ПП салаты с курицей — 20 диетических рецептов: с куриной грудкой, сердечками, печенью, грибами

Как быстро и вкусно приготовить простые диетические салаты, которые можно не только включить в свой рацион, но даже угостить гостей? Мы предлагаем самую полную и уникальную подборку пп салатов из куриной грудки!

Диетический салат с куриной грудкой

Быстрый рецепт, который идеально впишется в любое диетическое меню.

• 100 грамм отварной куриной грудки. Разбираем на кусочки.
• 1 болгарский перец. Нарезаем соломкой.
• 1 помидор. Режем кубиками.
• горсть салатного микса.
• 1 столовая ложка оливкового масла.
• Соль и специи по вкусу.
• Соединяем все ингредиенты и заправляем.

ПП салат с курицей и шампиньонами

Настоящий белковый салат для правильного питания.

• 1 куриная грудка. Разбираем или режем кубиками.
• 100 грамм шампиньонов. Обжариваем на сковороде без масла около 5 минут.
• 100 грамм отварной стручковой фасоли.
• горсть рукколы или шпината.

Для заправки: 1 столовая ложка оливкового масла+любимые специи+1ч.л. бальзамического уксуса.

Салат с куриной грудкой на ПП ужин

Если вы активно занимаетесь спортом, то знаете как важен пп ужин. предлагаем простой вариант такого ужина:

• 1 куриная грудка. Разбираем на кусочки.
• 2 белка. Мелко нарезаем.
• 1 огурец. Режем кубиками.
• 2 столовые ложки зеленого горошка.

Для заправки: натуральный йогурт+дижонская горчица+любимые специи.

Диетический салат с куриной грудкой и пекинской капустой

• 100 грамм пекинской капусты. Режем кусочками.
• 100 грамм куриного филе. Разбираем на кусочки.
• 5 штук помидор черри. Режем на половинки.
• 1 болгарский перец.

В качестве заправки используем 1 столовую ложку соевого соуса+1 чайную ложку дижонской горчицы.

Салат цезарь с курицей классический

Салат с копченой курицей — пп рецепт

А вот еще один вкусный и сытный пп рецепт с курицей:

• 100 грамм копченой курицы. Режем кусочками.
• 100 грамм фасоли. Можно использовать уже готовую.
• 2 средних помидора.
• любая зелень. Шинкуем.

Для заправки: 2 с. л. нежирной сметаны+паприка.

Диетический салат с куриной печенью

Для этого рецепта вам понадобятся:

• 250 грамм куриной печени. Обжариваем ее на сковороде без масла в течение пары минут.
• 200 грамм моркови. Натираем на терке.
• 1 средняя луковица. Мелко шинкуем.
• 2 свежих огурца. Нарезаем кубиками.
• любая зелень. Шинкуем.
• Специи.
• 2 столовые ложки натурального йогурта.

К обжаренной печени добавляем морковь, лук, специи и тушим до полной готовности печени.

Готовую печень с овощами перекладываем в емкость и даем остыть. Затем кладем огурцы, зелень и заправляем йогуртом.

ПП салат с куриными сердечками

Для этого пп блюда вам нужно приготовить такие ингредиенты:

• 200 грамм куриных сердечек. Готовим, добавляем к ним соевый соус.
• 2 помидора. Нарезаем кубиками.
• 4 столовые ложки соевого соуса.
• Две горсти салатного микса.
• зубчик чеснока.
• специи.

Жарим сердечки на сковороде с антипригарным покрытием. Когда сердечки почти готовы, добавляем зубчик чеснока и специи. Готовим пару минут и добавляем соевый соус. Готовим под крышкой пару минут.

В тарелку выкладываем микс салата, помидоры, а в середину кладем сердечки.

ПП салат с куриными желудками

Еще один интересный пп рецепт, но с куриными желудками. Вам понадобятся:

• 200 грамм куриных желудочков. Их нужно отварить до готовности, остудить и нарезать соломкой.
• 2 свежих огурца. Нарезаем соломкой.
• 100 грамм консервированного горошка.
• 50 грамм натурального йогурта.
• 1 ч. л. дижонской горчицы.
• специи по вкусу.

Соединяем все ингредиенты, готовый салат можно присыпать зеленью.

Диетические блюда из куриной грудки (рецепты)

Диетический салат с курицей и фасолью

Для тех, кто предпочитает более сытные пп салаты, которые могут заменить пп обед или ужин, предлагаем такой вариант:

100 грамм отварного куриного филе. Разбираем на кусочки.

• 100 грамм фасоли. Можно взять консервированную в собственном соку.
• 1 огурец. Режем на кусочки.
• 1 яйцо.
• 2 с. л. натурального йогурта.
• Соль и специи.

Соединяем все ингредиенты и получаем сытный и диетический салат.

Фото: instagram / merakifood. cdmx

ПП салат с фунчозой и курицей

Любители экзотики могут попробовать такой вариант салата:

• 100 грамм куриной грудки.
• 100 грамм фунчозы. Разрезаем ее, заливаем кипятком на 5 минут.
• 1 перец. Режем соломкой.
• 1 морковь. Трем на крупной терке.
• специи по вкусу.

Для заправки: 2 с. л. соевого соуса+1 ч. л. дижонской горчицы.

ПП салат с куриной грудкой и кукурузой

Всего три простых и доступных ингредиента — и на вашем столе идеальное диетическое блюдо:

• 1 куриная грудка. Разбираем на кусочки.
• 2 свежих огурца. Режем кубиками.
• 100 грамм кукурузы.
• 2 отварных яйца. Мелко нарезаем
• 2 с.л. нежирной сметаны.
• Специи по вкусу.

Этот вариант пп блюда подойдет даже для праздничного стола.

Низкокалорийный салат с куриной грудкой

Если ваша цель — это минимум калорий, то этот рецепт точно для вас:

• 100 грамм куриного филе.
• 100 грамм грибов, берем шампиньоны. Жарим их на антипригарной сковороде 5 минут.
• горсть шпината и рукколы.
• 1 огурец.
• 2 с. л. натурального йогурта+1 с. л. лимонного сока, этим мы заправим наш салат.

Салат содержит минимум калорий, но максимум белков!

Салат с курицей и овощами пп

А вот рецепт для любителей настоящего овощного микса:

• 50 грамм капусты. Можно использовать белокочанную.
• 1 перец. Режем соломкой.
• половинка красного лука. Мелко шинкуем.
• 1 морковь.
• половина куриного филе. Можно пожарить на гриле. Нарезаем ломтиками.
• 1 столовая ложка любого растительного масла.

Смешиваем все и заправляем! Можно сбрызнуть лимонным соком.

ПП салат с курицей и помидорами

Идеальный рецепт салата, который можно смело подавать и на праздничный стол:

• отварное или жареное на гриле филе. Режем кусочками.
• 2 помидора. Нарезаем кубиками.
• 100 грамм сыра тофу. Режем кубиками.
• 6−7 оливок. Разрезаем на две части.

Все соединяем, сбрызгиваем любым маслом, посыпаем сухим базиликом!

ПП салат с курицей и корейской морковью

Всего три ингредиента — и на вашем столе идеальный пп салат:

• корейская морковь.
• отварная куриная грудка.
• сладкий болгарский перец.

Для заправки — 2 столовой ложки нежирной сметаны.

Все ингредиенты берем в равных количествах. Смешиваем, заправляем и отправляем в холодильник на час!

Салат с курицей и ананасами диетический рецепт

Если хочется экзотики, то можно смешать такие ингредиенты:

• 100 грамм отварной курицы. Нарезаем соломкой.
• 100 грамм ананасов. Режем кубиками.
• 1 отварное яйцо.
• 50 грамм консервированной кукурузы.
• немного зелени по вкусу.
• Нежирная сметана или йогурт для заправки.

Блюдо получается очень нежным и необычным.

Салат с курицей и яблоком — рецепт пп

Еще один необычный вариант пп блюда:

• 200 грамм филе. Разбираем на кусочки.
• 1 среднее яблоко. Лучше брать кисло-сладкое. Режем кубиками.
• 2 стебля сельдерея. Нарезаем кубиками.
• 1 болгарский перец. Режем соломкой.
• 2 с. л. пп майонеза для заправки.

Соединяем ингредиенты и подаем к столу!

ПП салат с курицей и огурцами

Если под рукой нет свежих огурцов, всегда можно приготовить салат с солеными огурцами. Вам понадобятся такие ингредиенты:

• половина куриного филе. Разбираем на кусочки.
• 1 соленый огурец. Режем кубиками.
• 50 грамм консервированного горошка.
• 2 отварных белка. Нарезаем.
• нежирная сметана+специи для заправки.

Соединяем все и получаем простой и быстрый обед или ужин!

Салат курица с черносливом — пп версия

Еще один вариант салата, который можно смело предложить гостям, соблюдающим пп:

• 1 отварное куриное филе. Нарезаем на мелкие кусочки.
• 100 грамм чернослива. Режем мелкими кусочками.
• 3 отварных яйца. Измельчаем.
• 20 грамм грецких орехов. Можно измельчить в блендере.
• 200 мл натурального йогурта+половина чайной ложки горчицы, соль и перец. Это для заливки.

Выкладываем слои (каждый слой, кроме орехов, будем поливать соусом): курица, чернослив, орехи, яйца, огурец. Готовый салат можно посыпать зеленью.

Салат с вареной курицей рецепт. Салаты с курицей — рецепты простые и вкусные, на каждый день и праздничные. Очень вкусный салат из копченой курицы и корейской моркови

Салат с варёной куриной грудкой — это просто незаменимое блюдо как для праздничного стола, так и для ежедневного потребления. Дело в том, что в курином мясе находится масса питательных веществ и микроэлементов, которые необходимы человеческому организму. Кроме того, куриное мясо очень нежное и сочное, что обеспечивает кушаньям с его содержанием неповторимый вкус.

Особое внимание при приготовлении салатов с варёной куриной грудкой стоит уделять способу отваривания курицы.

Любой кулинар подтвердит, что варить курицу следует в солёной воде с добавлением лаврового листа и чёрного перца горошком. Более того, остуживать курицу желательно не вынимая из бульона. Тогда она будет более сочной и ароматной.

Благодаря своим вкусовым свойствам куриное мясо сочетается с огромным множеством продуктов. Это не только солёные продукты, типа солёных огурцов и маслин, но и со сладкими.

Как приготовить салат с вареной куриной грудкой — 15 разновидностей

В данном блюде отсутствуют какие-либо ингредиенты, которые обладают ярко выраженным вкусом. Все продукты в нём имеют нежный и мягкий вкус. Вот по этой причине этот салатик и получил такое название.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Ананас консервированный — 4 кружка
• Кукуруза консервированная — ½ стакана
• Сыр твёрдый — 100 гр.
• Орехи — ½ стакана
• Майонез — 2 ст. л.
• Соль, петрушка — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку моем, отвариваем до полной готовности, остуживаем и разбираем на волокна. Ананас нарезаем кубиками среднего размера. Сыр трём на мелкой тёрке. Измельчаем орехи.

В одной ёмкости соединяем куриное мясо, кукурузу, ананас, сыр и орехи. Всё это заправляем майонезом, солим, добавляем мелко нарубленную петрушку и снова перемешиваем. Салат готов.

Салатик «Весенний» не зря получил такое название. Он достаточно лёгкий и имеет просто сногсшибательный аромат весны. Есть его можно без хлеба, так как в его составе присутствуют сухарики.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 500 гр.
• Помидоры — 3 шт.
• Сыр твёрдый — 150 гр.
• Красная консервированная фасоль — 1 банка
• Зелёный салат — 1 пучок
• Майонез, сухарики — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем, остуживаем и нарезаем мелкими кубиками. Сыр трём на крупной тёрке. Помидоры моем и нарезаем мелким кубиком. Салат моем, просушиваем и мелко шинкуем. У фасоли сливаем всю лишнюю жидкость.

Соединяем в одной ёмкости все ингредиенты и заправляем их майонезом. Перед подачей посыпаем салат сухариками.

Салат, рецепт которого предоставлен ниже, относится к тёплым салатам. Готовить много его не стоит, так как в полностью остывшем виде он теряет во вкусе, а разогревать такой салат тоже не вариант.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — ½ шт.
• Шампиньоны — 150 гр.
• Сыр твёрдый — 100 гр.
• Морковь — ½ шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Соль, перец, майонез — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем до готовности, остуживаем и нарезаем мелкими кубиками. Кубиками такого же размера нарезаем сыр. Морковь, лук и грибы чистим и моем. Лук мелко шинкуем, морковь трём на крупной тёрке, грибы нарезаем небольшими кубиками. Теперь лук с морковью следует обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Потом добавляем к ним грибы и жарим всё вместе ещё 10 мин. Подготовленную зажарку слегка остуживаем и добавляем к сыру и курятине. Всё перемешиваем, солим, перчим, заправляем майонезом и снова перемешиваем. Приятного аппетита!

Готовить такой салат проще простого. Единственное мастерство которое потребуется от хозяйки — это правильно сварить куриную грудку. Она не должна перевариться, но и не должна быть сырой.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 шт.
• Брокколи — 1 шт.
• Сыр твёрдый — 250 гр.
• Соль, майонез — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем до готовности, остуживаем и разбираем на волокна. Отвариваем брокколи, разбираем на соцветия. Трём на крупной тёрке сыр. Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, заправляем майонезом и солим. Салат готов.

Такой слоёный салатик можно не подавать в тривиальном виде, имеется в виду глубокая прозрачная тарелка.

Можно взять обычную тарелку и застелить её пищевой плёнкой. Застилать следует так, чтобы имелся хороший запас плёнки со всех краёв тарелки. Когда салат будет полностью сформирован, накрываем его излишками плёнки и отправляем в холодильник. Потом по принципу детских пасок переворачиваем тарелку, выкладываем салат на плоскую тарелку и аккуратно убираем пищевую плёнку.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 400 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Огурец свежий — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 100 гр.

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем, остуживаем и разбираем на волокна. До полной готовности отвариваем яйца. Потом остуживаем их и чистим. Сыр и яйца трём на крупной тёрке. Огурец моем и нарезаем мелким кубиком. Когда все ингредиенты подготовлены, приступаем к формированию салата. Выкладываем продукты в такой последовательности:

Первый слой — сыр;

Второй слой — половина яиц;

Третий слой — сметана с солью и перцем;

Четвёртый слой — половину огурцов;

Пятый слой — сметана;

Шестой слой — половина куриного мяса;

Седьмой слой — сметана с солью и перцем;

Восьмой слой — оставшееся яйцо;

Девятый слой — сметана;

Десятый слой — огурец;

Одиннадцатый слой — оставшаяся курица;

Двенадцатый слой — сметана с солью и перцем.

Готовый салат отправляем на 2 часа в холодильник, а потом подаём к столу.

Если кто-то думает, что в экзотических для нашего человека краях люди не потребляют такие же продукты как и мы, тот ошибается. Салат, рецепт которого описан ниже, является ярким тому подтверждением.

Ингредиенты:

• Зелёный салат — ½ пучка
• Куриная грудка — 1 шт.
• Грецкие орехи — 2 ст. л.
• Консервированный ананас — 1 банка
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем до готовности, остуживаем и нарезаем крупными кусочками. Моем, просушиваем и рвём листья салата. Измельчаем грецкие орехи. Крупно нарезаем ананас.

Все продукты соединяем вместе, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Салат с куриной грудкой и свеклой благодаря свекле имеет очень яркий внешний вид. Благодаря чесноку, хрену и лимонному соку такое блюдо обладает весьма острым, но при этом пикантным вкусом.

Ингредиенты:

• Свекла — 2 шт.
• Куриная грудка — ½ шт.
• Лимонный сок — ½ ч. л.
• Чеснок — 2 зубка
• Хрен — 2 ч. л.
• Майонез, петрушка — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем до полной готовности, остуживаем и нарезаем кубиками среднего размера. Чеснок чистим, моем и мелко шинкуем. Свеклу отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

В одной ёмкости соединяем свеклу, курятину, чеснок и петрушку. Добавляем к ним хрен, лимонный сок, майонез и тщательно всё перемешиваем. Салат готов к употреблению.

Принято считать, что французы являются ценителями всего изысканного и утончённого. Кулинария в данном случае не является исключением. Французский салат с куриной грудкой — великолепное блюдо, которое не оставит равнодушным ни кого.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 шт.
• Копчёный колбасный сыр — 250 гр.
• Яблоко — 1 шт.
• Майонез — 150 гр.

Приготовление:

Отвариваем куриную грудку и нарезаем мелким кубиком. Точно так же нарезаем чистое яблоко. Сыр трём на крупной тёрке. Яблоко, сыр и курятину укладываем в одну ёмкость, заправляем майонезом и перемешиваем.

«Невеста» — это очень мягкий, воздушный и нежный салатик. Все ингредиенты в его составе схожи по цвету, они светлые, что в конечном итоге делает салат похожим на платье невесты.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 шт.
• Плавленые сырки — 2 шт.
• Картофель — 2 шт.
• Яйца — 4 шт.
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Лук чистим, моем, мелко шинкуем, добавляем к нему 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. уксуса и кипяток. Всё перемешиваем и даём луку замариноваться. Куриное филе отвариваем, остуживаем и нарезаем мелкими кусочками. Картофель отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим, отделяем белки от желтков и трём на мелкой тёрке в отдельные ёмкости. Плавленый сырок трём ан крупной тёрке.

Чтобы его было легче тереть, предварительно сырок следует поместить на 30 минут в морозилку.

Теперь можно приступать к формированию салата.

На плоскую красивую тарелку послойно выкладываем подготовленные ингредиенты в такой последовательности:

Первый слой — куриное мясо;

Второй слой — маринованный лук;

Третий слой — картофель;

Четвёртый слой — куриные желтки;

Пятый слой — плавленый сырок;

Шестой слой — яичные белки.

Каждый слой салата промазываем майонезом. Готовому салатику даём настояться в течении нескольких минут, а потом подаём его к столу. Приятного аппетита!

Сочетание разных сортов мяса в одном блюде — достаточно рисковое дело. Если в точности следовать описанному ниже рецепту, то блюдо с такой спецификой точно помучится на пять баллов.

Ингредиенты:

• Помидоры — 2 шт.
• Ветчина — 150 гр.
• Сыр — 50 гр.
• Зелень — 20 гр.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Огурцы маринованные — 4 шт.
• Куриная грудка — ½ шт.
• Яйца — 2 шт.

Приготовление:

Огурцы и помидоры моем и нарезаем мелким кубиком. Отвариваем до готовности куриную грудку и нарезаем кубиками среднего размера. Яйца отвариваем, остуживаем и трём на крупной тёрке. Ветчину нарезаем соломкой. Сыр трём на мелкой тёрке. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем.

Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, солим, заправляем сметаной и тщательно перемешиваем.

Данное блюдо получило такое название за счёт своего необычного вкуса. В свою очередь добиться такого вкуса возможно благодаря сочетанию яблока и чеснока. Самое главное, чтобы яблоко имело кисло-сладкий вкус.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.
• Куриная грудка — ½ шт.
• Огурец — 1 шт.
• Яблоко — 2 шт.
• Чеснок — 3 зубка

Приготовление:

Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелким кубиком. Огурец моем и нарезаем соломкой. Куриную грудку отвариваем, остуживаем и нарезаем кубиками среднего размера. Яблоки моем, очищаем от сердцевины и нарезаем мелким кубиком.

Теперь все эти ингредиенты соединяем в одной ёмкости, перемешиваем, добавляем к ним измельчённый чеснок, заправляем майонезом и снова перемешиваем. Салат готов.

Всем хозяйкам известно, что куриное мясо просто замечательно сочетается с овощами. Вполне естественно, что существует множество всевозможных рецептов, где присутствуют и овощи и курятина. Описанный ниже рецепт яркое тому подтверждение.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 300 гр.
• Перец сладкий — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубок
• Растительное масло — 20 мл.
• Куриное филе — 200 гр.
• Соль, перец, сметана — по вкусу
• Лимонный сок — 5 мл.

Приготовление:

Капусту моем, просушиваем и нарезаем тонкими полосками. Перец и яблоки моем, удаляем у них сердцевину, нарезаем соломкой и поливаем лимонным соком. Чеснок чистим, нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Куриное мясо отвариваем до готовности, остуживаем, нарезаем крупной соломкой, а потом обмакиваем в масле и чесноке.

Все ингредиенты соединяем в одной ёмкости, заправляем сметаной, солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Салат с куриной грудкой и фасолью достаточно сытный и имеет острый вкус. Именно по этой причине его смело можно готовить на праздничный стол на котором будут присутствовать крепкие спиртные напитки.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 600 гр.
• Консервированная фасоль — 400 гр.
• Солёные огурцы — 200 гр.
• Грецкий орех — 50 гр.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Зелёный лук, соль, перец, растительное масло — по вкусу

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем, остуживаем и нарезаем крупными кусочками. Орехи подсушиваем в микроволновки и измельчаем до среднего размера. Огурцы моем и нарезаем полукружочками. У фасоли сливаем лишнюю жидкость. Лук моем, просушиваем и мелко шинкуем. Теперь все эти ингредиенты соединяем в одной глубокой миске. Теперь заправляем всё это соевым соусом и растительным масло. Всё тщательно перемешиваем, а потом ещё солим и перчим по собственному вкусу. Салат снова следует перемешать и подавать к столу.

Если хочется удивить своих родных и друзей, то смело можно готовить блюдо рецепт которого описан ниже. Клубника с варёной курятиной — точно не обычное сочетание продуктов, а руккола и бальзамический крем придадут салату неповторимый вкус.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 200 гр.
• Руккола — 50 гр.
• Салат айсберг — 300 гр.
• Клубника — 100 гр.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Измельчённый миндаль — 20 гр.
• Бальзамический крем — 20 гр.

Приготовление:

Куриную грудку отвариваем и разбираем на волокна. Клубнику моем и очищаем от хвостиков. Рукколу и салат моем и просушиваем.

В каждую тарелку выкладываем по листику салата, а в него укладываем куриное мясо, клубнику, рукколу и измельчённый миндаль. Потом заправляем эти продукты оливковым масло и бальзамическим кремом и тщательно перемешиваем. Приятного аппетита!

Салат с курицей и черносливом — достаточно известное блюдо, которое имеет несколько рецептур приготовления. Одна из них описана ниже.

Ингредиенты:

• Яйца — 3шт.
• Куриная грудка — ½ шт.
• Сыр — 100 гр.
• Яблоко — 1 шт.
• Чернослив без косточек — 70 гр.
• Грецкие орехи — 50 гр.
• Лук репчатый — 1 головка
• Майонез — по вкусу

Приготовление:

Курицу отвариваем, остуживаем и нарезаем мелким кубиком. Лук чистим, моем, мелко шинкуем и ошпариваем кипятком. Яблоко очищаем от кожицы и нарезаем кубиками. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем мелким кубиком. Сыр трём на мелкой тёрке. Чернослив моем и нарезаем мелким кубиком. Измельчаем орехи.

В кулинарное кольцо слоями выкладываем продукты в такой последовательности:

Первый слой — куриное мясо;

Второй слой — лук;

Третий слой — яблоко;

Четвёртый слой — яйца;

Пятый слой — чернослив;

Шестой слой — сыр;

Седьмой слой — орехи.

Каждый слой салата промазываем майонезом и отправляем его в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.

