Блюда на ужин быстрого приготовления: Быстрый ужин — 535 рецептов что приготовить быстро и вкусно с фото на скорую руку

Содержание

рецепты быстрого и вкусного ужина

Когда нет совсем времени вообще ни на что стараешься свои обязанности либо делегировать (передать другому), либо находишь выход из сложившейся ситуации своими методами.

К примеру, с приготовлением пищи, в частности ужина. Вроде бы не такой уж полноценный как обед, но всё-таки нужный для любой семьи. И для себя я нашла и отметила в меню на неделю те рецепты, что приготовить на ужин быстро и вкусно. Всё есть под рукой и в наличии, поэтому времени тратится минимум, а сам ужин получается отменным, и никто о нём не жалеет. По крайней мере в моей семье.

Картофельные блюда на ужин: что приготовить на ужин из картофеля

Какой самый распространённый продукт сегодня в нашем рационе – конечно же, картофель. Что только мы с ним не делаем: жарим, парим, варим, тушим.

Пряный картофель

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 грамм.
  • Чеснока — 2 зубчика.
  • Соли — 2 маленькие ложечки.
  • Сливочного масла — 2 большие ложки.
  • Зелень — по вкусу.
  • Смесь перцев — половинка маленькой ложечки.
  • Соевый соус — 100 грамм.
  • Воды — 2 большие ложки.

Рецепт приготовления или последовательность действий:

  1. Картошку почистить, нарезать некрупными кусочками. Солим, перчим.
  2. Добавляем соевый соус и воду. Ставим вариться на медленный огонь на 20 минут.
  3. В сковородке растопить сливочное масло. Поместить в него картофель. Поджаривать в течение 8 минут, постоянно помешивая. Добавить рубленый чеснок и потушить все еще 1 минутку.
  4. Подавать, украсив зеленью.

Картофельные котлеты

Приготовление этих котлеток ускорится, если есть уже готовое картофельное пюре, оставшееся, например, от вчерашнего ужина.

Ингредиенты:

  • Картофельное пюре — сколько нужно, для вашей семьи.
  • Лук репка — 2 большие штуки.
  • Чеснока — 2-3 зубика.
  • Яйца — 1 штука.
  • Соли и перца — на усмотрение.
  • Соды пищевой — на кончике ножа.
  • Масла растительного — сколько возьмут котлеты при жарке.

Рецепт и пошаговые действия:

  1. Лук мелко нашинковать. Чеснок раздавить чеснокодавкой.

2.В пюре добавить лук, чеснок, перец, соду и вбить яйцо. Все хорошенько перемешать.

  1. На среднем огне раскалить сковородку и влить в нее масло.
  2. Из полученного пюре формировать котлетки и обжаривать их с обеих сторон до светло — коричневого цвета.
  3. Котлеты получаются нежными и пухлыми, за счет добавления в них пищевой соды. Подавать котлеты с овощным салатом или как отдельное блюдо.

Кстати очень аппетитно и вкусно выглядит картошка по-деревенски в духовке. Да, да, да!

Рецепты блюд, что приготовить на ужин в мультиварке

Век новаций и совершенных технологий принёс нам различные «приспособы», которые помогают нам в повседневной жизни сделать её легче, проще и интереснее. И мультиварка одна из них. Сегодня столько рецептов приготовления еды в мультиварке, что написаны отдельно книги.

Плов

Ингредиенты:

  • Риса — стакан.
  • Морковки — 1 штука.
  • Лука репки — 1 большая.
  • Мяса (любого) — 300 грамм.
  • Чеснока — 2 зубика.
  • Воды — 2 стакана.
  • Масла растительного — 3 большие ложки.
  • Перца черного молотого, соли, зелени – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

  1. Лук нашинковать мелкими кусочками. В чашку от мультиварки влить масло и подогреть его в режиме жарки. Поместить в горячее масло лук. Бланшировать до полупрозрачного состояния.
  2. Порезать мясо некрупными кусочками и добавить его к луку. Тушить все это 5 минут.
  3. Морковку пошинковать в мелкую соломку. Высыпать ее в мясо с луком и бланшировать еще 4 минуты. Потом положить чеснок и бланшировать еще 1 минутку.
  4. Все подсолим, поперчим, можно добавить приправу для плова и лаврушку, но это по желанию. Заливаем воду и тушим при закрытой крышке еще 5 минут.
  5. Всыпать промытый рис и равномерно распределить его по мясу и овощам, не перемешивая его с ними. Жидкость должна покрывать рис на 3-4 мм. Закрыть крышку и варить все четверть часа.
  6. Перед подачей хорошенько перемешать рис с овощами и мясом, посыпать свежей зеленью. Если зелень использовалась сушеная, то ее добавляют в блюдо за минуту до готовности.

Котлеты с капустой и фаршем в мультиварке

Такие котлетки очень нежные и менее калорийными, чем жареные.

Продукты:

  • Фарша (любого) — полкило.
  • Капусты белокочанной — 300 грамм.
  • Лука репки — 1 большая шт.
  • Соли, перца – сколько захочется.
  • Яйца -1 штука.

Рецепт приготовления:

  1. Нашинковать капусту и отварить в чуть подсоленной воде.
  2. Лук мелко нашинковать.
  3. Фарш смешать с луком и отваренной капустой. Солим, перчим и вбиваем яйцо.
  4. Формируем котлеты. Можно обвалять их в муке, манной крупе или панировочных сухарях.
  5. В чашку мультиварки устанавливаем пароварку. Выкладываем в пароварку котлетки и ставим мультиварку в режим «Пар» на полчаса.
  6. Приготовленные котлетки подаем к столу с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Салат на ужин

Иногда такое блюдо как салат, легче и быстро приготовить на ужин! И, кстати, он несколько не уступает полноценной еде. А даже выглядит более аппетитнее!

 

Такой салатик вполне может заменить ужин. Готовится он просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Мясо (любое) — полкило.
  • Паприка, соль, перец белый, орегано, горчица, петрушка, базилик (все перемолотое).
  • Масло оливковое — 3-4 ложки
  • Лук сиреневый салатный — 1 штука.
  • Помидор — 2-3 средних.
  • Салат листовой — пучок.
  • Перец желтый — 1 большой.
  • Сыр твердых сортов — 50 грамм.
  • Чеснока — 2 зубика.

Рецепт приготовления:

  1. Мясо натереть специями и солью и оставить на несколько минут мариноваться. А пока приняться за овощи.
  2. Салат порвать руками в салатник.
  3. Лук нашинковать колечками и положить на салат.
  4. Помидоры порезать крупными кусочками и положить к луку и салату.
  5. Сверху на все овощи потереть сыр.
  6. Теперь мясо нарезать полосками и обжарить в масле до мягкости и золотистой корочки. Переложить в отдельную тарелку для остывания.
  7. Сладкий перчик нашинковать некрупными длинными кусочками и пассировать в том масле, в котором жарилось мясо. Смешать с мясом.
  8. Чеснок измельчить любым удобным способом.
  9. Перемешать овощи и жареное мясо с перцем. Добавить чеснок. Если салат получился суховатым в него можно положить еще ложку растительного масла.
  10. Салат подавать как отдельное блюдо или с гарниром.

Еще рецепты салатов (быстрых и вкусных на ужин):

  • Классический оливье
  • Винегрет
  • Салат Мимоза
  • Из крабовых палочек
  • Простой классический греческий салат

Ужин, что приготовить из фарша

Фарш реально придуман для быстрой готовки. Единственно долгое, чтобы с ним что-то приготовить – это время на его разморозку. Но это по сути мелочи, по сравнению со вкусом блюда, приготовленного из фарша.

Люля-кебаб с сыром

Кавказские деликатесы всегда вкусные и сытные. Но не обязательно идти в ресторан или кафе, чтобы побаловать себя этими вкусностями. Их можно приготовить быстро и в домашних условиях.

Ингредиенты:

  • Фарша — полкило.
  • Картофеля — 1 большая.
  • Лука репки — 1 большая.
  • Чеснока — 3-4 зубика.
  • Соли, перца — на усмотрение.
  • Сыра твердого — 200 грамм.
  • Яйца — 1 штука.
  • Шпажки для шашлыка — 5-6 штук.
  • Манная крупа — для панировки.

Приготовление:

  1. Картошку очищаем и измельчаем теркой.
  2. Лук мелко пошинковать.
  3. Чеснок порубить.
  4. Все смешать с фаршем, посолить и поперчить. Вбить в фарш яйцо.
  5. Сыр порезать небольшими ломтиками 10-12 см в длину и 1.5-2 см толщиной.
  6. Нанизать кусочки сыра на шпажки.
  7. Обернуть сыр в фарш в форме колбаски.
  8. Обвалять люля-кебаб в манной крупе.
  9. Поместить кебабы на листик и поставить в разогретый духовой шкаф или на гриль на 15-20 минут.
  10. Кушать горячими с острым соусом для шашлыка.

Блюда из свинины на ужин

Заметили, что мясо, как и картошка – основной продукт, когда настаёт время приготовить ужин. Свинина не исключение – есть и с ней рецепты.

Свиные рулетики

Эти мини — рулетики превосходно утолят голод и подойдут не только на ужин, но и для торжественного случая.

Ингредиенты:

  • Мякоти свиной — полкило.
  • Соли, перца, орегано.
  • Чеснока — 1-2 зубика.
  • Сыра твердого сорта — 150 грамм.
  • Помидоров- 1-2 средних.
  • Зубочистки — сколько понадобится.
  • Сметана — 50-70 гр.

Рецепт приготовления:

  1. Свиную мякоть режем на тонкие круглые кусочки. Солим, перчим и слегка отбиваем.

2.Сыр трем на терке и посыпаем им кусочки мякоти свинины.

  1. Помидор режем тонкими колечками и кладем на сыр.
  2. Мясо закручиваем в рулетики и закрепляем их зубочистками.
  3. На листик выкладываем мини — рулетики и отправляем их в горячую духовку на 16-17 минут.
  4. Сметану соединить с мелко рубленным чесноком.
  5. Вынимаем рулетики из духовки, смазываем их сверху сметаной и отправляем на пару минут в духовку.
  6. Подавать рулетики горячими. Они получаются сочными и ароматными. А помидор внутри придает пикантную кислинку мясу.

Кстати мы уже делились рецептами на второе

Блюда из курицы на ужин

Курица – не только мясо, но и диетический продукт. А уж что приготовить из неё не хватит времени перечислять. Птица «вертят» всюду куда упадёт глаз и сочетается она со многими ингредиентами, и любят её многие.

Куриное филе в сливочно-сырной заливке

Куриное филе считается диетическим мясом. Поэтому ужин из него не прибавит организму лишних калорий.

Продукты:

  • Куриная грудка — 3 кусочка.
  • Соли, перца — на усмотрение.
  • Сыра твердых сортов — 100 гр.
  • Сливок или сметаны — пол стакана.
  • Масла растительного — 3-4 большие ложечки.
  • Вода — пол стакана.

