Салат из крабовых палочек с консервированной белой фасолью и яйцами смотреть онлайн видео от Короткие кулинарные рецепты в хорошем качестве.

12+

3 месяца назад

Короткие кулинарные рецепты276 подписчиков

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом салата из белой консервированной фасоли с крабовыми палочками. Этот салат – идеальный вариант для легкого ужина или обеда, когда хочется чего-то быстрого, вкусного и здорового. А еще он очень красивый и яркий, что делает его отличным выбором для праздничного стола.
Ингредиенты для салата:
• 1 банка консервированной фасоли (400 гр.)
• 3 средних помидоры
• 200 гр. крабовых палочек
• 3 куриных яйца
• 1-2 зубчика чеснока
• зелень по вкусу
• соль по вкусу
• майонез для заправки
Как приготовить салат из крабовых палочек с фасолью и яйцами:
1. Яйца отвариваем и остудив нарезаем их.
2. Нарезаем крабовые палочки и помидоры так как вам больше нравиться.
3. Зелень мелко нашинкуем (я взяла зеленый лук и укроп).
4. Чеснок почистим и мелко его нарежем или пропустим через чеснокодавку.
5. В миску выкладываем консервированную белую или красную фасоль. Добавляем все нарезанные ингредиенты.
6. Заправляем салат майонезом и про необходимости подсолим. Перемешиваем хорошо и наш салат готов.
=====================
Мой кулинарный сайт — https://prigotovim-edu.ru/
Мой Рутуб канал — https://rutube.ru/channel/467494/
Мой Ютуб канал — https://www.youtube.com/channel/UCSBdQ5Atmx31qtc57K_CGYA
Консервированная белая фасоль: идеальный выбор для удобного и полезного питания
В современном мире, когда время всецело уходит на работу и семью, не всегда удается уделять должное внимание полноценному питанию. Особенно сложно поддерживать свой организм в районах с суровой зимой и коротким периодом созревания продуктов. В таких условиях консервированная белая фасоль становится идеальным решением. Она сочетает в себе удобство хранения и готовности к употреблению с максимальным количеством полезных свойств.
Белая фасоль – один из наиболее популярных видов бобовых, которые широко применяются в кулинарии и диетологии. Консервирование позволяет сохранить ее свежесть и полезные свойства на длительный срок. В процессе консервирования белую фасоль замачивают на несколько часов, варят до готовности, а затем размещают в стерилизованные стеклянные банки или жестяные тары. Заправка из соли, сахара, природного уксуса, томатного сока делает консервированную фасоль еще более вкусной и ароматной. Плотная укупорка обеспечивает хранение продукта до 2-3 лет.
Благодаря консервированию, белая фасоль доступна для употребления в любое время года, что позволяет регулярно обогащать свою систему витаминами и минералами.
Среди полезных свойств консервированной фасоли следуют выделить:
1. Богатый питательный состав: белки, клетчатка, минералы (железо, калий, фосфор, магний) и витамины (группы В, Е, С и К).
2. Улучшение работы пищеварительной системы: клетчатка стимулирует перистальтику кишечника и способствует выведению токсинов.
3. Поддержка здоровой крови и уровня гемоглобина: наличие железа способствует профилактике анемии и насыщению кислородом.
4. Укрепление иммунитета и нервной системы: полезные силы витаминов и минералов помогают справляться с перегрузками и усталостью.
5. Регуляция веса: насыщение клетчаткой и белками дает ощущение сытости, а низкий уровень жиров – отличную возможность контролировать свою форму без чувства лишения вкусной и сытой еды.
Кулинарное применение консервированной белой фасоли: простые и вкусные рецепты
Консервированная белая фасоль универсальна в использовании. Ее можно просто добавить из банки в готовые блюда, слив жидкость, или употребить в качестве основы для салатов и супов.
Таким образом, консервированная белая фасоль – универсальный, вкусный и полезный продукт, который является отличным выбором в условиях бурного ритма жизни и неустойчивого доступа к свежим продуктам.
#салат #рецепт #салатсфасолью #саласкрабовымипалочками #вкусныйсалат #еда #кулинария #простойсалат #какприготовить #ужин #обед #салатик #салаты

