Содержание
Пирог с сыром и сосисками рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
Пирог с сыром и сосисками рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
- Рецепты
- ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
- Школа «еды»
- Идеи
- Авторы
- База
Моя книга рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Проверено «Едой»
Пошаговые рецепты
Видеорецепты
Рецепты с историей
АВТОР:
Irina Bmbulyan
порции:
2ГОТОВИТЬ:
50 минут
50 минут
Автор рецепта
Автор: Irina Bmbulyan61 рецепт
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1005
53
60
64
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Пшеничная мука
150 г
Кефир
250 мл
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Сосиски
200 г
Сыр
200 г
Соль
по вкусу
Куриное яйцо
2 штуки
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Сыр натереть на крупной терке. Сосиски нарезать тонкими кружочками.
2Яйца, кефир, 1/3 чайные ложки соли смешать до однородности. Добавить разрыхлитель и муку, перемешать, чтобы не было комков.
3Добавить сыр и сосиски, перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную маслом (у меня форма 25×25 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 35–40 минут.
ИнструментТермометр для духовки
популярные запросы:
Комментарии (9):
Vera Kozlova18 сентября 2016
0
Очень вкусно)))http://s2.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/120214125404/160918140229/p_O.jpg
Юлия Анюнина9 октября 2016
0
А мне пирог не понравился (((по моему на любителя!
анна иванова4 ноября 2016
0
Нам оч понравился! но лучше есть сразу, потому что потом он оседает…
Читайте также:
Всюду жизнь
Как посадить огород в центре Москвы. Часть 9Как мы сажали овощи и травы у входа в редакцию и что из этого вышло
Рестораны
Где есть кости в МосквеВ умелых руках даже кости могут стать лакомством
спецпроекты
Похожие рецепты
Основные блюда•Европейская кухня
Шотландское перлотто с грибами и митболами из баранины
Автор: Еда
3 порции
45 минут
Основные блюда•Французская кухня
Рататуй
Автор: Еда
6 порций
Основные блюда•Европейская кухня
Перлотто с бараньими митболами и сезонными грибами
Автор: Еда
2 порции
1 час 15 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Жюльен из лисичек с творожным сыром
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
30 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Индейка, обжаренная в сливках с сыром и шпинатом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
Основные блюда•Итальянская кухня
Кетолазанья со слайсами жареного баклажана
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
55 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Котлеты с лисичками, сыром и базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
30 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Котлеты с фисташками, базиликом и вялеными томатами
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
20 минут
Основные блюда•Европейская кухня
Ростбиф с пряными травами
Автор: Еда
8 порций
40 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Открытый кетопирог с лисичками
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
30 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Сливочный стейк семги на сковороде гриль
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
Основные блюда•Авторская кухня
Имбирный шницель из индейки
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
15 минут
👌 Блюда из сосисок, 537 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
Запеканка с сосисками
Идея этой запеканки меня тревожила давно)) Но, как это обычно и бывает, всё время чего-то не хватало. То сосиски не вовремя заканчивались, то нужного количества молока не было…
Наконец-то мои…
Подлива из сосисок
Сегодняшний рецепт совсем не праздничный, но он меня часто выручает, когда в холодильнике имеется всего 3-4 сосиски, а в гости нагрянули родные или друзья на обед.
Честно признаюсь, не люблю госте…
Сосиски со спагетти
Как приготовить обыденное несложное блюдо оригинальным способом? Сегодня я хотела рассказать о сосисках с пастой.
Основные ингредиенты:
спагетти
сосиски
соль
Дополнительно:
— листья салата
…
Салат Ганновер
Думаю, название салата именем крупного немецкого города должно быть чем-то обосновано. Скорее всего, это из-за присутствия сосисок, которые часто ассоциируют с Германией. Я уже много раз готовила сытн…
Суп с сосисками Быстрый
Каждый день я стараюсь кормить домочадцев первым блюдом. Но не всегда у меня бывает достаточно времени подготовить мясо и сварить бульон, а муж «пустые» супы не жалует. Поэтому сегодня я готовила мужу…
Сосиски в слоеном тесте. 2 варианта
Сегодня я решила приготовить сосиски в слоеном тесте, но так как моя страсть к экспериментам не дает мне покоя, то я сделала эти изделия 2 видов.
Вообще я обожаю слоеное тесто. Казалось бы, за чт…
Картофельные оладьи с начинкой
В моей семье любые блюда из картофеля улетают на «ура». И все-таки иногда после ужина остается немного картофельного пюре, а в разогретом виде его доедать уже никто не хочет. В таких случаях я придумы…
11 простых и вкусных рецептов запека…
Запеканка из макарон с грибами — вкусное и очень сытное блюдо. 1 кусочка вполне хватит для того, чтобы спокойно дожить до следующего приема пищи.
Правда, чтобы ее сделать, придется повозиться на…
Солянка с копченой курицей
Солянку невозможно назвать обычным супом. Я бы назвала ее праздничным, поскольку разнообразные мясные деликатесы делают вкус такого блюда очень ароматно-торжественным.
Мы любим кушать горячую солян…
Сосиски с сыром в слоеном тесте
В этом году в моей семье летняя пора выдалась мягко сказать «бешеная». Дома не бываем вообще практически. Постоянные прогулки с ребенком, поездки на речку, деревни, дачи и прочие удовольствия теплого…
Как приготовить быструю закуску к пи…
Сегодня я решила рассказать вам об очень интересном и весьма оригинальном способе приготовления сосисок на шпажках, которые можно считать отменной закуской к бокалу пива…
Для того, чтобы приготови…
Сосиски в дрожжевом тесте. Три вариа…
Сосиски в тесте любят, наверное, все. И моя семья также с нетерпением ждала, пока мои шедевры испекутся в духовке. В этот раз я решила поэкспериментировать с внешним видом выпечки.
Главное в эт…
Воздушные закусочные кексы
Эти прекрасные кексы покорили меня не так давно. Я сидела и думала — чего бы такого испечь… вкусного и несладкого… Заглянула в холодильник и решила: быть кексам!
Изначально я планировала подать. ..
Яичница с сосисками и помидорами
Яичница – это самый быстрый перекус в любое время суток. Но он не только быстрый, но еще и удобный, разнообразный. Каждый раз добавляя тот или иной продукт, получаются все новые и новые блюда.
Мы…
Сосиски своими руками Детские
Сцена из нашей жизни:
Мама, что у нас на ужин?
Сосиски, доченька.
Урааааа!
Согласитесь, что сосиски любят если не 100% детей (и взрослых), то уж точно подавляющее большинство. Что там в них клад…
Вкуснейшее горячее в фольге для пикн…
Я уже неоднократно убеждалась в том, что фольга – это просто незаменимая помощница для каждой хозяйки, причем в абсолютно любых условиях – будь то кухня или же небольшой костёр на лесной поляне! К сло…
Мини-пироги из слоеного теста с соси…
Утром я долго думала, что приготовить на завтрак. В холодильнике остались только две сосиски и сыр, также в морозилке лежало замороженное слоеное тесто. И решила я приготовить мини-пироги с сосисками…
Тесто для пиццы на кефире без дрожже…
Пицца – это открытый пирог, приготовленный в духовке. Пицца бывает с различными начинками, но чаще всего, это овощное ассорти с мясом или колбасой, присыпанное сыром и сдобренное майонезом. Пицца счит…
Макароны с сосисками и яйцами
Кажется, я гений быстрой еды:) Ну серьезно. Приехать домой и за полчаса приготовить ужин — вот моя цель в последнее время. Причем в эти полчаса входит и попутное переодевание ребенка и себя, умывание,…
Сосиска с сыром в тортилье
Сегодня предлагаю еще один легкий рецепт завтрака для всей семьи — сосиску с сыром, завернутую в мексиканскую лепешку тортилью. Для приготовления этого блюда можно использовать также тонкий лаваш.
…
Салат Баварский
Сосиски мы покупаем не часто, но если они появились в холодильнике, то стараюсь использовать их в салатах, в супах или в выпечке.
Предлагаю вашему вниманию салат, в состав которого входят эт. ..
Ход-дог домашний или Как приготовить…
Что такое хот-дог? В переводе это означает сосиска в тесте. Хот-доги служат отличным перекусом. Его можно взять с собой на работу или в поход. Подать как угощение к чаю вместо сладостей и др.
Сегод…
Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп в нашем доме готовится не слишком часто, но уж если собрались его варить, то все силы будут потрачены на, то чтобы получилось вкусно. С моим рецептом прошу познакомиться всех желающих….
Рецепт запеканки из цветной капусты…
Как правило, в каждой семье для приготовления блюд используется один и тот же набор продуктов, так как предпочтения каждого уже известны. Но иногда стоит оглядеться по сторонам в магазине, чтобы приду…
Пирожки из лаваша
Хрустящие жареные пирожки из лаваша… Вкусно, да и только! Особенно, когда идёт дождь и веет из окна прохладой, как сейчас… ;)
В этот раз я решила опять-таки поэкспериментировать с начинкой — сд. ..
Пицца мясная
Как я обычно готовлю пиццу? Очень просто. Открываю холодильник и смотрю, есть ли у меня сыр и еще что-нибудь. Этим что-нибудь могут быть самые разные продукты: мясо, колбасы, овощи, бобовые и многое д…
Сосиски в тесте
Сосиски в тесте, самый подходящий, очень вкусный и легкий рецепт закуски, которая подходит как к чаю, так и для перекуса.
В приготовление закуски, можно подключить маленьких помощников, они с…
Тушеная капуста с сосисками
Сегодня я запланировала приготовить на ужин тушеную капусту с рисом и мясом. Но утром торопилась и забыла достать кусочек мяса из морозильной камеры, чтобы разморозить за время моего отсутствия. А веч…
Мини-пиццы на булках
Этот рецепт мини-пиццы может быть актуален в том случае, когда есть 20 минут времени, пару булочек и сосиска с грибочками. Из этих легких и недорогих продуктов можно приготовить горячие небольшие пицц…
Омлет с жареным луком и сосисками
Когда я не знаю, что приготовить на завтрак, почти всегда в итоге на столе появляются яичница или омлет. Готовится это быстро и всем нравится. Особенно «тянет» нас на яйца, когда мы привозим десяточек…
Сосиски в тесте
Не так давно я поймала себя на мысли, что хочется мне сосисок в тесте… Вспомнила, как мы с одноклассницей на переменах их покупали и с чаем уплетали за пару минут!
Подобное желание привело меня…
Теплый салат
Мода на салаты с майонезом понемногу идет на убыль. Это неслучайно. Майонез очень калорийный и имеет ярко выраженный вкус, который забивает вкусовые свойства других ингредиентов. Теплый салат – один и…
Сосиски в слоеном тесте с огурцом и…
Сосиски в тесте любят все. И взрослые и дети. Хороши они и на завтрак, и для перекуса в течение дня. Конечно, постоянно есть не будешь, но иногда очень хочется. Особенно, если сделаны они дома своими…
Макароны Походные с сосисками и рубл…
Эту разновидность блюда из макарон моя семья назвала «Походной».
Мы частенько выезжаем с семьей и друзьями отдохнуть на природу. Стандартный набор туриста — сосиски и вареные яйца. Но мы с собой п…
Пицца с вкусным краешком
Пицца — одно из самых любимых блюд в моей семье. Поэтому пеку я её часто и с разными начинками. Но всё равно суть-то одна. А сегодня мне захотелось внести больше разнообразия в этот вид выпечки. …
Сосиски в яйцах
Сегодня мои домашние попросили приготовить им на обед… сосиски. Просто залить их на сковородке яйцами и всё. Однако мне такой вариант показался совсем не интересным, поэтому я его и переиграла. Все ос…
Салат с чипсами
Прикупив в этот раз чипсы, мне почему-то захотелось не просто съесть их, а как-то обыграть… Так родилось блюдо, о котором пойдёт речь дальше ;)
Этот салат не представляет никакой сложности, а р…
Кексы из… лаваша
Как мы постоянно подмечаем с Татьяной, тонкий лаваш — продукт для бесконечных экспериментов! Вот сегодня я и хочу поделиться с вами, дорогие читательницы, одной из своих последних находок… кексами из. ..
Творожная запеканка без муки с цукат…
Хочется ли тем, кто следит за фигурой сладкого? Конечно хочется, может даже больше, чем остальным, ведь, как известно, запретный плод сладок. Но что бы такое сладкое съесть, чтобы не растолстеть? Один…
Суп на курином бульоне с сосисками
Из куриной грудки я приготовила на днях бульон. Часть его ушла на суп, часть я заморозила до следующего раза. Однажды я задержалась на работе, поэтому приехала поздно, уставшая. Погода была плохая – ш…
Пицца картофельная в мультиварке
Если мне хочется пиццы, но на этот момент нет духовки, я не унываю. Поскольку есть идеальный помощник в лице мультиварки. Только на этот раз будем готовить не обычную, а картофельную пиццу. Мне она нр…
Запеканка из брюссельской капусты
Брюссельская капуста всё-таки обделена всеобщим вниманием, более популярны обычная белокочанная, цветная или капуста брокколи, с которыми существует большое количество рецептов. Хотя по полезным и вку…
Кексы с сосисками
Я очень давно хотела испечь кексы с сосисками, но всё как-то руки не доходили. А на днях я затарилась этими колбасными изделиями и решила пустить их сразу же в дело!
Тесто я выбрала простое в п…
Паста с сосисками и капустой очень п…
Если вы любите пасту, но не хотите или не имеете возможности тратить большое количество времени на приготовление традиционных паст по сложным рецептам и искать нужные ингредиенты по магазинам – тогда…
Закуска на чипсах
Быстрые закуски — это очень удобно! Ведь главное — чтобы все ингредиенты были под рукой. Тогда можно не бояться внезапного нашествия гостей!
Этот рецепт как раз из серии «гости на пороге». Одн…
Рыбные сардельки
«Хочу рыбы» — думала я несколько дней подряд. Наконец, решила свое желание удовлетворить и зашла в рыбный отдел. Пока думала, что купить, вспомнила, что собиралась при случае приготовить рыбные сардел. ..
Сосиски в быстром тесте
Быстрое тесто — это в любом случае здорово! Можно приготовить такое блюдо, которое подойдет для угощения не только своей семьи, но и гостей. Главное — быстро и вкусно!!!
Хочу вам предложить,…
Котлеты Черепашки
Котлеты — одно из моих самых любимых мясных блюд! В этом вкусы всех членов моей семьи совпадают, поэтому готовлю я их при любой возможности…
Однако мне постоянно хочется чего-то нового, интер…
Итальянская полента на завтрак
Полента – это блюдо, которое пришло к нам из солнечной Италии. Полента настолько любима итальянцами, что в честь нее даже ежегодно проводят одноименный праздник — на улицах в глубоких медных котлах ва…
Теплый салат с грибами
Обожаю теплые салаты. Это же так удобно! И выгодно, кстати. То есть, как бы и салат, и второе в одном лице. А с лисичками – так это и вообще невероятно вкусно, оригинально, полезно.
Более того, эт…
Домашние тарталетки с сосисками
Мне очень нравится идея подачи закуски в тарталетках. По-моему, это очень удобно! Такой вариант хорош не только для больших торжественных мероприятий, но и для уютных домашних…
Однако в магаз…
Сокровища советского времени. Сосиск…
Хочется порой поэкспериментировать с теми продуктами, которые можно приготовить – казалось бы – только одним-единственным способом. Так и рождаются жареные пельмени, торт из печенья и – пожалуйста – с…
Закусочные метлы. 2 варианта
Вчера моя фантазия только лишь на одних «пальцах» не остановилась. Сегодня я вам покажу еще одно блюдо, которое не занимает много времени на приготовление и денег на продукты. Каждый день та…
Сосиски в картофельном тесте
Сосиски в тесте я очень любила в студенческие годы. Тогда они продавались практически в любом уголке вблизи института. В основном, мне нравились сосиски, испеченные в специальной вафельнице, тесто пол. ..
Кулебяка Русская
Кулебяка — это тот же закрытый пирог, но со сложной начинкой в несколько слоев. Обычно начинку делают из нескольких видов фарша. В моей кулебяке 3 слоя начинки, состоящей из капусты, риса и колбасы….
Хот-дог Такса из слоёного теста
Вы задумывались над тем, что в буквальном смысле означает пришедшее к нам из английского hot dog? Да-да… горячая собака!
Мы же переводим хот-дог как сандвич (мне больше нравится произношение —…
Сырный пирог с сосисками
Ну что, любители сосисок! Вы здесь? 🙂 Сегодня я хочу рассказать вам о том, как пекла вчера пирог с моим любимым сыром… ну и с сосисками, разумеется))
Надеюсь, что вам уже пригодились предыдущи…
Омлет по-царски
Омлет — любимое блюдо моей дочери. Поэтому вариантов этого блюда я знаю очень много. Поделюсь с вами рецептом одного из моих любимых омлетов с грибами и сосиской.
Омлет можно готовить на сковороде. ..
Сырный суп-солянка в хлебе
Можно сказать, что это простое и по-деревенски душевное блюдо я придумала сама. Ну а если точнее, то я, изучив несколько похожих рецептов разных стран, взяла из каждого что-то своё и объединила в нечт…
Как быстро и просто приготовить пицц…
Кто не любит пиццу? А пиццу любят все! И я не исключение.
Вчера я решила себя порадовать и приготовить пиццу в мультиварке. Размер мультиварки небольшой и пицца получается довольно маленькая, мне…
Сосиски в тесте с сыром Конфетки
В обед позвонила к моему сыну его бабушка. Когда она спросила что делает ее любимый внучек, то ответил, что он кушает суп с конфетами. Представляю каким в тот момент было выражение лица у бабушки! А т…
Подлива к макаронам из сосисок
Сосиски 3-4 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Соус томатный 100 гр.
Сметана 100-150 гр.
Чеснок 3-6 зубчик
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Растительное масло 2 ст.л.
Бутерброды к завтраку
Всем хочется съесть на завтрак что-то очень вкусное, запивая чашечкой кофе или чая, но вот время на приготовление обычно в дефиците. Меня в таких случаях выручают горячие бутерброды, которых в моей па…
Вкусные домашние хот-доги
В последнее время хот-дог в моей семье стал популярным блюдом. Это не удивительно, ведь хот-дог — это быстро, вкусно и недорого. И если мы с мужем более или менее равнодушно относимся к такому лакомст…
Домашний хот-дог с соленым огурчиком…
К вам нагрянули гости. Или нечем покормить домашних, а времени в обрез? Сочувствую, понимаю. Но в таких и многих других ситуациях хот-дог – это то, что в буквальном смысле спасает. Во-первых, это очен…
Пикантный бутерброд в чиабатте
Я обожаю бутерброды — как горячие, так и обычные. Однако это блюдо, как и все остальные, мне тоже хочется разнообразить и сделать очень-очень вкусным…
Пикантный бутерброд в чиабатте может ст…
Осетинский пирог на кефирном тесте
Осетинскими пирогами по обычаю встречают важных и долгожданных гостей в Осетии.
А чем отличаются осетинские пироги от обычных? Ну, конечно же, формой. Все осетинские пироги имеют форму круга. По тр…
Гречка с сосисками и шампиньонами в…
Часто бывает так, что продуктов – в обрез и времени нет ни на что. А накормить семью надо, хоть потоп. Меня часто выручают блюда такого типа. Во-первых, просто и быстро. Во-вторых, всю эту красоту мож…
Спагетти с сосисками для детей
Эх, не люблю я, когда мой ребенок ест всякую гадость, например, сосиски. Но иногда я становлюсь плохой мамой и сама ему даю их.
