Кекс с какао в микроволновке шоколадный рецепт с фото пошагово

Кекс с какао в микроволновке шоколадный

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 7 мин
PT7M

1. Шаг 1:

   Как сделать кекс с какао в микроволновке? Понадобится совсем немного продуктов. Подготовьте их. Кефир подойдет любой жирности, масло — рафинированное. Какао возьмите натуральное, без добавок, порошок типа Несквик не подойдет. В миску вбейте вымытое куриное яйцо. Добавьте обычный и ванильный сахар. Вилкой взбейте смесь до образования легких пузырьков.

2. Шаг 2:

   Следом всыпьте муку. Ее можно просеять, если вы дома, но если под рукой нет сита, то кладите так. Всыпьте какао, разрыхлитель и добавьте щепотку соли. Я обязательно рекомендую добавлять соль в любое тесто, не только в тесто для кексов. Соль выступает как усилитель вкуса.

3. Шаг 3:

   Далее влейте оставшиеся жидкие составляющие — кефир и растительное масло. Тщательно перемешайте тесто вилкой, разбивая все комочки. Тесто должно получиться гладким и вязким.

5. Шаг 4:

   Дно посуды, предназначенной для использования в микроволновой печи, смажьте каплей подсолнечного масла. Это удобно делать кулинарной кистью. Напомню, что не вся посуда пригодна для использования в микроволновке! Точно не подойдет металлическая, позолоченная и тонкая пластиковая. Если нет уверенности, подходит та или иная посуда для микроволновки, лучше будет не рисковать и выпекать кекс в обычных керамических кружках.

6. Шаг 5:

   Вылейте тесто в выбранные формы, разделив его пополам. Выпекайте кексы в микроволновой печи в течение двух минут при мощности 800 ватт. Но лучше всего будет ориентироваться на конкретную микроволновую печь и ее индивидуальные характеристики. Если по истечению времени тесто еще останется жидким, то увеличьте время выпечки. Осторожно выньте готовые кексы из микроволновки. Не обожгитесь, они очень горячие. Ешьте их теплыми или остывшими. Приятного аппетита!

Такой кекс получается очень пышным, упругим и равномерно пропеченным внутри. Может даже ненароком выйти за пределы формы, если брать такую, как у меня: высокую и узкую.
Перед подачей можно украсить кексы сахарной пудрой или шоколадным соусом или добавить свежих ягод. Например, мне очень нравятся такие кексы со свежей голубикой.
Количество ингредиентов можно увеличивать кратно количеству яиц из расчета одно яйцо — две порции. Например, четыре порции — это два яйца, шесть порций — это три яйца и так далее. В любом случае, выпекать кексы лучше порционно, так больше шансов получить равномерно пропеченный десерт.
Приятного аппетита!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая  мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.

Выпечка, приготовленная в микроволновке, всегда будет отличаться по вкусу и структуре теста от той, что была сделана в духовке или мультиварке. Это не значит, что она плохая/хорошая — она просто ДРУГАЯ. Мякиш у кекса, пирога, запеканки и так далее будет непривычным и, вполне возможно, что вам он не понравится. Если у вас есть сомнения в отношении вкуса блюд из теста в микроволновке, лучше не готовьте их!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Рецепты для детей

На завтрак

Шоколадный кекс

Кекс на кефире

Завтрак из яиц вкусные рецепты

Выпечка на кефире

Яйца в микроволновке

Выпечка на скорую руку рецепты с фото пошагово

Сладкая выпечка

Бездрожжевая выпечка

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Блюда за 30 минут

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Кефир жирный — 62 ккал/100г
• Кефир 1%-ной жирности — 38 ккал/100г
• Кефир обезжиренный — 30 ккал/100г
• Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности — 45 ккал/100г
• Кефир 2,5% жирности — 53 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Какао-порошок — 374 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Разрыхлитель теста — 79 ккал/100г
• Ванильный сахар — 379 ккал/100г

Калорийность продуктов: Мука, Яйца, Кефир, Сахар, Ванильный сахар, Какао-порошок, Растительное масло, Разрыхлитель, Соль

Пять десертов, которые можно приготовить в микроволновке • INMYROOM FOOD

Обзоры

В микроволновке можно не только разогревать пищу, но и готовить восхитительно вкусные десерты. В обзоре — несколько рецептов, приготовление которых займет не больше 10 минут.