Рецепт: Фасолевый суп | с консервированной белой фасолью в томате

Grettchen

Россия, Москва

Репутация: +47135

Все рецепты автора: 1281

Дата публикации: 2019-09-02

Рецепт понравился: 28

Ингредиенты:

репчатый лук — 1 шт. ;
морковь — 1 шт.;
сушеная измельченная пертушка — по вкусу;
соль — по вкусу;
черный свежемолотый перец — по вкусу;
питьевая вода — 700 мл;
картофель — 3 шт.;
лавровый лист — 1 шт.;
перец черный горошком — 3 шт.;
белая консервированная фасоль в томатном соусе — 200 гр.

Способ приготовления:

Обожаю супы с фасолью, но могу позволить их себе крайне редко, поскольку они очень калорийные. Но когда все-таки выпадает возможность такой супчик приготовить, я хватаюсь за нее со всем энтузиазмом, как и в этот раз, когда мне предоставилась возможность приготовить томатный фасолевый суп.

На сковородке, разогретой с небольшим количеством рафинированного растительного масла, обжариваем мелко порезанный репчатый лук.

К обжаренному луку добавляем морковь, порезанную на тонкие короткие брусочки.

Немного обжариваем овощи вместе и добавляем к ним сушеную измельченную петрушку, одну чайную ложку соли и черный свежемолотый перец по вкусу.

Наливаем в кастрюлю воду (да, этот суп будет абсолютно вегетарианские, чтобы избежать лишних калорий), доводим ее до кипения и опускаем в нее картофель, нарезанный на небольшие кубики.

Добавляем лавровый лист и несколько горошин черного перца.

Через десять минут после закипания воды с картофелем выкладываем в кастрюлю зажарку.

Следом добавляем в суп белую консервированную фасоль в томатном соусе.

Затем варим суп еще десять минут, а затем оставляем его доходить до полной готовности на остывающей плите. Подаем томатно-фасолевый суп, украсив его свежей зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MarEvo512 · 2019-09-02 13:19:49  

С фасолькой супчик очень вкусный и мясо совсем не обязательно.

ответить

Grettchen · 2019-09-02 13:27:48  

Полностью согласна)

ответить

Арси-к · 2019-09-02 13:39:04  

Аппетитный суп! Тоже люблю фасоль.

ответить

Grettchen · 2019-09-02 16:45:43  

Большое спасибо!)

ответить

Elenafleshka · 2019-09-03 08:59:03  

аппетитный супчик

ответить

Grettchen · 2019-09-03 09:11:50  

Спасибо)

ответить

Бессонога · 2019-09-03 09:23:34  

Хороший супчик.

ответить

MarinaRafailova · 2019-09-03 19:56:13  

вкусненький супчик)

ответить

Zarina-Zehra · 2019-09-11 07:19:41  

Очень вкусный суп-вкус детства.Мамочка часто варила такой суп,только тогда не было в банках фасоли консервированной. Отваривала. Аля,замечательный рецепт.Сварю обязательно.В нашей кухне фасоль часто используется.Спасибо за рецепт.

ответить

Grettchen · 2019-09-12 14:03:04  

Большое спасибо) Я тоже очень люблю фасолевый суп и предпочитаю сама фасоль варить. Но иногда надо по-быстрому)))

ответить

Arinelia · 2019-09-20 11:05:54  

Очень аппетитный и ароматный супчик получился!

ответить

Grettchen · 2019-09-20 17:21:11  

Благодарю)

ответить

Рецепт каннеллини с фасолью и зеленью

В этом рецепте с фасолью каннеллини швейцарский мангольд, оливковое масло и большое количество лимонного сока превращают скромный горшочек с фасолью в яркое, полезное блюдо.

