дешево и вкусно, на даче, дома, рецепты с фото, на природу, на пикник, бюджетное, легкое, детское, праздничное

Оставьте комментарий / От vinichukoxana / 05.10.2018 05.10.2018

Празднование дня рождения и подготовка к нему становится большим источником хлопот. Где провести праздник? Как приготовиться и чем угостить родных и приглашенных друзей? Но если вам посчастливилось появиться на свет летом, будет интересно и недорого провести день рождения на свежем воздухе выезжая на пикник или к примеру на даче. Праздничное меню на день рождения летом должно включать все виды блюд, для вас мы подобрали оптимальные рецепты.

Как вариант — праздничное меню на 15 человек.

Закуски и салаты

Салат из помидорной поджарки с йогуртом

Вам нужны: на 10 порций заготовьте килограмм больших свежих томатов, 250 грамм листьев салата или шпината, 15 зубчиков чеснока, 2,5 стакана греческого йогурта (или другого с пониженным процентом жирности и без начинки). Понадобится 1,5 стакана оливкового масла для заправки и обжарки, соль и молотый перчик черного цвета на ваше усмотрение.

• Начните готовить соус для холодной летней закуски. Праздничное блюдо нужно заправлять йогуртом, оливковым маслом. В них добавьте специи, а потом взбейте массу в блендере или при помощи миксера;
• Нарежьте помидорки на четверти или кольца. Обжарьте овощи в оливковом масле около 300 секунд, а к концу термической обработки добавьте давленный чеснок и соль для аромата;
• Готовые помидоры выложите на порционные тарелки. Сверху нужно полить их йогуртовым соусом, а сверху разложите зеленые листья шпината или салата. Обсыпьте все черным молотым перцем и солью, а также полейте оливковым маслом для придания большего вкуса. Такое бюджетное блюдо быстро готовится, поэтому если вы собираетесь выехать, заготовьте заранее соус, обжаренные помидоры и спокойно займитесь готовкой вне дома. На создание салата из помидорной поджарки с йогуртом понадобится четверть часа.

Тарталетки с куриной грудкой

Возьмите: 500 грамм копченой грудинки курицы, 500 грамм твердого сыра, полкило черри, 8 веточек петрушки и укропа, щепотка перца, 2 куриных яичка, стакан свежей сметанки, а также готовые тарталетки из пшеничного теста в количестве 25 или 30.

• Начинать приготовление начинки нужно с обработки мяса. 500 грамм копченой грудинки нужно нарезать на мелкие кубики при помощи мясного ножа. Далее натрите на мелкой терке сыр. Лучше всего использовать Российский или Гауду, ведь эти варианты наиболее дешевы и уместны в сочетании с другими продуктами;
• Нарезанные помидорки, отварные куриные яйца смешайте с рубленной зеленью, если хотите более вязкую начинку для тарталеток, смешайте все продукты и взбейте все в миксере;
• Начините тарталетки смесью, поставьте запечься на четверть часа при 180 градусов по шкале Цельсия. В сети есть многочисленные рецепты с фото, которые помогут вам оригинально приготовить тарталетки с куриной грудкой. Важную роль играет внешнее оформление: пользуйтесь зеленью, томатами или рисуйте на закуске узорчики из густых соусов.

Закуска Аранчини с сыром и рисом

Вам нужны: рис (подойдет Арборио) весом в 650 грамм, 300 грамм сухариков для панировки, 14 перепелиных яиц, 12 столовых ложек пшеничной муки, 150 грамм сыра и столько же сливочного масла, 3 головки моцарелла, растительное масло, зеленый лучок, а также соль.

• Обсушенную моцареллу нарежьте на небольшие кусочки. Измельченный лук замешайте с сыром, а рис поделите на две порции. Выложите его в шарики с начинкой из зелени и итальянского сыра. В отдельной емкости замешайте панировочные сухари, муку и 2 взбитых яичка;
• В сковороде разогрейте растительное масло, шарики обваляйте в миксе для панировки и обжаривайте на раскаленной сковороде. Подождите, пока образуется золотистая корочка. Она будет приятно хрустеть при употреблении в пищу. Выложите рисовые шарики на пекарскую бумагу и дайте им обсохнуть от слоя масла;
• Вторую часть риса можно отварить до полуготовности. Его нужно будет смешать с твердым сыром, сливочным маслом, яйцами перепелки и соли. Тщательно размешайте гарнир и подавайте гостям охлажденным. Готовить его не обязательно, так что если вы решили воздержаться от приготовления отварного риса, включите все компоненты в саму закуску Аранчини.

Основные блюда

Жареная спаржа на гарнир

Возьмите: 1500 грамм спаржи, 10 куриных яичек, 300 миллилитров сливок с высоким процентом жирности, пачка панировочных сухариков, молоко обезжиренное, соль по вкусу, кунжутные семечки для посыпки, заготовьте и трюфельное масло или его оливковый аналог.