Marina Ivanova

Очень просто найти нестандартное применение привычным кухонным вещам и предметам бытовой техники. Например, с помощью микроволновой печи можно не только разогревать пищу, но и готовить потрясающе вкусные десерты. 

Это не займет у вас много времени и сил, а результат порадует всех домашних. Приготовить такой десерт по силам даже новичку. Достаточно лишь смешать необходимые ингредиенты и немного подождать. Экспериментировать здесь можно практически бесконечно и пробовать все новые и новые рецепты.

Кроме того, десерты, приготовленные в микроволновой печи – это настоящее спасение в том случае, если неожиданно нагрянули гости или просто резко захотелось чего-нибудь сладенького. Для приготовления таких лакомств вам понадобится вместительная кружка или специальная посуда для микроволновой печи. Кстати, стильные и красивые кружки с маффином или кексом внутри станут не только прекрасным десертом, но и удачным украшением стола.

Предлагаем вам 5 вкусных и оригинальных рецептов, приготовить которые с помощью микроволновой печи можно всего за 10 минут.

1. Кофейно-шоколадный кекс в кружке

Насыщенный кофейно-шоколадный вкус этого десерта вряд ли кого-то оставит равнодушным. Ингредиенты очень простые, время приготовления минимально, а домашние в восторге. 

Ингредиенты: 

• Мука3 ст. л.
• Растворимый кофе1 ч. л.
• Какао-порошок2 ст. л.
• Сахар2,5 ст. л.
• Разрыхлитель для теста1/ ч. л.
• Молоко2 ст. л.
• Яйцо1 шт.
• Растительное масло2 ст. л.
• Ванилин1/2 ч. л.

Способ приготовления:

1. В миске смешать муку, молотый кофе, какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Хорошо перемешать. 
2. Добавить молоко, яйцо, масло и ванилин. Снова перемешать вилкой до образования однородной густой массы. 
3. Вылить смесь в смазанную маслом кружку и поставить в микроволновку на самый высокий режим примерно на 90 секунд.  
4. Подавать к столу можно, украсив шариком ванильного мороженого или слегка посыпав сахарной пудрой. 

2. Козинаки из арахиса в карамели

В микроволновой печи можно приготовить даже козинаки. Восточная сладость отлично подойдет в качестве вкусного дополнения к чаепитию. 

Ингредиенты: 

• Жареный арахис1, стакана
• Сахар1 стакан
• Кукурузный сладкий сироп (патока)1/2 стакана
• Соль1 щепотка
• Сливочное масло1 ст. л.
• Ванильный сахар1 ч. л
• Сода1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Смазать маслом противень и отложить.
2. В стеклянной миске смешать арахис, сахар, патоку и добавить щепотку соли. Готовить в микроволновке около 7 минут при мощности 700 ватт. После того как смесь начнет пузыриться, а арахис подрумянится, вмешать сливочное масло и ваниль. Готовить еще 2-3 минуты. 
3. Затем вмешать соду до тех пор, пока смесь не запенится. Сразу же вылить на смазанный маслом противень.  
4. Дать остыть 15 минут. Когда смесь загустеет, разрезать на дольки и хранить в герметичной упаковке. 

3. Яблочный кекс с корицей

Яблоко и корица — это сочетание, которое уже успело стать классическим. Кроме того, эти два продукта очень полезны. Так что смело сочетайте их в изысканных десертах.

