Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Из-за нарушения функций секреторной деятельности желудка появляются воспаления слизистых или простыми словами гастрит с повышенной кислотностью. Подобное заболевание нуждается в постоянном соблюдении правил, чтобы не вызвать осложнений. Диета при гастрите с повышенной кислотностью является важной составляющей лечения, без которой невозможно достичь хороших результатов. Правильное питание поможет снизить риск возникновения обострений и нормализовать состояние при болезни. Важно знать о разрешенных продуктах и придерживаться основных рекомендаций.

Какая должна быть диета при гастрите с повышенной кислотностью?

Благодаря правильно подобранному меню уменьшается воспаление, язвы быстрее заживают, нормализуются функции желудка. Рацион считается полноценным по белковому, жировому и углеводному балансу. Диета при хроническом гастрите с повышенной кислотностью основывается на том, что общая калорийность должна составлять не меньше 2,8 тыс. и не больше 3 тыс. ккал.

Ежедневно необходимо питаться 5 раз. Из меню нужно удалить продукты, содержащие возбудители секреции и раздражители слизистой. Запрещено есть пищу, которая тяжело переваривается.

Разрешенные продукты диеты при гастрите желудка с повышенной кислотностью:

1. Мучные изделия. Важно, чтобы они были вчерашними, ну или хотя бы подсушенными. Разрешается сухой бисквит и печенье. Максимум два раза в неделю можно есть несдобную выпечку.
2. Первые блюда должны быть приготовленными из протертых овощей на бульоне из моркови или картофеля. Можно есть молочные супы, но только если крупы хорошо разваренные. Важно, чтобы овощи были протертыми, а мясо хорошо проваренным. Если используется мука, то ее нужно предварительно подсушить. Разрешается заправлять первые блюда сливочным маслом, смесью из яиц и молока, а еще сливками.
3. Мясо должно быть нежирным и без кожи. Рекомендуется отдавать предпочтение говядине, молодой баранине, кролику, индейке, курице. Мясные блюда должны быть отварными или паровыми.
4. Рыба должна быть обязательно нежирной и без кожи. Готовить ее нужно или на пару, или отваривать.
5. Главные молочные продукты – молоко и сливки. Кроме этого можно некислый кефир, простоквашу и творог. Блюда из творога нужно запекать.
6. В день разрешается максимум три яйца, причем они должны быть приготовленными всмятку или же можно сделать паровой омлет.
7. Из круп лучше всего отдавать предпочтение манной, рисовой, гречневой и овсяной. Каши нужно готовить на молоко или воде. Лучше всего их протирать. Еще можно кушать вермишель и макаронные изделия.
8. Из овощей разрешается картофель, морковь, свекла, цветная капуста, молодая тыква и кабачки. Стоит ограничивать количество горошка и укропа. Овощи должны быть паровыми или отварными и протертыми.
9. Фрукты и ягоды должны быть непременно сладкими в протертом, вареном и печеном виде.
10. Из напитков можно компоты, сок, некрепкий чай и слабый кофе.

Пример меню для диеты при обострении гастрита с повышенной кислотностью

Ежедневный рацион стоит продумывать в зависимости от разрешенных и запрещенных продуктов, а еще от собственных предпочтений.

Завтрак: суфле из творога, порция гречневой протертой каши с молоком и чай с лимоном.

Перекус: яйцо сваренное всмятку.

Обед: суп-пюре, котлеты на пару, с морковным пюре и компот.

Ужин: биточки из рыбы на пару, с соусом бешамель и вермишелью, а еще чай.

Перед сном: 1 ст. молока или сливок.

Диета при остром гастрите с повышенной кислотностью подразумевает питание небольшими порциями. Запрещено есть горячие и холодные блюда, температура должна быть комфортной.

Статьи по теме:

питание при гастрите с повышенной кислотностью, блюда, рецепты

Гастрит с повышенной кислотностью является достаточно частым желудочным заболеваниям, лечение которого требует соблюдения определенного типа питания. В данном материале мы разберемся, что при гастрите с повышенной кислотностью можно кушать, от чего необходимо отказаться, и каким должен быть рацион питания на неделю. Дадим список блюд и основные рецепты их приготовления.

