Пп ужин из творога, 279 пошаговых рецепта — пп ужин из творога рецепты с фото

• филе грудки
  •
  творога 5%
  •
  яйцо
  •
  маленькая луковица
  •
  чеснока
  •
  соль, перец, сушеный базилик

  Елена К

• творога
  •
  кэроба
  •
  кокосовой стружки
  •
  пакетик фитпарада
  •
  Малина(можно любые ягоды или фрукты)
  •
  молока 1,5 %

  Анна Панкратова

• творог 5%
  •
  творог 2%
  •
  мака
  •
  манки
  •
  ванилин
  •
  яйца
  •
  сахзам
  •
  соли
  •

  • 1 час
  • 4 порции
  • Новополоцк, Витебская Область, Беларусь

  natali212020@icloud. com

• огурец
  •
  помидора
  •
  творожный сыр
  •
  яйцо
  •
  петрушка (по желанию)
  •
  растительное или оливковое масло для заправки
  •
  кунжут (для украшения)

  • 10 минут
  • 1 порция

  Алина

• фарш из индейки
  •
  творог(5%)
  •
  манка
  •
  зелень и зелёный лук
  •
  чеснок
  •
  яйца
  •
  лук репчатый

  Виктория на пп

• бисквитного печенья
  •
  творога
  •
  белого классического йогурта
  •
  сахара
  •
  смесь различных ягод по желанию (вишня, киви, клубника, черника, персики, абрикосы и другие)
  •
  конфет с орехами
  •
  лимон
  •
  желатина
  •

  lana💚💛💚

• филе
  •
  яйцо
  •
  творог
  •
  овсяная мука
  •
  соль

  • 30 мин.
  • 4 порции

  Milanika

• Яйцо
  •
  кукурузы консервированной
  •
  Болгарский перец
  •
  Огурец
  •
  Бородинского
  •
  творожного сыра
  •
  Рыбка соленая

  Маша

• творога
  •
  куриной ветчины
  •
  яйцо
  •
  сыра
  •
  рисовой муки
  •
  по вкусу Соль, перец

  • 30 минут
  • 1 порция

  Елена

• лаваш
  •
  яйца
  •
  Специи или свежая зелень
  •
  зубчиков чеснока
  •
  творог
  •
  сыра
  •
  Кефир для перемазывания слоев

  Анютка

• Яичные белки (можно и с желтками, я делала без)
  •
  Огурец
  •
  Творог нежирный
  •
  Йогурт греческий
  •
  Масло оливковое
  •
  Соль, перец

  • 10 мин
  • 1 порция

  Виктория Елаго

• творога
  •
  яйца (2 шт + белок 1 шт в тесто, желток-для смазки)
  •
  рисовой муки
  •
  сметаны
  •
  ягод
  •
  Сахзам (или 1 ст. л. в тесто и 3 ст.л. в начинку)

  Катрин Терехина

• творога (хорошего качества, натурального)
  •
  яйцо
  •
  сыра (любого, твёрдого, моцареллы, адыгейского)
  •
  рисовой муки
  •
  соль
  •
  перец черный

  • 30-40 минут
  • 1 порция
  • Балаково, Саратовская область, Россия

  Светлана Бурова (Минеева)

• Творог
  •
  Банан
  •
  Молоко

  • 10 минут
  • 1 порция

  Юлия ППешечка 😘

• Творог
  •
  Яйца куриные
  •
  манная крупа
  •
  Сливки 10%
  •
  Сахар
  •
  Оливковое масло
  •
  Соль
  •
  Ванилин
  •

  mama. citakitchen

• кукурузной муки
  •
  цельнозерновой муки
  •
  сливочного масла
  •
  гр творог
  •
  гр кефира
  •
  гр изюм
  •
  яйцо +🥚 1 белок
  •
  по вкусу подсластитель (я клала стевия, 6 шт.)
  •

  Ольга Базелева

• Лаваш
  •
  Творог (можно любой, у меня 0%)
  •
  изюма
  •
  Кефир 2.5%
  •
  Любые ягоды (замороженные или свежие)
  •
  банана

  • 10 минут
  • 1 порция

  Маринка Малинка🍓

• Творог
  •
  Огурцы
  •
  Зелень

  Irka

• творога
  •
  яйца
  •
  кефира
  •
  рисовой муки
  •
  соды
  •
  Сахарозаменитель

  • 45 минут
  • 4 порции

  Юлия

• творога
  •
  редиски
  •
  зелёного лука
  •
  кефира
  •
  тыквенных семечек

  Sanderka

Помогите нам улучшить результаты поиска

диетические рецепты на любой вкус

Главная » Питание

Питание

Автор ВладимирВремя чтения 5 мин. Просмотры 7.8k.

Приветствую, друзья! Из-за большого количества мифов о питании, люди часто сбиваются с правильного курса. Особый ажиотаж и непонимание царят вокруг приемов пищи в вечернее время. В частности насчет того можно ли есть творог на ужин. Многие уверены, что поедая творожок вечером можно навредить своей фигуре! Но так ли это на самом деле?

Содержание

1. Творог утром или вечером?
2. Диетические блюда на ужин
3. Салат с творогом и овощами для похудения
4. Рецепт с бананом
5. Запеченные яблоки с творогом
6. Рецепт с зеленью для похудения
7. Творожный салат с курицей и грибами

Творог утром или вечером?

Когда же есть этот молочный продукт? Прежде всего, стоит знать:

1. Творог — это хороший и дешевый источник белка. Поэтому его так любят спортсмены. В 100 граммах продукта может содержаться до 18 грамм белка.
2. Он в большей степени содержит «медленный» белок – казеин. За счет крупных размеров молекулы такого белка способны на протяжении длительного времени питать организм.
3. Обезжиренный продукт (жирность ниже 1,8 %), можно отнести к диетическому.
4. Белок, содержащийся в творожке, легко усваивается организмом, если у вас нет индивидуальной непереносимости молочных продуктов.
5. Содержит кальций в легкоусвояемой форме и фосфор, что поспособствует крепости костей.

Что же мы имеем. Молочный продукт способен питать наш организм длительное время, содержит много белка и легко усваивается. Так что логично есть его либо перед тренировкой (за 1-1.5 часа), либо перед сном. В обоих случаях вы на 3 часа обеспечите свои мышцы необходимыми аминокислотами.

А как насчет употребления на завтрак? Могу вас обрадовать, диетологи не видят в этом ничего плохого! Несмотря на то, что продукт состоит, по большей, части из казеина он все же содержит и быстро усваиваемые белки, которые в кратчайшие сроки насытят организм после сна.

Диетические блюда на ужин

Существует много мнений с чем есть творожок на ужин. Диетологи советуют комбинировать его с зеленью и овощами. И действительно, творожный продукт – источник белка, а зелень (равно как и овощи) содержит клетчатку, которая этому белку помогает усваиваться. Такое сочетание подойдет тем, кто хочет похудеть.

Рецепты блюд отличаются своей простотой и легкостью приготовления! Хотя, скоро сами все увидите.

Салат с творогом и овощами для похудения

Блюдо получится насыщенным не только белком, но и важной для пищеварения клетчаткой.

Ингредиенты:

• Сладкий перец – 1 штука.
• Помидор – 1-1,5 штуки.
• Творог (0-3% жирности) – 100-150 грамм.
• Лук рубленный – 1-1,5 чайные ложки.
• Соль, перец молотый – по вкусу.

Приготовление:

1. Удалите из помидора семена и нарежьте мелкими кусочками.
2. Теперь нарезанный мелкими кусочками сладкий перец и лук смешайте с творогом. Приправьте перцем и солью по вкусу.

Салат готов. Приятного аппетита!

Рецепт с бананом

Быстро приготовить пп ужин можно с помощью всего лишь 2 ингредиентов. Но не увлекайтесь с количеством бананов в вечернем приеме, так как они могут усилить на ночь глядя аппетит.

Ингредиенты:

• Творог (0-3% жирности) – 150 – 200 грамм.
• Банан – 0.5 – 1 штука средних размеров.
• Можно добавить корицы по вкусу.

Приготовление:

Смешать ингредиенты в миксере или перемешать вручную. Теперь можно перекусить.

Запеченные яблоки с творогом

Более сытное, но не менее полезное блюдо можно приготовить, потратив не более получаса.

Ингредиенты:

• Яблоки – 5 – 6 штук.
• Творог (0-3% жирности) – 200 – 250 грамм.
• Яичный желток – 1 штука.
• Сахар, мед или джем – 1,5 -2 столовые ложки.
• Ванильный сахар – ½ чайной ложки.
• Изюм – по желанию.
• Корица – по желанию (1/2 чайной ложки).

Приготовление:

1. Положите творог в миску. Добавьте желток, корицу, ванильный сахар и изюм. Если вы решили не использовать изюм, то можно добавить сахар, мед или джем. К слову, джемы бывают низкокалорийными.
2. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
3. Возьмите яблоки и вырежете сердцевину, чтобы получились импровизированные стаканчики из яблок.
4. Разложите приготовленную творожную смесь по яблокам, утрамбовывая ее.
5. Поместите фаршированные яблоки в форму для запекания. Чтобы яблоки не пристали ко дну, налейте в форму воды.
6. Прежде чем поместить блюдо в духовку, надколите яблоки вилкой рядом с творожной начинкой.
7. Запекайте яблоки 25 – 30 минут при температуре 200 градусов.
8. Дайте блюду чуть-чуть остыть.

Приятного аппетита!

Девушкам хватит одного яблока в качестве вечернего приема, мужчины могут позволить себе 2.

Рецепт с зеленью для похудения

Хотите получить не только много белка, но еще и витаминов – сделайте творожный салат с зеленью.

Ингредиенты:

• Творог (0-3% жирности) – 200 грамм.
• Петрушка – 1 пучок.
• Укроп – 1 пучок.
• Шпинат – маленький пучок.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Обезжиренный йогурт – 2 столовые ложки.
• Вареное яйцо – 2 штуки.
• Зеленый лук – по вкусу.

Приготовление:

1. Положите творожок в миску и перемешайте, чтобы не было крупных зерен.
2. Мелко нарежьте зелень.
3. Чеснок пропустите через пресс для получения кашицы.
4. Смешайте все компоненты.
5. Добавьте в полученную смесь нарезанные кубиками яйца.
6. Снова перемешайте.

Ужин готов!

Творожный салат с курицей и грибами

Ингредиенты:

• Творог (0-3% жирности) – 150 грамм.
• Курица копченая – 150 грамм.
• Лук зеленый – по вкусу.
• Чернослив – по вкусу.
• Молотый кориандр – по вкусу.
• Майонез (но лучше обезжиренный йогурт) – по вкусу.
• Белые грибы или шампиньоны – 50 грамм.

Приготовление:

Салат состоит из нескольких слоев.

1. Для первого слоя нарежьте копченую курицу кубиками.
2. Каждый слой можно смазать небольшим количеством майонеза или йогуртом.
3. Второй слой творожный.
4. Третий состоит из зеленого лука.
5. Четвертый слой – сушеные сливы.
6. Завершающие слои выложите из курицы и обжаренных с луком грибов.

Питательного вам ужина!

Надеюсь, рецепты разнообразят ваш вечерний рацион. А я буду благодарен, если вы подпишитесь на обновления статей и порекомендуете их друзьям. До скорых встреч!

( Пока оценок нет )

10 сладких и несладких блюд

Бытует мнение, что правильное питание — это дорого и сложно. На самом деле продукты для сбалансированного рациона доступны в любом магазине. Например, творог. С ним легко приготовить полезный завтрак, сытный перекус или лакомство на ужин. Идеи таких блюд ждут вас в этой статье.

Собирая творожные ПП-рецепты, мы постарались раскрыть потенциал главного ингредиента по максимуму. Поэтому ниже представлены как полезные варианты десертов, так и несладкие угощения.

Печеные яблоки

Марафон простых ПП-рецептов из творога начинается с блюда, которое уместно в любое время суток. Кроме яблок запечь можно и другие фрукты. Например, груши, половинки персиков или бананы. В последнем случае плоды лучше оставить в кожуре. Сделайте один неглубокий продольный надрез, слегка разделите половинки банана и добавьте начинку.

Ингредиенты:

• яблоки — 4 шт.
• творог — 150 г
• мед — 2 ст. л.
• грецкие орехи — 1 горсть

Способ приготовления:

1. Яблоки вымойте. У каждого плода удалите сердцевину так, чтобы нижняя часть осталась целой.
2. Творог взбейте вместе с медом в гладкую массу.
3. Начинку переложите в подготовленные фрукты. Сверху посыпьте дроблеными грецкими орехами.
4. На дно посуды с яблоками налейте воду так, чтобы уровень жидкости не превышал 1 см.
5. Запекайте 20 минут при 180°C.

Творожные маффины

ПП-выпечка, как и другие рецепты из творога, не требует сложных кулинарных ритуалов или малодоступных ингредиентов. Вместо кукурузной или рисовой муки подойдет пшеничная цельнозерновая. А вот от сыпучего продукта высшего сорта лучше отказаться. Приверженцы здорового образа жизни не любят его из-за бедного состава. Такая мука содержит много крахмала, но мало белка и клетчатки.

Наполнение у маффинов может быть любое. Несладкие угощения можно сделать с начинкой из куриной грудки и сыра, а сладкие — с орехами, ягодами или кусочками фруктов. Как видите, блюда из творога по ПП-рецептам также позволяют экспериментировать на кухне.

Ингредиенты:

• творог — 140 г
• яйца куриные — 2 шт.
• кукурузная мука — 50 г
• молоко — 40 мл
• рисовая мука — 35 г
• изюм — 30 г
• разрыхлитель — 6 г

Способ приготовления:

1. Изюм залейте водой и оставьте на 5 минут. Затем слейте жидкость и просушите ягоды.
2. Яйца хорошо взбейте с помощью венчика, добавьте творог и добейтесь однородности массы с помощью погружного блендера.
3. Влейте молоко и перемешайте массу.
4. В отдельную миску просейте два вида муки с разрыхлителем.
5. Объедините сухие ингредиенты с жидкими. Тесто получится достаточно вязким и густым.
6. Добавьте изюм и еще раз перемешайте.
7. Распределите тесто по формам так, чтобы осталось свободное пространство. Маффины будут подниматься во время выпекания.
8. Томите в духовке 25 минут при 180°C.

Чизкейк без выпечки

Если вы не знаете, что приготовить из творога, то попробуйте этот ПП-рецепт. В традиционном варианте основу чизкейка готовят из печенья и сливочного масла, мы предлагаем сделать более легкую заготовку.  Для коржа вам понадобятся овсяные хлопья, яблочное пюре, мед и арахисовая паста. Последнюю можно заменить молотыми орехами. Если основа будет слишком рассыпчатой, то добавьте немного воды или молока. Начать лучше с 1 ст. л. жидкости. Указанных составляющих хватит на чизкейк диаметром 16 см.

Ингредиенты:

Для основы:

• овсяные хлопья — 100 г
• яблочное пюре — 50 г
• мед — 20 г
• арахисовая паста — 20 г

Для творожного слоя:

• мягкий творог — 250 г
• яблочное пюре — 200 г
• молоко — 60 мл
• желатин — 6 г

Способ приготовления:

1. Овсяные хлопья измельчите в крошку. Добавьте яблочное пюре, мед и арахисовую пасту, перемешайте все до однородности.
2. Распределите влажную крошку по дну формы для чизкейка, утрамбуйте ложкой и уберите в холодильник.
3. Подготовьте желатин согласно инструкции.
4. К желатину влейте молоко и нагрейте смесь до полного растворения загустителя.
5. В глубокой миске взбейте творог комнатной температуры с яблочным пюре.
6. Добавьте к творожной массе растворенный желатин и перемешайте. Распределите творожный слой по коржу.
7. Оставьте чизкейк в холодильнике на 5 часов.

ПП-печенье из творога

В здоровом рационе нет запрещенных продуктов или блюд. И сахар тоже допустим в правильном питании, но в небольших количествах. Избыток специи вызывает сильный скачок инсулина в крови. А резкие перепады показателей — это стресс для организма. По желанию продукт всегда можно заменить медом или любым другим подсластителем.

Творожная ПП-выпечка, приготовленная по этому рецепту, содержит больше белка и клетчатки. Усовершенствовать печенье можно на свой вкус. Например, взять вместо овсяной муки цельнозерновую или измельченные хлопья. В качестве добавки подойдут сухофрукты, дробленые орехи, семена льна, тыквы или подсолнечника.

Ингредиенты:

• творог — 200 г
• овсяная мука — 150 г
• яйца куриные — 1 шт.
• бананы — 1 шт.
• растительное масло — 2 ст. л.
• сахар — 1 ст. л.
• уксус — 1 ч. л.
• сода — 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

1. Яйца слегка взбейте с сахаром.
2. Добавьте творог и перемешайте до однородности.
3. Введите банан. Можно нарезать его на кусочки, а можно превратить в пюре.
4. Соду погасите уксусом и смешайте с творожной массой.
5. Влейте растительное масло.
6. Всыпьте просеянную муку и замешайте плотное тесто. На этом этапе также добавляют любые ингредиенты для вкуса (орехи, семена, кусочки фруктов и ягод).
7. С помощью ложки выложите заготовки на противень и выпекайте 30 минут при 200°C.

Творожное суфле

Среди ПП-рецептов с творогом и яйцом этот немного выделяется. Блюдо по нему требует чуть больше внимания и ловкости. Но зная секреты приготовления, легко получить аппетитную пышную массу. О нюансах работы с суфле мы писали ранее. Рекомендуем прочитать эту статью перед началом кулинарного процесса. Помните, угощение не любит долгого ожидания. Съесть его желательно сразу, иначе вся воздушность улетучится.

Ингредиенты:

• творог — 180 г
• яйца куриные — 3 шт.
• йогурт — 80 г
• кукурузный крахмал — 15 г
• подсластитель — 2 ч. л.

Способ приготовления:

1. Желтки отделите от белков и смешайте их с творогом, йогуртом и подсластителем. Придать гладкость и однородность массе поможет погружной блендер.
2. Белки уберите в холодильник минимум на 10 минут, затем взбейте до устойчивых пиков.
3. В три этапа введите взбитые белки в творожную массу.
4. Распределите заготовку по формам, наполняя их не до конца. Суфле должно подняться в духовке.
5. Выпекайте 30–35 минут при 160°C.

