Вкусные драники из картошки – Хрустящие домашние драники

  Автор: Анна Спичка Блюда для детей, Блюда из картошки на скорую руку и к празднику, Рецепты на скорую руку

Драники — блюдо какой кухни?

Я хочу предложить вам простой рецепт — как приготовить вкусные домашние драники из картошки. Их считают белорусским блюдом, на самом деле, драники готовят также и в Украине, и называют — дерунами. В Израиле — латкес, Чехии — брамбраки. В России можно попробовать их, как терунцы или какорки. На самом деле пришли они из немецкой кухни, там их называют kartoffelpuffer (картофельные оладьи).

Из чего еще можно приготовить драники кроме картошки

Готовятся драники быстро, и подают их к столу горячими, обычно со сметаной. Иногда драники готовят из кабачка, капусты, тыквы и даже яблока. Все эти блюда разные на вкус, но однозначно вкусные!

Что можно добавить в драники

Да, драники это простое, домашнее блюдо, но вы легко найдете его в меню многих ресторанов. Ведь главная задача любого повара вкусно накормить, и это не обязательно должны быть заморские блюда или молекулярная кухня. В классические картофельные драники добавляют грибы, фарш или сыр. Можно обыграть вкус, добавить свою изюминку, и сделать простое и знакомое всем блюдо из обычного картофеля, своим фирменным.

Ну, а сегодня я поделюсь с вами своим любимым рецептом хрустящих драников с яйцом и мукой. Белорусские драники готовят без яиц и муки, но это будет отдельный рецепт. Сегодня — драники украинские.

Калорийность драников с картошкой

Драники — далеко не диетическое блюдо. Во первых, это картошка, во вторых — жареная картошка! Если у вас нет противопоказаний по здоровью и вы не считаете калории пытаясь сбросить пару килограмм, приготовьте драники с картошкой на завтрак или обед. На ужин, конечно, я не рекомендую такое блюдо. Драники — очень вкусный перекус, иногда можно себя побаловать.

Люди, которые тратят много калорий во время занятий спортом или занимаются тяжелым физическим трудом, даже не заметят того, сколько калорий в одной порции драников. Все эти калории очень быстро сжигаются, нужно иногда себя баловать!
Важно понимать, что драники содержат не только калории, а также цинк, железо. А снизить калорийность можно приготовив драники на сухой сковороде с антипригарным покрытием или если запечь их в духовке, на пергаменте.

Анна Спичка

Как приготовить вкусные картофельные драники — очень просто. Сегодня мы приготовим драники из картошки с яйцом и небольшим количеством муки. Они настолько вкусные — что вы просто обязаны это попробовать!

Если вам понравился рецепт — поделитесь им с друзьями. Буду благодарна, если вы оцените эту статью и оставите свой отзыв в комментариях.

Давайте готовить вместе!

5 from 5 votes

Печать Рецепта Сохранить в Pinterest

Подготовка 20 мин

Приготовление 20 мин

Общее Время 40 мин

Категория Блюда из картофеля, Блюда на скорую руку, Завтрак

Кухня Белорусская, Русская, Украинская

Порции 4

Калории/100 гр 120 ккал

• 600 г картофеля
• 1 небольшая луковица
• 1 ч. л. сметаны по желанию
• 1 яйцо
• 2 ст. л. муки
• Соль, перец по вкусу
• Подсолнечное масло для жарки
• Сметана и зелень для подачи

• Первым делом чистим лук и картошку.

• Трем картошку на крупной терке, лук на мелкой. Смешиваем и перекладываем на сито или дуршлаг, оставляем минут на 15-20, чтобы стекала жидкость. Потом отжимаем руками картофельную массу. В драниках нужен лук, не только для вкуса, он не даст картошке потемнеть, чтобы драники не стали серыми.

• Добавляем к картошке яйца, сметану, соль, перец. Перемешиваем.

• Теперь добавим просеянную муку и снова хорошо перемешиваем.

  Сразу же начинаем жарить драники.

• Отправляем картофельную массу на хорошо разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла. Жарим на умеренном огне до золотистой корочки.

• Переворачиваем и обжариваем с другой стороны до румяности.

  Готовые драники перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

• Драники подаем к столу сразу, горячими, пока они хрустящие. К ним очень хорошо подойдет сметана с зеленью, особенно укропом. Это очень вкусное, простое блюдо.

  Приятного аппетита!

Как же я люблю украинскую и белорусскую кухню,  блюда у них схожие, простые, вкусные и сытные. На моем сайте  вы найдете еще много подобных рецептов, например картофельный суп пюре или вареники с картошкой и грибами, это очень вкусно!

Ключевое слово Драники из картошки домашние, Как приготовить драники или деруны, Простой рецепт с пошаговым фото

Закладка Постоянная ссылка.

