Еда в поезд — что взять на 1, 2 и 3 дня

Поезд — это особый вид транспорта. Наверняка вам знакома романтика путешествий на поезде — ритмичный стук колес, проносящиеся мимо города и полустанки, разговоры пассажиров в соседнем купе, запахи еды…

Классический набор еды в поезд Источник: olimpikfood.ru

Возьмите еду с собой

Итак, вам предстоит путешествие на поезде.

• Кушать в вагонах-ресторанах дорого и не всегда вкусно.
• Покупать пирожки на станциях — опасно.

Поэтому рассмотрим вариант, что взять с собой покушать из дома или магазина.

Если это короткая поездка на 4-5 часов, здесь все просто — взял бутылку воды, шоколадку или сухарики и поехал.

Также несложно решить, что взять в ночной переезд — перед поездом можно поесть дома или в кафе, а утром выпить чаю с батончиком.

А если предстоит ехать сутки и больше, стоит хорошенько подумать.

Когда едешь в поезде долго, основные развлечения — еда, сон и кроссворды/книга/телефон.  

Стоит выбирать продукты с умом, ведь отравление в поезде — совсем не то, что нужно для приятной поездки.

Еда в поезд с собой. Источник: parohod.online

• В первую очередь нужно исходить из того, сколько времени вам предстоит провести в дороге.
• Во вторую — выбирать качественные и полезные продукты, которые можно хранить без холодильника. 

Еда на 1 день

Если поездка длится сутки, предполагается, что вы покушаете 3 раза.

На завтрак подойдут каши, фрукты, печенье, бутерброды и пр.

Фрукты лучше брать не скоропортящиеся — яблоки, апельсины и пр.

Каши можно взять быстрого приготовления, например, овсянку.

Бутерброды — хлеб с сыром или колбасой. Правда в колбасе сложно определить состав, поэтому не всегда можно быть уверенным в ее качестве и пользе для здоровья.

На обед — супы. Это в идеале. Либо второе с овощами. 

Как правило, в поезд по привычке берут быстрорастворимую лапшу, но это не самая полезная еда, т. к. в ней содержатся усилители вкуса и консерванты.

Отличным вариантом будут консервированные супы.

Например, готовые супы в реторт-пакетах — не требует специальных приспособлений для вскрытия упаковки и есть можно прямо из пакета. Первые блюда можно есть как холодными (отличный вариант для лета), так и разогреть с помощью БНП (Беспламенного нагревателя пищи). Все, что вам понадобится для этого — стакан обычной воды.

Ароматный горячий супчик — то, что надо, чтобы почувствовать себя в поезде, как дома.

На ужин — гарнир с мясом и овощами. 

Это может быть как приготовленная дома курица, так и куриная тушенка. К мясу возьмите овощи и хлеб.

Для тех, кто любит посытнее, подойдут запеченое в духовке мясо, классическая тушенка из говядины или нежная буженина в собственном соку. Благодаря особенностям мягкой упаковки тушеное мясо по вкусу как домашнее, при этом без консервантов и других сомнительных добавок.

Для перекусов возьмите печенье или злаковые батончики.

Ну и, конечно, чай, кофе, сахар и побольше питьевой воды. Чай и кофе можно купить у проводника или взять с собой. Воду можно купить на станциях.

Еда на 2 суток

На второй день вам наверняка захочется разнообразить свое меню. Также учтите, что многие продукты, приготовленные дома, не рекомендуют хранить без холодильника больше суток. Например, яйца, жареное или запеченое мясо, картошку и т.д. 

Многие берут в поезд вареные яйца. Но мы советуем вам подумать, ведь белки при комнатной температуре портятся достаточно быстро.

Для поездки в поезде отлично подойдут разнообразные готовые блюда в реторт-пакетах: ароматная говядина с макаронами, рисом или картофелем, сочная свинина с капустой, перцем или фасолью. 

Хлеб быстро портится, поэтому вместо него на 3-ий день в поездку лучше взять хлебцы или сухари.

Еда на 3 дня и больше

На 1-ый и даже 2-ой день еще как-то можно обойтись снеками и домашней едой. Но на 3-и сутки точно не стоит рисковать, особенно летом, в жару. Качественная и свежая еда — залог хорошего самочувствия.

