особенности блюд для похудения, разновидности, ТОП-10 разнообразных рецептов с фото

Диетические блюда многим кажутся пресными, скучными и однообразными, из-за чего во время похудения происходят срывы, ухудшается психоэмоциоанальное состояние, вес не снижается.

Существует множество диетических рецептов для приготовления полезной, вкусной пищи, остается только найти те, что по душе.

Содержание:

• Особенности блюд для похудения
• Разновидности
• 10 разнообразных рецептов
  • Суп из цесарки
  • Салат с куриной грудкой и овощами
  • Салат с лососем и авокадо
  • Диетический хлеб
  • Луковый суп
  • Жиросжигающий коктейль
  • Капустные котлеты без манки и муки
  • Имбирный чай для снижения веса
  • Овощное рагу с курицей в мультиварке
  • Диетические блины на рисовой муке
• Заключение

Особенности блюд для похудения

План диетического питания зависит от преследуемой цели. Есть диеты для:

• спортсменов,
• людей с различными заболеваниями,
• детей,
• снижения веса.

Правила питания для похудения:

1. Рацион должен быть сбалансированным, разнообразным, нельзя питаться только овощами и пить воду.
2. Необходимо придерживаться режима питания — употреблять пищу 5-6 раз в день в определенные промежутки времени. Порции небольшие, последний прием пищи за 3-4 часа до сна.
3. Вести дневник питания, подсчитывать калории, записывать все съеденные за день продукты, есть специальные приложения для этого. Для похудения необходим дефицит калорий — нужно потреблять меньше или расходовать больше.
4. Из рациона полностью исключить колбасы, консервы, копчености, полуфабрикаты, фаст-фуд, газированные, спиртные напитки и пакетированные соки, жирные соусы. Отказаться от выпечки, хлеба из белой муки, кондитерских изделий.
5. Нельзя есть жареное, продукты варить, запекать, готовить на пару.
6. Соблюдать питьевой режим — выпивать в день 1,5-2 л чистой негазированной воды.
7. Не отказываться от завтрака, чтобы не переедать в обед и вечером. Нельзя исключать и ужин, вечером лучше употреблять белковую пищу.
8. Уменьшить суточное количество соли до 5 г.

Задача питания при похудении — ускорить обмен веществ. При быстром метаболизме снижается вес, можно быстро нарастить мышечную массу, обеспечить организм энергией.

Для достижения цели необходимы регулярные умеренные физические нагрузки. Тренировки нужны для улучшения метаболизма, выработки гормонов счастья, расхода калорий, повышения выносливости.

Разновидности

Из полезных продуктов можно приготовить множество блюд для завтрака, обеда, ужина, праздничного стола:

• салаты с овощами, нежирными сортами мяса или рыбы, зеленью и различными семенами;
• супы-пюре и обычные тыквы, шпината, грибов, других овощей, постные или с легком мясном бульоне;
• овощное рагу и жаркое;
• запеканки с овощами, мясом, рыбой;
• ПП пироги, конфеты, печенье, блины, оладьи.

Как приготовить салат из листьев одуванчика с яйцом, щавелем и огурцом, можно узнать тут, брускетту с помидорами и базиликом — здесь, куриную грудку в духовке — тут.

10 разнообразных рецептов

Эти 10 простых диетических блюд помогут разнообразить рацион во время снижения веса.

Суп из цесарки

Мясо цесарки — диетический продукт, содержит практически все витамины группы B, аминокислоты, большое количество микроэлементов. По вкусу напоминает мясо диких птиц, по химическому составу превосходит любую домашнюю птицу.

Содержание жира в 3 раза меньше, чем в курице. В 100 г всего 110 ккал. Суп из цесарки получается одновременно легким и наваристым, с неповторимым вкусом.

Что необходимо:

• мясо цесарки — 500 г;
• картофель — 3 шт.;
• морковь и лук — по 1 шт.;
• гречневая лапша — 50 г;
• вода — 2 л;
• соль, черный молотый перец.

Как приготовить:

1. С тушки срезать кожу, жир, нарезать средними кусками. Залить мясо холодной водой, оставить на 15 минут.
2. Переложить цесарку в кастрюлю, залить 2 л воды, довести до кипения, снять пену.
3. Бульон варить на среднем огне, пока мясо не станет мягким.
4. Готовое мясо достать из бульона, отделить от костей, положить обратно.
5. Лук, картофель и морковь нарезать средним кубиком.
6. Овощи добавить в бульон к мясу, добавить соль, перец.
7. Через 7-10 минут добавить лапшу, варить 5 минут.
8. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

В суп с цесаркой можно добавлять разные овощи вместо картофеля — брокколи, цветную капусту, тыкву, спаржевую фасоль, сельдерей.

Рецепт супа из цесарки с лапшой представлен в этой статье, жиросжигающего овощного супа — в этой, диетического борща — в этой.

Салат с куриной грудкой и овощами

Из диетических продуктов можно приготовить не только вкусный обед или ужин, но и блюдо, которое не стыдно поставить на праздничный стол. В 100 г — 148 ккал.

Что необходимо:

• грудка куриная — 300 г;
• мякоть тыквы — 250 г;
• шпинат свежий или замороженный — 100 г;
• фета — 130 г.