20 простых в приготовлении, лучших, и в то же время оригинальных куриных салата!

Традиционно в салатах из курицы используется отварное куриное мясо, чаще грудка. Его смешивают с чесноком, грибами, сыром, фруктами, овощами и другими продуктами. Поскольку курица сочетается почти со всем, что есть у вас в холодильнике, салатов из куриного мяса существует великое множество. Между тем, чтобы не путаться в них, специально для вас 20 лучших салатов с курицей, опробованных лично. Ниже описание всех 20 блюд — вам остается выбрать любое из них и приготовить салат из курицы по рецепту.

Салат с курицей и кальмарами

Ингредиенты:
300 граммов куриного филе, столько же пекинской капусты, один болгарский перец среднего размера, два помидора, три небольших кусочка кальмара, йогурт или сметана, одно яблоко, лимонный сок, соль по вкусу.

Рецепт приготовления:
Кальмары очистить от кожи, отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Таким же образом отварить и филе, но его нарезать небольшими кубиками. Помидоры, перец и яблоко также нарезаем кубиками, сбрызгиваем лимонным соком. Пекинскую капусту моем и высушиваем, нарезаем тонко. Все ингредиенты смешиваем, солим по вкусу и добавляем сметану либо йогурт. Салат готов.

Салат с авокадо и курицей

Ингредиенты:
100 грамм филе в любом виде (отварное либо запеченное), один свежий огурец, авокадо — 1 шт, яблоко — 1 шт, 3-4 ст.л. йогурта, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока и 100 грамм шпината.

Рецепт приготовления:
Куриное филе отделить от костей и кожи, нарезать кусочками. Очистить авокадо, яблоко и огурец от кожуры. Далее нарезать авокадо с огурцом небольшими ломтиками, а вот яблоко лучше натереть на терке — салат лучше пропитается соком. В конце готовки перемешать и заправить йогуртом.

Гавайский салат с курицей

Ингредиенты:
600 грамм филе, 250 грамм ветчины, столько же ананаса (без разницы, свежий или консервированный), три стебля свежего сельдерея, 100 грамм орехов кешью или макадамия (немного экзотики), 150 мл майонеза, 60 мл ананасового сока (можно взять сироп, если ананас консервированный), зеленый лук, 2 ч.л. уксуса и 3 ст.л. меда, соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:
Отварное куриное филе, ветчину и ананас мелко нарезать кубиками. Сельдерей промыть и нашинковать кружочками. Зеленый лук и орехи также измельчить, перемешать все компоненты. Для заправки взять майонез, ананасовый сок (сироп), мед, уксус, смешать в отдельной емкости и добавить к салату. Еще раз аккуратно перемешать.

Салат с курицей, шампиньонами и сельдереем

Ингредиенты:
2 стебля свежего сельдерея, 200 грамм отварного куриного филе, 200 грамм средних шампиньонов, 2 соленых огурца, 50 грамм майонеза, столовая ложка горчицы, перец и соль.

Рецепт приготовления:
Куриное мясо традиционно нарезать кубиками, нарезать тонкой соломкой сельдерей. Огурцы нарезать кубиками, а шампиньоны кусочками. Грибы обжарить в масле и смешать с остальными ингредиентами. Посолить и поперчить. Для заправки взять майонез, предварительно смешав его с горчицей. В конце украсить веточкой зелени.

Сытный салат с курицей и красной фасолью

Ингредиенты:
300 грамм куриного филе, 2 соленых огурца, 2 отварных картофелины, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, 0,5 банки консервированной фасоли, 50 грамм майонеза, зелень (петрушка), перец с солью.

Рецепт приготовления:
Мясо, яйца, огурцы и картофель нарезать кубиками, а лук полукольцами. Слить рассол с фасоли и перемешать все компоненты, заправить майонезом. Выложить порционно и украсить петрушкой.

Салат с курицей и апельсином

Ингредиенты:
200 грамм отварной куриной грудки, 1 свежий огурец, 1 пучок салата, 1 апельсин, зеленый лук, 2 ст. л. семян кунжута, 3 ст.л. оливкового масла, зубчик чеснока, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ч.л. горчицы (желательно дижонской), 1 ст. л. сока лимона, соль и перец по вкусу.

Рецепт приготовления:
Курицу и огурец нарезать кубиками, апельсин очистить от кожуры, убрать пленку и нарезать кусочками. Зеленый лук нашинковать, салат промыть и нарвать кусочками. Для заправки смешать оливковое масло с соевым соусом, лимонным соком, горчицей и выдавленным через пресс чесноком. Заправить этим соусом все компоненты и хорошенько перемешать. В конце готовки добавить семечки кунжута, предварительно обжаренные на сковороде.

Салат с курицей и цветной капустой

Ингредиенты:
300 грамм отварного филе, 5 помидоров черри, 100 грамм сыра пармезан, 200 грамм цветной капусты, 1 зубчик чеснока, 50 грамм сметаны и столько же майонеза, соль с перцем.

Рецепт приготовления:
Филе нарезать мелкими кубиками, помидоры (поскольку они и так мелкие) разрезать на 2 части. Твердый сыр натереть на терке (крупной), цветную капусту разобрать на соцветия, предварительно отварив в посоленной воде минут 10-15. Чеснок пропустить через пресс, а майонез смешать со сметаной. Смешать все ингредиенты, перед подачей на стол заправить нашей заправкой и добавить соль/перец.

Слоеный салат с курицей и грибами

Ингредиенты:
300 грамм отварной курицы, 2 вареных яйца, 200 грамм шампиньонов и столько же твердого сыра, репчатый лук, 3 столовых ложки оливкового масла, 200 грамм майонеза.

Рецепт приготовления:
Яйца натереть на крупной терке, а мясо нарезать кубиками. Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать кусочками. Сыр также натереть на крупной терке. Репчатый лук нашинковать и обжарить с грибами до полуготовности. Слои выложить в следующем порядке: курица (низ), яйца, грибы с луком, сыр (верх), промазав каждый слой майонезом. Сверху также украсить тертым яйцом и луком.

Салат с курицей и помидорами

Ингредиенты:
400 грамм отварного филе, 4 красных крупных помидора, 1 крупный стебель сельдерея, 100 грамм салата, 1 ст.л. нежирного майонеза и столько же йогурта, небольшая красная луковица.

Рецепт приготовления:
Помидоры нарезать на 8 долек, но не дорезать до конца (это важно!). Филе традиционно нарезать кубиками, смешать с мелко нарубленными луком и сельдереем. Добавить йогурт с майонезом, посолить и тщательно перемешать. Нарезанный салат разделить на 4 салатницы, положив в каждую раскрытый помидор, а сверх него — салат.

Салат с грейпфрутом и курицей

Ингредиенты:
150 грамм куриной отварной грудки, 100 грамм хорошего чернослива, один большой спелый грейпфрут, кедровые орешки (1-2 чайных ложки), майонез и соль.

Рецепт приготовления:
Нарезать мясо курицы небольшими кусочками. Чернослив хорошо промыть в воде, обдать кипятком и оставить на 15 минут распариваться. Затем нарезать крупными кусочками. Грейпфрут промыть и нарезать кубиками, смешать с остальными компонентами. Заправить майонезом, посолить и посыпать кедровыми орехами.

Салат куриный с гренками

Ингредиенты:
100 грамм филе курицы (обжаренное), 1 огурец, 200 грамм мяса краба, полбанки консервированного гороха, 200 грамм шампиньонов, 2 ст. л. растительного масла, 100 грамм майонеза, 1 кусочек хлеба (лучше черного), соль, зелень.

Рецепт приготовления:
Обжаренное на сковороде филе нарезать кусочками. Точно так же нарезать и обжарить грибы. Кубики черного хлеба обжарить в духовке, мясо краба и огурец нарезать соломкой. Все ингредиенты смешать, добавить горошек (без рассола) и заправить майонезом, еще раз хорошо перемешав.

Салат с курицей и макаронами

Ингредиенты:
3 стакана отварных овощей (любых), 300 грамм вареной курицы, 200 грамм сыра, 500 грамм макарон, 1 ст.л. масла растительного, 2 стебля сельдерея. Для соуса ½ стакана растительного масла, 3-4 ложки эстрагонового уксуса, пол чайной ложки сахара, столько же сушеного майорана, ¼ чайной ложки горчицы, 1-2 стебля лука-шалота, петрушка.

Рецепт приготовления:
Для начала отварить в кастрюле макароны, добавив соль и масло по вкусу. Готовые
макароны откинуть на дуршлаг, переложить в большую салатницу и смешать с кубиками сыра, кусочками мяса курицы, овощами и ломтиками свежего сельдерея. Ингредиенты для соуса смешать в одной посуде и полить соусом макароны. Перед подачей к столу салат рекомендуется хорошо охладить.

Салат с рисом и курицей по-индонезийски

Ингредиенты:
300-400 грамм поджаренной грудки цыпленка, 300 грамм отварного риса, красный и зеленый перчики — по 1 штуке, 100 грамм майонеза, 150 грамм йогурта, 2 ст.л. кетчупа, 1 ч.л. имбиря, 1 веточка петрушки, соль и черный перец молотый.

Рецепт приготовления:
Сладкий перец нарезать полосками и протушить в растительном масле. Филе нарезать кубиками и смешать с рисом и сладким перцем. Приготовить соус из йогурта, майонеза, кетчупа, соли, перца и имбиря, заправить салат. Перед подачей на стол заправить петрушкой.

Салат с куриной грудкой и баклажанами

Ингредиенты:
200 грамм баклажанов, 100 грамм жареной куриной грудки, 50 грамм отварного картофеля и столько же моркови, растительное масло для жарки, 1 огурец, базилик и петрушка. Для заправки взять сметану, хрен, горчицу и лимонный сок.

Рецепт приготовления:
Баклажаны нарезать небольшими ломтиками, протушить с базиликом в масле. Отварные овощи нарезать кружочками, зелень измельчить, а мясо и картофель нашинковать кубиками. Смешать с заправкой и украсить зеленью перед подачей на стол.

Салат с курицей и клубникой

Ингредиенты:
300 грамм куриного филе, обжаренного на сковородке, 200 грамм свежей клубники, 100 грамм консервированных соевых ростков, 2 ст.л. растительного масла. Для заправки взять 1 ст.л. уксуса 3%-ного, столько же соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого имбиря, перец молотый белый.

Рецепт приготовления:
Ягоды клубники разрезать пополам и смешать с филе, имбирем, соевыми ростками. Залить соусом, перемешать и перед подачей на стол оформить зеленью.

Куриный салат с белым вином

Ингредиенты:
200 грамм отварной курицы, 2 маринованных огурца, 100 грамм шампиньонов, 2 ст.л. оливкового масла, 100 грамм сухого белого вина, свежемолотый перец черный, соль и петрушка.

Рецепт приготовления:
Отварить и нарезать кубиками шампиньоны. Таким же образом измельчить огурцы и вареное филе. Все перемешать, добавить по вкусу соль с перцем, заправить вином, предварительно смешав его с оливковым маслом. Перед подачей на стол обязательно посыпать порубленной петрушкой.

Салат с курицей и зеленой редькой

Ингредиенты:
300 грамм отварного куриного филе, 100 грамм зеленой редьки, майонез и соль.

Рецепт приготовления:
Мелко нарезать курицу и выложить на широкое блюдо. Вторым слоем положить зеленую редьку, присолить ее, а сверху залить майонезом. Очень вкусно!

Классический салат с курицей и виноградом

Ингредиенты:
500 грамм куриной грудки, отваренной, а затем обжаренной вместе с карри, 50-60 грамм молотого миндаля, 200 грамм сыра, 4 вареных яйца, 200 грамм майонеза и 100 грамм винограда.

Рецепт приготовления:
Последовательно выложить в салатницу нарезанную куриную грудку, тертый сыр, нарезанные яйца. Каждый из слоев присыпать миндалем и заправить майонезом. Украсить виноградинками, порезанными пополам (их выкладывают сверху плотно друг к другу).

Горячий салат с курицей, чечевицей и брокколи

Ингредиенты:
125 грамм чечевицы, 225 грамм брокколи, 350 грамм копченых куриных грудок, 1 зубчик чеснока, 1 чайная ложка порошка английской горчицы, 2 ст.л. бальзамического уксуса, 4 ст.л. оливкового масла, 1 репчатый лук.

Рецепт приготовления:
Отварить чечевицу и брокколи, нарезать капусту мелкими кусочками. В другой тарелке смешать раздавленный зубчик чеснока с солью, горчицей, уксусом и оливковым маслом. Луковицу порезать и обжарить в масле в течение 5 минут. Добавить сюда курицу с брокколи и протушить 2-3 минуты. В конце приготовления смешать с чечевицей и добавить заправку.

Салат с домашней курочкой и малиной

Ингредиенты:
300 грамм мякоти курицы, 200 грамм сладкого перца, 3 отварных яйца, ½ стакана малины, 1 стакан майонеза, соль.

Рецепт приготовления:
Измельчить варенную мякоть птицы и соединить с перцем, нарезанным соломкой. Добавить разрезанные на 4 части яйца. Заправить майонезом, слегка посолить и добавить ягоды.

Стоит заметить, что любой салат из курицы — это не обязательно праздничное блюдо, как считают многие хозяйки. Большинство таких салатов готовятся в течение 30-40 минут, поэтому побаловать вкусным рецептом можно и своих домашних, только что вернувшихся домой в обычный рабочий день, и неожиданных гостей, пожаловавших на праздник.

Салат с вареной курицей — это сытное блюдо, которое имеет множество вариаций. Такой салат подойдет и для праздничного стола, и на каждый день — все зависит только от фантазии хозяйки.

Если вам необходимо отварить домашнюю курицу, а это, как известно, может затянуться на длительное время, то для ускорения варки необходимо добавить в воду 1/5 чайной ложки соды. Тогда мясо домашней курицы сварится гораздо лучше и быстрее.

Такой салат может быть не только диетическим, но и очень сытным блюдом. Как правило, низкокалорийные салаты с добавлением курицы заправляют оливковым или подсолнечным маслом, разными заправками с куркумой, меленой зеленью и чесноком. Если нет оснований переживать за фигуру, то вполне подойдет и простой майонез.

Салаты с вареной курицей готовятся очень легко и достаточно быстро. Куриное мясо придает салату нежность и пикантность.

Как приготовить салат с вареной курицей — 15 разновидностей

Легкий и воздушный диетический салат, богатый витаминами. Отлично подходит для блюда на каждый день.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 300-400 г
• Пекинская капуста — 1 шт.
• Сыр твердый (любой) — 200 г
• Йогурт (классический несладкий) — для заправки
• Укроп свежий — 3 стебелька
• Приправа для салатов (или на выбор)
• Перец, соль по вкусу

Приготовление:

Отварное филе нарезать на кусочки, сыр натереть на крупной терке, пекинскую капусту нарезать тонкими кружочками, укроп мелко нарезать. В глубокой миске смешиваем тертый сир, капусту, укроп, кусочки курицы. Все хорошенько перемешиваем, добавляем перец и соль, а также приправу для салатов.

Перед подачей заправить салатик несладким йогуртом. Йогурт можно заметь сметаной.

Если собираетесь хранить этот салат в холодильнике, то лучше всего не заправлять его, а добавлять заправку лишь перед употреблением — иначе капуста пустит сок и хранить его в холодильнике долгое время нельзя.

Этот праздничный салат-украшение очень часто готовят на Новый Год или дни рождения. Блюдо очень красивое и яркое, и, конечно же, вкусное.

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная — 2 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Соленые огурцы — 100 г
• Желтый и красный перец
• Лук зеленый- 50 г
• Перец, соль
• Майонез

Приготовление:

На середину большой круглой тарелки кладем майонез. Кругом выкладываем нарезанные кубиками филе, возле него помидоры, потом огурцы, перцы, лук. Все слегка поперчить и посолить.

Прекрасное праздничное блюдо с ароматной заправкой с кислинкой. Готовится быстро и довольно легко.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 400 г
• Грибы — 300-400 г
• Лимон — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — зубок
• Растительное масло
• Натуральный йогурт
• Соль, перец

Приготовление:

На сковороде обжариваем на растительном масле лук, чеснок, затем добавляем грибы, щепотку соли и перемешиваем, огонь убавляем до минимума и занимаемся заправкой. Для заправки натираем немного лимонной цедры, добавляем в нее сок лимона и грамм 50 йогурта. После обжаренный лук с грибами перемещаем в тарелку. В той же сковороде обжариваем нарезанное предварительно филе (лучше всего кубиками). Филе добавляем к грибам и поливаем заправкой из йогурта.

Необычный на вид, но очень полезный салат с орешками. Он украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Луковица — 1 шт.
• Вареные яйца — 2 шт.
• Сыр твердый — 100 г
• Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
• Чернослив, орехи — по 100 г
• Майонез
• Соль, перец

Приготовление:

Нужно яйца, яблоки и сыр натереть на терке. Лук порезать и замариновать. Филе порезать кубиками. Выложить на тарелку слоями: лук, филе, яйца, яблоко, сыр и орехи. Каждый слой необходимо поперчить и посолить, смазать майонезом. Украшаем салат черносливом.

Достаточно легкий в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол.

Игредиенты:

• Куриное филе отварное — 200 г
• Яйцо вареное — 3 шт.
• Шампиньоны- 200 г
• Кукуруза — 1 банка
• Огурец — 1 шт.
• Майонез — 150-200 г
• Зубок чеснока
• Укроп
• Сливочное масло для жарки

Приготовление:

На сковороде топим примерно 30 г сливочного масла, обжариваем на нем очищенные и нарезанные грибы, немного посолить. Когда грибы станут золотистого цвета, снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры в миске.

В глубокую салатницу высыпаем кукурузу, туда же отправляем мелко нарезанное филе, а также нарезанные кубиками огурец и яйца, укроп. Выдавливаем в салатницу чеснок, немного соли и майонез (при желании его можно разбавить сметаной).

Нежный и ароматный «каприз», которым можно порадовать любую женщину.

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная — 1 шт.
• Маринованные шампиньоны — 250 г
• Консервированные ананасы — 250 г
• Луковица — 1 шт.
• Майонез
• Подсолнечное масло (для жарки лука)

Приготовление:

Лук жарим на подсолнечном масле. В миске смешиваем порезанную на кубики грудку, ананасы, грибы и лук. Солим, перчим и заправляем майонезом.

Очень вкусное блюдо с «соленой изюминкой» в виде соленых огурчиков.

Ингредиенты:

• Филе куриное — 2 шт.
• Грибы шампиньоны — 200 г
• Яйцо — 2 шт.
• Соленые огурцы — 3-4 шт.
• Орехи грецкие — 50 г
• Майонез

Приготовление:

Филе отварить, грибы поджарить на сковороде. Взбить венчиком в миске яйца, затем из них пожарить тоненькие блинчики (получится примерно три тонких небольших блинчиков). Нарезать маленькими кубиками огурцы. Блинчики нарезать тонкими небольшими полосками, филе разобрать на волокна, орехи измельчить. Все ингредиенты смешать в глубокой посуде. Соль и перец добавить по вкусу, заправить салат майонезом.

Очень популярное и вкусное блюдо. Этот салат не только очень красиво выглядит, но еще и полезный.

Ингредиенты:

• Помидор черри красный — 200 г
• Помидор черри желтый — 200 г
• Вареные яйца — 3 шт.
• Сыр твердый — 150 г
• Листья салата — 100 г
• Сухарики
• Оливковое масло
• Перец, соль

Приготовление:

В широкую миску кладем сухари, затем раскладываем сверху листья салата. Затем кладем нарезанные половинками помидоры и курицу, нарезанную кубиками. Сверху натираем сыр на крупной терке. Поливаем оливковым маслом.

Каждый слой необходимо солить и перчить. Также в качестве заправки в оливковое масло можно добавить семена куркумы — будет еще вкусней.

Действительно нежный, легкий и воздушный салат. Очень нравится женщинам.

Ингредиенты:

• Отварные куриные грудки — 1-2 шт.
• Ананас консервированный или свежий — 4 кружка
• Кукуруза — ½ стакана
• Сур твердый — 100 г
• Орехи любые — ½ стакана
• Майонез — 2 ст. ложки с верхом
• Петрушка, соль по вкусу

Приготовление:

Разделяем грудку на волокна и помещаем в глубокую миску. Добавляем кукурузу, сыр (потертый на крупной терке), измельченные орешки, ананас (нарезанный маленькими кубиками) и майонез. Хорошенько все перемешиваем и солим. Сверху можно украсить крупными кусочками орехов и петрушкой.

Для того, чтобы улучшить вкус вареной куриной грудки, рекомендуется добавить в воду соль, лавровый лист и специи для курицы. Мясо получится очень ароматное.

Огурец придаст этому блюду свежесть и легкость, а также сильный аромат.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 300-400 г
• Вареные перепелиные яйца — 15 шт.
• Огурец — 3 шт.
• Майонез
• Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление:

Яйца очищаем и режем на 4 дольки. Кубиками нарезаем огурец, а курицу разбираем на волокна. Все смешиваем, солим, перчим и заправляем майонезом.

Необычный салат со свежей морковью. В нем отлично сочетаются соленые и сладкие ингредиенты.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 300-400 г
• Апельсин — 1 шт.
• Луковица — 2 шт. (небольшие)
• Орехи грецкие — 1 стакан
• Белый изюм — 1 ст.
• Морковь — 2 шт.
• Сыр твердый — 50 г

Приготовление:

Лук нарезаем тонкими кольцами и отдельно маринуем с уксусом и солью. Куриную грудку мелко нарезаем, помещаем в салатницу. Поливаем майонезом (делаем сетку). Сверху курицы равномерно распределяем маринованный лук, делаем майонезную сетку. Далее равномерно выкладываем изюм и снова делаем сеточку из майонеза. Следующий слой — из тертой на крупной терке моркови, ее тоже поливаем майонезной сеткой. Далее ровным слоем кладем тертый сыр, поливаем майонезом. Украшаем салат кубиками апельсина. Слоеный салат «Французская любовница» готов.

Это очень «сочный» слоеный салат. Ведь каждый его слой пропитывает «майонезная сеточка».

Ингредиенты:

• Яйцо вареное — 3 шт.
• Картофель вареный в мундирах — 2 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Пекинская капуста — 1 шт.
• Сыр твердый — 150 г
• Майонез
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

Этот салат слоеный. Первый слой состоит из натертого на крупной терке картофеля. На картофеле делаем майонезную сетку. Мелко нарезаем лук — это второй слой. Снова делаем на нем майонезную сеточку. Куриную грудку разбираем на волокна и равномерно распределяем поверх лука. Поливаем майонезом. Следующий слой — потертые на крупной терке белки. Поверх белков — майонезная сетка. Отдельно на мелкой терке трем яичные желтки и отправляем их в салатницу. Последний штрих — украсить салат зелеными листьями пекинской капусты.

Если вы любите в салатах свежий лук, то очень вкусно получается, когда луковицу нарезать тонкими кольцами, посолить и хорошенько «притереть» пальцами. Лук пустить сок, а его острота и горечь уменьшится.

Очень необычный, но вкусный запах этому блюду придает свежая зелень кинзы. Салат при минимуме ингредиентов получится очень сытным, и вы точно захотите приготовить его еще.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 300-400 г
• Кинза — пучок
• Фасоль красная отварная — 300 г
• Перец болгарский (большой) — 2 шт.
• Оливковое масло
• Соль, перец

Приготовление:

Отваренную фасоль помещаем в глубокую миску, добавляем нарезанное филе и перец кубиками. Туда же отправляем мелко рубленную кинзу. Салат солим, перчим и перемешиваем. Заправляем оливковым маслом.

