Содержание
Запеканка с макаронами, брокколи и сыром
вернуться назад
Этот рецепт — вариация на тему американских «Mac’n’cheese», макароны с сырным соусом и поджаристой сырной корочкой. Чтобы сделать это блюдо не только сытным и вкусным, но и немного полезным, предлагаю добавить к макаронам зеленые овощи, например, хрустящую брокколи.
Вместо брокколи можно использовать другие овощи или, например, грибы.
Это блюдо хорошо переносит заморозку, рекомендации по заморозке и последующей разморозке приведены в тексте рецепта.
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
- Общ.\актив. время готовки:
\ - Рейтинг:
5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
★★★★★
1
Оцените рецепт
- Количество порций:
4 порции org/NutritionInformation»> - Стоимость:
средняя стоимость
Калорийность (100g):
175 ккал
Распечатать
Ингредиенты:
- Молоко – 500 мл
- Чеснок – 2 зуб.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Макаронные изделия – 250 г (в сухом виде)
- Брокколи – 200 г
- Масло сливочное – 35 г
- Мука пшеничная – 35 г
- Орех мускатный – 1 щепотка (-и)
- Горчица – 1 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
- Сыр полутвердый – 100 г
Приготовление: Шаг 1
Чеснок нужно очистить и раздавить плоской стороной ножа. В небольшом ковшике довести до кипения молоко с чесноком и лавровым листом. После закипания снять с огня и оставить настояться.
Шаг 2
Брокколи нужно разобрать на небольшие соцветия.
Если используете замороженную — предварительно разморозить.
Шаг 3
Затем поставим на огонь воду для макарон и займемся соусом.
Молоко нужно процедить (или просто вынуть чеснок и лавровый лист). Масло следует растопить.
Шаг 4
Всыпать муку и обжарить, непрерывно размешивая (лучше это делать венчиком), 1 минуту.
Шаг 5
Не переставая помешивать, вливаем молоко тонкой струйкой, или небольшими порциями, тщательно размешивая, чтобы не образовались комочки. После того, как все молоко влито, варить соус 1-2 минуты, размешивая непрерывно.
Шаг 6
Должен получиться густой однородный соус.
Шаг 7
Затем нужно снять соус с огня и добавить мускатный орех и горчицу. Попробовать, затем посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 8
Сыр нужно натереть и добавить 3/4 от получившегося количества к соусу.
Размешать, пока сыр полностью не разойдется.
Шаг 9
Когда вода закипит, отварить макароны по инструкции на упаковке до состояния «аль денте». Обратите внимание, если вы планируете замораживать запеканку, варить нужно на одну-две минуты меньше. За две минуты до окончания варки добавить к макаронам брокколи. Слить воду и вернуть пасту и брокколи в кастрюльку.
Шаг 10
Затем добавляем к макаронам готовый соус и перемешиваем.
Шаг 11
Выкладываем запеканку в форму (можно использовать одну большую или несколько порционных).
Шаг 12
Посыпаем оставшимся сыром.
Шаг 13
Включаем духовку на 200 градусов и запекаем 5-10 минут, пока сыр не расплавится. Можно использовать верхний гриль или верхний нагрев духовки, если есть.
В случае, если вы планируете замораживать пасту, запекать ее не нужно, просто охладите, упакуйте и уберите в морозилку.
Чтобы разморозить запеканку, переложите ее в холодильник на ночь или несколько часов, а затем подогрейте в духовке (20 минут при 200 гр С). Сыр должен расплавиться, а соус закипеть.
Категории: Блюда 2 в 1: вкусные запеканки без творога, Вторые блюда на обед и ужин, Рецепты запеканок, Рецепты из пасты, макарон, Рецепты повседневные, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно
Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта: Даша Черненко
Диетический стол N 5 — «При панкреатите без неё никак! Диетический стол N5 П (I).»
Здравствуйте!
Хронический панкреатит — это очень тяжелая и неизлечимая болезнь.