Вкусные блюда из картошки: необычные рецепты

Метки

Война Дом Закуски Идеи Картофель Кухня Обед

Картошка — самый популярный продукт не только на нашем столе, но и в польской кухне. Этот питательный овощ спасал нас даже в голодные военные времена. И книга
Болеславы Кавецкой-Стармах «Сто блюд из картофеля», которая вышла в 1940 году, доказывает это. В ней описаны вкусные блюда из картошки. Там обеды, ужины и даже десерты.

© Depositphotos

Сегодня редакция «Так Просто!» рассказывает, в чём была суть этой книги, и делится парой рецептов из нее.

В Кракове во время Второй мировой войны Главный опекунский совет издал серию пособий по экономному ведению хозяйства. Она называлась «Заботься о себе сам» и содержала множество советов о том, как вести хозяйство. От того, как сделать домашний клей, до того, как обогреть дом. Если обобщить, то книга рассказывала, как жить обычной жизнью во время войны.

Большинство книг из серии были посвящены пище: выращиванию, хранению и приготовлению. В этой серии были книги Зофьи Пех «Блюда из овощей. В том числе обеды из одного блюда, засолка и консервирование овощей» и «60 блюд из капусты», в которых было всё о приготовлении овощей. Однако самое большое разнообразие блюд именно из картошки. Потому книга Болеславы Кавецкой-Стармах «Сто блюд из картофеля» пользовалась популярностью.

© Depositphotos

«Сто блюд из картофеля»

Эта книга начиналась с краткого повествования о питательности картошки. Также кратко было рассказано о ее хранении. И, конечно же, самое интересное — рецепты. Они были разделены на категории: супы, салаты, мясные блюда, вегетарианские блюда, соусы, десерты. Многие из блюд хорошо знакомы и в нашей кухне: вареники с картошкой, пюре, картофельный суп и, конечно же, картофельные оладьи или драники.

© Depositphotos

В книге были и довольно странные рецепты. Например, картофельный соус с карамелью, лимонным соком и помидорами выглядит интригующе, но как-то слишком экзотично. Во многих рецептах используется зажарка — мука, обжаренная на сливочном масле. Сейчас ее используют разве что для приготовления традиционных блюд. Однако это дешевая и сытная вещь. Во времена войны такие ингредиенты были незаменимы.

В те времена важнее всего было извернуться и приготовить съедобную еду из доступных продуктов. И автор предлагает именно это. Например, использовать остатки мяса от вчерашнего ужина или обрезки ветчины. Для каждого рецепта есть еще более упрощенный вариант. Почти для каждого ингредиента есть какие-то альтернативы. Их список и так не слишком велик, блюда кажутся похожими. Но в этом и есть ценность данной книги. Автор придумал невероятное количество рецептов на основе ограниченного набора продуктов.

© Depositphotos

Вкусные блюда из картошки

Предлагаем тебе два простых рецепта из книги, которые можно приготовить и сейчас. Для условий скромного бюджета самое то! Как ни крути, а нам тоже нужно учиться жить обычной жизнью в условиях войны.

Первый рецепт, которым хотелось бы поделиться, — картофельный салат. Очень простой рецепт, который точно останется в твоей поваренной книге.

Ингредиенты

• 1 кг вареного картофеля
• 5 ст. л. вареных овощей
• 2 ст. л. зеленого горошка
• 2 вареных яйца
• майонез

Приготовление

Приготовление салата очевидно. Нужно отварить все ингредиенты, нарезать их кубиками и перемешать. В качестве вареных овощей подойдет морковь или цветная капуста. Также в книге предлагалось заправить салат именно домашним майонезом.

Был классический рецепт с маслом, а также альтернатива без него. Как его приготовить? Нужно обжарить 1 ч. л. муки на 1 ст. л. сливочного масла. На сковородку добавить холодную воду. Когда смесь остынет, добавить туда 1 ч. л. горчицы, 1–2 сырых желтка, лимонный сок, сахар и соль по вкусу. Затем тщательно перемешать.

© Depositphotos

Фаршированный картофель

Ингредиенты

• 10 картофелин
• 250 мл сливок
• пучок петрушки

Ингредиенты для начинки

• картофельная мякоть
• 3 филе селедки
• 2 яйца
• 1 луковица
• 2 ст. л. сливок
• специи по вкусу

Приготовление

1. Отвари картофель в мундире. Разрежь каждую картофелину пополам и ложкой вынь мякоть, сделав лодочки.
2. Филе селедки, картофельную мякоть и лук измельчи. Добавь сырые яйца, сливки и специи. Вместо сливок можно взять молоко или сливочное масло, что есть. Измельчи петрушку и добавь ее к начинке.
3. Наполни картофель начинкой. Выложи в форму, залей сливками и запекай в духовке 30 минут. Подавай блюдо горячим, украсив измельченной петрушкой.

© Depositphotos

Сейчас мы не слишком изощряемся в приготовлении картошки. Однако такое собрание старых рецептов, как эта книга, может вдохновить нас на эксперименты и попробовать необычные вкусные блюда из картошки. Ведь мы видим, что из обычного ингредиента можно приготовить целую сотню блюд. Удачи тебе в кулинарных изысках!