Прекрасный, сытный и полезный салат, который очень любят дети.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 1 шт.
• Сыр фета, брынза или др. — 100 г
• Яйца отварные — 3 шт.
• Виноград кишмиш — 150 г
• Болгарский перец — 1 шт
• Майонез
• Соль, перец, петрушка по вкусу

Приготовление:

Яйцо, перец, сыр нарезаем мелкими кубиками. Грудку разбираем на волокна. Виноград режем на половинки. Все ингредиенты вместе с майонезом перемешиваем в миске. Украшаем петрушкой и целыми виноградинами.

Это классический рецепт салата, который полюбился многим хозяйкам благодаря своему неповторимому вкусу и простоте.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 300-400 г
• Крабовые палочки — 240 г
• Кукуруза — 1 банка
• Перец болгарский — 1 шт.
• Вареный картофель — 4-5 шт.
• Майонез
• Соль, перец, зелень

Приготовление:

Грудку разбираем на волокна, болгарский перец и картофель нарезаем мелкими кубиками. Добавляем сладкую консервированную кукурузу, порезанные крабовые палочки, соль и перец. Петрушку или укроп мелко рубим и отправляем в салат. Заправляем все майонезом и хорошо вымешиваем.

19.02.2018 в 12:32
·

Johnny
·

5 190

Каждой хозяйке время от времени хочется побаловать домашних и гостей вкусным блюдом. К яствам, которые готовятся достаточно просто и при этом очень вкусны, относятся салаты. В большинстве блюд такого типа содержится курица, придающая не только особый вкус холодной закуске, но и сытность. В ниже представленную десятку вошли самые вкусные салаты с курицей, по мнению любителей кулинарии.

10.
Обжорка

«Обжорка»
не только очень вкусен, но и прост в приготовлении. Это блюдо из категории «пальчики оближешь». Об этом красноречиво говорит и его название. Помимо курицы для салата понадобятся огурцы (можно взять маринованные либо соленые), морковка, лучок репчатый. Для придания особого вкуса, аромата и пикантности в яство можно добавить пару зубчиков чесночка. Курочка предварительно отваривается, а лучок с морковкой и чесночком обжариваются на растительном масле. Для придания остринки необходимо добавить немножко перчика. Не забудьте также про соль и про заправку, для которой предпочтительно выбирать майонез.

9.
Сытный

«Сытный»
− невероятная вкуснятина с курицей, которая готовится очень быстро и не потребует особых навыков в области кулинарии. Помимо основного ингредиента, который следует взять в филейном виде, потребуется сыр (желательно твердых сортов), консервированная кукурузка и вареные яички. Ингредиенты берутся в необходимых пропорциях (зависит от вкусовых предпочтений хозяйки), измельчаются и заправляются майонезом. Последний компонент можно использовать как домашнего приготовления, так и магазинный. Из-за простоты готовки данный салат подойдет для повседневной готовки на скорую руку. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое обязательно понравится домашним и гостям.

8.
Нежность

«Нежность»
− очень вкусный салат из куриного филе, подходящий для праздничного и повседневного стола. Кроме главного продукта не обойтись без яиц, сыра и лука репчатого. Сыр желательного выбрать твердого сорта. Куриный сырой продукт, которого потребуется не менее, чем полдесятка взбивают до однородной массы. После этого взбитые ингредиенты отправляют на разогретую сковороду и жарят до полной готовности. Получившийся яичный блин измельчают до аккуратной соломки. Чтобы из лука ушла вся горечь, его измельчают и заливают горячей водой и оставляют на десятиминутный период. Все продукты смешиваются и заправляются майонезом. Салат получается действительно очень нежный.

7.
Калейдоскоп

«Калейдоскоп»
− сытное и безумно вкусное холодное блюдо. Основным ингредиентом в нем выступает отварная куриная грудка. Помимо мясного продукта не обойтись и без других компонентов, среди которых сладкий болгарский перец, огурец в свежем виде, репчатый лучок и кукуруза в банке. Продукты измельчаются крупными или мелкими кубиками (по желанию). После смешивания ингредиентов их необходимо заправить сметаной или майонезом. Делать это необходимо непосредственно перед подачей к столу, так как огурец может дать много сока и постоявшее блюдо будет выглядеть не совсем эстетично.

6.
Принц

«Принц»
− вкусный салат, который обязательно понравится, как домашним, так и гостям. Помимо курицы филе в отварном виде яство потребует морковку, консервированные огурчики, вареные яйца. Придать пикантности готовому блюду способны грецкие орехи, которые обязательно также надо добавить, посыпав ими сверху продукты, выложенные слоем и смазанные майонезом. Не забудьте, что морковь добавляется в салат исключительно в отварном виде. Готовится такой салат достаточно быстро, а выглядит очень красиво. Рекомендуется готовить в стеклянной посуде, чтобы были видны все этапы приготовления.

5.
Ежик

«Ежик»
достаточно сытный и очень вкусный салат, для приготовления которого понадобится копченая грудка курицы. Готовится блюдо слоями и выкладывается в форме ежика. Все ингредиенты режутся соломкой. Вначале идет курица, затем свежие огурчики, сыр и яблоки. Сверху нужно выложить нарезанную соломку из предварительно испеченного яичного блина. Выкладывается она только в области туловища, не затрагивая мордочку, которую необходимо украсить маслинами, которые будут служить глазками и носиком. По краям салатик рекомендовано украсить зеленью. Получается не только очень вкусно, но и красиво. Таким блюдом безусловно можно удивить и порадовать гостей.

4.
Леди

«Леди»
− салат из категории просто и вкусно. Кроме главного ингредиента потребуется свежий огурец, горошек консервированный и пучок укропчика. Подготовленные продукты измельчаются, складываются в одну посудину и заправляются сметаной. При необходимости готовое блюдо можно слегка подсолить. Простое в приготовлении яство подойдет, как для праздника, так и в качестве повседневной еды.

3.
Мужские слезы

«Мужские слезы»
− салат с курочкой, который не только очень вкусный, но и сытный. Филе мяса предварительно отваривают и измельчают. Следующий продукт, который также потребует варки – яйца. Лук берут в свежем виде. Остальные ингредиенты – это морковь по-корейски и консервированные грибы шампиньоны. Для заправки понадобится небольшое количество кухонного уксуса в разбавленном виде и майонез. Салат получается с небольшой остринкой, что придает его вкусовым качествам особенную пикантность и насыщенность.

2.
Гнездо глухаря

«Гнездо глухаря»
− салат очень вкусный, но с его приготовлением придется «повозиться». Также для его приготовления понадобится много продуктов. Помимо куриных яиц авторы рецепта рекомендуют еще добавлять и перепелиные, которые сверху украсят блюдо. Отварная грудка курицы – один из главных ингредиентов, придающий сытность готовому блюду. В качестве дополнительных продуктов используются отварной картофель, репчатый лучок, требующий предварительной пережарки, морковь по-корейски, соленые огурчики, сыр твердого сыра, петрушка и листовой салат. Выкладывают все продукты послойно, формируя из них гнездо, которое сверху посыпают сыром, по краям зеленью петрушки, а посередине помещают перепелиные яички.

1.
Дамский каприз

«Дамский каприз»
− очень вкусный салат, который ко всему и очень прост в приготовлении. Особую пикантность ему придает сочетание куриной грудки чернослива. Такое лакомство удачно впишется к любому праздничному столу. Помимо двух выше указанных ингредиентов понадобятся вареные яйца, грецкие орехи и свежий огурец. По желанию помимо соли можно добавить немного перчика и зелени. Продукты рекомендовано заправить майонезом. После того как ингредиенты тщательно перемешаны, лакомство готово к тому, чтобы его подали к столу. Такой салат не оставит равнодушным ваших гостей, которые оценят его по достоинству.

Выбор читателей:

Салат с куриным филе представляет собой очень простое и вкусное блюдо, распространённое по всему миру. Использование куриного мяса, сочетающегося с разнообразными продуктами, позволяет экспериментировать и создавать различные рецепты аппетитных закусок
на каждый день и к праздничному столу, которые придутся по вкусу даже самым привередливым гурманам.

Прекрасная закуска, которая благодаря пикантному сочетанию сыра с грибами становится изюминкой любого стола.

Салат с куриным филе и грибами – одна из самых легких в приготовлении закусок.

Для создания салата потребуется приобрести:

• филе – 2 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• сыр (твёрдый) – 100 г;
• грибы свежие (по желанию) – 150 г;
• лук – 2 головки;
• масло (подс.) – 20 г;
• майонез – для заправки;
• соль – по вкусу.

Чтобы подать к столу вкусную закуску:

1. Филе отваривается в подсоленной воде, остужается и нарезается кубиками.
2. Лук очищается и измельчается.
3. Грибы нарезаются ломтиками.
4. На разогретой сковороде обжариваются лук и грибы до золотистой корочки.
5. Яйца отвариваются, очищаются и измельчаются.
6. В глубокой миске смешиваются все ингредиенты, солятся и заправляются, после чего блюдо выкладывается в салатник для подачи к столу.

Совет: Для придания аромата поместите в бульон, где варится мясной компонент, веточки укропа, небольшую головку лука, лавровый лист. Филе от этого очень выиграет.

С курицей и ананасами

Салат с куриным филе и ананасами получается очень сытным, если в него добавить такой питательный ингредиент, как картофель.

Чтобы исполнить этот простой рецепт, необходимо подготовить:

• филе – 3 шт.;
• ананас консервированный – 1 банка;
• картофель – 4 шт.;
• майонез, соль, карри – по вкусу.

Чтобы накормить членов семьи сытным ужином:

1. Отваренное филе нарезается кусочками.
2. Приготовленный в мундире картофель после остывания очищается и режется кубиками.
3. Консервированная мякоть экзотического плода нарезается на небольшие ломтики по 2 см.
4. Продукты смешиваются, заправляются, солятся и приправляются карри, в зависимости от вкусовых предпочтений.

Как приготовить с кукурузой?

Несмотря на кажущуюся простоту, салат с куриным филе и кукурузой может стать изысканным и пикантным блюдом для праздничного стола

Салат из куриного филе и кукурузы готовится по аналогичному принципу, описанному в базовом рецепте с небольшими дополнениями: в набор продуктов вводится банка кукурузы, а 4 картофелины заменяются на такое же количество яиц.

Слоеный салат с вареной куриной грудкой

Экспресс-салат, вкусовые качества которого остаются на высоте.

Для приготовления закуски достаточно подготовить следующее:

• филе отварное – 400 г;
• грибы маринованные – 400 г;
• корень сельдерея – 200 г;
• майонез – по вкусу.

Для получения слоёного салата:

1. Первой выкладывается курица и смазывается майонезом.
2. Сверху размещаются грибные пластинки.
3. Последним слоем выступает измельчённый корень.
4. Для украшения используются целые грибочки.

Берёзка с куриным филе и черносливом

Особенно этот салат нравится иностранцам.

Классический рецепт закуски, являющейся неотъемлемым блюдом на банкете с русским застольем, готовится из таких компонентов:

• отваренное филе – 400 г;
• чернослив – 10 шт.;
• огурцы свежие – 1 шт.;
• шампиньоны – 200 г;
• яйцо – 6 шт.;
• лук – ½ головки;
• грецкие орехи (очищенные) – 1 стакан;
• майонез – 250 г;
• соль, майонез – по вкусу.

Процесс создания кулинарного изыскания заключается в следующем:

1. Чернослив заливается водой на ¼ часа.
2. На сковороде обжариваются ломтики грибов с измельчённым луком.
3. Из яиц и майонеза подготавливается яичная масса однородной консистенции.
4. Глубокая форма выстилается пищевой плёнкой, куда выкладываются слои, каждый из которых смазывается яичной массой: кусочки филе, измельчённый чернослив, орехи, соломка из огурцов, филе и грибы с луком.
5. Салат плотно закрывается плёнкой и настаивается 2 часа в холодильнике.
6. Перед подачей закуска хорошо смазывается оставшейся массой и украшается кусочками чернослива в виде ствола берёзы.

Берёзка с куриным филе и огурцами

В большей части вариантов приготовления салата «Берёзка» используется чернослив. Однако существуют рецепты и для тех, кому не нравится вкус сухофрукта.

Набор продуктов очень прост:

• филе – 400 г;
• яйцо – 5 шт.;
• огурцы маринованные – 2 шт.;
• шампиньоны – 300 г;
• сыр – 200 г;
• зелень, майонез – по вкусу.

В процессе создания кулинарного творения:

1. Грибы делятся на крупные части и обжариваются, не перемешиваясь.
2. Отваренное филе нарезается кубиками, выкладывается на блюдо и смазывается майонезом.
3. Затем выкладываются слоями грибы, измельчённые огурцы, маслины и натёртые яйца.
4. Последним идёт натёртый сыр и выкладывается украшение из белков, грибных кусочков и измельчённой зелени.

Сытная закуска с красной консервированной фасолью

В повседневной суете, когда катастрофически не хватает времени, хочется питаться домашней пищей.

Это блюдо – кладезь легкоусвояемых белков, обеспечивающих организм энергией.

Простой и быстрый в исполнении рецепт сытного салата, для которого необходимы:

• филе – 700 г;
• фасоль (конс.) – 1 банка;
• огурец маринованный – 2 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• лук – 1 головка;
• майонез – 200 г;
• соль – по вкусу.

Создаётся вкусная закуска в следующем порядке:

1. Куриное мясо отваривается, остужается и мелко нарезается.
2. Огурцы средних размеров измельчаются и смешиваются с филе в глубокой миске.
3. На средней тёрке трется морковь и смешивается с измельчённым луком, после чего овощная смесь в свежем виде выкладывается к мясу и огурцам.
4. Отваренные яйца режутся соломкой либо при помощи яйцерезки.
5. После добавления в миску яиц открывается фасоль и выкладывается к остальным продуктам.
6. На последнем этапе содержимое посуды заправляется майонезом, солится и тщательно перемешивается.

Со стручковой фасолью

Тёплый салат, богатый витаминами и питательными элементами, разнообразит меню любого человека, придерживающегося диетического питания, который не прочь вкусно перекусить.

Для этого подготавливаются:

• филе – 250 г;
• стручковая фасоль – 500 г;
• соевый соус – 2 ст. ложки;
• перец сладкий – 1 шт.;
• масло (подс.) – 50 мл;
• лук – 1 головка;
• чеснок – 3 зубчика;
• соль – по вкусу.

Готовится аппетитная закуска просто:

1. В подсоленную кипящую воду помещается фасоль, где проваривается пару минут.
2. Филе нарезается ломтиками и обжаривается до готового состояния на разогретом масле.
3. В другой сковороде пассеруется измельчённый лук, нарезанный полосками перец и стручковая фасоль до готовности.
4. К овощам выкладывается мясо, добавляется пропущенный через пресс чеснок и соевый соус.
5. Содержимое прогревается на сковороде под закрытой крышкой 2 минут.

С брокколи и сыром

Вариант лёгкого ужина с включением в состав богатой витаминами и аминокислотами брокколи, о пользе которой ещё недавно многие не знали.

Салат низкокалорийный, так что за фигуру можно не беспокоиться.

Чтобы приготовить легкоусвояемую закуску, достаточно иметь:

• филе – 200 г;
• брокколи (свежее или замороженное) – 300 г;
• сыр (твёрдый) – 150 г;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 50 г;
• соль – по вкусу.

При приготовлении:

1. Мясо отваривается, остужается и нарезается соломкой.
2. Брокколи помещается в кипящую воду на 2-3 минуты, после чего откидывается на дуршлаг и обливается прохладной водой.
3. Сыр натирается на средней тёрке.
4. Чеснок измельчается ножом.
5. В глубокой посуде подготовленные компоненты подсаливаются по вкусу и смешиваются с майонезом.
6. Перед подачей на стол закуска выкладывается в салатник.

С копченым куриным филе

Приближается пора отпусков и хочется выглядеть ещё лучше, тогда салат, приготовленный по этому рецепту, обладающий прекрасными вкусовыми качествами и минимумом лишних калорий, станет постоянным блюдом в рационе.

Для приготовления необходимо обзавестись такими продуктами:

• грудка копчёная – 450 г;
• спаржа – 175 г;
• сметана – 160 г;
• сливки обезжиренные – 160 г;
• цедра лимона – 10 г;
• руккола – 350 г;
• авокадо – 1 шт. ;
• помидоры – 200 г;
• соль – по вкусу.

В процессе подготовки кулинарного шедевра:

1. Томаты нарезаются тонкими ломтиками.
2. Спаржа делится пополам и готовится на пару.
3. Авокадо разрезается на небольшие дольки.
4. Мясо режется колечками.
5. В глубокой посуде перемешиваются продукты и заправляются смешанными сметаной и сливками.
6. При необходимости салат подсаливается.

Салат «Невеста» с грудкой пошагово

Нарядный салат, сочетающий простоту исполнения и превосходный вкус, обязан названием именно своему внешнему виду. Он может стать украшением любого праздника. Но это не значит, что его нельзя приготовить без повода.

Салат Невеста является тем салатом, который способен украсить любой стол и привнести чувство праздника в обычный день.

Необходимо только взять:

• грудка копчёная – 300 г;
• яйцо – 3 шт.;
• сыр (плавл.) – 1 шт.;
• картофель –1 шт. ;
• лук – ½ головки;
• майонез, соль – по вкусу.

При приготовлении:

1. Мясо режется мелкими кусочками и выкладывается первым слоем.
2. Затем подготавливается маринованный лук путём замачивания в укусе около 10 минут и выкладывается поверх смазанной майонезом грудки.
3. Третий слой создаётся из натёртого на крупной тёрке картофеля.
4. Сверху размещаются натёртые желтки.
5. После очередной майонезной сеточки выкладывается плавленый сыр.
6. Финальным аккордом являются белки, выступающие не только слоем, но и украшением закуски.

Рецепт салата «Подсолнух» с куриным филе

Ещё один вариант оригинально оформленного салата. Благодаря своему внешнему виду и быстрому приготовлению закуска незаменима при быстрой сервировки праздничного стола, когда после рабочей недели на создание сложных блюд времени нет, а гостей удивить хочется.

Понадобится очень простой продуктовый набор:

• филе – 200 г;
• шампиньоны – 350 г;
• сыр – 100 г;
• яйцо – 4 шт. ;
• маслины без косточек – 1 банка;
• чипсы – для украшения.

В процессе:

1. Отваренная курица остужается и нарезается кубиками.
2. Нарезанные ломтиками шампиньоны обжариваются около 10 минут на огне средней интенсивности.
3. Яйца отвариваются, и из двух яиц удаляются желтки, после чего яичный продукт измельчается.
4. Оставшиеся желтки разминаются в отдельной посуде.
5. Сыр натирается на крупной тёрке.
6. Салат выкладывается слоями, каждый из которых смазывается майонезом: грудка, грибы, яйца, сыр, яичные желтки.
7. В качестве украшения используются разделенные на 4 части маслины и чипсы, выполняющие роль лепестков.

Классический «Цезарь» с филе

Салат, который пользуется большой популярностью и присутствует в меню практически любого заведения общепита. Но несмотря на возможность заказать его на вынос, каждая хозяйка хочет научиться готовить закуску собственноручно.

Салат «Цезарь» — это салат, который наверное знает и пробовал каждый.

Для это следует приобрести:

• филе – 3 шт.;
• пармезан – 100 г;
• хлеб – 250 г;
• чеснок – 3 зубчика;
• яйцо – 1 шт.;
• помидоры черри – 5 шт.;
• горчица (зернистая) – 1 ч. ложка;
• масло (оливк.) – 150 мл;
• винный уксус – 2 ст. ложки;
• листья салата Романо;
• соль, перец – по вкусу.

Для исполнения классического рецепта:

1. Хлеб режется ломтиками, взбрызгивается маслом и обжаривается с добавлением чеснока на среднем огне до хрусткости.
2. Промытое филе солится, перчится и обжаривается до золотистой корочки, после чего выкладывается на тарелку и разрезается поперёк на несколько частей.
3. Сыр и помидоры нарезаются ломтиками.
4. При помощи блендера готовится заправка из яйца, уксуса, 1 зубчика чеснока, масла, горчицы, соли и перца.
5. Дно салатника выстилается салатными листьями, на которые выкладывается мясо и поливается соусом.

Понадобятся:

• филе – 400 г;
• картофель – 400 г;
• морковь – 200 г;
• горошек зелёный (конс. ) – 1 банка;
• огурцы маринованные – 300 г;
• майонез – 150 г;
• яйцо – 4 шт.;
• соль, перец – по вкусу.

Процесс приготовления состоит в следующем:

1. Свежие овощи и яйца отвариваются, остужаются, очищаются и режутся кубиками.
2. Отваренное филе и огурцы нарезаются кусочками.
3. В глубокой миске смешиваются подготовленные ингредиенты с добавлением горошка, после чего солятся, приправляются и заправляются майонезом.
4. Традиционный салат готов к употреблению.

Салаты с курицей рецепты легкие. Салат с вареной куриной грудкой

2017-03-14

Куриное филе весьма популярный продукт на любой кухне. Если хотите употребить его с максимальной пользой для здоровья и фигуры — приготовьте вкусный салат!

1. Салат с курицей

Ингредиенты:

отварное куриное филе – 300г
фасоль (отварная или консервированная) – 200г
сыр (твёрдый) – 150г
кукуруза (консервированная) – 400г

маринованные огурцы – 3-4 шт.
чёрный хлеб – 3 ломтика
чеснок – 1 долька
соль, майонез, пучок петрушки

Приготовление:

1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.

5. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
6. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
7. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!

2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами

Ингредиенты:

Филе куриной грудки — 400г
Помидоры черри — 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее)
Сыр — 200г

Шампиньоны — 250г
Майонез
Соль

Приготовление:

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить.
Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить.
Филе порезать небольшими кусочками.
Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки.

Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости.
Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита!

3. Салат «Здоровье»

Ингредиенты:

250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу)
200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем
200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками

2-3 шт помидор — порезать кубиками
1 банка маслин — порезать кружочками
зеленый лук, майонез…

Приготовление:

На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями:
Слой первый салата — курица, затем промазываем майонезом и слой грибов.
Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры.

Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться.

4. Салат из курицы

Ингредиенты:

Помидор 2 шт
Куриная грудка 2 шт
Черные оливки (б/к) 80 г
Зелёный лук опционально

Малиновый уксус 1 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Сельдерей 3 стебля
Чеснок 1 зубчик

Перец по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:

1.Время приготовления — 15 минут
2.Нарежьте куриную грудку полосочками.
3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи.

4.Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию).
5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте.

5. Салат «Курочка-Снегурочка»

Ингредиенты:

300 гр отварного куриного филе
0,5 кочана китайской капусты
2 красные луковицы

пучок зеленого лука
1 красный перец
1 желтый перец

Для заправки:

2 столовые ложки сметаны
1 столовая ложка готовой горчицы
1 зубчик чеснока (через пресс)
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками.
2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов.
3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

6. Салат Шерлок (очень вкусный и нежный)

Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!.

