Что приготовить на ужин низкокалорийное — 4 рецепта

Если вы устали есть сухую куриную грудинку на ужин, запивая кефиром, тогда наши рецепты — это то, что вам нужно. Питаться вкусно, сытно, но при этом низкокалорийно можно даже на самой строгой диете. Главное — это правильно подобрать нужные рецепты и ингредиенты! Мы предлагаем 4 вкусных и простых рецепта, которые вы можете смело включать в свой диетический рацион!

Вкусный низкокалорийный ужин

Кто сказал, что низкокалорийный ужин — это безвкусный ужин, который отбивает всю охоту придерживаться диетического питания. С помощью курицы вы можете приготовить самую настоящую пиццу, которая легко впишется в ваш рацион. Для этого рецепта вам нужны следующие ингредиенты:

• 300 грамм куриного филе. Это и будет основой нашей пп пиццы. Вместо теста мы будем использовать фарш, который содержит в разы меньше калорий, но при этом богат белком. Куриное филе нужно промыть и пропустить через мясорубку. Основа вашей пиццы готова.
• 1 луковица. Моем и измельчаем в блендере, вместе с куриным филе. Это придаст нашей основе сочность.
• 1 яйцо.
• 4 больших шампиньона. В 100 граммах этого продукта содержится всего 20 калорий, но при этом эти грибы богаты белком. Шампиньоны тщательно промываем от песка и нарезаем.
• 2 средних помидора. Моем, заливаем кипятком, оставляем на пару минут, затем снимаем шкурку и измельчаем в блендере. Солим, перчим. Томатный соус готов.
• 50 грамм нежирного сыра. Можно взять сыр моцарелла. В 100 граммах такого сыра всего 230 калорий.
• Соль и специи по вкусу.

В куриный фарш добавляем яйцо, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму, после чего пп пицца в духовке должна постоять15 минут (температура 180 градусов). Затем достаем, намазываем на основу томатный соус, выкладываем шампиньоны и кладем сыр. Готовим еще 15 минут. Низкокалорийный ужин готов!

Сытный низкокалорийный ужин

Как приготовить ужин, который будет сытным и одновременно диетическим? Попробуйте салат с курицей и яйцом. Эти два ингредиента отлично насыщают, но при этом содержат мало калорий. Для этого простого рецепта вам понадобятся такие ингредиенты:

• 100 грамм пекинской капусты или любого салата микс.
• 100 грамм отварного куриного филе. Его нужно разрезать на мелкие кусочки или разобрать руками.
• 1 отварное яйцо. Нарезаем кубиками.
• 1 средний огурец. Моем, режем кубиками.
• 3 столовые ложки натурального йогурта без добавления сахара и других добавок. Греческий йогурт прекрасно подойдет. Или обычная активия, но тогда может понадобится более, чем три ложки.
• Специи по вкусу.

Смешиваем все ингредиенты и заправляем йогуртом. Солим и перчим. Если очень хочется, то можно добавить кусочек цельнозернового хлеба к салату.

Легкий низкокалорийный ужин

Хочется чего-то легкого на ужин? Белковый омлет с овощами идеально подойдет. Такой ужин можно смело есть даже после тренировки, а также в период сушки. Вам понадобится:

• 3 яйца. Использовать мы будем только белки, так вы сделаете блюдо менее калорийным и существенно сократите порцию жиров!
• Шпинат. Моем, высушиваем и нарезаем. Можно также брать замороженный шпинат.
• 3 средних шампиньона. Моем и нарезаем.
• 1 средний помидор. Моем и режем на небольшие кубики.
• Специи.

Антипригарную сковороду можно немного смазать растительным маслом. Выкладываем шпинат, грибы, помидоры. Солим и перчим. Тушим все в собственном соку около 3−4 минут.

Пока овощи готовятся, взбиваем белки со специями. Заливаем белковой массой овощи, уменьшаем огонь и готовим под крышкой.