Пошаговые действия:

  1. Куриное филе порезать мелкими кусочками. Чем мельче куски, тем быстрее они приготовятся.
  2. Солим, перчим и вносим мелко рубленый чеснок.
  3. Сковороду раскалить, влить в нее масло и немного поджарить в нем мясо.
  4. Сыр измельчить на терке.
  5. Сметану и сыр смешать. Если сметана слишком густая, то ее разбавить водой.
  6. Влить сметанно — сырную смесь в мясо и потушить минут 10 на слабом огне.
  7. Подавать филе с отварным рисом. Перед подачей блюдо можно украсить зеленью.

Довольно-таки просто готовится курица в банке, запеченная в духовке!

Бюджетные блюда на ужин

Рыба должна всегда входить в рацион и меню недели. В ней особые микроэлементы, которых нет в других продуктах.

Рыба с овощами

В этом блюде я всегда использую Путасу. Эта рыбка недорогая, но очень вкусная и не жирная.

Ингредиенты:

  • Путасу — 500 гр.
  • 1 большая морковка.
  • 1 большая луковица.
  • Половинка кабачка.
  • 2 зубика чеснока.
  • Масло для жарки — сколько потребуется.
  • Соли, перца — на усмотрение.

Рецепт приготовления:

  1. Рыбку разделить на кусочки, посолить, поперчить и оставить на несколько минут.
  2. Морковь измельчить теркой, лук мелко порубить, кабачок потереть на терке.
  3. Овощи сложить в кастрюльку с толстым дном или в сотейник (глубокая сковорода), влить 4 большие ложки масла, подсолить, поперчить и пассировать до мягкости, примерно 10 минут.
  4. Пока готовятся овощи, обжариваем рыбу до легкой коричневой корочки.
  5. Из жареной рыбы вытащить все косточки, разломив кусок пополам и удалив их. Путасу имеет мало костей, поэтому будет легко их удалить.
  6. Смешать овощи и рыбу, добавить немного воды и потушить еще пару минут.
  7. Кусочки путасу не разваливаются на волокна, поэтому в блюде они остаются целыми.
  8. Подавать рыбу с гарниром из картофельного пюре или как самостоятельное блюдо.

Десерт на ужин

А как же без сладкого! Обязательно вечерком хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и сладенькое.

Конфетки из сухофруктов с медом

Эти конфеты очень полезные, быстрые в приготовлении и вкусные. Дети от них всегда в восторге.

Ингредиенты:

  • Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) — 300 гр.
  • Мед — 3-4 большие ложки.
  • Сахарная пудра — для обсыпки.

Пошаговое приготовление:

  1. Сухофрукты заливаем кипятком, чтобы они разбухли немного.
  2. Измельчаем их блендером или мясорубкой.
  3. Мед распустить на водяной бане до жидкого состояния.
  4. Смешать сухофрукты и мед.
  5. Сформировать из полученной массы конфетки.
  6. Обвалять конфетки в сахарной пудре или в кокосовой стружке.
  7. Поместить конфетки в холодильник минут на 20.

Приятного чаепития!

Если летом, то можно приготовить из яблок пышную шарлотку 

Сырники овсяные

Эти сырники альтернатива традиционным. Они прекрасно подходят для тех, кто соблюдает диету. Потому что они содержат мало калорий.

Продукты:

  • Творог обезжиренный — 200 гр.
  • Овсяная крупа — 1 стакан.
  • Мед — по вкусу.
  • Изюм — 50 грамм.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сода пищевая — щепотка.
  • Масло для жарки.

Пошаговая инструкция:

  1. Овсяные хлопья заварить кипятком и остудить.
  2. Творог растереть с сахаром и яйцом до однородности.
  3. Добавить к творогу изюм, овсянку и соду.
  4. Обжарить сырники до золотой корочки в раскаленном масле.

Приятного аппетита!

Вот с такими простыми рецептами можно приготовить на ужин быстро и вкусно для своей семьи. А что у Вас на заметке или в меню на ужин – быстренькое и вкусненькое?

Быстрые рецепты быстрого ужина — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 шпилькадоляTweet0 Поделиться

Использование Instant Pot – лучший инструмент для быстрого и вкусного ужина на столе. Мы собрали список из 23 наших любимых рецептов быстрого ужина, которые наверняка станут мгновенным хитом для вашей семьи!

Ищете полезные и вкусные способы готовить ужин в Instant Pot? Мы собрали 23 наших любимых рецепта ужина Instant Pot, которые наверняка понравятся всей семье. От Easy Beef Stroganoff до куриного супа с пармезаном – у нас есть что-то для каждого, даже самого требовательного!

Почему мы любим мгновенный горшок для быстрых обедов

Мы могли бы петь похвалы целый день о том, почему мы любим Instant Pot, особенно за легкий ужин или приготовление еды. Этот прибор не только хорош для быстрого приготовления блюд, приготовленных в тушеном виде, таких как шашлык из говядины или свинина, но также особенно хорош для легких недельных ужинов, которые на самом деле не требуют особой подготовки. Прежде всего, мы готовим еду в Instant Pot, потому что это удобно, но нам также нравится, как некоторые блюда в Instant Pot лучше на вкус, такие как Mac и Cheese.

Полезная терминология мгновенного банка

Ручное давление: Это относится к фактической кнопке, указывающей, что вы используете функцию скороварки на некоторых моделях Instant Pot. У некоторых есть только кнопка с надписью «Готовить давление».

Клапан сброса давления: Это ручка в верхней части крышки кастрюли, которая изолирует пар, который создает давление. При использовании скороварки она должна находиться в положении «Герметично». Он не плотно закрывается, а просто перемещается из одной позиции в другую. Это также клапан, который вы должны перемещать по окончании приготовления, чтобы быстро сбросить давление (см. Ниже).

Быстрый сброс давления: Рецепт расскажет вам, как вы собираетесь сбросить давление после того, как еда закончила готовить. Если это указывает на Быстрое сброс давления, вы осторожно переместите клапан сброса давления в положение «Сброс». Steam быстро выйдет из клапана.

Следуйте за нами

Pinterest!

Сброс естественного давления: Рецепт расскажет вам, как вы собираетесь сбросить давление после того, как еда закончила готовить. Если он указывает на сброс естественного давления, он будет удерживать клапан сброса давления в «закрытом» положении. Иногда рецепт говорит о естественном сбросе давления всего за 10 минут. После того, как машина отобразит LO 10 на интерфейсе, она переместит клапан в положение вентиляции и выпустит оставшийся пар. LO указывает время, прошедшее с момента истечения таймера скороварки.

Покрытие или горшок: Это фактический контейнер, в котором вы готовите еду. Это металлическая внутренняя подкладка, которая может быть удалена из мгновенного горшка для очистки.

23 простых рецепта быстрого ужина

Куриный суп быстрого приготовления Parm: если вы любите курицу с пармезаном, она вам понравится. Этот суп легко приготовить в «Мгновенном горшке» с нашей любимой курицей, вкусным томатным бульоном и заправить всеми классическими вкусами курицы.

Instant Chicken Marinade: это версия классического филиппинского блюда, в результате чего получается острая и вкусная курица. Идеально подходит для вечеров, когда нужен здоровый ужин, но не хочется готовить. Это также без глютена, Палео, с низким содержанием углеводов и Whole30 дружественных.

Говядина тушеная: это блюдо сытное, вкусное, полное овощей. Это рагу является идеальной здоровой пищей для холодных дней!

Картофельный суп быстрого приготовления – на вкус как запеченный запеченный картофель! Это сливочное и увенчанное всеми вашими любимыми печеными картофельными ингредиентами. Мы попробовали несколько разных способов сделать его кремовым, без крема, если это то, что вам нужно. И это очень просто, в Instant Pot, конечно!

Тикка Масала Instant Pot Chicken: Вам нужен отличный короткий или вкусный ужин на выходных! Этот вкусный ужин использует метод приготовления в горшке, который означает приготовление блюда * и * риса вместе в скороварке!

Бефстроганов Instant Beef: Это классическое американское блюдо готовится быстро, с минимальными приготовлениями и в основном готовится без помощи рук благодаря Instant Pot. Это сделано из РЕАЛЬНЫХ ингредиентов и очень много! Обязательно пропустите горох для соответствия Whole30.

Buffalo Chicken Chili: воскресные дни для меня полны приготовления в день игры (мой любимый)! Я всегда стараюсь готовить здоровую пищу к игровому дню, и этот чили из курицы Буффало обязательно будет в ротации. Вы можете сделать этот рецепт куриного чили из буйволиного молока в горшке или на плите!

Цыпленок быстрого приготовления Cacciatore: Это куриное блюдо имеет лучшую курицу без костей и упаковано с овощами и сердечным вкусом! Здоровая версия классического итальянского блюда, которое все будут любить.

Суп из чечевицы быстрого приготовления: сытный, теплый и манящий, этот суп из чечевицы является идеальной зимней едой. Этот вегетарианский суп приправлен помидорами, свежей зеленью и оттенком специй, которые делают этот суп не только приятным, но и просто восхитительным. Это легко сделать в горшке быстрого приготовления (или в вашей мультиварке) для еды без помощи рук, предназначенной, чтобы сделать кого-либо поданным счастливым.

Ризотто быстрого приготовления с лимоном и овощами – по понедельникам это 10-минутное ризотто – это вкусная, яркая, яркая и кремовая еда без мяса! Обогащенный брокколи, спаржей, шпинатом и горохом, это идеальное блюдо без молочных продуктов, чтобы отпраздновать изобилие весенних овощей!

Цыпленок быстрого приготовления Pot Butter – это сливочный, идеально ароматный и вкусный! Это отличный ужин в будний день в конце напряженного дня. Этот обед без глютена и, при желании, без молочных продуктов – это блюдо из одного котелка, благодаря рису, приготовленному вместе с курицей. Он гарантированно станет новым семейным фаворитом.

Курица, брокколи и рис быстрого приготовления: можете ли вы ошибиться, добавив рис, сыр, курицу и брокколи? Это легкий ужин, приготовленный по вкусу всей семьей и приготовленный из нескольких простых ингредиентов.

Instant Pot Southwest Chicken Soup – разновидность классического супа с курицей, фасолью, кукурузой и помидорами. Его легко приготовить и при желании можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере. Это так же просто, как положить все ингредиенты в морозильную сумку и хранить их до тех пор, пока вам не понадобится быстрая недельная ночь. Просто разморозьте в холодильнике всю ночь и положите все в простой горшок для приготовления во время обеда!

Instant Pot Mac and Cheese: кто знает самый простой способ приготовить Mac и сыр в Instant Pot? Эта утешительная кремовая миска добра полезнее, чем ваш любимый в детстве коробочный тип, но такая же вкусная и более! Этот рецепт Instant Pot Mac и Cheese – наш новый способ его приготовления, и мы знаем, что как только вы попробуете его, он тоже станет вашим!

