Куриная грудка с овощами в духовке: рецепт диетического блюда

0
1671
4

Порций:

6 человек

Калорийность на 100 гр.:

55 ККал

Время приготовления:

50 мин.

Сложность:

Средний

Предлагаю приготовить простое, совсем не хлопотное блюдо из овощей и куриного филе. Будем запекать их в духовке, что сохранит ценность и пользу продуктов.

Набор овощей можно взять тот, который у вас есть в наличии, курица прекрасно сочетается почти со всеми из них. Я выбрала летне-осенний микс из тех, что на данный момент созревают и доступны.

Рецепт очень прост и часто выручает, когда не хочется долго возиться с обедом или ужином. Я бы его назвала: «Палочка-выручалочка».

на
2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Куриное филе

600 гр.

Цукини

1 шт.

Морковка

1 шт.

Лук репчатый

1 шт.

Кабачок

1 шт.

Баклажаны

2 шт.

Тыква

200 гр.

Сладкий перец

4 шт.

Цветная капуста

300 гр.

Специи для овощей

Соль

1 ч.л.

Сладкая копченая паприка

1 ч.л.

Куркума

0.5 ч.л.

Прованские травы

1 ч.л.

Чеснок сушеный

1 ч.л.

Дополнительно для овощей

Лимонный сок

1 ст.л.

Масло оливковое

2 ст.л.

Для маринования курицы

Соевый соус

1 ст.л.

Оливковое масло

1 ст.л.

Прованские травы

1 ч.л.

Сладкая паприка

0.5 ч.л.

Куркума

0.5 ч.л.

Соль

0.5 ч.л.

Черный молотый перец

2 щптк.

Не подошли ингредиенты?

Посмотри похожие рецепты

Шаг 1 из 12

Подготовьте все необходимые продукты. Как уже сказала, я выбрала сезонные овощи, которые не только вкусные, но и бюджетные. Вы же можете выбрать те, которые созревают у вас на данный момент. Прекрасно подойдет такой набор: картофель, батат, капуста брокколи, спаржевая фасоль, кукуруза и т.д.

Куриное филе можете заменить на любые другие части курицы. Мясо можно замариновать накануне или за несколько часов до начала приготовления, так оно получится сочнее. Маринад я почти всегда использую тот, который вам сегодня покажу, но если у вас есть свой любимый вариант, то маринуйте курочку в нем.

Шаг 2 из 12

Куриное филе выложите в глубокую посуду. Добавьте все специи, соевый соус, оливковое масло.

Шаг 3 из 12

Курицу тщательно перемешайте с маринадом, накройте чистым полотенцем или затяните пленкой и отложите в сторону, пока займетесь овощами. Если будете мариновать более длительное время, то уберите ее в холодильник и за минут 30 до начала приготовления достаньте и дайте мясу дойти до комнатной температуры.

Шаг 4 из 12

Цукини промойте, обсушите. Если овощ не молодой, с крупными семечками и толстой кожурой, то очистите от нее и удалите семена. Мой кабачок молодой, я нарезала его на средний кубик.

Шаг 5 из 12

Баклажаны можете очистить от кожуры, как в моем случае, или оставить с ней. Тоже нарежьте на кубик. Нарезка овощей должна быть примерно одинакового размера.

Шаг 6 из 12

Тыкву очистите от кожуры и семян. Почистите морковь и лук.

Шаг 7 из 12

Нарежьте кубиком подготовленные овощи. Если нет тыквы, добавьте больше моркови, она дает красивый, яркий цвет и сладость готовому блюду.

Шаг 8 из 12

Цветную капусту промойте, дайте стечь лишней воде, а затем просушите бумажными полотенцами. Разберите ее на соцветия.

Шаг 9 из 12

Сладкий перец разных цветов очистите от семян и плодоножки, мякоть нарежьте квадратиками.

Шаг 10 из 12

Все подготовленные овощи выложите в большую и глубокую жаропрочную форму. Добавьте специи, сок лимона, оливковое масло и хорошо перемешайте.

Шаг 11 из 12

В середине между овощами сделайте небольшое углубление и выложите в него замаринованные куриные грудки. Накройте форму фольгой и уберите в заранее разогретую духовку до 200 градусов на 45-50 минут.