Низкокалорийный салат на ужин

Очень простой и диетический вариант салата, который не нужно заправлять растительным маслом. Для этого рецепта вам нужны такие ингредиенты:

• 2 помидора. Моем и режем кубиками.
• 2 огурца. Моем и режем кубиками.
• Большой пучок зелени. Тщательно промываем и нарезаем.
• 100 грамм зерненого творога. Этот уникальный творог и будет нашей заправкой для салата.
• Соль и специи по вкусу.

Смешиваем овощи с зеленью, заправляем творогом и перемешиваем. Можно добавить специи.

Теперь вы знаете, что вкусный и низкокалорийный ужин приготовить легко и просто! Обязательно попробуйте эти рецепты и делитесь своими впечатлениями!

9 сытных, но некалорийных блюд / Подборка рецептов Food.ru – статья из рубрики «Еда и вес» на Food.ru

1. Брускетта с сыром сулугуни и томатами черри

Этот рецепт станет универсальным вариантом завтрака для тех, кто любит утром есть тосты или бутерброды. Чтобы снизить калорийность брускетты, достаточно заменить багет на цельнозерновой хлеб. По желанию можно поменять и другие продукты в этом рецепте, например, приготовить брускетту с говядиной или курицей.

Калорийность: 252 ккал

2. Томатный крем-суп с фетой

Хороший вариант низкокалорийного блюда — крем-суп. Для приготовления томатного крем-супа понадобится всего 20 минут. Если вы захотите сделать блюдо более сытным, можно сварить суп на овощном или мясном бульоне — это, правда, прибавит ему калорийности.

Калорийность: 102,4 ккал

3. Суп-пюре с тыквой и сыром

Суп-пюре по консистенции гуще, чем крем-суп. Это значит, что насыщение организма наступает быстрее, и вы долго не будете чувствовать голода. Тыква в составе рецепта поможет очистить организм от токсинов и шлаков, а также улучшит пищеварение.

Калорийность: 37,25 ккал

4. Быстрая паста с креветками в сливочно-чесночном соусе

Вы приятно удивитесь, когда узнаете, сколько в этом рецепте калорий! Макаронные изделия не рекомендуется исключать полностью из рациона, если вы следите за питанием. В них содержится много углеводов, которые нужны для энергии. Выбирайте макароны из твердых сортов пшеницы или макароны класса “А” — у них калорийность ниже, чем у других сортов.

Калорийность: 106,2 ккал

5. Гречневая лапша с овощами и грибами

Гречневая лапша почти не содержит жиров, поэтому быстро переваривается, хорошо влияет на пищеварительные процессы и ускоряет метаболизм. Также лапшу можно есть в холодном виде и добавлять в салаты, а для ее варки понадобится не более 5 минут.

Калорийность: 219 ккал

6. Треска под сметанно-чесночным соусом

Альтернативой диетическому мясу курицы и индейки может стать треска или любая другая белая рыба. В этом рецепте самое калорийное — это соус, однако даже с ним калорийность составляет 125 ккал на 100 грамм. Блюдо отлично подходит для ужина.

Калорийность: 125 ккал

7. Мини-пицца из цукини

Для тех, кто скучает по привычной пицце, есть полезная низкокалорийная альтернатива без муки, копченостей, соусов. Ломтик цукини с сыром и томатами черри, запеченный в духовке.

Калорийность: 58 ккал

8. Смузи-боул с бананом

Для любителей сладкого предлагаем два десерта с минимальной калорийностью. Приготовление смузи боула не займет больше 15 минут! Можно заменить банан на ваши любимые фрукты или сезонные ягоды.

Калорийность: 129 ккал

9. Груша, запеченная с рикоттой

Этот десерт не только вкусный, но еще и необычный. Он подойдет для праздничного стола, но и в будни есть его вкусно. Нужно лишь найти время и приготовить.

Калорийность: 106 ккал

Что еще можно сделать?

Замените белый хлеб на цельнозерновой, обычный сыр — на низкокалорийный, а привычные макароны — пастой из твердых сортов пшеницы. Это поможет легче перейти на низкокалорийное питание.