Мгновенная бальзамическая курица: Готовы к сочной куриной грудке, идеально приготовленному картофелю и тушеной капусте в сладкой бальзамической глазури на ужин, даже не включив плиту? Так что этот моментальный бальзамический цыпленок – то, что вам нужно сделать сегодня вечером! Это блюдо идеально подходит для тех жарких летних летних ночей (или холодной, ленивой осени или зимы), когда вы хотите съесть домашнюю еду, но не хотите обогревать дом. Это также безглютеновая, палео, низкоуглеводная и дружелюбная еда30.

Суп с фаршированным перцем: загружен всеми вашими любимыми ароматами перца с начинкой, но без хлопот с начинкой из перца. Чтобы сделать этот Whole30 и Paleo дружественным, пропустите белый рис. Вы можете заменить рис цветной капусты на приготовление в конце, пока он полностью не прогреется.

Моментальная курица с лимоном и артишоками и спаржей: Вам нужен вкусный легкий ужин, который не требует особой подготовки и является восхитительным? Так что этот Мгновенный Лимонный Цыпленок с Артишоками и Спаржей – то, что вам нужно сделать сегодня вечером! Этот яркий сезонный ужин идеально подходит для вечера, когда вы все еще хотите чего-нибудь вкусного, но не хотите много готовить. Это также безглютеновая, палео, низкоуглеводная и дружелюбная еда30.

Паста быстрого приготовления Creamy Cajun Chicken – Эта паста быстро собирается в скороварке и полна овощей, курицы и сливочного вкуса Cajun! Безглютеновый и простой рецепт пасты Cajun в течение недели, который все будут любить!

Instant Pot Mongolian Beef – эта быстрая говядина из палео монгольской говядины изготавливается без глютена, без сои, без палео, с низким содержанием углеводов, и в целом ей исполняется 30 лет. Это более здоровая и совершенная версия классического блюда на вынос, которое понравится всем.

Палео Цыпленок и Брокколи – Этот легкий в китайско-американском стиле Палео Цыпленок и Брокколи в Instant Pot очень вкусный и сочетает в себе так быстро! Это без глютена и действительно фаворит поклонника по уважительной причине!

Классический куриный суп: нет лучшего лекарства от чего-либо, чем куриный суп. Цыпленок и бульон разогревают суп, а овощи скрашивают все. Это классика по причине!

Мгновенное бальзамическое куриное филе: Готовы к сочной куриной грудке, идеально приготовленному картофелю и тушеной капусте в сладкой бальзамической глазури на ужин, даже не включив плиту? Это блюдо идеально подходит для тех жарких летних летних ночей (или холодной, ленивой осени или зимы), когда вы хотите съесть домашнюю еду, но не хотите обогревать дом.

Индейка чили: эта полезная для здоровья еда в миске сытна и сытна для всех тех холодных дней. Он идеально подходит для больших собраний, футбольных воскресных гуляний или хорошего еженедельного приготовления пищи, так как здесь есть куча остатков! Обязательно пропустите бобы для соответствия Whole30.

См. Больше рецептов Мгновенного Горшка здесь!

шпилькадоляTweet0 Поделиться мгновенным снимком ужина Рецепты

Premium WordPress Themes Download

Download Premium WordPress Themes Free

Download WordPress Themes

Download WordPress Themes Free

udemy course download free

download lava firmware

Download Best WordPress Themes Free Download

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Быстрый ужин за 30 минут рецепты

Во время рабочей недели непросто найти время для того, чтобы готовить сложные блюда. При этом хочется питаться вкусно и разнообразно. Предлагаем 5 ужинов, которые вы сможете сделать буквально за полчаса.

1. Куриная грудка в соевом соусе

Вам понадобится:

Куриное филе — 400 — 500 г

Соевый соус — по вкусу

Чеснок — по вкусу

Апельсин — по вкусу

Любая крупа — на гарнир

Приготовление:

Нарежьте некрупными кубиками куриное филе. Измельчите чеснок, смешайте его с соевым соусом и оставьте мариноваться на 5-10 минут. После этого налейте на сковородку немного растительного масла, выложите грудку и готовьте её под крышкой примерно 15 минут, периодически помешивая. Можно добавить несколько долек апельсина. В качестве гарнира отлично подойдёт рис, гречка, кус-кус или салат из помидоров, огурцов и зелени.

2. Треска в сметане с картофельным пюре

Вам понадобится:

Филе трески — 500 г (из расчета 100 г на порцию)

Сметана нежирная (15%) или сливки — 50 г

Картофель — 400 — 500 г

Специи для рыбы — по вкусу

Лук — по вкусу

Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Нарежьте филе на небольшие куски. Затем налейте немного оливкового масла на раскалённую сковороду и обжаривайте филе с солью и перцем в течение 5 минут. Лук нарежьте кольцами и добавьте к рыбе, обжаривая их ещё несколько минут. После этого добавьте сметану или сливки и тушите рыбу в течение 15 минут. На гарнир приготовьте картофельное пюре. Подавайте со свежими овощами.

3. Ризотто с креветками

Вам понадобится:

Креветки — 500 — 700 г

Рис — 200 — 300 г (можно использовать порционные пакетики)

Помидоры — 2 — 3 шт.

Соль, красный перец чили — по вкусу

Приготовление:

На сковородку налейте оливковое масло, выложите предварительно очищенные креветки, добавьте чеснок, соль, немного красного перца чили и мелко нарезанные помидоры. Обжаривайте получившуюся смесь около 10 минут. Отварите рис, добавьте его в сковородку к креветкам и тушите всё вместе ещё минут пять. Ужин готов!

4. Паста с мясными фрикадельками в томатном соусе

Вам понадобится:

Спагетти — 250 г

Фарш — 400 — 500 г (говяжий или смешанный — по вкусу)

Томатное пюре — 200 — 250 г (можно заменить 4 ст. л. томатной пасты)

Болгарский перец — 1 шт.

Соль, перец, специи для мяса и зелень — по вкусу

Сыр — для украшения

Приготовление:

Добавьте в фарш соль, перец, специи и зелень, хорошо перемешайте, а затем скатайте фрикадельки. Возьмите форму для духовки, и, смазав дно небольшим количеством оливкового масла, выложите фрикадельки. Добавьте к ним нарезанный болгарский перец. Далее залейте мясные «шарики» томатным пюре (если вы используете томатную пасту, разведите её небольшим количеством воды). Поставьте форму в духовку, разогретую до 250°С, и оставьте на 20 минут. Тем временем отварите спагетти. За пять минут до готовности аккуратно перемешайте фрикадельки и снова поставьте в духовку. В готовое блюдо добавьте спагетти, аккуратно соединив все части, и посыпьте пасту тёртым сыром. Блюдо готово.

5. Овощное рагу с грибами

Вам понадобится:

Кабачки — 2 шт.

Шампиньоны — 500 — 600 г

Сладкий болгарский перец — 3 шт.

Лук — 2 — 3 шт.

Морковь — 1 шт.

Помидоры — 2-3 шт. (или 300 г томатного пюре / 3-4 ст. л. томатной пасты)

Соль, перец — по вкусу

Приправы для овощей — по вкусу

Приготовление:

Шампиньоны промойте и нарежьте тонкими ломтиками. С кабачков снимите шкурку и нарежьте их кубиками. Мелко нашинкуйте лук и натрите морковь на тёрке, болгарский перец нарежьте кубиками или соломкой. Затем налейте на сковороду немного растительного масла, обжарьте лук и морковь. После этого, добавив к ним болгарский перец, продолжайте обжаривать овощную смесь 2-3 минуты, периодически помешивая. Затем опустите на сковороду грибы и обжаривайте все ингредиенты ещё 2-3 минуты. Выждав указанное время, добавьте кабачки, не забывая помешивать овощи до равномерного прожаривания.

Простой рецепт, который обязательно оценят голодные, уставшие после работы организмы.
Время подготовки:
10 мин.
Время приготовления:
15 мин.
Общее время:
25 мин.

Ингредиенты (на 2 порции)

— 2 куриных грудки филе
— 1 лимон
— соль и перец по вкусу
— 1 ст.л. оливкового масла
— 1/4 ч.л. сушеного орегано
— 2 веточки свежей петрушки, для украшения

Приготовление

1. Разрежьте лимон пополам и выжмите сок из половины лимона поверх курицы. Приправьте солью по вкусу. Дайте постоять, пока масло разогревается в сковороде.
2.Жарить на среднем огне, во время жарки выжать на курицу вторую половину лимона, посолить-поперчить, посыпать орегано. Жарить по 5-10 минут с каждой стороны, пока выделяющийся сок не станет прозрачным на вид (проткните ножом или вилкой). Украсить петрушкой.

Куриные грудки, тушеные со сливками курагой и яблоками

Очень эффектное и невероятно вкусное блюдо!
Время подготовки:
10 мин.
Время приготовления:
15 мин.
Общее время:
25 мин.

Ингредиенты (на 4 порции)

— 350 г. куриной грудки
— 1/2 стакана кураги
— 1 сладкое яблоко
— 2 стакана сливок
— 1/4 ч.л. куркумы
— 1/2 ч.л. майорана
— соль и перец
— 2 ст.л. оливкового масла
— 2 ст.л. муки

Приготовление

1. Куриную грудку порезать на небольшие кусочки. Слегка обвалять в муке и обжарить по 2 минуты с каждой стороны. Вынуть и переложить на тарелку.
2. Яблоки очистить и нарезать дольками. Слегка обжарить яблоки и курагу. Если курага слишком твердая, ее предварительно необходимо замочить.
3. Влить сливки, посолить, добавить куркуму и майоран. Тушить 10 минут на медленном огне, после чего обжаренную грудку переложить обратно в сковороду к сливкам и фруктам. Потушить еще 2-3 минуты и выключить.
Совет
: Подавать можно с кус-кусом, рисом или картофельным пюре.

Лосось в духовке

Приготовьте лосося в духовке. Вкусная и полезная рыба не нуждается в лишнем описании, я добавила только зелень и лук.
Время подготовки:
10 мин.
Время приготовления:
20 мин.
Общее время:
30 мин.

Ингредиенты (6 порций)

— 1 кг филе лосося (семги)
— соль, перец
— 2 луковицы
— 2 ст.л. оливкового масла
— петрушка
— 1 лимон, выжать сок

Приготовление

1. Рыбное филе промыть, натереть солью, перцем, смазать оливковым маслом.
2. Мелко нарезать петрушку и нарезать полукольцами лук. Добавить к луку немного оливкового масла, посолить и приправить перцем.
3. Выложить рыбу на противень, посыпать петрушкой, сбрызнуть лимонным соком, выложить вокруг лук.
4. Запекать по 200 С, около 20 минут.

Куриные грудки с грибами

Если вы запекали курицу или покупали готовую, то знаете, ножки и крылышки сьедают, а грудка остается. Вот легкий пример использования грудки.
Время подготовки:
10 мин.
Время приготовления:
20 мин.
Общее время:
30 мин.

