Говяжий бульон — прекрасная основа для множества блюд

Бульон из говядины – питательное и ароматное блюдо, вкусное и само по себе, и в качестве основы для множества супов и похлебок.

Говядина – это универсальный сорт мяса. Оно практически не аллергенно, очень приятно на вкус, богато протеином и микроэлементами, но при этом не слишком жирное. На основе постного мяса можно варить даже диетические блюда, которые своим насыщенным и ярким вкусом ничуть не будут уступать более жирным и тяжелым продуктам. Говядина рекомендована для детского рациона, питания выздоравливающих, аллергиков.

Однако, вводя этот продукт в свой ежедневный рацион как основу для первых блюд, неплохо усвоить, как правильно выбирать и готовить такое мясо. Зная и применяя следующие правила, вы раскроете богатый вкус и полезные качества продукта во всей полноте.

• Такое мясо требуется долго варить. Сколько – зависит от ваших предпочтений. Чем дольше вы его варите, тем мягче оно будет в результате.
• Не стоит солить бульон из говядины в самом начале приготовления. Соль вытесняет влагу из продукта, делая его более жестким.
• Для первых блюд лучше варить не мякоть, а кусок на косточке, с жилками и прослойками жирка – оно дает самый крепкий и ароматный навар. Лучше всего подходит шейка, окорок или грудинка.

Чтобы сварить бульон из говядины, нам понадобится:

• Говядина – от 400 граммов. Вес зависит от того, сколько крепости и насыщенности вы ожидаете от мясного отвара.
• 1 средняя луковица.
• 1 морковка.
• Сельдерей, специи, зелень, соль – по вашему вкусу.

Этих продуктов достаточно, чтобы приготовить говяжий бульон на 4–5 человек. Готовится продукт в зависимости от того, «молодое» мясо или «старое» – от полутора до двух с половиной часов.

1. Мясо свежее, охлажденное или размороженное, промойте под прохладной проточной водой и положите в кастрюлю.
2. Залейте двумя литрами воды. Вода обязательно должна быть холодной, так говяжий бульон получится ароматнее.
3. Поставьте кастрюлю на не самый интенсивный огонь.
4. Кок только вода закипит, сбавьте жар до минимума.
5. Пока мясо варится, образуется много пены. Ее нужно собирать, если вы хотите, чтобы говяжий бульон получился приятно прозрачным, эстетичным на вид.
6. Мясо можно считать готовым, если оно легко протыкается ножом. Однако это не означает готовность продукта в целом. Если вы планируете использовать отварную говядину в другом рецепте, на данном этапе мякоть можно отделить от кости и отложить, продолжая доваривать с костью.
7. Пока все доваривается, примерно за полчаса до готовности, почистите и порежьте морковь и лук.
8. Овощи можно слегка обжарить в растительном масле, но полезнее будет заложить их в кастрюлю сырыми.
9. В конце варки посолите говяжий бульон и добавьте специи по вкусу.
10. Выключите огонь, дайте отвару настояться под крышкой в течение четверти часа.
11. Готовый продукт процедите.

Говяжий бульон можно сварить как основу для множества первых блюд, тушений, соусов. Можно заготовить его впрок на несколько месяцев, просто разделив на порции, сколько вам удобно, и заморозив в холодильнике.

Советы и рекомендации

• Считается, что говядина будет сочнее и вкуснее, если сразу варить ее с очищенной луковицей (без соли).
• Приятный золотистый оттенок блюду придаст добавление луковой шелухи, которую потом, конечно, нужно выловить.
• Французский способ добавления в отвар ароматных трав: они просто связываются в небольшой пучок, который опускают в кипящую жидкость. Потом травы можно выкинуть, но именно так, целиком, они отдадут больше аромата.
• Классическими овощами для бульона из говядины считаются лук, морковь и сельдерей. Однако никто не мешает вам добавить что-то свое.

Предыдущая статья: Мисо суп с лососем – вкус и польза
Следующая статья: Как приготовить хашламу из свинины

Красный бульон из говядины — рецепт приготовления с фото и видео

Красный говяжий бульон приготовить не сложнее белого, просто перед варкой мясо, кости и ароматные овощи обжариваются или запекаются до золотисто-коричневого цвета. Подробнее – в нашем рецепте.