Шаг 12 из 12

Достаньте готовые овощи с курицей, переложите в подходящее блюдо и подавайте как самостоятельное блюдо на обед или ужин.

Приятного аппетита!

4
Лайк автору

В книгу рецептов

Поделиться с друзьями:

Похожие рецепты

Смотрите также

Это интересно

Чай в пакетиках: вредный ли он и как правильно выбрать

8 необычных фактов про самые привычные нам продукты

Другие подборки

Нежная куриная грудка с картошкой и сыром запеченная в духовке

Главная » Мясо » Курица и птица

Ингредиенты:

• Картофель – 6-8 шт.
• Куриное филе – 2-3 шт.
• Кефир – 1 ст.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Томаты – 2-3 шт.
• Сыр – 70 гр.
• Чеснок – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный – по вкусу.
• Приправа для курицы – по вкусу.
• Растительное масло – 3 ст.л.

В рецептах используются мерные емкости объемом:

• 1 стакан (ст.) — 240 мл.
• 3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
• 1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
• 1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
• 1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
• 1 столовая ложка — 15 мл.
• 1 чайная ложка — 5 мл.
• 1 фунт — 453,592 грамм.
• 1 унция — 28 грамм.
• 1 дюйм — 2,54 сантиметр.

60время
готовки

6количество
порций

сложность рецепта: Среднее

Пищевая ценность одной порции:

Калории 100,

Новые рецепты:

Нежная куриная грудка, запеченная в духовке с томатами и сыром, а также с картошкой и сочным репчатым луком – это просто что-то потрясающее! Секретный ингредиент блюда – кефир для маринования грудки, который прекрасно размягчает мясо. А чтобы придать этому угощению еще более аппетитный аромат, приправьте его свежими, душистыми специями для курицы и рубленым чесноком.

Способ приготовления:

Куриное филе нарежьте на порционные кусочки, каждый кусочек можно немного отбить.

В кусочки курицы хорошо вотрите соль и душистые приправки по вашему вкусу, а также чеснок, мелко нарубленный или пропущенный через пресс.

В глубокую миску выложите мясо с чесноком и приправами, а затем залейте все стаканом кефира – кефир должен полностью покрыть мясо, поэтому его может потребоваться и больше, если у вас много мяса. Оставьте мясо мариноваться в кефире минимум на час, но лучше и на два часа. Миску с мясом поместите в холодильник, если в кухне жарко.

Картофель нарежьте порционными кусочками, можно – кружками или дольками.

Подсолите, поперчите картофель по вашему вкусу, перемешайте с растительным маслом. Можно присыпать картофель и свежим рубленым или сухим чесноком.

Лук нарежьте полукольцами, а томаты – тонкими дольками.

Форму для запекания или противень смажьте небольшим количеством растительного масла, сверху выложите слой картофеля.

На картофель выложите полукольца лука.

На лук – замаринованное куриное филе (обмывать от излишков кефира филе не нужно, достаточно лишь хорошо обтереть).

Напоследок покройте курочку слоем из томатных долек.

В последнюю очередь присыпьте блюдо тертым сыром и, а можно еще и обмазать оставшимся от маринования кефиром.

Запекайте курицу с картофелем в духовке, разогретой до 200 градусов не менее 45-60 минут (проверяйте готовность блюда по готовности картофеля). Во время запекания снизьте огонь до 190 градусов, чтобы блюдо не пригорело.

Готовое мяско птички с картошечкой под ароматной сырно-томатной корочкой подавайте к столу в горячем виде.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Лучшая куриная грудка, запеченная в духовке

Это ЛУЧШИЙ рецепт сочной и ароматной запеченной куриной грудки. этот рецепт является лучшим источником белка для питательного и здорового ужина, а также отлично подходит для приготовления пищи для всей семьи. Его так быстро и легко приготовить, он не содержит глютена, сахара и подходит для целых30.

Это самый нежный и идеально приправленный, но такой простой в приготовлении рецепт куриной грудки, запеченной в духовке.

Я люблю готовить эту курицу, когда готовлю еду на неделю. С уже приготовленной курицей, запеченной в духовке, я могу приготовить полезный обед или ужин за 5 минут.