Да-да, иногда я готовлю сыну сосиски. Когда нужно накормить его, а…
Творожные маффины с фруктами и цукат…
Бывают дни, когда завтрак готовить совсем не хочется. Именно для таких дней идеально подходят творожные маффины с фруктами и цукатами. Их можно приготовить вечером, а с утра просто разогреть. А можно…
Омлет с помидорами и сосисками
Это отличный и простой завтрак, который сможет приготовить любой. Завтрак получается вкусным, красивым и сытным. Приготовление занимает очень мало времени и усилий. Такие простые завтраки я люблю боль…
Рецепт домашней пиццы с колбасой и с…
Как говорит мой муж «Есть пицца итальянская – на тонком тесте. Есть пицца американская – на толстом тесте. И есть пицца Машина – на толстом тесте и с огромным количеством начинки!». Дамы, я хочу научи…
Яичница в помидорах
Сегодня я убедилась, что даже из самых простых и давно привычных продуктов можно приготовить интересное блюдо. Например, яичницу в помидорах.
Для нашей семьи это интересный вариант завтрака, отли…
Закуска из вафельных коржей Пеньки
Коржи вафельные 3 шт.
Молочная сосиска 4 — 6 шт.
Картофель 600 гр.
Яйцо 2 шт.
Масло сливочное 20 гр.
Масло подсолнечное 100 мл.
Вода 1 л.
Соль
Сухари панировочные 6-7 ст.л.
Грибной суп из лисичек
Вот и окончились мои лисичковые запасы! Как и обещала – приготовила этот невероятно вкусный и необычный, должна сказать, суп. Чем необычный?
Во-первых, вкусом своим. Ни с чем не сравнимым. Во-втор…
Сосиски – 46 рецептов с фото, готовим сосиски пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
сосиски
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
46
Рецепты
Окрошка с сосисками
Вкусная окрошка с хрустящими кубиками сезонных овощей и пикантной заправкой из горчицы и сметаны — одно из самых любимых летних блюд. В качестве
Едим Дома
Реклама
Реклама
Рецепты
Домашний хот-дог с хрустящим луком
Кухмастер
Рецепты
Оливье с сосисками
Многие хозяйки по традиции готовят новогодний оливье исключительно с вареной колбасой. Но если заменить в рецепте колбасу на сосиски, вкус знаменитого салата останется практически неизменным.
Едим Дома
Рецепты
Жареная савойская капуста с копченостями
Любая капуста прекрасно сочетается со всеми копченостями: сосисками, колбасками, ветчиной. Если у вас осталось по несколько кусочков таких продуктов, самое время приготовить это блюдо!
mizuko
Рецепт месяца
Английский пудинг «Жаба в норке»
Svetlana Gorelova
Рецепт дня
Солянка с сосисками
Ирина
Рецепты
Яичные рулетики с сосисками
Яичные рулетики с сосисками — это вкусный и быстрый завтрак. На подготовку уходит 5 минут, около 10 минут — на приготовление. Готовить их очень просто и быстро, и они 1йне требуют большого набора
olga
Рецепты
Комплетос
Комплетос — знаменитые чилийские сандвичи. В Чили очень развита культура потребления сандвичей. Одно из самых первых и известных заведений, где можно быстро, вкусно и полезно перекусить в Сантьяго, —
Güiña
Рецепт дня
Мини-пиццы
Екатерина
Реклама
Реклама
Рецепты
Омлет в кружке за 5 минут
Вкусный и быстрый завтрак за 5 минут! Вместе с подготовкой — 10 минут.
Анастасия Цубленок
Рецепты
Ржаная галета на завтрак
Предлагаю необычный вариант для воскресного завтрака — галету! Начинка может быть любая, здесь с сосисками))
Юлия
10.2020 19:28:40″>29 октября 2020
Рецепты
Быстрый ужин в мультиварке
Когда вы пришли с работы, сил нет, а хочется вкусного. Сытный ужин без особых усилий из минимального количества продуктов и с использованием минимального количества посуды.
Solomeya
Рецепты
Сосиски в трубочках с помидорами и сыром
Сосиски с макаронами — хорошо всем известное блюдо. Я же хочу предложить рецепт этого блюда по-новому, т. е. в иной подаче.
Мария
Реклама
Реклама
Рецепты
Домашняя пицца
Роза
Рецепты
Закусочный кекс
Вы когда-нибудь готовили несладкий кекс? Если нет, то самое время попробовать!
Alesia
04.2020 12:15:54″>21 апреля 2020
Рецепты
Капуста, тушенная с сосисками
Мне нравится это очень простое бюджетное блюдо. Использование мультиварки освобождает от необходимости следить за процессом, что позволяет заняться другими делами. Можно разнообразить блюдо на свой
Helentra
Рецепты
Хлеб «Сосиска в тесте»
Когда-то увидела идею такого комбинированного хлеба, пекла несколько раз детям. С гороховым супом идет на ура, да и просто так им интересно, как «сосиски пролезли в хлеб».
Можно выпекать на воде,
daiquiri
Рецепты
Пицца с майонезом
Самое простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Какое оно?! Для меня — пицца! Делаем тесто, нарезаем ингредиенты, выпекаем и наслаждаемся с родными и друзьями! В череде новогодних праздников —
Natalya LF
01.2020 13:45:19″>12 января 2020
Рецепты
Вафельные рулетики с сосисками
Вафельные рулетики с картофелем и сосисками, обжаренные в кляре, — это отличный вариант вкусного сытного и простого блюда для перекуса. Вафельные рулетики можно взять с собой на пикник как закуску.
olga
Рецепты
Суп из томатного сока с сосисками, овощами и рисом
Вариантов приготовления томатного супа существует очень много — это и суп из свежих помидоров, и из томатной пасты, и из томатной пасты и куриного бульона. Я готовлю этот суп из покупного томатного
Мария
Рецепт дня
Капуста с чечевицей и колбасками
ТатьянаS
Реклама
Реклама
Рецепты
Домашние детские сосиски из курочки
Kamis
12.2018 10:00:00″>06 декабря 2018
Рецепты
Мини-пирожки в дорогу
Почему именно в дорогу? Потому что удобно брать с собой что-то на 2 укуса. Я приготовила пирожки с двумя начинками, просто так интереснее. В тесто я добавила прованские травы, потому что мне нравится
Виктория
Рецепты
Баклажановые рулетики с сыром и сосисками
Сегодня накрутим из баклажанов рулетики. Начинка самая простая, обыденная. Но в оригинальном рецепте у Иры (Беннито) была ветчина вместо сосисок, так что выбирайте вариант, что есть в доме. Лук-порей
ТатьянаS
Рецепты
Быстрые сосиски с сыром в тесте
В этот раз я готовлю сосиски в пресном тесте. Тесто тонкое, нежное, начинки много. Такой вариант сосисок в тесте удобно взять в дорогу. Тесто не крошится, начинка надежно упакована внутри.
Виктория
Рецепты
Суперсырная хот-дог-пицца
Такая пицца просто создана для болельщиков. Проблема выбора между пиццей или хот-догом отпадает сама собой. Хочешь — оторви край и кушай хот-дог или ешь только серединку, а лучше — все вместе. Я
Виктория
Рецепты
Омлет-пицца
alla_33
Рецепты
Сосиски в тесте
Щедрое лето
Рецепты
Хитрые голубцы
Просто и вкусно!
alla_33
Рецепты
Солянка с капустой по-домашнему
Корона изобилия
02.2018 10:00:00″>07 февраля 2018
Рецепты
Завтрак выходного дня
Согласитесь, в выходной хочется особенно вкусно поесть! Если вы хотите стать тем, кто порадует себя или любимых, беритесь за дело. Идеален для размеренного утреннего приготовления завтрака, когда не
Victoria
Рецепты
Пицца с сосисками
Вариант быстрой пиццы.
Галина
Рецепты
Сосиски куриные (быстро и полезно)
Отличные диетческе сосиски, также подойдут для детского меню.
Морковь с брокколи больше давала для цвета, чем для вкуса. Также отлично полойдет немного консервированной кукурузы или болгарского
Ольга
Рецепт дня
Сосиски и сардельки детские со сливками
Елена Ковач (kovachev)
06.2017 11:44:06″>20 июня 2017
Рецепты
Утопенцы по-чешски
Утопенцы по-чешски — это острые маринованные сардельки (сосиски), которые готовят в Чехии к пиву. Такое название они получили, потому что их, как бы «топят» в маринаде. Полностью готовы они будут
Юна
Рецепты
Пирог с сосисками и мягким сыром
У моих сыновей любовь к сосискам в тесте с детства. Такой выпечкой баловала их бабушка. Сосиски были и в дрожжевом тесте и в слоеном, да и каких только не было 🙂 Сегодня предлагаю сделать пирог с
Елена Киселева
Рецепты
Домашние куриные сосиски
Сочные куриные сосиски, можно обжарить на гриле, можно просто отварить и подать с любым гарниром. Очень нравится детям.
Рецепт взяла из блога «Кулинарной книги Алии» и немного скорректировала на
Альбина Кузнецова
05.2017 18:15:19″>26 мая 2017
Рецепты
Сосиски в тесте
Nora
Рецепты
Фриттата с сосисками и овощами
Фриттата — итальянский омлет, который готовят с различными начинками из сыра, овощей, мяса и морепродуктов. Фриттату начинают готовить на плите, а затем доводят до готовности в духовке. Предлагаю
Алла
Рецепты
Корн-дог
Часто делаю такие сосиски в кляре. Они называются корн-доги. Есть их очень удобно, так как получается необычное угощение на палочке. Тесто для сосисок в кляре должно быть густым, я поделюсь секретами
Yulek
Рецепты
Капустная солянка с сосисками
Очень удивилась, когда не обнаружила рецепта этого блюда на сайте. Оно, конечно, очень простое, но пусть будет!
Обожаю капустную солянку в таком исполнении — она разительным образом отличается от
Buvdevskaya
Рецепты
Быстрая паста болоньезе с сосисками
merijaan
Рецепты
Сосиски в тесте
Любимый перекус многих — аппетитные сосиски в тесте. Можно давать их детям в школу или просто есть на полдник с чаем. Тесто для сосисок в тесте я замешиваю на дрожжах в хлебопечке, оно получаются
Шαй
Рецепты
Салат «Стручки и сосиски»
Рецепт из книжки «Оригинальные салаты. Вкусно и просто». Но я его немного изменила.
Даша
Рецепты
Сосиски в тесте
Очень вкусно и довольно простенько.
Татьяна
Рецепты
Сосиски с сыром
Много сосисок есть не стоит, так как это не полезно! Но раз в полгода можете себе позволить такое блюдо :)
Сладкоежк๑
Присоединяйтесь к нам в VK!
Блюда с сосисками – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото на maggi.ru
Скрыть дополнительные параметры
Подбор по параметрам
Тип блюда
Продукты MAGGI®
Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски
Метод
приготовления
Время
приготовления
Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка
Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка
До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов
Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская
Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета
Желаемые
ингредиенты
Исключить
ингредиенты
Время дня:
Сложность:
Завтрак
Обед
Ужин
Перекус
Низкая
Средняя
Высокая
Дополнительно:
Тип рецепта:
Большая компания
Дети
Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты
Что приготовить на ужин из сосисок: простые рецепты с фото
В мире не так уж много людей, которые не любят сосиски. В Германии, например, копченые сосиски и вовсе считаются национальным блюдом. Для славян эти колбасные изделия стали неотъемлемым пунктом списка покупок в продуктовых магазинах. И если вам надоело просто отваривать колбасные изделия в воде, то в этой статье мы расскажем, что приготовить на ужин из сосисок так, чтоб блюда получились оригинальными и необычными.
Желаете удивить своих домочадцев? С нашими рецептами сделать это будет легко:
- ленивые пирожки с лаваша «Вертушки»;
- котлеты «Черепахи»;
- пирожки-цветочки с сосисками;
- сосиски в картофельном тесте;
- картофельная запеканка с сосисками.
Если вы покупаете сосиски в магазине, а не делаете домашние колбаски, то рекомендуем выбирать продукты проверенных производителей. Покупайте только качественные колбасные изделия и обязательно проверяйте срок их годности.
Ленивые пирожки с лаваша «Вертушки»
Такие пирожки с лаваша, картофеля, сыра и колбасы всем придутся по вкусу. Главное преимущество – с тестом возиться не надо. А вкус вас просто поразит!
Ингредиенты:
- 6 сосисок;
- 1 большой лист тонкого лаваша;
- 50 г твердого сыра;
- 200 г картофельного пюре;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- соль, перец по вкусу.
Пошаговый рецепт
К теплому картофельному пюре добавьте масло, перец и тщательно перемешайте. Лаваш нарежьте прямоугольниками такой же ширины, что и у сосисок. Длины придерживайтесь около 15 см, чтобы ее точно хватило.
На каждый прямоугольник лаваша выложите пюре. Распределите его столовой ложкой так, чтобы слой не был слишком толстым. Сверху посыпьте натертый сыр.
Положите с края каждого лаваша сосиску и аккуратно заверните их в рулеты. Отправьте на разогретую с маслом сковороду обжариваться с обеих сторон до красивой, румяной корочки. Блюдо готово, приятного аппетита!
Кстати, вместо сосисок и пюре на кусочки лаваша вы можете выложить и другую начинку – например, кусочки сыра. Экспериментировать с этим рецептом можно сколько раз, сколько пожелаете.
Котлеты «Черепахи»
У ваших детей плохо с аппетитом, и вы в отчаянии, потому что не знаете, что бы им такого приготовить? Тогда этот рецепт – настоящая находка для вас и ваших детей. Уверены, что вы не пожалеете своего драгоценного времени и приготовите для не менее драгоценного чада таких вкусных «черепашек».
Ингредиенты для котлет:
- 300 граммов мясного фарша;
- 5 сосисок;
- 1 яйцо;
- 50 граммов белого хлеба;
- 1 небольшая луковица;
- соль;
- 100 граммов твердого сыра;
- черный молотый перец (+ горошек для оформления)
- листья салата (для оформления).
Как приготовить котлеты «Черепахи»?
Сначала готовим основу – фарш. В перемолотое мясо добавить размоченный в воде или молоке и отжатый хлеб, яйцо, натертый мелко лук. Посолить и поперчить, затем тщательно перемешать.
Сосиски почистить. С тремя сосисками сделать такие манипуляции: каждую разрезать вдоль на две части, затем поперек. С одной стороны (закругленной) каждого кусочка сделать надрезы. Из трех сосисок получатся лапки для трех черепах (по 4 на каждую).
С двумя другими сосисками делаем следующее: разрезаем их на 3 части. Две крайние части – это головки черепах (1 – лишняя), серединки – это хвостики. На каждой головке сделать горизонтальный надрез – это рот.
Из фарша сделать 3 котлеты и выложить их на противень на таком расстоянии, чтобы поместились и остальные «части тел» черепашек. Воткнуть лапки, головы и хвостики. Глаза сделать из горошин черного перца (его можно заменить гвоздикой).
Сыр порезать тонкими полосками и выложить в виде сетки на спинах черепах.
Поставить котлеты в духовку, разогретую до 180 градусов, на полчаса. Когда сыр начнет запекаться, накрыть котлеты фольгой. Готовых «черепах» вынуть из духовки и осторожно переложить на тарелку с листьями салата.
Гарантируем, что ваши дети и даже взрослые члены семьи будут в полном восторге. Приятного аппетита!
Пирожки-цветочки с сосисками
Готовить такие пирожки очень просто, а есть – очень приятно. Потому что по этому рецепту у вас получится не просто выпечка, а настоящие колбасные цветы. Рекомендуем не возиться с тестом самостоятельно, а заранее купить уже готовое у проверенного продавца.
Ингредиенты для пирожков:
- дрожжевое тесто;
- несколько сосисок;
- мука для присыпания;
- 1 яйцо.
Как приготовить пирожки с сосисками?
Чистую и сухую столешницу присыпать мукой, чтобы тесто не приставало. Разделить тесто на количество кусков, равное числу сосисок. Раскатать каждый кусок тонким пластом, завернуть сосиску рулетиком и надрезать (не до конца) его на пять равных частей.
Выложить каждый кусочек по кругу горизонтально (ставить на срез, как пенек), формируя цветок. Смазать каждый из них сверху взбитым яйцом и отправить в духовку запекаться до готовности при температуре 180˚С. Вот и все – этот рецепт быстрый и простой, что очень актуально для ужина.
Сосиски в картофельном тесте
Многим людям уже надоело картофельное пюре с сосисками на ужин. Поэтому предлагаем вам проявить фантазию и сделать что-то необычное из тех же продуктов.
Картофельный пирожок, внутри которого сосиска – звучит интересно, не правда ли? Воспользуйтесь этим простым и доступным рецептом.
Ингредиенты для блюда:
- 5 картофелин среднего размера;
- 12 сосисок;
- 2 яйца;
- мука;
- соль и приправа «Смесь перцев» по вкусу;
- подсолнечное масло.
Как сделать сосиски в картофельном тесте?
Картошку очистите от кожуры и сварите в воде, подсолив ее на свой вкус. По готовности воду слейте, а отваренные корнеплоды охладите.
Остывшую картошку перекрутите через мясорубку, поперчите. Вбейте в массу яйца и, добавляя муку, замесите тесто.
Далее нужно взять немного теста, расплющить его, затем положить в центр лепешки сосиску и облепить ее тестом со всех сторон. Повторить эту процедуру, пока сосиски и тесто не закончатся.
Полученные пирожки обжаривайте на растительном масле до образования красивой корочки золотистого цвета. Готовые пирожки переложите на широкую тарелку, предварительно застелив ее бумажным полотенцем, чтобы оно впитало лишний жир. Готово!
Картофельная запеканка с сосисками
Вчерашнее пюре может вам пригодиться: из него получится замечательный ужин, если в холодильнике найдется еще несколько сосисок и немного сыра. Все, что нужно для того, чтобы блюдо удалась на славу, – хорошее настроение и рецепт картофельной запеканки.
Ингредиенты для запеканки:
- 5 картофелин;
- 2 яйца;
- 3 сосиски;
- 100 граммов твердого сыра;
- соль;
- зелень.
Как приготовить домашнюю запеканку с сосисками?
Картофель отварите в воде, предварительно ее подсолив. Когда закончите, воду сцедите, а картофель перетрите вилкой или картофелемялкой до однородной массы.
Добавьте к пюре яйца, перемешайте, затем переложите в форму для выпекания, заранее смазав ее маслом. На картофель положите порезанные кружочками сосиски и потрите сыр.
Отправляйте блюдо в духовку запекаться при температуре 180˚С, выставив таймер на 15 минут. Готовую запеканку посыпьте порезанной зеленью. Все гениальное – просто!
Надеемся, вам понравились эти простые рецепты очень вкусных блюд из привычных продуктов. Желаем вам и вашей семье приятного аппетита!
Что приготовить из сосисок на ужин?
Тушеная капуста с картофелем и сосисками
Тушеная капуста с сосисками – довольно известное блюдо. Мы предлагаем разнообразить «советскую солянку» и добавить к ней картофель для более плотного ужина.
Продукты:
- Картофель небольшого размера – 6 шт.;
- Капуста – половина среднего кочана;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Сосиски – 5 шт.;
- Раст. масло для жарки – 2 ст. л.;
- Соль/перец – по вкусу.
Начинаем приготовление:
- Картофель помойте и очистите от кожуры. Нарезать картофель можно по своему вкусу: дольками или соломинками.
- Разогрейте сковороду и влейте масло.
- Добавьте картофель к маслу. Обжаривайте 5 минут на среднем огне.
- Очистите лук и морковь. Нарежьте лук мелкими кубиками. Морковь натрите на терке.
- После пяти минут обжаривания картофеля добавьте нарезанные овощи. Помешивайте каждые 5 минут.
- Кочан капусты разрежьте пополам. Для приготовления понадобится одна половина, поэтому вторую можно убрать в холодильник.
- Мелко нашинкуйте капусту и отправьте к остальным овощам.
- Накройте крышкой и тушите 5-7 минут.
- Откройте крышку и дайте овощам подсушиться 10 минут. Не забывайте помешивать!
- Сосиски нарежьте кольцами и отправьте в сковороду.