Ингредиенты:

— 250 грамм отваренного куриного филе;
— 200 грамм маринованных шампиньонов;
— 4 отваренных яйца;
— 1 репчатый лук;

Приготовление:

Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Приятного аппетита!

Задумались над тем, какой салат приготовить и подать на праздничный стол? Попробуйте сделать салат с вареной курицей. Он очень сытный, полезный, вкусный, и в то же время не жирный.

Салат с курицей и грибами

Классическое сочетание продуктов подарит приятный вкус и нежный аромат.

Состав рецепта:

• яйцо – 3 шт.;
• молочный сыр – 160 гр;
• куриное филе – 0,3 кг;
• законсервированная кукуруза – 110 гр;
• майонез – 120 гр.

Пошаговое приготовление:

1. Заранее отварите мясо курицы, подсолив воду. Нам нужно, чтобы к моменту приготовления салата филе было уже остывшим.
2. Сварите яйца в небольшой кастрюльке, поставьте их остывать.
3. Курицу нарубите мелкими кусочками.
4. Кусок сыра измельчите с помощью терки.
5. Очищенные от скорлупы яйца нашинкуйте мелко ножом.
6. Соедините подготовленные ингредиенты в салатнице, добавьте к ним кукурузу, предварительно слив из банки жидкость.
7. Заправьте все майонезом, смешайте компоненты и салат готов. Подавайте на стол.

С красной консервированной фасолью

Вам понадобится:

• лук – 1 шт.;
• соль по вкусу;
• курица – 700 гр;
• красная фасоль – 400 гр;
• яйцо – 2 шт.;
• две моркови;
• три соленых огурца;
• соус майонез – 200 гр.

Алгоритм действий:

1. Уже сваренное мясо мелко шинкуем на кубики.
2. Из банки вынимаем маринованные огурцы и измельчаем ножом.
3. Все овощи чистим. Морковь обрабатываем на терке, а луковицу рубим на кусочки.
4. Куриные яйца варим вкрутую, а после мелко шинкуем.
5. Открываем консервную банку с фасолью, убираем воду.
6. Все готовые продукты соединяем в большой миске или салатнице.
7. Можно посыпать немного соли, льем майонез, все перемешиваем. Приятного аппетита!

Нежный рецепт с курицей, ананасами и кукурузой

В салате прекрасно сочетаются овощи, фрукты, мясо и яйца. Но закуска остается очень легкой, нежной и вкусной.

Список продуктов:

• три вареных яйца;
• майонезный соус – 150 гр;
• консервированный ананас – 300 гр;
• одна куриная грудка;
• консервированная кукуруза – 300 гр.

Как сделать салат с вареной курицей и кукурузой:

1. Нарезать вареное куриное мясо квадратиками.
2. Можно купить готовые консервированные ананасы кусочками – тогда просто слейте с них сок. Или возьмите целый ананас, почистите и порежьте его.
3. Обработанные измельченные ингредиенты поместите в красивую посуду.
4. Остается выложить туда кукурузу, налить майонез и перемешать все ложкой.
5. Можно подсыпать немного соли и украсить закуску свежей петрушкой. Приятного аппетита!

Салат с курицей Снежные сугробы

Для приготовления рецепта Вам потребуется:

• 4 яйца
• 2 небольших зубчика чеснока
• 1 вареная куриная грудка
• майонез
• зеленый лук
• 100-200 г грибов шампиньонов
• 150 г сыра твердых сортов

Вначале варим яйца, очищаем. Разрезаем пополам. Убираем желток и растереть его с измельченным чесноком и майонезом. Наполняем половинки яиц. Затем грудку отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем соломкой. Вымываем зеленый лук, мелко нарезаем. Грибы хорошо отвариваем в подсоленной воде, нарезаем тонкой соломкой. Выкладываем салат с курицей
на плоскую тарелку слоями: нарезанная грудка, зеленый лук, грибы, каждый слой смазываем майонезом. Начиненные желтком половинки яиц выкладываем пиками вверх. Заливаем майонезом. Посыпаем тертым на мелкой терке сыром. Салат «Снежные сугробы» готов. Уверена, Вы приятно удивите гостей! очень легкий и нежный.

Ингредиенты:

• 1 куриная большая грудка
• 1 стакан грецких орехов
• 70 мл 10%сливок
• 1 стакан сладкого винограда без косточек
• 2 кисло-сладких яблока больших
• 6-7 стеблей сельдерея молодого
• 100мл йогурта
• 1 лимон
• перец
• 8-9 листов салата

Во-первых, обжариваем грудку и нарезаем кубиками. Во-вторых, смешиваем сливки, лимонный сок, йогурт, добавляем соль и перец, выкладываем на блюдо на листья салата и посыпаем жаренными орехами. Вкусно и красиво! Салат из куры Уолдорф готов!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!! Ваши гости порадуются оригинальному угощению.

Гнездо глухаря

Салат Гнездо глухаря советую приготовить на день рождение, тем кто любит салаты с грибами он очень понравится.

• 1 слой. Печень куриная, обжаренная с луком.
• 2 слой. Отварной картофель.
• 3 слой. Белок яйца.
• 4 слой. Твердый сыр.
• 5 слой. Желток яйца.
• 6 слой. Отварная морковь. натертая на мелкой терке.

Промазываем каждый слой майонезом!

Быстро, сытно, вкусно!

1-ый слой: 300 гр куриного вареного мяса, затем ряд майонеза;

2-ой слой: 2 штуки свежих огурцов, опять майонез;

3-ий слой: 3штуки куриных яиц, снова ряд майонеза;

4-ый слой: 2-3 штуки свежих помидор, потом майонез.

Украшение салата: срезаем уголок у «мягкой» упаковки майонеза и рисуем паутину майонезом, а из маслины делаем паучка и оформляем оригинальный салат из курицы зеленью.

Для приготовления быстрого кулинарного рецепта в домашних условиях необходимо:

• Свежий огурец — 1шт
• Горошек консервированный — 1 банка
• Отварная курица -1 грудка
• Сыр для украшения
• Кукуруза — 1 банка
• Шампиньоны консервированные — 1 банка
• Майонез

Отвариваем курицу, охлаждаем, нарезаем мелкой соломкой, затем грибы и огурец также тонкой соломкой нарезаем, добавляем консервированный зеленый горошек, кукурузу и заправляем любимым майонезом.
Украшаем из курицы тертым сыром. Рецепт на 8 марта с грибами очень простой, а главное оригинальный и вкусный!Приятного аппетита и удивленных гостей!

Этот вкусный и необычный рождественский с мясом затмит все привычные блюда!

Если даже будет стоять на столе с десяток не менее вкусных салатов, поверьте, гости проявят всегда к «Пикантному моменту» особое внимание. Поэтому готовьтесь делиться рецептом рождественского салата и принимать комплименты!

Для этого интересного рождественского салата нам потребуются ингредиенты:

• 3 зубца чеснока;
  
• 150 г твердого тертого сыра;
  
• 100 г грецких орехов;
  
• варенные яйца 2-3 штуки;
  
• 1 отварная куриная грудка;
  
• луковица;
  
• майонез 250 г шампиньонов.
  

Способ приготовления рождественского салата:

Салат многослойный. Выкладываем первым слоем куриное мелко нарезанное мясо, затем выкладываем грецкие орехи, перемешанные с чесноком и немного майонеза, следующий слой — тертый яичный белок, опять майонез, затем твердый тертый сыр, снова майонез, далее тертые желтки. Для украшения салата используем полоску сыра и красный болгарский перец для создания рождественской свечи, по бокам посыпаем зеленью, чуть миндалем и оливками. Рождественский с мясом готов!Куриный салат с кукурузой

К праздничному застолью готовитесь? Советую обратить тогда Ваше внимание на лучший праздничных салатов. Приготовьте это блюдо, поверьте, гости надолго запомнят ваш стол. Вкусный и красивый обязательно поднимет в ненастную погоду вам настроение, ваш дом наполнит яркими красками лета и конечно же порадует изысканным вкусом.

Ингредиенты салата с кукурузой:

• Огурцы консервированные — 2-3 шт
• Филе куриное — 300г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Шампиньоны свежие — 150 г
• Кукуруза — 1/2 банки
• Зелень укропа и петрушки
• Морковь — 1шт
• Майонез — 200 г
• Яйца — 2 шт
• масло
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль, перец по вкусу.

Приготовление салата из кукурузы:

Отвариваем сперва филе курицы и мелко режем.
Нарезаем мелко лук, затем жарим на растительном масле, добавляем морковь, натертую на крупной терке, через несколько минут. Затем добавляем шампиньоны, нарезанные соломкой. Все ингредиенты жарим до золотистого цвета.
Далее отвариваем яйца и натираем их на крупной терке.
Нарезаем огурцы кубиками.
Теперь мелко нарезаем чеснок и зелень, соединяем с майонезом.
Выкладываем на плоскую тарелку слоями и каждый слой смазываем майонезом, перчим и солим при необходимости:
1 слой. варенная курица
2 слой. консервированные огурцы
3 слой. обжаренные шампиньоны с луком и морковью
4 слой. варенные яйца
Смазываем верхний слой майонезом, оформляем салат, украсив его в виде кукурузного початка. Для этого выкладываем по поверхности последнего слоя салата зерна кукурузы. Затем разрезаем перья зеленого лука и разворачиваем так, чтобы на широкий лист было похоже, обрезаем кончики ножницами, смазываем одну сторону майонезом и прикрепляем к кукурузному кочану.

Закончились интересные идеи, что приготовить на ужин любимому человеку… Приготовьте сытный, необычный и вкусный куриный салат Лето, который поразит его своим вкусом.
Ингредиенты для приготовления куриного салата Лето:

• Огурец свежий 2 шт
• куриное филе 1шт
• зелёный лук 50г
• яйца 4шт
• петрушка свежая 50 г
• укроп свежий 50г
• легкий майонез 100г.

Салат из курицы один из самых популярных мясных салатов. Куриный салат многие
любят из-за того, что куриное мясо быстро готовится, оно очень доступно, а также прекрасно
сочетается со многими продуктами. По этой причине рецепт салата с курицей будет всегда
желанным и актуальным. А многие вкусные салаты с курицей кроме всего прочего наносят
минимальный ущерб женской фигуре. Легкий салат с курицей в этом смысле просто
незаменим.

Сложно сказать, из чего нельзя приготовить салат куриный. Рецепт салата из курицы в
списке ингредиентов может содержать овощи, фрукты,грибы, хлеб, сухарики, различные
заправки и соусы. Например, из курицы можно приготовить такие фруктовые салаты, как

салат с курицей и ананасами, салат с черносливом и курицей, салат с виноградом
и курицей, салат с курицей и апельсинами, салат с авокадо и курицей, салат с курицей
и яблоками. Салат курица с ананасом — рецепт, который вообще можно уже считать
классикой жанра. Куриный салат с ананасом, салат из куры с ананасом, ананасовый салат
с курицей — как вы его не назовёте, всё равно это будет вкусно. Рецепты салатов из куры
и овощей не менее многочисленны: салат с курицей и огурцом, салат с курицей и фасолью,
салат с курицей перцем, салат с курицей с корейской морковкой, салат с руколой и курицей,
салат с курицей и сельдереем, салат с курицей и капустой, салат с курицей и помидорами,
салат с курицей и кукурузой. Салат с курицей может содержать и грибы. Салат грибной с
курицей делают с различными грибами. Если вы любите грибы, обязательно приготовьте
салат с курицей и грибами, например, салат с курицей и шампиньонами, рецепт салата из
куриных грудок и маринованных грибов.

Для того, что приготовить куриные салаты, рецепты с курицей используют различные
виды куриного мяса, куриные субпродукты. Так что у вас действительно широкий выбор,
из чего приготовить салат с курицей — рецепт салат из куриной грудки, салат из куриной
печени, салат из куриных сердечек, салат с куриным филе, салат из куриных желудков.
Салаты из куриного филе и салаты с куриной грудкой — рецепты наиболее востребованные.
Салаты с курицей также позволяют проявить вашу фантазию, неординарность, даже чувство
юмора. Как говорится, чтобы завоевать сердце любимого, сделай салат из сердца куриного!
Также, прежде чем готовить куриный салат, рецепт надо выбрать в зависимости от того,
предпочитаете ли вы теплый салат с курицей или холодный салат с курицей
. Если
тёплый, можно сделать теплый салат с куриной печенью, какой-то тёплый салат из филе
курицы, салат из куриных сердец, салат из грудки курицы. Мясо для куриного салата
готовится практически любым способом. Очень часто делают салат с отварной курицей.
Салат из вареной куры не единственный, куриное мясо можно приготовить на гриле. Кроме
этого, популярностью пользуется салат с копченой курицей. Рецепт салата с копченой
курицей подкупает ещё и тем, что куриное мясо для него уже приготовлено. Поэтому
довольно быстро можно приготовить салат с копченой куриной грудкой, салат с копченой
курицей с черносливом, салат из копченой куры и ананасов, салат с копчеными куриными
грудками и грибами, салат подсолнух с копченой курицей.

Бывают простые салаты с курицей, как например, салат с вареной курицей, салат с
кириешками и курицей, салат с курицей и сухариками, салат с курицей и сыром, салат из
куры с черносливом. Рецепт куриного салата может быть и более сложным, это слоеный
салат с курицей, салат грибная поляна с курицей, салат слоеный с копченой курицей, салат
блинный с курицей, салат нежность с курицей или салат нежный с курицей, салат черепаха
с курицей, салат обжорка с курицей. Сложный салат с курицей лучше готовить, используя
рецепты, помеченные как салаты с курицей рецепты с фото или салат с курицей с фото.

Салат из курицы один из самых популярных мясных салатов. Куриный салат многие
любят из-за того, что куриное мясо быстро готовится, оно очень доступно, а также прекрасно
сочетается со многими продуктами. По этой причине рецепт салата с курицей будет всегда
желанным и актуальным. А многие вкусные салаты с курицей кроме всего прочего наносят
минимальный ущерб женской фигуре. Легкий салат с курицей в этом смысле просто
незаменим.

Сложно сказать, из чего нельзя приготовить салат куриный. Рецепт салата из курицы в
списке ингредиентов может содержать овощи, фрукты,грибы, хлеб, сухарики, различные
заправки и соусы. Например, из курицы можно приготовить такие фруктовые салаты, как

салат с курицей и ананасами, салат с черносливом и курицей, салат с виноградом
и курицей, салат с курицей и апельсинами, салат с авокадо и курицей, салат с курицей
и яблоками. Салат курица с ананасом — рецепт, который вообще можно уже считать
классикой жанра. Куриный салат с ананасом, салат из куры с ананасом, ананасовый салат
с курицей — как вы его не назовёте, всё равно это будет вкусно. Рецепты салатов из куры
и овощей не менее многочисленны: салат с курицей и огурцом, салат с курицей и фасолью,
салат с курицей перцем, салат с курицей с корейской морковкой, салат с руколой и курицей,
салат с курицей и сельдереем, салат с курицей и капустой, салат с курицей и помидорами,
салат с курицей и кукурузой. Салат с курицей может содержать и грибы. Салат грибной с
курицей делают с различными грибами. Если вы любите грибы, обязательно приготовьте
салат с курицей и грибами, например, салат с курицей и шампиньонами, рецепт салата из
куриных грудок и маринованных грибов.

Для того, что приготовить куриные салаты, рецепты с курицей используют различные
виды куриного мяса, куриные субпродукты. Так что у вас действительно широкий выбор,
из чего приготовить салат с курицей — рецепт салат из куриной грудки, салат из куриной
печени, салат из куриных сердечек, салат с куриным филе, салат из куриных желудков.
Салаты из куриного филе и салаты с куриной грудкой — рецепты наиболее востребованные.
Салаты с курицей также позволяют проявить вашу фантазию, неординарность, даже чувство
юмора. Как говорится, чтобы завоевать сердце любимого, сделай салат из сердца куриного!
Также, прежде чем готовить куриный салат, рецепт надо выбрать в зависимости от того,
предпочитаете ли вы теплый салат с курицей или холодный салат с курицей
. Если
тёплый, можно сделать теплый салат с куриной печенью, какой-то тёплый салат из филе
курицы, салат из куриных сердец, салат из грудки курицы. Мясо для куриного салата
готовится практически любым способом. Очень часто делают салат с отварной курицей.
Салат из вареной куры не единственный, куриное мясо можно приготовить на гриле. Кроме
этого, популярностью пользуется салат с копченой курицей. Рецепт салата с копченой
курицей подкупает ещё и тем, что куриное мясо для него уже приготовлено. Поэтому
довольно быстро можно приготовить салат с копченой куриной грудкой, салат с копченой
курицей с черносливом, салат из копченой куры и ананасов, салат с копчеными куриными
грудками и грибами, салат подсолнух с копченой курицей.

Бывают простые салаты с курицей, как например, салат с вареной курицей, салат с
кириешками и курицей, салат с курицей и сухариками, салат с курицей и сыром, салат из
куры с черносливом. Рецепт куриного салата может быть и более сложным, это слоеный
салат с курицей, салат грибная поляна с курицей, салат слоеный с копченой курицей, салат
блинный с курицей, салат нежность с курицей или салат нежный с курицей, салат черепаха
с курицей, салат обжорка с курицей. Сложный салат с курицей лучше готовить, используя
рецепты, помеченные как салаты с курицей рецепты с фото или салат с курицей с фото.

Страница не найдена — Step-by-Step Recipes

Увы, запрашиваемая страница недоступна.

Похоже, что здесь ничего нет. Попробуйте использовать функцию поиска.

Поиск по сайту

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

Категории

• Блины (11)
• Блюда в горшочках (5)
• Блюда из курицы (69)
• Блюда на второе и на ужин (117)
• Блюда на Пасху (7)
• Выпечка (74)
  • Печенье (15)
• Горячие блюда (50)
• Десерты (32)
• Завтраки (32)
• Заготовки на зиму (49)
• Закуски (84)
  • Блюда из лаваша (18)
• Мясо на углях (9)
• Напитки (25)
• Первые блюда (25)
• Полезные советы (18)
  • Будем здоровы (4)
  • Здоровье и красота (7)
  • Раздельное питание (2)
• Рецепты для мультиварки (51)
  • Мультиварка – вторые блюда (15)
  • Мультиварка – выпечка (25)
  • Мультиварка – молочные каши (5)
  • Мультиварка – супы (3)
• рыба (7)
• Салат с курицей (11)
• Салаты (97)
  • Диетические салаты (1)
  • Овощные салаты (22)
  • Постные салаты (8)
  • Праздничные салаты (58)
  • Салат с креветками (1)
  • Салат с семгой (1)
  • Салаты на день рождения (41)
  • Салаты на Новый Год (40)
  • Салаты с грибами (14)
  • Салаты с колбасой (10)
  • Салаты с крабовыми палочками (крабовым мясом) (8)
  • Салаты с кукурузой (12)
  • салаты с курицей (11)
  • Салаты с курицей (33)
  • салаты с морковью по-корейски (6)
  • Салаты с морской капустой (4)
  • Салаты с мясом (14)
  • Салаты с печенью (3)
  • Салаты с рыбой (9)
  • Салаты с фасолью (7)
  • салаты со свежими огурцами (15)
  • Слоеные салаты (36)
• соусы (12)
• Торт (19)

Не пропусти новые рецепты

Введите ваш e-mail:

Поиск рецепта

Ингредиент6% уксуса70% уксус70% уксуса70% уксусной кислоты9% уксусаабрикосовабрикосовый джемабрикосыавокадоаджикиадыгейская сольайранаананасовананасового сокаанисаапельсинапельсинаапельсинового сокаарахисаармянских лавашаармянского лавашабазиликбазилик сушеныйбазиликабаклажанбаклажанабальзамического уксусабананабананыбанка консервированной фасолибанки ананасовБатонбатонабез косточекбеконабелкабелого хлебабелокбелокочанной капустыбелый салатный лукбешбармачной лапшиболгаркого перцаболгарский перецболгарского перецаболгарского перцабольшая луковицабрусникибулкибулочкибульонбутона гвоздикибыстро растворимых дрожжейванилинванилинаванильного сахаравареной колбасывареной сгущенкивареных очищенных креветокваренья смородиновоговермишеливеточки мятыветочки укропаветчина или вареная колбасаветчинывинного уксусавиноградвинограда без косточеквишни или изюмавишня, персикиВодаводыводы для разведения крахмалаводы или бульонаводы кипяченойгазированной водойгвоздикагвоздикигеркулесаглазурьговяжьего фаршагорбуша консервированнаягорбушка белого хлебагорбушки батонагорохагорчицагорчицыгорьких перцагорького перцагорького шоколадагорячего молокаготового желеготовых тарталетокгранулированного чеснокагранулированный сухой чеснокгрецкие орехигрецких орехгрецких ореховгрецкого орехагреческого йогуртагречкигречневой крупыгрибовгрибов опятгрибов шампиньоновгрибов шампиньоныгрибы шампиньоныгрибы шампиньоны свежиегрудинкигрузинской аджикигрушидлинных огурцаДля гренокДля заправкиДля кисло-сладкой заправкиДля соуса Бешамельдокторской колбасыдолька чеснокадольки лимонадольки чеснока измельченногодомашний сырдрожжейдубовые листьядушистого перцадушистого перца горошкомдушистого черного перцажелатинжелатинажелткажелтокжелтых помидоражирной свиной вырезкизамороженной кукурузыЗаправказеленизелени укропазеленого горошказеленого горошка (замороженный)зеленого консервированного горошказеленого луказеленого укропазеленый горошекзеленый лукзеленый лук и петрушкизеленый лук или укропзеленьзелень для украшениязелень лука или укропазелень лука, петрушкизелень петрушкизелень по желаниюзелень укропазелень укропа и луказелень укропа и лука, зубчик чесноказелень укропа и петрушкизелень укропа или луказелень укропа или петрушкизелень укропа, петрушки, луказелень, соль, специи – по вкусузерен смеси перцазерна кориандразиразирузирызонтики укропазонтики укропа, листья смородины, листья хреназубчека чесноказубчик чесноказубчика чесноказубчиков чеснокаизюмизюмаимбиряитальянские или прованские травыитальянские или французские травыитальянские травыитальянских или прованских травитальянских травитальянских трав и базеликайогуртакабачкакабачки, болгарский перец, баклажаны, шампиньоныкабачковкабачоккавказских или итальянских травкайенского красного перцакайенского перцакайенского перца (чили)какаокакао порошкакакао с горкойканнеллоникапелек шоколадакапустакапуста квашенаяКапуста свежаякапустыкарбонатакардамонакарикарпачокартофелинкартофелиныкартофелькартофельного крахмалакартофелякартошкикетчупкетчупаКЕФИРкефиракивикиви, клубника, виноград, сливакинзыкинзы, петрушкикипяткакипятоккипяченой водыкипяченой воды или квасакисло-сладкая глазурькислого молококишкиклубникикокосовая стружкакокосовой стружкиколбасаколбасного сыраколбасыКолбасы варено-копченаяколбасы ДокторскаяКолотый горох (сушеный)компотакондитерская посыпкаконсервированная горбушаконсервированная кукурузаконсервированного зеленого горошкаконсервированной горбушиконсервированной кукурузыконсервированной фасоликонсервированный фасиликонсервированных персиковконсервированных шампиньоновконьяка или ромакопченой паприкиКопченые ребрышкикорейской морковикорень хренакорзиночек или тарталетоккориандркориандр, тертый имбирь, чесночный порошок, кайенский перецкориандракорицакорицыкоричневого сахаракорня имбирякоролевских креветоккофекочан цветной капустыкочана свежей катустыкрабовые палочкикрабовые полочкикрабовых палочеккрасная икракрасная салатная луковицакрасного острого перцакрасного репчатого лукакрасного рисакрасного сладкого перцакрасной луковицыкрасной рыбыкрасной смородиныкрасной фасоликраснокочанной капустыкрасный молотый перец острыйкрахмалакрахмала картофельногокреветкикремкрем паста Криль с подкопченым лососемкрем-пасты Антарктик Крилькрецких ореховкрупная курицакрупная луковицакрупная морковькрупная свеклакрупная солькрупного перцакрупной соликрупные картофелиныкрупных перцевкрупных помидоракрупу кукурузнойкрутого кипяткакукурузаКукуруза в початкахкукуруза консервированнаякукурузного крахмалакукурузнойкукурузной мукикукурузный крахмал или кукурузная мукакукурузыкумин (зира)кунжуткунжутного маслакунжутного маслокунжутного семеникунжутные семечки. курагакурагикуриная грудкакуриная грудка среднего весакуриная грудкикуринная грудкакуринного бульонакуринной грудкикуринных яйцакуриного бульонакуриного или мясной бульонкуриного филекуриное филекуриной голеникуриной грудкикуриной печеникуриные грудкикуриный окорочеккуриный суп пюрекуриных бедрышеккуриных крылышеккуриных крыльевкуриных плечиковкурицакурицыкуркумыкусочек корня имбиря, очищенный и натертый на терке.кусочек салакусочек слив. маслакусочек сыралавашлавашалаврового листалавровый листлавровый лист, перец горошеклавровый лист, перец горошкомлавровый лист, перец горошком и душистый перецлавровых листалапши удонЛедлепешек тортильилепешки тортильяликералимонлимон по желаниюлимоналимонная кислоталимонного перцалимонного сокалимонной кислотылимонный соклимоновлимоной кислотылистика смородины, вишни и хреналисточка лаврушкилисточки мандаринлисты лазаньилистьев салаталистьев черемшилистья вишнилистья вишни и смородинылистья вишни, смородины, зонтики укропа, хреналистья салаталистья салата джазлистья смородинылистья смородины и вишнилистья смородины, вишнилистья хреналомтики белого хлебалуклук репчатыйлукалука и укропалука репчатоголуковицалуковицымайонезмайонез и соль по вкусумайонез или кетчупмайонез или сметаныМайонез по вкусумайонезамайонеза или сметанымайонезного соусамакаронмакарон каннеллонимакарон твердых сортовмакаронных изделиймалина чернаямалиныманкиманной крупымаргаринамаргарина для выпечкимаринованных огурцамаринованных огурцовмаринованных огурчикамаринованных огурчиковмаринованных шампиньоновмаринованых огурцамаскарпонемасламаслинмаслинымаслины или черносливмасло растительноематнакашмацарелымедмед или вареньемедамексиканской лепешкимолодого картофелямолодой кабачокмолодой капустымолодой картофель (средний)молодых кабачкамолокамолокомолотая паприкамолотого кориандрамолотого перцамолотого тминамолотого чеснокамолотой зирымолотой паприкимолотый перец Чили на кончике ножамолотый перец чили острыйморковиморкови по корейскиморковкаморковьморковь по корейскимороженноемороженогоморская капустаморская соль, кайенский перец-по вкусуморского коктейляморской капустыМорской капусты (свежея, замороженная)морской кпустымоцареллымукамука и панировочные сухаримука или панировочные сухаримука пшеничнаямука пшеничная высшего сортамукимуки и панировочные сухаримуки с горкоймуки+для посыпки на столмускатного орехамускатный орехмякоти бананамякоти свининымякоти свянинимякоти тыквымясамясного бульонамясного фаршамясной вырезкиМясной соус Болоньеземясной фаршмясомятамята или мелиссамятынатертого корня имберянатертый на мелкой терке сыр твердых сортовнатурального йогуртанатуральный греческий йогуртнатуральный йогуртНебольшой пучок зеленинебольшой салат айсбергнежирной свининынектариннектаринынемного молоканерафенированного растительного маслаобжаренных орехововощное рагуогурецогурец маринованныйогурец свежийогуречного рассолаогурцаогурцовогурцыогурцы свежиеогурчика короткоплодныеодного апельсинаокорочкаокорочковоливкиоливкового маслаоливковое или растительное маслооливковое маслооливокореганоорегано сушеныйоригано, петрушкиорурецострого красного перцаострого перцаострого перца чилиострый перецотварная куриная грудкаотварного мясаотварного подсоленого картофеляотварное мясоотварной говяжьей печениотварной картофельотварной куриной грудкиотварные яйцаотварных куриных окорочкаотварных яйцаохотничьих колбасокпакетик ванилинапакетик желе для тортапакетика желатинапанировочные сухарипаприкапаприка, итальянские травыпаприкипаприки краснойпастыпасты. макаронпекинская капустыПекинской капустыперецперец болгарскийперец горошек, лавровый лист, соль, перецперец горошкомперец горошком душистый, лавровый листперец горошком и душистыйперец горошком и душистый перецперец горошком, лавровый листперец желтыйперец стручковыйперец хелапеньоперец черныйперец черный горошкомперец черный или острыйперец черный молотыйперец черный молотый по вкусуперец черный молотый, сольперец чилиперец чили молотыйперецапереца горошкаперловая крупаперловкиперсика или нектаринаперсикового желеперцаперца болгарскогоперца горошкаперца горошкомперца душистогоперца душистого горошкомперца чилиперца чиллиперцевпесочного печеньяпетрушкапетрушки, базилика, кинзыпеченипеченье крекерпеченье савоярдипеченьяпищевой красительпищевой содыплавленного сыраплавленных сырка для супаплавленого сыраплавленый сырплавленый сырокплавленых сыркаплитка горького шоколадаплитка шоколадапо желанию острый перецпо одной ч.л – оригано, петрушкиповидлаповидлополу твердого сыраполукопченной колбасыполутвердого сырапомидорпомидор черрипомидорапомидора черрипомидоровпомидоров черрипомидорыпомидоры свежиепомидоры черипорошок сухого лукаприправа для картофеляприправа для курицыприправа для мяса, паприкаприправа для птицы на грилеприправа для рыбыприправа для чахохбилиприправа Такоприправа хмели-сунелиприправыприправы гарам масалаприправы для картофеляприправы для курицаприправы для курицыприправы для мясаприправы для пловаприправы для шашлыкаприправы зираприправы итальянские травыприправы Карриприправы французские травыпрованские или итальянские травыпрованские травыпрованских травпрованскох травпучок зеленипучок зелени (укроп, зеленый лук)пшеничной мукипшенной крупыРАЗРЫХЛИТЕЛЬразрыхлителяраст. маслараст.маслорастительного маларастительного масларастительного масла для обжарки лукарастительное или сливочное маслорастительное малорастительное масларастительное маслорастительное масло для жаркирастительное масло для зажаркиредисредисаредискирепчатого лукарепчатый лукречной рыбырисарисового уксусарозового винарыбарыба амуррыба лещрыбного набора для ухирыбной консервырыбных консервоврыбырыбы белый амуррыбы форелис горкой солисаласалатасалата айсбергсалатной луковицысалатные листьясахарсахар на обсыпку печеньясахар на посыпкусахар, сок лимонасахарасахара с горкойсахарная пудрасахарная пудра или тертый шоколадсахарной пудрысахарной пудры или сахарасвежая зеленьсвежая зелень для украшениясвежая зелень по желаниюсвеже молотого перцасвежего имбирясвежего огурцасвежего перцасвежего укропасвежей капустысвежей клубникисвежей мятысвежей рыбысвежемолотого черного перцаСвежий огурецсвежий перецсвежий укропсвежих абрикосовсвежих грибовсвежих или замороженных шампиньоновсвежих огурцасвежих огурчикасвежих помидорсвежих шампиньоновсвекласвеклысветлого пивасвининасвининысвиной вырезкасвиной вырезкисвиной вырезки толщиной 1. 5 смсвиной корейкисвиной мякотисвиные ногисвиных ребрышексвянинасгущеного молокаселедкасельдереясемгасемена кунжутасемена укропасемян горчицысемян кориандрасемян кунжутасиропсл. маслосл.масласладкий болгарский перецсладкий перецсладкого перцасладкого соуса “Стебли бамбука”слив.масласливкисливоксливок 10 %сливочного масласливочное маслосливочное масло для обжаркисливочной пасты с креветкамисливыслоенных коржейслоеного печеньяслоеного тестаслоеных коржейсмеси итальянских или прованских травсмеси итальянских травсмеси итальянских трав и ореганосмеси мексикасмеси перцевсмесь 5 специйсмесь итальянких травсмесь итальянских травсмесь приправы ТакосметанасметанысмородинасмородиныСОДАсода пищеваясодысоевого соусасоевый соуссока лимонасоленые огурчикисоленых огурцасолисоли желательно крупнуюсоли крупнойсоли на 1 кг. мясасольсоль адыгейскаясоль и перецсоль и перец во вкусусоль и перец по вкусусоль и перец черный по вкусусоль и черный молотый перецсоль и черный перецсоль и черный перец по вкусусоль по вкусусоль, перецсоль, перец горошком, лавровый листсоль, перец по вкусусоль, перец черный по вкусусоль, перец, лавровый листсоль, перец, лавровый лист, чесноксоль, перец, лавровый лостСоль, перчик – по желаниюсоль, смесь перцев по вкусусоль. специи по вкусусолями или ветчинасосискисоус Маринарасоус Чилисоус чили острыйсоус Энчиладасоуса для барбекюсоуса маринарасоуса териякисоцветий цветной капустыспагеттиспецииспеции для фарша по вкусуспеций для мясаср. картофелиныср. луковицаср. луковицыср. морковьср. помидорсреднего картофеляСредней свеклысредние картофелинысреднии картофелинысредних кабачкасредних картофелинсредних помидорсредних свежих огурцасредних соленых или маринованных огурцовсредняя луковицасредняя морковьстебель сельдереястебля сельдереястоловой горчицыстоловый уксус по вкусустручковой фасолистручковой фосолисухарикисухариковсухая панировкасухие дрожжисухих дрожжейсухих помидорсухих приправ для супасухого молотого имбирясухого чеснокасухого чеснока, паприки, соли, перец черныйсушенного базиликасушенного ореганосушенного чеснокасушенной кинзысушенных томатовсушеного лукасушеного лука (порошком)сушеного укропасушеного чеснокасырсыр пармезансыр плавленый в ломтикахсыр полутвердых сортовСыр твёрдыйсырасыра брынзасыра фетаТарталеткатарталеткитарталетоктартолетоктвердого сыратвогораТВОРОГтворогатворога, рассыпчатоготворожного сливочного сыратворожного сыратемного шоколадатеплого молокатеплой водытеплой кипяченой водытертого имбирятертый сыртертый хрентеста филотестоТесто слоеное дрожжевоетимьянатимьяна и чилитмин, чили, паприка копченаятоматнай пастытоматного кетчупатоматного кутчупатоматного сокатоматного соусатоматной пастытоматной пасты или густого кетчупаТоматной пасты или соуса –Тонкого армянского лавашатортильитосторный сыр, ветчинатосторный хлебтростникового сахаратростниковый сахартыквыукрокукропукроп зонтикамиукроп свежийукроп, зеленый лукукропаукропа или лукаУксус 70 %уксусауксуса 70%уксуса 9%универсальная приправа (Ролтон)устричного соусафаршафарша мясногофасолифасоли консервированной в томатефасоли стручковойфиле индейкиФиле куриной грудкифиле рыбыфиле рыбы (тилапия, судак, палтус, пангасиус и т. д.)филе сельдифольгафорель слабосоленаяфранцузские травыфранцузской горчицыхлебхорошего настроенияХорошее настроениехренацветной капустыцветной катустыцедра лимонацедра одного лимлнацельных грибов шампиньоновЦельных маринованных шампиньоновцукатовцукатов и вишницукатыч. перцачая каркадечеремшичерешничерного молотого перцачерного перцачерной малинычерносливчерносливачернослива без костичекчерный молотый перецчерный перецчерный перец горошкомчерричеснокчеснок, зелень, лавровый листчеснокачилишампиньоновшафранашокаладашоколадшоколадашоколада 70% какаошпротщавелящепащепотка солищукаэстрагоняблокяблокаяблокияблокояблочного сокяблочного сокаяблочного уксуса 9%ягодягод малиныягодыягоды клубники, смородины, кивиягоды смородиныяицяицаяичный белокяичных белкаяйцаяйцояйцо куриное
БлюдоБлины и оладушкиБлюда из курицыБлюда из мясаБлюда из рыбыБлюда на завтракБлюда на ПасхуВторые блюдавыпечкаГорячие блюдаДесертЗаготовки на зимузакускикашиМоя мультиваркаНапиткиПервые блюдаСалатСоусыСупыТорт
КухняАбхазскаяАзиатскаяАмериканскаяАнглияАрмянскаяБашкирскаяБелорусскаяВенгерскаяГрецияГрузинскаяИндийскаяИтальянскаяКавказскаяМексиканскаяПольскаяРусскаяСредиземноморскаяТатарскаяТурецкаяУкраинскаяФранцияЧехия

Рецепты

• Яркая и сочная домашняя пицца на основе из слоёно-дрожжевого теста. Рецепт с фото Ι 2022
• Яичница в булочке на завтрак или гамбургер по-домашнему
• Щи из Свежей Капусты с Мясом Ι 2022
• Шоколадный пирог с творожными шариками
• Шоколадный Кисель в Домашних Условиях Ι 2021
• Шоколадный Брауни Классический Ι 2022
• Шоколадно – творожный тертый пирог
• Шоколадно — ореховый торт в мультиварке
• Шоколадная шарлотка с яблоками в мультиварке
• Шашлык на кефире – рецепт вкусного маринада

20 салатов с курицей и сыром, которые украсят любой стол

Рецепты
13.05.2021
Ирина Бышкина

Фото: salatolive.ru

Любишь сытные салаты с курицей и сыром, но надоели привычные варианты? Мы собрали для тебя 20 оригинальных рецептов, которые легко готовятся и быстро съедаются. Забирай себе на заметку и готовь вместе с нами!

1. Салат с куриным филе, беконом и пармезаном

Фото: restoratsiya-bosco.ru

Если смешать нарезанную фиолетовую капусту с маслом, то она не окрасит остальные ингредиенты салата.

Тебе понадобится: 200 г филе курицы, 100 г копченого бекона, 50 г пармезана, 200 г краснокочанной капусты, 2 вареных перепелиных яйца, лист салата, 2 помидора, 3 ст.л. растительного масла, зубчик чеснока, морская соль, острый перец.

Приготовление: Отвари в соленой воде курицу, затем обжарь на быстром огне и нашинкуй. Нарежь тонкими слайсами бекон и сыр. Измельчи капусту, смешай со специями, чесноком и маслом. Салат порви руками. В широком салатнике соедини продукты, добавь разрезанные на половинки помидоры и яйца. Приправь салат специями и маслом.

2. Салат с курицей, сыром и маринованным луком

Фото: pulse.mail.ru

С помощью сахара или лимонного сока можешь делать лук более сладким или кислым.

Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 150 г твердого сыра, веточка черри, белая луковица, 3 салатных листа, долька лимона, 1 ч.л. сахара, щепотка соли, черный перец и 3 ст.л. растительного масла.

Приготовление: Нарежь помидоры половинками, куриное филе и сыр кубиками, а салат порви руками на небольшие кусочки. Нарезанный кольцами лук ошпарь кипятком, сбрызни соком лимона, посоли, добавь сахар и оставь мариноваться на 10 минут. Смешай все ингредиенты, приправь специями и маслом.

3. Салат с ананасами, курицей и кукурузой

Фото: m.2gis.ru

Бери для салата ананасы кубиками, чтобы не нарезать их!

Тебе понадобится: 1 куриная грудка, полбанки консервированной кукурузы, небольшой огурец, 150 г консервированных ананасов, веточка петрушки для украшения, 100 г майонеза, соль.

Приготовление: Отвари филе в подсоленной воде и нарежь кубиками. Смешай мясо с кукурузой, ананасами и нашинкованным огурцом. Добавь соль и майонез. Сверху укрась веточкой петрушкой.

4. «Цезарь» с курицей и пармезаном

Фото: dompelenpomyslow.pl

По возможности используй для приготовления салат ромен.

Тебе понадобится: 300 г отваренного куриного филе, 3 салатных листа, 2 ломтика белого багета, 70 г пармезана, 100 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Порви салат руками на средние кусочки. Курицу обжарь на сковороде-гриль и нарежь. Хлеб обжарь на оливковом масле с добавлением чеснока. Пармезан настрогай большими ломтиками. Аккуратно смешай все, добавь масло и специи.

5. Салат «Полянка»

Фото: m.povar.ru

Аккуратно выложить салат слоями поможет специальная форма.

Тебе понадобится: 2 картофеля, одно филе курицы, 200 г маринованных шампиньонов, 2 яйца, 150 г твердого сыра, полбанки консервированной кукурузы, 100 г майонеза, соль, пару веточек кучерявой петрушки.

Приготовление: Отдельно отвари мясо, картофель и яйца. Нарежь на мелкие кусочки филе, грибы и яйца. Сыр и картофель натри на терке. Выложи картофель, посоли его и смажь майонезом. Дальше, чередуясь с майонезом, слоями идут грибы, филе, яйца, кукуруза и сыр. Сверху сделай кустики из петрушки и посади в них грибы.

6. Салат с сыром, курицей и морковкой по-корейски

Фото: mircooking.ru

Нежный и воздушный салат, который точно понравится всем домашним!

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 200 г корейской моркови, 150 г твердого сыра, 200 г жареных шампиньонов, 3 вареных яйца, 3 ст. л. майонеза, лук перо, соль.

Приготовление: Отвари мясо в подсоленной воде, нарежь на брусочки и посоли. Измельчи грибы и яйца, сыр натри на крупную терку. На дно тарелки положи корейскую морковку, затем грибы, яйца, филе и твердый сыр. Каждый слой смазывай майонезом. Укрась салат мелко нарезанным зеленым луком.

7. Салат с курицей, сыром и солеными огурцами

Фото: podvodka.info

В рецепте можешь использовать белый лук, но тогда не получится такого разнообразия цветов.

Тебе понадобится: 200 г отваренной куриной грудки, 150 г твердого сыра, 1 красный лук, 3 соленых огурца, соль, острый перец, 3 ст.л. майонеза.

Приготовление: Нарежь курицу и огурцы на кубики, сыр натри на крупной терке, измельчи лук. Смешай все в салатнике, приправь солью и перцем, добавь майонез.

8. Салат с курицей, сыром и помидором

Фото: zen.yandex.ru

Куриное филе можешь отварить или обжарить с карри на сковороде.

Тебе понадобится: 300 г куриного филе, 2 средних томата, 2 вареных яйца, 150 г твердого сыра, 80 г майонеза, зеленый лук, молотая смесь перцев, соль.

Приготовление: Отвари курицу и нарежь на кубики. Нашинкуй томаты длинными дольками, сыр натри на терке, измельчи лук и яйца. Смешай все с солью, майонезом и приправами.

9. Салат с сыром, куриной грудкой и авокадо

Фото: donatewales.org

Рецепт для тех, кто избегает майонеза!

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, 3 маленьких томата, 100 г сыра, 3 салатных листа, половинка авокадо, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. горчицы в зернах, соль и специи по вкусу.

Приготовление: Нашинкуй курицу на крупные кусочки, сыр на пластинки. Нарежь томаты пополам, авокадо на кубики, а салат порви руками. Смешай ингредиенты с маслом, горчицей и соусом, добавь специи и соль.

10. Салат «Каприз»

Фото: liveinternet.ru

Красивое и очень аппетитное блюдо.

Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 100 г моцареллы, 5 помидоров черри, листья базилика, 2 ст.л. растительного масла, морская соль.

Приготовление: Свари мясо и нарежь крупными пластинками. Моцареллу достань из рассола и обсуши бумажным полотенцем. Соедини продукты, добавь половинки томатов, масло, зелень и соль.

11. Салат с копченой курицей, мягким сыром и яйцом

Фото: pinterest.ru

Подойдет любой мягкий сыр: фета, сливочный, филадельфия или даже плавленый.

Тебе понадобится: 200 г копченого куриного филе, 200 г мягкого сыра, 2 вареных яйца, 80 г зеленого горошка, 100 мл майонеза, пучок кучерявой петрушки, соль, перец.

Приготовление: Измельчи филе и яйца, сыр натри на терке. Смешай все с горошком, приправами и майонезом. Выложи салат на тарелку при помощи кулинарного кольца, укрась зеленью.

12. Салат с куриным филе, грецкими орехами и сыром

Фото: zen.yandex.ru

Очень вкусный слоеный салат,который можно подать даже на праздничный стол.

Тебе понадобится: 200 г отваренного куриного филе, горсть грецких орехов, 150 г твердого сыра, 200 г жареных шампиньонов, 2 вареных яйца, 3 ст. л. майонеза, соль, молотый перец, зелень и кусочек помидора для украшения.

Приготовление: Нарежь филе, яйца и грибы. Измельчи орехи, натри сыр на терке. Уложи ингредиенты слоями, не забывая смазывать их майонезом, в такой последовательности: мясо, яйца, грибы и сыр. Сверху присыпь орехами, укрась петрушкой и помидором.

13. Салат с курицей, черносливом и сыром

Фото: stariydrug.ru

Салат необязательно укладывать слоями, можешь просто все перемешать.

Тебе понадобится: 1 отваренная куриная грудка, 100 г твердого сыра, 50 г вяленого чернослива, 2 вареных яйца, половинка свежего огурца, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. соевого соуса, соль и перец.

Приготовление: Нарежь курицу на маленькие кусочки, посоли, поперчи и полей соусом. Измельчи чернослив, яйца, натри на терке сыр. Первым на тарелку положи чернослив, затем размести мясо и смажь его майонезом. Сверху добавь яйцо и твердый сыр. Накрой салат нарезанным огурцом.

14.

Слоеный салат «Оригинальный»

Фото: icvl.ru

Салат очень красиво будет смотреться в широком салатнике.

Тебе понадобится: 300 г отваренного куриного филе, 150 г твердого соленого сыра, 200 г консервированных ананасов, горсть половинок грецкого ореха, пучок салата, пару веточек укропа, 100 г майонеза, соль и молотый перец.

Приготовление: Разложи на тарелке кусочки салатных листьев и нарисуй на них майонезом сеточку. Сверху размести слой нашинкованного мяса, посоли и поперчи. Следующими идут ананасы, нарезанные яйца и натертый на терке сыр. Между каждым слоем добавляй майонез. Укрась салат полосками майонеза и половинками орехов с укропом.

15. Салат с куриным филе, фетой и маринованным луком

Фото: trickme.ru

Уксус можешь заменить на лимонный сок.

Тебе понадобится: 200 г вареной куриной грудки, 200 г феты, 1 красная луковица, пучок рукколы, 1 желтый болгарский перец, 1 ст. л. яблочного уксуса, 2 ст.л. оливкового масла, соль, молотый перец.

