Овсянка на завтрак для похудения

Диетологи уверяют, что идеальный вариант на завтрак для похудения – овсянка, рецепт приготовления которой очень прост и доступен. Готовить кашу можно разными способами и даже без варки. Хотелось бы сказать о том, что из хлопьев можно сделать не только кашу, но и смузи, разное печенье и другие блюда.

Рецепты овсянки для похудения

Самый полезный вариант приготовления каши – запаривание на ночь. Такая методика не только сохранит максимальное количество полезных веществ, но и в значительной мере сэкономит время. Если хотите получить горячий завтрак, тогда кашу следует готовить в термосе. Несколько ложек хлопьев залейте крутым кипятком, соблюдая пропорцию 1:1. Готовить можно и в обычной миске, но каша получится холодной.

Очень прост рецепт приготовления овсянки на воде для похудения в мультиварке. В чашу положите хлопья и налейте воды, соблюдая пропорции указанные на упаковке. Выберите режим «Каша», а время установите на 20 мин. Подавать можно кашу с сухофруктами или присыпав корицей.

Рецепт мюсли из овсянки для похудения

Ингредиенты:

• нежирный кефир – 0,5 ст.;
• сухофрукты и орехи – 1 ст. ложка;
• мюсли – 0,5 ст.;
• фрукт – 1 шт.

Приготовление

В глубокую миску стоит положить часть мюсли, а затем, сверху вылить половинку кефира. Положите в тарелку снова хлопья и остальной кефир. Порежьте мелко фрукт и выложите его сверху. Подержите немного в холодильнике и только потом подавайте.

Смузи с овсянкой и бананом

Ингредиенты:

• хлопья – 4 ст. ложки;
• вода – 8 ст. ложки;
• мандарины – 4 шт.;
• банан – 2 шт.;
• натуральный йогурт – 800 мл.

Приготовление

Хлопья залейте кипятком и оставьте на несколько минут напитаться. Банан порежьте кусочками и отправьте в блендер, добавив овсянку, дольки мандаринов, удалив заранее перепонки, и йогурт. Измельчите все до однородности.

Статьи по теме:

Овсяная каша для похудения ⋆ как приготовить пошаговый рецепт с фото и видео, каллорийность, ингредиенты 🍳

назад

Как приготовить овсяную кашу для похудения, рецепт с фото:

Калорийность

110

ккал

Белки

5

грамм

Жиры

3

грамм

Углеводы

20

грамм

СОСТАВ

1 стакан овсяные хлопья

2 стакана вода

1 стакан молоко

3 столовых ложки йогурт

по вкусу соль

1 столовая ложка мед

Ингридиенты на

1

порцию

Выделить все

Добавить в покупки

Сохранить

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ ПОШАГОВО С ФОТО

20 минут

1

Основа овсяной диеты для похудения — это две каши: первая готовится из овсяных хлопьев, другая – из недробленого цельного зерна. Обе каши надо варить, не добавляя в них масло и сахар, немного подсолить разрешается.

2

В первый день варите кашу на воде. В кастрюлю насыпаете стакан хлопьев, наливаете два стакана воды.

3

Варите кашу в течение 20 минут, немного подсаливаете по вкусу. Можно добавить немного йогурта.

4

На следующй день вам надо варить овсяную кашу с молоко 1% жирности, на 1 стакан молока 1 стакан хлопьев.

5

Варите кашу около 20 минту на медленном огне, немного подсолить. Когда каша будет готова, можно добавить ложку меда. Теперь вы знаете как приготовить овсяную кашу для похудения (рецепт с фото).

Опубликовал(а)

avdeeva-t

Спасибо за рецепт!

avdeeva-t

Спасибо за рецепт!

14

рецептов

0

фототзывов

поделиться

ВИДЕО РЕЦЕПТ ОВСЯНАЯ КАША ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Овсянка для похудения: как варю, как считаю калории, какой производитель лучше

ОВСЯНКА для ПОХУДЕНИЯ! Супер лайфхак – РЕЦЕПТ ОВСЯНОЙ КАШИ для ленивых! Самая вкусная и полезная овс

ХУДЕЕМ ВКУСНО! ОВСЯНАЯ КАША ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Я приготовил(а)

Что происходит с вашим телом, когда вы едите овсянку каждый день

Так ли полезен овес, как утверждают эксперты?