Ингредиенты

Приготовление

1

2 луковицы разрезаем на четыре части. 2 морковки, очистив, нарезаем на несколько кусочков. С 1,5-2 кг говядины на кости срезаем жир и жилы. Выкладываем овощи с мясом в один слой на смазанный растительным маслом противень.

2

Ставим емкость в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

3

Через время противень извлекаем из духовки и, перевернув говядину на другую сторону, выпекаем содержимое листа еще 25-30 минут до золотистой корочки.

4

Достав противень из духовки, перекладываем мясо и овощи в кастрюлю. Противень заливаем стаканом кипятка и, когда оставшийся жир размокнет, отскребаем его и вместе с водой переливаем в кастрюлю.

5

Доливаем воду в кастрюлю выше уровня мяса на 5 см.

6

Ставим емкость на огонь и доводим содержимое до кипения. Когда на поверхности жидкости появилась пена, убираем ее, и, убавив огонь до минимального, варим бульон четыре часа.

7

Спустя время добавляем соль по вкусу, 1/2 пучка петрушки, 10-15 горошин черного перца и лавровый лист по вкусу. Варим бульон еще в течение одного часа.

8

Затем снимаем кастрюлю с огня, извлекаем из бульона все ингредиенты и процеживаем его через сито.

9

Дав бульону остыть, снимаем с поверхности жир.

10

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Бульон из курицы

Сегодня мы приготовим невероятно вкусный, ароматный, красивый и полезный бульон из курицы. Блюдо абсолютно простое в приготовлении, поэтому его . ..

Куриный бульон

Куриный бульон является основой для многих блюд. Но он не менее вкусный в виде самостоятельного первого блюда с овощами. Горячий куриный бульон …

Говяжий бульон

Говяжий бульон – это простое первое блюдо, но достаточно сытное и ароматное. Вкус и цвет бульона будет зависеть от того, как он был приготовлен: на …

Овощной бульон

Овощной бульон – это легкое и незамысловатое первое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку и насладиться свежим вкусом. Овощной бульон может …

Бульон в мультиварке

Хозяйки все чаще используют мультиварку как помощника в приготовлении многих блюд. Это не удивительно, ведь мультиварка помогает сэкономить …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Рецепты из остатков бульона с говяжьим бульоном

Саманта Саймон

01 июля 2022 г.

На прошлой неделе вы приготовили свой любимый острый суп , и теперь вы смотрите на остатки в холодильнике. Что делать? На самом деле у вашего бульона гораздо больше возможностей, чем просто суп, и эти рецепты с говяжьим бульоном — прекрасный тому пример. Используйте его, чтобы добавить насыщенности поленте , тушить мясо и овощи или приготовить еду в одной кастрюле. Возможности безграничны и очень вкусны. Назовете ли вы это бульоном, бульоном или даже костный бульон , вот как получить максимальную отдачу от этого ингредиента.

Дикий кабан Рагу

Говяжий бульон отлично справляется со снятием глазури со всех вкусных кусочков, прилипших к сковороде после тушения овощей. Соскребите! Это ключ к ароматному рагу. Подавайте это на следующем свидании или семейном ужине, если вам хочется. (через Gourmet Gourmand )

Легкий сливочный куриный суп с макаронами

tiktok.com/@taste.com.au/video/7105927508574473473″ data-video-id=»7105927508574473473″> @taste.com.au Обнаружено: сливочный куриный суп с макаронами, который вы будете хлебать всю зиму. #soup#soupweek#souprecipe#stock#easydinner#easyrecipe#easysoup#souphack#recipehack#winterishere#winterrecipe#chickendinner#pasta♬ QUIET DOWN 2 — Madison Malone

Если вы любите суп, то вам необязательно быть зимой, чтобы наслаждайтесь этим рецептом. Куриный бульон делает его особенно ароматным, и это идеальный ужин для любого вечера, когда вам нужен дополнительный комфорт.

