Содержание
Рецепты из крабового мяса, что приготовить из мяса краба
Крабовое мясо считается настоящим натуральным деликатесом, причем рецепты из мяса морских крабов ценятся гораздо выше, чем рецепты из мяса крабов, которые обитают в реках. Рецепты натурального крабового мяса – это вовсе не то, что мы привыкли наблюдать в магазинах. Рыбный продукт, напоминающий неровно нарезанные крабовые палочки, не имеет ничего общего с натуральным крабовым мясом. Самая нежная и вкусная часть краба – белое мясо брюшка, конечностей и клешней. Рецептов приготовления крабового мяса немного, сперва его отваривают, а затем консервируют, замораживают или используют в приготовлении блюд. А вот рецептов из крабового мяса существует очень много. Крабовое мясо – незаменимое блюдо спортсменов, оно, как никакой другой продукт, способствует наращиванию мышечной массы.
В рецептах крабовое мясо превосходно сочетается с разными ингредиентами, в том числе с яйцами, зеленью, свежими огурцами, кукурузой, сыром, консервами, рисом. Блюда из крабового мяса – это не только салаты, как принято думать, но еще и всевозможные закуски, запеканки, торты и еще множество сытных рецептов. Здесь вы найдете рецепты крабового мяса с фото, которые помогут правильно приготовить любой рецепт и насладиться уникальным вкусом этого удивительного продукта. Достаточно выбрать наиболее привлекательный рецепт по фото, и повседневный ужин будет украшен новым, полезным и невероятно вкусным блюдом.
Рецепты из крабового мяса
Всего опубликовано 18 рецептов
Сортировать:
по популярности
по дате добавления
Изысканный вкус и порционная подача блюда — вот главная особенность закуски. Тарталетки с крабовым мясом отлично подойдут…
Ингредиенты
- Крабовое мясо — 150 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Сыр плавленый — 100 г
- Тарталетки вафельные — 10 шт.
- Укроп свежий — 3 веточка
- Яйца куриные — 1 шт.
Не знаю почему у этого салата такое название, но в нашей семье он называется именно так. Салат этот у нас все очень любят за…
Ингредиенты
- Вода — 3 ст. л.
- Горошек консервированный — 0.5 банка
- Крабовое мясо — 250 г
- Лук белый — 1 шт.
- Майонез — 150 г
- Сыр твёрдый — 150 г
- Уксус яблочный — 2 ст. л.
- Яблоко — 3 шт.
- Яйца куриные — 4 шт.
Рецепт очень хорош и прост в приготовлении. На Камчатке, в мою студенческую бытность, это было блюдо для неожиданных гостей,…
Ингредиенты
- Картофель — 5 шт.
- Крабовое мясо — 300 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
Предпочтение в готовке я отдаю быстрым и простым блюдам. Сегодня хочу предложить один из вариантов быстрых…
Ингредиенты
- Авокадо — 1 шт.
- Крабовое мясо — 150 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Орехи кедровые — 10 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль с травами — 1 щепотка
- Шпинат свежий — 120 г
Такос — традиционное блюдо Мексики. Его принято употреблять не пользуясь столовыми приборами, а сложив пополам тортилью и…
Ингредиенты
- Йогурт греческий — 2 ст. л.
- Крабовое мясо — 100 г
- Кукуруза консервированная — 20 г
- Куриное филе — 0.5 шт.
- Лепёшки тортилья — 2 шт.
- Укроп свежий — 1 веточка
Салат «Оливье» неизменный гость нашего праздничного новогоднего стола. Но страсть к новым вкусовым впечатлениям привела меня…
Ингредиенты
- Вода — 100 мл
- Горошек зелёный замороженный — 100 г
- Горчица — 10 г
- Картофель — 2 шт.
- Крабовое мясо — 200 г
- Лук зелёный — 20 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
- Масло сливочное — 90 г
- Молоко — 100 мл
- Морковь — 1 шт.
- Мука пшеничная — 110 г
- Огурцы — 2 шт.
- Сахар — 10 г
- Сахар — 8 г
- Смесь перцев — 1 щепотка
- Смесь перцев — 1 щепотка
- Сок лимонный — 10 мл
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 5 г
- Укроп сухой — 5 г
- Яблоко — 0. 5 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца перепелиные — 6 шт.
Блинчики с крабовым мясом, это рецепт которым со мной поделились сотрудники, когда я ещё совсем девчонкой работала на…
Ингредиенты
- Крабовое мясо — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
- Молоко — 600 мл
- Мука пшеничная — 250 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 4 шт.
Иной раз нам хочется приготовить дома то, что готовится очень редко, а в основном заказывается в ресторане! Конечно, речь о…
Ингредиенты
- Водоросли нори — 2 шт.
- Икра летучей рыбы (Тобико) — 50 г
- Крабовое мясо — 100 г
- Майонез — 70 г
- Перец кайенский — 0.75 ч. л.
- Рис круглозернистый — 50 г
- Чеснок сушёный молотый — 0. 5 ч. л.
Рецепт приготовления ароматных и сытных сэндвичей для завтрака или плотного перекуса! Их удобно взять с собой на работу или…
Ингредиенты
- Крабовое мясо — 50 г
- Масло сливочное — 30 г
- Сыр моцарелла — 40 г
- Хлеб для тостов — 4 шт.
- Шампиньоны свежие — 15 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Омлет — отличное начало дня! Омлет с крабовым мясом это не только вкусно, но и полезно. Позавтракав таким омлетом, вы…
Ингредиенты
- Крабовое мясо — 100 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Молоко — 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Баинику ролл — это ролл с мясом краба, икрой мойвы или табико и свежим огурцом. Такой ролл украсит любой стол. Его внешний…
Ингредиенты
- Водоросли нори — 1 шт.
- Икра мойвы — 60 г
- Крабовое мясо — 50 г
- Огурцы — 1 шт.
- Рис круглозернистый — 150 г
- Соль — 3 щепотка
- Уксус рисовый — 2 ч. л.
К сожалению, вопреки названию, крабовые палочки вообще не содержат мяса крабов. И дабы не вводить людей в обман, с 1993…
Ингредиенты
- Апельсин — 1 шт.
- Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
- Крабовое мясо — 200 г
- Лук фиолетовый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 6 ст. л.
- Салат айсберг — 200 г
- Соль — 3 щепотка
- Яйца перепелиные — 10 шт.
Хочу поделиться быстрым и простым рецептов сочных котлеток из крабового мяса с зеленью. Доступные по ингредиентам и лёгкие в…
Ингредиенты
- Вода — 3 ст. л.
- Крабовое мясо — 200 г
- Майонез — 90 г
- Мука пшеничная — 60 г
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Соль — 1 щепотка
В двух словах об этом салате можно сказать: вкусно, легко и изящно. Хорош салат для вечеринки с лёгкими закусками, приятен. ..
Ингредиенты
- Грейпфрут — 150 г
- Крабовое мясо — 250 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
- Помело — 200 г
- Салат зелёный — 2 лист
- Сок грейпфрутовый — 10 мл
- Сок помело — 10 мл
- Соль — 1 щепотка
- Соус устричный — 1 ст. л.
- Яблоко — 1 г
- Яйца куриные — 2 шт.
В самоизоляционные времена, которые пережили все мы, я узнала о так называемом салате-ролле, который готовится в маленьких…
Ингредиенты
- Крабовое мясо — 200 г
- Огурцы — 200 г
- Рис длиннозерный — 200 г
- Соус соевый — 3 ст. л.
- Творожный сыр — 140 г
Здравствуйте! Предлагаю вашему вниманию случайно родившиеся, но оказавшиеся очень вкусными канапе.
Тут сплетаются…
Ингредиенты
- Крабовое мясо — 50 г
- Огурцы — 1 шт.
- Свёкла — 1 шт.
- Сыр Фета — 50 г
- Яйца перепелиные — 4 шт.
Салат, который несомненно порадует своим вкусом. Для его приготовления нужны всего три ингредиента и небольшое количество…
Ингредиенты
- Горчица — 1 ч. л.
- Кальмары свежемороженные — 400 г
- Крабовое мясо — 200 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
- Масло сливочное — 30 г
- Прованские травы — 2 щепотка
- Руккола — 20 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 2 щепотка
- Соль — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
- Чипсы начос — 30 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
Салат «Подарок» оригинально смотрится на праздничном столе и неизменно привлекает к себе внимание. Его приготовление не…
Ингредиенты
- Крабовое мясо — 400 г
- Майонез — 200 г
- Огурцы — 1 шт.
- Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
- Петрушка свежая — 2 г
- Помидоры — 1 шт.
- Фасоль белая консервированная — 350 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Крабовое мясо: блюда и рецепты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:крабовое мясо
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Чем себя побаловать
Согревающие супы
Заготовки из помидоров
Ингредиенты
Добавить к поиску
и иликрабовое мясо
Исключить ингредиенткрабовое мясо
Пользователи
Показать
показать
157
Рецепты
Крабовые котлеты
Елена
Реклама
Реклама
Рецепты
Нежный «Крабовый» салат
Предлагаю вашему вниманию еще один салат с крабовым мясом, которое легко можно заменить крабовыми палочками. Обратите внимание на пропорции — именно в таком варианте салат получается очень нежным. Я
Галина Шарамко
Рецепты
Быстрый салат
Ежедневно делаю салаты, варианты предпочитаю легкие и быстрые.
Alla Bruch
Рецепты
Салат «Сочный»
Рекомендую! Простой, быстрый, вкусный салатик, и не нужно варить яйца. Легкий, но в то же время сытный салат.
Solomeya
Рецепты
Солянка в морском стиле
julika
Рецепты
Новогодний салат «Марта»
Чудеснейший легкий быстрый и вкусный салатик! Всегда улетает с праздничного стола «на ура». Младший сынуля уже заказал именно его на этот Новый год.
Организаторам конкурса — редакции «Едим Дома» и
Yloris
11.2018 22:42:38″>25 ноября 2018
Рецепты
Салат «Нежный краб»
alla_33
Рецепты
Салат с фасолью
Простой, нехлоптный салат из доступных ингредиентов. Салат получается сытным благодаря фасоли, легким и нежным за счет яиц, хрустящим и свежим за счет моркови/ А заправку можете выбирать на свой вкус
Настя Романова
Реклама
Реклама
Рецепты
Современный оливье с авокадо
Отличный вариант разнообразить всенародно любимый салат. Вместо картошки в салат кладется нежное авокадо. В качестве заправки используется майонез с добавлением капельки васаби. По вкусу это все тот
Наталья Андреева
Рецепты
Ролл «Калифорния» и суши «Нигири»
Готовим роллы и суши вместе с ТМ «Националь»!
Националь
11.2017 01:01:01″>07 ноября 2017
Рецепты
Канапе с крабовым маршмеллоу
Маршмеллоу (marshmallow) — это американская сладость, которая с недавнего времени стала популярной и в России. Я предлагаю вам приготовить несладкий вариант этого лакомства, использую крабовое мясо
Ирина
Рецепты
Профитроли с пармезаном и муссом из крабового мяса
Вкусные, сытные профитроли с нежным сливочным муссом станут прекрасной закуской к праздничному столу. В начинке очень удачно гармонируют крабовое мясо и сливочный сыр.
Анюта М
Рецепты
Картофельное пюре с крабовым мясом
Потапова Алла
Рецепты
Крабовый салат с авокадо
Салат хорош тем, что для него ничего варить не надо, он из серии «гости на пороге». Все нарезается одинаковыми кубиками и заправляется майонезом. Салат достаточно легкий (несмотря на наличие майонеза)
Юна
Реклама
Реклама
Рецепты
Крабовые котлетки
Как показал конкурс, рецептов крабовых котлеток бесчисленное множество. Такие котлетки обычно легко и быстро готовить, они украсят и праздничный стол, и подойдут для скромных будней. Я хочу предложить
Елена Шашкина
Рецепты
Крабовый крем-карамель
Крем-карамель — это нежный десерт, представляющий собой пудинг, политый карамелью, вместе с которой он запекался. Но я предлагаю вам приготовить не десерт, а закуску, обладающую сложным и непривычным
Ирина
Рецепты
Гедза с крабовым мясом
В рецепте есть пукт про готовое тесто, нужно готовое тесто для гедза. Оно продается в отделах с готовым тестом (рядом со слоеным и фило).
Катя Луцкая
Рецепты
Галеты из крабового мяса
Иногда я свою семью балую вкусной выпечкой по утрам. Галеты готовятся довольно быстро, к тому же тесто и начинку можно сделать накануне вечером, а утром раскатать тесто, выложить начинку и
Екатерина Скобелева
Рецепты
Салат с крабовым мясом в 3-х текстурах
Являясь большим фанатом крабовых палочек, решил поучаствовать в конкурсе от VICI. В своем авторском салате я решил передать сразу три текстуры краба: жареные во фритюре палочки, мусс из крабового мяса
Максим С
Рецепты
Бургер «Крабовый Луи»
Экзотичный бургер «Крабовый Луи» готовится с массой ингредиентов. Особенно меня порадовал жаренный лук, который я очень люблю. Бургер очень вкусный, сочный и сытный. Крабовое мясо от VICI тут очень
Юна
Рецепты
Пирог из крабового мяса «Веселый крабик»
Рецепт этого пирога родился буквально за считанные секунды. Захотелось приготовить веселого крабика с начинкой, максимально приближенной к мясу краба. Насколько это получилось — судить вам. Но скажу
ВикторияS
Рецепты
Крабовый киш
Прекрасный киш для особых случаев.
Елена Шашкина
Рецепты
Крабовое крем-брюле
Крем-брюле может быть не только десертом, но и оригинальной вкусной закуской! Я предлагаю приготовить крабовое крем-брюле с золотистой сырной корочкой. Нежное крабовое мясо VICI прекрасно подходит для
Ирина
Рецепты
Закуска из крабового мяса с огурцом
Катя Луцкая
Рецепт дня
Крабовый салат с черносливом
Констанция
Рецепты
Рулетики из ветчины с крабовым мясом
Почему оригинальные рулетики? Потому что в них необычная начинка. Самой популярной начинкой для всевозможных закусочных рулетов является смесь тертого сыра с майонезом и чесноком. В этом же рецепте
Констанция
Реклама
Реклама
Рецепты
Крабовые равиоли с тыквой
Только эти равиоли не из теста, а из тонких листов сливочного желе с крабовым мясом VICI! Кремовая тыквенная начинка с тимьяном и карамелизированным красным луком гармонично сочетается с
Ирина
10.2017 10:00:47″>10 октября 2017
Рецепты
Овощи-вок с крабовым соусом
Рецепт родился спонтанно, все собралось в единую картину по сочетанию и вкусу!
Людмила
Рецепты
Пирог с крабовым мясом, яйцом и сыром
Домашняя выпечка — всегда беспроигрышный вариант для семейных посиделок! Вкусный и сытный пирог соберет за столом всех домочадцев! Проверено! Попробуете?! )))
Natalya LF
Рецепты
Оригинальный салат с крабовым мясом и крекерами
Такой салат украсит любой праздничиный стол, а с крабовым мясом VICI он станет еще вкуснее и сочнее. Идею подачи салата уже давно позаимствовала на одном из кулинарных сайтов.
AlenaZaytseva
Рецепты
Аранчини с горошком и крабовым мясом
Аранчини — это обжаренные до золотистого цвета рисовые шарики. Сначала делаем необыкновенно вкусное ризотто, остужаем, а потом лепим шарики и обжариваем. Вкусно невероятно!
Елена Шашкина
Рецепты
Треска, запеченная с крабовым мясом
Даже такая, казалось бы, обычная рыба, как треска, при добавлении крабового мяса буквально заиграла ярким вкусом. Блюдо получилось очень вкусным и интересным. Оно прекрасно подойдет для воскресного
ВикторияS
Рецепты
Корзинка с «крабами»
Салат с крабовым мясом можно делать как закуску в порционные тарталетки, так и в салатницу, зависит от настроения или праздника. Сытная закуска с морепродуктами.
Натали
Рецепты
Снежный краб под яйцом
Светлана
10.2017 10:20:55″>02 октября 2017
Рецепты
Баклажанный мильфей с крабовым кремом
Необычная закуска, сочетающая в себе хрустящие кружки жареных баклажанов и нежный крем из крабовых палочек. Эффектно смотрится на столе и удивляет своим незабываемым вкусом.
mizuko
Рецепты
Селедочное мороженое с крабовой крошкой
Конечно, такое мороженое подаtтся не в качестве десерта. Скорее оно выступаеет в роли замороженного рыбного соуса к горячим блюдам. А в Норвегии, где такое мороженое очень популярно, его подают с
mizuko
Рецепты
Тыквенный суп с мясом краба
ярослава
Рецепты
Тартар из снежного краба
Светлана
09.2017 19:30:00″>24 сентября 2017
Рецепты
Запеканка с крабовым мясом и луком-пореем
Сочная, сытная, аппетитная запеканка из крабового мяса с луком-пореем и ароматной яичной заливкой — отличное дополнительное блюдо к завтраку, обеду или ужину. Простая и быстрая в приготовлении — она
Анюта М
Рецепты
Рыбные зразы с крабовым мясом
Нежные и вкусные рыбные зразы с сочной начинкой! Отличное блюдо для обеда или ужина. Попробуйте!
Natalya LF
Рецепты
Табуле с крабовым мясом
Легкий, сытный и вкусный салат! Все просто. Пробуйте!
Natalya LF
Рецепты
Салат с крабовым мясом и овощами
Необычный пикантный, в меру острый и сытный салат! Попробуйте!
Natalya LF
09.2017 16:02:24″>18 сентября 2017
Рецепты
Котлеты из крабового мяса
Легкое в приготовлении блюдо для обеда или ужина. Дополнить можно овощным салатом, и будет вам вкусно!
Natalya LF
Рецепты
Суп с крабовым мясом
Очень простой в приготовлении, но при этом вкусный и сытный суп! Приятно разнообразит коллекцию домашних быстрых супов!
Natalya LF
Рецепты
Крабовые котлетки
Катя Луцкая
Рецепты
Салат с курицей и крабовым мясом
VIČI
Рецепты
Цветы кабачка, фаршированные крабовым мясом
Очень интересная и необычная закуска. Хотя и простая в приготовлении. Очень понравилась нам всем. Особенно мужу! Пока жарила половины уже не было. 🙂
Готовится быстро, а съедается еще быстрее.
natasha-nasha
Рецепты
Шарики с крабовым мясом
VIČI
Рецепты
Сырный крем-суп с крабовым мясом
VIČI
Рецепты
Пицца с крабовым мясом, томатами и маслинами
VIČI
Рецепт от юлии высоцкой
Пенне с огурцом и крабовым мясом
Сюда отлично подойдет петрушка или зеленый лук, а если вам по вкусу цитрусовые ароматы — добавьте лимонную цедру.
Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой
Юлия Высоцкая
02.2017 09:26:00″>12 февраля 2017
Рецепты
Салат-коктейль
Легкий порционный салат с креветками и авокадо.
ярослава
Рецепты
Закуска «Цыплята»
В дополнение к салату «Курочка» решила приготовить вот таких милых цыпляток. Они будут украшать наш новогодний стол.
AlenaZaytseva
Рецепты
Салат «Фуршетный» с крабовым мясом и корейской морковкой
Самым основным плюсом этого салата является быстрота приготовления, ведь из минимального набора продуктов получается довольно вкусный и оригинальный салатик. Буквально 20 минут, и салат готов! Этот
Юлия
Рецепты
Краб-кейк «Вкус романтики»
Краб-кейк — крабовые котлеты, нежное блюдо с ярким насыщенным соусом. Причем тут романтика, котлеты и котлеты, для многих обыденное блюдо, да и соус чесночный? Об этом рецепте узнала пару дней назад,
golkka
Крабы: блюда и рецепты — 32 рецепта с фото
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
содержит:крабы
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и иликрабы
Исключить ингредиенткрабы
Пользователи
Показать
показать
32
Рецепты
Тост с гуакамоле
Когда я первый раз попробовала эту закуску, была в полном восторге! Даже если вы вдруг не любите авокадо, то в таком состоянии оно вам точно
@krisstinii
Реклама
Реклама
Рецепт от юлии высоцкой
Салат оливье с крабом и красной икрой
Конечно, мало кто представляет себе новогодний стол без оливье, а вот готовят его все по-разному. Кто-то любит, чтобы огурцы были очень солеными, кто-то вообще предпочитает свежий огурец, а я считаю,
Юлия Высоцкая
Рецепты
Крабовый салат
julika
Рецепты
Краб с пикантным пюре из тыквы и медовым тыквенным чипсом
Русская рыбная фактория
Рецепты
Ангулятус
Русская рыбная фактория
Рецепты
Крабы … просто крабы
Собственно, этот пост родился из-за незнания предмета. Какого? Ответ прост — оказывается я совершенно неправильно варил крабов. То есть их варить и не надо вовсе.