В дорогу можно взять мясные консервы с гарниром — это вкусно, удобно и безопасно. Ароматная говядина, нежный цыпленок с овощами, домашний борщ — то, что нужно для сытного обеда или ужина и ощущения домашнего уюта в дороге.  

Для сбалансированного питания дополните меню овощами.

Овощи можно взять и свежие — огурцы, помидоры, перец. Но на третий день они могут испортиться, поэтому лучшим вариантом будут консервированные овощи.

Также можно запастись сладким — печеньем и шоколадом. Хоть десерты и не очень полезны для здоровья, но в разумных количествах поднимают настроение.

В качестве альтернативы выпечке можно взять сухофрукты (курагу, чернослив, сушеные ананасы) и орехи. Они выдержат долгую поездку и насытят организм витаминами и клетчаткой.

Что взять для ребенка?

У детей чувствительный желудок. Поэтому еда в дорогу должна быть безопасной, питательной и полезной. 

Для детей до трех лет лучше брать детские каши и пюре — фруктовые, овощные и мясные. С 3-х лет ребенок в дороге может есть вместе с вами каши с мясом и овощами. В первый день в поезде допускается домашняя еда, на второй и третий лучше остановиться на консервированной. Из мяса советуют в первую очередь брать курицу и говядину — они легче усваиваются и реже вызывают аллергию. 

Также ребенку можно давать в небольшом количестве фрукты и цукаты.

Вывод

Какую еду брать в поезд, зависит в первую очередь от длительности поездки.

Лучшая еда в дорогу — качественная, вкусная и та, что может долго храниться, не теряя своих вкусовых и питательных свойств.  

• Вкусная трапеза поднимет настроение и сократит время в дороге.
• Полезная — улучшит тонус и придаст сил.
• Качественная — обеспечит хорошее самочувствие и поддержит здоровье.

 Счастливой поездки!

Что взять в дорогу на поезде из еды : советы и рекомендации путешественника

Содержание:

• Что есть в поезде
  • Завтрак
  • Обед и ужин
• Чем питаться в поезде ребенку

К путешествию нужно готовиться заранее, особенно если нужно отправиться на поезде в другой город. При всех достоинствах этого вида транспорта у него есть и недостатки — это длительность поездки и замкнутое пространство. Если предстоит долгая дорога, нужно тщательно продумать, что поесть в поезде.

Некоторые пассажиры могут воспользоваться услугами вагона-ресторана. Сейчас в меню введены бизнес-ланчи, т.е. комплексные обеды. Но как и в обычных заведениях общепита, их можно заказать только в строго определенное время. Если пассажир не смог пообедать, придется покупать блюда по отдельности. Однако посещение ресторана в поезде может позволить себе далеко не каждый. А если человек вегетарианец или придерживается диеты, лучше еду для поезда взять из дома.

Перекус во время поездки

Что есть в поезде

Сегодня супермаркеты предлагают большое выбор продуктов быстрого приготовления. Разводимые кипятком сухие каши, картофельное пюре, лапша, супы и т.д. «Ролтон» и «Доширак» — первое, что приходит в голову. Правда, нельзя сказать, что это правильный рацион. Лучше брать в дорогу на поезде то, что полезно. Вторым критерием отбора продуктов станет срок годности.

Завтрак

• Мюсли, орехи, сухофрукты. Эта еда в поезде точно не испортится, ими можно перекусить в любое время.
• Молоко в порционной упаковке тетрапак. Такое молоко еще называют долгоиграющим. Пакетик в 200 мл идеально подойдет для одного человека.
• Быстрорастворимые каши можно заменить овсяными хлопьями «Экстра». Они не имеют в составе вредных добавок и как любая крупа, имеют длительный срок хранения. В термос нужно с вечера залить овсянку кипятком. Утром можно покушать полезный и вкусный завтрак, рецепт которого крайне прост.
• Мясная нарезка. Если бутерброд является неотъемлемой частью завтрака, можно захватить в дорогу батон сырокопченой колбасы или хамон. Они могут храниться при комнатной температуре до месяца. Для хранения других видов мясных деликатесов потребуется холодильник. Есть ли холодильник в поезде нужно узнать у проводника.
• Фрукты. В дорогу можно смело брать твердые яблоки, апельсины. Они хорошо хранятся при комнатной температуре, не мнутся, их легко помыть.
• Хлеб или сухие хлебцы. Мучные изделия можно употреблять в пищу четыре дня. Что качается хлебцев, они пригодны в пищу больше месяца, да и потолстеть от них нельзя.

