новости, салат, тыква, рецепты, кулинария, диеты и кулинария

Новости России / Диеты и кулинария

ТУТ Новости

20.01.2023 10:00

[email protected]

Обновлено: 06.04.2023 03:00

Тыква – продукт, который известен каждой хозяйке. Он используется в кулинарии, часто подается в качестве отдельного блюда, например, запекается.

Содержание

• Салат из печеной тыквы с курицей
• Салат из тыквы с красной капустой

С ним также готовят нежные супы, варят каши. Порой его добавляют в гарниры, за счет чего те становятся только лучше. Но можно проявить фантазию и начать экспериментировать, имея такой овощ под рукой.

Существуют салаты с тыквой, которые простые и в то же время оригинальные. Их готовить нужно по нескольким рецептам.

Салат из печеной тыквы с курицей

Чтобы его приготовить, потребуется взять 200 граммов тыквы, 7 зубчиков чеснока, 2 чайные ложки я блочного уксуса, 5 столовых ложек растительного масла, половину куриной грудки, по 1 толовой ложке горчицы и лимонного сока, половину столовой ложки меда, 2 пучка салатных листьев, горсть арахиса, кусочек пармезана, соль и черный молотый перец по вкусу.

Фото: Pixabay

Тыкву необходимо нарезать на небольшие кусочки, добавить к ней 5 измельченных зубчиков чеснока, соль, перец, уксус и ложку масла. Далее все нужно перемешать, поместить в фольгу и оставить мариноваться на 30 минут. Курицу следует натереть солью, перцем, чесноком, ложкой масла.

Ее также следует оставить в фольге на полчаса мариноваться. При 190 градусах нужно запекать тыкву в духовке на протяжении 20 минут. Для курицы время должно быть увеличено до 40 минут. Лимонный сок, горчицу, остатки масла, мед, соль и перец нужно смешать, полить этой массой салатные листья, выложенные на блюдо. Сверху необходимо разложить курицу, тыкву, арахис и пармезан, тонко нарезанный.

Салат из тыквы с красной капустой

Для его приготовления потребуется взять 250 граммов капусты, 200 граммов тыквы, 2 яблока, 3 столовые ложки оливкового масла, 2 чайные ложки лимонного сока, 1 чайную ложку меда, горсть зерен граната, соль и черный молотый перец по вкусу.

Капусту нужно тонко нашинковать, тыкву потребуется натереть на мелкой терке, яблоки – на крупной. Подготовленные ингредиенты нужно отправить в миску. Соль, перец, масло и сок лимона нужно смешать, полить полученным составом салат, перемешать все. Далее останется только посыпать блюдо зернами граната.

По таким рецептам салаты с тыквой точно будут вкусными. Они наверняка всем придутся по душе.

Автор: Яна Лысова

• салат
• тыква
• рецепты
• кулинария

Последние новости

Экономика

01.05.2023

Самый богатый банкир Азии назвал «крупнейшего финансового террориста»

В мире

01.05.2023

Резников: Украина лучше делает запчасти для западной техники

В мире

01.05.2023

Эрдоган объявил название национального боевого самолёта

Общество

01.05.2023

Специалисты напомнили, что делать при укусе клеща

Главные новости

Гороскопы

01.05.2023

«Пора сменить профессию»: у 4 знаков зодиака в первые дни мая 2023 года есть шанс перейти на новую работу и улучшить свое финансовое положение

В мире

30. 04.2023

Депутат Верховной Рады рассказал о состоянии бюджета Украины

Общество

01.05.2023

Россиянам рассказали, на какие звонки лучше не отвечать

Общество

01.05.2023

Специалисты напомнили, что делать при укусе клеща

Новости сегодня

01.05.2023

Каким знакам зодиака улыбнется удача: гороскоп на 1 мая 2023 года

30.04.2023

9 признаков, что любви в отношениях точно нет

30.04.2023

«Мощный поток богатства»: в начале мая 2023 года на 3 знака зодиака обрушится много денег

01.05.2023

Лера Кудрявцева разоблачила украинского мошенника одним вопросом

Все новости

25 лучших веганских рецептов тыквы, которые вы должны попробовать

Мне кажется, тыква в этом году более модна, чем когда-либо? Вы, вероятно, видели множество продуктов со вкусом тыквы в ресторанах, магазинах и кафе. К сожалению, многие из этих продуктов со вкусом тыквы даже не содержат настоящей тыквы! Чаще всего они содержат искусственные ароматизаторы и красители, а также рафинированные, обработанные ингредиенты.