Ингредиенты: 

• Мука3 ст. л.
• Сахар1 ст. л.
• Корица1/2 ч. л.
• Разрыхлитель1/8 ч. л.
• Яблочное пюре1 ст. л.
• Растительное масло1/2 ст.л.
• Молоко1/2 ст. л.
• Ванилин1/8 ч. л.
• Для глазури:
• Сливочный сыр комнатной температуры 1 ст. л.
• Сахарная пудра2 ст. л.
• Молоко 1 ч. л.

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты для глазури смешать вилкой до образования однородной кремообразной массы. Отложить в сторону.
2. Смешать все сухие ингредиенты для кекса. Добавить яблочное пюре и еще раз хорошенько перемешать до густого и липкого состояния теста.  
3. Добавить все оставшиеся ингредиенты. Перемешать.
4. Выложить тесто в кружку так, чтобы оно занимало 2/3 пространства. 
5. Отправить кружку в микроволновку на самую высокую мощность на 45–60 секунд.
6. Перед подачей полить сливочной глазурью. 

4. Творожная запеканка в микроволновке

Попробуйте приготовить в микроволновке блюдо, которое по праву является одним из лучших вариантов завтрака или легкого обеда. Это творожная запеканка. Такое блюдо можно быстренько приготовить и с легкостью взять с собой на учебу или на работу. 

Ингредиенты: 

• Творог200 г
• Яйцо1 шт.
• Сметана 2 ст. л.
• Манка2 ст. л.
• Сода1/ ч. л.
• Сольщепотку
• Сахарпо вкусу

Способ приготовления: 

1. Хорошо размять творог вилкой. Добавить яйцо, сметану и перемешать. Затем добавить манку, соду и соль. Еще раз хорошо вымесить.
2. Выложить полученную смесь в посуду для микроволновой печи и накрыть крышкой.  
3. Выпекать в течение 8 минут на мощности 800 ватт.
4. Готовую запеканку выложить на широкую тарелку. Дать чуть-чуть остыть. Подавать теплой или охлажденной. 

5. Шоколадно-банановый кекс в кружке

Любителям сладких вкусов и ароматов обязательно понравится этот нежный шоколадно-банановый кекс. Ромовая эссенция и ваниль добавят этому десерту интересные и пикантные нотки. Подавать вместе с чаем или какао. 

Ингредиенты: 

• Мука3 ст. л.
• Сахар3 ст. л.
• Молоко2 ст. л.
• Растительное масло2 ст. л.
• Разрыхлитель1 ч. л.
• Яйцо1 шт.
• Ванильпо вкусу
• Банан1/2 шт.
• Ромовая эссенция3 капли
• Какао1 ст.л.

Способ приготовления: 

1. Смешать в большой чашке муку, сахар, какао-порошок, ванильный сахар и разрыхлитель. 
2. Добавить яйцо, молоко, растительное масло и ромовую эссенцию. Хорошо перемешать.
3. Банан нарезать небольшими кусочками и добавить в тесто.
4. Готовить в микроволновой печи на мощности 800 ватт в течение 7-10 минут. Слегка остудить. 

Кекс в кружке, пошаговый рецепт на 1335 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые кексы в глазури из джема

Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Соленые маффины с ветчиной, сыром и кукурузой

Я сегодня взяла чеддер, но на самом деле для этих маффинов подойдет любой сыр, а ветчину можно заменить запеченной или отварной куриной грудкой.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2021

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с семечками и начинкой из джема

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Юлия Высоцкая

10.2021 09:25:00″>16 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Реклама

ярослава

29 ноября 2012

Приготовление

7 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот рецепт, наверное, многим знаком. Сегодня он меня буквально спас: дома оказалось всего одно яйцо, а сладенького хочется. К тому же кекс готовится 2 минуты и выпекается 3. Смесь закипает, потом начинает вылазить из чашки, увеличиваясь в размере в 2,5 раза. Позже немного уменьшается и застывает. Тут главное его не передержать в микроволновке, а то станет резиновым.

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

1335

кКал

56%

% от дневной нормы

7 %

9 %

14 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

4 ст. л.

