Блюда с мясом краба рецепты: Мясо краба — что приготовить: 55 рецептов.

Содержание

📖 Рецепты из краба на обед — как приготовить в домашних условиях

Мясо краба роза с чесночными гренками

15 мин.
8

Мясо краба роза с чесночными гренками

Мясо краба роза не требует приготовления. После разморозки оно уже готово. Его достаточно подать с любимыми соусами и закусками, например, чесночными гренками.

Подробнее

Тосты с морепродуктами и перцем пикильо

45 мин.
4

Тосты с морепродуктами и перцем пикильо

Эта сытная и ароматная закуска станет прекрасным перекусом или отличным дополнением на ваш праздничный стол. А благодаря своему размеру, такие тосты можно без проблем взять с собой на пикник. Мы уверены, что вам понравится!

Подробнее

Закусочный пирог с мясом краба и сыром

45 мин.
6-8

Закусочный пирог с мясом краба и сыром

Отличное блюдо для позднего завтрака, обеда и даже ужина, особенно с начинкой из крабов и сыра. Этот пирог настолько прост в приготовлении, что, мы уверены, он обязательно войдет в ваше меню!

Подробнее

Салат с крабовым мясом и авокадо

10-15 мин.
2

Салат с крабовым мясом и авокадо

Особенно вкусный салат подойдет как для жаркого летнего обеда или ужина, так и в качестве потрясающей закуски на семейное торжество. Кладезь витаминов и заряд бодрости!

Подробнее

Рулет из зайца с крабом, морковным кремом и грибным демигласом

720 мин.
200 мин.
1

Рулет из зайца с крабом, морковным кремом и грибным демигласом

Финалист «Кулинарной битвы» 2021 года и шеф-повар Вячеслав Лепехов знает секрет идеального обеда, который придется по вкусу каждому из ваших гостей. Скорее бегите на кухню, чтобы приготовить этот шедевр!

Подробнее

Рецепт от шефа

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Салат из камчатского краба с помидорами и авокадо

240 мин.
10 мин.

Салат из камчатского краба с помидорами и авокадо

Мясо камчатского краба обладает множеством преимуществ: стимулирует процессы пищеварения, улучшает состояние волос и ногтей, обогащает организм йодом, а также другими витаминами и микроэлементами. Идеальный ужин для тех, кто следит за своим питанием. Быстро, вкусно и очень полезно!

Подробнее

Крабовый салат с красной икрой

20 мин.
4-6

Крабовый салат с красной икрой

В рецепте описываются 2 стиля подготовки перед подачей. Один на скорую руку — для подачи в коктейльных бокалах, другой с выдержкой в холодильнике —чтобы салат держал форму на блюде.

Подробнее

Оливье с крабовым мясом

60 мин.
12-14

Оливье с крабовым мясом

Оливье в России считается новогодним салатом. Однако, многие готовят его к другим праздникам или просто так. Мы предлагаем вам новый, оригинальный рецепт — с мясом краба и авокадо. Попробуйте! Возможно, этот вариант Оливье станет вашим коронным блюдом!

Подробнее

Осьминог на гриле

720 мин.
30 мин.
2-4

Осьминог на гриле

Осьминог — это чистейший диетический белок. Особи осьминогов живут недолго и не успевают накопить ртуть и другие вредные компоненты. А приготовить варено-мороженный продукт можно значительнее быстрее и проще, чем свежий или только замороженный!

Подробнее

Креветки Ботан в чесночно-медовом масле

30 мин.
20 мин.
4

Креветки Ботан в чесночно-медовом масле

Каждый раз, когда вам нужно приготовить что-то сногсшибательное, причём очень быстро и по стандартам ресторана, креветки — лучший выход!

Подробнее

Рагу из мидий и томатов

30 мин.
4

Рагу из мидий и томатов

Рагу с мидиями — низкокалорийное блюдо, которое подходит для людей, придерживающихся диет, ЗОЖ. А также отлично воспринимается в жаркую погоду — быстро насыщает и не отяжеляет.

Подробнее

Кольца кальмара с овощным миксом

25 мин.
2-4

Кольца кальмара с овощным миксом

Кальмары — отличный белок без жира и холестерина. Это идеальное решение здорового завтрака или обеда для людей на диете, спортсменов и приверженцев ЗОЖ.

Подробнее

Лангустины гриль с чесночным маслом

10-15 мин.
4

Лангустины гриль с чесночным маслом

Май — самое время начать активные вылазки на природу, где можно приготовить огромное количество оригинальных и очень аппетитных блюд. Этот рецепт отличается простой и быстротой и, несомненно, придется по вкусу всем без исключения!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Хвосты лобстеров с пряным маслом

30 мин.
2

Хвосты лобстеров с пряным маслом

Сами лобстеры готовятся очень быстро, но придется повозиться с пряным маслом: его необходимо подавать замороженным. Такое дополнение к морепродуктам станет отличной альтернативой привычному соусу! На 1 порцию берите 2 хвоста лобстеров 200–300г.

Подробнее

Мисо-суп с жареными морскими гребешками, нори и кориандром

15 мин.
4

Мисо-суп с жареными морскими гребешками, нори и кориандром

В праздники хочется чего-то особенного, но совершенно нет сил и желания тратить на приготовление блюда много времени и энергии. Горячий супчик согреет вас долгими зимними вечерами и сможет разнообразить меню! Рецепт рассчитан на 4 порции.

Подробнее

Креветки в кляре

30 мин.
4-6

Креветки в кляре

Приготовьте креветок по этому рецепту, если хотите провести вечер с друзьями и порадовать их оригинальной закуской к пиву или белому вину!

Подробнее

Лёгкий салат с креветками

30 мин.
6-8 порций

Лёгкий салат с креветками

Если вы любите необычные, питательные и лёгкие салатики — обязательно попробуйте этот рецепт. Блюдо готовится очень просто. А времени займёт меньше, чем поход до самого близкого магазина — где вы привыкли покупать готовые салаты!

Подробнее

Тёплый салат с авокадо и морскими гребешками

20 мин.
8

Тёплый салат с авокадо и морскими гребешками

В приготовлении этого яркого, лёгкого салата главное внимание уделите обжарке морских гребешков. Их категорически нельзя передерживать, иначе, морепродукт из мягкого и восхитительного превратится в резиновый, хотя и останется съедобным).

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Салат из креветок и морепродуктов за 20 минут

20 мин.
4-6 порций

Салат из креветок и морепродуктов за 20 минут

Оригинальный салат из креветок морепродуктов несложен в приготовлении, но очень эффектен в подаче. Обязательно возьмите рецепт на заметку и радуйте друзей или семью. Морской коктейль можно заменить кальмарами с морской рыбой. Тогда продукты-замену после отваривания нужно порезать.

Подробнее

Креветки Ботан-барбекю

30 мин.
75 мин.
10-12

Креветки Ботан-барбекю

Креветки, приготовленные на гриле, могут разочаровать невыраженным вкусом, если пренебречь этапом маринования. Для идеального вкуса, креветок обязательно маринуют — в специях, лимоне, оливковом масле с укропом или других приправах. Предлагаем вам рецепт с маринадом из лимонного сока с паприкой и фенхелем и гарантируем отличный вкус креветок-барбекю!

Подробнее

Паста по-сицилийски с осьминогами

30 мин.
6-8

Паста по-сицилийски с осьминогами

Осьминог любим не только почитателями морепродуктов, но и приверженцами итальянской кухни. Ведь Италия славится пиццей, панакотой, лёгкими салатами и множеством видов паст, из которых немалая часть ассортимента готовится с креветками, кальмарами, рыбой и осьминогами.

Подробнее

Закусочный салат с рапаном

15-20 мин.
4-6

Закусочный салат с рапаном

Это эффектное, очень красивое и довольно вкусное блюдо станет отличной закуской на ваш праздничный стол!

Подробнее

Осьминог по-гречески

90 мин.
6-8

Осьминог по-гречески

Традиционный греческий рецепт понравится любителям средиземноморской кухни! Раскроем все секреты приготовления идеального осьминога для вашего праздничного ужина.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Остренький салат с креветками

30 мин.
4-6

Остренький салат с креветками

Приготовьте пикантный салат с крупными креветками, оцените его оригинальный вкус с остринкой и не забудьте об этом рецепте, когда начнётся сезон огурцов!

Подробнее

Салат из морских гребешков с помидорами

40 мин.
2-3

Салат из морских гребешков с помидорами

Порой для приготовления вкусного и полезного блюда совершенно не нужно тратить много времени и сил: главное, подобрать правильные ингредиенты и найти проверенный рецепт. И салат из морских гребешков — отличное тому доказательство!

Подробнее

Морские гребешки с грибами и белым вином

180 мин.
8

Морские гребешки с грибами и белым вином

Эффектное блюдо, которое, несомненно, удивит гостей своей подачей. Его изысканный и ни с чем не сравнимый вкус покорит сердце каждого, кто хоть раз его попробует!

Подробнее

Шашлычки из креветок в панировке

30 мин.
6 порций

Шашлычки из креветок в панировке

Любители морепродуктов, попробовав этот рецепт, станут его фанатами. Такими шашлычками — оригинальными и красивыми, можно побаловать семью, украсить праздничный стол, порадовать компанию на пикнике. Кроме этого, блюдо легко послужит закуской или лёгким обедом на работе и учёбе.

Подробнее

Салат с консервированным кальмаром

15 мин.
6-8

Салат с консервированным кальмаром

Салат с кальмаром любят многие. Правда, не всем по душе обрабатывать морепродукт и следить, чтобы кальмар не получился резиновым. Поэтому, мы предлагаем вам альтернативу!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Салат из северных креветок с авокадо

20 мин.
6-8

Салат из северных креветок с авокадо

Этот вкусный салат источает умопомрачительные ароматы и идеально подходит для ужина, особенно, если вы стремитесь питаться здоровыми продуктами.

Подробнее

Запеченные кальмары, фаршированные картофельным пюре, с йогуртовым соусом

75 мин.
4

Запеченные кальмары, фаршированные картофельным пюре, с йогуртовым соусом

Кальмары — полезный и очень питательный продукт, который станет прекрасным вариантом быстрого и диетического ужина. Экспериментируйте!

Подробнее

Морские гребешки фри, панированные в муке

5 мин.
30 мин.
4

Морские гребешки фри, панированные в муке

Гребешки имеют очень тонкий и приятный вкус и практически не нуждаются в специях. Отличный выбор для быстрого перекуса. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции.

Подробнее

Ризотто с лангустинами

90 мин.
6

Ризотто с лангустинами

Приготовьте восхитительное ризотто в домашних условиях с лангустинами по этому рецепту. В дальнейшем изменяйте блюдо, добавляя другие морепродукты из нашего ассортимента.

Подробнее

Сахалинские гребешки со спагетти

45 мин.
6

Сахалинские гребешки со спагетти

Морские гребешки можно обжарить и подавать с рисом, салатом или пастой. Поэтому, с готовым гарниром, лишь 10 минут на сковородке — это всё, что вам нужно для вкусного ужина из морепродуктов.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Пикантное мясо рапана

25 мин.
6-8

Пикантное мясо рапана

Предлагаем вам простой и аппетитный способ познакомиться с рапанами. Вкусом эти моллюски одновременно напоминают кальмаров и мидий с нотками шампиньонов.

Подробнее

Гренки с устрицами под овощным миксом

60 мин.
20 мин.
4

Гренки с устрицами под овощным миксом

Как правило, устриц предлагают в свежем виде под разными интересными соусами. А во что делать с варено-мороженными экземплярами многие потребители не знают. Поэтому мы подготовили рецепт, в котором ингредиенты можно менять на свой вкус, кроме сока лайма и, разумеется, самих устриц!

Подробнее

Японский суп с корбикулой и лимоном

45 мин.
4

Японский суп с корбикулой и лимоном

Вы не успеете сосчитать до десяти, как ваш суп будет готов! Максимум пользы и минимум усилий — вот как можно описать это блюдо несколькими словами. Истинным гурманам посвящается.

Подробнее

Салат из кальмаров с шампиньонами и репчатым луком

25 мин.
6

Салат из кальмаров с шампиньонами и репчатым луком

Этот салат такой нежный, что будет таять у вас во рту. Идеальное сочетание ингредиентов приведет в восторг самого требовательного гурмана! Рецепт рассчитан на 6 порций.

Подробнее

Салат с кальмарами, грибами и фунчозой

20 мин.
4

Салат с кальмарами, грибами и фунчозой

Легкий и нежный, этот салат станет прекрасным выбором на ужин. Полезно и очень вкусно! Рецепт рассчитан на 4 порции.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Морской язык с креветками

30 мин.
4

Морской язык с креветками

Отличный рецепт лёгкого полезного, насыщенного полезными ингредиентами блюда, которое готовится всего за полчаса!

Подробнее

Пицца с креветками Ботан

25 мин.
8

Пицца с креветками Ботан

Оригинальная пицца с креветками!

Подробнее

Корбикула на пару с чесночным маслом и вином

20 мин.
4

Корбикула на пару с чесночным маслом и вином

Вкусное лакомство, которое можно подавать круглый год! Обязательно дополните блюдо свежим багетом или чесночным хлебом, чтобы макать его во вкусный соус со сковороды.

Подробнее

Паста из мидий в сливочно-винном соусе

28 мин.
4

Паста из мидий в сливочно-винном соусе

Восхитительное сочетание мидий, фенхеля и пасты с нежнейшим соусом из сливок и белого вина сведут с ума абсолютно любого. Простой, быстрый и легкий в приготовлении рецепт, который позволит вам получить невероятно вкусный ужин!

Подробнее

Рапан, жаренный с луком

40 мин.
2

Рапан, жаренный с луком

Всем любителям морепродуктов посвящается. Если вам хочется немного экзотики, обязательно приготовьте это быстрое блюдо с потрясающим вкусом и невероятным ароматом! Пальчики оближешь!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Острые креветки на гриле

30 мин.
15 мин.
8

Острые креветки на гриле

Суперароматные, невероятно нежные и очень вкусные, эти креветки придутся по вкусу всем без исключения! Главное, купить морепродукты отменного качества и готовить блюдо строго следуя рецепту.

Подробнее

Гребешки запечённые в беконе

50 мин.
8-10

Гребешки запечённые в беконе

Это блюдо отлично подходит для лёгкого приёма пищи и в качестве закуски под пиво или белое вино.

Подробнее

Лобстер запечённый в духовке

40 мин.
2

Лобстер запечённый в духовке

Подробнее

Тёплый салат с гребешками и овощами гриль

30 мин.
10-12

Тёплый салат с гребешками и овощами гриль

Этот салат станет вашим любимым блюдом! Он нежный и сочный. Овощи превосходно сочетаются с гребешками, вкус которых немного напоминает мясо краба!

Подробнее

Креветки-гриль

30 мин.
30 мин.
4-6 порций

Креветки-гриль

Креветки гриль очень просты в приготовлении. Жарятся в скорлупе, которая защищает нежное мясо от жара. Очень хороши, как только что приготовленные, так и остывшие. Из технического оборудования вам понадобиться решётка для гриля.

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Лобстер под чесночным маслом

20 мин.
3

Лобстер под чесночным маслом

Предлагаем вашему вниманию быстрый и простой рецепт запекания восхитительного деликатеса — нежного, сочного, мягкого мяса из хвостов лобстера.

Подробнее

Осьминог по-турински

60 мин.
4

Осьминог по-турински

Познакомьтесь с простым, сытным блюдом из осьминога с картошечкой, которое в Италии приправляют красным вином и готовят для семейного ужина.

Подробнее

Нежный салат из кальмаров

30 мин.
6-8

Нежный салат из кальмаров

Кальмар — один из самых диетических продуктов в мире. Жиры и углеводы составляют около 2%. Чтобы полакомиться не резиновыми, а нежными и, буквально, тающими во рту кальмарами, приготовьте салатик по этому рецепту!

Подробнее

Морской суп с треской и гребешками

30 мин.
4

Морской суп с треской и гребешками

Морской супчик — полезная и вкуснейшая альтернатива ужину. Это блюдо очень быстро готовится. Его можно варить и в праздничном варианте, заменив вино сухим шаманским!

Подробнее

Салат из лобстера

60 мин.
4

Салат из лобстера

Этот салат выглядит так необычно и красиво, что украсит любой стол — не только семейный, но и праздничный!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Закусочные тарталетки с мидиями и луком-пореем

60 мин.
6

Закусочные тарталетки с мидиями и луком-пореем

Супервкусные пикантные мини-пирожки, в которых сладость лука-порея сочетается с сочными и очень вкусными мидиями. Идеальная закуска для вашего летнего меню!

Подробнее

Кальмары в сметанно-овощном соусе

30 мин.
4-6

Кальмары в сметанно-овощном соусе

Вкусные, полезные, питательные кальмары надолго насыщают, но не отяжеляют. В процессе приготовления моллюсков главное подвергнуть их минимальной температурной обработке, чтобы они получились нежными, мягкими и сочными!