• Основные принципы питания
• Что можно есть при гастрите с повышенной кислотностью?
• Гастрит с повышенной кислотностью: запрещенные продукты
• Рацион на неделю при хроническом гастрите

Основные принципы питания

Важную роль при лечении гастрита с повышенной кислотностью диетой играет режим питания: приемы пищи должны быть примерно в одинаковое время. Все гастроэнтерологи рекомендуют своим пациентам обеспечить дробное питание небольшими порциями – до 4-5 раз в день. При этом следует отказаться от лишних перекусов, которые способствуют выделению лишнего сока с повышенной кислотностью. Важно отучиться принимать пищу перед телевизором, в спешке или за чтением книг.

При гастрите с повышенной кислотностью в питании необходимо знать меру, чтобы после приема пищи сохранялось легкое чувство голода. Дело в том, что чувство насыщения организма появляется с задержкой – спустя 10-15 минут после еды. Кроме того, переполненному желудку при гастрите с повышенным уровнем кислотности, особенно на диете, становится труднее справляться с основными функциями.

Научитесь тщательно пережевывать еду, чтобы лучше ее измельчить и облегчить работу желудочно-кишечного тракта. Постарайтесь составить рацион из простых блюд, так как пища из множества ингредиентов переваривается дольше.

Гастрит с повышенной кислотностью: что кушать можно?

Когда диагностируют гастрит с повышенной кислотностью что можно кушать обычно рассказывает врач. Диета должна быть направлена на снижение уровня соляной кислоты в желудке и замедление ее выработки железами. Ниже расположился список продуктов, которые следует включать в свои рецепты приготовления, чтобы успешно противостоять недугу.

Давайте разберемся, что можно есть при гастрите с повышенной кислотностью:

• супы на обезжиренном бульоне;
• овсяная и гречневая каши;
• макаронные изделия из твердых сортов;
• отварная куриная грудка, мясо кролика, морепродукты;
• яйца всмятку;
• соусы из нежирного молока;
• сладкие фрукты и определенные овощи;
• разные блюда на молоке;
• кисели, суфле, домашние компоты;
• сухари;
• несвежий хлеб;
• некрепкий чай.

Распечатайте себе при гастрите с повышенной кислотностью таблицу продуктов, которые можно употреблять, и строго придерживайтесь ее, пока все не запомните.

Гастрит с повышенной кислотностью: что нельзя есть?

Теперь рассмотрим список продуктов, которые при гастрите с повышенной кислотностью есть нельзя:

• острая, соленая, копченая и жирная пища;
• специи;
• острый перец и другие горькие овощи;
• свежие хлебобулочные изделия;
• жирные бульоны;
• консервы;
• жареные или сваренные вкрутую яйца;
• пирожные с кремом, шоколад, мороженое;
• кислые фрукты;
• газировка, кофе, крепкий чай.

Читайте также

• Белый налет на языке
• Причины и лечение изжоги после еды

Гастрит с повышенной кислотностью: рецепты, рацион

Если у вас хронический гастрит с повышенной кислотностью, питание должно строиться на основе списка разрешенных продуктов. Правильно подобранные рецепты и диета способны сотворить чудеса. Разберем для примера один из вариантов семидневного рациона для лечения заболевания:

Понедельник

1. На завтрак измельченную гречневую кашу, чай и творожное суфле, а на второй завтрак одно вареное яйцо.
2. На обед мясные кнели на пару, суп с овсянкой, овощное пюре (из свеклы или моркови) и компот.
3. На ужин котлеты из рыбного филе, приготовленные на пару, а также немного макарон. Перед сном можно выпить стакан молока.

Вторник

1. Завтракаем овсянкой на молоке с тефтелями из мяса на пару, а также картофельное или морковное пюре и чай с молоком. На второй завтрак можно перекусить сырниками с добавлением перетертой свеклы.
2. Пообедать можно кабачковым супом-пюре с гренками. Также съешьте вермишель с мелко порезанным отварным мясом.
3. На ужин можно ленивые вареники и стакан чая, а перед сном стакан молока с печеньем.

Среда

1. Позавтракать лучше сваренным всмятку яйцом с ломтиком подсушенного хлеба, а на второй завтрак съешьте суфле из яблок и моркови.
2. В обед съешьте молочный суп с рисом, омлет из 2-3 яиц, котлеты из курятины на пару и фруктовый кисель.
3. Поужинайте мясным и картофельным пюре, а перед сном суфле из творога.

Четверг

1. Начать день можно измельченной рисовой кашей на молоке, а на второй завтрак съесть бутерброд из подсушенного ломтика хлеба, масла и сыра, а также некрепкий чай.
2. Пообедать можно супом-пюре из овощей, вареной телятиной с овощным гарниром и рисом, а также яблочным муссом.
3. Для ужина хорошим вариантом будет отварной картофель и рыба на пару, а также чай из шиповника. Перед сном выпейте стакан молока с сухим печеньем.

Пятница

1. Завтрак – запеканка из вермишели и творога, и чай с молоком. Второй завтрак – фруктовый кисель и сухое печенье.
2. На обед можно съесть суп-пюре с курятиной, запеченная говядина с рисом и салат из перетертых яблок.
3. На ужин вермишель с фрикадельками и чай, а перед сном молоко с сухарями.

Суббота

1. Завтракаем яичным суфле и протертой овсяной кашей с чаем. На второй завтрак стакан киселя на молоке.
2. В обед съешьте суп-пюре из моркови с гренками, пюре из картофеля, и рыбные биточки, приготовленные на пару.
3. Поужинайте отварным картофелем, отбивной из телятины со шпинатом, а также выпейте отвар шиповника. Перед отходом в постель стакан молока с сухарями.

Воскресенье

1. На завтрак в воскресенье приготовьте манную кашу на молоке и суфле из мяса, а на второй завтрак съешьте фруктовое суфле и чай.
2. Пообедайте овощным супом-пюре, печеными яблоками и можете съесть немного варенья.
3. Ужин из овощей с мясным фаршем, творожного пудинга и стакана чая, а перед сном молоко.

Теперь вы знаете примерную диету и рецепты при гастрите с повышенной кислотностью и видите, что она может быть достаточно разнообразной. Дополните ее медикаментозными препаратами для лечения заболевания, и вы сможете быстро его побороть.

Диета при ГЭРБ: продукты, помогающие при кислотном рефлюксе (изжоге)

Отзыв:

Случай кислотного рефлюкса (изжоги) время от времени не является чем-то необычным, но некоторые люди страдают от жжения, вздутия живота и отрыжки почти каждый раз, когда они едят. Около 20% населения страдает гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ) — хроническим кислотным рефлюксом, который диагностируется врачом.

В норме пищеводный сфинктер (мышечная трубка, которая пропускает пищу в желудок, а затем закрывается, чтобы не дать ей вернуться обратно) защищает пищевод от желудочного сока. Однако, если сфинктер расслабляется, пища может протолкнуться вверх через ослабленное отверстие и вызвать кислотный рефлюкс.

«Диета играет важную роль в контроле симптомов кислотного рефлюкса и является первой линией терапии, используемой для людей с ГЭРБ», — говорит Экта Гупта, M.B.B.S., доктор медицинских наук, гастроэнтеролог из Johns Hopkins Medicine.

Продукты, вызывающие изжогу

Продукты, вызывающие изжогу, вызывают расслабление пищеводного сфинктера и задерживают пищеварительный процесс, позволяя пище задерживаться в желудке дольше, говорит Гупта. Худшие преступники? Продукты с высоким содержанием жира, соли или специй, такие как:

• Жареная пища
• Фастфуд
• Пицца
• Картофельные чипсы и другие переработанные закуски
• Порошок чили и перец (белый, черный, кайенский)
• Жирное мясо, такое как бекон и колбаса
• Сыр

Другие продукты, которые могут вызвать ту же проблему, включают:

• Соусы на основе томатов
• Цитрусовые
• Шоколад
• Мята перечная
• Газированные напитки

«Умеренность является ключевым моментом, поскольку многие люди могут быть не в состоянии или не хотят полностью отказаться от этих продуктов», — говорит Гупта. «Но старайтесь не есть проблемные продукты поздно вечером перед сном, чтобы они не оседали в желудке, а затем поднимались по пищеводу, когда вы ложитесь спать ночью. большие и тяжелые приемы пищи и избегайте поздних ужинов и перекусов перед сном».

Продукты, помогающие предотвратить кислотный рефлюкс

Хорошие новости: есть много продуктов, которые можно есть, чтобы предотвратить кислотный рефлюкс. Наполните свою кухню продуктами из этих трех категорий:

Продукты с высоким содержанием клетчатки

Продукты с высоким содержанием клетчатки вызывают чувство сытости, поэтому вы с меньшей вероятностью переедаете, что может вызвать изжогу. Итак, получайте здоровую клетчатку из следующих продуктов:

• Цельнозерновые продукты, такие как овсянка, кускус и коричневый рис.
• Корнеплоды, такие как сладкий картофель, морковь и свекла.
• Зеленые овощи, такие как спаржа, брокколи и стручковая фасоль.

Щелочные продукты

Продукты находятся где-то по шкале pH (индикатор уровня кислоты). Те, у которых низкий pH, являются кислыми и с большей вероятностью вызывают рефлюкс. Те, у которых более высокий pH, являются щелочными и могут помочь компенсировать сильную желудочную кислоту. К щелочным продуктам относятся:

• Бананы
• Дыни
• Цветная капуста
• Фенхель
• Орехи

Водянистые продукты

Употребление в пищу продуктов, содержащих много воды, может разбавить и ослабить желудочную кислоту. Выбирайте такие продукты, как:

• Сельдерей
• Огурец
• Салат
• Арбуз
• Супы на бульоне
• Травяной чай

Домашние средства от изжоги

Люди с изжогой обычно принимают антациды, отпускаемые без рецепта лекарства, которые нейтрализуют желудочную кислоту. Но употребление определенных продуктов также может облегчить симптомы. Подумайте о том, чтобы попробовать следующее:

Молоко

Помогает ли молоко при изжоге? «Часто считается, что молоко облегчает изжогу», — говорит Гупта. «Но вы должны иметь в виду, что молоко бывает разных видов — цельное молоко с полным содержанием жира, 2% жира, а также обезжиренное или обезжиренное молоко. Жир в молоке может усугубить кислотный рефлюкс. временный буфер между слизистой оболочкой желудка и кислым содержимым желудка и обеспечивает немедленное облегчение симптомов изжоги». Йогурт с низким содержанием жира обладает такими же успокаивающими свойствами, как и здоровая доза пробиотиков (хороших бактерий, улучшающих пищеварение).

Имбирь

Имбирь благодаря своим целебным свойствам является одним из лучших средств для пищеварения. Он имеет щелочную природу и обладает противовоспалительным действием, что облегчает раздражение пищеварительного тракта. Попробуйте пить имбирный чай, когда почувствуете приближение изжоги.

Яблочный уксус

Хотя недостаточно исследований, чтобы доказать, что употребление яблочного уксуса помогает при кислотном рефлюксе, многие люди клянутся, что он помогает. Тем не менее, вы никогда не должны пить его в полной концентрации, потому что это сильная кислота, которая может раздражать пищевод. Вместо этого положите небольшое количество в теплую воду и выпейте во время еды.

Лимонная вода

Лимонный сок обычно считается очень кислым, но небольшое количество лимонного сока, смешанного с теплой водой и медом, оказывает подщелачивающее действие, нейтрализуя желудочную кислоту. Также в меде есть природные антиоксиданты, защищающие здоровье клеток.

Чем может помочь врач

Если у вас изжога два или более раз в неделю, а изменения в вашем рационе или режиме питания не помогли, обратитесь к врачу. Гастроэнтеролог (врач, специализирующийся на пищеварительной системе) может провести тесты, чтобы измерить кислотность в желудке и посмотреть, не повредил ли ваш пищевод частый кислотный рефлюкс.

ГЭРБ часто поддается лечению путем изменения образа жизни и медикаментозного лечения. Но стойкие симптомы рефлюкса требуют тщательного обследования у гастроэнтеролога, который может найти основную причину и обсудить доступные варианты лечения.

Центр изжоги Джона Хопкинса

ГЭРБ — это хроническое заболевание, которое часто требует большего внимания, чем могут предложить лекарства, отпускаемые без рецепта. Центр изжоги в Johns Hopkins Medicine предоставляет индивидуальный уход, чтобы помочь пациентам найти облегчение.

Узнайте больше о Центре лечения изжоги

продуктов, которых следует избегать при ГЭРБ и кислотном рефлюксе

Если вы один из миллионов людей, страдающих ГЭРБ (гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью) или кислотным рефлюксом, вы знаете, насколько неприятным и даже болезненным это может быть. Но знаете ли вы, что некоторые продукты могут усугубить ваши симптомы?

Если вы устали от неприятных симптомов ГЭРБ и кислотного рефлюкса или просто ищете способы лучше справиться с желудочно-кишечным заболеванием, продолжайте читать!

В этой статье мы более подробно рассмотрим продукты, которых следует избегать, если вы хотите держать свои симптомы под контролем, и то, как эти несколько простых изменений в вашем рационе могут помочь вам чувствовать себя лучше и жить более здоровой жизнью.

ЧТО ТАКОЕ ГЭРБ?

Если вы испытываете симптомы хронической изжоги, возможно, у вас кислотный рефлюкс или гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ). Хотя ни ГЭРБ, ни кислотный рефлюкс не являются опасными для жизни заболеваниями, они меняют жизнь. В честь Всемирного дня здоровья в этом месяце давайте поговорим о том, как справиться с симптомами ГЭРБ и кислотного рефлюкса.

Обе болезни могут повлиять на привычки в еде и сне. У некоторых людей даже развивается непереносимость определенных продуктов, что вызывает обострение симптомов. Хорошая новость заключается в том, что вы сможете лучше справляться со своими симптомами, если будете знать, каких продуктов следует избегать при кислотном рефлюксе.

Кислые продукты вызывают симптомы ГЭРБ

Некоторые продукты содержат большое количество натуральной кислоты. В кулинарии эти кислые продукты используются для облегчения жирных блюд. Кислоты также работают как естественный смягчитель при нанесении на мясо. При приготовлении эти продукты помогают придать аромат всему блюду для получения восхитительных результатов.

Однако кислые продукты имеют тенденцию раздражать пищевод при употреблении натощак и вызывать симптомы изжоги или кислотного рефлюкса. Вы можете испытывать такие симптомы, как боль в верхней части живота или груди, проблемы с глотанием, ком в горле, обратный отток кислой жидкости, жжение в груди, отрыжку, тошноту и даже одышку.

Некоторые провоцирующие кислотность продукты включают фрукты, овощи и специи, такие как:

• Чеснок
• Лук
• Помидоры

Продукты, которые используют помидоры в соусах, являются еще одним виновником симптомов кислотного рефлюкса. Пицца, паста, перец чили, тушеное мясо, супы и спагетти, как правило, вызывают кислотный рефлюкс, поскольку они содержат все три этих ингредиента.

Цитрусовые — еще один тип высококислотных продуктов. Если вы хотите избежать ГЭРБ или кислотного рефлюкса, вам следует избегать следующего:

• Грейпфрут
• Лимоны
• Лаймы
• Апельсины
• Ананас

Имейте в виду, что эти продукты не вызывают ГЭРБ напрямую, но часто вызывают кислотный рефлюкс и симптомы изжоги. Многие из этих продуктов полезны для общего состояния здоровья, но при чрезмерном употреблении или в основном на пустой желудок они могут вызвать проблемы.

ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ ЖИРОМ И СИМПТОМЫ ГЭРБ

Когда жир попадает в желудок, он вызывает выброс гормона холецистокинина (ХЦК), который может вызвать расслабление нижнего пищеводного сфинктера (НПС). Хроническое расслабление или нарушение работы НПС — вот что вызывает ГЭРБ. Когда НПС остается более открытым, содержимое желудка может рефлюксировать обратно в пищевод и вызывать дискомфорт.

Другая проблема с продуктами с высоким содержанием жиров заключается в том, что им требуется больше времени для расщепления в процессе пищеварения. Чтобы помочь процессу пищеварения, гормон CCK удерживает жирную пищу в желудке в течение длительного времени. Это естественная реакция, но в сочетании с расслаблением НПС риск появления симптомов кислотного рефлюкса возрастает.

Ниже приведен список продуктов с высоким содержанием жиров, которых следует избегать при лечении кислотного рефлюкса или симптомов ГЭРБ.

Молочная

• Цельное или 2%-ное молоко
• Сливочный сыр
• Мороженое
• Сыр
• Сметана жирная
• Сливочная заправка для салата (со вкусом ранчо)
• Крем-супы
• Пудинг
• Крем-овощи

Мясо

• Бекон
• Филе
• Основное ребро
• Куриная кожа
• Болонья
• Колбаса
• Жирное мясо

Спреды

• Масло сливочное
• Майонез
• Жирные соусы и подливы

Закуски

• Жареная пища
• Шоколад
• Картофельные чипсы

Жареные продукты особенно вредны из-за высокого содержания насыщенных жиров. Вы не должны исключать все жиры из своего рациона, потому что вашему телу действительно нужны жиры для нормальной работы. Некоторые полезные источники жира включают авокадо, орехи и оливковое масло.

Возможно, вы заметили, что в этом списке есть молоко. Хотя это правда, что молоко может временно подавить желудочную кислоту и облегчить изжогу, жир в молоке может стимулировать выработку большего количества кислоты в вашем желудке. Если вы хотите пить молоко, употребляйте обезжиренное молоко в небольших количествах.

Хотя вам не нужно немедленно исключать все эти продукты из своего рациона, чем больше вы можете ограничивать и контролировать жирную пищу, тем лучше. Уделение внимания потреблению жиров также поможет вам избежать будущих проблем со здоровьем, таких как ожирение, болезни сердца и рак.

ОСТРЫЕ ПРОДУКТЫ

Хотя между острой пищей и симптомами ГЭРБ не всегда существует прямая медицинская причина, люди, страдающие кислотным рефлюксом и изжогой, часто винят острую пищу. Что нам еще предстоит упомянуть, так это связь между кислотным рефлюксом и видом пищи, которую ест человек, зависит от человека.

Некоторые люди могут испытывать меньше симптомов изжоги при употреблении острой, кислой или жирной пищи, чем другие. Если острая пища вызывает у вас кислотный рефлюкс, вам следует избегать острой пищи, такой как:

• Черный перец
• Чили
• Карри
• Таджин
• Острый перец (халапеньо, хабанеро)
• Сальса

ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ/НАПИТКИ

МЯТНЫЕ ПРОДУКТЫ

Возможно, вы слышали, что мята может успокоить расстройство желудка. В некоторых случаях это верно, но для ГЭРБ верно обратное. Мятные конфеты и продукты, такие как мята перечная, могут увеличить ваши шансы на симптомы, потому что тот же побочный эффект мяты, который помогает успокоить расстройство желудка, также расслабляет нижний пищеводный сфинктер (НПС), который находится между желудком и пищеводом. Это позволяет желудочному соку возвращаться в пищевод. Таким образом, лучше избегать перечной мяты и мяты колосовой при кислотном рефлюксе.

АЛКОГОЛЬ

Так же, как жирная пища и мята расслабляют НПС, употребление алкоголя может сделать то же самое. Тем не менее, некоторые люди лучше справляются с употреблением алкоголя и изжогой, чем другие. Кроме того, некоторые виды алкоголя могут создавать больше кислоты в желудке и увеличивать риск кислотного рефлюкса. Случайное употребление алкоголя обычно не усугубляет ваши симптомы, но частое или постоянное употребление усиливает. Если вы чрезмерно или компульсивно употребляете алкоголь, это может повредить пищевод и усилить боль во время рефлюкса.

КОФЕ

Хотя точная причина, по которой кофе вызывает кислотный рефлюкс, обсуждается, факт заключается в том, что некоторые люди испытывают рефлюкс после употребления кофе. Некоторые исследования показывают, что употребление кофе расслабляет НПС. Другие исследования говорят, что кофеин вызывает кислотный рефлюкс, так как кофеин расслабляет гладкую мускулатуру пищеварительного тракта. И другие исследования до сих пор не показывают никакой корреляции. В любом случае, если вы заметили, что кофе вызывает кислотный рефлюкс, попробуйте исключить его из своего рациона и найти альтернативу.

Газированные напитки

Безалкогольные напитки не только расслабляют НПС, но и повышают уровень кислоты в желудке. Это может быть связано с кофеином в популярных продуктах колы, которые могут влиять на НПС и вызывать кислотный рефлюкс.

Чай

Из-за споров о том, что кофеин вызывает симптомы ГЭРБ или кислотного рефлюкса, возможно, стоит избегать некоторых видов чая. Черный, белый и зеленый чай являются естественными источниками кофеина и могут увеличить риск появления симптомов.

Исключение. Травяные чаи без кофеина могут помочь вам справиться с симптомами ГЭРБ и кислотного рефлюкса. Однако помните, что мы говорили о мяте, если вы употребляете травяной чай. Избегайте чаев на основе мяты. Мята, перечная мята, мята колосистая и другие виды мяты могут увеличить риск появления симптомов.

Независимо от того, что вы едите, вы также можете воздержаться от еды за два-три часа до сна, так как в положении лежа кислота из желудка может попасть в пищевод, вызывая рефлюкс.

КАК Я МОГУ ПРЕДОТВРАТИТЬ МОИ СИМПТОМЫ ГЭРБ?

Как видите, есть много продуктов, которых следует избегать, если у вас ГЭРБ или кислотный рефлюкс. Тем не менее, вы можете испытывать или не испытывать симптомы после употребления одного из этих продуктов, поскольку каждый случай индивидуален. Этот список продуктов предназначен для того, чтобы дать вам общие рекомендации по продуктам, которых следует избегать.

Тем не менее, самый надежный способ узнать, каких продуктов следует избегать, — это вести дневник питания. Обратите внимание на то, что вы едите, а затем запишите, появились ли у вас после этого симптомы.

Вам также следует обратить внимание на то, какие ситуации приводят к вашим симптомам. Например, вы испытываете симптомы утром перед едой или после обильного обеда? Или, возможно, вы заметили симптомы ночью после позднего ужина или десерта. Кроме того, вы можете попробовать есть четыре-пять небольших приемов пищи в течение дня вместо двух-трех больших приемов пищи.

Поговорите со своим врачом, если у вас есть дополнительные вопросы о предотвращении симптомов ГЭРБ или кислотного рефлюкса. В зависимости от тяжести ваших симптомов врач может выписать рецепт, который поможет успокоить изжогу.

Рецепты обычно включают блокаторы гистамина-2 (h3), ингибиторы протонной помпы (ИПП) и стимулирующие агенты. Как правило, это краткосрочные рецепты для лечения кислотного рефлюкса, пока вы корректируете диету.

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НУЖНО ЕСТЬ, ПОМОГАЮЩИЕ Изжоге

Мы знаем, что это длинный список продуктов, которых вам, возможно, следует избегать, поэтому мы подумали, что дадим вам список продуктов, которые могут оказать противоположное действие и помочь справиться с симптомами кислотности. рефлюкс. Продукты, указанные ниже, обладают противовоспалительными свойствами и являются щелочными.

Конечно, ни один из этих продуктов не вылечит ГЭРБ, но они могут помочь, если у вас слишком много желудочного сока и воспаление.

• Имбирь
• Куркума
• Фенхель
• Коричневый рис
• Овсянка
• Не цитрусовые
• Нежные зеленые овощи (салат, стручковая фасоль, сельдерей, сладкий перец и т. д.)
• Постное мясо и морепродукты
• Яичные белки (ограничьте количество желтков из-за содержания жира)
• Полезные жиры (льняное семя, авокадо и др.)

КОГДА ОБРАЩАТЬСЯ К ОБЩЕМУ ХИРУРГУ

Поскольку ГЭРБ и кислотный рефлюкс обычно не являются серьезными заболеваниями, их можно лечить самостоятельно. Однако, если эти условия не улучшаются, они могут привести к раку пищевода.

Если вы заметили, что ваши симптомы продолжают ухудшаться, пора обратиться к врачу.

Другие предупреждающие признаки тяжелой ГЭРБ и кислотного рефлюкса включают боль в груди, челюсти или руке. Кроме того, если вы испытываете одышку, вам следует как можно скорее обратиться к врачу или хирургу. Кроме того, если ваши симптомы не улучшаются после приема лекарств в течение двух недель, вам может потребоваться хирургическое лечение.

ХИРУРГИЧЕСКОЕ ЛЕЧЕНИЕ ГЭРБ И КИСЛОТНОГО РЕФЛЮКСА

Благодаря достижениям в роботизированной и лапароскопической хирургии лечение ГЭРБ стало проще, чем когда-либо. В хирургической клинике мы предлагаем несколько видов хирургических процедур для укрепления ослабленного НПС и других причин ГЭРБ.

Один из наших поставщиков медицинских услуг, доктор Труди Гоерс, имеет сертификат в области общей хирургии и специализируется на минимально инвазивной пластике желудочно-кишечного тракта. Если вам необходимо лечение ГЭРБ или кислотного рефлюкса, доктор Гоерс будет рад встретиться с вами.

Чтобы узнать больше о ГЭРБ, лечении кислотного рефлюкса, хирургии ГЭРБ и хирургии кислотного рефлюкса в Нэшвилле, посетите Виртуальный центр ГЭРБ здесь, на нашем веб-сайте.

Вам не придется вечно жить с кислотным рефлюксом. Медицинские работники Хирургических клиник Среднего Теннесси готовы помочь вам получить необходимое лечение. Посетите одно из наших многочисленных мест в районе Большого Нэшвилла, в том числе Маунт-Джульетта, Даунтаун, Франклин, Кул-Спрингс, Эрмитаж, а также Колумбия, Галлатин, Мерфрисборо и Смирна.

Хирурги общей хирургии в Нэшвилле

Сухейл Аллос, доктор медицины
Главный хирург

Джон А. Боскинд, доктор медицины, FACS
Главный хирург

Патрик Т. Дэвис, доктор медицины, FACS
Общий Хирургия и бариатрия

Брент А. Фруин, доктор медицины
Общий хирург

Эндрю В. Гарретт, доктор медицины
Общий хирург

Труди А. Гоерс, доктор медицины, FACS
9 0404 Общий хирург

Bassam Helou, MD
Общая хирургия

Mark S. Hinson, MD, FACS
General Surgeon

George B. Lynch, MD, FACS 904 03 Общий хирург и бариатрия

Клинтон А. Марлар , MD
Общий хирург

Джеймс Г. Макдауэлл, MD, FACS
Общий хирург и бариатрия

Вилли В. Мелвин III, MD, FACS
General & Robotic Surge

Чад М. Мосс, доктор медицины, FACS
Общий хирург

Грегори Э. Нил, доктор медицины, FACS
Общий хирург

Дрю Х. Рейнольдс, доктор медицины 904 03 Общий хирург

Джеймс У. Ричардсон-младший ., MD, FACS
Общая и сосудистая хирургия

Джошуа Т. Тейлор, MD, FACS
Общая и роботизированная хирургия

Craig Ternovits, MD
Общий хирург 9 0405

К.