Так что — называть этот рассказ
Иваныч
02.2016 08:05:00″>11 февраля 2016
Рецепты
Закуска из крабов
Тут даже слов не нужно…
Пробуйте!
Особенно под рюмочку!
Изумительно подоходящая закуска для романтического ужина!
marysa
Реклама
Реклама
Рецепты
Грибы фаршированные
Приятная закуска для праздничного стола или фуршета. Улетает мгновенно. Мы всегда ее заказываем в ресторане, когда отмечаем там свои праздники.
Апрель
Рецепты
Омар, фаршированный мясом креветок с томатным соусом
Праздничное блюдо. Очень сытное. В омаре чистого мяса — приблизительно третья часть от общего веса, остальное панцирь. У меня небольшой омар на 900 г, чистого мяса получилось около 300 г. Но даже
Ольчик 🙂
01.2013 19:12:00″>10 января 2013
Рецепты
Жюльен из крабов с белыми грибами
Участник конкурса «Угощаем с «Деликатеской».
Продолжаем угощать Черную водяную змею вместе с Деликатеской)))))))
Ла Ванда
Рецепты
Брускетта с крабом и авокадо
Участник конкурса «Угощаем с «Деликатеской». Еще одно простое, но очень вкусное угощение для Змеи))) Может, не совсем брускетта в ее традиционном понимании, но закуска вкусная и на мой взгляд —
Ла Ванда
Рецепт от юлии высоцкой
Брускетта с крабами
Идея этой брускетты проста — это вариация знакомого любимого вкуса. Например, когда мы встречаем Новый год в Тоскане и всем хочется крабового салата, я привожу из Москвы черный хлеб, банку крабов и
Юлия Высоцкая
11.2012 21:21:00″>25 ноября 2012
Рецепты
Пирог с крабами
Всем привет!!! Я снова с вами))))))))))) Целый месяц я практически не готовила… Август прошел для меня под девизом » Солнце, воздух и вода » на берегу Черного моря. Так что вернулась я с новыми
Ла Ванда
Рецепты
Салат с крабами
По случаю мне посчастливилось стать обладательницей мяса крабов. Самого лучшего мяса крабов – второй фаланги!!! Поскольку раньше я никогда не имела дела с таким деликатесом (довольствовалась только
Маришель
Реклама
Реклама
Рецепты
Фрикасе из крабов с белыми грибами
Фрикасе — блюдо французской кухни. Чаще всего его делают из белого мяса птицы, кролика или телятины…С недавних пор очень популярным стало это блюдо из морепродуктов. Представляю один из вариантов)))
Ла Ванда
Рецепты
Флан с мясом краба
Кариочи
Рецепты
Роллы и гунканы
Ира
Рецепты
Суп- пюре «Аристократ»
Рецепт московского ресторана мне подсказала москвичка. Ингридиенты кол-во берем на глаз, так чтоб хватило на кол-во едоков!
Апрель
Рецепты
Артишоки с крабовым мясом
GAEA
Рецепты
Фаршированные грибочки с крабами
Праздничная закуска к столу,аппетитно и вкусно!Съедается мгновенно!
Апрель
11.2011 16:15:17″>10 ноября 2011
Рецепты
Калифорнийский ролл))))(Классик)
Очень вкусно)))
Ромашка)
Рецепты
Мильфей с крабами.
Помните раньше на предприятиях выдавали продуктовые наборы к празднику: колбаса с/к, баночка крабов, баночка икры, конфеты и т.п., только авокадо раньше в наших краях не встречались! Вот закуска для
домохозяйка
Рецепты
Грибная закуска с морской начинкой
Этот оригинальный рецепт закуски подойдет как для будничного чревоугодничества, так и для праздничного стола) Побалуйте себя вкусненьким!
del_giocondo
Рецепты
Салат » Морской коктейль»
Только в этом салате могут встретится морские жители и обычные овощи, а главное, в таком сочетании способны порадовать наши вкусовые рецепторы)
del_giocondo
01.2011 19:06:00″>19 января 2011
Реклама
Реклама
Рецепты
Салат «Красный день календаря»
Салат «слизала» у подружки, правда на нем была другой знаменательный день, но по моему он прекрасно адаптируется к любому празднику, а я делала его в в свете прошедшего нового года.
Анастасия
Рецепты
«Японский суп» с палочками с мясом краба
Нетрадиционный для нашей кухни супчик оказался на удивление очень даже усваиваемый и приятный для славянского желудка. Приятного аппетита!
del_giocondo
Рецепты
Камчатская яичница
koyana
Рецепты
Кефирный суп с крабом и огурцом
Этот рецепт из передачи канала «Телекафе». Простой, лёгкий, сытный ужин.
Жанна-Амалия
Рецепты
Салат в арбузе
Valeria_K
Рецепты
Запеканка с крабами
Natali
Рецепт от юлии высоцкой
Салат с крабами и манго
Юлия Высоцкая
Рецепты
Салат с мясом краба
Рецепт шеф-повара ресторана Москва,Киев.
Кумкват не только вкусен, но и очень полезен,его поглощают вместе с тонкой шкуркой, которая дает мякоти приятный пряный оттенок.
Кубышкина Инна
Присоединяйтесь к нам в VK!
🚩 Самый популярный салат с крабовым мясом: ТОП 11 лучших рецептов
Содержание
- Рецепт с натуральным крабом
- От Юлии Высоцкой
- С крабами консервированными
- С грибами и ананасом
- С добавлением авокадо
- С крабовым мясом и пекинской капустой
- Из крабов с болгарским перцем
- С сыром и брокколи
- «По-японски»
- С использованием рикотты
- Салат из крабов с форелью и сыром
- Заключение
Если не все любят крабовый салат, то слышал о нём точно каждый. И самым интересным моментом этого блюда всегда было его название. Оно отсылает к крабовым палочкам, основному ингредиенту, но в них есть лишь филе сурими и никогда нет ни грамма настоящего морского деликатеса. И получается очень несправедливо и смешно одновременно, что с таким названием краба там близко нет. Если вы тоже считаете, что это срочно нужно исправлять, приготовьте салат с крабовым мясом по одному из рецептов, предложенных в этой статье. И несмотря на то, что этот морепродукт недешёвый, он стоит того, чтобы отобрать у палочек сурими место на праздничных столах.
Как Вы, чаще всего, используете крабовые палочки?
Просто ем в готовом виде 52%, 1029 голосов
1029 голосов
52%1029 голосов — 52% из всех голосов
В салатах 44%, 870 голосов
870 голосов
44%870 голосов — 44% из всех голосов
В закуске 3%, 69 голосов
69 голосов
3%69 голосов — 3% из всех голосов
В выпечке 0%, 6 голосов
6 голосов
6 голосов — 0% из всех голосов
Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Рецепт с натуральным крабом
Классический рецепт давно утерян, как артефакт древности, а потому люди до сих пор спорят, какой из множества способов приготовления самый правильный.
Насчёт натурального филе этого членистоногого таких споров нет, потому что готовится оно не так часто. Однако, классика тут практически ничем не отличается от классики знакомого всем салата.
Нарезаем крабовое филе как можно мельче.
Варим рис. Не допустите, чтобы он слипся, иначе салатик будет похож на кусок теста.
Яйца нарезаются на кубики.
Рис, яйца, мясо и кукуруза (без жидкости) перемешиваются друг с другом и заправляются майонезом.
Зелень используется для украшения при подаче. Если этот рецепт возмутит вас добавлением риса или кукурузы, вы можете просто приготовить настоящий крабовый салат, как вы всегда его готовите. Только вместо классических палочек добавить крабовое филе.
От Юлии Высоцкой
Юлия Высоцкая знаменита не только своими актёрскими работами, но и большим талантом в области кулинарии. В своих книгах и телевизионных передачах она множество раз готовила нашего морского членистоногого, и один из самых простых рецептов салата с крабовым мясом в её арсенале называется «Окинава». Его рецепт – с благодарностью Юлии – мы предлагаем здесь.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо – 200 гр. Можно взять камчатского или стригуна.
- Салатные листья – 150 гр.
- Зелёный лук – 5 стеблей.
- Лайм – 2 шт.
- Корень имбиря (небольшой).
- Сливочный сыр – 2 ст. л.
- Васаби – 1 ч.л.
- Соевый соус – по вкусу.
А принцип приготовления здесь очень лёгок:
- Морепродукт нарезается на кусочки.
- Салатные листья рвутся на кусочки – не нарезаются, а именно рвутся, это важно.
- Сыр, сок лайма, специи, имбирь и васаби перемешиваются.
- К полученной смеси добавляется крабовое мясо и листья салата, всё это заправляется соевым соусом и тщательно перемешивается.
После этих четырёх шагов блюдо можно подавать на стол. Здесь на 100 грамм 130 ккал, БЖУ — 8,5/9,6/1,8.
С крабами консервированными
Консервированные крабы не часто встречаются в салатах, чаще всего используются крабовые палочки, которые даже не имеют отношения к крабам. Поэтому стоит рассказать о том, как этот продукт применяется и с чем его стоит сочетать.
Ингредиенты для этого блюда потребуются следующие:
- Крабовые консервы – 300 гр.
- Куриные яйца – 4 шт. Они должны быть варёными.
- Лук-порей – 2 шт.
- Йогурт без добавок – 100 гр.
- Салатные листья.
- Лимон – половина.
- Соль, перец.
Здесь на приготовление уйдёт 20 минут:
- Листья салата рвутся на кусочки.
- Лук-порей шинкуется (без верхней части).
- Белки яиц нарезаются на кубики, желтки натираются на тёрке.
- Консервы настоящего крабового мяса мелко нарезается.
- Пока блюдо выкладывается слоями – салат, лук, яйца, филе.
- Добавить специи и сок половины лимона.
- Заправить всё йогуртом и перемешать.
Это блюдо можно сразу подавать на стол, особенно если йогурт добавлялся холодным. 94 ккал — столько будет в 100 граммах этого блюда, БЖУ — 13,3/4/1,3.
С грибами и ананасом
Для тех, кто любит экстремальные вкусы, когда разные продукты конкурируют друг с другом за главенствующую роль в блюде, этот салат точно подойдёт. Каждый ингредиент здесь обладает своим характерным звучанием, из-за чего вкус всего блюда становится похож на сложно, но очень слаженно играющий оркестр.
В магазине нужно будет приобрести:
- Свежие шампиньоны – 500 грамм.
- Краб (камчатский) – 300–400 гр.
- Ананас консервированный – одна банка.
- Репчатый лук – половина.
- Оливки без косточек – одна банка.
- Уксус – одна чайная ложка.
- Майонез.
- Соль, перец.
А приготовление выглядит так:
- Грибы нарезаются, обжариваются. Перед дальнейшим процессом готовки нужно будет дождаться, когда они остынут.
- Мясо нарезается на кусочки.
- Ананасы нарезаются на кубики.
- Лук, нарезанный на полукольца, готовится в маринаде (уксус и вода в пропорции 1 к 1) в течение 20 минут.
Лук, ананасы, филе и грибы нужно смешать с оливками и майонезом. Потом можно подавать на стол. В 100 граммах будет 85 ккал с БЖУ 6,2/4,8/4,3 соответственно.
С добавлением авокадо
Есть несколько способов, как приготовить салат с крабом и авокадо и они проще, чем предложенный здесь. Однако здесь сложность позволяет получить такое блюдо, которое вы ещё ни разу не пробовали, что-то абсолютно новое. Немного кухни карибских островов никогда не помешает.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо – 1 кг.
- Манго – 1 шт. Выбирайте спелый фрукт.
- Авокадо – 2 шт.
- Красный репчатый лук – 1 головка, средняя.
- Чеснок – 2 зубчика.
- Чили – половина перца.
- Тимьян – 2 веточки.
- Лайм – 2 шт.
- Оливковое масло.
- Соль.
Готовить будем так:
- Манго нарезается кубиками. Обязательно почистите его перед приготовлением, кожуру манго есть нельзя. И не забудьте, что там внутри косточка, её нужно будет извлечь.
- Авокадо разделывается и нарезается так же, как и манго. Там внутри тоже есть косточка.
- Лук шинкуется.
- Чеснок пропускается через пресс.
- Извлеките из чили семена и мелко нарежьте. Будьте осторожны, руки после перца нужно сразу же вымыть. И ни в коем случае не трите нос и глаза.
- Снимите листики с тимьяна.
- Нарежьте морепродукт.
- Сок лайма перемешивается с оливковым маслом и солью.
- Все ингредиенты, подготовленные в прошлых шагах, перемешайте и заправьте соусом.
Если вам не понравится заправка, здесь отлично подойдёт соевый соус, всё равно будет также красиво, как на этом фото. Здесь на 100 грамм будет 170 ккал, БЖУ — 7,3/12,9/6,2.
С крабовым мясом и пекинской капустой
Пекинская капуста с крабовым мясом дают не очень яркое сочетание, поэтому им понадобится сладкая кукуруза для вкуса. Если говорить об ингредиентах точнее, то получится такой список:
- Капуста пекинская – 200 гр.
- Консервированная кукуруза – 200 гр.
- Морепродукт – 200 гр.
- Зелень.
- Майонез.
А приготовление будет таким:
- Разморозить филе, нарезать кубиками.
- Нашинковать листы капусты.
- Перемешать эти два ингредиента с кукурузой, слив из неё жидкость.
- Добавить ко всему этому майонез, соль, зелень. Тщательно перемешать. Можно добавить немного репчатого лука для вкуса.
Блюдо подаётся охлаждённым и обычно сервируется, как на фото. Здесь будет всего 80 ккал на 100 грамм с БЖУ 9,2/0,4/7,1 соответственно.
Из крабов с болгарским перцем
Дуэт крабового мяса и сладкого перца неочевиден, но действительно хорош. Так что если вы хотите попробовать что-то совсем новое и удивить гостей, то это самый подходящий салат. Тем более что приготовить его очень легко и быстро. А из ингредиентов нужно закупить:
- Крабовое мясо – 150–200 гр.
- Перец болгарский – 200 гр.
- Лук репчатый – 80 гр.
- Кинза – 20 гр.
- Сметана.
- Соль, перец.
Рецепт приготовления будет таким:
- Вытащить филе из крабовых ног и нарезать на кусочки.
- Лук нашинковать.
- Нарезать болгарский перец на кубики.
- Все ингредиенты смешать вместе со сметаной и кинзой.
Подержав блюдо в холодильнике 10 минут, его можно подавать к столу. На 100 грамм этого блюда придётся всего 60 ккал с БЖУ — 8,8/1,4/3,4 гр.
С сыром и брокколи
Брокколи всегда хорошо сочетались с морепродуктами, хоть эти продукты и далеки друг от друга даже с точки зрения кухонь мира. Но здесь мы собираем все самые лучшие и вкусные салаты с натуральным крабом, а потому упустить его точно нельзя. Готовиться он будет около 25 минут.
Продукты, которые нам пригодятся:
- Морепродукт – 300 грамм.
- Брокколи – 250 гр.
- Зелёный лук – 50 гр.
- Твёрдый сыр – 50 гр.
- Сметана – 4 ст. л.
- Помидоры – 2 шт.
- Соль, перец – по вкусу.
Рецепт же будет таким:
- Морепродукт нарезается кубиками, как и сыр.
- Брокколи разделяется на небольшие соцветия и отваривается.
- Помидоры очищаются от жидкой внутренности и кожицы, а потом нарезаются кубиками.
- Заправка – это сметана, мелко нарубленный лук, соль и перец.
- Остаётся только соединить ингредиенты и заправку.
Теперь его можно подавать на стол и даже украшения не потребуются, так как насыщенная зелень брокколи и цвет натурального крабового мяса уже дадут нужную картинку. Здесь 80 ккал в 100 граммах блюда, БЖУ – 10,4/3,4/2,8.
«По-японски»
Крабы – частые гости азиатской кухни, особенно японской. Существует множество разных способов приготовить вкусный салат из свежего краба по-японски, но мы выбрали один. Он простой для приготовления, и вместе с тем максимально отражает суть своего названия.
Среди ингредиентов:
- Морепродукт – 200 грамм.
- Сыр филадельфия – 30–50 грамм.
- Салатные листья – 150 грамм.
- Васаби – половина 1 ч.л.
- Соевый соус – 1 ст. л.
- Горчица и имбирь – по 1 ч.л.
- Лук репчатый – половина головки, небольшая.
- Зелёный лук – пучок.
- Лайм – 2 шт., маленькие.
Этот салат готовится всего 20 минут, и алгоритм будет таким:
- Филе краба делится на небольшие кусочки. Лучше не нарезать, а разделять руками.
- Зелёный лук нарезается мелко.
- Репчатый лук – в полукольца.
- Цедра лайма и имбирь натираются на мелкой тёрке.
- Соевый соус перемешивается с горчицей, васаби и сыром. Нужно тщательно перемешать, а потом добавить лайм с имбирём.
- Смешать всё с луком и заправкой.
Салатные листья используются для сервировки – на них выкладывается остальной салат. Здесь на 100 грамм 85 ккал, БЖУ – 5,1/2,8/10,4 грамма.
С использованием рикотты
Рикотта – это знаменитый итальянский сывороточный сыр, с которым краб на удивление хорошо сочетается. Благодаря такому тандему мы получили не просто блюдо, отсылающее своим сочетанием вкусов к средиземноморской кухне, но и почти ресторанный рецепт салата из крабов, который каждый может воплотить на своей домашней кухне.
Для этого салата с крабовым мясом потребуются:
- Филе – 200 гр.
- Сыр рикотта – 100 гр.
- Огурцы свежие – 2 шт. Выбирайте максимально ровные.
- Кинза – 4–5 стеблей.
- Кресс-салат – по вкусу.
- Лайм – 1 шт.
Приготовление займёт около 10 минут, и рецепт будет такой:
- Мясо краба разбирается на кусочки.
- Один огурец нарезается специальной тёркой, которая позволяет сделать тонкие пластинки.
- Второй нарезается в мелкую соломку, смешивается с мясом краба и кинзой, предварительно измельчённой. Всё это нужно смешать с солью, перцем и соком лайма.
- Смесь выкладывается на лепестки первого огурца и заворачивается в рулеты. Каждый можно закрепить зубочисткой.
Сыр выкладывается сверху на каждый ролл, кресс-салат – сверху на сыр. Здесь калорийность на 100 грамм будет 70 ккал, БЖУ — 13,1/1,4/1,4.
Салат из крабов с форелью и сыром
Сочетание крабов с рыбой, особенно красной – это классика, поэтому она обязана быть в этой статье.
Ингредиенты:
- Крабы – 350 грамм.
- Форель копчёная – 200 грамм.
- Сыр – 150 грамм.
- Авокадо – 1 шт.
- Огурцы маринованные – 3 шт., большие.
- Хрен – 3 ч.л.
- Майонез.
- Соль.
А рецепт здесь таков:
- Форель нарезают на небольшие кусочки, кости нужно удалить.
- Авокадо нарезается на кубики. Важно почистить его перед приготовлением и удалить косточку.
- Сыр натирается на тёрке, как и огурцы.
- Другое филе, не рыбное, мелко нарезается.
- Майонез и хрен смешиваются для заправки.
Все ингредиенты перемешиваются друг с другом. Блюдо перед подачей нужно подержать в холодильнике 1–2 часа. На 100 грамм будет 160 ккал, БЖУ — 16/9,5/1.