Подробнее

Кальмары фаршированные

40 мин.
4-6

Кальмары фаршированные

Поджаренные фаршированные кальмары — отличная альтернатива мясу, особенно, в летний период. Легко усваиваются, надолго насыщают и очень привлекательно выглядят на тарелке!

Подробнее

Картофельный салат с осьминогом

30 мин.
4-6

Картофельный салат с осьминогом

Этот простой, сытный салат придётся по вкусу любителям морепродуктов. Как вариант, вы можете готовить блюдо с консервированными кальмарами!

Подробнее

Лангустины, жаренные на углях

20-25 мин.
4

Лангустины, жаренные на углях

Сезон гриля открыт! А это значит, что пришла пора искать новые рецепты и оригинальные вкусовые сочетания. Это блюдо станет вашей палочкой-выручалочкой, когда гости уже на пороге, а ужин еще не готов!

Подробнее

Задайте вопрос шеф-повару Дикоеда

Наш шеф-повар Александр ответит на любые вопросы, связанные с приготовлением блюд из
дикого мяса и рыбы.

Крабовый салат с яйцом и помидорами — рецепт от ВкусВилл

Любимый всеми крабовый салат в новом прочтении от повара ВкусВилла!

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1/3

    Мясо краба разморозьте заранее в холодильнике или в холодной воде прямо в упаковке 30-40 минут. Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте четвертинками. Авокадо нарежьте кубиками, полейте лимонным соком. Томаты черри нарежьте половинками, моцареллу – кружочками. Мясо краба обсушите, разберите пальцами, удаляя хитиновые пластинки, если попадаются.

    На весь экран

  • Шаг 2/3

    Промытый и обсушенный шпинат выложите на тарелку, сверху – краба, томаты, авокадо. Разложите четвертинки яиц. Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок с солью, взбейте вилкой и заправьте салат. Также этот салат можно по желанию заправить небольшим количеством майонеза.

    На весь экран

  • Шаг 3/3

    Поперчите салат и подавайте. Приятного аппетита!

    На весь экран

1

Мясо краба варено-мороженое салатное, 250 г

250 г

1 339 руб 1339. 00 1339.00

2

Яйцо куриное С0

650 г

106 руб 106.00 106.00

3

Сыр «Моццарелла пикколо» мягкий

120 г

158 руб 158. 00 158.00

4

Авокадо Хасс, шт

~110 г

95 руб 95.00 95.00

5

Томаты черри красные на ветке, 250 г

250 г

191 руб 191. 00 191.00

6

Салат Шпинат, 125 г

125 г

134 руб 134.00 134.00

7

Лимоны

~260 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа

122 руб/кг 141 руб/кг 122. 00 141.00

Действует по 04.10
по карте лояльности

Что поесть?

25 декабря 2021 13:24

Селёдка под шубой классическая

1 час 20 минут

23 декабря 2020 11:10

Крабовый салат с кальмаром и авокадо

20 минут

20 декабря 2018 17:54

Крабовый салат с авокадо

10 минут

рецепты из рыбы

jpg»/>

Фаршированные крабы

Ингредиенты: 4 набора  или 500 гр крабового мяса , 100 гр сала, 2 луковицы, 2 зубчика чеснока, 100 гр хлебного мякиша, 50 гр панировочных сухарей. 1 стакан молока, 40 гр сливочного масла, 1 пучок зелени, 2 столовые ложки сухого белого вина, 2 столовые ложки оливкового масла, 1/2 чайной ложки нарезанной петрушки, соль, перец кайенский, перец черный молотый.

Приготовление:  

  • Вскипятите большую кастрюлю воды. Добавить зелень. Когда вода закипит, опустите в нее  мясо краба. Варите его на медленном огне 10-15 минут. Снимите кастрюлю с огня и оставьте крабов в отваре на 1 час, пока вода не остынет.
  • Очистите и мелко нарежте лук. Очистите зубчики чеснока. Нарежьте сало тонкими ломтиками. Срежьте с хлеба корки и замочите его в молоке.
  • В сотейнике растопите половину сливочного масла. Обжарьте лук до золотистого цвета в течение примерно 5 минут. Добавьте раздавленные зубчики чеснока и кусочки сала. Влейте белое вино и перемешайте. Тушите еще 2 минуты.
  • Выньте мясо крабов из панцирей, стараясь не повредить их. Переберите мякоть и удалите все жесткие части. Выньте мякоть из клешней.
  • Разомните хлеб и выложите его в салатницу. Добавить мясо крабов и приготовленный соус. Хорошо перемешайте. Посолите и поперчите смесь, добавить 1 щепотку кайенского перца и нарезанную петрушку.
  • Заполните формочки фаршем. Сверху посыпать панировочными сухарями и положите кусочки сливочного масла. Поставить блюдо с крабами в духовку. 
  • Запекать крабов в духовке при температуре 2000С 15 минут. Затем поместите их под гриль и запекайте 2-3 минуты, чтобы подрумянились сухари.
  • Подавайте горячими.
  • Совет: не бросайте крабов в холодную воду. Она должна кипеть.

 Суп-пюре из крабов

Ингредиенты:  200 гр крабового мяса, 200 гр картофеля, 4 стебля лука-порея, 750 мл рыбного бульона, 250 мл белого вина, 200 мл сметаны, 70 гр сливочного масла, 1/2 пучка петрушки, 1/2 пучка кервеля, соль, перец черный молотый.

Приготовление:

  • Очистите и нарежьте лук-порей.
  • Почистите картофель и нарежьте его мелкими кубиками. Отбросьте крабовое мясо на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  • Растопить в кастрюльке масло и обжарьте в нем лук-порей 3 минуты.Добавьте кубики картофеля, готовьте еще 3 минуты, затем добавьте в кастрюльку белое вино. Влейте рыбный бульон. Посолите, поперчите и варите под крышкой 20 минут.
  • Вымойте, обсушите и мелко нарежьте зелень.
  • Взбейте суп в блендере и еще раз вскипятите. Добавьте крабов и сметану и варить еще 2 минуты. Перед подачей добавьте нарезанную зелень.

Суп из мелких крабов

Ингредиенты: 700 гр крабового мяса, 50 гр крупного риса, 100 гр лука, 1 зубчик чеснока, 600 мл кокосового молока, 20 мл коньяка, 1 пучок зелени, зеленый лук, петрушка (мелко порезанная), 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец, черный молотый.

Приготовление: 

  • Почистите и мелко нарежьте репчатый и зеленый лук и чеснок.
  • Разогрейте в кастрюльке масло и всыпьте крабов. Обжаривайте, постоянно перемешивая, пока они не станут красного цвета. Выньте их из кастрюльки и отложите 4 штучки для оформления.
  • Положите в кастрюльку лук и обжарьте его до золотистого цвета. Измельчите крабов и добавьте их к луку. Полейте коньяком, нагрейте до возгорания и подождите, пока пламя погаснет, затем добавьте мелко нарезанный чеснок, зелень, кокосовое молоко рис.
  • Добавьте 1 литр воды, посолите и поперчите. Варите под крышкой 30 минут.
  • Когда суп будет готов, процедите его (хорошо отожмите кусочки крабов, чтобы выжать весь сок)
  • Поставьте суп на медленный огонь, добавьте зеленый лук и 4 отложенных краба. Подержите на огне пару минут, если нужно — добавьте специй.

Суфле из крабов

Ингредиенты: 4 целых яйца + 1 белок, 200 гр крабового мяса , 60 гр сливочного масла, 40 гр муки, 250 мл молока, 1 щепотка кайенского перца, соль, перец черный молотый.

Приготовление:    

  • Приготовьте густой соус бешамель из 40 гр масла, муки и молока.
  • Раскрошите крабовое мясо и удалите все жесткие частицы. Добавьте мясо в бешамель. В полученную смесь добавьте щепотку кайенского перца.
  • Разбейте яйца, отделите белки от желтков. Желтки по одному введите в охлажденный соус.
  • Добавьте к белкам щепотку соли и взбейте их в крепкую пену. Осторожно помешивая, соедините их с крабовой смесью.
  • Смажьте форму маслом и вылейте в нее суфле. Запекайте ,3в духовке при температуре 2000С 30 минут.
  • Подавайте прямо из духовки, так как суфле долго стоять не может.

 

 
jpg»>

© 2007 Дары Моря
Создать сайт в Мегагрупп.ру
 
рецепты из рыбы

рецепты с фото и видео

Салат из мяса краба, за основу которого взят бюджетный аналог из рыбы сурими, колоссально отличается от блюда, в котором присутствует настоящее дорогостоящее мясо. По этой причине стоит попробовать включить в праздничное застолье салат с использованием натурального мяса этого обитателя моря и ощутить разницу на собственном примере.

Изобилие сочного мяса приходится на фаланги клешней краба, — остановитесь на выборе именно этой части тела.

Свежее мясо натурального краба редко встречается на столе среднестатистического россиянина. Но удивить гостей торжественного мероприятия таким изыском определенно стоит!

Сочетать изысканное мясо в салате можно с любыми любимыми продуктами, но в основе тандема куриные яйца, твердый сыр, свежая зелень. Именно с этими ингредиентами блюдо заиграет новыми красками, а вы прочувствуете все выгодные акценты!

Как приготовить салат из мяса краба — 7 разновидностей

  1. Салат из мяса краба – нестареющая классика
  2. Салат «снежный» с мясом краба
  3. «Окинава» с мясом краба и острым, пряным соусом
  4. Салат из мяса краба и сладкого апельсина
  5. Питательный салат из мяса краба и авокадо
  6. Экзотический салат с тайским манго и крабовым мясом
  7. Пикантный салат с пряной рукколой и камчатским крабом

Салат из мяса краба – нестареющая классика

Блюдо, приготовленное по классическому рецепту, станет изюминкой любого торжества, будь то романтический ужин или семейное застолье в уютном кругу.

Ингредиенты:

  • 500 грамм варено-мороженного мяса
  • 2 крупных огурца
  • 4 вареных яйца
  • 150 грамм сыра
  • 1 красная луковица
  • 100 грамм майонеза
  • Столовая ложка уксуса

Приготовление:

Мясо размораживается, и отделяются прожилки. Очищенный мясной кусок рубится на мелкую стружку.

Белки отварных, охлажденных и почищенных яиц режутся аналогично соломкой.

Промытый лук делится на полукольца, ошпаривается кипятком и маринуется в уксусе в течение 7 минут.

С промытого огурца снимается тонкая шкурка при помощи овощечистки, на терке среднего размера перетирается вместе с  сыром.

Все заранее подготовленные продукты смешиваются в единой посуде и заправляется майонезом. Добавление зелени добавит салату пикантности и свежести.

Приятного аппетита!

Салат «снежный» с мясом краба

Такое название салат получил в честь особого сорта краба, чья мякоть используется для приготовления. Изысканное сочетание никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты:

  • Крабовое мясо – 0,5 кг
  • Яйца вареные – 5 штук
  • Баночка кукурузы
  • Огурцы – 2 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Соевый соус – 10 г
  • 3 зубчика чеснока
  • Пучок петрушки

Приготовление:

Термически обработанное крабовое мясо разбирается на волокна, яйца и огурец измельчаются на кубики одинакового размера, — все ингредиенты выкладываются в салатник.

Мелко порубленная зелень и кукуруза добавляются в смесь для салата.

Чеснок пропускается через пресс, смешивается с майонезом и соусом до однородной консистенции. Салат заправляется.

Порадуйте близких нежным салатом!

«Окинава» с мясом краба и острым, пряным соусом

Японский салат с утонченным вкусом подойдет любителям сочетания сладкого и острого. Секрет кроется в уникальной заправке с цитрусовой свежестью и нежностью сливочного сыра.

Ингредиенты:

  • 200 грамм очищенного краба
  • 150 грамм салатного микса
  • 5 стеблей зеленого лука
  • 1 лайм
  • Небольшой корень имбиря
  • 2 столовые ложки сыра
  • Ложка соевого соуса
  • Васаби – на кончике ножа
  • Розовый перец для подачи – по вкусу

Приготовление:

Приступаем к приготовлению заправки: лаймовая цедра перетирается с очищенным корнем имбиря, сок отжимается.

Сливочный сыр, острая горчица васаби, соевый соус и ранее перетертые ингредиенты смешиваются, процесс приготовления соуса окончен.

Наискосок, тонкими ломтиками, нарезается зеленый лук, выкладывается на тарелку с салатными листьями.

Наиболее подходящий вариант для этого салата – капуста «айсберг». Она передаст нежность и сочность, которая необходима в салате.

На подушку из зелени выкладываем крабовое мясо и обильно поливаем заправкой.

Легкий и диетический салат готов!

Салат из мяса краба и сладкого апельсина

Апельсины изумительно оттеняют вкус краба, сочетание спелого цитруса и изысканного морепродукта подчеркивает элегантность блюда.

Ингредиенты:

  • 300 грамм мяса второй фаланги краба
  • 1 крупный апельсин
  • Половина авокадо
  • Капля оливкового масла
  • Соль, перец и зелень – по вкусу

Приготовление:

Промытая зелень измельчается, выкладывается и служит основой для подачи салата на тарелке.

Все компоненты блюда лучше резать крупно и накладывать слоями друг на друга во избежание смешения их изысканных вкусов.

Мягкое авокадо режется пополам, косточка удаляется, мякоть делится полукольцами среднего размера.

Очищенный от кожуры апельсин режется на крупные дольки и выкладывается поверх кусочков авокадо.

Финальным слоем выкладывается мясо краба, приправленное оливковым маслом и любимыми специями.

Удачи в приготовлении!

R-A-515442-25

Питательный салат из мяса краба и авокадо

Удивительный набор аминокислот и насыщенных растительных жиров воплощаются в этом салате

Ингредиенты:

  • Авокадо 2 штуки
  • 1 свежий огурец
  • 200 грамм краба
  • Сок половины лимона
  • Зеленый лук – по вкусу
  • Листья салата – 100 грамм
  • Ложка оливкового масла
  • Соль и молотый перец – по вкусу

Приготовление:

Замороженное мясо краба отваривается в соленой воде в течение 15 минут.

С авокадо удаляется кожица, мякоть режется кусочками, которые стоит сбрызнуть соком лимона во избежание потемнения.

Чистый огурец режется продолговатыми ломтиками, так же как мясо краба.

Листочки салата рвутся обрывистыми движениями рук на небольшие части.

До однородной массы смешиваются оливковое масло, лимонный сок и сухие ингредиенты, заправляем салат получившимся соусом, перемешиваем.

Включите этот кулинарный шедевр в свой рацион!

Экзотический салат с тайским манго и крабовым мясом

Сладость фрукта с райского острова и нежность крабового мяса в сочетании с соусом табаско позволят удивить любого гостя! Этот смелый рецепт придется по душе всем любителям экзотики.

Ингредиенты:

  • Манго – 2 штуки
  • Четверть лимона
  • Лайм – 1 штука
  • 300 грамм мяса крабов
  • 3 огурца
  • Пучок кинзы и мяты
  • Щепотка соли и перца
  • Оливковое масло – 2 ложки
  • 20 грамм табаско
  • 30 грамм арахиса

Приготовление:

Мясо краба освобождается от перепонок и крошится.

Сверху мясо смачивается свежевыжатым соком лайма, к нему добавляется масло, зелень и специи с каплями соуса табаско.

Листья кинзы и мяты, которые остались, мелко рубятся. Огурцы нарезаются кубиками, так же как мякоть очищенного манго. Добавляем в ранее приготовленную смесь.

Толченый в ступке арахис добавляется к салату.

На оливковом масле разогревается на сковороде манговая мякоть с 50 мл воды. Доведенная до кипения, она снимается с огня, далее взбивается в блендере.

Салат раскладывается порционно, сверху обильно поливается соусом.

Побалуйте себя!

Пикантный салат с пряной рукколой и камчатским крабом

Аутентичность вкуса рукколы безупречно дополняет изысканность камчатского краба. Идеально сочетающиеся между собой ингредиенты создают оригинальность вкуса, придают обычному салату новую интерпретацию.

Ингредиенты:

  • 150 грамм мяса краба
  • Пол авокадо
  • 10 помидор черри
  • 50 грамм моцареллы
  • 20 грамм обжаренных кедровых орехов
  • Сладкий лук – 20 грамм
  • Оливковое масло – по вкусу
  • 30 грамм рукколы
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец молотый – по вкусу
  • 50 мл грейпфрутового сока

Приготовление:

Крабовое мясо с чесноком аккуратно обжаривается с двух сторон на оливковом масле для придания особого аромата.

Помидоры черри делятся пополам, лук – на полукольца, авокадо и сыр в форме пластинок одинакового размера.

Смешав все подготовленные ингредиенты, добавляются кедровые орешки и руккола.

Лимонным соком с оливковым маслом  и специями заправляется салат.

Насладитесь тонким вкусом!