Для заправки потребуется:

• 1,5 ст. л. оливкового масла,
• по 2 ч. л. меда и яблочного уксуса,
• соль, черный перец, сушеный базилик.

Как приготовить:

1. Смешать все ингредиенты для заправки до однородности.
2. Мякоть тыквы нарезать средним кубиком, полить половиной заправки.
3. Тыкву запекать 25 минут при температуре 180 градусов.
4. Грудку отварить или приготовить на пару или гриле, остудить, нарезать кубиком.
5. Шпинат помыть, нарезать произвольно.
6. Фету покрошить.
7. Салат выложить слоями — мясо, тыква, шпинат, фета.
8. Полить оставшейся заправкой.

Украсить кедровыми орехами, семенами льна, тыквы или подсолнечника, кунжутом. Тыкву в рецепте можно заменить запеченной свеклой. Получится новое, не менее вкусное и полезное блюдо.

Рецепт салата с куриной грудкой представлен в этой статье, с курицей, перцем и виноградом — в этой, с грейпфрутом — в этой.

Салат с лососем и авокадо

Для здоровья красную рыбу нужно употреблять минимум раз в неделю. Лосось содержит:

• белок,
• жирные омега кислоты, полезные для сердца,
• витамины,
• магний,
• железо и другие минералы.

Красная рыба калорийная, но быстро насыщает. Авокадо содержит жиры, которые легко усваиваются, не откладываются в виде жировых отложений.

Фрукт содержит:

• кальций,
• магний,
• калий,
• витамины A, E.

В составе — L-карнитин, вещество способствует сжиганию жиров.

Для салата потребуется:

• филе лосося — 250 г;
• грейпфрут — 1 шт.;
• авокадо — 0,5 шт.;
• листья салата латук — 4 шт.;
• лимонный сок, оливковое масло — по 2 ст. л.;
• соль, черный молотый перец, молотый имбирь.

Как приготовить:

1. Смешать соль с молотым имбирем, натереть филе лосося, оставить на четверть часа.
2. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, обжарить кусочки рыбы по 5 минут с каждой стороны.
3. Очищенный авокадо нарезать средним кубиком, сбрызнуть соком лимона.
4. Салатные листья порвать руками.
5. В дольках грейпфрута убрать пленки, нарезать небольшим кубиком.
6. Рыбу выложить на бумажное полотенце, остудить. Переложить в глубокую миску, размять вилкой.
7. Сверху положить кусочки авокадо и грейпфрута, заправить оливковым маслом.

Можно посыпать измельченными орехами, семечками.

Диетический хлеб

Часто худеющие люди первым делом отказываются от хлеба, но это не совсем правильно. Покупные хлебобулочные изделия, особенно из белой муки нельзя назвать диетическими. Полезный диетический хлеб несложно приготовить дома.

Обычную муку можно заменить цельнозерновой, отрубями, мягким нежирным творогом, добавлять кефир, полезные закваски или натуральный несладкий йогурт.

Для диетического хлеба без сахара и дрожжей потребуется:

• мука цельнозерновая — 175 г;
• кефир нежирный — 125 мл;
• нежирный творог — 90 г;
• соль — 0,5 ч. л.;
• разрыхлитель — 5 г.

Как приготовить:

1. Кефир смешать с солью.
2. Творог тщательно размять вилкой, залить кефиром. Перемешать до однородной консистенции.
3. В муку добавить разрыхлитель. Небольшими порциями вводить в творожную массу. Вымесить гладкое тесто.
4. Тесто выложить в форму.
5. Выпекать полчаса при температуре 120 градусов, еще 30 минут при 180.

В диетический хлеб для улучшения вкуса можно добавлять различные семена, сушеные травы, вяленые томаты. Для ускорения процесса можно готовить в хлебопечке, удобно печь хлеб и в мультиварке.

Как приготовить диетический хлеб в духовке, подскажет эта статья, хлебцы из пророщенной ржи — эта, из кунжута — эта.

Луковый суп

Полезный луковый суп:

• помогает худеть без чувства голода,
• дополнительно очищает организм,
• повышает иммунитет,
• снижает уровень холестерина.

В луке содержится хром, который купирует тягу к сладостям.

Что необходимо:

• вода — 5 л;
• лук — 1-1,2 кг;
• белокочанная капуста — 1 средний вилок;
• помидоры — 3 крупных томата;
• морковь — 2 шт.;
• зеленый болгарский перец — 2 шт.;
• стебли сельдерея — 3-4 шт.;
• свежая петрушка.

Как приготовить:

1. Все овощи очистить, нарезать одинаковым кубиком.
2. Овощи сложить в кастрюлю, залить 5 л кипятка.
3. Добавить соль и перец по вкусу.
4. Овощной бульон довести до кипения, варить 10 минут на среднем огне.
5. Добавить измельченную петрушку, через минуту убрать суп с огня.

В суп можно добавить любимые специи, давленный чеснок, перец, соевый соус. Перед подачей можно пюрировать, посыпать свежей зеленью.

Основные овощи — лук, сельдерей или петрушка. Остальные можно заменить:

• свеклой,
• кабачком,
• цветной или брюссельской капустой,
• кольраби.

Луковый суп полезен людям с:

• сахарным диабетом,
• остеопорозом,
• мочекаменной болезнью,
• для ускорения восстановления после операции или длительного заболевания.