Поделиться

видов картофеля и лучшие рецепты картофеля

Узнайте о распространенных видах картофеля и получите наши лучших рецепта картофеля ! Рецепты запеченного картофеля, рецепты основных блюд из картофеля, гарниры из картофеля, хрустящий жареный картофель и еще больше вкусных идей рецептов из картофеля!

Виды картофеля

В США продается более 200 видов картофеля, но все они относятся к одной из семи основных категорий:

• красновато-коричневый
• красный
• белый
• желтый
• синий/фиолетовый
• мальков и
• маленькая

Каждый сорт картофеля идеален для определенного способа приготовления и по-своему вкусен.

Существует два основных различия между видами картофеля: крахмалистый и восковой.

Крахмалистый картофель

Как следует из названия, этот картофель отличается высоким содержанием крахмала и низким содержанием влаги. Они плохо держат форму во время приготовления, но их пушистая текстура идеальна для варки, запекания и жарки. Картофель Айдахо и Рассет крахмалистый.

Восковидный картофель

Восковидный картофель имеет меньшее содержание крахмала, кремообразный и твердый, с гораздо более тонкой кожурой, чем крахмалистый картофель. Они замечательно прожариваются и сохраняют форму, достаточно для картофельных запеканок и картофельных салатов. Красный и молодой картофель восковые.

Некоторые виды картофеля помечены как универсальный. Они занимают промежуточное положение между крахмалистыми и восковыми крайностями. Картофель Yukon Gold универсален и вкусен, его можно использовать практически в любом картофельном рецепте.

Убедитесь, что вы используете правильный сорт картофеля для всех ваших блюд, следуя моим рекомендациям здесь в Какой картофель лучше? Узнайте, какой картофель я предпочитаю для пюре, картофельного салата, варки, картофеля фри и многого другого.

Как насчет сладкого картофеля?

Картофель относится к семейству пасленовых. Сладкий картофель – это другой вид. Они принадлежат к семейству ипомеи, что означает, что листья растения сладкого картофеля можно употреблять в пищу.

Однако не забывайте об этой суперзвезде диетологии, когда делаете покупки в продуктовом отделе. Сладкий картофель богат клетчаткой, витаминами А и С и марганцем. Их ярко-оранжевый цвет указывает на высокий уровень бета-каротина, а также антоцианина, противовоспалительного питательного вещества.

Сладкий картофель — один из старейших известных овощей, доступных и сегодня. Сначала они выросли в Центральной и Южной Америке и быстро распространились по всему миру после того, как их распространили исследователи. Сегодня Китай является крупнейшим производителем сладкого картофеля.

Сладкий картофель полезнее обычного картофеля?

Сладкий картофель наслаждается моментом, чтобы сиять. Его рекламируют как более полезный, чем традиционный картофель. Однако это не такой простой вопрос, как может показаться. И картофель, и сладкий картофель обладают уникальными питательными свойствами.

В последние годы возникла негативная реакция на картофель из-за высокого содержания углеводов. Хотя и обычный, и сладкий картофель содержат большое количество углеводов, это не те трудноусвояемые углеводы, которые содержатся в обработанных пищевых продуктах. «Устойчивый крахмал» картофеля является отличным источником энергии и надолго оставляет у потребителя чувство сытости.

В то время как сладкий картофель содержит намного больше витаминов А и С, картофель превосходит свои оранжевые аналоги по содержанию фолиевой кислоты (В9) и калия. Еще большую разницу можно измерить в зависимости от способа приготовления картофеля и сладкого картофеля. Запекание, варка и нарезка стихов, приготовление их целиком приводят к очень разным питательным результатам.

Простые рецепты сладкого картофеля

Чтобы получить некоторые питательные преимущества этого суперпродукта, попробуйте эти простые рецепты сладкого картофеля:

Сладкий картофельный хлеб

Сладкий картофельный пирог

Запеченный сладкий картофель

Пюре из сладкого картофеля

• Хлеб из сладкого картофеля  – Этот классический рецепт можно использовать как с консервированным, так и со свежим сладким картофелем.
• Пирог из батата– Ни один список не будет полным без пирога из батата! С добавлением ванильного пудинга он имеет лучший вкус и текстуру.
• Пряный запеченный сладкий картофель фри – Слегка запеченный до хрустящей корочки, даже дети любят этот полезный картофель фри. Острый соус из майонеза в любой день заменит обычный кетчуп.
• Дважды запеченные слойки из сладкого картофеля – Часто называемые «Картофель по-герцогски», пикантное пюре из слоеного сладкого картофеля представляет собой полезный и элегантный гарнир.
• Бургеры со шпинатом и беконом из сладкого картофеля – Без злаков, без глютена, без сахара и без молочных продуктов! Этот удивительный бургер из фарша из индейки, бекона, сладкого картофеля, шпината и приправ одновременно сладкий и пикантный.