• Чтобы отпраздновать день рождения дешево и вкусно, нужно продумать не только основное блюдо, но и гарнир. Бланшируйте спаржу, а твердую часть зачистите снизу до середины. После займитесь взбиванием сырых куриных яиц и молочных продуктов;
• Окуните стручки спаржи во взбитые яички и сливки, а потом обваляйте в панировочных сухарях. Обжаривайте овощи во фритюрнице при температуре в 190 градусов. Сигналом к окончанию обработки станет образование желтоватой корочки;
• Для соуса замешайте остатки сливок, трюфельное маслице. Посолите соус для спаржи и качественно размешайте его маленькой ложечкой. Перед подачей к праздничному столу дома или на улице посыпьте спаржу кунжутными семенами. Это низкокалорийное блюдо придется по вкусу даже капризному гурману.

Куриные сердца с овощами и пивом

Вам нужны: килограмм куриных сердечек, 2 светлые луковицы, 4 зубчика чеснока, 2 моркови, а также 2 соленых огурчика, пищевая соль и перец. Заготовьте лавр, 250 миллилитров пива, 3 картофелины, растительное масло, ложку соевого соуса.

• Блюдо не входит в детское меню, но его стоит приготовить, так как среди взрослых гостей оно произведет фурор. Промойте сердца, быстро обжарьте их на сковороде, добавьте масла;
• Овощи нарежьте тонкой соломкой, а луку придайте форму колец. Высыпьте овощи к сердечкам, посолите и добавьте перчик, тушите 20 минут на среднем огне. Следите, чтобы продукты не подгорали и помешивайте их с помощью деревянной лопаточки;
• Влейте в сковородку подогретое светлое пиво. Картофель, нарезанный кружками, добавьте в тушащуюся массу. Туда же положите имеющиеся специи и лавровые листья. Залив блюдо соевым соусом, пропарьте куриные сердца под крышкой еще 45 минут.

Свиные отбивные с горчицей

Возьмите: 10 ложек горчицы, соль и черный перец, 8 столовых ложек масла (вкуснее, если используется льняное или оливковое), а также готовые свиные отбивные. Мясо, подготовленное для создания блюда, можно найти в магазине.

• С двух сторон натрите мясо горчичным соусом с обеих сторон. Посолите его и поперчите, а потом оставьте на 15 минут в покое, чтобы мясо пропиталось с двух сторон. Разогрейте на сковороде масло, важно, чтобы посуда имела антипригарное покрытие;
• Прожарьте свинину на среднем огне до готовности. Для тонких кусочков понадобится 16 минут, если обрабатывать каждый с двух сторон. Но не берите эту цифру в расчет: время должно зависеть от ваших вкусовых предпочтений, толщины мясных ломтиков и жирности свинины. Горчица придаст мясу приятное послевкусие и сочность, а это легкое блюдо сможет приготовить даже неопытный повар.

Сладкое и выпечка

Растительные трюфели

Вам нужны: 450 грамм грецких орешков, 2 стакана очищенных фиников, 40 миндалин, а также 450 грамм просеянного какао. Этих компонентов хватит на приготовление трюфелей на 10 взрослых человек. Стоит отметить, что такой рецепт удачно впишется в меню для летней вечеринки, на которой будут сторонники веганства.

• Снимите с миндаля кожицу и залейте ее холодной водой. Оставьте все в прохладной воде на 15 или 20 минут. Когда орехи размякнут, размолотите их в мелкую муку. Чтобы лучше раздробить их, воспользуйтесь специальным устройством или миксером, но будьте осторожны: такая манипуляция способна повредить механизм;
• Финики смело измельчите в пюреобразную массу, а после замешайте с миндалем. Высыпьте в массу 6 ложечек какао с горкой, разомните тесто для растительных трюфелей голыми руками. Вылепите из него круглые шарики, а внутрь каждого вложите по миндалю. Обваляйте каждый в остатках какао, а после дайте остудиться в холодильнике примерно 60 минут.

Булочки без дрожжей и яичек

Возьмите: 600 грамм муки высокого качества, 50 грамм песка или тростникового сахара, 2-3 стакана натурального йогурта (используйте и кисломолочный продукт со вкусовыми добавками, но тогда подбирайте подходящий соус), соль, 1,5 столовые ложки разрыхлителя для теста, растительное масло.

• Замешайте муку, песок и разрыхлитель, а растопленное масло смешайте с йогуртом и влейте в емкость с будущим тестом. Частями засыпайте муку в мисочку и размешивайте ее содержимое. Выложите тесто на обсыпанную мукой поверхность и поделите на 10 равных частей;
• Сформируйте из каждого кусочка теста аккуратные булочки. Разложите их с расстоянием на покрытом бумагой противне. Поставьте выпекаться в духовой шкаф, доведенный до 210 градусов по Цельсию, а запекайте не менее четверти часа. К этому времени появится характерный аромат и светло-коричневая корочка;
• Как видите, рецепт булочек не отличается сложностью. Поэтому мы советуем подавать их с соусами, лучше представить гостям большой выбор. Каждая комбинация будет новой и вкусной.