Выделить все

фотоотчеты к рецепту15

Добавить фотографию

еще 11

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Смешать муку, сахар и какао.

Добавить яйцо.

Добавить сливочное масло (лучше растопить) и молоко, затем всяпать разрыхлитель.

Тщательно перемешайте массу венчиком, тесто не должно быть густым.

Выложите в кружку, заполнив ее на 1/2. Установите микроволновку на максимальную мощность (мне хватило 750 Вт) и поставьте емкость на 3 минуты. Масса начнет стремительно подниматься над кружкой, через какое-то время она опустится.

Достать. Можно кушать!

поделиться фото

согласны?

Теги рецепта

выпечкакексы, маффиныпростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекатькакакокекспростые рецепты на каждый деньзавтраклюбоеавторская кухня

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Блюда с осенними ягодами

Для любителей мяса

Салаты из капусты

Сезон тыквы: 30 рецептов

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Горячий шоколад в микроволновой печи (без молока).

значок поиска

7 декабря 2021 г. · Изменено: 8 декабря 2021 г. автор: Kelly Roenicke · 1 комментарий

Это самый быстрый способ насладиться уютной чашечкой горячего какао этой зимой! Горячий шоколад в микроволновке можно приготовить всего за несколько минут. Посыпьте зефиром или измельченными леденцами для праздничного угощения!

Сегодня здесь дует ветер, принося морозы и несколько снежинок. В эту холодную, ветреную погоду мне захотелось начать день с чашечки горячего шоколада.

Я люблю любой горячий шоколад, от горячего какао с мятой до веганских шоколадных бомбочек. Буквально на днях у нас были друзья на улице, и детям нужно было быстро согреться, поэтому я приготовила большую партию своего классического веганского горячего шоколада. Мне нравятся одноразовые изолированные стаканчики на вынос, чтобы каждый мог согреться на улице, не прерывая игры.

Иногда вам просто хочется быстро выпить чашечку какао, и вот тут-то и приходит на помощь этот рецепт горячего шоколада в микроволновой печи. Для приготовления этого простого рецепта требуется всего 3 ингредиента и пара минут.

Перейти к:

• Ингредиенты
• Какое немолочное молоко использовать
• Замены
• Пошаговые инструкции
• Больше рецептов шоколада
• Рецепт

Ингредиенты

• немолочное молоко на ваш выбор
• сахар
• неподслащенный какао-порошок

Какое немолочное молоко использовать

Вы можете попробовать этот рецепт с любым количеством немолочного молока. Кокосовое молоко, рисовое молоко, льняное молоко, овсяное молоко, соевое молоко… любое из них подойдет. Молоко с нейтральным вкусом лучше всего подходит для того, чтобы шоколадный вкус проявился.

Заменители

• Закончился какао-порошок? Попробуйте добавить 3 столовые ложки шоколадной крошки и размешайте, пока она не растает.
• Используйте любой подсластитель, который вам нравится. Попробуйте кокосовый сахар, кленовый сироп или коричневый сахар.
• С заменителем сахара не пробовал. Если вы попробуете это, пожалуйста, дайте мне знать!

Пошаговые инструкции

1. Налейте 12 унций молока по вашему выбору в кружку, пригодную для использования в микроволновой печи. Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 75 секунд.

2. Добавьте сахар и какао-порошок.

3. Быстро перемешайте, пока весь сахар и какао-порошок не смешаются.

4. При желании добавьте мини-зефирки.

Вот и все! В зависимости от мощности вашей микроволновой печи вам может понадобиться разогревать молоко в течение большего или меньшего времени. Обязательно тщательно проверяйте температуру горячего шоколада перед употреблением и особенно перед тем, как давать его детям.

Посмотрите видео ниже, чтобы увидеть, насколько прост этот рецепт:

Другие рецепты шоколада

• Шоколадные имбирные батончики
• Двойное шоколадное печенье с клюквой
• Батончики S’mores

Уведомление: Этот пост содержит партнерские ссылки.