Ингредиенты (4 порции)

— 1 луковица
— 2 ст.л. сливочного масла
— 200 г. шампиньонов
— 400 г. готовой куриной грудки
— соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Нарезать мелко лук. Обжарить на сковороде до прозрачности. Добавить нарезанные ломтиками грибы и жарить около 10 минут, помешивая.
2. Грудку нарезать кубиками и добавить к грибам. Посолить и приправить перцем по вкусу. Можно добавить приправу для курицы. Обжарить несколько минут до румяности.
3. Подавать с рисом или овощами.

Отбивные из свинины

Отбивные готовятся очень быстро и просто. Мясо нужно отбить. Отбивать лучше деревянным, а не металлическим молоточком, если у вас нет деревянного, то можно отбить через целлофан.
Время подготовки:
10 мин.
Время приготовления:
15 мин.
Общее время:
25 мин.

Ингредиенты (4 порции)

— 500 г. свинины
— соль, перец
— 1 яйцо
— несколько столовых ложек панировочных сухарей или цельнозерновой муки
— приправа (например розмарин)
— масло для жарки

Приготовление

1. Свинину нарезать кусочками толщиной около 1.5 — 2 см. Отбить хорошо.
2. Посолить и поперчить. Можно посыпать любимой приправой.
3. Разогреть сковороду, добавить масло.
4. Обвалять кусочки в муке. Затем окунуть в слегка взбитое яйцо, и снова запанировать.
5. Выложить на хорошо разогретую сковороду. Жарить около 7 минут с каждой стороны.

Жаренный рис со стручковой фасолью, курицей и грибами

Быстрое, полезное блюдо для всей семьи. Будет еще полезнее, если готовить с коричневым или диким рисом.
Время подготовки:
10 мин.
Время приготовления:
15 мин.
Общее время:
25 мин.

Ингредиенты (4 порции)

— 500 г. филе курицы c кожей
— 250 г. стручковой фасоли, крупно нарезать
— 200 г. грибов (шампиньонов)
— 1 ст.л. оливкового масла
— 2 зубчика чеснока
— соль, молотый перец

Приготовление

1. 1/2 стакана риса залить 1 стаканом воды, довести до кипения, убавить огонь и варить под крышкой 10-15 минут, до готовности и полного впитывания воды.
2. Нарезать филе курицы с кожей небольшими кусочками. Обжарить курицу несколько минут на уверенном огне около 5 минут, до румяной корочки. В коже уже содержится жир, поэтому жарить можно без масла, если положить кусочки кожей вниз.
3. Добавить на сковороду стручковую фасоль и тонко нарезанные грибы. Влить ложку масла. Обжарить 5 минут, добавить мелко рубленый чеснок. Смешать с готовым рисом. Посолить, поперчить и обжаривать еще несколько минут, пока рис не прогреется как следует.
Рис
: Если отварить рис заранее и поставить в холодильник (или использовать остатки вчерашнего риса), то после жарки он получится более румяным и хрустящим.

Гречка с курицей в томатном соусе

Простое полезное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для детей.
Время подготовки:
15 мин.
Время приготовления:
15 мин.
Общее время:
30 мин.

Ингредиенты (4 порции)

— 1 стакан гречневой крупы
— 350 г. куриных грудок
— 2 ст.л. сливочного масла
— 1 луковица
— 1 лавровый лист
— 1 стакан томатного соуса
— соль и перец

Приготовление

1. Поставить варить гречневую крупу. 1 стакан гречки залить 2 стаканами воды, и варить не перемешивая, пока вода полностью не испарится и крупа не будет мягкой.
2. Куриные грудки слегка отбить и нарезать тонкими полосками.
3. На сливочном масле обжарить мелко-нарезанную луковицу до прозрачности около 5 минут.
4. Добавить курицу к луку, жарить помешивая около 5 минут. Посолить и поперчить.
5. Влить томатный соус, добавить лавровый лист и тушить около 5-7 минут.
6. Готовую гречку заправить сливочным маслом. Разложить по тарелкам, выложить сверху курицу, полить соусом.

Жареная рыба со шпинатом

Полезный ужин — рыбное филе с жареным шпинатом и свежими помидорами. Готовится очень быстро.
Время подготовки:
10 мин.
Время приготовления:
15 мин.
Общее время:
25 мин.

Ингредиенты (4 порции)

— 500 г. рыбного филе (трески или окуня)
— соль, перец
— растительное масло для жарки
— 2-3 ст.л. сливочного масла
— 1 луковица
— щепотка сушеной клюквы (или изюма)
— 250 г. шпината
— 1 пучок базилика
— 2 крупных помидора

Приготовление

1. Рыбное филе нарезать, натереть солью и перцем. Разогреть сковороду и обжарить филе по 5 минут с каждой стороны.
2. На сковороде растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук и обжарить его на масле до прозрачности. Затем добавить клюкву или изюм, обжарить 1 минуту, затем добавить шпинат и базилик, посолить и перемешать. Как только листья подвянут, снова перемешать и выключить плиту.
3. Нарезать помидоры колечками. На тарелки выложить помидоры, посолить немного, сверху выложить шпинат, затем кусочки рыбы.

Макароны в сливочном соусе с семгой

Накормить семейство за полчаса не так просто. Ведь для приготовления большинства приличных блюд, даже не особо изысканных, требуется гораздо больше времени. У вас его нет? Не отчаивайтесь! С нашими рецептами вам понадобится для приготовления быстрого вкусного ужина не более 30 минут. Кроме того, полученные кушанья поразят вас оригинальностью и займут почетное место в списке лучших домашних блюд.

Спаржа с беконом

Ингредиенты:

  • спаржа зеленая – 30 шт.;
  • полоски бекона;
  • соль крупная йодированная и свежеперемолотый перец;
  • масло подсолнечное или оливковое без аромата.

Приготовление

В данном случае нам понадобится спаржа и тонко нарезанные длинные полосы бекона. Зачастую таковые продаются в любом супермаркете. Там же можно приобрести и спаржу. Последнюю выдерживаем минут пять в подсоленном кипятке, после чего промакиваем от влаги и оборачиваем полосами бекона, которые предварительно подсолим и поперчим. Осталось только обжарить заготовки в масле на сковороде или запечь их под грилем в максимально разогретой духовке.

Хрустящая куриная грудка с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • куриное филе – 880 г;
  • на выбор (итальянские травы, молотый кориандр, карри, куркума и т.п.) – по вкусу;
  • ветчина и сыр – по 280 г;
  • оливковое и сливочное масло – по 3 ст. ложки;
  • сухари для панировки – ½ стакана;
  • яйцо куриное отборное крупное – 1 шт.

Приготовление

Первым делом разрезаем куриную грудку на нетолстые среднего размера ломтики, приправляем их солью, специями на свой выбор и вкус и оставляем минут на пять. За это время нарезаем идентичными по размеру кусочками ветчину и сыр и немного разбалтываем вилкой яйцо, посолив его по вкусу.

Обмакиваем каждый ломтик курицы в яйце, а затем в сухарях и подрумяниваем в смеси сливочного и растительного маслица на огне чуть больше среднего до хрустящей корочки с двух сторон. Теперь на каждый румяный кусочек выкладываем по одному отрезу ветчины, и сверху сыр. Жарим изделия под крышкой до расплавления последнего и подаем кушанье со свежими овощами.

Макароны с консервированным тунцом

Ингредиенты:

  • макароны – 410 г;
  • тунец (консервированный) – 290 г;
  • чесночные зубки – 2 шт.;
  • помидоры свежие – 290 г;
  • зелень – по вкусу;
  • белый – 5 мл;
  • соль крупная йодированная и свежеперемолотый перец – по вкусу;
  • майонез – 55 г.

Приготовление

В данном случае макароны с тунцом оформляются в виде салата, который будет как нельзя кстати для подачи на ужин, а готовится всего за 30 минут или даже быстрее.

Сразу же ставим воду для варки макарон, подсаливаем ее и после закипания закладываем в кастрюлю изделия. Пока макароны варятся, очищаем и измельчаем чесночные зубки, а также разрезаем на дольки вымытые и обсушенные томаты и мелко рубим свежую зелень.

По готовности сливаем макароны на дуршлаг, даем стечь, после чего смешиваем с ломтиками консервированного тунца и помидорами, добавляем соль, перец, уксус винный, чеснок и зелень, заправляем все майонезом и перемешиваем.

Что приготовить на ужин за 30 минут из простых продуктов в мультиварке?

Если для приготовления быстрого ужина вы желаете использовать мультиварку, то рекомендуем рассмотреть варианты блюд с рисом. Это может быть плов с овощами или кусочками фруктов и сухофруктами. А для фанатов мяса рекомендуем рецепт приготовления быстрого плова с мясным фаршем.

Быстрый плов с фаршем

Unsplash.com

Ингредиенты

  • 5 толстых кусков корейки;
  • 4 столовые ложки растительного масла;
  • 1 чайная ложка зёрен горчицы;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 1 чайная ложка чёрного перца горошком;
  • соль.

Приготовление

Для стейка обязательно должно быть комнатной температуры. Смешайте специи и щедро обмажьте куски с двух сторон. Соль пока не добавляйте. Оставьте мясо на 15 минут. Затем обмажьте корейку растительным маслом, посолите и жарьте по 5 минут с каждой стороны.

Если вы хотите получить мясо с кровью, жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны. Для хорошей прожарки понадобится 7 минут.

После этого заверните мясо в фольгу на 10 минут, чтобы сок распределился внутри. Классический стейк готов.

Foodiesfeed.com

Ингредиенты

  • 400 г макарон пенне;
  • 2–3 томата;
  • 1 баклажан;
  • 1 луковица;
  • 3–4 чайных ложки яблочного сока;
  • молотый чёрный перец;
  • соль.

Приготовление

Прекрасный сытный ужин для вегетарианца. Очистите баклажан, нарежьте ломтиками, посолите и дайте постоять. Помидоры обварите кипятком, чтобы очистить от кожицы, мякоть нарежьте кубиками. Очистите и порубите лук.

Сварите в подсоленной воде до состояния al dente. Ломтики баклажана отожмите, нарежьте кубиками. Лук обжарьте в растительном масле, добавьте баклажан. Половину томатов отправьте к баклажану и луку, приправьте специями и тушите 10 минут. Затем добавьте оставшиеся томаты, посолите, поперчите рагу и заправьте яблочным соком. Подавать пенне нужно с овощами, по желанию украшая базиликом.

Surfingbird.com

Ингредиенты

  • 4 куска филе лосося или судака;
  • 5 чайных ложек молотого тмина;
  • 5 чайных ложек молотого чили;
  • 2 чайные ложки соли;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 300 г брюссельской капусты;
  • ½ стакана классического йогурта;
  • 2 чайные ложки сока лимона;
  • 2 стакана риса.

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. В маленькой миске смешайте . Затем смажьте форму для выпечки одной столовой ложкой оливкового масла. Оставшимся маслом натрите филе лосося или судака и поместите в форму. Оставьте расстояние между кусочками. Дайте рыбе постоять 5 минут, затем посыпьте филе половиной смеси из специй и отправьте в духовку на 8–10 минут.