Если решили приготовить блюдо по рецепту Food.ru, вы можете заказать все нужные ингредиенты прямо на странице рецепта. Нажмите на кнопку «Добавить в корзину», укажите адрес, и «Перекрёсток» привезет продукты к вам домой, а вы сэкономите время и деньги.

Узнайте больше о правильном питании:

• Какие снеки помогают похудеть: и оптимальны для ЗОЖ-перекусов

• Что есть на ужин, если вы на правильном питании: и как не допустить развитие «синдрома ночного едока»

• 10 правил, как выдержать диету и не сорваться: инструкция для худеющих

Лучшие низкокалорийные блюда в ресторанах 10 популярных сетей

Приготовление еды, планирование и приготовление блюд дома в течение недели может помочь вам достичь целей в отношении здоровья, давая вам контроль над ингредиентами и, в свою очередь, над общим количеством соли, сахара, жира и калорий, которые вы получите в конечном приеме пищи. Хотя приготовление пищи дома — отличный способ придерживаться конкретных целей, когда дело доходит до диеты и здоровья, всем время от времени нужен перерыв.

Если у вас нет ни времени, ни энергии, чтобы приготовить еду, сходите с семьей куда-нибудь, чтобы вместе насладиться вкусной едой. И, к счастью, несмотря на то, что еда в ресторанах часто содержит больше калорий, натрия и жира, есть несколько низкокалорийных ресторанных блюд, которые вы можете попробовать в своих любимых сетях.

Что считается низкокалорийной ресторанной едой?

Shutterstock

Калории — это, по сути, просто единицы энергии, и ваше тело нуждается в них через пищу для функционирования. В течение дня ваше тело также естественным образом сжигает калории за счет энергии, которую оно использует, поэтому ему нужна пища, чтобы пополнить сожженные калории. Некоторые из основных причин, по которым вы можете слышать, как люди обсуждают низкокалорийные продукты или хотят есть меньше калорий, чтобы похудеть, связаны с тем, что происходит с вашим телом в зависимости от того, сколько калорий потребляется; употребление большего количества калорий, чем ваше тело может потратить, может привести к увеличению веса.

К сожалению, даже если вы пытаетесь снизить потребление калорий, чтобы похудеть, на самом деле не существует универсального и жесткого количества калорий, к которому нужно стремиться — только общие рекомендации. Поэтому лучше всего поговорить с диетологом или врачом, чтобы убедиться, что вы по-прежнему даете своему телу необходимое топливо при снижении калорий.

«Хотя на самом деле нет идеального определения того, что влечет за собой низкокалорийное блюдо, если оно содержит менее 700 калорий, вы в хорошей форме», — говорит Лиза Янг, доктор философии, RDN 9.0014, автор книги «Наконец полный, наконец стройный » и член нашего Медицинского экспертного совета. «Так много ресторанных блюд содержат 1000–1500 калорий только в одном блюде, поэтому держитесь подальше от них или делитесь ими с 1–2 людьми».

Чтобы узнать, какие низкокалорийные ресторанные блюда можно попробовать в следующий раз, когда вы обедаете вне дома, ознакомьтесь с рекомендованным диетологом списком блюд из 10 популярных сетей. Затем, чтобы получить больше советов по здоровому питанию, отправляйтесь в один из этих 7 самых здоровых ресторанов быстрого питания в следующий раз, когда вы спешите.

10 низкокалорийных блюд из сетевых ресторанов

1. California Pizza Kitchen

@calpizzakitchen/Twitter

Когда вы и ваша семья настроены на пиццу, California Pizza Kitchen может быть вкусным вариантом. По сравнению с другими сетями пиццерий, такими как Uno’s, Pizza Hut или Domino’s, пицца California Pizza Kitchen уже содержит меньше калорий, что полезно, когда вы хотите сделать более здоровый выбор.