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой

  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

👌 Блюда из краба, 778 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Как приготовить лаваш с крабовыми па.

..

Тонкий лаваш давно стал основой для многочисленных кулинарных экспериментов и приготовления самых разных блюд: от закусок до пирогов. Рулеты из лаваша – давно не новость, делаются быстро, а многочисле…

Жареные крабовые палочки: очень вкус…

Предлагаю очень вкусное блюдо из крабовых палочек. Для того, чтобы пожарить крабовые палочки нужно взять:
1 упаковку самих крабовых палочек
соль
1 яйцо
2 дольки чесночка
3 ст. л. майонеза
150-200 г…

Новогодний крабовый салат за 20 мину…

Ещё один салат, который у нас довольно часто готовят на праздники. И знаете что? Это беспроигрышный вариант. Готовится быстро и легко, на вкус просто сказка. Хрустящий, свежий, подходит для любого вре…

Капуста пекинская: 7 легких рецептов…

Честно говоря, я никогда раньше не пробовала пекинскую капусту. Но недавно я узнала, что на вкус она напоминает раннюю белокочанную капусту, которую я очень люблю, поэтому наконец-то я решилась попроб. ..

Салат с корейской морковью

Первый рецепт слоеного салата — это мой эксперимент по соединению в один салат курицы, маринованных грибов, корейской морковки и сыра. Ниже другие рецепты. Получилось на удивление вкусно. Рекомендую!…

Рулеты из крабовых палочек

Этот рецепт очень прост, и наверняка многие хозяйки его уже не раз готовили. Но, для меня это первый опыт приготовления этих рулетиков.
 
Идея их приготовить мне пришла в голову совсем неожиданно….

Нежный рулет из лаваша с крабовыми п…

Рулет из тоненького армянского лаваша с крабовыми палочками и соленым лососем – это неимоверно вкусная и нежная закуска для любого праздничного торжества! Готовится очень легко, выглядит – просто потр…

Салат с фасолью и крабовыми палочкам…

Когда я была маленькой и дома впервые оказались крабовые палочки, моему восторгу не было предела  — до того мне понравилась эта штука. Сейчас мне кажется, что раньше они были вкуснее, хотя и сейчас мо. ..

Рулетики из лаваша с крабовыми палоч…

Из лаваша можно приготовить различные несложные блюда, но неизменной и вполне заслуженной популярностью пользуются рулетики. Ранее я уже рассматривала рецепты подобных изделий с грибами, рыбой. Теперь…

Салат из крабовых палочек

Я люблю готовить этот салат не только в праздники, но и в будние дни. Ведь делается он легко и просто, а ингредиенты для него почти всегда можно найти дома в холодильнике.

 
Когда с ужином особо…

Тарталетки с сыром и крабовыми палоч…

Дорогие хозяюшки! Предлагаю вам приготовить очень вкусные, нежные тарталетки с плавленым сыром и крабовыми палочками. Готовятся они очень быстро, получаются – очень вкусными! Тарталетки могут украсить…

Рулет из лаваша с крабовыми палочкам…

Я люблю лаваш и всё, что из него можно приготовить.

Из лавашика получаются замечательные пирожки, рулеты и рулетики. А еще из него можно приготовить торт и штрудель. И еще много чего :)
 
Сегодня…

Салат из пекинской капусты с крабовы…

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, приготовленный по этому рецепту, обладает очень интересным сладковатым вкусом, который ему придают крабовые палочки, а также консервированные ананасы….

Салат с красной рыбой

По-настоящему «королевский» слоеный салат понравится даже самому привередливому гурману. Но помимо своего восхитительного вкуса, благодаря красной рыбе, он содержит много полезных веществ и витаминов….

Салат Осень

Для оформления я воспользовалась методом Анны Н., очень оригинально задуманного.
 


Этот интересный салат делала впервые, поэтому мнение гостей очень волновало. Всем он понравился и по вкусу, и п…

Салат порционный Необыкновенный

Салат «Необыкновенный» — это необычный вкус привычного блюда. Салат из крабовых палочек и кукурузы давно известен хозяюшкам. Но это – его новая версия! Оригинальный вкус салата придаёт апельсин. Именн…

Салат с пекинской капустой и крабовы…

Пекинскую капусту я открыла для себя совсем недавно, но она уже стала часто появляться на нашем столе, а все потому, что она очень нежная и придает блюду вкус лета.
 
Сегодня я решила приготовить с…

Салат из крабовых палочек и ананасов

У этого салата очень нежная консистенция и интересный, сладковатый привкус, который придают ему консервированные ананасы.
 
Готовлю я это блюдо не часто, потому что его необычный вкус не очень нрави…

Крабовые котлетки

Вариантов приготовления блюд из крабового мяса или крабовых палочек довольно много. Это и разнообразные салаты, и закуски, и выпечка. Предлагаю один из рецептов закуски — крабовые котлетки. Готовятся…

Салат Царская радость

Мой любимый праздничный салат. Великолепно украшает стол и приводит в восторг гостей. Именно поэтому он присутствует на моих самых значимых семейных торжествах.
 
Смотрится эффектно благодаря цветов. ..

Рулет из лаваша с крабовыми палочкам…

Рулеты из тонкого армянского лаваша на наших столах стали частыми гостями и достойной альтернативой другим закускам. Готовить их просто и быстро, но я это делала не часто. Почему? Не люблю, когда верх…

Салат Свидание

Для меня всегда было шоком поедать в Новогоднюю ночь после полуночи жирные и жареные блюда. Поэтому, уже который год, я готовлю на Новый год несколько салатов (на любой вкус гостей), чтобы поедание ст…

Фаршированные крабовые палочки

Не все люди (по моим заметкам, это в основном мужчины) любят салаты. С этим я столкнулась, когда пришли друзья супруга и необходимо было что-то быстро приготовить. В холодильнике имелась пачка крабовы…

Салат Нежный

Как я уже говорила в предыдущем топике, очень люблю эти слоеные салаты. А этот салат вообще в списке самых любимых. Готовится быстро, а получается очень вкусно. Не все признают салаты с фруктами, но м…

Закуска: крабовое мясо в слоеном тес…

Этот прекрасный рецепт из крабового мяса дополнит ваш стол закусок, который, без сомнения, включает в себя большое количество разнообразных видов тарталеток, мини-бутербродов, салатов, канапе, мини-ру…

Куриные котлетки с крабовыми палочка…

Не правда ли, оригинальное  сочетание «курица и рыба» в котлетном фарше? Не бойтесь, на самом деле этот рецепт просто находка для любителей всего куриного. Благодаря крабовым палочкам фарш получается…

Крабовые шарики: вкусный рецепт сове…

Сегодня у меня для вас вкусное блюдо из крабовых палочек. Для приготовления крабовых шариков нужно взять:

крабовые палочки 1 пачку (240 г)
яйца 2 шт.
сырок твердый 150 г
чесночок 1-2 дольки
майоне…

Салат крабовый с авокадо

Салат с крабовыми палочками однажды «пришел» в дом каждого из нас и полюбился практически всем. Теперь его готовят на праздники, и эта закуска составляет достойную конкуренцию даже оливье, равных кото. ..

Салат с кальмарами

Все морепродукты и кальмары в особенности мне очень нравятся. Я могу просто отварить их в подсоленной воде, полить лимонным соком и кушать с большим удовольствием. Иногда же готовлю какую-нибудь закус…

Салат из морской капусты с помидорам…

Вчера я удачно отоварилась в местном магазине. Я купила недорогих помидоров по акции, а к ним прикупила баночку морской капусты со скидкой.
Да, я согласна, что помидоры сейчас, что называется «не айс…

Салат с крабовыми палочками и оливка…

Во времена моего детства салат с крабовыми палочками был таким же праздничным, как и Оливье. А потому готовился он максимум 3 раза в год, и при этом щедро разбавлялся картошкой или рисом.

Но сейчас…

Летний салат с крабовым мясом

Салаты у меня получается придумывать на раз-два. Стоит только поводить носом в холодильнике – и идея салата готова. В этот раз хотела не мудрить, а приготовить традиционный салат с крабовыми палочками. ..

Салат с крабовыми палочками

Что-то давненько я не готовила салатиков. Надо исправляться ;)

Сегодня я приготовила салат с крабовых палочек. Простой, сочный, вкусный, быстрый, сытный. То, что надо. Возьму его завтра на работу в…

Салат Светофор

Идея оформить салат в отдельных ёмкостях мне кажется просто замечательной. Выглядит салат-коктейль всегда красиво и привлекательно, к тому же это очень удобно и эстетично. Сегодня я хочу поделиться од…

Закуска Коралловые рифы

Обычно, украшением любого стола являются закуски, причем они не обязательно состоят из сложных и дорогих ингредиентов, главное здесь – интересная подача и оформление блюда. Одной из идей спешу поделит…

Японский салат с крабовым мясом

Японская кухня в последние годы обретает все большую популярность по всему миру. Моя  семья тоже заинтересовалась этой кухней.
 
Хочу предложить вам рецепт салата для ужина в японском стиле.  
 
Д…

Салат Корзинка

Этот красивый и вкусный салат вполне можно назвать праздничным, ведь его внешний вид радует глаз и побуждает всех попробовать его. Впервые этот салат я попробовала приготовить с описанным ниже наполне…

Салат с чипсами

Чипсы, конечно, не самая полезная еда в мире, но иногда уж очень хочется поесть такой вредности 😉 И чтобы как-то эту вредность «разбавить», я предлагаю соединить чипсы с другими продуктами и приготов…

Слоеный салат Рукавичка

Очень хочется, чтобы праздничный стол выглядел как-то по-особому. Это, кстати, один из пунктов, который делает общее впечатление от веера еще более позитивным. Даже самое обычное и простое блюдо, если…

Студенческий салат

Студенческий салат, как вы сами понимаете, появился в моем арсенале еще во время учебы в университете. Тогда нужно было быстро приготовить что-то вкусненькое и сытное, чтобы не только я могла покушать…

Крабовый салат с рисом по-новому

Некоторое время назад многие (в том числе и я) познакомились с крабовым салатом. Он на много лет занял достойное место рядом с «Оливье» и готовился всеми хозяйками на праздники и торжества. Сегодня я…

Закуска Рафаэлло ассорти

Эта закуска универсальная. Она прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день. Основой моих «Рафаэллочек» есть обычные сырные шарики, но украшала я их по-особенному — морковью и к…

Яичница с крабовыми палочками и сыро…

Любителям крабовых палочек наверняка понравится это блюдо. Хотя даже я, несмотря на свое равнодушие к данному продукту, с удовольствием съела его. Мне очень понравилось сочетание соленого (за счет сыр…

Рулет с крабовыми палочками

Вчера вечером решила приготовить рулет с крабовыми палочками. Такой рулет довольно-таки вкусный и очень простой в приготовлении. Им можно украсить праздничный стол. А можно просто побаловать своих бли…

Салат из помидоров, крабовых палочек…

Это простой, нежный и легкий салатик. Его можно приготовить просто так, увидев, что в  морозилке ни в тех, ни в сех, прозябают остатки крабовых палочек, как  у меня и случилось. В этот момент я как ра…

Салат из фунчозы с водорослями чукка…

Этот салат я давно хотела, и делала его методом подбора. Не могу сказать, что я его где-то ела, но я совершенно точно знала, что я хочу, каким он должен быть. Я периодически бывала в японских ресторан…

Салат из яиц, крабовых палочек и сыр…

Данный салат я сделала слоеным и сейчас объясню почему. Дело в том, что в нем довольно много яиц. Это несомненно замечательно, ведь яйца делают салат нежнее и вкуснее, но в то же время у них есть одно…

Салат с маслинами: тройная подача

Как вы уже неоднократно смогли убедиться, лето — сезон разнообразия салатов, где тормозным фактором может быть только отсутствие фантазии. Во всем остальном нет преград, чтобы побаловать себя и своих…

Горячие бутерброды с колбасой и краб…

Если у вас нет времени готовить, но  есть желание слегка перекусить, приготовьте горячие бутерброды. Вариантов приготовления бутербродов огромное множество. Основой всегда служит черный или белый хлеб…

Салат из пекинской капусты и крабовы…

Сегодня у нас в меню снова салатик. Куда же без него ;)
Когда у меня дома нет салата, я начинаю грустить. Вот прям тоска-печаль нападает. Но обычно ненадолго, потому что я быстро нахожу, из чего приг…

Вкуснейший рулет из лаваша с крабовы…

Признавайтесь, вы пробовали когда-нибудь сочетать солоноватую строгость крабовых палочек и сладость нежного ананаса? Если нет, тогда сейчас самое время это сделать!
 
Причем предлагаю не просто соед…

Крабовые палочки в кляре

Я думаю, что крабовые блюда любят многие. Салаты, роллы из крабовых палочек, даже котлетки. Но я хочу вам сегодня показать, как можно еще приготовить крабовые палочки. 

Сегодня будем жарить крабовы…

Котлеты из крабов Wild coast

Crab cakes (котлеты из крабового мяса) очень популярны в Соединённых Штатах Америки и в разных районах страны их готовят по-разному. Мы представляем вам один из вариантов этого чудесного деликатесного…

Закуска Фаршированные крабовые палоч…

Крабовые палочки – продукт, который можно использовать не только в качестве ингредиента в какой-нибудь салат. Сегодня я предлагаю вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску из крабовых палочек….

Кабачок, фаршированный крабовым мясо…

Март – самое время напасть на овощи и фрукты. Даже если они генномодифицированные франкенштейны, даже если они полуватные заиндивелые пакеты из морозилки, даже если они стóят, как чугунный мост, надо…

Томатные блинчики с начинкой

Рецепт томатных блинчиков взят мною на просторах интернета. Причем наткнулась на него абсолютно случайно, при поиске информации для исследовательской работы ребенка. 
 


Не воспользоваться им не…

Рулетики из крабовых палочек

Почему-то при упоминании о крабовых палочках многие вспоминают, что из них можно сделать салат. Но это не так! Существует много способов создать из этого продукта оригинальные блюда.
 
Предлагаю вам…

Картофельные котлеты с крабовыми пал…

Не всегда же готовить котлеты из мяса! Есть прекрасный вариант вегетарианских котлет, которые не оставят равнодушными тех, кто любит постную пищу.

Рецепт этих котлет очень прост, да и продукты най…

Салат с сельдереем и крабовыми палоч…

Весной мне совсем не хочется готовить жирные салаты с майонезом. Во-первых, впереди отпуск на море, а во-вторых, наступает сезон свежих овощей. Так что теперь у нас на кухне часто присутствуют лёгкие…

Салат с крабовым мясом

Это довольно простой салат для неприхотливого потребителя. Самое обычное крабовое мясо, которое, кстати, можно заменить на крабовые палочки (в чем разница я до сих пор не понимаю))), самый простой све…

Салат Морской

Если вам надоели мясные и овощные салаты, то самое время поэкспериментировать с  разными морепродуктами. Салат «Морской» получил это название не просто так, он состоит из отварных кальмаров, крабовых…

Рулет из лаваша с крабовыми палочкам…

Крабовые палочки в наше время – ингредиент не такой популярный, как раньше. Однажды появившись, они поцарили на нашем столе и скромно удалились. Между тем, напрасно. Иногда, когда нужна простая и быст…

Закусочные рулетики из кабачков за 1…

Предлагаю приготовить сегодня из кабачков замечательную и очень быструю закуску – пикантные рулетики «Тещин язык». Они получаются очень вкусненькими, а еще — отлично подходят и для обеда с семьей, и д…

Блины с крабовыми палочками

Блинов у меня сегодня получилось много, может потому, что я их пеку очень редко. Поэтому, чтобы их все скушали, выход был один — половину начинить.
 


Так и сделала. Для начинки использовала сала…

Салат из крабовых палочек и брынзы н…

Не ошибусь, если скажу, что салат с использованием крабовых палочек в лидерах по популярности среди салатов. Уступает он, пожалуй, только «Оливье» и «Шубе». Вот и сегодня я приготовила легкую вариацию…

Салат из зеленой редьки и крабовых п…

Предлагаю немного витаминизироваться в холодный зимний денек порцией вкусного и полезного салата. В приготовлении он занимает мало времени, прекрасно подходит для ужина, так как можно получить небольш…

Салат из кукурузы, огурцов и крабовы…

Я редко ем салаты с майонезом, потому что майонез – это жирно и вредно. Чаще всего я готовлю салаты с заправкой из нежирной сметаны, оливкового масла или с уксусно-оливковой заправкой. Но иногда мне х…

Лодочки из огурца

Люблю лето — сезон свежих овощей и зелени, из которых можно приготовить массу замечательных, полезных и простых блюд. Рецепт «лодочек» мне нравится тем, что можно менять начинку в зависимости от тех п…

Слоеный крабовый салат

Такой салат научила меня готовить моя подруга. Все, конечно, знают из каких ингредиентов обычно готовят традиционный крабовый салат. А в этом салате есть свои особенности.