- Накрываем блюдо крышкой и тушим примерно 10 минут.
- Спустя 10 минут поднимите крышу и влейте один стакан воды. Посолите и поперчите массу. Накройте крышкой и тушите на слабом огне еще 10 минут.
- Блюдо готово. Оно подойдет для ужина всей семьи.
Совет! Для более легкого ужина можно использовать сосиски из мяса индейки, для более сытного – из свинины или говядины. Также это блюдо удобно будет приготовить в мультиварке.
Как приготовить домашние сосиски: пять лучших рецептов и полезные советы
Не секрет, что выбрать качественные сосиски в магазине очень непросто: в составе и стабилизаторы, и эмульгаторы, и влагоудерживающие компоненты, и много различных добавок, назначение которых простому потребителю понять очень сложно. В некоторых сосисках процент содержания мяса не выше 10%, да и то, это преимущественно кожа, хрящи и прочие не самые аппетитные компоненты. Остальное (в лучшем случае) — мука, соя и вкусовые добавки.
Сосиски — изобретение немецкого мясника из Франкфурта. Переехав в 1805 году в Вену, он придумал смешать говяжий и свиной фарш для сосисок, чем создал золотой стандарт и классический рецепт, а Австрия и Германия до сих пор не могут решить, чье это национальное блюдо и где его родина.
Будем честными, ничего общего с известными нам сосисками они не имеют. В СССР сосиски появились в 1936 году, благодаря Анастасу Микояну, наркому пищевой промышленности. Они разделялись на два вида: высшего сорта и первого. К высшему сорту относились сосиски любительские, молочные, свиные, сливочные, советские и для диабетиков, к первому сорту — бараньи и говяжьи, русские и сырые.
По ГОСТ в основных сортах сосисок должно было содержаться не менее 50% мяса.
Сейчас стандарты не настолько строги, так что часто сложно понять, что же вы покупаете на самом деле. Чтобы не рисковать, предлагаем пять очень вкусных рецептов домашних сосисок — все они быстрые, простые и очень вкусные, а главное, вы будете уверены, что вы и ваши дети едите натуральную еду.
Венские сосиски
Ингредиенты
- Свинина (или свиной фарш) — 500 гр;
- Шпик — 500 гр;
- Телятина (или фарш) — 300 гр;
- Лук репчатый — 3 шт;
- Сухари панировочные — ½ ст;
- Растительное масло для жарки
- Мускатный орех — по вкусу;
- Гвоздика — по вкусу;
- Молотый перец — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Рецепт
1. Проверните свинину и телятину через мясорубку. Если у вас готовый фарш — посолите, поперчите, добавьте приправы и сухари.
2. Шпик мелко порубите и сварите.
3. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте на растительном масле.
4. Смешайте все ингредиенты и сформируйте сосиски: можно начинить тонкие свиные кишки или воспользоваться специальной пищевой пленкой (в отличие от обычной она термоустойчива).
Простые куриные сосиски для детей
Ингредиенты
- Филе грудки или бедра курицы — 500−700 гр;
- Яйцо — 1 шт;
- Молоко — 100 мл;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Соль, перец — по вкусу;
- Сушеная или свежая зелень — по вкусу.
Рецепт
1. Курицу режем на мелкие кусочки и перемалываем в блендере до однородности.
2. Солим, перчим, добавляем постепенно молоко, яйцо и лук.
3. Хорошо взбиваем все ингредиенты вместе, немножко отбиваем в большую миску и даем фаршу отстояться минут 20.
4. Формируем сосиски с помощью термоустойчивой пищевой пленки.
Домашние сосиски в соусе карри (Карривурст)
Ингредиенты
- Домашние венские сосиски — 5 шт;
- Карри порошок — 2 ст. л;
- Кетчуп — 250 гр;
- Лук репчатый — 2 шт;
- Оливковое масло — 1 ст. л;
- Мед — 1 ст. л;
- Вустерширский соус — по вкусу;
- Бальзамический уксус — 2 ст. л;
- Перец — по вкусу.
Рецепт
1. Сосиски для приготовления этого блюда нужно сначала отварить примерно 15 — 20 минут. Затем надрежьте их немного и обжарьте в растительном масле до красивой корочки.
2. Мелко порубите лук и обжарьте отдельно. Добавляем к луку кетчуп, затем карри, перец, мед, вустерширский соус и бальзамический уксус. Готовим на медленном огне до готовности.
3. Перед подачей нарезаем сосиску на кусочки и поливаем соусом. Картофель подойдет в качестве гарнира.
Сосиски по-английски
Ингредиенты
- Свинина — 1,5 кг;
- Сало — 1 кг;
- Перец молотый — по вкусу;
- Соль -1 ст. л;
- Мускатный орех — ½ ст. л;
- Тимьян — 3 ч. л;
- Шалфей — 3 листочка.
Рецепт
1. Свинину и сало измельчаем и смешиваем со специями, солим.
2. Наполняем фаршем оболочки или формируем сосиски при помощи термоустойчивой пленки.
3. Приготовленные сосиски оставить на сутки в холодильнике — после этого можно готовить, замораживать или хранить дальше в холодильнике, желательно не дольше пяти дней.
Молочные сосиски по советскому рецепту
- Говядина -½ кг;
- Курица — ½ кг;
- Яйцо — 1 шт;
- Молоко — 1 ст;
- Сливочное масло — 100 гр;
- Соль — по вкусу;
- Мускатный орех — по вкусу;
- Кишки.
Рецепт
1. Мясо пропускаем несколько раз через мясорубку или очень сильно измельчаем в блендере: от степени измельчения будет зависеть нежность готовых сосисок.
2. В фарш добавляем остальные ингредиенты, тщательно перемешиваем и оставляем в холодильнике на ночь.
3. С помощью кулинарного шприца нафаршируйте кишки: важно не переполнить их, но и не оставить пустот. В готовых сосисках сделайте несколько дырочек, чтобы удалить воздух. Отваривать сосиски стоит в течение 35 минут в подсоленной воде.
Полезные советы
1. Если вы готовите сосиски дома в качестве полуфабриката — заморозьте их. А перед тем отварите в воде до 90 градусов, не доводя до кипения в течение 50 минут.
2. Сформированные сосиски рекомендуется подержать пару часов в холодильнике и лишь потом варить их.
Домашняя шаурма с сосисками
Шаурма – довольно распространённое блюдо. Она сытная, сочная и вкусная. Однако, если вы с осторожностью обходите заведения, где ее готовят, попробуйте приготовить шаурму в домашних условиях на свой вкус. Мы привыкли видеть в шаурме мясо, обжаренное на гриле. Но что мешает нам разнообразить рецепт и добавить сосиски? Приготовив шаурму самостоятельно, вы не только избавите себя от плохих эмоций, но и получите долгое приятное послевкусие.
подготовьте:
- Тонкий лаваш – 1 шт.;
- Помидоры среднего размера – 2 шт.;
- Огурцы среднеплодные – 2 шт.;
- Капуста свежая – 200 гр.;
- Сосиски – 2 шт.;
- Майонез – 1 ст. л.;
- Кетчуп – 1 ст. л.;
- Растительное масло для жарки – 2 ст. л.;
- Соль/перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Очистите сосиски и нарежьте длинной соломкой.
- Разогрейте сковороду и добавьте растительное масло.
- Выложите сосиски на сковороду и обжаривайте до появления золотистой корочки.
- Нарежьте помидоры и огурцы соломкой.
- Мелко нашинкуйте капусту.
- Разложите лист лаваша.
- В отдельной миске смешайте кетчуп и майонез. По вкусу добавьте перец и соль.
- Тонким слоем распределите соус из кетчупа и майонеза по всей поверхности лаваша.
- Затем выложите огурцы, следующим слоем – несколько соломинок сосисок. Промажьте слой соусом.
- Добавьте помидоры, затем – оставшиеся сосиски. Промажьте соусом.
- Сверху распределите нашинкованную капусту.
- Подогните нижний край лаваша внутрь. Затем подогните верхний. Сложите боковые края лаваша вовнутрь.
- Шаурма готова! Приятного аппетита!
Совет! Для тех, кто любит похрустеть, можно отправить готовую шаурму на сковороду и поджарить с обеих сторон. Таким образом, лаваш получится поджаренным и хрустящим.
Омлет с томатами и сосисками
Если вы все-таки предпочитаете более легкий ужин, то для вас мы тоже подобрали рецепт основного блюда с сосисками. По своей натуре яйца обладают полезными веществами и содержат белок, который необходим при похудении. Разнообразить омлет можно помидорами и сосисками из индейки.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт.;
- Молоко любой жирности – 1 стакан;
- Помидоры среднего размера – 1 шт.;
- Сосиски из индейки/другого мяса – 1 шт.;
- Подсолнечное масло – 2 ст. л.;
- Соль/специи – по вкусу.
Рецепт:
- Два яйца разбиваем в миску и взбиваем венчиком или вилкой до однородной консистенции.
- Продолжаем взбивать массу и постепенно вливаем молоко. Солим и перчим.
- Выливаем растительное масло в сковороду и разогреваем.
- Нарезаем сосиски кольцами и выкладываем на сковородку. Обжариваем 5 минут.
- Мелко нарезаем помидоры и добавляем к сосискам. Обжариваем еще 5 минут на слабом огне.
- К сосискам и помидорам добавляем яично-молочную массу так, чтобы будущий омлет ее прикрыл.
- Накрываем крышкой и ждем 12-15 минут.
Совет! Для того чтобы омлет хорошо прожарился и не подгорел снизу, готовьте его на слабом огне, периодически проверяя готовность.
Полезные советы и рекомендации
Для приготовления вкусного блюда из сосисок рекомендовано следовать нижеуказанным рекомендациям:
Приготовить ароматное и сытное блюдо с сосисками можно приготовить за 30-40 мин, поскольку их варка занимает 10-15 мин. К сосискам подают картофельное пюре, яичницу-глазунью, белую фасоль, с ними также можно сделать запеканку или пирог. В качестве подливы используют помидоры, кетчуп, томатный соус или пасту, сметанный, сливочный или сырный соус. Из сосисок можно придумать множество разнообразных рецептов, все зависит от фантазии кулинара и наличия необходимых продуктов.
Запеканка картофельная с сосисками и твердым сыром
Картофель – уникальный овощ. С помощью этого продукта можно приготовить несколько разнообразных блюд. Сегодня мы приготовим картофельную запеканку с уже полюбившимися сосисками и твердым сыром.
Продукты:
- Картофель среднего размера – 7-8 шт.;
- Молоко любой жирности – 1 стакан;
- Масло сливочное – 3 ст. л.;
- 5-6 сосисок;
- Твердый сыр – 300 гр.;
- Майонез – маленький пакет;
- Соль – щепотка.
Начинаем приготовление:
- Помойте и очистите картофель.
- Налейте воды в кастрюлю и положите картофель. Посолите. Варите до готовности.
- Нарежьте сосиски кольцами.
- Любой твердый сыр натрите на терке.
- Отварной картофель помните вилкой.
- Добавьте теплое молоко и продолжайте мять.
- В готовую массу добавьте сливочное масло и перемешайте.
- Выложите половину картофельного пюре в посуду для запекания.
- Следующим слоем выложите сосиски.
- Затем – снова картофель.
- На последний слой картофеля выложите майонез и распределите по всей поверхности.
- Посыпьте запеканку тертым сыром.
- Разогрейте духовку до 160º.
- Отправьте тару в духовку и ожидайте 15-20 минут.
- Спустя предложенное время достаньте запеканку и дайте ей остыть.
Это простое блюдо подойдет для ужина с семьей или друзьями.
Совет! Для того чтобы тёртый сыр оставался тягучим при подаче, посыпайте запеканку сразу после извлечения из духовки. Так сыр будет дополнять запеканку не зажаристой корочкой, а тянущейся массой.
Сосиска с сыром в беконе
Данное блюдо – это простая в приготовлении, а главное, вкусная закуска для вашей семьи и гостей. Сосиски с сыром в беконе можно предложить гостям перед подачей основного блюда. Рецепт довольно прост, и его приготовление не займет много времени даже у тех, кто готовит его в первый раз.
Продукты:
- Сосиски – 10-12 шт.;
- Ломтики бекона – 10-12 шт.;
- Твёрдый сыр – 200 гр.;
- Любимый соус – 3 ст. л.
- Масло для смазки противня – 2 ст. л.
- Зубочистки – 10-12 шт.
Начинаем приготовление:
- Очистите сосиски.
- Выложите любимый соус в отдельную миску и размешайте.
- Разложите ломтики бекона и смажьте одну сторону соусом.
- На каждый ломтик бекона поместите сосиску.
- Начинайте заворачивать сосиску в бекон с любого края.
- Закрепите сверху получившиеся конвертики зубочисткой так, чтобы во время запекания бекон не смог вернуться в первоначальную форму.
- Посыпьте рулетики сыром.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Смажьте противень маслом и разложите рулетики на расстоянии пяти см. друг от друга.
- Отправьте противень в духовку и запекайте сосиски в беконе 10 минут.
Готово! Рулетики с сосисками и сыром можно подавать с зеленью или на шпажках. Так, подача будет выглядеть оригинально и не оставит гостей равнодушными.
Совет! Выбирайте толсто нарезанный бекон для приготовления, чтобы он не пригорел на противне.
Пирог с начинкой из сосисок
Приготовить из сосисок пирог может каждая хозяйка, это не займет много времени и сил. Тесто получается воздушное, легкое, слоистое. Сосиски допускается заменять закусочными колбасками, сардельками.
Какие компоненты необходимы
Пирог готовят из:
- сливочного масла 100 г;
- молока 0,5 л;
- яиц 1 шт.;
- муки 900 г;
- сухих дрожжей 5 г;
- сахара 5 г;
- сосисок 1 кг;
- сыра 160 г.
Пошаговый процесс готовки
Приготовление пирога происходит в несколько этапов:
- для создания дрожжевого теста взбивают яйцо с теплым молоком, сахаром, дрожжами. Все тщательно размешивают при помощи венчика, солят, перчат;
- 100 г сливочного масла заранее выкладывают из холодильной камеры, оно должно согреться в комнатных условиях. Его мелко режут, смешивают с остальными компонентами;
- муку необходимо вводить постепенно, тесто должно получиться плотным. Его замешивают до того, как масло начнет таять;
- тесто оборачивают полиэтиленовой пленкой, кладут в холодильную камеру на 40 мин.;
- из сосисок удаляют пленку, для измельчения сыра используют крупную терку;
- тесто режут пополам, одну долю раскатывают тонким пластом толщиной 1,5 мм и нарезают полосками. Оставшуюся долю раскатывают пластом, выкладывают в формочку, устеленную пергаментной бумагой;
- все сосиски нарезают на 2 части, половину из них оборачивают полосками из теста, защепляют края. Остальную часть нарезают еще на 4 части, оборачивают полосками из теста. В центр запеканки кладут несколько нарезанных сосисок.
Для измельчения твердого сыра используют крупную терку. Полученной массой посыпают пирог, закрывают его оставшимися полосками теста. В емкости взбивают яйцо, смазывают пирог яичной массой при помощи кулинарной кисточки. Духовку прогревают до 190оС, выпекают пирог 40-45 мин.
Запеканка из сосисок и картофеля
А вот и ещё одно легкое в приготовлении блюдо. На этот раз нам понадобятся все те же ингредиенты. Сосиски отлично сочетаются с отварной, жареной или даже запеченной картошкой.
Продукты:
- Картофель (средний) – 9-10 шт.;
- Сосиски – 8 шт.;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Майонез – 4 ст. л.;
- Соль – 2-3 щепотки;
- Масло растительное.
Начинаем приготовление:
- Начинаем с картофеля. Вымойте и очистите его от кожуры.
- Теперь нужно нарезать овощ круглыми дольками. Выложите ломтики в отдельную тару. Посолите. Перемешайте.
- Очистите и нарежьте кольцами сосиски.
- Чеснок разделите на зубчики и очистите. Для приготовления нам понадобится только один. Мелко нарежьте его или пропустите через специальный прибор.
- В любой посуде смешайте майонез и чеснок.
- Разогрейте духовку до 160º.
- Тару для запекания полейте маслом и распределите его по всех поверхности.
- Первый слой будет картофельным. Выкладывая овощ, проследите за тем, чтобы он полностью покрыл поверхность.
- Промажьте слой майонезом с чесноком.
- Далее выложите сосиски так, чтобы они закрывали картофель.
- Снова смажьте слой майонезом.
- Отправьте емкость в духовку.
- Запекайте картофель примерно 40 минут до готовности.
Совет! Для тех, кто придерживается диеты или попросту не любит майонез – могут обойтись без него. Так запеканка получится менее калорийной и более полезной.
Сосиски в соусе к картофелю
Любой гарнир должен идти в паре с вкусным мясным блюдом. Просто сварить сосиски – вкусно, но не так оригинально, как потушить их в соусе.
Подготовьте:
- Сосиски – 5-6 шт.;
- Готовый картофель – жареный, отварной (на выбор)
- Томатная паста – 1 стакан;
- Вода – 250 мл. ;
- Рафинированное масло– 2 ст. л.;
- Соль – по вкусу;
- Специи – по вкусу.
Начинаем приготовление:
- Очищаем сосиски от пластиковой оболочки и нарезаем любой формой (на свой выбор).
- В сковороду добавляем масло и нагреваем на плите.
- На разогретую посуду выложите мясной продукт и обжаривайте на среднем огне до появления румяной корочки.
- Влейте в сковороду томатную пасту и воду.
- Перемешайте получившуюся массу.
- Посолите или добавьте специи.
- Накройте сосиски в соусе крышкой и тушите на слабом огне примерно 20 минут.
- Подайте основное блюдо к картофелю.
Рецепт не только легкий в своем приготовлении, но и довольно вкусный. Ему будут рады ваши домочадцы и друзья.
Совет! Если вам не хватает остроты в соусе, добавьте зубчик чеснока, чтобы разбавить массу. Так соус получится более пикантным и интересным на вкус.
Яичница в хлебе с сосиской
В этом рецепте мы будим готовить не просто яичницу в хлебе, а еще и с сосиской.
Необходимые продукты:
- Яйца – 2 шт.;
- хлеб – 2 ломтика;
- оливковое масло – 2 ст. л.;
- соски – 2 шт.;
- листья салата – 2 шт.;
- соль – 1 щепотка;
- черный перемолотый перец – 1 щепотка.
Приготовление:
В центре ломтиков хлеба необходимо вырезать сердечко. Оно должно быть максимально большим, иначе в него не влезет наша сосиска.
Сосиски разрезать вдоль, не дорезая до конца около 1 см. Развернуть сосиску наизнанку, чтоб получилось сердечко. Кончики закрепить зубочисткой. Размер сердечка из сосиски нужно отрегулировать, чтоб оно четко подошло по размеру сердечка в хлебе. Лишнее отрезать.
Вставить сосиску в хлеб и вытащить зубочистку. Сковородку поставить на плиту и налить на нее масло. Когда оно прогреется, следует выложить в сковороду хлеб с сосиской и немного обжарить. Перевернуть на другую сторону и осторожно вбить в центр яйцо. Посыпать специями. Накрыть крышкой, чтоб белок быстрее приготовился.
Листья салата прополоскать и обсушить. Готовую яичницу в хлебе с сосиской выложить на салат.
Интересно знать! В 100 граммах листьев салата содержится примерно столько же витамина С, сколько и в одном лимоне.
Голубцы с сосисками
Все мы привыкли к бабушкиным голубцам из мяса. Однако, если разделывать мясо у вас времени нет или вы просто не любите тяжелый продукт – обратите внимание на рецепт голубцов с сосисками.
Ингредиенты:
- Капуста свежая – 1 кочан;
- Сосиски – 7-8 шт.;
- Соль – 2 щепотки.
Начинаем приготовление:
- Капусту помойте и уберите гнилые листья.