При гастрите с повышенной кислотностью, язвой, артериальной гипертензией, анемией, дисфункцией щитовидки и опухолями это блюдо противопоказано.

Правильный рецепт лукового супа для похудения найдете здесь.

Жиросжигающий коктейль

Усилить эффективность диет и тренировок поможет простой коктейль для снижения веса. Напиток получается ярким и насыщенным по вкусу, но при проблемах с желудком и пищеварительной системой пить его нельзя.

Что необходимо:

• обезжиренный кефир или несладкий йогурт — 300 мл;
• молотый имбирь, корица, красный перец — по щепотке.

Как приготовить:

1. Кефир или йогурт перелить в стакан.
2. Добавить все специи, перемешать, оставить на 30 минут.

Каждая специя в составе коктейля способствует расщеплению жировых отложений.

Жиросжигающий коктейль нужно пить между приемами пищи. Нельзя употреблять на голодный желудок, перед сном.

Рецепт жиросжигающего коктейля на кефире представлен в этой статье.

Капустные котлеты без манки и муки

Котлеты из капусты — низкокалорийные, легкие, вкусные, для приготовления требуется минимум времени и усилий. Можно готовить на обед, ужин, подавать с кашами или свежими овощами.

В качестве связующего ингредиента часто добавляют муку, манку, что повышает калорийность блюда. Лучше использовать овсяные хлопья, которые содержат сложные углеводы, очищают стенки кишечника от шлаков и токсинов.

Что необходимо:

• капуста белокочанная — 250 г;
• овсяные хлопья или отруби — 3 ст. л.;
• луковица небольшая — 1 шт.;
• яйца — 2 шт.;
• кукурузные панировочные сухари — 2 ст.л.;
• чеснок — 1 зубчик;
• соль, перец.

Как приготовить:

1. Кочан капусты разделить на несколько частей, варить в подсоленной воде 15-20 минут.
2. Остудить, нарезать небольшими кусочками, прокрутить в мясорубке. Убрать лишний сок.
3. Лук мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс, добавить в капустный фарш, перемешать.
4. К овощам добавить яйца.
5. Отруби или хлопья измельчить в порошок при помощи кофемолки. Добавить в фарш. Посолить, поперчить.
6. Влажными руками сформировать небольшие котлеты, обвалять в сухарях.

Жарить на разогретой тефлоновой сковороде без масла по 4-5 минут с каждой стороны. Как приготовить капустные котлеты без манки, можно узнать тут, с манкой — здесь.

Имбирный чай для снижения веса

Лидером среди полезных растений для похудения является имбирь, его можно использовать в свежем и молотом виде.

Имбирь:

• стимулирует пищеварение,
• улучшает процессы обмена,
• очищает кровь от токсинов,
• снижает уровень холестерина,
• заряжает энергией.

Имбирный чай помогает снизить и удерживать вес, подавляет аппетит, устраняет воспалительные процессы в организме.

Рецепты имбирного чая для похудения:

1. Натереть на мелкой терке 30 г свежего имбиря, залить горячей водой, но не кипятком, оставить на 20 минут. Пить 2-3 раза в день.
2. С добавлением лимона. В 150 мл горячей воды добавить 20 г мелко нарезанного имбиря, варить на слабом огне 15 минут. Оставить в закрытой посуде на четверть часа. Добавить 2 дольки лимона, мед по вкусу. Пить после завтрака и обеда 2 недели, затем сделать перерыв на 7 дней.
3. Имбирно-чесночный чай. Натереть на терке 2,5 см корня имбиря, 1 зубчик чеснока, залить 200 мл воды. Через 15 минут добавить в напиток мед по вкусу. Сильный жиросжигающий напиток можно пить не чаще одного раза в день.
4. Со специями. Залить 2 ч. л. тертого имбиря 250 мл кипятка, томить на слабом огне 10 минут. В напиток добавить палочку корицы, 4-5 горошин душистого перца, оставить на четверть часа. Можно добавить мед, чабрец, 2-3 дольки зеленого яблока.
5. Ароматный. В блендере измельчить 1 ст. л. свежей мяты, 2 см корня имбиря, добавить четверть чайной ложки молотого кардамона. залить 300 мл кипятка, оставить на 30 минут. Напиток процедить, добавить 150 мл натурального сока апельсина и 3 ст. л. лимонного сока, мед по вкусу.

Противопоказания для употребления имбирного чая — желчнокаменная болезнь, различные кровотечения, повышенная кислотность желудка, температура выше 38,5 градуса, тяжелые сердечно-сосудистые заболевания.

Рецепт имбирного чая представлен здесь, напитка из имбиря и лимона — тут, зеленого чая с имбирем и лимоном — здесь.

Овощное рагу с курицей в мультиварке

Яркое, ароматное, вкусное и полезное блюдо. Лучше готовить из сезонных овощей, но подойдут и замороженные. Средняя калорийность на 100 г — 63 ккал.

Что необходимо:

• куриное филе — 300 г;
• брокколи — 250 г;
• кабачок — 200 г;
• лук и морковь — по 120 г;
• болгарский перец — 150 г;
• помидоры — 3 шт. ;
• свежая зелень — 25 г;
• вода — 300 мл;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• соль, черный молотый перец.

Как приготовить:

1. Томаты очистить от кожи — сделать небольшие надрезы крест-накрест, опустить на полминуты в кипяток, сразу переложить в холодную воду на 5 минут. Нарезать крупным кубиком.
2. Филе нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами, морковь, перец и кабачок — небольшим кубиком.
3. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу «выпечка» или «жарка». Положить мясо, обжаривать 2-3 минуты, периодически перемешивать.
4. К мясу добавить лук, жарить 2-3 минуты.
5. Положить морковь, обжаривать 3 минуты.
6. Добавить брокколи, жарить еще 3 минуты.
7. Положить кабачок, готовить 2 минуты.
8. Добавить перец, через минуту положить помидоры.
9. Залить 300 мл кипятка, можно использовать грибной или овощной бульон. Посолить, поперчить, перемешать.
10. Закрыть крышку мультиварки, установить режим «тушение» на 5 минут.

Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Диетические блины на рисовой муке

Многим худеющим именно отказ от десертов и выпечки дается особенно тяжело. Есть прекрасная альтернатива — диетические блины, которые можно приготовить на завтрак, брать на перекус.

Что необходимо:

• кефир нежирный, комнатной температуры — 0,5 л;
• яйцо — 1 шт.;
• мука рисовая — 5 ст. л.;
• соль, сода — по щепотке.

Как приготовить:

1. В кефир добавить яйцо, перемешать венчиком.
2. Небольшими порциями вводить муку, добавить соль, соду.
3. Хорошо разогреть сковороду с антипригарным покрытием.
4. Вылить половником порцию теста, равномерно распределить, поджарить до золотистого цвета.
5. Перевернуть блин, поджарить с другой стороны.

Подавать со свежими ягодами, медом. Рецепт блинчиков на овсяной муке представлен в этой статье, печенья из овсяных хлопьев с яблоком — в этой, с бананом без муки и сахара — в этой.

Заключение

Диетическое питание помогает не только снизить вес, но и улучшить работу всего организма. При регулярном употреблении полезных продуктов исчезают проблемы с пищеварением, сердцем, сном, реже беспокоят высыпания на коже, исчезают отеки.

‎App Store: Рецепты для похудения

Описание

Получение по весу является огромной проблемой, с которой сталкиваются все люди. Неправильная еда взятие является одной из основных проблем для получения избыточной массы тела. Потеря веса рецепты является полностью бесплатное приложение рецепт, который дает миллионы здоровых рецептов потери веса. Вы можете выбрать широкий выбор рецептов на выбор. если вы новичок в кулинарии, то это будет лучшим спутником для вас. Шаг за шагом инструкции для приготовления пищи рецепт предоставляется. Диета играет важную роль в потере веса. У нас есть также коллекция разнообразных рецептов диеты. Даже маленький ребенок может легко приготовить свой любимый рецепт. Пищевая и калорийность ценность каждого рецепта предусмотрена. Жир должен нужно уменьшить для лучшего здорового образа жизни. Диабетические рецепты, здоровые салаты, здоровое питание рецепты и т.д., и многое другое. Похудеть для жизни с низкокалорийных рецептов и меню и рецепты с высоким содержанием клетчатки. Вес Потеря рецепт приложение является идеальным поиск рецепта приложение. Приготовить интересные блюда, чтобы произвести впечатление на вашего мужа, свекровь, дети, друзья и другие гости. Поделитесь своими любимыми рецептами к любому. Вы можете также искать рецепты, принимая образы ингредиентов в вашей руке. Исследуйте самую большую коллекцию рецептов потери веса. Специальные рецепты ужин для похудения есть. Поиск рецепта приложение является удобным и простым в использовании. Его свободный для всех. Вы можете найти любой тип рецептов потери веса. Это будет в конечном итоге книга рецептов, которая поможет вам контролировать вес, принимая правильные продукты в нужное время. Будьте здоровы шеф-повар среди ваших друзей и членов семьи.

Загрузка, поиск рецепта и начать готовить сегодня себя !!
Счастливая кулинария !!

24 авг. 2022 г.

Версия 12.0

Добавлено больше избранных рецептов похудения!

Оценки и отзывы

Оценок: 16

Так себе

Очень много рекламы и корявый перевод на русский

ВАЖНО!!!!

Сделайте на русском! Я захожу в Настройки язык выбираю русский а там, английский! Пока не исправите, оценку выше не сделаю.

Разработчик Hitbytes Technologies указал, что в соответствии с политикой конфиденциальности приложения данные могут обрабатываться так, как описано ниже. Подробные сведения доступны в политике конфиденциальности разработчика.

Данные, используе­мые для отслежи­вания информации

Следующие данные могут использоваться для отслеживания информации о пользователе в приложениях и на сайтах, принадлежащих другим компаниям:

• Геопозиция

• Идентифика­торы

• Данные об использова­нии

• Диагностика

Связанные
с пользова­телем данные

Может вестись сбор следующих данных, которые связаны с личностью пользователя:

• Геопозиция

• Идентифика­торы

• Данные об использова­нии

• Диагностика

Не связанные
с пользова­телем данные

Может вестись сбор следующих данных, которые не связаны с личностью пользователя:

Конфиденциальные данные могут использоваться по-разному в зависимости от вашего возраста, задействованных функций или других факторов. Подробнее

Информация

Провайдер

Hitbytes Technologies

Размер

38,5 МБ

Категория

Еда и напитки

Возраст

12+
Малое/умеренное количество медицинской или лечебной тематики
Малое/умеренное количество использования или упоминания алкогольной и табачной продукции или наркотических средств

Copyright

© Hitbytes Technologies

Цена

Бесплатно

• Сайт разработчика

• Поддержка приложения

• Политика конфиденциальности

Поддерживается

Другие приложения этого разработчика

Вам может понравиться

10 рецептов полезных супов для похудения

Даже если похудение не входит в ваши цели, эти питательные рецепты стоит включить в свой рацион.