Например, добавьте немного нарезанной куриной грудки поверх вашего любимого салата или положите ее между двумя ломтиками хлеба, добавьте несколько свежих помидоров и немного салата, чтобы сделать быстрый бутерброд, или соедините его с рисом и тушеными овощами для полезный ужин, который понравится всей семье.

.

Куриная грудка, запеченная в духовке Easy

Курица, запеченная в духовке, очень проста в приготовлении. Я готовлю его почти каждое воскресенье для приготовления еды, сколько себя помню.

Потому что все, что вам нужно сделать, это смешать курицу с маслом и приправами в миске, запечь и наслаждаться.

Однако какое-то время я все делал неправильно.

На самом деле очень легко пережарить куриную грудку, в результате чего мясо может стать резиновым или пересушенным.

Итак, вот несколько вещей, которым я научился на своих ошибках.

Сначала запеките куриную грудку при высокой температуре, выше 400F.

Во-вторых , не накрывайте запеченную куриную грудку.

Раньше мне казалось, что я воздаю должное запеченной куриной грудке, накрывая ее и удерживая влагу. Но это полная противоположность. Накрывая курицу, вы фактически запускаете процесс «пропаривания», в результате чего куриное мясо становится эластичным и сухим.

В-третьих, , дайте куриной грудке отдохнуть, прежде чем нарезать ее.

Как приготовить лучшую куриную грудку, запеченную в духовке

Существует множество способов приправить куриную грудку. Это как чистый холст.

В этом здоровом рецепте я поделюсь одним из моих любимых продуктов — розмарином, чесноком, и лимоном.

А также потому, что мой муж с гордостью собрал свежий и ароматный розмарин в нашем маленьком саду с травами. Спасибо, Том!

Ингредиенты для лучшей запеченной куриной грудки

• Нарезанный свежий розмарин
• Нарезанный свежий чеснок
• Лимон
• Луковый порошок
• Паприка
• Соль и перец
• Куриная грудка
• Мука аррорут
• Масло авокадо

Масло авокадо имеет высокую температуру дымления. Поскольку мы собираемся жарить куриную грудку при очень высокой температуре в духовке, вы, конечно же, не хотите, чтобы сработала дымовая сигнализация. Подойдет и любое другое масло с высокой температурой дымления.

Пошаговые инструкции

Сначала мелко нарезать розмарин и чеснок, затем смешать с сухими специями.

Второй , в миске смешайте 2 фунта куриной грудки, масло авокадо, приправу и крахмал маранты.

Третий , перемешать все руками до однородности.

Затем , в сковороду, смазанную маслом авокадо, выложить куриную грудку. Сверху выдавить половинку лимона.

Выпекайте при 450 F в течение 12–18 минут в зависимости от толщины и количества курицы, которую вы используете.

И последнее , но не менее важное: дайте жареному цыпленку постоять не менее 10 минут, прежде чем нарезать его.

Зачем добавлять крахмал маранты в запеченную в духовке куриную грудку

Я научился этому трюку у своего отца, который является лучшим поваром в моей семье. Он всегда добавляет немного крахмала, когда приправляет белок. Крахмалы помогают удерживать влагу.

Это особенно важно, когда речь идет о куриной грудке, так как в ней очень мало жира и поэтому она легко высыхает. Добавление небольшого количества крахмала действительно помогает создать сочную и нежную текстуру.

Кроме того, крахмал аррорута соответствует палео и целому 30 . Я люблю использовать его во многих рецептах. Из него также получается лучший азиатский липкий соус (посмотрите мои липкие фрикадельки здесь).

При какой температуре запекать куриную грудку

Как я уже сказал, я научился на своих ошибках за годы приготовления куриной грудки в духовке.

И я обнаружил, что вы получите лучший результат, если будете готовить курицу при
425 F – 450 F .

Обжаривание куриной грудки при высокой температуре придает мясу хрустящую корочку снаружи и сочное влажное мясо внутри.

В зависимости от толщины куриной грудки, которую вы готовите, запекание при температуре 450 F занимает всего 12–18 минут.

