Блюда на второе из картошки: Блюда из картофеля на второе

Содержание

Второе блюдо из картошки в мундире. Вкуснейшие рецепты блюд из картофеля

Прошли годы и наши пращуры раскусили этот заморский овощ, сегодня у нас есть десятки вариантов, что можно приготовить из картофеля. Мы знаем, как приготовить картошку по-деревенски, как приготовить картошку по-французски, как готовится картошка в сметане, печёная и жареная картошка. Рецепты из картофеля в некоторых семьях составляют половину меню. Рецепты из картошки можно найти практически во всех национальных кухнях мира, ведь блюда из картофеля, рецепты с картошкой, очень питательные, сочетаются с самыми различными продуктами. Мало найдётся людей, которые не любят блюда с картошкой. Что приготовить из картошки быстро знают практически все: пожарить или сварить в мундире. Обычно приготовление картофеля не вызывает вопросов. Мы прекрасно знаем, что можно приготовить из картошки. А вот как вкусно приготовить картошку интересует многих.

Многие любят картофель, однако традиционные блюда из картофеля
часто надоедают, поэтому хозяйки рано или поздно задаются вопросом что приготовить из картофеля нетривиальное и вкусное. К примеру, это может быть крошка картошка в домашних условиях, фаршированный картофель, картофельные драники. Но конечно это далеко не всё, что можно из картофеля приготовить. Картошка вареная в мундирах или просто отваренный картофель — рецепты, которые может приготовить даже ребёнок. Есть и другие простые блюда из картофеля: пюре и запеканки, картошка в духовке и картошка в пароварке. Картофель в пароварке, как и запечёный картофель, считаются самыми полезными способами приготовления картофеля. Ещё есть такие простые блюда из картошки, как жареная картошка, фри, которые очень вкусные, но не очень полезные. Есть и совсем необычные блюда из картошки, рецепты тут можно привести такие: картофельные груши, гратан, картошка по-охотничьи. Но это уже более сложные рецепты приготовления картофеля, даже праздничные блюда из картофеля. Также следует упомянуть различные картофельные салаты, гарниры, закуски и другие вкусные блюда из картофеля. Имеются в виду, например, такие блюда из картофеля
, как картошка с сыром, картошка в беконе, картошка с салом, картошка слоеная, картофель в сливках, картофель в сметане. Успех гарантирован, если вы приготовите картофель в беконе, картофель с сыром. Ещё один вариант, как вкусно приготовить картофель, это сварить картофель в молоке. У него получается очень нежный вкус. Также картошка в молоке готовится в духовке, запекается с сыром и специями. Картошка вкусная получается, если готовить её со специями. Например, это картофель с розмарином.

Несмотря на то, что картошку сложно испортить, если вы выбрали какой-то оригинальный рецепт из картофеля, мы рекомендуем вам готовить его с нашими фото-подсказками. Выбирайте блюда из картофеля с фото, рецепты из картофеля с фото, картофель рецепты с фото, картошка рецепты с фото, и готовьте картошку на здоровье.

700 г куриного филе;
1 луковица;
1–2 зубчика чеснока;
300 г сметаны;
50 г сливок;
1 кг картофеля;
1 стакан воды.

Приготовление

Филе курицы промойте, обсушите и нарежьте на средние кусочки.

Порежьте лук полукольцами: толщину выбирайте исходя из собственных предпочтений. Чеснок мелко порубите.

Для соуса смешайте сметану, сливки, соль, перец, чеснок, любимые специи.

Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Отправьте блюдо на 50 минут в духовку, разогретую до 200 °C.

При подаче украсьте свежей зеленью.

weekend.rambler.ru

1 луковица;
1 пучок зелени;
250 г куриного филе;
соль, перец — по вкусу;
50 г твёрдого сыра;
4 картофелины;
2 куриных яйца;
2 столовые ложки муки.

Приготовление

Начните с приготовления начинки. Очистите и нарежьте лук, зелень мелко порубите. Куриное филе промойте, обсушите, нарежьте небольшими кубиками, посолите и поперчите. На средней тёрке натрите сыр. В небольшом количестве масла по отдельности обжарьте лук и курицу до готовности.

Очистите картофель и натрите его на крупной тёрке. Посолите. Оставьте на 3–5 минут, затем отожмите сок, добавьте яйца, муку и перемешайте. Картофельное тесто выложите на разогретую сковороду и распределите по всей поверхности, как блин. Когда картофель покроется золотистой корочкой, переверните его. На поджаренную сторону выложите начинку: курицу, лук, сыр и зелень.

Через 3–4 минуты переверните половину картофельного блинчика, чтобы начинка осталась внутри. Обжаривайте драник до готовности ещё 5 минут.

Подавайте к столу горячим со сметаной или сливочным соусом.

taste.com.au

1 луковица;
1 морковь;
растительное масло — для жарки;
600 г говядины;
соль, перец — по вкусу;
1 столовая ложка томатной пасты;
1 кг картофеля;
1 лавровый лист;
1 чайная ложка муки.

Приготовление

Лук и морковь помойте, почистите и нарежьте на мелкие кубики. На сковороде разогрейте растительное масло и готовьте овощи на среднем огне 7–10 минут.

Говядину помойте, порежьте на небольшие кусочки и положите в глубокую кастрюлю с толстыми стенками. Туда же добавьте лук и морковь. Жарьте на среднем огне, пока мясо не даст сок. После тушите под крышкой ещё 15 минут, периодически помешивая. Влейте столько воды, чтобы она покрыла , посолите и продолжайте тушить под крышкой ещё 40 минут.

Добавьте томатную пасту. Можно также использовать и свежий помидор: снимите с него кожицу и вилкой превратите мякоть в кашицу. Тушите ещё 5 минут. После добавьте очищенный и порезанный картофель и долейте воду так, чтобы она покрыла содержимое кастрюли. Положите лавровый лист, накройте кастрюлю крышкой и тушите до готовности картофеля.

После того как картофель сварится, перемешайте блюдо и отлейте немного бульона в чашку. Дайте остыть, добавьте 1 чайную ложку муки, хорошо размешайте вилкой и вылейте обратно в кастрюлю. Этот приём сделает консистенцию блюда более насыщенной и густой. Перемешайте, поперчите и доведите до кипения. Подавайте к столу со сливочным соусом или сметаной.

life.ru

300 г свинины;
800 г картофеля;
150 г свежих шампиньонов;
2–3 столовые ложки растительного масла;
соль;
перец;
2 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Мясо промойте, нарежьте полосками не толще 1 см. Картофель помойте, обсушите и нарежьте дольками. Грибы порежьте кусочками.

На сковороде разогрейте масло, положите мясо и обжарьте на сильном огне 1,5–2 минуты, не переставая помешивать. Добавьте шампиньоны и жарьте ещё 2 минуты. После положите картофель и, быстро перемешивая, готовьте 7 минут. Как только картофель начнёт покрываться корочкой, убавьте огонь до среднего и жарьте ещё 10 минут. После посолите, поперчите, уберите сковороду с огня, накройте крышкой и дайте ей постоять 5 минут.

multivarenie.ru

4 крупные картофелины;
соль, перец — по вкусу;
½ луковицы;
1 зубчик чеснока;
300 г мясного фарша;
1 столовая ложка растительного масла;
1 сладкий перец;
1 пучок зелени;
2 куриных яйца.

Приготовление

Картофель помойте, очистите, натрите на средней тёрке, посолите. Лук и чеснок мелко порубите. Фарш посолите, поперчите, соедините с луком и чесноком, перемешайте.

Смажьте противень или форму растительным маслом, выложите картофель, а потом фарш. Сверху положите нарезанный сладкий перец и зелень. Яйца немного взбейте и равномерно распределите их по всей массе. Сверху можно посыпать тёртым сыром.

Отправьте форму на 20 минут в разогретую до 200 °C духовку. Подавайте запеканку горячей вместе со свежими овощами.

iamcook.ru

500 г телятины;
4 крупные картофелины;
1 луковица;
1 крупная морковь;
200 г шампиньонов или других ;
4–5 зубчиков чеснока;
соль, перец и другие специи — по вкусу;
70 г сливочного масла.