С другой стороны, мы чаще всего видим цельную тыкву (такую, которую вы покупаете в продуктовом магазине в отделе продуктов или протертую в банке) в десертах, таких как пирог. Мы оказываем этой питательной тыкве медвежью услугу, ограничивая ее употреблением обработанных пищевых продуктов и десертов! Есть много способов увеличить потребление витамина А (1/2 стакана содержит более чем в два раза больше дневной нормы) и клетчатки с помощью этой вкусной тыквы.

Примечание. Когда вы покупаете тыквенное пюре в магазине, убедитесь, что в списке ингредиентов указана только тыква, без добавления сахара, как в некоторых начинках для тыквенных пирогов.

После долгих поисков (через веганский тыквенный патч) мы собрали список наших любимых осенних рецептов, которые обязательно вызовут улыбку тыквы на вашем лице. Включены рецепты не только десертов, но и завтраков, обедов, ужинов и закусок. Специально для вас мы собрали только лучшие, каламбурные рецепты.

Если ваши вкусовые рецепторы покалывают, а тыквенная страсть готова лопнуть, давайте приступим к этому восхитительному списку. Будет пикантно, тебе не кажется?

1. Идеальный тыквенный латте со специями

Приготовьте все сладкие напитки со специями из тыквы! Лив из блога Liv B., посвященного здоровому и здоровому питанию, делится своим быстрым, состоящим из четырех шагов рецептом самого вкусного латте из четырех ингредиентов. Как только вы приготовите для нее особый острый тыквенный соус, все остальное будет очень быстро и просто. Всего через несколько минут вы будете потягивать и смаковать каждую каплю.

2. Запеченная овсянка с тыквой

Хотите начать день с чего-нибудь горячего? Смешайте тыквенное пюре с овсянкой для сытного завтрака!

Один из наших самых популярных рецептов, эта веганская овсяная каша с тыквой теперь является основным завтраком во многих семьях! В этом рецепте мы не готовили его на плите, а запекали! Овсянка выходит удивительно твердой и почти жевательной. Отлично подходит для приготовления еды, его очень легко приготовить на неделю и взять с собой в дорогу. Сладкая и идеально приправленная запеченная овсянка!

3. Тыквенное карри с тофу

Говоря о тепле, давайте поужинаем тарелкой успокаивающего супа! Тыква, приготовленная в виде пюре или жареная, придает насыщенный вкус супам, которые обязательно понравятся вам.

Бюджетная Тони на растительной основе – лучший выбор для приготовления самых аппетитных супов и пикантных тушеных блюд. Этот восхитительный рецепт карри из тыквы не является исключением. Всего несколько ингредиентов и сверхбыстрое время приготовления — пятнадцать минут, и это богатое сливочное карри из тыквы и тофу обязательно станет фаворитом осени!

4. Веганский тыквенный хлеб со специями

Вы влюбитесь в этот тыквенный хлеб со специями с первого кусочка! В этом рецепте с очень влажной и нежной текстурой используются простые ингредиенты, домашняя смесь тыквенных специй и две разные очень соблазнительные начинки. Ниша Вора из Rainbow Plant Life превзошла себя во вкусе!

5. Веганская паста с тыквой

Хотите приготовить сливочный соус без молочных продуктов? Попробуйте тыкву! Тыквенное пюре, идеально подходящее для равиоли и альфредо, может дать вам полноту тела, о которой вы мечтаете, без лишнего жира.

Ищете более сытный рецепт сезонного ужина? Не ищите ничего, кроме этой тыквенной пасты primo от Анны Риос из Healthy Simple Yum. Уютный, утешительный и немного пошловатый — лучший из всех возможных миров! Благодаря ноткам чеснока, лука и оливкового масла, эта тарелка, полная макарон, соблазнит всю семью и друзей в осенний сезон (или в любое время года). Обязательно сделать!

6. Лучшие жареные тыквенные семечки (тыквенный пирог со специями)

Если у вас есть время и силы этой осенью, этот рецепт станет самой вкусной закуской в ​​этом сезоне. Гарантировано! Эти приправленные пряностями тыквенные семечки не только экологичны (идеальный способ израсходовать липкие кишки от вырезания тыквы на Хэллоуин), но и вызывают невероятное привыкание. Великолепно хрустящие и приятно сладкие, вы пожалеете, что не сделали двойную порцию, чтобы вам не пришлось делиться!

