Содержание
пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями
Суп с красной фасолью
лук репчатый красный
—
1 шт.
помидоры черри
—
100 г
перец болгарский
—
1 шт.
лук-порей
—
1 шт.
стебель сельдерея
—
2 шт.
морковь
—
1 шт.
паста томатная
—
1 ч. л.
фасоль красная консервированная
—
400 г
масло растительное
паприка сладкая молотая
травы итальянские
зелень
Борщ с индейкой
голень индейки
—
1 шт.
грудка индейки
—
1 шт.
морковь
—
2 шт.
лук репчатый
—
2 шт.
лавровый лист
душистый перец горошек
петрушка
капуста белокочанная
—
200 г
свекла
—
700 г
масло растительное
паста томатная
—
2 ст. л.
сок лимонный
чеснок
—
3 зубчика
перец свежемолотый
Рыбная солянка
огурцы соленые
паста томатная
лук репчатый
масло растительное
каперсы
оливки
Рамен
помидоры черри
—
5 шт.
кунжут
—
1 щепотка
лапша яичная
—
1
шампиньоны
—
3 шт.
перец болгарский
—
2 стенки
филе куриное
масло растительное
—
1 ст. л.
петрушка
яйцо
—
1 шт.
уксус
—
1 ч. л.
вода
—
1 л
мисо паста
—
1 ст. л.
соус соевый
—
1 ст. л.
Томатный суп с беконом
лук репчатый
—
1 шт.
масло растительное
кетчуп
—
2 ст. л.
томаты в собственном соку
—
400 г
перец свежемолотый
соус чесночный
петрушка
пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями
Суп с красной фасолью
лук репчатый красный
—
1 шт.
помидоры черри
—
100 г
перец болгарский
—
1 шт.
лук-порей
—
1 шт.
стебель сельдерея
—
2 шт.
морковь
—
1 шт.
паста томатная
—
1 ч. л.
фасоль красная консервированная
—
400 г
масло растительное
паприка сладкая молотая
травы итальянские
зелень
Борщ с индейкой
голень индейки
—
1 шт.
грудка индейки
—
1 шт.
морковь
—
2 шт.
лук репчатый
—
2 шт.
лавровый лист
душистый перец горошек
петрушка
капуста белокочанная
—
200 г
свекла
—
700 г
масло растительное
паста томатная
—
2 ст. л.
сок лимонный
чеснок
—
3 зубчика
перец свежемолотый
Рыбная солянка
огурцы соленые
паста томатная
лук репчатый
масло растительное
каперсы
оливки
Рамен
помидоры черри
—
5 шт.
кунжут
—
1 щепотка
лапша яичная
—
1
шампиньоны
—
3 шт.
перец болгарский
—
2 стенки
филе куриное
масло растительное
—
1 ст. л.
петрушка
яйцо
—
1 шт.
уксус
—
1 ч. л.
вода
—
1 л
мисо паста
—
1 ст. л.
соус соевый
—
1 ст. л.
Томатный суп с беконом
лук репчатый
—
1 шт.
масло растительное
кетчуп
—
2 ст. л.
томаты в собственном соку
—
400 г
перец свежемолотый
соус чесночный
петрушка
Зеленый сладкий перец, фаршированный свининой по-японски | Рецепт
Поиск по категории
С соевым соусом для экстра умами!
Время готовить
15 минут
Калории
302 ккал
натрий
0,8 г
зеленый болгарский перец
свиной фарш
Свинина
Ингредиенты (порции: 2)
Ингредиенты(порций: 2)
зеленый болгарский перец
3
мука
по необходимости
лук
Колба 1/6
свиной фарш
150 г (5-1/4 унции)
панировочные сухари
2 столовые ложки
яйцо (взбитое)
1/2
растительное масло
1 столовая ложка
соль
тире
Белая бумага
тире
Направления
Разрежьте зеленый сладкий перец вдоль пополам, удалите семена и слегка посыпьте внутреннюю часть мукой.
Нарежьте лук кубиками.
Замесить свиной фарш в миске, затем добавить и соединить с (A). Добавьте панко, взбитое яйцо и нарезанный кубиками лук из (2) и продолжайте месить.
Разделите (3) на 6 порций и начините зеленым болгарским перцем из (1). Слегка посыпьте каждую поверхность мукой.
Нагрейте масло для салата в сковороде и положите внутрь (4) мясом вниз. Варить под крышкой на медленном огне 3-4 минуты. Переверните, когда цвет изменится, и готовьте под крышкой еще 4–5 минут. После приготовления подавайте на тарелках с японской горчицей и соевым соусом.
В поддержку кулинарии
Опубликуйте свое творение!
Kikkoman Global (@kikkoman_global)
публикует рецепты Kikkoman.
Если вы приготовили этот рецепт, опубликуйте его с хэштегом #KikkomanLife
Мы рады видеть ваши творения в Instagram!