Рецепт

Горячий шоколад для микроволновки (без молока).

Побалуйте себя чашечкой горячего шоколада, приготовленного за считанные минуты в микроволновой печи! Этот горячий шоколад насыщенный и вкусный, а также не содержит молочных продуктов!

Курс

напиток

Кухня

Без молочных продуктов, веган.

Ключевое слово

легкий

Время подготовки 2 минуты

Время приготовления 2 минуты

Общее время 4 минуты

Порции 1

Калорийность 246 ккал

Автор Келли Ренике

• 12
  унции
  немолочное молоко
  Я использовал несладкий напиток с кокосовым молоком So Delicious.
• 2
  Столовые ложки
  не сладкий какао порошок
• 1 ½
  Столовые ложки
  органический тростниковый сахар
• мини зефир
  по желанию

Стандарт США – метрическая система

1. Налейте немолочное молоко в кружку, пригодную для использования в микроволновой печи. Поставьте в микроволновку на 75 секунд или пока не станет горячим. Необходимое время может варьироваться в зависимости от вашей микроволновой печи.

2. Добавьте несладкий какао-порошок и сахар. Быстро перемешайте, чтобы убрать все комочки.

3. По желанию украсьте мини-зефирками. Наслаждаться!

Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.

Пожалуйста, внимательно проверяйте температуру горячего шоколада перед употреблением, особенно перед тем, как давать его детям.

Пищевая ценность

Горячий шоколад в микроволновой печи (без молока).

Количество на порцию

Калории

246

% Daily Value*

Saturated Fat

Polyunsaturated Fat

Monounsaturated Fat

Sodium

Potassium

Carbohydrates

Fiber

Sugar

Белок

Витамин А

1337

МЕ

Витамин С

Кальций

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Рубрики: Напитки, Без молочных продуктов, Еда, Без глютена, Без орехов, Рецепты, Сладости, Веганский С тегами: Без молочных продуктов, Без яиц, Без рыбы, Без чеснока, Без глютена, Без бобовых, Без горчицы, Без паслена, Без лука, без арахиса, без кунжута, без моллюсков, без сои, топ 8 рецептов без аллергии, без лесных орехов

• Автор
• Последние сообщения

Kelly Roenicke

Мама двух мальчиков с пищевой аллергией и повышенной чувствительностью, Келли увлечена кулинарией и выпечкой, не вызывающей аллергию. Она считает, что вы можете наслаждаться удивительными, простыми рецептами даже при множественной пищевой аллергии.

Последние сообщения Келли Роенике (посмотреть все)

Взаимодействие с читателями

Горячее какао из 3 ингредиентов {без рафинированного сахара}

Главная » 5 ингредиентов » Горячее какао из 3 ингредиентов {без рафинированного сахара}

Последнее обновление: 12 сентября 2022 г.

Перейти к рецепту ↓

Готовить горячий какао в микроволновой печи так просто, что вы даже не пропустите смесь! Он полезнее для здоровья и не содержит рафинированного сахара, так что этой зимой вы можете ежедневно выпивать чашку какао.

Во время курортного сезона я люблю посидеть и расслабиться с чашечкой горячего чего-нибудь вкусненького. Много раз моя кружка была наполнена кофе или чаем, но в последнее время я наслаждаюсь этим горячим какао из 3 ингредиентов, приготовленным в микроволновой печи.

Горячее какао легко приготовить и для детей, и для них это большое удовольствие. Мы наливаем взбитые сливки и всей семьей садимся за кружки какао. Попробуйте это горячее какао (и время вместе) со своими близкими.

Хотя этот рецепт настолько прост, что едва ли заслуживает поста, я решил, что этим горячим какао для микроволновки нужно поделиться, потому что рецепты, которые смехотворно просты, часто оказываются лучшими. Надеюсь, вам понравится этот простой способ приготовления более полезной чашки горячего какао за считанные минуты с минимальной очисткой. Я думаю, мы все можем оценить это, верно?