Приготовление

Телятину промойте и нарежьте на средние кусочки. Картофель помойте, очистите и нарежьте ломтиками. Картошку и мясо положите в глубокую миску, добавьте нашинкованный лук, крупно нарезанную морковь и грибы, измельчённый чеснок, соль, перец и другие специи, кусочки сливочного масла. Всё тщательно перемешайте и поместите в рукав для запекания, а потом на противень. Концы рукава хорошо закрепите.

Отправьте противень в разогретую до 180 °С духовку на 1 час 10 минут. Если хотите, чтобы мясо было с корочкой, последние 15 минут запекайте его при температуре 220 °С.

delicious.com.au

1 кг молодого картофеля;
соль, перец — по вкусу;
4 куриных бедра;
4 помидора;
1 пучок базилика;
3 столовые ложки оливкового масла;
1 чайная ложка винного уксуса;
листья салата;
½ лимона.

Приготовление

Молодой картофель помойте, положите в кастрюлю, залейте водой и варите в подсоленной воде 20 минут. В это время куриные бёдрышки промойте, очистите от костей и разрежьте на средние кусочки. Вы можете ускорить процесс и взять грудку, но с ней блюдо будет не таким сочным.

Сковороду разогрейте и выложите на неё курицу кожицей вниз. Так из мяса уйдёт лишний жир и вам не придётся добавлять масло для жарки. Посолите, поперчите. Обжаривайте курицу 10 минут, время от времени помешивая.

Помидоры помойте и сделайте крестообразные разрезы на верхушке каждого. В кастрюле вскипятите воду и положите туда томаты. Подержите 45 секунд, а затем переложите их в ёмкость с холодной водой. Через 1,5 минуты выньте помидоры и снимите с них кожицу. Эта процедура нужна для того, чтобы овощи стали более насыщенными и ароматными. Порежьте помидоры на кусочки средних размеров.

Готовый картофель разломайте или просто раздавите при помощи широкого ножа. После приготовьте заправку. Большую часть базилика прокрутите в блендере до получения однородной массы, добавьте оливковое масло, винный уксус, перец и ещё раз взбейте. Получится заправка, похожая на соус песто.

К курице добавьте картофель, помидоры, заправку и свежий базилик. Перемешайте и поставьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 35–40 минут. Подавайте блюдо с листьями салата, приправленными соком ½ лимона.

Любимое сочетание — мясо и картошка! Предлагаем вам лучшие, на наш взгляд, блюда с мясом и картошкой.

Жаркое по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Филе курицы или куриные окорочка — 2 шт.
Картофель — 5-6 штук
Лук репчатый — 1 головка
Морковь — 1 шт.
Соль, перец
Подсолнечное масло
Мука — 2 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Я взяла для жаркого 2 филе (с одной курицы), порезала куриное филе на небольшие кусочки и обжарила на сковороде с добавлением подсолнечного масла до готовности.

5-6 картофелин средней величины помыть, почистить, нарезать крупными кубиками и сложить в горшочки или специальную форму для выпекания в духовке.

Положить туда же обжаренное мясо с овощами. Затем добавить 2 столовых ложки муки, соль, перец, специи по вкусу, всё хорошенько перемешать и залить водой.

Можно выпекать в духовке до готовности картофеля. Можно все ингредиенты сложить в кастрюлю и тушить на плите под крышкой.

Этот рецепт жаркого по-домашнему подходит и для приготовления в микроволновке.

Минут за 5-10 до готовности добавить в жаркое 2 лавровых листочка, а как жаркое будет готово — листочки убрать.

Вкусное, нежное, питательное, сытное жаркое по-домашнему готово!

Запечённое мясо с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мясо (куриные ножки, куриное филе или другое мясо на выбор и вкус) — 500 гр.
Картофель — 600 гр.
Майонез — 100 гр.
Специи для мяса и картофеля
Перец
Чеснок — 2-3 зубчика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Размораживаем мясо, промываем его под проточной водой. Можно взять куриное филе или окорочка, куриные бёдрышки.

Также по желанию можно взять другое мясо, например, свинину или говядину, но его придётся нарезать на кусочки среднего размера (порционные, к примеру).

Чистим картофель, моем его и нарезаем толстыми брусочками (как режем на жарку картофеля на сковороде, но гораздо толще).

В майонез добавляем соль, перец, различные приправы по вкусу (к картофелю и мясу), мелконарезанные зубчики чеснока, затем всё перемешиваем.

Таким образом, у нас получился вкусный соус, в котором и будет тушиться картошка с мясом. Смазываем мясо и картошку майонезом.

Выкладываем нарезанный картофель с мясом в глубокую кастрюлю или другую ёмкость, предназначенную для готовки в духовке.

Через каждые 10 минут нужно перемешивать картошку с мясом, вплоть до полной готовности блюда.

Мясо по-французски с картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

свинина 800 гр
картофель 500 гр
сыр 400 гр
лук 2 шт.
майонез
перец чёрный

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками, толщиной 3-5 мм.

Картошку раскладываем на смазанный маслом противень и солим.

Свинину моем и режем на пласты толщиной около 1 см. Мясо хорошо отбиваем.

Чтобы при отбивании мясо не «разбивалось», а молоток не засорялся кусочками мяса, которое потом очень сложно вычищать, советуем при отбивании покрывать мясо пищевой плёнкой и отбивать прямо через плёнку.

Мясо раскладываем на картофель. Солим и перчим свинину. Лук чистим и режем полукольцам. Выкладываем лук на мясо. Поливаем сверху майонезом.

Если у вас майонез в мягкой упаковке с пластиковым носиком, то удобнее срезать маленький уголочек на упаковке и выдавливать через него.

Так вы добьётесь более тонкой струйки майонеза и сможете нанести его равным и тонким слоем. Для дальнейшего обычного использования майонеза просто заклейте отрезанный уголок скотчем.

Сыр трём на крупной тёрке и выкладываем на противень. Посыпаем специями по вкусу и ставим в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.

Мясо должно запечься до золотистого цвета. Чтобы проверить готовность, попробуйте картошку, она должна быть мягкой.

Мясо по-французски с картофелем можно посыпать сверху зеленью.

Куриное филе, запеченное с картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

куриное филе — 3 шт.;
картофель — 6-8 шт.;
кабачок — 1 шт.;
морковь — 2 шт.;
сыр твёрдых сортов — 150 г;
сливки 10 % — 200 мл;
соль, специи — по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель почистить, нарезать средними кубиками, посолить, добавить специи (я использовала специи для картофеля).

Выложить картошку на дно жаропрочной формы.Морковь почистить и нарезать средними кубиками.

Выложить морковь поверх картофеля. Кабачок вымыть и обсушить. Если готовите молодой кабачок, то можно нарезать его вместе с кожурой.

Если кабачок с грубой шкуркой, лучше её снять. Нарезать кабачок средними кубиками, выложить поверх овощей.

Можно по желанию добавить болгарский перец и томаты, нарезав их на кусочки. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и выложить поверх овощей. Посолить по вкусу. Добавить к мясу и овощам сливки.

Я просто вылила сливки на мясо. Сыр натереть на крупной тёрке. Можно сыр нарезать тонкими пластинками или натереть на мелкой тёрке, тут кому, как нравится.

Посыпать сыром верх блюда. Поставить блюдо в разогретую духовку и запекать (без верхнего нагрева) при температуре 200 градусов примерно 40 минут, до золотистой сырной корочки.

Подать очень вкусное куриное филе, запечённое с овощами, в горячем виде, разложив по тарелкам.

По желанию можно при подаче посыпать свежей рубленой зеленью.

Запеканка с мясом и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 кг картофеля
800 г мясного фарша
5 яиц
3 луковицы
600 мл йогурта
специи по вкусу
соль по вкусу
зелень укропа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель очищаем и ополаскиваем водой. Нарезаем картофель тонкими кружочками.

Для этого используем большую часть всего картофеля. Солим ее по вкусу и немного перчим.

Мясной фарш можно использовать готовый, а можно купить кусок мяса и перемолоть его через мясорубку.

Лук также перемалываем через мясорубку. Фарш солим, перчим и добавляем по вкусу специи.

Выкладываем фарш ровным слоем сверху картофельных кружков.

Теперь нарезаем оставшуюся картошку на кружочки и выкладываем их сверху мясного слоя.