Поделитесь этим рецептом
Родственные ингредиенты
Жареная говядина по-корейски со стеклянной лапшой
Кисло-сладкие шарики из креветок и корня лотоса
Китайский куриный кешью
Острый салат из баклажанов на пару
Жаркое из говядины с перцем
Пикантное жаркое из свинины и баклажанов
Недавно просмотренные
Рекомендуемые материалы
Видеорецепты
Рецепты соевого соуса с пониженным содержанием соли
Урок васёку
Рекомендуемые материалы
Кулинарное руководство
О кулинарной книге
Говяжий фарш и картофель {Легкий ужин из говяжьего фарша} – WellPlated.com
Любитель вкуса, я никогда не воспринимал фразу «мясо с картошкой» как комплимент. НУ, ни в первый (и, я уверен, в последний) раз мои предположения оказались абсолютно ошибочными. Этот простой рецепт для Говяжий фарш и Картофель — это все, что я никогда не мог себе представить, чем может быть что-то настолько простое, как жареный картофель и гамбургер.
Этот простой рецепт ужина из говяжьего фарша достаточно вкусный, чтобы привлечь мое внимание, достаточно сытный, чтобы насытить меня, и достаточно питательный, чтобы стать достойным дополнением к нашему здоровому питанию.
Смесь картофеля, нежирного говяжьего фарша, лука, болгарского перца и специй, эта сковорода из говядины и картофеля понравится как привередливым едокам, так и искушенным гурманам.
Чаще всего фраза «мясо с картошкой» означает отсутствие кулинарных приключений. Человек «мяса и картофеля» избегает зеленых овощей, растительных белков, таких как тофу, и специй.
Как человек, придерживающийся разнообразной диеты и уж точно не желающий тратить время на безвкусную пищу, я придерживаюсь противоположного мнения. Как мясо и картошка могут быть чем-то другим, кроме 9?0205 буоооооооо ?
Что ж, друзья мои мясные и картофельные, настоящим я признаю вину своих предубеждений. Получается, что вы все время что-то напутали.
Простой рецепт ужина из говяжьего фарша
Постный говяжий фарш — это универсальный белок.
Он полезен в умеренных количествах (говядина богата белком, железом, цинком и витамином B12) и при использовании в рецептах, включающих другие важные группы продуктов, особенно овощи (например, в бефстроганов).
Чаще всего мои простые рецепты говяжьего фарша вдохновлены блюдами мировой кухни, например, эта сковорода с тако и эта корейская тарелка с говядиной.
Пока не появился этот простой рецепт сковороды, мне и в голову не приходило готовить говядину с чем-то таким простым, как белый картофель, потому что я предполагал, что результаты будут хм-м-м.
Эммммм , это предположение исходит от той же девушки, которая легко уничтожила целую сковороду с жареным картофелем в духовке и с удовольствием ест картофельные фриттаты три дня подряд на обед.
Хорошая логика, Эрин. (Бен, я уверен, что был бы рад привести вам бесконечные примеры моего противоречивого поведения, но мы сохраним это для другого поста. Или никогда.) тупой.
Эта сковорода с говяжьим фаршем и картофелем, безусловно, домашняя и классическая — так что да, любители мяса и картофеля в вашей жизни одобрят ее, — но она также достаточно интересна, чтобы удовлетворить тех, кто хочет большего от своей еды.
У нас есть идея для ужина из говяжьего фарша на любой вкус!
Совет!
Еще один семейный фаворит — мой домашний помощник по приготовлению гамбургеров, один из моих самых популярных рецептов с говяжьим фаршем. Запеканка из говяжьего фарша — еще один утешительный и классический рецепт говяжьего фарша.
Как приготовить говяжий фарш и картофель
Эта сковорода для говяжьего фарша не только понравится всем за вашим столом, но и проста в приготовлении и быстро моется.
Вы можете готовить говяжий фарш и овощи вместе в одной сковороде, оставив только одну сковороду для мытья в конце.
Ингредиенты
- Постное мясо Говяжий фарш . Ароматное и вкусное мясо для этого блюда. Я обычно не использую масло с говяжьим фаршем (жира в говядине достаточно, чтобы оно готовилось без прилипания), но если ваша говядина очень постная и сковорода кажется сухой в любой момент, вы можете сбрызнуть немного масло для предотвращения прилипания.
- Картофель . Нежный нарезанный кубиками картофель отлично сочетается с говяжьим фаршем (или пюрируйте его с говяжьим фаршем, как в пастушьем пироге). Они питательны, приятны для публики и прекрасно сочетаются со специями в этом блюде.
- Красный сладкий перец . Добавляет оттенок цвета, свежести и сладости.
- Вустерширский соус . Придает блюду глубину и аромат умами.
- Горчица дижонская . Его острота прекрасно сочетается с картофелем.
- Специи . Смесь копченой паприки, чесночного порошка, соли, перца и орегано превращает это блюдо из безвкусного в нечто действительно желанное.
- Острый соус . Для вкусного кайфа! Используйте много или используйте немного, чтобы соответствовать вашим вкусовым предпочтениям.
Указания
- Обжарьте картофель в масле.
- Подрумяньте говядину с овощами, вустерширским соусом, горчицей, специями и острым соусом.