Банановое печенье

Вам нужны: 10 бананов, семена подсолнуха, килограмм полудробленых овсяных хлопьев, а также изюм по вкусу. Этих компонентов хватит на 30 печенек и 10 порций.

• Чтобы утолить разгулявшийся вне дома аппетит взбейте бананы в блендере и добавьте овсянку. Выйдет густая масса для теста, как только обработка под блендером закончится, достаньте и добавьте прочие ингредиенты;
• Оставьте печенье на коврике на 5 минут, а потом ложечкой выложите на силиконовый коврик для запекания. Выпекайте в духовке при 170 градусах по Цельсию 10-15 минут и подавайте прохладным.

Приготовить еду для праздничного выезда на природу не сложно. Нужно правильно рассчитывать время и силы!

[ads2]

Рецепты на день рожденье

Главная » Закуски »

Страница 1 из 212»

Какое выбрать мясо? Выбор большой можно готовить из свиной голяшки (не советую очень жирно, много холестерина), очень многие готовят из петуха (тоже не советую, Читать далее →

В преддверии праздников, когда речь заходит о встрече гостей и подготовке стола одной из первых приходит идея о запеченной утке. Читать далее →

На любом праздничном столе мясные салаты занимают особое почетное место. Перед праздником у каждой хозяйкой становится задача удивить своих гостей и порадоваться вкусными блюдами. Читать далее →

Когда близится день рождение любимой женщины, многие мужчины начинают в панике метаться в поисках подарка, необычных угощений и красивых слов для нее. В первом случае в качестве подарка рекомендую подарить своей второй половине ювелирные украшения: серьги, колечко, цепочку и пр. Как поется в одной очень известной песне: «Лучшие друзья Читать далее →

Накрыть стол  на день рождения или к любому другому празднику в наше время не проблема, в магазинах есть все: мясо, все сорта рыбы, икра, деликатесы, фрукты, кондитерка – были бы деньги. А уж сколько сейчас рецептов приготовления праздничных блюд! Это всевозможные салаты, запеканки и рулеты на любой вкус.

Но если вы ограничены в средствах, как быть в таком случае? Ничего страшного, из этого положения тоже есть выход. Читать далее →

Каждый раз в преддверии дня рождения хозяйки мечутся в поисках  оригинальных кулинарных рецептов. Чем бы таким вкусненьким угостить гостей? Сегодня я расскажу рецепт горячего на день рождения из рыбы форели. Тем более, что оформление этого блюда весьма походит для праздничного стола.

Необходимые ингредиенты: Читать далее →

Необходимые ингредиенты:

• — 1 курица весом 1.5 кг
• — 4 ст. ложки оливкового масла
• — 1/4 ч. ложки соли
• — 1/4 ч. ложки Читать далее →

Как приготовить окорок на день рождения мужа? Ведь все мужчины любят мясо, и простыми салатиками в этот праздничный день просто так не отделаетесь. Приготовьте запеченный окорок с горчицей под пикантной глазурью. Название кажется очень сложным, но в приготовлении все довольно просто. Ваш мужчина обязательно оценит ваши старания, и праздник удастся на славу.

Необходимые ингредиенты: Читать далее →

Если вы ищите оригинальный подарок для своей второй половинки, то, дорогие мужчины, советую вам заглянуть на сайт dom-podarka.ru, где можно найти самые необычные и оригинальные подарки для девушек. А помимо подарка порадуйте свою любимую в ее праздник вкусно накрытым столом. Весьма большой популярностью пользуется на праздничном столе баранина в панировке. Баранина в панировке будет замечательным блюдом на день рождение. Вкусное, питательное и очень Читать далее →

Необходимые ингредиенты:

• — 2.5 кг вырезки свинины
• — 1 морковь
• — 1 сельдерей
• — 150 мл белого вина
• — 1 луковица
• — 1 ст. ложки муки
• — 500 мл куриного бульона
• — соль и молотый черный перец по вкусу
• — 1 ст. ложка сливочного масла

Для начинки:

• — 2 лука-порея
• — 25 г сливочного масла
• — 1 ч. ложка листьев тимьяна
• — 85 г нарезанных сушеных абрикосов
• — 140 г панировочных сухарей

Как приготовить фаршированную свинину:

Промойте свиную вырезку и обсушите на бумажном полотенце. Замочите сушеные абрикосы в горячей воде.

Затем приготовьте начинку для фарширования: в большую кастрюлю положите сливочное масло и растопите его. Когда оно начнет шипеть, добавьте измельченный лук-порей и жарьте до мягкости. Затем положите абрикосы (отжатые от жидкости) и мелко нарезанный тимьян, приправьте солью и перцем, перемешайте и поставьте в холодильник.  Когда смесь охладится, добавьте в нее панировочные сухари и перемешайте.