Конфеты без сахара

Нередко ПП-рецепты из творога встречаются с КБЖУ. Аббревиатура обозначает питательную ценность блюда: количество калорий, белков, жиров и углеводов. Эта информация нужна для поддержания баланса в рационе. Ведь у каждого элемента есть своя дневная норма.

Кстати, если вы стремитесь сбросить вес, то не нужно сокращать только жиры или углеводы. При похудении в питании важно создать дефицит калорий. Если грамотно составить меню, то в него впишутся даже полезные сладости. Эти творожные конфеты содержат всего 282 ккал на 100 г продукта.

Ингредиенты:

• творог — 300 г
• кокосовая стружка — 5 ст. л.
• миндаль — 50 г
• мед — 2 ст. л.

Способ приготовления:

1. Творог протрите через сито или взбейте погружным блендером. От того, насколько гладкой будет масса, зависит текстура конфет.
2. Добавьте жидкий мед и 4 ст. л. кокосовой стружки, хорошо перемешайте.
3. Миндаль измельчите в крошку и смешайте со сладким творогом.
4. Влажными руками слепите конфеты размером с грецкий орех и обваляйте каждую в оставшейся кокосовой стружке.
5. Отправьте заготовку в морозилку на 10–15 минут.

Вишневый смузи с бананом

Подборку блюд из творога по ПП-рецептам продолжает быстрое, но не менее полезное угощение. Смузи — прекрасный вариант перекуса или легкого завтрака. Творог сделает его более сытным и питательным. Попробуйте менять не только состав, но и текстуру угощения. Можно взбить плотную массу, выложить ее в глубокую миску, украсить на свой вкус и есть как йогурт.

Ингредиенты:

• вишня — 220 г
• бананы — 2 шт.
• творог — 100 г
• молоко — 100 мл

Способ приготовления:

1. У вишни удалите косточки. Если вы используете ягоды из морозилки, то их можно не размораживать.
2. Бананы очистите от кожуры и произвольно нарежьте.
3. В чашу блендера добавьте ягоды, фрукты, творог и молоко. Взбейте все до однородности. По желанию отрегулируйте густоту массы с помощью жидкости (молока, воды, сока или йогурта).
4. Украсьте смузи и подавайте.

Салат с творогом и свеклой

Рецепты вкусных блюд из творога для правильного питания, или ПП, можно найти не только среди десертов. Кисломолочный продукт универсален. Он хорошо раскрывается в сладких блюдах, но в соленых и острых тоже не потеряется. Убедиться в этом поможет легкий салат со свеклой, зеленью и орешками. Мягкий творог дополнит смесь сливочными нотками, зерненый — солоноватыми с легкой кислинкой. Особенно удачными такие ПП-рецепты получаются с домашним творогом.

Свеклу для салата лучше запечь. После томления в духовке корнеплод сохраняет больше полезных веществ. Как это сделать правильно, мы писали здесь.

Ингредиенты:

Основные:

• свекла — 1 шт.
• салатный микс — 150 г
• творог — 100 г
• грецкие орехи — 20 г
• кедровые орехи — 20 г
• чеснок — 1 зубчик

Для заправки:

• лимоны — 1 шт.
• оливковое масло — 3 ст. л.
• мед — 1 ст. л.
• перец черный молотый — 1 щепотка
• соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

1. Неочищенную свеклу запеките в духовке при 180°C. Плоды среднего размера будут готовы через 40 минут.
2. Готовый овощ освободите от кожуры и произвольно нарежьте.
3. Грецкие и кедровые орехи слегка подсушите на сковороде.
4. Чеснок мелко порубите. Добавьте щепотку соли и превратите нарезку в пюре. Для этого разотрите кусочки по доске с помощью широкой стороны лезвия ножа.
5. Смешайте чесночное пюре с творогом.
6. Для заправки соедините сок и цедру лимона с оливковым маслом и медом. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Соберите салат: на тарелку выложите подушку из зелени, затем свеклу, творог и орешки.
8. Заправьте салат и подавайте.

Перцы, запеченные с творогом, курицей и овощами

Когда речь идет о ПП-рецептах из творога в духовке, большинство сразу думает о выпечке. Хотя с продуктом легко приготовить вкусное основное блюдо. Здесь рекомендуем брать мягкий кремообразный творог, так как он поможет добиться нужной текстуры блюда. Маленькие аккуратные перчики лучше сохранить для салатов, иначе одной порции не хватит для насыщения.

Ингредиенты:

• болгарский перец — 2 шт.
• куриная грудка — 0,5 шт.
• кабачки — 0,5 шт.
• томаты — 1 шт.
• лук — 0,5 шт.
• творог — 1 ст. л.
• сыр — 20 г

Способ приготовления:

1. Перцы разрежьте на половинки, удалите семена и плодоножки. Отправьте овощи запекаться в духовку при 180–200°C на 10–15 минут.
2. Мелко нарежьте куриную грудку и кабачок. Лук — нашинкуйте.
3. Слегка обжарьте куриное филе, затем добавьте лук и кабачок. Томите 5–7 минут все вместе.
4. Введите измельченный томат и продолжайте тушить смесь еще 3–4 минуты.
5. Смешайте зажарку с творогом. Полученной массой наполните половинки перца и посыпьте тертым сыром сверху.
6. Запекайте еще 15 минут при том же нагреве.

Куриные котлеты с творогом в духовке

Теперь мы добрались до ПП-рецептов с творогом на ужин. Не секрет, что последний прием пищи должен состоять из белковых продуктов. В 100 г таких котлеток количество белка будет почти в два раза больше других элементов (16 г против 9 г жиров и 1 г углеводов). Помимо запекания, блюдо можно приготовить на пару.

Ингредиенты:

• куриное филе — 0,5 кг
• творог — 250 г
• яйца куриные — 1 шт.
• укроп — 3 веточки
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу

Способ приготовления:

1. Куриное филе измельчите до состояния фарша.
2. Добавьте нашинкованную зелень, творог, яйцо и специи по вкусу. Фарш требует хорошего вымешивания.
3. Влажными руками сформируйте небольшие котлетки.
4. Уложите заготовки в форму с антипригарным покрытием и запекайте в течение 30 минут при 180°C.

Итак, в нашу подборку вошли 10 ПП-рецептов из творога. Надеемся, что продукт будет чаще появляться в вашем рационе.

Рецепты вкусных блюд из творога » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Творог – продукт вкусный и полезный во всех отношениях. Идеальный перекус или десерт к чаю, бодрящий завтрак или легкий ужин – вы можете готовить блюда из творога так часто, как вам захочется! Но всегда есть желание немного разнообразить свое меню, поэтому мы решили собрать в одной статье 20 рецептов самых вкусных и простых блюд, которые можно сделать из творога, чтобы вы всегда могли приготовить что-нибудь вкусненькое.

Содержание

• Рецепты выпечки с творогом
• Рецепты блюд с творогом на сковороде
• Рецепты из творога для приготовления в кастрюле

Рецепты выпечки с творогом

Творожная выпечка очень разнообразна. Это различные пироги, булочки, оладьи, запеканки, рулеты, сочники, творожные печенья, кексы, маффины, торты и даже творожный хлеб. Для выпечки подойдет любой творог: жирный и обезжиренный, мягкий и сухой, пресный и с кислинкой, магазинный и купленный на рынке. В этом разделе мы собрали проверенные рецепты различной выпечки с творогом. Готовьте с удовольствием!

Королевская ватрушка с творогом

Быстрая и вкусная ватрушка! Рассыпчатое песочное тесто и нежная творожная начинка! От обычной ватрушки королевская отличается тем, что готовится она не из дрожжевого, а из песочного теста, с творожной начинкой внутри. Причем песочное тесто не раскатывается скалкой, а насыпается в виде крошки.

Ингредиенты для теста:

• 160 г пшеничной муки
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 1 щепотка ванилина

Ингредиенты для начинки:

• 450 г творога
• 1 яйцо
• 100 г сахара
• 1 щепотка ванилина

Рецепт приготовления:

1. В глубокой посуде смешаем просеянную пшеничную муку, сахар и ванилин.
2. Добавим в смесь холодное сливочное масло, натертое на терке. Перетрем смесь в крупную крошку.
3. Для начинки смешаем творог, сахар, куриное яйцо и ванилин. Перемешаем начинку до однородной консистенции.
4. На дно формы для запекания выложим половину крошки, сделаем небольшие бортики для начинки.
5. Сверху равномерно распределим творожную начинку.
6. Добавим вторую половину песочной крошки.
7. Будем выпекать королевскую ватрушку в разогретой до 200 градусов духовке 25-40 минут.

Универсальный рецепт творожного теста для пирожков

Творожное тесто для пирожков легко приготовить, поэтому я рекомендую его тем, у кого не получается дрожжевое. Пирожки из творожного теста получились очень мягкие, воздушные и пышные.

Ингредиенты:

• 240 г пшеничной муки
• 200-250 г творога
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 0,5 ч. л. соды
• 1-2 ст. л. сахара

Рецепт приготовления:

1. В глубокой посуде смешаем творог, размягченное сливочное масло и 1 куриное яйцо.
2. Добавим в смесь соду и сахар, если вы будете готовить сладкие пирожки. Перемешаем смесь до однородной консистенции.
3. В несколько приемов введем в тесто просеянную пшеничную муку, каждый раз перемешивая ингредиенты до однородности. В зависимости от влажности творога, муки может понадобиться чуть больше или меньше.
4. Готовое тесто завернем в пищевую пленку, отправим в холодильник на 30 минут.
5. Спустя указанное время сформируем из теста пирожки с любимой начинкой.
7. Изделия можно запечь в духовке или обжарить на растительном масле.

Творожное печенье «Розочки»

Предлагаю приготовить удивительно вкусное и красивое творожное печенье в виде маленьких розочек. Уверена, такую аппетитную домашнюю выпечку по достоинству оценят и взрослые, и дети.

Ингредиенты:

• 200 г пшеничной муки
• 200 г творога
• 1 яйцо
• 60 г сахара
• 30 мл растительного масла
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка ванилина

Пошаговый рецепт приготовления розочек из творожного теста

Творожные слойки с яблоком и тыквой

Невероятно нежные, мягкие и ароматные слойки из творожного теста идеально подойдут для семейного чаепития. В качестве начинки предлагаю использовать карамелизированные яблоки с тыквой и корицей.

Ингредиенты для теста:

• 280 г пшеничной муки
• 200 г творога
• 100 г сахара
• 1 яйцо
• 100 мл растительного масла
• 10 г разрыхлителя
• 1 г ванилина
• 1 г соли

Ингредиенты для начинки:

• 300 г яблок
• 300 г тыквы
• 100 г сахара
• 30 г сливочного масла
• 5 г молотой корицы

Пошаговый фото-рецепт приготовления слоек из творожного теста с яблоками и тыквой

Сочни с творогом

Пышные и аппетитные сочни с творогом многие знают и любят с детства. Готовятся они из простых продуктов и получаются очень вкусными!

Ингредиенты для теста:

• 480 г пшеничной муки
• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 130 г сливочного масла
• 100 г сметаны
• 0,5 ч. л. соды

Ингредиенты для начинки:

• 200 г творога
• 60 г сахара
• 25 г сливочного масла

Рецепт приготовления:

1. Холодное сливочное масло натрем на терке, смешаем с сахаром.
2. Добавим яйцо, сметану и соду. Перемешаем ингредиенты до однородной консистенции.
3. В несколько приемов добавим просеянную пшеничную муку.
4. Замесим крутое тесто. Завернем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на 1 час.
5. Для начинки смешаем творог с сахарным песком, можно добавить ванилин по вкусу.
6. Охлажденное песочное тесто разделим на небольшие кусочки. Каждый кусочек теста раскатаем в лепешку толщиной 3-5 мм.
7. На одну половину заготовки выложим начинку. Накроем творожную начинку тестом, защипнем края.
8. Выложим заготовки на противень, смазанный сливочным маслом. Будем выпекать сочни в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Творожная запеканка с манкой

Простая в приготовлении, пышная и полезная творожная запеканка с манкой получается просто идеальной и по вкусу, и по внешнему виду. Она очень нежная и воздушная, несмотря на то, что в ней много творога.

Ингредиенты:

• 400-500 г творога
• 1 яйцо
• 130 г сахара
• 2 ст. л. манки
• 0,5 ч. л. соды
• 1 щепотка ванилина
• 25 г сливочного масла
• 20 г сметаны

Рецепт приготовления:

1. В глубокой посуде смешаем сахар и яйцо, взобьем смесь миксером на протяжении 5 минут.
2. Творог перетрем через сито, добавим в яичную смесь.
3. В полученную массу добавим манную крупу, соду и ванилин.
4. Перемешаем тесто для запеканки до однородности, отправим его в холодильник на 30 минут.
5. Форму для запекания смажем сливочным маслом. Выложим в нее творожную массу. Сверху смажем запеканку жирной сметаной.
6. Будем готовить запеканку в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Печенье гусиные лапки

Готовим достаточно известное творожное печенье в форме гусиных лапок. Вкусная и простая выпечка к вечернему чаепитию или на завтрак.

Ингредиенты:

• 200 г творога
• 320 г пшеничной муки
• 180 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 300 г сахара
• 0,5 ч. л. соды

Рецепт приготовления:

1. Холодное сливочное масло натрем на терке. Творог перетрем через сито, смешаем со сливочным маслом.
2. Добавим просеянную пшеничную муку, перемешаем тесто до однородной крошки.
3. Добавим куриное яйцо и соду. Замесим достаточно крутое однородное тесто. Завернем его в пищевую пленку, отправим в холодильник на 30 минут.
4. Охлажденное тесто раскатаем в тонкий пласт толщиной 5 мм. Вырежем из теста круглые заготовки диаметром 7-8 см.
5. Окунем заготовку в сахарный песок, свернем пополам, снова обмакнем в сахарном песке. Еще раз свернем заготовку пополам, обваляем в сахаре.
6. Выложим заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Будем выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут. Затем уменьшим температуру духовки до 160 градусов, продолжим выпекать печенье еще 10 минут.

Творожные рогалики с корицей

Нежное несладкое тесто прекрасно сочетается с ароматной корицей и сахаром. Готовить такие рогалики достаточно просто, ингредиентов тоже нужно немного. Попробуйте приготовить такую выпечку детям, им наверняка понравится.

Ингредиенты:

• 200-250 г пшеничной муки
• 100 г творога
• 1 желток
• 3 ст. л. сахара
• 1 щепотка соли
• 1 ст. л. молотой корицы

Рецепт приготовления:

1. Холодное сливочное масло измельчим на терке. Творог перетрем через сито, добавим к маслу, перемешаем.
2. Добавим в смесь просеянную пшеничную муку, 1 столовую ложку сахара и щепотку соли. Перетрем ингредиенты в мелкую крошку.
3. Добавим в тесто 1 яичный желток. Быстрыми движениями замесим мягкое тесто, завернем его в пищевую пленку и отправим в холодильник на 1 час.
4. Охлажденное тесто раскатаем в пласт толщиной 5 мм. Порежем тесто на треугольные заготовки.
5. Посыплем заготовки смесью из сахара и молотой корицы. Завернем треугольные сегменты в рогалики.
6. Выложим заготовки на противень с пергаментом. Будем выпекать рогалики в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Торт без выпечки с творогом, печеньем и изюмом

Торт из печенья хорошо готовить летом, когда на улице зной и включать духовку совсем не хочется. Этот рецепт замечателен еще и тем, что готовить его очень быстро, и с этой задачей справится даже маленький ребенок.

Ингредиенты:

• 500 г юбилейного печенья
• 450 г творога
• 150 г сливочного масла
• 250 г сахара
• 2 ст. л. какао
• 250 мл молока
• 50 г грецких орехов
• 50 г изюма

Рецепт приготовления:

1. В чаше блендера смешаем размягченное сливочное масло и сахар.
2. Добавим творог, перебьем смесь до однородной консистенции.
3. Готовый крем разделим на 2 части. В одну часть крема добавим какао, во вторую — запаренный в кипятке изюм.
4. На плоское блюдо выложим смоченное в молоке печенье. Смажем его кремом с какао.
5. Повторим слой печенья, смажем его кремом с изюмом. Чередуя слои, соберем весь торт.
6. Готовый десерт украсим измельченными грецкими орехами.
7. Отправим торт в холодильник на 4 часа, чтобы он пропитался.

Творожные маффины

Попробуйте, это действительно очень быстро и вкусно! По желанию в тесто можно добавить изюм, измельченную курагу, чернослив или мелко порубленные грецкие орехи. Если добавить в тесто столовую ложку просеянного какао-порошка, получатся шоколадные маффины.

Ингредиенты:

• 150 г пшеничной муки
• 150 г сахара
• 130 г творога
• 70 г сливочного масла
• 2 яйца
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• 1 ст. л. сахарной пудры

Рецепт приготовления:

1. В глубокой посуде смешаем размягченное сливочное масло и сахар. Взобьем смесь миксером до получения пышной светлой массы.
2. Добавим в нее яйца и творог. Еще раз перемешаем ингредиенты миксером до однородности.
3. Добавим в тесто разрыхлитель и просеянную пшеничную муку. Перемешаем ингредиенты миксером до однородности.
4. Выложим тесто в силиконовые или бумажные формочки для кексов.
5. Будем выпекать маффины в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Готовую выпечку украсим сахарной пудрой.

Маковый творожник

Этот немецкий пирог с творогом и маком покорил мое сердце с первого раза. Рассыпчатое сладкое тесто и обилие нежной творожной начинки делает эту выпечку праздничной и невероятно вкусной.

Ингредиенты для теста:

• 300 г пшеничной муки
• 100 г сахара
• 130 г сливочного масла

Ингредиенты для теста:

• 150 г сахара
• 750 мл молока
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 250 г творога
• 150 г манной крупы
• 150 г сухого мака
• 1 г ванилина

Пошаговый рецепт приготовления песочного пирога с начинкой из творога и мака

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом — вкуснейшая ароматная выпечка с нежной творожной начинкой. Я люблю, чтобы тесто для ватрушек было сдобным, а начинка — сладкой. По этому рецепту творожные ватрушки получаются очень вкусными, пышными и ароматными.