Как приготовить горячее какао

Для этого рецепта вам понадобится молоко, мед и несладкий какао-порошок. Начните с любимой кружки и подогрейте чашку молока в микроволновой печи. После того, как молоко нагреется, как вам нравится, добавьте мед и какао, хорошо перемешайте и наслаждайтесь! По этому рецепту вы также можете приготовить имбирное горячее какао, добавив 3/4 чайной ложки смеси специй для имбирных пряников.

Когда я делаю это горячее какао, я даже не взвешиваю ингредиенты. Кому вообще захочется мыть мерные ложки? Однако я измерил для вас, поэтому количество ингредиентов указано ниже. Этот рецепт очень щадящий и всегда получается. Вы можете попробовать и отрегулировать количество меда или какао-порошка по желанию. Он не слишком сладкий, как написано, но на мой вкус идеально.

Если вы любите горячее какао так же сильно, как и я, надеюсь, вы попробуете этот рецепт горячего какао в микроволновке! В этот праздничный сезон я знаю, что многие из вас преследуют ту же цель, что и я, — наслаждаться всеми вкусными блюдами, но чаще всего питаться здоровой пищей. Кружка этого какао — вкусный способ достичь этой цели. Вы даже можете пропустить взбитые сливки, если хотите, но я бы не рекомендовал это делать. Немного взбитых сливок делает этот сладкий напиток еще вкуснее. С праздником, друзья!

Горячее какао из 3 ингредиентов

Печать Pin

Курс напитков

Американская кухня

Ключевое слово легкий горячий шоколад, горячее какао, горячий шоколад в микроволновой печи, горячее какао в микроволновой печи

Калорийность 164 ккал

Этот горячий какао из 3 ингредиентов настолько прост, что вы даже не пропустите смесь! Он полезнее для здоровья и не содержит рафинированного сахара, так что этой зимой вы можете ежедневно выпивать чашку какао.

• ▢ 1 чашка молока (какое вы предпочитаете)
• ▢ 1/2 ч. кружку и подогрейте в микроволновке на высокой мощности 90 секунд. Добавьте мед и несладкий какао-порошок. Какао-порошок может не раствориться полностью, но он растворится по мере того, как вы будете больше нагревать какао.

• Продолжайте нагревать в микроволновой печи интервалами по 15–30 секунд, помешивая после каждого, пока горячее какао не достигнет желаемой температуры. Тщательно проверьте его, чтобы убедиться, что он не слишком горячий, особенно при подаче детям.

• При желании добавьте немного взбитых сливок и подавайте.

• Когда мы делаем двойную порцию этого напитка, мы делаем его в мерном стакане для жидкости на 4 чашки, пригодном для использования в микроволновой печи, а затем разливаем его по кружкам, когда он будет готов.
• При желании вы можете приготовить горячее какао в кастрюле на плите. Нагрейте молоко, помешивая, на среднем огне, а затем добавьте мед и какао-порошок.
• Необязательно: добавьте 3/4 чайной ложки имбирной приправы для имбирного горячего какао.

Порция: 1 чашка | Калорийность: 164 ккал | Углеводы: 16 г | Белок: 8 г | Жир: 8 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 24 мг | Натрий: 105 мг | Калий: 322 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 15 г | Витамин А: 395 МЕ | Кальций: 276 мг | Железо: 1 мг

Информация о питании является приблизительной.

Пробовали этот рецепт? Упомяните @kristines_kitchen или тег #kristineskitchenblog!

Сохранить рецепт

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Спасибо, что поддерживаете кухню Кристины!

« Предыдущий пост Имбирно-кофейный торт

Следующий пост »
Куриные фрикадельки с легким томатным соусом

Подпишитесь прямо сейчас!

© 2022
Все права защищены | Кухня Кристины | Дизайн Purr.