Пока готовится рыба, отварите рис и брюссельскую капусту. Добавьте йогурт и лимонный сок в миску с оставшимися специями и перемешайте. Разложите рис по тарелкам, сбоку добавьте брюссельскую капусту, рыбу положите сверху.

Для соуса вылейте сок из формы для выпечки в лимонно-йогуртовую смесь. Соус можно подавать вместе с едой или в отдельной миске.

Kakprosto.ru

Ингредиенты

  • 700 г свинины или телятины;
  • 2 клубня картофеля;
  • 2 яйца;
  • 3 столовые ложки пшеничной муки;
  • 2 столовые ложки майонеза или сметаны;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • укроп, зелёный лук, петрушка;
  • 200 мл сливок;
  • соль.

Приготовление

Нарежьте мясо и отбейте его. Чтобы не испачкать кухню, положите мясо в пакет. Далее на крупной тёрке натрите сырой картофель, затем мелко порежьте лук и зелень, измельчите чеснок, добавьте соль, специи, яйца, майонез или сметану и муку. Всё перемешайте.

Обваляйте отбивные в получившейся массе и аккуратно обжарьте с двух сторон до появления румяной корочки. Затем выложите отбивные на противень, залейте сливками и запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 5–7 минут. Нежные отбивные можно подавать с овощами.

Savinova/stockvault.net

Ингредиенты

  • 4 куриных грудки без кожи;
  • 1–2 столовых ложки оливкового масла;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • пучок зелёного лука;
  • 150 г свежих шампиньонов;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 1 чайная ложка горчицы;
  • 1 стакан сметаны;
  • 300 мл куриного бульона;
  • пара веточек свежего тимьяна;
  • 1 лист готового слоёного теста;
  • 1–2 лавровых листа;
  • молотый мускатный орех;
  • 1 яйцо;
  • соль;
  • перец;
  • свежий розмарин для украшения.

Приготовление

Нарежьте грудки на полоски шириной один сантиметр слегка под углом. Разогрейте сковороду, налейте в неё оливковое масло, выложите курицу, посолите, поперчите и добавьте сливочное масло. Нарежьте зелёный лук, добавьте его к курице, а также щепотку молотого мускатного ореха, лавровый лист и немного тимьяна.

Шампиньоны нашинкуйте, отправьте на сковороду. Добавьте сметану, муку, горчицу, куриный бульон и уменьшите огонь. Тушите 5–7 минут.

Затем начинку переложите в форму для запекания и накройте листом теста. Заверните края теста внутрь. По желанию пирог можно украсить узорами из теста и смазать взбитым яйцом. В середине пирога сделайте отверстие для выхода пара и поместите в него розмарин. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета примерно 15–20 минут.

Edaizduhovki.ru

Ингредиенты

  • 900 г рыбного филе;
  • 2 луковицы;
  • 1 томат;
  • 1 болгарский перец;
  • 80–100 г твёрдого сыра;
  • 150–200 г майонеза;
  • соль и специи.

Филе нарежьте на порционные куски. Затем в миске смешайте лук, порезанный кольцами, майонез, соль, специи. В миску со смесью добавьте куски , аккуратно перемешайте и уберите на 10 минут в холодильник.

На противень положите фольгу или пергаментную бумагу, смазанную маслом, выложите рыбу. Сверху добавьте получившуюся смесь, томат, нарезанный полукольцами, майонез и тёртый сыр. Готовьте в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут.

Stockvault.net

Ингредиенты

  • 8 куриных бёдер без костей и кожи;
  • 2 столовые ложки чесночного порошка;
  • 2 чайные ложки хлопьев чили;
  • 1 чайная ложка молотой зиры;
  • 1 чайная ложка молотой сладкой паприки;
  • 6 столовых ложек мёда;
  • 2 чайные ложки яблочного уксуса;
  • соль;
  • масло для смазывания.

Приготовление

Смешайте чесночный порошок, хлопья чили, зиру, паприку и примерно одну чайную ложку соли. Получившуюся смесь нужно положить в пакет вместе с бёдрами, завязать и аккуратно перемешать, затем вынуть из пакета. На смазанный маслом противень выложите бёдра и поставьте в разогретую до 230 градусов духовку, желательно с включённым грилем. Поджаривайте по 5 минут с каждой стороны.

Затем смешайте уксус и мёд до однородности. Достаньте противень из духовки, смажьте кисточкой бёдра половиной медово-уксусной смеси. Верните противень в духовку на 1–2 минуты, затем переверните бёдра и смажьте их оставшейся смесью. Снова поставьте в духовку и готовьте примерно 3 минуты.

Ингредиенты:

Свиной фарш – 400 г
Корень имбиря – 1,5 см
Лук репчатый – ¼
Зеленый лук – 2 пера
Томатная паста – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Крахмал – 2 ст.л.
Оливковое масло – 1 ч.л.
Вода – 2 ст.
Итальянские травы – 1 ч.л.
Бальзамический уксус – 1 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Фарш смешать с натертым имбирем, мелко порезанным репчатым и зелеными луком, 1 ст.л. сахара, солью, крахмалом и оливковым маслом.
  2. Фарш хорошо вымесить и сформировать шарики.
  3. Мясные шарики обжарить.
  4. В сковородку положить томатную пасту, 1 ст.л. сахара, итальянские травы и воду. Варить до загустения минут 15-20.
  5. В соус положить уксус и мясные шарики. Потушить около 1 минуты.

Макароны с сыром в хрустящей корочке

Ингредиенты:

Макароны – 500 г
Сыр чеддер – 100 г
Сыр пармезан – 50 г
Обезжиренный йогурт – 70 г
Панировочные сухари – 50 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Репчатый лук – ¼
Сухая горчица – 0,5 ч.л.
Перец — щепотка

Способ приготовления:

  1. Отварить макароны в подсоленной воде.
  2. Мелко нарезанный лук и чеснок пожарить в отдельной кастрюле с перцем.
  3. Потереть сыр чеддер и пармезан и добавить в кастрюлю к луку и чесноку, пока не растает.
  4. Снять сырную смесь с огня, положить в кастрюлю йогурт. Добавить туда готовые макароны, перемешать.
  5. Макароны чуть посолить и сверху покрыть панировочными сухарями.
  6. Поставить макароны в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 10 минут.

Запеченный лосось с рисом и брюссельской капустой

Ингредиенты:

Филе лосося – 4 шт.
Брюссельская капуста – 300 г
Рис – 2 ст.
Йогурт классический – 0,5 ст.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Молотый тмин – 0,5 ч.л.
Молотый перец чили – 0,5 ч.л.
Соль – 2 ч.л.
Сок лимона – 2 ч.л.

Способ приготовления:

  1. Натереть филе лосося оливковым маслом. Положить на противень, также смазанный маслом. Посыпать сверху половиной смеси из соли, перца и тмина.
  2. Филе отправить в духовку, разогретую до 160 градусов. Запекать 8-10 минут.
  3. В подсоленной воде отварить рис и отдельно отварить брюссельскую капусту.
  4. Оставшуюся смесь специй смешать с йогуртом и лимонным соком.
  5. Филе лосося подавать с рисом, капустой и отдельно лимонно-йогуртовым соусом.

10 блюд из рыбы / Рецепты для простого и быстрого ужина – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Рыбный день — каждый день

В Советском Союзе на предприятиях общественного питания для рыбы был выделен целый день — четверг. Рыбный день был установлен 12 сентября 1932 г. приказом Наркомснаба СССР. Автором этого знакового нововведения стал Анастас Микоян. Во время войны об этом забыли, но позже к идее вернулись, и 26 октября 1976 г. ЦК КПСС повторно ввел понятие рыбного дня.

В 1930-е гг. государственные умы думали о здоровье населения, которое во времена дефицита мясных продуктов должно было получать достаточное количество белка. И хотя дефицита давно не наблюдается, мы все равно советуем следовать этой традиции и добавить на ужин рыбное блюдо, ведь это просто кладезь полезных веществ.

Рыба содержит:

  • витамины А, D, В1, В2, В6, В12, Н и PP;

  • минеральные элементы, среди которых фосфор, кальций, калий, натрий, магний, сера, железо, медь, марганец, кобальт, цинк, молибден, йод, бром, фтор;

  • полиненасыщенные кислоты Омега-3.

Кстати, рыба — один из важнейших источников жирных кислот. Они также в большом количестве есть в таких продуктах, как семенах льна, чиа и кунжут. Омега-3 полезны для зрения, волос и ногтей, нервов, сердца, мозга.

Добавьте рыбные блюда в меню, и вы уменьшите риск инфаркта, инсульта и любых других проблем с сердечно-сосудистой системой, улучшите сон и настроение.

И не будем забывать, что это не только полезно, но и очень вкусно и питательно. Из рыбы можно приготовить тысячи разных блюд. Рыбу можно использовать как основу для супа, жарить, запекать в духовке (в фольге, соли, конверте из пергамента), готовить на мангале, коптить, солить, готовить филе в масле методом конфи, делать салаты и рийеты.

Приготовленная на пару или вареная рыба с небольшим количеством соли — отличный вариант для тех, кто придерживается диеты. Рыба прекрасно сочетается с разнообразными приправами и специями. А если добавить гарнир, например, картофель, рис и свежие салаты из овощей, ужин станет королевским.

Как выбрать хорошую рыбу

Важно выбрать качественную свежую рыбу в магазине или на рынке. Рекомендуем обращать внимание на несколько моментов:

  • Глаза рыбы должны быть ясными и выпуклыми, с черным зрачком;

  • Чешуя у свежей рыбы блестящая;

  • Жабры должны быть розовыми или красными, без слизи;

  • Рыба не должна иметь посторонних запахов;

  • Если нажать рыбе на спинку, ямка должна быстро выровняться;

  • Если покупаете филе, оно должно быть плотным, а не рыхлым.

В идеале на прилавке магазина морепродукты должны храниться на льду. Так они хорошо сохраняют свежесть.

Свежую рыбу лучше долго не хранить. В холодильнике не больше двух дней при условии, что это потрошеная рыба. В морозильной камере рыба хранится до 90 суток. Приготовленную рыбу после остывания можно хранить в холодильнике один-два дня.

И теперь, когда вы знаете почти все о том, как выбрать качественный продукт, можно приступить к готовке по одному из наших рецептов.

1. Рыба в сухарях

Простая, быстрая и вкусная рыба на ужин. Для этого блюда подойдет не только дорогая семга или осетрина, но и более доступные судак, лещ, карп, сазан, карась или другая рыба. Рекомендуем жарить ее на хорошо разогретой сковороде с толстым дном в горячем масле.

Панировочные сухари можно заменить на манную крупу, муку, отруби или измельченные кукурузные хлопья.

Гарнир добавить на свой вкус, но жареный картофель будет особенно хорош с рыбой в сухарях.

2.

Запеканка с рыбой

Идеальное блюдо для большой семьи — и рыба, и гарнир в одной посуде. Самые простые продукты, чуть меньше часа в духовке — вкусно и просто. Можете использовать как целую рыбу, так и филе.