Еще одним преимуществом этой сети пиццерий является то, что помимо пиццы они предлагают множество других вариантов меню. По словам Янга, Bahn Mi Power Bowl — это низкокалорийный выбор, который оставит чувство сытости и удовлетворения.

«Это блюдо содержит полезные ингредиенты, такие как лебеда, капуста, ростки фасоли, морковь, редис, огурец, авокадо, зеленый лук и куриная грудка без костей и кожи, — говорит Янг, — а ингредиенты в этом блюде содержат полезные жиры, цельное зерно углеводы, белки и овощи».

Низкокалорийные блюда от California Pizza Kitchen

Bahn Mi Power Bowl : 490 калорий

Пицца с лесными грибами (3 ломтика) : 510 калорий

Калифорнийский салат «Кобб» : 510 калорий

2. P.F.

Чанга. Предоставлено Facebook через PF Changs

P.F. Chang’s может быть известен своими пунктами меню, такими как цыпленок ло мейн или Великая стена шоколада, но этот сетевой ресторан также предлагает более здоровые и питательные блюда.

«Пряный рулет из тунца от P.F. Chang’s содержит рис, ахи-тунец, огурец, острую шрирачу, динамитный соус и зеленый лук, — говорит Янг. полезные для сердца омега-3 жирные кислоты». Если тунец вам не по вкусу, вы можете попробовать такие блюда, как монгольская говядина или хрустящие медовые креветки, оба из которых содержат менее 550 калорий.

Низкокалорийные варианты от PF Changs

Острый ролл с тунцом : 330 калорий

Монгольская говядина : 380 калорий

1 0 5 Креветки 90 Хрустящий мед 0003

3.

Фабрика чизкейков

Предоставлено фабрикой чизкейков

Если вы направляетесь на фабрику по производству чизкейков, но хотите низкокалорийную еду, вам сначала нужно (к сожалению) отказаться от чизкейка. Но даже если вы решите пропустить десерт, все равно есть несколько полезных, но вкусных вариантов ужина на выбор — например, SkinnyLicious Chicken Soft Tacos.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e0003

«Мягкие тако SkinnyLicious Chicken от Cheesecake Factory готовятся из кукурузных лепешек с начинкой из острой курицы, авокадо, лука, кинзы и сливок и подаются с овощным салатом эскабече», — говорит Янг. «Это отличный вариант, потому что в нем мало калорий и много питательных веществ, что делает его питательным блюдом».

Низкокалорийные варианты от Cheesecake Factory

Мягкие куриные тако SkinnyLicious : 510 калорий

SkinnyLicious Shrimp Soft Tacos : 510 калорий

SkinnyLicious Lemon-Herm Parmesan Chicken : 590 калорий

4.

Olive Garden

Olive Garden/Facebook

Olive Garden может быть известен своей пастой и хлебными палочками. Но если вы хотите придерживаться низкокалорийной еды, вам, возможно, придется найти что-то другое или хотя бы ограничиться одной хлебной палочкой во время еды. Для более здорового варианта в Olive Garden попробуйте что-нибудь вроде лосося на гриле с травами.

«Это блюдо является хорошим низкокалорийным вариантом из-за высокого содержания белка и низкого содержания углеводов, что делает его отличным выбором для тех, кто придерживается низкоуглеводной диеты», — говорит Триста Бест, MPH, RD, LD. в Balance One Supplements. «Лосось также богат омега-3 жирными кислотами, которые могут уменьшить воспаление и улучшить здоровье сердца».

Низкокалорийные варианты из Olive Garden

Лосось на гриле с травами и обжаренными овощами : 610 калорий

Спагетти с маринарой : 490 калорий

Креветки с чесночным соусом : 510 калорий

5.

Chili’s

Предоставлено Chili’s

Chili’s — любимое блюдо чипсов и сальса среди тех, кто хочет перекусить бесплатно. Знаменитая сделка «Маргарита 2 по цене 1». Но если вы ищете менее калорийные блюда, будьте осторожны — их меню полно калорийных блюд.