А начинается все с острого приступа. Спровоцировать его может что угодно. Алкоголь, жирная пища, острые приправы и специи. Обычно, все происходит в ночь после праздников. Но иногда, коварная болезнь потихоньку развивается в поджелудочной железе бессимптомно. И внезапно, на ровном месте развивается приступ панкреатита.
Бывает, что его удаётся остановить дома. Чаще — приходится «откапываться» в больнице. Самое страшное, когда начинается панкреонекроз, железа начинает отмирать. Тогда тяжелая операция, часто врачи не могут спасти больного. А человек без поджелудочной железы не живет…
Но не буду о страшном. Дело в том, что если у человека хоть раз случался приступ острого панкреатита — все. Теперь у него пожизненно хронический панкреатит. Может быть, новые приступы и не случатся, но работать в прежнем режиме его поджелудочная железа уже не будет. В ней произошли необратимые изменения. И ее нужно беречь и поддерживать.
И вот, если Вы хотите и дальше продолжать жить полноценной жизнью, придётся полностью пересмотреть рацион своего питания.
Тут без вариантов. Диета №5 П.
Есть два вида этой диеты: первый — самый жесткий — первые недели после обострения. И второй, более мягкий.
Но о всём попорядку.
В первые несколько дней после приступа есть вообще категорически ничего нельзя. Да и не хочется. Только пить. Но постепенно, нужно заставлять себя понемногу кушать.
Один из главных принципов Диеты №5 П — Дробное питание. Нужно есть часто — до 6 — 8 раз в день, но крошечными порциями. Перегружать поджелудочную нельзя.
Первое время при приёме пищи необходимо принимать ферментосодержащие препараты — Мезим, Креон, Пангрол.
«Креон 25000». При хроническом панкреатите без него никак.
Они помогут быстрее расщепить и усвоить пищу.
Но потом, болезнь переходит в стадию ремиссии, аппетит потихоньку возвращается. Но — диета главное.
Итак:
Я повесил на холодильник вот такую памятку.
Диета №5 П — это питание с высоким содержанием белка ( он необходим для хоть какого-то восстановления поджелудочной железы) и с практически полным отсутствием жиров.
Но о всём по порядку.
1. Категорически нельзя ничего жареного! Есть такая поговорка «Заболел панкреатитом — выбрасывай сковородки на помойку и покупай пароварку». Это очень точно. Можно, конечно, употреблять паровые диетические котлеты, но к жареным продуктам их нельзя отнести.
2 Нельзя мясные и рыбные бульоны. А так как вегетарианский суп без пережарок на жирах не получится, то с первыми блюдами можно распрощаются. Рекомендуется есть овощные крем-супы, но готовить их долго, а по консистенции они больше напоминают жидкое картофельное пюре.
3 Об алкоголе придётся забыть навсегда. Как говорил доктор Ливси в «Острове сокровищ», «Слово ром и слово смерть теперь для вас означают одно и тоже». Глоток сухого вина по праздникам, и то, если хорошо себя чувствуете. Но лучше вообще не рисковать.
4 Соль, сахар, приправы и специи теперь тоже не для Вас. Отказаться трудно, но нужно.
5 Нельзя ничего горячего и холодного. Пища и напитки только слегка прохладные или чуть тёплые.
К этому трудно привыкнуть, но что делать! Больше всего меня напрягла невозможность пить горячий чай. Пришлось вообще от него отказаться.
6. Нельзя ничего жирного. Ни жирного мяса, ни жирной молочки. Ничего.
7. Нельзя копченого, консервированного, маринованного.
8 Нельзя есть грубую и жесткую пищу. Все разбитое блендером, измельчённое.
Есть ещё целый ряд ограничений. В интернете много информации на эту тему.
Но тут встаёт очень важный вопрос. А что же вообще можно есть и пить?
На самом деле, список разрешённых продуктов достаточно широк. И со временем, если Вам становится лучше, меню можно расширить. Главное, вводить новые блюда осторожно, понемногу. И смотреть, как отреагирует на них Ваш организм.
Что же ем я?
На завтрак — овсянку на воде. Некоторым она не идёт. Можно поэкспериментировать с гречкой, рисовой кашей. Пшенки, перловки нельзя.