Разогрейте духовку до 220 C. На середину свиной вырезки положите начинку по все длине и сверните мясо в рулет, завяжите кулинарной нитью, чтобы начинка не вывалилась. Посолите мясо и поперчите и переложите  в сотейник срезом вниз. Посыпьте мясо нарезанным луком, сельдереем, морковью и поместите сотейник в духовку для выпекания на 30 минут.

Затем уменьшите огонь до 140 C и выпекайте свинину в течение 2 часов 30 минут. Пока свинина запекается, приготовьте поливку для нее: смешайте в небольшой кастрюле белое вино, 1 ст. ложку сливочного масла, тушите, пока масса не уменьшится вдвое, затем налейте бульон и тушите 5 минут. Добавьте муку и перемешайте, чтобы получился соус. Можете чуть-чуть подсолить.

За час до окончания запекания мяса полейте свинину полученным соусом, и потом через каждые 30 минут поливайте. На свинине при запекании будет образовываться хрустящая корочка от соуса

Приятного аппетита!

Запеченная свинина на Новый год

Свиной рулет с черносливом

Запеченный свиной окорок

Страница 1 из 212»

Вкусная и недорогая еда для вечеринки на 100 человек – Instacart

Что такое недорогая еда для вечеринки?

Питание для большого количества гостей может быть дорогостоящим. На самом деле, когда вы обслуживаете вечеринку из 100 человек, скорее всего, вам придется уложиться в бюджет и выбрать недорогую еду. Недорогая еда для вечеринок — это, по сути, еда, которая может растянуться на долгое время, за небольшую часть стоимости других видов еды.

20 Отличные идеи недорогой еды для вечеринок

Вы обслуживаете толпу из 100 человек и чувствуете себя ошеломленным при мысли о дорогой еде? Взгляните на следующие недорогие закуски для больших компаний:

1.

Овощи с соусами

Подавайте овощи, например, палочки сельдерея, с соусом из феты, состоящим из сыра фета, оливок, лимонного сока и нескольких оливок. Вы также можете подать палочки сельдерея с чипсами из тортильи и соусом из черной фасоли. Или подавайте жареные или сырые морковные палочки со свекольным соусом.

2. Буррито

Купите готовые буррито и подавайте с кукурузой в початках или картофельным салатом. Вы также можете подать это блюдо с начос и сырным соусом. Если возможно, выбирайте недорогие начинки для буррито, такие как бобы и рис, вместо мяса.

3. Французские тосты

Приготовьте французские тосты и подавайте с кленовым сиропом или авокадо. Вы также можете добавить на тост яйца, бекон, ломтики огурца и помидор. Или приготовьте пикантные французские тосты с кинзой.

4. Запеканка из баклажанов

Купите баклажан или пармезан из баклажанов на Instacart и приготовьте несколько запеканок, чтобы угодить большому количеству людей. Подавайте с вкусным чесночным хлебом.

5. Тарелки с крекерами, сыром и вяленой говядиной

Купите несколько коробок сырных крекеров и вяленой говядины на Instacart. Положите на крекеры нарезанный сыр и украсьте вяленой говядиной, коктейльными помидорами, оливками, инжиром и ветчиной.

6. Кексы 

Получите несколько коробок готовой смеси для кексов. Эти коробки более доступны, чем готовые кексы. Обязательно купите разнообразные соленые и сладкие вкусы, такие как черника, сыр, морковный пирог и шоколадная мята.

7. Смор

Вы можете приобрести готовые смор или приготовить смор с Нутеллой, например вкусные смор батончики, похожие на пирожные.

8. Фруктовый салат

В зависимости от сезона может состоять из клубники, ананасов, яблок, апельсинов, груш, личи или гуавы. Очистите, нарежьте кубиками и смешайте ваши любимые фрукты, добавьте немного сахара, если хотите, и подавайте с ложкой мороженого.

9. Жареные равиоли 

Загрузите в холодильник готовые равиоли. Приправьте равиоли и обваляйте в панировочных сухарях. Затем обжарьте равиоли во фритюрнице и подавайте с соусом маринара.

10. Цыпленок альфредо 

Это недорогое блюдо идеально подходит для большого количества людей. Вам понадобятся куриные бедра, оливковое масло, мускатный орех, сливочное масло, сливки, паста пенне, феттучини и сыр пармезан.

11. Фрикадельки

Заполните свой морозильник замороженными фрикадельками. В день вечеринки поджарьте их и подайте гостям с рисом, жареным картофелем или яичной лапшой.

12. Рагу в мультиварке

Купите тушеную говядину и приготовьте ее с нарезанным кубиками картофелем, луком и морковью. После приготовления подавайте со свежеиспеченным печеньем, жареной спаржей или хлебом.