Тонкоцу Рамен

Любой любитель рамена знает, что домашний бульон — самая важная часть рамена. Рекомендуется варить бульон с большим количеством костей и жира в течение шести-двенадцати часов, чтобы он стал густым и желеобразным. Сделайте заранее и храните в морозильной камере, чтобы придать быстрорастворимому рамену новый смысл. (через Curious Nut )

Тушеный бычий хвост в азиатском стиле

Тушение — это техника, которой нужно овладеть, чтобы превратить жесткое мясо и овощи в блюда, которые тают во рту. Сначала подрумяньте ингредиенты, чтобы получилась вкусная корочка, сохраняющая вкус, а затем медленно готовьте с небольшим количеством бульона, овощей и специй. Этот бычий хвост отваливается от кости после нескольких часов кипячения. (через Анг Сарап )

Ливанская курица и рис

@simplymasarra Ответить на @um_yeah_i_guess ♬ оригинальный звук — Масарра

Куриный бульон придает пикантность этой смеси грибов и риса. Мы одержимы выбором специй, но вы можете свободно менять пропорции или добавлять свои любимые специи.

Картофель, тушеный с чесноком, луком-шалотом и свежей зеленью

Этот картофель становится очень нежным при кипячении бульона. Как только бульон уменьшится, он покрывает картофель чесночным соусом. Это может быть ваш новый любимый картофель, и мы не будем винить вас, если вы готовите его каждый раз, когда вас приглашают на обед. (через Красивая тарелка )

Сливочная полента с рататуем

В то время как вы можете приготовить поленту с водой, приготовление поленты с бульоном значительно усилит вкус. ЖИЗНЬ. ИЗМЕНЕННЫЙ. Попробуйте его с разными запасами, пока не найдете вкус, который вам нравится больше всего. Это как вкусовое приключение каждый раз, когда вы готовите! (через Зеленая здоровая кулинария )

Перловая каша карри с помидорами, кориандром, лаймом и миндалем

Зерновые, такие как эта перловая крупа, улучшаются, когда вы добавляете запас в уравнение. Попробуйте бульон из курицы или грибов, чтобы приготовить сытное блюдо с мясным вкусом. Начинки, такие как свежие травы и помидоры, придадут этому полному аромату свежий вкус. (через Мадлен Лу )

Сливочное тайское карри из сладкого картофеля

Вам понадобится всего одна чашка бульона, чтобы подать блюдо на четыре порции по этому рецепту карри из сладкого картофеля. Итак, у вас достаточно запасов для этого сытного карри, для которого требуется всего несколько основных ингредиентов. Привет, легкий ужин в будний день ! (через Pinch of Yum )

Омар с коричневым маслом, сладкая кукуруза и ризотто Фонтина
№

Ризотто — это вакуум для вкуса, именно поэтому вам нужно много бульона для этого ризотто Фонтина. Серьезно. Продолжайте добавлять бульон, пока ризотто не станет бархатистым, и вы даже можете смешивать бульоны, если хотите приключений. Это рецепт успеха. (через Полузапеченный урожай )

Рецепт грибной подливки на говяжьем бульоне

tiktok.com/@jennnnaaayy/video/7079356159643176194″ data-video-id=»7079356159643176194″> @jennnnaaayy Грибной соус! Домашняя на говяжьем бульоне! #MushroomGravy#MushroomSauce#Recipe#Recipes#DairyFree#Gravy#Mushroom♬ original sound — Jen Hanlon✌🏼

Грибной соус сам по себе вкусный, но говяжий бульон добавляет дополнительный аромат, от которого мы не можем оторваться. Если вы не любите мясные бульоны, просто замените их на вегетарианские, чтобы получить немного солености.

Пирог из индейки с луком-пореем и слоеным тестом с шалфеем и грецкими орехами

Этот деревенский горшочек — то, что вы найдете холодным зимним вечером. Он сытный и полный декадентских ароматов лука-порея, бульона из индейки и сливок. Закройте глаза и представьте, что вы в английском пабе; бонусные баллы, если вы подаете его с сидром. (через порт и плавник )

Mc-Curry быстрого приготовления One Pot с ломаной пастой

Это фаст-фуд из карри, потому что он занимает умопомрачительно 10 минут на приготовление, И в нем есть настоящий фаст-фуд. Это меняет правила игры, острая ночная еда, за которую вы будете благодарны за обед … и на следующее утро тоже. (через Lady and Pups )