Рецепты картофельного хлеба

Наши рецепты картофельного хлеба уникальны, потому что мы используем картофельное пюре в качестве основы как для булочек, так и для хлеба. Вот некоторые из лучших рецептов картофеля, которые можно приготовить из остатков картофельного пюре!

Есть ли картофель в картофельном хлебе?

Картофельный хлеб по консистенции очень похож на традиционный пшеничный хлеб. Обычно его готовят из смеси пшеничной и картофельной муки. В некоторых рецептах картофельного хлеба используется картофельное пюре или обезвоженные картофельные хлопья.

Картофельный хлеб является отличным источником пищевых волокон, которых обычно не хватает в пшеничном хлебе. Вкус немного меняется, но крахмалистый вкус хорошо сочетается с мясом и делает сытный бутерброд с сыром на гриле.

• Картофельный хлеб – Созданный по рецепту, который я нашел в старых кулинарных книгах моей бабушки, этот домашний воздушный белый картофельный хлеб идеально подходит для бутербродов.

• Картофельные рулетики – Благодаря картофелю, эти пышные рулетики прекрасно подходят для использования оставшегося картофельного пюре.

Идеальные рецепты запеченного картофеля

Иногда его называют «картофель в мундире», потому что его готовят целиком. Лучший запеченный картофель имеет пушистую внутреннюю часть и хрустящую кожуру. Печеный картофель, съеденный с небольшим количеством масла или с сыром, сметаной, овощами и многим другим, является популярным гарниром.

Красновато-коричневый картофель лучше всего подходит для использования в этих рецептах запеченного картофеля, потому что его вкус хорошо сочетается с другими ингредиентами. Они также обычно большие и делают выносливое дополнение к основному блюду. Попробуйте некоторые из этих уникальных вариантов традиционного печеного картофеля.

Дважды запеченный картофель

• Пицца Twice Baked Potatoes – Вкус пиццы без глютена, этот запеченный картофель наполнен двумя видами сыра, пепперони, чесноком и итальянскими приправами.
• Картофель, запеченный в духовке – Приготовьте печеный картофель, как в ресторане! Этот рецепт дает соленую, хрустящую кожуру снаружи и пушистую внутри.
• Картофель, запеченный на гриле с луком . Этот картофель в итальянском стиле Hasselback можно приготовить на гриле с гамбургерами. Всего три ингредиента делают их идеальными для пикника.
• Запеченный картофель с масляной корочкой – Крекерные крошки придают этому запеченному картофелю с масляной корочкой из 4 ингредиентов пикантную, слегка хрустящую корочку. Они станут отличным гарниром к мясному рулету, гамбургерам или жареному цыпленку.

Картофельные гарниры

Картофель дополняет любые основные блюда. Мясо, овощи и морепродукты получаются более сытными с картофелем.

Из-за большого разнообразия сортов картофеля его можно использовать для приготовления сливочного пюре и салатов, обладающих стойкостью. Попробуйте некоторые из наших картофельных гарниров для сытных и сытных блюд.

Картофельное пюре с чесноком

Картофельное пюре с коричневым маслом

• Картофель в гратене – Простая версия этого классического гарнира со сливочным домашним белым соусом и расплавленным сыром чеддер. Используйте либо Russet, либо Yukon Gold, чтобы тонко нарезанный картофель сохранял свою форму во время приготовления. Это действительно один из лучших рецептов картофеля для толпы.
• Картофель с гребешком . Этот базовый старомодный рецепт можно легко сделать элегантным, добавив лук, ветчину, сыр, грибы или любую другую начинку, которую любит ваша семья. Его можно приготовить как с кожурой, так и без нее.
• Насыщенное и сливочное картофельное пюре – Улучшите свое картофельное пюре с помощью этого рецепта. Адаптация для мультиварки в комплекте! Использование крахмалистого картофеля Рассет или Айдахо позволит получить пышное картофельное пюре, которое впитает жирное молоко и масло.
• Картофель с сыром, запеченный в духовке – Этот быстрый и легкий картофель станет основным блюдом на ужин. Сделанные из красного картофеля, они выглядят так же хорошо, как и на вкус.
• Картофельное пюре из шпината – Эта запеканка сочетает в себе насыщенный крахмал картофеля с дополнительными витаминами шпината для полезного гарнира.
• Картофель Cheesy Ranch . Этот картофель отлично подходит в качестве гарнира или закуски, покрыт крошками из крекеров Cheez-It и запечен до золотисто-коричневого цвета.

Жареный картофель с хрустящей корочкой

Отличить идеальный жареный картофель несложно. У них хрустящая корочка, которую так и хочется смаковать. Красный картофель отлично подходит для запекания. Они восковые и хорошо держат форму, плюс красный цвет отлично смотрится на тарелке. Юкон Голд и белый картофель также отлично подходят для запекания. Запекание при высокой температуре придает картофелю идеальный коричневый цвет.

• Картофель, запеченный в духовке –  Этот базовый рецепт содержит точные пошаговые инструкции по приготовлению идеального хрустящего жареного картофеля каждый раз.