Совет: Для меня 15 минут — это всегда безопасный вариант для обычных куриных грудок, купленных в магазине. Вы также можете использовать кулинарный термометр, чтобы проверить внутреннюю часть куриной грудки. Она должна быть около 160 – 165 F.

Как подавать жареную куриную грудку

Курица, запеченная в духовке, очень универсальна. Вы можете использовать его по-разному.

Курица по этому рецепту, запеченная в духовке, остается сочной и нежной даже после того, как вы разогрели ее в микроволновой печи.

Вот несколько моих любимых способов подачи лучшей запеченной в духовке куриной грудки, которые являются легкими, полезными и вкусными вариантами обеда и ужина.

• Чаша Будды с курицей
• Сэндвич с курицей и чеддером
• Курица с рисом и тушеными овощами

Как хранить куриную грудку, запеченную в духовке

Одна из моих любимых особенностей этого рецепта курицы, запеченной в духовке, заключается в том, что курица , а не высыхает в холодильнике или в микроволновой печи.

Сначала убедитесь, что курица полностью остыла. Затем переложите в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 4 дней.

Можно ли заморозить запеченную курицу?

Абсолютно!

Вы можете удвоить партию и заморозить ее в герметичном контейнере или пакете для заморозки.

Когда вы будете готовы к угощению, просто достаньте из морозильной камеры нужное количество запеченной в духовке куриной грудки накануне вечером, чтобы она оттаяла. Затем перед подачей обжарьте в микроволновой печи или на сковороде.

Таким образом, у вас будет лучший рецепт приготовления курицы!

Советы по приготовлению сочной курицы, запеченной в духовке

Подводя итог наиболее важным советам и рекомендациям по приготовлению идеальных куриных грудок, запеченных в духовке, следует отметить несколько моментов:

Во-первых, обжарьте куриную грудку в духовке при высокой температуре: от 425 F до 450 F.

Во-вторых, , не накрывайте куриную грудку во время приготовления нежнейшая и сочная куриная грудка.

И последнее, но не менее важное: прокрутите вниз, чтобы ознакомиться с полным рецептом и инструкциями. Эта простая куриная грудка, запеченная в духовке, также станет вашим основным блюдом. Сочная, нежная и ароматная куриная грудка для здорового обеда или ужина.

ООО ТАКЖЕ ЖДУ ВАШИХ ТВОРЕНИЙ! ВЫ МОЖЕТЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ «ПОПРОБОВАЛИ» В PINTEREST ИЛИ ПОДЕЛИТЬСЯ НА INSTAGRAM ОТМЕЧАЯ #SHUANGY СИДЕНЬЯ

Вам также могут понравиться эти рецепты:

1. Whole30 Липкие азиатские фрикадельки

2. Палео-итальянские фрикадельки (30 шт. целиком)

3. Рецепт полезных куриных наггетсов (палео, GF)

Получить рецепт: Лучшая куриная грудка, запеченная в духовке {Палео, 30 шт.}

Выход: 8 порций

Время приготовления: 5 минут минут

Время приготовления: 15 минут минут

Общее время: 20 минут минут

Куриная грудка, запеченная в духовке, очень сочная и вкусная. Это блюдо цельное30, без глютена, без сахара и очень простое в приготовлении.

4,69 звезды (16 отзывов)

• ▢ 2 фунта 4 кусочка куриной грудки (без кожи и костей)
• ▢ 3 ст. л. [масла авокадо]
• ▢ 2 ст.
• ▢ 1 ст.л. свеженарезанного розмарина
• ▢ 2 зубчика измельченного чеснока
• ▢ 1/2 ч. л. лукового порошка
• ▢ 1/2 ч. л. паприки
• ▢ 1/4 ч. л. перец
• ▢ 1/2 лимона

• Розмарин и чеснок нарезать небольшими кусочками. Несколько пучков розмарина оставьте для украшения.

• В миске смешайте 2 фунта куриной грудки, масло авокадо, луковый порошок, паприку, соль, перец и марантовый крахмал. Все хорошо перемешать руками до однородности. Снаружи куриная грудка должна быть слегка мучнистой.

• Смажьте форму для выпечки маслом авокадо. Выложите куриную грудку. Сверху выдавить половинку лимона.