Ингредиенты для теста:

• 400-500 г пшеничной муки
• 250 мл молока
• 25-30 г прессованных дрожжей
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сахара
• 25 мл растительного масла
• 0,5 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки:

• 200 г творога
• 4 ст. л. сахара
• 2-3 желтка
• 1 г ванилина

Рецепт приготовления:

1. Для начинки творог перетрем через сито, добавим сахар, яичные желтки и ванилин. Тщательно перемешаем начинку.
2. Для теста в теплое молоко добавим дрожжи и сахар. Перемешаем, оставим опару на 20 минут.
3. Добавим в опару 1 яйцо, растительное масло и соль, перемешаем.
4. В несколько приемов введем в тесто просеянную пшеничную муку. Замесим мягкое тесто. Оставим тесто для расстойки в теплом месте на 1 час.
5. Готовое тесто разделим на порционные кусочки, скатаем их в шарики. В центре шарика делаем углубление, выложим в него творожную начинку.
6. Переложим заготовки на противень, смазанный растительным маслом.
7. Накрыв изделия пищевой пленкой, оставим их подходить на 15 минут.
8. Будем выпекать ватрушки в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Деревенская пицца с творогом

Спешу поделиться с вами новым вкусным рецептом пиццы из дрожжевого теста. Она получается очень нежной и ароматной. В качестве начинки мы будем использовать творог с зеленью, вареное куриное филе и сыр.

Ингредиенты для теста:

• 500-600 г пшеничной муки
• 375 мл молока
• 125 г сливочного масла
• 2 ст. л. сахара
• 11 г сухих дрожжей
• 0,5 ч. л. соли

Ингредиенты для начинки:

• 300 г творога
• 350 г куриного филе
• 100 г твердого сыра
• 1 пучок зеленого лука
• 1 пучок петрушки
• 1 ст. л. манной крупы
• соль и черный молотый перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления деревенской пиццы с творогом и курицей

Рецепты блюд с творогом на сковороде

Что приготовить из творога на сковороде? Существует множество вкусных блюд, подходящих на все случаи жизни, на завтрак, обед или ужин. Это и блинчики, и сырники, и запеканка, и пироги, и даже котлеты.

Сырники с шоколадом

Что может быть вкуснее румяного, вкусного сырника с растопленным шоколадом внутри? Такие сырники не требуют дополнения, лишь свежий кофе или чай.

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 3 ст. л. манной крупы
• 50 г пшеничной муки
• 1 яйцо
• 50 г шоколада
• 1 г соли
• 30 мл растительного масла для жарки

Рецепт приготовления:

1. В глубокой посуде смешаем творог, яйцо и манную крупу.
2. Добавим щепотку соки, тщательно перемешаем.
3. На присыпанной мукой рабочей поверхности сформируем из теста лепешку диаметром 7-8 см.
4. В центр заготовки положим 1 дольку шоколада.
5. Сформируем сырник, обваляем его в пшеничной муке.
6. Выложим заготовки на сковороду с разогретым растительным маслом.
7. Обжарим сырники до золотистой корочки с двух сторон.

Творожники

В отличие от сырников, творожники готовят без добавления соды или разрыхлителя, в тесто добавляют гораздо меньше пшеничной муки и сахарного песка. Сегодня я делал творожники без сахара, заменил его изюмом. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты:

• 400 г творога
• 70 г пшеничной муки
• 150 г изюма
• 1 яйцо
• 50 мл растительного масла

Рецепт приготовления:

1. В глубокой посуде смешаем творог, яйцо, просеянную пшеничную муку и предварительно запаренный в кипятке изюм.
2. Замесим однородное не слишком густое тесто. Оставим его на 20 минут, чтобы тесто настоялось.
3. Выложим тесто на припыленную пшеничной мукой рабочую поверхность, сформируем из теста колбаску. Разрежем заготовку на лепешки толщиной 1 см.
4. Выложим их на сковороду с разогретым растительным маслом.
5. Будем обжаривать творожники на среднем огне под крышкой до золотистой корочки с двух сторон.

Рыбные котлеты с творогом

Необычное сочетание творога и рыбы в котлетах оказалось очень удачным. Котлеты из хека получились невероятно вкусными, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи и сочными внутри.

Ингредиенты:

• 600 г филе хека
• 200 г творога
• 1 репчатая луковица
• 1 яйцо
• 2 ломтика белого хлеба
• 100 мл молока
• 75 г панировочных сухарей
• 50 мл растительного масла
• 0,25 ч. л. приправы для рыбы
• соль и черный молотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

1. В чаше блендера смешаем филе хека, крупно порезанную репчатую луковицу и замоченный в молоке белый хлеб. Перебьем ингредиенты в однородный фарш.
2. Добавим в фарш для котлет творог, яйцо, соль и специи по вкусу. Тщательно перемешаем.
3. Смачивая руки в холодной воде, сформируем из фарша котлеты.
4. Запанируем изделия в сухарях.
5. Обжарим котлеты на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого оттенка с двух сторон.

Куриные котлеты с творогом

Предлагаю необычный вариант приготовления куриных котлет. В фарш помимо лука и яйца я добавляю творог средней жирности. Благодаря этому компоненту котлетки получаются особенно нежными и просто тают во рту.

Ингредиенты:

• 600 г куриного филе
• 200 г творога
• 75 мл молока
• 1 яйцо
• 1 репчатая луковица
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 ч. л. приправы для курицы
• соль и черный молотый перец по вкусу
• 100 г кукурузных хлопьев
• 100 мл подсолнечного масла

Рецепт приготовления:

1. В чаше блендера смешаем крупно порезанный репчатый лук, зубчики чеснока и молоко. Измельчим ингредиенты до однородной консистенции.
2. Куриное филе порежем на кусочки, измельчим в фарш с помощью блендера.
3. В глубокой посуде смешаем куриный фарш, измельченные с молоком овощи, творог и куриное яйцо.
4. Добавим соль и специи по вкусу. Тщательно вымесим фарш.
5. Смачивая руки в холодной воде, сформируем котлеты.
6. Обваляем их в измельченных кукурузных хлопьях.
7. Обжарим котлеты на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистого оттенка с двух сторон.

Оладьи из творога с тыквой

Помимо пирогов, запеканок и кексов я люблю готовить вкусные оладьи из творога с тыквой. Это что-то среднее между классическими оладушками и сырниками. Получается ароматное, полезное и вкусное блюдо!

Ингредиенты:

• 500 г тыквы
• 300 г творога
• 150 г пшеничной муки
• 100 мл кефира
• 1 яйцо
• 1 щепотка соли
• 2 ст. л. сахара
• 30 мл растительного масла

Рецепт приготовления:

1. Мякоть тыквы измельчим на крупной терке, добавим творог, яйцо, сахар и соль.
2. В полученную смесь вольем кефир, все тщательно перемешаем.
3. Добавим просеянную пшеничную муку, перемешаем тесто до однородности.
4. С помощью столовой ложки выложим творожные оладьи с тыквой на сковороду с разогретым растительным маслом.
5. Обжарим оладушки до золотистой корочки с двух сторон.

Рецепты из творога для приготовления в кастрюле

Вареники широко популярны среди всех славянских народов. И это не удивляет, так как они действительно очень вкусные. Вареники могут быть самостоятельным блюдом или десертом. Все зависит от начинки.

Ленивые вареники

Отличный завтрак! Просто, быстро, вкусно и полезно! На приготовление вареников с творогом по классическому рецепту уйдет всего 20 минут, поэтому они и называются ленивыми. Нежные, сладкие, они так нравятся детям!

Ингредиенты:

• 160-180 г пшеничной муки
• 200 г творога
• 1 яйцо
• 2 ст. л. сахара
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 щепотка соли

Рецепт приготовления:

1. Творог перетрем через сито, добавим к нему 1 яйцо, сахар и щепотку соли.
2. Добавим просеянную пшеничную муку.
3. Замесим достаточно крутое однородное тесто. Накроем тесто пищевой пленкой, оставим на 30 минут.
4. Сформируем из теста колбаски толщиной 1-1,5 см. Разрежем заготовки на небольшие кусочки.
5. Выложим ленивые вареники в кипящую подсоленную воду. После того, как изделия всплывут, проварим их в течение 5-7 минут.
6. Достанем ленивые вареники из кастрюли с помощью шумовки. Будем подавать их со сливочным маслом, сметаной или вареньем.

Вареники с творогом

Кто усомнится в том, что одним из самых популярных и любимых блюд в нашей стране являются классические вареники с творогом? Их любят и дети, и взрослые, а приготовить их не составит труда. На завтрак, полдник или ужин — они всегда придутся ко столу!

Ингредиенты для теста:

• 320 г пшеничной муки
• 125 мл холодной воды
• 25 мл растительного масла
• 1 яйцо
• 1 щепотка соли

Ингредиенты для начинки:

• 200 г творога
• 3 ст. л. сахара
• 1 щепотка соли

Рецепт приготовления:

1. В глубокой посуде смешаем воду, растительное масло и яйцо.
2. Добавим щепотку соли и 1/4 часть просеянной пшеничной муки. Перемешаем ингредиенты до однородной консистенции.
3. В несколько приемов введем в смесь оставшуюся пшеничную муку.
4. Тщательно вымесим тесто, чтобы оно стало мягким и эластичным. Готовое тесто накроем пищевой пленкой, оставим на 30 минут.
5. Для начинки смешаем творог, сахар и щепотку соли.
6. Готовое тесто раскатаем в пласт толщиной 2-3 мм. Вырежем из теста круглые заготовки диаметром 7-8 см.
7. В центр каждой заготовки выложим начинку. Соединим края теста, сформируем по краю вареников фигурную косичку.
8. Выложим вареники в кипящую подсоленную воду. Когда изделия всплывут, проварим их в течение 10 минут.
9. Готовые вареники с творогом будем подавать со сметаной или греческим йогуртом.

Буду рад, если это подборка простых и вкусных рецептов из творога будет вам полезной. Пожалуйста, напишите в комментариях, какие блюда из творога вы готовите чаще всего. Мне будет очень интересно узнать о ваших предпочтениях!

Топ-20 ПП-рецептов из творога: подборка для похудения

Творог – идеальный компонент здорового и правильного питания. Он содержит огромное количество витаминов и минералов, ценные белки и углеводы, а также обладает невысокой калорийностью, поэтому прекрасно подходит для людей, следящих за фигурой.

Этот кисломолочный продукт можно употреблять в пищу в неизмененном виде, но лучше воспользоваться подборкой лучших ПП-рецептов из творога и приготовить на его основе невероятно вкусные блюда, которые непременно придутся по вкусу всем членам семьи.

Топ-10 быстрых ПП-рецептов из творога для похудения

Диетические блюда из творога – это не только польза для здоровья и способ избавиться от лишних килограммов, но и реальная возможность разнообразить свое меню новыми вкусными рецептами. В процессе приготовления творог не теряет свои полезные свойства. Он быстро насыщает организм питательными веществами, улучшает метаболизм и предает человеку силы на весь день.

Творог можно употреблять на завтрак, обед и ужин. ПП-рецепты с творогом позволяют разнообразить пищевой рацион и получать от пищи не только пользу, но и наслаждение.

Рекомендуем посмотреть:

• Готовое меню на 1500 калорий: план на 7 дней с КБЖУ
• Готовое меню на 1200 калорий: план на 7 дней с КБЖУ

1.

Яблоки, запеченные с творогом

Ингредиенты на 4 порции:

• крупные яблоки – 4 штуки
• творог – 100 г
• орехи – 10 г
• изюм – 10 г
• сахарозаменитель – по вкусу
• корица – по вкусу

Для приготовления этого вкуснейшего ПП-блюда из творога не нужны специальные кулинарные навыки или знания. Сделать такой десерт под силу даже ребенку. Для этого необходимо смешать творог, измельченные орехи, изюм, корицу и сахарозаменитель. Готовую массу поместить внутрь предварительно очищенных от сердцевины яблок со срезанной верхушкой, которую потом нужно положить сверху уже подготовленного десерта. Выпекать яблоки необходимо 15-20 минут при температуре 180⁰ С в духовке, но можно и в микроволновой печи.

Запеченные с творогом яблоки – это ценный источник белка, витамина Д и железа. Кроме этого, такое ПП-блюдо из творога очень нравиться детям, и может являться частью пищевого рациона людей, страдающих заболеваниями пищеварительного тракта.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 70 ккал
• Белки: 2,7 г
• Жиры: 2,06 г
• Углеводы: 9,7 г

2. Ленивые вареники

Ингредиенты на 2 порции:

• творог – 200 г
• мука пшеничная (можно заменить рисовой) – 100 г
• яйцо – 1 штука
• соль – щепотка

Для приготовления  творог нужно смешать с яйцом и предварительно просеянной мукой, замесив мягкое тесто. После из части теста сформировать жгутик и порезать его на равные части. Каждый кусочек примять, сформировав из него круглый вареник. Подобные действия применить по отношению к остальному тесту. Ленивые вареники нужно варить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут. Готовое ПП-блюдо из творога можно подавать с маслом, сметаной или натуральным йогуртом.

Ленивые вареники – идеальный завтрак как для взрослого, так и для ребенка. ПП-вареники обладают достаточным количеством питательных веществ, необходимых для заряда бодрости и силы на весь день.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 210 ккал
• Белки: 13,9 г
• Жиры: 7,1 г
• Углеводы: 22,3 г

3. ПП-сырники

Ингредиенты на 2 порции:

• творог – 200 г
• манная крупа – 30 г
• мука пшеничная – 50 г
• яйцо – 1 штука
• разрыхлитель для теста – 5 г
• сахарозаменитель – по вкусу

Сперва нужно размять творог, затем добавить к нему сахарозаменитель, манку, яйцо и разрыхлитель, сформировав однородную массу. Творожникам перед жаркой нужно дать настояться несколько минут, чтобы манка разбухла. Творожную массу по ложке необходимо выкладывать в муку, формировать сырники и жарить их на растительном масле. Готовое блюдо можно подавать с ягодами, медом, йогуртом, вареньем.

Такой ПП-рецепт из творога хорошо подойдет для завтрака или ужина. Он содержит много витаминов и микроэлементов, а также белки, необходимые для построения каждой клетки человеческого организма.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 201 ккал
• Белки: 14,3 г
• Жиры: 7,4 г
• Углеводы: 18,5 г

4.

Смузи с творогом

Ингредиенты на  2 порции:

• творог – 100 г
• молоко – 100 мл
• банан – 1 штука
• овсяные хлопья – 50 г
• мед – 1 ч. л.

Для приготовления блюда все ингредиенты необходимо поместить в чашу блендера и перемешивать до получения однородного состава. Готовый смузи разделить в два стакана и украсить листочком мяты, фруктами, долькой лимона.

Такой вариант ПП-блюда с творогом прекрасно подойдет для худеющих и людей, страдающих заболеваниями пищеварительной системы. Он содержит много питательных веществ и хорошо усваивается организмом.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 146 ккал
• Белки: 7,5 г
• Жиры: 4,5 г
• Углеводы: 19,7 г

5. Салат с творогом и свежим редисом

Ингредиенты на 2 порции:

• творог обезжиренный – 200 г
• редис – 100 г
• йогурт натуральный – 30 г
• лук зеленый – по вкусу
• соль – щепотка
• перец черный молотый – по вкусу

Творог размять вилкой, добавить нарезанный мелко лук и редис тонкими кольцами. Хорошо перемешать, заправить йогуртом с солью и перцем.

Такой вариант сезонного салата позволит организму быстро обогатиться витаминами и минералами, особенно в период их дефицита в пищевом рационе.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 54,2 ккал
• Белки: 10,8 г
• Жиры: 0,2 г
• Углеводы: 2,4 г

6. Фаршированный творогом болгарский перец

Ингредиенты на 2 порции:

• крупный красный болгарский перец – 2 штуки
• творог обезжиренный – 100 г
• листья базилика свежие – 10 г
• соль, перец – по вкусу

Творог перемешать с предварительно нарезанным базиликом, солью и перцем. Полученную массу выложить в очищенные от зернышек и сердцевины половинки перцев. Запекать около 10 минут в разогретой духовке при температуре 220⁰ С.

Это низкокалорийное, но при этом очень питательное пп-блюдо. Такой перец полезен для похудения и позволяет насытить организм витаминно-минеральным комплексом, необходимым для его нормальной жизнедеятельности.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 38 ккал
• Белки: 5,1 г
• Жиры: 0,02 г
• Углеводы: 4,3 г

7. Творожная паста с лососем

Ингредиенты на  4 порции:

• творог обезжиренный – 100 г
• филе лосося – 300 г
• лук репчатый – 20 г
• хрен – 20 г
• сок лимона – 15 г
• соль, перец – по вкусу

Рыбу нужно посолить и готовить на пару 10-15 минут. Хрен и лук натереть на терке, добавить соль и перец. Готовую рыбу, творог и другие ингредиенты с лимонным соком поместить в чашу блендера и смешать до получения однородной массы. Пасту нанести на хлебцы или сухарики и подавать к столу с зеленью или посыпанную смесью прованских трав.

Такой вариант закуски подойдет для ежедневного перекуса и праздничного стола. В любом случае, он запомниться своим мягким вкусом и невероятным ароматом.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 114 ккал
• Белки: 16,9 г
• Жиры: 4,2 г
• Углеводы: 1,3 г

8.

Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты на 4 порции:

• творог – 200 г
• яйца – 2 штуки
• крахмал кукурузный – 25 г
• изюм – 50 г
• разрыхлитель для теста – 5 г
• сахарозаменитель – по вкусу

Яйца взбить с помощью венчика. В пенистый состав добавить творог, крахмал и разрыхлитель и все тщательно смешать блендером до состояния однородности. Изюм предварительно вымыть и перемешать с творожной массой. Готовый состав поместить в форму для выпекания и разровнять. Выпекать при температуре 180⁰ С не более 30 минут.