13. Вертушки с ветчиной и сыром

Вертушки с ветчиной и сыром всегда являются отличным блюдом для толпы, так как вы можете угостить их всего несколькими коробками замороженных продуктов. После выпечки вы можете подать эту выпечку с гороховым салатом, состоящим из сыра чеддер, лука, бекона и гороха. Или подавайте его с кукурузой и огурцом или картофельным салатом.

14. Мини-пирожки со шпинатом 

Еще одна аппетитная выпечка, в состав которой входят шпинат, фета и грибы. Вы можете приготовить его самостоятельно из слоеного теста и начинки из домашнего сыра и овощей или купить замороженные мини-пирожки со шпинатом. Чтобы сделать их еще более растянутыми, подавайте с несколькими тарелками салата «Цезарь» или салатом из хрустящей свеклы.

15. Спагетти болоньезе

Несколько банок болоньезе могут легко накормить большую компанию. Купите спагетти в Instacart. Совет, когда вы готовите болоньезе для большой толпы, заключается в том, что вы можете добавить к нему чечевицу, чтобы сделать его еще вкуснее. Подавайте с маринованными грибами и помидорами или жареной брокколи, украшенной чесноком.

16. Багеты с начинкой (брускетты)

Багеты недорогие и могут служить долго. Купите столько, сколько вам нужно, нарежьте их и приготовьте различные начинки, такие как сыр и помидоры, нарезанная кубиками курица и салат с майонезом или салат из скумбрии и майонеза.

17. Шашлычки из яиц, сыра и ветчины

Отварите несколько яиц и нанизайте их на шпажки с нарезанным кубиками сыром и ветчиной. Вы также можете добавить к этим шпажкам оливки, виноград, нарезанное яблоко, огурец и ломтики личи для сладкого и пикантного вкуса. Подавайте шашлык с несколькими тарелками салата из капусты, который также может растягиваться, когда вы обслуживаете большую компанию.

18. Куриный пирог в горшочках

Еще одно недорогое блюдо: купите несколько пачек куриных грудок, чтобы нарезать кубиками для этого пирога, и несколько пачек слоеного теста. Когда вы готовите начинку для тушеной курицы, добавьте смешанные замороженные овощи, чтобы ваша смесь растянулась в будущем. Таким образом, вам не нужно будет использовать так много курицы.

19. Соломка для сыра

Эти лакомые кусочки — идеальная закуска. Возьмите несколько коробок соломинок для сыра и несколько банок сырных соусов, таких как халапеньо, курица со сливками или моцарелла со вкусом вяленых помидоров.

20. Макароны с сыром

Вы можете приготовить несколько блюд из макарон с сыром и подавать их на подносах для подогрева. Вы захотите купить макароны, сыр чеддер и самый сливочный сырный соус, который только сможете найти. Чтобы сделать это еще более соблазнительным, добавьте в макароны немного кусочков бекона.

Возьмите его прямо сейчас в Instacart:

Недорогая еда для вечеринки, которая понравится толпе

Угощение для толпы из 100 человек может стать дорогим. Тем не менее, есть определенные типы продуктов, которые вы можете выбрать, которые не будут стоить вам целое состояние. Из-за его доступности вы сможете купить больше и обслужить больше гостей. Вы также можете приготовить недорогой вариант определенного блюда или добавить что-то недорогое в определенные блюда, чтобы они дольше растягивались. Найдите то, что вам нужно для вечеринки из 100 человек, в Instacart.

Инстакарт

Instacart — ведущая компания в области продуктовых технологий в Северной Америке, сотрудничающая с более чем 1100 национальными, региональными и местными розничными баннерами для доставки из более чем 80 000 магазинов в более чем 14 000 городов Северной Америки. Чтобы прочитать больше сообщений Instacart, вы можете просмотреть блог компании или выполнить поиск по ключевому слову, используя панель поиска в верхней части страницы.

Бюджетная вечеринка Идеи еды, которые не выглядят дешево

Ты любишь людей, тебе нравится, когда они приходят к тебе, но другого выхода нет. Еда на большую компанию стоит дорого.

Ты не нефтяной магнат.

Вы также не наследник какой-то безумной, насыщенной витаминами, неоновой, светящейся в темноте империи попкорна с разными вкусами.

Ваш бюджет не безграничен.

Что вам нужно, так это легкие идеи еды для вечеринок (под легкими я подразумеваю недорогие и не требующие формального кулинарного образования).

Хорошая новость заключается в том, что дешевая еда для вечеринок не обязательно должна выглядеть дешево.

Если вы хотите устроить вечеринку с бюджетной едой, но не хотите выглядеть дешево, у меня есть для вас несколько отличных советов.

Конечно, ваш бюджет на еду будет сильно зависеть от типа вечеринки, которую вы устраиваете, количества людей и того, какие люди придут на вашу вечеринку. Есть придирчивые едоки?