Большой плюс рецепта в том, что его можно менять на свой вкус: запекать разные виды рыбы, добавлять приправы и специи. Сделать блюдо более легким легко: замените майонез сметаной, это уменьшит и количество соли. Перед подачей рекомендуется посыпать блюдо рубленой зеленью. Ну очень вкусно и полезно.

3. Рыба с соевым соусом

Легкое блюдо с азиатскими оттенками — запеченная рыба в соевом соусе. Ее можно приготовить в духовке. Для этого блюда подойдет любая морская рыба: горбуша, скумбрия, форель, семга. Кроме разделки рыбы, почти ничего не нужно делать, а если купите филе, то подготовительные работы отнимут у вас несколько минут. Это блюдо можно приготовить и на мангале.

Важно выбрать качественный соевый соус, в составе которого вода, соевые бобы, пшеница и соль. Кстати, с солью в блюде важно не переборщить, ее довольно много в соусе.

4. Паста с красной рыбой

Разнообразьте меню блюдом в итальянском стиле. Это вкусно и быстро. Для пасты с сырным соусом и рыбным филе лучше всего подойдет фарфалле — макароны в форме бабочек, которые хорошо удерживают соус. Сливочный сыр, который сочетает сладость и соленость, идеально подчеркнет вкус лосося. Чеснок и петрушка придадут этому блюду особенно пикантный аромат. При подаче можно добавить помидоры черри.

Итальянскую пасту лучше всего готовить из правильных макаронных изделий из муки твердых сортов пшеницы. Идеально, если вы сварите их до состояния аль денте, то есть сохраните упругость пасты. Кстати, это блюдо можно приготовить и с безглютеновой пастой.

На сайте вы найдете еще несколько рецептов пасты с рыбой.

5. Рыба по-китайски

Вкусная и необычная китайская кухня только кажется сложной. Из множества рецептов мы выбрали простую и быструю рыбу в кисло-сладком соусе, характерную для цзянсу-чжэцзянской кухни из прибрежных районов Китая. Идеальное сочетание сладости, кислоты и соли.

Важно сделать сбалансированный соус, поэтому не добавляйте в него сразу весь сахар, а подсыпайте потихоньку, постоянно пробуя на вкус. Во время обжаривания филе рыбы лучше сначала перекладывать на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Рекомендуем приготовить на гарнир чашку риса на пару, подать с зеленым чаем.

6. Рыба с польским соусом

Традиционный рецепт вареной рыбы с густым соусом на основе яиц, сливочного масла, муки и рыбного бульона. Для него подойдет судак, треска, минтай, хек, скумбрия, сельдь. При подаче блюдо можно украсить рубленой зеленью и долькой лимона.

Интересный факт

Рыба по-польски — один из классических рецептов советской кухни. Если попробуете заказать ее в Польше, вас, скорее всего, не поймут.

Рыбу с польским соусом хорошо приготовить в холодное время года — это сытно, вкусно и ярко.

7. Запеченный карп

Карп — нежная и вкусная рыба со сладковатым мясом. Если запечь его в духовке с ароматными травами, лимоном и чесноком, получится невероятно вкусно и эффектно. Это блюдо вы наверняка захотите повторить не один раз. Карп заворачивается в фольгу, так что все соки и ароматы гарантированно останутся в блюде. На сайте есть варианты рецептов других видов рыбы, запеченной в фольге.

К такому горячему хорошо добавить гарнир — запеченный в духовке картофель и свежие овощи.

8. Паэлья

Яркая, ароматная, сытная и вкусная паэлья — национальное испанское блюдо. По происхождению это пища бедняков, которая со временем полюбилась всем, и паэлью стали подавать в лучших ресторанах мира.

Ее готовят с филе рыбы, морепродуктами, курицей. Паэлью можно легко приготовить и в домашних условиях, главное — выбрать подходящий круглозерный рис, например, байя, бомба, арборио, бахиа, карнароли, и другие сорта, которые хорошо развариваются. Гид по сортам риса можно найти на сайте.

Не забудьте про шафран. Эта специя обладает сладким цветочным ароматом, горьковато-островатым вкусом и ярко-оранжевым цветом. Она сделает вашу паэлью поистине неповторимой.

Интересный факт

Классическая испанская паэлья готовится на сковородке. Собственно, название блюдо произошло от слова paella, которое на валенсийском диалекте означает «сковорода». На дне сковороды при правильном приготовлении блюда должна образоваться корочка — «сокаррат» (el socarrat).

9. Лосось с хрустящей корочкой

Это блюдо ресторанного уровня. Нежный вкус филе лосося идеально сочетается со сладким карамельным соусом. Редкая гармония остроты горчицы и перца, соли, сладости меда. Что особенно приятно, приготовление не займет много времени. Рекомендуется подавать блюдо с белым вином, оно подчеркнет вкус рыбы.

Вы можете выбрать любую из лососевых рыб: семгу, форель, кету, горбушу, нерку или кижуч. Самое важное — не пережарить рыбу, иначе она станет сухой.

Это один из самых быстрых рецептов в подборке.

10. Стейк из тунца

Тунец — настоящее лакомство, особенно если приготовить его правильно. Считается, что в этой морской рыбе почти не бывает паразитов, поэтому обычно его готовят до средней степени прожарки. А как эффектно смотрится нарезанное ломтиками филе тунца с розовой серединкой — так и просится на фото. С солено-сладким соусом терияки это блюдо будет необыкновенно вкусным.

Филе тунца также можно приготовить на пару, тогда блюдо станет еще полезнее.

Готовим рыбу без неприятностей

Многие предпочитают не готовить рыбные блюда в домашних условиях, потому что она источает довольно сильный аромат, который мы хотим чувствовать от своей тарелки, а не от рук, мягкой мебели и штор. Есть несколько рецептов, которые помогут избежать неприятных последствий:

  • Если вы чувствительны к запахам, готовьте морскую рыбу, она менее ароматная;

  • Установите хорошую вытяжку и не забывайте включать ее на полную мощность, особенно если жарите рыбу;

  • Запекание рыбы в духовке (особенно завернутой в фольгу) значительно уменьшает запах;

  • Обязательно проветривайте кухню после окончания приготовления рыбы;

  • Рыбные внутренности лучше сразу упаковать в пакет и плотно закрыть его, желательно как можно скорее выбросить;

  • Посуду рекомендуем промыть в соляном растворе, а на сковородке прокалить соль;

  • От запаха на руках легко избавиться, если растереть между пальцами цедру лимона;

  • Освежить дыхание лучше не жвачкой, а веточкой петрушки или кинзы. А очистить квартиру от запаха можно, заварив ароматный горячий кофе.

Еще больше советов — в этой подробной инструкции.

Что можно сделать?

Изучить ассортимент ближайшего магазина и выбрать блюдо из подборки, в котором используется доступный вид рыбы. Если живете у моря, узнайте, как работают рынки со свежей рыбой. Кстати, в магазинах можно попросить разделать рыбу или купить филе — это сократит время готовки.

Читайте также

  • 5 причин есть рыбу каждую неделю. Даже если вы ее не любите

  • Что приготовить из тилапии. Польза, вред и проверенные рецепты рыбы

  • Как готовить благородные сорта рыб. Рецепты блюд из осетра и стерляди

Ешьте за две минуты, лучший сайт рецептов интернациональной, арабской и зарубежной кухни

Ешьте за две минуты, лучший сайт рецептов интернациональной, арабской и зарубежной кухни

Последние рецепты

  • Рецепты блюд за две минуты

  • XNUMX день назад

  • Два дня назад

  • منذ 3 يام

  • منذ 3 يام

  • منذ 4 يام

  • منذ 5 يام

  • منذ 6 يام

  • منذ 6 يام

  • Сколько калорий?
  • Сколько калорий?

    омар машхур3 недели назад

    0 152

    Диабетикам следует подсчитывать калории в ложке сахара перед тем, как съесть его, чтобы избежать осложнений. Диабетикам следует…

    Продолжить чтение «

  • 3 недели назад

  • 3 недели назад

  • 10/08/2022

  • 10/08/2022

  • 10/08/2022

  • 09/08/2022

  • 09/08/2022

  • 03/08/2022

  • 19/07/2022

Наши последние видео

1 / 7 Видео

рецепты десертов

    23 часов назад

    Два дня назад

    منذ 3 يام

    منذ 3 يام

    XNUMX неделю назад

    XNUMX недели назад

    3 недели назад

    3 недели назад

    4 недели назад

    4 недели назад

    Секреты еды

    • 4 недели назад

      339

      Манго — королева фруктов, очень популярный летний фрукт, и манго — одна из причин…

    • 21/07/2022

      73

      Есть много способов замочить фасоль фава, поэтому тот, кто пробовал арабскую фасоль, прекрасно знает, что она…

    • 16/07/2022

      20

      Соус для макарон — один из важнейших соусов при приготовлении и приготовлении многих блюд, пожалуй, самым известным из которых является…

    • 16/07/2022

      5

      Секреты приготовления тендерайзера для мяса в духовке, как и в магазинах, так как тендерайзер для мяса является одним из…

    • 19/05/2022

      47

      Красное мясо содержит много полезных веществ и минералов, необходимых человеческому организму…

    • 17/05/2022

      25

      Без солений не бывает дома, ведь они являются одним из основных…

    • 12/05/2022

      1

      Виноградные листья — один из любимых видов начинки для многих, и это…

    • 09/05/2022

      4

      Салатная вода — это закуска, которую очень важно употреблять с такими продуктами, как…

    • 06/05/2022

      4

      После окончания священного месяца Рамадан люди ели блюда из селедки и некоторые…

    Польза еды

    • 4 недели назад

    • 4 недели назад

    • 4 недели назад

    • 4 недели назад

    • 4 недели назад

    • 4 недели назад

    • 4 недели назад

    • 4 недели назад

    Советы для вашего здоровья

    • 19/07/2022

      254

      Все мы стремимся похудеть и достичь идеального веса…

    • 04/07/2022

      221

      Нет никаких научных доказательств того, что сок лучше других помогает при анемии, но. ..

    • 20/04/2022

      768

      Если вы на диете, вам следует есть диетические продукты на ужин, чтобы…

    • 23/03/2022

      471

      Кто из нас не мечтает об идеальном весе и теле, которые мы можем получить здоровыми способами, особенно женщины…

    • 23/01/2022

      1

      Цена бургера Atyab за 8 штук Компания Atyab предлагает цену бургера Atyab за 8…

    • 22/01/2022

      3

      Цена килограмма халвы само собой разумеется, что многие мамы…

    Еда под рукой

    • Еда под рукой

      Еда за две минутыمنذ 4 يام

      0 115

      Сегодня мы представим вам способ приготовления быстрой рыбы типа духовки самым простым способом и с самыми простыми компонентами, а результат получается замечательный.