Хорошо, что медицинские эксперты рекомендуют овсянку в качестве полезного завтрака — столько всего можно сделать с контейнером овса. Вы можете наслаждаться ими теплыми, замочить их на ночь, испечь из них батончики или кексы или даже смешать их с тестом для вафель. Тем не менее, помимо такой восхитительной универсальности, почему именно эксперты в области здравоохранения рекомендуют овсянку в качестве утренней еды? Как простая миска овса влияет на ваше здоровье в долгосрочной перспективе? Вот что говорит наука о регулярном употреблении овсянки.

Вы будете чувствовать себя сытым дольше

Овес — отличный источник клетчатки, углеводов, которые организм не может переварить. По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, поскольку клетчатка замедляет пищеварение, вы не будете чувствовать себя голодным в течение более длительного периода времени. Употребление в пищу продуктов, богатых клетчаткой, помогает избежать скачков и падений уровня сахара в крови, уменьшая при этом чувство голода. «Употребление овса на завтрак или добавление его в различные продукты в качестве блюд и закусок — отличный способ сделать еду более стойкой и помочь вам дольше чувствовать себя сытым», — говорит Мэгги Михальчик, RDN. По данным FoodData Central Министерства сельского хозяйства США, 1 чашка приготовленной овсянки содержит 4 грамма клетчатки, что составляет 16% от рекомендуемой дневной нормы.

Вам будет легче в ванной

«Овес содержит особый тип растворимой клетчатки, называемый бета-глюканом, — говорит Михальчик. «Бета-глюкан образует гелеобразную консистенцию в кишечнике и помогает поддерживать работу желудочно-кишечного тракта и поддерживает вас в норме». Это помогает увеличить объем стула, облегчая опорожнение кишечника в дальнейшем. Кроме того, сочетание овсяных хлопьев с источниками нерастворимой клетчатки, такими как неочищенные нарезанные яблоки, орехи или ежевика, также может помочь поддерживать работу желудочно-кишечного тракта и облегчить работу в ванной позже.

Ваш риск сердечно-сосудистых заболеваний уменьшится

Начиная утро с миски овса, вы можете улучшить здоровье своего сердца несколькими способами. Из-за содержания клетчатки овсянка может помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, стабилизировать уровень сахара в крови и даже снизить высокое кровяное давление — все это играет важную роль в минимизации риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Банановая овсянка

Авторы и права: Фотограф: Кейтлин Бенсел, Стилистика еды: Эмили Нэборс Холл

Ваши кишечные бактерии будут процветать

Овсянка также является пребиотическим продуктом, который питает полезные бактерии в вашем кишечнике. Поддержание здоровых кишечных бактерий, также известных как кишечный микробиом, принесет пользу иммунной системе вашего организма, улучшит ваше настроение и пищеварение, а также поможет предотвратить болезни. Систематический обзор 2021 года, опубликованный в Journal of Nutrition , обнаружил связь между потреблением овса и увеличением групп полезных бактерий в кишечнике, что делает его полезным для кишечника и сердца завтраком. «Включение широкого спектра растительных продуктов, таких как овес, также полезно для разнообразия кишечника, что является еще одним важным аспектом здоровья кишечника», — говорит Михальчик.

Вам будет легче управлять своим весом

Исследования показывают, что наряду с этими положительными преимуществами этот популярный завтрак может даже способствовать похудению и усилиям по контролю веса. Согласно обзору 2021 года, опубликованному в Foods, бета-глюкан овса оказывает положительное влияние на гипергликемию, снижая уровень липидов в крови и снижая вес. «Содержащаяся в овсянке клетчатка насыщает и насыщает, что, в свою очередь, помогает потреблять меньше калорий в течение дня и контролировать свой вес», — говорит Михальчик. «Бета-глюкан может также способствовать высвобождению пептида YY, гормона, вырабатываемого в кишечнике, который помогает с чувством сытости».

Практический результат

Овсянка с высоким содержанием клетчатки и пребиотическими свойствами может принести пользу вашему организму несколькими способами. Включение овсяных хлопьев в регулярную часть вашего меню потенциально может снизить риск заболевания, помочь здоровью вашего кишечника, облегчить дефекацию и дольше сохранять чувство сытости. Если вы готовы начать утро с тарелки овсяных хлопьев, попробуйте наши овсяные хлопья с булочками с корицей.

Полезна ли овсянка для похудения?

Овсянка уже много лет имеет репутацию здорового завтрака. И, если вы хотите похудеть, имеет смысл обратиться к здоровой пище, такой как овсянка, которая поможет вам достичь своих целей.