Хорошей новостью является то, что салат «Взрыв Кесадилья» от Chili’s содержит более 1100 калорий, поэтому вы можете найти и менее калорийные варианты ужина, такие как классическая вырезка или куриный салат Санта-Фе.

Низкокалорийные варианты от Chili’s

6 унций. Классическая вырезка с жареным авокадо : 360 калорий

Куриный салат Санта-Фе с курицей : 560 калорий

Лосось анчо : 640 калорий

такие рестораны, как Applebee’s заключается в том, что они доступны по цене и имеют огромное меню по сравнению с большинством других местных ресторанов. Это дает вам возможность выбрать более здоровые варианты, если это необходимо.

Например, Applebee’s предлагает такие обеды, как верхняя вырезка всего за 550 калорий, или почерневшая тилапия чуть меньше 600. Это дает вам возможность заказать коктейль или разделить закуску перед едой.

Низкокалорийные варианты от Applebee’s

Куриная грудка на гриле : 550 калорий

6 унций. Верхняя вырезка : 550 калорий

Черная тилапия : 590 калорий

7. Красный лобстер

Предоставлено Red Lobster

Red Lobster предлагает множество восхитительных вариантов рыбы и стейков, но многие из них жареные. Чтобы снизить потребление калорий и при этом насладиться вечерней прогулкой, выберите одно из их блюд, приготовленных на гриле или жареных, например, фаршированную камбалу с лобстером или дуэт хвостов лобстера из штата Мэн. И, если вы хотите побаловать себя знаменитым печеньем с красным лобстером и чеддером, вы можете добавить одно к этим низкокалорийным блюдам и при этом оставаться на уровне около 700 калорий.

Низкокалорийные блюда из красного лобстера

Фаршированная камбала с лобстером : 510 калорий

Курица с кленовым беконом : 520 калорий 14 : 560 калорий

8. TGI Fridays

Предоставлено Facebook через TGI Fridays

Меню в TGI Fridays обширно и каждый найдет что-то для себя. Тем не менее, легко переборщить с калориями с такими вещами, как гамбургеры, крылышки, ребрышки и десерты. К счастью, в этой сети можно найти несколько низкокалорийных ресторанных блюд, таких как стейк из вырезки весом 6 унций или лосось с овощами.

Низкокалорийные варианты от TGI Fridays

6 унций. Филе с картофельным пюре и брокколи с лимонным маслом : 440 калорий

Лосось в глазури дракона с брокколи с лимонным маслом и картофельным пюре : 510 калорий

Лосось, приготовленный просто на гриле с двойной брокколи в лимонном масле 9 0 0 6 209 0 0 6 2014 0 : 0 , Лонгхорн Steakhouse

Предоставлено Facebook через Longhorn Steakhouse

Для любителей стейков Longhorn Steakhouse может быть относительно доступным способом насладиться филе или филе миньон. И хорошая новость заключается в том, что вы можете перекусить некоторыми из их вкусных блюд менее чем за 500 калорий, такими как филе ренегата или лосось с рисом. Просто остерегайтесь таких продуктов, как полные ребрышки, которые содержат 1270 калорий.

Низкокалорийные блюда от Longhorn Steakhouse

8 унций. Renegade филе : 380 калорий

9 унций. Филе Фло : 450 калорий

7 унций. Лосось и рис : 530 калорий

10. Outback Steakhouse

Предоставлено Outback Steakhouse

Думая о низкокалорийных ресторанных блюдах, вы можете сначала не подумать о Outback Steakhouse, особенно если вы уверены, что соблазнитесь Bloomin Outback Steakhouse. «Луковая закуска. Но чтобы ваша еда была менее калорийной, мы предлагаем что-то вроде курицы-гриль, филе-миньон или лосося на гриле.

Низкокалорийные блюда из стейк-хауса Outback

Курица-гриль на Барби : 410 калорий

8 унций. Филе-миньон Виктории : 530 калорий

Идеально приготовленный на гриле лосось : 550 калорий

Подпишитесь на наши новости!