зимний/вегетарианский — Перейти к рецепту

Мне нравится простота этого рецепта фасоли каннеллини. Я впервые начал делать это прошлой весной, когда наши походы в продуктовый магазин были редкими и редкими. Для его приготовления вам понадобится всего несколько ингредиентов — сушеные бобы каннеллини, ароматические вещества, лимонный сок и швейцарский мангольд — и даже они могут быть гибкими. Если у вас нет фасоли каннеллини, замените ее другой сушеной белой фасолью, например, фасолью Great Northern или темно-синей. Если у вас нет мангольда, используйте капусту или шпинат. Без шалот? Попробуйте лук. Нет — ну вы поняли.

После долгого приготовления на медленном огне эти скромные ингредиенты превращаются в полезное согревающее блюдо в одной кастрюле. Если вы никогда раньше не готовили из сушеной фасоли, вы откроете для себя ее магию, как только попробуете. Во время приготовления они выделяют часть своего крахмала в воду для приготовления пищи, создавая ароматный бульон. Когда вы едите, не забудьте подавать этот рецепт бобов каннеллини с хорошим хрустящим хлебом. Вам захочется впитать каждую последнюю каплю этой вкусной кулинарной жидкости!

Как приготовить фасоль каннеллини

Приготовление фасоли каннеллини по этому рецепту занимает некоторое время, но пусть вас это не пугает. Процесс почти полностью автоматизирован! Вот как это делается:

Сначала замочите бобы. Внимание! Вам нужно будет сделать этот шаг за день или по крайней мере за 8 часов до того, как вы планируете готовить бобы. Планировать заранее может быть немного сложно, но оно того стоит — замачивание бобов сокращает время их приготовления и облегчает их переваривание.

Поместите бобы в большую миску и просейте их, избавляясь от камней и мусора. Залейте их холодной водой и оставьте пропитываться минимум на 8 часов или на ночь.

Затем слейте и промойте бобы. Поместите их в большую кастрюлю и залейте водой на 2 дюйма.

Тогда готовь! Доведите воду до кипения и снимите пену, которая поднимается наверх. Уменьшите огонь и варите 30 минут. Добавьте ароматизаторы, соль и перец. Если хотите, вы также можете добавить кусочек комбу, чтобы сделать бобы более усвояемыми, но следите за тем, чтобы вода для варки слегка кипела. Если он закипит, комбу сделает его горьким.

Продолжайте варить еще 2 часа, пока фасоль не станет мягкой. Я люблю проверять их каждые 30 минут. Если кастрюля начинает высыхать в какой-либо момент, добавьте больше воды, чтобы бобы были погружены в воду.

Наконец, приправить по вкусу. Когда фасоль каннеллини станет мягкой, достаньте из кастрюли чеснок, листья фенхеля и комбу. Снимите с чеснока шелуху, напоминающую бумагу, и разотрите зубчики в пасту. Перемешайте его обратно в кастрюлю вместе с оливковым маслом, лимонным соком и мангольдом и готовьте еще несколько минут, пока мангольд не завянет. Лимон, соль и перец отрегулируйте по вкусу. Вот и все!

Рецепт фасоли каннеллини Советы по подаче

Когда вы будете готовы к еде, разложите фасоль каннеллини и жидкость, из которой они варились, в миски. Сбрызните каждый оливковым маслом и посыпьте нарезанной петрушкой и хлопьями красного перца. Передайте хрустящий хлеб и закопайтесь!

Если вы хотите съесть больше, сочетайте этот рецепт бобов каннеллини с салатом, таким как салат из кольраби, грушевый салат или салат из цитрусовых. Он также будет превосходен с любым из этих простых овощных гарниров:

• Фенхель жареный
• Бланшированная зеленая фасоль
• Жареный редис
• Обжаренная брокколи Рабе
• Жареные овощи
• Обжаренная или жареная брокколи

Наслаждайтесь!

Более сытные супы и тушеные блюда

Если вам нравится этот рецепт фасоли каннеллини, попробуйте один из следующих сытных супов или тушеных блюд:

• Суп из черной фасоли
• Лучший суп из чечевицы
• Картофельный крем-суп
• Суп из дикого риса
• Легкий вегетарианский чили
• Суп из желтого гороха
• Суп Тортеллини
• Или любой из этих 30 лучших рецептов супа!