• Жареный картофель с лимонным базиликом–  Использование соуса Marzetti Veggie Drizzle Finishing Sauce придает картофелю неповторимый вкус. Не стесняйтесь добавлять овощи на сковороду. Нам понравилась спаржа.

Рецепты основных блюд из картофеля

Смешайте картофель с овощами и белком, чтобы получить полноценное блюдо в одном блюде. В этих рецептах основных блюд из картофеля есть все, что нужно для семейного ужина. Некоторые из лучших рецептов картофеля — это те, которые готовят полноценное блюдо, как это.

Картофельное пюре из курицы Баффало

Сладкий картофель чили

Запеченный картофель и ветчина

• Сковорода по-мексикански Картофель –  Безглютеновое блюдо на сковороде. Это блюдо, вдохновленное тако, начинается с жареного красновато-коричневого картофеля, так как он хорошо сохраняется в этом сытном блюде.
• Картофель с сыром и курицей в начос – Обычная запеканка из картофеля с сыром получила серьезное улучшение благодаря тертой курице, сыру начос и измельченным чипсам из тортильи. Используйте замороженный нарезанный кубиками картофель, чтобы сократить время приготовления.
• Картофельное пюре из цыпленка Баффало – Хрустящий круглый красный картофель, запеченный в духовке, подается со сливочным сырным соусом из цыпленка Баффало.
• Картофель для пиццы на сковороде — обжаренный до золотистого цвета картофель для пиццы, приготовленный на сковороде, с соусом для пиццы, липким сыром и начинкой для пиццы на ваш выбор. Этот вариант пиццы без зерна и глютена по-прежнему обладает всеми достоинствами пиццы.
• Картофель, фаршированный тунцом и чеддером . Этот рецепт состоит всего из пяти ингредиентов и занимает менее 30 минут, поэтому он идеально подходит для занятых будних вечеров.
• Палео перец чили из сладкого картофеля –  Острый и насыщенный говядиной, этот перец чили густой, насыщенный и слегка сладкий, но при этом не содержит злаков, сахара и молочных продуктов. Быстрый рецепт домашней приправы чили включен, чтобы исключить любые скрытые сахара в готовых смесях приправ.

Лучшие рецепты картофеля для праздников

Каждый раз, когда семьи собираются за столом, картофель является частью еды. Сладкий картофель является основным продуктом на столах в День Благодарения, а картофельное пюре со сливками почти обязательно для особых праздничных блюд. Сделайте свои блюда особенными с лучшими рецептами картофеля для праздников.

Палео запеканка из сладкого картофеля

Картофельная запеканка с зеленой фасолью

• Картофель с сыром на Рождество  Нарезанный кубиками зеленый перец и душистый перец придают этому сырному картофелю на Рождество праздничный вид. Они станут идеальным гарниром к праздничному столу.
• Запеканка из сладкого картофеля с начинкой из штрейзеля с орехами пекан  – настоящий сладкий картофель, взбитый с яйцами и молоком, делает эту запеканку из сладкого картофеля с начинкой из штрейзеля с орехами пекан лучшей из всех. Есть безошибочный намек на ваниль, который вам понравится!
• Запеканка из сладкого картофеля Палео  – Сливочный сладкий картофель с корицей и орехами пекан – это полезный штрих к этому традиционному праздничному гарниру.
• Картофель с гребешком и ветчиной в мультиварке . Легко приготовить утром для вкусного праздничного завтрака или ужина. Простой сливочный соус затмевает всех.

Картофельные рецепты | Love Potatoes

Ищете рецепты картофеля? Ну, вы пришли в нужное место! Картофель является прекрасным основным ингредиентом — он восхитительно универсален, а также не содержит глютена, обезжирен и является источником калия и клетчатки (это означает, что вы можете есть его каждую ночь, если хотите!). Эта коллекция рецептов картофеля содержит множество различных блюд, кухонь и стилей, которые вы можете просмотреть, используя категории ниже. Ищете ли вы картофельный дофинуаз, картофельные салаты, жаркое на ужин, супы или рецепты горячих блюд, у нас есть все для вас.

Категории рецептов

Все рецепты

30 минут и меньше

Менее 400 калорий

Рецепты еды

Мировая кухня

Сезонные рецепты

Вегетарианские рецепты

Мясные рецепты

Картофель в мундире рецепты

Рецепты рыбы

Рецепты без глютена

Рецепты для вечеринок

Идеи еды в середине недели

Здоровая рыба с жареным картофелем в корочке из семян

Полезная рыба и чипсы с корочкой из семян

Приготовьте рыбу с жареным картофелем по-своему, воспользовавшись этой полезной версией британской классики. Идеально прожаренный картофель с филе морского леща без косточек — это сочетание, созданное на небесах, что делает их отличным вариантом еды в середине недели. Подавайте с освежающим лимонным майонезом для впечатляющего, но беззаботного изысканного финала.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут

Ароматная иранская баранина и картофель в одной кастрюле

Ароматная иранская баранина и картофель One Pot

Принесите домой вкус Ирана с ароматной бараниной и картофелем. Обладая подлинным вкусом граната и семян тмина, это блюдо отлично подходит для развлечения близких или в качестве захватывающего обеда в середине недели.