Яйца смешиваем с йогуртом, солью, перцем, специями, зеленью укропа.

Заливаем получившейся заливкой нашу запеканку и отправляем ее в духовку, которую разогреваем до 180 градусов.

Готовим блюдо 1,5 часа. Момент готовности проверяем деревянной палочкой. Также хорошим показателем приготовления запеканки может служить золотистость блюда.

Готовую запеканку подаем в горячем виде. Хорошим дополнением будет салат из свежих овощей, томатный сок или консервированные овощи (томаты, огурцы, кабачки и т.д.).

Картошка по-королевски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г куриного филе
1 кг сырого картофеля
1 большая луковица
200 г твердого сыра
перец по вкусу
3 столовых ложки подсолнечного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек филе, примерно 400 грамм.

Отбиваем филе на разделочной доске при помощи молоточка. Лучше отбивать большими зубцами, так как маленькие рвут мясо.

После того как мы слегка отбили мясо с двух сторон, перчим его душистым молотым перцем

После того как филе поперчили, солить его не нужно, только обмазать майонезом с двух сторон, это необходимо для того, чтобы мясо не было сухим, а было мягким и нежным.

Кладем каждый кусочек друг на друга, для того, чтобы они пропитались майонезом. Вместо майонеза можно использовать горчицу.

Солить кусочки не нужно, так как будет посолена картошка, соленый сыр и сам майонез

Нарезаем лук. Лучше всего нарезать лук полукольцами. Далее очищаем картофель и нарезаем его.

Так как картошка у нас будет жариться в духовке, лучше нарезать ее пластинками, для того, чтобы они быстрее пропеклись.

Начинаем выкладывать картофель. Половину всего сырого нарезанного картофеля кладем на сковороду и солим. Оставшуюся половину картофеля также кладем сверху и солим

После того как картошка выложена и посолена выкладываем на нее мясо. Стараемся выложить так, чтобы картошка была максимально прикрыта.

После мяса выкладываем нарезанный лук. Лука кладем по вкусу. Далее трем сыр на мелкой терке. Можно взять плавленный сырок, но твердых в этом блюде вкуснее.

Сыр выкладываем сверху на картошку таким образом, чтобы он образовал шубку и чтобы под ним не было видно ничего, ведь именно сыр придает этому блюду особой изюминки.

Последним слоем будет майонез. Не нужно брать майонез с большим процентом жирности, так как в духовке он не расплавиться, а будет засохшими кусочками, лучше взять майонез 20-30% жирности.

После того, как все действия выполнены, отправляем нашу картошку в духовку примерно на 60 минут при температуре 230 градусов.

Когда картошка почти готова на ней образуется румяная корочка. Готовность картофеля можно проверить при помощи спички, если блюдо хорошо протыкается — картошка готова.

Куриные голени в сметане с картошкой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

10 куриных голеней
500 гр картофеля
200 гр сметаны
Приправы
50 гр тертого сыра
растительное масло
зелень (зеленый лук, петрушка, укроп)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

картофель нарезать пластиками (круглешками), посолить и аккуратно выложить на дно противня, смазанного растительным маслом.

приготовить смесь из сметаны. Для этого сметану смешать с приправами.

Если возникнет желание добавить томатную пасту — советую от него отказаться, сочетание с курочкой не ахти, на мой взгляд).

каждую голень хорошенько обмазать сметанной смесью и положить на картофель.

посыпать сверху тертым сыром.

поставить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Учимся готовить изумительные блюда из картофеля на все случаи жизни. Все будут в восторге от вашего кулинарного таланта! Так картошку вы еще не готовили!..

Картофель не зря называют вторым хлебом. Но он не так прост, как кажется. Ведь из него можно приготовить огромное количество блюд, которыми можно порадовать и домашних и гостей.

Поэтому мы подобрали для вас 10 самых лучших рецептов.

Картофельные крокеты

Ингредиенты:

2-3 шт. картофеля
2 ст. л. муки
1 ст. л. сливочного масла
1 яйцо
2 ст. л. панировочных сухарей
соль, приправа из трав

Приготовление:

Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре. Добавить желток, сливочное масло и приправу из трав, перемешать до однородности. Из пюре скатать шарики. Белок взбить в пену. Обвалять шарики в муке, затем окунуть в белок и обвалять в панировочных сухарях. Полученные шарики обжарить в большом количестве подсолнечного масла до готовности.

Картофель Дофине

Ингредиенты:

9 шт. картофеля
9 ч. л. сливочного масла
9 тонких ломтиков сыра

Приготовление:

Картофель помыть и очистить, срезав небольшой кружочек с одного края так, чтобы картофель можно было поставить вертикально. По всей длине картофеля сделать надрезы, как для картофеля фри, но не дорезая до края примерно 1 см. Посолить, поперчить, внутрь картофеля положить одну чайную ложку масла, по желанию можно добавить чеснок. Поставить картофель в высокую форму для запекания, а сверху уложить куски сыра. Запекать до золотистой корочки.

Жульен в картофеле

Ингредиенты:

4 шт. крупного картофеля
400 г шампиньона
1 луковица
100 г сливочного масла
1/2 ст. л. муки
250 мл сливок
100 г тертого сыра
соль, перец

Приготовление:

Картофель помыть, но не чистить. Каждую картофелину разрезать на 2 равных части и при помощи десертной ложки убрать середину так, чтобы края были 5-7 мм. Получившиеся лодочки положить в воду, чтобы картофель не почернел. Затем растопить сливочное масло и жарить в нем шампиньоны около 5-7 минут. Потом добавить лук. Затем быстро перемешать муку, чтобы масса загустела. Добавить туда сливки, сметану, соль, перец и тушить еще 3-4 минуты. В жаростойкую посуду выложить картофельные лодочки, в каждую добавить небольшой кусочек масла и наполнить грибной начинкой. Запекать в течение 15 минут, посыпать тертым сыром и поставить обратно в духовку на 15 минут.

Картофельные оладьи с сыром

Игредиенты:

500 г вареного картофеля
1 зубчик чеснока
1/2 стакана муки
2/3 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
120 г сыра фета
2 стебля зеленого лука
петрушка и кинза
1 яйцо
1/4 стакана молока
перец

Приготовление:

Вареный картофель натереть на терке. Зеленый лук мелко порубить, чеснок натереть на терке. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Добавить яйцо и молоко — все перемешать. Затем добавить в тесто щепотку перца, зеленый лук, сыр фета и чеснок и тщательно перемешать. Добавить тертый картофель, петрушку и кинзу. Разогреть масло на сковороде и выложить по 1 ст. л. теста, поджарить с двух сторон до золотистой корочки.

Картофель «Романофф»

Ингредиенты:

1 кг очищенного и натертого картофеля
1 шт. мелко нарезанного лука
300 г тертого сыра чеддер
1,5 стакана сметаны
соль, перец

Приготовление:

В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль, перец и сметану. Можно взять маленькие формы для запекания (4-6 шт.), смазать маслом, выложить картофельную смесь. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах 25-30 минут.

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:

5 средних вареных картофеля
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твердого сыра
2-3 ст. л. муки
растительное масло
кориандр (по желанию)
соль, перец
специи (по желанию)

Приготовление:

Отварить картофель в мундире, очистить, натереть на терке. Добавить яйца, специи, соль, просеянную муку и перемешать. Сыр нарезать брусочками и влажными руками сформировать вокруг них картофельное тесто. Обвалять в панировочных сухарях и обжарить с четырех сторон до образования золотистой корочки. Подавать можно с любым соусом.

Картофельное пюре (самые вкусные варианты)

Картофель 10 минут варить в воде, затем воду слить, залить кипящим молоком, довести до готовности и размять в пюре с добавлением толченых орехов.
Картошку размять в пюре, добавив кипящий куриный бульон. Хорошо взбить миксером.
Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке, пюре чуть разбавить горячим молоком, добавить сыр и тщательно перемешать.
Картошку размять, добавить сливочное масло. Перемешать с мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Картофель с шампиньонами в сметане

Ингредиенты:

8 шт. картофеля
500 г шампиньона
1 шт. репчатого лука
1 ст. л. муки
оливковое масло
250 г сметаны
соль, перец

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками. Лук мелко порубить, перемешать со столовой ложкой муки и обжарить на оливковом масле. Грибы порезать на небольшие кусочки и обжарить отдельно от лука. Выложить картофель в форму. Добавить грибы, лук, специи и сметану. Все перемешать и запекать 40 минут.