Сумка холодильник компактна и поможет сохранить продукты свежими

Полезная информация! В дороге пригодится сумка-холодильник, тогда меню, что кушать в поезде, станет разнообразнее. Сутки можно будет хранить йогурты, вареную колбасу, приготовленную дома курицу.

Обед и ужин

• Хлопья пшенные, гречневые, рисовые и т.д. Они не требуют варки, достаточно залить кипятком и выдержать 1-2 минуты.
• Мясные консервы. Тушенка, паштеты в жестяной упаковке имеют долгий срок хранения. Лучше купить несколько баночек по 200 грамм, т.к. после вскрытия тушенку нужно хранить в холодильнике. Срок годности продукта в герметичной упаковке — 3 года. При выборе консервов нужно отдавать предпочтение упаковке с самооткрывающейся крышкой.
• Овощные консервы. Такие овощи станут полноценным гарниром: горошек, фасоль, кукуруза или готовые овощные блюда, такие как рататуй, лобио.
• Готовые обеды. Еда в дорогу на поезде должна быть вкусной и полезной. В упаковке тетрапак можно приобрести готовые супы или выбрать консервированные фаршированные перцы. Такой обед нужно будет разогреть. Тут возникает вопрос: есть ли в поезде микроволновка? В мягких и купейных вагонах фирменных поездов установлены микроволновые печи.

Обратите внимание! На время поездки стоит отказаться от рыбных консервов, т.к. они имеют резкий специфический запах, который может не понравиться попутчикам. Да и отмыть руки и посуду в поезде после рыбы будет сложно.

Вечером можно попить чай. Если поездка выпадает на лето, лучше отказаться от конфет и шоколада. Эти сладости при высокой температуре растают, потеряют свой вид и вкусовые качества. Чтобы не пить пустой чай, можно положить в сумку печенье без глазури, сушки, сухари или сухофрукты. А если на улице зима или железнодорожный состав следует в северный район, то плитка шоколада не помешает.

Обед в поезде должен быть сытным и полноценным

Бак с горячей водой есть в каждом вагоне, но можно захватить с собой бутылку простой воды. Такой водой можно утолить жажду или разбавить кипяток.

Важно! Еду нужно сложить в отдельную сумку. Лучше выбрать тканевый вариант, т.к. пакет может порваться, да и продукты при комнатной температуре в полиэтилене портятся быстрее.

Чем питаться в поезде ребенку

Какую еду брать с собой летом в дорогу

Меню, предложенные выше, подойдут детям старшего возраста, проблем с кормлением грудничка или младенца на смеси не возникнет. Главное — не забыть питьевую воду.

Для детей, еще не переведенных на общий стол, можно также подобрать полноценный рацион.

На завтрак можно скушать геркулесовую кашу или предложить уже готовую кашку, например, марки «Агуша». В ассортименте есть молочные и безмолочные рисовые, гречневые, пшеничные, овсяные, злаковые кашки с добавлением фруктов. Они хранятся при температуре до 25 градусов, имеют удобную упаковку. Их можно пить с помощью трубочки или переложить в тарелку.

Готовым пюре можно кормить кроху в дороге

На обед малышу можно предложить разнообразные овощи и мясо: тыква, брокколи, морковка, картошка, цветная капуста с фрикадельками или мясным пюре из говядины, индейки, кролика, курицы. Овощные и мясные консервы, а также их смеси для прикорма приготовлены специально для детей.

На полдник можно предложить яблоко или фруктовое пюре, которое выпускают не только в стеклянных баночках, но и в удобных пластиковых тюбиках. Не откажется карапуз и от детского сока.

На ужин можно дать специальную кашку «Засыпай-ка», способствующую легкому сну, и молоко.