Карри Лакса

Этот острый карри с лапшой сочетает в себе блюда китайской и малазийской кухни. Даже если вы не знаете, каково это на вкус, вы будете в восторге от этого блюда. Он наполнен яркими ароматами, такими как имбирь, лемонграсс, сушеные креветки и карри. Карри лакса также является отличным средством от простуды. (через Леди и щенки )

Куриный кускус в горшочке

Одноразовые блюда часто экономят ужины в будние дни. В следующий раз, когда вам понадобится легкая еда, выберите этот куриный кускус в одной кастрюле, а не берите с собой. Это НАМНОГО лучше для вас и вкуснее. (через Brit + Co )

Курица и пельмени

Когда вы думаете о легкой еде, трудно не представить себе курицу и клецки. Используйте домашний бульон, чтобы приготовить самую вкусную и ароматную курицу и пельмени, которые вы когда-либо пробовали. Затем положите голову на некоторые из этих мягких, крахмалистых клецок. Ням. (через Врач-гурман )

Крем-суп из жареной моркови с мисо и черным кунжутом

Несколько чашек бульона придадут супу пикантности, как в этом сливочном супе из жареной моркови. Это будет легкая, но сытная еда, когда вы не уверены, голодны ли вы. (через Накорми меня Фиби )

Мультиварка с тремя бобами чили

Добавьте бобы, овощи, нарезанные кубиками помидоры и бульон в мультиварку перед тем, как отправиться на сено, и утром вы найдете этот прекрасный перец чили. Это похоже на рождественское утро для любителей чили. Не забудьте посыпать сыром и сметаной. (через Aberdeen’s Kitchen )

Следуйте за нами на Pinterest и подпишитесь на нашу рассылку по электронной почте, чтобы узнать больше рецептов с говяжьим бульоном и другим бульоном!

Это сообщение было обновлено.

Саманта Саймон

Рецепты ужина

Рецепты

20 рецептов с говяжьим бульоном

Говяжий бульон — универсальный и пикантный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах, начиная от сытных запеканок. и стир-фрай к уютным супам и рагу.

В этом обзоре из 20 восхитительных рецептов с говяжьим бульоном вы найдете все: от сливочных блюд из пасты, таких как сливочная говядина и ракушки, до успокаивающих классических блюд, таких как домашний пастуший пирог и французский соус в мультиварке.

20 рецептов с говяжьим бульоном

В чем разница между говяжьим бульоном и говяжьим бульоном?

Основное различие между говяжьим бульоном и говяжьим бульоном заключается в используемых ингредиентах и ​​времени приготовления. Говяжий бульон готовят путем варки мяса и овощей в воде, а говяжий бульон готовят путем варки костей и соединительной ткани в воде.

В результате получается более ароматный и студенистый бульон, который часто используется в соусах и подливках, а бульон обычно используется в качестве основы для супов и тушеных блюд.

Какие бренды говяжьего бульона самые лучшие?

На рынке представлено множество брендов высококачественного говяжьего бульона, в том числе Swanson, Pacific Foods и Imagine Foods. Эти бренды используют высококачественные ингредиенты и минимальное количество добавок, в результате чего получается насыщенный пикантный бульон, который идеально подходит для самых разных рецептов. Конечно, вы всегда можете приготовить свой собственный говяжий бульон, варя говяжьи кости, овощи и травы в воде в течение нескольких часов.

Следует ли использовать соотношение 1:1 при замене говяжьего бульона другой жидкостью?

Хотя воду или другие жидкости в рецептах часто можно заменить говяжьим бульоном, соотношение 1:1 может быть нежелательным. Говяжий бульон имеет сильный пикантный вкус, который может перебить другие ингредиенты, если их использовать в избытке. Вместо этого попробуйте использовать меньшее количество говяжьего бульона и добавить приправы по вкусу.

Например, если по рецепту требуется 1 стакан воды, вместо него можно использовать ½ стакана говяжьего бульона. Если аромат все еще слишком сильный, вы можете разбавить его дополнительным количеством воды или других жидкостей.