Картофельные зразы

Ингредиенты:

7 шт. картофеля
500 г мясного фарша
1 шт. репчатого лука
3 зубчика чеснока
1 яйцо
300 г муки
соль, перец
растительное масло
панировочные сухари

Приготовление:

Сварите картошку и взбейте до состояния пюре. Добавьте яйцо, соль, перец. Постепенно добавьте муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставьте остывать. На растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок. Добавьте фарш, посолите, поперчите и жарьте до готовности. Из картофельного теста сформируйте лепешку, положите на середину начинку из фарша и соедините края лепешки. Обваляйте котлету со всех сторон в сухарях. Обжарьте на масле до румяной корочки. Подавать можно со сметаной.

Картофель, запеченный в мундире

Игредиенты:

4 шт. картофеля
4 зубчика чеснока
100 г сливочного масла
2 ст. л. сметаны
4 шт. бекона
200 г твердого сыра
укроп
зеленый лук
соль, перец

Приготовление:

Разогреть духовку до 200 градусов. Помыть и обсущить неочищенный картофель. Натереть каждую картофелину большим количеством оливкового масла и солью и поставить в духовку на 1-1,5 часа. За полчаса до готовности картофеля положить зубчики чеснока, посолить, поперчить, добавить сливочное и оливковое масло. Пока картофель и чеснок запекаются, ломтики бекона нарезать и обжарить. Достать картофель из духовки, остудить, разрезать пополам, вынуть ложкой середину и переложить в большую миску. Добавить туда же запеченный чеснок, сметану, оливковое масло, рубленую зелень, бекон, тертый сыр. Все перемешать. При помощи столовой ложки начинить фаршем каждую картофельную половинку, положить сверху по кусочку сливочного масла и выложить на широкий противень. Запекать до появления румяной корочки.

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при указании прямой ссылки (для интернет-изданий — гиперссылки) на непосредственный адрес материала на Сайте. Ссылка (гиперссылка) обязательна вне зависимости от полного либо частичного использования материалов с сайта http://http://сайт

Вкусное второе блюдо рецепты из картошки

Главная » Разное » Вкусное второе блюдо рецепты из картошки

Блюда из картофеля — рецепты с фото на Повар.ру (4002 рецепта картофеля)

Картофель фри в домашних условиях 4.

Вовсе не обязательно идти в Макдональдс, чтобы поесть картошку фри, потому как несложно приготовить вкуснейший картофель фри в домашних условиях. …далее

Добавил: Giggs 27.04.2013

Литовские цеппелины 4.7

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. Итак, мой мастер-класс приготовления цеппелинов. …далее

Добавил: Mamamaksa 30.10.2012

Салат «Зимний» 4.7

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы. …далее

Добавил: Kristinka 25.10.2012

Вкусные картофельные драники 4.4

Любите картошку? Тогда вам обязательно нужно знать как приготовить вкусные картофельные драники. Это один из классических рецептов нежных и хрустящих картофельных блинчиков, которые полюбит вся семья. …далее

Добавил: Ju Lia 03.07.2016

Картошка, жареная в мультиварке 4.

Жарка картошки — кропотливый и трудоемкий процесс, однако мультиварка его облегчает. Узнайте, как быстро и легко приготовить жареную картошку в мультиварке. …далее

Добавил: Glasha 14.04.2014

Драники (мастер-класс) 4.5

Сегодня хочу рассказать вам еще один рецепт приготовления драников. В составе нет ничего, кроме картофеля и лука, а также столовой ложки муки. Драники самые настоящие, картофельные! Смотрим! …далее

Добавил: Вика Василенко 21.09.2017

Жареные пирожки с картошкой 4.6

В холодные зимние и осенние деньки нам особенно сильно хочется немного теплоты и душевности. А давайте приготовим замечательные жареные пирожки с картошкой, которые, несомненно, вам понравятся 😉 …далее

Добавил: Dashuta 07.10.2013

Картошка с тушенкой в мультиварке 4.2

Картошка с тушенкой в мультиварке — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить поесть быстро, но вкусно. Простое в приготовлении блюдо, пошаговым рецептом которого я с вами делюсь. …далее

Добавил: Gertruda 05.09.2014

Картофель по-деревенски в мультиварке 3.7

Если вы мечтаете научиться, как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, этот рецепт для вас. Готовка в мультиварке делает картошку такой нежной, будто бы она тушилась в русской печи! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2013

Картофельная запеканка с фаршем 4.4

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! …далее

Добавил: Alteredego 19.10.2011

Бабушкин суп с пельменями 4.7

Я часто подаю пельмени с бульоном и зеленью. А недавно увидела рецепт, как приготовить бабушкин суп с пельменями. Приготовила и не пожалела! Получился полноценный обед — вкусный и сытный. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016

Тилапия в духовке с картошкой 5.0

Предлагаю приготовить тилапию в духовке с картошкой. Блюдо очень сытное, вкусное и простое в исполнении. …далее

Добавил: Оксана Ч. 26.01.2019

Картошка-гармошка под сырной корочкой 4.5

В России это чудесное блюдо назвали картошкой-гармошкой из-за сходства с известным музыкальным инструментом. Предлагаю вам попробовать вариант «гармошки» с колбаской и под сырной корочкой. Вкусно! …далее

Добавил: Натали 08.08.2018

Селедочный чизкейк 4.5

Такого вы точно еще не пробовали! Эта селедочка под шубой не только удивит ваших гостей, но и покорит всех нежным вкусом. Ничего сложного, самые обычные продукты, но какой результат, смотрите скорее! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.03.2018

Драники «Панские» 4.6

Драники давно завоевали свою любовь и признание! Бывают драники с начинкой внутри. Я же хочу предложить Вам идею подачи драников с начинкой сверху и с расплавленный сыром! Необыкновенно вкусно! …далее

Добавил: Натали 06.09.2018

Домашние чипсы в микроволновке 4.4

Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто — это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. …далее

Добавил: Борис 06.02.2013

Картофельные палочки с сыром 4.5

Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо — достаточно сытное и хорошо идет к пиву. Рецепт очень простой. …далее

Добавил: Виталия 30.06.2014

Мясные вафли 4.7

Можно ли ещё кого-то удивить котлетами? Если у вас дома есть вафельница, то да! Котлеты в ней получаются необыкновенно вкусные! С поджаристой корочкой, нежные, сочные! Просто сказка! …далее

Добавил: Натали 06.01.2019

Вешенки, жареные с картошкой 4.6

Рецепт приготовления вешенок, жареных с картошкой, несколько расходится с общепринятой технологией приготовления жареных с картофелем грибов. Хотите знать, как? Читайте рецепт с пошаговыми фото! …далее

Добавил: Kurzyupa 22.08.2013

Рыба с картошкой в духовке 4.5

Предлагаю приготовить очень вкусное блюдо, оно может быть и праздничным, и повседневным, очень ароматное и красивое, благодаря сырно-сметанной заливке. Рыбка любая, главное — без костей! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.12.2018

Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.4

Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? …далее

Добавил: Даша Петрова 24.09.2014

Запеканка в мультиварке 4.3

Невероятной простой и понятный рецепт вкусной и сытной запеканки. Используя мультиварку, вы сэкономите немало времени для других дел, ну а ваши близкие наверняка оценят новое блюдо. …далее

Добавил: Bamby 26.03.2013

Картошка по-деревенски в духовке 4.5

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Картофель, запеченный в фольге 4.

Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге — легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи. …далее

Добавил: Kurzyupa 25.03.2014

Драники картофельные классические 4.3

Драники – вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Существуют десятки вариантов их приготовления. Кто не знает, предлагаю самый простой рецепт, как приготовить драники картофельные классические. …далее

Добавил: Антон Сорока 19.10.2016

Рецепт салата «Невеста» 4.6

Не знаете, чем удивить своих гостей? Попробуйте салат «Невеста». Нежное сочетание ингредиентов не оставит равнодушными никого. А также этот салат очень любят дети. Готовится все очень просто. …далее

Добавил: viktoriapovar 31.07.2017

Зразы (классический рецепт) 4.6

Сейчас очень много рецептов приготовления различных зраз, каждая хозяйка вносит свои поправки, чтобы сделать блюдо интереснее. Я же хочу познакомить вас с оригинальным, классическим рецептом. …далее

Добавил: Вика Василенко 25.10.2016

Запеканка «Три в одном» 5.0

Хочу предложить вам вкусный вариант утилизации вчерашней картошки и тушеной капусты. Почему «Три в одном»? Потому что картофель, капуста и мясо! Сытно и все довольны! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.09.2018

Картофельная запеканка на сковороде 4.6

Запеканка на сковороде — это вкуснейшее блюдо, которое сможет приготовить любой начинающий кулинар. Рецепт подойдет тем, кто ищет вариант сытного обеда или ужина на скорую руку. …далее

Добавил: Оксана Ч. 16.10.2018

Вареники классические 4.6

Вареники — первое блюдо, которое приходит на ум, если речь заходит об украинской кухне. С картошкой, капустой, творогом, вишнями. Сегодня остановимся на рецепте, как приготовить вареники классические. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.10.2016

Фарш под шубой в духовке 4.6

Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике. …далее

Добавил: Натали 23.01.2019

Чипсы в микроволновке 4.5

Домашние хрустящие чипсы для вас и ваших деток, приготовленные в микроволновке — это конечно отнюдь не полезная закуска, но все-таки менее вредная альтернатива покупным картофельным чипсам. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.05.2013

Фальшивая свинка на Новый год 4.8

Надеюсь, что вы еще не запланировали меню на Новый год, ведь у меня для вас превосходный праздничный рецепт фальшивой свинки из картофельного пюре. Оригинальное, вкусное и бюджетное блюдо! …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.10.2019

Окрошка с колбасой 4.3

В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колбасой! А как ее приготовить, я расскажу подробно в своем рецепте с пошаговыми фото! Смотрите! Все просто и по итогу очень вкусно. …далее

Добавил: Вика Василенко 05.06.2017

Куриные голени с картофелем 4.4

Куриные голени, запеченные с картофелем – это настоящее объедение! Ваши гости наверняка останутся довольными таким обедом и оценят блюдо по достоинству! . ..далее

Добавил: Antares 10.01.2014

Селедка под шубой (роллы) 4.7

Хочу предложить интересный вариант подачи всеми любимого салата «Селедка под шубой». Я не использую желатин, салат отлично держит форму с помощью листа водорослей нори. Смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.03.2017

Картофельные палочки с сыром и беконом 5.0

Прекрасное несложное блюдо из картошки может быть подано в качестве гарнира или горячей закуски. Любимая всеми порционная подача делает его незаменимым для праздничного стола. Советую приготовить! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 18.12.2017

Сабджи 4.0

Сабджи — по сути, овощное рагу, но с индийской «изюминкой», букетом восточных специй. Сабджи в переводе — овощи, поэтому вариантов этого блюда великое множество. Вот один из них, простой и вкусный! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 18.05.2017

Домашний рецепт картофельных ньокки — Комната для хранения десерта

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Домашние картофельные ньокки ~

мягкие и вкусные пельмени из картофельного теста ~ если это описание не сразу вас заинтересует, возможно, вас соблазнит их простота приготовления! Приготовленный как паста и в сочетании с вашим любимым соусом, этот основной итальянский продукт просто необходимо приготовить на собственной кухне.

Этот рецепт картофельных ньокки впервые появился на сайте RecipeGirl, где я участвую и иногда публикую восхитительные рецепты!

Очень легко приготовить и весело формовать и катать, не бывает плохих клецок с ньокки. Поверьте мне, когда я скажу, что никого не волнует, если они не будут полностью однородными по размеру, просто убедитесь, что есть маленькие карманы и выступы, чтобы удерживать соус. Посмотрите наше короткое видео, чтобы узнать, как придать форму клецкам!

Если у вас нет недорогой машины для обжарки картофеля, сейчас было бы прекрасное время ее купить.

При проталкивании вареного картофеля через пюре ньокки ( произносится как «нох-ки ») пушистость, которую невозможно получить от пюре. Ricer также помогает поднять повседневное картофельное пюре на совершенно новый уровень восхищения!

Вам не нужно делать гребешки на ньокках вилкой, вполне допустимо просто надавить пальцем на середину каждой подушечки, чтобы образовался карман.

Вы, наверное, видели небольшие деревянные доски, сделанные специально для создания гребней в домашних клецках.Мне не очень повезло с моим, и я предпочитаю метод вилки. Это так просто!

Я упоминал, что клецки красиво застывают?

Поместите сформированные пельмени на противень, выстланный пергаментом, и заморозьте в мгновение ока примерно на час. Соберите замороженные ньокки и положите их в пакет для заморозки, чтобы использовать позже.

Разогрейте свой любимый соус в сковороде и добавьте приготовленные ньокки, чтобы получилось вкусное, сытное и подлинное итальянское лакомство.

После приготовления и сушки ньокки можно обжарить в оливковом масле до коричневого цвета, а затем подавать со свежей зеленью, сыром и небольшим количеством лимона. Еще один вкусный вариант — бросить ньокки в песто из свежего базилика или слегка подрумянить в масле, настоянном на шалфе. Есть так много замечательных способов насладиться клецками, но маринара — мой любимый 🙂

Не забудьте приправить картофельные клецки, как картофельное пюре. Много черного перца и немного соли сделают свое дело.Не забудьте пармезан и свежие листья базилика — ням!

Спасибо за ЗАКРЕПЛЕНИЕ!

Давайте готовим, друзья! Когда вы попробуете наш рецепт, не стесняйтесь оставлять комментарии к этой публикации. Я уверен, что ваш опыт и идеи помогут всем нашим читателям, и мне тоже. Кроме того, если вы в Pinterest, не стесняйтесь оставлять там комментарии и фото, если они у вас есть! Если вы поделитесь в INSTAGRAM тегом @savingroomfordessert, мы сможем зайти и подарить вашему посту немного любви.

И мы будем очень рады, если вы СЛЕДУЕТ СОХРАНИТЬ Комнату для десерта на FACEBOOK | INSTAGRAM | ПИНТЕРЕСТ | TWITTER и подпишитесь на наш канал YOUTUBE, чтобы получать все свежие рецепты, видео и обновления. Спасибо!!!

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ!

Мягкие и вкусные пельмени из картофельного теста, которые прекрасно подаются с вашим любимым соусом, небольшим количеством сыра и свежей зеленью

Ингредиенты

2 больших красновато-коричневых картофеля (1 фунт)
1 (с горкой) столовая ложка сыра рикотта
¾ чашка универсальная мука
1 большое яйцо, слегка взбитое
¼ чайной ложки соли
черный молотый перец по вкусу

Подавать:

Тертый сыр пармезан
листья базилика
соус маринара

Инструкции

Разогрейте духовку до 375 ° F.Картофель вымыть и плотно завернуть в фольгу. Выложите картофель на противень или противень и запекайте 90 минут или пока он не станет мягким. Вынуть из духовки, немедленно развернуть и остудить, пока не станет легко обрабатывать (но все еще немного теплым).
Очистите картофель и удалите кожуру. Выдавите теплый приготовленный картофель через пюре на чистую рабочую поверхность или аккуратно разомните.
Добавьте сыр рикотта в кучу нарезанного картофеля и аккуратно перемешайте, пока он не равномерно распределится.Добавьте муку и щепотку соли и аккуратно перемешайте до однородности. Не разбивайте картофель, а аккуратно перемешайте руками. Сделайте углубление в центре картофеля и добавьте слегка взбитое яйцо. Вмешайте яйцо и продолжайте перемешивать, чтобы получилось мягкое гладкое тесто. Будьте осторожны, не переусердствуйте с тестом! Пельмени получатся плотными и не станут расширяться при приготовлении, если их перемолоть.
Тем временем доведите до кипения большую кастрюлю с водой.(СМ. ПРИМЕЧАНИЕ. НИЖЕ)
Разрежьте тесто на 4 равные части. Работая по одной части за раз на слегка посыпанной мукой рабочей поверхности, раскатайте тесто в бревно диаметром около ¾ дюйма. Насыпьте муку кухонным ножом или кухонным скребком и нарежьте каждое полено на подушки для ньокки от ½ до дюйма. Чтобы придать форму клецкам, либо осторожно нажмите пальцем в центре, либо скатайте вилку вниз (см. Видео), чтобы образовались гребни.
Когда вода закипит, немного убавьте огонь и добавьте несколько фигурных ньокки.Убедитесь, что вы не переполняете кастрюлю — поэтому готовьте порциями в зависимости от размера кастрюли. Ньокки готовятся быстро, примерно за 2 минуты, и после этого поднимаются на поверхность воды. Выньте плавающие ньокки шумовкой и переложите на чистый сухой противень, чтобы он высох, пока готовите оставшееся тесто. В готовом виде ньокки должны вздуваться или набухать и приобретать мягкую мягкую текстуру во время еды.
Подавайте и наслаждайтесь!