Детей кормить будет дешевле, чем взрослых, это точно. Но иногда взрослые обходятся дешевле, чем подростки!

В любом случае, у меня есть несколько отличных идей по экономии денег, которые хорошо сработали для меня в прошлом. Таким образом, у меня останутся деньги на декорации (или, может быть, место для вечеринки).

Итак, этот пост — не список рецептов как таковых, а список практических советов, которые вы можете взять с собой в банк. Так что в итоге вы станете хозяйкой, такой же расслабленной, как эти ананасы.

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Покупайте заранее

Если у вас есть роскошь времени и вы знаете, что вы хотите подать, следите за большими скидками и купонами в местных продуктовых магазинах.

У меня есть друг, который обладает удивительной способностью накормить 300 человек салатом, тройным чаем и гарниром по доллару на человека. И, это вкусно!

Ее секрет, по ее словам, заключается в том, чтобы покупать мясо оптом, когда оно продается, добавлять маринад и замораживать его до тех пор, пока оно ей не понадобится. В августе она уже ищет распродажи мяса для рождественского ужина в церкви.

Все, что можно заморозить или что имеет длительный срок хранения, можно приобрести заранее.

Небольшое планирование имеет большое значение, чтобы предложить декадентскую еду по даже близко не декадентской цене. Вам не нужно придерживаться простого рецепта с этим лайфхаком для вечеринки, который сэкономит деньги.

Не подавайте основное блюдо

Если вы не устраиваете званый ужин, День Благодарения или Рождественский ужин, вам НЕ нужно подавать основное блюдо.

Теперь я официально и навсегда разрешаю вам пропустить это.

Нет, чтобы устроить отличную вечеринку даже со взрослыми, не нужны три-тип, пицца или гамбургеры.

Вам просто не нужно подавать основное блюдо.

Мой лучший трюк — планировать вечеринки в определенное время дня между приемами пищи, скажем, между 14:00 и 17:00.

Это очень удобно для детских вечеринок, потому что они все равно ждут только торта или другого сладкого угощения.

Не надо кормить детей дорогой, а то и дешевой пиццей, или делать хот-доги и гамбургеры. Это отнимет время от других занятий и не принесет многого. Обычно они слишком возбуждены, чтобы сесть и съесть полноценный обед.

Для вечеринок для взрослых, таких как детский душ или девичник, вам понадобятся не только сладости. Но у меня есть решение, даже если ваша вечеринка должна быть во время еды, чтобы сделать вечеринку незабываемой:

Подавайте только десерты и закуски

Будьте изобретательны и называйте их закусками. Сделайте их вкусными и красиво подарите, и они станут идеальным вариантом для детского и свадебного душа или даже для взрослых вечеринок по случаю дня рождения.

Гости могут пообщаться и перекусить на ходу.

Поверьте мне, вы можете насытиться простыми закусками и десертами без полноценного основного блюда.

Выбирайте легкие и дешевые закуски. Держитесь подальше от сырных и колбасных досок. Они могут стать очень дорогими.

Фрикадельки, поросята в одеяле, чипсы и соусы, фаршированные яйца, интересно нарезанные овощи, маленькие бутерброды с чаем – всегда популярные, но недорогие варианты. Запеченный картофельный батончик, кто-нибудь?

Презентация важна. Гости будут выбирать предметы, исходя из их привлекательности для глаз. Так что найдите время, чтобы организовать вашу еду в приятной манере. Положите соус в выдолбленную тыкву, сладкий перец или буханку хлеба. Вытащите эту крутую трехъярусную тарелку из гаража. Сделайте маленькие отдельные чашки нарезанных овощей или фруктового салата.

Вот несколько дополнительных продуктов, которые могут быть полезны для вашей вечеринки:

-Потато Скоки

-Литтл Смоки

-Слайт кукурузы Мороженое

-Мини-пицца

Вам также понравится:

Но еще лучше:

Сократите расходы на вечеринку, попросив людей принести что-нибудь

Это отличный способ сократить расходы, особенно для детских и свадебных душей и семейных торжеств. Люди всегда готовы помочь, особенно семья. Вы получите больше еды, чем вам нужно, большое разнообразие и полный кошелек.

Попросите гостей вечеринки, каждого члена семьи или хорошего друга принести десерт или закуску. Или, если вы думаете, что у вас есть одна из этих категорий, попросите другую.

Это также идеальное решение для больших праздничных мероприятий, таких как День Благодарения, Рождество или 4 июля. Люди обычно спрашивают, что они могут принести в любом случае. Пусть помогут.

Приготовьте большой салат для самостоятельной подачи

Мой салат из капусты накормит толпу, и его очень недорого приготовить. Целый кочан капусты стоит менее 1 доллара. Салаты можно приготовить оптом и элегантно подать в маленьких индивидуальных чашках или тарелках.

У меня есть множество вариантов салатов, которые вы можете выбрать, чтобы накормить толпу. Это одни из моих любимых идей дешевой еды для вечеринок.