Творожные запеканки – полезный и вкусный вариант ПП-блюд из творога, которые придутся по вкусу всем членам семью и смогут стать для них полноценным завтраком или ужином.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 183 ккал
• Белки: 12,8 г
• Жиры: 7,9 г
• Углеводы: 15,3 г

9. Батончики из творога

Ингредиенты на 2 порции:

• творог – 150 г
• мед – 30 г
• грецкие орехи – 50 г
• кокосовая стружка – 50 г
• ваниль – по желанию

Творог смешать с медом и ванилью с помощью блендера до получения однородной, но не слишком жидкой массы. Добавить измельченные и слегка обжаренные орешки. Порцию массы вылощить на пищевую пленку и сформировать батончики. Их необходимо обвалять в кокосовой стружке и поместить в холодильник на полчаса для застывания.

Такой ПП-рецепт с творогом является прекрасной альтернативой калорийным сладостям, которая поможет утолить голод и перебить желание съесть калорийный десерт.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 361 ккал
• Белки: 14,1 г
• Жиры: 28,1 г
• Углеводы: 13,6 г

10. Диетические творожные конфеты

Ингредиенты на 3-4 порции:

• творог – 100 г
• овсяные хлопья – 100 г
• банан – 1 штука
• кокосовая стружка – 50 г
• подсластитель – по вкусу

Овсяные хлопья с бананом нужно перемешать в блендере и дать настояться 10 минут до разбухания. Затем добавить творог с подсластителем и снова перемешать. Из готовой массы сформировать небольшие шарики, которые потом обкатать в кокосовой стружке и поместить в холодильник до застывания.

Это диетическое ПП-блюдо из творога в виде конфет – настоящая находка для человека, который хочет похудеть с пользой для здоровья.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 271 ккал
• Белки: 10,2 г
• Жиры: 13,6 г
• Углеводы: 28,4 г

Топ-10 сложных ПП-рецептов из творога

ПП-блюда из творога могут подойти не только для быстрого перекуса. Из этого продукта питания нередко готовят полноценные блюда, которые великолепно подходят для всех случаев жизни и даже праздничного стола. Для их приготовления необходимо время, но результат того стоит.

Рекомендуем посмотреть:

• Топ-10 простых пп-завтраков на 250-300 ккал
• Топ-10 легких ужинов перед сном на 100-150 ккал

1. ПП-маффины с творогом

Ингредиенты на 3-4 порции:

• творог – 200 г
• банан – 1 штука
• яйцо – 2 штуки
• молоко сухое обезжиренное – 30 г
• овсяные хлопья – 30 г
• разрыхлитель – 10 г
• сахарозаменитель, ванилин – по желанию

Творог и банан взбить блендером до получения мягкой однородной массы, смешать с другими ингредиентами, кроме яиц и разрыхлителя. Белки аккуратно отделить от желтков и взбить до стоящих пиков. Пену вместе с разрыхлителем добавить до творожного теста и перемешать с помощью лопатки в направлении снизу вверх. Массу распределить по формах и выпекать при температуре 180⁰ С около 30 минут.

Маффины с творогом станут любимым блюдом всех членов семьи, а гости непременно будут интересоваться их рецептом. Это ПП-блюдо из творога не только легкое в приготовлении, но и очень полезное, так как содержит много витаминов и белка для построения клеток человеческого организма.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 168 ккал
• Белки: 12,8 г
• Жиры: 6,7 г
• Углеводы: 13,7 г

2. Творожная запеканка с курицей

Ингредиенты на 4 порции:

• творог – 400 г
• яйцо – 2 штука
• куриное филе – 550 г
• лук репчатый – 120 г
• перец болгарский – 150 г
• петрушка – 20 г
• оливки зеленые – 70 г
• соль и перец по вкусу

Смешиваем творог с яйцом, добавляем соли и перца. Нарезаем куриное филе, лук, обжариваем их на сковородке. Нарезаем перец и петрушку. В форму выкладываем 2/3 творожной массы, затем слоями: пожаренное куриное мясо с луком, зеленые оливки, порезанные петрушка и перец, оставшаяся творожная масса. Ставим запеканку в духовку на 45 минут при температуре 200⁰ С.

Эта ПП-блюдо из творога и куриного филе является отличным вариантом ужина. Белковая запеканка понравится всей семье, при этому она практически безвредно для фигуры.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 113 ккал
• Белки: 15,0 г
• Жиры: 4,4 г
• Углеводы: 2,5 г

3. Творожное суфле

Ингредиенты на  4 порции:

• творог – 200 г
• яйцо – 1 штука
• клюква – 50 г
• овсяные хлопья – 100 г
• мед – 20 г

Овсяные хлопья перемолоть в блендере, добавить творог, мед, яйцо и тщательно перемешать. До полученной массы добавить клюкву. Готовый состав поместить в форму для выпекания и поместить в духовку на 15 минут.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 200 ккал
• Белки: 12,4 г
• Жиры: 7,3 г
• Углеводы: 21,9 г

4. Королевская пп-ватрушка

Ингредиенты на 4 порции:

• творог – 400 г
• натуральный йогурт – 60 г
• мука рисовая или кукурузная – 100 г
• сливочное масло – 30 г
• яйцо – 2 штуки
• разрыхлитель – 10 г
• сахарозаменитель и ванилин по вкусу

Муку, два желтка, разрыхлитель, растопленное масло, сахарозаменитель перемешать в крошку. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков. Творог, йогурт, белки и сахарозаменитель также взбить до жидкой массы. Половину крошки выложить в форму, на нее поместить творожную массу, которую прикрыть второй половиной крошки. Выпекать при температуре 180⁰ С 40 минут.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 204 ккал
• Белки: 12,8 г
• Жиры: 10,5 г
• Углеводы: 13,6 г

5.

Ароматные сочни с творогом

Ингредиенты на 6 порций:

• мука цельнозерновая – 50 г
• мука овсяная – 25 г
• разрыхлитель – 10 г
• кефир обезжиренный – 55 г
• творог – 120 г
• яйцо – 1 штука
• соль – щепотка
• сахарозаменитель (стевия) – по вкусу

Из муки, разрыхлителя и кефира замешиваем тесто. Можно добавить сахарозаменитель и соль по вкусу. Для начинки смешиваем творог, яичный белок и сахарозаменитель. Тесто разделяем на 6 одинаковых частей, из которых формируем лепешки. На один край каждой из них помещаем творожную начинку, и прикрываем вторым краешком. Смазываем сочни желтком. Готовые сочни выпекаем в духовке 30-40 минут при температуре 200⁰ С.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 172 ккал
• Белки: 11,9 г
• Жиры: 6,2 г
• Углеводы: 16,18 г

6. Творожно-имбирное печенье

Ингредиенты на  2 порции:

• творог – 80 г
• мука цельнозерновая – 100 г
• яйцо – 1 штука
• сливочное масло – 30 г
• разрыхлитель – 5 г
• мед – 30 г
• имбирь – 10 г
• апельсиновая цедра – 10 г

Смешиваем яйцо, сливочное масло, творог, мед и специи. Добавляем разрыхлитель, просеянную муку и вымешиваем мягкое, чуть липкое тесто, которое нужно выдержать в холодильнике 10-15 минут. Затем охлажденное тесто нужно раскатать на силиконовом коврике толщиной 7 мм. Печеньки формируем ножом или вырезаем с помощью формочек. Выпекает до готовности в духовке 10 минут при температуре 180⁰ С.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 265 ккал
• Белки: 10,2 г
• Жиры: 12,6 г
• Углеводы: 26,7 г

7. Пастила

Ингредиенты на  4 порции:

• творог обезжиренный – 200 г
• молоко обезжиренное – 100 г
• желатин – 50 г
• смородина или другие ягоды – 200 г
• подсластитель – по вкусу

Ягоды измельчить погружным блендером и добавить 20 г желатина, оставив на 50 минут до разбухания. Затем поставить желатиново-ягодную массу на огонь до полного растворения желатина и добавить подсластитель. Сняв с огня, полученный состав еще раз взбить блендером, залить в форму и оставить до застывания. Тем временем нужно приготовить творожную часть пастилы. Для этого замочить остаток желатина в молоке, добавить творог и подсластитель, хорошо перемешать блендером.

Готовый ягодный мармелад достать из формы, порезать на произвольные кусочки, поместить назад в форму и залить творожной массой. Полученный состав поставить в холодильник на два часа, а лучше на ночь. После чего пастилу можно подавать к столу. Это не только вкусное ПП-блюдо из творога, но и нежнейший десерт, который станет прекрасным дополнением к чайной церемонии без вреда для фигуры или здоровья.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 79 ккал
• Белки: 14,5 г
• Жиры: 0,13 г
• Углеводы: 4,2 г

8. Творожно-банановый десерт без выпечки

Ингредиенты на 6 порций:

• обезжиренный творог – 500 г
• банан – 2 штуки
• кефир 1% — 200 г
• желатин – 20 г
• какао-порошок – 40 г

Кефир и творог нужно взбить блендером до однородности. Желатин залить молоком и оставить на 30 минут до набухания. После набухания молоко поставить на огонь для растворения желатина, но не доводить жидкость до кипения. В остывшую желатиновую смесь поместить творожную массу. Затем разделить полученный состав на две части и в одну добавить какао-порошок. Белую часть залить в форму и поставить в холодное место до застывания. Потом на нее выложить два банана и залить темным слоем, приготовленным ранее. Опять охладить. Готовый десерт подавать, порезанный на кусочки.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 88 ккал
• Белки: 12,1 г
• Жиры: 0,9 г
• Углеводы: 7,7 г

9. Пирог с творогом

Ингредиенты на 4 порции:

• творог – 150 г
• яйцо – 2 штуки
• мука пшеничная – 200 г
• молоко – 100 г
• маргарин – 100 г
• сахарозаменитель по вкусу

Маргарин немножко растопить и смешать с сахаром, добавить творог, яйца, молоко и взбить до однородности. Затем всыпать просеянную муку и сформировать тесто. Готовую творожную массу поместить в форму, предварительно смазанную маслом. Пирог выпекают при температуре 180⁰ С 30-40 минут.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 288 ккал
• Белки: 9,2 г
• Жиры: 17,2 г
• Углеводы: 24,2 г

10. Блинчики с творожной начинкой

Ингредиенты на 6-8 порций:

• блины – 12-16 штук
• творог – 200 г
• изюм – 20 г
• яйцо – 1 штука
• ванилин – по вкусу
• сахарозаменитель – по вкусу

Творог смешать с остальными ингредиентами до получения массы с приятным ароматом. Выложить полученную начинку на блин и скрутить его трубочкой или свернуть конвертиком. Готовые блины обжарить на растительном масле или на антипригарной сковородке (также можно запечь в духовке) и подавать к столу с медом или натуральным йогуртом.

Блины с творожной начинкой – любимое блюдо детей и взрослых, которое можно кушать с пользой для здоровья, не опасаясь за появление лишних килограммов.

КБЖУ начинки на 100 г:

• Калории: 166 ккал
• Белки: 14,9 г
• Жиры: 8,8 г
• Углеводы: 6,4 г

11. Черничный чизкейк

Ингредиенты на 5 порций:

• творог – 400 г
• свежие или мороженые ягоды черники – 100 г
• банан – 1 штука
• мед – 100 г
• орешки кешью – 50 г
• желатин – 20 г

Творог с медом поместить в глубокую миску и взбить блендером. Желатин замочить в 60 мл воды и оставить набухать. Орешки кешью измельчить с помощью кухонного молотка и поместить в посуду вместе с очищенным бананом. Банан и орехи необходимо размять вилкой до получения однородной массы. Растворенный желатин поставить на огонь, но не доводить до кипения. Дно формы нужно выстелить пищевой пленкой.

К банану с орехами добавить немного желатина и вылить полученный состав в форму. Это будет основа чизкейка. Оставшийся желатин вылить в творожную смесь и еще раз применить блендер. Затем одну ее половину выложить на основу, а ко второй добавить чернику, перемешав блендером. Вылить яркий слой в контейнер и поставить в холодильник на 8 часов.

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 189 ккал
• Белки: 12,4 г
• Жиры: 7,4 г
• Углеводы: 17,5 г

Большинство ПП-рецептов из творога представляют собой несложные в приготовления блюда, с которыми легко справиться даже новичок в кулинарии. Такие десерты можно кушать в качестве завтрака, обеда и ужина, не способных навредить фигуре. В составе большинства ПП-блюд с творогом значатся только полезные ингредиенты, направленные на обогащение организма полезными веществами, витаминами и микроэлементами.

Читайте также:

• Овсяноблин на завтрак: 10 пп-рецептов + 15 вариантов начинок
• Топ-20 асан из йоги перед сном: лучшие упражнения для вечера
• Топ-25 диетических рецептов для пп завтрака + польза завтрака

Что можно приготовить из творога на ужин: быстро, вкусно, диетично

• 1 Особенности приготовления
• 2 Несладкие сырники с зеленью и чесноком
• 3 Молдавские лепешки плацинды с творогом и зеленью
• 4 Блинчики с творогом и изюмом
• 5 Ленивые вареники
• 6 Творожная запеканка с сухофруктами
• 7 Ужин из творога: что еще можно приготовить вкусненького

Диетологи советуют вечерний прием пищи делать не слишком калорийным, отдавая предпочтение легко усваиваемым продуктам, в составе которых преобладают белки. За основу можно взять кальмаров, яйца, шампиньоны. Если вы соблюдаете диету, то вам стоит также узнать, что можно приготовить на ужин из творога.

Особенности приготовления

• В продаже можно встретить не только натуральный творог, изготовленный из коровьего молока, то и творожный продукт с заменителями животного жира, другими добавками. Натуральный творог стоит дороже, но он полезнее, предпочтение стоит отдать ему.
• Слегка просроченный творог пригоден для употребления в пищу, если его подвергнуть термической обработке. Его можно использовать для приготовления блюд к ужину. Однако если кисломолочный продукт неприятно пахнет, приобрел горький привкус и несвойственный ему цвет, его придется выбросить, иначе существует риск отравиться.
• Для того чтобы блюда из творога вышли более нежными по консистенции и аппетитными на вид, перед соединением с другими продуктами его рекомендуется протереть через сито или хотя бы взбить блендером.
• Не стоит превышать время приготовления блюд из творога, указанное в рецепте, иначе они могут стать слишком плотными и сухими, менее приятными на вкус.

Творог можно использовать для приготовления не только сладких блюд, но и несладких закусок.

Несладкие сырники с зеленью и чесноком

Состав:

• творог – 0,5 кг;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• манка – 40 г;
• свежий укроп – 20 г;
• свежая петрушка – 20 г;
• сушеные пряные травы – 10 г;
• пшеничная мука – 50 г;
• пищевая сода – 2 г;
• чеснок – 10 г;
• соль – 2-3 г;
• сахар – 5-10 г;
• рафинированное растительное масло – 60 мл.

Способ приготовления:

• Творог протрите через сито, разбейте в него яйца, всыпьте соль, сахар и соду, размешайте до однородности. Добавьте сушеные пряные травы и мелко порубленную свежую зелень, перемешайте снова.
• Загустите творожную массу, добавив манку и немного муки. Подождите 10-15 минут, чтобы дать манке набухнуть.
• Сформируйте из теста колбаску, нарежьте ее, обваляйте сырники в муке и обжарьте их на сковороде с кипящим растительным маслом с обеих сторон до румяной корочки.

Готовые сырники выложите на салфетку, чтобы она впитала излишки масла, затем переместите на тарелки и подайте к столу. Дополнить это кушанье можно сметаной или любым несладким соусом.

Молдавские лепешки плацинды с творогом и зеленью

Состав:

• творог – 0,5 кг;
• мука пшеничная – 0,4 кг;
• свежая зелень (лук, укроп, петрушка) – 100 г;
• вода – 0,22-0,23 л;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• рафинированное растительное масло – сколько уйдет;
• соль, приправы – по вкусу.

Способ приготовления:

• Просейте муку. Воду смешайте с 2 столовыми ложками масла и солью. Влейте жидкую смесь в углубление, сделанное в муке. Замесите тесто. Скатайте его в шар, оберните пленкой, оставьте на 20-30 минут.
• Творог разотрите с яйцом, солью и приправами. Добавьте мелко порезанную зелень, размешайте.
• Разделите тесто и творог на равное количество частей. Раскатайте первую порцию теста, в центр положите порцию творожной массы. Заверните края теста к центру, сформировав конверт. Обжарьте его с двух сторон по 3-4 минуты.
• Таким же образом сформируйте и пожарьте лепешки из оставшихся порций теста и творожной массы.

Сделанные по данному рецепту лепешки можно есть просто так или как дополнение к чаю. Они достаточно сытны, чтобы ими наесться.

Блинчики с творогом и изюмом

Состав:

• молоко – 0,25 л;
• мука – 100 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• творог – 0,2 кг;
• сахар – 25 г;
• сметана – 20-40 мл;
• изюм – 30 г;
• соль – щепоть;
• рафинированное растительное масло – сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Молоко слегка подогрейте, чтобы оно было чуть теплее комнатного. Яйца разбейте в отдельную чашку, взболтайте венчиком. Примерно четверть яичной массы оставьте для творога, остальную перелейте в емкость с молоком. Добавьте щепоть соли и чайную ложку сахара, а также пару столовых ложек масла, взбейте.
• Раскалите сковороду, смажьте маслом, пожарьте тонкие блинчики (можно с одной стороны).
• Пока блинчики остывают, запарьте изюм, залив его на 10 минут кипятком. Творог смешайте с остатками яйца, столовой ложкой сахара, подготовленным изюмом.
• Начините творожной массой блинчики и разогрейте их на смазанной маслом сковороде.

От блинчиков с творогом не откажутся даже дети и сладкоежки. Если немного блинчиков останется, их можно будет подать к завтраку или взять с собой на работу, чтобы перекусить ими во время обеденного перерыва.

Ленивые вареники

Состав:

• творог – 0,2 кг;
• мука пшеничная – 50 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• соль, сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

• Протертый через сито творог смешайте с сахаром и яйцом. Добавьте муку, замесите тесто.
• Раскатайте тесто в колбаску толщиной около 2 см, нарежьте наискосок.
• Вскипятите воду, опустите в нее творожные изделия, дождитесь, когда они всплывут. Поварите их еще минуту или две, выловите шумовкой.