Во-первых, в салат…

Салат из крабовых палочек Мечта

Салаты — это моя страсть. Обожаю их за одно удивительное свойство — добавил чего-то нового, а блюдо или кардинально поменяло свой вкус, или приобрело «изюминку». Ну разве не здорово?

 
К любимым м…

Салат Легкий с крабовыми палочками

Мой сын вчера отпраздновал свой восьмой день рождения. Кроме вкусного торта и мяса, тушенного с киви, я приготовила легкий салатик с крабовыми палочками. Праздновали мы именины в семейном кругу, и при…

Крем-суп с крабовыми палочками

Сегодня я к вам с вкусным крем-супом с крабовыми палочками. Никогда бы не подумала, что такой суп вообще можно приготовить. Да, в этот раз не моя фантазия догадалась приготовить этот супчик, а фантази…

Мини-пицца с крабовым мясом

В нашей семье очень любят пиццу с различными начинками. Но в последнее время я заметила, что часто начинка повторяется, захотелось чего-то новенького. Поэтому в этот раз начинкой послужило крабовое мя…

Закуска Весенняя

Весна — пора закусок. Особенно приятно использовать первую зелень. Поэтому предлагаю рецепт быстрой закуски из самой ароматной зелени  — черемши.

В середину я положила сыр, морковь и крабовые пало…

Рулет из лаваша с крабовыми палочкам…

Рулеты из лаваша я люблю. Во-первых, такие рулеты можно готовить абсолютно с разными начинками, фантазируя на эту тему до бесконечности. Так что идеи тут могут никогда не заканчиваться. Во-вторых, гот…

Мясо краба. Рецепты приготовления салата, горячее, к пиву

Содержание

Мясо краба является деликатесом, так как оно богато белком, имеет нежную текстуру и вкус, обладает невысоким показателем калорийности (примерно 73 ккал). При покупке продукта следует учитывать, что мясо краба и крабовые палочки – это разные товары (крабовые палочки изготавливают из филе рыбы). Далее в статье рассмотрены популярные и простые рецепты приготовления блюд из крабового мяса.

Простой рецепт салата с крабовым мясом

Мясо краба, рецепты приготовления которого допускается слегка корректировать, можно использовать для оформления салатов. При этом ингредиенты не должны перебивать вкус крабового филе.

Мясо краба. Рецепт приготовления простого краба.

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся

Для «простого» салата создания из мяса краба используются:

  • яйцо. Продукт нужно заранее отварить и охладить – 3 шт.;
  • кукурузу. Необходимо использовать ингредиент сахарного сорта в консервированном состоянии – 1 банка;
  • вареное и остывшее настоящее крабовое мясо – 200 г;
  • луковица белая, массой примерно 80 г – 1 шт.;
  • майонез. Следует использовать компонент высокого качества – 50 г.

Если используется замороженное мясо краба, то его необходимо заранее разморозить.

Пошаговый процесс приготовления

Процесс изготовления «простого» салата из настоящего вареного крабового мяса следующий:

  1. Яйца аккуратно очистить, а потом нарезать ножом на кубики.
  2. Кукурузу положить на решетку или в сито, чтобы слегка просушить от рассола.
  3. Подготовленное филе краба нарезать на небольшие кусочки.
  4. Луковицу очистить. Нарезать овощ на небольшие квадратики. Залить нарезку кипятком примерно на 1 мин, чтобы убрать резкий запах и горечь.
  5. Промыть лук в холодной воде и обсушить на полотенце из бумаги.
  6. Сложить все подготовленные составляющие в кастрюльку, добавить майонез и хорошо перемешать компоненты.

Переложить салат в яркую глубокую салатницу. Также салат выглядит эффектно в стеклянных порционных салатницах или на листьях салата.

Совет. Салат получится с более нежным вкусом, если в него добавить мелко нарезанный свежий огурец.

Рецепт крабового мяса в кляре

Мясо краба, обжаренное в кляре, можно использовать в качестве перекуса или закуски к пиву.

Изделия получаются с нежной текстурой и вкусом, а также покрыты хрустящей корочкой.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления кляра для 250 г крабового мяса необходимо:

  • сырое яйцо категории С0 – 3 шт. ;
  • сыр твердый классический – 250 г;
  • цельное молоко. Желательно использовать продукт с концентрацией жирности от 3,2% — 130 мл;
  • мука хлебопекарная – 130-150 г;
  • соль – 2-3 г;
  • белый молотый перец – 1-2 г.

Для обжаривания изделий следует использовать качественное масло растительное (требуется примерно 70-80 мл).

Пошаговый процесс приготовления

Схема создания изделий включает шаги:

  1. Сыр натереть.
  2. Влить в миску молоко и взбить его с яйцом.
  3. Ввести частями муку в яично-молочную смесь. Перемешивать, пока кляр не получится однородным.
  4. Добавить в кляр соль, сыр и перец. Снова перемешать ингредиенты. Кляр должен быть умеренно густым и однородным.
  5. Качественно накалить в сковороде масло. А мясо краба нарезать на кусочки средней величины.
  6. Окунуть кусочек мяса краба в сырный кляр и сразу класть его в сковороду. Обжаривать изделия до румяности кляра.
  7. Аналогично обжарить все изделия.

Выкладывать изделия на салфетку, чтобы устранить лишнее масло. Употреблять крабовое мясо в кляре рекомендовано с соусами, например, с горчично-сметанным.

Рецепт салата из мяса краба с апельсином

Для создания салата с настоящим мясом краба и апельсином, рекомендовано использовать только спелые и сладкие фрукты без косточек. Апельсин придаст салату эффектный вид и вкус.

Какие ингредиенты понадобятся

В рецепт крабово-апельсинового салата входят:

  • мясо краба вареное и в холодном состоянии – 200 г;
  • апельсин сладкий с тонкой кожицей – 2 шт.;
  • яйцо. Ингредиент заранее сварить и остудить – 3 шт.;
  • кукуруза сахарная консервированная – 1 банка;
  • сочный чеснок свежий – 1 зубчик;
  • майонез качественный с добавлением оливкового масла – 100 мл.

При оформлении салата следует оставить 2-3 дольки апельсина для украшения.

Пошаговый процесс приготовления

Схема создания крабово-апельсинового салата следующая:

  1. Нарезать филе краба на кубики.
  2. Просушить зурна кукурузы в дуршлаге.
  3. Яйца очистить и измельчить ножом на кубики.
  4. Апельсин очистить не только от кожуры, но и белой кожицы.
  5. Разделить фрукт на дольки и каждую дольку разрезать острым ножом на небольшие кусочки. При этом 2-3 дольки отложить для декора.
  6. Чеснок очистить. Измельчить овощ ножом.
  7. Объединить все составляющие салата и положить майонез. Осторожно перемешать компоненты, чтобы апельсин не выпустил сок.

Поместить салат на тарелку для подачи и украсить дольками апельсина.

Рецепт салата из мяса краба с грибами

Мясо краба, рецепты приготовления которого не отличаются сложностью оформления, можно использовать для создания закусочных салатов. Рассмотренный рецепт, по сытности который не уступает вторым блюдам, готовят с грибами.

Какие ингредиенты понадобятся

В рецепт крабово-грибного салата входят:

  • мясо краба, настоящее и в подготовленном состоянии – 250 г;
  • яйцо, сваренное и охлажденное заранее – 4 шт. ;
  • рис. Использовать ингредиент не разваривающегося сорта – 80 г;
  • свежие грибы. Подходят лесные и покупные – 250 г;
  • луковица репчатая, массой примерно 85 г – 2 шт.;
  • морковь весом около 80 г – 2 шт.;
  • майонез. Использовать желательно заправку домашнего приготовления – 100 мл.

Дополнительно необходимо подготовить качественное масло подсолнечное, для обжарки ингредиентов.

Пошаговый процесс приготовления

Пункты создания крабово-грибного салата следующие:

  1. Рис перебрать от мусора и испорченных крупинок.
  2. Положить рис в сито и хорошо промыть.
  3. Переложить крупу в кастрюльку с кипящей водой (воду подсолить) и отварить по инструкции с упаковки.
  4. Промыть отварной рис и полностью слить с него всю воду (можно использовать сито).
  5. Добавить в отварной рис около 15-20 мл растительного масла, перемешать продукты.
  6. Выложить ровным слоем отварной и промасленный рис в подготовленную тару.
  7. Мясо краба разделить на волокна или нарезать ножом на маленькие кубики.
  8. Распределить филе краба поверх риса.
  9. Оформить поверх мяса сеточку из майонеза.
  10. Очистить яйца и натереть их поверх майонеза, разровнять ингредиент.
  11. Очистить и промыть лук, грибы и морковь.
  12. Лук нарезать кубиками, грибы и морковь небольшими брусочками.
  13. Обжарить в сковороде с маслом, сначала лук, до зарумянивания, потом грибы. Грибы также слегка зарумянить.
  14. После грибов обжарить до мягкости морковь.
  15. Перемешать обжаренные ингредиенты и равномерно распределить продукты поверх яичного слоя.
  16. Качественно промазать майонезом верхний слой салата.

Запечатать тару с салатом пленкой и убрать в холодильник примерно на 4-8 часов.

Рецепт салата из мяса краба, фунчозы и креветок

Салат на базе мяса краба, с добавлением креветок и стеклянной лапши, необходимо употреблять в теплом виде. При отсутствии креветок, можно использовать филе мидий.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания салата с фунчозой, мясом краба и креветками необходимо:

  • мясо краба настоящее в вареном состоянии – 130 г;
  • филе от вареных креветок – 100 г;
  • фунчоза. Выбрать тонкую лапшу – 100 г;
  • луковица салатная, массой примерно 75 г – 1 шт.;
  • перец салатный – 1 шт.;
  • лайм. Заменять лимоном не желательно – 1 шт.;
  • листочки петрушки – 10 г.

Также в состав салата входит около 30 мл настоящего оливкового масла и соль, которую нужно использовать по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Схема создания салата из креветок, мяса краба и фунчозы следующая:

  1. Филе краба нарезать маленькими кубиками.
  2. Аналогично крабу оформить креветок. При этом одну креветку отложить для декора.
  3. Фунчозу запарить кипятком примерно на 5 мин.
  4. Промыть лапшу и выдержать приблизительно 20 мин в холодной соленой воде.
  5. Просушить фунчозу в сите.
  6. Луковицу очистить. Нарезать ингредиент тонкими полукольцами.
  7. Сладкий перец очистить, вымыть и вытереть от воды. Нарезать овощ тонкими полосками.
  8. Выжать из ½ части лайма сок, а оставшуюся ½ часть очистить и разделить на дольки.
  9. Петрушку измельчить.
  10. Положить в глубокую (желательно прозрачную) салатницу филе морепродуктов, лапшу, овощи. Перемешать ингредиенты.
  11. Добавить в салат сок из лайма, масло, соль. Перемешать компоненты.

Положить поверх салата креветку, вокруг креветки разместить дольки лайма и измельченную петрушку.

Рецепт крабового мяса в пикантном кляре на гриле

Кляр позволяет оформить филе краба сочным, а также придает изделиям пикантный вкус и внешний вид.

Какие ингредиенты понадобятся

Для кляра, для обжаривания 250 г крабового филе, необходимы:

  • мясистый помидор средней массы – 1 шт.;
  • свежие дольки чеснока – 3 шт.;
  • сахарный песок. Требуется только светлый – 8 г;
  • имбирный корень в тертом состоянии – 5-10 г;
  • уксус с концентрацией 9% — 15 мл;
  • перец острый сухой молотый – 2 г;
  • масло качественное растительное – 30 л.

Также понадобится смесь измельченной зелени (перья лука, петрушка, кинза) около 10-15 г.

Пошаговый процесс приготовления

Схема создания филе краба в пикантном кляре следующая:

  1. Очистить и вымыть овощи и зелень. Вытереть продукты от воды.
  2. Помидор разрезать на средние кусочки, чесночные дольки на 2 части, зелень нарезать произвольно ножом.
  3. Положить ингредиенты из 2 пункта в общую тару, добавить сахар, имбирь, перец. Влить уксус, масло и всыпать перец. Качественно измельчить и перемешать составляющие блендером. Кляр должен быть однородным.
  4. Филе краба нарезать на кусочки. Окунуть их в кляр и зарумянить на гриле.

Подают краба в кляре на салатных листьях.

Рецепт крабового мяса на гриле к пиву

Мясо краба можно оформить с пикантным вкусом и использовать в качестве закуски к пиву. Количество ингредиентов в рецепте можно корректировать по вкусовым пожеланиям. Подавать блюдо рекомендовано сразу после приготовления.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания закуски из крабового филе используются:

  • подготовленное натуральное мясо краба – 500 г;
  • гостовское масло сливочное мягкое – 150 г;
  • сочные свежие чесночные дольки – 2 дольки;
  • свежий укроп. Важно использовать не повядший – 7-8 веточек;
  • перец молотый. Можно использовать жгучий, черный или смесь из перцев – 2-3 г.

Солить закуску следует по вкусовым предпочтениям.

Пошаговый процесс приготовления

Схема создания закуски из мяса краба следующая:

  1. Положить масло в подходящую миску.
  2. Чеснок очистить. Измельчить овощ до состояния пюре.
  3. Укроп очень мелко нарезать ножом.
  4. Положить к маслу чеснок, укроп, перец. Перемешать составляющие. Должна получиться однородная масса.
  5. Нарезать крабовое мясо на кусочки средней величины.
  6. Обмазать каждый кусок краба масляной смесью и обжарить на гриле до зарумянивания.

Готовую закуску положить на салфетки и посолить. Дополнительно мясо можно сбрызнуть соком лимона.

Рецепт салата из мяса краба с морской капустой

Морская капуста придает салату необычный вкус и значительно повышает питательные характеристики блюда.

Какие ингредиенты понадобятся

Для салата на базе морской капусты и филе краба необходимы:

  • сваренное и остывшее филе краба – 250 г;
  • отварное мясо кальмара – 100 г;
  • настоящая морская капуста консервированная – 100 г;
  • кукуруза сахарная в консервированном виде – 150 г;
  • рис не разваривающийся – 100 г.

В качестве заправки ингредиентов используется классический домашний майонез в количестве 100 г.

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм создания салата из капусты морской и филе краба следующий:

  1. Рис проверить на мусор, промыть и сварить с добавлением соли.
  2. Слить с риса всю воду. Можно выложить крупу в сито, для качественного удаления воды.
  3. Филе краба нарезать кубиками, а мясо кальмара колечками.
  4. Морскую капусту отжать от рассола.
  5. Кукурузу просушить от рассола в сите.
  6. Объединить все продукты, добавить майонез и хорошо перемешать ингредиенты.

Декорировать салат зернышками консервированной кукурузы.

Рецепт закусочного салата с мясом краба и чипсами

Особенностью салата является оформление слоями и короткий срок годности. Так как при длительном хранении чипсы намокают, а блюдо теряет и вкус, и внешний вид.

Какие ингредиенты понадобятся

В состав закусочного салата с крабовым филе и чипсами входят:

  • готовое филе краба – 400 г;
  • помидор средней массы и средней плотности – 2 шт.;
  • свежий чесночный зубчик – 2 шт.;
  • классический твердый сыр – 100 г;
  • настоящие картофельные чипсы с солью (можно использовать чипсы со вкусом краба) – 8 шт.

Для заправки ингредиентов салата необходим домашний майонез.

Пошаговый процесс приготовления

Манипуляции создания салата с чипсами и филе краба следующие:

  1. Чесночные зубчики очистить и раздавить прессом до состояния пюре.
  2. Соединить в миске майонез с чесночной кашицей.
  3. Филе краба разрезать на небольшие кубики.
  4. Помидор оформить аналогично крабовому мясу.
  5. Сыр натереть.
  6. Поместить на дно салатницы кубики из филе краба и разровнять слой.
  7. Поверх краба положить томаты, и промазать слой тонким слоем майонезно-чесночного соуса.
  8. Положить поверх майонезного соуса чипсы и посыпать их тертым сыром.

Чипсы, перед использованием можно разломить на 2-4 части, для удобства употребления салата.

Рецепт начинки из крабового мяса для тарталеток

Мясо краба, рецепты приготовления которого разнообразны, можно использовать для создания закусочных начинок.

Рассмотренный рецепт начинки получается с одновременно нежным и пикантным вкусом.

Какие ингредиенты понадобятся

В состав крабовой начинки входят:

  • мясо краба (настоящее) вареное и охлажденное – 350 г;
  • сыр сливочный классический – 130 г;
  • корнишоны маринованные (не очень кислые, но можно острые) – 2 шт.;
  • веточки укропа свежие – 2-3 шт.

Дополнительно следует подготовить готовые тарталетки.

Пошаговый процесс приготовления

Алгоритм создания крабовой начинки следующий:

  1. Мясо краба нарезать маленькими кубиками.
  2. Сыр взбить блендером до пышного состояния.
  3. Корнишоны оформить идентично крабовому мясу.
  4. Веточки укропа измельчить ножом.
  5. Перемешать все ингредиенты и положить начинку в тарталетки.