Фасоль каннеллини

Оцените этот рецепт:

5 из 13 голосов

Время подготовки: 10 минут минут

Время приготовления: 2 часа часов 30 минут минут

Время замачивания: 8 часов часов

8 порций

900 02 Рецепт булавки
Распечатать Рецепт

Этот простой рецепт фасоли каннеллини — яркое и полезное блюдо в одной кастрюле! Подавайте его с хорошим хрустящим хлебом, чтобы впитать ароматный бульон.

• Голландская духовка Le Creuset

• 2 чашки сушеных бобов каннеллини
• 2 лука-шалота, очищенных и разрезанных на четыре части
• 1 головка чеснока, срезанная на ровные части 9005 0
• 1 фенхель, белая луковица, нарезанная, верхушки и листья, нарезать на большие 4-дюймовые кусочки (верхние части удаляются ближе к концу)
• 1 чайная ложка морской соли, больше по вкусу
• Свежемолотый черный перец
• 1 (3-дюймовый) кусочек комбу, промыть, по желанию* ( см. примечание)
• 1 столовая ложка оливкового масла в экстра-виргинах, больше для сбрызгивания
• 2 столовые ложки свежего лимонного сока, больше по вкусу
• 1 Сточная манда Щепотка хлопьев красного перца, по желанию

• Поместите фасоль в большую миску. Переберите их и выбросьте любые камни или мусор. Накройте 2-3 дюймами воды и выбросьте все бобы, которые плавают. Замочите при комнатной температуре на 8 часов или на ночь. Слейте воду и хорошо промойте.

• Поместите бобы в большую кастрюлю и залейте 2 дюймами воды. Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите, не накрывая крышкой, 30 минут. Снимите пену сверху, затем добавьте лук-шалот, чеснок, фенхель, соль, много свежемолотого черного перца и комбу, если используете. Продолжайте варить до мягкости, еще до 2 часов, периодически помешивая. Время будет зависеть от типа и свежести ваших бобов (более старые бобы готовятся дольше, чем свежие). Я обычно проверяю их каждые 30 минут. Добавьте больше воды в кастрюлю по мере необходимости, когда она начнет испаряться.

• Когда фасоль станет мягкой, удалите чеснок, стебли фенхеля и комбу. Выбросьте чесночную бумагу. С помощью тыльной стороны ножа разомните мягкие зубчики чеснока в пасту, затем верните ее в кастрюлю. Добавьте оливковое масло и лимонный сок и приправьте по вкусу. Мне нравится добавлять от 1/2 до 1 чайной ложки соли, перца и щепотку хлопьев красного перца.

• Добавьте листья мангольда и готовьте, пока мангольд не завянет. Приправьте по вкусу и подавайте в тарелках с каплями оливкового масла и хрустящим хлебом. Посыпать петрушкой.

* Комбу не является обязательным, но он помогает бобам лучше усваиваться. Комбу может стать горьким, если его варить, поэтому убедитесь, что бобы варятся при слабом кипении после того, как вы добавите его.

Домашняя консервированная фасоль каннеллини – здоровое консервирование

Рубрики: Фасоль, Сезонная зима С тегами: Фасоль

Вы можете дома приготовить свою собственную фасоль каннеллини (также известную как белая фасоль), если у вас есть автоклав.

Но знайте, что они получатся очень мягкими. Вы не захотите делать с ними салаты из фасоли.

Однако они очень хороши для добавления в супы, а также для использования в бобовых паштетах и ​​пастах.

• 1
  Необходимое количество сушеных бобов каннеллини

• 2
  Рецепт

• 3
  Фасоль каннеллини, консервированная в домашних условиях
  • 3. 1
    Ингредиенты

  • 3.2
    инструкции

  • 3.3
    Питание

• 4
  Информационно-справочная

• 5
  Примечания к рецепту

• 6
  Источник рецепта

• 7
  Питание

Необходимое количество сушеных бобов каннеллини

Цифры являются приблизительными.