Подавайте вареники, полив сметаной или растопленным сливочным маслом. Если любите сладкое, можете полить их даже сиропом.

Творожная запеканка с сухофруктами

Состав:

• творог – 0,5 кг;
• мука пшеничная – 100 г;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сухофрукты – 50 г;
• сахар – по вкусу.

Способ приготовления:

• Соедините творог, яйца, 80 г муки и сахар. Перемешайте продукты.
• Сухофрукты залейте кипятком, через 15 минут воду слейте, фрукты обсушите салфеткой, порежьте и обваляйте в муке.
• Вмешайте сухофрукты в творожную массу. Переложите ее в жаропрочную форму, разровняйте.
• Отправьте форму с творожной массой в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте ее в течение 30-40 минут (пока не подрумянится).

Вместо сухофруктов в запеканку можно добавить свежие ягоды или кусочки фруктов.

Ужин из творога: что еще можно приготовить вкусненького

Смотрите еще на сайте:

Поезный и вкусный: творог с авокадо – ужин может стать праздничным.

Если продукт залежался: выпечка из просроченного творога это не только сырники и запеканка.

Еще полезнее и диетичнее творог с зеленью и чесноком – готовится на раз-два.

Ем в свежем виде

38.89%

Делаю сырники, творожную запеканку

27.78%

Использую в выпечке

0%

Готовлю из творога закуски

22.22%

По-другому, есть идеи и поинтереснее

11.11%

Проголосовало: 18

Матрица продуктов: Творог 🥄

Дата: 25.02.2021.

30 лучших рецептов творога

• Поделиться

• Электронная почта

Эти простые рецепты творога полезны, универсальны и очень вкусны!

Некоторые люди могут взять ложку и есть творог прямо из упаковки.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Однако такие люди, как я, предпочитают использовать его в качестве ингредиента в более крупных продуктах, поэтому я составил этот список замечательных рецептов.

Удивительные рецепты творога, которые вам понравятся

Творог — универсальный ингредиент. Вы можете использовать его в тарелках для завтрака, итальянских блюдах, соусах, сладостях и даже блинах!

Имея это в виду, обязательно прочитайте этот список до конца.

Возможно, вас удивят некоторые вещи, которые можно приготовить из этого простого ингредиента.

Если вы ищете вкусный завтрак с низким содержанием углеводов, который можно приготовить менее чем за 5 минут, обратите внимание на эту тарелку для завтрака с творогом.

Все, что вам понадобится, это творог, льняное масло и семена чиа.

Затем посыпьте любимой начинкой (смешанные ягоды и грецкие орехи предлагаются в рецепте).

Сладкое и здоровое начало дня.

Когда я ищу завтрак или перекус, я часто использую тосты с авокадо.

Трудно превзойти то, что делается за 5 минут и настолько универсально.

Иногда я добавляю в тосты с авокадо жареное яйцо; иногда я ем редис, лук и чеснок.

В другие дни добавляю творог, авокадо и ломтик помидора.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Просто, свежо и очень вкусно.

Что мне больше всего нравится во многих рецептах из этого списка, так это то, что их можно приготовить за 5 минут или меньше. В том числе и этот.

Смешайте творог с зеленым луком и перцем. Затем добавьте болгарский перец, огурцы, помидоры и фисташки.

Это питательная, вкусная миска добра.

Моя мама пекла сырники, когда я был маленьким, и я всегда их очень любил.

Не знаю, почему я так долго не мог начать делать их сам.

У них удивительно четкие края и теплая, мягкая, тающая во рту серединка. С начинкой или без, они бесподобны.

С небольшим количеством творога, соли, перца и масла вы можете приготовить самую пышную, самую упругую яичницу-болтунью, которую вы когда-либо пробовали в .

Этот простой рецепт из четырех ингредиентов занимает максимум 10 минут.

Я всегда добавляю немного сыра – обычно чеддер – и посыпаю нарезанным кубиками зеленым луком, когда они готовы.

Если вы скептически относитесь к этому, я понимаю. Это кажется странным выбором. Тем не менее, творог Альфредо невероятно .

Если возможно, он даже богаче и сливочнее, чем «обычный» альфредо, но, несмотря на это, не более декадентский!

На самом деле в нем меньше калорий и меньше жира, чем в другом альфредо!

Более насыщенный, сливочный вкус с меньшим количеством вредных примесей? Зачем вообще возвращаться к первоначальному рецепту?!

Лазанья с творогом — это один из рецептов, который вы, вероятно, когда-то пробовали, независимо от того, готовили вы его сами или нет.

Многие люди используют творог в своих лазаньях.

Как и во всех рецептах лазаньи, в этом рецепте довольно длинный список ингредиентов, а на подготовку и приготовление уходит некоторое время.

Это только часть пакета при приготовлении лазаньи.

Несмотря на это, эта лазанья сырная, чесночная и полна вкусностей.

Творог не добавляет особого вкуса, но делает начинку более гладкой и кремовой.

Этот вкусный завтрак вы приготовите на основе молока, творога и овса.

Оставьте их на ночь в холодильнике, а затем добавьте в качестве начинки все, что вам нравится.

В рецепте есть мед, черника и тыквенные семечки, но вы можете разнообразить их по своему вкусу.

Вам может показаться, что творог слишком густой и комковатый для соуса, но этот творог протирают до тех пор, пока он не станет гладким, как шелк, и сливочным, как взбитая начинка.

Он также имеет прекрасный вкус чеснока и трав, который хорошо сочетается с овощами, крекерами, чипсами и почти всем, что вы хотите обмакнуть в него.

Кроме шоколада. Может быть, не пытайтесь обмакнуть его в шоколад.

Этот сэндвич готовится за 5 минут и получается невероятно вкусным. Единственное, что я делаю по-другому, это поджаривание хлеба.

Когда на кусок хлеба насыпается много влажных и полувлажных продуктов, таких как творог, ломтики помидоров и масло, он становится влажным и тонким.

Вот почему я всегда поджариваю хлеб перед добавлением масла и других ингредиентов.

После этого вы получите простой сэндвич со свежим вкусом садовых овощей, который вам обязательно понравится.

Вы бы не подумали, что парфе из творога подойдет. В конце концов, у творога нет такой сладкой гладкости, как у йогурта.

Однако каким-то образом работает с .

Как только вы смешаете мюсли, вы не заметите комковатости творога, а вся сладость ягод поможет компенсировать его мягкость.

Вкусно и не так много калорий, углеводов или жиров.

Этот безумно вкусный соус из мексиканского творога похож на соус из семи слоев, если вы бросите все семь слоев в блендер и включите его на полную мощность.

В нем есть все, что вы могли бы пожелать от вкусного соуса South-of-the-Border: кукуруза, черные бобы, гуакамоле, помидоры, лук, халапеньо, шрирача и, конечно же, творог.

Прекрасно сочетается с овощами, чипсами или даже лавашом.

Я люблю фаршированные ракушки. Я люблю почти все липкое, сырное и наполненное томатным соусом или соусом маринара.

Тем не менее, эти набитые ракушки — одни из лучших , которые у меня когда-либо были.

В начинке не только взбитый творог, но и моцарелла с пармезаном!

Также есть чеснок, базилик, петрушка и маринара. Мммм… Разве ты не чувствуешь запах этих готовящихся ракушек прямо сейчас?

Честно говоря, не знаю, что лучше — запах или вкус.

Немного похоже на фаршированный перец, но это не так.

Во-первых, вы будете использовать помидоры в качестве основы, а во-вторых, вы будете фаршировать их творогом, вустерширским соусом и табаско.

Прохладное освежающее лакомство с легким оттенком специй. Из них получаются отличные закуски или 5-минутные закуски.

Этот салат слишком красив, чтобы его есть, но слишком вкусен, чтобы его не есть, так что вам придется не обращать внимания на красивые цвета и браться за него прямо с вилкой.

Готовится за 20 минут, а так как в нем много разных овощей и фруктов — огурцов, помидоров, лука, оливок и т. д. — он относительно полезен.

Эти маффины — быстрое и вкусное угощение, если вы хотите перекусить на ходу.

Они мягкие и нежные внутри, но имеют чудесную овсяную начинку.

Поскольку в них много яблок, корицы, коричневого сахара и ванили, они идеально подходят для осени.

Кроме того, во время приготовления они приятно пахнут.

Эти пикантные, безглютеновые и подходящие для вегетарианцев кексы почти напомнят вам вкусный пирог с заварным кремом.

Текстура не совсем та же, но вкус хлеба, брокколи и сыра очень похож на пирог с заварным кремом.

Их можно хранить в морозильной камере, так что вы можете сделать больше и сохранить их на потом.

Они хорошо подходят в качестве здоровых перекусов в полдень, но я предпочитаю разогревать их и есть в горячем виде на завтрак на ходу.

Я понял, что хочу приготовить этот рецепт, как только прочитал слова «мёд», «грецкий орех» и «малина».

Это было сочетание вкусов, о котором я никогда не думал, и я сразу понял, что оно будет восхитительным. Спойлер: Так и было.

Я хочу сказать, что творог сильно изменил мою любовь к этой миске.

Честно говоря, я бы съел его так же быстро, если бы не творог.

Тем не менее, творог не портит общего вкуса и добавляет белка и много витаминов и минералов, так что вы можете добавить и его.

Этот простой коктейль из пяти ингредиентов — еще один отличный вариант, если вы часто едите на ходу.

Все, что вам нужно для его приготовления, это молоко, замороженная клубника, творог, мед и ванильный экстракт.

Поместите их все в блендер и измельчите, пока все не станет однородным. Это занимает около 5 минут и дает достаточно для двух смузи.

Хотите верьте, хотите нет, но вкус действительно похож на клубничный молочный коктейль. Это неплохой способ начать день.

Они могут называть это «запеканкой», но это самый удивительный соус из шпината, который вы когда-либо пробовали. Он такой сырный, чесночный и липкий.

Это на самом деле должно быть запеканкой, но я не могу удержаться.

Когда я его делаю, я всегда кладу немного в миску и обмакиваю в чипсы. Это тааак хорошо.

Ротини — еще одно из тех восхитительных итальянских блюд, которыми я просто не могу насытиться, и этот рецепт запеченных ротини из пяти ингредиентов — один из моих любимых, прежде всего потому, что он такой простой.

На приготовление уходит меньше часа, в нем много сыра и соуса для спагетти. Это трудно победить.

Салат из тунца с юго-западным колоритом. Приготовление занимает около 15 минут и не требует варки.

Вы можете подавать его в качестве дип-соуса, бутербродов или роллов.

Все любят вафли, но не всем нравится их высокое содержание углеводов и низкое содержание белка.

Приготовление вафель с творогом — решение этой проблемы.

Использование творога и овса вместо смеси для вафель увеличивает содержание белка до 20 грамм на порцию! Это много белка.

Чистые углеводы все еще немного высоки, но они не такие высокие, как в большинстве «обычных» вафель.

Да, это рецепт еще одного из тех блюд, которые «приготовить за 5 минут без фактического приготовления».

Ничего не могу поделать. Иногда нужно просто делать что-то по-простому.

С творогом это так просто. Просто взбейте творог, пока он не станет гладким и кремовым.

Затем добавьте бананы, миндальное масло и все, что вы хотите добавить.

С творогом проще даже мороженое!

Всего из двух ингредиентов – творога и замороженных ягод – вы можете приготовить сладкое и вкусное мороженое примерно за 5 минут.

Используйте свои любимые ягоды или смешивайте их.

Этот шоколадный мусс почти так же прост, как творожное мороженое.

Все, что вам понадобится, это стевия, творог, какао-порошок и две столовые ложки миндального масла.

Смешайте все это в блендере, затем поместите смесь в холодильник примерно на полчаса для охлаждения. Это вкусный десерт с высоким содержанием белка и относительно низким содержанием калорий.

Очень вкусный с шоколадной стружкой, орехами, тертым кокосом или несколькими ломтиками банана.

Хотя одно парфе у меня уже есть в списке, я не мог не добавить и это. Это слишком вкусно, чтобы игнорировать.

Кроме того, в этом парфе много всего для такой маленькой порции – клубника, йогурт, творог, мед, арахис, цельнозерновые хлопья, лимонный сок и экстракт ванили.

В одном сладком лакомстве столько всего вкусного.

На приготовление этого десерта с низким содержанием углеводов уходит всего 5 минут, и вы можете сделать его настолько сладким, насколько вам нравится, отрегулировав подсластитель.

Добавление небольшого количества меда также не портит вкус.

Воздушная начинка из сливочного сыра и творога в сочетании с деликатно тонкой слоеной корочкой?

Что не любить? Эти блинчики невероятные .

Они достаточно сладкие, чтобы подавать их на десерт, но я люблю их в качестве части ленивого субботнего завтрака или бранча.

Всякий раз, когда вы решите их съесть, вам никогда не захочется использовать другой рецепт блинчиков.

Слова «здоровый» и «чизкейк» не часто встречаются вместе в одном предложении.

Именно поэтому этот чизкейк с творогом такой особенный.

На приготовление уходит около часа, а на подготовку всего 20 минут, и хотя это полезно – и это так – оно также вкусно .

Варенье из черной смородины также является отличным дополнением. Это не то, что вы часто найдете на чизкейках, и это делает его еще лучше.

30 способов использования творога, которые могут вас удивить

Эти простые рецепты творога полезны, универсальны и очень вкусны! От блинов до лазаньи и фаршированных ракушек — вы по-новому оцените творог.

Ingredients

• Cottage Cheese Breakfast Bowl

• Avocado Toast with Cottage Cheese and Tomatoes

• Savory Cottage Cheese Bowls

• Cottage Cheese Pancakes

• Cottage Cheese Scrambled Eggs

• Cottage Сыр Альфредо

• Лазанья с творогом

• Творог с черникой Overnight Oats

• взбитые коттеджные сэндвич с сыром

• Сэндвич с сыром. с Za’atar

• Маффины с яблоком и творогом

• Пикантные маффины с творогом

• Медовый ореховый калипный коттедж. Сыр с миндальным маслом и бананом

• Мороженое из творога

• Шоколадный мусс

• Strawberry Cereal Parfait

• Whipped Cottage Cheese Dessert Cups

• Cottage and Cream Cheese Filled Crepes

• Cottage Cheese Cheesecake

Directions

• Select your favorite recipe.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте рецепт творога менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество голосов: 8

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться

• Электронная почта

16 лучших рецептов творога, которые легко приготовить

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Творог полезен, вкусен и универсален. Мы собрали 16 из Лучшие рецепты творога , которые легко приготовить дома. От соусов до десертов и пасты со сливками. Этот молочный продукт является секретным ингредиентом, которого не хватает в ваших рецептах.

Помимо сливочного пикантного вкуса, творог еще и очень полезен для вас. Мало того, что в нем мало калорий и много белка, он также богат витаминами группы В и кальцием.

Что можно сделать с творогом?

Самый простой способ насладиться творогом — намазать его на крекеры или тосты, но с ним можно делать и многое другое. Добавление творога в яичницу-болтунью или омлет делает их более воздушными и сырными, а ложка творога с фруктами делает здоровую и вкусную закуску. Творог можно заменить сливочным сыром при приготовлении десертов или использовать для приготовления сливочных соусов к овощам.

Полезен ли творог?

Творог богат витаминами и минералами, такими как кальций, селен, витамин А и витамин В. В нем также мало калорий: одна чашка нежирного творога содержит всего 183 калории. Творог также очень богат белком, что делает его отличным помощником в восстановлении мышц для спортсменов и людей, которые ходят в спортзал. Многие диетологи считают творог здоровой, богатой питательными веществами пищей.

Можно ли есть творог сам по себе?

Многим нравится творог сам по себе, прямо из упаковки. Просто используйте ложку, чтобы зачерпнуть немного и наслаждайтесь!

Пикантные рецепты с творогом

Рецепт лазаньи с творогом

Хотите лазанью со сливками? Секретный ингредиент – творог! Этот рецепт лазаньи сытный, вкусный и отлично подходит для особых случаев и праздников, таких как Рождество.

Фаршированные ракушки с творогом

В этом рецепте творог используется для приготовления сливочной ароматной начинки, которую набивают в большие макаронные изделия. Полейте все это соусом маринара и моцареллой и запеките.

Паста со шпинатом и творогом

Для простого, здорового обеда с большим количеством овощей попробуйте эту пасту со шпинатом. Ложка творога делает это блюдо неотразимым.

Запеченные спагетти с творогом

Творог делает эти запеченные спагетти насыщенными, декадентскими и очень сливочными. В сочетании с чесночным хлебом получится вкусный ужин выходного дня.

Лучшая запеченная зити с творогом

Это идеальная еда для комфорта. Запеченные зити получаются сырными, мясистыми и ароматными. Лучше всего то, что вы можете заморозить остатки, чтобы ничего не пропало.

Рецепты десертов с творогом

Сырники

Что особенного в творожных блинчиках? Восхитительно хрустящие края и очень мягкая, тающая серединка.

Полезный чизкейк с творогом

Сделайте себе одолжение и замените сливочный сыр на творог для своего следующего чизкейка. Чизкейк с творогом не менее вкусен, но намного полезнее.

Салат с творожным желе

Творожное желе – легкое, сливочное, с насыщенным фруктовым вкусом. Он идеально подходит для следующего обеда, семейного ужина или барбекю на заднем дворе

Салат с ананасом и творогом

Этот быстрый перекус прост в приготовлении и содержит полезный белок. Вы даже можете сделать это накануне вечером, чтобы перекусить, а утром пойти позавтракать.

Творог с персиками

Простой фруктовый десерт с низким содержанием калорий. Это идеальное сладкое удовольствие без чувства вины!

Рецепты творога для тех, кто следит за фигурой

Вегетарианская лазанья с творогом

Эта постная запеченная паста наполнена пикантными овощами и сливочным соусом. Эта вегетарианская лазанья понравится даже любителям мяса.

Яичница-болтунья с творогом

Сделайте свой завтрак ярче, добавив в него богатый белком творог! Вам понравится, насколько воздушной и сырной будет эта яичница-болтунья.