На обед на первое блюдо можно съесть молочный супчик, но не на цельном молоке. Можно овощной крем-суп.
Теперь мясо. Только отварное. Я ем куриные или индюшачьи грудки, тушеную крольчатину или телятину. Но, все должно быть не жесткое, нежирное.
Крупы : рис, гречка. Картофельное пюре на воде. Макароны из твёрдых сортов пшеницы. Бобовые — горох, фасоль нельзя.
Овощи — все отварное или запечённое в духовке или микроволновке. Можно кабачки, морковь, свеклу, тыкву, много чего. Но вот обычную капусту нельзя.
Напитки — основной полезный и необходимый напиток — отвар шиповника. Он достаточно вкусный, кисленький. Можно кисели, морсы и компоты, но не сладкие и не очень кислые. Крепкий чай и кофе противопоказаны. Нужно пить минеральную воду, но без газов. Соки только разбавленные, впрочем, за нас это уже сделал производитель.
Ну и десерты. Тут сложнее. Свежие фрукты тоже не рекомендуются. Можно запекать яблоки, груши. Делать фруктовые пюре и джемы.
Мой вывод.
Голодными Вы не останетесь. Всегда найдётся, чем перекусить.
Но вот от любимых привычек придётся отказаться.
Очень хочется горячего, острого, соленого, копченого. А ничего этого нельзя. А семейные праздники! Они превращаются в пытку… От одного запаха готовящихся деликатесов становится плохо.
Я теперь ем отдельно от своей семьи. Думал привыкну, не будет хотеться — нет. Трудно питаться отварной цветной капустой без соли и масла, когда рядом кушают украинский борщ или шашлыки.
Главное, эта диета на всю жизнь. Нельзя пару месяцев правильно питаться, почувствовать улучшение, и вернуться к прежнему рациону. Поджелудочная железа Вам этого не простит.
Еще довольно сложно и трудоёмко готовить диетические блюда. Раньше купить и сварить, например пельмени было куда как проще.
Но самое главное — диета №5 П реально помогает. И альтернативы никакой нет. Пить вино, закусывать жареными свиными рёбрышками ,как в рекламе, и принимать при этом таблетки — не выход. Поэтому, нужно набраться терпения и соблюдать диету. Это скажет каждый гастроэнтеролог.
Здоровья Вам и не болеть!
Чем кормить собаку при панкреатите — по совету ветеринара
Хотите знать, чем кормить собаку при панкреатите? Вы не одиноки. Выяснить, как выбрать лучший корм для собак с панкреатитом, может быть сложно, поэтому ветеринарный врач-интегратор доктор Джули Базби хотела предоставить эти четкие и полезные рекомендации.
Мало что может вызвать стресс у собаковода больше, чем больная собака. Особенно, когда с вашей собакой все в порядке, и у нее начинается ужасная рвота, диарея и боль в животе из-за панкреатита. Может быть трудно обработать и запомнить всю информацию, которую ваш ветеринар дает вам об уходе за вашей собакой, которая… ну… больна как собака.
Некоторые части инструкции по уходу за панкреатитом довольно просты. Если вы забудете, как часто давать собаке лекарства, все, что вам нужно сделать, это посмотреть на этикетку на бутылочке с таблетками. Тем не менее, другие аспекты ухода за вашей собакой, например, чем кормить собаку с панкреатитом, менее строги. Это означает, что вы можете в конечном итоге решить провести некоторые исследования самостоятельно.
Так как варианты могут показаться несколько ошеломляющими, я хочу дать вам несколько четких способов оценки собачьего корма. Таким образом, вы (с помощью вашего ветеринара) сможете выбрать лучший корм для вашей собаки с панкреатитом. Но для того, чтобы сделать это, вам сначала нужно хорошо понимать, что делает поджелудочная железа. И вам также захочется ознакомиться с болезненным состоянием, с которым вы имеете дело.
Что делает поджелудочная железа?