• Выпекайте при 450 F в течение 15 минут или пока внутренняя температура не достигнет 160-165 F.

• Дайте жареному цыпленку постоять не менее 10 минут, прежде чем нарезать.

1. При выпечке при 450 F я обычно использую эмпирическое правило: 1 фунт 7-8 минут в зависимости от толщины. Дополнительные советы по температуре при запекании куриной грудки смотрите в этом посте.
2. Обязательно дайте курице отдохнуть не менее 10 минут, чтобы она пропиталась соком, прежде чем нарезать.

Порция: 1/4 фунта, Калории: 180 ккал, Углеводы: 2 г, Белки: 35 г, Жиры: 6,4 г, Насыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 65 мг, Натрий: 60 мг решил использовать для этого рецепта, который может варьироваться.

Раскрытие информации: некоторые ссылки в этом посте являются партнерскими. Это не влечет за собой никаких дополнительных затрат для вас, но это означает, что я получаю комиссию, если вы переходите по ссылке и совершаете покупку.

Куриная грудка, запеченная в духовке (такая нежная и сочная!)

 Спонсором этого сообщения является Курица, охлажденная на воздухе Foster Farms, но содержание и мнения, выраженные здесь, являются моими собственными. 

Куриная грудка, запеченная в духовке, обязательно попробуйте! Это так вкусно! Мясо получается таким сочным и идеально приготовленным с домашней смесью приправ для курицы! Это легкий ужин в будний день, быстрый и вкусный!

Существует так много рецептов куриной грудки ! Если вы действительно хотите узнать секрет нежной и сочной курицы, продолжайте читать, потому что я покажу вам лучший способ приготовить куриные грудки в духовке! Я думаю, что вы действительно должны попробовать этот рецепт куриной грудки, запеченной в духовке! Не требует маринования и соления!

Курица по этому простому рецепту готовится с использованием простых приправ! Куриная грудка запекается в духовке при высокой температуре до карамелизации. Всегда приготовлено в совершенстве каждый раз! Он никогда не подводит меня, и я знаю, что он вам понравится!

Ознакомьтесь с другими рецептами вкусных блюд из курицы:

• ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА EASY ZA’ATAR
• КУРИНАЯ ГРУДКА ВЯЛЕНАЯ НА СОЛНЦЕ С ПОМИДОРАМИ СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ 9 0056
• РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ХАРИССА – ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ!
• МАРСАЛА С КУРИЦЕЙ В СЛИВКАХ
• КУРИНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ СУП С ДИКИМ РИСОМ
• GENERAL ЦЫПЛЕНОК TSO (СЛАДКИЙ И САВО RY ОБЖАРЕННЫЙ КУРИЦ)
• КУРИЦА В СОУСЕ С ЧЕРНОЙ ФАСОЛЬЮ
• СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ ЖАРЕНЫЙ ЦЫПЛЕНОК С ОВОЩАМИ
• ЦЫПЛЕНОК ПО-ТАЙСКИ БАЗИЛИК (ПАД КРАПОВ ГАИ)
• ПОЛЕЗНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ОТДЕЛКИ (ИНАЧЕ КУРИНЫЕ ПОЛОСКИ)
• КУРИЦА В ПАНКЕ КАЦУ

Куриные грудки являются хорошим источником постного белка, не потребляя много жира, в зависимости от того, как вы их готовите. Для многих людей темное мясо или куриные бедра всегда являются победителями в моих рецептах с курицей, потому что они считают их более нежными и ароматными, чем белое мясо. Ну, не больше! Этот рецепт куриной грудки доказывает, что приготовить куриную грудку можно красиво, сочно, нежно и не пересушивая ее!

Теперь поговорим об ингредиентах!

Смесь приправ для куриной грудки:

Приготовлена ​​из основных ингредиентов: светло-коричневый сахар, паприка, перец чили анчо, орегано (его можно заменить любой из ваших любимых трав, таких как тимьян), тмин, чесночный порошок, соль, и перец.

Коричневый сахар — самый важный ингредиент в этом рецепте. Он придает мясу сладость, заставляет курицу потеть во время запекания, в результате чего мясо становится более нежным и сочным, а также придает поверхности красивый карамелизованный цвет.