Украсить закуску можно листочками петрушки.

Рецепт салата с мясом краба, овощами и фруктами

Салат из фруктов, крабового филе и овощей обладает эффектным внешним видом и вкусом. Для создания блюда важно использовать только качественные и свежие продукты.

Какие ингредиенты понадобятся

В состав продуктов салата из филе краба, овощей и фруктов входят:

  • киноа светлая, так как данный сорт обладает нежным вкусом и текстурой – 80 г;
  • манго свежее – 1 шт.;
  • сваренное и остывшее филе краба – 120 г;
  • отварные и охлажденные крупные креветки – 16 шт.;
  • свежее авокадо – 1 шт.;
  • яблоко среднего веса, кисло-сладкое – 1 шт.;
  • свежий сок из лимона – 50 мл;
  • огурцы плотные и не переросшие – 100 г;
  • листья салата – 100 г;
  • листочки от свежей мяты – 5 г.

Заправлять составляющие салата следует настоящим маслом из оливок (30 мл).

Пошаговый процесс приготовления

Процесс создания салата с крабовым филе, а также с овощами и фруктами следующий:

  1. Отварить киноа по правилам с упаковки. Слить с крупы всю воду.
  2. Вымыть все овощи, фрукты и зелень. Просушить продукты.
  3. Авокадо, яблоко и манго очистить от кожицы и нарезать фрукты маленькими кубиками.
  4. Огурцы проверить на горечь и оформить идентично фруктам.
  5. Филе креветок и краба нарезать маленькими кубиками.
  6. Листья салата мелко нарвать руками.
  7. Сок из лимона хорошо перемешать с маслом.
  8. Поместить на низ подготовленной посуды салатные листья.
  9. Положить поверх салатных листьев сначала овощную нарезку, потом кубики из фруктов, в завершении выложить нарезку из краба и креветок. Равномерно полить содержимое маслено-лимонным соусом.

Положить поверх салата листочки свежей мяты.

Рецепт оливье с мясом краба

Оливье с филе краба получается с нежным вкусом и насыщает организм на долгое время.

Какие ингредиенты понадобятся

Для оформления «морской» версии оливье необходимы:

  • настоящее крабовое филе вареное и охлажденное – 200 г;
  • мягкое кисло-сладкое яблоко средней массы – 1 шт.;
  • мясо с куриной грудки в вареном и остывшем состоянии – 200 г;
  • отварной и охлажденный картофель, клубни средних размеров – 5 шт. ;
  • луковица салатная весом примерно 80 г – 1 шт.;
  • корнишоны соленые или маринованные – 3 шт.;
  • яйца, сваренные заранее – 5 шт.;
  • майонез с оливковым маслом – 100 мл.

При отсутствии салатного лука, допускается применение репчатого, но тогда нарезку из овоща нужно тщательно обдать кипятком, для смягчения аромата и вкуса ингредиента.

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность манипуляций при создании «морского» оливье следующая:

  1. Мясо куриной грудки и филе краба нарезать кубиками.
  2. Очистить яйца и картофель. Оформить ингредиенты в виде кубиков.
  3. Яблоко очистить (убрать кожицу и семена). Нарезать фрукт аналогично мясу.
  4. Луковицу очистить и мелко нарезать ножом.
  5. Корнишоны оформить идентично картофелю.
  6. Соединить составляющие и положить к ним майонез. Тщательно перемешать составляющие.

Переложить готовое оливье в блюдо для подачи.

Полезные советы и рекомендации

Мясо краба, рецепты приготовления которого основаны на использовании уже готового вареного или консервированного филе, обладает нежным вкусом и консистенцией. Перед началом создания блюд на базе данного продукта, нужно изучить основные тонкости выбора и подготовки мяса краба.

Главные рекомендацииПримечания
При покупке мяса тщательно изучить его внешние характеристики.Свежее мясо обладает розовым или красным окрасом и легким «морским» ароматом. Если на филе присутствуют пятна или имеет сильный рыбный запах, то мясо краба испорчено.
Замороженное мясо должно быть покрыто ровным и тонким слоем льда.Если толщина льда большая или лед лежит бугорками, значит, мясо краба в процессе хранения размораживали. В итоге филе содержит меньше полезных веществ, а также может быть испорченным.
Размораживать мясо можно только в холодильнике.Если размораживать филе в тепле, то верхняя часть мяса может начать заветриваться и портится. Размораживать филе в горячей воде или в устройстве категорически запрещено.
Обратить внимание на упаковке на место вылова и заморозки краба.Крабовое мясо быстро портится, поэтому завод по заморозке мяса должен находиться вблизи с местом вылова морепродукта.
Если куплен живой краб, то его мясо нужно отваривать не более 3 мин. При этом филе кладут в кипящую воду.Если мясо варить дольше, то оно станет грубым. После варки, филе следует сразу использовать для приготовления. Если мясо осталось, то его можно заморозить. Сырое мясо краба не замораживают, так как отваренное размороженное филе краба практически не имеет вкуса.
Не использовать филе краба с истекшим сроком годностиМясо краба, особенно в свежем виде, быстро портится. Употребление просроченного продукта может вызвать серьезное отравление.

Мясо краба в рецептах не следует заменять крабовыми палочками, так как это 2 разных продукта. Следовательно, при использовании заменителя, вкус и текстура блюда будут испорчены. Дополнительно, при выборе рецепта следует обращать внимание, какое мясо краба требуется (вареное, сырое или консервированное) для приготовления блюда.

Видео о приготовлении мяса краба

Рецепт приготовления пасты с мясом краба:

Более 17 вкусных рецептов из крабового мяса – The Kitchen Community

Мясо краба очень вкусное, с высоким содержанием белка и низким содержанием жира и калорий, поэтому рецепты кускового крабового мяса пользуются большим спросом.

Взгляните ↓↓↓

Что нам больше всего нравится в крабовом мясе, так это его универсальность. Вы можете использовать крабовое мясо для приготовления вкусных соусов, а крабовое мясо также можно использовать для приготовления закусок или основных блюд. Тем не менее, крабовое мясо также вкусно есть само по себе, если его сбрызнуть растопленным маслом.

Хотя крабовое мясо по вкусу похоже на лобстера, оно намного дешевле, поэтому блюда из крабов являются отличной альтернативой блюдам из морепродуктов, в которых используются лобстеры.

От крабового бисквита до крабовых котлет, сырного горячего соуса из крабов и крабовых фаршированных грибов — вкусный рецепт крабового мяса найдется для всех.

Что делать с крабовым мясом? Давайте погрузимся!

Как лучше всего приготовить крабовое мясо?

Если вам интересно, как приготовить крабовое мясо, возможно, вы удивитесь, узнав, что существует несколько различных способов приготовления этого сладкого и вкусного морепродукта.

Крабов можно готовить на пару или варить, но крабовое мясо также можно тушить, запекать, готовить в супах, таких как гамбо или биск, и даже жарить на гриле. Можно даже жарить крабов.

Готово ли консервированное крабовое мясо?

Все консервированные крабы полностью приготовлены, так что это удобный и простой способ насладиться вкусными морепродуктами.

Что подходит к крабовому мясу?

Вам нужны идеи, что приготовить из крабового мяса? Краб хорошо сочетается с любыми продуктами, которые вы обычно едите с морепродуктами, такими как креветки или омары.

Например, печенье с чеддером и другие виды хлеба очень вкусны с крабовым мясом. Другими продуктами, которые хорошо сочетаются с крабовым мясом, являются блюда из макарон, зеленый салат, овощи, такие как кукуруза в початках, и колбаса.

Источник: thespruceeats.com

Добавление краба в пирог с заварным кремом — отличная идея.

Этот рецепт пирога с заварным кремом требует швейцарского сыра, но вы можете использовать и другие виды сыра, включая сыр чеддер или сыр моцарелла.

Половина на половину делает этот рецепт крабового мяса еще более сливочным.

Аромат исходит от мускатного ореха, белого перца и капельки соуса из острого перца.

Источник: honors foodtalks.com

Острые крабовые роллы — очень популярные и любимые суши-роллы, которые имеют огненный вкус и кремовую текстуру.

Острые крабовые рулетики можно приготовить как из кускового крабового мяса, так и из имитации крабового мяса.

Чтобы приготовить эти острые крабовые рулетики, вам понадобится майонез кеупи.

Источник: thetopmeal.com

Севиче — это традиционное южноамериканское блюдо, которое обычно состоит из сырой рыбы, «приготовленной» в большом количестве свежевыжатого сока лайма или свежевыжатого лимонного сока.

Крабовое севиче подавать с чипсами из лаваша или тортильи.

Источник: голодный хуй. Но что такое имитация краба?

Краб-имитатор, иногда называемый «крабом», изготавливается из переработанного мяса рыбы. Это абсолютно морепродукты и почти такие же вкусные, как свежее крабовое мясо.

Каникама — самый популярный ингредиент, который вы часто найдете в калифорнийских суши-роллах, крабах Рангун и крабовых пирогах.

Калифорнийские роллы почти так же популярны, как крабовые котлеты, и этот рецепт выглядит очень просто.

Источник: cafedelites.com

Фаршированные крабами грибы могут быть одним из лучших рецептов крабов (и одним из лучших способов использования толстых, вкусных грибов!).

Этот рецепт фаршированных грибов крабов требует панировочных сухарей панко, но вы можете обойтись без них и все равно получить вкусное блюдо из крабового мяса.

Сливочный сыр и майонез делают этот рецепт особенно вкусным.

Источник: spicysouthernkitchen.com

Кухня Луизианы популярна как никогда, и, возможно, одним из самых известных луизианских блюд является гамбо из морепродуктов.

Этот рецепт гамбо наполнен большим количеством кускового крабового мяса и креветок из залива, а острый пикантный вкус просто восхитителен.

Для этого гамбо из морепродуктов вам понадобится бутылка янтарного пива, приправа Cajun, сушеный тимьян, зеленый лук, свежая петрушка, куриный бульон, колбаса андуй, сельдерей, измельченный чеснок и зеленый болгарский перец.

Источник:dininatthezoo.com

Если вы когда-нибудь были в буфете морепродуктов или китайской кухни, вы, вероятно, ели вездесущий крабовый салат.

Крабовый салат, часто приготовленный из имитации крабового мяса, имеет пикантный и сливочный вкус, похожий на приготовленного с пряностями краба.

Этот рецепт крабового салата можно приготовить как из свежего крабового мяса, так и из искусственного крабового мяса. Он содержит приправу Old Bay, лимонный сок, морскую соль, черный перец, свежий укроп, красный лук и сельдерей.

Крабовый салат можно есть сам по себе вилкой, но также вкусно есть крабовую смесь с крекерами. Крабовые палочки тоже очень вкусные!

Источник: peasandcrayons.com

Ролл «Вулкан» — это тип суши, который часто готовят из авокадо, имитации крабового мяса, зеленого лука (зеленого лука), сливочного сыра и огурца.

Для приготовления ролла вулкан можно использовать любые морепродукты, в том числе кусковое мясо краба, креветок, лосося или морских гребешков.

Острый вулканический соус срирача готовится только из соуса срирача и майонеза.

Источник: therecipecritic.com

Крабовый соус с сыром — один из самых популярных способов приготовления крабового мяса. Этот крабовый соус готовится из двух видов сыра.

Этот рецепт соуса из крабов со сливочным сыром и сыром чеддер обещает массу вкусных сыров.

Приправа для этого крабового соуса состоит из вустерширского соуса, свежевыжатого лимонного сока, копченой паприки, чесночного порошка, морской соли и черного перца.

В этом рецепте используется консервированное кусковое крабовое мясо, поэтому удобно держать в кладовке пару банок крупнокускового крабового мяса.

Источник: costwithpennies.com

Одной из самых популярных закусок в буфетах китайской кухни являются крабовые рангуны, также известные как крабовые вонтоны.

Закуска рангун из крабов хрустящая и золотистая снаружи, а вкусная сливочная начинка состоит из крабового мяса и сливочного сыра.

Вонтоны с крабами очень легко приготовить дома. Вам просто нужны обертки для вонтонов.

Ингредиенты крабового рангуна: вустерширский соус, зеленый лук и чесночный порошок.

Источник: copykat.com

Одним из самых популярных рецептов приготовления кусковых крабов является крабовый суп.

Биск — это густой сливочный суп, обычно приготовленный из крабового мяса или омаров.

Для приготовления этого супа со сливками можно использовать любое крабовое мясо, но особенно вкусным он получается с мягкопанцирным крабом или крабом Дандженесс.

В рецепте используется бульон из морепродуктов, но если у вас нет доступа к бульону из морепродуктов, вы можете использовать куриный или овощной бульон.

Суп из кускового крабового мяса содержит сливочное масло, лук-шалот, сельдерей, сухой херес и густые сливки.

Источник: pipandebby.com

Чтобы приготовить этот вкусный сливочный крабовый суп, вам понадобится всего пять ингредиентов. Более того, этот крабовый суп готов к употреблению менее чем за полчаса.

Этот рецепт крабового супа требует крабового мяса, но вы можете так же легко использовать имитацию крабового мяса с отличными результатами.

Густые сливки и молоко делают этот крабовый суп особенно сливочным, а кулинарный херес придает ему сложный вкус.

Для этого легкого крабового супа вам понадобятся только морская соль и черный перец.

Источник: theseeasonedmom.com

Крабовый империал — классическое блюдо из морепродуктов, приготовленное из мяса гигантских кусковых крабов и восхитительного имперского соуса.

По сути, крабовый империал представляет собой запеченную запеканку с крабовым мясом и сливочным вкусом.

Этот крабовый империал, посыпанный сыром пармезан, имеет насыщенный сырный вкус.

Вкус этого крабового блюда становится еще более интенсивным благодаря дижонской горчице, сливочному маслу, нарезанному кубиками луку, приправе Old Bay и ворчестерскому соусу.

Хотя этот рецепт крабового мяса имеет сложный вкус, в его приготовлении нет ничего сложного. Он готов к приготовлению всего за 10 минут на подготовку.

Источник: thewoksoflife.com

Если вы хотите приготовить полезные блюда из крабов, трудно ошибиться с жареным рисом с крабами.

Этот простой рецепт крабового мяса можно приготовить с любым типом риса, включая рис басмати или коричневый рис.

Приправа для жареного риса с крабами включает чеснок, имбирь, белый перец, соевый соус, рыбный соус, вино Шаосин, зеленый лук и кинзу.

Подавайте жареный рис с крабами с долькой лайма или долькой лимона.

Источник:dininthendessert.com

Если вам посчастливилось съесть остатки крабового пирога, нет лучшего способа насладиться им, чем бутерброд с крабовым пирогом.

Простые крабовые пирожки восхитительны, когда они только что приготовлены, но крабовый пирог так же хорош на следующий день, если его съесть на золотой булочке.

Вы можете использовать этот рецепт для крабовых котлет или свой любимый рецепт крабовых котлет.

Источник: keyingredient.com

Одним из самых известных и популярных блюд из крабового мяса являются домашние крабовые котлеты, приготовленные с приправой Old Bay.

Все любят крабовые котлеты, а правильно приготовленные крабовые котлеты — простое лакомство.

Этот рецепт крабовых котлет включает в себя огромный список ингредиентов, но пусть это вас не пугает. Большинство ингредиентов, необходимых для этих крабовых лепешек, являются основными продуктами в кладовой.

Для этих крабовых котлет вам понадобится нарезанный кубиками сельдерей, приправа Old Bay, красный лук, свежевыжатый лимонный сок, дижонская горчица, вустерширский соус, майонез и сладкий маринад.

Приправа Old Bay делает этот рецепт крабового пирога идеальным. Обжарьте крабовые палочки на качественном оливковом масле.

Источник: Bakitwithlove.com

Для любителей морепродуктов этот рецепт фаршированного крабами лосося является одним из лучших рецептов крабов.

Лосось идеально сочетается с ароматной, насыщенной начинкой, а благодаря хрустящим панировочным сухарям это крабовое блюдо тает во рту.

Фаршированный лосось, приготовленный по простому рецепту, выглядит так, как будто его приготовили в дорогом ресторане.

Вам нравятся простые рецепты крабового мяса? Попробуйте этот вкусный соус из крабового мяса. Вы можете увидеть полную инструкцию в видео ниже.

Наши 20+ ЛУЧШИХ рецептов крабового мяса (+Простой крабовый салат)

Эти рецепты обязательно вам понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 Из 5 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Всего времени 30 мин

Курс основной курс

Cuisine American

3

Калории 255 Kcal

  • 1 LB. Мямовое мясо
  • 51/2.
  • 1/4 чашки мелко нарезанного красного лука
  • 1/2 ч.л. Приправа Old Bay
  • 2 ч. л. свежевыжатый лимонный сок
  • 1/2 стакана майонеза из оливкового масла
  • 1,5 ст. свежий укроп
  • Смешайте все ингредиенты в большой миске.