Омлет с творогом

Этот сырный низкокалорийный омлет со шпинатом обеспечивает здоровое начало дня. Добавьте немного творога для получения дополнительного белка, чтобы вы были сыты до обеда.

Чаша для завтрака с творогом и фруктами

Эта простая фруктовая чаша для завтрака — полезный и быстрый завтрак для тех утренних дней, когда вам нужна дополнительная энергия. Вы можете использовать любые фрукты, которые есть у вас дома.

Легкий и быстрый соус из творога Skinny

Этот сливочный соус, приправленный травами, придает ему насыщенный вкус. Со сливочным сыром в качестве основы, он богат белком и содержит мало калорий.

Цыпленок с кето-сальсой

Всего несколько ингредиентов и кастрюля быстрого приготовления приготовят полезный и ароматный ужин в мексиканском стиле. Нет мгновенного горшка? Этот кето-дружественный рецепт работает и на плите.

Можно ли заморозить творог?

Мягкие сыры, такие как сливочный сыр, рикотта и творог, плохо замораживаются. В морозилке творог теряет большую часть своего вкуса и текстуры. Тем не менее, творог можно заморозить и использовать повторно, если вас устраивает изменение текстуры. Порционно разложите продукт в контейнер для заморозки и заморозьте на срок до шести месяцев. После оттаивания творог расслоится, и его нужно будет размешать.

Замороженный и размороженный творог может быть невкусным сам по себе или намазывать на тосты, но его определенно можно использовать в качестве ингредиента в блюдах из макарон или чизкейках.

Является ли творог кето?

Обычный творог не идеален для тех, кто придерживается кето-диеты. В нем относительно много углеводов, которые вам следует свести к минимуму, если вы перешли на кето. Однако на рынке есть кето-дружественные твороги с более низким содержанием углеводов.

Может ли творог сделать вас толстым?

Обезжиренный творог с низким содержанием жира и калорий, что делает его привлекательным вариантом для тех, кто следит за своей талией.

. Вы также можете как

• Орео -чизкейк.
• ▢ 1 Яйцо
• ▢ 2 столовые ложки измельченного чеснока
• ▢ 1 столовая ложка ручья петрушка
• ▢ 10 Свежих листьев базилика нарезанные
• ▢ Соль и перец по вкусу

9059 ▢ 28 ун -соус -соус

• 01 ▢ 8 ozad grated grated grated marinara sauce
• 01 ▢ 8 oz grated grated grated grated grated marinara sauc для посыпки

• Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте форму для запекания 9×13 см и добавьте половину соуса маринара. Равномерно распределите и отложите.

• Налейте воду в большую кастрюлю и доведите ее до кипения. Добавьте щепотку соли, затем добавьте большие макаронные изделия. Варить согласно инструкции на упаковке до состояния al dente. Слейте пасту и промойте холодной водой. Отложите.

• В большую миску смешайте творог, сыр пармезан, яйцо, чеснок, петрушку, базилик, соль и перец. Смешайте, пока хорошо не смешано.

• Выложите смесь ложкой в ​​большие макароны и поместите их в форму для запекания.

• Покройте ракушки оставшимся соусом маринара. Поверх ракушек посыпьте еще сыром моцарелла.

• Выпекайте 25-30 минут или пока сыр не станет золотистым и пузырится. Подавайте и наслаждайтесь!

Автор: Izzy

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь или отметьте нас на Pinterest @izzycooking

Лучшие рецепты творога | Allrecipes

Легкая лазанья I

Кредит: Соня Рене

Знаете ли вы, что творог — это ферментированная пища? Ах, да. Как и йогурт, он сделан из ферментированного молока. Но, в отличие от йогурта, творог не ищет славы и богатства в виде ферментированных продуктов. Ему не нужны особняки славы; это круто с заниженным коттеджным стилем жизни, надежным в своей аутентичности старой школы. Тем не менее, если эти 5-звездочные рецепты творога что-то говорят об этом, творог возвращается. Вам понравится эта невероятно разнообразная коллекция рецептов с самым высоким рейтингом, которые начинаются с упаковки творога.

Начать показ слайдов

1 из 22

Торт «Колибри» Тарелка с творогом

Творог, кусочки ананаса, кусочки банана, орехи пекан и кокосовая стружка в сочетании с кленовым сиропом, ананасовым соком, экстрактом ванили, корицей, мускатным орехом и душистым перцем. «Все ваши любимые вкусы торта «Колибри» в немного лучшей для вас версии!» говорит Ким. Вы полюбите его на завтрак или в качестве легкого десерта.

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Творог, кусочки ананаса, кусочки банана, орехи пекан и кокос в сочетании с кленовым сиропом, ананасовым соком, экстрактом ванили, корицей, мускатным орехом и душистым перцем. «Все ваши любимые вкусы торта «Колибри» в немного лучшей для вас версии!» говорит Ким. Вы полюбите его на завтрак или в качестве легкого десерта.

Реклама

Реклама

2 из 22

Легкая лазанья I

Легкая лазанья I

Кредит: Соня Рене

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот очень простой рецепт лазаньи с говядиной готовится с готовым соусом и творогом и не требует варки лапши. «Я отказался от рикотты в пользу дополнительных творога, — говорит Cooking 101. — Получилось очень-очень хорошо».

3 из 22

Салат из творога с яйцом и редисом

«Моя мама часто готовила его, когда я рос», — говорит TastesLikeChicken. «Прекрасно для завтрака, бранча или легкого обеда. «

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Моя мама часто готовила это, когда я рос», — говорит TastesLikeChicken. «Прекрасно для завтрака, позднего завтрака или легкого обеда.»

Реклама

4 из 22

Простые оладьи с творогом

«Отлично получилось», — говорит texasn8v. «Как и другим, мне было лень процеживать творог, и я добавила 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Это был большой успех в моем доме с низким содержанием углеводов.»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Они получились великолепными», — говорит texasn8v. «Как и другие, я был слишком ленив, чтобы процедить творог, и я добавил 1/2 чайной ложки разрыхлителя. Это был большой успех в моем доме с низким содержанием углеводов».

5 из 22

Польская лапша (творог и лапша)

Польская лапша творог и лапша

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Этот простой рецепт принадлежит польской стороне моей семьи, — говорит Brandilynn7. «Мы просто называли это «творог и лапша» или «ленивые вареники». Это отличная еда для комфорта, и ее можно приготовить с любым видом лапши. Это может быть гарнир, но мы всегда наслаждались им как едой».

6 из 22

Кисло-сладкие фрикадельки из искусственного мяса

«Это лучшие фрикадельки, которые я когда-либо пробовала, — говорит ЛОРИ АДРИЕНН. «Это было почти страшно, насколько они выглядели и имели вкус «настоящих» фрикаделек.»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Это лучшие фальшивые фрикадельки, которые я когда-либо пробовала», — говорит ЛОРИ АДРИЕНН. «Было почти страшно, насколько они выглядели и имели вкус «настоящих» фрикаделек».

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 22

Соус Лауры

«Отлично! Мне нравится текстура творога», — говорит СанниБерд. «Я мог бы добавить больше зеленого лука и сыра с плесенью, но вкус раскрывается по мере охлаждения.»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Хорошо! Мне нравится здесь текстура творога», — говорит SunnyByrd. «Я мог бы добавить немного зеленого лука и сыра с плесенью, но вкус раскрывается по мере того, как он охлаждается».

8 из 22

Обильный гуакамоле для вечеринки

«Мне очень понравился этот рецепт!» говорит экочик. «Я большой поклонник творога и сальсы, но никогда не сочетал их. Если вам нравится острая сальса, используйте очень острую сальсу, потому что авокадо и творог немного уменьшают остроту. Ням!»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Мне очень понравился этот рецепт!» говорит экочик. «Я большой поклонник творога и сальсы, но никогда не сочетал их. Если вам нравится острая сальса, используйте очень острую сальсу, потому что авокадо и творог немного уменьшают остроту. Мм!»

9 из 22

Имитация сметаны II

«Это был довольно хороший заменитель сметаны, — говорит Франс С. — Консистенция была идеальной. Смешайте и дайте постоять несколько минут, и она загустеет. это само по себе, вы можете определенно сказать, что это творог, но в качестве начинки или дополнения к рецепту это вкусная альтернатива. Я положил его на запеченный картофель и очень оценил низкое содержание жира и калорий.»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Это был довольно хороший заменитель сметаны», — говорит Франс С. «Консистенция была идеальной. Смешайте его и дайте постоять несколько минут, и он загустеет. сыр, но в качестве начинки или дополнения к рецепту это вкусная альтернатива. Я положил его на запеченный картофель и очень оценил низкое содержание жира и калорий».

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 22

Салат без яиц с пряностями

«Мне это очень нравится!» бредит sport1girl. «Я действительно думаю, что на вкус он похож на яичный салат. После того, как я оставил его на ночь, я был поражен. И он полезен! Я действительно не люблю творог, но вы не можете сказать, что он там есть.»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Мне это очень нравится!» бредит sport1girl. «Я действительно думаю, что на вкус он похож на яичный салат. После того, как я оставил его на ночь, я был поражен. И он полезен! Я действительно не люблю творог, но вы не можете сказать, что он там».

11 из 22

Быстрая и потрясающая запеканка из яиц и творога

«Потрясающее и простое блюдо. Лучшее, что я когда-либо пробовал», — говорит Рон Холл. «Я думаю, что творог — это секрет легкости и пышности.»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Потрясающее и простое блюдо. Лучшее, что я когда-либо пробовал», — говорит Рон Холл. «Я думаю, что секрет легкости и пышности — в твороге».

12 из 22

Настоящий немецкий чизкейк

«Мне очень понравилось», — говорит cook101. «Положила творог в блендер, чтобы он стал мягче и однороднее. Чудесный чизкейк получился. Понравилась консистенция и вкус. Больше рецептов чизкейков искать не буду, так как нашла любовь всей своей жизни. «

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Мне очень понравилось», — говорит cook101. «Положила творог в блендер, чтобы он стал мягче и однороднее. Чудесный чизкейк получился. Понравилась консистенция и вкус. Больше рецептов чизкейков искать не буду, так как нашла любовь всей своей жизни. »

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 22

Особый вегетарианский пирог Клинтона

Особый вегетарианский пирог Клинтона

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Киш со шпинатом, запеченный в слоеном тесте», — говорит Диана. «Это мое собственное творение, и я поглощаю его каждый раз, когда его подают. Надеюсь, вам понравится, оно немного другое, но очень вкусное».

14 из 22

Вегетарианские творожные котлеты

Эти котлеты из творога, овсяных хлопьев, зародышей пшеницы и суповой смеси из сухого лука быстро запекаются в грибном супе. Автор рецепта ZOPOOH даст вам знать, что она обычно не является поклонницей творога. «Я ненавижу творог, но люблю это». ODS1978 называет это «Идеальным рецептом! Я скептически относился к любому рецепту, содержащему столько творога, но это было замечательно».

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эти котлеты из творога, овсяных хлопьев, зародышей пшеницы и сухой луковой суповой смеси быстро запекаются в грибном супе. Автор рецепта ZOPOOH даст вам знать, что она обычно не является поклонницей творога. «Я ненавижу творог, но люблю это». ODS1978 называет это «прекрасным рецептом! Я скептически относился к любому рецепту, содержащему столько творога, но это было замечательно».

15 из 22

Куриные энчилады с творогом

«Вы когда-нибудь пробовали куриные энчиладас с творогом? Это ваш шанс!» говорит Аннабель. «Это требует некоторого времени на подготовку, но оно того стоит. Вы можете приготовить его за 1 день и подать на следующий день». JWALKER подтверждает целесообразность добавления творога в энчилады: «Творог придает этим энчиладам некоторую сытность. Они великолепны!»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Вы когда-нибудь пробовали куриные энчилады с творогом? Это ваш шанс!» говорит Аннабель. «Это требует некоторого времени на подготовку, но оно того стоит. Вы можете приготовить его за 1 день и подать на следующий день». JWALKER подтверждает целесообразность добавления творога в энчилады: «Творог придает этим энчиладам некоторую сытность. Они великолепны!»

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 22

Мягкая яичница-болтунья

Смешайте яйца, молоко и творог и медленно взбивайте на слабом огне, чтобы текстура оставалась мягкой. «Очень мягкие, сливочные и вкусные яйца!» говорит Франс С.

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Смешайте яйца, молоко и творог и медленно взбивайте на слабом огне, чтобы текстура оставалась мягкой. «Очень мягкие, сливочные и вкусные яйца!» говорит Франция C.

17 из 22

Легкая запеканка с брокколи и сыром

«Эта запеканка, больше похожая на пирог с заварным кремом без корочки, превратила многих ненавистников брокколи в любителей брокколи!» говорит TheDailyGourmet. «Я никогда не меняла этот рецепт — даже не добавляла измельченный чеснок, обжаренный лук, красный перец и т. д. Он слишком простой и вкусный сам по себе, чтобы его можно было изменить. Его можно приготовить заранее и поставить в холодильник перед приготовлением. разморозить перед приготовлением.»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Более похожая на пирог с заварным кремом без корочки, эта запеканка превратила многих ненавистников брокколи в любителей брокколи!» говорит TheDailyGourmet. «Я никогда не меняла этот рецепт — даже не добавляла измельченный чеснок, обжаренный лук, красный перец и т. д. Он слишком простой и вкусный сам по себе, чтобы его можно было изменить. Его можно приготовить заранее и поставить в холодильник перед приготовлением. размораживать перед приготовлением».

18 из 22

Цветная капуста «Мак» и сыр

«Это моккарони с сыром!» говорит Джим. «Цветная капуста заменяет макароны в этой версии с низким содержанием углеводов и без глютена». SunnDaysNora говорит: «Это ПОТРЯСАЮЩИЙ рецепт, даже если вы не придерживаетесь низкоуглеводной диеты. Я был очень впечатлен тем, насколько густым и сырным стал соус после вращения в кухонном комбайне».

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Это мокарони с сыром!» говорит Джим. «Цветная капуста заменяет макароны в этой версии с низким содержанием углеводов и без глютена». SunnDaysNora говорит: «Это ПОТРЯСАЮЩИЙ рецепт, даже если вы не придерживаетесь низкоуглеводной диеты. Я был очень впечатлен тем, насколько густым и сырным стал соус после вращения в кухонном комбайне».

Реклама

Реклама

Реклама

19 из 22

Протеиновые вафли

Овсяные хлопья и творог — секреты здесь. «Эти полезные, наполненные белком вафли пышные и вкусные!» говорит JAIM71. «Нет вафельницы? Нет проблем! Сделайте из них блинчики. Сверху украсьте ягодами, бананами, кусочками темного шоколада или чем-нибудь еще, что вам нравится!»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Овсяные хлопья и творог вот секреты. «Эти полезные, наполненные белком вафли пышные и вкусные!» говорит JAIM71. «Нет вафельницы? Нет проблем! Вместо этого сделайте из них блинчики. Сверху украсьте ягодами, бананами, кусочками темного шоколада или чем-то еще, что вам нравится!»

20 из 22

Начинка для лаваша со шпинатом и помидорами

«Если вам нравятся карманы из лаваша и вы ищете быструю и вкусную начинку для них, попробуйте это», — говорит Гейк. Наслаждайтесь вкусным соусом к поджаренным лавашам! Кейт использовала его в качестве основы для гигантской фасоли, помидоров и капусты: «Я заменила шпинат капустой, и мне понравилось больше вкуса. Получилось вкусное веганское блюдо!»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Если вам нравятся карманы из лаваша и вы ищете быструю и вкусную начинку для них, попробуйте это», — говорит Гейк. Наслаждайтесь вкусным соусом к поджаренным лавашам! Кейт использовала его в качестве основы для гигантской фасоли, помидоров и капусты: «Я заменила шпинат капустой, и мне понравилось больше вкуса. Получилось вкусное веганское блюдо!»

21 из 22

Остатки лазаньи со спагетти

«Это блюдо предназначено для ваших остатков спагетти. В моем доме никогда не остается достаточно, чтобы приготовить это», – говорит Джоуи Джоан. «Поэтому, поскольку мы очень любим это блюдо, я делаю его со свежими спагетти. Ночью № 1 мы все танцуем на своих местах от удовольствия, когда ужинаем, а обед в день № 2 — это неописуемое удовольствие.»

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

«Это блюдо предназначено для ваших остатков спагетти. В моем доме никогда не остается достаточно, чтобы приготовить это», — говорит Джоуи Джоан. «Поэтому, поскольку мы очень любим это блюдо, я делаю его со свежими спагетти. Ночью № 1 мы все танцуем на своих местах от удовольствия, когда ужинаем, а обед в день № 2 — это удовольствие, которое невозможно описать словами».

Реклама

Реклама

Реклама

22 из 22

Другие рецепты и советы

Домашний обезжиренный творог, готовый к употреблению

Предоставлено: bhofack2/Getty Images

Галерея повторов

Поделиться галереей

Далее

50 рецептов творога | Вкус дома

Творог не только вкусен, но и полезен! Вы и ваша семья будете в восторге от этих рецептов творога.