- Готовьте, пока овощи не станут мягкими, а мясо не прожарится. Добавьте зеленый лук. Подавайте по желанию и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Сочетания с вином
Подавайте говяжий фарш и картофель с Мерло, Пино Нуар или Шардоне.
Советы по хранению
- Для хранения . Охладите остатки в герметичном контейнере для хранения до 3 дней.
- Для разогрева . Слегка разогрейте говядину и картофель в сковороде на среднем огне.
- Заморозить . Я не рекомендую замораживать это блюдо, так как картофель может иметь мучнистую консистенцию при размораживании.
Оставшиеся идеи
- Я люблю подавать остатки в виде гашиша, повторно обжаривая ингредиенты в сковороде, а затем добавляя к ним жареное яйцо. Вы также можете превратить остатки в омлет, смешав вместо него яичницу-болтунью.
- Превратите остатки еды в портативную еду, завернув их в цельнозерновую лепешку. Не забудьте предварительно разогреть начинку. (Добавить немного сыра в обертку было бы восхитительно.)
Что подавать с говяжьим фаршем и картофелем
Посмотреть все стороны
Посмотреть все рецепты
- Жарочная печь . Один из самых часто используемых кухонных инструментов.
- Измельчитель гамбургеров . Идеальный инструмент для разделения говяжьего фарша.
- Шпатель . Мой любимый термостойкий шпатель.
Лучшая жаровня
Вам понравится использовать эту мощную высококачественную жаровню для множества рецептов. Его легко чистить и он прослужит вам всю жизнь.
Присоединяйтесь к AMazon
Мясо и картошка, я никогда больше не буду судить вас заранее! Мы можем быть друзьями?
- 2 столовые ложки масла канолы
- 1 фунт картофеля, очищенного и нарезанного кубиками размером ¼ дюйма (я использовал юконский голд)
- 1 фунт 93% нежирного говяжьего фарша
- 1 маленькая желтая луковица, нарезанная кубиками
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 столовая ложка вустерширского соуса
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- 2 чайные ложки копченой паприки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 чайная ложка кошерной соли плюс дополнительно по вкусу
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1-2 чайные ложки острого соуса плюс дополнительно для подачи (я использовала шрирачу)
- 2 нарезанные зеленые луковицы
- ДЛЯ ПОДАЧИ: обезжиренный простой греческий йогурт или сметана, тертый сыр чеддер, вареный коричневый рис или рис из цветной капусты (или просто больше острого соуса!) на сильном огне. Как только масло станет горячим и блестящим, уменьшите огонь до среднего, затем добавьте картофель. Готовьте, часто помешивая, пока картофель не станет золотистым и нежным (он все еще должен быть слишком твердым, чтобы его можно было есть), около 6 минут.
Добавьте говядину, лук и болгарский перец. Варить, разделяя мясо.
Добавьте вустерширский соус, горчицу, копченую паприку, чесночный порошок, орегано, соль, перец и острый соус (добавьте 1 чайную ложку, если вы предпочитаете легкую остроту, или больше, если хотите поострее).
Продолжайте готовить и разделывать говядину, пока картофель и лук не станут мягкими, а мясо полностью не прожарится, еще примерно 6–8 минут.
Добавить зеленый лук. Попробуйте и отрегулируйте соль и перец по желанию. Подавайте горячим, с греческим йогуртом, сыром, рисом или наслаждайтесь всем этим сам по себе, добавив немного острого соуса, если хотите.
- ДЛЯ ХРАНЕНИЯ : Охладите остатки в герметичном контейнере для хранения до 3 дней.
- ДЛЯ РАЗОГРЕВА : Осторожно разогрейте говядину и картофель в сковороде на среднем огне. (Я люблю подавать остатки в виде гашиша, повторно обжаривая ингредиенты в сковороде, а затем посыпая их жареным яйцом.)
- ДЛЯ ЗАМОРАЖИВАНИЯ : Я не рекомендую замораживать это блюдо, так как при оттаивании картофель может иметь мучнистую консистенцию.
Порция: 1 (из 4) Калории: 387 ккал Углеводы: 28 г Белки: 26 г Жиры: 19 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 74 мг Калий: 1045 мг Клетчатка: 5 г Сахар: 5 г Витамин А: 1484 МЕВитамин С: 66 мг Кальций ium: 53 мгЖелезо: 4 мг
Присоединяйтесь сегодня и начните сохранять свои любимые рецепты
Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые рецепты и получать доступ к БЕСПЛАТНЫМ планам питания.
Зарегистрируйтесь
Другие идеи для ужина с говяжьим фаршем
Просмотреть все Говядина
Просмотреть все рецепты
Поделиться этой статьей
FacebookPinEmail
Вам также может понравиться
Серия бесплатных электронных писем
Подпишитесь на БЕСПЛАТНЫЕ планы питания на неделю
Каждый включает в себя список продуктов, бюджет и 5 здоровых обедов, которые помогут вам сэкономить время, сэкономить деньги и жить лучше!
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.