Горячий шоколад в микроволновой печи — Джессика Левинсон, MS, RDN, CDN

11
акции

Перейти к рецепту

В эти праздничные дни расскажите, как ваша семья создает воспоминания с молоком, чтобы получить шанс выиграть потрясающие призы. Кроме того, попробуйте мой рецепт легкого горячего шоколада из 3 ингредиентов, приготовленного в микроволновой печи!

Этот пост был написан в сотрудничестве с Американской молочной ассоциацией Северо-Востока. Я работаю только с брендами и организациями, в которые верю, и, как всегда, все мнения мои. Эта страница также содержит партнерские ссылки. Полное заявление о раскрытии информации см. ниже.

Печенье и молоко. Зерновые и молоко. Сэндвич ПБ с молоком. Горячий шоколад на молоке.

Думаю, мы все согласимся, что нет недостатка в вкусных сочетаниях блюд с молоком. Я был любителем молока с детства – каждое утро я ел тарелку хлопьев недели с молоком, а почти каждый вечер – какой-нибудь десерт Энтенмана со стаканом молока.

Я искренне верю, что за кухонным столом рождаются воспоминания, и у меня, например, много приятных воспоминаний, связанных со стаканом молока (например, мой очень специфический способ съесть кусок семислойного торта или йодль Дрейка).

Так что для меня не составило труда присоединиться к Американской ассоциации молочных производителей Северо-Востока и поделиться их лотереей #MakeMilkMoments в эти праздничные дни. Если когда-либо было время, чтобы пережить особые моменты из собственного детства и создать новые воспоминания с вашими детьми, то сейчас самое время.

Пока мы готовимся к предстоящим праздникам, которые, несомненно, будут отмечаться менее традиционными способами из-за пандемии COVID-19, какое лучшее время, чтобы сосредоточиться на простых, радостных моментах, которые включают в себя питательную и вкусную еду и напитки, включая молоко .

Молочные моменты в моей семье

В моей семье нет недостатка в молочных моментах, особенно в эти дни. Почти каждое утро Шарлотта пьет стакан молока вместе с вафлями с арахисовым маслом или замороженными блинчиками с медом, и, хотя раньше десерты ограничивались лишь несколькими вечерами в неделю, за последние 10 месяцев это стало ежевечерней рутиной – всегда с чашка молока.

И теперь, когда температура падает, редко бывает день, когда мои девочки не просят кружку горячего шоколада, приготовленного в микроволновке, когда приходят домой из школы (продолжайте читать рецепт ниже!).

В то время как я помню, сколько добавленного сахара потребляют мои девочки, тем более, что в эти дни они едят больше угощений, чем когда-либо прежде, я чувствую себя хорошо, когда они почти каждый день выпивают чашку горячего какао, потому что я готовлю его с молоком. . Это означает, что в дополнение к удовлетворению тяги мои девочки получают множество преимуществ для здоровья, которых они в противном случае упустили бы, если бы я делал это с водой или альтернативой немолочному молоку.

Молоко полезно для тела

«Есть молоко?» может быть, это кампания на данный момент, но когда я думаю о молоке, я вспоминаю кампанию, которую слышал, когда рос: «Молоко: полезно для тела». Насколько точной была эта кампания и по сей день!

Существует множество научных исследований, доказывающих пользу настоящего молока для здоровья, включая обеспечение вас и ваших детей 9 необходимыми питательными веществами и 8 граммами белка на чашку объемом 8 унций. Три из этих питательных веществ — кальций, витамин D и калий — являются важными питательными веществами, которые нужны детям для роста, но на самом деле их не хватает в нашем рационе, и поэтому их называют питательными веществами, вызывающими озабоченность.

Если молоко не является основным продуктом питания в вашем холодильнике, подумайте о том, чтобы добавить его, чтобы ваши дети удовлетворяли свои потребности в питательных веществах. Детям в возрасте 2–3 лет следует съедать две порции, а детям в возрасте 3–4 лет — 2,5 порции молока и молочных продуктов в день.