Заключение
Самое сложное в салатах с натуральным крабом — получить этот ингредиент. Вы можете купить его в магазине, а можете и разделать этого морского жителя самостоятельно, если у вас достаточно сноровки. После этого любой рецепт крабового салата, в котором предполагаются крабовые палочки, вам подойдёт. Привкус основного ингредиента будет несколько другим, пусть и таким же сладковатым. Поэтому можно смело экспериментировать, как и с обычным салатом, а мясо краба всегда будет придавать приятный оттенок изысканности блюда.
рецепт с фото и видео
Салат с крабом натуральным отличается от обычного рецепта крабового салата тем, что он содержит больше свежих ингредиентов. Удивительно, но на следующий день после приготовления, его вкус будет таким же свежим. После охлаждения ингредиенты отсеваются красивыми и свежими.
Салат из краба готовится всего за несколько минут, но создается впечатление. Освежающий и легкий, этот салат не отягощен тяжелой майонезной заправкой. Подавайте его с любимыми напитками, а также некоторыми кусочками авокадо и манго, чтобы дополнить краб при нанесении заправки.
Также можно подавать блюдо с покупными чипсами, тортильей, сухариками или кусочками французского хлеба, чтобы завершить блюдо.
Салат из краба станет выдающимся на вашем следующем собрании — будь то пикник на пляже, на лодке или у бассейна. Он такой легкий, ароматный и чрезвычайно универсальный. Он идеально подходит для всего: от легкого обеда или пикника до большого выходного дня или даже во время развлекательных мероприятий.
Как приготовить салат с крабом натуральным — 15 разновидностей
- Салат с крабом натуральным – простой рецепт
- Салат из натурального краба с сельдереем
- Салат с натуральным камчатским крабом
- Салат из натурального краба и авокадо
- Салат «Окинава» с натуральным крабом
- Легкий салат из натурального краба
- Салат с крабовым мясом «Наслаждение»
- Тайский крабовый мясной салат с папайей
- Американский салат с крабовым натуральным мясом
- Салат с овощами-гриль и натуральным крабом
- Салат из натурального краба с соусом из кокоса и лайма
- Салат из натурального крабового мяса со шпинатом
- Салат из крабового мяса с грушей и фундуком
- Салат из крабового мяса и фенхеля
- Салат с крабовым мясом имбирем и арбузом
Салат с крабом натуральным – простой рецепт
Питательный салат для гурманов на основе сочного натурального крабового мяса и кукурузы.
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Консервированная кукуруза — 1 банка
- Зеленый салат — ⅓ пучка
- Майонез — 150 г
- Мясо краба — 200 г
Приготовление:
Яйцо отварить и нарезать.
Мясо краба нарезать.
Все смешать и заправить майонезом.
Салат из натурального краба с сельдереем
Салат из крабов с сельдереем и майонезом — это восхитительный и недорогой вкусный способ насладиться классическим салатом из морепродуктов.
Ингредиенты:
- 400 г крабового мяса
- 1 луковица
- 1/2 чашки майонеза
- 1/2 чашки сельдерея
Приготовление:
Нарезать сельдерей и краб.
В большой миске аккуратно добавьте все ингредиенты, помешивая до полного соединения.
Охлаждайте в течение часа перед подачей на стол.
Салат с натуральным камчатским крабом
Очень популярны и уважаемый салат, походящий для праздника.
Ингредиенты:
- Клешня камчатского краба — 1 шт. (500 г)
- Яйца – 4 шт.
- Огурец – 4 шт.
- Лук зеленый — около 30 г
- Майонез
Приготовление:
Нарезать крабовое мясо.
Яйца отварить и нарезать.
Лук и огурец нарезать.
Все перемешать и заправить майонезом.
Салат из натурального краба и авокадо
Сытный авокадо и изысканный вкус краба сделают блюдо идеальным и полезным обедом.
Ингредиенты:
- 300 г зеленой фасоли
- 2/3 стакана йогурта
- 3 ложки майонеза
- 2 ложки лимонного сока
- 1/2 чашки нарезанного лука
- 1/4 чашки нарезанного базилика
- 3 филе анчоуса
- 300 г крабового мяса
- 1 авокадо
- 3 Романо
- 200 г кротонов
- 1 ветка помидоров Черри
Приготовление:
Отварите фасоль в подсоленной воде.
Смешайте йогурт, майонез, лимонный сок, лук, базилик и анчоусы в блендере до однородности. Приправить солью и перцем.
Смешайте крабовое мясо, половину авокадо и около 1 столовой ложки йогуртовой заправки в маленькой миске. Добавьте Романо, сухарики, фасоль и оставшееся авокадо с оставшейся заправкой в большой миске. Сверху украсьте помидорами.
R-A-515442-25
Салат «Окинава» с натуральным крабом
Красивый и лаконичный салат, созданный в качестве средиземноморской закуски.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо — 200 г.
- Салатный микс — 150 г
- Лук зеленый — 5 стеблей
- Лайм — 1 шт.
- Маленький корень имбиря — 1 шт.
- Сыр сливочный — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Васаби — ½ ч. л.
Приготовление:
Нарезать крабовое мясо.
Порвать салатные листья.
Смешать сыр, соевый соус, сок лайма, специи, имбирь.
Все смешать и заправить соусом.
Легкий салат из натурального краба
Воздушный и полезный салат, наполняющий полезными белками, но сохраняющий свою диетическую пользу.
Ингредиенты:
- 300 г королевского краба
- 4 яйца
- 3 луковицы
- Майонез
Приготовление:
Сварите яйца.
Нарежьте мясо краба.
Вымойте и нарежьте 3 луковицы.
После того, как 4 больших яйца остынут, нарежьте их также
Все смешать.
Перед подачей добавьте 2 столовые ложки майонеза, смешав все это.
Салат с крабовым мясом «Наслаждение»
Хрустящий летний и освежающий салат, который можно сделать за 4 минуты.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо в банке
- 6 яиц
- 1 банка кукурузы
- 2 свежих огурца
- Пекинская капуста
Приготовление:
Нарезать огурцы, капусту сваренные яйца, крабовое мясо и смешать.
Добавить кукурузу.
Заправить специями и подавать.
Тайский крабовый мясной салат с папайей
Тайский крабовый мясной салат — чудесно ароматный, экзотичный, доступный и легкий в изготовлении.
Ингредиенты:
- 2 болгарских перца
- 1 шалот
- 3 папайи
- 1 свежий корень имбиря
- 1 красный перец Чили
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 3 столовые ложки рыбного соуса
- 1 столовая ложка сахара
- 250 г крабового мяса
- ½ пучка кориандра
Приготовление:
Разрежьте перец в четверти, удалите семена, промойте и протрите. Разрежьте перец на кубики размером 5 мм.
Очистить и мелко нарезать лук-шалот.
Вырезать 1 папайю, удалить семена, очистить и нарезать кубиками 5 мм.
Очистите и нарежьте корень имбиря на мелкие кусочки, затем протрите через чесночный пресс, оставив сок.
Порежьте перец чили, удалите семена, промойте и протрите. Мелко нарезать чили.
Взбейте вместе имбирный сок, уксус, рыбный соус, сахар, соль и 2 столовые ложки воды, пока соль не растворились.
Очистите мясо краба и удалите любые кусочки. Аккуратно перемешайте все готовые ингредиенты в миске.
Промойте кинзу, встряхните сухие и высушенные листья.
Вырежьте оставшиеся 2 папайи пополам и удалите семена. Заполните половинку фрукта кинзой и ложкой салат внутри. Немедленно подавайте.
Этот способ сервировки подходит только если салат будет употребляться сразу, а не приготовлен накануне.
Американский салат с крабовым натуральным мясом
Сытный и современный американский салат с анчоусами и ароматными овощами с нежным соусом.
Ингредиенты:
- Крабовое мясо — 150 г
- Помидоры – 50 г
- Радиккьо – 30 г
- Анчоусы 30 г
- Орегано — 2 г
- Винный уксус -10 г
- Дижонская горчица
- Оливковое масло — 100 г
Приготовление:
Обжарить крабовое мясо и анчоусы.
Нарезать Радиккьо и помидоры.
Смешать масло, горчицу, уксус и специи.
Все смешать и заправить соусом.
Салат с овощами-гриль и натуральным крабом
Легкий, но питательный, этот хрустящий салат может быть собран на лету и будет мгновенным кулинарным выигрышем при следующем приготовлении пищи.
Ингредиенты:
- 2 желтой кукурузы
- 200 г свежего крабового мяса
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 6 столовых ложек свежего лимонного сока (от 3 лимонов)
- 1/4 чашки масла канолы
- 6 больших сердцевин Романо
- 3/4 стакана гуакамоле
- 2 чашки помидоров
Приготовление:
Нагрейте гриль. Нанесите кукурузу на решетку (или сковородку). Готовьте, поворачиваясь до обугленного состояния со всех сторон, от 12 до 14 минут. Вырезать ядра из кукурузы в миску.
Поместите крабовое мясо, перец, 2 столовые ложки лимонного сока и 1/4 чайной ложки соли в большую миску. Смешайте до однородности.
Нанесите масло равномерно над срезанными гранями листьев салата; переложите на гриль. Готовить до обугленного состояния, около 1 минуты. Повторите процедуру с оставшимися сердцевинами.
Смешайте гуакамоле, оставив 1/4 стакана лимонного сока и оставшуюся 1/4 чайной ложки соли.
Поместите 2 половинки Романо, обугленные стороной вверх, на каждой из 6 тарелок.
Выложите сверху по ложке крабового мяса равномерно. Посыпать кукурузой и помидорами.
Добавьте гуакамоле равномерно распределяя поверх салатов.
Салат из натурального краба с соусом из кокоса и лайма
Экзотичный салат с цитрусовым соусом и коксовым ароматом.
Ингредиенты:
- 3 ложки кокосовых хлопьев
- 3 зеленых лука
- 1 красный чили (большой, измельченный и нарезанный мелко)
- 2 чайных ложки маринованного имбиря
- 2 огурца
- 2 веточки свежей мяты
- 2 веточки тайских листьев базилика
- 2 лука-шалота
- 4 листьев кафир-лайма
- 300 г крабового мяса
- Сок кокоса
- 1/2 чашки свежего сока лайма
- 1/2 чашки кокосового уксуса
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1/2 чайной ложки кунжутного масла
- 1 ложка оливкового масла
Приготовление:
Чтобы сделать соус, смешайте сок лайма, кокосовый уксус, рыбный соус, кунжутное масло и оливковое масло в небольшой миске.
Затем соберите салат в большой миске. Смешайте кокосовые хлопья, зеленый лук-чили, имбирь, огурец, мяту, кинзу, базилик, лук-шалот и листья извести.
Добавьте крабовое мясо и аккуратно перемешайте его. Налейте соус и хорошо подкиньте, затем охладите на полчаса, чтобы ароматизировать.
Салат из натурального крабового мяса со шпинатом
Для летнего вечера, когда слишком жарко, чтобы готовить что-либо, этот салат будет весьма кстати, к тому же имея массу пользы.
Ингредиенты:
- 3/4 стакана воды
- 1 чашка для рукколы
- 50 г киноа
- 1 стакан шпината
- 300 г крабового мяса
- 1 крупный помидор
- 1 большой халапеньо
- 1 зубчик чеснока
- 1 небольшой шалот
- 1 литр лимонного сока
- 2 столовые ложки яблочного уксуса
- Оливковое масло
Приготовление:
Отварите киноа.
Смешайте киноа, рукколой, шпинат, крабовое мясо и помидоры в миске.
В блендер добавить халапеньо, чеснок, лук-шалот, лимонный сок, уксус, оливковое масло, соль и перец. Взбейте.
Полейте желаемое количество соуса в салат.
Этот рецепт предусматривает больше соуса, чем начинка салата.
Салат из крабового мяса с грушей и фундуком
Вкусный крабовый салат с фундуком и измельченной грушей, подается с маслом.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана свежего кускового крабового мяса
- 1/4 чашки рубленых жареных орехов фундука
- 1/2 чашки мелко нарезанного сельдерея
- 2 сладкие груши
- 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
- 2 ложки петрушки
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ложка оливкового масла
Приготовление:
В средней миске смешать фундук, сельдерей, грушу, лук, петрушку, лимонный сок, оливковое масло, молотый перец и соль.
Аккуратно смешайте мясо краба, стараясь не слишком сильно разорвать краб.
Салат из крабового мяса и фенхеля
Ароматный салат с душистым фенхелем и сочным натуральным мясистым крабом.
Ингредиенты:
- 200 г крабового мяса
- 3 луковицы фенхеля
- 4 редиса
- 2 чашки рукколы
- 3 столовые ложки миндаля
Приготовление:
В миску добавьте крабовое мясо и половину соуса, и смешайте.
Тонко нарезать фенхель и редис. В большой миске добавьте фенхель, редис, рукколу и соус. Смешайте до полного соединения.
Подавайте салат, увенчанный крабовым мясом, и украшенный измельченным миндалем и (по желанию) листьями фенхеля.
Салат с крабовым мясом имбирем и арбузом
Этот салат уникален тем, что в основном его можно позволить себе только в ограниченное время года из-за дефицита ингредиентов. Тем самым он становится уникальным вдвойне, так как его вкус сам по себе экзотичен и неповторим.
Ингредиенты:
- 400 г крабового мяса
- 3 столовые ложки нарезанной кинзы
- 4 зеленых лука
- 2 столовые ложки маринованного имбиря
- 6 долек арбуза
- 1/4 чашки тертого кокосового ореха
- Свежая петрушка
- 1 сок лимона
- 1 столовая ложка рыбного соуса
- 1 красный чили
- 2 липы каффира
- 2 чайных ложки имбиря
- 1/2 чайной ложки кунжутного масла
Приготовление:
В средней миске смешайте крабовое мясо, кинзу, зеленый лук и маринованный имбирь.
Чтобы сделать имбирный соус, в маленькой миске взбейте все ингредиенты. Полейте крабовый салат перед тем, как подавать и хорошо смешайте.
Смешайте арбузные кусочки с крабовой смесью. Подавая посыпать кокосом. Украсить петрушкой по желанию.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
Салат крабовый с кукурузой
Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments
Салат крабовое мясо авокадо яйцо сыр.
Салат с крабами и авокадо: лучшие рецепты
Натуральный краб обладает высокой пищевой ценностью при относительно низкой калорийности. В 100 граммах мяса этого представителя ракообразных содержится всего 84 ккал. Краб считается настоящим деликатесом. Особенно ценным является мясо ног, клешней, а также участки их соединения с телом. Оно обладает приятными вкусовыми качествами и характеризуется богатым химическим составом. Ниже представлены интересные с крабами и авокадо. Но для начала необходимо разобраться, в каком виде употребляется мясо и как его правильно подготовить.
Как приготовить краба?
В пищу употребляется мясо ракообразных, прошедшее термическую обработку. Значит, что для салата с крабами и авокадо этого представителя водной стихии нужно будет предварительно сварить в кипящей и подсоленной воде. Как это сделать правильно, описано в следующей пошаговой инструкции:
- В первую очередь краб опускается в холодную воду на 1 час, после чего его панцирь нужно будет хорошо почистить щеткой.
- На плите в большой кастрюле нагреть воду. Как только она закипит, ее необходимо посолить из расчета 3 столовые ложки на 2 литра воды. По желанию в воду можно добавить лавровый лист, душистый перец и сушеный укроп.
- В кастрюлю с кипящей водой опустить краба. После закипания варить его 15-20 минут в зависимости от размера (1-1,5 кг).
- Сваренного краба выложить на тарелку. Остудить.
- Вскрыть панцирь краба и извлечь из него коричневое мясо. После этого расколоть щипцами ноги и клешни и достать из них белое мясо. Его как раз и рекомендуется использовать для приготовления салата из натурального краба с авокадо.
Панцирь можно тщательно помыть, высушить и использовать его в качестве тарелки для подачи блюд.
Рецепт салата с натуральным крабом и авокадо
Такое блюдо, несомненно, станет главным на праздничном столе. Конечно, в том случае, если при приготовлении салата будет использоваться натуральное мясо. Никогда не покупайте имитацию крабов. Таким продуктом можно только испортить вкус салата. Достаточно сварить клешни краба, остудить их и извлечь белое мясо (200 г). Дальше готовить салат следует в такой последовательности:
- В глубокую миску выкладывается нарезанное тонкими полосками мясо краба.
- Авокадо, помидоры (2 шт) и огурец нарезаются кубиками.
- В салат добавляется консервированная кукуруза.
- Оливковое масло (2 ст. ложки) смешивается с соком половины лимона, щепоткой сахара, соли и черного перца.
- Все ингредиенты салата перемешиваются между собой и заправляются соусом.
краба, авокадо и огурцом
Такое блюдо не только получается очень вкусным, но и благодаря эффектной подаче очень красиво смотрится на столе. В рецепте салата из крабов и авокадо в качестве дополнительного ингредиента используется огурец, благодаря которому вкус становится более освежающим.
Пошаговое приготовление заключается в следующем:
- Авокадо разрезается на 2 части, из середины вынимается косточка, после чего мякоть нарезается кубиками и выкладывается внутрь кулинарного кольца.
- Огурец нарезается тонкими кружочками. Его также следует выложить внутрь сверху на авокадо.
- Предварительно извлеченное из клешней сваренного краба мясо (200 г) выкладывается аналогичным способом.
- Сверху салат поливается соусом из оливкового масла и лимонного сока с добавлением соли и специй.
- Готовое блюдо украшается мелко нарезанным зеленым луком.
Салат из краба с муссом из авокадо
Представленное ниже блюдо имеет нежный и деликатный вкус. Авокадо в салате с крабами подается в виде мусса, что делает его еще и очень красивым, а не только вкусным.
Приготовление блюда состоит в выполнении следующих шагов:
- Мякоть авокадо измельчается в блендере с лимонным соком солью и перцем. Полученный мусс выкладывается на тарелку внутрь кулинарного кольца.
- Салат айсберг (20 г) измельчается руками, смешивается со сметаной (2 ст. ложки) и выкладывается в форму следующим слоем.
- Помидоры очищаются от кожуры и семенной части и нарезаются кубиками. Их также следует выложить в кольцо.
- Сверху распределяется мясо краба (100 г).
- Готовое блюдо украшается красной икрой.
Крабовый салат с авокадо и манго
Это блюдо обязательно понравится всем любителям экзотических закусок. А в том, что с авокадо имеет необычный вкус, можно не сомневаться.
При приготовлении блюда сначала готовится крабовое мясо (450 г). Его нужно извлечь из предварительно сваренных клешней, а затем соединить со специями. Для этого мясо перекладывается в небольшую миску и смешивается с измельченной кинзой (1 ст. ложка) и листьями мяты, молотым перцем, луком-шалотом, оливковым маслом (2 ст. ложки) и лимонным соком (1 ст. ложка).
В отдельной посуде ломтики манго и авокадо также смешиваются с кинзой, оливковым маслом (1 ст. ложка) и соком лимона (1 ч. ложка).
На салатные листья при подаче выкладываются сначала манго с авокадо, а затем крабовое мясо.
Салат с крабом, грейпфрутом, креветками и авокадо
Для этого блюда подойдет как сваренное, так и консервированное мясо. А вот креветки (12 шт.) придется предварительно отварить в подсоленной воде в течение 3 минут. Для салата их нужно будет почистить и разрезать на 3 части. В тоже время грейпфрут очищается от кожуры и тонкой горькой пленки, а авокадо нарезается ломтиками.
Все ингредиенты выкладываются на листья салата. После этого их нужно будет осторожно перемешать между собой. Салат с крабом, авокадо, креветками и грейпфрутом заправляется оливковым маслом и соком лимона. Также можно использовать грейпфрутовый сок, выдавленный из сохраненных очищенных долек (3 шт).
Плоды авокадо на прилавках наших магазинов и супермаркетов появились относительно недавно, с приходом на отечественный рынок иностранных торговых сетей. Объяснение этому простое — культура теплолюбивая, заморская, у нас опытные посадки были только в Грузии, да и то в советские времена. Мировой лидер по производству и экспорту авокадо — это Мексика, на ее территории, если верить ученым, растение культивировали еще ацтеки несколько тысяч лет назад.