• Подготовка: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 45 минут

Полезный картофельный дофинуаз с куркумой

Полезный картофельный дофинуаз с куркумой

Поднимите всеми любимое блюдо на новый уровень с этим полезным рецептом картофельного дофинуаза. Тонко нарезанный картофель, щедрый чеснок и сметана придают этому блюду невероятную сливочную текстуру и вдвое меньше калорий. С аппетитной цветной капустой и куркумой вы никогда больше не приготовите прежний дофинуаз!

• Подготовка: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут

Стейк с китайским перцем и жаркое из картофеля

Китайский стейк с перцем и жаркое из картофеля

Разнообразьте свою неделю этим китайским стейком с перцем и жареным картофелем. Быстро, легко и наполнено яркими красками и аутентичным вкусом: узнайте, как приготовить идеальное жаркое из картофеля всего за 30 минут!

• Подготовка: 20 минут
• Время приготовления: 10 минут

Картофель Tornado Twister с пикантным майонезом с лаймом

Картофель Tornado Twister с пикантным лаймовым майонезом

Беря свое начало от южнокорейской уличной еды, побалуйте своих гостей этим восхитительно забавным картофелем Tornado Twister. Щедро приправленный паприкой, орегано и порошком чили и поданный с пикантным майонезом с лаймом, этот картофель торнадо станет идеальным украшением для любого случая.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут

Запеченные яйца с североафриканскими пряностями и картофелем

Североафриканские пряные запеченные яйца с картофелем

 Начните свой день с этих безумно вкусных яиц с североафриканскими специями. Это блюдо, окруженное сочным приправленным картофелем вместе с чесноком, шафраном и тмином, обязательно станет звездой любого позднего завтрака! Подавайте с хлопьями чили и охлаждающим йогуртом, чтобы сделать это блюдо еще вкуснее!

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут

Рецепт картофельных оладий с пюре из авокадо и копченым лососем

Картофельный блинчик с пюре из авокадо и копченым лососем

Используйте остатки пюре, чтобы приготовить что-то необычное с этими картофельными оладьями. Классическое сочетание лосося и авокадо фантастически простое, но гарантированный успех. Сверху выложите жидкое яйцо-пашот и сбрызните лимоном и оливковым маслом для придания особого колорита.

• Подготовка: 20 минут
• Время приготовления: 10 минут

Жареный красный перец, картофель, чоризо и тушеная капуста

Жареный красный перец, картофель, чоризо и тушеная капуста

Попробуйте это вкусное и сытное рагу из жареного красного перца, картофеля, чоризо и капусты. Это яркое по цвету и насыщенному вкусом рагу в испанском стиле можно есть в любой день недели. Для большего удовольствия посыпьте сверху мягким сыром по вашему выбору.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут

Курица и картофель со специями по-каджунски, одна кастрюля

Цыпленок и картофель со специями по-каджунски One Pot

Фантастически простое, но насыщенное вкусом, это блюдо идеально подходит для того, чтобы поделиться им с друзьями. Подавайте с йогуртом и украсьте зернами граната, чтобы дополнить этот каджунский кайф!

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут

Картофельная лапша с липким лососем и пак-чой

Картофельная лапша с липким лососем и пак-чой

Почему бы не приготовить более полезную лапшу, скручивая картофель по спирали. Это не только ускорит приготовление картофеля, но и добавит изюминку вашему блюду. Наполненный вкусами, лосось готовится в восхитительном сочетании чеснока и имбиря, а затем поливается вкусным липким соусом.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут

Индийская курица и картофель тикка масала

Индийская курица и картофель Тикка Масала

Насладитесь вкусом Индии с этим классическим рецептом карри. Тикка масала с курицей и картофелем, приправленная имбирем, перцем чили и миндалем, является идеальной альтернативой еде на вынос.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 45 минут

Баварский картофельный салат с медальонами из свинины на гриле

Баварский картофельный салат с медальонами из свинины на гриле

Приготовьте это вкусное баварское лакомство. Вкусное и быстрое в приготовлении, это аутентичное сочетание жареной свинины и картофеля обязательно понравится любой толпе!