20 рецептов с говяжьим бульоном

Попробуйте эти 20 вкусных и простых рецептов, демонстрирующих универсальность говяжьего бульона:

Сливочная говядина и ракушки

Сливочная говядина и ракушки — это сытное и сытное блюдо из пасты, которое обязательно станет хитом на ужине. стол. Рецепт требует средних макарон, говяжьего фарша, сладкого лука, чеснока и смеси итальянских приправ. Говядина варится в говяжьем бульоне и томатном соусе до загустения, а затем смешивается с приготовленной пастой и густыми сливками для получения насыщенной кремовой текстуры. Это блюдо с очень острым сыром чеддер идеально подходит для холодных зимних вечеров.

Домашний пастуший пирог

Этот рецепт домашнего пастушьего пирога идеально подойдет для вашей семьи. Это блюдо, приготовленное из говяжьего фарша, лука, чеснока, моркови, сельдерея и смеси пикантных трав и специй, является идеальной теплой и сытной едой. Говядина варится в говяжьем бульоне и красном вине (или в дополнительном говяжьем бульоне) до мягкости, затем смешивается с горохом и покрывается слоем сливочного картофельного пюре. Это блюдо, посыпанное сыром чеддер, запекается до золотистого совершенства.

Ло Мейн с говядиной Рецепт

Наслаждайтесь классической китайской едой на вынос дома по этому рецепту Beef Lo Mein. Этот простой в исполнении рецепт включает приготовление лапши в смеси горячей кипяченой воды, говяжьей основы Better Than Bouillon, соевого соуса и коричневого сахара. Тонкие полоски говядины обжаривают до румяной корочки на раскаленной сковороде с кунжутным маслом и откладывают в сторону. Нарезанные кубиками морковь, брокколи, лук и чеснок обжаривают до размягчения, а затем тушат с приготовленной говядиной в соусе.

Приготовленную лапшу добавляют и перемешивают со смесью овощей и говядины для получения идеальной текстуры. Чтобы добавить говяжий бульон, просто замените горячую кипяченую воду говяжьим бульоном, чтобы добавить насыщенности и аромата. Подавайте это блюдо горячим и наслаждайтесь вкусной едой.

Queso Chili из говяжьего фарша

Queso Chili из говяжьего фарша — это восхитительный вариант классического чили, который вам наверняка понравится. Этот рецепт, приготовленный из говядины, лука, фасоли, приправ, нарезанных кубиками помидоров и пасты, также включает домашний соус кесо, который сделает это блюдо еще более изысканным.

Чтобы приготовить соус кесо, растопите сливочное масло в кастрюле и добавьте муку и соль, а затем молоко и тертый сыр чеддер. Влейте соус кесо в чили и дайте ему покипеть 5-10 минут. Подавайте этот чили с вашими любимыми начинками, такими как кукурузные чипсы Fritos, сметана, тертый сыр, зеленый лук или кинза.

Лапша с монгольским фаршем

Этот быстрый и простой рецепт лапши с монгольским фаршем обязательно нужно попробовать! Это блюдо с идеальным сочетанием сладкого и соленого вкуса наполнено измельченным имбирем и чесноком, соевым соусом с низким содержанием натрия, говяжьим бульоном, коричневым сахаром, соусом хойсин и хлопьями красного перца.

Нежирный говяжий фарш и лапша лингвини готовятся вместе, вбирая в себя все удивительные ароматы. Завершите его зеленым луком и поджаренными семенами кунжута, чтобы приготовить вкусное блюдо, достойное Instagram. На приготовление уходит всего 15 минут, что делает его идеальным блюдом для напряженного буднего вечера.

Рецепт французского соуса в мультиварке

Этот рецепт французского соуса в мультиварке идеально подходит для уютного вечера. Нежное жаркое из говядины, лук, чеснок и луковый суп медленно готовятся в говяжьем бульоне до мягкости. Подавайте говядину на поджаренных булочках с щедрой порцией плавленого сыра проволоне.

Не забудьте окунуть бутерброд в пикантный бульон, чтобы придать ему дополнительный вкус! Для более густого соуса добавьте в бульон смесь кукурузного крахмала и воды и перемешайте до загустения. Этот рецепт — простой и вкусный способ насладиться классическим французским бутербродом дома.

Тушеная говядина в мультиварке

Сочная говядина, картофель, морковь, горох, лук и чеснок, это сытное тушеное мясо в мультиварке готовится на медленном огне в ароматном бульоне, приготовленном из высококачественного говяжьего бульона, красного вина и вустерширского соуса. Тушеное мясо готовится на медленном огне в мультиварке в течение четырех часов, благодаря чему овощи размягчаются, а говядина становится невероятно нежной. Добавление кукурузного крахмала поможет сделать тушеное мясо более густым, а блюдо завершается бархатистым сливочным вихрем для идеальной отделки.

Домашний суп с фаршированным перцем

Этот сытный суп с фаршированным перцем — это сытное и простое в приготовлении блюдо, в котором сочетаются все классические вкусы популярного блюда. Смесь говяжьего фарша, нарезанного кубиками лука, болгарского перца и помидоров готовят в жаровне, а затем тушат с говяжьим бульоном и приправляют травами и специями. Жасминовый рис добавляют для полноценного приема пищи. Этот суп идеально подходит для холодных дней и оставит чувство сытости и тепла.

Домашний стейк Солсбери

Домашний стейк Солсбери — это классическое блюдо, которое идеально подходит для уютного семейного ужина. Приготовленное из домашних котлет из говяжьего фарша и заправленное густой грибной подливкой, оно обязательно станет фаворитом в доме.

Пирожки просты в приготовлении и приправлены кетчупом, горчицей, петрушкой и луковым порошком. Подливка готовится путем приготовления ру с последующим добавлением говяжьего бульона, вустерширского соуса, кетчупа и лукового порошка. Коричневые шампиньоны придают блюду дополнительный вкус и текстуру. Этот пикантный рецепт идеально подходит для подачи на подушке из картофельного пюре или вместе с вашими любимыми овощами.

Суп с пастой Фаджоли

Этот сытный суп с пастой Фаджиоли отличается насыщенным пикантным вкусом и нежной оболочкой из макарон. Говяжий фарш, овощи и бобы в сочетании с консервированным соусом для спагетти и говяжьим бульоном создают восхитительную основу.

Суп приправлен орегано, базиликом, солью и перцем для усиления вкуса. Нежная паста добавляется в суп в последние 10 минут варки, чтобы придать ему приятную текстуру. Подавайте со свежей петрушкой и сыром пармезан, а остатки храните в холодильнике или морозильной камере для будущих блюд. Наслаждайтесь этим теплым и сытным блюдом в любое время года!

Мексиканская сковорода с говядиной и рисом

Эта мексиканская сковорода с говядиной и рисом — идеальный вариант ужина в будний день. Говяжий фарш готовится с луком и чесноком, затем смешивается с нарезанным кубиками перцем, приправой для тако и томатной пастой для яркого аромата.

Рис, крупная сальса, черная фасоль и сладкая кукуруза добавляются вместе с говяжьим бульоном, создавая сытное и сытное блюдо в одной кастрюле. Сверху посыпьте тертым сыром и вашими любимыми начинками, чтобы блюдо получилось красочным и вкусным.

Овощной суп с говядиной и лапшой

Овощной суп с говядиной и лапшой — классический сытный суп, идеально подходящий для холодных зимних дней. Сделанный из простых и недорогих ингредиентов, этот рецепт прост в приготовлении и готовится всего за 30 минут.

Суп с нежным говяжьим фаршем, консервированными овощами и яичной лапшой, сваренной на говяжьем бульоне, приправленный сушеным базиликом и петрушкой. Неповторимый вкус супу придает добавление смешанных тушеных томатов. Чтобы сделать этот суп еще вкуснее, подавайте его с хрустящим хлебом или крекерами.

Легкий рецепт с говядиной и лапшой

Говядина с лапшой — это классическая идея для ужина, не требующая большого количества приготовлений или изысканных ингредиентов. В этом скромном рецепте от Eating on a Dime используется жареная говядина, масло, лук и несколько приправ, чтобы приготовить сытное и приятное блюдо.

Говядина варится в говяжьем бульоне до тех пор, пока она не станет нежной и сочной, а затем добавляется смесь кукурузного крахмала и воды для получения густого ароматного соуса. Блюдо затем подается на подушке из яичной лапши для простой и сытной еды, которая наверняка станет хитом для всей семьи.

Sloppy Joes в стиле Cheesesteak Style

Sloppy Joes в стиле Cheesesteak Style — идеальное блюдо для комфорта с изюминкой! В этом простом в приготовлении рецепте используется говяжий фарш, приготовленный с болгарским перцем, луком, чесночным порошком, вустерширским соусом и говяжьим бульоном, что создает пикантную и ароматную начинку для ваших бутербродов.

Кукурузный крахмал добавляется для загущения смеси и приготовления вкусного соуса, а сверху добавляется плавленый ломтик белого американского сыра или сыра проволоне. Это сытное и сырное блюдо, которое подается в мягких булочках, не оставит равнодушным никого из вашей семьи!

Сытный говяжий ячменный суп

Этот сытный говяжий ячменный суп — это сытное блюдо с насыщенным пикантным вкусом, которое согреет вас холодными ночами. В рецепте используются нежные кубики ростбифа, которые варят на медленном огне в говяжьем бульоне и приправляют тимьяном, чесноком и томатной пастой для дополнительной глубины.

Морковь, лук и ячмень придают бульону восхитительную сладость, а также делают блюдо более сытным. Лучше всего то, что это простое в приготовлении блюдо из одной кастрюли, которое понравится всей семье. Просто дайте ему покипеть в течение полутора часов и наслаждайтесь тарелкой этого сытного супа!

Безумно вкусная говядина и брокколи

Этот рецепт Безумно вкусной говядины и брокколи — быстрый и простой способ приготовить вкусную и полезную еду. Нарезанный стейк из пашины покрывают кукурузным крахмалом, а затем готовят до коричневого цвета. Затем добавьте небольшие соцветия брокколи и измельченный чеснок и варите в говяжьем бульоне около 10 минут.

Пока брокколи готовится, смешайте ингредиенты для соуса в миске. Наконец, добавьте говядину обратно в сковороду с брокколи, залейте все соусом и перемешайте, пока она не будет покрыта. Дать настояться несколько минут и можно подавать!

Домашние макароны с чизбургером

Домашние макароны с чизбургером Рецепт идеальной комфортной еды, которую вы можете приготовить прямо на собственной кухне. Говяжий фарш готовят с луком и чесноком, приправляют смесью чеснока и лукового порошка, приправой Cajun, солью и перцем, а сверху добавляют острый соус Чолула для придания пикантности.

Лапша с макаронами затем готовится в кремообразной смеси цельного молока и говяжьего бульона и покрывается тертым сыром чеддер и сметаной для придания сливочного сырного вкуса. Этот рецепт — идеальное блюдо из одной кастрюли, которое понравится всей семье.

Итальянский суп с фрикадельками

Итальянский суп с фрикадельками — это сытное и сытное блюдо, идеально подходящее для насыщенных будней. Нежные фрикадельки из говядины вместе со свежими овощами и макаронами идеально тушятся в густом томатном бульоне, приготовленном на говяжьем бульоне.

Фрикадельки приправлены чесноком, итальянскими приправами и сыром пармезан, что придает им пикантный вкус, который дополняет вкус супа. Щепотка свежей петрушки добавит супу яркости, а для насыщенности можно добавить сыр пармезан. Не забудьте заранее обжарить фрикадельки, и вы можете использовать говяжий бульон вместо воды для большей глубины вкуса.

Палочка риса с маслом

Палочка риса с маслом — это маслянистый и пикантный гарнир, который идеально подходит для любого праздничного стола. Приготовленное из сырого белого риса, сгущенного французского лукового супа, говяжьего бульона и сливочного масла, это похожее на запеканку блюдо приобретает кремовую и насыщенную консистенцию.

Этот рецепт невероятно прост в приготовлении. просто смешайте все ингредиенты в форме для выпечки, запекайте под крышкой 30 минут, затем снимите крышку и запекайте еще 30 минут, пока она не приобретет золотисто-коричневый цвет. Для придания глубины вкусу вместо воды можно использовать говяжий бульон. Подавайте этот восхитительный гарнир вместе с вашим любимым основным блюдом для декадентской и успокаивающей трапезы.

Жаркое из лука по-французски

Жаркое из лука по-французски — это нежное и ароматное основное блюдо, которое идеально подходит для семейного ужина или семейного ужина.