Содержание
Украинская кухня – 736 рецептов с фото, готовим Украинская кухня пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
украинская кухня
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Готовим говядину
Быстрая выпечка из слоеного теста
Рецепты полезных смузи
Блюда с крапивой, шпинатом и щавелем
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
736
Рецепты
Улитки из слоеного теста со шкварками
Рецепт как-то возник сам по себе: дома закончился смалец, купила на базаре нутряного свиного сала, вытопила смалец и остались шкварки. Обычно я их
irusia
Реклама
Реклама
Рецепты
Постный капустняк
Этот суп отличается от других овощных супов крепким наваристым кисловатым бульоном, ведь варят капустняк из квашеной капусты.
Она должна быть насыщенной по вкусу, немного терпкой и хрустящей. Также
Едим Дома
Рецепты
Мазурики по-волынски
За рецепт огромное спасибо Виктории Попин. Готовим из мяса индейки и куриных грудок. Получаются одинаково сочные котлетки.
Галина
Рецепт дня
Кремзлики по-гуцульски
Елена-Sh
Рецепты
Суп с галушками
Этот суп — настоящая палочка-выручалочка. Готовится просто и быстро.
В качестве основы я обычно использую готовый и замороженный куриный бульон. Если есть время, конечно, лучше сварить свежий.
Елена-Sh
Рецепты
Гречаники с зеленой гречкой
Несложное и такое аппетитное блюдо с добавлением гречневой крупы, очень сытное и практичное.
Котлеты можно пожарить, запечь в духовке или потушить в томатном соусе. Множество вариантов
gapapolya
Рецепт месяца
Мясной рулет с капустой
Галина
Рецепты
Кабачки с острым творожным сыром
Ни одно лето не обходится без блюда из кабачков. Делюсь своим любимым рецептом.
Орехи можно использовать любые, смесь феты и творога можно заменить на рикотту. Кабачки желательно брать молодые.
Елена Масляк
Рецепты
Пузанина горячего копчения
Пузанина, или подчеревок, — это мясо из нижней части свиной туши в области живота. Отсюда и происходит название. Для копчения подходит ровный кусок толщиной не менее пяти сантиметров. Соотношение мяса
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Рецепт засолки сала для копчения
Среди мясных нарезок на традиционном праздничном столе можно найти копченое сало.
С приготовлением этого деликатеса справится даже новичок. Обязательным условием является, разумеется, наличие
Едим Дома
Рецепты
Маринад для сала и грудинки горячего копчения
Свиное сало и грудинка перед процессом копчения требуют специальной обработки — засаливания сухим способом или выдерживания в маринаде. После этого продукт становится более насыщенным по вкусу,
Едим Дома
Рецепты
Рецепт сала горячего копчения в домашних условиях
Приготовить в домашних условиях сало горячего копчения можно и без помощи коптильни. Подойдет для этих целей обычная духовка. При этом сало получится очень вкусным, а рецепт останется предельно
Едим Дома
Рецепты
Ленивые вареники
Для тех, кто любит ленивые завтраки.
@mono.cook
05.2021 09:34:05″>18 мая 2021
Реклама
Реклама
Рецепты
Борщ украинский
Мой любимый рецепт украинского борща.
Ellina Revyakina
Рецепты
Фаршированные перцы с грибами
Сытные и вкусные фаршированные перцы идеально подойдут тем, кто соблюдает пост! Из заданного количества продуктов получилось 10 перцев. У меня они еще с лета остались в замороженном виде.
Елена Мишенина
Рецепт дня
Крученики из свинины с грибами в сливочном соусе
Галина
Рецепты
Пампушки с чесноком и зеленью
Дом, наполненный запахом домашней выпечки, всегда притягивает своим теплом и уютом. А когда в доме готовятся воздушные пампушки с чесноком, то бесподобный аромат свежеиспеченного хлеба и аппетитный
Натали
03.2021 18:02:10″>09 марта 2021
Рецепты
Квашеная свекла
Благодаря этому рецепту в старину успешно хранили свеклу после сбора и до весны. Мне квашеные продукты помогают придерживаться диеты и не испытывать чувство голода. Также использую в качестве
who.is.irbis
Рецепты
Мясной пирог «Беляш»
Начинку можно изменять согласно своим предпочтениям. Можно добавить зелень, заменить мясо на рыбу и тому подобное. Главное, чтобы начинка не была сочная, иначе тесто внутри будет похоже на сырое.
Елена Мишенина
Рецепты
Мягкое творожное печенье
Это мягкое печенье очень праздничное, так как ароматы цитрусовых создают новогоднее настроение.
Получается около 30 штук.
Галина
Рецепты
Вертута с карамелизированной тыквой
Классическая вертута из вытяжного теста.
Из сезонной тыквы с моими добавками. Для вытягивания теста нужна большая поверхность, смазанная маслом.
ТатьянаS
Рецепты
Баклажанная икра с яйцом
Рецепт заалука (пасты из баклажанов) напомнил мне о двух семейных рецептах — икре из «синеньких» с томатами или яйцом. Первый рецепт икры с томатами — тот же заалук, в печеные баклажаны добавляются
golkka
Рецепты
Суп из свинины с паприкой
Сливки, паприка, чеснок и томатная паста со свининой и сезонными овощами — это рецепт ароматного супа от Виктории Попин.
Зимой можно исключить болгарский перец и свежие помидоры. Да, они есть в
Галина
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Пирог с персиками в карамели
golkka
Рецепты
Современный казацкий кулеш
Казацкий кулеш — известный густой суп с большим количеством пшена и сала.
По его мотивам сварила суп с копченой грудинкой и булгуром, получился очень ароматный и вкусный обед. Дети долго пытали, что
Tanyushka Pavlova
Рецепты
Шоколадное печенье в микроволновке
dina.sultanova06
Рецепты
Сырники без муки
Такой рецепт отлично подойдет на завтрак. Легкие, сытные, с большим содержанием белка и самое главное — полезные. Приятного вам аппетита. Буду рада вашим лайкам и, конечно, отзывам.
Анастасия Олеговна
Рецепты
Бюджетные гречаники
Бюджетные котлетки полюбились не только украинским хозяйкам. Это простое, недорогое, но содержательное блюдо готовят и в Белорусси, и в России. Использование в котлетах гречки вместо булки — удачное
gapapolya
Рецепты
Котлеты из индейки в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных котлет из индейки в духовке.
Сочные, ароматные, безумно вкусные. Такие котлеты хорошо подать к столу с овощным салатом, картофельным пюре или рассыпчатым
Анастасия Олеговна
Рецепты
Цветной кулич
Кулич из цветного теста — с маковой, шоколадной добавками, кислинкой киселя и куркумы. Тесто без дрожжей. Приятного аппетита!
golkka
Рецепты
Творожные кнели с клубникой
Творог и клубника — инь и ян в гастрономии.
Lana
Рецепты
Сырник с изюмом и цукатами
Это очень нежный и вкусный перевернутый сырник от Галины Зинько из ее кулинарной книги «Сладкая выпечка львовских хозяек. Кулинарное путешествие Вознесением». Слой теста очень тонкий. Поэтому, чтобы
Галина
Рецепты
Мраморное печенье
Печенье получается очень вкусным, готовится очень быстро, буквально 5 минут замесить тесто и 10 минут выпекать.
Светлана Дуброва
Рецепты
Вареники с творогом
Этот вариант теста на кипятке в последнее время самый любимый, самый быстрый и удачный!
Можно использовать для вареников или пельменей.
Оксана Чуб
Рецепты
Вареники из постного пельменного теста
Так получается, что во время Великого поста моя семья делится на постящихся и не соблюдающих пост. Блюдо, которое едим с удовольствием все вместе, — это вареники.
Начинок для постных вареников не
gapapolya
Рецепты
Сметанковое печенье «Ангелы»
Простое домашнее печенье на сметане. Мягкое, ароматное и рассыпчатое. Форму подобрала рождественскую — ангелы и фигурки на рождественскую тематику. При замесе мне помог скребок Joseph Joseph, а
golkka
01.2020 11:07:13″>08 января 2020
Рецепты
Десертный хлеб «Елки»
Хлеб с орехами, курагой и финиками, окрашенный шпинатом. За идею спасибо Medunya, ее хлеб «Мелодия сердца» с сердечком посередине вдохновил меня на эксперименты с новогодним хлебом. По вкусу хлеб
golkka
Рецепты
Кукурузный хлеб Джеффри Хамельмана
Сегодня хочу познакомить вас с рецептом хлеба из книги великого Мастера, гуру хлебопечения Джеффри Хамельмана.
Natali06
Рецепты
Багеты с амарантовой мукой
Амарантовый хлеб — это хлеб с добавлением амарантовой муки. В ней отсутствует клейковина (связывающая способность), поэтому рекомендуют готовить в пропорции 1/3–1/5 амарантовой муки от общего
golkka
Рецепт дня
Цибулячки или луковые крученики
НАТАЛИ
12.2019 16:37:54″>19 декабря 2019
Рецепты
Фиолетовый хлеб с аронией
Арония или черноплодная рябина — полезные плоды, которые используются в диетическом и лечебном питании. В ней в два раза больше минеральных веществ, чем в смородине, по содержанию йода уступает только
golkka
Рецепты
Хлеб апельсиновый «Колосок»
Хлеб «Колосок» готовится из дрожжевого теста с апельсиновым соком и куркумой. Рисунок напоминает колосок. Хлеб сладковатый с приятным привкусом кислинки апельсина, больше напоминает большую
golkka
Рецепт дня
Хлеб «Яичница»
golkka
Рецепты
Кукурузный хлеб с травами
Кукурузный хлеб с травами — ароматнейший пряный хлеб с выраженным вкусом добавок и чуть копченым привкусом за счет сыра. Приятного аппетита!
golkka
12.2019 09:49:18″>11 декабря 2019
Рецепты
Хлеб из гречневых отрубей
Хлеб из гречневых отрубей — диетическая выпечка. Готовится быстро и просто, вкус необычный, чуть сладковатый, хрустящая корочка, а мякиш структурный. Посыпать хлеб можно подсолнечником, семенами
golkka
Рецепты
Блинчики воздушные
В рецепте можно использовать коровье молоко или овсяное. Блинчики легко готовить на разогретой сковороде, тесто не прилипает.
Ірина Тимощенко
Рецепты
Пляцок с яблоками «Дунайские волны»
Торт (пирог) «Дунайские волны» (Donauwelle) — это знаменитое кондитерское изделие немецких кулинаров. Торт готовится из теста двух цветов (белого и темного), ванильного пудинга (заварного крема),
Simona
Рецепт дня
Тыквенный пирог с барбарисом
golkka
09.2019 16:39:19″>24 сентября 2019
Рецепты
Булочки с заварным кремом на малиново-яблочной подушке
Ароматнейшие и вкуснейшие булочки с начинкой из заварного крема. Булочки выпекаются на подушке из малины и яблок, получается сочнейшая сладкая подливка. Тесто ароматизируется ванильным сахаром Haas и
golkka
Рецепты
Сырник с грушами
Сырник — простая выпечка: на песочном тесте толстый слой сладкого творога с добавками. Верхушка сырника — штрейзель. Летняя добавка — ароматные груши. Приятного аппетита!
golkka
Рецепты
Суп из молодой кукурузы с брынзой
Лето — время приготовить суп из молодой кукурузы и насытить его вкусом кубиков концентрированного бульона и брынзой. Летом долго варить бульон некогда, да и жарко, поэтому часто использую самодельные
golkka
Рецепт дня
Киевский торт
Мальва
07.2019 11:42:57″>13 июля 2019
Рецепты
Вареники с вишней
Предлагаю вашему вниманию любимое многими летнее блюдо (и не только летнее). Это вареники с вишней. Конечно, вареники — не очень полезное блюдо с точки зрения диетологов, но очень вкусное. Готовьте и
Simona
Рецепты
Творожная пасха с вареными желтками
Пасха творожная, добавки: изюм, шоколадные капли и яичные желтки. Добавление яичных желтков придает пасхе шелковистый вкус и немного желтоватый цвет. Раньше готовила пасху из ряженки — красную, а эту
golkka
Рецепты
Писанки зерновки
Яйца в праздничном пасхальном наряде из семян, зерен, отсюда и название. Традиция так украшать яйца древняя, ведь «семя» — символ благополучия, плодородия, рождения и жизни. Из выдутых яиц зерновок
golkka
2345…1314
Блюда украинской кухни – пошаговые рецепты с фото на maggi.
ru
Скрыть дополнительные параметры
Подбор по параметрам
Тип блюда
Продукты MAGGI®
Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски
Метод
приготовления
Время
приготовления
Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка
Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка
До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов
Украинская
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская
Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета
Желаемые
ингредиенты
Исключить
ингредиенты
Время дня:
Сложность:
Завтрак
Обед
Ужин
Перекус
Низкая
Средняя
Высокая
Дополнительно:
Тип рецепта:
Большая компания
Дети
Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты
Любимые украинские рецепты ужина — Tatyanas Everyday Food
Главная / Рецепты / Ужин
В связи с тем, что Украина недавно была в новостях, я хотела бы поделиться специальной коллекцией моих любимых украинских рецептов ужина.
Моя семья иммигрировала в Соединенные Штаты из Украины в 1990 году, но мы никогда не забывали нашу родину! Мои мама и бабушка позаботились о том, чтобы мы знали об украинской кухне, и я выросла, наслаждаясь многими блюдами, которые вы найдете в этой коллекции. Это лишь малая часть невероятной кухни Украины. Чтобы узнать больше рецептов, обязательно ознакомьтесь с моей кулинарной книгой, Beyond Borscht , который представляет собой сборник из 75 восточноевропейских и украинских рецептов.
Нажмите на любое изображение или название рецепта!
Самое знаковое и известное блюдо в этой коллекции рецептов украинского ужина! Классический борщ из говядины готовится из нежных кусочков говядины, большого количества свеклы, лука, моркови, капусты и свежего укропа. Этот сытный и согревающий суп — идеальное угощение. Наслаждайтесь им со сметаной или майонезом в сочетании с поджаренным хлебом.
Классический борщ с говядиной
Нежная, разваливающаяся свинина, медленно тушенная в сытном грибном соусе, подается со сливочным картофельным пюре.
Свинина — самое популярное мясо в Украине, ее можно найти во многих рецептах. Эта невероятная тушеная свинина очень сытна и вкусна в любой день недели. Кроме того, вы можете приготовить свинину, используя мультиварку.
Свинина, тушеная по-украински с соусом
Одно из любимых блюд детства — легкий куриный плов по-маминому! Это вкусное блюдо из курицы с рисом готовится быстро и просто, а получается оно очень ароматным! Плов — это традиционное узбекское блюдо, обычно приготовленное из говядины или баранины, но эта украинская версия курицы также невероятна!
Легкий куриный плов (рисовый плов)
Самый вкусный и простой рецепт голубцов из индейки! Эти украинские голубцы начиняют сочной смесью мяса, риса и моркови, а затем запекают в морковно-луковом и томатном соусе. Роллы получаются очень сочными, ароматными и очень ароматными. Известные в Украине как «холупцы», они мои любимые с детства!
Голубцы с индейкой и рисом
Самый вкусный рецепт картофельного салата, которым наслаждается вся Восточная Европа и Россия.
Несмотря на то, что оригинальный рецепт восходит к русским, украинцы любят этот салат как родной! Это неотъемлемая часть любого праздника или торжества и неотъемлемая часть кухни.
Картофельный салат «Оливье»
Моя бабушка готовила его нам хотя бы раз в неделю! Мы любили приходить к ней домой через дорогу от нас, чтобы купить себе пирожков с капустой! Моя бабушка столько всего пережила в своей жизни (включая концлагерь), но она никогда не позволяла тяжелой жизни сломить ее светлую и любящую энергию! Эти пирожки невероятно вкусные!
Пирожки с тушеной капустой
Это одни из моих любимых! Вкуснейшие пирожки с начинкой из говядины и сыра – обжаренные во фритюре и пышные, с сочной начинкой. Всякий раз, когда я делаю их, они исчезают в мгновение ока! Определенно семейный фаворит! И тесто очень мягкое и пышное!
Пирожки с говядиной и сыром
В то время как бефстроганов очень популярен в России, этот украинский вариант бефстроганов, приготовленный из свиного фарша, грибов и моркови, еще вкуснее! Этот простой, экономичный рецепт, приготовленный в одной кастрюле, является фаворитом всей семьи.
Его очень легко сделать, и он собирается в кратчайшие сроки, что делает его отличным вариантом для напряженных будних дней.
Сливочный бефстроганов
Самые сочные и вкусные фрикадельки! Этот рецепт является еще одним семейным фаворитом и всегда пользуется огромным успехом. Фрикадельки из индейки готовятся со сливочно-грибным соусом и подаются с картофельным пюре или яичной лапшой. Вы также можете заменить индейку куриным фаршем или свининой.
Фрикадельки из индейки с соусом
Уникальный вкусный картофельный салат со свеклой! Свекла является важной частью украинской кухни, и многие украинцы выращивают свеклу на своих летних огородах. Вам понравится этот легкий салат из жареной свеклы, картофеля, моркови и других ингредиентов. Также можно добавить немного квашеной капусты для пикантности. Этот салат можно заправить майонезом или оливковым маслом.
Салат из свеклы и картофеля «Винегрет»
Мой папа известен своим «жарким» — так называется это украинское блюдо. Сытное и вкусное обеденное блюдо из медленно тушеных кусков говядины, приготовленных с картофелем в вкусном томатном соусе.
Каждый раз, когда я готовлю это блюдо дома, я сразу же возвращаюсь в маленькую родительскую кухню, где мой папа готовит нам ужин! Это невероятное блюдо обычно подают с гарниром из соленых огурцов и маринованных помидоров.
Все виды котлет из разного мяса и даже рыбы очень популярны в Украине. Котлеты — это маленькие жареные мясные котлетки, которые можно есть отдельно, с хлебом, с макаронами или картофелем или даже с подливкой. Это рецепт моей мамы котлет из говядины, которыми я люблю наслаждаться со сливочно-морковным соусом и яичной лапшой!
Котлеты из говядины с яичной лапшой и соусом
Наш пожилой украинский сосед поделился этим вкусным рецептом маринованного салата с моей мамой около 25 лет назад. Он до сих пор один из моих любимых! Этот легкий маринованный салат великолепен в летние месяцы со свежими овощами, но вы можете наслаждаться им круглый год! Не стесняйтесь использовать ваши любимые овощи и смешивать вещи!
Салат из маринованной капусты и овощей
Еще один замечательный рецепт, который мой папа всегда готовил для нас! Картофель по-украински с беконом, морковью и луком.
Они такие невероятно ароматные! Вы можете наслаждаться ими в качестве гарнира к ужину или добавить яйца и приготовить завтрак. Жареный картофель с различными приправами очень популярен в Украине.
Картофель «Украинский завтрак»
Сытные и вкусные фаршированные перцы с начинкой из приправленного мяса и риса. Перцы готовятся в духовке в вкуснейшем томатном бульоне и подаются с маринованными овощами. Эти фаршированные перцы приготовить проще, чем голубцы с начинкой, и они такие же вкусные!
Фаршированный перец с мясом и рисом
Еще несколько рецептов, которые стоит попробовать
Вот еще несколько рецептов, которые вам понравятся!
- Пирожки с копченым лососем – вкусные, запеченные пирожки с начинкой из сливочного сыра и копченого лосося, плюс свежий укроп!
- Холупцы (голубцы с начинкой) – найдите мою новую обновленную версию этого рецепта в моей кулинарной книге Beyond Borscht. Голубцы с начинкой очень вкусные и отлично подходят для особых случаев ужина.
- Куриные кебабы на гриле – сочная курица, маринованная с луком и тоннами ароматных специй. Это мои любимые!
Хотите больше восточноевропейских и украинских рецептов? Посмотрите мою кулинарную книгу Beyond Borscht. В нем 75 любимых рецептов, включая закуски, супы и салаты, основные блюда и, конечно же, десерты. Вам понравится эта невероятная коллекция рецептов! Книга доступна в большинстве крупных книжных магазинов, ссылки для заказа ЗДЕСЬ .
10 лучших украинских рецептов, которые стоит попробовать
По мере того, как многие семьи в Великобритании готовятся принять украинских беженцев, еда из Восточной Европы приобретает новое значение. Это становится не только средством к существованию, но и языком, с помощью которого люди, спасающиеся от ужасов войны, знают, что им рады и что у них есть новый дом. Это способ показать, что мы заботимся о них и что их истории имеют значение.
Когда кто-то теряет свой дом и землю, еда становится спасательным кругом.
Мы все знаем силу еды, которая утешает нас в темные времена, заставляет нас чувствовать себя связанными и принадлежащими к сообществу. Я надеюсь, что эти рецепты помогут создать ощущение дома вдали от дома, подарят комфорт и чувство единения.
Первым блюдом в меню должен стать Борщ, квинтэссенция украинской кухни и настоящая пища для души. Это зависит от сезона и региона, но эта классическая версия Olia Hercules понравится всем.
Капуста является ключевым ингредиентом в украинских рецептах, и, хотя многие могут рассматривать это как доказательство векового стереотипа пресной и скучной восточноевропейской кухни, на самом деле есть много ярких блюд, которые можно приготовить из этого скромного овоща. Попробуйте заменить майонез на нерафинированное подсолнечное масло хорошего качества в этом рецепте, затем добавьте немного укропа и щепотку поджаренных семечек подсолнечника.
Больше похоже на это
Свекла и грибы являются основными ингредиентами украинской кухни, и этот рецепт от Оли Геркулес идеально сочетает их./http%3A%2F%2Fimages.unian.net%2Fphotos%2F2020_02%2F1580914271-7966.jpg)
Хотя это и не самый традиционный рецепт, в нем много вкусов, которые знакомы украинскому гурману. Свекла, сметана, тмин — в сметану можно добавить немного хрена, чеснока и нарезанного укропа, чтобы получилась вкусная закуска.
Пельмени – любимая еда во всем мире, особенно в Восточной Европе. В Польше их называют варениками, а в Украине их называют варениками. Их можно начинить солеными и сладкими начинками, от картофельного пюре и квашеной капусты до сладкого творога и свежих ягод. Наслаждайтесь большой ложкой сметаны.
Украинские голубцы, голубцы, являются основным продуктом питания наряду с борчем и кнедликами и обычно готовятся из говяжьего фарша, риса и/или грибов и подаются в сливочно-томатном соусе. Хотя этот рецепт не имеет восточноевропейского происхождения, он может быть интересным, поскольку предлагает другой взгляд на классические голубцы.
Сочетание тушеной капусты и копченой колбасы в этом польском блюде знакомо украинскому гурману и предлагает источник домашнего комфорта.
Неповторимый вкус восточноевропейской кухни обусловлен обильным использованием ферментированных продуктов, таких как квашеная капуста. Украина, богатая фруктами и овощами, в конце каждого лета собирает щедрый урожай, плоды которого можно сохранить (ферментировать) для более холодных месяцев. Ферментированную капусту, также известную как квашеная капуста, можно есть отдельно, сбрызгивая подсолнечным маслом хорошего качества, использовать в супах и тушеных блюдах или в салатах.
Оладки — украинские пышные блины. Хотя обычно их готовят без свеклы, этот рецепт предлагает интересный вариант знакомого блюда. А добавление свеклы всегда приветствуется на восточноевропейской тарелке.
В качестве альтернативы попробуйте классический вариант с этими идеальными блинчиками. Эти блины, известные на украинском языке как млинцы, являются основным продуктом питания. Их можно подавать как со сладкой, так и с соленой начинкой, но что бы вы ни делали, обязательно смажьте их маслом.