Дети в возрасте 9 лет и старше должны получать 3 порции в день. Соблюдать эти рекомендации может быть сложно, особенно если ваши дети не заинтересованы в том, чтобы выпивать стакан чистого молока, поэтому подумайте о других способах включить молоко и молочные продукты в свою кухню.

Приготовление пищи с молоком

Помимо идей, которыми я поделился выше о том, как мы наслаждаемся молоком в моем доме, вот еще несколько способов включить молоко в свой ежедневный план питания.

• Приготовление смузи из молока и других молочных продуктов, таких как кефир
• Добавляйте молоко в супы для придания кремообразной консистенции
• Приготовление маффинов, блинов и французских тостов на натуральном молоке
• Используйте настоящее молоко в смешанных блюдах, таких как запеканки и карри (кому-нибудь макароны с сыром?!)

Примите участие в розыгрыше лотереи #MakeMilkMoments

Я уверен, что не только я нахожу эти молокосодержащие продукты и рецепты успокаивающими и ассоциирующимися с положительными воспоминаниями и радостными моментами. Если вы согласны, то достаньте камеру или iPhone и начните фотографировать свою семью, наслаждаясь моментами настоящего молока!

С настоящего момента и до 3 января 2021 года вы можете принять участие в лотерее #MakeMilkMoments, чтобы получить шанс выиграть 500 долларов плюс ностальгическую подарочную корзину, наполненную классическими хлопьями, настольными играми, мгновенной камерой и многим другим!

Просто снимите фото или видео (или несколько — вы можете вводить любое количество раз), на которых члены вашей семьи наслаждаются особенным моментом употребления богатого питательными веществами молока, и поделитесь им в Twitter или Instagram с хэштегом #MakeMilkMoments и тегом @AmericanDairyNE. .

В розыгрыше могут принять участие жители Нью-Йорка и Пенсильвании. Для получения более подробной информации посетите сайт americandairy.com/makemilkmoments.

Горячий шоколад в микроволновой печи

Хотите регулярно готовить своим детям горячий шоколад, богатый питательными веществами? Попробуйте мою простую версию из 3 ингредиентов для микроволновой печи. Это то, что я делаю своим девочкам после школы, пока они делают уроки — иногда с ванилью, иногда без. Иногда с зефиром, иногда без. Сделайте это по-своему с любыми вкусовыми экстрактами и начинками, которые вам нравятся.

Если вы попробуете мой рецепт горячего шоколада в микроволновке, не забудьте сделать фото и опубликовать в соцсетях — отметьте меня @JLevinsonRD #JessicasRecipes. И если вы сделаете это до 3 января, вы также можете принять участие в розыгрыше #MakeMilkMoments!

Ингредиенты

• 3/4 стакана молока
• 1 столовая ложка несладкого какао-порошка
• 2 чайные ложки сахарного песка
• 1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта (по желанию)

Инструкции

1. Налейте молоко в кружку, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты при мощности 70 %.
2. С помощью вилки или небольшого венчика вмешайте какао-порошок и сахар, пока они не растворятся. Поставьте в микроволновку еще на 1 минуту при мощности 70%, если она недостаточно горячая. При желании добавьте ванильный экстракт.

Примечания

Если вы хотите добавить зефир, я люблю веганский зефир марки Dandies.

Приведенная ниже информация о питании основана на использовании нежирного (обезжиренного) молока. В каждой порции содержится 8 граммов добавленного сахара (остальное — натуральный молочный сахар, он же лактоза) и 232 мг кальция.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

• Набор венчиков из нержавеющей стали AmazonBasics, серый — 3 предмета

• HERSHEY’S Натуральный несладкий 100% какао

• McCormick All Natural Pure Vanilla Extract, 16 жидких унций

Информация о питании:

Выход: 1

Размер порции: 1 чашка

Количество на порцию:
Калорийность: 110 Всего жиров: 1 г Насыщенных жиров: 0 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 4 мг Натрия: 96 мг Углеводов: 21 г Волокна: 2 г Сахаров: 17 г Белков: 7 г Это может быть не на 100% точно.