Расположенная сразу под желудком и рядом с началом тонкой кишки, поджелудочная железа играет важную роль в пищеварительной системе. Одной из его задач является высвобождение пищеварительных ферментов в верхнюю часть тонкой кишки (то есть в двенадцатиперстную кишку). Обычно поджелудочная железа хранит эти ферменты в их неактивной форме (т. е. зимогены). Ингибиторы ферментов в поджелудочной железе помогают гарантировать, что зимогены остаются неактивными, пока они находятся в поджелудочной железе.
Как только поджелудочная железа высвобождает ферменты и они контактируют с клетками слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки, они активируются. Это позволяет ферментам начать расщеплять углеводы, жиры и белки в пище.
Что такое панкреатит?
Однако в случаях панкреатита (т. е. воспаления поджелудочной железы) ингибиторы ферментов блокируются. В результате зимогены активируются, пока они еще находятся внутри поджелудочной железы. Этот каскад событий повреждает мембраны поджелудочной железы и кровеносные сосуды, что приводит к кровотечению и утечке активированных ферментов в брюшную полость.
Короче говоря, при панкреатите поджелудочная железа начинает переваривать себя, а иногда и соседние внутренние органы. Это звучит как ужасный фильм о Хэллоуине, но это действительно так.
Что вызывает панкреатит?
Похоже, панкреатит не связан с одной единственной причиной. Скорее, есть ряд факторов, которые могут увеличить риск развития у собаки панкреатита. К ним относятся:
- Наличие эндокринных заболеваний, таких как сахарный диабет, болезнь Кушинга у собак и гипотиреоз у собак
- Избыточный вес или ожирение. Если вы спрашиваете себя: «Есть ли у моей собаки лишний вес?», почему бы не найти показатель упитанности вашей собаки (BCS)?
- Высокий уровень триглицеридов в крови
- Наличие желудочно-кишечных заболеваний в анамнезе
- Употребление новой пищи, объедков со стола, жирной пищи или диеты с высоким содержанием жиров
- Воздействие определенных токсинов и паразитов
- Прием определенных лекарств (например, азатиоприна , бромид, диуретики и фенобарбитал)
Будьте осторожны при кормлении собаки объедками со стола, это может привести к панкреатиту.
Какие бывают виды панкреатита?
Возникающее в результате воспаление поджелудочной железы можно разделить на два типа — острое и хроническое. Острый панкреатит возникает при быстром появлении клинических признаков. С другой стороны, панкреатит считается хроническим, если острый панкреатит не проходит полностью и/или рецидивирует в будущем.
Клинические признаки имеют тенденцию быть более тяжелыми в острых случаях и менее выраженными в хронических случаях. Но часто бывает невозможно отличить острое заболевание от хронического, когда у собаки появляются первые симптомы.
Каковы симптомы панкреатита?
Наиболее распространенными симптомами панкреатита у собак являются рвота и боль в животе. Рвота возникает в 90% случаев, а боль в животе присутствует в 58% случаев. Также возможны другие желудочно-кишечные симптомы, такие как диарея. Собаки с панкреатитом могут быть обезвожены, вести себя как вялые собаки и не хотеть есть свою пищу. Панкреатит может быть опасен для жизни, поэтому, если у вашей собаки проявляются эти симптомы, запланируйте экстренный визит к ветеринару как можно скорее.
Как диагностируется панкреатит?
Ветеринар осмотрит вашу собаку и начнет с анализа крови. У собак с панкреатитом могут быть повышены лейкоциты и/или повышены показатели печени и почек. Чтобы подтвердить диагноз панкреатита, ветеринар может порекомендовать провести тест на иммунореактивность панкреатической липазы у собак или cPLI. Иногда ветеринар может также предложить УЗИ брюшной полости или другие диагностические тесты.
Что такое лечение панкреатита?
К сожалению, специфического лечения собак с панкреатитом не существует. Вместо этого ветеринар будет использовать поддерживающую терапию, чтобы облегчить симптомы и помочь собаке почувствовать себя лучше. Это может включать:
- Обезболивающие препараты для уменьшения болей в животе
- Препараты против тошноты для уменьшения рвоты и тошноты
- Переливание крови собакам с внутренним кровотечением из-за повреждения органов помогают предотвратить гиповолемический шок, опасный для жизни тип интенсивной потери жидкости
- Любое необходимое лечение сопутствующих заболеваний, таких как сахарный диабет
- Изменение диеты для поддержки пищеварительной системы и предотвращения повторных приступов панкреатита
Чем кормить собаку при панкреатите?