1
/
50

Хотите узнать, как приготовить лазанью для повседневного праздничного ужина? Вы не ошибетесь с этим восхитительно богатым рецептом мясной лазаньи. Мои взрослые сыновья и невестка тоже просят его на свои дни рождения. — Пэм Томпсон, Жирар, Иллинойс

Получить рецепт

2
/
50

Эти элегантные блинчики можно подавать в качестве красивого десерта или основного блюда на поздний завтрак. Яркий вишневый соус придает им восхитительный вкус. Я иногда заменяю другими фруктами, такими как малина, черника или персики. — Джессика Вантриз, Андерсон, Аляска

Перейти к рецепту

3
/
50

Помидоры и зеленый перец чили придают цвет и остроту этой необычайно сырной яичной запеканке. Это фаворит на завтрак или бранч, но его можно есть и на обед или ужин. — Мэри Штайнер, Уэст-Бенд, Висконсин

Перейти к рецепту

4
/
50

Несмотря на то, что этот облегченный десерт мягче жирного чизкейка, он сохраняет все восхитительные вкусовые качества оригинала. Он обязательно сделает любое торжественное мероприятие более праздничным. — Энн Аддессо, Шебойган, Висконсин

Перейти к рецепту

5
/
50

Когда вы делаете это в формочках для маффинов, каждый получает пирог с заварным кремом. Я также удвоил рецепт и использовал большие чашки для маффинов; выпекать примерно на 10 минут дольше. — Джина Стаут, Равенден, Арканзас

Перейти к рецепту

6
/
50

Смешивание сметаны и творога, ингредиентов, традиционно ассоциирующихся с блинами, в тесто для этих блинов придает им старомодный вкус. Дополните эти любимые семейные блюда ягодным сиропом, чтобы превратить обычное утро в необычный день. — Дайанна Дигой, Сан-Диего, Калифорния,

Перейти к рецепту

7
/
50

Слоеное тесто со сливочным сыром придает сенсационную текстуру этим горячим закускам — и просто подождите, пока вы не попробуете замечательную начинку. Я обычно готовлю двойную порцию и немного замораживаю, чтобы иметь под рукой на случай, если придут неожиданные гости. — Джин фон Береги, Окономовок, Висконсин

Перейти к рецепту

8
/
50

Этот чизкейк выглядит и имеет приятный вкус, но это облегченная версия, которую вы можете с удовольствием угостить своей семьей. — Кэти Шан, Толедо, Огайо

Перейти к рецепту

9
/
50

Зеленый перец чили придает нотку юго-западного вкуса этому воздушному блюду из яиц. Творог имеет приятную текстуру, и людям всегда нравится липкий сыр Монтери Джек, расплавленный повсюду. — Лорел Лесли, Сонора, Калифорния

Перейти к рецепту

10
/
50

Я никогда не спешил делиться своими особыми рецептами, но этот настолько хорош, что стал нашей семейной традицией в канун Рождества! — Мишель Бехан, Литтлтон, Колорадо

Перейти к рецепту

11
/
50

Мой отец любит развлекаться, и эти маслянистые яичные деликатесы — одно из его любимых блюд на позднем завтраке. Остатки идеально подходят для разогрева в микроволновой печи по утрам, так что папа всегда откладывает немного в сторону, чтобы я мог взять их домой после окончания вечеринки. — Эми Сото, Уинфилд, Канзас

Перейти к рецепту

12
/
50

Мне нравится украшать это замечательное постное блюдо листьями салата и подавать с дополнительным соусом пиканте. Это быстро, легко, наполнено свежим вкусом и определенно сытно! — Лесли Трэджессер, Чарлстон, Миссури

Перейти к рецепту

13
/
50

Когда я жил в Калифорнии, я попробовал эту богатую сырную пасту в соседнем итальянском ресторане. Я получила рецепт и внесла в него несколько изменений на собственной кухне. Я рад поделиться им с вами. — Лори Мекка, Грантс-Пасс, Орегон

Перейти к рецепту

14
/
50

Уже более 20 лет мы продаем на фермерском рынке наш специальный лук, выращенный в домашних условиях. Этот любимый рецепт классического пирога с заварным кремом я раздала всем нашим клиентам. — Дженис Редфорд, Кембридж, Висконсин

Перейти к рецепту

15
/
50

Необычный, но очень вкусный рецепт использования творога. Наши друзья делают их каждый год для вечеринки, посвященной нашей осенней перегонке скота. Они такие вкусные, что всегда исчезают первыми.

Перейти к рецепту

16
/
50

Мне нравится этот рецепт, потому что его можно приготовить за день и испечь непосредственно перед подачей на стол, так что это отличный способ избежать спешки в последнюю минуту, когда вы идете на обед. Использование упакованного соуса для спагетти и лапши, которые не были предварительно отварены, делает приготовление особенно быстрым. — Дениз Гедекен, Platte Center, Nebraska

Перейти к рецепту

17
/
50

Это знакомое блюдо в итальянском стиле готовится очень быстро. Это утешительное блюдо, которое говорит моей семье «дом», его легко заморозить и иметь под рукой. — Кэролин Хендерсон, Мейпл-Плейн, Миннесота,

Перейти к рецепту

18
/
50

Многие из моих рецептов запеканки не одобряются моими детьми, но они радуются, когда слышат, что у нас на ужин запеченная зити. Я пытался включить в наше меню больше постных блюд, так и появилось это запеченное зити без мяса. Никто не скучает по мясу в этом. Любят даже остатки. — Чарити Беркхолдер, Питтсборо, Индиана

Перейти к рецепту

19
/
50

Мы наслаждались несколькими сытными запеканками на завтрак во время посещения гостиницы амишей. Когда я попросила рецепт, одна из женщин тут же назвала мне ингредиенты. Я изменил его, чтобы создать эту быструю и легкую запеканку для завтрака, которую любит моя семья. —Бет Нотаро, Кокомо, Индиана

Перейти к рецепту

20
/
50

Этот пирог без корочки прекрасно подходит для ночных гостей, потому что вы готовите его накануне вечером. — Пэм Ботин, Голдсборо, Северная Каролина

Перейти к рецепту

21
/
50

Моя дочь часто подает эту смесь сыра и шпината на церковных ужинах. Даже людям, которые обычно не едят шпинат, нравится это ароматное блюдо, когда они его пробуют. Никогда не остается. — Фрэнсис Мур, Декейтер, Иллинойс

Перейти к рецепту

22
/
50

Ищете здоровое начало дня? Детям действительно понравится есть овощи, если их запечь в этом сырном, богатом питательными веществами блюде из яиц. — Джоэнн Уилсон, Розелл Парк, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

23
/
50

Этот быстрый рецепт похож на лазанью, но готовится на плите. Он очень вкусный и всегда пользуется успехом в моей семье.

Перейти к рецепту

24
/
50

Эта сытная запеканка по вкусу напоминает лазанью и станет сытным блюдом, если подавать ее с зеленым салатом и хрустящим чесночным хлебом. — Ардайс Пиль, Пойнетт, Висконсин

Перейти к рецепту

25
/
50

Булочка с корицей, похожая на печенье, которую легко приготовить в кухонном комбайне. Эта семейная булочка для завтрака глазирована ароматами клена и ванили, чтобы подчеркнуть корицу и орехи. — Рита Фогель, Малком, Айова

Перейти к рецепту

26
/
50

Добавление полезного булгура делает это итальянское блюдо еще более питательным. Он такой пикантный и ароматный, что ваша семья никогда не поймет, что он полезен для них. — Мэри Гандерсон, Конрад, Айова

Перейти к рецепту

27
/
50

Чтобы приготовить сытный пирог с прекрасным итальянским вкусом, попробуйте этот рецепт. Шпинат еще никогда не был таким вкусным! — Нэнси Райхерт, Томасвилль, Джорджия

Перейти к рецепту

28
/
50

Возьмите это блюдо с собой на следующий обеденный ужин, и не удивляйтесь, если не останется ни кусочка – настолько оно хорошо! Это также уникальный способ подачи лазаньи. — Беверли Остин, Фултон, Миссури

Перейти к рецепту

29
/
50

«Всякий раз, когда я делаю эту сырную слоеную запеканку, мои гости восхищаются ею и спрашивают рецепт. Я подаю его с французским хлебом или поджаренным чесночным хлебом». — Шарлин Гриффин, Minocqua, Wisconsin

Перейти к рецепту

30
/
50

Блинцы с сырной начинкой и ягодами на вкус такие же аппетитные и особенные, как и на вид. — Лаура Фолл-Саттон, Буль, Айдахо

Перейти к рецепту

31
/
50

Эту вкусную запеканку из спагетти будут просить снова и снова для обедов и семейных посиделок. Это особенно нравится моим внукам, которые просто обожают запеченные спагетти со всем сыром. — Луиза Миллер, Вестминстер, Мэриленд

Перейти к рецепту

32
/
50

Дорогой друг впервые принес этот рецепт фаршированных ракушек. Теперь я беру его с собой в гости к другим друзьям и на обеды, потому что это всегда большой успех! — Беверли Остин, Фултон, Миссури

Перейти к рецепту

33
/
50

Когда я рос, это была еда, которую я всегда хотел на свой день рождения. Мама приготовила соус сама, но я использую магазинный соус для спагетти, чтобы сэкономить время. Замените говяжий фарш итальянской колбасой, если хотите больше специй. — Деб Моррисон, Скиатук, Оклахома

Перейти к рецепту

34
/
50

Креветки и крабы в сочетании с ароматным соусом дополняют великолепные энчилады. Я сделал их для ежегодного сбора средств, и теперь они всегда востребованы. Приправьте рецепт по своему вкусу, добавив больше зеленого перца чили и сальсу. — Эвелин Гебхардт, Касилоф, Аляска

Перейти к рецепту

35
/
50

В этой легкой лазанье, которую я приготовил несколько лет назад, главную роль играет сыр. Его можно приготовить заранее, а запечь позже. Иногда я делаю пару порций и замораживаю их на случай, если придет компания. — Джанет Майерс, Напани, Онтарио

Перейти к рецепту

36
/
50

Эта колбасная тарелка с начинкой удовлетворит любой аппетит, от простых любителей мяса с картофелем до гурманов. Моя дочь, жена владельца пшеничного ранчо из Монтаны, говорит, что часто подает его, чтобы удовлетворить свою трудолюбивую семью. — Лоррейн Мартин, Линкольн, Калифорния

Перейти к рецепту

37
/
50

Сбалансированное блюдо, упакованное в лаваш, легко приготовить на скорую руку. Не любите тунца? Попробуйте куриные консервы. — Ребекка Кларк, Воин, Алабама

Перейти к рецепту

38
/
50

Я сажаю кабачки каждый год, и у нас всегда кажется, что их больше, чем мы можем использовать! Этот рецепт — особенно вкусный способ использовать наш обильный урожай. — Шарлотта МакДэниел, Уильямсвилл, Иллинойс

Перейти к рецепту

39
/
50

С тех пор, как я нашел этот быстрый рецепт несколько лет назад, он стал постоянной частью моего меню. Всем нравится сочетание ингредиентов sloppy joe, пасты из ракушек и сыра чеддер. — Линн Лей, Идиллуайлд, Калифорния

Перейти к рецепту

40
/
50

Вот мой лучший вариант любимого блюда — лазаньи! Рецепт является победителем, так что он стоит дополнительной подготовки. У вас будет достаточно времени, чтобы приготовить гарниры, пока основное блюдо готовится. — Сюзанна Смит, Блаффтон, Индиана

Перейти к рецепту

41
/
50

В течение многих лет я готовлю эту сытную яичную запеканку, которая очень вкусна на поздний завтрак, в моей мультиварке. Это необычный рецепт для мультиварки, но люди всегда приветствуют его и возвращаются на несколько секунд, куда бы я его ни подаю. — Джанет Слитер, Кенневик, Вашингтон

Перейти к рецепту

42
/
50

Это сливочное блюдо из риса станет прекрасным дополнением к острой еде. Когда я впервые попробовала его на церковном обеде, я знала, что рецепт должен быть у меня. — Лори Фишер, Грили, Колорадо

Перейти к рецепту

43
/
50

Я запустила свою мультиварку, чтобы приготовить эти дерзкие картофелины. Гарнир состоит из нарезанного кубиками красного картофеля, приготовленного в сливочной оболочке до мягкости. Перед подачей обязательно перемешайте смесь, чтобы соус загустел. — Элейн Райан, Холли, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

44
/
50

Эта густая кремообразная смесь имеет вкус соуса ранч и легко смешивается. Используйте его поверх смешанной зелени или в качестве соуса к сырым овощам. — Вики Флоден из Story City, Айова

Перейти к рецепту

45
/
50

Использование консервированного тунца позволяет уложиться в целевой бюджет этого блюда. Ложка маринованных огурцов сверху подчеркнет классический вкус салата из тунца. — Карен Сегер, Хьюстон, Огайо

Перейти к рецепту

46
/
50

Идеален в любое время, эта быстрая закуска также может стать отличным обедом! — Джинни Томас, Драй-Ридж, Кентукки

Перейти к рецепту

47
/
50

Блюда из лапши занимают одно из первых мест в списке любимых блюд моей семьи. Фактически, они могли есть лазанью в любое время суток. Это как лазанья на завтрак с сыром, яблоками и изюмом. — Кэрол Миллер, Нортумберленд, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

48
/
50

Отличная закуска для праздничных вечеринок; Я получил несколько комплиментов. Готовится быстро, да и на вкус тоже. Наслаждаться! — Эми Энгл, Женева, Небраска

Перейти к рецепту

49
/
50

Я использую прозрачную стеклянную посуду, чтобы показать свою выпечку из оладий. Жирный перец, кинза, тмин и чеснок делают эту картофельно-яичную запеканку особенной. — Джин Холт, Мендота-Хайтс, Миннесота

Перейти к рецепту

50
/
50

Проведя ночь в доме наших друзей в Аризоне, мы проснулись от дразнящего аромата яичного суфле. Навевает прекрасные воспоминания. — Пэт Койн, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 15 марта 2019 г.

Laurie Dixon

Всю жизнь страстно желая писать, Лори присоединилась к команде Taste of Home, чтобы совместить два своих любимых дела — творческое письмо и еду. Она проводит большую часть своего времени, играя со своей собакой, сочиняя рассказы и, конечно же, пробуя новые рецепты.

30+ удивительно вкусных рецептов творога – The Kitchen Community

Рецепты приготовления творога на первый взгляд не выглядят гламурными или захватывающими. Однако что делает творог волшебным, так это то, что его можно адаптировать для самых разных рецептов и применений.

Взгляните ↓↓↓

Есть много людей, которые никогда не ели творог, если только они не пробовали лазанью, в рецепте которой есть творог. Это прискорбно, потому что творог на самом деле является отличным источником белка и содержит меньше калорий и жира, чем другой сыр. Эти рецепты идеально подходят для того, чтобы попробовать творог.

Из творога можно приготовить сенсационные гарниры, изумительные основные блюда, такие как лазанья, и изысканные десерты. Прокрутите вниз, чтобы погрузиться в эти вкусные рецепты творога.

Источник: Fromscratchfast.com

Если вы когда-нибудь с тоской смотрели на миску соуса рядом с кучей свежих овощей, вы будете в восторге от этого домашнего соуса из творога.

Этот сливочный соус можно использовать для чипсов, крекеров, овощей и многого другого.

А сливочный? Вы держите пари, что это! Творог помещают в блендер или кухонный комбайн и измельчают, пока он не станет шелковистым.

Конечным результатом является сливочный соус, такой же сливочный, как декадентский взбитый топпинг, с небольшой долей калорий.

Источник: Weelicious.com

Занятые мамы, заботящиеся о своем здоровье, десятилетиями используют творог для приготовления блинов.

Когда мы перестали это делать? Сейчас больше, чем когда-либо, мы должны усердно работать над тем, чтобы высококачественные ингредиенты попадали в животики членов нашей семьи.

Если мы можем включить в наши рецепты полезные продукты с высоким содержанием белка, почему бы не сделать это?

В этом случае блины получаются такими же вкусными, как блины, приготовленные из других ингредиентов. Один из способов подсластить их — использовать агаву или мед вместо сахара.

Источник: Bestrecipebox.com

Иногда нам снится лазанья в одном горшке, и эти рецепты существуют.

Тем не менее, эта запеченная ротини также удовлетворяет наши потребности, а ротини придает этому блюду другую удивительную текстуру.

Нам нравится, что его можно приготовить заранее и испечь на следующий день. Он также хорошо замораживается, и вы можете приготовить ужин как минимум за месяц.

С 16 унциями творога и огромными тремя зубчиками чеснока эта запеченная паста содержит не менее вкусный пунш с высоким содержанием белка.

Источник: Kelbymaria.com

Независимо от того, какое сейчас время суток, всегда хорошее время, чтобы съесть продукты, которые являются традиционными продуктами для завтрака.

Этот восхитительный рецепт взбитых блюд можно приготовить примерно за пять минут и не требует фактического приготовления, так что это выигрыш практически для любого повара.

Все, что вам нужно сделать, это взбить творог, чтобы он стал кремообразным и гладким. Затем посыпьте желаемой начинкой.

Топпинги могут включать миндальное масло или другое ореховое масло, бананы, семена чиа, нарезанные орехи, гранолу, сушеную кокосовую стружку и все, что душе угодно.

Источник: Oldhomefoods.com

Вы, вероятно, готовили (и любите!) фаршированные перцы, но правда в том, что технически любой круглый овощ можно фаршировать.

Фаршированные помидоры не просто красивы. Они также невероятно вкусны.

Еще лучше? Эти помидоры, фаршированные творогом, не готовятся.

Из них получаются замечательные закуски или закуски, если помидоры достаточно маленькие.

Однако мы считаем, что они идеально подходят для питательного, сытного обеда или бранча с низким содержанием жира.

Обязательно используйте огурцы. Кроме того, рассмотрите вариант уксуса, настоянного на травах, для приятного острого вкуса вместе со свежим нарезанным зеленым луком, если он у вас есть.

Источник: Domestikatedlife.com

Кажется, все любят техасско-мексиканскую кухню, а знаменитый соус из семи слоев пользуется неизменной популярностью.

Одна из забавных вещей — делать маленькие глотки из маленьких контейнеров для еды. Это немного работы, чтобы получить все эти слои, но оно того стоит, если у вас есть время.

Кроме того, вы можете приготовить этот соус в одном большом стеклянном контейнере, как это делается традиционно.

Не хотите выкладывать ингредиенты слоями? Все нормально! Этот соус будет таким же вкусным, если смешать все ингредиенты вместе.

Источник: Dishingupbalance.com

Вы присоединились к ночной вечеринке с овсянкой? Если нет, то чего вы ждете?

Чтобы приготовить эти вкусные овсяные хлопья с черникой, нужно выложить творог, молоко и овсяные хлопья в банку или миску и оставить на ночь в холодильнике.

Когда вы проснетесь, вы можете просто добавить любые ингредиенты, которые вам нравятся.

Когда черника в сезон, этот овес — настоящее лакомство. Однако вы можете использовать любые ягоды, которые вам нравятся.

Чтобы добавить еще больше белка и полезности, рассмотрите семена тыквы. Вы также можете немного подсластить его медом или вареньем из семян чиа.

Источник: Foodfaithfitness.com

Есть ли на свете люди, которые не любят чизкейк? Возможно, но мы их еще не встречали.

Этот чизкейк богат полезным белком, не содержит злаков и глютена.

Сливочный вкус этого рецепта творога невероятен. В качестве начинки вы можете использовать любой фруктовый джем, чтобы сделать его настолько сладким, насколько вы хотите. Как вариант, можно сверху намазать тонким слоем сметаны.

Этот рецепт чизкейка также требует обезжиренного сливочного сыра, поэтому он не такой жирный, как традиционный чизкейк.

Лимонный сок придает пикантность, и нам нравится, что в нем используется кокосовая мука. Вы также можете использовать сок лайма, чтобы сделать его таким же интенсивным и интересным.

Источник: Momsdish.com

Вам нравится вкус сливочного сыра? Если чизкейк — одно из ваших любимых блюд, вам понравятся эти блинчики с начинкой из творога и сливочного сыра.

Тонкая, слоистая корочка, за которую можно умереть, и хотя эти блины являются отличным завтраком или поздним завтраком, они достаточно декадентские, чтобы служить на десерт.

Также вы можете немного разнообразить эти блины. Подумайте о том, чтобы добавить немного ветчины и сыра, если вы хотите что-то более существенное.

Источник: Thenutritionadventure.com

На фото черника, но от этого еще лучше. Это означает, что вы можете использовать любые ягоды для приготовления этих вкусных парфе с хлопьями.

Хлопья, которые вы используете, представляют собой дробленую пшеницу любой марки, но другие ингредиенты делают этот рецепт таким особенным.

С замороженными ягодами на ваш выбор, а также семенами чиа, корицей, щепоткой молока на ваш выбор и тертой кокосовой стружкой, этот рецепт невероятно вкусный.

И он достаточно питательный, чтобы его можно было подавать на завтрак, хотя на вкус он похож на десерт.

Источник: Spicysouthernkitchen.com

Бывают моменты, когда ничего, кроме успокаивающей душу запеканки.

А для тех времен эта сырная запеканка из шпината и творога просто идеальна.

Это очень богатая запеканка с тремя чашками тертого сыра чеддер. Это не один из наших рецептов с низким содержанием жира.

Тем не менее, он по-прежнему полон тонн белка и этого чудесного шпината. Два зубчика чеснока делают эту сырную и липкую запеканку попсовой.

Рецепт требует острого соуса, но вы можете не добавлять его, если хотите.

Источник: Wellnessmama.com

Можно ли сделать соус Альфредо еще более насыщенным и сливочным?

Хотите верьте, хотите нет, но творожный соус Альфредо может быть даже вкуснее, чем обычный соус Альфредо, приготовленный из густых сливок или молока!

Самое приятное то, что в этом соусе Альфредо гораздо меньше калорий и гораздо меньше жира.

Таким образом, вы получаете более насыщенный соус для пасты и курицы и намного полезнее для вашего тела. Вы не ошибетесь!

Для дополнительного питания подавайте с лингвини из цельного зерна.

Источник: Eatingwell.com

Как вам звучат хрустящие семечки, свежая малина и мед?

Звучит красиво, правда?

Эти замечательные маленькие миски полны добра. Кроме того, они естественно низкокалорийны, богаты клетчаткой и не содержат глютена.

Если вы ищете идеи для вегетарианских блюд с высоким содержанием белка, этот вариант вам точно понравится.

Мед делает это натурально сладким, а мелко натертая цедра лимона добавляет неожиданной восхитительной пикантности.

Вы можете приготовить их в один миг и позавтракать или перекусить на столе в кратчайшие сроки. Заменяйте другие ягоды, когда они приходят в сезон.

Источник: Daisybrand.com

Маффины — очень полезная еда. Вы можете испечь их накануне вечером, а затем просто взять и бежать на следующее утро.

Однако маффины — это не только завтрак. Они также отлично подходят для позднего завтрака и могут служить удобной закуской для других блюд.

Более того, вы можете подать кексы в качестве десерта, если ваша семья любит что-то не слишком сладкое.

В этом рецепте используются творог, коричневый сахар, овсяные хлопья, мелко нарезанное яблоко и корица, так что это восхитительное осеннее лакомство.

Источник: Fromscratchfast.com

Здоровое питание не означает отказ от удовольствия, и это именно то, на что похож этот клубничный смузи из творога. Если вы пропустили молочный коктейль, это успокоит ваш дух.

Этот рецепт творога состоит всего из пяти ингредиентов, поэтому его легко и быстро приготовить из того, что есть в холодильнике.

Вы можете использовать ягоды по вашему выбору, а банан добавляет весь свой набор витаминов и питательных веществ.

Одна вещь, которая делает это очень простым, это то, что вы можете использовать замороженную клубнику.

Ваниль добавляет чистое наслаждение, и вы можете подсластить ее медом, если хотите.

Источник: Babaganosh.com

Одна из лучших особенностей этого рецепта творожных десертных стаканчиков — его универсальность.

В этом рецепте используются манго, и насколько это восхитительно? Тем не менее, вы можете использовать любые фрукты, которые будут смешиваться до однородной консистенции.

Творог взбивается до однородной, богатой текстуры, затем медленно вмешиваются фрукты (вы уже смешали их отдельно).

При подаче можно добавить взбитые сливки и еще немного фруктов.

Источник: Familyfreshmeals.com

Салат из тунца настолько скромен, насколько это возможно. На самом деле салат с тунцом даже не претендует на гламурность.

Для большинства людей салат с тунцом кажется пресным и скучным, хотя вкусным и удобным в бутерброде.

Однако ведь нет закона, запрещающего немного оживить рецепт салата с тунцом, не так ли?

Этот рецепт включает чесночный порошок и укроп, а также немного лимонного сока, чтобы придать пикантный вкус. Добавьте немного черного перца для приправы.

Вот идея: добавьте в этот салат несколько черных оливок, кукурузы и половинки помидоров черри, чтобы сделать его еще более сытным.

Источник: Theseamanmom.com

С небольшим количеством греческого йогурта и обезжиренного творога вы можете приготовить десерт, достойный королевы.

В этих великолепных маленьких парфе используется немного натурального экстракта ванили и лимонного сока, а также сытные цельнозерновые хлопья и свежие ягоды.

Не стесняйтесь проявлять творческий подход, когда вы делаете это.

Добавьте несколько разных ягод, когда они в сезон, и даже нарежьте киви, чтобы сделать их еще более сытными и интересными.

Источник: Showmetheyummy.com

Вы ищете интересные идеи вегетарианских блюд? Если да, то взгляните на эти вкусные фаршированные ракушки.

Фаршированные ракушки — это быстрая и простая идея для будничного ужина, а творог содержит тонны прекрасного белка.

Чтобы сделать ваш вечер еще проще, вы можете приготовить это блюдо накануне вечером и поставить его в холодильник.

Затем, когда вы вернетесь домой на следующий день, поместите его в духовку. Вы даже можете заморозить приготовленную еду на срок до месяца.

С тремя видами сыра это сливочное блюдо готово порадовать вас.

Источник: Budgetbytes.com

В Интернете можно найти множество рецептов и идей для завтрака с творогом, но нам нравится этот рецепт, который предлагает шесть различных способов насладиться завтраком с высоким содержанием белка.

Эти варианты дают вам питательный завтрак с низким содержанием углеводов, который можно приготовить примерно за то же время, что и на то, чтобы налить миску хлопьев с молоком.

Еще одним большим преимуществом этих мисок является то, что вы можете использовать все, что есть в вашем холодильнике или кладовой.

Эти тарелки для завтрака также подойдут для обеда или позднего завтрака.

Источник: Mymontanakitchen.com

Если вы думаете, что мороженое ушло из вашей жизни, потому что вы ведете более здоровый образ жизни, вас ждет угощение (и сюрприз!).

Вы можете приготовить вкусное мороженое из творога и свежих фруктов. Однако вы также можете приготовить это восхитительное шоколадное «мороженое» с низким содержанием углеводов и без сахара.

Как бы то ни было, в рецепте используются половинки, а также густые взбитые сливки, но вы можете использовать обезжиренные половинки, чтобы уменьшить количество калорий.

Растительный глицерин является необязательным, но он облегчает зачерпывание.

Источник: Skinnytaste.com

Вафли не обязательно должны быть конфетами для завтрака.

Вы можете подавать вафли с фруктами и небольшим количеством меда, если хотите отказаться от вкусных, но богатых сахаром сиропов.

Но эти вафли не просто вкусные. Благодаря этому здоровому рецепту творога они также богаты белком.

На самом деле, когда вы добавляете белок, порция этих вкусных вафель дает вам до 20 граммов белка.

В этих вафлях также используется овес, так что в них много углеводов, но это хорошие углеводы.

Источник: Abountifulkitchen.com

Что делает некоторые из этих рецептов творога такими замечательными, так это то, что их легко и быстро приготовить.

Есть что-то такое утешительное в миске. Вы можете взять ту же еду и положить ее на тарелку, и у нее будет совершенно другое отношение, не так ли?

Чтобы сделать эту миску, мы предлагаем вам добавить в нее пару ингредиентов, чтобы сделать ее сверху.

Приготовьте рецепт, как написано, но добавьте немного нарезанного разноцветного сладкого перца и нарезанных кубиками фисташек. Ням.

Источник: Daisybrand.com

Некоторых людей удовлетворяет шоколад. Для любителей шоколада этот вкусный сливочно-шоколадный лось станет настоящим спасением.

Этот декадентский десерт состоит всего из трех ингредиентов: творога, полусладкого шоколада и воды.

Насколько это просто?

Этот рецепт требует небольшой кулинарной обработки, чтобы растопить шоколад. Затем вы пюрируете творог в кухонном комбайне, пока он не станет кремовым и гладким.

Вот когда происходит волшебство, потому что вы медленно вливаете растопленный шоколад в смешиваемый творог.

Источник: Punchfork.com

Za’atar — это особая смесь ближневосточных специй, в состав которой входят тимьян, жареные семена кунжута, орегано, сумах и майоран.

Популярный в Ливане, Заатар присутствует на многих ближневосточных столах вместе с солью и перцем. Это так популярно.

И не зря. Вы можете использовать заатар как в сладких, так и в соленых блюдах, и он особенно вкусен с овощами.

Этот элегантный салат состоит из свежих помидоров, огурцов, нарезанных оливок и нарезанного зеленого лука.

В сочетании с небольшим количеством оливкового масла и Za’atar это потустороннее творение.

Источник: Pinchandswirl. com

Если есть один рецепт творога, который понравился большинству из нас, это лазанья.

Многие повара используют сыр рикотта в лазанье. Однако в свое время не всегда было легко найти сыр рикотта, особенно в небольших городах с ограниченными возможностями рынка.

Благодаря этому отличной заменой оказался творог. Кто мог сказать разницу?

В твороге меньше жира и калорий, чем в сыре рикотта, но он не менее сливочный и вкусный в лазанье.

Лазанья состоит из множества ингредиентов, и ее приготовление занимает некоторое время, но оно того стоит.

Источник: Foodiecrush

Летом люди любят свежие помидоры и огурцы.

Мало что может доставить такое удовольствие, как вкусный бутерброд с сыром и помидорами и нарезанными огурцами.

Что, если бы мы сказали вам, что вы можете получить всю пользу этого бутерброда без жира, который содержится в сыре с перцем?

Верно, творог можно подавать на бутерброд так же, как сыр с перцем.

И не надо класть огурцы набок. Выложите их прямо на бутерброд и добавьте немного нарезанного авокадо.

Источник: Closetcooking.com

Если вы хотите, чтобы маффин выглядел как обед из трех блюд, вы влюбитесь в эти пикантные булочки с яйцами, сыром чеддер и ветчиной.

У вас есть остатки ветчины в холодильнике или морозильной камере? Может быть, у вас было более чем достаточно после Дня Благодарения, и вам нужно хорошее применение.

Эти кексы идеально подходят для использования остатков еды.

Если вы ведете безглютеновый образ жизни, вы даже можете использовать безглютеновую муку для приготовления этих маленьких золотых чудес. Кроме того, вы можете добавить немного овощей и использовать разные виды сыра или мяса.

Источник: Foodiecrush.com

Если вы один из тех, кто выбирает тосты с авокадо, когда вам нужно быстро перекусить или перекусить, вы упадете в обморок от этой вкусной закуски.

Когда вы сочетаете творог с помидорами и авокадо, то, если положить все это на кусок цельнозернового хлеба, получится полностью сбалансированное блюдо.

Нам нравится идея использовать свежие листья базилика, чтобы сделать этот салат Капрезе на тостах.

Как будто одного этого недостаточно, льняное масло выводит идею быстрого перекуса на совершенно новый уровень.

Источник: Theschmidtywife.com

Хотите приготовить самую пышную яичницу-болтунью, которую вы когда-либо ели? Тогда творог — ваш друг.

Это еще один отличный способ получить дополнительный белок на вашем столе, а яичница-болтунья хороша не только на завтрак.

Подумайте о том, чтобы подать яичницу-болтунью на бранч или даже на ужин в напряженный вечер.

Секрет идеальной яичницы-болтуньи заключается в добавлении нужного количества влаги во время взбивания яиц.

Вы даже можете использовать обезжиренный сливочный творог, но если вы используете версию с более высоким содержанием жира, ваши яйца будут еще более сливочными.

Источник: Tasty.co

Кто сказал, что пряники только для праздников? Кроме того, кто сказал, что блины слишком декадентские, чтобы считать их полезными?

Этими имбирными творожными оладьями с высоким содержанием белка вы можете накормить свою семью особенным лакомством без чувства вины.

Теперь, чтобы было ясно, эти блины могут быть такими сладкими, как вы хотите.

После того, как вы сбрызнете их кленовым сиропом и украсите взбитыми сливками, у вас все еще будет сладкое лакомство, если вы этого хотите.

Однако, с яйцами, творогом и семенами чиа, вы получите завтрак с высоким содержанием белка, если будете готовить эти рецепты с творогом.

30+ рецептов творога (+соус из взбитого творога)

Эти рецепты обязательно понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 из 5 проголосовавших лимонный сок

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 235ккал

Ключевое слово рецепты творожных соусов, дип из взбитых творогов

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как оно!

• Автор
• Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

12 гениальных рецептов приготовления творога, которые стоит попробовать прямо сейчас – Пара поваров

Эти рецепты творога — лучший способ съесть этот полезный ингредиент! Попробуйте его в блинах, соусах, макаронах и многом другом.

Творог — источник питания, когда речь идет о питании: он богат белком при относительно низкой калорийности. Хотите верьте, хотите нет, но это еще и невероятный универсальный ингредиент на кухне! Вы можете использовать его в выпечке, соусах, пасте… даже в блинах! Что есть с творогом? Вот все лучших рецептов творога за использование этого полезного ингредиента! Признаемся: мы немного одержимы этим. (Кроме того, эти блинчиков !) Готовы начать?

А теперь… лучшие рецепты творога, которые стоит попробовать!

Что поесть с творогом

Творог — универсальный ингредиент, который можно использовать в приготовлении блюд. Что есть с творогом?

• Фрукты: Добавьте свежие ягоды, персики, бананы или яблоки и корицу.
• Овощи: Добавьте в тарелку нут, огурец и помидор
• Салат: Добавьте ложку в свой салат, чтобы получить больше белка ложка к рецепту смузи для добавления белка, например, к клубничному смузи или черничному смузи
• Лазанья: Используйте вместо рикотты в лазанье
• Тост: Намазать тост и посыпать пикантной начинкой
• Pancakes: Use it in pancake batter
• Muffins: Use it in muffin batter
• Scramble eggs : Throw it into scrambled eggs to add flavor and stretch the serving size

Cottage cheese nutrition

Полезен ли творог? Согласно Healthline, этот сыр — отличный вариант, если вы хотите съесть дневник. Вот некоторые преимущества творога:

• Это низкокалорийный сыр. Порция из 1 чашки содержит всего 163 калории.
• Это очень с высоким содержанием белка.  В 1 чашке содержится целых 28 граммов белка, что составляет более половины вашей суточной нормы. Впечатляет, что белок составляет более 70% калорий.
• Он также содержит питательные вещества , такие как витамины группы В, кальций, фосфор и селен.

Готовы перейти к рецептам творога? Выберите один из вышеперечисленных… или, конечно же, просто съешьте его миской и ложкой!

Печать

12 гениальных рецептов творога, которые стоит попробовать: блинчики с творогом и многое другое!

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Общее время: 20 минут
• Выход: 10 4-дюймовых блинов 1x

color h4-transform.text-transform»> Описание

Этот рецепт блинов с творогом — лучший гениальный трюк! Из него получаются белковые блины, которые по вкусу напоминают французские тосты.

• 4 яйца
• 1 ½ чашки мелкого творога* творога
• 3 столовые ложки чистого кленового сиропа плюс еще немного для подачи
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• ¾ стакана муки общего назначения
• ½ столовой ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки кошерной соли

1. В средней миске взбейте яйца, творог, кленовый сироп и ваниль (если вы видите очень большие комки творога, попробуйте разбить их или размять вилкой).
2. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте его в миску с влажными ингредиентами и перемешайте до образования однородного теста.
3. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием или сковороду на среднем огне, затем добавьте немного сливочного масла. Выложите ¼ стакана теста и обжаривайте блины до золотисто-коричневого цвета с одной стороны, регулируя огонь так, чтобы они не подрумянились слишком быстро. Переверните и жарьте до готовности и перестаньте быть липкими по краям (тесто будет немного вытекать по бокам; просто продолжайте готовить, пока оно полностью не приготовится, при необходимости регулируя огонь, чтобы оно не подрумянилось слишком быстро). Положите блины стопкой под перевернутую миску и приготовьте вторую партию блинов.
4. Подавайте немедленно, полив чистым кленовым сиропом.

Примечания

*Небольшой творожный сырок важен для получения правильной текстуры, когда сыр плавится в блине. Некоторые бренды с пометкой «мелкий творог» имеют довольно крупный творог, поэтому размер варьируется в зависимости от бренда.