7. Веганские тыквенные маффины с шоколадной стружкой

Наш новейший осенний рецепт особенно хорош, если мы можем быть такими смелыми. Теплый, ароматный и наполненный декадентскими кусочками шоколадного совершенства. Каждый слегка сладкий и наполненный специями кусочек – это восхитительный сон. Абсолютно необходим для любого осеннего мероприятия, вечеринки в честь Хэллоуина, завтрака, позднего завтрака или десерта. Простой и очень вкусный, вы обязательно должны попробовать этот рецепт!

8. Веганский тыквенный пирог

Джессика на кухне Рецепт тыквенного торта заставляет нас прыгать от радости! Влажная, пушистая и невероятно ароматная Джессика – действительно лучший десерт. Когда вы подаете этот красочный торт с домашней глазурью из сливочного сыра (умереть за!), никто не поверит, что он веганский. Такой замечательный рецепт заслуживает того, чтобы стать изюминкой любого праздничного ужина. Не откладывайте, сделайте это сегодня!

9. Шоколадное печенье с кусочками тыквы и специй

Шесть веганских сестер делятся своей лучшей смесью тыквенного печенья с шоколадной начинкой. Даже сырое тесто съедобно, и им можно наслаждаться без опасений (в отличие от ужасного молочного варианта!). Добавление тыквенного пюре придает тесту бархатистую консистенцию и невероятный вкус. Как только вы добавите сахар, специи и все, что вам нравится, вы скоро будете на пути к наслаждению этими закусками размером с укус. Этот небесный рецепт делает наши сердца счастливыми.

10. Простой веганский тыквенный пирог

Сезон сбора урожая не обходится без идеального тыквенного пирога. Вам повезло, потому что у нас есть отличный рецепт без яиц, и мы хотим, чтобы вы тоже его попробовали! Это самый шелковистый и самый хорошо приготовленный пирог, который мы когда-либо имели удовольствие делать. Вы можете украсить засахаренными орехами пекан, кокосовыми взбитыми сливками или листьями печенья, используя формочки для печенья. Просто божественно!

11. Тыквенный пирог с чиа-пудингом

Благодаря Джеки Собон из Vegan Yak Attack вы скоро будете очарованы этим веселым веганским тыквенным пудингом с чиа! Насыщенный цельными растительными ингредиентами, вы не ошибетесь, выбрав этот десерт. Густой, сливочный и тщательно приправленный, этот пухлый пудинг похож на райский мини-тыквенный пирог. Делиш!

12. Протеиновые шарики для веганского тыквенного пирога без выпечки

София ДеСантис из блога Veggies Don’t Bite предлагает свой знаменитый суперлегкий рецепт закуски из семи ингредиентов. (Попробуйте сказать это три раза быстрее!)  Мало того, что они готовятся всего за 5 минут, они еще и развлекут всю семью, а гороховый порошок накачивает белком. Как это круто? Все, что вам нужно сделать, это собрать ингредиенты, смешать и охладить. Ее протеиновые закуски в виде тыквенного пирога действительно отвечают всем требованиям!

13. Жуткий хэллоуинский смузи из тыквы-светильника

Мы немного обманываем, добавляя этот очень милый рецепт смузи, но вы действительно должны его попробовать. Это фантастически забавный оттенок ярко-оранжевого и совершенно захватывающий на вкус! Используя всего несколько фруктовых ингредиентов, вы можете приготовить эту замечательную (и очень питательную) закуску и наслаждаться ею, не испытывая при этом чувства вины за съеденные на вынос конфеты. Вы не сможете победить это угощение на тыквенную тематику!

Другие веганские рецепты тыквы, которые стоит попробовать

14. Тыква Альфредо Лингвини

15. Тыквенная паста с шалфеем

16. Веганские тыквенные макароны с сыром

17. Тыквенные равиоли с соусом из шалфея и коричневого масла

18. Тыквенные ньокки из 4 ингредиентов

19. Тыквенный имбирный смузи

20. Веганские тыквенные лепешки

21. Успокаивающая тыква Овсяный пирог с орехами пекан

22. Овсяная каша с запеченной тыквой на одну порцию

23. Овсяная каша с тыквой и орехами

24. Овсяная каша с тыквой на одну порцию

25. Тыква T от шеф-повара Хлои ирамису

Какой веганский рецепт тыквы вы хотите попробовать в первую очередь? Дайте нам знать в комментариях, какие из них ваши любимые, и обязательно оставьте звездный рейтинг после того, как вы их приготовите, чтобы автор рецепта знал, насколько вам понравилось!