Так вот. Авокадо «пришел, увидел и победил». Всех нас. Не сразу, но он был мягко-настойчив, и мы даже не заметили, как полюбили этот фрукт. И полюбили не только своими вкусовыми рецепторами, но и «по-научному». Теперь доподлинно известно, авокадо очень полезен, а в странах Запада с его культом здорового питания входит в топ-10 продуктов. Поэтому одних только салатов с авокадо вы найдете там десятки рецептов.
Что мы знаем об авокадо?
Но чем же хорош этот диковинный плод? Древние ацтеки называли его «лесным маслом» из-за высокого содержания жира (до 30%), причем из числа хороших жиров, важных для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, содержащийся в авокадо калий благоприятно воздействует на кожу, кровеносную систему и сердце. Другой важный момент: в плодах авокадо много природного антиоксиданта — глютатиона, препятствующего старению организма. Калорийность авокадо — 200 ккал.
Авокадо влияет на продолжительность жизни (исследования!), и на общее самочувствие, настроение, и на здоровый вес (исследования!). Авокадо — 100%-ный продукт-отличник.
Скажу честно, вкус авокадо я распробовала далеко не с первого раза, а все потому, что плоды в магазины зачастую поступают зелеными и недозревшими, в таком состоянии они не могут похвастаться выдающимися вкусовыми качествами. Но когда распробовала и научилась готовить… авокадо стал мне другом, который всегда присутствует в моей обязательной продуктовой корзине. Чего и вам желаю.
Что делать, если вы купили твердый незрелый плод?
А если продается слишком мягкий?Если вы купили твердый неспелый авокадо, поместите его в корзину с другими фруктами и оставьте там, через недельку авокадо дойдет до нужной кондиции и станет гораздо мягче. Кондиция, к слову сказать, может понадобиться разной. Если вы хотите приготовить , или фарш для , можно использовать сильно мягкий плод (и покупать такой тоже можно, лишь бы не подгнивший!), если же планируете салат с авокадо, желательна твердость средней умеренности, так как режется авокадо в салат кусочками.
Я собрала в этой статье рецепты салатов с авокадо, и те, которые давно делаю, и те, что хотела бы попробовать. Идей много, в том числе в фотографиях, которые ясны без слов. Пусть будут в одном месте. Как и салатные заправки для авокадо и его компании по тарелке. Надеюсь, и вам пригодятся.
Вообще, замечу, что это неисчерпаемая тема, так как авокадо, обладая мягким нейтральным вкусом, прекрасно сочетается со многими продуктами. Особенно хорош он вместе с морепродуктами, куриным мясом, сыром и оливками.
Салат с авокадо и крабовыми палочками
В качестве заправки используется майонез, но, несмотря на это, салат получается очень легкий.
Ингредиенты для рецепта:
- авокадо 1шт
- крабовые палочки охлажденные 200гр
- огурцы 2шт среднего размера
- майонез
- зелень
- по желанию корень сельдерея 50-100гр
Крабовые палочки и огурцы нарежем кубиками, вымытую зелень мелко нарубим.
Авокадо надрежем до косточки и разделим на половинки. Удалив косточку и кожицу, нарежем авокадо на небольшие кубики. На воздухе мякоть авокадо быстро окисляется и темнеет, поэтому слегка сбрызнем ее лимонным соком.
Подготовленные таким вот образом компоненты соединим в салатнике подходящего размера. По желанию можно разнообразить вкус, добавив корень сельдерея, натертый на мелкую терку.
Заправляем майонезом и солим по вкусу непосредственно перед подачей.
Салат готов!
Салат из авокадо с кальмарами
Салат из авокадо с семгой (форелью)
Очень вкусный, презентабельный, предельно простой в приготовлении салат. Замечательно подойдет как для повседневного, так и для торжественного меню.
Ингредиенты для рецепта:
- авокадо 1шт
- семга (форель) слабосоленая 150гр
- помидоры черри 6-8шт
- салатный микс (руккола, айсберг, кресс-салат)
- паприка сладкая 1/4шт
- масло оливковое 2-3ст.л
- горчица французская 1ч.л
- соль, перец, прованские травы
- чеснок 1зубок
Листья салата порвем руками. Салатный микс можно заменить любым салатом, который найдется в магазине.
Зрелый авокадо надрежем и разделим на половинки, достанем косточку и срежем с плода кожицу. Нарежем авокадо небольшими ломтиками, чтобы не потемнели, сбрызнем соком лимона.
Семгу и паприку нарежем кубиками небольшого размера, помидоры черри на четвертинки.
В отдельной тарелочке сделаем салатную заправку — выдавим зубок чеснока и вилкой смешаем его с французской горчицей в оливковом масле.
В прозрачном салатнике смешиваем все составляющие компоненты, заливаем заправкой.
Приправим прованскими травами.
Добавим соль и перец по вкусу. Можно подавать к столу!
Салат с авокадо и форелью
Салат с авокадо и помидорами
Идеальный рецепт для холодного времени года. Вспомните лето!
Ингредиенты для рецепта:
- авокадо 1шт
- половинка лимона
- помидоры сорта черри 5-6шт
- лук салатный 1/2шт
- масло оливковое 2-3ст.л
- сухие прованские травы
- перец черный молотый
- крупная морская соль
Авокадо разделим на половинки, предварительно надрезав до косточки. Достанем косточку, с плода очистим кожуру. Мякоть нарежем дольками. Авокадо быстро темнеет, окисляясь на воздухе, чтобы этого избежать, польем его соком лимона.
Половинку салатного лука нарежем полукольцами.
Помидоры разрежем пополам. Если нет сорта черри, можно взять, например, сливку, но ее придется нарезать помельче.
В салатное блюдо сложим все компоненты, приправим смесью прованских трав и молотым перцем, заправим оливковым маслом и посолим по вкусу.
Готово!
Авокадо, салат, фиолетовый лук, лосось
Простой салат с авокадо
Отличается очень легким и оригинальным вкусом. Обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты для рецепта:
- авокадо 1шт
- шнитт лук (можно и обычный зеленый)
- паприка красная 1шт
- помидоры черри 5шт
- петрушка свежая
- чеснок 2 зубка
- лимонный сок 2 ст.л
- бальзамический уксус 1ч.л
- перец, средиземноморские травы
Авокадо разрежем, достанем косточку. Удалим кожицу, мякоть нарежем маленькими кубиками и тут же сбрызнем легонько лимонным соком, чтобы избежать потемнения.
Паприку, петрушку и лук нарежем мелко, помидорчики черри на четвертинки, чеснок раздавим с помощью чеснокодавки. Все смешаем в подходящей посуде.
Отдельно приготовим заливку из лимонного сока, соли, специй и бальзамического уксуса (его добавляем по вкусу).
Заправим салат заливкой и хорошо перемешаем.
Если это необходимо, досолим.
Подаем, украсив веточкой свежей зелени.
Авокадо, помидоры, фета, салат
Салат с авокадо и пекинской капустой
Прост в приготовлении, хорош на вкус — замечательный рецепт на каждый день.
Ингредиенты:
- авокадо спелый 1шт
- капуста пекинская 0,5кг
- огурец средний 1шт
- масло оливковое 2-3ст.л
- сок из половинки лимона
- прованские травы (по желанию)
- помидоры черри 4шт (для украшения)
Огурец и пекинскую капусту нарежем соломкой.
Авокадо располовиним, вытащим косточку и снимем кожуру. Мякоть нарежем соломкой.
Смешаем пекинскую капусту, огурец и авокадо в салатнике.
Польем наш салат заправкой из лимонного сока и оливкового масла.
Посолим по вкусу и приправим прованскими травами по желанию.
Хорошо все перемешаем.
Подаем, украсив половинками помидоров черри.
Салат из авокадо, огурцов и пекинской капусты
Салат из авокадо с огурцом
Несмотря на простоту, такой салат может украсить и праздничный стол.
Ингредиенты:
- авокадо 1шт
- огурец 1шт
- лук красный 1шт
- салат 150гр (подойдет любой)
- для заправки:
- майонез 80гр
- сок лимона 2ст.л
- сметана 2ст.л
- петрушка
- вода 2ст.л
Приготовим заправку для будущего салата с авокадо. Смешаем нежирный майонез со сметаной, соком лимона и водой. Засыпем зелень петрушки, которую перед этим мелко нарубим. Энергично размешаем и уберем в холодильник на 10 минут.
Дольками нарежем вымытый огурец, красный салатный лук полукольцами.
Предварительно вымытые и высушенные салатные листья нарвем руками или разрежем на кусочки меньшего размера ножом.
Авокадо освободим от косточки и кожицы, мякоть нарежем на кубики.
Смешаем подготовленные продукты в салатнике.
Соусом, который к этому моменту как раз настоялся, заправим салат и хорошо перемешаем.
Салат из авокадо с огурцом по вкусу замечательно сочетается с жареными креветками с добавлением чеснока. Угощайтесь!
Авокадо, огурец, помидор, сладкий перец, лук
Салат из авокадо с тунцом
Рецепт для настоящих гурманов, украсит любое торжество и праздник.
Ингредиенты:
- авокадо 1шт
- тунец консервированный 200гр
- орегано 5 веточек
- лук 1шт
- белый перец
- лимон 1шт
Достанем тунца из банки и вилкой разделим на кусочки меньшего размера.
Авокадо очистим и, освободив от кожуры и косточки, нарежем кубиками приблизительно сантиметрового размера.
Смешаем тунец и авокадо, добавим мелко нарезанный лук и измельченный орегано.
Польем соком, выжатым из лимона и посыпем белым перцем.
Посолим по вкусу и, наконец, хорошо перемешаем.
Готовый салат перед подачей оставим в холодильнике на четверть часа.
Подаем в белом или прозрачном салатнике.
Наслаждаемся отличным ярким вкусом!
Салат с авокадо и тунцом
Салат из авокадо с рукколой
Ингредиенты для рецепта:
- авокадо 1шт
- помидоры черри 200гр
- салат рукола небольшой пучок
- сыр твердый 80-100гр
- лимон 1шт
- оливковое масло 2ст.л
- французская горчица 1ч.л
- соль, перец
Готовим салатную заправку: смешаем оливковое масло с выжатым из лимона соком и горчицей. Руководствуясь собственным вкусом, солим и перчим.
Руколу промоем в проточной воде и разложим просохнуть.
Кубиками нарежем авокадо, удалив предварительно косточку и кожуру.
Черри разрежем пополам и смешаем с кубиками авокадо в салатнике подходящего размера.
Руколу нарвем руками на кусочки 2-3см и также добавим в салат.
Польем заправкой и перемешаем, если необходимо, еще раз досолим.
Сверху готовый салат украсим тертым на крупную терку твердым сыром.
Подавая на стол, можно украсить половинками помидоров черри или веточкой свежего базилика.
Салат из авокадо с яйцом
Простенький рецепт без изысков, но, тем не менее, очень вкусный.
Ингредиенты для салата:
- авокадо 2шт
- яйца 4шт
- лук салатный фиолетовый 1шт
- майонез
- соль, перец
Отварим вкрутую яйца. Когда остынут полностью, снимем с них скорлупу и нарежем небольшими кубиками.
Спелый плод авокадо освободим от косточки и кожуры. Мякоть нарежем кубиками, как и вареные яйца.
Салатный лук нарежем тонкими колечками или полукольцами, как кому больше по душе.
Переложим все ингредиенты в красивый салатник, добавим майонез и осторожно перемешаем. Соль и перец добавляем по вкусу.
Украсим веточкой свежей зелени или помидорами черри, разрезанными пополам.
Авокадо, яйца, помидоры-черри, лук фиолетовый и зеленый, руккола.
Салат из авокадо с курицей
Сытный, но в то же время легкий салат с жареной куриной грудкой. Обязательно понравится мужчинам.
Ингредиенты для салата:
- авокадо 1шт
- куриная грудка 200гр
- помидоры 200гр
- масло растительное для жарки
- лимон
- соль, перец
- майонез
- укроп
Куриную грудку посолим и обжарим в растительном масле с обеих сторон до полной готовности. Когда остынет, нарежем ее соломкой.
Помидоры (лучше брать крепкие и плотные, чтобы не стекали) нарежем кубиками.
Очищенное авокадо нарежем кубиками, как и помидоры, польем соком лимона.
Все соединим в блюде подходящего размера, посолим, поперчим, добавим мелкорубленый укроп и заправим нежирным майонезом.
Вот и все, наш салат готов!
Салат из авокадо с ананасом
Изысканный, очень красивый салат с отличным вкусом, к тому же, что не менее важно, совсем простой в приготовлении.
Ингредиенты:
- авокадо 1шт
- консервированный ананас 1банка
- лук фиолетовый 1/2шт
- сливочное масло
- масло оливковое 2ст.л
- перец, соль
Достанем кусочки ананаса из сиропа и порежем небольшими кубиками. Поджарим их на сливочном масле до образования легкой золотистой корочки.
Авокадо очистим, удалим косточку и нарежем мякоть кубиками такого же размера.
Половинку фиолетового лука порежем на тоненькие полукольца.
Ингредиенты смешаем в подходящей нарядной посуде, посолим, поперчим по вкусу и заправим оливковым маслом.
Еще раз перемешаем — все, салат с авокадо и ананасом готов!
Как видите, можно приготовить множество салатов с самыми разными продуктами, вкус которых авокадо способен выгодно подчеркнуть. Довольно сложно испортить какое-либо блюдо добавлением этого экзотического фрукта, так что можно смело экспериментировать. С сервировкой салата тоже: чашечка авокадо и сама по себе «тарелка», в которую так и просится салат!
Сочиняйте и готовьте! Возможно, когда-нибудь и ваш рецепт напечатают в кулинарных журналах!
Салат-капрезе из авокадо, помидоров, моцареллой
(9)
Урамаки с обжаренной во фритюре начинкой
Самое сложное в приготовлении этих урамаки — правильно поджарить начинку. Для этого сначала тщательно перемешайте яйцо с мукой и солью. Начинку промойте и очистите, при необходимости крупные кусочки нарежьте полосками шириной 1&nda…
Потребуется: сумеши — 300 г, нори — 2 листа, смесь креветок, мелкой рыбы, моллюсков, кальмаров или крабового мяса — 250-300 г, яйцо — 1 шт., мука пшеничная — 2-3 ст. ложки, сухари панировочные, растительное масло, соль, семена кунжута обжаренные (белые или черные) и…
Салат Морской
Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде. Отваренные Кальмары очистить от пленки, отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. Креветки отварить и почистить. Крабовые палочки, семгу/форель, авокадо и перец нарезать кубиками. Пекинскую капусту нарезать на с…
Потребуется: 1 небольшая пекинская капуста, 1 сладкий болгарский перец, 3 шт. кальмаров, 300 гр. креветок, 1 пачка крабовых палочек, 200 гр слабосоленой семги/форели (можно и без нее, я с ней делаю по праздникам, когда по бюджету и так покупки бьют и уже не жалко разори. ..
Легкий салатик с крабовыми палочками и сельдереем в авокадо
Наши продукты: Авокадо нам нужно из холодильника (минимум 2 часа), к сожалению, не могу точно сказать почему.
Сельдерей и огурец моем, чистим. Сельдерей натираем на терке, огурец и крабовые палочки шинкуем помельче. Авокадо разрезаем вдоль напополам, удаляем косточк…
Потребуется: 2 авокадо, 100 корня сельдерея (у меня побольше, 1/2 того, что на фото), 1 огурец (или 1/2 большого), 100 крабовых палочек (у меня с запасом 200, думаю, с мясом краба будет очень вкусно), 2 ст.л. майонеза (у меня 4 ст.л. йогурта+1/2 ч.л. горчицы+1.5 ст.л. л…
Салат из ананаса, авокадо и…
Ананас очистить и разрезать пополам, удалить сердцевину. Каждую половинку разрезать еще раз вдоль пополам и нарезать тонкими ломтиками, по четыре ломтика с каждой стороны. Слегка присолить. Оставшуюся часть ананаса пробить в блендере, процедить и соединить с оливковы…
Потребуется: 1 скумбрия холодного копчения, или 400гр крабового мяса (детский вариант), или 400гр крабовых палочек, 1 небольшой ананас, 1 спелый авокадо, пучок зеленого лука (желательно шнитт-лук), 5 ст. л. оливкового масла, 2 ст.л. бальзамического уксуса, пол чайной лож…
Салат из Авокадо и Крабов с Печеным Перцем
Смешать все ингридиенты для крабовой начинки, заправить майонезом. Охладить 30 минут. Нарезать огурец тонкими дольками, вдоль. Если огурец горький, то вымочить в воде 20 минут. Красный и желтый перец, чеснок и шалот запечь в духовке используя гриль около 5-10 минут….
Потребуется: Крабовая начинка: 350 гр. крабового мяса (или крабовых палочек), 2 ст.л. майонеза, 1 стебель сельдерея (кубиками), 1/2 маленькой луковицы (кубиками), 50 гр. порезанного кубиками огурца, 1/2 авокадо (подавить), Соль, черный перец, Печеные овощи: По половине…
Башня Алоха
Перемешайте авокадо, кинзу и сок лайма в небольшой миске. Поместив первое кольцо посередине тарелки, заполняем его 60 граммами сальсы из авокадо. Плотно упаковываем ее используя обратную сторону столовой ложки. Соединить манго, огурцы, помидоры, красный лук, сок л…
Потребуется: Для Крабового Салата, 1 ст л оливкового масла, 1 / 2 ст л белого вина (Пино Григио или Рислинг), 1 ч л горчицы Дижон, 2 ст л майонеза, 250 грамм готового крабового мяса (можно заменить крабовыми палочками), Для Сальсы из Манго, 300 грамм очищенного и наре. ..
Авокадо с крабовыми палочками
Авокадо очистить. Нарезать, но не очень мелко.
Мелко порезать все ингредиенты. Перемешать их и заправить майонезом.
Лук лучше нарезать не очень мелко… Так же можно добавить сухариков по вкусу…
Украсить салат укропом.
Потребуется: 2 спелых больших авокадо, 5-6 крабовых палочек, 1 свежий огурец, лук, 1 сваренное яйцо, майонез, зелень укропа
Морское ассорти
Крабовые палочка порезать кусочками, кальмары отварить в подсоленной воде 3-5 мин, порезать соломкой,яйца отварить и потереть на крупную терку или порезать кубиками, креветки отварить в подсоленной воде с укропом, сыр порезать мелкими кубиками.Все ингредиенты, кроме…
Потребуется: 1 пачка крабовых палочек(150 гр), 2 тушки кальмара, 3 яйца, 150 гр креветок, 1 авокадо, 100 гр. маринованных грибов, 100 гр сыра твердого, 1 банка консервированной кукурузы, 1 баночка красной икры(можно белковой), 1 пачка майонеза, 8-10 маслин
Салат с авокадо
Нарезать соломкой 4 листа пекинской капусты, затем свежий огурец тоже соломкой. Очистить от кожуры и положить мелко нарезанную половинку авокадо. Добавить нарезанные по-возможности соломкой крабовые палочки,(отварные и почищенные креветки) зеленый лук.
Заправить нап…
Потребуется: соль по вкусу, авокадо 1 шт., сметана, свежий огурец 1 шт., пекинская капуста, крабовые палочки 150-200 г, можно добавить креветки 150 г, майонез, лук зеленый, укроп
Пошаговые рецепты приготовления салата с авокадо, морепродуктами и крабовыми палочками в тарталетках и слоями
2017-12-25
Рида Хасанова
Оценка
рецепта
5571
Время
(мин)
Порций
(чел)
В 100 граммах готового блюда
3 гр.
6 гр.
Углеводов
4 гр.
83 ккал.
Вариант 1: Классический рецепт салата с авокадо и крабовыми палочками
Авокадо — это прекрасная добавка к легким салатам, так как оно насыщено полезными жирами и витаминами, что идеально подходит для диетического питания. Для салатов используют мякоть плода.
Чтобы правильно выбрать авокадо, нужно на него слегка нажать указательным пальцем. Если вмятины не осталось, но при этом плод не очень твердый, то это именно то, что нужно.