Держитесь подальше от дорогих напитков

Вы можете потратить гораздо больше, чем нужно, на отдельные банки газировки.

Это того не стоит.

Детям это не нужно, а взрослым, ну, если они хоть немного похожи на меня, то должны держаться подальше от газировки даже более рьяно, чем дети.

Нет ничего более разочаровывающего в уборке после вечеринки, чем дюжина или более наполовину полных банок из-под газировки, оставленных без дела.

Деньги на ветер.

Если вам действительно нужна газировка, купите 2-литровые бутылки и попросите людей разлить их самостоятельно. Они нальют намного меньше, чем целая банка.

Для детских праздников я обычно просто делаю пунш (с газировкой) и подаю воду или лимонад. Пунш кажется угощением, а бутылки с водой выглядят мило с оберткой для печати из моей коллекции фильмов.

Алкоголь также может быстро сломать бюджет.

Просто дорого.

Если вы действительно хотите напиток для взрослых, но ваш бюджет не позволяет, подумайте о приготовлении сангрии. Смешайте бутылку красного вина, бутылку фруктового сока и добавьте в нее нарезанные фрукты, такие как апельсины и яблоки. Это красиво и, что касается алкоголя, дешево.

На вечеринки для взрослых я обычно подаю лимонад, чай или/и настоянную воду в большой банке.

Вам также понравятся:

Будьте модными и подавайте настоянную воду

Очень элегантно и оооочень дешево. Это отличный лайфхак для планирования вечеринки, особенно если у вас есть только взрослые. Дети просто не обращают внимания на настоянную воду.

Накануне вечеринки наполните большую банку водой и бросьте нарезанные фрукты.

Отличные варианты:

• Лимоны
• Лаймы
• Апельсины
• Арбуз
• как новый
• Персики
• Огурцы (как в спа!)
• Клубника

Или любые их комбинации. Будьте изобретательны, вы действительно не можете испортить настоянную воду. (Правда, никаких бананов, это звучит ужасно.)

Сделай торт сам

Фирменные торты легко обойдутся вам в 150 долларов и выше. Моя подруга недавно оценила один на свой день рождения и была шокирована тем, что торт, который она хотела, будет стоить 250 долларов.

Если вам нужен торт, сделайте его сами.

Да, себя. Вы можете сделать это!

Торты можно приготовить за пару дней и без проблем хранить в холодильнике.

Попробуйте мой супер влажный рецепт шоколадного торта; он остается влажным в течение недели!

Наличие хорошего рецепта и хороших сковородок, которые не прилипают, — вот секрет получения результатов профессионального пекаря.

Просмотрите Pinterest или YouTube, чтобы найти идеи украшения торта на вашу тему. Вы обязательно найдете миллион тортов своими руками, которые можно сделать с пошаговыми инструкциями.

Вы почувствуете себя таким успешным!

Вы также можете заручиться помощью более творческого друга или даже своих детей. Это может быть отличным опытом общения и возможностью создать прекрасные воспоминания, даже если торт не получится таким, как вы себе представляли.

Если вы не чувствуете себя уверенно, приготовьте тренировочный торт на месяц вперед.

Но если приготовление или украшение торта действительно не ваша скорость, у меня есть другие варианты для вас:

Купить пустой магазинный торт

Простой белый или шоколадный двухслойный круглый торт в моем местном продуктовом магазине стоит около 25 долларов. . Половина листового торта в Costco стоит всего 19 долларов. Возьмите простую (лично я нахожу украшения, которые они делают, немного безвкусными. Не пытаюсь быть жестоким, может быть, это только я)

«Но это так просто», — скажете вы.

Очень просто украсить простой торт и сделать так, чтобы он выглядел так, будто его только что купили в специализированном магазине. Навыки прокалывания не требуются.

Во-первых, достаньте его из упаковки и правильно разложите на подставке для тортов.

Затем вы можете дополнить его:

• Топпером для печати в вашей теме
• Игрушки (маленькие динозавры, лего и т. д.)
• Цветы (обрежьте стебли и украсьте торт цветами)
• Брызги! (нет ничего проще, чем посыпать торт посыпкой, чтобы он выглядел забавно)
• Конфеты
• Веселые свечи

Разве этот торт не выглядит восхитительно, только с несколькими цветами и милыми нарисованными фламинго от @paintedparade

Но на самом деле торт вам НЕ НУЖЕН.

Подавайте кексы вместо

Кексы намного проще приготовить и купить дешевле.

Если вы их готовите, вам понадобится совсем немного навыков, чтобы добавить сверху немного масляного крема.

Их так легко обернуть и накрыть топпером для печати в вашей теме.

Сложите их стопкой и создайте визуальный эффект многослойного торта.

Я бы сказал, потратьте деньги на хорошую высокую подставку для кексов, которую можно использовать снова и снова, а не на фирменный торт, который исчезнет в конце дня.