Приготовление: Нашинкуй лук, обдай кипятком и замаринуй на 10 минут в уксусе, соли и специях. Курицу, фету и перец порежь кубиками, рукколу порви руками. Соедини все в большой миске, добавь масло, специи и маринованный лук.

16. Салат из груши, курицы и сыра

Фото: smswm.ru

Тебе обязательно понравится оригинальное сочетание вкусов и ароматов!

Тебе понадобится: 1 груша, 200 г вареного филе курицы, 100 г мягкого сыра, 3 салатных листа, горсть изюма, 10 жареных орешков кешью, растительное масло, соль, перец.

Приготовление: Нарежь мясо и сыр кубиками. Грушу очисти от семян и нашинкуй дольками. Салат порви на небольшие кусочки руками. Смешай продукты с маслом и специями. Сверху добавь орехи и промытый изюм.

17. Легкий салат с курицей, пармезаном и зеленью

Фото: attuale.ru

Этот салат может стать приятным дополнением трапезы или заменить полноценный прием пищи.

Тебе понадобится: Отваренная куриная грудка, 50 г пармезана, пучок рукколы, пару веточек петрушки, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст.л. оливкового масла, морская соль, молотый черный перец.

Приготовление: Обжарь вареную курицу на сковороде-гриль, нарежь на кусочки и полей соевым соусом. Рукколу порви руками, петрушку измельчи ножом. Пармезан настрогай тонкими ломтиками. Соедини все вместе, добавь специи и масло.

18. Салат из курицы, винограда и феты

Фото: ru.dreamstime.com

Свежие фрукты отлично оттеняют вкус мяса и сыра.

Тебе понадобится: 1 вареное филе курицы, 1 яблоко, горсть крупного винограда, 50 г грецких орехов, 200 г феты, 2 салатных листа, 80 г майонеза, соль,1 ч.л. сока лимона.

Приготовление: Нарежь мясо, фету и виноград. Яблоко нашинкуй и сбрызни соком лимона. Салат порви на кусочки. Соедини продукты, добавь орехи, специи и майонез.

19. Салат с курицей, гренками и сыром

Фото: vk.com

Гренки быстро размокают, поэтому готовь салат перед подачей.

Тебе понадобится: 300 г отваренного филе курицы, 150 г твердого соленого сыра, ломтик белого хлеба, 100 мл оливкового масла, 1 средний помидор, пучок салата, соль и смесь перцев.

Приготовление: Порежь хлеб кубиками и обжарь с чесноком. Нашинкуй курицу, помидор и салат. Все смешай со специями и маслом. Сверху натри сыр на мелкой терке.

20. Оригинальный салат из курицы, мягкого сыра и апельсина

Фото: zen.yandex.ru

У корна очень нежные листья, поэтому перемешивай салат аккуратно.

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, 200 г любого мягкого сыра, половина апельсина, пучок салата корн, растительное масло, молотая смесь перцев и соль.

Приготовление: Обжарь курицу на сковороде и порежь крупными брусочками. Нашинкуй сыр, разбери апельсин на дольки, очисти от пленочек и порежь на маленькие кусочки. Перемешай продукты с маслом и специями, добавь листья салата.

Отварная курица: Как и сколько времени варить куриную грудку

Отварная курица: Как и сколько времени варить куриную грудку — полное руководство

Вы здесь » Полезные советы » Кулинарные советы » Как приготовить отварную куриную грудку

Ингредиенты

Выход: 4 порции

4 куриные грудки без кожи и без костей
куриный бульон
1/2 чайной ложки соли
1/2 нарезанной желтой луковицы
4 — 6 очищенных зубчиков чеснока
5 черного перца горошком
4 веточки петрушки
2 веточки розмарина
1 лавровый лист
овощи на ваш выбор

Узнайте, как приготовить отварную курицу с помощью этого простого руководства, которое идеально подходит для приготовления блюд. Вареная куриная грудка полезна и универсальна для рецептов! Если вы любите куриный салат, энчиладас, пирог с курицей и множество других блюд, вареные куриные грудки или бедра — это простой путь к нежным, сочным кусочкам мяса, которые действительно наполняют эти блюда.

Варка куриных грудок и бедер позволяет получить нежное, легко нарезаемое мясо, готовое к приготовлению по рецепту. Как только вы научитесь готовить, вы сможете гораздо чаще готовить куриный салат и энчиладас.

Готовим отварные куриные грудки — быстро и вкусно

Курица — один из самых универсальных белков. Это основной продукт для обедов и ужинов, для салатов, домашних куриных супов. Легкий рецепт куриного салата лучше всего делать с вареной курицей. Вареная курица настолько универсальна, что ее можно быстро и легко приготовить, на это уйдет всего около 30 минут. Варка куриных грудок дает лучшие результаты, чем запекание или жарка на сковороде. К тому же рецептов с отварной куриной грудкой очень много!

Вы можете для отваривания использовать куриные грудки с костями и кожей или без костей и без кожи. Бонусом из курицы с костями и кожей получится ароматный куриный бульон. Курица без костей требует меньше времени на приготовление, и это удобно, когда вы спешите.

Этот рецепт отварной куриной грудки очень прост и не займет много времени. Опустите куриные грудки в большую кастрюлю с водой или куриным бульоном (или их комбинацией), добавьте специи, травы и овощи и варите на среднем огне. Сколько времени варить куриные грудки — зависит от их размера.

Овощи и специи придают куриной грудке более ароматный вкус. Используйте любые забытые овощи, которые лежат в глубине холодильника: морковь, лук, чеснок, сельдерей и цедру лимона. Вы также можете использовать свежие или сушеные травы, такие как тимьян, лавровый лист, петрушка и базилик, чтобы отварить куриную грудку.

Конечным результатом этого руководства отваривания куриной грудки являются ароматные, нежные кусочки вкусной курицы. Вареные куриные грудки остаются свежими в холодильнике до 4 дней.

Вареная куриная грудка — пошаговое руководство

1. Поместите курицу в большую кастрюлю и залейте куриным бульоном и водой (или их смесью). Обязательно накройте всю курицу. Добавьте желаемые специи и овощи.
2. Доведите до кипения на средне-сильном огне. После закипания уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.
3. Дайте курице приготовится. Обычно это занимает 25-30 минут для 6 куриных грудок и 8-15 минут для 3 грудок, в зависимости от размера.
4. Нарежьте курицу и наслаждайтесь! Теперь вы знаете, как приготовить вареную курицу!

Сколько варить одну куриную грудку?

Если вы готовите курицу с костями и кожей, то варите ее 30 минут. Этот способ приготовления занимает больше всего времени. Куриная грудка без кожи и костей варится около 20-25 минут. А если вы нарежете куриную грудку без костей и без кожи на 2 кусочка, она будет готова через 10 минут.

Сколько варить куриную грудку без костей?

Этот способ приготовления не занимает много времени. Если приготовить куриную грудку без костей, но с кожей, она будет готова через 25 минут. А если вы готовите куриную грудку без костей и без кожи, то следует довести ее до кипения на средне-сильном огне, затем уменьшить огонь и варить около 20 минут.

Как долго варить куриную грудку для салата?

Лучше использовать куриную грудку с костями и варить ее в бульоне, чтобы получить ароматную курицу для салата. Так что варить ее нужно около 30 минут. И лучше приготовить ее с некоторыми приправами или травами, такими как чеснок, лук, базилик, розмарин, тимьян, орегано или другие для ароматной куриной грудки, которая просто идеальна для любого салата.

Можно ли сварить замороженную курицу?

Да, но для более быстрого приготовления измените метод. Положите замороженную курицу в кастрюлю с холодной жидкостью, доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте около 15 минут, прежде чем проверить, достигла ли курица внутренней температуры 165 °F / 74 °C.

курица как лук чеснок перец петрушка розмарин лавровый лист

X

Зарегистриваться/Войти

Наверх

30 рецептов измельченной курицы | Allrecipes

Плов из киноа с измельченной курицей

Авторы и права: Случайный повар

Измельченная курица — это умный и экономящий время прием для быстрого обеда в течение недели. Нам нравится иметь нарезанную курицу, уже приготовленную на неделю. Эти рецепты измельченной курицы с самым высоким рейтингом потрясающие, независимо от того, используете ли вы оставшуюся курицу, жарите курицу специально для измельчения или просто заходите в продуктовый магазин, чтобы измельчить готовую курицу-гриль.

Начать слайд-шоу

1 из 31

Куриные энчилады

Куриные энчилады II

Авторы и права: Дайан

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке . «Даже дети любят их!» В этом рецепте куриных энчиладас нет томатного соуса для энчилады, только сытный сыр и тертая куриная начинка, заправленная сливочным соусом. Это всегда любимая семья.

Реклама

Реклама

2 из 31

Легко измельченное куриное тако наполнение тако

Сара. воспользовался этим рецептом, когда очень хотел тако, но не хотел говяжьего фарша», — говорит Холидей Бейкер, предоставивший рецепт. «Подавайте эту теплую куриную начинку в оболочке тако, посыпав листьями салата, помидорами, сыром или другими любимыми начинками».

3 из 31

Pollo Mechado (куриное филе)

Pollo Mechado (куриное филе)

Кредит: hhchan

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке , помидор и немного хереса. «Это было здорово», — говорит рецензент Роз. «Я использовала консервированную курицу, добавила тмин и положила их на арепу. Херес действительно придает ему потрясающий вкус».

Реклама

4 из 31

Тертые куриные тако с манго и лаймом

Тертые куриные тако с манго и лаймом

Предоставлено: Linda T !» Автор рецепта Стефиньюхаус говорит. «Наполните ракушки курицей, листьями салата, помидорами, свежей кинзой и острым соусом на ваш выбор. Наслаждайтесь!»

5 из 31

Острый салат с рисовой лапшой

Острый салат с рисовой лапшой

Кредит: Памела Грей

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке. супер-легкая повязка.

6 из 31

Начос с курицей в ресторанном стиле

Начос с курицей в ресторанном стиле

Кредит: Sugarplum — говорит Джо. «Если она у меня есть под рукой, я использую оставшуюся начинку для тако из курицы или даже начинку из куриного фахита, оставшуюся со вчерашнего вечера. Мне нравится использовать домашнюю сальсу, а иногда я добавляю слой домашней жареной фасоли. … Чистая комфортная еда».

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 31

Квиноа -пилаф с измельченной курицей

КИНОА ПИЛАФ с измельченной курицей

Кредит: Вредный повар

Взгляд. Recipe Recipe. — легкое блюдо на будний день: просто смешайте нарезанную курицу с киноа, кокосовым маслом и шалфеем. «Это был ЛУЧШИЙ рецепт киноа, который я когда-либо пробовал!» — говорит рецензент Крис. «… Этот рецепт можно легко использовать для [пара вегетарианцев и плотоядных], так как курицу можно добавить в последнюю минуту».

8 из 31

Начинка для куриного буррито с соусом сальса

Начинка для буррито с куриным соусом сальса

Предоставлено: Дженнифер Райан Фрай

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке здорово», — говорит создатель рецепта JUBEEFISH. «Я подаю это с лепешками, тертым сыром Чеддер и небольшим количеством сметаны. Вы можете наполнить лепешки и положить их все в форму для выпечки. [Тогда вы можете] покрыть сальсой и сыром и запекать около 10 минут, если вы не Не хочу беспорядка за столом».

9 из 31

Вьетнамский салат с курицей

Вьетнамский салат с курицей

Кредит: Catkin — пишет обозреватель rumtum05. «Она всегда добавляет мяту, и я определенно не обойдусь без нее… Не бойтесь рыбного соуса. Если вас это беспокоит, добавьте больше лайма и больше сахара. Я часто подаю его как закуску на вечеринку. выложенный поверх чипсов из тортильи. Всем это нравится».

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 31

LIME CHICHED TACOS

LIME CHICHED TACOS

Кредит: Dianne

Рецепт View Эта ссылка Opens на новой вкладках

Другое отличное, чтобы использовать по -приготовление курицы. . Мы подавали наши со свежими помидорами, редисом и кинзой для дополнительного цвета и вкуса. Вместо сыра Монтерей Джек также можно использовать кесо фреска.

11 из 31

Куриное чили мошенника

Куриное чили мошенника

Авторы и права: Deb C

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Наслаждайтесь этим быстрым и легким куриным чили без добавок или с рисом. «Посыпьте полосками тортильи, тертым сыром, сметаной, йогуртом без добавок и/или зеленым луком», — говорит автор рецепта Вики. «Можно также подавать с чипсами из тортильи для отличного блюда начо».

12 из 31

Куриный диван с брокколи

Запеканка с курицей, сыром чеддер и брокколи на белой тарелке

Авторы и права: Reyna

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Смешайте кубики оставшейся вареной курицы с нарезанной брокколи, тертым сыром чеддер, сливочно-суповой смесью из брокколи и панировочными сухарями. Затем выпекать до пузырчатого и вкусного. 13 из 310003

«Простая и отличная альтернатива ручной упаковке куриных тамале без маса!» — непринужденно говорит отправитель рецепта. «Оставшаяся приготовленная индейка тоже отлично работает!»

14 из 31

Куриный бисквитный пирог

Куриный бисквитный пирог

Кредит: Тиша Пейн говорит. «Ради времени я заменяю начинку бисквитной начинкой. Я также покрыла ее корочкой для пирога вместо печенья. Оба варианта вкусны».

15 из 31

Куриный салат с яблоками, виноградом и грецкими орехами

Куриный салат с яблоками, виноградом и грецкими орехами

Кредит: Эрин Грейнджер грудки, оставшиеся после барбекю, и я решила приготовить куриный салат», — говорит домашняя кухарка Джо Стиннетт-Джанкинс. «Я поиграл и придумал это. Это вкусно!»

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 31

Тайская куриная пицца с морковью и кинзой

Тайская куриная пицца с морковью и кинзой

Предоставлено: abrooks — говорит обозреватель Рути Стэплтон. «Мне нравится делать свой собственный арахисовый соус из смеси сливочного арахисового масла (гидрогенизированного), соевого соуса, азиатского масла чили и меда. Тайский арахисовый соус».

17 из 31

Цыпленок Тетраццини

Цыпленок Тетраццини

Кредит: KGora

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке говорит. «Сделал это с макаронами пенне и добавил чеснок и орегано. Вместо этого я люблю пенне. Сытнее!»

18 из 31

Цыпленок с маком

Цыпленок с маком II

Кредит: SunnyByrd

Просмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

«Это отличный способ использовать остатки курицы», — говорит автор рецепта SHONDA93. «Это подают в нашем доме по крайней мере раз в месяц. Нам нравится это с картофельным пюре или рисом и зелеными овощами».

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 31

Куриные фаршированные запеченные авокадо

Куриные фаршированные запеченные авокадо

Кредит: Суп, любящий Ник,

. 0003

«Я сделал это как есть, и это было потрясающе», — говорит обозреватель ViperGirl. «Я также приготовила еще одну порцию и добавила свежую кинзу, нарезанный поблано, тертый чеддер и чеснок. Это было так вкусно и вкусно! И так быстро и легко. Я использовала оставшуюся начинку для приготовления кесадильи».

20 из 31

Простая запеканка с куриной лапшой

Простая запеканка с куриной лапшой

Кредит: Кимберли Ларош Грей

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

«Это ПОТРЯСАЮЩЕЕ блюдо», — говорит обозреватель mdhendrick6. «Всей семье понравилось. Я использовала широкую яичную лапшу и приготовила ее в курином бульоне, как было предложено. Получилось очень вкусно. Готовила уже дважды и буду делать еще».

21 из 31

Куриные чимичанги в духовке

Две куриные чимичанги на тарелке с листьями салата и помидорами сверху

Кредит: Альберта Роуз приправленные пряной смесью, свернутые в мучные лепешки и запеченные. «Это был отличный рецепт из остатков жареной курицы», — говорит обозреватель RENA21.

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 31

Silver’s Savory Chicken and Broccoli Casserole

Куриная и брокколи Кэссерола в белой кассероле

Credit: Atbarber

View Recerole. «Это простой в приготовлении рецепт, который отлично подходит для обеда, церковных собраний, праздников или посиделок на свежем воздухе», — говорит создатель рецепта Silver ShadowWolf.

23 из 31

Чимичанга с запеченным цыпленком и рисом

Чимичанга с запеченным цыпленком и рисом на белой тарелке с вилкой, половинками лайма и нарезанным авокадо ресторанная классика. «Это было превосходное блюдо, которое стало проще, когда я заранее подготовил ингредиенты для большой компании», — говорит рецензент SandyS. «Ранее днем ​​я нарезал мясо курицы-гриль и приготовил мексиканский рис и бобы с нуля, а позже собрал и испек чимичанги». 9

Credit: CookinBug соус томатильо и свежая кинза. «Этот рецепт был хорошей едой, когда у вас заканчивались продукты, потому что в нем было мало ингредиентов», — говорит обозреватель Ники Крейн.

Реклама

Реклама

Реклама

25 из 31

Креветки, колбаса и куриная гумбо

Креветки и колбаса и куриная гумбо над белым рисом

Кредит: Celia McKinley

. Вид. РЕКОМ Это сытное гамбо на основе помидоров содержит тертую курицу, итальянские колбаски и креветки. «Мне понравилось, что рецепт был простым и не содержал 40 ингредиентов», — говорит рецензент Лиза Тейлор.

26 из 31

Легкие флауты с курицей

Легкие флауты с курицей

Кредит: Лела

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Тако великолепны и все такое, но они могут быть настоящим беспорядком в еде. Введите флаута, которые в основном представляют собой рулетики, мягкие тако. «У меня семья из семи человек, и я всегда ищу новые идеи для Taco вторника», — говорит рецензент tmhonor. «(Знаете, я не хочу повторять одну и ту же еду каждую неделю!) Все ЛЮБИЛИ эти флауты!» 9

Пастуший пирог с курицей и травами являются основой этого варианта классической комфортной еды», — говорит создатель рецепта Кэтман-до. «Я сделал это для своей жены и для ее семьи, и всем это понравилось».

Реклама

Реклама

Реклама

28 из 31

Кесадилья с курицей, помидорами и шпинатом

Кесадилья с курицей, помидорами и шпинатом на белой тарелке

Кредит: Кристина

Посмотреть рецепт для быстрого, сытного ужина в будний день. Этот простой рецепт не исключение. «Всем понравилось, — говорит обозреватель EspressoDave. «Быстрая еда, чтобы собрать вместе.»

29 из 31

Слайдеры из рваных куриных кренделей

Брецели с курицей и беконом на синей тарелке

Кредит: bd. weld

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Эти закуски из четырех ингредиентов — идеальное начало вечеринки. Измельченная курица, соус барбекю, квадратики сыра чеддер и бекон выкладываются поверх плоского кренделя. Обозреватель Элизабет говорит: «Очень легко приготовить, и это хороший способ использовать оставшуюся курицу-гриль. Я использовала выдержанный белый чеддер и немного копченого бекона толщиной с вишню, и получилось великолепно!»

30 из 31

Куриный салат с греческим йогуртом

Куриный салат с греческим йогуртом, подается с крекерами, виноградом и морковью

Предоставлено: My Hot Southern Mess Греческий йогурт не только облегчает традиционный куриный салат, но и придает ему приятную пикантность.

Реклама

Реклама

Реклама

31 из 31

Как приготовить измельченную курицу

сэндвич с рваной курицей на пшеничной булочке

Авторы и права: Creative Side of Me Что делать с оставшимися куриными грудками? Те оставшиеся куриные бедра? Разорвите их! Остатки приготовленной измельченной курицы — одна из самых полезных вещей, которые всегда есть в вашем холодильнике.

Будь то купленная в магазине курица-гриль или просто дополнительная курица с ужина в начале недели, приготовленная на пару, приготовленная на гриле, жареная, запеченная или приготовленная на пару, это кладезь будущих рецептов и блюд, ожидающих своего появления .

(Псс… все, что в этом списке, также работает с остатками нарезанной индейки!  Которое у многих из нас будет в холодильнике сразу после Дня Благодарения.) куски всякий раз, когда вы готовите курицу, и тогда у вас будет этот плацдарм для всех видов отличных блюд из курицы в конце недели. Вы можете запланировать оставшиеся куриные грудки или бедра или даже целую дополнительную жареную курицу.

Я часто покупаю курицу-гриль на рынке, если не знаю, какой план питания на неделю, потому что так или иначе будет ужин. Есть так много оставшихся куриных идей, простых рецептов измельченной курицы, которые только и ждут, чтобы это произошло.

Измельченный цыпленок в Costco

Вы можете купить в Costco пакеты со свежими измельченными куриными грудками, приготовленными на гриле, и тогда вы будете готовы к роллу с любым из следующих продуктов. Это отличный вариант для тех моментов, когда у вас даже нет времени измельчить курицу-гриль. В этих упаковках все куриные грудки, то есть все белое мясо, идеально подходящее для куриных салатов и тому подобного.

Как шинковать курицу

Курицу можно шинковать, пока она еще теплая, когда она остынет до комнатной температуры или только что достала из холодильника. Вы можете использовать пальцы, что является самым простым способом измельчения курицы, или вы можете использовать две вилки, чтобы разделить мясо.

Кроме того, вы можете нарезать курицу как можно грубее или мельче, на большие или маленькие кусочки, в зависимости от желаемой текстуры и того, как вы ее используете. Мне нравятся маленькие кусочки для супов, энчиладас и буррито, а большие — для рагу и салатов.

Как долго можно хранить вареную курицу?

Остатки приготовленной курицы можно хранить в холодильнике в течение 3 или 5 дней, в зависимости от того, насколько свежей была курица, когда вы ее готовили. Держите его плотно закрытым в контейнере или хорошо запечатанном пакете с застежкой-молнией.

Как использовать оставшуюся курицу

Итак, без лишних слов: вот что можно приготовить из измельченной курицы!

36 рецептов измельченной курицы

Этот божественный суп приправлен перцем чили, тмином и кориандром и украшен всевозможными вкусностями, такими как авокадо и чипсы из тортильи. Это один из моих любимых супов всех времен. Он наполнен ароматом, и если у вас есть остатки нарезанной курицы, он готовится очень быстро. Еще один суп, который легко может стать основным блюдом. Подавайте с жареным чесноком и томатным хлебом, если хотите.

Получить рецепт

Салат, чтобы не отставать от притока продуктов в конце лета. Положите подушку из хрустящего салата, а затем выложите ряды любых ингредиентов, которые вы жаждете, с рядом измельченной курицы, идущей прямо посередине. Я люблю оставшиеся куриные грудки для этого. Помидоры, нут, лук, авокадо, бекон… все, что вы хотели бы видеть в своем салате, является хорошей добычей.

Получить рецепт

Возьмите несколько грибов и курицу-гриль и приготовьте эту пасту на ужин примерно через 30 минут. Это само определение легкого ужина в будний день с соусом, дополненным небольшим количеством вина марсала с богатым вкусом и большим количеством обжаренных грибов. И угадайте, что — всего 5 ингредиентов (не считая пасты и оливкового масла, которые, я надеюсь, вы сочтете справедливыми).

Получить рецепт

Начинка из тако с курицей смешана с пикантным и глубоким томатным соусом.

Получить рецепт

Майонез с травами превращает просто нарезанные куриные грудки в изумительный куриный салат.

Получить рецепт

Этот салат — настоящий праздник цвета, текстуры и вкуса — на него приятно смотреть и есть.