Этот последний пункт выше, изменение рациона, уже много лет является предметом споров среди ветеринаров. И понятно, что это может вызвать стресс и разочарование у владельцев собак, которые хотят поступать правильно со своей собакой. Поэтому в оставшейся части статьи я хотел бы сосредоточиться на том, как лучше всего кормить собак, выздоравливающих от панкреатита.
Панкреатит может быть тяжелым и требовать госпитализации.
Как часто нужно кормить собаку при панкреатите?
Первоначально большинство ветеринаров рекомендовали голодать собак с панкреатитом в течение дня или двух. Идея заключалась в том, чтобы «отдохнуть поджелудочной железе», поскольку прием пищи стимулирует поджелудочную железу к высвобождению пищеварительных ферментов. Но недавние исследования показывают, что воздержание от еды на самом деле может привести к повышенному риску возникновения новых проблем. Например, исследователи зафиксировали потерю моторики пищеварительного тракта, уменьшение притока крови к кишечному тракту и опасно низкий уровень белка в крови у голодающих собак с панкреатитом.
Тогда логично, что многие ветеринары займут золотую середину и сначала предпочтут кормить небольшими порциями. Давая собаке небольшое количество пищи, вы помогаете пищеварительному тракту оставаться довольным. И это может быть менее проблематично, если у собаки рвота.
Иногда собаке интересно есть самостоятельно. Но могут быть и другие случаи, когда ветеринар решит кормить вашу собаку с панкреатитом из шприца. Или он или она может решить, что лучше установить зонд для кормления. Если ваша собака с панкреатитом не ест, ветеринар может также рассмотреть возможность применения стимуляторов аппетита для собак или смены корма.
Чем лучше всего кормить собаку при панкреатите?
Теперь, когда мы установили, что вы должны кормить собаку с панкреатитом, и что небольшими порциями, по-видимому, нужно идти, следующий вопрос заключается в том, из чего именно должны состоять эти приемы пищи. Простой поиск в Интернете даст сотни различных веб-сайтов и статей. Каждый скажет вам, что, по их мнению, вы должны кормить свою собаку при панкреатите.
Исходя из этого, неудивительно, что для больных панкреатитом не существует идеальной универсальной диеты. Тем не менее, ветеринарные эксперты согласны с тем, что лучше всего использовать диеты с низким содержанием жира и высокой усвояемостью.
Очень важно следовать указаниям ветеринарного врача при кормлении собаки после панкреатита.
Чтение этикетки корма для собак 101
Чтобы распознать диету с низким содержанием жира и высокой усвояемостью, вы должны научиться хорошо читать этикетки корма для собак. Все коммерческие корма для собак (то есть те, которые вы покупаете в зоомагазине или через интернет-источники) должны иметь гарантированный анализ на обратной стороне упаковки или банки. Это похоже на этикетку пищевой ценности пищи для людей, но критерии немного другие.
При просмотре гарантированного анализа вы найдете такие слова, как «сырой жир», рядом с которым указано процентное содержание. Этот процент представляет собой количество конкретного элемента в этой диете. Он будет указан либо на основе «как скармливание» (т. е. на основе фактического веса влажного или сухого корма), либо на основе «сухого вещества» (т. е. на основе веса, если из пищи была удалена вся влага).
Если вы сравниваете содержание жира в продуктах, вам следует смотреть на них в пересчете на сухое вещество. Это связано с тем, что консервы в готовом виде часто содержат 75-78% влаги. Но сухой корм часто содержит только 10-12% влаги. Это делает невозможным смотреть на процентное содержание жира в консервах и сравнивать его с процентным содержанием жира в сухом корме. Сухой корм, будучи гораздо более концентрированным, будет иметь более высокий процент жира в состоянии «как скармливается», даже если оба корма на самом деле одинаковы по сухому веществу.