  • Посыпать нарезанным свежим укропом для украшения.

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 255ккал

Ключевое слово рецепты крабового мяса, крабовый салат

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

  • Автор
  • Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

21 безумно вкусный рецепт крабового мяса для вашего следующего приема пищи!

Перейти к содержимому

  • Фейсбук

  • Реддит

Если вам хочется крабового мяса, у нас есть несколько замечательных рецептов крабового мяса, чтобы вы могли попробовать морепродукты помимо стандартного крабового пирога.

Не волнуйтесь; у нас также есть вкусный рецепт Мэрилендского крабового пирога в этом списке.

Рецепты кускового крабового мяса могут быть избыточными и иметь схожие вкусовые характеристики, поэтому мы составили список действительно инновационных и уникальных идей рецептов крабов.

Теперь вы можете вырваться из коробки и подать что-то, что произведет впечатление на ваших друзей и семью, а может быть, и на вас самих, как #20 .

Ознакомьтесь с нашим списком, чтобы решить, что приготовить из крабового мяса, чтобы начать свое путешествие по вкусным морепродуктам.

1. Мэрилендские крабовые пироги

Мы должны были вернуться к своим истокам для любимого крабового пирога и дать вам рецепт Мэриленда, чтобы правильно продемонстрировать крабовые пироги.

Если вы только начинаете готовить крабов, это идеальный первый рецепт, потому что это основной продукт питания, приготовленный из крабов.

Дети и взрослые любят пикантный вкус дижонской приправы и приправы Old Bay, скрепляющей кусковое мясо краба.

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

2. Лингвини с крабами и беконом

Для тех, кто ищет простые рецепты крабов в кусках, это блюдо лингвини не требует особых технических навыков и идеально подходит для вкусного ужина в будний день.

В рецепте используется сочетание белого вина, густых сливок и бекона, чтобы получился декадентский соус, покрывающий маслянистое мясо краба.

Эта красочная тарелка удивит вашу семью, и ее приготовление займет меньше часа.

В следующий раз, когда вам будет интересно, что приготовить из крабового мяса во вторник вечером, попробуйте этот простой и вкусный лингвини.

3. Жареный рис с креветками и крабами

Подвинься, жареный рис с курицей, в городе появился новый рецепт риса.

Жареный рис с курицей — это классика, но чтобы разнообразить свой ужин в будний день, вы можете заменить птицу на морепродукты и попробовать это сытное блюдо по-новому.

Рецепты с крабовым мясом могут быть сложными или безумно простыми, и этот последний.

Вы можете приготовить это примерно за 30 минут и получить тарелку горячего жареного риса с морепродуктами, который вкуснее, чем еда на вынос, и, вероятно, займет меньше времени.

4.

Сырный острый соус из крабового мяса

Если вы находитесь в компании друзей, где много гурманов, и вам нужно произвести впечатление на следующей вечеринке, принесите этот горячий и сырный соус из кусочков крабового мяса, который будет сиять на закуске. стол.

В рецепте используется тягучая смесь сливочного сыра, сметаны, острого сыра чеддер, запеченная вокруг сладкого крабового мяса и немного острого соуса.

Подавайте это соблазнительное блюдо с поджаренным хлебом или крекерами, и вы удивитесь, как быстро оно испарится.

5. Тост с крабом и авокадо

Все знают, что тосты с авокадо стали культовыми благодаря миллениалам, но существует множество способов сделать тосты с авокадо еще лучше.

Что касается рецептов приготовления крабов, то этот может быть самым простым в нашем списке.

В рецепте используются помидоры, авокадо, крабовое мясо и немного приправ для идеальной освежающей и вкусной закуски.

Добавьте несколько капель острого соуса или вашей любимой приправы, чтобы сделать этот вкусный тост неповторимым.

6. Крабовый биск

Этот рецепт с крабовым мясом необычен, потому что он называется биск, поэтому приготовьте его, чтобы произвести впечатление на своих друзей-гурманов или судей.

Как и многие другие супы, это простой рецепт, который можно приготовить в загруженный будний вечер и при этом поразить всех своим вкусом.

Крабовый суп идеально подходит для холодных зимних вечеров, когда вам не хватает свежего летнего вкуса морепродуктов.

Приготовьте тосты, чтобы пропитаться крабовым супом, или посыпьте сверху устричными крекерами для дополнительного хруста и нотки соли.

7. Перец, фаршированный крабами

Фаршированный сладкий перец — известное блюдо, которое обычно готовится из говяжьего фарша или индейки, но крабы могут использоваться в качестве гарнира из морепродуктов на полезной тарелке.

Для более нежного блюда в этом рецепте используются маленькие перцы, так что вы можете собирать перцы и есть их руками.

Сливочный сыр, майонез и Old Bay составляют большую часть начинки, и, конечно же, крабы для сливочного фаршированного перца с идеальной остротой.

Добавление кинзы и лимона делает это блюдо легким и свежим, но при этом насыщает.

8. Холодный крабовый салат

Если вы не знаете, что приготовить из крабового мяса, холодный крабовый салат — это всегда простой и надежный вариант.

Многие рецепты с крабовым мясом начинаются с холодного крабового салата, будь то листовой зеленый салат или бутерброд с крабами.

Многие идеи связаны с крабовым салатом.

Крабовый салат использует те же основные ингредиенты, что и салат из тунца или холодный куриный салат, и может храниться в течение нескольких дней после приготовления для быстрого перекуса или обеда.

9. Запеченные крабовые макароны с сыром

Сложно приготовить невкусные макароны с сыром, но вы можете добавить крабов, чтобы поднять макароны с сыром на ступеньку выше.

Вы можете включить крабовое мясо в свой любимый рецепт макарон с сыром, но если у вас его нет, мы вас обеспечим.

Идеально подходит для буднего вечера. Этот рецепт требует только сырного соуса, хрустящей начинки, макарон и краба, и все это вместе готовится в запеченном блюде.

Забудьте о своих обычных макаронах с сыром и наслаждайтесь этими инновационными крабовыми макаронами с сыром.

10. Крабовый пирог Banh Mi

Banh Mi — это вьетнамский сэндвич, традиционно приготовленный из маринованной свинины, курицы или говядины, но этот рецепт меняет классический сэндвич, заменяя крабовые пироги белком.

Это отличный рецепт, который стоит попробовать, если у вас остались крабовые котлеты и вы любите вьетнамскую кухню.

Стандартная начинка для бань ми – это морковь, маринованные в уксусе, огурцы, перец халапеньо или редис, которые придают сэндвичу освежающий, но кислый вкус.

Краб хорошо сочетается со специями и овощами, так что это идеальный сэндвич с крабом. моллюски.

Эта запеканка сочетает в себе характерные луизианские ароматы с кусковым крабовым мясом, создавая взрыв утешительного вкуса морепродуктов.

В рецепт входят перец, сельдерей, шафрановый рис, сыр, помидоры и лук для запеканки с различными вкусами и текстурами.

12. Карбонара с крабом

Карбонара — это блюдо из пасты с перцем, яйцом и соусом из пармезана, которое покрывает макароны вместе с белком, обычно беконом или панчеттой.

В этом варианте в качестве белка используется кусковое крабовое мясо, которое придает нежному блюду сладость; не волнуйся, бекон еще есть.

В результате получилось красочное, соленое и пикантное блюдо, которое станет основным блюдом в вашем доме.

13. Маффины из крабового хлеба

Многие рецепты кусковых крабов делают отличные гарниры к основному блюду или подают на вечеринку.

Два аромата краба и кукурузы идеально сочетаются друг с другом, создавая сочетание сладкого и соленого, приятного и свежего на вкус.

Запекание кускового краба прямо в кексе из кукурузного хлеба придает новую текстуру и усиливает вкус кукурузной смеси, используемой в рецепте.

14. Рангуны со сливочным сыром и крабами

Вам не нужно ждать доставки из Китая в следующий раз, когда вам захочется крабовых рангунов, потому что их очень легко приготовить дома!

В этот рецепт входят обертки для вонтонов, сливочный сыр, крабы и всего несколько приправ для взрывного вкуса.

Вы можете обжарить их в масле, чтобы вонтоны стали идеально хрустящими, или вы можете обжарить их во фритюрнице, чтобы избежать беспорядка во время жарки.

15. Индивидуальные пироги с крабами

Рецепты приготовления крабов забавны и вкусны, а этот рецепт позволяет приготовить отдельные порции, чтобы каждый чувствовал себя особенным!

Эта сливочная смесь крабов запекается в небольшом блюде и покрыта тестом фило, предварительно приготовленным для экономии времени, или вы можете приготовить фило для более аутентичного блюда.

Эти маленькие пирожки похожи на пироги с морепродуктами, но без нижней корочки.

Крабовая начинка сливочно-соленая; Вы можете добавить свой любимый белый сыр из чеддера в бри, если хотите клейкий крабовый пирог.

16. Чили из белого краба

Идеи рецептов кусковых крабов могут привести вас к новым кулинарным блюдам, которые могут вас заинтересовать, и этот чили из белого краба — одно из таких блюд.

Все представляют чили как блюдо темного цвета, красноватого цвета с красным мясом и насыщенным вкусом, но этот белый чили резко отличается от этого.

Как и любой приличный перец чили, этот рецепт включает овощи и ингредиенты, которые оживляют блюдо и подчеркивают сладкий вкус крабового мяса, не делая блюдо в целом сладким.

Насыщенный томатный перец чили заглушил бы вкус краба, но белый перец чили прекрасно подчеркивает вкус кускового краба.

17. Креольский суп из кукурузы и краба

Краб и кукуруза — это ингредиенты, которые имеют одновременно сладкий и соленый вкус, что делает их идеальной парой.

Рецепт включает красный перец и тимьян для ароматного и ароматного супа, который хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Поскольку блюдо приправлено креольскими специями, в него добавлена ​​тяжелая приправа с кайенским перцем и паприкой, которые придают пикантный вкус, согревающий ваше сердце и придающий вам сладкий вкус.

В этом рецепте крабового мяса используется кукурузное пюре и целые ядра, но не стесняйтесь экспериментировать с этим соотношением в зависимости от того, любите ли вы целые ядра в супе.

18. Каджунский крабовый бургер

Поднимите крабовые котлеты на новый уровень с этим каджунским крабовым бургером, в котором говяжий фарш звучит как старая новость.

Бургер с крабом легче, чем бургер с говядиной, поэтому он идеально подходит для летнего ужина или обеда в выходные дни.

Этот рецепт дополняет бургер стандартными листьями салата и помидорами, но проявите творческий подход и используйте авокадо, салат из капусты, острый соус, ремулад или что-то еще, что, по вашему мнению, улучшит вкус этого бургера по-каджунски.

19. Начос с крабами

Если вам нравится регулярно готовить кусковое мясо краба, возможно, вы ищете что-то нестандартное, чтобы попробовать.

Крабовое мясо на начос — это неожиданный рецепт крабов, удивительно освежающий и вкусный.

В рецепте используются мучные чипсы из тортильи, но они делают блюдо более возвышенным и придают ему азиатский оттенок, если вы найдете чипсы вонтон.

Не отказывайтесь от этого рецепта, пока не попробуете, потому что, как только вы это сделаете, вы удивитесь, почему его нет в других ресторанных меню.

20. Жареный сыр с крабом

Простой способ убедить вашего ребенка в том, что морепродукты не противны, и этот жареный крабовый сыр предлагает тягучее тепло жареного сыра, смешанное с остротой Old Bay и сладким крабовым мясом.

Для лучшего бутерброда используйте грюйер и чеддер, рекомендованные в этом рецепте, вместе со свежей закваской.

Если у вас нет точных ингредиентов, этот рецепт является гибким и может работать с другими сырами или хлебом.

Поэкспериментируйте с различными компонентами, чтобы увидеть, какие ингредиенты воплотят ваше представление об идеальном сыре на гриле из крабового мяса.

21. Салат «Кобб» с морепродуктами

Рецепты с крабовым мясом часто тяжелые и острые, поэтому, чтобы охладить вас, мы включили этот рецепт салата «Кобб» с кусочками крабового мяса.

В этом рецепте также добавляются креветки для сытного салата из морепродуктов, наполненного сыром с плесенью, беконом, помидорами и всем, что можно найти в коббе.

Как и в любом салате «Кобб», вы можете заменить ингредиенты на те, которые вам больше нравятся, и пропустить все, что вам не нравится; краб — звезда салата в любом случае.

Содержание

  • 1 Итог
  • 2 21 способ приготовления с крабовым мясом

Некоторые люди могут подумать, что вам нужно купить целого краба и разломать его, чтобы насладиться свежим и сладким вкусом кускового крабового мяса.

Будь то консервированный краб, замороженный краб или искусственный краб, вы можете приготовить красивые и ароматные блюда из морепродуктов.

Наша коллекция рецептов крабового мяса демонстрирует универсальность кускового крабового мяса и множество идей рецептов кускового краба, которые вы можете легко приготовить дома.

Не отказывайтесь от моллюсков, потому что вы думаете, что это слишком много работы, потому что вы упустите эти звездные рецепты, которые намного проще, чем вы думаете.

🦀🦀 Вот гарниры, которые можно подать к крабовым котлетам. Наслаждаться! 🦀🦀

Ингредиенты

  • Мэрилендские крабовые пироги
  • Лингвини с крабом и беконом
  • Жареный рис с креветками и крабами
  • Сырный острый соус из крабового мяса
  • Тост с крабом и авокадо
  • Крабовый суп
  • Перец, фаршированный крабами
  • Салат из холодного краба
  • Макароны с запеченным крабом и сыром
  • Крабовый пирог Banh Mi
  • Запеканка из луизианского краба
  • Краб Карбонара
  • Крабовые маффины из кукурузного хлеба
  • Рангуны со сливочным сыром и крабами
  • Индивидуальные крабовые пироги
  • Белый краб чили
  • Креольский суп из кукурузы и крабов
  • Каджунский крабовый бургер
  • Краб Начос
  • Крабовый сыр на гриле
  • Салат Кобб с морепродуктами

Инструкции

  1. Ознакомьтесь с нашим списком рецептов крабового мяса для вашего следующего блюда!
  2. Соберите ингредиенты.
  3. Приготовь свое новое блюдо!
  4. Наслаждайтесь и делитесь своими мыслями на нашей странице электронной книги FaFacebook!

Похожие сообщения:

  • Фейсбук

  • Реддит

Автор Renee Groskreutz

Опубликовано Последнее обновление:

25 простых рецептов с консервированным крабовым мясом

фото Мелани Финчер на фоне красочного фона

Автор: Мелани Финчер Обновлено 17 июня 2021 г.

Пропустить слайды галереи

Маленькие тарталетки, запеченные в формочках фило на синем керамическом подносе Консервированное крабовое мясо гораздо экономичнее свежего краба, а готовится намного проще и быстрее. Будь то кусковое крабовое мясо, мясо крабовых клешней или что-то другое, каждый из этих рецептов требует крабового мяса прямо из банки, что делает его идеальным ужином в кладовой.

Начать слайд-шоу

1 из 26

Крабовый соус

Крабовый соус, намазанный клубными крекерами

Авторы и права: Shalaine_1 работа, но упаковывает большой вкус. Подавайте его в хлебнице или намажьте на домашние крекеры.

Реклама

Реклама

2 из 26

Краб Рангун III

Краб Рангун III

Авторы и права: Элисон Джонс

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Сделайте эту любимую еду на вынос дома с помощью консервированного крабового мяса. Обертки для вонтонов начиняют смесью сливочного сыра и крабов и обжаривают во фритюре до золотисто-коричневого цвета.

3 из 26

Закуски из королевского краба

Маленькие тарталетки, запеченные в формочках филло на синем керамическом подносе

Авторы и права: Робин элегантные тарталетки с такими ингредиентами, как охлажденное бисквитное тесто и консервированное крабовое мясо? Или вы можете использовать маленькие чашки фило из морозильной камеры, как предлагает рецензент LOWESBJ: «Рецепта достаточно для 30 маленьких чашек».

Реклама

4 из 26

Острый крабовый соус

Горячий крабовый соус в запеканке в духовке

Кредит: Дон Бенсон закуска с луковыми или чесночными сухарями.

5 из 26

Лучшие фаршированные грибы из морепродуктов

три фаршированных гриба с панировочными сухарями

Кредит: naples34102

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти тающие во рту фаршированные грибы можно подавать отдельно в качестве закуски или вместе с вегетарианским гарниром. Грибы фаршированы сливочной сырной смесью, в которую входят снежные крабы и креветки, и покрыты хрустящими панировочными сухарями.