• Подготовка: 20 минут
• Время приготовления: 10 минут

Согревающая зимняя запеканка с уткой и луком-шалотом

Согревающая зимняя запеканка с уткой и луком-шалотом

Встречайте зиму с этой согревающей выпечкой. Благодаря прекрасному сочетанию картофеля, утки и лука-шалота этот рецепт отлично подходит для уютного вечера с друзьями и семьей.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 1,5 часа мин

Рулька из ветчины и капусты на одной сковороде

One Pan Ham Hock & Kale Hash

Этот рецепт — идеальный способ использовать остатки картофеля и согреться холодным зимним вечером. Простые ингредиенты, используемые для приготовления сытного и ароматного блюда.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут

Осенняя запеканка из картофеля, свинины и яблок

Осенняя запеканка из картофеля, свинины и яблок

Побалуйте свои вкусовые рецепторы этой выпечкой «Осень, картофель и яблоки». Это блюдо, наполненное сезонными ароматами и ингредиентами, представляет собой вкусную, но несложную идею еды, идеально подходящую для любого случая.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут

Бенгальское пряное картофельное и рыбное карри

Откажитесь от еды на вынос и откройте для себя этот бенгальский приправленный пряностями картофель и рыбное карри. С успокаивающим кокосовым молоком и перцем чили. Это отличное блюдо для экспериментов с сочетаниями специй — не бойтесь немного увеличить огонь!

• Подготовка: 5 минут
• Время приготовления: 30 минут

Быстрая запеканка из картофеля и пикши

Быстрый картофельный гратен с пикшей

Отметьте теплую погоду этим восхитительно быстрым гратеном из картофеля и пикши. Идеально, чтобы насладиться с семьей или друзьями!

• Подготовка: 15 минут
• Время приготовления: 20 минут

Радужный салат с лососем на гриле и картофелем

Лосось на гриле и картофельный салат «Радуга»

Чуть более 600 ккал, ‘Bowl in One’ представляет собой восхитительное сочетание лосося, приправленного куркумой, свежего картофеля для повышения содержания клетчатки и калия, а также щедрой порции смеси овощей, обеспечивающей три с половиной порции рекомендуемой ‘ 5 В ДЕНЬ». Включая ингредиенты из всех пищевых групп, блюдо содержит питательные вещества, важные для здоровья глаз, сердца и пищеварения.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут

Картофель и курица по-гречески с гранатом, шпинатом и сумахом

Греческие картофельные и куриные котлеты с гранатом, шпинатом и сумахом

Изучите греческий язык с этими вкусными пакетиками фило с картофелем и курицей. Щедро наполненное шпинатом и приправленное сумахом, это блюдо станет сенсацией вечеринки!

Посыпьте натуральным йогуртом и зернами граната для придания особого вида.

• Подготовка: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут

Бульон из картофеля и ветчины с яйцом-пашот

Картофельно-ветчинный бульон с яйцом-пашот

Побалуйте свои вкусовые рецепторы этим ароматным бульоном из картофеля и ветчины. Сверху положите идеально сваренное яйцо и наслаждайтесь!

• Подготовка: 15 минут
• Время приготовления: 25 минут

Деконструированные посылки из курицы по-киевски и картофеля

Деконструированный цыпленок по-киевски и картофельные посылки

Наслаждайтесь этой вкусной современной интерпретацией традиционной котлеты по-киевски. Слоеное с тонко нарезанным картофелем и сочащимся чесночным маслом, это блюдо, которое вы точно не захотите пропустить.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут

Быстрые клецки из свинины и картофеля с корейским кимчи

Быстрые пельмени из свинины и картофеля с корейским кимчи

Удивите своих гостей этими вкусными быстрыми и легкими клецками из свинины и картофеля. Этот рецепт, приправленный традиционными корейскими ароматами, идеально подойдет на все случаи жизни.

• Подготовка: 20 минут
• Время приготовления: 10 минут

Согревающее карри из картофеля и чечевицы с раскрошенной цветной капустой

Согревающий карри из картофеля и чечевицы с раскрошенной цветной капустой

Попробуйте это чудесно согревающее карри из картофеля и чечевицы с раскрошенной цветной капустой.

Отлично, забери меня посреди недели!

• Подготовка: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут

Картофель и курица, приготовленные на медленном огне по-буффало, с салатом из ломтиков и соусом ранч

Картофель и курица, приготовленные на медленном огне по-буйволиному, с салатом и соусом ранч

Включите мультиварку и удивите своих друзей этим рецептом картофеля и курицы по-буйволиному. Подается с домашней капустой, салатом и заправкой по-ранчски, это блюдо обязательно понравится любой толпе!

• Подготовка: 25 минут
• Время приготовления: 2–4 часа / 120–240 минут

Картофельный салат кимчи по-корейски на тосте из закваски, покрытый жареным яйцом

Корейская картофельная капуста кимчи на тосте из закваски с жареным яйцом

Насладитесь вкусом Кореи с этой полезной картофельной капустой кимчи. В сочетании с поджаренным тестом на закваске и жидким жареным яйцом это блюдо идеально подходит для любого случая!