Ингредиенты
:
- один свежий огурец;
- один авокадо;
- 110 гр. корня сельдерея;
- 120 гр. крабовых палочек;
- пара веточек петрушки и салата;
- пара столовых ложек майонеза.
Пошаговый рецепт салата с авокадо и крабовыми палочками
Огурец помыть, и тонко нарезать на соломку.
Корень сельдерея почистить и измельчить с помощью крупной терки.
С крабовых палочек снять полиэтиленовую упаковку и произвольно нарезать.
Авокадо разрезать на две половины, удалить косточку. С помощью чайной ложки достать мякоть и нарезать ее на тонкие полоски.
В глубокой миске смешать все подготовленные продукты. Посыпать крупно смолотым черным перцем и перемешать с двумя ложками майонеза. Перемешивать аккуратно, чтобы не превратить салат в кашу.
На плоской тарелке разложить листья салата, переложить на них салат в виде горки, слегка сбрызнуть соком лимончика. Сверху в качестве украшения положить веточки петрушки.
Вкусный и легенький салат с авокадо готов! При желании туда же можно добавить томаты.,цукини и болгарский перец.
Вариант 2: Быстрый рецепт салата с авокадо и крабовыми палочками
Необычный салатик с авокадо, фруктами и крабовыми палочками станет украшением для праздничного стола, к тому же такое блюдо еще вкусное и сытное. А главное его достоинство в том, что он очень быстро готовится.
Ингредиенты
:
- один авокадо;
- одна груши;
- 1 шт. огурца свежего;
- 6-7 шт. палочек крабовых;
- пучок свежего укропа;
- 100-120 гр. сыра твердых сортов;
- столовая ложка сока лимона;
- пара долек чеснока;
- немного соли и молотого черного перца.
Как быстро приготовить салат с авокадо и крабовыми палочками
Грушу помыть, снять с нее кожицу и разделить на небольшие кубики.
С огурца снять кожуру, разрезать вдоль и разделить каждую половину на тонкие полукружки.
Палочки крабовые освободить от полиэтилена и нарезать кубиками, сыр измельчить точно также, но по желанию можно натереть с помощью крупной терки.
Мякоть авокадо вынуть из кожуры при помощи ложки, и разрезать на небольшие ломтики или кубики.
Все нарезанные продукты переложить в глубокую чашку и осторожно смешать друг с другом.
В отдельной посуде соединить масло, лимонный сок, молотый перец и немного соли. Чесночок очистить и пропустить через мясорубочку или блендер вместе с промытым укропом. Добавить к масляной смеси, хорошенечко перемешать и заправить подготовленный салат.
Вкусненький салат готов буквально за четверть часа, и его можно подать и для гостей в праздничный день, и домочадцам в качестве дополнения к обеду или ужину. Грушу при желании можно заменить яблоком.
Вариант 3: Салат с авокадо и крабовыми палочками в тарталетках
Необычно и празднично выглядит салат, разложенный в порционные тарталетки. Гостям обязательно понравится сочетание нежных продуктов и тонкой хрустящей тарталетки. Можно приобрести и вафельные, но песочные будут лучше сочетаться по вкусу с ингредиентами салата.
Ингредиенты
:
- один плод авокадо;
- пачка крабовых палочек;
- огурец среднего размера;
- 60-80 гр. творожного сыра с зеленью;
- немного укропа;
- соль;
- майонез;
- готовые песочные тарталетки.
Как приготовить
Авокадо помыть, разрезать на две половины. Насадить на лезвие ножа косточку, немного провернуть — и она легко достанется из плода. Ложкой освободить мякоть от кожуры, переложить в глубокую тарелку и тщательно размять вилкой. Немного посолить, поперчить и капнуть лимонного сока.
С крабовых палочек снять упаковку и очень мелко нарезать. Затем отправить в тарелку к авокадо.
Огурец помыть, по желанию снять кожуру, если она слишком толстая. Натереть на самой меленькой терке, отжать выделившуюся жидкость, а огуречное пюре добавить в салатницу и все перемешать.
К нарезанным продуктам выложить творожный сыр, мелко нарезанный свежий укроп и майонез. Тщательно размешать ложкой, чтобы все ингредиенты стали однородной массой.
Столовой ложкой разложить салат в тарталетки, каждую порцию украсить веточкой укропа.
Дать салату немного постоять, чтобы он пропитался и можно потом сразу же подавать на стол. Если салат приготовлен заранее, то раскладывать его в тарталетки нужно не раньше, чем за полчаса до подачи, чтобы они не намокли.
Вариант 4: Салат с авокадо, семгой и крабовыми палочками
Праздничный салат, уложенный слоями и украшенный красной рыбой — отличный вариант для украшения праздничного стола. Особый шик ему придаст украшение из перепелиных яиц с красной икрой. А чтобы сделать вкус более нежным, можно майонез разбавить сметаной, но это не обязательно.
Ингредиенты
:
- один плод авокадо;
- 130 гр. слабосоленой семги;
- пачка крабовых палочек;
- пять перепелиных яиц;
- 50 гр. красной икры;
- огурец свежий;
- 50-70 гр. твердого сыра;
- майонез и сметанки.
Пошаговый рецепт
Перепелиные яйца сварить, как обычно, вкрутую, остудить и почистить. Одно яйцо разделить на 2 части, а остальные мелко нарезать на кубики, либо раскрошить с помощью вилки.
Авокадо разрезать, вынуть косточку, насадив ее на лезвие ножа, а мякоть достать с помощью чайной ложки. Нарезать авокадо на мелкие кубики, либо ложечкой доставать сразу небольшие куски.
С огурца снять кожицу с помощью овощечистки — так получится снять тонкий слой, и натереть его на мелкой терке.
Крабовые палочки освободить от индивидуальной упаковки и ножом разрезать вдоль, а потом поперек на некрупные кубики
На плоскую тарелку выкладывать слои салата. Сначала авокадо, затем тонкий пласт из нескольких кусочков семги и мелко нарезанных яиц (1 шт. оставить для украшения). Следующий слой из крабовых палочек, на них разложить огуречное пюре и смазать майонезом. Последним слоем будет натертый на крупной или средней терке сыр.
Остальной семгой облепить салат сверху, чтобы он полностью закрыл его поверхность.
Оставшееся перепелиное яйцо разрезать на 2 части, украсить икринками и положить в центр блюда. Остальной икрой равномерно покрыть салат.
Поистине царский салат готов украшать собой стол. Чтобы он выглядел более празднично, перед тем, как выкладывать слои салата, на тарелке разложить листья салата.
Вариант 5: Салат из авокадо, креветками и с крабовыми палочками
Салаты с морепродуктами всегда очень вкусные и полезные. А сочетание креветок и спелого авокадо дает очень нежный, сливочный вкус и аппетитный аромат, перед которым никто не сможет устоять.
Ингредиенты:
- 300 гр. крабовых палочек;
- один авокадо;
- 250-300 гр. креветок;
- один розовый грейпфрут;
- немного свежей рукколы;
- половина репчатой луковицы;
- молотый белый перчик;
- соль и немного оливкового масла.
Как приготовить
С крабовых палочек снять пленку и нарезать их на небольшие кусочки. По желанию, крабовые палочки можно заменить на маринованное крабовое мясо, которое нужно также мелко нарезать.
Почистить грейпфрут от кожуры и удалить белую пленочку, чтобы она не дала горечь в салате. Дольки фрукта нарезать на несколько частей.
Из авокадо вынуть мякоть, разрезать ее на некрупные кубики. Или вынимать ее чайной ложкой прямо из кожуры и такими кусочками необычной формы и положить в салат — выглядеть будет необычно.
Рукколу ненадолго опустить в чашку с холодной водой, чтобы она сохранила свой свежий цвет и вкус. Затем обсушить с помощью бумажной салфетки и немного порвать руками.
В кастрюлю набрать водички, поставить на плиту и довести до кипения, опустить в нее креветки не более чем на 3 минуты, после этого сразу же полить их прохладной водой. Очистить и нарезать мясо на несколько кусочков.
Луковицу очистить от шелухи, разделить напополам. Одну половину убрать в сторону — она не пригодится. А вторую разрезать на кольца-четвертинки.
Все нарезанные продукты осторожно смешать в одной глубокой салатнице с помощью двух ложек, заправить оливковым маслом, по необходимости посолить и посыпать молотым перцем.
Вкусный, легкий и полезный салатик готов. Приятного аппетита!
Закуски с морепродуктами очень вкусны и полезны. Салат из крабов или крабовых палочек – это самое известное блюдо, которое раньше часто было на столах. Конечно, вместо крабового мяса натурального все чаще добавляли обычные крабовые палочки, но это не делало угощение плохим на вкус.
Салат с авокадо и крабовыми палочками
Авокадо отлично сочетается со всеми морепродуктами. Поэтому, добавив плод в салат с крабами, вкус получится очень нежным, сливочным и ароматным. Главное – правильно выбрать спелый фрукт.
На нашем сайте вы можете ознакомиться с другими рецептами, такими, как, или .
Состав крабового салата:
- Натуральное крабовое мясо – 280 г;
- Мелкие томаты – 140 г;
- Зеленый салат – 125 г;
- Мякоть авокадо – 90 г;
- Лимон – 1 шт;
- Сметана – 20 г;
- Масло сливочное – 20 г;
- Яблочный уксус – 12 мл;
- Смесь ароматного перца – 7 г.
Салат с крабовым мясом и авокадо – рецепт:
- Крабовое мясо порезать на кусочки, затем растопить на сковороде масло и обжарить в нем филе. Чтобы продукт получился нежным, не нужно долго его держать на огне, достаточно будет пяти минут.
- Салатные листья ополоснуть, обсушить и выложить на тарелку.
- Помидоры помыть, измельчить на кусочки.
- Авокадо вычистить ложкой из кожуры и нарезать брусочками.
- Выложить подготовленные продукты на листья салата.
- Для заправки нужно смешать сок лимона, яблочный уксус, сметану, приправить массу смесью перцев. Полить салат.
- Лимон помыть, порезать на дольки и украсить закуску.
Как сделать крабовый салат с авокадо
Любой цитрусовый сок прекрасно сочетается с мясом краба и его заменителями. Небольшое количество времени, которое требуемое на приготовление, делает данное блюдо еще привлекательнее.
Ингредиенты, нужные для блюда (расчет на 4 порции):
- Авокадо – 2 плода;
- Палочки крабовые – 1 упаковка;
- Ананасы маринованные – 6 колечек;
- Куриные яйца – 3 штуки;
- Сок половины лимона;
- Майонез — 60 г;
- Апельсин – 1 фрукт;
- Соль — 13 г.
Салаты с кукурузой и крабовыми палочками:
- Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками.
- Авокадо порезать пополам, очистить ложкой от кожуры, нарезать кубиками.
- Ананасы достать из банки и порезать в размер с остальными компонентами.
- Яйца куриные отварить до готового состояния, остудить, очистить и нарубить мелко.
- Апельсин очистить от кожуры и белых пленок, измельчить мякоть.
- Для соуса нужно смешать с майонезом сок лимона, добавить специи по вкусу.
- В миске смешать все подготовленные компоненты, заправить соусом.
- Выложить закуску в формочки из шкурок авокадо и подавать к столу.
- При желании можно украсить блюдо зеленью.
Крабовый салат с авокадо
Свежие овощи, добавленные в салат с крабами, делают это блюдо вкусным, к тому же достаточно легким.
Ингредиенты, требуемые для салата (на 4 порции):
- Авокадо – 1 фрукт;
- Крабовые палочки – 180 г;
- Луковица – 1 шт;
- Свежий огурец – 3 шт;
- Томаты – 2 шт;
- Болгарский перец — 110 г;
- Сок половины лимона;
- Постное масло – 45 мл;
- Соль — 11 г;
- Смесь молотых душистых перцев.
Салат с авокадо и крабовым мясом:
- Все овощи и фрукты промыть под струей воды. Просушить их с помощью бумажных полотенец.
- Авокадо очистить от шкурки, нарезать мелкими кубиками.
- Луковицу освободить от шелухи и нашинковать.
- Огурцы и помидоры нарезать мелкими кусочками.
- Перец сладкий отделить от плодоножки и очистить от семян, порезать в размер с остальными продуктами.
- Крабовые палочки нарезать кубиками.
- Для заправки в постное масло вылить сок лимона, добавить соль и смесь перцев.
- Совместить все продукты, вылить заправку и перемешать.
- Перед подачей можно украсить закуску листиком мяты или другой зеленью.
Салат из крабовых палочек и кукурузы
В данном рецепте настоящий морской бум. Прекрасная мякоть креветок, вместе с крабами и авокадо – изысканный кулинарный шедевр. Такое блюдо понравится, бесспорно, всем вашим гостям.
Чтобы приготовить салат из краб палочек нужно:
- Креветки замороженные – 270 г;
- Мясо краба -210 г;
- Авокадо – 1 плод;
- Яйца куриные – 3 средних;
- Кукуруза в банке – 80 г;
- Майонез – 60 мл.
Салат с крабовыми палочками кукурузой:
- В кипящую воду с содержанием соли высыпать креветки, а также крабы. Лучше это делать в разных кастрюлях.
- После того, как морепродукты отварятся, нужно отделить мясо от панцирей и нарезать кусочками.
- Авокадо порезать пополам, с помощью ложки извлечь мякоть и нарезать ее кусочками.
- Яйца сварить до готового состояния, остудить, очистить и мелко нарубить.
- Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- В блюде смешать яйца, креветки, мясо краба, авокадо, высыпать кукурузу. Содержимое тарелки не нужно солить, потому что морепродукты готовились в соленой воде.
- Заправить салат майонезом, переложить закуску в формочки из шкурки авокадо.
- Перед подачей можно украсить блюдо зеленью.
Салат крабовый рецепт
В данном рецепте добавлено даже два фрукта, один из которых обладает сладким вкусом. Это может отпугнуть тех, кто не привык пробовать разнообразие в кухне. Однако не стоит бояться подобного сочетания.
Продукты для создания блюда (на 4 порции):
- Авокадо – 1 средний плод;
- Крабовое мясо – 180 г;
- Груша – 120 г;
- Сок половины лимона;
- Зелень – 35 г;
- Масло постное – 35 мл;
- Молотый душистый перец – 7 г.
Как делать салат крабовый:
- Авокадо очистить и нарезать кубиком.
- Крабовое мясо измельчить до кусочков средних размеров.
- Грушу очистить от кожицы и нарезать.
- Зелень ополоснуть и нарубить.
- Соединить все компоненты в салатнице.
- Для заправки смешать сок лимонный с постным маслом и поперчить. Вылить в блюдо с салатом и перемешать.
Авокадо – прекрасный продукт, о котором до сих пор спорят, фрукт это или овощ. Но не это главное. Ведь польза плодов очевидна, даже несмотря на то, что ингредиент относится к разряду высококалорийных. Замечательный продукт, который хорошо вписывается в союз с любыми морепродуктами и фруктами.
Наши самые лучшие рецепты с крабовым мясом
Автор MyRecipes Обновлено 22 декабря 2021 г.
Пропустить слайды галереи Стиль: Nissa Quanstrom
Кусковое крабовое мясо с прилавка с морепродуктами на вашем любимом рынке – идеальный ингредиент, который придает нотку элегантности и приятного вкуса, сохраняя при этом простоту. Слоеное, эластичное мясо придает деликатно-сладкую насыщенность всему, от супов и салатов до соусов и кростини. Конечно, крабовое мясо лучше всего демонстрируется, когда его превращают в классический крабовый пирог.
Начать слайд-шоу
1 из 18
Самые лучшие крабовые пирожки
Самые лучшие крабовые пирожки
Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Стиль: Рэйчел Берроу
Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке
Вероятно, у вас уже есть большинство ингредиентов для этих простых, элегантных крабовых лепешек; просто бегите на рынок морепродуктов за свежим кусковым крабовым мясом. Смешайте яркий сезонный салат, пока крабовые котлеты остывают.
Реклама
Реклама
2 из 18
Crab Cakes со Spicy Rémoulade
42
11_2717579960001_Video-Sh всего за 40 минут сегодня вечером! Мы любим специи в нашем домашнем ремуладе, но если вы предпочитаете более мягкий соус, не добавляйте красный перец.
3 из 18
Соус из греческого краба
42
11_5741624389001_5741611229001-vs.jpg
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
С насыщенным соленым вкусом сыра фета и яркостью свежего лимонного сока и трав, это невероятная альтернатива классическому кремовому соусу из крабов. Кусковое крабовое мясо придает соусу дополнительный оттенок декаданса, но его также можно приготовить из менее дорогого мяса клешней. Подается с теплыми, хрустящими ломтиками багета, этот пикантный крабовый соус — идеальное «нечто необычное», которое можно привнести на следующую вечеринку или ужин.
Реклама
4 из 18
Чесапикские крабовые котлеты
Чесапикские крабовые котлеты
Авторы и права: Грег Дюпри; Стиль: Кэролайн Каннингем
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Чесапикские крабовые пирожные затмевают собой шоу, когда их просто подают в центре тарелки в окружении нескольких летних овощей.
5 из 18
Сырные тосты с крабом и артишоками
Сырные тосты с крабом и артишоками
Авторы и права: Дженнифер Кози
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Сэкономьте время в день вечеринки, приготовив крабовую смесь за день вперед. Нарежьте и храните нарезанный хлеб в герметичном контейнере, пока он не будет готов к сборке, а затем поджарьте, как указано в рецепте, незадолго до вечеринки.
6 из 18
Краб C’est Si Bon
Краб C’Est Bon!
Авторы и права: Питер Фрэнк Эдвардс; Стиль: Элизабет Демос
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
К большинству доков вдоль Бостонского канала привязаны ловушки для крабов, так что сладкого мяса в изобилии и его подают по-разному. Это блюдо родилось из большого количества артишоков и остатков вареных крабов. Как следует из названия (Краб — это так вкусно!), роскошное соте из кускового краба и артишоков восхитительно. Подавайте его на ломтиках багета или даже с вареной пастой (здесь хорошо подойдут спагетти или лингвини).
Реклама
Реклама
Реклама
7 из 18
Кростини с авокадо, крабом и солью
Кростини с авокадо, крабом и солью
Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Стиль: Рэйчел Берроу
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Покройте ломтики запеченного хлеба пюре из авокадо и краба, чтобы приготовить эту вкусную закуску.
8 из 18
Крабовый суп
Крабовый суп
Авторы и права: Иэн Бэгвелл; Стиль: Nissa Quanstrom
Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке
Если у вас есть панцири и немного крабов, оставшихся после пиршества крабов, этот вкусный биск будет натуральным. Рецепт дал нам шеф-повар Джордан Дэвис из ресторана Herringbone Restaurants в Южной Калифорнии. «Медленно и низко — это единственный способ его приготовить», — говорит он.
9 из 18
Кукурузный гаспачо с крабом
Кукурузный гаспачо с крабом
Авторы и права: Дженнифер Дэвик; Стиль: Линда Херст
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Кукурузный гаспачо с крабом, зеленым луком, кукурузными зернами и помидорами для освежающего летнего супа.
Реклама
Реклама
Реклама
10 из 18
Perfect Crab Cakes
Perfect Crab Cakes Image
Кредит: Time Inc. Video Studios
Recip пирожные — излюбленный рецепт Николь. Сладкое и слоеное крабовое мясо не перегружено наполнителями, а текстура торта хрустящая снаружи с богатой нежной серединкой.
11 из 18
Болгарский перец на гриле, фаршированный крабами
Фаршированный на гриле перец с крабами
Авторы и права: Erin Kunkel Стиль: Chelsea Zimmer
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке один красивый, портативный укус. Используйте разноцветные перцы для дополнительной остроты. 12 из 180003
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Свежее крабовое мясо является звездой этой классической новоорлеанской закуски.
Реклама
Реклама
Реклама
13 из 18
Салат крабов Таргона в чашках томатов
Таррагон. подавать этот салат с хлебом на закваске.
14 из 18
Крабовые макароны с сыром
Крабовые макароны с сыром
Авторы и права: Дженнифер Дэвик; Стиль: Линда Херст
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Crab Mac ‘n’ Cheese приобретает взрослый вид с сыром бри и грюйер, прошутто, апарагусом и молодым горошком, и, конечно же, свежим крабом.