6 из 26

Пикша, фаршированная крабами

Филе пикши с начинкой из крабового мяса

Кредит: GalleySos

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Свежее филе пикши получается вкуснее с начинкой из краба и сыра. Рецензент TinaColada предлагает промокнуть рыбу как можно более сухой, чтобы избежать лишней жидкости в кастрюле.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 26

Краб Хреалы

Английские кексы с сыром и крабовым мясом. с сырной крабовой смесью и запеченный до расплавления. Они так и просятся, чтобы их подали с супом из моллюсков Новой Англии. 9

Авторы и права: pelicangal соус, приготовленный из острого хрена, сливочного сыра, зеленого лука и крабового мяса. «Живя в регионе Чесапик, мне пришлось добавить к нему приправу Old Bay, и это было великолепно», — говорит обозреватель Марсия Хикки.

9 из 26

Знаменитый горячий соус Джоэль с крабами и артишоками

сливочный соус из крабов в хлебнице

Кредит: chefmoody

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Два любимых острых соуса — соус из крабов и соус из артишоков — объединяются, чтобы приготовить одну закуску, которая понравится всем. Подавайте его в выдолбленных хлебцах на закваске и оставьте остатки хлеба для обмакивания.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 26

Крабовая паста I

сливочный сыр с крабовым мясом и коктейльным соусом

Предоставлено: Trusted Brands

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Когда приедет неожиданная компания, эта простая закуска из четырех ингредиентов станет вашим новым любимым блюдом. Смягченный сливочный сыр украшен крабовым мясом, цедрой лимона и коктейльным соусом.

11 из 26

Рулет с креветками и крабовым мясом

Креветки и крабовое мясо с сыром на буханке хлеба

Предоставлено: Alberta Rose

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот паштет из морепродуктов больше похож на расплавленный бутерброд. Подготовьте ингредиенты заранее и поставьте все это в духовку, когда будете готовы к подаче.

12 из 26

Бекон и крабовое мясо Арлин

Бекон и крабовое мясо Арлин

Кредит: Мелисса Гофф эта быстрая и легкая закуска.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 26

Краб и морепродукты. смесь из морепродуктов начинена огромными макаронами для легкой закуски или легкой еды. Попробуйте сбрызнуть его небольшим количеством Old Bay для еще большего аромата, вдохновленного Чесапикским заливом.

14 из 26

Крабовый салат с макаронами

Салат из макарон с крабовым мясом и горошком в синей миске

Кредит: naples34102

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Консервированное крабовое мясо поднимает этот простой макаронный салат на новую высоту. Поскольку надстроек так мало, краб здесь является звездой шоу.

15 из 26

Southwestern Crabcakes

крабовые котлеты с перцем и кукурузой на салате

Предоставлено: Soup Loving Nicole

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом рецепте фьюжн вкус юго-запада сочетается с деликатесами побережья. Желтая кукуруза, перец поблано, порошок чили и кайенский перец придают пикантный вкус сладким, мягким крабовым котлетам. Allrecipes Allstar Soup Loving Николь делится своим советом, как уберечь крабовые котлетки от крошения: «Если ваши кексы слишком влажные, чтобы держаться вместе, сначала поместите их в холодильник на час или в морозильную камеру на 20 минут, и это затвердеет, и они затвердеют. не крошится при варке.»

Объявление

Объявление

Объявление

16 из 26

Крабовый пюре со Олд Бэй и Базиликом

Картофельный пюре с крабовым мясом на белой тарелке

Посмотреть новый Рецепт

tab

Гашиш для завтрака станет еще вкуснее, если добавить в него прибрежные добавки, такие как крабовое мясо и приправа Old Bay. «Это было бы хорошо с жареными яйцами на завтрак», — предлагает обозреватель ANNAJAM.

17 из 26

Корейские крабовые пирожки

Крабовые пирожки с соусом для макания и листьями салата

Предоставлено: Soup Loving Nicole

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Свежий имбирь, рыбный соус и арахисовое масло придают этим крабовым пирожкам яркий вкус . Allrecipes Allstar Soup Loving Николь предлагает использовать панировочные сухари панко, чтобы изменить ситуацию.

18 из 26

Тринидадский суп Каллалу

Тринидадский суп Каллалу

Кредит: Линда Т

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

«В Вест-Индии его готовят из листьев каллалу, но в Канаде нам часто приходится использовать листья шпината, что не менее вкусно», — говорит создатель рецепта Трини. Суп каллалу — популярное карибское блюдо, приготовленное из свежих овощей и листьев каллалу — это тринидадская версия.

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 26

Вертушки из слоеного теста с крабами

вертушки из теста с крабовой начинкой

Кредит: SKMAT

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Замороженное слоеное тесто делает возможным все — в мире закусок. Используйте купленное в магазине слоеное тесто, чтобы создать эти привлекательные вертушки. Создатель рецепта SKMAT предлагает охладить слоеное тесто в течение 5-10 минут в случае, если оно становится слишком теплым или липким для работы.

20 из 26

Яичные рулетики с маринадом

Фаршированные яичные рулетики с маринованными огурцами

Авторы и права: Любящая суп Николь

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Создатель рецепта и Allrecipes Allstar Soup Loving Николь описывает эти яичные рулетики-фьюжн как нечто среднее между крабовым салатом и крабовыми рангунами.

21 из 26

Крабовый соус быстрого приготовления со шпинатом

Крабовый соус со шпинатом и зеленым луком в прямоугольном блюде

Кредит: Анджела Сакетт Суперхотмама

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Благодаря волшебству Instant Pot этот соус из шпината и крабов готовится за 45 минут всего за 10 минут подготовки. Бонус: он подходит для палео и Whole30!

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 26

жареный грип с сливочным крабом и соусом из креветки

Групер с кработом над рисом с зеленым бобам

Кредит: Naples34102

. вкладка

Создатель рецепта ДЖИЛ ЭЛЕЙН говорит, что на этот рецепт ее вдохновили любимые пляжные рестораны. В этом рецепте используется морской окунь, но подойдет любая белая рыба.

23 из 26

Омар, фаршированный крабом Rayna

Хвост лобстера, фаршированный крабом

Кредит: millertera

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Ищете идеальное свидание или ужин для особого случая? Посмотрите не дальше, чем на эти жареные на гриле хвосты лобстеров, до краев начиненные маслянистой крабовой смесью. «Мои гости до сих пор говорят о том, как я впервые приготовил их более пяти лет назад!» — говорит создатель рецепта Рейна Джордан.

24 из 26

Стейк Джессики Оскар

7293774_jessicas-steak-oscar_photo-by-JimP

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке когда-либо знаю. Подавать с диким рисом.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 26

Форма для крабов Special Day

Форма для крабов в кастрюле с изображением крабов

Авторы и права: jean fitzpatrick

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Мы завершаем список этой крабовой плесенью, которая идеально подходит для особых случаев. «В следующий раз я мог бы добавить еще 1 банку крабового мяса для большего крабового вкуса», — говорит Allrecipes Allstar bd.weld.

26 из 26

Связанные:

Easy Crab Tortellini

Авторы и права: шеф-повар Джон0021

    Поделиться галереей

    Рецепт имперского краба по-мэрилендски

    4.45 от 363 голосов

    Перейти к рецепту Перейти к видео Распечатать рецепт

    Это классическое представление вечного фаворита так легко сделать, что оно почти готово само. И как только вы попробуете декадентский вкус моего крабового империала, он станет одним из ваших самых любимых рецептов.

    Краб Империал теперь редко встретишь в меню, и это позор. Помимо того, что это классическое ресторанное блюдо, это еще и вкусный способ подачи кускового крабового мяса. И это та же самая начинка, которую я использую для своих Фаршированная камбала.

    Кроме простого обжаривания крабового мяса в масле, нет лучшего способа подать крабовое мясо Jumbo Lump, чем золотисто-коричневый запеченный крабовый империал. Подавайте его с любимой обжаренной зеленью и жареным картофелем для вкусного ресторанного ужина.

    Что такое Имперский краб?

    Crab Imperial — блюдо из крабового мяса, смешанного с имперским соусом и запеченного до золотистого цвета.

    Вы можете назвать это блюдо «Вирджиния Краб Империал», «Мэриленд Стиль» или «Джерси Шор», но кто бы ни претендовал на эту классику Восточного побережья, вы обязательно назовете ее восхитительной.

    Что такое имперский соус?

    Императорский соус представляет собой смесь майонеза, цельных яиц или яичных желтков и приправ, обычно включающих Old Bay. Его действительно легко приготовить, и его можно использовать с любым видом крабового мяса, включая имитацию крабового мяса.

    **Hellman’s Для этого рецепта лучше всего подходит майонез, он хорошо сохраняет тепло.

    Какие ингредиенты мне нужны, чтобы приготовить Crab Imperial?

    Давайте начнем со сбора ингредиентов, необходимых для приготовления этой американской классики. На Chef Speak это называется Mise en Place, что переводится как «Все на своем месте».

    Заблаговременная подготовка ингредиентов не только ускоряет процесс приготовления, но и гарантирует наличие всего необходимого для приготовления блюда.

    Какой тип крабового мяса можно использовать?

    Крабовое мясо может быть получено из любой части мира, где есть крабы, включая такие разновидности, как Blue Swiming, Dungeness, Snow, King и, конечно же, мой любимый Blue Claw.

    • Большой кусок
    • Большой кусок
    • Задний плавник
    • Клешня
    • Имитация крабового мяса

    Как приготовить приправу Old Bay?

    Если вы не можете найти Old Bay на своих рынках, его достаточно легко приготовить дома.

    • 1 tablespoon celery salt
    • 2 teaspoons ground bay leaves
    • 2 teaspoons smoked paprika
    • 1 ½ teaspoon ground black pepper
    • ¼ teaspoon cayenne pepper
    • ¼ teaspoon allspice
    • 1 teaspoon dry mustard
    • 1 pinch nutmeg
    • 1 щепотка корицы.
    • 1 щепотка имбиря.

      Вы добавляете перец в крабовый империал?

      Это большое нет! В этом блюде никогда не будет сладкого перца или лука.

      Как приготовить имперский соус?

      Первый шаг – приготовление имперского соуса к блюду. Поместите все ингредиенты в небольшую миску и хорошо перемешайте.

      Следующий шаг — смешивание имперского соуса с крабовым мясом…. нежно! Вы не хотите разбивать крабовое мясо, поэтому тщательно перемешайте.

      **Не добавляйте весь соус сразу. Оставьте около ¼ соуса, чтобы добавить его при необходимости. Чем крупнее кусочки крабового мяса, тем меньше соуса вам понадобится. На мелкие кусочки потребуется больше соуса. Если у вас слишком много соуса, вы всегда можете добавить столовую ложку панировочных сухарей, если не можете слить лишний соус. Дайте смеси постоять 20-30 минут, и она впитает часть соуса, поэтому смесь не будет такой жидкой.

      Затем поместите империал крабов в форму для запекания или форму для запекания на ваш выбор и поставьте на центральную решетку духовки на 20-25 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту.

      Посыпать империалы крабов панировочными сухарями?

      Панировочные сухари могут придать блюду текстуру и цвет, но они просто крадут вкус у крабового мяса. Так что я бы никогда не стал посыпать панировочными сухарями что-то столь элегантное и вкусное, как крабовый империал.

      Для чего еще можно использовать Crab Imperial?

      Эта смесь из крабового мяса идеально подходит для начинки Омаров, креветок или грибов. И если вы любите крабовое мясо, обязательно попробуйте мой знаменитый рецепт крабовых котлет!

      Не хотели бы вы присесть за это вкусное блюдо? My Maryland Style Crab Imperial всегда был хитом в моем ресторане, и один вкус заставит вас понять, почему.

      Совет по кулинарии:

      Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов в течение 20–25 минут (верх станет золотисто-коричневым) или пока термометр не покажет 165 градусов. Это гарантирует, что яйца в этом рецепте будут полностью приготовлены и безопасны для употребления в пищу .

      Использование цифрового термометра с мгновенным считыванием поможет вам идеально приготовить это блюдо и станет отличным помощником на вашей кухне.

      Если вы ищете легкое блюдо для особого случая или просто хотите побаловать себя, попробуйте это классическое блюдо, вы будете очень довольны!

      Часто задаваемые вопросы о рецептах

      Что такое крабовый империал?

      Имперский краб — блюдо из крабового мяса (любого типа), смешанного с имперским соусом. Затем он выпекается до золотистого совершенства

      Можно ли заморозить краба империала?

      Нет, замораживание крабового мяса не лучшая идея. Имперского соуса недостаточно для защиты от замерзания, и у вас останется очень неудовлетворительное крабовое блюдо.

      В чем разница между крабовым империалом и крабовыми оладьями?

      Crab Imperial имеет сладко-соленый вкус и очень похож на крабовые котлеты без добавления наполнителя. Он содержит многие из тех же ингредиентов, что и традиционный рецепт крабового пирога, но крабовый империал — более богатая версия блюда.

      Какой вид крабового мяса лучше всего использовать для Имперского краба?

      Мой первый выбор всегда будет крабовое мясо American Blue Claw, Jumbo Lump — лучшее крабовое мясо для этого блюда, но кусковое крабовое мясо также приемлемо! У него самый сладкий вкус и самый насыщенный аромат из всего доступного крабового мяса, и оно того стоит.
      Свежее крабовое мясо, обычно находящееся в пластиковых контейнерах, является лучшим крабовым мясом. В наши дни пастеризованное крабовое мясо поступает из азиатских вод и не имеет такого же вкуса.

      Больше рецептов, которые вам понравятся!

      Распечатать Рецепт Сохранить

      4.45 от 363 голосов

      Имперский краб по-мэрилендски

      Имперский краб — это вневременное блюдо, приготовленное из свежего кускового крабового мяса. Вам понравится, как легко приготовить это классическое блюдо, и вам понравится его есть! Это блюдо можно приготовить из вашего любимого крабового мяса и использовать в качестве начинки для омаров, креветок, грибов и рыбы.

      Время приготовления 10 минут

      Время приготовления 20 минут

      Всего времени 30 мин.

      Курс: Entree

      Кухня: Американская

      Порции: 3

      Калории: 408KCAL

      Автор: Chef Dennis Littley

      • 1 фунт -джамбо -комкат. ложка сахара
      • 1 чайная ложка старого лавра
      • 1 чайная ложка мелко нарезанной итальянской петрушки
      • 1 большое яйцо, слегка взбитое (для более насыщенного варианта используйте два яичных желтка)
      • ½ чайной ложки лимонного сока
      • Посыпать готового крабового империала перед запеканием

      Стандарт США – метрическая система

      • Смешать вместе майонез, яйцо, сахар, старый гнедой, лимонный сок и петрушку и хорошо перемешать, это ваш имперский соус.

      • Аккуратно сложите крабовое мясо в имперский соус, стараясь не повредить крабовое мясо.

      • Поместите порции в форму для запекания по вашему выбору, используя формочки или маленькие формы для запекания

      • Вершины краба империала со старым гнедым или паприкой.

      • Выпекать в духовке при температуре 350 градусов в течение 20-25 минут (верх станет золотисто-коричневым) или пока термометр не покажет 165 градусов

      • Дайте остыть всего за несколько минут перед подачей на стол, он застынет и будет более ароматным, когда он немного остынет.

      В зависимости от того, что вы подаете в качестве гарнира, вы можете получить 3 порции. Вы действительно не хотите, чтобы он был меньше, чем ⅓ фунта на человека. Если вы хотите растянуть это, подумайте о том, чтобы сделать фаршированные креветки с начинкой, которые легко могут служить 4 человекам.

      Выпекайте в духовке при температуре 350 градусов в течение 20-25 минут (верхняя часть станет золотисто-коричневой) или пока внутренний термометр не покажет 165 градусов. Это гарантирует, что яйца в этом рецепте полностью приготовлены и безопасны для употребления.

      Калорийность: 408 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 29 г | Жир: 30 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 133 мг | Натрий: 340 мг | Калий: 328 мг | Сахар: 2 г | Витамин А: 140 МЕ | Витамин С: 10,6 мг | Кальций: 83 мг | Железо: 1,4 мг

      Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @askChefDennis или тег #askChefDennis!

      Easy Crab Cakes — Jo Cooks

      Главная / Рецепты

      35 минут

      4. 48 из 428 голосов

      134 Комментарии

      Перейти к рецептуРаспечатать рецептПерейти к видео

      автор: Joanna Cismaru

      Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

      Вкусно и Легкие крабовые пирожки , которые просты в приготовлении, готовы в кратчайшие сроки, хрустящие снаружи и нежные внутри. Эти сочные крабовые котлеты, обжаренные на сковороде, готовятся быстро, легко, насыщенно ароматно и не крошятся при жарке.

      Супер легкие крабовые пирожки

      Это старый популярный рецепт из блога для супер простых крабовых пирожков, которым я хотел поделиться с вами с лучшими фотографиями и видео! Крабовые пироги состоят из крабового мяса, но они не обязательно должны быть дорогими. Мы по-прежнему используем много-много крабов, но, используя консервированное крабовое мясо, мы по-прежнему получаем вкусные крабовые котлеты, но намного дешевле.