• Подготовка: 15 минут
• Время приготовления: 10 минут

Свиные отбивные со сливочным сидром и жареным картофелем с розмарином

Свиные отбивные со сливочным сидром и жареным картофелем с розмарином

Побалуйте себя этими восхитительно сливочными свиными отбивными из сидра. Подавайте на подушке из жареного картофеля с розмарином для великолепного обеда в середине недели.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут

Мексиканские тако с говядиной и салатом с картофельными чипсами

Мексиканские тако с говяжьим салатом и картофельными чипсами из тортильи

Приготовьте мексиканское блюдо с этими потрясающими тако с говядиной и салатом и картофельными чипсами из тортильи. Приправленные острым перцем чили и прохладной сметаной, они идеально подходят для любого праздника!

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут

Салат из жареного молодого картофеля, капусты, свеклы и укропа с заправкой из жареных семян кунжута

Салат из жареного молодого картофеля, капусты, свеклы и укропа с заправкой из жареных семян кунжута

Побалуйте свои вкусовые рецепторы этим жареным молодым картофелем, листовой капустой, свеклой и укропом. Не забудьте насладиться заправкой из поджаренного кунжута!

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут

Обжаренный картофель, персик на гриле и ломтики баранины с соусом из петрушки.

Обугленный картофель, персик на гриле и нарезанная баранина с соусом из петрушки

Приготовьте сковороду с этим восхитительным блюдом из жареного картофеля, персика на гриле и нарезанной баранины. В сочетании с домашней заправкой из петрушки это идеальное блюдо в середине недели, чтобы насладиться им или поделиться с друзьями.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут

Чаша Будды с тунцом, эдамаме, картофелем и макадамией

Чаша Будды с тунцом, эдамаме, картофелем и макадамией

Добавьте красок в свой банк рецептов с помощью этой соблазнительно вкусной чаши Будды. Это модное и освежающее блюдо идеально подходит для теплых вечеров с любимыми.

Веган или вегетарианец? Нет проблем — просто замените тунца большим количеством авокадо, и все готово!

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 15 минут

Картофельная помадка с вареным лососем и легкой заправкой Beurre Blanc

Картофельная помадка с вареным лососем и легким берр блан

Совершенствуйте свои французские кулинарные навыки с этим восхитительным рецептом картофеля с помадкой и отварным лососем. Это вкусное блюдо, подаваемое с легким соусом Beurre Blanc, идеально подходит для того, чтобы побаловать себя или удивить своих друзей!

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 35 минут

Сэндвич со стейком из картофельного фарла с карамелизированным красным луком и сырным соусом

Сэндвич со стейком из картофельного фарла с карамелизированным красным луком и сырным соусом

Всем любителям мяса звоню! побалуйте себя этим сэндвичем со стейком Картофель Фарл с карамелизированным красным луком и сливочно-сырным соусом. Идеально подходит для вкусного обеда или быстрого перекуса в середине недели.

• Подготовка: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут

Индийский приправленный пряностями картофель и кокосовое карри с самбалом и мятным чатни

Картофельное и кокосовое карри в индийском стиле с самбалом и мятным чатни

Насладитесь вкусом Индии с этим пряным карри из картофеля и кокоса. Это блюдо с оттенком самбала и вкусным домашним чатни обязательно понравится любой публике.

• Подготовка: 15 минут
• Время приготовления: 25 минут

Ароматный суп из картофеля, гороха и мяты с чесночными тостами

Ароматный суп из картофеля, гороха и мяты с чесночными тостами

Порадуйте свои вкусовые рецепторы этим ароматным супом из картофеля, гороха и мяты в середине недели. Не забудьте подавать с чесночными тостами, чтобы сделать ваше блюдо особенным!

• Подготовка: 5 минут
• Время приготовления: 15 минут

Вегетарианский очищающий бульон из тайской картофельной лапши с базиликом и лемонграссом

Вегетарианский тайский очищающий бульон из картофельной лапши с базиликом и лемонграссом

Смешайте свой банк рецептов с этим восхитительно полезным вегетарианским тайским овощным бульоном со спиральной картофельной лапшой. Наслаждаться!

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут

Картофельная запеканка с беконом и капустой на День Святого Патрика

Картофельный гратен с беконом и капустой на День Святого Патрика

Отпразднуйте день Святого Патрика с семьей и друзьями в истинном стиле. Приготовьте бурю с этим современным подходом к традиционным ингредиентам.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 25 минут

Чаат Масала Острые уличные закуски из Индии

Чаат Масала Пряные уличные закуски из Индии Рецепт

Чаат Масала — это смесь порошковых специй, традиционно используемая в индийской кухне. Сочетая эти восхитительные ароматы с креветками, кабачками и картофелем, получается восхитительное блюдо на ужин.

• Подготовка: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут

Запеканка из рыбы и картофеля Jansson’s Temptation Style

Рецепт запеканки из рыбы и картофеля в стиле искушения от Jansson

Вот наше традиционное шведское блюдо. Искушение Jansson, или Janssons frestelse , сливочное, согревающее и сытное.

• Подготовка: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут

Мини-рыбные пироги Duchesse

Рецепт мини-рыбных пирогов Duchesse

Этот вариант классического рыбного пирога идеально подходит для закусок на вечеринке.