Этот обзор лучших веганских рецептов тыквы взят из наших любимых блогов о веганской еде в Интернете. Фотографии предоставлены нашими авторами рецептов, а также J.J. Стил и Мишель Сен. Статья написана Тейлором Вольфрамом и Джиной Хаус под редакцией Рэйчел Лессенден.

12 пикантных веганских рецептов тыквы

Опубликовано 17 октября 2019 г. · Обновлено 14 октября 2022 г. · Оставить комментарий

• Поделиться

• Твит

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но добавят некоторую комиссию. См. мою политику раскрытия информации.

Хотите отдохнуть от сладких тыквенных угощений? В этом году я все о пикантных блюдах! Попробуйте один из этих пикантных веганских рецептов тыквы этой осенью.

Конечно, мы все любим хороший тыквенный латте, тыквенный пончик время от времени (или каждый день) и немного веганского печенья осенью, но мы забываем, что тыква является отличным ингредиентом для невероятно вкусных блюд!

Тыква — вкусная основа для соуса к макаронам, вкусная добавка к супам и даже вкусная заправка для салата! В этом списке пикантных веганских рецептов тыквы вы найдете тыквенные равиоли, тыквенные макароны с сыром и даже фаршированную тыкву. Готовьте этой осенью с удовольствием!

Паста со сливками и тыквой и шалфеем

Паста с макаронами! Эта сливочно-тыквенная паста с шалфеем полна вкусного вкуса и очень быстро готовится. Он безмолочный, веганский и без глютена (если вы используете пасту GF).

Получить рецепт

Веганские фаршированные ракушки из тыквы и капусты

Пикантные веганские фаршированные ракушки из тыквы созданы из тофу и рикотты и покрыты классическим томатным соусом. (veggieinspired.com)

Получить рецепт

Тыквенный суп с карри

В эти холодные осенние дни этот уютный тыквенный суп с карри просто необходим! Вкусный и сытный благодаря картофелю и нуту! (frieddandelions.com)

Получить рецепт

Веганский орзо, запеченный со сливочно-тыквенным соусом

Бекки всегда готовит очень простые и вкусные рецепты, и этот пикантный веганский тыквенный орзо не исключение! (glueandglitter. com)

Получить рецепт

Пикантный тыквенный хумус

Хумус — это жизнь, и теперь мы можем наслаждаться им как тыквой! Тыква сочетается с пикантными ароматами, такими как шалфей и розмарин, для идеального хумуса. (strengthandsunshine.com)

Получить рецепт

Тыквенный веганский чили

Перец чили обязателен в прохладную погоду, но вы пробовали ТЫКВЕННЫЙ перец чили?! В этой версии в качестве основы используется тыквенное пюре. (veggiessavetheday.com)

Получить рецепт

Пряный сырный шарик из тыквы и базилика

Этот пикантный веганский сырный шарик из тыквы идеально подходит для всех праздников и вечеринок этой осенью! (spabetti.com)

Получить рецепт

Запеканка из тыквы

Наслаждайтесь питательным блюдом из тыквы с обилием овощей! Потому что после всех этих тыквенных пончиков и пирожных мне очень хочется овощей. (vnutritionandwellness.com)

Получить рецепт

Веганские тыквенные равиоли

Домашние равиоли с начинкой из веганского сливочного сыра и тыквы! Это блюдо обязательно понравится вашим друзьям и близким. (avocadopesto.com)

Получить рецепт

Салат из капусты и яблок с теплым соусом из тыквы

Этот полезный, ореховый салат из капусты украшен пикантным теплым соусом из тыквы. Подавайте в качестве гарнира в этот праздничный сезон! (veggieinspired.com)

Получить рецепт

Пастуший пирог с тыквой и чечевицей

Хотя я ОБОЖАЮ картошку в пастушьем пироге, обязательно попробуйте эту тыквенную версию! Это отличное блюдо, которое можно принести на обед. (itdoesnttastelikechicken.com)

Получить рецепт

Веганский бирьяни из нута и тыквы

В этом бирьяни из тыквы СТОЛЬКО ХОРОШЕГО! Тыква, нут, клюква и многое другое создают очень ароматное блюдо.