Автор Лесли Барри. Медицинское заключение Келли Кеннеди, RDN.

Рассмотрение: 7 февраля 2022 года.

Ani Dimi/Stocksy

В холодные зимние месяцы мало что может сравниться с успокаивающей тарелкой супа. Но согреть вас — это только одна из вещей, для которых хорошо это блюдо. «Суп может и должен быть частью вашего здорового питания. Он также может быть лучшим другом тех, кто следит за фигурой», — говорит Кристин Палумбо, доктор медицинских наук, проживающая в Чикаго.

Это отчасти благодаря тому факту, что суп может быть богат питательными веществами и в целом низкокалориен, говорит Шилпи Агарвал, доктор медицинских наук, семейный врач из Вашингтона, округ Колумбия.

Чтобы приготовить полезный для веса суп, вам просто нужны правильные ингредиенты.

Овощи — один из них, — говорит Палумбо. «Подавляющее большинство супов содержат, по крайней мере, некоторые овощи, и некоторым людям может быть сложно добавить их в свой рацион», — объясняет она. Согласно Гарвардскому исследованию Т.Х. Чанская школа общественного здравоохранения.

Нежирный белок — еще один обязательный ингредиент супа, если вы хотите похудеть. Диета, богатая белком, может помочь вам чувствовать себя сытым по сравнению с диетами с низким содержанием белка, и это может помочь в управлении весом, согласно метаанализу, опубликованному в июне 2016 года в Журнале Академии питания и диетологии . По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), нежирный белок поддерживает низкий уровень общего и насыщенного жира. При приготовлении супа рассмотрите такие варианты, как фасоль, чечевица и измельченное белое куриное мясо без костей и кожи.

Консистенция супа также поможет заполнить желудок. «Поскольку вам обычно приходится пить суп, это занимает некоторое время, и вы, скорее всего, быстрее почувствуете себя сытым, когда едите суп», — говорит Палумбо.

Доктор Агарвал тоже обнаружила это в своей практике. «Когда мои пациенты включают в свой рацион полезный суп, это действительно помогает локализовать и идентифицировать сигналы голода и избежать переедания, потому что более теплая жидкость поглощается дольше», — говорит она. Исследования показывают, что люди потребляют меньше калорий во время еды, когда они начинают с тарелки супа на основе бульона, по сравнению с теми, кто сразу перешел на основное блюдо.

СВЯЗАННЫЕ: Как похудеть на 1 фунт

Готовы приготовить суп? Здесь вы найдете 10 зарегистрированных супов, одобренных диетологами, которые не только вкусны, но и могут способствовать здоровому снижению веса.

299

Крем-суп из моркови и цветной капусты

Предоставлено Эми Горин

Всем любителям морковного супа! «Я люблю морковь, потому что она придает объем и является хорошим источником витаминов и минералов», — говорит Агарвал. Кроме того, эта кремовая версия от Эми Горин, RDN, на самом деле не сделана из сливок, но помимо моркови в нее входит суперзвездный ингредиент: цветная капуста. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, этот овощ из семейства крестоцветных содержит витамин С, как и морковь, отмечает Министерство сельского хозяйства США. По данным клиники Майо, витамин С может помочь вашему телу исцелиться и защитить ваши клетки от таких вещей, как вредные свободные радикалы. Для дополнительного белка суп украшают греческим йогуртом и жареными тыквенными семечками.

В одной порции (на 6 порций): 110 калорий, 5 г общего жира (1 г насыщенных жиров), 3 г белка, 10 г углеводов, 4 г клетчатки, 6 г сахара, 190 мг натрия

Получить рецепт

300

вверх С Ancho Chile Pepitas

Предоставлено Марисой Мур

Этот острый суп из черной фасоли от Marisa Moore, RDN, не имеет себе равных по богатому вкусу и содержанию белка. «Бобы и супы созданы друг для друга», — говорит Палумбо. Суп не только содержит 17 граммов (г) наполняющего белка, любезно предоставленного черными бобами и тыквенными семечками, но бобы также увеличивают содержание клетчатки. По данным клиники Майо, клетчатка важна, потому что она может помочь вам поддерживать здоровый вес. Кроме того, перец халапеньо добавляет дополнительные питательные вещества, такие как витамин С, отмечает Министерство сельского хозяйства США, и дополнительный удар!

В одной порции (на 4 порции): 254 калории, 3 г общего жира (1 г насыщенных жиров), 17 г белка, 42 г углеводов, 15 г клетчатки, 1 г сахара, 243 мг натрия s готовить с Черная фасоль

Получить рецепт

301

Суп из жареных мускатных орехов

Предоставлено Эми Кимберлейн

Баттернатные сквоши — это звездный суп, благодаря содержанию в нем витаминов, минералов и клетчатки, — говорит Палумбо. Но есть одно ключевое питательное вещество в тыкве, которое действительно выделяется. «Мускатная тыква содержит бета-каротин, который когда-то превращается в организме в витамин А, помогает укрепить иммунитет и здоровье глаз», — говорит Палумбо. А по данным Министерства сельского хозяйства США, 1 кубическая чашка содержит 1140 мкг витамина А, который помогает таким органам, как легкие, сердце и почки, работать должным образом, отмечают в Национальном институте здравоохранения (NIH). Этот рецепт от Эми Кимберлейн, RDN, также содержит лук и морковь, чтобы получить дополнительную выгоду для вашего здоровья.

В одной порции: (на 6 порций): 180 калорий, 5,7 г общего жира (1 г насыщенных жиров), 5,2 г белка, 32,1 г углеводов, 5,5 г клетчатки, 6,8 г сахара, 54,6 мг натрия

Получить рецепт

302

Суп из пастернака и груш

Предоставлено Джессикой Левинсон

Этот сладкий и пикантный суп от Джессики Левинсон, RDN, идеально сочетается с любым зимним блюдом. Кроме того, его можно подать, если у вас есть гости-веганы — он не содержит молочных продуктов, но все же имеет бархатистую консистенцию благодаря крахмалистому пастернаку. Не говоря уже о том, что пастернак и груши дают бонусы к здоровью. Во-первых, оба содержат клетчатку, согласно данным Министерства сельского хозяйства США, что делает этот суп отличным ее источником. По данным Harvard Health Publishing, пастернак также содержит калий, отмечает Министерство сельского хозяйства США, который является минералом, который помогает вашему сердцу, мышцам и нервам нормально функционировать.

В одной порции (8 порций): 163 калории, 3 г общего жира (1 г насыщенных жиров), 5 г белка, 30 г углеводов, 6 г клетчатки, 13 г сахара, 645 мг натрия с к Добавьте в свой рацион

Получите рецепт

303

Осенний суп с жареными овощами

Предоставлено Фрэнсис Ларджмен-Рот

Простой способ выполнить дневную норму овощей? Приготовьте этот согревающий и насыщающий суп, созданный Фрэнсис Ларджмен-Рот, RDN, который включает в себя пять овощей плюс черный горох для дополнительного белка. Хотя в рецепте используются осенние продукты, вы можете приготовить его в любое время года. Одним из лучших овощей является сладкий картофель. Мало того, что это сытный корнеплод благодаря клетчатке (в одном большом сладком картофеле содержится 6 г, отличный источник, согласно данным Министерства сельского хозяйства США), он также богат витамином С, 35,3 мг на большую картофелину. Чтобы сократить потребление натрия примерно на 40 процентов, обязательно промойте консервированный горох, как указано в рецепте.

В одной порции (на 6 порций): 246 калорий, 5 г общего жира (0,8 г насыщенных жиров), 8 г белка, 45 г углеводов, 8,6 г клетчатки, 6,8 г сахара (0,7 г добавленного сахара), 351 мг натрия

Получить Рецепт

304

Морковно-имбирный суп

Предоставлено Dawn Jackson Blatner

Легкий и полезный суп, который также поддерживает вашу иммунную систему? Да, пожалуйста. Этот морковный суп от Дон Джексон Блатнер, RDN, содержит имбирь для дополнительных преимуществ для здоровья. «Имбирь обладает противовоспалительными свойствами и придает супам яркий вкус», — говорит Палумбо. Исследования даже показывают, что он может помочь против некоторых вирусных инфекций, хотя необходимы дополнительные исследования. Хотя крем из кешью может показаться просто гарниром, на самом деле это хитрый способ получить достаточное количество белка.

В одной порции (4 порции): 440 калорий, 27 г общего жира (4,5 г насыщенных жиров), 17 г белка, 41 г углеводов, 7 г клетчатки, 14 г сахара (0 г добавленного сахара), 290 мг натрия

СВЯЗАННЫЕ: 9003 2 7 продуктов, которые дают отпор: стимуляторы иммунной системы

Получите рецепт

305

Суп из гороха и красной чечевицы в медленноварке

Предоставлено Вики Шантла Ретельни

вам повезло. Этот рецепт от Вики Шанта Ретельни, RDN, содержит полезную чечевицу. «Чечевица добавляет текстуру, белок, растворимую клетчатку и калий», — говорит Палумбо. По данным Министерства сельского хозяйства США, вы также получите железо из чечевицы, которое необходимо вашему организму для таких вещей, как помощь кислороду в перемещении из легких в другие части тела, отмечает NIH. Кроме того, у лущеного гороха есть преимущества, например, более 8 г клетчатки на ½ чашки, что является отличным источником, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.

Питательная ценность на порцию (на 8 порций): 167 калорий, 0,6 г общего жира (0,1 г насыщенных жиров), 12 г белка, 34 г углеводов, 9,6 г клетчатки, 3 г сахара (0 г добавленного сахара), 405 мг натрия

Получить Рецепт

306

Крем-суп из капусты и укропа с картофелем и луком-пореем

Предоставлено Сарой Голд Анзловар

«Всегда ищите или готовьте суп как минимум из двух овощей», — говорит Агарвал. Этот рецепт от Сары Голд Анзловар, RDN, выполняет это задание. Во-первых, капуста в супе содержит множество витаминов, в том числе К, согласно данным Министерства сельского хозяйства США. Витамин К играет большую роль в свертывании крови и здоровье костей, отмечает Кливлендская клиника, хотя людям, принимающим препараты для разжижения крови, возможно, придется следить за их потреблением. Рецепт также требует картофеля, который содержит всегда важный калий (плюс клетчатка), согласно данным Министерства сельского хозяйства США: в ½ стакана содержится 319мг калия.

В одной порции (на 8 порций): 166 калорий, 6 г общего жира (4 г насыщенных жиров), 6 г белка, 24 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г сахара, 300 мг натрия

Получить рецепт до

Предоставлено Аликс Турофф

Любите ароматный итальянский суп? Вам обязательно захочется попробовать эту полезную и вкусную версию тосканского супа от Аликс Турофф, RDN. Он сделан из бобов каннеллини, которые вместе с беконом из индейки добавляют немного белка. По данным Министерства сельского хозяйства США, бобы также содержат магний, еще один минерал, который помогает вашим мышцам и нервам функционировать должным образом, отмечает клиника Майо.

В одной порции (на 11 порций): 90 калорий, 1 г жиров, 6 г белков, 15 г углеводов, 3 г клетчатки gie Michalczyk

Если вы круглогодичный поклонник тыквы, такой как Мэгги Михальчик, RDN, основательница «Однажды в тыкве», то этот ее суп в одной кастрюле определенно стоит приготовить на скорую руку. Тыквенное пюре сытно из-за содержания клетчатки и множества витаминов. По данным Министерства сельского хозяйства США, ½ чашки тыквы, например, содержит весь необходимый вам витамин А в день. И вам не нужно бояться готовить с этим универсальным апельсиновым фруктом — просто используйте консервированную протертую тыкву, как в этом рецепте. «Просто избегайте подслащенного сорта», — говорит Палумбо. Другими словами, избегайте банок с надписью «начинка для тыквенного пирога».

В одной порции (на 4 порции): 139 калорий, 7 г общего жира (1 г насыщенных жиров), 2 г белка, 19 г углеводов, 4,2 г клетчатки, 10,2 г сахара (5,5 г добавленного сахара), 364 мг натрия

СВЯЗАННЫЕ: 8 рецептов супов быстрого приготовления, которые полезнее, чем консервированные, и почти так же быстро

Получить рецепт

Приготовление еды на неделю

Приготовьте еду на пути к похудению с помощью этих рецептов здорового питания и советов, которые помогут вам создать здоровые обеды и ужины вперед, чтобы вы могли сэкономить деньги, время и здоровье, достигая своих целей в области здоровья и фитнеса!

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые помогают сохранить этот контент бесплатным. [Полное раскрытие]

Ничто так не разрушит вашу диету, как чувство голода и абсолютно ничего не приготовленное.

Что такое чистое питание?

Если вы не знакомы с «чистым питанием», давайте проясним это прямо сейчас. Чистое питание — это не строгая диета, исключающая группы продуктов. Это больше касается сосредоточения внимания на вытеснении нездоровой пищи здоровыми цельными продуктами. Вы можете искать службы доставки, такие как служба приготовления еды в Палм-Бич, или готовить еду самостоятельно.

Следуя плану чистого питания, вы будете избегать обработанных нездоровых продуктов и сахара до минимума и будете есть больше фруктов, овощей и полезных жиров.

Поначалу может показаться, что здоровое и чистое питание требует слишком много усилий и слишком дорого, но с небольшим планированием и приготовлением еды на выходных это не так уж сложно и тяжело для вашего кошелька!

Планируйте свое питание

Потратьте несколько минут в воскресенье или понедельник, чтобы выбрать рецепты на неделю и сходить за покупками.

Упростите себе задачу, выбрав рецепты, которые вы можете есть более одного раза или которые, как вы знаете, можно использовать для нескольких приемов пищи.

Выбирайте рецепты с сезонными овощами. Сохраняйте их на доску Pinterest или делайте снимки избранных — как вам удобнее. Просто найдите систему!

Нарежьте овощи и купите оптом

Часто вы можете покупать оптом и экономить деньги.

Продукты могут быть дорогими, но они продаются по распродаже — следите за рекламой! Вымойте и нарежьте все ваши фрукты и овощи на неделю, как только вы вернетесь домой из магазина.

Не откладывай! Если вы ненавидите эту рутинную работу или хотите сэкономить немного денег, замороженные фрукты и овощи отлично подойдут!

Их собирают свежими и полными витаминов и питательных веществ!

Не проводите все выходные на кухне

Приготовьте по воскресеньям кучу коричневого риса, цельнозерновой пасты, сладкого картофеля и лебеды на обед и ужин на неделю. Это полезные крахмалы, которые хранятся до 4-5 дней в холодильнике. Сделайте это, и вы будете впереди игры!

Кроме того, у вас всегда будет что поесть на случай, если вы проголодаетесь и захотите проехать через Макдональдс!

Готовьте курицу и овощи в духовке партиями, чтобы потом сэкономить время. Курицу можно использовать во всех видах рецептов от салатов до супов! Это огромная экономия времени!

Связанный: 30 здоровых блюд для морозильной камеры

Запаситесь измельченной курицей, используя этот очень простой рецепт мультиварки!

Просто возьмите 4-6 куриных грудок без костей и добавьте 1/2 стакана воды или куриного бульона на каждый фунт курицы.