Примечания к рецепту

Если в тесте недостаточно муки, ньокки развалятся на части.Перед тем, как сформировать все ньокки, вы можете протестировать один кусок в кипящей воде, чтобы убедиться, что он держится вместе. Чтобы заморозить ньокки, выложите формованное тесто одним слоем на противень. Заморозьте примерно на час, затем переложите в безопасный контейнер для морозильной камеры. Использовать в течение 30 дней. Чтобы подать ньокки, добавьте в свой любимый подогретый соус и сразу подавайте.

Ищете несколько способов использовать ньокки? Попробуйте некоторые из этих замечательных рецептов:

С шелковистым сливочным бульоном, нежными кусочками курицы, большим количеством свежего шпината и мягкими мягкими ньокки, наш сливочный куриный суп с ньокки утешителен, прост в приготовлении и превосходен сытно! Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить рецепт крем-супа с куриными ньокки.

Вам понравится этот успокаивающий, сытный и вкусный Hearty Beef and Gnocchi Soup . Наш суп из кусочков мяса достоин целой трапезы, особенно если его подавать с ломтиком хрустящего хлеба, чтобы впитать весь вкусный бульон! Нажмите ЗДЕСЬ , чтобы получить рецепт сытного супа из говядины и ньокки.

Вот несколько наших любимых кухонных инструментов, используемых для приготовления ньокки (нажмите на каждую фотографию, чтобы получить дополнительную информацию)

Если вы решите купить что-то на Amazon после перехода по моей партнерской ссылке, я получаю небольшая комиссия, без дополнительных затрат для вас, которую я использую для оплаты веб-хостинга и услуг для этого блога.Спасибо, что держите SRFD на кухне!

Наконец, нам нравятся вкусные и простые итальянские рецепты, такие как наша любимая Bucatini Puttanesca — пряная паста в одной горшочке , которая готовится за считанные минуты! Летом, когда базилик разрастается, как сорняк, мы любим делать этот супер легкий крем с песто из базилика и тортеллини. Он наполнен ароматом! После того, как вы приготовили ньокки, вы можете попробовать разные способы их сервировки. Одна колбаса в сковороде и ньокки из белой фасоли ~ из грязного фартука Челси уже на столе через 30 минут! Foodie Crush установил довольно высокую планку с этим великолепным ньокки с соусом помодоро . И я рад попробовать эту запеканку с ньокки в сливочно-томатном соусе ~ от Spend With Pennies.

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSave

Save

000 Save 000 Save 000

Минутку …

Включите файлы cookie и перезагрузите страницу.

Этот процесс автоматический. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) +! ! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) —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— (!! [ ])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (+ !! []) + (+ !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] +! ! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [] )) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) 900 03

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [ ]) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (! ! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] ) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [ ]) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) +! ! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + []) + (! + [] — (!! [ ])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (+ !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) — []) + (! + [ ] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (! ! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) — [] ) + (! + [] + (!! []) + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] +! ! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [] )) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + ( !! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + ( ! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! [] ) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((! + [] + (!! []) + !! [] +! ! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (+ !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] +! ! []) + (+ !! []))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [ ] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] — (!! [])) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! [])) / + ((+ !! [] + []) + (! + [] — (!! [ ])) + (+ !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] — (!! [ ])) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! [] + !! [] + !! []) + (! + [ ] — (!! [])))

+ ((! + [] + (!! []) + !! [] + !! [] + !! []

Легкий рецепт картофельного пюре | Разовая порция

Картофельное пюре на одного! Две маленькие картофелины, приготовленные в чесночном молоке и сливках. Насыщенный сливочный и очень вкусный гарнир на одну порцию.

Вы можете быть удивлены, увидев, насколько легко приготовить одну порцию картофельного пюре. Этот простой рецепт, я думаю, вам понравится круглый год.

Этот рецепт картофельного пюре готовится быстро, так просто и так много аромата.

Получайте еженедельную рассылку Cooking for One

С каждым рецептом гарнира в нашей серии Thanksgiving For One я ловлю себя на мысли, что «этот гарнир — мой любимый». По правде говоря, все они мои любимые.

Гарниры часто являются изюминкой каждого обеда в День Благодарения. Царит индейка, но я больше всего жду гарниров, особенно сливочного картофельного пюре.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепты комфортной еды для одного

Какой картофель лучше всего использовать в картофельном пюре?

Я использую картофель Юкон Голд в своем рецепте картофельного пюре на одну порцию.

Золотой картофель имеет слегка маслянистый вкус и лучше всего подходит для затирания. Они идеально подходят для сливочного картофельного пюре.

Картофельное пюре с чесноком

Вместо того, чтобы варить картофель в воде, я готовлю его в молоке и сливках. Этот метод гарантирует, что у вас будет очень сливочное пюре.

Вместе с молоком и сливками я добавляю измельченный чеснок и молотый кориандр. Это придает картофелю невероятный аромат.

Состав

Прокрутите вниз до поля рецептов, чтобы увидеть количество ингредиентов и полные инструкции.

Для этого небольшого рецепта картофельного пюре вам понадобится:

Золотой картофель
молоко
жирные сливки
чеснок
молотый кориандр
масло
оливковое масло
каменная молотая горчица
кошерная соль
черный перец

Как приготовить картофельное пюре

Нарежьте картофель на четвертинки и положите в тяжелую кастрюлю. Влейте сливки и молоко и дайте картофелю покипеть около 15-20 минут.
После того, как картофель приготовится, слейте жидкость в миску и сохраните. У жидкости такой невероятный вкус, что вы будете добавлять ее понемногу, когда будете размять картофель.
Добавьте немного свежемолотого черного перца, сливочного масла, оливкового масла и моего специального ингредиента, горчицы каменного молотого. Горчица делает картофель потрясающим на вкус!

СВЯЗАННЫЙ: 20 разовых блюд без мяса

Этот рецепт картофельного пюре можно использовать круглый год.Это восхитительный гарнир, который хорошо сочетается практически с любым белком.

Что делать с остатками ингредиентов

Если у вас остались какие-либо ингредиенты, оставшиеся от этого рецепта картофельного пюре, вы можете рассмотреть возможность их использования в любом из этих рецептов на одну порцию:

Другие рецепты из картофеля

Если вам нравится этот рецепт картофельного пюре, вы также можете попробовать эти рецепты на одну порцию или небольшую порцию картофеля:

Что подавать с картофельным пюре

Возможно, вы захотите подать любое из этих основных блюд на одну порцию с картофельным пюре:

Для этого рецепта картофельного пюре на одну порцию я использую 2-литровую кастрюлю. Для достижения наилучших результатов используйте противни аналогичного размера.

Для получения дополнительной информации о блюдах для приготовления и выпечки, которые я использую в наших «рецептах для одного», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

Наслаждайтесь!

Рецепт

Как приготовить картофельное пюре для одного

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Курс: гарнир

Кухня: американская

Ключевые слова: картофель

Порций: 1 порция

калорий: 689 ккал

Поместите картофель в небольшую кастрюлю.Добавьте молоко, сливки, чеснок и кориандр и перемешайте. Добавьте немного молока или сливок, если картофель не покрыт жидкостью почти полностью. Готовьте на среднем или сильном огне 15-20 минут или пока картофель не станет мягким и кончик ножа не пройдет сквозь него.
Процедите картофель в миске среднего размера и оставьте сливочную смесь.
Верните картофель в кастрюлю и снова добавьте немного жидкости в кастрюлю. Размять картофелемялкой или погружным блендером.
Добавьте сливочное масло, оливковое масло и молотую горчицу.
Приправить солью и перцем.
Подавать.

