченного зити

• Чесночный хлеб
• Приготовьте булочки на ужин заранее
• Салат Цезарь
• Французская зеленая фасоль с маслом и травами
• Жареная брокколи с пармезаном

Время подготовки
20 минут

Время приготовления
55 минут

Общее время
75 минут

порций
6
до 8

Если у вас нет итальянской приправы в кладовой, используйте 1 чайную ложку сушеного орегано, 1 чайную ложку сушеного базилика и 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна.

• 1 фунт пасты зити или пенне

• Кошерная соль

• 1 столовая ложка оливкового масла холодного отжима

• 1 фунт итальянской колбасы, говяжьего или свиного фарша навалом

• 1 большая луковица, нарезанная

• 3-4 зубчика чеснока, нарезанные

• 1 столовая ложка измельченного свежего розмарина или базилика

• 1 столовая ложка итальянской приправы

• 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца

• 4 стакана консервированного соуса маринара или пасты, или приготовьте собственный томатный соус

• Черный перец по вкусу

• 8 унций сыра моцарелла, тертого

• 1 чашка тертого сыра пармезан или пекорино

• 1 чашка сыра рикотта с горкой

1. Разогрейте духовку:

   Разогрейте духовку до 350°F.

2. Приготовить макароны:

   Нагрейте большую кастрюлю с подсоленной водой (на каждые 2 литра воды одна столовая ложка соли) до сильного кипения. Добавьте макароны и варите при сильном кипении, не накрывая крышкой, пока макароны не станут аль денте — съедобными, но все еще немного твердыми на вкус.

   Откинуть макароны через дуршлаг. Смешайте с небольшим количеством оливкового масла, чтобы макароны не слиплись, пока вы готовите соус.

3. Обжарить мясо:

   Пока вода нагревается на предыдущем шаге, займитесь соусом. Нагрейте столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Когда масло станет горячим, добавьте насыпную колбасу или мясной фарш. Разламывайте любые большие куски колбасы во время приготовления. Браун хорошо.

   Не перемешивайте так часто, иначе мясо будет труднее подрумяниться. Если вы используете говяжий или свиной фарш вместо колбасы, посыпьте небольшим количеством соли.

4. Сделать соус:

   Когда мясо почти подрумянится, добавьте лук и хорошо перемешайте. Обжаривайте все, пока лук не станет прозрачным и не начнет коричневеть, примерно 4-5 минут.

   Добавьте чеснок, розмарин или базилик, итальянскую приправу и хлопья красного перца и перемешайте. Готовьте 1 минуту, затем добавьте томатный соус и хорошо перемешайте. Доведите до кипения.

   Попробуйте соус и приправьте солью и перцем, если необходимо.

   Камбреа выпекает

   Камбреа выпекает

5. Соберите запеканку:

   Нанесите тонкий слой соуса на дно формы для запекания размером 9×13 дюймов, затем посыпьте поверхность половиной сыра рикотта. Вылейте ложку соуса в макароны, хорошо перемешайте, а затем добавьте макароны в запеканку.

   Вылейте оставшуюся часть соуса на макароны, посыпьте макароны оставшимся сыром рикотта и посыпьте сверху моцареллой и сыром пармезан.

   На этом этапе вы можете остудить, накрыть и поставить в холодильник или заморозить, чтобы приготовить заранее.

   Камбреа выпекает

   Камбреа выпекает

   Камбреа выпекает

   Камбреа выпекает

   Камбреа выпекает

6. Выпечка:

   Выпекайте без крышки в духовке при температуре 350 ° F, пока верх слегка не подрумянится, а сыр не расплавится, примерно 20-25 минут. Дайте постоять 10 минут перед подачей на стол.

   Камбреа выпекает

Наши 30 лучших рецептов запеченной пасты

Обзор рецептов

Хорошие вещи случаются, когда макароны кладут в сыр и запекают до тех пор, пока они не превратятся в липкую, запутанную паутину восхитительного вкуса.

Мэтт Дакор

24 сентября 2018 г.

Фото Челси Кайл, Food Styling Анны Стоквелл

Выпекание макарон на противне означает гораздо более хрустящую начинку за один укус, чем в стандартной запеканке с макаронами.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцова

  Макароны с сыром для толпы

  Использование сгущенного молока делает эти запеченные макароны с сыром исключительно богатыми и сливочными — они могут быть для толпы, но они обязательно пойдут быстро.

• Фото Челси Кайл, Food Styling Кэт Бойцовой томатный соус и заканчивается одним декадентским, сытным укусом.

• Фото Челси Кайл, стилист Оливии Мак Андерсон

  Запеченные фаршированные ракушки (

  Conchiglie Ripiene al Forno )

  Индивидуальные порции фаршированных ракушек создают впечатляющую презентацию. Если у вас достаточно отдельных форм для выпечки, разделите между ними ракушки и соус, а затем посыпьте сыром, имея в виду, что вам может понадобиться немного больше сыра для покрытия отдельных порций, чем указано в рецепте.

• Фото Alex Lau

  Сырная запеченная паста с цветной капустой

  Измельченная цветная капуста придает мясную сладость и становится такой же нежной, как паста, в этой более сытной версии макарон с сыром.

• Фото Уильяма Меппема и Криса Корта

  Каннеллони с рикоттой и цуккини

  Это простое блюдо для буднего дня состоит из полосок цуккини вместо лапши и с начинкой из творога и гороха.

• Фото Челси Кайл, реквизит Алекса Бранниана, фудстайлинг Анны Хэмптон

  Маникотти с четырьмя сырами

  Ложка прекрасно подходит для начинки лапши маникотти, но кондитерский мешок — хотя это может показаться неудобным — ускорит сборку.

• Фото Мауры МакЭвой

  Пенне, запеченный с зеленым чили

  Представьте себе ваш любимый соус из техасско-мексиканского сыра и превосходные макароны с сыром. А теперь представьте их вместе.

• Фото Николь Франзен

  Запеченная паста с мергезом и соусом из хариссы

  Мы украли зити вашей нонны и отправились с ней в путешествие по ближневосточным вкусам. Извините, он не хочет возвращаться домой.

• Фото Николь Франзен

  Веганская сливочная лазанья с грибами

  Это сытное веганское блюдо, наполненное сливочной пастой из кешью и большим количеством сытных грибов, покорит даже самых страстных мясоедов.

• Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Кейтлин Уэйн

  Наш любимый Mac and Cheese

  Макароны с сыром — самая известная запеченная паста. В этой версии щепотка молотой горчицы добавляет легкости этому гарантированному удовольствию публики.

• Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, стилист Анны Стоквелл упакованный ужин из запеченных макарон, который вы можете приготовить без настоящих макарон.

• Фото Александры Шицман

  Пирог со спагетти

  Испеките макароны с хорошим соусом, добавьте много сыра и несколько яиц, чтобы скрепить все вместе, в форме для кекса, и края станут хрустящими, хрустящими, жевательными и просто неотразимыми .

• Фото Алекса Лау

  Фаршированные ракушки с маринарой

  Нет ничего более декадентского, чем гигантские ракушки макарон, наполненные сливочной моцареллой, пармезаном и рикоттой.

• Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, стилист Анны Стоквелл

  Запеканка из цветной капусты «Mac ‘n’ Cheese»

  Это безглютеновое блюдо сочетает в себе все тающие вкусовые качества обеда с макаронами и сыром. без углеводной пасты.

• Фото Чарльза Мастерса, Food Styling Сюзанны Ленцер

  Наша любимая лазанья с колбасой, шпинатом и тремя сырами

  Да, лазанья — это запеченная паста. Ключом к успеху здесь является сочетание сытной колбасы, яркого шпината и идеально сбалансированной смеси из трех сыров. О, и соус быстрого приготовления и лапша без суеты, без варки тоже не помешают.

• Люси Шеффер

  Симпатичный пасхальный пирог с макаронами (Crostata di tagliolini)

  Домашний и утешительный, этот прекрасный пирог готовится без лишней суеты. Тонкая яичная лапша покрыта ветчиной, сыром и грибами; крошечные горошинки, разбросанные между слоями, придают зеленый вкус. Блюдо запекают до красивого золотистого цвета, нарезают, как пирог, и едят при комнатной температуре. Его традиционно пекут за день до Пасхи, чтобы съесть его в рамках семейного пикника, которым наслаждаются в понедельник Ангела, национальный праздник Италии, на следующий день после Пасхи.

• Фото Челси Кайл, стилист Алекс Бранниан, фудстайл Али Нарди 15 минут в микроволновке.

• Фото Криса Корта и Уильяма Меппема

  Лазанья с жареными цукини

  Ленты цукини заменяют пасту в этой натуральной вегетарианской запеканке без глютена.

• Квентин Бэкон

  Сковородка с макаронами и сыром

  Подача макарон с сыром на сковороде, приготовленной в духовке, повышает домашний уют. Секретным ингредиентом этой красоты с панировочными сухарями является мелко нарезанная цветная капуста, которая тонко сочетается с макаронами. Использование трех разных сыров гарантирует максимальный вкус и плавкость.

• Фото Gentl & Hyers

  Лазанья с грибами и бурратой

  Этого изысканного вегетарианского блюда хватит на двоих с секундами на каждое (поверьте нам, вам понадобятся секунды).

• Фото Одри Джонс

  Сливочные макароны с сыром

  Кто не любит макароны с сыром? Это отличный гарнир к ужину и отличный обед с хрустящим салатом.

• Фото: Ри Драммонд

  Рулетики для лазаньи

  Рулетики для лазаньи очень удобны и удобны, особенно для небольших семей, потому что их можно легко собрать в небольшие формы для хлеба, и вы можете просто взять их в руки. столько, сколько вам нужно, а не испечь огромную сковороду сразу. Мне никогда не хватит их в морозилке!

• Фото Кристофера Бейкера

  Ньокки Гратен с сыром Горгонзола Дольче

  Хотите вывести ньокки на новый уровень? Обмажьте картофельные клецки сливками, посыпьте сыром горгонзола и посыпьте хрустящими панировочными сухарями.

• Con Poulos

  Тосканская лазанья

  Шпинат и нежирная рикотта делают блюдо сытным и полезным.

• Маркус Нильссон

  Лазанья Болоньезе

  Идеальный кулинарный проект для отпуска или зимних выходных: лазанья с двумя домашними соусами и слоями домашней пасты.

• фото Ромуло Янеса

  Пенне-гратен с колбасой и грибами

  Придайте своим приготовленным макаронам ощущение запеченной пасты: в этом рецепте используется жаровня вашей духовки для горячего удара в последнюю минуту, в результате чего получается пузырчатый, расплавленный сыр, который все любят.

• Ханс Гиссингер

  Пастицио с марокканскими приправами, бараниной и сыром фета

  Это не все спа-продукты на греческих островах. Вы найдете pastitsio , средиземноморский ответ на лазанью, повсюду. Эта версия включает баранину и смесь североафриканских специй 9.0481 ras-el-hanout для дополнительного измерения вкуса.

Подробнее

Лучший способ приготовить пасту с нуля

Профессиональный шеф-повар и кулинарный инструктор Фрэнк Прото возвращается с еще одним курсом Epicurious 101, на этот раз обучая вас, как приготовить пасту ресторанного качества дома — с нуля .

4 уровня блинчиков с мясом: от любителя до кулинара

Мы предложили поварам трех разных уровней квалификации — Стивену-любителю, домашнему повару Алисии и профессиональному шеф-повару Адриане Урбине из Института кулинарного образования — приготовить нам их любимые блинчики с мясом. После того, как шеф-повара каждого уровня представили и попробовали свои творения, мы попросили эксперта-пищевика Роуз объяснить выбор, который каждый из них сделал на этом пути.