Полноценное и разнообразное питание возможно, даже если предстоит дальний путь. Вареная курица и яйца — далеко не единственный вариант трапезы в путешествии.

Автор:

Дeниc Лялюкин

Питание и питание на борту Amtrak

Компания Amtrak предлагает разнообразные блюда и варианты питания, соответствующие вашему стилю путешествия. Узнайте больше о вариантах питания, бронировании столиков на борту и различных типах вагонов-ресторанов.

Традиционная столовая

Обслуживание кафе

Гибкое питание

Специальное меню и диетические требования

Личная еда, напитки и лекарства

Столовая

галерея

Традиционное питание

Традиционное питание предоставляется в вагоне-ресторане на автопоезде, California Zephyr, Coast Starlight, Empire Builder, Southwest Chief, Sunset Limited и Texas Eagle (между Сан-Антонио и Лос-Анджелесом). Подаются завтрак, обед и ужин. В качестве эксклюзивного предложения клиенты частных спальных комнат получают бесплатное питание на протяжении всего путешествия.

Вагоны-рестораны предлагают сезонное меню с большим выбором основных блюд. Веганские блюда доступны в ограниченном количестве для традиционных и гибких обеденных служб. Дополните трапезу широким выбором напитков, включая пиво, вино и крепкие спиртные напитки. Не забудьте бесплатное вино к ужину и обязательно оставьте место для десерта — здесь найдется что-то, что удовлетворит всех сладкоежек. В дополнение к нашим обычным пунктам меню, дети могут получить все свои любимые блюда на борту. На этих маршрутах клиентам автобусов и спальных вагонов доступны услуги кафе, предлагающие на продажу разнообразные блюда, закуски и напитки.

Образец m

enus

Попробуйте традиционный выбор блюд, попробовав меню каждого маршрута. Меню Amtrak регулярно обновляются, поэтому ассортимент и цены могут меняться. Посмотрите примеры меню на нашей веб-странице ресурсов.

Скачать меню Amtrak

Кафе

обслуживание

Большинство маршрутов Amtrak предлагают услуги кафе с разнообразными блюдами, закусками и напитками на продажу. В кафе есть вместительные столы и удобные кресла, где можно перекусить, полюбоваться видом, поиграть в карты или настольные игры или просто провести время с друзьями, семьей и новыми знакомыми. В кафе приглашаются клиенты всех классов обслуживания, и обслуживание доступно с раннего утра до поздней ночи.

Образец кафе m

enus

Меню различаются в зависимости от маршрута, но вы можете ознакомиться с выбором услуг кафе здесь.

Гибкая 

столовая

В качестве эксклюзивного и бесплатного предложения для клиентов Sleeping Car, гибкое питание на Capitol Limited, Cardinal, City of New Orleans, Crescent, Lake Shore Limited, Silver Meteor, Silver Star и Texas Eagle (между Чикаго и Сан-Антонио ) включает:

• Меню с горячими готовыми блюдами на завтрак, обед и ужин
• Широкий выбор вин, пива и спиртных напитков (первый за нас), а также неограниченное количество безалкогольных напитков на протяжении всего путешествия
• Бесплатное обслуживание номеров, предоставляемое дежурным по спальным вагонам
• Эксклюзивное пространство для отдыха на борту для клиентов Sleeping Car, где они могут пообедать и пообщаться 24/7
• Гибкое время обеда без необходимости резервирования столика

Посмотреть гибкое обеденное меню

Оформление

заказов

Пассажиры, путешествующие по маршрутам с традиционным питанием, могут заказать обед и ужин, которые подаются в вагоне-ресторане или бесплатно доставляются в номер. С 23 июня 2021 года в вагоне-ресторане будут предусмотрены общие места для сидения, что предоставит уникальную возможность пообедать с другим гонщиком.

Питание

раз

Завтрак: Доступен с 6:30 до 9:30; посадка до 9:00
Обед: Доступен с 11:30 до 14:30; питание до 14:00
Ужин: Доступен: с 17:00 до 21:00; до 20:15
«Последний звонок» делается за 15 минут до окончания периода. Исключения могут применяться в зависимости от расписания поездов или в случае задержки.