Получить рецепт

Если вам нравится салат «Цезарь», а также салат с макаронами, это ваш счастливый день. Этот куриный салат Цезарь с макаронами — лучшее из обоих миров.

Получить рецепт

Это 100% стоит того, чтобы сохранить остатки вареной (или жареной!) курицы, чтобы приготовить ее — это очень просто, очень удобно для детей, и вы можете использовать бутилированный соус, и они будут готовы за считанные минуты.

Получить рецепт

В этом салате с курицей немного остроты и много хруста.

Получить рецепт

Кусочки крема и сытность. Это, как и почти все салаты, очень гибкий рецепт.

Получить рецепт

Лемонграсс, имбирь, рыбный соус, рисовая лапша — все это вместе в одном из моих любимых сезонных супов.

Получить рецепт

Летний, красочный, вкусный. Идеально подходит для развлечений, упаковки для обеда в офисе, пикников и так далее.

Получить рецепт

Когда вы готовите кесадильи для толпы, лучше всего их выпекать. Они очень сырные и ароматные, и наполнены замечательными вещами.

Получить рецепт

Я бы предпочел несколько ломтиков щедро начиненной кесадильи, чем несколько ломтиков скудной кесадильи.

Получить рецепт

Куриный салат встречает весну. Этот салат с макаронами тяжел для курицы.

Получите рецепт

Они очень красиво набиты и наполнены всеми полезными вещами. Они определенно могут служить закуской, но также могут серьезно рассматриваться как еда.

Получить рецепт

Немного тертого цыпленка, пара сыров, щедрый глоток острого соуса, и у вас есть горячий соус, который понравится всем.

Получить рецепт

Хотя я никогда не говорю о привлекательности еды ради привлекательности, в данном конкретном случае это действительно работает.

Получить рецепт

Этот салат для тех, кто не думает, что салат из основного блюда — это что-то особенное. (И если вы когда-нибудь заказывали китайский куриный салат в меню, это для вас.)

Получить рецепт

Несколько ароматных и хрустящих добавок превращают обычный куриный салат в то, за что вы заплатили бы с трудом заработанные деньги в действительно хорошем гастрономе или прилавке с деликатесами.

Получить рецепт

Это настоящее итальянское лакомство, курица с пармезаном, приготовленная в виде запеканки из макарон.

Получить рецепт

Это был один из лучших обедов, просто идеальный нарезанный салат.

Получить рецепт

Красочный классический ресторанный салат, который можно приготовить дома, вкусный, сладкий и хрустящий.

Получить рецепт

Кремовая паста из авокадо превращает сэндвич с курицей в незабываемый обед (и бекон не повредит).

Получить рецепт

Идеальный нарезанный салат с потрясающим набором ингредиентов; каждая вилка хороша.

Получите рецепт

С курицей-гриль, пакетом тертого сыра и несколькими лепешками под рукой обед или ужин в виде кесадильи можно приготовить всего за несколько минут.

Получить рецепт

Это так красиво, и его можно приготовить заранее, что очень удобно, когда у вас много гостей.

Получить рецепт

Вместо того, чтобы покупать это в Le Something Or Other, это очень легко сделать дома!

Получить рецепт

Кусочки нежного цыпленка, большое количество овощей, все вместе с пикантным соусом.

Получить рецепт

Это настоящее блюдо из супа, которое идеально подходит для холодного буднего вечера или отдыха от праздничных излишеств.

Получить рецепт

Рецепт куриной кесадильи, который постоянно меняется.

Получить рецепт

Салат для тех, кто не может насытиться великолепной заправкой из курицы с арахисом. Серьезный салат.

Получить рецепт

Какой-то пинок, сколько зависит немного от вашего побланос.

Получить рецепт

Остатки объединяются, чтобы сделать этот салат лучше, чем я ожидал.

Получить рецепт

Рецепт куриной кесадильи, который постоянно меняется.

Получить рецепт

Куриные рецепты, которые хорошо перекусывают:

• Куриные грудки на гриле с лаймом, жареным чесноком и маринадом из свежих трав
• Запеченные куриные ножки с травами и лимоном
• Жареные куриные бедра по-гречески 9056 Жареные по-гречески 906 Куриные бедра 9056 Грудки
• Жареная курица с чесноком, луком-шалотом и картофелем

См. также: Как безопасно разморозить замороженную курицу.

20+ быстрых и фантастических рецептов измельченной курицы – The Kitchen Community

Как бы вы ни гордились созданием домашнего блюда с нуля, на приготовление которого у вас уходили часы на кухне, иногда (если не чаще всего) все, что мы хочется приготовить что-нибудь быстрое, легкое и вкусное. И для этой цели, имея под рукой несколько приготовленных измельченных куриных рецептов, вы можете иметь большое значение.

Взгляните ↓↓↓

Эти рецепты настолько вкусны, что вы можете готовить большие порции курицы в мультиварке или мультиварке, чтобы затем измельчить ее. Когда у вас есть измельченная курица, вы можете положить около двух чашек в пакеты для заморозки. Тогда у вас есть курица для рецептов.

Возможно, вы задаетесь вопросом: «Что приготовить из нарезанного куриного филе?» Что ж, хорошая новость заключается в том, что существует множество рецептов с использованием измельченной курицы, поэтому вы никогда не растеряетесь, выяснив, что делать с измельченной курицей, которую вы либо приготовили, либо можете сделать из остатков курицы.

Лучше всего, если вы считаете калории или просто пытаетесь есть немного чище, есть много вкусных и полезных рецептов измельченной курицы, которые позволят вам получать удовольствие, даже наблюдая за тем, что вы едите.

Ниже мы подготовили 21 пикантный и простой рецепт измельченной курицы, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы!

Источник: favfamilyrecipes.com

Теперь, когда дело доходит до измельченной курицы, у вас есть множество вариантов приготовления. Однако не все одинаково хороши.

Например, вы не хотите просто вскипятить большую кастрюлю с водой и бросить в нее курицу, а затем просто надеяться, что не получите большую кучу сухой курицы.

Лучше всего использовать хорошие приправы, масло и намного меньше воды.

Доверьтесь нам. Когда вы сделаете это таким образом, вы почувствуете большую разницу в вкусе измельченных куриных блюд.

Источник: diethood.com

Этот рецепт легкого куриного супа с лапшой позволяет быстро и без особых хлопот приготовить питательную и вкусную здоровую куриную грудку.

Вы сможете насладиться питательной лапшой, нежным белым мясом курицы, луком, морковью и сельдереем, плавающими в горячем, ароматном, приправленном курином бульоне, который обязательно исцелит тело и душу.

Источник:dininthendessert.com

Рецепт этого классического куриного салата сочетает в себе идеальное сочетание сливочного майонеза, хрустящего сельдерея, лимонного сока и нежной, сочной куриной грудки всего за несколько минут.

Это блюдо — отличный вариант для любого приема пищи, богатого питательным белком и выдающимся вкусом.

Источник: frostermeals101.com

Картофельные котлеты занимают первое место в списке продуктов для комфортного времяпровождения детей, но, честно говоря, мы не можем представить себе многих взрослых, которые до сих пор не любят эти хрустящие картофельные наггетсы!

А этот рецепт сырной запеканки с куриным беконом и картошкой превратит ваши картошки в нечто волшебное.

Используя мультиварку, вам нужно всего лишь засыпать в нее ингредиенты и дать им готовиться в течение нескольких часов. Это идеальный ужин после школы.

Добавьте немного сметаны и зеленый лук в качестве топпинга, и вы получите настоящий победитель!

Источник: life-in-the-lofthouse.com

Нет такой вещи, как сказать «нет» начос, и с этим восхитительным рецептом измельченных куриных начос устоять практически невозможно!

У вас есть все: хрустящие чипсы из тортильи, плавленый сыр чеддер, черная фасоль, гуакамоле, сальса, сметана и, конечно же, много нежного куриного филе.

Источник: sallysbakingaddiction.com

Отложите телефон и нажмите на веб-страницу этой пиццерии, потому что, если у вас есть нарезанная курица, вы на полпути к приготовлению лучшей домашней пиццы с барбекю из курицы на планете!

В этом рецепте много нежного куриного филе, красного лука, сыра гауда, запеченного на тесте для пиццы, с острым соусом барбекю для взрывного вкуса!

Источник: Budgetbytes.com

Когда дело доходит до блюд, в которых есть все, этот рецепт сырной куриной запеканки с овощами и рисом идеально подходит для всех требований.

У вас есть вкусная морковь, лук и брокколи для ваших овощей, смешанные с тертым цыпленком и специями, а затем покрытые горками расплавленного чеддера.

Что не любить?

Источник: thecarefreekitchen.com

Тортеллини, по нашему мнению, действительно недооцененная паста, и этот рецепт кремовых куриных тортеллини Альфредо придает этой достойной пасте главную роль, которой она заслуживает.

Сырный, сливочный соус Альфредо сочетается с нежными кусочками тертого цыпленка и мягкой, вкусной пастой тортеллини на ужин, который заставит вас кричать «Идеально!»

Источник: foodlovinfamily.com

Что вы называете курицей со вкусом буйвола, хрустящими овощами и сливочным ранчо, завернутыми в мягкую лепешку?

Ответ исчезнет за считанные секунды.

Лучше всего то, что этот рецепт рулетов из курицы Баффало почти не требует времени на приготовление и станет отличным обедом на следующий день (если каким-то чудом останутся остатки).

Источник: myfoodandfamily.com

В этом рецепте измельченная курица входит в телефонную будку и превращается в куриные блинчики с сыром.

Начиненные сочной тертой курицей, плавленым тертым сыром чеддер, свежей кинзой и чипотле айоли, эти блинчики с мясом спасут любой скучный вечер!

Источник: bowlofdelicious.com

Одна из наших любимых идей измельченной курицы — «Курица с клецками». А с этим рецептом вам не придется ждать весь день, чтобы насладиться этим великолепным блюдом.

Потому что уже через 30 минут вы сможете насладиться ароматным куриным бульоном со свежей морковью, луком и сельдереем.

Источник: whatsgabycooking.com

Сэндвичи с курицей на гриле — пруд пруди, но этот рецепт сэндвича с курицей на гриле возвышается над всеми другими вариантами.

Посмотрите выше, и вы легко поймете, почему.

Две хорошо поджаренные булочки состоят из кусочков вкусного куриного филе, приправленного домашним соусом барбекю, с гуакамоле и тертым сыром Колби Джек

Источник: spicysouthernkitchen. com

Одна из самых сытных идей для ужина из измельченной курицы — превратить вкусные куриные нити в свежеиспеченный куриный пирог.

По этому фантастическому рецепту можно приготовить пирог, за который можно умереть, используя тертую курицу, морковь, картофель, горох в сливочном соусе с приправами и помещая их в восхитительную слоеную корочку для пирога.

Источник:healthfamilyproject.com

Приготовьтесь к игровому дню с этим рецептом тачдауна для запеченного картофеля, фаршированного цыпленком Баффало.

А теперь отличный риторический вопрос.

Что вы можете сделать не так, если соедините вкус куриных крылышек Buffalo с горячей и пушистой запеченной картошкой?

Эти маленькие половинки картофеля наполнены расплавленным сыром чеддер, тертым цыпленком в соусе из буйволиного молока, соусом из сыра с плесенью и зеленым луком.

Они станут идеальной закуской для любого игрового вечера или вечеринки.

Источник: curtisstone. com/recipe

Вы когда-нибудь смотрели видео о преображении, в которых люди выглядят невзрачными, а к концу становятся совсем другими людьми?

Один из быстрых и простых способов придать очаровательный вид нарезанному цыпленку — это преобразить его, используя этот сенсационный рецепт кесадильи с курицей Chipotle.

Нарезанные кубиками помидоры, созревшие на виноградной лозе, зеленый лук, перец чили чипотле в соусе Адобо, чеснок, красный лук и нарезанная куриная грудка танцуют вместе в поджаренной мягкой оболочке тортильи так, что ваши вкусовые рецепторы покроются мурашками!

Добавьте в блюдо прохладную сметану и начните жить мечтой.

Источник: deliciouskitchen.com

Еще одно замечательное мексиканское блюдо, которое превратит измельченную курицу в праздничный ужин, — это Энчиладас из измельченной курицы.

Обычно, чтобы получить такие вкусные энчилады, нужно ехать в труднодоступный семейный мексиканский ресторан и ждать целый час, чтобы получить столик.

Но с этим рецептом вы сэкономите время, бензин и деньги, приготовив одни из самых вкусных куриных энчиладас, которые когда-либо попадались вам на глаза прямо дома!

Источник: bowlofdelicious.com

Теперь, если вы хотите приготовить измельченную курицу специально для мексиканских блюд, этот рецепт приготовления курицы по-мексикански поможет вам.

Этот простой рецепт выводит ваши энчилады, буррито и тако на новый уровень!

Вы будете использовать куриные бедра, маринованные с пикантной, копченой смесью специй и обжаренные до совершенства, чтобы вы могли насладиться этими вкусными, хрустящими коричневыми кусочками, которые мы все знаем и любим.

Когда вы закончите, у вас будет изумительно приправленная измельченная курица, которую вы можете использовать в других рецептах, таких как салаты, печеный картофель, супы и куриные салаты.

Источник: carlsbadcravings.com

Как мы упоминали ранее, мексиканская тертая курица отлично подходит для различных мексиканских блюд, и этот рецепт куриных тако доказывает это.

Вы только взгляните на фото этого куриного тако, ребята. Вы смотрите на восхитительно приправленную тертую курицу, приготовленную с домашней приправой тако и куриным бульоном, с зеленым перцем чили, нарезанными кубиками помидорами, листьями салата, авокадо и сметаной.

Идеально обжаренная мягкая оболочка тортильи заключает в себе все эти восхитительные ингредиенты.

Теперь еще раз взгляните на картинку, затем прислушайтесь к своему желудку и начните.

Источник: sallysbakingaddiction.com

Мы признаем, что медленноварки (мультиварки) — не самый быстрый способ приготовить еду, но когда вам действительно нужны самые нежные и вкусные рецепты, которые только можно вообразить, медленноварки — это чемпионы. заставить это случиться.

И этот рецепт куриного чили прекрасно доказывает это своим пикантным и вкусным результатом.

Представьте, что вы подносите к губам ложку приправленного куриного бульона, смешанного со сливочным сыром, сочной тертой курицей, черными бобами, кукурузой, халапеньо, луком и сладким перцем.

Теперь, если вы снова открыли глаза и вытерли немного слюни, чем раньше вы доставите ингредиенты в мультиварку, тем скорее вы сможете перестать мечтать и начать есть!

Источник: saveur.com

Если вы ищете что-то новое и интересное, что можно приготовить из измельченной курицы, то этот рецепт вьетнамского салата из измельченной курицы — то, что вам нужно.

Совершите мини-отпуск, используя всего несколько продуктов из кладовой и обычные овощи, которые у вас, вероятно, уже есть.

Это блюдо готовится очень быстро, особенно если заранее приготовить нарезанную курицу и соус.

Источник: yellowblissroad.com

Не поймите нас неправильно. Нам нравится атмосфера и еда отличного итальянского ресторана.

Но в те вечера, когда вы не хотите выходить из дома или просто не хотите тратить деньги, этот рецепт запеченной курицы с пармезаном Zita позволит вам насладиться итальянской едой ресторанного качества, отмеченной 4 звездами Мишлен, за небольшую плату. от стоимости!

В этой восхитительной запеканке есть все, что вы могли бы пожелать; восхитительные ароматы куриного пармезана, смешанные с пастой и овощами, а затем запеченные в одной сковороде для невероятного блюда.

Наши 25+ ЛУЧШИХ рецептов измельченной курицы (+Классический куриный салат)

Эти рецепты обязательно понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 из 6 голосов

Распечатать рецепт Pin Recipe

Общее время 33 минуты

Курс Основное блюдо

Американская кухня

Порции 3

Калорийность 235 ккал

• 4 чашки приготовленной измельченной куриной грудки
• 1/4 ч. л. черный перец
• 1/4 ч. л. морская соль
• 2 ст. свежий лимонный сок
• 1 чашка майонеза с оливковым маслом
• 1/4 чашки миндаля или грецких орехов по желанию
• 1/2 чашки нарезанного сельдерея

• Смешайте все ингредиенты вместе.

• Охладите не менее часа перед подачей на стол.

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 235 ккал

Ключевое слово классический салат с курицей, рецепты из рубленой курицы

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как оно!

• Автор
• Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Как приготовить измельченную курицу

Приготовленную измельченную курицу  и приготовленную курицу, нарезанную кубиками, перечисляют в качестве ингредиентов во многих рецептах, но был ли у вас когда-либо рецепт, который требовал их, без какое-нибудь направление, как приготовить курицу в первую очередь? Это пошаговое руководство по приготовлению измельченной курицы — ваш ответ! Я расскажу о самом простом способе приготовления куриных грудок. Этот простой метод подходит и для измельченных куриных бедрышек.

Нужно ли вам знать, как приготовить измельченную курицу для куриных энчиладас (например, эти куриные энчилады Green Chile), куриных тако, куриных сэндвичей, куриного салата с греческим йогуртом (или куриного салата Whole30), соуса из тертой куриной энчилады или просто для Ешьте прямо из холодильника, когда вы голодны и находитесь в состоянии полного отчаяния, этот пост для вас!

Хотя вы можете приготовить нарезанную курицу в духовке или мультиварке, метод, который я покажу шаг за шагом (приготовление курицы в кастрюле на плите), безусловно, самый быстрый и простой способ сделать это. Курица каждый раз получается идеально влажной и сочной.

Вы также можете хранить курицу в холодильнике до 4 дней или заморозить, так что она также идеально подходит для приготовления пищи!

Несмотря на то, что существует множество различных способов приготовления курицы для шинковки или нарезки кубиками, варка на медленном огне (мягкое приготовление курицы в воде) — самый быстрый и простой способ, требующий минимальной очистки. Для его приготовления не потребуется никаких приспособлений, кроме горшка.

Однако, если у вас есть Instant Pot и вы предпочитаете этот способ, ознакомьтесь с этим постом, чтобы узнать, как приготовить Instant Pot Chicken. У меня также есть отличные ресурсы для приготовления измельченной курицы в мультиварке и запеченной куриной грудки (которую вы можете измельчить)!

В сегодняшней статье я рассмотрю:

• Как приготовить измельченную курицу с помощью процесса варки
• Советы по приправам
• Идеи по использованию измельченной (или нарезанной кубиками) курицы
• Как приготовить измельченную курицу для толпы
• Хранение
• Размер порции и доходность

Вы прокручиваете вниз, чтобы увидеть пошаговые фотографии, просмотрите видео с практическими рекомендациями после фотографий, и, наконец, вы найдете резюме для шаги в самом конце поста.

Как приготовить измельченную курицу: пошаговый рецепт

• ШАГ ПЕРВЫЙ: Поместите куриные грудки (или бедра) без костей и кожи на дно большой кастрюли, затем приправьте их.
  • Для приправы я использую щедрую щепотку соли и перца. Если хотите, можете добавить другие приправы, например, лавровый лист, приправу для птицы или несколько веточек свежих трав.
  • Этот рецепт измельченной курицы должен быть скорее чистым холстом, который можно добавить к широкому спектру рецептов. Потому что я знаю, что у меня есть друзья-фанаты Tex-Mex, если вы ищете Куриный фарш по-мексикански вариантов, я рекомендую эти тако из измельченных куриных крылышек быстрого приготовления и курицу-моль быстрого приготовления.

• РАЗМЕЩЕНИЕ КУРИЦЫ : Если вы готовите большое количество куриных грудок или бедер, вы можете слегка перекрыть их.
  • Если у вас много перекрытий, я бы посоветовал перейти на больший горшок или использовать два отдельных горшка.
• ШАГ ВТОРОЙ : Накройте курицу 1 дюймом из вода (не бульон!).
  • ДА, вода! Если хотите, можете использовать куриный бульон, хотя я считаю, что при таком способе приготовления он вам не нужен. Если у вас нет того, что вам нужно использовать, сохраните себе ингредиенты и приготовьте эту измельченную курицу без бульона.

• ШАГ ТРЕТИЙ:  Поставьте кастрюлю на плиту и доведите воду до слабого кипения.
  • Когда жидкость закипит, уменьшите огонь и дайте покипеть от 8 до 16 минут, в зависимости от размера и количества куриных грудок, которые вы готовите.
  • Если идея отваривания курицы кажется вам непривлекательной, я обещаю, что этот метод варки на медленном огне вам подойдет. Пока вы проверяете курицу и вынимаете ее, когда она достигает волшебной температуры, ваша курица каждый раз будет идеальной.
• ШАГ ЧЕТВЕРТЫЙ: Проверить готовность.
  • Цыпленок готов, когда его центр достигает 165 градусов по Фаренгейту (используйте термометр для мяса с мгновенным считыванием для гарантированной безопасности и точности — я люблю его и использую его регулярно).
  • ЧАСТО проверяйте свою курицу ближе к концу. Если курица сухая или жесткая, значит, она переварена. Вы даже можете вынуть курицу, как только она достигнет 160 градусов по Фаренгейту. Положите ее на тарелку, накройте и дайте постоять еще пять минут. Еще раз проверьте готовность. Перенос должен готовиться, чтобы закончить работу.

Вот и все! Отсюда вы можете использовать вареную курицу, как вам угодно.

Мой секретный совет, как легко нарезать курицу

• Проще всего измельчить курицу с помощью ручного миксера! Поместите курицу в большую миску, затем используйте ручной миксер на низкой скорости, чтобы разбить курицу на кусочки. Это полная экономия времени, особенно если вы делаете большую сумму.
• Нет миксера? Без проблем. Вы можете шинковать курицу по старинке двумя вилками или другим моим любимым способом: пальцами. Просто не забудьте дать курице отдохнуть, пока она не остынет достаточно, чтобы ее можно было безопасно обрабатывать.
• Вместо того, чтобы нарезать курицу, вы также можете нарезать ее ломтиками или кубиками, что еще быстрее и идеально подходит для зеленых салатов, салатов из макарон и роллов.

Способы использования измельченной курицы

• Салаты с макаронами . Этот куриный салат Цезарь с макаронами является обязательным.
• Зеленые салаты . ЛЮБОЙ салат, который вам нравится, от этого нарезанного салата BLT до этого куриного салата барбекю и этого карибского куриного салата.
• Фриттаты . Эта фриттата с курицей и брокколи — один из моих любимых рецептов для позднего завтрака, а остатки отлично подходят для обеда.
• Куриные оладьи . Цезарь с курицей, кто-нибудь?
• Куриные запеканки . Запеканка из курицы с печеньем и рисовой запеканки с брокколи и курицей — классическая, утешительная и всегда вкусная. Для разнообразия попробуйте эту запеканку из сырной кукурузы и киноа.
• Лодочки для сквоша спагетти с курицей . Вариант с низким содержанием углеводов, за который можно умереть, независимо от того, какой диеты вы придерживаетесь (или не придерживаетесь!)
• Тако с курицей, Тостадас с курицей, Буррито с курицей …Текс-мекс варианты широки и требуют экспериментов!
• Куриный суп . Этот сливочный куриный суп с лапшой полезен, успокаивает и готов через 30!

Как хранить измельченную курицу

Измельченную курицу идеально хранить в холодильнике в течение недели, чтобы сократить время на приготовление пищи.

• ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ НАРЕЗАННОЙ КУРИЦЫ : Дайте приготовленной курице полностью остыть. Поместите в неглубокий воздухонепроницаемый контейнер и прижмите лист пластика к верхней части. Охладить до 4 дней.
• ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ КУРИЦЫ: Следуйте инструкциям выше, но вместо охлаждения храните курицу в морозильной камере до 2 месяцев. Вы также можете хранить его в прочных морозильных мешках. Постарайтесь выпустить как можно больше лишнего воздуха.

Почему бы просто не купить измельченную курицу?

Я также использую этот метод для приготовления измельченной курицы каждый раз, когда по рецепту требуется купленная в магазине курица-гриль.

В то время как купить измельченную курицу можно быстро, преимущества ее самостоятельного приготовления очевидны.

• Вопросы здоровья . Измельченная курица, которую вы готовите дома, почти гарантированно содержит меньше натрия и жира, чем купленная в магазине курица-гриль.
• Приготовь мясо, которое хочешь . Я люблю делать нарезанные куриные грудки, потому что большую часть времени я предпочитаю белое мясо. Если ваша семья больше любит темное мясо, вы можете приготовить все куриные бедра. Хотите микс? Вы также можете выбрать смесь!
• По весу домашняя измельченная курица намного дешевле, чем предварительно приготовленная курица, купленная в магазине.

Как насчет других кусков курицы?

Хотя я сфотографировал этот рецепт с измельченными куриными грудками, этот метод варки/варки также подходит для приготовления куриных бедер без костей и кожи.

Если вы используете бедра, мясо может приготовиться быстрее в зависимости от их размера, поэтому я рекомендую проверить на несколько минут раньше, чтобы убедиться, что у вас есть влажная, сочная курица, нарезанная кубиками или измельченная.

Я бы не рекомендовал этот метод для куриных крылышек или ножек. Поскольку ни один из них не содержит значительного количества мяса, эти нарезки лучше готовить для собственного удовольствия, а не измельчать для использования в других целях.

Замороженная курица – да, можно!

• Хотя предпочтительнее начинать с размороженной курицы, вы можете использовать этот метод и с замороженной курицей, хотя приготовление займет больше времени.
• Не поддавайтесь желанию быстро сварить курицу, чтобы ускорить процесс. Медленное кипение имеет решающее значение для равномерного приготовления и сочной курицы.
• Чтобы курицу было безопасно есть, НЕОБХОДИМО проверить ее на готовность. Термометр для мяса с мгновенным считыванием будет вашим лучшим другом.
• Хотите начать с размороженного цыпленка, но забыли вытащить его из морозильника накануне вечером? (виновен!) Ознакомьтесь с этим руководством, чтобы узнать, как быстро разморозить мясо из Real Simple .

Полезные инструменты Приготовьте измельченную или нарезанную курицу

• Мгновенный термометр для мяса
• Удобные в хранении пластиковые контейнеры для остатков пищи (единственные, которые действительно остаются организованными в моем шкафу и холодильнике)

Измельченный цыпленок Выход и размеры порций

Количество измельченного цыпленка, которое выходит из грудки или бедра, сильно различается в зависимости от их размера. Обычно:

• Из 1 1/2 фунта бескостной курицы получается около 4 чашек измельченной курицы.
• Из 1 (8 унций) куриной грудки без костей и кожи получится около 1 1/3 чашки измельченной курицы. Это средняя грудь. Средние значения в нашем продуктовом магазине, как правило, больше, но это будет зависеть от конкретной марки, которую вы покупаете. Органическая грудь обычно меньше.
• Планируйте от 1/3 до 1/2 фунта сырой бескостной курицы на порцию.
• Если вы добавляете измельченную курицу в рецепт с большим количеством других ингредиентов (например, куриные тако), вам, вероятно, понадобится меньше. Например, я считаю, что 1/4 фунта на человека за тако с курицей будет достаточно… при условии, что у нас много чипсов и гуак.
• Информация о пищевой ценности в приведенном ниже рецепте рассчитана на 1/2 фунта или 1 (8 унций) грудки.

Я надеюсь, что это руководство по измельченной курице было полезным для вас! Какие ваши любимые способы использования измельченной курицы? Я хотел бы услышать о них в комментариях ниже! 9

1/2 ч. кастрюлю, затем слегка приправьте их солью и перцем. Количество в рецепте является всего лишь предложением, так что не чувствуйте себя обязанным измерять. Каждую грудку хорошенько посыпьте. Если вы готовите много куриных грудок, их можно слегка перекрыть. Если у вас много перекрытий, используйте горшок большего размера.

• Этот метод приготовления курицы-пашот предназначен для куриных грудок без костей и кожи. Он также хорошо подходит для куриных бедер без костей и кожи или куриных грудок с костями, хотя вам нужно будет соответствующим образом скорректировать время приготовления. Если вы используете куриные грудки с костями, увеличьте время приготовления; для бедер, проверьте их рано.
• Храните оставшуюся курицу в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Если нарезать курицу кубиками, я предпочитаю нарезать курицу непосредственно перед подачей на стол. Если нарезать, я обнаружил, что легче всего нарезать курицу, пока она еще слегка теплая, прежде чем положить ее в холодильник. Вы можете измельчить вручную или использовать ручной миксер на низкой скорости.

Порция: 1 куриная грудка (8 унций) Калории: 367 ккал Белки: 34 г Жиры: 4 г

Присоединяйтесь сегодня и начните сохранять свои любимые рецепты

Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые проекты и учебные пособия.

Зарегистрироваться

Поделиться этой статьей

FacebookPinEmail

Этот пост содержит несколько партнерских ссылок, что означает, что я получаю небольшую комиссию от товаров, которые вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас.

Вам также может понравиться

Instant Pot

Instant Pot Boiled Eggs

20 mins

Slow Cooker

Crockpot Shredded Chicken

2 hrs 10 mins

Sauces & Dressings

Roasted Garlic

40 mins

Free Email Series

5 Секреты приготовления вкусной и здоровой пищи

Мои секреты приготовления полезных блюд, которые вам захочется съесть.

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя *

Адрес электронной почты *

Эрин Кларк

Привет, меня зовут Эрин Кларк, и я бесстрашно готовлю здоровую пищу, доступную, простую в приготовлении и, самое главное, ВКУСНУЮ. Я автор и разработчик рецептов на сайте wellplated.com и The Well Plated Cookbook. Я обожаю и сладости, и овощи, и моя миссия — сэкономить ваше время и блюда. ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Узнайте больше об Эрин

Измельченная курица – безупречные кусочки

Измельченная курица – идеально влажная и приправленная куриная грудка, нарезанная на кусочки, которую можно использовать по-разному. И он хорошо замораживается для приготовления пищи на неделю. Самая вкусная измельченная курица, которую вы когда-либо пробовали с большинством ваших любимых блюд!

Не могу поверить, что мы вот-вот закончим этот месяц и через несколько дней поприветствуем май. Май всегда был для меня вторым самым загруженным месяцем (после праздников) с Днем матери, моим днем ​​рождения ( 😉 ) и всеми другими праздниками, которые то тут, то там.

Но еще до того, как я закончу свои планы на день рождения, я хотел бы представить вам этот УНИВЕРСАЛЬНЫЙ, превосходный и простой рецепт измельченной курицы. Ну, технически это даже не рецепт, а *способ* приготовления курицы. Эту измельченную курицу можно подавать очень многими способами; идеально подходит для дней рождения, обычных дней и предстоящего Синко де Майо, если вы его празднуете.

Как варить курицу

Нет ничего более удобного, чем иметь приготовленную курицу в холодильнике. Его можно использовать по-разному, будь то основные блюда, закуски или дополнения к закускам для вечеринок.

Вот тут-то и пригодится вареная курица. Вы, наверное, думаете, как сложно сварить курицу, но всегда здорово иметь несколько советов в рукаве, чтобы приготовить идеальную вареную курицу.

Первое, что вам нужно знать, это выбрать жидкость для варки курицы. Вы можете использовать простую воду или куриный бульон для вкуса. Другие делали все возможное, добавляя лук, зубчики чеснока, травы, соль, лимон и т. д., чтобы усилить вкус.

Ну… Что я делаю в первую очередь ДО того, как отварить курицу, так это обильно посыпаю куриное мясо приправами и обжариваю его примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Да, да! Это то, где большинство людей не в состоянии сделать. Обычно они приправляли курицу, заливали ее жидкостью и варили. Но я поступаю иначе. Я хочу ароматное куриное мясо прямо перед варкой. С солью и перцем на самом деле все в порядке, но если вы любите курицу с ярко выраженным вкусом, пожалуйста, не стесняйтесь использовать мой проверенный и популярный домашний рецепт 9. 0674 Креольская приправа . Обжаривание курицы также сокращает время варки, сохраняя при этом влагу.

Как долго варить курицу

Теперь, когда вы обжарили курицу, вы можете добавить дополнительные специи, такие как помидоры, лук, чеснок и куриный бульон. Доведите до кипения на среднем огне и уменьшите до минимума, накрыв крышкой, чтобы он не высох. Время приготовления зависит от размера куриного мяса и от того, есть ли в нем кости.

• Куриные грудки без костей и без кожи (разрезанные пополам): готовьте примерно 20–25 минут.
• Для куриных грудок с костями и кожей: готовьте около 30 минут.

Как нарезать курицу

Когда дело доходит до измельчения курицы, у вас есть два варианта: либо вручную, либо с помощью миксера (это то, что я обычно делаю, чтобы сэкономить время при шинковке больших кусков мяса). партия).

Для измельчения курицы вручную:

1. Переложите вареную курицу в миску
2. Дайте ему остыть до тех пор, пока не станет легко обращаться с ним
3. Затем разделите курицу двумя вилками. Одной вилкой держите курицу, а другой разделите мясо. Если вы используете курицу с кожей, снимите кожу пальцами и выбросьте.

Измельчение курицы с помощью миксера:

1. Достаньте курицу из лишнего соуса или жидкости.
2. Поместите курицу в Миксерную чашу, пока она еще теплая. Защелкните плоскую насадку-венчик стационарного миксера и включите миксер примерно на скорости 2 на время от 30 секунд до минуты. Следите за ним, так как он быстро рвется.
3. Немного перемешайте и вылейте соус из сковороды в Миксерную чашу и перемешайте до полного смешивания.

Можно ли использовать блендер для измельчения курицы?

Если у вас нет настольного миксера, не волнуйтесь, вы можете использовать блендер для измельчения курицы за считанные секунды. Просто поместите куриную грудку без костей в блендер и нажимайте «Импульс», пока она не измельчится по вашему вкусу. Затем вы можете добавить соус в блендер и взбить еще несколько раз, чтобы покрыть тертую курицу соусом.

Как хранить измельченную курицу

Теперь, когда у вас есть вкусная, сочная и нежная измельченная курица, вы можете хранить ее в холодильнике или в морозильной камере.

1. Полностью остудить нарезанную курицу и переложить в герметичный контейнер. Накройте и поместите в холодильник на срок до 3 дней или заморозьте на срок до 3 месяцев.
2. Что касается дополнительных соусов, переложите их в контейнер для хранения и поместите в холодильник на 2 дня или заморозьте на срок до 2 месяцев. Кроме того, вы также можете хранить их в лотке для кубиков льда и замораживать. Этот дополнительный соус пригодится, чтобы увлажнить курицу при ее разогреве.
3. Когда будете готовы к подаче, достаньте нарезанную курицу из холодильника и разогрейте в микроволновой печи в течение 2 минут или 3-4 минуты для замороженных. Или разогрейте сковороду на плите с небольшим количеством масла и разогрейте нарезанную курицу с дополнительным соусом.

Простые рецепты с измельченной курицей

Я без ума от этого рецепта измельченной курицы, и не могу представить, что его нет в моем холодильнике. Я мог бы составить для вас длинный список способов подачи, но вот некоторые из моих любимых способов использования измельченной курицы:

• Я обычно люблю их в качестве начинки для куриных тако или Куриная кесадилья
• Они также являются отличным дополнением к салатам, таким как этот рецепт Cajun Chicken Avocado Salad . Это экономит мне время. Теперь я могу просто нарезать ингредиенты и бросить нарезанную курицу.
• Вместо того, чтобы нарезать курицу для тушеных блюд или супов, таких как Куриное чили с белой фасолью или Тушеное мясо по-брауншвейгски , я просто добавляю эту тертую курицу, чтобы добавить протеина в свое блюдо.
• Или сделайте быстрый слайдер в любое время, используя тертую курицу на булочках бриоши или гавайских рулетах.
• Черт возьми, я мог бы даже сочетать эту вкусную и подходящую для заморозки курицу с моим Мексиканским рисом . О, они составляют такую ​​прекрасную пару к ужину! 🙂

Это еще не все! В ближайшие дни я поделюсь замечательным рецептом с использованием этой измельченной курицы, которая отлично подойдет для летних пикников и вечеринок. Оставайтесь с нами! 😉

Наслаждайтесь!

Как приготовить измельченную курицу

Обсушите куриную грудку бумажным полотенцем и щедро приправьте с обеих сторон солью, перцем и креольской приправой .

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и осторожно добавьте курицу в сковороду, используя щипцы. Обжарьте курицу с обеих сторон примерно по 2-3 минуты с каждой.

Затем добавьте лук, чеснок, помидоры и куриный бульон. Затем доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Варить от 20 до 25 минут в зависимости от толщины куриной грудки. В качестве альтернативы, вы также можете использовать куриные бедра, если хотите. Поскольку бедра обычно меньше и тоньше, время приготовления составит около 15 минут.

Наконец, выключите огонь и измельчите курицу двумя вилками или миксером.

Если вы хотите, чтобы смесь была немного влажной, добавьте в Миксерную чашу излишки соуса из сковороды. Используйте измельченную курицу для своих любимых рецептов или положите в контейнер для хранения и заморозьте для использования в будущем.

Измельченная курица

Измельченная курица — идеально влажная и приправленная куриная грудка, нарезанная на кусочки и используемая различными способами. И он хорошо замораживается для приготовления пищи на неделю. Самая вкусная измельченная курица, которую вы когда-либо пробовали с большинством ваших любимых блюд!

Нет оценок

• ▢ 1 ½ фунта (679 г) куриных грудок без кожи и костей
• ▢ 1 чайная ложка (5 г) соли
• ▢ ½ чайной ложки (1 г) свежемолотого черного перца
• (4) 1 чайная ложка g) Креольская приправа
• ▢ 2 столовые ложки (28 г) оливкового масла
• ▢ ½ луковицы, нарезанной ломтиками
• ▢ 2 чайные ложки (10 г) измельченного чеснока
• ▢ 2 сочных помидора рома, нарезанных кубиками

---

мл (чашки) ) куриный бульон

• Обсушить куриную грудку бумажным полотенцем и щедро приправить с обеих сторон солью, перцем и креольской приправой .

• Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне и осторожно добавьте курицу в сковороду, используя щипцы. Обжарьте курицу с обеих сторон примерно по 2-3 минуты с каждой.

• Затем добавьте лук, чеснок, помидоры и куриный бульон. Затем доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и накройте сковороду крышкой. Варить от 20 до 25 минут в зависимости от толщины куриной грудки. В качестве альтернативы, вы также можете использовать куриные бедра, если хотите. Поскольку бедра обычно меньше и тоньше, время приготовления составит около 15 минут.

• Наконец, выключите огонь и измельчите курицу с помощью двух вилок или миксера.

• Если вы хотите, чтобы смесь была более влажной, добавьте в Миксерную чашу излишки соуса из сковороды. Используйте нарезанную курицу для своих любимых рецептов или положите в контейнер для хранения и заморозьте для использования в будущем

1. держите его от высыхания.
2. По данным Министерства сельского хозяйства США, приготовленная измельченная курица может храниться в холодильнике 4 дня и около 3 месяцев в морозильной камере.

Пожалуйста, имейте в виду, что информация о питании является приблизительной оценкой и может сильно различаться в зависимости от используемых продуктов.

Порция: 1 половинка куриной грудки| Калорийность: 386 ккал (19%)| Углеводы: 6 г (2%) | Белок: 52 г (104%) | Жир: 16 г (25%) | Насыщенные жиры: 2 г (13%) | Холестерин: 145 мг (48%) | Натрий: 1089 мг (47%) | Калий: 1112 мг (32%) | Клетчатка: 1 г (4%)| Сахар: 2 г (2%)| Витамин А: 690МЕ (14%)| Витамин С: 10,9 мг (13%) | Кальций: 30 мг (3%) | Железо: 1,3 мг (7%)

Автор: Imma

Блюдо: Закуски, основное блюдо

Кухня: Американская

Отметьте нас в Instagram! Вы готовили этот рецепт? Я люблю слушать, как это получилось! Отметьте меня в Instagram @ImmaculateBites и обязательно оставьте оценку ниже!

Подписаться на Instagram

Пищевая ценность

Измельченная курица

Количество на порцию (1 половинка куриной грудки)

Калории 386
Калории от FAT 144

% Ежедневная стоимость*

Жир 16G 25%

Насыщенные жиры 2G 13%

Холестерил 145mg

966666666666666666666666666670666666666666666666666667.

Калий 1112mg 32%

углеводы 6G 2%

Фоконья 1G 4%

Сахар 9000 2 9000 2

9000 2G 4%

9000 2G 4%

9000 2G 4% 9000 2

0674 2%

Protein 52g 104%

Vitamin A 690IU 14%

Vitamin C 10.9mg 13%

Calcium 30mg 3%

Железо 1,3 мг 7%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Как варить куриные грудки

Вареная куриная грудка — это простой способ приготовления курицы для приготовления блюд, периодического приготовления или добавления в запеканку.

Измельченные куриные грудки — идеальный белок для всего: от салатов до супов или даже для добавления в куриный соус из буйволиного мяса! Эта курица очень проста в приготовлении, а получается сочной и нежной.

Лучшая куриная грудка

• Это простой способ приготовления курицы для запеканки, супа или салата.
• Куриные грудки без костей и кожи низкокалорийны и высокопитательны.
• Они выходят влажный и сочный каждый раз!
• Бульон или жидкость для варки идеально подходят для супов, варки риса или макарон.
• Вареная курица прекрасно замораживается , так что запаситесь быстрыми и легкими блюдами в будущем.

Ингредиенты

КУРИЦА Чаще всего я использую куриную грудку без костей, но если у вас есть куриные грудки с костями (также называемые разделенными куриными грудками), используйте их! Кожа и кости добавят дополнительный аромат мясу и бульону. (Можно отварить и целую курицу).

ПРИПРАВА Для ароматизации курицы (и бульона) добавьте стебель сельдерея (разрезанный пополам) и несколько ломтиков лука. Если у вас есть свежие травы, добавьте пару веточек и их.

БУЛЬОН/ВОДА Варка курицы в бульоне придает аромат курице, а курица придает аромат бульону, это беспроигрышный вариант! Также можно отварить курицу в воде. По желанию добавьте немного соли и перца для аромата.

КУХОННЫЙ СОВЕТ: Keep the Liquid

• При кипячении в бульоне бульон процедить и использовать для супов или добавлять в рецепты.
• Если кипячение в воде , используйте воду для приготовления риса или макарон на ужин, это добавит дополнительный слой аромата.

Как варить куриную грудку

Вареная куриная грудка — один из самых простых способов приготовления курицы!

1. Добавьте столько бульона или воды, чтобы покрыть свежие или замороженные куриные грудки в кастрюле.
2. Приправьте солью, перцем и свежими травами, если используете. Добавьте стебель сельдерея и несколько ломтиков лука.
3. Готовьте грудки до готовности мяса (по рецепту ниже).

Дополнительные способы приготовления куриных грудок

• Измельченная курица в мультиварке
• Куриные грудки в аэрогриле
• Куриные грудки, запеченные в духовке
• Цыпленок быстрого приготовления
• Легкая куриная грудка на гриле

Как нарезать курицу

Измельчить вареную курицу очень просто, и вам не нужно ждать, пока она полностью остынет. DO дайте ему отдохнуть и остыть не менее 10 минут, чтобы оно оставалось нежным и сочным.

1. Держа вилкой в ​​каждой руке, начните с одного конца вареной куриной грудки и осторожно проткните мясо.
2. Отодвигайте мясо, пока оно не начнет отслаиваться. Продолжайте измельчать мясо, пока кусочки не станут нужного размера. Очень просто!

Цыпленка также можно измельчить в стационарном или ручном миксере. Просто положите курицу в миску и дайте миксеру сделать всю работу.

Вареная курица для сохранения

Храните измельченную курицу в отдельных пакетах с застежкой-молнией для порционирования в последнюю минуту в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 8 недель. Обязательно сохраните бульон, в котором варилась курица, чтобы приготовить рис или использовать его в качестве основы для супа или рагу. Или заморозьте бульон в формочках для кубиков льда и достаньте одну из них, чтобы приправить подливкой или соусом!

Рецепты измельченной курицы

• Классический куриный суп с лапшой – приготовленный с нуля
• Тако на Чикен Стрит – так просто приготовить
• Азиатский куриный салат – красочный и хрустящий
• Курица-барбекю в мультиварке – всего 5 ингредиентов
• Куриный соус «Баффало» — любимец публики

Вы приготовили эти вареные куриные грудки? Обязательно оставьте оценку и комментарий ниже!

5 из 23 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Как варить куриные грудки

Этот метод является самым простым способом приготовления курицы, и каждый раз она получается сочной и нежной!

Сохранить
Штырь
Печать

Время приготовления 5 минут

Приготовление времени 15 минут

Время отдыха 5 минут

Всего времени 25 минут

Порции 2 груди

Saucepan

Мгновенный чтенный термометр

• ▢ 2 Куриная груда 7 уз. Каждая
• ▢ 2 Куриная груда 7 уз. ▢ 2 чашки бульона или воды или по мере необходимости
• ▢ 1 стебель сельдерея
• ▢ 2 толстых ломтика лука
• ▢ соль, перец и зелень по вкусу
• ▢ 2 веточки свежей зелени по желанию

• Поместите куриные грудки в кастрюлю и добавьте столько жидкости, чтобы она почти покрывала грудки.

• Добавьте все оставшиеся ингредиенты в кастрюлю и доведите до кипения. Накройте крышкой и уменьшите огонь до кипения.

• Готовьте куриные грудки без костей в течение примерно 12–15 минут или куриные грудки с костью в течение 25–30 минут или до тех пор, пока их внутренняя температура не достигнет 165°F.

• Достаньте из жидкости для приготовления пищи и дайте постоять не менее 5 минут, прежде чем нарезать или измельчить.

• Жидкость для варки можно процедить и использовать для приготовления супов или даже в качестве жидкости для варки риса.

Большие куриные грудки требуют больше времени, маленькие куриные грудки требуют меньше времени.

Дайте курице отдохнуть на тарелке за 10 минут до измельчения.

5 из 23 голосов↑ Нажмите на звездочки, чтобы поставить оценку!
Или, чтобы оставить комментарий, нажмите здесь!

Калорийность: 269 | Углеводы: 3 г | Белок: 48 г | Жир: 6 г | Насыщенные жиры: 1 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 145 мг | Натрий: 1202 мг | Калий: 836 мг | Сахар: 2 г | Витамин А: 568 МЕ | Витамин С: 3 мг | Кальций: 11 мг | Железо: 1 мг

Представленная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от методов приготовления и марок используемых ингредиентов.

Блюдо из курицы

Американская кухня

© SpendWithPennies.com. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется.