Блюда от гордона рамзи рецепты завтраков: Завтрак по рецепту Гордона Рамзи с видео и фото пошагово

Содержание

Завтрак по рецепту Гордона Рамзи с видео и фото пошагово

Завтрак по одному из рецептов Гордона Рамзи — выдающегося шефа нашего времени. Его рецепты отличаются простотой приготовления и при этом восхитительным балансом вкусов и ароматов.

Яйца, пошированные в помидорах, сладком перце, репчатом луке и чили — это вполне типичное блюдо на всём Ближнем Востоке. Такой завтрак станет отличным началом дня, наполнив его красками, ярким ароматом и изумительным вкусом. Состав специй можно варьировать самостоятельно, добавляя в блюдо свою изюминку.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

  • Общ.\актив. время готовки:
    \
  • Рейтинг:

    5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

    ★★★★★

    2

    Оцените рецепт

  • Количество порций:
    4 порции
  • org/NutritionInformation»>
    Калорийность (100g):
    91 ккал
  • Стоимость:
    очень экономно

Распечатать

Как приготовить завтрак по рецепту Гордона Рамзи

Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Лук репчатый – 100 г
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт. большие или 4 маленькие
  • Перец чили – 10 г
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Тмин – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
  • Лук зеленый – по желанию

Приготовление: Шаг 1

  • Видео-рецепт завтрака Гордона Рамзи

    Рецепт завтрака Гордона Рамзи с пошаговыми фото

    Подготовить все ингредиенты для завтрака по рецепту Гордона Рамзи.

    Овощи хорошо промыть и обсушить.

    Выбирайте для завтрака самые свежие яйца. Лучше всего подойдут яйца от кур свободного выгула. У них яркий желток и не менее яркий вкус.

  • Шаг 2

    Подготовить репчатый лук для завтрака. Очистить лук от шелухи и мелко нарезать.

  • Шаг 3

    Влить в сковороду растительное масло, нагреть его на среднем огне и добавить в сковороду нарезанный лук и тмин. Обжаривать лук на среднем огне в течение одной минуты при постоянном помешивании.

    В оригинальном рецепте используется оливковое масло. Однако, вы можете брать масло на свой вкус, так как оно служит лишь для обжаривания продуктов и не несёт особого оттенка вкуса. Главное, чтобы масло подходило для жарки.

    В качестве специй можно использовать дополнительно кумин, семена фенхеля или имбирь.

  • Шаг 4

    Подготовить перец для завтрака. Болгарский сладкий перец очистить от семян и нарезать небольшими кусочками.

    Можно использовать перец двух цветов, например, красный и зелёный.

  • Шаг 5

    Перчик чили освободить от семян и мелко нарезать.

  • Шаг 6

    Добавить в сковороду к обжаренному луку с тмином перец чили и сладкий перец. Перемешать и тушить ещё около 3 минут при периодическом помешивании.

    Для более яркого аромата и остроты можно дополнительно добавить пару зубчиков чеснока, нарезанного тонкими лепестками.

  • Шаг 7

    Подготовить помидоры для завтрака по рецепту Гордона Рамзи. Нарезать помидоры средними произвольными кусочками.

    Выбирайте спелые мясистые и ароматные помидоры. С такими блюдо будет максимально вкусным.

  • Шаг 8

    Добавить нарезанные помидоры в сковороду к овощам.

  • Шаг 9

    Обжаривать помидоры на огне чуть меньше среднего в течение 10-15 минут при периодическом помешивании. Помидоры сначала дадут сок, а после они должны увариться в два раза.

    Если помидоры недостаточно сочные, то можно добавить пару ложек холодной воды и далее тушить помидоры до готовности.

  • Шаг 10

    Сделать в получившейся томатной смеси 4 углубления и вбить в эти углубления яйца.  Посолить и поперчить яйца, закрыть сковороду крышкой и тушить на небольшом огне в течение 5-6 минут.

    Лучше всего для приготовления использовать морскую соль. Она более мягкая на вкус и наполнена полезными минералами. Количество чёрного перца варьируйте на свой вкус.  Также его можно заменить на красный острый молотый перец. Он придаст блюду ещё более яркий аромат.

  • Шаг 11

    У готовых яиц белок хорошо схватится, станет белым, но при этом желток останется в центре жидким.

    Снять сковороду с огня.

  • Шаг 12

    Подавать завтрак по рецепту Гордона Рамзи горячим. Для большего вкуса и яркости присыпьте готовые яйца мелконарезанным зелёным луком. Также можно добавить немного свежей кинзы.

    Если вы хотите сделать блюдо более сытным, то добавьте во время приготовления немного бекона и потушите его хорошо вместе с помидорами.

    Гордон Рамзи рекомендует подавать такой завтрак со свежим хрустящим хлебом, которым удобно собирать соус с тарелки. Но выбор всегда остаётся за вами.

    Завтрак по рецепту Гордона Рамзи готов. Приятного аппетита!

Категории: Кето рецепты и меню, Низкокалорийные рецепты, Рецепты завтраков из яиц, Рецепты из помидор и яиц, Рецепты из яиц на сковороде, Рецепты повседневные, Что приготовить на завтрак

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта
Анастасия Вуккерт

Автор кулинарных блогов “ВАМ_Вкусняшки” в Инстаграм и в ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта Nehudeem.ru
Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”

Просмотреть все рецепты автора

Поделиться рецептом с друзьями:



завтрак от гордона рамзи » Гордон Рамзи и его кухня — Gordon Ramsay

Буррито на завтрак

Буррито на завтрак — рецепт из нельзяграма Гордона Рамзи

  • .13-04-2023, 13:02
  • .653

Французские гренки Pain perdu

Французские гренки с персиками — рецепт из книги «Секреты Шефа» Гордона Рамзи

  • .11-04-2023, 18:05
  • .324

Тосты с авокадо и чоризо

Тосты с авокадо, чоризо и помидорами — рецепт из игры «Gordon Ramsay: Chef Blast».

  • .5-07-2022, 07:21
  • .768

Фриттеры из поленты и кукурузы

Фриттеры из поленты и кукурузы с яичницей, авокадо и чоризо — рецепт из книги «Рамзи за 10 минут: вкусные рецепты в

  • . 20-06-2022, 14:38
  • .1 959

Яичница-болтунья

Идеальный скрэмбл — рецепт из книги «Просто и со вкусом» Гордона Рамзи.

  • .25-03-2022, 08:52
  • .1 676

Бэйглы с пастрами и сыром

Бэйглы с пастрами и сливочным сыром — рецепт из книги «Фаст фуд» Гордона Рамзи

  • .22-01-2022, 17:01
  • .1 088

Запеченные яйца Флорентин

Запеченные яйца Флорентин — рецепт из книги «Фаст Фуд» Гордона Рамзи

  • .22-01-2022, 15:15
  • .11 804

Яичница-болтунья

Яичница-болтунья с крабовым мясом и шнитт-луком — рецепт из книги «Фаст Фуд» Гордона Рамзи.

  • .22-01-2022, 08:25
  • .6 601

Запеченные яйца с чоризо и сыром

Запеченные яйца с пряной чоризо — рецепт с официального сайта Гордона Рамзи

  • .15-11-2020, 15:01
  • .1 535

Омлет с копченым лососем

Омлет с копченым лососем — рецепт из книги «Просто и со вкусом» Гордона Рамзи

  • . 25-08-2020, 17:48
  • .2 025

Бейглы с хамоном

Бейглы с хамоном и помидорами — рецепт из книги «Просто и со вкусом» Гордона Рамзи

  • .10-06-2020, 10:31
  • .1 495

Острые Мексиканские яйца

Острые запеченные яйца по-мексикански — рецепт из книги «Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.»

  • .24-05-2020, 05:47
  • .18 503

Утиные яйца-пашот

Утиные яйца-пашот с анчоусными «палочками» — рецепт из книги Фаст Фуд Гордона Рамзи

  • .4-12-2019, 08:45
  • .1 727

Оладьи из рикотты

Оладьи из рикотты с бананами и имбирным маслом — рецепт из книги «Bread Street Kitchen» Гордона Рамзи

  • .30-11-2019, 19:40
  • .4 795

Яичница-болтунья

Пряная яичница-болтунья — рецепт из книги «Bread Street Kitchen» Гордона Рамзи

  • .28-11-2019, 13:06
  • . 5 978

Овсяная каша с корицей

Овсяная каша с яблочным компотэ с корицей — рецепт из книги «Bread Street Kitchen» Гордона Рамзи

  • .3-12-2018, 14:53
  • .6 034

Круассаны с колбасками и сыром

Круассаны с колбасками Мергез и сыром Фонтина — рецепт из книги «Домашняя кухня Гордона Рамзи. Завтрак. Обед. Ужин.»

  • .26-12-2015, 14:12
  • .11 032

Пан Пердю с персиками

Пан-пердю — рецепт из передачи «Это все еда» Гордона Рамзи

  • .21-03-2015, 08:01
  • .158

Настоящий английский завтрак

Настоящий английский завтрак — рецепт из книги «Здоровый аппетит» Гордона Рамзи

  • .24-09-2013, 11:38
  • .9 909

рецептов завтрака | Рецепты завтрака от Гордона Рамзи

Рецепты завтрака | Рецепты завтрака от Гордона Рамзи | Гордон Рамзи.com

Гордон Рамзи.com

JAVASCRIPT ОТКЛЮЧЕН

Похоже, что в вашем браузере отключен Javascript. Вы можете обнаружить, что это приводит к неожиданной работе некоторых частей сайта. Пожалуйста, включите JavaScript

Пожалуйста, обновите ваш браузер

Похоже, вы используете старый браузер. Этот сайт будет работать лучше, если вы обновитесь до последней версии

.

Сделайте самый важный прием пищи особенным с нашим набором рецептов. Просыпайтесь соблазнительно вкусными блюдами, в том числе идеальным авокадо на тосте и печеными яйцами. Эти рецепты действительно помогут начать утро.

Сэндвич с французскими тостами по Мичигану от Ramsay Around The World

На Верхнем полуострове наперстянка — ходовой товар: ее ценят лоси, медведи, дорогие и даже монахи. Перенеситесь в пышную зеленую страну чудес на побережье Мичигана с этим быстрым, но декадентским блюдом.

  • вегетарианец
  • Десерт
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

ГРИБНОЙ ТОСТ С МЯГКИМ ЯЙЦОМ И ГРУЙЕРОМ

Изюминка любимой британской кухни, восхитительно простая и невероятно вкусная на завтрак, поздний завтрак, обед или даже ужин.

  • вегетарианец
  • Яйцо
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

Финский хэш из корнеплодов со свиными сосисками из яичницы

Находясь одной ногой в Швеции, а другой в Финляндии, Гордон использует остатки для сытного завтрака, в котором сочетаются пейзажи обеих стран.

  • Яйцо
  • Завтрак
  • Свинина

Посмотреть рецепт

Оахаканские чилакилес из Scrambled

Дымные, насыщенные кроты — сердце кухни Оахаки. Во время своего визита в этот город, известный искусством, культурой и мескалем, Гордон по-своему интерпретирует классическое блюдо для завтрака, которое не позволяет пропадать остаткам, — чилакилес.

  • Яйцо
  • Завтрак
  • Свинина

Посмотреть рецепт

ТОСТ БРИЕ С МАСЕРИРОВАННЫМИ ЯГОДАМИ

На 2 порции. Побалуйте себя шикарным поздним завтраком, не переодеваясь, с этим сладким и пикантным тостом с расплавленным сыром бри и ягодами.

  • вегетарианец
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

Смоки Маунтин Завтрак из яичницы

Этот сытный, сытный завтрак, вдохновленный щедростью Великих Дымных гор, доставит вам, по словам Гордона, такое же удовольствие, как медведь, забравшийся на дерево с руками в горшке с медом.

  • Яйцо
  • Завтрак
  • Свинина

Посмотреть рецепт

Пуэрто-риканский хрустящий рис из яичницы

Поворот Гордона на основное блюдо Пуэрто-Рико, хрустящее блюдо из риса «пегао» (похожее на персидское «тахдиг»), дает новую жизнь простым оставшимся ингредиентам, таким как «арроз кон гандулес» и курица. Пегао с чесночно-пряными яйцами можно есть в любое время

  • Курица
  • Яйцо
  • Завтрак
  • Свинина

Посмотреть рецепт

Яичница-болтунья с хорватским трюфелем из яичницы-болтуньи

Когда дело доходит до трюфелей, большинство представляет Италию и Францию, но секрет раскрыт: Гордон обнаружил, что в Хорватии выращивают одни из лучших и самых массивных трюфелей в мире.

  • вегетарианец
  • Яйцо
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

Омлет с лобстером из штата Мэн из яичницы

Этот роскошный омлет перенесет вас не только на завтрак, но и на побережье штата Мэн. Нежно приготовленное мясо лобстера и масло из морских водорослей выводят этот омлет на новый уровень, а сыр маскарпоне привносит сливочную нотку в завершение.

  • Яйцо
  • Завтрак
  • Морепродукты

Посмотреть рецепт

Португальский черный свиной бекон и яйца из яичницы-болтуньи

Porco Preto считается одной из лучших свиней в мире, питающейся вкуснейшими желудями в течение последних трех месяцев своей жизни. Перенеситесь на Пиренейский полуостров с этим португальским блюдом из бекона и яиц. Как говорит Гордон: «Счастливая свинья

  • Яйцо
  • Завтрак
  • Свинина

Посмотреть рецепт

Техасский стейк и яйца из яичницы-болтуньи

В Техасе на завтрак, поздний завтрак, обед или даже ужин стейк и яйца — это хит. Дайте волю своему внутреннему техасскому лонгхорну и попробуйте эту взбалмошную классику с дымным, травяным оттенком.

  • Говядина
  • Яйцо
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

ТОСТ АВОКАДО ПО-ИСПАНСКИ С ЧОРИЗО И ПОМИДОРАМИ

Порции на 2. Перенеситесь в Испанию с этим сытным тостом с авокадо: представьте, что вы прогуливаетесь по площади Пласа-Майор, а вокруг вас витает аромат чоризо в сочетании с чесноком, помидорами и основным испанским продуктом — хересным уксусом.

  • Завтрак
  • Свинина

Посмотреть рецепт

ТОСТ С МЯГКИМ ЯМЕТОМ И БЕКОНОМ

№

На 2 порции. Насладитесь этим роскошным сочетанием варенья из карамелизированного бекона и нежной яичницы-болтуньи с хрустящим тостом с маслом. Заранее приготовьте варенье из бекона и наслаждайтесь этим изысканным блюдом за считанные минуты в течение всей недели.

  • Свинина
  • Яйцо
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

Пряная яичница-роти от Scrambled on the Road

Гордон был в Индии на съемках Uncharted и за кулисами решил привнести тепло Кералы в блюдо для завтрака! Итак, с роти и свежими специями он приготовил невероятный роти на завтрак!

  • Яйцо
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

Омлет Ренданг из игры Scrambled on the Road

Gordon’s в Индонезии на этой неделе для Gordon Ramsay: Uncharted, но за кулисами он готовит еще один вкусный завтрак. На этот раз он взял основное блюдо Западной Суматры, Ренданг, и превратил его во вкусный фаршированный омлет.

  • Говядина
  • Яйцо
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

Сэндвич на завтрак в каджунском стиле от Scrambled on the Road

Во время короткого перерыва в работе с Гордоном Рамзи: Незагруженный в Луизиане, он приготовил идеальный сэндвич на завтрак по-каджунски. Идеально подходит для тех поздних ночей в Новом Орлеане!

  • Яйцо
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

Загрузи больше

Фильтры категорий

  • 2020 Праздник (7)

  • Осень (5)

  • Барбекю (6)

  • Говядина (20)

  • Завтрак (28)

  • Цыпленок (13)

  • Шоколад (5)

  • Рождество (23)

  • Комфортная еда (15)

  • Десерт (26)

  • Напитки (1)

  • Утка (1)

  • Пасха (3)

  • Яйцо (25)

  • Рыба (8)

  • Подходящая еда (21)

  • Игра (3)

  • Дети (11)

  • Ягненок (5)

  • Масленица (2)

  • Макароны (6)

  • Пирог (4)

  • Свинина (18)

  • Салаты (10)

  • Морепродукты (9)

  • Хранить скобы для шкафа (2)

  • Лето (11)

  • День Благодарения (13)

  • День святого Валентина (1)

  • Веганский (4)

  • Вегетарианская (41)

  • Веллингтон (2)

  • Посмотреть все рецепты

Наверх

рецептов завтрака | Рецепты завтрака от Гордона Рамзи

Рецепты завтрака | Рецепты завтрака от Гордона Рамзи | Рестораны Гордона Рамзи

(пропустить навигацию)

Рестораны Гордона Рамзи

  • Бронировать столик
  • Купить подарок

JAVASCRIPT ОТКЛЮЧЕН

Похоже, что в вашем браузере отключен Javascript. Вы можете обнаружить, что это приводит к неожиданной работе некоторых частей сайта. Пожалуйста, включите JavaScript

Пожалуйста, обновите ваш браузер

Похоже, вы используете более старый браузер. Этот сайт будет работать лучше, если вы обновитесь до последней версии

.

Сделайте самый важный прием пищи особенным с нашим набором рецептов. Просыпайтесь соблазнительно вкусными блюдами, в том числе идеальным авокадо на тосте и печеными яйцами. Эти рецепты действительно помогут начать утро.

Пузырь и Писк

№

На 4 порции. 30 минут на подготовку и приготовление. Подайте лучший оставшийся бранч в День подарков или после воскресного жаркого с этим простым рецептом пузырей и скрипа, который использует весь ваш оставшийся картофель и овощи.

  • Завтрак
  • Рождество
  • Жаркое
  • Хранить скобы для шкафа

Посмотреть рецепт

Бирхер-мюсли

На 4 порции. 5 минут на подготовку плюс 2-3 часа на замачивание. Начните свой день с этого рецепта бирхер-мюсли — это отличный веганский завтрак, и вы даже можете приготовить его накануне вечером для более мягкой овсянки на ночь.

  • Завтрак
  • вегетарианец
  • веган
  • Хранить скобы для шкафа

Посмотреть рецепт

Батончики мюсли

. Получается 12–14. Эти домашние зерновые батончики отлично подходят для завтрака, когда вы торопитесь выйти из дома. Поскольку они сделаны из натуральных подсластителей, они намного полезнее для вас, чем купленные в магазине.

  • Завтрак
  • Дети
  • Хранить скобы для шкафа

Посмотреть рецепт

Веганские кокосовые блинчики с соусом из манго и карамелизированными бананами

Порции 2-3. 30 минут на подготовку и время приготовления. Безмолочный, без яиц и готовый менее чем за полчаса, этот рецепт веганских блинов является победителем для Дня Масленицы или любого завтрака или позднего завтрака.

  • вегетарианец
  • веган
  • Масленица
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

Запеченные яйца, острый чоризо, масло чили и рикотта

На 2 порции. Сливочный, огненный и невероятно пикантный, этот рецепт запеченных яиц с острым чоризо из нашего меню завтрака Heddon Street Kitchen идеально подходит, если вы ищете более здоровое и комфортное приготовление пищи в начале дня.

  • Завтрак
  • Яйцо

Посмотреть рецепт

Яичница-болтунья

Как приготовить яичницу по-мастершефски. Яичница-болтунья с добавлением зеленого лука и крем-фреш получается идеально легкой и воздушной.

  • Яйцо
  • Завтрак
  • Дети

Посмотреть рецепт

Яйца тофу

Встряхните свой бранч этими полезными яйцами тофу. Насыщенный белком и аминокислотами, тофу является фантастическим ингредиентом для завтрака и позднего завтрака. Он прекрасно сочетается с пикантным зеленым луком и сладкими вялеными помидорами.

  • вегетарианец
  • Завтрак
  • Подходящая еда
  • веган
  • День матери

Посмотреть рецепт

Блины на пахте

Ничто не сравнится со вкусной стопкой пышных блинов. Наслаждайтесь неторопливым завтраком выходного дня с нашими рецептами и вашими любимыми начинками.

  • Десерт
  • Масленица
  • Завтрак
  • Хранить скобы для шкафа

Посмотреть рецепт

Авокадо на тосте с вареными яйцами

Создайте это классическое блюдо из коллекции Bread Street Kitchen и Royal Doulton, легкое блюдо, которым вы будете сыты до обеда.

  • вегетарианец
  • Завтрак
  • День матери

Посмотреть рецепт

Блинчики без глютена

Блины, возможно, не всегда безвинные, на самом деле могут быть без глютена. Попробуйте эти блины без глютена на завтрак или поздний завтрак в эти выходные.

  • Десерт
  • Масленица
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

АРНОЛЬД БЕННЕТТ ОМЛЕТ САВОЯ ГРИЛЬ

№

На 1 порцию. 30 минут на подготовку и приготовление. Наслаждайтесь классическим омлетом Арнольда Беннета со слоеной пикшей и красивой глазурью прямо от нашего шеф-повара Savoy Grill.

  • Рыба
  • Яйцо
  • Завтрак
  • Морепродукты

Посмотреть рецепт

Особые блины Bread Street Kitchen

Классические блины в стиле Bread Street Kitchen, легкие, мягкие и пышные, с добавлением хрустящей корочки, подаются на лучшей посуде Gordon Ramsay by Royal Doulton.

  • Десерт
  • Яйцо
  • Завтрак
  • Масленица

Посмотреть рецепт

Сок яблок, мяты, шпината, лайма и огурца

Свежевыжатый сок — отличное начало дня, богатое витаминами. Он пробуждает вкусовые рецепторы и увлажняет тело после долгого ночного сна.

  • Напитки
  • Подходящая еда
  • Лето
  • вегетарианец
  • веган
  • Завтрак

Посмотреть рецепт

Малиновый джем из семян чиа

Это веганское малиновое варенье, идеально подходящее для позднего завтрака по выходным, можно густо намазать на тосты, выложить в формочки для вкусных тарталеток или посыпать арахисовым маслом для угощения на пикнике.

  • вегетарианец
  • Завтрак
  • Лето
  • Дети
  • Подходящая еда
  • веган
  • День матери

Посмотреть рецепт

Оладьи из сладкой кукурузы

Чтобы устроить вкусный бранч на свежем воздухе с друзьями, попробуйте этот рецепт оладий из сладкой кукурузы от Heddon Street Kitchen.

  • Завтрак

Посмотреть рецепт

Разбитый авокадо и яйца-пашот на тосте

Основной продукт для завтрака.