Чтобы сбалансировать сладкий вкус сахара. Я добавил перец чили анчо и паприку. Эти специи придают блюду яркий цвет и аромат. Обе специи обладают слегка сладким вкусом, но совсем не имеют остроты. Перец чили анчо придает мясу приятный аромат дыма. Поэтому этот рецепт куриной грудки, запеченной в духовке, не считается острой едой и очень подходит для детей!

Не стесняйтесь добавлять небольшое количество порошка чили или кайенского перца, если вы хотите придать блюду дополнительную остроту.

Как запечь куриную грудку в духовке:

В этом рецепте вы будете использовать куриные грудки среднего размера, на выпекание которых при температуре 425F потребуется около 18 минут. Это относительно быстро и легко! И результат феноменальный!

Куриные грудки следует отбить перед приготовлением:

Куриные грудки бывают разных размеров, поэтому они готовятся с разной скоростью. По этой причине вам нужно будет отбить их, чтобы они могли готовиться одновременно. Избиение также смягчит мясо, делая его более нежным .

Отбить куриную грудку до одинаковой толщины очень просто. По сути, вам просто нужно положить курицу на разделочную доску, накрыть ее полиэтиленовой пленкой и отбить молотком для мяса, скалкой или задней частью кастрюли, пока все кусочки не станут одинаковой толщины. Сначала вы должны начать бить с более толстой части.

Кроме того, если куриные грудки слишком большие, вы можете разрезать их пополам горизонтально, начиная с самого толстого конца, двигаясь от себя к более тонкому концу.

В этом рецепте я использовал  Охлажденный на воздухе цыпленок Foster Farms. Поскольку цыпленок, охлажденный на воздухе, не поглощает лишнюю воду, он готовится быстрее, чем цыпленок, охлажденный водой. Он также предлагает другие преимущества, такие как лучший вкус и текстура. Используя воздушно-охлажденную курицу от Foster Farms, вы будете проводить меньше времени на кухне и больше времени будете проводить с семьей, питаясь качественными и полезными ингредиентами!

Вы можете узнать больше о Foster Farms Air-охлажденный цыпленок  здесь.

Надеюсь, вам понравится этот рецепт куриной грудки! Не забудьте поделиться и вернуться сюда, чтобы рассказать нам, что вы думаете об этом рецепте!

📖 Рецепт

5 из 14 голосов

Куриная грудка в духовке

Рика

Куриная грудка, запеченная в духовке, обязательно попробуйте! Это так вкусно! Мясо получается таким сочным и идеально приготовленным с домашней смесью приправ для курицы! Это легкий ужин в будний день, быстрый и насыщенный вкусами!

Распечатать рецепт Pin Recipe

Время подготовки 10 минут минут

Время приготовления 18 минут минут

Основное блюдо

Американская кухня

Количество порций 4

Калорийность 214 ккал

• ▢ 4 Foster Farms Цыпленок воздушного охлаждения без костей куриные грудки без кожи (около 5 унций каждая)
• ▢ 2 ч.0056
• ▢ ¾ ч. ложки паприки
• ▢ ¾ ч. больше или меньше по вашему вкусу)
• ▢ ½ чайной ложки черного перца

• Разогрейте духовку до 425°F и застелите противень фольгой и пергаментной бумагой.

• Срежьте с грудки ножом пленку или жир.

• Положите курицу на разделочную доску и накройте полиэтиленовой пленкой или поместите в большой пакет с застежкой-молнией. Отбейте плоской стороной молотка для мяса, скалкой или задней стенкой кастрюли до однородной толщины.

• В небольшой миске смешайте все приправы: светло-коричневый сахар, тмин, паприку, перец чили анчо, орегано, чесночный порошок, соль и перец. Перемешайте.

• Положите куриные грудки в один слой на большой противень.

• Смажьте куриные грудки оливковым маслом и равномерно посыпьте с обеих сторон домашней приправой для курицы.

• Выпекайте около 15-18 минут в зависимости от толщины или пока курица не пропечется и не перестанет быть розовой.

  Примечание: Мгновенный термометр, вставленный в центр, должен показывать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса по Цельсию).

• Достаньте приготовленную куриную грудку из духовки и переложите на чистую тарелку.