Для этой парижской вечеринки вообще не нужен был торт. Подставка для кексов с Эйфелевой башней была ярким центральным элементом.

Капкейки также отлично подойдут, если вы собрались на большую компанию и не можете позволить себе большой торт. Возьмите торт меньшего размера (см. выше) и окружите его кексами с разными вкусами. Это сделает ваш стол более привлекательным и предложит вашим гостям больше вариантов вкуса.

Таким образом, любители шоколада и ванили получат свой любимый.

Вы также можете сделать их похожими на торт, соединив их вместе в торт-кекс, как эта лошадка.

+

Quick View

Rated 5.00 out of 5

$7.00

+

Quick View

Rated 5.00 out of 5

$7.00

+

Quick Посмотреть

С рейтингом 5,00 из 5

7,00 $

+

Быстрый просмотр

Подавать идеальный наполнитель, попкорн буквально

3 9

Возьми себе большую оцинкованную ванну и наполни ее попкорном. Не нужно покупать супер-причудливые вещи, попкорн в микроволновке отлично работает. Посадите детей перед микроволновой печью и дайте им поесть.

Убедитесь, что у вас есть чашки или коробки для попкорна, чтобы люди могли обслуживать себя. Эти милые маленькие руки милые, но они довольно грязные. Вы не добавляете их в свой попкорн.

Вы также можете пойти немного дальше и создать бар попкорна с различными видами попкорна и начинками, такими как орехи и шоколад. Это будет выглядеть супер элегантно, и никого не будет волновать, что это стоит недорого.

Посмотрите на этот элегантный, но простой дисплей от Mint Event Designs.

И этот деревенский попкорн от Giggle Living.

Приготовление смеси для закусок

Смесь для закусок — еще одна дешевая и обильная еда, которая всегда доставляет удовольствие и требует минимальных усилий. Сделайте один с вашими любимыми хлопьями и начинками. Если вы не знаете, с чего начать, у меня есть для вас множество вариантов закусок, как сладких, так и соленых. Выберите один или оба и вперед.

Вам также понравятся:

Разрезать арбуз

Ах да, если сезон арбуза, то можно получить огромную миску восхитительного сладкого красного совершенства за копейки. Это также так освежает для летних вечеринок.

Бонус: есть множество креативных способов разрезать арбуз, чтобы он стал главным украшением вашей вечеринки. У Национального совета по арбузам есть множество идей для вырезания арбузов, таких как этот милый ёжик.

Подавайте только нужное количество еды

Итак, сколько еды вам нужно?

Для детского праздника вам понадобится:

• торт или капкейки,
• 1-2 тематических угощения (тематическое печенье, кейк-попсы, капкейки),
• 2–3 лакомства, купленных в магазине или приготовленных в домашних условиях (попкорн, печенье, смесь для закусок, мини-шоколад, конфеты, фруктовые стаканчики),
• и что-нибудь выпить (пунш, лимонад, вода, фруктовый сок).

Посчитайте порцию каждого на ребенка (или чуть больше), и все будет хорошо. Имейте в виду, что дети обычно хотят попробовать все.

Для взрослых вечеринок кейтеринговые компании рассчитывают около 6-10 закусок на человека в течение первого часа и 4-6 на человека на каждый последующий час, если основного блюда нет. Что касается десертов, рассчитывайте на 2-3 порции на человека. Кроме того, создайте равномерную смесь холодных и горячих закусок.

Но меньше всего вы хотите, чтобы закончилась еда. Вот почему наличие нескольких вещей в изобилии, таких как попкорн, смесь закусок или салат, может быть полезным.

Партии «Стандарт» нет. Вам не нужно опустошать свой банковский счет, чтобы накормить кучу людей.

Небольшая подготовка, немного размышлений, немного творчества помогут вам сэкономить кучу денег.

Но вечеринка не будет вечеринкой, если люди не приходят, так что узнайте секреты получения приглашений на ваше мероприятие. И если они появятся, вы хотите произвести наилучшее впечатление, поэтому посмотрите мои 5 вещей, которые вы забыли убрать, которые могут раздражать ваших гостей. А еще у меня есть несколько отличных лайфхаков для дня рождения.

Теперь, когда у вас есть несколько идей, как сэкономить деньги на еде, ознакомьтесь с моим постом «5 основных советов по экономии денег для любой вечеринки», чтобы узнать, как сэкономить еще больше денег на следующем крупном мероприятии.

Don’t forget to pin it:

Picked for you:

Check out our Birthday printables

+

Quick View

$20.00

+

Quick View

$20.00

+

Quick View

Rated 5.00 out of 5

$20.00

+

Quick View

$20.00

+

Quick View

Rated 5.00 out of 5

$5.00

+

Quick View

$25.00

+

Quick View

$ 17,00

+

Quick View

Оценка 5,00 из 5

$ 20,00

+

98

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

8

98

8

8 + .