7 сытных ужинов до 299 калорий

Увеличьте меню с помощью этих изысканных блюд.

Потеря веса — это не волшебство. Питайтесь правильно и регулярно занимайтесь спортом. Но это не значит, что долгосрочная потеря веса — это легко. Одна из самых сложных частей похудения для многих людей — это найти время, чтобы предпринять позитивные шаги, например, найти вкусные рецепты ужина для похудения. Мы немного упростили эту задачу, поделившись 7 обедами для худых до 29 лет.9 калорий.

Эти низкокалорийные обеды могут содержать менее 300 калорий на порцию, но не позволяйте низкому количеству калорий обмануть вас, думая, что эти блюда на вкус как картон. В Skinny Ms. мы сосредоточены на создании рецептов, включающих цельные, экологически чистые ингредиенты. Ваше тело получит пользу от витаминов, минералов и других питательных веществ, но ваши вкусовые рецепторы также будут наслаждаться вкусом цельных продуктов, не замутненных добавками, такими как рафинированный сахар, искусственные подсластители, избыток натрия или консерванты.

Не забудьте проверить размеры порций для этих низкокалорийных обедов и всех полезных рецептов, которые вы выберете. Слишком легко переедать, получая лишние калории, которые в конечном итоге оседают на бедрах или бедрах. Ознакомьтесь с нашим 5-дневным планом меню с идеальными порциями , чтобы узнать о рецептах, которые предлагают легкие для восприятия или легко измеряемые размеры порций, которые помогут вам снизить потребление калорий.

1. Куриные энчилады, приготовленные в медленноварке

Низкокалорийная полезность сочетается с удобством приготовления в медленноварке в этом рецепте, который включает нежирную курицу и порошок чили, ускоряющий обмен веществ. Побалуйте себя этим фаворитом, которому всего 294 калории на порцию!

Попробуйте эти Куриные энчилады в мультиварке сегодня вечером!

2. Спагетти с сыром, приготовленные в медленноварке

Приготовьте вариант без сосисок по одобренному детьми простому рецепту, который не напрягает бедра. Это утешительное блюдо содержит всего 289 калорий на порцию.

Приготовь Сырные спагетти в мультиварке !

3. Тонкие рулетики для лазаньи

Идеальные порции, включающие молодой шпинат, сыр рикотта и многое другое, делают этот ужин одним из тех фантастических и сытных низкокалорийных обедов. Это блюдо содержит 240 калорий на порцию.

Вот рецепт наших отмеченных наградами тонких рулетов для лазаньи .

4. Ужин с курицей и брокколи на одной сковороде

Проще всего скудный обед! Но не позволяйте простоте обмануть вас — этот рецепт полон вкуса и питательных веществ! Наслаждайтесь этим прямо сейчас или сохраните немного для белкового обеда на следующий день! При сверхнизкой калорийности 130 калорий на порцию не стесняйтесь возвращаться за второй порцией!

Попробуйте наш ужин с курицей и брокколи на одной сковороде на этой неделе!

5. Юго-западная запеканка из черной фасоли

Этот вегетарианский ужин наполнен восхитительным юго-западным вкусом (но не переполнен калориями!) Вы получите здоровую дозу белка и клетчатки благодаря таким ингредиентам, как сыр чеддер, черная фасоль и цельнозерновые лепешки. Это блюдо содержит 259 калорий на порцию и обязательно станет новым фаворитом всей семьи!

Попробуйте эту вкусную юго-западную запеканку из черной фасоли!

6. Тушеная говядина с низким содержанием жира в мультиварке

Этот рецепт тушеного мяса с картофелем, сельдереем, морковью, тушеным мясом и другими ингредиентами обеспечивает комфортный вкус блюд, которыми можно наслаждаться без угрызений совести. Вы найдете 264 калории на порцию в этом рагу.

Вот рецепт нашего маложирного рагу из говядины в мультиварке

7. Цыпленок с черным перцем в кастрюле

Оживите обед этим блюдом для похудения, которое включает нежирную курицу и множество ароматных трав.