Для простоты я преобразовал содержание жира в сухое вещество для продуктов, которые мы будем обсуждать здесь. Но если вы хотите узнать, как сделать это преобразование самостоятельно, посетите страницу этикетки корма для домашних животных FDA. Он также полон отличной информации о чтении этикеток кормов для домашних животных в целом.
Рекомендуемое содержание жира для собак с панкреатитом
Теперь, когда мы разобрались с тонкостями чтения этикеток, давайте поговорим об идеальном содержании жира для собак с панкреатитом. Большинство ветеринаров рекомендуют диеты с низким или умеренным содержанием жира. «Низкое» содержание жира обычно означает содержание сырого жира 8% или менее. А «умеренное» содержание жира означает, что диета может содержать до 15% жира в пересчете на сухое вещество.
Ветеринарные диеты с низким содержанием жиров
Ветеринары часто рекомендуют использовать диету, разработанную компанией, которая использует последние исследования в области питания домашних животных и нанимает несколько сертифицированных ветеринарных диетологов. Эти ветеринарные специалисты прошли дополнительные годы обучения вне ветеринарной школы, что дает им уникальную квалификацию для создания высококачественных рационов.
Такие компании, как Royal Canin, Hill’s Science Diet, Purina, Iams и Eukanuba, отвечают этим требованиям. Они наняли в штат ветеринарных диетологов, дают обоснованные рекомендации по своим формулам и внедряют отличные меры контроля качества. Первые три компании предлагают линейку рецептурных диет, которые отлично подходят для собак с панкреатитом. Среди них:
- Purina Pro Plan Veterinary Diets EN Gastroenteric Low Fat Canine Formula (6,8% сырого жира в пересчете на сухое вещество)
- Hill’s Prescription Diet Digestive Care i/d Low Fat Dry Dog Food (7,5% сырого жира в пересчете на сухое вещество) )
- Royal Canin Veterinary Diet Гастроинтестинальный сухой корм для собак с низким содержанием жира (7,1% сырого жира в пересчете на сухое вещество)
Эти три рациона содержат наименьшее количество жира среди всех имеющихся рецептурных рационов.
Существует несколько ветеринарных диет, которые могут быть рекомендованы для вашей собаки.
Однако в некоторых случаях ветеринарный врач может вместо этого порекомендовать диету с более умеренным содержанием жира. Корм Purina Pro Plan HA и рацион Royal Canin Selected Protein подходят под это описание и могут быть хорошим выбором для собак с пищевой аллергией. Также могут быть ситуации, например, когда у собаки заболевание почек у собак и панкреатит, когда ветеринар может порекомендовать кормить вашу собаку другой диетой, чем та, что я перечислил.
Безрецептурные диеты с умеренным содержанием жира для собак
Я знаю, что иногда рецептурные диеты могут быть непомерно дорогими для владельцев собак. Или вы можете оказаться в ситуации, когда диета отложена. Хорошая новость заключается в том, что некоторые безрецептурные диеты могут подойти для собак с легким панкреатитом. Примеры таких рационов:
- Purina Pro Plan Adult Weight Management Large Breed Chicken and Rice
- Hill’s Science Diet Adult Perfect Weight для мелких и мини-кормов для собак
- Royal Canin Small Indoor Adult сухой корм для собак
Тем не менее, лучше проконсультироваться с ветеринаром, прежде чем использовать эти диеты вместо диеты, предписанной ветеринаром. Хотя они работают в некоторых ситуациях, они не являются правильным выбором для всех собак. Иногда ваш ветеринар может порекомендовать либо придерживаться одной из рецептурных диет с низким содержанием жира, либо вместо этого приготовить диету с низким содержанием жира для вашей собаки.
Домашние диеты с низким содержанием жира
Некоторые владельцы собак могут предпочесть использовать домашнюю диету с низким содержанием жира, а не коммерческий корм для собак. Это может быть связано с тем, что у их собаки аллергия на ингредиенты в коммерческих кормах, потому что коммерческий рацион недоступен для удовлетворения потребностей их собаки, или просто потому, что они считают, что это лучший выбор для их собаки.
Большинство людей знают, что я большой сторонник домашней диеты. Но я всегда хочу предупредить владельцев собак, что это не так просто, как кормить курицу без кожи сладким картофелем. Кормление только двумя или тремя ингредиентами может серьезно лишить собак важных питательных веществ.
Вот почему домашние блюда должны готовиться по рецептам, созданным ветеринарными диетологами. Эти специалисты по питанию могут сказать вам точную смесь и количество ингредиентов, необходимых для создания полноценного и сбалансированного рациона, подходящего для состояния вашей собаки. К счастью, есть несколько способов получить качественную ветеринарную консультацию по питанию.
На сайте ACVN.org вы можете найти список ветеринарных диетологов в вашем районе. Кроме того, такие веб-сайты, как BalanceIT.com, могут предоставить вам сбалансированные рецепты с использованием определенных ингредиентов. И на веб-сайте Службы поддержки питания OSU доступно много информации.
Готовые домашние диетические блюда с низким содержанием жира
Как вы, наверное, уже поняли, правильное приготовление домашних блюд может потребовать много времени и опыта. Поэтому вы можете с облегчением узнать, что вам не всегда нужно готовить еду самостоятельно, чтобы накормить собаку домашней едой.
Также можно приобрести готовые домашние диеты с низким содержанием жира в таких компаниях, как Nom Nom и Just Food for Dogs. В этих компаниях работают штатные ветеринарные диетологи, поэтому вы можете быть уверены в их диетических рецептурах. Тем не менее, прежде чем совершить покупку, все же лучше поговорить с вашим ветеринаром или одним из ветеринарных консультантов компании. Таким образом, вы можете убедиться, что они могут доставить еду с соответствующим содержанием жира.
Как долго моя собака должна оставаться на этой диете?
Теперь, когда вы знаете, как выбрать хороший корм для собак с низким содержанием жира, осталось выяснить, как долго вы планируете кормить собаку этим кормом. Ответ на этот вопрос варьируется от случая к случаю. Собака, выздоровевшая от острого панкреатита, может безопасно вернуться к своему обычному корму через неделю или две. Тем не менее, вы должны убедиться, что первоначальная диета имеет умеренное содержание жира, или переключиться на ту, в которой она есть.
В качестве альтернативы, иногда ветеринар может порекомендовать держать вашу собаку на диете с низким содержанием жира и высокой усвояемостью в течение длительного времени. Это может быть особенно актуально, если у вашей собаки есть один или несколько факторов риска панкреатита. Кроме того, собакам с хроническим панкреатитом следует придерживаться нового корма и избегать других диет. Эта стратегия может помочь снизить риск рецидива.
Убедитесь, что вы вымыли всю посуду и закуски после еды, чтобы уменьшить вероятность панкреатита у вашей собаки
Чем нельзя кормить собаку с панкреатитом?
Все это время мы говорили о том, чем кормить собаку при панкреатите. Так что только кажется правильным, что я хотел бы также напомнить вам, что нельзя кормить собаку с панкреатитом.
Поскольку известно, что объедки со стола и жирная пища вызывают панкреатит, вам не следует давать их собаке, особенно если у нее уже есть панкреатит. Такие продукты, как бекон и ветчина, могут быть особенно проблематичными, а также жир и масла. Кроме того, хотя вы, возможно, слышали, что кокосовое масло может помочь коже собаки, имейте в виду, что это все же масло. Это означает, что вам обычно не следует давать его собакам с историей панкреатита.
Будьте уверены, что вы можете кормить свою собаку с панкреатитом
Я знаю, что это может быть ошеломляющим, когда сталкиваешься с больной собакой и множеством вариантов того, как лучше ее кормить. Однако помните, что у вас есть инструменты и ресурсы, чтобы разобраться в этом. Вы всегда можете обратиться к ветеринару за помощью и советом. Или вы можете позвонить производителю корма для собак, который вы рассматриваете, и попросить его дать вам среднее содержание жира в этом конкретном корме в пересчете на сухое вещество.
Кроме того, помните, что вам просто нужно с чего-то начать. Если вашей собаке не нравится еда, которую вы выбираете, или она ей не нравится, вы всегда можете переключиться на другую. Поддерживайте контакт со своим ветеринаром, помните о рекомендациях, которыми я поделился с вами, и все будет хорошо! Каждый прием пищи и каждый день будут приближать вашу собаку на одну лапу к выздоровлению.
Какой пищей вы кормили свою собаку при панкреатите?
Пожалуйста, прокомментируйте ниже.
Панкреатит Диета и питание | Список продуктов при панкреатите
Медицинская экспертиза Уильяма С. Ллойда III, доктора медицины, FACS
— Написано
Нэнси Лебрун
Обновлено 12 июня 2020 г.
Панкреатит – это воспаление поджелудочной железы, органа за желудком, который выделяет пищеварительные ферменты и гормоны инсулин и гликоген. Панкреатит может быть острым или хроническим, но оба вызывают сильную боль в верхней части живота и тошноту среди других симптомов. Диета играет важную роль в борьбе с панкреатитом и снижении риска развития связанных с ним проблем со здоровьем, таких как диабет.
Острый панкреатит, часто вызванный камнями в желчном пузыре, развивается внезапно. Легкие случаи могут не нуждаться в лечении, но панкреатит может стать достаточно тяжелым, чтобы потребовать госпитализации. Рецидивирующий острый панкреатит может перерасти в хронический панкреатит, который также может быть вызван злоупотреблением алкоголем или некоторыми заболеваниями, такими как муковисцидоз. Хронический панкреатит может со временем ухудшиться и привести к повреждению органов. Если у вас панкреатит, важно есть продукты, которые уменьшают боль и помогают избежать обострений в будущем.
Что есть, если у вас панкреатит
Если у вас хронический панкреатит, вы подвержены риску недоедания, так как ваша поджелудочная железа может плохо функционировать. У вашего тела могут быть проблемы с усвоением питательных веществ и поддержанием стабильного уровня сахара в крови. После приступа вы хотите дать своей поджелудочной железе шанс восстановиться и не дать ей перенапрячься в будущем.
Правильная диета может помочь вам получить необходимое питание, снизить вероятность обострений и снизить риск развития состояний, связанных с панкреатитом, таких как диабет и заболевания почек. Диета для людей с панкреатитом включает:
- Нежирные белки, такие как курица и нежирная рыба
- Нежирные продукты, такие как фрукты и овощи
- Цельнозерновые продукты
- Молочные продукты с низким содержанием жира 90 028
- Жиры из кокосового или пальмового масла
- Отказ от жирной пищи
- Отказ от алкоголя, особенно если хронический панкреатит вызван чрезмерным употреблением алкоголя
- Отказ от обработанных пищевых продуктов и рафинированного сахара
Употребление в пищу овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов помогает поддерживать нормальный уровень холестерина и сахара в крови и увеличивает потребление клетчатки, облегчая пищеварение. Клетчатка также снижает вероятность образования камней в желчном пузыре или высокого уровня триглицеридов, что может привести к острому панкреатиту. Жиры из кокосового или пальмоядрового масла могут помочь вам лучше усваивать питательные вещества.
Как правильно питаться при панкреатите
Диета с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, рекомендуемая людям с панкреатитом, может быть вкусной и сытной. Подумайте о таких продуктах для завтрака, как овсянка с клюквой или фруктовый коктейль, обед из салата с карри из тунца и супа из чечевицы или моркови, ужин из цитрусовой курицы с коричневым рисом и шпинатом, а на десерт — печеные яблоки. Вы можете есть самые разнообразные вкусные и полезные продукты, которые поддерживают здоровье поджелудочной железы.
Ешьте небольшими порциями и перекусывайте, а не большими порциями, и избегайте обезвоживания. Избегайте жареных и обработанных продуктов, которые трудно перевариваются, и не забывайте придерживаться здоровой диеты, чтобы избежать недоедания и снизить риск обострений поджелудочной железы.