Amtrak

обеденный опыт

Часто задаваемые вопросы

Включено ли питание в мои спальные места или какие-либо другие привилегии?

Да, все питание включено в стоимость спальных мест в поезде, а также некоторые другие привилегии, в том числе; панорамное окно, душевые и туалеты, электрические розетки, климат. ..

Узнать больше

Питание включено?

Да, в большинстве поездов есть один или несколько вариантов питания, от обычных до полноценных обедов. Если у вас есть частное спальное место, все питание в вагоне-ресторане включено в стоимость (чаевые…

Подробнее

Можете ли вы удовлетворить особые диетические потребности?

Мы можем предоставить специальные блюда из меню для большинства поездов с предварительным уведомлением за 72 часа. Мы требуем 24-часового предварительного уведомления об услуге первого класса Acela Express. Вам не нужно предоставлять аванс…

Узнать больше

Другие часто задаваемые вопросы

Специальное меню и диетические требования

Заказ особых блюд

Специальное меню, включая кошерные и веганские блюда, доступно в некоторых поездах. Кошерные блюда в ночных поездах и поездах первого класса Acela готовятся под наблюдением раввинов и запечатываются до тех пор, пока не будут доставлены пассажиру. Кошерные блюда на Пасху будут подаваться вместо обычных кошерных блюд в течение всего периода Пасхи. Для кошерного питания требуется предварительное уведомление до отправления поезда со станции отправления:

• Ночные поезда: необходимо уведомление за 72 часа
• Acela Первый класс: требуется уведомление за 24 часа

Сообщите своему агенту Amtrak Vacations о своих диетических предпочтениях, и они зарезервируют для вас еду, если это применимо к вашему поезду и путешествию.

Личная еда, напитки,

и лекарства

Пронос собственной еды на борт

Вы можете проносить на борт свою еду и напитки для употребления на своем месте или в частных спальных вагонах. Однако в этих автомобилях вы можете потреблять только продукты и напитки, купленные в вагонах-ресторанах и салонах. Личная еда и напитки разрешены на верхнем уровне залов ожидания Superliner Sightseer. Федеральные правила здравоохранения запрещают персоналу Amtrak обращаться с вашей едой, разогревать ее в наших печах или хранить в наших холодильниках.

Алкогольные напитки

Мы подаем алкогольные напитки на борту поездов в большинстве вагонов-ресторанов, салонов и кафе.

Частные запасы
Вы можете взять на борт алкогольные напитки из личных запасов при соблюдении следующих ограничений:

• Вы можете употреблять спиртные напитки из личных запасов только в спальных вагонах, на которые у вас есть действующий билет.
• Вы не можете употреблять алкогольные напитки из личных запасов в любом общественном месте.

Лекарства и специальные потребности

Из-за независящих от нас событий поезда иногда задерживаются, а поставки могут быть ограничены. Если у вас диабет или особые диетические потребности, пожалуйста, убедитесь, что вы взяли с собой достаточное количество питательных веществ, чтобы удовлетворить ваши диетические потребности.

аллергии

Компания Amtrak не может гарантировать поездку без арахиса или аллергенов, и поэтому мы настоятельно рекомендуем пассажирам с опасными для жизни или тяжелыми аллергиями принять все необходимые медицинские меры предосторожности, чтобы подготовиться к возможности воздействия. Пассажиры должны путешествовать со всеми необходимыми лекарствами от пищевой аллергии и иметь возможность самостоятельно принимать эти лекарства.

Возьмите с собой лекарство

Если вам потребуются лекарства в пути, возьмите их с собой в поезд. Вы должны быть в состоянии самостоятельно принимать любые лекарства, которые вы приносите с собой. Не упаковывайте лекарства в зарегистрированный багаж и не оставляйте их упакованными в автомобиле в автопоезде, так как во время поездки у вас не будет доступа к зарегистрированным сумкам или транспортному средству.

Какие блюда лучше всего есть в поездах

Время чтения: 3 минуты
(Последнее обновление: 11.12.2021)

В настоящее время лучшие блюда в поездах на самом деле очень вкусные. Потому что многие поезда предлагают 5-звездочное размещение и первоклассное питание. Сюда входят блюда, приготовленные всемирно известными поварами. Вы, наверное, привыкли читать об восхитительной еде на вокзалах или красивых пейзажах, которые вы можете увидеть в поездке на поезде. Поэтому вас может удивить, что еда, которую вы можете съесть в поезде, столь же изысканна.