Представленная информация является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания.Его не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Рецепт адаптирован из Тайлера Флоренс

Соединение с одной кухней

Теперь у нас есть группа COOKING FOR ONE в Facebook.

Присоединяйтесь к нам, чтобы поделиться своими любимыми блюдами на разовую порцию, а также найти новые. Будем рады видеть вас там!

Нажмите ЗДЕСЬ, чтобы присоединиться к сообществу!

Обязательно подпишитесь на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации!

Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Смотрите также

Пирожки постные с картошкой без дрожжей
Оладушки из картошки вареной
Как вкусно потолочь картошку
Можно ли пересаживать картошку
Что будет если в глушитель засунуть картошку
Сколько варится картошка кубиками
Как жарить грибы вместе с картошкой
Картошка с грудкой куриной по французски
Распашка для картошки своими руками
Как приготовить картошку в мундире
Когда лучше покупать картошку на зиму

Пирог с картошкой и сыром — пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление

1. Разогрейте духовой шкаф до 200 °С.

2. Форму (лучше не очень большую и круглую) смажьте сливочным маслом.

3. Выложите в форму бекон — от центра к краю, «солнышком», так чтобы половина бекона осталась свисать — она понадобится, чтобы накрыть пирог.

4. Картофель очистите, нарежьте тонкими ломтиками и подсушите.

5. Выложите 1/3 картошки на бекон, подсолите, поперчите, посыпьте специями на свой вкус. Сверху выложите ломтики чеддера. Повторите слои сыра и картофеля еще дважды.

6. Накройте получившийся пирог с картошкой и сыром свисающим беконом.

7. Поставьте в духовку и запекайте около 50 минут. Проверить готовность картофеля можно, проткнув пирог острым ножом.

Приятного аппетита!

Распечатать

5
1

Пирог (178)

Американский яблочный пирог

3527

Осетинский пирог

8360

4. 5

Картофельный пирог

7600

4.75

Открытый пирог с ягодами

6496

3.43

Творожный пирог с клубникой

7910

Быстрый пирог с яйцом

6095

Быстрый пирог с капустой

10605

Нежный творожный пирог

550078

4. 05

Показать все

Выходные на природе: 10 самых вкусных и простых рецептов на гриле

957

Великий пост: составляем меню, самые вкусные блюда на каждый день

862

Масленица 2022. Провожаем зиму вместе с Valio

76495

Что приготовить на 23 Февраля?

3972

4.5

Ароматная зима: согревающая выпечка на каждый день

10524

Финская кухня

8893

Самые «теплые» зимние рецепты

2188

Новогодние рецепты

8797

Показать все

Подборки рецептов на сезон

10 самых теплых зимних рецептов , Сливочное масло: готовим невероятно вкусные блюда на каждый день, 31 октября — Хеллоуин!, Рецепты завтраков, Что приготовить из клубники летом?, 10 согревающих напитков для тех, кому надоел чай и кофе

Восстановление пароля

дял восстановления пароля, введите ваш e-mail, который вы указали при регистрации. На данный e-mail мы отправим вам сообщение с дальнейшей инструкцией

Спасибо за обращение!

Письмо с информацией для восстановления пароля
отправлено вам на почту

Вернуться на сайт

ВАШ ГОРОД —

Да
Изменить

Мы хотим сделать наш сайт более удобным для вас, поэтому собираем аналитические данные о вашем посещении с помощью файлов куки (cookies). Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь с этим. Подробнее о сборе и обработке данных — в Политике в отношении обработки персональных данных.

ВЫБЕРИТЕ ГОРОД

Дважды загруженный запеченный картофель на двоих

Первым официальным гарниром из моей новой серии «вечерних свиданий», конечно же, должен быть картофель. Но это не обычный картофель. ЭТИ… это загруженных дважды запеченных картофеля. 🙂 Полный сыра, сметаны, зеленого лука и вкуса!

Этот рецепт рассчитан на двоих, отсюда и вся эта штука-свидание-ночь. Для этого требуется очень большая красновато-коричневая картофелина (у меня обычно от 3/4 до 1 фунта), и большинство обычных подозреваемых для «нагруженной картофелины». Я говорю о сливочном масле, сметане, зеленом луке, остром сыре чеддер, приправленной солью и свежемолотом черном перце. Бекон — еще один подозреваемый, но я не включил его в свой первоначальный рецепт. Но если вы большой бекон, в этом рецепте есть возможность добавить его!

Ингредиенты для дважды загруженного картофеля, запеченного в духовке:

Один большой Ржавый картофель
Масло (ЕСЛИ вы запекаете в духовке — используйте растительное или рапсовое масло)
Кошерная соль (всегда рекомендую Diamond kosher!)
Масло сливочное несоленое
Соль с приправами (мой фаворит — Lawry’s)
Свежемолотый Черный перец
Сметана (в качестве замены можно использовать полножирный, нежирный или греческий йогурт)
Зеленый лук (всплеск яркости, чтобы сбалансировать все это!)
Измельченный сыр чеддер (Я рекомендую купить кусок сыра и измельчить его самостоятельно. Предварительно измельченный сыр содержит агент, препятствующий образованию комков, который препятствует плавлению сыра.)
Хрустящий бекон

Если вы готовите стейк на гриле для свидания, это идеальный гарнир. Они также очень вкусны со свиными отбивными на гриле, курицей-гриль, жареными овощами, может быть, даже с некоторыми другими углеводами… практически со всем.

Можно ли запечь этот дважды запеченный картофель в микроволновке?

Абсолютно да, но только при запекании простого картофеля перед разрезанием пополам. Не забудьте наколоть картофель вилкой, прежде чем разогревать его в микроволновой печи , чтобы из картофеля выходил пар.

На большинстве микроволновых печей есть кнопка «картошка» , которая идеально подходит для запекания одной большой картофелины. Если у вас нет этой кнопки, я рекомендую поставить картофель в микроволновку на три минуты, осторожно перевернуть и поставить в микроволновку еще на три минуты . Внутренняя часть должна легко выниматься и быть пушистой.

Чтобы разогреть картофель и расплавить сыр, я рекомендую использовать духовку. Но вы также можете сделать это в микроволновой печи с шагом 30 секунд на каждую картофелину, пока она не станет такой горячей, как вам нравится!

Как приготовить дважды запеченный картофель?

Дважды запеченный картофель — это, по сути, запеченный картофель. Разница в том, что картофель выдолблен, а затем смешан со всеми вашими любимыми начинками из запеченного картофеля! Вот пошаговый процесс:

Запечь картошку. Разогрейте духовку до 400 F. Вымойте картофель, затем наколите его вилкой. Смажьте картофель маслом, затем посыпьте солью. Поместите его на противень с бортиками и запекайте в течение часа (до мягкости). Кроме того, вы можете вымыть картофель, наколоть его вилкой и поставить в микроволновую печь на режим «картофель» или примерно по три минуты с каждой стороны.

Разрежьте картофель вдоль пополам, чтобы получились две половинки для наполнения загруженной картофельной смесью. Выньте весь картофель, оставив нетронутым небольшой край рядом с кожурой.

Смешайте натертый картофель с вашей любимой начинкой. Для загруженного картофеля это масло, сметана, соль с приправами, перец, тертый сыр, зеленый лук и хрустящий бекон (если используете). Я всегда пробую и добавляю щепотку соли, если нужно. Картошка и соль — волшебное сочетание!

Разделите загруженную картофельную смесь между двумя выдолбленными половинками картофеля. Аккуратно наполните каждую картофелину наполовину загруженной смесью, создавая холмик в кожуре каждого картофеля.

Запеките еще раз, чтобы разогреть и расплавить сыр. Поместите дважды запеченный картофель обратно в духовку примерно на 10 минут (на этот раз при температуре 350°С), чтобы разогреть его и расплавить сыр. Вы также можете держать их теплыми в духовке при температуре около 200 F.

Так как эта дважды запеченная картошка такая гигантская, вы можете легко приготовить еду из одной! Кроме того, есть мгновенные остатки, если вы просто делаете этот рецепт для себя, но просто едите один. :)

Рецепты блюд с дважды запеченным картофелем:

Лучший салат «Цезарь» (если вы не собираетесь есть мясо… там так. много. вкуса.)
Жаркое по-итальянски
Ребрышки в медленноварке
Любой белок на гриле, например свиные отбивные, куриная грудка или стейк!