15 из 18
Лингвини с крабом и беконом
Лингвини с крабом и беконом
Авторы и права: Виктор Протасио; Реквизит: Клэр Споллен; Пищевой стиль: Тори Кокс
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Белое вино, жирные сливки и бекон образуют элегантный соус, который прекрасно сочетается с маслянистым крупнокусковым крабом. Подавайте с большим количеством хрустящего хлеба вместе с оставшейся частью вина, чтобы вечерний ужин в будний день стал особенным событием.
Реклама
Реклама
Реклама
16 из 18
Вареные крабовые палочки
Вареные крабовые палочки
Авторы и права: Виктор Протасио; Реквизит: Клэр Споллен; Пищевой стиль: Тори Кокс
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Начните летнюю вечеринку с хрустящих кростини со слегка приправленным крабом, свежими помидорами и тягучим сыром. Внимательно следите за расплавленными крабами, когда они находятся под жаровней, и вынимайте противень из духовки, как только сыр начинает подрумяниваться.
17 из 18
Пита с кукурузой и крабами, начос
Пита с кукурузой и крабами, начос
Авторы и права: Грег Дюпри
Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
На создание этого блюда вдохновило крабовое рагу, приготовленное матерью Аны Сортун из Новой Англии, когда она росла на северо-западе Тихого океана.
18 из 18
Суп из зеленых помидоров с кусками краба
Суп из зеленых помидоров с кусками краба
Авторы и права: Гектор Санчес; Стиль: Кэролайн М. Каннингем
Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке
Приготовьте этот яркий, острый суп и легкий крабовый салат на день вперед, а затем положите их в холодильник, чтобы охладить.
Реклама
Реклама
Реклама
Галерея повторного воспроизведения
Поделиться галереей
UP Next
от MyRecipes
Поделитесь галереей
16 Лучшие рецепты мяса
0292772772727272727272727272727272727272727272727272727272727272727272727272727272н
16.
Перейти к рецепту — Распечатать рецепт
Крабовое мясо с низким содержанием жира и высоким содержанием белка является доступной альтернативой омару. С ним легко работать, и оно быстро готовится, так что вы сможете еще быстрее удовлетворить свою тягу к морепродуктам. Мы округлили 16 Лучшие рецепты крабового мяса из закусок, салатов, суши и многого другого.
Как лучше всего приготовить крабовое мясо?
Мясо краба слегка сладкое и имеет приятную текстуру. Его можно приготовить несколькими способами, включая запекание, обжаривание, добавление в салаты. Один из наших любимых способов — запечь крабовое мясо, чтобы оно приобрело лучший вкус.
Консервы из крабового мяса уже приготовлены?
Да, консервированное крабовое мясо уже приготовлено, что делает его удобным способом насладиться этим морепродуктом. Популярные бренды включают Bumble Bee и Chicken of the Sea.
С чем можно есть крабовое мясо?
Мясо краба — это вкусный белок, который можно приготовить разными способами. Мясо краба восхитительно в суши-роллах, блюдах из пасты или в сочетании с майонезом и нарезанным луком для освежающего салата. Крабы также являются важным ингредиентом для варки морепродуктов или гамбо из морепродуктов, наряду с кукурузой, колбасой и другими моллюсками.
Рецепты запеченного крабового мяса
Грибы, фаршированные крабами
Эти грибы, фаршированные крабами, сливочные, сырные и очень вкусные. Приготовьте эти впечатляющие закуски к следующей встрече.
Сырный острый крабовый соус
Этот непревзойденный густой, сливочный соус наполнен ароматом морепродуктов. Наслаждайтесь крекерами или тостами.
Имперский краб
Это классическое блюдо из морепродуктов готовится из кускового крабового мяса и специального имперского соуса. Эта запеченная запеканка получается сливочной, мясистой и вкусной.
Лосось, фаршированный крабами
Оживите свой будний вечер этим лососем, фаршированным крабами. Это ароматное блюдо – рай для любителей морепродуктов.
Рецепты имитации крабового мяса
Каникама Суши Нигири
Каникама — это японское название имитации крабового мяса. Вот как вы можете сделать свои собственные суши-нигири, используя каникаму.
Ролл «Вулкан»
Имитация крабового мяса, авокадо и огурца завернуты в нори и рис, а затем покрыты острым соусом.
Суп из имитации краба
В этом утешительном супе есть кукуруза, побеги бамбука и имитация крабового мяса. Он полон вкуса и оставит вас очень довольным.
Рецепты кускового крабового мяса
Мэрилендские крабовые котлеты с соусом тар-тар
Эти крабовые котлетки станут вкусной закуской или протеином для вашего салата. Наслаждайтесь классическим соусом тартар.
Севиче из краба джайба
Свежее и ароматное севиче станет вкусным мексиканским гарниром. Это легкий и освежающий салат, который лучше всего подавать холодным.
Простой крабовый салат
Этот кето-салат из морепродуктов можно приготовить за считанные минуты. Приправить свежей зеленью и лимонным соком.
Крабовый суп
Ничто не может быть более утешительным, чем тарелка этого густого, мясистого супа. Лучше всего то, что он практически готовит сам себя в мультиварке.
Бутерброд с крабовым пирогом
Наслаждайтесь крабовыми пирогами по-мэрилендски между ломтиками булочки-бриоши со всеми вашими любимыми начинками.
Другие популярные рецепты крабового мяса
Острый крабовый рулет
Этот популярный суши-ролл имеет кремовую текстуру и огненный вкус. Сделано из имитации крабового мяса.
Гамбо с морепродуктами
Это южное рагу сытное, ароматное и идеально подходит для уютного вечера. Приготовлено из крабового мяса и морепродуктов.
Crab Rangoon / Crab Wontons
Эти аппетитные золотистые и хрустящие снаружи закуски с начинкой из сливочного сыра и крабов.
Жареный рис с крабами
Жареный рис в тайском стиле с кусочками крабового мяса делает блюдо сытным. Ужин будет готов менее чем за тридцать минут.
Вам также может понравиться
- Имтивные рецепты крабов
- Морепродукты кипящий соус
- 18 лучших сторон для крабовых пирожных
- ▢ 3/4 фунта Conned Or Consed Crab Meat
- ▢ 1/2 Cash Conned Or Consed Jope Meat
- ▢ 1/2 C.
- ▢ 1 стакана нарезанного красного лука
- ▢ 1/2 стакана нарезанного кинза
- ▢ Соль и перец по вкусу
- ▢ 1/2 Средний огурец
- ▢ 1/2 Средний avocado Date Date
- ▢ 1/2 Средний avocado
- ▢ 1/2. крабовое мясо хорошо, если вы используете консервы краба.
Добавьте помидоры, лук, кинзу и лимонный сок в большую миску. Хорошо смешать.
Добавьте крабовое мясо, приправьте солью и перцем по вкусу. Смешайте до объединения.
Накройте полиэтиленовой пленкой и храните в холодильнике.
Дайте настояться 30-60 минут.
Перед подачей добавьте нарезанный кубиками огурец и авокадо. Аккуратно перемешайте. Подавайте и наслаждайтесь!
Автор: Иззи
Ключевое слово: Рецепты из крабового мяса
Пробовали этот рецепт? Подпишитесь или отметьте нас на Pinterest @izzycooking
Рубрики: Рецепты с тегами: Крабовое мясо
Об Иззи
Я Иззи, гурман и фотограф. Здесь вы найдете коллекцию простых рецептов, которые идеально подходят для занятых людей. Мой блог призван помочь вам приготовить вкусную и полезную еду в домашних условиях.
Взаимодействие с читателем
14 летних рецептов крабов
По
Лизз Шумер
Лизз Шумер
Журналист, писатель и автор, Лизз Шумер имеет более чем 10-летний опыт освещения продуктов питания и напитков для широкого круга известных печатных и онлайн-изданий.
Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс
Обновлено 29.03.20
Ель / Лия Марони
Когда температура поднимается и сезон становится жарким, блюда из свежих морепродуктов на вкус напоминают лето. Насыщенное, нежное крабовое мясо подходит для множества универсальных рецептов, так что возьмите целую кучу ракообразных, приготовьте крекеры и приготовьтесь к стильному ужину. Добавьте несколько из этих восхитительных блюд из крабов в свой обычный рацион, и даже заядлые ненавистники морепродуктов окажутся рядом.
01
из 14Данита Делимонт / Getty Images
Приготовление крабов Dungeness на гриле придает им сладкий, слегка дымный вкус, а пряный имбирь, халапеньо и чесночная посыпка добавляют пикантности. Если вы используете живых крабов, ищите живых, бдительных экземпляров для лучшего вкуса. Вы также можете использовать замороженные, но полностью разморозьте их в холодильнике, прежде чем бросать на гриль.
02
из 14Ель
Когда вам захочется крабов, попробуйте этот быстрый и легкий биск из морепродуктов, в котором нежный краб сочетается со сладкими креветками в классическом сливочном супе. Немного хереса придает ему прекрасную глубину, и все это готовится менее чем за полчаса. Если хотите, добавьте в смесь слоеную белую рыбу, омаров, морских гребешков или другие морепродукты и подавайте с горячим печеньем или хрустящим хлебом для обмакивания. В теплые вечера суп также вкусен в охлажденном виде.
03
из 14Ель ест / Диана Чиструга
Легкий и свежий крабовый салат демонстрирует естественную сладость нежного мяса. Приправленный Old Bay и заправленный майонезом и лимонным соком, нарезанный кубиками сельдерей и болгарский перец придают цвет и хруст. Этот салат станет прекрасным обедом или закуской в сочетании с зеленью или половинками авокадо.
04
из 14Ель / Лия Марони
Начните летнюю встречу с этих хрустящих крабовых палочек со сливочным сыром. Немного соуса для стейка придает слоеному вареному крабу землистый вкус, а сыр придает приятную кремовую текстуру. Они поджариваются буквально за пару минут, поэтому внимательно следите за ними при приготовлении. Подавать с кисло-сладким соусом для макания.
05
из 14Ель / Дарлин Шмидт
Сливочная кокосово-лаймовая заправка придает этому тайскому крабовому салату островной вкус, который придется по душе в жаркий день. Консервированные, замороженные или свежие крабы отлично подходят для этого рецепта, который отличается целым спектром вкусов и текстур. Свежий красный перец чили, нарезанный кубиками, придает пикантность, но вы можете не добавлять его, если предпочитаете более мягкое блюдо.
06
из 14Пол Поплис / Getty Images
Вам не нужно отказываться от крабовых лепешек, если вы избегаете глютена. Этот рецепт получается хрустящим снаружи и нежным внутри с характерным вкусом Old Bay. Используйте любого кускового краба, который сможете найти. Сделайте их размером с хоккейную шайбу и подавайте с зеленью или на булочке в качестве еды, или сформируйте из них круглые лепешки в качестве забавной закуски.
07
из 14Элейн Лемм
Идеальный летний обед или легкий ужин. Этот классический крабовый рулет приготовлен с пряным лимонным майонезом и предлагает свежий вкус с легкой пикантностью. Можно использовать консервированные или замороженные крабы, что упрощает приготовление салата. Если вы планируете заранее, вы можете приготовить домашние овощные огурцы и положить их сверху, чтобы добавить пикантности.
08
из 14bc173 / Getty Images
Легкий и универсальный пирог с заварным кремом имеет прекрасный вкус в горячем и свежем виде из духовки или в охлажденном виде в качестве легкого обеда или ужина. Краб и швейцарский сыр идеально сочетаются друг с другом, а щепотка мускатного ореха и обжаренного лука-шалота придают ему пикантности. Используйте домашнюю или купленную в магазине корку для пирога или сделайте ее без корочки для варианта с низким содержанием углеводов.
09
из 14Пол Поплис / Getty Images
Чтобы получить элегантную летнюю закуску, попробуйте тушеного краба. Пикантный вустерширский соус, рубленый лук и зеленый перец, немного табаско и кайенского перца, а также свежий лимонный сок придают им восхитительный вкус. Вы также можете приготовить их заранее и хранить в холодильнике перед подачей на стол, чтобы сделать подготовку к вечеринке еще проще.
10
из 14Ель / Дайана Рэттрей
Жареное крабовое мясо — это вкусная летняя еда на будний день, потому что оно требует очень мало времени на приготовление на плите. Свежий зеленый лук и петрушка придают ему свежий травяной вкус, а сливочное масло придает восхитительную насыщенность. Попробуйте его с зеленью для салата, на тостах в качестве закуски или обеда или ложкой на горячий вареный рис.
11
из 14Ель / Дарлин Шмидт
Соедините краба с оттенком специй в этом пикантном тайском рецепте краба с чили. Королевский краб или снежный краб очень вкусны в этом случае, или вы можете использовать только крабовые ножки. Попробуйте крабов, приготовленных на пару, запеченных или жареных во фритюре; все, что соответствует вашей фантазии. Подавайте его с щелкунчиками, чтобы разбить скорлупу, и стопкой салфеток для пальцев, так как эта классическая еда, которую едят руками, становится грязной.
12
из 14Ель
Этот охлажденный соус из крабов и сливочного сыра отлично сочетается с крекерами Ritz и чипсами из тортильи, а также с морковью и палочками сельдерея. Чесночный порошок и немного кайенского перца создают приятную пикантность, а свежая петрушка, кинза или нарезанный зеленый лук также придадут ему красивый цвет. Немного Old Bay добавит классическую нотку Мэриленда.
13
из 14Ель / Молли Уотсон
Краб с мягким панцирем, приготовленный на гриле, станет веселой и легкой летней едой на заднем дворе. Легкий эстрагоновый соус уравновешивает богатое нежное мясо, а приготовление его на гриле, особенно на углях, создает восхитительный дым. Ищите живых крабов для лучшего вкуса.
14
из 14phillips007 / Getty Images
Паста ротини, кусковое крабовое мясо или имитация краба, горох, помидоры черри, красный и зеленый болгарский перец — вкусный охлажденный салат для теплых дней. Заправка для салата из ранчо или перца в бутылках упрощает приготовление, но вы также можете смешать свою собственную заправку. Если вы используете замороженные овощи или морепродукты, хорошо слейте воду перед использованием, чтобы заправка не стала слишком водянистой.
18 невероятных рецептов искусственных крабов на каждый день в 2022 году
Давайте разбавим ваши блюда искусственным крабовым мясом.
Рецепты имитации крабов часто более доступны по цене, но они также полезны, вкусны и привлекательны. Вы любитель крабов, но вам трудно достать свежих крабов в окрестностях, так почему бы вам не попробовать рецепты имитации крабов.
Рецепты имитации крабов — идеальная идея для удовлетворения вашего желания есть свежих крабов. Тем не менее, у искусственных крабов нет настоящего крабового мяса для тех, кого вы не знаете, и они сделаны из сурими и небольшого количества крабового экстракта для создания того же аромата.
Краб-имитатор в основном похож на приготовленного свежего краба по внешнему виду, текстуре и вкусу, поэтому иногда их невозможно отличить. Или, если вы предпочитаете настоящее крабовое мясо, вы можете попробовать несколько самых качественных крабов в консервированных упаковках. Они также являются доступным выбором для ваших блюд из крабов.
Однако, по сравнению с настоящим крабовым мясом, имитационное крабовое мясо намного удобнее, так как его не нужно заранее готовить. Теперь я помогу вам с самыми невероятными рецептами имитации крабов. Давайте узнаем, что они из себя представляют!
Что можно сделать из имитации крабового мяса?
Как и настоящее крабовое мясо, вы можете использовать имитацию крабового мяса для приготовления различных блюд по вашему желанию, например рецепты на основе овощей в японском стиле . Он может сочетаться с другими ингредиентами, такими как макароны, лапша и т. д., чтобы получить вкусные крабовые запахи и привлекательные блюда.
Люди, соблюдающие кетогенную диету, часто хотят знать , является ли имитация краба кето или нет. Печальная новость заключается в том, что эта пища не подходит для кето-диеты из-за содержания в ней сахара и углеводов.
Еще одна распространенная проблема, связанная с этой пищей, — , могут ли люди, чувствительные к глютену, употреблять имитации крабов. К сожалению, это не идеальный вариант для безглютеновой диеты.
«Мне нужно приготовить имитацию краба? » — спросите вы. Короткий ответ на этот вопрос — нет, что открывает для вас еще больше вкусных рецептов!
Салаты, паста и рулеты с имитацией крабового мяса
- Салат с имитацией краба
- Салат с макаронами и морепродуктами
- Imitation Lobster Rolls
- Imitation Crab Sushi Rolls
- Imitation Crab Salad With Spinach
- Russian-Style Imitation Crab Salad
- Imitation Crab Pasta
- Spicy Teriyaki Wonton Noodles
Imitation Crab Dip, Soup, And Snacks
- Острый соус из краба
- Начос со сливками и морепродуктами
- Суп из краба и кукурузы
- Пироги из краба Old Bay
- Укусы краба
Baked Dishes With Imitation Crab
- Seafood Enchiladas
- Crab Rangoon
- Copycat Crab Casserole
- Gary’s Stuffed Mushrooms
- Stuffed Sole With Imitation Crab
Top 18 Must-Try Imitation Crab Recipes
Продолжайте читать, чтобы получить более подробную информацию о том, что вы хотели бы сделать из доступного имитации крабового мяса. Я дам вам знать, из чего они сделаны, каковы они на вкус, с чем их хорошо сочетать. Исходя из этого, вы можете решить, что вам нравится.
Салаты, паста и рулеты с имитацией крабового мяса
Первое, чем я хочу поделиться с вами о рецептах имитации крабов, это салаты, паста и рулеты, потому что они кажутся самыми простыми рецептами, которые вы можете попробовать, даже если у вас нет навыков кулинарии
1. Салат из имитации краба
Как следует из названия, салат из имитации краба содержит смесь имитации крабового мяса, овощей, восхитительной заправки и свежей зелени в качестве гарнира.
Так как имитация крабового мяса имеет тот же вкус, что и настоящее мясо, этот салат может придать вам ощущение свежести, сладости и вкуса вместе со многими дополнительными ингредиентами, такими как нарезанный лук, сельдерей, лимонный сок и свежий укроп.
Кроме того, именно заправка выделяет крабовый салат из сотен других салатов.
2.
Салат с макаронами и морепродуктами
Еще один салат, который вы можете приготовить из имитации краба, — салат с макаронами и морепродуктами. Различные виды морепродуктов вместе с морепродуктами, имитирующими крабовое мясо, придадут пикантности всему блюду.
Вы можете приготовить макаронный салат с морепродуктами из готовых ингредиентов, таких как макароны, креветки, крабовое мясо, лук, яйца и восхитительный майонезный соус.
Как и другие салаты, салат из макарон с морепродуктами можно подавать с бутербродами, хлебом, листьями салата и крекерами.
3. Роллы с искусственным лобстером
Давайте превратим вашего искусственного лобстера в потрясающие роллы для вашего подражательного меню из красного лобстера. Что вам нужно для приготовления этих рулетов, так это имитация крабового мяса, майонез, лимонный сок, нарезанный сельдерей, петрушка, масло, расщепленные рулетики, кайенская соль и перец.
Мягкость сплит-роллов, пикантность имитации краба и прелесть соуса не оставят вас равнодушными. Кроме того, последний штрих масла делает эти рулетики неотразимыми.
4. Суши-роллы с искусственным крабом
Еще один способ использования искусственного крабового мяса — добавление мяса в суши-роллы, чтобы сделать роллы более привлекательными, восхитительными и острыми.
Я часто делаю крабовые суши-роллы на завтрак и обед, потому что их очень легко приготовить из доступных и простых ингредиентов, таких как искусственный краб, огурец, рисовый уксус, листы водорослей нори, сливочный сыр, свежий корень имбиря, морковь, вареный рис. , и соль.
Искусственный краб играет важную роль в освещении моих роллов и создании привлекательного крабового аромата. И, пожалуйста, приготовьте несколько блюд к вашим суши-роллам. Они повысят ваше удовлетворение от суши.
В видео показаны основные этапы приготовления суши-роллов с имитацией краба:
Посмотрите это видео: Snow Sushi Roll, также известный как салат-ролл с имитацией краба
youtube.com/embed/P69jseFKnLo?» frameborder=»0″ allowfullscreen=»» allow=»autoplay; encrypted-media; picture-in-picture» title=»»>
5. Салат из имитации краба со шпинатом
Если вы любите шпинат, обязательно попробуйте этот салат. Для приготовления салата вам понадобятся свежие листья шпината, имитация крабового мяса, лук и вкусная заправка из оливкового масла, свежевыжатого лимонного сока, лимонной цедры, соли и перца.
Кроме того, вы можете украсить салат нарезанными ломтиками авокадо, сушеной черникой или яблоками, чтобы осветлить салат и сделать его более сочным, острым, привлекательным и ароматным.
6. Крабовый салат по-русски
Еще один вариант салата с имитацией краба из России. Что делает это восхитительное русское блюдо уникальным, так это наличие риса в миске с салатом.
В частности, вкусная закуска в русском стиле состоит из волшебного сочетания небольших кусочков имитации крабового мяса, вареного риса, вареных яиц, нарезанного огурца, кукурузы, пучка укропа, майонеза, йогурта, черного перца и соль.
Вы можете дать им охладиться в холодильнике в течение нескольких минут перед подачей на стол, чтобы усилить вкус.
В видео показано, как приготовить салат с крабовыми палочками по-русски:
Посмотрите это видео: Салат с крабовыми палочками по-русски
7. Паста с крабовыми палочками
крабовое мясо, чтобы заполнить желудок, креветки и крабовая паста могут быть вашим выбором. Паста содержит крабовое мясо, чеснок и помидоры и покрыта масляным соусом и свежим сыром пармезан.
Паста с креветками и крабами – идеальная идея для вкусного обеда и ужина, а также для угощения членов семьи и гостей по особым случаям.
Кешия показывает простой способ приготовления пасты, имитирующей краб:
Посмотрите это видео: Как приготовить салат из крабовой пасты | Готовим с Кешией
youtube.com/embed/TCFOBHzBoE0?» frameborder=»0″ allowfullscreen=»» allow=»autoplay; encrypted-media; picture-in-picture» title=»»>
8. Острая лапша терияки вонтон
Теперь еще одно предложение с имитацией краба, чтобы утолить голод, — острая лапша терияки вонтон. Вы можете приготовить его из простых ингредиентов, таких как свежая лапша вонтон, мирин, черный уксус, поджаренные семена кунжута, искусственный краб, соус терияки и белок.
Чтобы успешно повторить это блюдо, ваш соус терияки должен быть правильной консистенции. Рассмотрите несколько способов сделать соус терияки более густым или жидким, чтобы добиться оптимальной консистенции соуса.
Вы можете посыпать лапшу любимыми овощами, такими как брокколи, рапини и китайская капуста. Эти овощи придают вашей лапше светло-зеленый цвет, который помогает снять стресс.
Приготовим острую лапшу терияки винтон с имитацией краба в кратчайшие сроки:
Посмотрите это видео: Острая лапша терияки вонтон с крабовым мясом
youtube.com/embed/tvPk05uHmZ0?» frameborder=»0″ allowfullscreen=»» allow=»autoplay; encrypted-media; picture-in-picture» title=»»>
Имитация крабового соуса, супа и закусок
Если вы не любите готовить пасту, лапшу или салат с имитацией крабового мяса, я предложит некоторые другие варианты еды, в которых вы получите больше удовольствия от запаха краба, но также с ограниченным бюджетом.
9. Горячий соус из краба
Нет ничего лучше, чем горячий соус из краба в летние дни к хлебу, крекерам и тушеным овощам. Дип готовится из имитации краба, цельного майонеза, лукового порошка, чеснока, лимонного сока, воды, сыра и соуса из острого перца.
Блюдо готовится легко и быстро, всего около 10 минут из всех подготовленных ингредиентов.
10. Начос с морепродуктами от Chrystal
Вы можете подать начос с морепродуктами от Chrystal в качестве десерта для своей семьи. Думаю, им будет интересно их есть из-за хрусткости запеченных чипсов и свежести начинок из сметаны, майонеза, лука, паприки и имитации крабового мяса.
Если у вас есть свободное время, вы можете приготовить закуски и насладиться ими с друзьями. Это хорошая идея.
11. Крабовый суп с кукурузой
Блюдо из крабового супа с кукурузой напоминает мне о моем детстве, когда моя мама всегда готовила это блюдо для меня как здоровую пищу, чтобы помочь мне восстановить здоровье после важных обследований.
Я помню, что блюдо содержит куриный бульон, основу из морепродуктов, искусственный краб, кукурузные зерна, кукурузный крахмал, яйцо и нарезанный зеленый лук.
Суп может быть лучшим выбором и самым доступным. А если вам не хватает крабового мяса, то можно подать это блюдо и на гарнир к крабовым котлетам. Поверьте мне! Вы будете поражены.
Вы узнаете, как приготовить имитацию супа из краба и кукурузы:
Посмотрите это видео: Суп из краба и кукурузы в ресторанном стиле
youtube.com/embed/_5gFZfdEOMk?» frameborder=»0″ allowfullscreen=»» allow=»autoplay; encrypted-media; picture-in-picture» title=»»>
12. Крабовые пирожные Old Bay
6 90 day с крабовыми лепешками, имитирующими старую бухту. Пирожные можно подавать с зеленым салатом, ломтиком лимона, помидорами и картофельными чипсами. Комбинация будет хорошим выбором для вашего завтрака с питательными веществами и вкусностями.
Пирожные в основном готовятся из майонеза, яиц, панировочных сухарей, молотого кайенского перца, чесночного порошка, приправы «Старый залив» и небольшого количества лимонного сока.
13. Укусы краба
Еще одна идея для восхитительной закуски, имитирующей краба, – укусы краба, которые являются прекрасной закуской. Закуска представляет собой маленькие фило-ракушки, наполненные сливочным сыром, перцем халапеньо и имитацией краба.
Будет лучше, если вы будете использовать западную заправку для салата, чтобы покрыть кусочки, чтобы максимизировать вкус блюда.
Запеченные блюда с имитацией краба
Вы любите запеченные блюда? Если да, то это ваша область, потому что я дам вам знать, как прекрасна имитация краба в формах для выпечки.
14. Энчиладас с морепродуктами
Вы будете поражены вкусом энчиладас с морепродуктами с первого раза. Каждая партия состоит из лепешки, в которой все начинки из искусственного краба, лука, перца, сыра, сметаны и кинзы.
Кроме того, энчилады будут заправлены соусом из сметаны и зеленого лука, что сделает их неотразимым блюдом.
15. Краб Рангун
Еще одна идея имитации крабовых лепешек – крабовый рангун – известная закуска в китайской кухне. И это, кажется, невероятные пирожные с сочной начинкой внутри и хрустящей оберткой вонтонов снаружи.
Начинки содержат смесь искусственного краба, сливочного сыра и вустерширского соуса. После обжаривания эти крабовые рангуны можно подавать с кисло-сладким соусом для макания.
Пирожные следует считать десертом или ужином для ваших столовых блюд.
16. Крабовая запеканка «Имитация краба»
Я думаю, вам понравится это блюдо с первого взгляда, потому что оно имеет светлый и красивый цвет. Крабовая запеканка «Имитация краба» включает в себя имитацию крабового мяса, тонко нарезанную капусту, сельдерей, красный сладкий перец, сыр, сметану, соевый соус, майонез и некоторые другие необходимые специи для вкуса блюда.
Волшебная гармония этих ингредиентов с имитацией крабового мяса не оставит Вас равнодушным. Подавать можно с хлебом.
17. Фаршированные грибы Гэри
Ваша имитация крабового мяса станет изюминкой фаршированных грибов Гэри. Натуральная сладость грибов сочетается со сливочной и насыщенной начинкой из смеси сливочного сыра, рубленого имитации крабового мяса и сухой смеси для начинки со вкусом курицы.
Вы можете легко увидеть фаршированные грибы Гэри в блюдах с жареным мясом или рыбой и барбекю, потому что они могут стимулировать ваш вкус, чтобы лучше наслаждаться едой.
Вы можете посмотреть это видео, чтобы узнать больше:
Посмотрите это видео: Как сделать простые фаршированные грибы с имитацией крабового мяса простой и недорогой рецепт с имитацией краба, рассмотрим фаршированную камбалу с имитацией крабового мяса.
Блюдо готовится из слоеного имитации крабового мяса, красного болгарского перца, сельдерея, тертого сыра моцарелла, сливочной заправки для салата, кайенского перца и молотого черного перца по вкусу.
Я думаю, что если у вас есть особые случаи или гости, подумайте о том, чтобы приготовить это блюдо, так как его элегантный внешний вид украсит вашу трапезу.
Разнообразьте свои блюда с помощью рецептов имитации краба
Имея имитацию крабового мяса, вы можете приготовить множество различных восхитительных блюд, и в моей статье я рекомендовал самые простые, но самые вкусные рецепты, которые вы можете приготовить, даже если вы не очень умелы. при приготовлении пищи.
Вы можете использовать имитацию краба, чтобы практиковать различные рецепты от салата, супа, соуса, пасты до выпечки тортов и закусок, что позволит вам уверенно есть ваши любимые крабовые ингредиенты многими другими способами.
Тем не менее, во время приготовления необходимо учитывать количество специй, подходящее для вкуса блюда. Вы можете следовать предложенным шагам и ингредиентам, но не стесняйтесь приправлять свое блюдо, если оно вам нравится.
Если вы считаете, что моя статья была вам полезна, не стесняйтесь сохранить ее и поделиться с близкими. Кроме того, если вы хотите поделиться со мной чем-то, связанным с вашим опытом использования этих рецептов имитации крабов, оставьте свой комментарий в разделе комментариев.
18 Incredible Imitation Crab Recipes
Ingredients
- Salads, Pasta, And Rolls With Imitation Crab Meat
Imitation Crab Salad
Seafood Macaroni Salad
Imitation Lobster Rolls
Суши-роллы с имитацией краба
Салат из имитации краба со шпинатом
Russian-Style Imitation Crab Salad
Imitation Crab Pasta
Spicy Teriyaki Wonton Noodles
- Imitation Crab Dip, Soup, And Snacks
Hot Imitation Crab Соус
Начос с морепродуктами Chrystal’s
Крабовый и кукурузный суп
Crab Delight Bites
- Baked Dishes With Imitation Crab
Seafood Enchiladas
Crab Rangoon
Запеканка из краба Copycat
Фаршированные грибы Гэри
Фаршированная подошва с искусственным крабом
6 Old Bay Crab Cakes
Указания
- Выберите предпочитаемый рецепт имитации краба.
- Подготовьте необходимые ингредиенты.
- Готовить 30 минут или меньше.
Насколько полезен был этот пост?
Нажмите на звездочку, чтобы оценить!
Средний рейтинг / 5. Количество голосов:
Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.
Содержание
- Что можно сделать из имитации крабового мяса?
- 18 лучших рецептов искусственных крабов, которые обязательно нужно попробовать
- Разнообразьте свои блюда с помощью рецептов искусственных крабов
- 18 невероятных рецептов искусственных крабов
Крабовые котлеты — головокружительно заняты и голодны!
Перейти к рецепту | Pin Recipe
Эти сочные свежие или имитация крабовые котлеты приправлены специями как для детей, так и для взрослых! Они готовы за 20 минут, хотите верьте, хотите нет, из простых ингредиентов и небольшого количества наполнителя.
Моя семья была очень удивлена, что я сделал их сам, потому что на вкус они как из модного ресторана. Но они были быстры в приготовлении и приготовлении! Подавайте эти легкие крабовые пирожки прямо с плиты или положите на булочку.
Этот рецепт крабового пирога очень быстрый и простой в приготовлении, он идеально подходит для напряженного буднего вечера!
👩🏻🍳 Предыстория крабовых пирожных
Первоначально этот пост был опубликован (в 2013 году) как рецепт бургера с крабовым пирогом . Но, подав его много раз, оказалось, что семья предпочитает их без всего этого хлеба! Поэтому я обновляю его как рецепт крабовых лепешек, но вы, конечно, можете подавать их на булочках, если хотите.
Почему вы предпочитаете подавать эти классические крабовые котлеты на булочке? Иногда у детей помладше будет больше .открытый ум , чтобы попробовать что-нибудь, если оно подается на булочке. По крайней мере, так было с моими детьми, когда они были маленькими.
Достаточно просто для насыщенных будней , достаточно элегантно для особого случая …это мой рецепт основного блюда! По этому рецепту получается 6 довольно больших крабовых пирогов, поэтому, если в вашей семье есть один или два любителя крабов, вы можете запланировать приготовить двойную порцию.
Этот рецепт менялся с годами, чтобы лучше соответствовать вкусам моей семьи, а также максимально упростите приготовление , чтобы сделать его отличным вариантом для приготовления ужина в будние дни. Я также отрегулировал его так, чтобы я мог сэкономить деньги, используя имитацию краба, не жертвуя при этом большим количеством вкуса, который мы любим.
Итак, если вы ищете рецептов имитации крабов , вы нашли хороший прямо здесь! Этот крабовый пирог отлично работает даже с поддельным крабовым мясом, потому что вкусные приправы создают результат, сводящий к минимуму различия между настоящим и искусственным крабом.
И помните, что имитация краба на самом деле сделана из рыбы , так что в любом случае вы все равно едите морепродукты.
🥘 Необходимые ингредиенты
В этом рецепте крабового пирога используются ингредиенты, которые наверняка уже есть в вашей кладовой!
- крабовое мясо — в крабовом мясе так много полезных веществ, включая замечательные омега-3 жирные кислоты, а также витамин А, витамин С и кучу витаминов группы В. Краб также содержит мало жира, много белка и считается морепродуктом с низким уровнем риска ртути. Вы можете использовать свежее крабовое мясо (консервированное) или даже имитацию крабового мяса.
- яйцо — помогает скрепить крабовые палочки.
- Панировочные сухари панко — добавляют текстуру и гарантируют, что пирожки не развалятся.
- майонез — для кремообразности.
- Приправа Old Bay — классическая приправа к любому блюду из морепродуктов.
- лимонный сок — немного кислинки для раскрытия вкусового профиля.
- луковый порошок — придаст пикантный вкус.
- перец — для контраста с соленостью лукового порошка/Старый залив.
🔪 Инструкции
С помощью этих четырех простых шагов ваши вкусные крабовые котлеты будут готовы менее чем за 20 минут.
- PLATE CRAB , Яйцо , Panko Budhcrumbs , Майонез , Стоина Бэйна G, лимонный сок , на G, лимонный сок , на G, Lemon Hurice , на базе G, , на G, Lemon Hurice , на базе G, Lemon Hurice .
- Тщательно перемешайте.
- Сформируйте из крабовой смеси 6 котлет.
- Нагрейте немного сливочного масла (или оливкового масла или другого заменителя) в большой сковороде на среднем огне, затем готовьте котлеты, пока они не станут золотисто-коричневыми. На каждую сторону должно уйти около 5 минут.
- Вы можете подать эти крабовые котлеты прямо с плиты или положить их на булочки и подавать как бутерброды!
👪 Часто задаваемые вопросы
Обязательно ли использовать настоящее крупнокусковое крабовое мясо?
Вовсе нет! Имитация крабового мяса является отличной заменой и отлично подходит для этого рецепта.
Что такое имитация крабового мяса?
Искусственный краб действительно содержит следов настоящего крабового мяса в некоторых случаях, но по большей части он состоит из рыбной пасты, называемой сурими, которая сделана из минтая. Этот продукт, как правило, с низким содержанием жира и калорий, как результат, и с высоким содержанием белка. Это также более доступное , чем классическое крабовое мясо. Это отличная альтернатива для использования во многих рецептах с крабами!
Каковы преимущества использования настоящего краба?
Честно говоря, самые лучшие крабовые котлеты готовятся из настоящих крабов. Свежие крабы лучше всего, а консервированные крабы — на втором месте. В то время как на более дорогой стороне, крупнокусковое крабовое мясо не будет содержать каких-либо добавленных крахмалов или сахаров , которые часто используются для улучшения вкуса.
Вкус настоящего краба также более натуральный, а текстура имеет тенденцию быть более слоеной, чем , и не такой жевательной. Это действительно сводится к личным предпочтениям и цене; настоящий краб или его имитация отлично подойдут для этого рецепта!
Можно ли приготовить эти крабовые котлеты заранее?
Да; если вам нужно приготовить котлеты задолго до приготовления (например, за несколько дней или больше), сформируйте их и положите на противень с пергаментной подкладкой и заморозьте на 2 часа. Затем заверните их по отдельности в полиэтиленовую пленку и поместите обратно в морозильную камеру. Таким образом, они могут храниться до 3 месяцев. Чтобы приготовить их, следуйте обычным инструкциям, но обязательно разморозьте в холодильнике ночь.
Можно ли хранить эти крабовые котлеты после их приготовления?
Безусловно! Если вы знаете, что скоро съедите их (например, в ближайшие 3-5 дней), заверните оставшиеся крабовые палочки в полиэтилен и/или поместите их в герметичный контейнер в холодильник.
Вы также можете хранить их в морозильной камере таким же образом до 3 месяцев. Плотно заверните их в пищевую пленку или фольгу перед тем, как поместить в морозильную камеру.
Если вы завернете их в фольгу, вы сможете разогрейте их в духовке прямо в фольге, что так удобно! Чтобы разогреть из охлажденных или замороженных, поместите их в духовку и запекайте, пока они не прогреются.
Подается на булочке или отдельно, этот рецепт крабового пирога ароматный и вкусный!
💭 Советы
- Если вы используете искусственный краб, попробуйте сначала пропустить его через кухонный комбайн или блендер . Это обеспечит достаточно маленькие кусочки для создания однородной текстуры и имитации крабовых лепешек, которые не развалятся!
- У некоторых людей аллергия на моллюсков, поэтому вам нужно быть бдительными , если вы впервые даете своим детям крабов. (И, конечно же, вы захотите попробовать это только в том случае, если с этого момента захотите поделиться своими морепродуктами!)
- Если вы используете свежее кусковое мясо краба, просмотрите его немного, прежде чем использовать его в этом рецепте, чтобы удалить любые случайные примеси. снаряды.
- Будьте осторожны при смешивании краба с другими ингредиентами, чтобы крабовое мясо было как можно больше комком.
- Если вы готовите больше крабовых котлет, чем поместится на сковороде, когда первая партия будет готова, поместите их на противень и поставьте в духовку, нагретую примерно до 200 градусов по Фаренгейту, чтобы они оставались горячими, пока готовится следующая партия. приготовление еды.
🦀 Виды крабового мяса
- Джамбо Ламп — это самое дорогое, потому что этого вида мяса на краба не много. Однако он же и самый существенный!
- Кусковое мясо – менее дорогое, чем крупнокусковое крабовое мясо, но все же очень сытное и хорошо подходит для крабовых котлет.
- Крабовый плавник – это крабовое мясо немного более рассыпчатое, чем кусковое. Это из тела краба, поэтому на каждого краба его больше, и, следовательно, он дешевле.
- Клешня — это самый дешевый из вариантов настоящего краба. Вкус мяса клешневого краба немного сильнее, и большинство людей предпочитают крабовое мясо гигантского куска, куска или спинного краба для хорошего крабового пирога.
- Имитация крабового мяса — это самый дешевый вариант. Поскольку еда в наши дни такая дорогая, я, скорее всего, выберу этот вариант.
❔ Выбор наилучшего вида крабового мяса
Чтобы найти хорошую марку, предлагающую неизменно хорошее свежее крабовое мясо по желаемой вами цене, потребуется несколько проб и ошибок. Вот некоторые вещи, на которые следует обратить внимание:
- Убедитесь, что продукт состоит в основном из кусочков самого краба . Небольшое количество добавок/консервантов является нормальным, но если их слишком много, вы можете не оправдать своих денег.
- Конечно, краб не должен плохо пахнуть или иметь неприятный цвет к нему. Если продукт сильно пахнет солью или другой химией, это плохой знак. Выберите краба, который пахнет рыбой и естественно.
- Вы можете смешивать виды крабового мяса, чтобы увеличить свой доллар. Вы даже можете смешать настоящего краба с искусственным крабом, чтобы получить вкус традиционных крабовых лепешек, не нарушая бюджета!
Подавайте эти вкусные крабовые котлеты с соусом тар-тар и дольками лимона, коктейльным соусом или даже капелькой острого соуса. Посыпьте свежей петрушкой для свежей и красивой презентации!
📖 Вариации
- В то время как эти домашние крабовые котлеты уже довольно ароматны, вы можете поиграть с дополнительными специями , чтобы добавить их в смесь, чтобы изменить вкус!
- Вы можете заменить основу на крупно нарезанные вареные креветки (или даже нарезанные вареные гребешки).
- Добавьте немного мелко нарезанного сладкого перца, сельдерея или зеленого лука s для дополнительной текстуры и вкуса.
- Подавайте эти крабовые котлеты как есть или положите их на булочку; бутерброд с крабовым пирогом с чипотле майонез или соус тартар были бы восхитительны.
- Попробуйте приправу Cajun вместо приправы Old Bay, чтобы немного изменить вкусовой профиль. (Это особенно хорошо с имитацией крабовых палочек.)
- Простой способ разнообразить этот рецепт — подать его с соусом или соусом . Такая простая вещь, как горчица или вкусный сладкий соус чили в тайском стиле, может изменить все!
🥗 Предлагаемые гарниры
Хотя эти вкусные и простые крабовые котлеты или их имитация, несомненно, станут звездой любого блюда, которое вы подаете, вот некоторые из 9 блюд.0279 отличных идей для актерского состава второго плана вкусных сторон!
Соус с лаймом и кинзой — Восхитительно подается с чипсами из тортильи и маргаритами, а также в качестве ароматной начинки для рыбы, курицы или гамбургеров!
Салат из киноа и нута — Питательное и вкусное блюдо, которое можно подавать в качестве гарнира или легкого постного блюда.
Обеденное печенье с пармезаном и укропом — Восхитительное обеденное печенье из цельнозерновой муки с укропом и сыром пармезан идеально подходит в качестве закуски или дополнения практически к любому блюду!
Чипотл Лайм Коул Слоу — Ух ты! Этот легкий салат из капусты имеет НАСТОЛЬКО ароматный вкус, вы не поверите своим вкусовым рецепторам!
Сытная домашняя кукурузная похлебка. Побалуйте себя большой тарелкой этой домашней кукурузной похлебки! Легко приготовить как из свежей, так и из замороженной кукурузы, это отличный круглогодичный суп!
🍥 Дополнительные рецепты морепродуктов
Вот еще несколько идей морепродуктов для вас!
Лучший рецепт хвоста лобстера! | Рецепт Критик
Хвост лобстера – это декадентский ужин, приготовленный из хвостов лобстера, тушенных в чесночно-пряном соусе, а затем обжаренных при сильном огне.
Настоящие или искусственные крабовые котлеты
Понравился этот рецепт? Потрясающий! Пожалуйста, дайте ему 5 звезд ⭐ рейтинг ниже! И если вы сделаете это, сделайте фото и отметьте меня в Instagram. Вы можете найти меня на DizzyBusyandHungry или #dizzybusyandhungry!
📋 Карта рецептов
Крабовые пирожки
Автор рецепта: Кристин
Ищете лучший рецепт крабового пирога, который сможет приготовить каждый? Эти сочные крабовые лепешки, приготовленные из искусственного или настоящего краба, приправлены специями как для детей, так и для взрослых. Это блюдо ресторанного качества, которое очень легко приготовить!
4,74 Из 60 голосов
Время приготовления 10 минут
Время приготовления 10 мин
Всего времени 20 мин
Курс. (1 банка) (инструкции по использованию имитации краба см. в ПРИМЕЧАНИЯХ)
Посыпать пряным соусом, крабовым соусом, яйцом, панировочными сухарями лимонный сок, луковый порошок и перец в большой миске.
16 унций кускового крабового мяса (1 банка), 1 яйцо, ½ чашки панировочных сухарей панко, ¼ чашки майонеза, 2 чайные ложки специй Old Bay, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка лукового порошка, ¼ чайной ложки черного перца
Тщательно перемешать.
Сформируйте из смеси 6 котлет.
Нагрейте масло в сковороде на среднем или средне-сильном огне. Готовьте котлеты, пока они не подрумянятся с каждой стороны, примерно по 5 минут с каждой стороны.
3 чайные ложки сливочного масла
Подавайте прямо с плиты или положите на булочки для гамбургеров для бутербродов с крабовым пирогом.
- Чтобы использовать искусственный краб (который намного дешевле настоящего), пропустите его через кухонный комбайн один или два раза или просто мелко нарежьте, чтобы крабовые котлеты приобрели лучшую текстуру.
- Вы даже можете смешать настоящего краба с нарезанным искусственным крабом, чтобы приблизиться к вкусу настоящего краба без ущерба для бюджета!
- Вы можете сформировать котлеты заранее и поставить в холодильник на день или два или заморозить на срок до 3 месяцев перед приготовлением. Если вы заморозили их, разморозьте их в холодильнике на ночь, а затем следуйте приведенным выше инструкциям, чтобы приготовить их.
- Или вы можете приготовить их заранее, а затем охладить или заморозить. Разморозьте замороженные котлеты на ночь в холодильнике перед повторным разогревом. Разогрейте в духовке при температуре 350 градусов до горячего состояния. Если они начинают подсыхать, неплотно накройте их алюминиевой фольгой.
- Попробуйте с майонезом чипотле, дижонской горчицей или соусом тар-тар для еще большего вкуса!
- Если у вас возникли проблемы с крабовой смесью, которая разваливается, когда вы формируете из нее котлеты, попробуйте добавить немного муки или еще немного панировочных сухарей. Но не слишком! Немного проходит долгий путь.
Калорийность: 150 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 15 г | Жир: 7 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 64 мг | Натрий: 760 мг | Калий: 174 мг | Витамин А: 100 МЕ | Витамин С: 6,3 мг | Кальций: 48 мг | Железо: 0,8 мг
Информация о питании является приблизительной. Пищевая ценность вашего конечного блюда может варьироваться в зависимости от различий в измерениях и используемых продуктов.
Понравился этот рецепт? Подпишитесь на мою рассылку и получайте новые рецепты на свой почтовый ящик, а также БЕСПЛАТНУЮ электронную книгу рецептов!
Примечания к обновлению: Этот пост был первоначально опубликован в августе 2013 г., но был переиздан с советами, пошаговыми фотографиями и изменением рецепта в августе 2020 г., а затем обновлен дополнительной полезной информацией в мае 2022 г.
Вся ваша семья будет в восторге от этого уникального и ароматного рецепта крабового пирога!
Загляните в мой магазин Dizzy Busy and Hungry на Amazon , где вы найдете целую кучу отличных кухонных товаров, которые я люблю!
Большое спасибо за внимание! Я также приглашаю вас следить за мной на FACEBOOK , PINTEREST или INSTAGRAM , чтобы быть в курсе того, что происходит на моей кухне.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Настоящие крабовые пироги из Мэриленда — без панировочных сухарей — Могучая миссис
3,1 тыс.
акции
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер, я получаю комиссию.
Перейти к рецепту
★ Почему вам понравится этот рецепт ★
Эти крабовые котлеты сделаны из нескольких соленых крекеров в качестве связующего вещества. Никаких мягких панировочных сухарей.
С этим рецептом вы насладитесь большими кусочками настоящего кускового мяса гигантских кусков краба и множеством вкусов, включая типичную для Мэриленда смесь специй Old Bay.
Эти крабовые котлеты легко приготовить дома, но на вкус они такие же, как в ресторане Мэриленда.
Я родился и вырос в Аннаполисе, штат Мэриленд. В детстве ел много крабовых пирогов. Я понимаю, что в некоторых семьях крабовые пироги готовят по-разному. Вот так их делает моя семья. Всего несколько солений вместо панировочных сухарей. На мой взгляд, это лучший рецепт настоящих крабовых котлет из Мэриленда! Я думаю, вам понравится, как они получаются.
Изготовлено из кускового крабового мяса
Мы ловим или покупаем собственных крабов, готовим их и выбираем мясо для использования. Или мы покупаем крупнокусковое свежее крабовое мясо в продуктовом магазине, когда крабы в сезон.
Не у всех есть такая роскошь, поэтому у меня есть советы ниже по поиску крабового мяса для людей, которые не могут легко получить крабов из Мэриленда.
Я также объясню, почему мы используем небольшое количество соли вместо панировочных сухарей.
★ Из чего состоит настоящий Мэрилендский крабовый пирог? ★
Настоящий крабовый пирог из Мэриленда готовится с очень небольшим количеством наполнителя.
Если вы не из Мэриленда и заказали «Мэрилендский крабовый пирог» вне меню в другом месте, возможно, он был полон панировочных сухарей, а не крабового мяса. Это не то, как это на самом деле делается в Мэриленде.
Настоящие крабовые котлеты из Мэриленда не имеют вкуса наполнителя, потому что вместо хлеба в качестве связующего вещества крабовые котлеты почти полностью сделаны из крабового мяса.
Наша семья использует соленый крекер вместо панировочных сухарей в качестве связующего вещества. Мы используем ровно столько, чтобы скрепить краба и сформировать торт.
★ Необходимые ингредиенты ★
Для этого рецепта крабового пирога вам понадобится всего несколько ингредиентов. Вкусный крабовый пирог на удивление просто приготовить дома!
Вот что вам понадобится:
- Мясо краба из Мэриленда в кусках. Свежее крупнокусковое крабовое мясо — это то, из чего получится отличный крабовый пирог. Ниже приведены советы по поиску лучшего крабового мяса.
- Яичные желтки. Вам понадобятся только желтки. Это действует как связующее, а также добавляет немного жира, который усиливает вкус вашего крабового пирога, делая его вкус маслянистым и насыщенным.
- Соленые крекеры. Они смешиваются с яичными желтками и связывают крабовое мясо и другие ингредиенты вместе, образуя котлету.
- Майонез. Он также действует как связующее вещество и придает вашим крабовым котлетам насыщенный сливочный вкус.
- Вустерширский соус. Этот аромат прекрасно уравновешивает натуральный вкус морепродуктов крабового мяса.
- Горчица молотая. Дополняет крабовое мясо.
- Соль. Для дополнительного аромата можно использовать поваренную или морскую соль.
- Приправа Old Bay. Эта классическая смесь специй Мэриленда является завершающим штрихом ко всем блюдам из крабов.
- Цедра лимона. Небольшая цедра лимона придает пикантный вкус, который идеально осветляет крабовое мясо.
- Сливочное масло . Для жарки. Настоящее масло лучше всего подходит для хрустящего внешнего слоя. Вместо масла можно использовать масло.
★ Как приготовить этот рецепт ★
Вы можете получить полный рецепт ниже, но вот основные шаги:
- Смешайте все ингредиенты в миске.
- Форма для пирожков.
- Обжарить крабовых палочек с каждой стороны на смазанной маслом сковороде.
- Подавайте с булочкой или овощным гарниром.
Просто!
★ Часто задаваемые вопросы и советы ★
Почему соленые крекеры лучше панировочных сухарей?
Вы не сможете приготовить крабовый пирог, который держится вместе, без связующего вещества. Так что, если вы хотите приготовить крабовый пирог без панировочных сухарей, соленые крекеры — отличная альтернатива.
Разница в том, что панировочные сухари обычно изготавливаются из хлебопекарной муки, которая содержит больше белка и глютена. Это придает хлебу жевательную текстуру, но такая же жевательная текстура не очень желательна, когда вы говорите о добавлении ее в крабовый пирог. Крекеры, с другой стороны, обычно готовят из универсальной муки, которая в данном случае дает менее жевательный и более хрустящий вкус.
Меньше крахмала. Больше мяса.
Как я уже говорил, вы можете использовать только то, что вам нужно, чтобы связать крабовое мясо вместе, чтобы сформировать котлету. Краб должен быть героем здесь. Крекеры только делают свою работу, и их не обязательно пробовать.
Многие рестораны за пределами Мэриленда готовят крабовые пироги с большим количеством панировочных сухарей или других наполнителей, потому что это дешевле, чем наполнять их настоящим крабовым мясом. Вам действительно нужно только небольшое количество крахмала, чтобы сформировать прекрасный крабовый пирог.
Что произойдет, если я просто оставлю соленые продукты целиком?
Ну, так как краб естественным образом не связывается сам с собой, как другие более жирные виды мяса, вам нужно иметь некоторое количество крахмала плюс яйцо.
Я экспериментировал и пытался полностью исключить соленые продукты, но крабовый пирог просто разваливается без крахмала. Таким образом, этот рецепт включает в себя минимальное количество наполнителя, необходимого для связывания котлет.
Вариант без глютена
Если вы ищете рецепт без панировочных сухарей, потому что ищете вариант без глютена, вы можете попробовать безглютеновые заменители, такие как безглютеновые соленые соли.
Если вы пробовали это, пожалуйста, оставьте комментарий ниже для других любопытных читателей. У меня нет непереносимости глютена, поэтому я не пробовала этот рецепт с безглютеновыми крекерами.
Просто ради интереса, вот несколько способов отличить поддельный крабовый пирог «Мэриленд».
Если вы в ресторане и не уверены, стоит ли вам выбирать крабовые котлеты или нет, вот несколько способов, которые помогут вам принять решение.
Скорее всего, это не настоящий крабовый пирог из Мэриленда, если:
- Он называется «Крабовый пирог из Мэриленда». Ха! Обман. Это похоже на то, что если он изо всех сил пытается быть настоящим, это, вероятно, не настоящее дело.
- На вкус больше похоже на панировочные сухари, чем на что-либо другое. – К сожалению, это происходит только после того, как вы заказываете.
- Не видно больших кусков мяса белого краба.
- У вашего краба оранжевая кожица (О нет! Это имитация крабового мяса).
- Цена менее 9,99 долларов. Настоящее кусковое крабовое мясо стоит $$$.
Если вы не знали. Теперь ты знаешь.
Какой сорт краба лучше всего использовать для крабового пирога?
Самые вкусные крабовые котлеты будут приготовлены из крупнокускового мяса свежесобранных крабов. Руки вниз.
Вы можете купить бушель крабов, приготовить их на пару, пригласить друзей и семью и устроить праздник! Собери оставшихся крабов для этого вкусного свежего мяса и приготовь себе крабовый пирог!
Сделайте это после того, как ваши друзья уйдут, иначе они захотят, чтобы вы сделали это и для них. ? Или, если у вас достаточно, вы могли бы быть милым и поделиться. 😉
Если вы не хотите утруждать себя приготовлением собственных крабов, но у вас есть доступ к рынку морепродуктов, где продаются крабы из Мэриленда, скорее всего, вы можете купить там приготовленное кусковое мясо краба в небольшом контейнере. Это тоже отличный вариант. Это будет дорого, но, очевидно, сильно сэкономит время.
Можно ли использовать консервированное крабовое мясо?
Если сезон крабов не в сезон или вы не живете где-то далеко от места, где продаются крабы или свежие морепродукты, не беспокойтесь. У вас еще есть варианты. Вы можете выбрать консервы из крабового мяса.
К сожалению, я больше не живу в Мэриленде. Мы сейчас в Пенсильвании, а свежих крабов на обочине дороги нет, как в Мэриленде. Поэтому я использую консервированное крабовое мясо. Ничего страшного. Это, конечно, лучше, чем искусственные крабы, но это не сравнение со свежесобранными вручную голубыми крабами из Мэриленда. Он также имеет тенденцию иметь раковины.
Кроме того, не все консервы из крабового мяса одинаковы.
Лучшие консервы из крабового мяса доступны в отделе морепродуктов вашего продуктового магазина. Оно стоит около 20 долларов за банку и будет храниться в холодильнике с пометкой «кусковое крабовое мясо». Если повезет, иногда можно найти его в продаже за полцены. Всякий раз, когда я вижу его в продаже, я хватаю несколько банок, чтобы приготовить крабовые котлеты и одну из моих любимых закусок, этот крабовый соус.
Конечно, свежее крабовое мясо лучше.
С консервированным крабовым мясом вы можете не получить большие слоеные куски белого крабового мяса, как если бы вы покупали или собирали свежих крабов. Кроме того, мясо потеряет часть своего вкуса после того, как будет упаковано в банку и некоторое время простоит, и, как я уже упоминал, я думаю, что оно должно быть отобрано машиной, потому что я всегда замечаю несколько раковин.
Если вы сторонник наилучшего качества, но не имеете доступа к свежим морепродуктам, другой вариант — заказать свежее крабовое мясо онлайн. Просто убедитесь, что при заказе вы получаете настоящее крабовое мясо из места, расположенного в Мэриленде. Это не будет дешево.
Итак, поскольку настоящие крабовые котлеты состоят в основном из крабового мяса.
..
Качество краба влияет на его вкус.
Теперь, когда вы знаете разницу между свежим крабовым мясом, консервированным крабовым мясом и искусственным крабовым мясом, вы можете сделать осознанный выбор и выбрать тип мяса для этого рецепта.
Кроме того, теперь, когда вы знаете, что крабовые котлеты из Мэриленда готовятся без панировочных сухарей и с небольшим количеством соли, вы понимаете, почему очень важно начинать с самого лучшего краба, которого вы можете получить, потому что именно из него исходит весь вкус.
Надеюсь, это поможет вам приготовить самые вкусные крабовые котлеты!
Что вы подаете с крабовыми котлетами?
Долька лимона обязательна! Лимон и морепродукты идут рука об руку, и когда дело доходит до крабов, это не исключение.
Вам действительно не нужна булочка для крабовых котлет. Они удивительны сами по себе! Вы можете добавить булочку, если хотите более сытную и сытную еду.
Мне нравится сочетание свежей кукурузы и крабов. Свежая очищенная кукуруза или кукуруза в початках, с небольшим количеством масла и старым лавром просто идеальны! Если вы хотите сделать больше, вы можете сделать кукурузную смесь, как показано на фотографиях. Используйте кукурузу, душистый перец или красный сладкий перец, красный лук и лавровый лист. Обжарьте все вместе на сковороде, пока лук не станет мягким и прозрачным.
Шпинат также отлично сочетается с крабовыми котлетами. Клубничный салат со шпинатом станет отличным гарниром, или попробуйте жареный шпинат, если хотите пофантазировать!
★ Больше рецептов, которые вам понравятся ★
Любите крабов?
Тогда вам понравится мой крендель с крабовым соусом! Это один из моих любимых семейных рецептов! Вам также понравится мой крабово-овощной суп. Готовится легко и получается очень вкусно!
Вам также может понравиться мой рецепт Easy Salmon Patty.
Просмотрите все мои рецепты морепродуктов и обязательно отметьте свой любимый на потом!
Эти крабовые пироги из Мэриленда были представлены в программах Wow Me Wednesday, South Your Mouth и Meal Plan Monday!
- ▢ 16 oz fresh jumbo lump Maryland crab meat
- ▢ ¼ tsp Worcestershire sauce
- ▢ 2 egg yolks
- ▢ ¼ tsp salt
- ▢ ¼ tsp Old Bay seasoning
- ▢ ¼ tsp ground mustard
- ▢ 4 раскрошенных соленых крекера
- ▢ 4 ст. л. майонеза
- ▢ ½ ч.л. лимонной цедры
- ▢ 2 ст.л. сливочного масла
Смешайте все ингредиенты, кроме сливочного масла, в миске, затем сформируйте 4 отдельных котлета, плотно упакованных и прижатых друг к другу до толщины около 1 дюйма.
Подавать горячими на булочке с рукколой или масляным салатом
Количество масла может варьироваться в зависимости от сковороды. Если вы используете чугунную сковороду, вам может понадобиться больше. использовать меньше
Порция: 1 крабовый пирог | Калорийность: 233 ккал | Углеводы: 3 г | Белок: 23 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 7 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 151 мг | Натрий: 1221 мг | Калий: 254 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 170 МЕ | Витамин С: 8 мг | Кальций: 68 мг | Железо: 1 мг
Хотите больше идей для простых рецептов? Подпишитесь на @MightyMrs в Pinterest
3,1 тыс.