• Разрешить 175 г (6 унций) сушеных бобов каннеллини на пол-литровую банку. 1,5 кг (3 фунта 6 унций) для консервной загрузки из 9 банок;
• Разрешить 350 г (¾ фунта) сушеных бобов каннеллини на литровую банку.

Рецепт

Выбор размера банки : Четверть литра (½ пинты США) ИЛИ Пол-литра (1 пинта США) ИЛИ 1 литр (1 кварта США)

Метод обработки: Консервирование под давлением только

Выход: варьируется

Свободное пространство: 3 см (1 дюйм)

Рабочее давление: 10 фунтов (69 кПа) взвешенный манометр, 11 фунтов (76 кПа) циферблатный манометр (на высоте более 300 метров / 1000 футов отрегулируйте давление в соответствии с вашей высотой)

Время обработки: Четверть литра (½ пинты США) и пол-литра (пинты) 75 минут; литры (кварты) 90 минут

Печать

Домашняя консервированная фасоль каннеллини

Как дома приготовить консервированную фасоль каннеллини (также известную как белая фасоль)

Гарнир к курсу

Американская кухня

Ключевое слово Фасоль

Время подготовки 15 минут минут

Время приготовления 2 часа часов

Общее время 2 часа часов 15 минут минут

Порций 1 варьируется

9000 2 Калории 100 ккал

• фасоль каннеллини (сушеная)
• вода

• Либо (а) замочить сушеные бобы на ночь под водой, ИЛИ (б) быстро замочить, покрыв их водой в кастрюле, довести до кипения, кипятить 2 минуты и дать постоять час.

• Несмотря на то, что бобы замочились, слейте воду, оставшуюся после замачивания.

• Положить в кастрюлю, залить пресной водой, кипятить 30 минут.

• Упаковка в банки: четверть литра (½ пинты США) или пол-литра (1 пинта США) или 1 литр (кварта США)

• Оставьте 3 см (1 дюйм) свободного пространства.

• Долейте в каждую банку чистую кипящую воду (например, из чайника) или воду, в которой вы их только что кипятили, сохраняя свободное пространство.

• Дебаббл; отрегулировать свободное пространство.

• Края банок для салфеток.

• Наденьте крышки.

• Рабочее давление: манометр на 10 фунтов (69 кПа), циферблатный манометр на 11 фунтов (76 кПа) (на высоте более 300 метров / 1000 футов отрегулируйте давление в соответствии с вашей высотой)

• Время обработки: четверть литра (½ пинта США) 75 минут; пол-литра (1 пинта США) 75 минут; 1 литр (кварта США) 90 минут.

Порция: 130 г | Калорийность: 100 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 6 г | Жир: 1 г | Натрий: 30 мг | Калий: 250 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 1 г | Кальций: 40 мг | Железо: 1,8 мг

Приведенные ниже инструкции по обработке относятся к автоклаву с утяжелением. См. также, если применимо: Давление с помощью циферблатного индикатора.

Справочная информация

Как создать давление в баллоне.

При консервировании под давлением вы должны отрегулировать давление для своей высоты.

Дополнительная информация о бессолевом консервировании в целом.

Примечания к рецепту

• В рекомендациях Министерства сельского хозяйства США не упоминается банка меньшего размера ¼ литра (½ пинты США), но это нормально. Он просто должен иметь то же время обработки, что и следующий проверенный размер.
• Бобы должны быть частично регидратированы описанными методами, прежде чем помещаться в банки. Небезопасно складывать сушеные бобы в банку и заливать водой, да и качество продукта не будет хорошим.
• Жидкость для консервирования: Министерство сельского хозяйства США предлагает использовать воду для приготовления пищи — воду, в которой вы готовили бобы. So Easy to Preserve (2014, стр. 86) говорит вместо этого использовать (свежую) кипящую воду.
• Примерно через сутки после консервирования вода в банках может помутнеть. Это нормально.

Источник рецепта

Фасоль или горох – очищенные, сушеные: все сорта. В: Министерство сельского хозяйства США (USDA).