- В кастрюлю налейте воды и подсолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения.
- В кипящую воду опустите кочан капусты. Варите на слабом огне, пока листья не станут мягкими.
- Пока варится капуста, очистите сосиски.
- Снимите мягкие листья с капусты и разложите на поверхности.
- На каждый лист положите сосиску и заверните рулетики.
- Готовые трубочки уложите на дно кастрюли, наслаивая их друг на друга так, чтобы закрыть дно.
- Накройте голубцы оставшимися листьями.
- Влейте в кастрюлю воду, в которой варилась капуста.
- Накройте тару крышкой и тушите голубцы 15–20 минут.
Такому рецепту не только удивится ваша бабушка, но и вся семья.
Если хотите разнообразить блюдо, приготовьте соус на свой вкус. Выложите теплые голубцы в посуду для запекания и добавьте соус. Выпекайте в духовке около 10 минут.
Запеканка с сосисками из макарон
Запеканка – простой и быстрый способ накормить всю семью. И если вашей семье наскучили макароны с сосисками в традиционной подаче – не беда. Мы поделимся с вами рецептом запеканки с теми же ингредиентами.
Продукты:
- Макароны отварные – 1 пакет;
- Сосиски – 10 шт.;
- Томатная паста – 2 стакана;
- Сметана любой жирности – 5 ст. л.;
- Соль;
- Масло растительное/сливочное – 2 ст. л.;
Начинаем приготовление:
- Нарежьте мясное изделие колечками.
- Добавьте сосиски к уже отварным макаронам и перемешайте.
- В отдельную чашку влейте томатную пасту и сметану. Добейтесь однородной консистенции. Подсолите.
- Разогрейте духовой шкаф до 160º.
- Распределите макароны с мясным продуктом по дну жаропрочной посуды. Залейте пастой из томатов и сметаны.
- Отправьте блюдо выпекаться на 15-20 минут.
Вот так просто и без лишних усилий можно накормить даже самую большую семью!
Внимание! Если хотите добиться хрустящей корочки у запеканки, перед отправкой в духовку посыпьте ее сыром.
Запеканка из цветной капусты и сосисок на сковороде
И снова полюбившаяся всем запеканка. Как вы могли заметить – ее можно приготовить из любых продуктов, будь то картофель, макароны или даже цветная капуста. Кстати, последняя богата витаминами, поэтому присмотритесь к этому рецепту повнимательнее!
Что берем:
- Цветная капуста отварная – 400 г;
- Яйца куриные – 2 шт. ;
- Молоко любой жирности – 200 г;
- Соль – щепотка;
- Сосиски – 4-5 шт.;
- Масло рафинированное – 3 ст. л.
Что делаем:
- В керамической посуде взбейте яйца, постепенно добавляя молоко. Всыпьте щепотку соли.
- Растительное масло разогрейте на сковороде. Добавьте отварную капусту. Продолжайте обжаривать 5 минут.
- Мясное изделие порежьте кольцами и отправьте к овощу. Обжаривайте до появления румянца.
- Залейте массу яичной смесью.
- Накройте блюдо и продолжайте готовить на слабом огне 10-15 минут.
Такой вкусный и легкий ужин можно предложить и членам семьи, которые придерживаются диеты.
Важно! Если хотите добавить разнообразия блюду, то добавьте любимые специи, такие как карри, куркума, шафран и др.
Суп с болгарским перцем и сосисками
Суп – это прекрасное основное блюдо, которое, скорее, подойдет для обеда. Но если вы пропустили полуденный перекус, то суп на ужин тоже отличная идея!
Продукты:
- Картофель среднего размера – 3 шт. ;
- Перец болгарский (сладкий) – 1 шт.;
- Лук репчатый – 1 шт.;
- Морковь – 2 шт.;
- Сосиски – 2-3 шт.;
- Соль – по вкусу;
- Масло для жарки – 2-3 ст. л.
Начинаем приготовление:
- Наливаем воду в кастрюлю, подсаливаем и отправляем на огонь. Необходимо дождаться сильного кипения воды.
- Очищаем картофелины от кожуры и нарезаем средними кубиками.
- Добавляем картофель в кипящую воду. Варим на слабом огне 10-15 минут.
- Выливаем в сковороду масло и отправляем нагреваться.
- Очищаем луковицу и нарезаем кубиками.
- Морковь приводим в нужную форму с помощью терки.
- Болгарский перец очищаем от серединки и нарезаем соломкой.
- Обжариваем овощи на разогретой сковороде.
- К картофелю добавляем остальные овощи. Готовим под крышкой 10 минут.
- Нарезаем колбасные изделия кольцами и отправляем в кастрюлю.
- Продолжаем варить еще 10 минут.
Суп готов! Вот так просто можно разнообразить обычное блюдо, добавив в него болгарский перец.
Сосиска в картофельном тесте
Сосиски в тесте – это завсегдатаи всех школьных столовых. Такой сытный перекус можно завернуть ребенку в школу или взять с собой на работу и угостить коллег.
Продукты для теста:
- Вареный картофель – 1 кг;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Сливочное масло – 2 ст. л.;
- Манная крупа – 90 грамм;
- Мука – 250 гр. + мука для раскатки теста;
- Соль – 2 щепотки.
Для начинки:
- Сосиски – 12-13 шт.;
- Яйцо куриное – 1 шт.;
- Масло сливочное – 1 ст. л.;
- Растительное масло для жарки – 2 ст. л.
Приготовление:
- Разомните картофель в миске до состояния пюре.
- Добавьте яйцо, муку, масло, соль и манную крупу.
- Перемешайте получившуюся массу до однородной консистенции. Должно получиться плотное и клейкое тесто.
- Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности.
- Разрежьте получившееся полотно на 12–13 квадратиков 10х10 см.
- Поместите колбасные изделия в квадратики и заверните их.
- В отдельной миске смешайте еще одно яйцо и сливочное масло.
- Разогрейте духовку до 200º.
- Выложите конвертики на смазанный маслом противень на расстоянии 3 см друг от друга.
- Смажьте конвертики смесью из масла и яйца.
- Отправьте противень в духовку на 25 минут.
На заметку! Если хотите сделать блюдо оригинальным, посыпьте рулетики сыром или кунжутом.
Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте, запеченные в духовке
Много различных блюд можно сделать из слоеного теста. Хотите приготовить сытный, быстрый и вкусный перекус? Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте – отличный вариант! Сытная начинка и воздушная нежная основа – то, что нужно для семейного перекуса. Обязательно возьмите на заметку этот простой способ приготовления сосисок в тесте!
Время готовки: 60 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Порций – 10.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное бездрожжевое – 500 гр.
- Желток – 1 шт.
- Сосиски – 10 шт.
Процесс приготовления:
1. При комнатной температуре разморозьте тесто. Лучше сделать это естественным образом, не прибегая к использованию кухонной техники.
2. Форму для запекания застелите пергаментом. Включите духовку, разогрейте ее до температуры 180 градусов.
3. Размороженное тесто немного раскатайте.
4. Затем необходимо порезать слоеное тесто тонкими полосками.
5. От пленок очистите сосиски. Каждую сосиску следует завернуть в полоску теста.
6. Выкладываем заготовки в форму для запекания.
7. Промазываем сосиски в тесте яичным желтком. Помещаем блюдо в горячую духовку на 20 минут.
8. Румяные и ароматные сосиски в слоеном бездрожжевом тесте готовы! Самое время наслаждаться вкусом приготовленного блюда!
Приятного вам аппетита!
Сообщить об ошибке
Сосиска в кляре
Сосиски в кляре – это отличная закуска на детский день рождения. Приготовив такое незамысловатое блюдо, вы удивите ваших детей и их родителей.
Продукты:
- Мука – 4 ст. л.;
- Яйцо куриное – 2 шт.;
- Обезжиренное молоко – 3–4 ст. л.;
- Соль – 3 щепотки или по вкусу;
- Растительное масло для жарки – 2 стакана;
- Сосиски – 10–11 шт.
Пошаговое приготовление:
- Разбейте яйца в керамическую посуду, постепенно добавляя молоко.
- Взбейте до получения однородной консистенции. Посолите.
- Добавьте в получившуюся массу муку и повторите взбивание.
- Сосиски наденьте на шпажки так, чтобы каждая из них плотно сидела на месте.
- Разогрейте масло в глубокой емкости (можно использовать кастрюлю) на плите.
- Окуните заготовку в тесто, а затем – в масло. Обжаривайте до того момента, пока не поджарится тесто.
- Повторите действие со всеми шпажками.
- Готово! Сытную закуску можно подавать к столу.
Совет! Если блюду, по-вашему, не хватает пикантности, приобретите или приготовьте особый соус и подайте его в отдельной миске. Так, каждый гость сможет выбрать, как пробовать закуску.
Колбасная шаурма в лаваше в микроволновке
Приготовить из сосисок домашнюю шаурму можно при помощи духовки, плиты, но для быстрого приготовления подойдет и микроволновка.
Что приготовить из сосисок? Простой рецепт — шаурма в лаваше.
Домашнюю шаурму делают с мясом, овощами, сардельками, сосисками, колбасой.
Какие ингредиенты понадобятся
Для приготовления шаурмы рекомендовано запастись:
- капустой шинкованной 130 г;
- кетчупом 5 ч. л.;
- лавашем 2 шт.;
- луком 1 шт.;
- майонезом 5 ч. л.;
- сосисками 5 шт.;
- горчицей 0,5 ч. л.;
- сыром твердым 120 г;
- укропом 1 пучок.
Пошаговый процесс
Действия кулинара должны быть последовательными:
- сосиски необходимо предварительно сварить или поджарить на сковородке;
- капуста шинкуется соломкой, лук измельчают тонкими полукольцами, укроп мелко режут, сыр нарезают тонким пластом;
- в емкости смешивают майонез с кетчупом и горчицей. Лаваш достают из упаковки, намазывают одну сторону соусом, выкладывают измельченные овощи;
- далее идет очередь сосисок, капусты, сыра. Продукты заворачивают лавашем, выкладывают на плоскую поверхность микроволновки и готовят 2-4 мин.
Шаурму смазывают соусом и сразу подают к столу. Шаурма с сосисками или мясом служит сытным перекусом, готовится быстро и просто при помощи микроволновки.
Оригинальный салат – коктейль с сосисками
Салаты являются одним из главных блюд на любом торжестве. Но кажется, что обыкновенный оливье уже всем поднадоел. Мы предлагаем приготовить вам салат, от которого будут в восторге все гости!
ингредиенты:
- Сосиски – 5–6 шт.;
- Ананасы консервированные – 6-7 колец;
- Морковь – 1–2 шт.;
- Майонез – маленький пакет;
- Соль – по вкусу.
Способ приготовления:
- Мясные колбаски нарезаем кольцами, а ананасы – кубиками.
- Морковь пропускаем через мелкую терку.
- В стаканы для коктейлей первым слоем укладываем сосиски.
- Далее идет слой из ананасов.
- Посыпаем готовую пирамиду морковью.
- В каждый стакан добавляем чайную ложку майонеза.
Простая и оригинальная закуска – залог отличного ужина.
Внимание! Если вам не хватает вкусовых ощущений, добавьте в салат мелко нарезанный репчатый лук. Только не переборщите!
Сосиска в тесте вывернутая
Сосиска в тесте – это всеми любимое детское лакомство. Но мы хотим предложить вам оригинальную подачу этого блюда, при этом упростив рецепт до минимума!
Что понадобится:
- Слоеное тесто – 2 упаковки;
- Сосиски – 7–8 шт.;
- Масло для смазки противня – 2 ст. л.
Как приготовить:
- Разморозьте готовое слоеное тесто и разделите его на прямоугольники размером 15х5 см.
- Заверните сосиску в тесто.
- Оставив боковую сторону теста нетронутой, порежьте мясной продукт от начала до конца кольцами. Важно! Не разрезайте тесто до основания.
- Разложите колечки по разные стороны, как бы выворачивая сосиску наружу.
- Разогрейте духовой шкаф до 180º.
- Смажьте противень маслом и выложите заготовку.
- Отправьте выпекаться на 20-25 минут.
Совет! Чтобы закуска получилась румяной и не подгорела, смажьте лицевую сторону яйцом.
Открытый пирог из слоеного теста с сосисками
Хочется чего-то необычного, но несложного в приготовлении? Есть замечательный рецепт – открытый пирог с сосисками.
Вам понадобятся: упаковка готового замороженного дрожжевого теста (один лист), 10 сосисок, 1 яйцо.
Разморозьте тесто и раскатайте его скалкой в одном направлении до толщины в 0,5 см. Затем разрежьте лист на полоски, не дорезая до края листа 2,5-3 см. Ширина каждой полоски около 2 см. Снимите с каждой сосиски оболочку.
Теперь будем «вплетать» сосиски в тесто. Для этого поднимите каждую четную полоску, начиная со второй, вверх. Положите ряд сосисок на оставшиеся – нечетные – полоски. Опустите четные полоски и накройте ими сосиски.
Теперь поднимите вверх нечетные полосок, начиная с первой. Уложите еще один ряд сосисок, но уже на четные полоски. Опустите нечетные и накройте ими второй ряд.
Так чередуйте до конца листа, поднимая вверх то четные, то нечетные полоски и укладывая каждый раз новый ряд сосисок.
Край теста с одной и с другой стороны подверните вверх и сформируйте небольшие бортики. Оставьте приготовленный пирог в теплом месте на полчаса.
Взбейте яйцо и обмажьте им верхнюю часть. Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180°С духовку. Выпекайте 25-30 минут.
Готовый пирог слегка остудите и подавайте к столу.
Пирог с сосисками и твердым сыром
Пирог – это традиционная закуска, которая подается перед основным блюдом. Его приготовление не составит труда, если вы используете готовое покупное тесто, как в нашем рецепте.
Что понадобится:
- Слоеное тесто – 2 упаковки;
- Сосиски – 5-6 шт. ;
- Твердый сыр – 300 гр.;
- Майонез – 3 ст. л.;
- Масло растительное.
Рецепт:
- Раскатайте первый лист теста на смазанном маслом противне.
- Распределите майонез по всей поверхности.
- Нарежьте мясное изделие кольцами и разложите по тесту.
- Посыпьте сосиски сыром так, чтобы он полностью закрыл лист.
- Включите ваш духовой шкаф на 160 градусов.
- Раскатайте вторую упаковку слоеного теста и накройте сыр. Скрепите пирог по краям, чтобы он не вернулся в прежнюю форму.
- Отправьте противень в духовку на 20-25 минут.
Если начинка для пирога кажется вам слишком простой, добавьте в пирог свежие кольца помидоров.
Сосиски в слоеном тесте на шпажках
Если вы в поисках интересного варианта перекуса, то данный рецепт приготовления сосисок в слоеном тесте на шпажках отлично подойдет! Готовится такая вкусная и аппетитная выпечка быстро и легко. Необычная вариация сосисок в слоеном тесте – на шпажках – покорит любого своей оригинальностью!
Время готовки: 1 ч. 10 мин.
Время приготовления: 20 мин.
Порций – 8.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное дрожжевое – 300 гр.
- Сосиски – 4 шт.
- Масло растительное – 1 ч.л.
Процесс приготовления:
1. Слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре. Затем порежьте его на 8 тонких полосок.
2. Очищенные от пленок сосиски необходимо разрезать пополам.
3. В середину каждой сосиски ставим шпажку.
4. Начиная сверху, сделайте на сосиске надрез под уклоном вниз.
5. После этого прокрутите сосиску и также сделайте надрез под углом.
6. Когда дойдете до самого низа, аккуратно растяните сосиску. В результате получится пружинка.
7. Аналогичным образом подготовьте все сосиски на шпажках.
8. Берем полоску теста, закрепляем ее край сверху. Далее ведем тесто по спирали, как бы заталкивая в надрезы.
9. В итоге тесто должно равномерно распределиться и заполнить все надрезы.
10. Все то же проделываем с остальными сосисками на шпажках и полосками теста. Выкладываем заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Бумагу можно промазать небольшим количеством растительного масла. Выпекаем блюдо в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.
11. Сосиски в слоеном тесте на шпажках готовы!
Приятного вам аппетита!
Сообщить об ошибке
Пицца с копченой колбасой и сосисками
Пицца – это универсальная закуска, которая подойдет к любому столу. Итальянское блюдо уже полюбилось всему миру. Для того чтобы готовка доставила вам меньше хлопот, мы предлагаем сделать пиццу уже на готовом тесте.
Подготовьте:
- Готовое тесто – 1 лист;
- Помидоры – 2 штуки;
- Колбаса копченая – 300 г;
- Сосиски – 5 штук;
- Твердый сыр – 350 г;
- Кетчуп – 4 ст. ложки;
- Масло подсолнечное – 2 ст. ложки;
Приготовление:
- Смажьте посуду для запекания маслом.
- Раскатайте готовое тесто и отправьте на противень.
- Распределите кетчуп по тесту.
- Разложите тонко нарезанные кольца сосисок, затем – колбасу.
- Третьим слоем пойдут помидоры. Их также можно нарезать кружочками, либо соломкой.
- Включите духовой шкаф на отметку 180 градусов.
- Посыпьте пиццу сыром.
- Отправьте противень в печь на 20-25 минут.
Совет! Если хотите разнообразить закуску, попробуйте поэкспериментировать: добавьте маслины, оливки или свежую зелень.
Сосиски в лаваше с картофельным пюре и колбасным сыром
Сосиски в тесте – вкусно, но вы пробовали сосиски в лаваше? Что-то вроде шаурмы, но еще вкуснее и сытнее. Такую закуску можно подать перед ужином, чтобы семья не томилась в ожидании основного блюда.
Продукты:
- Тонкий лаваш – 2 листа;
- 6 сосисок;
- Готовый картофель – 6 штук;
- Молоко – 200-250 мл.;
- Масло сливочное – 3 ст. л.;
- Колбасный сыр – 300 г;
- Соль – щепотка.
Как готовим:
- Разомните сваренный картофель в отдельной кастрюле до однородной консистенции.
- Влейте теплое молоко, затем – масло комнатной температуры. Повторите процедуру.
- Тонкий лаваш разделите на прямоугольники 10х20 см.
- Нарежьте колбасный сыр полосками.
- Разложите пюре из картошки на каждый лист лаваша. Слегка примните.
- Сверху выложите сосиски.
- Затем накройте колбасным сыром.
- Разогрейте печь до 180º C.
- Заверните рулетики так, чтобы лаваш полностью закрывал сосиску.
- Отправьте в духовку на 15 минут.
Совет! Для того чтобы рулетики не распадались, можно скрепить их зубочистками.
Фаршированные сосиски
Кадр из видео ютуб-канала Готовим счастье дома
Вам понадобятся: 8 сосисок, 1 соленый огурец среднего размера, 2-3 отварных куриных яйца, 100 г любого твердого сыра, 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, зеленый лук – по желанию.
Из сосисок выньте середину, чтобы получились лодочки. Поставьте их пока в холодильник, а сами займитесь начинкой.
Вынутую часть сосисок порежьте мелкими кубиками. Огурец потрите на крупной терке, а сыр – на мелкой. Яйца измельчите. Сделать это можно при помощи вилки или потерев на терке. Зеленый лук промойте, просушите на полотенце и нарежьте некрупно.
Сложите подготовленные ингредиенты в глубокую миску. Добавьте к ним сметану и горчицу. Все тщательно перемешайте.
Наполните сосиски-лодочки приготовленной массой, уложите на противень и поставьте в разогретую до 120°С духовку на 15 минут. Подавайте на стол со свежими овощами.
Легких рецептов ужина с сосисками | Allrecipes
Photo of Stacey Ballis
Автор: Stacey Ballis Обновлено 26 июля 2021 г.