      Это такой простой рецепт, и если вы похожи на меня и любите крабовые котлеты, вы, вероятно, съедите их сами. Но я здесь не для того, чтобы судить! Как я уже сказал, крабовые котлеты должны быть связаны с крабовым мясом, остальные ингредиенты должны придавать им какой-то дополнительный вкус, а также удерживать их и связывать воедино.

      Крабовый пирог

      • Невероятно быстро и просто. Всего несколько ингредиентов и чуть более 30 минут, и вы сможете насладиться этими вкуснейшими крабовыми котлетами! Все, что вам нужно сделать, это смешать все вместе, сформировать котлеты и жарить.
      • Идеально подходит для жарки, жарки на воздухе или запекания. Они невероятно универсальны, когда дело касается способа их приготовления. Вы хотите сэкономить немного калорий? Нет проблем, приготовьте их во фритюрнице или запеките в духовке.
      • Серьезно удовлетворительно. Если вы, как и я, любите крабов, вам понравятся эти пирожные! Подавайте их как есть с вашим любимым соусом или превратите в слайдеры для полноценного обеда.

      Ингредиенты, которые вам понадобятся

      • Крабовое мясо – Я использовал 4 маленькие банки крабового мяса, в общей сложности 12 унций краба. Убедитесь, что вы хорошо его слили и выжали как можно больше воды. Подойдет и свежее крабовое мясо. Я бы не рекомендовал использовать имитацию краба.
      • Яйцо  – Яйцо будет служить связующим звеном для кексов, поэтому пирожки не развалятся.
      • Майонез – Этот майонез не только придаст пикантность нашим пирожным, но и поможет связать их вместе. Вы можете сделать свой собственный майонез, используя мой рецепт, или магазинный майонез тоже подойдет.
      • Лук  – Мне нравится использовать зеленый лук в этих пирогах для яркого цвета, но вы можете использовать также обычный лук, натертый на терке, или даже лук-шалот для более мягкого вкуса.
      • Панировочные сухари  – панировочные сухари панко или итальянские панировочные сухари без приправ, подойдет любой тип! Вы также можете использовать измельченные соленые крекеры.
      • Петрушка . Мне нравится добавлять в эти пирожные немного свежей петрушки, но это совершенно необязательно. Вы можете заменить его другими травами, такими как свежий укроп.
      • Лимон  – Для этого рецепта вам понадобится свежевыжатый лимонный сок!
      • Острый соус . Используйте свой любимый острый соус, например, шрирача или острый соус Фрэнка.
      • Приправы – Я использовал здесь только соль и перец, но отличной приправой, которую можно добавить, была бы приправа «Старая бухта» для придания особого вкуса.
      • Масло . Вы можете использовать легкое оливковое или растительное масло, чтобы слегка обжарить крабовые палочки. Кроме того, вы также можете использовать сливочное масло.
      1. Смешайте ингредиенты. Добавьте все ингредиенты (кроме оливкового масла) в миску и осторожно перемешайте.
      2. Сформируйте котлеты. Сформируйте из смеси крабов котлеты, в зависимости от того, насколько большими вы хотите получить котлетки, у меня получилось 12 котлет из смеси.
      3. Поджарить пирожки. В сковороде на средне-сильном огне разогрейте оливковое масло. Поместите котлеты в сковороду по несколько штук за раз, я сделала по 6 за раз, и готовьте до золотисто-коричневого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны. Аккуратно переверните их и готовьте еще 5 минут до золотистого цвета. Повторите с оставшимися котлетами.
      4. Подача. Подавайте с дольками лимона, вашим любимым соусом для макания, например соусом тар-тар, лимонно-чесночным айоли, гарниром из петрушки или гарниром.

      Что такое крабовые котлеты?

      Крабовые котлеты — разновидность рыбных котлет, популярных в США. Они состоят из крабового мяса и различных других ингредиентов, таких как панировочные сухари, майонез, горчица, яйца и приправы. Крабовые котлеты можно запекать, жарить на гриле, жарить во фритюре, жарить на воздухе или жарить.

      Я люблю добавлять немного острый соус , чтобы немного приправить их, много зеленого лука , яйцо, немного панировочных сухарей и майонез, чтобы скрепить их. Это почти все к рецепту. Очень просто! Просто будьте осторожны с крабом, пока вы смешиваете все вместе и формируете котлеты.

      Можно ли жарить крабовые котлеты на воздухе?

      Безусловно! Крабовые палочки идеально подходят для аэрогриля. Просто распылите на фритюрницу немного кулинарного спрея, а затем обжаривайте их на воздухе в течение 10-12 минут при 375 ° F, перевернув их на полпути.

      Как испечь крабовые котлеты?

      Просто разогрейте духовку до 375°F, сбрызните противень кулинарным спреем и выпекайте около 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

      Мэрилендские крабовые пироги

      Можно сказать, что это крабовые пироги в стиле Мэриленда, потому что обычно эти пироги состоят из крабового мяса с очень небольшим количеством наполнителей. Наполнители обычно представляют собой ингредиенты, необходимые для связывания крабового мяса, такие как майонез, панировочные сухари или яйца. Основное различие между ними и крабовыми пирогами из Мэриленда, вероятно, заключается в используемом крабовом мясе. Вам придется использовать свежего краба и использовать большие куски краба, чем вы, вероятно, найдете в консервированном крабовом мясе.

      Подавать крабовые котлеты с

      Советы экспертов

      1. Сделать передний наконечник. Вы можете приготовить пирожки заранее и просто поставить их в холодильник на сутки перед жаркой.
      2. Вы можете охладить крабовую смесь в течение 30 минут в холодильнике, прежде чем формировать котлеты. Это не только даст крабовому мясу возможность соединиться со всеми другими ароматами, но и лучше скрепит его при формировании лепешек.
      3. Используйте сковороду с антипригарным покрытием, это очень поможет кексам не прилипать к сковороде и вам будет намного легче их переворачивать.

      Остатки

      Если у вас остались крабовые котлеты, они идеально подходят для перекуса в течение недели. Просто храните их в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Они отлично подходят в холодном виде или разогревают их в духовке при температуре 300 ° F в течение примерно 10 минут или до тех пор, пока они не прогреются.

      Можно ли заморозить крабовые котлеты?

      Да, можно! до заморозить , поместить сырые пирожные на противень в морозильную камеру, пока они не затвердеют, около 2 часа . Заверните каждый торт в полиэтиленовую пленку и поместите в пластиковый пакет для заморозки. Заморозить на срок до 1 месяца. Разморозьте крабовые котлеты в холодильнике в течение ночи перед приготовлением в соответствии с инструкциями.

      Другие вкусные блюда из морепродуктов, которые стоит попробовать

      • Котлеты из лосося
      • Морские гребешки с лимоном и чесноком
      • Рангунский краб
      • Сырный крабовый соус
      • Креветочный и крабовый соус, фаршированные помидорами
      • Лосось, глазированный кленово-горчичной глазурью

      Ищете больше рецептов? Следуй…

      Моя рассылка
      Пинтерест
      Фейсбук
      Инстаграм

      Easy Crab Cakes

      4.48 Из 428 голосов

      Подготовка: 15 мин

      Кука: 20 минут

      Всего: 35 мин

      Автор: Джоанна Cismaru

      Серва: 12

      .
      Пин

      Восхитительные и Легкие крабовые котлеты , которые просты в приготовлении, готовятся в кратчайшие сроки, хрустящие снаружи и нежные внутри. Эти сочные крабовые котлеты, обжаренные на сковороде, готовятся быстро, легко, насыщенно ароматно и не крошятся при жарке.

      • ▢ 12 унций крабовое мясо
      • ▢ 1 Большое яйцо
      • ▢ 2 чайная ложка лимонного сока
      • ▢ 3 столовая ложка майонеза
      • ▢ 1 -teaspoon Srir -Srir -Sriracha Srir -Sriracha Srir -Sriracha Srir -Sriracha Srir -Srir -Sriracle Srir -Sriracle Srir -Sriracle Srir -Sriracha Srir -Sriracle Srir -Sriracle Srir -Sriracle Srir -Sriracle Srir -Srir -Srir -Srir -Srir -Sriracle Srir -Srir -Sriracle
      • .0254
      • ▢ 3 нарезанные зеленые луковицы
      • ▢ ½ стакана панировочных сухарей, которые я использовала Панко
      • ▢ ½ чайной ложки соли или по вкусу
      • ▢ ¼ чайной ложки перца или по вкусу
      • ▢ 2 столовые ложки оливкового масла или больше, для жарки Обычный – метрический

        • Смешайте ингредиенты. Добавьте все ингредиенты (кроме оливкового масла) в миску и осторожно перемешайте.

        • Сформируйте котлеты. Сформируйте из смеси крабов котлеты, в зависимости от того, насколько большими вы хотите получить котлетки, у меня получилось 12 котлет из смеси.

        • Поджарить пирожки. В сковороде на средне-сильном огне разогрейте оливковое масло. Поместите котлеты в сковороду по несколько штук за раз, я сделала по 6 за раз, и готовьте до золотисто-коричневого цвета, примерно по 5 минут с каждой стороны. Аккуратно переверните их и готовьте еще 5 минут до золотистого цвета. Повторите с оставшимися котлетами.

        • Серв. Подавайте с вашим любимым соусом для макания, таким как соус тар-тар, лимонно-чесночный айоли или гарнир.

        1. Сделать передний наконечник. Вы можете приготовить пирожки заранее и просто поставить их в холодильник на сутки перед жаркой.
        2. Вы можете охладить крабовую смесь в течение 30 минут в холодильнике, прежде чем формировать котлеты. Это не только даст крабовому мясу возможность соединиться со всеми другими ароматами, но и лучше скрепит его при формировании лепешек.
        3. Используйте сковороду с антипригарным покрытием, это очень поможет кексам не прилипать к сковороде и вам будет намного легче их переворачивать.
        4. Информация о пищевой ценности указана на 1 котлету из расчета на 10 крабовых котлет по этому рецепту.

        Порция: 1 крабовый пирог Калорийность: 93 ккал (5 %) Углеводы: 4 г (1 %) Белки: 6 г (12 %) Жиры: 6 г (9 %) Насыщенные жиры: 1 г (6 %) Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 3 г Трансжиры: 1гХолестерин: 29мг (10%)Натрий: 405мг (18%)Калий: 87мг (2%)Клетчатка: 1г (4%)Сахар: 1г (1%)Витамин А: 118МЕ (2%)Витамин С: 4мг (5% )Кальций: 27 мг (3%)Железо: 1 мг (6%)

        Курс: закуска, основное блюдо, закуска

        Кухня:Американская

        Ключевое слово:рецепт крабового пирога, крабовые котлеты, рецепт морепродуктов

        Пробовали этот рецепт? Оцените это ниже, отметьте @jocooks в Instagram и поставьте хештег #jocooks!

        Познакомьтесь с Джоанной Цисмару

        Меня зовут Джоанна (сокращенно Джо), и это мой блог, где я делюсь с вами своими кулинарными приключениями. Здесь вы найдете множество рецептов с использованием простых повседневных ингредиентов и приготовлением замечательных, вкусных и сытных блюд, в том числе изысканных десертов.

        Никогда не пропустите рецепт!

        Подпишитесь и получите БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов ужина !

        Взаимодействие с читателем

        Быстрые и легкие крабовые палочки — вкусная закуска или легкий ужин

        Этот пост может содержать партнерские ссылки. Подробности см. в нашей полной Политике раскрытия информации.

        166643
        акции

        My Quick and Easy Crab Melts невероятно вкусны и универсальны. Они отлично подходят для легкого обеда или позднего завтрака с чипсами (чипсами) или салатом, или вы можете нарезать их небольшими ломтиками или квадратиками и подавать в качестве закуски, на фуршете или на коктейльной вечеринке. Я обслуживаю их много во время курортного сезона. Идеально подходит для теплых дней, когда вы не хотите, чтобы плита работала слишком долго, в более прохладную погоду эти крабовые палочки станут вкусным дополнением к согревающей тарелке супа.

        Crab Melts очень вкусны с крабовым мясом и сыром; Я даю по половине ломтика французского хлеба или чиабатты на человека. Вы также можете приготовить крабовые палочки на поджаренном нарезанном хлебе. Конечно, вы можете легко удвоить или утроить рецепт, чтобы обслужить больше людей. Я использую мясо белого краба Seafood and Eat It (не спонсируемое, просто говорю!), готовое в маленькой кастрюле из продуктового магазина. Это дорого, но немного проходит долгий путь. Вы также можете использовать консервированное мясо белого краба как более экономный вариант.

        Мясо краба питательно

        Мясо краба относительно низкокалорийно и очень богато белком, витаминами и минералами. Если я просто готовлю крабов для себя, я использую цельнозерновой хлеб с семенами чиа или хороший ржаной хлеб на закваске, чтобы сделать его более питательным, и я использую только один ломтик сыра. Это все еще удовольствие, но относительно здоровое.

        Любите крабов так же сильно, как и я? Посмотрите эти простые рецепты крабов!

        Вы можете использовать эту крабовую смесь с сыром практически для чего угодно. Я не могу достать Triscuits здесь, в Великобритании, но я бы хотел положить чайную ложку крабовой смеси поверх нескольких из них, сверху посыпать сыром, обжарить и подавать в виде крошечных канапе из крабового расплава.

        Если вы подаете крабовое филе в качестве легкого обеда, канапе или фуршета, вам понравится этот простой и вкусный рецепт!

        Как приготовить крабовые палочки

        Поместите половинки французского хлеба или чиабатты в духовку на противне при температуре около 350 °F (175 °C) или под жаровню или на гриль на пять минут или пока они не начнут взять немного цвета.

        Тем временем смешайте крабовое мясо с горчицей, красным перцем и сельдереем.

        Добавьте сметану или сметану, а также соль и перец по вкусу.

        Осторожно перемешайте. Разделите крабовую смесь между кусочками хлеба.

        Сверху положите ломтики сыра.

        Верните хлеб с крабами и сыром в духовку на пять-десять минут или поставьте под жаровню или гриль, пока сыр не начнет пузыриться и не подрумянится.

         

        Сыр становится очень горячим, поэтому дайте ему немного остыть, прежде чем подавать каждому по половине панини или чиабатты или нарезать крабовые палочки на мелкие кусочки для подачи в качестве закуски.

        Быстрые и легкие крабовые блюда – рецепт для печати

        Создано: Эйприл Дж. Харрис

        Быстрые и легкие крабовые блюда

        Закуска к блюду

        Британская кухня

        Крабовые блюда – это быстрый, простой и вкусный способ насладиться свежими или консервированными блюдами. крабовое мясо, идеальное как самостоятельная еда или нарезанное в качестве закуски на вечеринках.

        Время подготовки 15 минут

        Время приготовления 10 минут

        Общее время 25 минут

        • ½ чашки мяса белого краба
        • 1 ч. л. дижонской горчицы
        • 2 ст. л. мелко нарезанного красного перца
        • 1 ст. л. мелко нарезанного сельдерея
        • 2 ст. Швейцарский сыр или используйте перец «Пеппер Джек», если вы любите немного остроты
        • ломтик багета размером четыре или пять дюймов или 2 или 3 кусочка нарезанного хлеба длинный французский хлеб или хлеб чиабатта, аккуратно разрезанный пополам вдоль, или используйте обычный нарезанный хлеб но сначала тост
        • Поместите половинки французского хлеба или чиабатты в духовку на противне при температуре около 350°F (175°C) или под жаровню или на гриль на пять минут или пока они не начнут немного подгорать. цвет.

        • Тем временем смешайте крабовое мясо с горчицей, красным перцем и сельдереем.

        • Добавьте сметану или сметану, а также соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.

        • Разложите крабовую смесь между кусочками хлеба и сверху положите ломтики сыра.

        • Верните хлеб с крабами и сыром в духовку на пять-десять минут или поставьте под жаровню или гриль, пока сыр не начнет пузыриться и не подрумянится.

        • Сыр становится очень горячим, поэтому дайте ему немного остыть, прежде чем подавать каждому по половине панини или чиабатты или нарезать на мелкие кусочки в качестве закуски.

        ты приготовил этот рецепт?

        Обязательно отметьте #apriljharris в Instagram и подпишитесь на @apriljharris, чтобы узнать больше.

        Другие рецепты крабов

        Легкий паштет из крабов

        Лингвини из крабов

        Рецепт салата-закуска с креветками и крабами

        Быстрое и простое блюдо с крабами и креветками

        SaveSave

      • 02

        02
        акции

        Взаимодействие с читателями

        Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

        ×

        Подпишитесь на информационный бюллетень

        Присоединяйтесь ко мне за вкусной домашней кухней, путешествиями и стилем, которые помогут вам получать максимум от жизни дома и вдали от него. Кроме того, подписавшись на нашу рассылку, вы получите БЕСПЛАТНУЮ копию «Пяти винтажных семейных рецептов».