Поместите все в мультиварку на 5 часов на медленном огне или на 3 часа на сильном огне. Не забудьте нарезать курицу, пока она теплая! Разделите его на 2 порции в герметичном контейнере. (Большинство рецептов требуют этого количества.)

Это нормально для холодильника в течение четырех дней или 4 месяцев в морозильной камере.

Приготовьте закуски заранее и разложите их по порциям! Легко сойти с ума, пасясь! Держите несколько пакетиков или контейнеров в машине или на работе, чтобы быть готовым к голоду!

СВЯЗАННЫЕ: Больше рецептов здорового питания на завтрак, обед и ужин смотрите в этом популярном посте: 50 рецептов чистого питания

Контейнеры имеют значение

Не берите дешевые! Вы пожалеете, когда позже вам придется играть в игру «Где эта крышка»!

Облегчите себе задачу, используя многоразовые контейнеры для приготовления пищи с идеальными порциями. Если вы предпочитаете стекло, я бы выбрал , этот набор Glasslock .

Для отличного пластикового варианта, это fab &   контейнеры для морозильной камеры, микроволновой печи и мытья в посудомоечной машине!

Используйте мультиварку!

Или мультиварка. Какое имя вы предпочитаете или модель вы выбираете! Если у вас нет мультиварки , вам нужно ее получить — как можно скорее! Ничто не сравнится с здоровой едой , приготовленной в мультиварке до совершенства!

Приступая к работе

Иногда первым шагом является определение того, с чего начать. Легко растеряться, думая, что все блюда нужно готовить заранее.

По правде говоря, вам и не нужно!

Как тренер по здоровому образу жизни я советую клиентам начинать с одного маленького шага за раз. Подумайте о том, чтобы начать с еды, которая будет иметь для вас наибольшее значение.

Вам трудно устоять перед необходимостью быстро позавтракать по дороге на работу? Завтрак может стать для вас отправной точкой. Psst: это хороший вариант, чтобы попробовать:)

Или вы боретесь со здоровым обедом, потому что в офисе слишком много соблазнов? Тогда вы можете начать с приготовления обеда.

Помните, маленькие шаги ведут к значительным результатам!

Нажмите здесь!

Готовы приготовить? Вот двенадцать рецептов приготовления здоровой пищи на обед или ужин!

12 рецептов приготовления пищи для здорового питания

Радужные жареные овощи

Начните еженедельное приготовление пищи с этого рецепта Радужных жареных овощей, которые можно нарезать и хранить заранее!

Острая курица и сладкий картофель

В этом прекрасном и хорошо сбалансированном рецепте из Щепотка вкусняшки используется всего 5 ингредиентов, а на 8 порций!

Фрикадельки в медовой глазури Шрирача

Эти фрикадельки из Eat Yourself Skinny , приготовленные из нежирного фарша из индейки и цельнозерновых панировочных сухарей, являются одним из наших любимых рецептов приготовления здоровой пищи! Тот факт, что их изготовление занимает всего 30 минут, является бонусом!

Жареный лосось с лимоном и сладким картофелем

Соблюдайте диету, приготовив это простое блюдо из жареного лосося с лимоном и сладким картофелем из Баночка для специй . Это здоровое блюдо готовится очень просто, потому что лосось, сладкий картофель и брокколи готовятся при одинаковой температуре, поэтому вы можете поставить их в духовку одновременно!

Чаши с тако из индейки

Хотите мексиканское блюдо с низким содержанием углеводов? Вот потрясающий рецепт приготовления еды наперед от Kirbie’s Cravings , чтобы включить кето или палео ротацию!

Миски для приготовления вяленой курицы

Изображение: Food Lovin’ Family

Этому рецепту завидуют другие! Курица со специями, черная фасоль, сальса из сладкого ананаса и рис по-испански будут на вкус так, будто вы готовили их часами, но это блюдо готовится за 30 минут!

Жареный цыпленок и овощи

Изображение: Gimme Delicious

Эта сковорода идеальна для тех, кто только начинает готовить еду.

Тарелки для ланча с курицей и имбирем

Четыре восхитительных обеда по другую сторону этого вкусного рецепта из Душистый горошек и шафран.

Чеснок, пармезан, капуста и паста

Изображение: Budget Bytes

Этот рецепт приготовления здоровой пищи из Budget Bytes очень вкусный и хорошо работает на гриле! Как раз к лету!

Юго-западные миски с куриным буррито

Изображение: Банка лимонов

Устали от ночных тако? Вот альтернатива со здоровым поворотом от Банка лимонов ! Чтобы приготовить это здоровое блюдо из капусты, черных помидоров, кукурузы, черных бобов и курицы, требуется всего 30 минут!

Чаши с бальзамическим темпе и жареными овощами из киноа

Изображение: Simply Quinoa

Для простого вегетарианского блюда на одной сковороде выберите этот простой рецепт из Simply Quinoa ! Одна сковорода + 35 минут = ужин или несколько вкусных обедов!

Острые миски с киноа и нутом

Изображение: Eat Yourself Skinny

Если вы ищете рецепты приготовления блюд без глютена и молочных продуктов, вот простой и вкусный рецепт из Eat Yourself Skinny , который полный вкуса и начинки слишком!

Если вы новичок, не задумывайтесь о планировании питания и не сдавайтесь!.