Если у вас будет возможность приготовить этот картофель, отметьте меня в Instagram, чтобы я увидела! И если у вас есть какие-либо вопросы, не стесняйтесь обращаться ко мне напрямую, чтобы я мог помочь!

xx Sara

1 большая красновато-коричневая картофелина весом около 3/4–1 фунта
2 ч. л. рапсовое или растительное масло*
2 полоски толсто нарезанного бекона
2 ст. несоленое сливочное масло
1/4 ч. л. морская соль**
1/4 ч. л. свежемолотый черный перец
3 ст. нарезанный зеленый лук
1/3 стакана сметаны
3/4 стакана натертого острого сыра чеддер
2 ст. Цельное молоко или густые сливки

Разогрейте духовку до 400 F. Вымойте картофель, затем обваляйте его в масле. Поместите на небольшой противень с бортиками и запекайте в течение часа.*
Застелите отдельный небольшой противень фольгой. Выложите полоски бекона на фольгу, оставляя между ними пространство. Поместите бекон в духовку, когда у картофеля останется около 15 минут, и готовьте его при 400 F в течение 15-18 минут, пока он не подрумянится и не станет хрустящим.
Через час выпекания достаньте картофель из духовки и осторожно проткните его ножом, чтобы убедиться, что он полностью прожарен и нежен. Аккуратно переложите запеченный картофель на разделочную доску и уменьшите температуру духовки до 350 F. Дайте картофелю остыть в течение нескольких минут, прежде чем брать его в руки.
Переложите приготовленный бекон на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, и дайте ему остыть. Нарежьте его на мелкие кусочки, как только он достаточно остынет, чтобы его можно было брать в руки.
Нарежьте масло небольшими кубиками и положите кубики в большую миску.
Разрежьте картофель вдоль пополам.
Аккуратно удалите внутренности картофеля, оставив кожицу нетронутой. (Полезно оставить около 1/2 дюйма картофеля по краям, чтобы они не порвались.) Поместите вынутый картофель прямо в миску с маслом. Посыпьте морской солью и черным перцем и перемешайте, чтобы смешать до однородности. масло растает
Добавить зеленый лук и сметану.
Добавьте сыр, нарезанный бекон и цельное молоко. Попробуйте и приправьте солью или перцем, если хотите.
Разделите картофельную смесь между выдолбленными половинками картофеля, затем поместите их обратно в духовку. Выпекайте при 350 F около 10 минут, пока не станет горячим. Наслаждаться!

*В микроволновой печи готовьте картофель в течение трех минут, осторожно переверните его и готовьте еще три минуты. Если картофель не стал пышным через шесть минут, готовьте с шагом в 1 минуту, пока он не станет воздушным и его будет легко брать ложкой.

Кнопка «картошка» также идеально подходит для приготовления картофеля в микроволновой печи, если она у вас есть!

*При приготовлении картофеля в микроволновой печи масло не требуется.

**Картофелю НУЖНА соль, чтобы он был вкусным. Я использую более 1/4 ч. л., но рекомендую начинать с этого количества и добавлять больше по своему вкусу.

*** Если вы используете бекон, положите его на отдельный противень и поместите в духовку примерно за 15 минут до готовности картофеля. Готовьте до хрустящей корочки, затем переложите на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, до готовности к употреблению.

Порция: 1 дважды запеченный картофель | Калорийность: 385 ккал

Очень хрустящее запеченное картофельное пюре Рецепт: Вилка не требуется! | Гарниры

Позвольте побаловать вас своим хрустящим картофельным пюре! Маслянистый, чесночный, с ярким вкусом, этот идеальный картофель придется по вкусу. Вилки не нужны.

Этот рецепт хрустящего картофеля станет семейным гарниром или даже забавной закуской с соусом ранчо. Вкусный!

Кухня: Американская
Время подготовки: 0 минут
Время приготовления: 70 минут

Общее время: 70 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты

12 маленьких картофелин
1/2 стакана сливочного масла, растопленного
2 зубчика чеснока, измельчить
1 столовая ложка марракешской или вашей любимой смеси приправ
морская соль
рубленая петрушка, для украшения

Вот как это сделать:

Картофель отварить в течение 25–30 минут, пока он не станет мягким. Слейте картофель и дайте пару впитать всю влагу. Чем более сухой картофель, тем более хрустящим он будет.
В небольшой миске взбейте масло, чеснок и смесь специй Марракеш.
На противне выровняйте картофель, давая ему немного места, чтобы он расширился, и раздавите каждый вилкой или толкушкой. затем смажьте маслянистым маринадом. Посыпать морской солью.
Выпекайте около 45 минут в разогретой до 400 градусов по Фаренгейту духовке. Украсьте петрушкой.

Примечание: смесь специй Марракеш представляет собой комбинацию кориандра, тмина, куркумы, корицы, черного перца, имбиря, кардамона, гвоздики и кайенского перца. Если у вас нет этой смеси специй, используйте ваши любимые приправы.

Нужна помощь в преобразовании измерений для приготовления пищи и выпечки? Вот несколько удобных таблиц преобразования кухни .

Потратьте 30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds и Следите за нами на Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей. Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.

Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:

Смесь специй Hummus Chick Marrakech
10 долларов

противни
$9 и выше

Смеси специй
$5 и выше

Морская соль
$3 и выше

Теги
Печеный картофель
лучшие рецепты
Картофельное пюре
горячая картошка
хрустящий картофель
легкие рецепты
легкие стороны
еда
марракешская специя
картофель
картофель-рецепты
рецепты
гарнир
картофельное пюре
овощи
что на ужин

30Second Mobile, Inc. является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.com и аффилированные сайты.

Рецепт картофеля фета с лимоном: Невероятный рецепт запеченного картофеля фета, который вы не захотите потерять | Стал вирусным

30-секундная еда

7 месяцев назад

Следовать

1924 г.
Советы

7943
Последователи

15:38:06
Время

30Seconds Food — это общий аккаунт канала Food на . Делимся новостями и обновлениями…

Просмотреть профиль

Мама

еда

здоровье

путешествовать

еда
30seconds. com/еда

Нравится

Нравится наконечник

Вам понравилось

Коллекции

Добавить в коллекцию

В коллекции

Встроить

Распечатать

Помните рецепт запеченной пасты с фетой, который стал вирусным? Этот рецепт запеченного картофеля фета с лимоном готовится по тому же принципу, и ему также суждено быть великолепным.

Лимон, фета и пармезан дополняют маслянистый картофель Yukon Gold, вызывая привыкание. Вам понравится этот простой рецепт картофеля!

Кухня: Американская
Время приготовления: 5 минут
Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут
Порции: 6

Ингредиенты

1 1/2 фунта картофеля Yukon Gold, нарезанного кубиками
5 зубчиков чеснока, неочищенных
1 блок (4 унции) сыра фета
2 столовые ложки оливкового масла
3 столовые ложки лимонного сока (разделить)
2 столовые ложки нарезанной свежей зелени (орегано, тимьян, розмарин, петрушка и т. д.)
2 столовые ложки свеженатертого сыра пармезан

Вот как это сделать:

Положите картофель и чеснок в форму для запекания, сбрызнутую антипригарным кулинарным спреем. Положите блок феты в центр картофеля. Приправить солью и перцем. Полить половиной оливкового масла и половиной лимонного сока. Выпекать в предварительно разогретой до 425 градусов по Фаренгейту духовке около 25 минут.
Удалите зубчики чеснока из картофеля и выдавите чеснок в картофель. Аккуратно перемешайте, пока чеснок и фета не смешаются с картофелем. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и лимонным соком. Посыпать зеленью и пармезаном. Выпекать еще около 5 минут.

Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:

Блюда из запеканки
$10 и выше

Теги
30-минутный рецепт
запеченная фета
Печеный картофель
легкие рецепты
фета
фета-лимон-чеснок-картофель
фета-картофель
фета-рецепты
еда
картофель-чеснок
картофель с лимоном
картофель
картофель-рецепты
рецепты
жареный картофель
что на ужин

30Second Mobile, Inc.