Пропустить слайды галереи , острая чоризо или острая итальянская колбаса в томатном соусе, колбаса — одно из тех блюд, которые любят все. В каждой культуре есть колбаса, и в ней участвуют все виды мяса. От вяленых, слегка сладковатых свиных палочек по-китайски до жирной немецкой телячьей колбасы, вяленой или сырой, колбаса — прекрасный ингредиент для ужина в будние дни. Мы прочесали рецепты всех видов сосисок, чтобы найти некоторые из любимых рецептов ужина с сосисками сообщества Allrecipes. Они включают в себя простые макаронные изделия, супы, запеканки и многое другое.
Начать слайд-шоу
1 из 17
Жареные итальянские колбаски на гриле
Жареная колбаса на булочке с луком и красным сладким перцем «Эти вкусные бутерброды с колбасой на гриле — моя попытка воспроизвести те, которые я ела, когда росла и посещала итальянские уличные фестивали в северной части Бостона», — пишет автор рецепта Карина. «Они очень быстро готовятся и становятся отличным летним обедом. Выбирайте острые или мягкие колбаски по своему вкусу».
Реклама
Реклама
2 из 17
курица, колбаса и цуккини паста
Цыпленок, колбаса и цуккиновые паста
Кредит: Анжела F.
Вз. классический рецепт ужина. В этом рецепте итальянская колбаса сочетается с нарезанными кубиками помидорами, цукини и грибами для сытного и сытного обеда с колбасой.
3 из 17
Колбаса и капуста для электрических скороварок
Колбаса и капуста для электрических скороварок
Кредит: lutzflcat
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
У вас есть мультиварка или мультиварка? Вы всего в нескольких минутах от сытного обеда для всей семьи. Колбаса с капустой — традиционное блюдо, но новая технология делает его легким для ужина в будний день.
Реклама
4 из 17
Фаршированные оболочки итальянских колбасок
Фаршированные оболочки итальянских колбасок
Предоставлено: RainbowJewels
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Итальянская колбаса была приготовлена для пасты. Но вы всегда можете пойти дальше, чем просто ломтики или крошки в соусе. Эти фаршированные ракушки из макарон — отличное блюдо, которое можно приготовить на обед или в будние дни.
5 из 17
Шебойганские жареные сосиски
Шебойганские жареные сосиски
Авторы и права: Молли
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Еда Район Шебойган в Висконсине имеет богатую историю немецкой культуры и немецкой кухни. Этот рецепт от участника PBFITZ вдохновлен жареной колбасой в немецком стиле и нежным луком, который они ели в детстве. «Мы всегда подавали их на старомодных жестких булочках. Если их закончить в пивном соусе, они становятся все лучше и лучше».
6 из 17
Caldo Verde (португальский суп с колбасой и капустой)
тарелка супа из капусты с нарезанной колбасой замечательно, и этот аутентичный португальский кальдо верде с капустой и колбасой — хорошее место для начала.
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 17
Лучшая в мире лазанья
порция лучшей в мире лазаньи на белой тарелке с вилкой
Кредит: TheWickedNoodle
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Если вы любите мясную лазанью, то эта версия с итальянской колбасой в главной роли будет как нельзя кстати. на ужин вашей семьи. В конце концов, его не зря называют «лучшим в мире».
8 из 17
Задняя дверь Boilermaker Chili
Задняя дверь Boilermaker Chili
Кредит: Молли
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
В то время как многие люди используют только мясной фарш в своих чили, профессионалы знают, что добавление колбасы придает дополнительный вкус. Если вам предстоит вечеринка на заднем дворе или на заднем дворе, этот перец чили будет как нельзя кстати.
9 из 17
Easy Cajun Jambalaya
Easy Cajun Jambalaya
Кредит: *~Lissa~*
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке , и нет никого более известного, чем Джамбалайя!
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 17
ЧИКАГО СВЕДЕНИЯ PAN PIZZA
ЧИКАГО СВЕДЕНИЯ PAN PIZZA
Кредит: * SHERRI *
View Recipe Recipe Opens in aepen in aepen in aepen tab
Sari *
. пицца, будь то в форме пепперони или итальянских крошек или кусочков, настолько же классична, насколько это возможно. Эта сковорода-пицца в чикагском стиле была создана как основа для нескольких видов сосисок.
11 из 17
Запеченные макароны с сыром и сыром
Запеченные макароны с сыром и сыром
Авторы и права: Стив Симкинс
Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке они играют вместе. Этот запеченный макинтош — идеальное сочетание.
12 из 17
Легкая паэлья
Легкая паэлья
Кредит: Изза
Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке
Производство колбас в Испании — это вид искусства, и паэлья может быть одним из их национальных сокровищ. Этот рецепт подчеркивает и то, и другое, на благо того, кому вы подаете.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 17
БУДЕЛА С КОНКАСЫ, ТОМАТЫ И КРЕМИ
Связывание с бабочками с колбасой, томаты и крема
Кредит: 26257
.
Сливки в рецепте макарон с колбасой могут показаться неуместными, но они улучшают текстуру и вкус этого соуса для колбас и объединяют все ароматы лука, чеснока и итальянских колбас в легкий, но незабываемый соус. Это будет семейным фаворитом после одного укуса.
14 из 17
Болгарский перец, фаршированный чоризо
Фаршированный перец чоризо
Предоставлено: Тори Джонсон , представляющая собой свежую сырую свиную колбасу; и испанский чоризо, сухая вяленая колбаса. Здесь мексиканская чоризо придает невероятный вкус и остроту начинке из сельдерея, моркови, лука, помидоров и риса из сладкого перца. Это блюдо «все-в-одном», обладающее невероятно крепким ароматом колбасы.
15 из 17
Жареные сосиски из индейки по-гречески
Жареные сосиски из индейки по-гречески
Кредит: Lutzflcat
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
все в одном. Вы поджарите индюшиные ребрышки, а затем посыпаете их здоровой смесью из нарезанного красного лука, огурцов, помидоров и оливок Каламата, слегка приправленных оливковым маслом, лимонным соком и орегано, а в завершение посыпаете тертым сыром фета.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 17
СОБИЗАЯ СОБИЛЬНАЯ ГАЛИ
СОБИЛЬНЫЙ ГРЕБИ
Кредит: Анжела Эндрю
Рецепт Посмотреть эта ссылка Упадает на новой вкладке
для множества на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол на фол в Фол. когда вы говорите колбасу, первое, что они думают, это печенье и соус. Эта колбасная подливка также отлично подходит к тостам, вафлям или блинам, если вы не любите печенье, и это идеальный вариант ужина, когда вы ищете сытный вариант завтрака на ужин.
17 из 17
Еще рецепты блюд на будний день
четыре запеченных куриных грудки в панировке с красным соусом и обжаренной моцареллой в чугунной сковороде
Credit: KJ Галерея
30 быстрых ужинов с сосисками, готовых за 30 минут (или даже меньше!)
От чоризо до колбасы, от итальянской до колбасы, мы собрали наши любимые быстрые обеды с сосисками, чтобы вы могли быстро поужинать на столе!
1
/
30
Этот удивительный рецепт отражает мои немецкие корни. В более прохладные месяцы нет ничего более успокаивающего, чем сытный гашиш. Подавайте этот универсальный рецепт в качестве гарнира к праздничному столу или в качестве основного блюда на поздний завтрак с крупой из чеддера или с жареным яйцом. —Кристал Шлютер, Нортгленн, Колорадо
Перейти к рецепту
2
/
30
У меня было мало времени, но я хотела приготовить изысканный ужин для нас с мужем. В тот вечер мы ели эту простую пасту с острой колбасой и нашей домашней капустой. — Анжела Лемуан, Хауэлл, Нью-Джерси,
Перейти к рецепту
3
/
30
Я люблю делиться своей кухней, и этот сытный ужин на сковороде завоевал репутацию вкусного блюда. Люди на самом деле подходили ко мне публично, чтобы попросить рецепт. —Лори Следж, Брэндон, Миссисипи
Перейти к рецепту
4
/
30
Это классическое итальянское блюдо готовится очень быстро, но на вкус так, будто на это ушли часы. Это так вкусно и легко исправить. Моя семья всегда наслаждается этим. — Кэролин Хендерсон, Мейпл-Плейн, Миннесота,
Перейти к рецепту
5
/
30
В любимом блюде моего сына используются домашние спагетти, кабачки, колбаса и пико де гальо или сальса. — Пэм Маскаренас, Тейлорсвилль, Юта
Перейти к рецепту
6
/
30
Я нашел этот рецепт в старой церковной поваренной книге около 25 лет назад и изменил его, чтобы он соответствовал вкусам моей семьи. Это пикантное сливочное блюдо, которое можно быстро приготовить во время напряженного школьного вечера. — Кристин Чейес, Смиттаун, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
7
/
30
Ужин получается легким, когда я могу использовать ингредиенты, которые обычно есть в моем холодильнике и кладовой. — Лора Миллер, Лейк-Энн, Мичиган
Перейти к рецепту
8
/
30
Мы любим рецепты с базиликом, и эти простые маленькие пиццы станут отличным дополнением к классическому кулинарному меню. Пусть все сойдут с ума от начинки. — Лиза Спир, Палм-Бич, Флорида
Перейти к рецепту
9
/
30
Этот рецепт пришел ко мне в голову, когда я увидел, как кто-то опускает кусок пиццы в блюдо с макаронами. Жене и детям очень нравится, друзьям тоже! — Роберт Смит, Лас-Вегас, Невада
Перейти к рецепту
10
/
30
Поиск здоровых рецептов, которые будет есть вся семья, — непростая задача. Мы любим этот элегантный кабачок, и он также подходит для свиной или куриной колбасы. — Мелисса Пелки Хасс, Валеска, Джорджия
Перейти к рецепту
11
/
30
Колбаса из индейки, фасоль и пикантная смесь специй делают это восхитительно уникальным блюдом.— Кэти Вебстер, Моррис, Иллинойс
Перейти к рецепту
12
/
30
Я превратил свой любимый бутерброд в пиццу. Он идеально подходит для обеда или ужина, но не забывайте о нем, когда к вам приходит много людей — он также может стать отличной закуской. — Марион Макнил, Мэйфилд Хайтс, Огайо
Перейти к рецепту
13
/
30
Этот рецепт вкусен и быстр, и его можно легко удвоить для гостей, пришедших на ужин в последнюю минуту. Приготовьте его в духовке или на гриле и добавьте овощи по вашему выбору. — Джуди Бэтсон, Тампа, Флорида
Перейти к рецепту
14
/
30
Я приготовил обед из свежих продуктов с фермерского рынка, и результат был потрясающим. — Кейт Стилтнер, Рокфорд, Мичиган.
Перейти к рецепту
15
/
30
Однажды я собрал этот рецепт для фантастического обеда. Это отличный способ использовать остатки колбасы и риса, оставшиеся после ужина накануне вечером. — Джули Пудербо, Бервик, Пенсильвания
Перейти к рецепту
16
/
30
Готовим макароны с копченой колбасой и томатным соусом на огне. Этот рецепт легко изменить — используйте любую лапшу и соус для спагетти, которые есть в вашей кладовой. — Джин Комлос, Плимут, Мичиган
Перейти к рецепту
17
/
30
Однажды вечером я придумал этот рецепт колбасы, чтобы израсходовать продукты перед отъездом из города. Кто знал, что это будет такой хит! Теперь это рецепт, к которому я обращаюсь всякий раз, когда времени мало. — Элизабет Келли, Чикаго, Иллинойс
Перейти к рецепту
18
/
30
Ароматная колбаса и вяленые помидоры оживят любое простое блюдо из пасты. У меня такое ощущение, что как только вы его попробуете, он станет любимым в вашей семье! — Дон Синглтон, Восемьдесят четыре, Пенсильвания,
Перейти к рецепту
19
/
30
Это сытное блюдо на плите уже много лет является любимым блюдом всей семьи. Разнообразие овощей делает это блюдо привлекательным. Время приготовления минимальное. — Руби Уильямс, Богалуса, Луизиана
Перейти к рецепту
20
/
30
Я всегда в поиске быстрых и сытных блюд. Куриная колбаса сама по себе может стать отличным ужином из одного блюда или подается с коричневым рисом в буррито. — Элизабет Ларсен, Плезант Гроув, Юта
Перейти к рецепту
21
/
30
Когда у нас не было булочек для классических бомбардировщиков с сосисками, мой муж готовил колбасные и овощные кебабы. Поджарьте их, затем добавьте кубики сыра. — Синди Хиллиард, Кеноша, Висконсин
Перейти к рецепту
22
/
30
Если вы ищете рецепты с колбасой из индейки, остановитесь здесь. Это идеальное сочетание мясного, вегетарианского и сырного вкуса. Вы будете жаждать того, что полезно для вас, когда это блюдо из макарон появится в меню. — Мэри Таллман, Arbor Vitae, Висконсин
Перейти к рецепту
23
/
30
Я за здоровое питание. На самом деле, я профессиональный тренер по снижению веса. Мои клиенты и подписчики блога так любят эти помидоры, что мне пришлось добавить их в свою кулинарную книгу. Загляните в мой блог на сайтеgetfitwithfood.com. — Шана Конрад, Гринвилл, Висконсин
Перейти к рецепту
24
/
30
Я хотел идеальный соус для тыквенных равиоли. Ожидание закончилось. Вот что работает: шпинат, колбаса, кленовый сироп и приправа для тыквенного пирога в одной счастливой кастрюле. — Мэри Бродер, Миллбери, Массачусетс
Перейти к рецепту
25
/
30
Колбаса из индейки придает этому легкому сырному классическому дымному вкусу. Это так просто, вы можете исправить это в любой будний вечер. — Рут Энн Ботт, Лейк Уэльс, Флорида
Перейти к рецепту
26
/
30
Я приготовила это вкусное, быстрое и простое блюдо из квашеной капусты и сосисок, чтобы быстро приготовить его в самые загруженные вечера. — Мэри Лайон, Спотсильвания, Вирджиния
Перейти к рецепту
27
/
30
Соберите кабачки со своего огорода или с фермерского рынка и приступайте к приготовлению. Моя семья сходит с ума от этой полезной запеканки. По желанию можно натереть кабачки. — ЛиЭнн Грей, Тейлорсвилль, Юта
Перейти к рецепту
28
/
30
Мой муж создал этот маринад, экспериментируя на кухне. Это идеальное сочетание. Надеюсь, тебе понравится. — Дайан Матер, Флоренция, Кентукки
Перейти к рецепту
29
/
30
Кленовый сироп придает сладость этому вкусному жаркому. Я иногда добавляю немного брокколи, для разнообразия. Добавьте зеленый салат и хрустящую буханку хлеба, чтобы приготовить полноценный обед за считанные минуты. — Дотти Тарлтон, Малверн, Арканзас
Перейти к рецепту
30
/
30
Однажды субботним вечером несколько лет назад я придумал это блюдо под влиянием момента. Было время ужина, и мне пришлось использовать то, что было под рукой. С тех пор это стало хитом в моей семье. — Нэнси Рассел, Энглвуд, Колорадо
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 12 декабря 2018 г.
Лиза Камински
Лиза работает редактором в Taste of Home, где она находит применение своей страсти к выпечке. Она изливает эту любовь ко всему сладкому (а иногда и соленому) в клуб выпечки Bakeable, Taste of Home. Лиза также занимается поиском и тестированием лучших ингредиентов, кухонного оборудования и товаров для дома для нашей программы Test Kitchen-Preferred. Дома вы найдете ее работающей над вышивкой и другими ремеслами.
28 лучших рецептов сосисок
ЛЮСИ ШЕФФЕР ФОТОГРАФИЯ
Когда вы просто не можете выдержать еще одну ночь курицы, превратитесь в колбасу, чтобы оживить ваши будничные обеды. В самом деле, зачем останавливаться на ужине? Колбаса успокаивает, изумительно придает вкус и, самое главное, универсальна от завтрака до закусок.
Действительно, что может быть лучше простой тарелки из одной сковороды? Колбаса и овощи – это классика. Желаете чего-то более сердечного? Используйте колбасу, чтобы добавить немного неожиданного белка к блюдам из макарон, таким как наша лазанья с брокколи и сосисками. Это отличный способ придать дополнительный вкус даже самым простым супам, таким как колбаса и белая фасоль. Используйте его в простых закусках, таких как наши колбасные шарики, чтобы легко произвести впечатление на публику — держим пари, что никто не угадает секретный ингредиент ( шш , это Бисквик!). Это интересный способ превратить любимые блюда во что-то более полезное для завтрака, например, наши блинчики с яйцом и сосисками или запеканку для завтрака. Это также очень удобно для кето, если вам это нравится. Начините молотой колбасой ваш любимый овощ (у нас это кабачки!), и вы будете готовы к легкому обеду с низким содержанием углеводов.
И разнообразие! У вас есть андуй, чоризо, острая итальянка, колбаса из индейки… мы могли бы продолжать, но вместо этого вам просто придется довериться нам. Независимо от ваших предпочтений, все они готовят вкусную и ароматную еду. Возможно, вы больше никогда не вернетесь к курице! Шучу, мы тоже любим курицу. Ознакомьтесь с нашими простыми рецептами ужина из курицы на будний день. Чтобы найти еще больше идей для ужина с высоким содержанием белка, ознакомьтесь с нашими быстрыми и простыми мясными рецептами. Нужна зелень к еде? У нас тоже есть вегетарианские гарниры.
Эндрю Буй
1 из 28
Домашнее чоризо
Вы почувствуете себя профессионалом, приготовив дома чоризо своими руками.
Получить рецепт у Делиш.
Итан Калабрезе
2 из 28
Колбасный соус
Не обычный коричневый соус, он отлично сочетается с печеньем!
Получить рецепт у Делис й.
Charlie Gillette
3 из 28
Шашлычки с креветками и сосисками по-каджунски
Колбаса + креветки = сочетание, заключенное в каджунском раю. Это как Джамбалая на палочке!
Получите рецепт от Delish.
Джуди Ким
4 из 28
Рагу с колбасой и брокколи с ракушками и бурратой
Буррата делает все лучше.
Получить рецепт у Делиш.
Итан Калабрезе
5 из 28
Колбасные шарики
Сочетайте эти захватывающие кусочки вареной колбасы, сыра чеддер и бисквик с вашими любимыми вегетарианскими гарнирами для быстрого и особенного ужина в будний день.
Получить рецепт у Делиш.
Брайс Джонсон
6 из 28
Колбасная начинка
Готовьте начинку круглый год, мы не скажем.
Получить рецепт у Делиш.
Итан Калабрезе
7 из 28
Итальянские макароны с сыром
Дополните свои макароны с сыром колбасой и перцем.
Получить рецепт у Делиш.
Parker Feierbach
8 из 28
Орекьетте с колбасой Андуй и брокколи Рабе
В крошечные углубления попадает так много соуса!
Получите рецепт от Delish.
Джон Мелендес
9 из 28
Бургер для завтрака
С добавлением колбасы гамбургеры неожиданно могут быть на завтрак.
Получить рецепт у Делиш.
Брайс Джонсон
10 из 28
Итальянские фрикадельки
Это наши самые любимые фрикадельки.
Получить рецепт у Делиш.
Andrew Bui
11 из 28
Лазанья с брокколи и итальянской колбасой
Динамичный дуэт колбасы и брокколи рабе скрепляется сливочным соусом морне в этой декадентской белой лазанье.
Получить рецепт у Делиш.
Итан Калабрезе
12 из 28
Спагетти с вялеными томатами, колбасой и шпинатом
Это не требует времени на приготовление, но на вкус поэтому приятно.
Получите рецепт от Делиш.
Charlie Gillette
13 из 28
Сосиски с чесноком и маслом
Обязательный продукт для игровых дней.
Получить рецепт у Делиш.
Итан Калабрезе
14 из 28
Сырный итальянский рис с колбасой
Используйте остатки итальянской колбасы, риса (такой дешевый!), сыра и шпината для этого убийственного сырного риса.
Получите рецепт от Delish.