Но, несмотря на всю пользу для здоровья, полезна ли овсянка для похудения? Эксперты по питанию говорят, что на этот разговор влияет множество факторов. «На самом деле это зависит от обстоятельств», — говорит Джессика Кординг, магистр медицинских наук, доктор медицинских наук, автор книги «Маленькая книга, изменившая правила игры». «Овсянка может быть очень здоровой пищей, но есть несколько моментов, которые следует учитывать при ее использовании».

Заинтересованы в использовании овсянки для достижения целей по снижению веса? Вот что вам нужно знать.

Информация о пищевой ценности овсяных хлопьев

Овсянка имеет хорошую репутацию, и на то есть веская причина — она — это здоровая. Вот разбивка того, что вы можете ожидать в отделе питания, когда вы едите половину чашки овсянки:

Калории : 148

FAT : 2,5 грамма

Protein : 5. 48 грамм

5151515151051515: 5: 51515: 5.48 грамм

. 27,3 г

Клетчатка : 3,76 г

Натрий : 1,2 мг

Полезна ли овсянка для похудения?

Может быть. «Клетчатка — это одна из вещей, которая помогает вам чувствовать себя сытым после еды, а в овсянке ее достаточно», — говорит Китли. «Но это все еще зерно и в маленькой упаковке много энергии. Это означает, что очень легко переесть, и многим людям нужно добавить мед, сахар или какой-нибудь подсластитель, чтобы сделать его вкусным, что не помогает пищевому профилю».

Существует также разница между употреблением простой овсянки, такой как старомодная или быстрорастворимая, и растворимой овсянкой со вкусовыми добавками, говорит Бет Уоррен, доктор медицинских наук, основатель Beth Warren Nutrition и автор книги 9. 0005 Секреты кошерной девушки . «Будьте осторожны, употребляя овсянку из ароматизированных пакетиков, так как многие бренды могут содержать большое количество сахара», — говорит она. «В идеале выберите простую овсянку с добавленными источниками вкуса и ингредиентами, такими как фрукты с чайной ложкой арахисового масла».

Кординг говорит, что способность овсянки способствовать похудению зависит от того, с чем вы ее едите. «Вы должны убедиться, что включаете немного белка и жира», — говорит она. Это может означать приготовление его с молоком, добавлением ложки масла из семян или орехов или с яйцом, говорит она. Вы также можете добавить горсть ягод или тертых цуккини для дополнительных питательных веществ.

В чем польза овсянки?

Их много. «Овсянка — это 100% цельное зерно, богатое растворимой клетчаткой, которая может помочь снизить риск сердечных заболеваний, снизить уровень холестерина и поддерживать уровень глюкозы в крови», — говорит Кери Ганс, магистр медицинских наук, автор книги The Small Change Diet .

Овсяные хлопья также «чрезвычайно доступны» и могут быть приготовлены быстро, отмечает Скотт Китли, доктор медицинских наук из Keatley Medical Nutrition Therapy. Это, по его словам, увеличивает шансы, что вы действительно съедите его, когда он будет у вас дома, а не просто займет постоянное место в вашем шкафу. «Там также есть немного витамина Е, который полезен для волос, кожи и ногтей, а также играет ключевую роль в иммунной системе», — говорит Китли.

Растворимая клетчатка в овсянке также может помочь вам насытиться, говорит Кординг. «Он взаимодействует с жидкостью в вашем пищеварительном тракте и занимает место в желудке, что может помочь с чувством сытости», — говорит она. «Это помогает, если вы из тех, кто обнаруживает, что проголодался вскоре после еды».

Есть ли недостатки в регулярном употреблении овсянки?

Овсянка не является полноценным приемом пищи, говорит Китли, «но многие люди относятся к ней именно так». Вот почему так важно добавлять белки и жиры, чтобы дополнить питание, которое вы получаете от тарелки, говорит он.

Ганс также рекомендует следить за размером порции. « Человек должен придерживаться порции 1/2 чашки перед приготовлением пищи», — говорит она.

В целом, однако, если вы едите овсянку с минимальным количеством подсластителей и добавляете в смесь немного белка и жира, Cording говорит, что это может быть здоровой пищей, которая может помочь вам достичь целей по снижению веса.

По теме

• Полезно ли арахисовое масло?

Корин Миллер

Корин Миллер — независимый писатель, специализирующийся на вопросах общего самочувствия, сексуального здоровья и отношений, а также на тенденциях образа жизни. Его работы публикуются в журналах «Мужское здоровье», «Женское здоровье», «Я», «Гламур» и т. д. У нее степень магистра Американского университета, она живет на пляже и надеется когда-нибудь завести поросенка в виде чашки и грузовик с тако.