• Эта статья была написана для информирования о путешествии на поезде и подготовлена ​​Save A Train, веб-сайтом с самыми дешевыми билетами на поезд в мире.

Вот 7 лучших блюд, которые можно есть в поездах, которые можно есть

1: Belmond British Pullman (Великобритания)

Отправляясь из Лондона в многочисленные пункты назначения в Великобритании, этот поезд предлагает изысканный ужин . Питание включает в себя блюда, приготовленные знаменитыми шеф-поварами Томом Керриджем и Антоном Мосиманном, которые известны своими элитными британскими обеденными клубами.

Поезда из Амстердама в Лондон

Поезда из Парижа в Лондон

Поезда из Берлина в Лондон

Поезда из Брюсселя в Лондон

2: Belmond Hiram Bingham (Перу)

самое красивое и живописное путешествие на планете. Этот роскошный поезд в стиле 1920-х годов, курсирующий по перуанской сельской местности, предлагает изысканные блюда. Меню из четырех блюд, вдохновленное Андами, включает в себя такие деликатесы, как хрустящая ветчина и эвкалипт, а также говядина с виноградом и тартаром.

3: Blue Train (Южная Африка) – лучшие блюда Африки в поездах

Этот поезд предлагает 5-звездочную кухню известную как Cordon Blue, которая включает в себя разнообразные блюда, приготовленные из местных продуктов. Некоторые вкусные деликатесы, например, страусиные, южноафриканские устрицы и оленина.

4: Великая южная железная дорога (Австралия)

Как и в Голубом поезде, на этой австралийской южной железной дороге вы можете насладиться свежими местными продуктами. Шеф-повара, местные поставщики и фермеры объединились, чтобы создать австралийскую кухню, сочетающую в себе лучшие продукты и вино. В поезде также есть несколько ресторанов, предлагающих превосходные блюда. Например, кенгуру, солончак и цветок дикой розеллы, баррамунди и сыры Маргарет Ривер.

5: Винный поезд долины Напа (Калифорния) – лучшие блюда Америки в поездах

количества, а также подают отличную еду. 3 кухни на борту обеспечивают пассажиров изысканными блюдами из нескольких блюд в поезде, который был спроектирован и построен в 1917 году.0017

Во-первых, слова «Восточный экспресс» неразрывно связаны с изысканной кухней. Этот всемирно известный поезд путешествует по Европе и предлагает блюда, приготовленные из свежих продуктов, собранных на остановках поезда. Шеф-повар на борту Янник Аллено воссоздал класс предыдущей эпохи с такими блюдами, как королевский горох, куриное фрикасе по-брессски с грибами и жареный рис.

Поезда из Милана в Венецию

Поезда из Падуи в Венецию

Поезда из Болоньи в Венецию

Поезда из Рима в Венецию

7: Royal Scotsman (Шотландия) – лучшие блюда Европы в поездах

Last в нашем шорт-листе изысканных поездов, в этом поезде есть два исторических вагона-ресторана. . Вы можете насладиться традиционными блюдами, такими как копченая рыба или шотландский завтрак. Обратите внимание, что ужин в этом поезде очень формальный, поэтому убедитесь, что мужчины одеты в пиджаки, а женщины одеты в соответствии с кухней.

Заказ билетов на поезда с вкусной едой

Теперь, когда вы закончили читать, что вы думаете о лучших блюдах, чтобы поесть в поездах. В Save A Train мы обслуживаем поезда по всей Европе, в которых пассажирам предоставляется отличное питание. Забронировать билет на поезд еще никогда не было так просто. забронируйте поездку на поезде на нашем сайте сейчас, и менее чем за 3 минуты вы сможете найти идеальный билет на поезд для своего путешествия. Покупайте билеты на поезда несколькими способами в дополнение к основной кредитной карте.

Если вы хотите разместить наш пост в блоге на своем сайте, нажмите здесь: https://iframely.