Люси Шеффер
15 из 28
Противень для колбас и овощей
ETHAN CALABRESE
16 из 28
Креольская джамбалайя
Джамбалайя — это чрезвычайно популярное блюдо, которое родом из Нового Орлеана и вдохновлено вкусами со всего мира — испанскими, западноафриканскими и французскими.
Получить рецепт у Делиш.
Parker Feierbach
17 из 28
Печеный Мостаччоли
Тиффани Азур
18 из 28
Фаршированные перцы с итальянскими колбасками
Эти перцы
.
Получите рецепт от Delish.
Итан Калабрезе
19 из 28
Гамбо с креветками и сосисками
Гамбо занимает некоторое время, но оно того стоит.
Получить рецепт у Делиш.
Джуди Ким
20 из 28
Кесадилья с итальянскими колбасками и острым томатным соусом
Итальянские и мексиканские вкусы должны чаще смешиваться.
Получить рецепт у Делиш.
Итан Калабрезе
21 из 28
Фаршированные ракушки с брокколи и колбасой
Встречайте свой новый любимый ужин в будний день.
Получить рецепт у Делиш.
Jonathan Boulton
22 из 28
Паста с тосканскими сосисками со сливками
Также известная как паста Синатра, но это классическое блюдо просто великолепно.
Получить рецепт у Делиш.
Andrew Bui
23 из 28
Отвар из креветок по-вьетнамски-каджунски
Отвар из креветок по-вьетнамски-каджунски создает дополнительный слой вкуса с обильным количеством чеснока и волнами масла, наряду с традиционным вьетнамским соусом для макания из морепродуктов.
Получите рецепт от Delish.
Анна Уотсон Карл
24 из 28
Тыква, фаршированная колбасой и фонтиной
Прочная зимняя тыква — здесь мы используем Delicata — идеальная лодка для итальянских колбас и сыра.
Получить рецепт у Делиш.
Brandon Bales
25 из 28
Суп с сосисками и белой фасолью, приготовленный в медленноварке
Самый вкусный суп, приготовленный в медленноварке.
Получить рецепт у Делиш.
26 из 28
Пельмени с креветками и сосисками Cajun
Ragin’ Cajun.
Получить рецепт у Делиш.
Кэтрин Вирсинг
27 из 28
Кабачки, фаршированные итальянскими колбасками
Лодочки из цуккини, фаршированные колбасой и панировочными сухарями, — это бомбический обед с низким содержанием углеводов.
Получите рецепт от Delish.
Джуди Ким
28 из 28
Крем-суп с итальянскими колбасками и брокколи
Побалуйте себя тарелкой этого 20-минутного супа.
Получите рецепт от Delish.
30 лучших рецептов сосисок, которые стоит попробовать сегодня вечером
Поделиться
Электронная почта
Быстрые, удобные и, самое главное, очень вкусные, эти сытные рецептов сосисок станут ответом на молитвы каждого повара.
Вы будете поражены тем, что можно сделать с пачкой смоки или парой толстых фермерских сосисок.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript. №
Это универсальное мясо одинаково уместно как на столе для завтрака, так и на изысканном ужине.
От немецкой сардельки и польской колбасы до испанской чоризо и британской савелой – вы можете путешествовать по миру на обедах с сосисками!
Забудьте о банальных хот-догах или скучных сосисках с пюре и отправляйтесь в путешествие с этими вкусными рецептами сосисок.
Лучшие рецепты сосисок, которые нельзя пропустить
Непреодолимое сочетание колбасы и сыра используется в полной мере в этом восхитительном рецепте колбасы.
И это так просто! Состоит всего из 3 ингредиентов — колбасы, сыра, булочек — это легкая закуска или гарнир, который действительно доставляет удовольствие на вкус.
Представьте, что вы откусываете мягкую булочку с начинкой из липкого сыра Монтерей Джек и раскрошенной колбасы. А теперь живи этой мечтой!
Божественно сливочное, это роскошное блюдо хранит память.
Нежная лапша из макарон, покрытая густым белым соусом вместе с ломтиками обжаренной колбасы.
Это простой ужин в середине недели, экономичный, легкий и очень вкусный.
Эти аппетитные лакомства очень нравятся всей семье.
Это небольшие закуски, которые хорошо сочетаются с любым праздником (даже если это просто семейный ужин).
И они собираются за считанные минуты. Просто смешайте колбасное мясо и смесь для выпечки Bisquick.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого контента требуется JavaScript.
Добавьте немного сыра и немного свежего зеленого лука, затем запекайте до идеального золотистого цвета.
Подавайте со своими любимыми соусами и наблюдайте, как они исчезают!
Я люблю потягивать этот суп, когда плохо себя чувствую. Полезный и питательный, это отличное восстанавливающее лекарство, когда вы не в лучшей форме.
Наполненный овощами, бульоном, крупной фасолью и свежей зеленью, это тонизирующее средство для тела и души.
Добавьте кусочки копченой колбасы, и у вас получится суп, который скрасит даже самый хмурый зимний день.
Соленые, сладкие и невероятно захватывающие, эти очаровательные мини-колбаски — моя новая любимая вещь.
Маленькие сосиски, завернутые в бекон и посыпанные коричневым сахаром, запекаются до идеальной румяной корочки.
Это блюдо идеально подходит для игровых дней, обедов или случайных вечеринок.
Раздайте тарелку с этими заманчивыми лакомствами размером с укус, и она опустеет через несколько минут.
Великолепное блюдо из одной кастрюли, этот быстрый и скромный ужин на сковороде станет незаменимым помощником в загруженные будние дни.
Готовится путем обжаривания разноцветных сладких перцев, лука и чеснока вместе с нарезанной копченой колбасой.
Вы можете подать это блюдо с вашим любимым крахмалом, сделав его сытным блюдом с макаронами, картофелем или рисом.
Жаба в норе — традиционное английское блюдо, приготовленное путем запекания сосисок в тесте для пудинга.
Это йоркширская комфортная еда во всей красе, восходящая к 18 веку.
Есть причина, по которой это блюдо остается популярным и по сей день. И причина тому – сочные пухлые колбаски, торчащие из мягкого, но хрустящего мякиша.
Намазать соусом для подачи и приготовить блюдо, добавив овощи.
Эта аппетитная закуска станет фаворитом коктейльной вечеринки.
Ослепительное сочетание острого перца халапеньо, рассыпчатой колбасы и тягучего сливочного сыра — это то, за что можно умереть.
Загрузите лодочки из халапеньо, посыпьте панировочными сухарями и поджарьте на гриле, пока они не подрумянятся.
Это закуска, которая заставит вас облизываться и прятаться за секунды.
Сделайте завтрак легким, но вкусным с этой уютной запеканкой.
Очень вкусный, но приготовленный из экономящих время ингредиентов, таких как смесь Bisquick, замороженные картофельные оладьи и колбаса.
В духовке требуется 45 минут, поэтому, если вам нужен быстрый завтрак, приготовьте его накануне.
Блюдо хорошо хранится, его можно даже упаковать в холодильник для следующего похода на выходные.
Иногда просто хочется чего-нибудь простого, сытного и хорошего.
Это сытное блюдо отвечает всем требованиям сытного ужина. Это приятное сочетание нежного жареного картофеля, острого лука и копченой колбасы.
Смешайте ингредиенты с острыми приправами и поджарьте, это так просто!
Это блюдо настолько затягивает, что вы будете возвращаться снова и снова, так что готовьте побольше!
К счастью, сделать большую партию очень просто. Смешайте приготовленную раскрошенную колбасу с шелковистым сыром Velveeta и нарезанные кубиками помидоры с зеленым перцем чили.
Попробуйте с разными овощами или с добавлением специй. Одна из замечательных особенностей этого рецепта заключается в том, что вы можете легко изменить его, чтобы сделать его своим.
Коктейльные сосиски, горчица и виноградное желе — всего три ингредиента, чтобы приготовить совершенно другую закуску или гарнир.
Сосиски томятся в дымно-сладком соусе, приобретая чудесный вкус фруктового винограда и пряной горчицы.
Эти крошечные угощения добавят пикантности любой вечеринке!
Фритюрницы за последние годы сделали себе имя, став незаменимым кухонным аксессуаром.
Если вы получили его в подарок и быстро запихнули в дальний конец шкафа, самое время выкопать его и посмотреть, на что он способен.
Приступайте к делу, и вы сможете идеально прожарить сосиски, не пропитывая их маслом. Попробуйте один укус, и вы попадетесь на крючок.
Обжарить сосиски, кабачки, перец, лук и что получится?
Вы получите 20-минутный обед, который не только вкусен, но и не содержит молочных продуктов и глютена.
Приготовленный из здоровых цельных продуктов с минимальными затратами, это отличный вариант еды для насыщенных вечеров. Это святой Грааль питательного фаст-фуда!
Тарелка этого пикантного завтрака — отличное начало дня.
Это сливочное, сырное, согревающее блюдо, приготовленное из мягкой крупы и пряных приправ.
Возьмите крупу, добавьте копченую колбасу Андуй, острый перец халапеньо и сыр.
Перед подачей посыпьте зеленым луком, и вы получите ароматную тарелку для завтрака, которая разбудит ваши вкусовые рецепторы.
Очень простой, но очень вкусный ужин на сковороде – сытное лакомство.
Он сделан из чеснока, капусты, колбасы и крупной белой фасоли, прекрасно приправленных и смешанных с бульоном и травами.
У вас есть коробка макарон в шкафу и сосиски в холодильнике? Тогда вы быстро поужинаете.
Мягкое пенне и острая копченая колбаса смешиваются в классическом соусе Аррабиата.
Вам понравится сказочное сочетание сочных помидоров, пикантного мяса и нежной пасты. И не забудьте украсить все это большим количеством сыра!
Как вы, наверное, догадались из названия, это блюдо родом из испаноязычного мира.
Это кубинская и пуэрториканская закуска, приготовленная из риса, помидоров, приправленной колбасы, зеленых оливок, каперсов и жгучих специй.
Подавайте с салатом, бананами или фасолью, чтобы создать настоящий латиноамериканский ужин.
Сделанное из вегетарианской колбасы, это блюдо из колбасы, которым вы можете насладиться с друзьями-вегетарианцами.
Отлично подходит для тех, кто интересуется растительной диетой.
Сделанный из мягкого фарро, питательных овощей и ароматных вегетарианских колбасок, он понравится даже самым преданным хищникам!
Макмаффин с колбасой и яйцом, сделанный своими руками, позволит вам не стоять в очереди в ресторане или за рулем.
Он также позволяет вам точно контролировать, что вы едите. Никаких скрытых добавок, никаких некачественных ингредиентов.
Просто свежая булочка, сочная котлета с колбасой, идеально приготовленное яйцо-пашот и ломтик сыра.
Этот рецепт — сладкий и соленый завтрак, которым можно наслаждаться в любое время.
Почти как сосисочные рулетики, в этом творческом блюде пухлые сосиски для завтрака заворачивают в хлеб, а затем обжаривают в масляном соусе, приправленном ванилью и корицей.
Колбаса и яблоко прекрасно сочетаются друг с другом, создавая деликатно сладкое, но пикантное блюдо, которое идеально подходит для позднего завтрака или простого ужина.
Обжарьте колбаски с нашинкованной брюссельской капустой, кислым яблоком и луком до красивой румяной корочки.
Затем добавьте немного грецких орехов, коричневого сахара, горчицы и семян тмина, чтобы получилась пикантная глазурь.
Нет ничего лучше домашнего печенья, если только это печенье не начинено пикантной колбасой и плавленым сыром чеддер.
За них просто можно умереть.
Эта сытная выпечка подарит вам хорошее настроение на весь день.
Заманчивое сочетание итальянской колбасы, картофеля, сыра и брокколи (потому что зелень понадобится даже на завтрак).
Слой – это просто причудливый термин для обозначения многослойной запеканки. Тем не менее, этот конкретный слой не является причудливым, он восхитительно приземлен и очень приятен.
Приготовленный из ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в холодильнике, это отличный вариант, когда вам нужен сытный завтрак.
Приготовьте его накануне вечером, и все, что вам нужно сделать, это подогреть его и съесть.
Знаете ли вы, что рулетики из сосисок можно приготовить всего из трех ингредиентов?!
Все, что вам нужно для этого кулинарного волшебства, это колбаса, слоеное тесто и ваша любимая фруктовая закуска.
Используйте магазинную выпечку, чтобы сделать это еще проще. Умные повара знают, когда срезать углы!
Этот подражательный рецепт позволит вам воссоздать классическое блюдо из Оливкового сада на собственной кухне.
Это сытный тосканский суп, приготовленный из капусты, картофеля, лука и чеснока.
Подавайте его с большим количеством сыра, чтобы сделать его еще более вкусным.
Эти оладьи с сосисками и луком — вкусный и заряжающий энергией завтрак.
Подавайте их с большим количеством масла или кленового сиропа. И если вы не можете выбрать между соленым и сладким, попробуйте оба!
Эта сытная лазанья — отличный вариант для выходных, если вы любите готовить еду.
Соберите слои сочной колбасы, острого томатного соуса, мягких листов пасты и сливочного сыра.
Затем храните его до тех пор, пока он не понадобится, и ешьте его, когда вам захочется декадентской итальянской еды.
Легкая и экономичная, эта начинка – мой любимый вариант на Рождество, День Благодарения и в любое другое время, когда мне хочется чего-нибудь сочного и пикантного.
Он наполнен свежими травами, такими как розмарин, шалфей и петрушка.
Добавьте сладкую итальянскую колбасу и кубики хлеба, чтобы получить сытное и сытное блюдо, которое прекрасно сочетается с жареной птицей или жареным мясом.
30 ЛУЧШИХ способов приготовления сосисок
Попробуйте эти рецепты сосисок для легкой семейной трапезы! От макарон до супа и запеканки, колбаса придает чудесный вкус многим блюдам.
Ингредиенты
Кольцо с колбасой и сыром
Колбаса Альфредо Паста
Своенные шарики.0003
Sausage and Peppers Skillet
Toad in the Hole
Sausage Stuffed Jalapenos
Bisquick Breakfast Casserole
Oven Roasted Smoked Sausage and Potatoes
Velveeta Sausage Dip
Crockpot Little Smokies
Сосиски во фритюре
Сосиски и кабачки на сковороде
Cheesy Sausage and Grits
White Bean and Sausage Skillet
Penne Arrabiata with Smoked Sausage
Arroz con Salchichas
Farro with Vegetables and Sausage
McDonald’s Sausage and Egg McMuffin
Рулетики из французских тостов с колбасой
Гаш с баварской яблочной колбасой
Печенье с чеддером и колбасой
Italian Sausage Breakfast Casserole
Sausage Mushroom Breakfast Strata
Sausage Rolls
Zuppa Toscana
Savory Sausage Pancakes
Lasagna
Sausage Herb Stuffing
Как добраться
- Выберите свой любимый рецепт.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Приготовьте колбасу по рецепту менее чем за 30 минут!
Понравился рецепт?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 2
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!
Давайте улучшим этот пост!
Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?
Поделиться
Электронная почта
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Колбаса и пюре
Easy
1. Разогрейте духовку до 200C/400F/газ 6.
2. Положить сосиски в форму для запекания и поставить в духовку, через 15 минут добавить на противень лук и перевернуть сосиски, поставить противень обратно в духовку и готовить еще 10-15 минут до готовности соуса
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
3
Конусы для пиццы с колбасой
Средний
Специальное оборудование: прочная алюминиевая фольга.
1. Разогрейте духовку до 190°C. Поместите решетку духовки в самое нижнее положение с 6-дюймовым зазором сверху. Вырежьте шесть 6-дюймовых квадратов из сверхпрочной фольги и шесть 1-дюймовых квадратов из сверхпрочной фольги. Использование la
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Лазанья с сосисками
Средняя
Разогрейте духовку до 190°C. В маленькой кастрюле доведите до кипения помидоры, вино, целые веточки базилика, чеснок, хлопья красного перца, соль и перец по вкусу; варить, пока слегка не загустеет, 10 минут; отложить.
Тем временем приготовить пюре c
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
8
Колбаса Кале Страта
Средняя
1. Разогрейте духовку до 220°C.
2. Выложите грибы на противень, сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Запекайте до золотисто-коричневого цвета, от 15 до 20 минут. Отложите.
3. Смешайте молоко, половинки, орегано, яйца и т. д.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
12
Сэндвич с римскими колбасками
Easy
1) В большой сковороде или плоской сковороде на среднем огне обжарьте лук и перец в масле в течение нескольких минут, пока они не станут мягкими.
2) Положите сосиски на сковороду или сковороду рядом с перцем и луком. Слегка расплющите до длины
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
2
Портобелло, фаршированный колбасой, шпинатом и копченой моцареллой
Средний
1) Разогрейте сковороду до средней температуры. Смажьте сосиски и ломтики лука оливковым маслом и положите на сковороду. Готовьте до румяности со всех сторон.
2) Переложите колбасу и лук в сковороду, добавьте вино и готовьте, пока вино не выпарится
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Бараньи колбаски в слоеном тесте
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C / газовая отметка 6. 2) Поместите колбаски на противень и запекайте 20 минут. Переверните колбасу и запекайте еще пять-десять минут, пока она полностью не приготовится. Остудить до комнатной температуры.3) Разложить слоеное тесто на противне
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
35 минут
Обслуживает
—
Колбаски для коктейля из цельнозерновой горчицы и имбиря
Easy
Разогрейте духовку до 180°C/отметка газа 4. В миске смешайте имбирный джем, горчицу, чесночное масло и соевый соус.
Обваляйте сосиски в горчичной смеси, а затем разложите их либо в большой форме с неглубокими стенками, либо в 2 формах меньшего размера. Высота
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
45 минут
Порций
10
Сосиски и рыба в одной кастрюле
Easy
1) Нагрейте 15 мл оливкового масла первого отжима на среднем огне.
2) Используйте кастрюлю с плотно прилегающей крышкой. Добавьте колбасу и покрошите, подрумянивая, примерно 3-4 минуты. Пока колбаса подрумянивается, раздавить чеснок. 3) Очистите лук, обрежьте корень
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Соус для белой колбасы
Easy
1) Нагрейте большую чугунную сковороду на среднем огне. Добавьте колбасу, разомните ее деревянной ложкой и готовьте, периодически помешивая, пока она не подрумянится и не пропечется, около 7 минут.
2) Шумовкой переложите колбасу в
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
4
Пицца в глубоком блюде с итальянскими колбасками и брокколи рабе
Easy
Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды, добавьте брокколи рабе и бланшируйте в течение 2 минут. Откинуть на дуршлаг и слить холодную воду. Снова хорошо слить и отжать лишнюю жидкость. Разогрейте 2 столовые ложки масла, хлопья чили и чеснок в
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
65 минут
Порции
12
Запеченный маникотти с колбасой и горошком
Средний
Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 175°С. Спрей 9стеклянная форма для выпечки размером 13 на 2 дюйма с разбрызгивателем на растительном масле. Отложите в сторону. Для соуса фондута: В средней кастрюле с толстым дном доведите до кипения молоко и сливки.
Время подготовки
25 мин.
Сосиски, фасоль и макароны, приготовленные в медленноварке
Easy
Выложите лук на дно большой медленноварки, сверху положите морковь, чеснок, белую фасоль, пучок тимьяна и колбаски. Смешайте нарезанные кубиками помидоры с бульоном и 750 мл воды и залейте сосиски. Добавьте корку пармезана, если используете.Co
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
6
Пицца с итальянскими колбасками и брокколи рабе
Easy
Для начинки:
1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте брокколи рабе и бланшируйте в течение 2 минут. Откиньте на дуршлаг, промойте в холодной воде, снова слейте и отожмите лишнюю жидкость.
2) Разогрейте 2 столовые ложки масла, хлопья чили и гар 9.0003
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
65 минут
Количество порций
—
Куриная яблочная колбаса frittata
Easy
1) Разогрейте духовку до 180C/газ 4. В сотейнике на среднем огне добавьте 2 ст.л. масла и куриную колбаску, лук, халапеньо и красный перец. Тушите, пока овощи не станут мягкими.
2) В средней миске смешайте яйца, молоко, паприку, соль и
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Шалфей, колбаса и яблочная заправка
Easy
1) Разогрейте духовку до 170°C / газовая отметка 3.
2) Положите кубики начинки в большую миску и отложите в сторону. Смажьте маслом 3-литровую форму для запекания.
3) Растопить 30 г сливочного масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить колбасу и разбить деревянной лопаточкой
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
8
Лазанья с сосисками и грибами
Easy
Разогрейте духовку до 190°C. В средней кастрюле нагрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте помидоры с их соком, орегано, 3/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Принести
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
100 минут
Порции
8
Колбаса буйволиная, завернутая в шотландский блин, с домашним сиропом
Средняя
1) В большой миске смешайте пищевой краситель, яйца, соль и сахар, пока они хорошо не перемешаются, около 1 минуты. Добавьте молоко и масло и хорошо перемешайте еще минуту.
2) В средней миске смешайте муку и разрыхлитель. Медленно
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
105 минут
Количество порций
4
20-минутный завтрак от похмелья, бургер с сосисками и яйцом
Easy
Смешайте майонез, шрирачу и кленовый сироп в небольшой миске. Намажьте внутреннюю часть обеих половинок булочки. Сложите листья салата, помидоры и лук на нижнюю булочку.
Похлопайте и сожмите колбасу в шар. Положите его на кусок пластика w
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
1
Помидоры черри, колбаса, руккола, рикотта Frittata
Easy
Разогрейте духовку до 175°C. Перемешайте помидоры с оливковым маслом, уксусом и листьями тимьяна, приправьте солью и перцем. Выложите в небольшую форму для запекания в один слой и запекайте до полной мягкости и выпаривания сока, около 30 минут. L
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Итальянские свиньи с колбасой в одеялах
Easy
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Застелите 1 противень фольгой, а другой пергаментом.
Смешайте сосиски с 1 столовой ложкой масла на противне, застеленном фольгой, и запекайте, переворачивая сосиски на полпути, пока они не подрумянятся и не станут фу
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
55 минут
Количество порций
24
Рулетики для пиццы с сосисками для вечеринок
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Застелите противень пергаментной бумагой. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте лук и 1/2 чайной ложки орегано, приправьте 1 чайной ложкой соли и готовьте, помешивая
Время подготовки
30 мин.0003
40 минут
Количество порций
8
Кастрюля с сосисками для завтрака
Easy
1. Нарежьте хлеб кубиками размером 1 дюйм и разложите на дне смазанной жиром формы для запекания размером 9 на 13 на 2 дюйма.
2. В средней сковороде обжарьте колбасу на среднем огне, пока она полностью не приготовится и не перестанет быть розовой. Достаньте колбасу шумовкой
Время подготовки
—
Время приготовления
60 минут
Порции
12
Шарики с итальянскими сосисками
Easy
Поместите решетку в верхнюю часть духовки и разогрейте до 190°C. Застелите противень пергаментом. Взбейте колбасу, моцареллу, муку и масло в чаше электрического миксера с насадкой-лопаткой, пока смесь не станет однородной.
Время подготовки
10 мин. мин
Порции
—
Индейка Раффи с колбасой и начинкой из каштанов
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка газа 6. Положите одну столовую ложку растительного масла и 15 г сливочного масла в среднюю сковороду, добавьте яблоки и лук. Варить на среднем огне в течение 10 минут, чтобы смягчить.
2) Добавьте вино, клюкву, соль и перец
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Колбасная начинка для медленноварки
Easy
Слегка смажьте дно и стенки 6-литровой мультиварки сливочным маслом. Смешайте черствый французский хлеб, масло, лук, морковь, сельдерей, тимьян и по 1 чайной ложке соли и перца в медленноварка. Вылейте куриный бульон на смесь хлеба и tos
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
240 минут
Количество порций
8
Мини-рулетики с сосисками Totally Lazy
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C, газовая отметка 6.
2. Раскатайте тесто на посыпанной мукой поверхности в прямоугольник примерно 48 х 32 см и немного раскатайте скалкой.
3. Слоеное тесто состоит из тонких слоев, и обычно оно должно быть очень деликатным
Время приготовления
—
Время приготовления
30 минут
Количество порций
—
Фаршированные свиные отбивные с колбасой и абрикосами
Easy
1) Разогрейте большую сковороду на среднем огне. Разогрейте духовку до 180С/Газ 4.
2) Приправить отбивные солью и перцем. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима в горячую сковороду, затем добавьте отбивные и обжарьте, чтобы карамелизовать мясо с каждой стороны, 1–2 минуты. Transf
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Куриные колбаски с начинкой из моцареллы, томатно-базиликовый соус, картофель cacio e pepe и жареная брокколи
Easy
Разогрейте духовку до 200C/газ 6.
1) Нарежьте молодой картофель четвертинками и залейте холодной водой. Доведите до кипения, затем подсолите воду и варите до мягкости, около 12 минут.
2) Поставьте противень с антипригарным покрытием рядом с миской. Удалите 12 кусочков
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Блинный сэндвич с сосисками и яйцом
Easy
1) Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием до средней температуры, пока готовите тесто для блинов. Смешайте муку и соль. Смешать молоко, яйца и масло вместе и добавить к мучной смеси.
2) Смажьте сковороду маслом, а затем добавьте 4 столовые ложки масла в сковороду, чтобы сохранить b
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
12 минут
Подается
4
Итальянская запеканка с сосисками и яйцом
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте кубики хлеба с 1 столовой ложкой масла и равномерно распределите в один слой на противне с бортиками. Выпекайте, пока кубики не станут светло-золотистого цвета по краям, от 10 до 12 минут (не подрумянивайте, как хлеб)
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
2 3
3
6
Пицца с раками и колбасой Андуй
Easy
Тесто: В кухонном комбайне или миксере с насадкой для теста смешайте дрожжи, сахар и 3/4 стакана воды. Дайте дрожжам постоять около 5 минут (по внешним краям образуются пузырьки). Добавьте масло, муку и соль. Начало обработки или перемешивания
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Сосисочные рулетики с соусом для макания
Easy
1. Поместите муку и 100 г сливочного масла в большую миску и кончиками пальцев перетрите, пока смесь не станет похожа на мелкие панировочные сухари. Деревянной ложкой медленно перемешайте с водой, пока не получится тесто. становится податливым. Требуемое количество воды может незначительно отличаться
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
24
Orecchiette с рабе из брокколи, моллюсками и сладкой итальянской колбасой
Easy
1) Поставьте большую кастрюлю с подсоленной водой на сильный огонь и доведите до кипения.2) Возьмите еще одну большую кастрюлю (достаточно большую, чтобы в нее поместились моллюски) и поставьте на средний нагрев. Добавьте 2 стакана оливкового масла и рассыпчатую свиную колбасу. Готовьте на среднем огне, чтобы вытопить жир и получить c
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Колбаса с чесночной чечевицей
Easy
1) Чечевицу на 4 см залить водой, добавить лавровый лист и лук и довести до кипения. Варите чечевицу в течение 20-22 минут, пока она не станет мягкой, но с небольшим остатком.
2) В неглубокой миске для пасты смешайте чеснок и около 70 мл оливкового масла первого отжима
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
34 мин.
Количество порций
4
Начинка из колбас и трав
Твердая
Разогрейте духовку до 150°C. Положите кубики хлеба в один слой на противень и запекайте 7 минут. Поднимите температуру духовки до 180°C. Переложите кубики хлеба в очень большую миску. Тем временем в большом сотейнике растопить сливочное масло и добавить
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
57 минут
Количество порций
8
Йоркширский пудинг с сосисками, нежным стеблем и соусом из жареного лука-шалота
Среда
Предварительно нагреть духовку до 200°C / газовая отметка 6.
Положите сосиски и лук-шалот в форму для запекания с прочным дном. Залейте оливковым маслом и добавьте тимьян. Приправьте небольшим количеством черного перца и хорошо перемешайте. Жаркое в середине духовки в течение 20–25 минут
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Букатини маринара с колбасой
Easy
1) Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Когда они растают, добавьте лук и морковь и обжаривайте до золотистого цвета, около 7 минут. Добавьте чеснок, орегано и хлопья красного перца и готовьте еще 1 минуту. Добавьте помидоры с их соком, лавровый лист
Время подготовки
23 минуты
Время приготовления
50 минут
Количество порций
4
Фриттата с куриной колбасой и салатом
Жесткий
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
В большой миске смешайте яичные белки и целые яйца венчиком до образования пены. В большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне добавьте 1 столовую ложку оливкового масла, куриную колбасу, сладкий картофель, перец, лук, чеснок,
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
3
Сосиски и яйца JeffMuffins
Easy
1. Разогрейте духовку до 160°C. Спрей 913-дюймовая сковорода для выпечки или желе, щедро покрытая антипригарным разбрызгивателем.
2. Смешайте сливки и яйца в большой миске и тщательно взбейте. Взбейте немного соли и перца. Вылить яичную смесь
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Острые бургеры с колбасой, брокколи рабе и проволоне
Easy
1) В большой миске смешайте свинину, хлопья красного перца, паприку, семена фенхеля, шалфей, лук, чеснок и соль по вкусу. Сформируйте из мяса 4 котлета, положите на тарелку и смажьте оливковым маслом первого отжима.
2) В небольшой кастрюле разогрейте коричневый цвет 9.0003
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Хрустящие 20-минутные вареники с брокколи и колбасой
Easy
Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Аккуратно разложите вареники на сковороде плоской стороной вниз (могут быть перекрытия). Готовьте, пока нижняя часть не начнет подрумяниваться, около 3 минут. Налить 1/2 стакана
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
—
Острые колбасные котлеты из мясного рулета с итальянским соусом барбекю
Easy
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима плюс немного для сбрызгивания 1 красный сладкий перец, мелко нарезанный 1 большая луковица, нарезанная и разделенная на части 2 ребра сельдерея, нарезанные 150 г тертой морковиСоль и перец, для приправы плюс крупный черный перец для соуса
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Сосиски и пенне из жареных овощей
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 2) В миске смешайте все овощи, кроме помидоров, с 1 1/2 столовыми ложками масла. Добавить соль и перец по вкусу. Выложить на противень и запекать до карамелизации около 30 минут, переворачивая
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Порции
4
Вафельное печенье и соус для сосисок
Easy
Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте колбасу и готовьте, разбивая ее деревянной ложкой, до коричневого цвета и готовности, около 5 минут. Добавьте белок зеленого лука, чеснок, душистый перец, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки
Время приготовления
15 мин
Время приготовления
25 мин
Количество порций
4
Колбаса и перец
Easy
1) Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте сосиски и готовьте, пока они хорошо не подрумянятся со всех сторон, около 10 минут.
2) Снимите сосиски со сковороды и отложите в сторону. Слейте все, кроме 1 столовой ложки масла. Добавьте лук и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
6
Орзо с колбасой, перцем и помидорами
Easy
1) С помощью щипцов поместите перец над газовым пламенем. Готовьте, периодически переворачивая, пока кожица не подрумянится со всех сторон, от 5 до 6 минут. (Можно также положить перцы на противень и жарить в течение 5–8 минут, пока они не подрумянятся.) Поместите уголь
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
3
3
12
02
02
Сыр и колбаса из дикого кабана
Easy
1) Разогрейте духовку до 190C/газовая отметка 5.
2) В большой миске смешайте помидоры (отдельно) с тонким слоем оливкового масла, по щепотке каждой из трав, 2 ст. чеснока, соль и перец. Выложить в один слой на противень. Место в предварительно разогретом виде
Время подготовки
90 минут
Время приготовления
25 минут
Порции
4
Рулет сосиски
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°С/газ 6.
2) Выложить слоеное тесто на противень. Сформируйте колбасу в виде колбаски и положите ее на тесто. Натяните одну сторону теста на колбасу и защипните край, чтобы получился колбасный рулет. Колбаса должна быть s
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Корона из жареной индейки с пармской ветчиной, колбасой, миндалем, хлебом и римским соусом
Hard
Для индейки:
1. Разогрейте духовку до 200°C/400°F/газ 6.
2. Смажьте маслом всю крону индейки и хорошо приправьте морской солью и черным перцем. Положите ломтики бекона на макушку, полностью покрывая ее. Поместите корону в жаровню
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
10
Жареные сосиски с перцем и луком
Easy
1) Разогрейте гриль до 180°C/газ 4. 2) В большой миске смешайте свинину и все специи. Хорошо перемешайте до равномерного распределения. Сформируйте из смеси 5 равных котлет. Обжаривайте котлеты с каждой стороны до желаемой степени прожарки, около 4 м
Время приготовления
10 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
5
Рагу из колбасы и чечевицы с карамелизированным луком
Easy
1. Промойте чечевицу в сите под проточной холодной водой, затем положите в кастрюлю с 600 мл воды. Добавьте щепотку соли, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15–20 минут или до состояния «al dente» — мягкого, но все еще с небольшим укусом.
Время подготовки
—
Время приготовления
50 минут
Количество порций
4
Паста с эскаролом, белой фасолью и куриной колбасой
Easy
1) Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке. 2) Разогрейте масло на среднем огне в большой глубокой сковороде. Обжарьте лук, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту. 3) Перемешать
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
4
Котлеты из индейки с колбасой, кабачками и подливой на пиве
Easy
Турция:1) Приправьте котлеты из индейки солью, перцем и приправой для птицы. Подготовьте отдельное блюдо с мукой, другое с яйцами и третье с панировочными сухарями в сочетании с полентой, сыром, апельсиновой цедрой и розмарином. Покройте котлеты
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порций
4
Котлеты из индейки с сосисками, цукини и подливой на пиве
Easy
1) Приправьте котлеты из индейки солью, перцем и приправой для птицы. Подготовьте отдельные блюда с мукой, яйцами и панировочными сухарями в сочетании с кукурузной мукой, сыром, апельсиновой цедрой и розмарином. Обваляйте котлеты в муке, затем в яйце и t
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Сосиски для коктейлей
Easy
1) Разогрейте духовку до 200°C/отметка 6 на газу. Разделите сосиски, если они соединены, и уложите их в большую форму для запекания с неглубокими стенками.
2) Взбейте вместе масло, мед и соевый соус и полейте сосиски, а затем руками или двумя руками.
Запеканка из сырной колбасы и тыквы за 25 минут
Easy
Специальное оборудование: безопасная для бройлеров форма для выпечки объемом 2–3 л. Поместите решетку духовки на расстоянии около 5 дюймов от элемента для жарки и предварительно разогрейте жаровню. Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде с высокими бортами над средне-сильный жар. Пока сковорода разогревается
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Сосисочные рулетики
Easy
Разогреть духовку до 200°C, газ 6.
Поместите колбасное мясо в миску с чесноком и петрушкой. Хорошо перемешайте и добавьте соус Tabasco®.
Раскатать тесто на доске и разрезать вдоль пополам.
Разделите колбасную смесь на две части и распределите по
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
20
Пикантный колбасный соус
Easy
1) Нагрейте масло в большой кастрюле на сильном огне. Добавьте сосиски и достаточное количество воды, чтобы она доходила до половины сосиски. Накройте крышкой, уменьшите огонь до среднего и готовьте до готовности, около 10 минут. Снимите крышку и дайте воде испариться
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
8
Праздничная начинка для капкейков
Easy
Двухцветная начинка:
Возьмите 2 равных количества масляного крема. Одну часть оставьте неокрашенной, а на другую добавьте немного гелевого красителя и хорошо перемешайте. Возьмите одноразовый кондитерский мешок и наполните половину нейтральным масляным кремом, а другую половину цветом.0003
—
Бургеры с колбасой MOP
Easy
1) Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде среднего размера на средне-сильном огне. Обжарьте грибы, лук и перец до мягкости, 7–8 минут, затем приправьте солью и перцем. Деглазируйте сковороду бульоном.
2) Соедините колбасу и вырезку с сезоном для гриля
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
8 минут
Количество порций
4
Сырная колбаса Ригатони
Easy
1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой. Приготовьте ригатони согласно инструкции на упаковке; слить и отложить остывать.
2. Обжарьте лук в оливковом масле на сковороде на среднем огне до золотистого цвета, 3–4 минуты.
Время приготовления
35 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
6
Дикий аляскинский лосось с бараньей колбасой, манильскими моллюсками, сахарным горохом, пальчатым картофелем и сальсой верде
Средний
1) В кухонном комбайне измельчите чеснок и анчоусы. Добавьте листья петрушки и каперсы и нарежьте. При работающем двигателе медленно добавляйте оливковое масло. Добавьте лимонный сок и пюрируйте до желаемой гладкости. Приправить солью и перцем по вкусу и подать к столу
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Сосиски для гурманов
Easy
Нагрейте немного масла в сковороде, добавьте зеленый лук, чеснок, перец чили и имбирь и готовьте на медленном огне в течение 5 минут, пока они не станут мягкими.
Переложите в миску и оставьте остывать. Обваляйте креветки в кукурузной муке, затем смешайте с остывшей луковой смесью и свининой 9.0003
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Паста с тыквой и колбасой
Easy
1. Нагрейте большую глубокую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте в нем колбасу. Переложить колбасу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Слейте жир со сковороды и верните сковороду на плиту. Добавить оставшуюся вкладку
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Грибы, фаршированные колбасой
Средняя
Разогрейте духовку до 160°C. Удалите ножки у грибов и мелко нарежьте их. Отложите. Поместите шляпки грибов в неглубокую миску и смешайте с 3 столовыми ложками оливкового масла и марсалой. Отложите. Разогрейте оставшиеся 2 столовые ложки оливок
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
75 минут
Порций
6
Сладкие колбаски
Easy
Нарезать колбасу на 2 1/2 см кольца. Поместите в большую сковороду на средний огонь и добавьте кленовый сироп. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут.
Подавать горячим.
Примечание повара: сосиски можно готовить в мультиварке на медленном огне в течение
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Суп из колбасы, перца и лука
Easy
1) Нагрейте оливковое масло первого отжима в глубокой сковороде, положите колбасу и обжарьте несколько минут, затем добавьте чеснок, перец, лук и готовьте до мягкости, еще 6–7 минут. 2) Деглазируйте сковороду небольшим количеством уксуса, добавьте бульон и помидоры и уменьшите огонь до минимального
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
4
Сосисочные рулетики
Средняя
1) Разогрейте духовку до 220°С/газовая отметка 7. 2) В миске взбейте муку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Втирайте 30 г сливочного масла, пока оно не впитается, а затем втирайте оставшееся масло, пока смесь не станет напоминать крупный песок.3) Взбейте m
Время подготовки
12 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
—
Перевернутая пицца с колбасой и грибами
Easy
Разогреть духовку до 200°С/газ 6.
1) Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте колбасу и готовьте в течение 3 минут или пока она не подрумянится и не пропечется, разбивая мясо деревянной ложкой. Добавьте лук и грибы и готовьте 2 минуты, ООН
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Острая колбаса Болоньезе с папарделле
Easy
В жаровне или средней кастрюле нагрейте оливковое масло, 2 оборота сковороды, на среднем или сильном огне. Добавьте колбасу, обжарьте и раскрошите. Добавьте чеснок, морковь, сельдерей и лук и готовьте, чтобы они стали мягкими, 10 минут. Добавьте вино и дайте ему настояться
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Блины с колбасой на палочках
Средняя
Приготовьте сосиски для завтрака в чугунной сковороде, время от времени переворачивая, до готовности.
В большой миске смешайте смесь для блинов, кукурузную муку и корицу. Перемешайте.
Добавьте яйца, ваниль и воду, добавляя больше воды по мере необходимости.0003
Порции
18
Ребрышки и сосиски, тушеные в пиве с оливками
Easy
Для сосисок: Разогрейте гриль на сильном огне.
В сковороде среднего размера или сковороде большого диаметра смешайте пиво, оливки, чеснок, розмарин и дольки лука. Приправьте солью и свежемолотым перцем и доведите до кипения. Добавьте сосиски; the li
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
45 минут
Порций
6
Суп с колбасой, белой фасолью и тортеллини
Easy
Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте колбасу и готовьте, разминая мясо деревянной ложкой, пока оно не подрумянится, около 4 минут. Добавьте лук и сельдерей и продолжайте готовить, помешивая, пока овощи не станут мягкими, примерно 5 миль
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
4
Жареная индейка с начинкой из артишоков и колбасы
Средняя
1) Разогрейте духовку до 230°C. 2) Поставьте большую сковороду на средний огонь. Когда сковорода нагреется, добавьте колбасу и готовьте от 3 до 5 минут, пока она не подрумянится и не пропечется, разбивая мясо по мере приготовления. Добавить грибы, лук, чеснок и птицу
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
280 минут
Количество порций
4
Блинчики из цельнозерновой муки с ореховой начинкой
Easy
Посыпка:
1) В большой сковороде поджарьте миндаль и тыквенные семечки на среднем огне, помешивая, около 1 минуты. Добавьте семена подсолнечника и готовьте, помешивая, еще 1 минуту. Добавьте семена кунжута в сковороду. Накройте крышкой и готовьте, встряхивая сковороду,
Время подготовки
—
Время приготовления
24 минуты
Количество порций
4
Джамбалая с курицей и колбасой по-каджунски
Easy
1) Разогрейте жаровню на сильном огне. Добавьте колбасу. С помощью поварской или большой ложки постоянно перемещайте колбасу со дна кастрюли. Будьте осторожны, чтобы не сжечь мясо. На этом этапе вы можете слить всю излишнюю смазку
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
10
Жареные колбаски-пашот с жареным перцем и луком
Easy
Для сосисок: 1) Разогрейте духовку до 165°C/газ 3.2) Наполните среднюю кастрюлю наполовину холодной водой и добавьте сосиски. Доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте сосиски в воде, пока вода не остынет до комнатной температуры. Достаньте сосиски из воды и
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
80 минут
Количество порций
8
Шашлык для колбасы по-итальянски
Easy
Приготовьте колбасу в соответствии с указаниями на упаковке и нарежьте ее кружками толщиной 1 дюйм. Листья базилика разрежьте вдоль на три части. Наденьте половинку оливки примерно на 1/3 длины на шпажку. Затем добавьте 1 полоску базилика, сложите так, чтобы она подходила по размеру.0003
Колбасный бургер с острыми луковыми кольцами и хумусом
Easy
1) Смешайте фарш с чоризо, панировочными сухарями и яйцом. Сформировать котлету и обжарить на оливковом масле 5 минут, один раз перевернув. Поместите в форму для запекания, положите сверху немного сыра чеддер и поставьте в духовку при 150°C/газ 2 на 4 минуты.
2) Замочить лук
Время подготовки
6 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
1
Сказки дыма: классические копченые колбаски
Easy
Дегустационные заметки
Это восхитительно сладкое лакомство, копченое на дубе, поднимает скромную колбасу на новую высоту. Это делает его идеальным третьим, четвертым или пятым колесом даже для самых официальных встреч.
————————————————— ——
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
—
Количество порций
6
Яблоки в меду с виноградом и патокой
Средний
1) Разрезать виноград пополам и замочить в Куантро.
2) Яблоки очистить и нарезать крупными кубиками. Растопите 100 г сахара в сковороде, добавьте яблоки и перемешайте, чтобы убедиться, что они покрыты светлой карамелью.
3) Добавьте виноград и куантро
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
5
Печеное яблоко с хрустящей корочкой
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°С/газовая отметка 4.
2) Разрежьте каждое яблоко пополам по экватору. С помощью пресса для дыни вырежьте сердцевину с каждой стороны, создав круглое отверстие. Открытую мякоть яблока натрите лимонным соком. В каждое отверстие положите по 1 столовой ложке варенья.
3) Фо
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Шоколадные кексы Fearne’s с масляным кремом
Easy
1. Разогрейте духовку до 180ºC / 350ºF / газовой отметки 4. Разложите 12 формочек для кексов на противне.
2. Взбить яйца вилкой в отдельной миске. В миске смешать масло, сахар, муку и какао-порошок. Используя электрический миксер, добавьте взбитые яйца sl
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
12
Рулетики с сосисками с карри Lotte Duncan
Средняя
Разогрейте духовку до 200°C/конвекционная духовка 180°C/газовая отметка 6.
Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и добавьте лук и чеснок, слегка обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
Теперь добавьте специи и готовьте около минуты, чтобы раскрыть аромат
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
35
Колбаски из индейки с острой фасолью
Easy
Нагрейте большой сотейник с высокими бортами на среднем огне. Добавьте оливковое масло на огонь. Когда жарится, добавьте сосиски и обжарьте со всех сторон, всего около 8 минут. Снимите колбаски со сковороды на тарелку и отложите.
Добавьте чеснок и обжарьте до готовности
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
6
Ореккьетте с колбасой, фасолью и маскарпоне
Easy
1) На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слейте макароны, сохранив 240 мл жидкости от варки. 2) В большом, тяжелом противне
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Orechiette с колбасой, фасолью и маскарпоне
Easy
1) На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слейте макароны, сохранив 250 мл жидкости от варки. 2) В большой, тяжелой жаровне
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Блинчики из цельнозерновой муки с ореховой начинкой
Easy
1) Приготовьте начинку: в большой сковороде обжарьте миндаль и тыквенные семечки на среднем огне, помешивая, около одной минуты. Добавьте семена подсолнечника и готовьте, помешивая, еще одну минуту. Добавьте семена кунжута в сковороду. Накрыть и готовить, шейк
Время подготовки
—
Время приготовления
24 мин
Порции
4
Жареная индейка с диким рисом, колбасой и яблочной начинкой
Easy
Для начинки:
1) Смешайте дикий рис, воду и 0,5 чайной ложки соли в средней кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и не начнет лопаться, около 30 минут. (Время может сильно зависеть от
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
210 минут
Количество порций
8
Куриное бедро с колбасой Cacciatore
Easy
Разогрейте духовку до 160°C.
Добавьте оливковое масло и сосиски в большую жаровню, установленную на среднем огне, и обжаривайте, пока они не подрумянятся, около 3 минут. Переложите колбаски на тарелку и отложите в сторону. Посыпьте куриные бедра с обеих сторон салом 9.0003
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
75 минут
Количество порций
4
Тальятелле с гороховым пюре, колбасой и сыром рикотта
Easy
1) На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, около 8–10 минут, если они сухие, или согласно инструкции на упаковке, если они свежие. Слив пасты. Резервирование 25
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Пирог с черничной решеткой
Жесткий
Для теста для фруктового пирога с двойной корочкой
Соедините вместе муку, сахар и соль. Добавьте масло и перемешайте с помощью кондитерского резака, электрических венчиков или миксера с насадкой-лопаткой, пока мука не станет однородно рассыпчатой по текстуре.
Добавить
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Обслуживает
—
Ассорти из бекона и сосисок
Easy
1. Бекон на гриле под грилем (10–15 мин).
2. Поджарить колбаски в духовке на противне (25-30мин).
3. Выложите приготовленный бекон и вареные колбаски на противень.
4. Выпекать в духовке в течение +- 7 минут до готовности и прогрева и подавать.
Время приготовления
—
Время приготовления
30 мин
Порции
6
Жареные колбаски андуй и креветки на гриле с крупой
Средняя
Для жареных квадратов овсянки: 1) Доведите воду и соль до кипения в большой кастрюле на сильном огне, постепенно добавляя крупу. Уменьшите огонь и варите до загустения, часто помешивая, около 30 минут. 2) Снимите с огня и перемешайте в парме
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Сосиски с луковой подливкой
Easy
1) Натереть сосиски горчицей и обжарить в небольшом количестве масла до полной готовности.
2) В сковороде обжарьте лук, сахар, тимьян, лавровый лист и чеснок с куриным бульоном и красным вином и уварите до консистенции лука
Время подготовки
3 минуты
Время приготовления
12 мин
Количество порций
1
Топпинг из спаржи и яичной крошки с пармезаном
Easy
1) Измельчите хлеб в чаше кухонного комбайна, пока он не превратится в мелкие крошки.
2) Сбрызните сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем и нагрейте сковороду на среднем огне, пока она не станет горячей. Уменьшите огонь до среднего, добавьте панировочные сухари в сковороду и поджарьте, перемешайте o
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Рулетики с колбасками чоризо
Easy
Разогрейте духовку до 180°C. Очистите мини-чоризо и скатайте их в руках, чтобы получилась колбаска.
Выложите мини-чоризо вдоль каждого кусочка теста. Сверните и сверните тесто поверх чоризо, смажьте внутреннюю часть яичным желтком, чтобы лучше было видно
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
10
Фруктовое мороженое на гриле с малиновой начинкой
Easy
1) Разогрейте духовку до 170°C/газ 3. Смажьте маслом и посыпьте мукой противень размером 21,5 см на 9 см.
2) Взбейте сахар вместе с 80 г сливочного масла на средне-высокой скорости до легкой и воздушной массы. Добавьте яйца, по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления. Добавить
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
90 минут
Количество порций
6
Коллекция рецептов
50 рецептов с сосисками
Итальянская запеканка с сосисками и рисом {Одна кастрюля!}
Эта итальянская запеканка с сосисками и рисом с перцем — это блюдо, приготовленное на одной сковороде. Это здоровая пища, которую вам не будет грустно есть в будние дни натощак, и в конце вам останется только помыть одну посуду.
Нежирный белок? Проверять! Овощи? Ага! Цельные зерна? Ага. Банда вся здесь.
На моем тотемном столбе домашних дел мытье посуды в самом низу, выше только уборка снега лопатой ( бррр) и уборка пылесосом (знаю, что это легко, но почему-то презираю).
Следовательно, я всегда должен добавлять в свою коллекцию рецептов полезных для здоровья продуктов на одной сковороде блюда, в которых собраны все группы здоровых продуктов, которые вам нужны, в одной сковороде. Эта запеканка из колбасы и риса — яркий тому пример.
Все, что вам нужно для приготовления этой итальянской колбасы, — это нож, разделочная доска, деревянная ложка и прочная сковорода. Это меньше времени на мытье посуды и больше времени на вкусный ужин (и десерт!).
Об этом рецепте итальянской запеканки с колбасой и рисом
Этот рецепт является адаптацией моей сковороды с капустой и сосисками. Вкусовые характеристики этих двух блюд совершенно разные, но оба предлагают скорость и удобство, которые я ищу в будний вечер.
Если вы тщательно спланируете приготовление рецепта, эта запеканка из колбасы и риса может быть приготовлена всего за 30 минут.
Ингредиенты
- Итальянская куриная колбаса . Итальянская колбаса готовится из трав, специй и любого вида мяса, который вы выберете. В нем много встроенного аромата, что делает его идеальным ингредиентом для быстрой запеканки. Чтобы все было быстро и полезно, я использовал нарезанную предварительно приготовленную куриную колбасу, которая нежирнее обычной свиной колбасы.
- По желанию можно использовать сырую колбасу, нарезанную на небольшие кусочки или вынутую из оболочки и разломанную. Обязательно готовьте кусочки колбасы до конца и помните, что это продлит время приготовления по рецепту.
- Болгарский перец . Перечная часть этой колбасно-рисовой запеканки. Болгарский перец содержит витамин С, витамин К1, витамин Е и витамин А, фолиевую кислоту и калий.
- Специи . Сушеный базилик и хлопья красного перца придают итальянский колорит и остроту.
- Коричневый рис . Чтобы сохранить здоровье, я использовал коричневый рис, в котором больше клетчатки и минералов, чем в белом рисе. Он готовится на сковороде вместе с другими ингредиентами, поэтому для его приготовления не требуется отдельная сковорода.
- Куриный бульон . Приготовление риса в курином бульоне делает его более ароматным, чем при использовании воды. Выберите низкое содержание натрия, чтобы ваша запеканка не стала слишком соленой.
- Жареные помидоры . Они добавляют нотку дымности. Рис также впитывает часть их аромата во время приготовления, и они очень удобны.
Инструкции
- Обжарьте ломтики колбасы в большой сковороде с антипригарным покрытием, затем переложите на тарелку. Обжарьте перец, лук и специи.
- Добавьте рис, чеснок и хлопья красного перца, перемешайте. Варить до появления аромата, затем влить бульон и помидоры. Доведите до кипения и перемешайте, затем накройте крышкой и дайте настояться.
- Добавьте вареную колбасу и снимите с огня. Дайте постоять под крышкой несколько минут, пока рис не станет мягким (духовка не нужна!). Посыпьте петрушкой и подавайте. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Адаптация рецепта
- Молотая итальянская колбаса . Если вы ищете рецепты молотых итальянских колбас, вы можете легко заменить нарезанные итальянские куриные колбаски, которые я использовал в этом рецепте, на молотые колбасы. Горячие итальянские колбаски и мягкие колбаски здесь хорошо работают, поэтому не стесняйтесь выбирать то, что предпочитаете вы или ваша семья.
- Итальянские колбаски и картофель . Итальянская колбаса и картофель (например, красный картофель; юконский золотой картофель может потерять свою форму при кипячении здесь) — отличное сочетание, и я использовал его в этой итальянской сковороде для сосисок.
- Овощи . Овощи в этом блюде очень гибкие. Перец — мой фаворит, но вы можете легко заменить его другими овощами, которые у вас есть под рукой. Я думаю, что этот рецепт будет вкусным с любой смесью нарезанной брокколи, цуккини, спаржи и/или грибов. (Или попробуйте тыкву, как в этой лазанье на сковороде с итальянской колбасой!)
- Сосиски . Если вы хотите попробовать этот рецепт с каджунской, копченой или польской колбасой, вы можете легко поменять их местами. Я не пробовал ни одну из этих модификаций, но другие читатели сообщили об успехе со всеми ними. Я бы не рекомендовал ветчину в этом рецепте. (Для колбасы в стиле каджун отлично подойдут эти пакеты из фольги для варки креветок в каджунском стиле.)
- Для приготовления кето . Если вы ищете рецепты кето-итальянских сосисок, то я рекомендую попробовать эту сковороду с колбасой и перцем или колбасу и перец в мультиварке. Это оба рецепта итальянских сосисок без макарон и риса.
Как хранить, разогревать и замораживать
- Хранить . Поместите оставшуюся запеканку в герметичный контейнер для хранения в холодильник на срок до 3 дней.
- Для разогрева . Осторожно разогрейте остатки в большой сковороде на среднем огне, пока они не станут горячими, добавляя немного бульона по мере необходимости. Вы также можете разогреть это блюдо в микроволновой печи, пока оно не прогреется.
- Заморозить . Храните остатки в герметичном контейнере для хранения в морозильной камере до 3 месяцев. Дайте оттаять в холодильнике в течение ночи перед повторным разогревом.
Что подавать с итальянской колбасой и рисовой запеканкой
- Салат . Простой свежий салат всегда хорошо сочетается с итальянскими колбасками и перцем. Мне нравится этот салат из рукколы в любое время или брюссельская капуста с хрустящими гренками из нута.
- Овощи . Если вы хотите добавить к своему блюду еще больше овощей, попробуйте подать эту запеканку с медовой морковью в мультиварке или тушеными цукини с пармезаном.
- Маргарита . Освежитесь этой легкой и освежающей итальянской Маргаритой.
Другие полезные рецепты итальянских сосисок
- Тыква с желудями, фаршированная сосисками
- Суп с тортеллини в мультиварке
- Итальянские ньокки с колбасой и мускатным орехом на одной сковороде
- Фрикадельки из индейки в мультиварке
- Запеканка из моцареллы с фрикадельками
Рекомендуемые инструменты для приготовления итальянской колбасной и рисовой запеканки
- Чугунная сковорода . Идеальная сковорода для этого рецепта. Это инвестиция, которую вы сохраните на долгие годы.
- Нескользящая разделочная доска . Мне нравится, что эта разделочная доска не двигается, пока вы нарезаете ингредиенты.
Вам понравится время, которое сэкономит эта итальянская запеканка из риса и колбасок, а ваши друзья и семья полюбят вас за ее приготовление!
- 2 ст. чашки)
- 1 оранжевый или желтый болгарский перец без сердцевины и нарезанный кубиками 1/2 дюйма (около 1 чашки)
- 1 маленькая или 1/2 большая желтая луковица, нарезанная кубиками 1/4 дюйма (около 1 чашки)
- 1 чайная ложка сушеных базилик
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 чашка коричневого риса быстрого приготовления*
- 2 измельченных зубчика чеснока
- Щепотка хлопьев красного перца по желанию
- 1 чашка куриного бульона с низким содержанием натрия
- 1 банка на 15 унций жареных помидоров в свежем соку
по желанию петрушка для подачи
Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием с плотно закрывающейся крышкой на среднем огне. Добавьте ломтики колбасы и готовьте по несколько минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся, всего около 5–8 минут. Переложите на тарелку, промокните бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки масла, и отложите в сторону. (Совет: чтобы закончить это блюдо за 30 минут, подготовьте перец и лук, пока колбаса подрумянивается.)
Бумажным полотенцем осторожно протрите сковороду, пока она не станет практически чистой. Нагрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте болгарский перец, лук, базилик, соль и перец и готовьте, пока лук не станет мягким и коричневым, около 3 минут. Добавьте рис, чеснок и хлопья красного перца, помешивая, чтобы покрыть рис. Готовьте до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте куриный бульон и консервированные помидоры в их соке, хорошо перемешайте. Доведите до кипения, снова перемешайте, затем накройте крышкой и тушите на медленном огне 5 минут.
Добавьте отложенные ломтики колбасы, чтобы они равномерно распределились, затем снова накройте сковороду и снимите с огня. Дайте постоять 5 минут, пока большая часть оставшейся жидкости не впитается и рис не станет мягким. Посыпать петрушкой и подавать теплым.
- По желанию можно использовать сырую колбасу, нарезанную на небольшие кусочки или вынутую из оболочки и разломанную. Обязательно готовьте кусочки колбасы до конца и помните, что это продлит время приготовления по рецепту.
- *Я не пробовала этот рецепт с обычным рисом (не быстрого приготовления) или с белым рисом вместо коричневого. Поскольку время приготовления обычного риса (не быстрого приготовления) намного больше, если вы хотите поэкспериментировать и использовать его вместо риса быстрого приготовления, я бы посоветовал обжарить мясо и овощи в одной сковороде (вы можете сначала слить помидоры, а затем добавить их в колбасу и перец в конце, нагревая до тех пор, пока большая часть их жидкости не испарится) и готовя рис в отдельной кастрюле. Затем смешайте их в конце с небольшим количеством дополнительного куриного бульона, если смесь слишком сухая. Опять же, я не пробовал рецепт таким образом, но это мое лучшее предложение.
- *Если вы используете белый быстрорастворимый рис (вместо коричневого), обратите внимание, что время приготовления и потребность в жидкости для них различаются. Я бы добавил немного меньше жидкости, заранее проверил сковороду, чтобы убедиться, что рис не переварился, а затем добавил бы немного больше жидкости ближе к концу, если он кажется сухим.
Порция: 1 (из 4), примерно 1 3/4 чашки Калории: 277 ккалУглеводы: 24 г Белки: 20 г Жиры: 11 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 66 мг Натрий: 1215 мг Клетчатка: 4 г Сахар: 4 г
Присоединяйтесь сегодня и начните сохранять 9 ваших любимых рецептов0017
Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять свои любимые проекты и учебные пособия.
Регистрация
Поделиться этой статьей
FacebookPinEmail
Этот пост содержит несколько партнерских ссылок, что означает, что я получаю небольшую комиссию от товаров, которые вы покупаете, без каких-либо дополнительных затрат для вас.