      Продолжить чтение «

    • Еда под рукой

      ФатимаXNUMX неделю назад

      0 370

      Мы предложим вам хрустящую самсу, которая не пьет масло, но первый раз, когда вы ее видите, с самым простым способом завернуть самсу на ракетной скорости, вы должны попробовать ее с…

      Продолжить чтение «

    • Еда под рукой

      омар машхур3 недели назад

      0 1

      Многие люди думают, что способ приготовления тунца является одним из очень сложных и невозможных рецептов, которые можно приготовить в…

      Продолжить чтение «

    Новостная рассылка

    Подпишитесь сейчас на нашу рассылку. .

    Перейти к верхней кнопке

    Arabic

    Что приготовить на ужин без мяса — рецепты с фото вкусных и полезных блюд — Рецепты, продукты, еда

    Завтрак и обед – основные приемы пищи. Но не нужно забывать, что есть продукты, от которых следует отказаться во время завтрака. И если утром мы можем позволить себе плотно поесть, то на ужин, желательно, приготовить что-нибудь легкое и полезное. Блюда из подборки вкусные, полезные и не слишком сложные в приготовлении. Они содержат много овощей, поэтому подарят вам порцию витаминов, минералов и полезной клетчатки. Попробуйте, у вас обязательно получится.

    Картофельная запеканка с сыром

    Реклама

    Фото: instagram.com/iamcookru/

    Ингредиенты

    • 5 шт. – картофель
    • 100 г – сыр твердый
    • 2 шт. – яйца куриные
    • 5 ст. л. – майонез
    • Соль, чеснок и перец черный молотый по вкусу

    ⠀Способ приготовления

    1. Сыр натрите на терке. Половину тертого сыра смешайте с одним яйцом и майонезом. Также добавьте чеснок, черный молотый перец и соль.
    2. Картофель очистите от кожуры и тонко нарежьте или натрите на терке.
    3. Картофель смешайте с сырным соусом и выложите в форму для запекания.
    4. Оставшуюся половину тертого сыра смешайте со вторым яйцом. Получившейся смесью залейте сверху картофель.⠀
    5. Запекать блюдо в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки, примерно 35-40 минут.

    Читайте также:

    Краткая история картофеля: как «чертово яблоко» превратилось в изысканный гратен

    Реклама

    Хрустящий жареный тофу

    Фото: instagram.com/food.vegans/

    Ингредиенты

    Реклама

    1 упаковка тофу⠀
    3 ст. л питательных дрожжей⠀
    2 ст. л. универсальной муки⠀
    2 ч. л. чесночного порошка⠀
    1/2 ч. л. соли⠀
    1/2 ч. л. перца⠀
    2 ст. л. оливкового масла⠀

    Способ приготовления

    1. Поместите тофу под пресс 10 минут.
    2. Нарежьте тофу кубиками.⠀
    3. В небольшой миске смешайте тофу с пищевыми дрожжами, мукой, чесночным порошком, солью и перцем. Аккуратно перемешайте, чтобы хорошо покрыть тофу. Или поместите все ингредиенты в закрытый контейнер и хорошо встряхните.⠀
    4. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне.⠀
    5. Добавьте тофу. Готовьте в течение 4-6 минут, периодически переворачивая, пока они не станут золотисто-коричневыми и слегка хрустящими.⠀

    Читайте также:

    Сыр тофу: польза, вред и правила выбора

    Тушеная капуста с грибами

    Тушеная капуста с грибами / Фото: Depositphotos

    Ингредиенты:

    • 1/2 среднего кочана капусты
    • 1 средняя морковь
    • 1 средняя луковица
    • 1 средний сладкий перец
    • Соль, сахар по вкусу
    • Прованские специи
    • 1 ст. л. уксуса
    • Подсолнечное масло
    • 2 ч. л. томатной пасты
    • Перец-горошек
    • Лавровый лист
    • 500 г свежих шампиньонов

    Способ приготовления:

    1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
    2. Лук нарезать кубиками, перец – соломкой
    3. Все перемешать, посолить по вкусу, добавить немного сахара, прованские травы и уксус.
    4. Все перемешать руками, немного отжимая, слегка полить растительным маслом.
    5. Тушить на небольшом огне под крышкой на растительном масле, периодически помешивая, в течение 20 минут.
    6. Пока тушится капуста, нарезать грибы и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
    7. Добавить грибы к капусте, добавить томатную пасту, перемешать.
    8. Добавить лавровый лист, душистый перец. По желанию еще раз посолить.
    9. Накрыть крышкой и потушить еще 5 минут.

    Читайте также:

    Почему корнеплоды полезны и необходимы в нашем рационе

    Перец, фаршированный кускусом

    Фаршированный перец овощами и кускусом / Фото: Depositphotos

    Ингредиенты:

    • Сладкие перцы (количество зависит от размера)
    • 1/2 чашки кускуса
    • 1 чашка кипящей воды или бульона
    • 1 небольшой баклажан
    • 1 небольшая луковица
    • 1 крупный спелый помидор
    • Тимьян или базилик
    • 100 г феты или брынзы

    Способ приготовления:

    1. Кускус залить кипятком, дать постоять, пока жидкость не впитается; посолить, поперчить, перемешать вилкой.
    2. Лук мелко нарезать. Баклажан нарезать маленькими кубиками.
    3. На оливковом масле обжарить лук и баклажан в течение 2-3 минут. Помидор натереть на терке, кожицу выбросить. Добавить в сковороду вместе с тимьяном и базиликом, приправить солью и перцем, перемешать и готовить, пока жидкость не испарится.
    4. Перемешать овощи с кускусом, слегка остудить. Сыр раскрошить, смешать с кускусом и овощами.
    5. У перцев срезать верхушку, очистить от перегородок и семян. Нафаршировать перцы начинкой. Положить в смазанную маслом форму, смазать перцы маслом.
    6. Запекать при 190 ºС в течение 20-25 минут.

    Читайте также:

    Кускус – это как микроскопические макароны, только вкуснее: в чем его польза и как готовить

    Паста с соусом песто и овощами

    Паста с соусом песто / Фото: Depositphotos

    Ингредиенты:

    • 200 г замороженных соцветий брокколи
    • 200 г замороженного зеленого горошка
    • 200 г замороженной стручковой фасоли
    • 600 г пасты фузилли
    • 1 репчатый лук
    • 4 ст. л. оливкового масла
    • 1 ст. л. соуса песто
    • Соль, перец – по вкусу
    • Пармезан – для подачи
    • Свежий базилик – для украшения

    Способ приготовления:

    1. Пасту отварите в подсоленной воде.
    2. Зеленый горошек, стручковую фасоль и брокколи, не размораживая, отварите в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Слейте кипяток и обдайте овощи ледяной водой.
    3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до мягкости.
    4. Отложите горсть зеленого горошка, остальные овощи вместе с луком взбейте в блендере.
    5. На сковороде разогрейте масло, потомите на нем овощное пюре 5 минут.
    6. Добавьте отваренную пасту и соус песто, перемешайте. Попробуйте, посолите и поперчите по вкусу.
    7. При подаче украсьте пасту с соусом песто отложенным зеленым горошком, листиками базилика и пармезаном.

    Тыква, фаршированная киноа и сухофруктами

    Фаршированная тыква с киноа и сухофруктами / Фото: Depositphotos

    Ингредиенты:

    • Круглая тыква весом 1. 5 кг
    • 120 г киноа (можно заменить рисом или булгуром)
    • 2 моркови
    • 100 г изюма
    • 2 луковицы
    • 2 зубчика чеснока
    • Несколько веточек кориандра
    • 2 ст. л. оливкового масла

    Способ приготовления:

    1. Отварить киноа в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке.
    2. Замочить изюм в горячей воде. Когда он разбухнет, слить лишнюю воду.
    3. Очистить лук, морковь и чеснок. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь нарезать средними кубиками. Кориандр мелко нарубить.
    4. С тыквы срезать верхнюю часть и аккуратно удалить ложкой семена. В нагретой с оливковым маслом сковороде обжарить лук и чеснок. Затем добавить морковь, посолить, поперчить и готовить около 10 минут. Снять сковороду с плиты, добавить киноа, изюм и кориандр. Перемешать.
    5. Нафаршировать приготовленной начинкой тыкву, накрыть верхней частью и запекать в предварительно разогретой до 180 °С духовке 40 минут.

    Читайте также:

    Нежные тыквенные маффины: пошаговый рецепт

    Картофельная запеканка с баклажанами и помидорами

    Запеканка из овощей в духовке без мяса / Фото: Depositphotos

    Ингредиенты:

    • 2-3 ст. л. растительного масла
    • 1 луковица
    • 2 баклажана
    • 400 г картофеля
    • 1 крупный помидор
    • 200 г твердого сыра
    • 6 ст. л. сметаны или натурального йогурта
    • 2-3 зубчика чеснока
    • Соль, черный перец – по вкусу

    Способ приготовления:

    1. Подготовьте овощи: лук нарежьте тонкими кольцами, очищенный картофель – кружками по 5 мм, баклажан – кружочками по 1 см, помидоры – крупными кружочками.
    2. Разогрейте духовку до 180 º С. Смажьте дно формы для запекания подсолнечным маслом (количество – столовая ложка).
    3. Выложите слоями лук, картофель, помидоры и баклажаны. Повторяйте слои, пока не закончится картофель. Посыпайте каждый слой солью и перцем.
    4. Сверху выложите еще один слой баклажанов, остатки лука и помидоров.
    5. Смешайте сметану и пропущенный через пресс чеснок. Полейте овощи полученным соусом, посыпьте приправами по вкусу.
    6. Накройте форму фольгой и запекайте в течение 1 часа.
    7. Снимите фольгу, посыпьте тертым сыром и готовьте еще 15 минут, пока верх не подрумянится.

    Плюсы и минусы вегетарианства

    Специалисты по питанию говорят, что полный отказ от мяса ухудшает волосы, кожу и ногти человека. Организм не получает надлежащего количества витаминов и забирает их из собственных резервов. А набрать достаточное количество питательных веществ из продуктов растительного происхождения очень сложно.

    Эксперты добавляют, что для поддержания нормы витаминов и минералов нужно есть мясо 3-4 раза в неделю, тогда как ежедневное употребление мяса вредно для пищеварения.

    Среди плюсов вегетарианства – пониженный риск возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Кроме этого, те, кто не ест мяса, редко страдают от избыточного веса.

    Здесь найдете 5 рецептов салатов с морепродуктами.

    Ирина Павлинаредактор

    Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет. Написала сотни тысяч вкусных и полезных рецептов, и продолжает их старательно выискивать для читателей Сегодня. Lifestyle. Придерживается правильного питания и здорового образа жизни.

    Больше статей автора

    10 лучших блюд быстрого питания10 лучших блюд быстрого питания

    Итак, вы пытаетесь питаться здоровой пищей и/или сбросить лишние килограммы, но вы находитесь в дороге и спешите – поэтому вы оказываетесь в очереди за проездом . Не беспокойтесь: существует такая вещь, как здоровый фаст-фуд (или, по крайней мере, более здоровых ). Вы можете заказать еду в большинстве сетей быстрого питания, содержащую менее 500 калорий, умеренное количество жира и насыщенных жиров, а также достаточное количество белка и клетчатки.

    Вот 10 самых полезных блюд быстрого питания от лучших сетей быстрого питания. (Чтобы убедиться, что выбранный вами напиток не сводит на нет экономию калорий, обязательно выберите напиток с нулевой калорийностью, такой как вода, несладкий чай, кофе или диетическая газировка.)

    Здоровое питание быстрого питания № 1.

    Сэндвич с жареной курицей и чашка с фруктами (Chick-fil-A)

    Несколько сетей быстрого питания предлагают сэндвич с жареной курицей. Хитрость заключается в том, чтобы заказать его без майонеза или сливочного соуса и убедиться, что он подается с цельнозерновой булочкой.

    Один из самых полезных сэндвичей с курицей-гриль изготавливает Chick-fil-A. Сэндвичи с жареной курицей в Carl’s Jr., Wendy’s и McDonald’s занимают второе место. Сэндвич Carl’s Jr. подается с соусом барбекю, а сэндвич Wendy’s включает калорийный медово-горчичный соус. Убедитесь, что вы заказываете сэндвич в Макдональдсе без майонеза.

    Распределение питательных веществ: сэндвич с курицей на гриле Chick-fil-A (без запеченного в меду соуса барбекю) вместе с большой чашкой фруктов содержит 400 калорий, 3,5 грамма жира (8% калорий из жира), 1 г насыщенного жира. , 0 г трансжиров, 55 мг холестерина, 1120 мг натрия, 65 г углеводов, 6 г клетчатки и 30 г белка.

    Здоровый фаст-фуд № 2. Картофель с чили (Wendy’s)

    Вы не найдете «картофель с чили» в меню Wendy’s. Но вы можете приготовить это пикантное и сытное блюдо, купив простой запеченный картофель и небольшой перец чили. Вместе они составляют сбалансированную еду с достаточным количеством белков, углеводов и жиров, а также полудневной нормой клетчатки (12 граммов).

    Простой запеченный картофель и маленький перец чили от Wendy’s содержат 460 калорий, 6 г жира (12% калорий приходится на жир), 2,5 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров, 40 мг холестерина, 855 мг натрия, 80 г углеводов, 12 г клетчатки и 21 г белка.

    Здоровое блюдо быстрого питания № 3: куриная грудка на гриле с картофельным пюре и кукурузой в початках (KFC)

    Если вы хотите чего-то далекого от стандартного фаст-фуда, предложение еды KFC может стать полезным решением. Выберите вкусную куриную грудку на гриле в качестве основного блюда и картофельное пюре и кукурузу в качестве двух гарниров. Эта комбинация предлагает много белка (41 г) с умеренным количеством углеводов (49 г).грамм) и жир (10 грамм).

    Блюдо из курицы-гриль, картофельного пюре и 5,5-дюймовых кукурузных початков от (KFC) содержит 430 калорий, 10 г жира (21% калорий приходится на жир), 2 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров, 90 мг холестерина, 905 мг натрия, 49 г углеводов, 5 г клетчатки и 41 г белка.

    Здоровое питание быстрого питания № 4: Chick-n-Mini Breakfast (Chick-n-Minis Breakfast)

    Какой лучший сэндвич на завтрак из фаст-фуда? Хотите верьте, хотите нет, но есть несколько претендентов. Есть завтрак Jack от Jack in the Box, в котором довольно мало калорий, жиров и натрия (284 калории, 11 граммов жира, 4 грамма насыщенных жиров, 79 граммов).0 мг натрия). А еще есть McDonald’s Egg McMuffin, в котором больше клетчатки и белка (2 г клетчатки, 18 г белка), чем во многих других бутербродах на завтрак. Но титул достается Chick-n-minis от Chick-Fil-A — с самым низким содержанием калорий, жира, холестерина и натрия среди предложений в крупных сетях.

    Chick-n-Mini от Chick-Fil-A содержат 260 калорий, 10 г жира (35% калорий из жира), 2,5 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров, 40 мг холестерина, 650 мг натрия, 30 г углеводов, 1 г клетчатки и 14 г белка.

    Здоровый фаст-фуд № 5: тарелка терияки с курицей (Джек в коробке)

    Это блюдо было бы лучше, если бы в нем был коричневый рис вместо белого, а содержание натрия определенно высокое (1461 миллиграмм). Тем не менее, в нем очень мало насыщенных жиров, но при этом много белка (25 граммов) и немного клетчатки (4 грамма). Я выбрал чашу терияки с курицей, а не чашу терияки со стейком от Jack in the Box, потому что в стейке содержится еще больше натрия (1739 мг) плюс еще 2 грамма насыщенных жиров.

    Миска терияки с курицей от Jack in the Box содержит 585 калорий, 6 г жира (9% калорий из жиров), 1 г насыщенных жиров (2% калорий из насыщенных жиров), 0 г трансжиров, 36 мг холестерина, 1461 мг натрия. , 106 г углеводов, 4 г клетчатки и 25 г белка.

    Здоровое блюдо быстрого питания № 6: обертка с курицей на гриле (Chick-fil-A)

    Я думаю, что это самая красивая, вкусная и самая удовлетворяющая обертка из курицы быстрого приготовления на рынке. Это не сравнится с меньшими витками, сделанными парой других сетей. Хотя вам, вероятно, понадобятся две маленькие обертки для еды, одна из этих оберток, вероятно, удовлетворит ваши потребности. Он наполнен клетчаткой (9граммов) и белков (33 грамма) и умеренных жиров и насыщенных жиров. Тем не менее, в нем много натрия (1300 мг), и любая заправка с ним добавит этого. Две заправки Chick-fil-A с наименьшим содержанием жира и натрия — это обезжиренная медово-горчичная (60 калорий, 0 г жира, 210 мг натрия) и обезжиренная ягодно-бальзамическая заправка (70 калорий, 2 г жира, 150 мг натрия).

    Прохладный ролл Chick-fil A с курицей на гриле и обезжиренной медово-горчичной заправкой содержит

    470 калорий, 12 г жира (23% калорий приходится на жир), 4 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров, 55 мг холестерина, 1510 мг натрия , 64 г углеводов, 10 г клетчатки, 33 г белка.

    Здоровое питание быстрого питания № 7: Southwest Salad and Fruit n Yogurt Parfait (McDonalds) жареный, и заправка легкая. Одним из выдающихся продуктов является Southwest Salad от McDonalds, который отличается самым высоким содержанием клетчатки и белка и одним из самых низких показателей содержания насыщенных жиров среди куриных салатов основных сетей.

    Другим хорошим выбором будет жареный на углях и фруктовый салат от Chick-fil-A с самым низким содержанием жира и холестерина. (Добавление большой тарелки их сытного куриного супа сделает это блюдо сытным.) Не считая заправки, салат из куриного сада Burger King Tendergrill является самым низкокалорийным, а куриный салат с барбекю на углях от Carl’s Jr. является самым низким. в натрии.

    Блюдо из салата McDonald’s Southwest с жареной курицей (не включая заправку) и парфе с фруктами и йогуртом содержит 480 калорий, 11 г жира (21% калорий приходится на жир), 4 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров, 75 мг холестерина. , 1045 мг натрия, 61 г углеводов, 7 г клетчатки и 34 г белка.

    Здоровое питание быстрого питания № 8. Вегетарианский бургер и садовый салат (Burger King)

    Вегетарианские гамбургеры появляются и исчезают в точках быстрого питания, и на данный момент лучшим является также единственный среди крупных сетей. Вегетарианский бургер от Burger King следует заказывать без майонеза, а сырный ломтик на ваше усмотрение.

    Этот удивительно вкусный бутерброд, который больше похож на садовый бургер, чем на заменитель сои, пытающийся быть бургером из говядины, содержит 7 граммов клетчатки и 22 грамма белка (25, если вы выберете сыр). Сделайте это едой, добавив садовый салат.

    Вегетарианский бургер Burger King (без майонеза), садовый салат (без курицы) и полпакета легкой итальянской заправки – всего 450 калорий, 12,5 г жира (25% калорий приходится на жир), 4,2 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров , 10 мг холестерина, 1320 мг натрия, 52,5 г углеводов, 10 г клетчатки, 26 г белка.

    Здоровое питание быстрого питания № 9: вегетарианский сэндвич с деликатесом и томатный суп орзо (метро)

    Еще один хороший вегетарианский вариант, особенно если вы следите за потреблением натрия, — это сэндвич с вегетарианским деликатесом от Subway с 5 граммами клетчатки и 410 миллиграммами. натрий. Соедините его с тарелкой овощного супа для сытного обеда.

    6-дюймовый сэндвич Veggie Delite плюс запеченный на огне томатный суп орзо от Subway — всего 360 калорий, 3,5 г жира (9% калорий приходится на жир), 1 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров, 5 мг холестерина, 820 мг натрия , 69г углеводов, 7 г клетчатки, 14 г белка.

    Здоровый фаст-фуд № 10: Курица Fresco Burrito Supreme и Pintos ‘n’ Cheese (Taco Bell)

    Нужен дополнительный прием белков и клетчатки в середине дня? Куриный буррито Fresco Supreme содержит 8 граммов клетчатки и 18 граммов белка, при этом всего 21% калорий приходится на жир. Однако содержание натрия высокое – 1410 миллиграммов. Если вы ищете вегетарианский выбор, буррито с фасолью Fresco от Taco Bell имеет аналогичную пищевую статистику и отлично сочетается с мексиканским рисом.

    Буррито Supreme с курицей и сыром Pintos ‘n Cheese от Taco Bell содержит 520 калорий, 15 г жира (26% калорий приходится на жир), 5,5 г насыщенных жиров, 0 г трансжиров, 40 мг холестерина, 2140 мг натрия, 69 г. углеводы, 17 г клетчатки, 28 г белка.

    (Элейн Маги, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, «доктор рецептов» для WebMD и автор многочисленных книг по питанию и здоровью. Ее мнения и выводы являются ее собственными.)

    сентябрь 2022 г. Бургеры, Пицца

    Uliana Oliinyk/istockphoto

    Fast FoodView Slideshow

    Lacey Muszynski

    02 сентября 2022 г.

    1 / 28

    PhanuwatNandee/istockphoto

    Family Meal Deals предложения семейного обеда. Это простой способ накормить всех, не задумываясь, и хороший перерыв в приготовлении пищи. Воспользуйтесь преимуществами этих привлекательных предложений для всей семьи, пока они доступны.


    Связанный:
    Новые блюда быстрого питания, которые вы можете попробовать в этом месяце Соответствие. Вам нужно забрать свою пиццу и купить как минимум два предмета, чтобы они стоили 6 долларов каждый, но вы можете заказать столько, сколько хотите, из таких вариантов, как средняя пицца с двумя начинками, салаты и сырный хлеб с начинкой, так что это бесконечно настраивается . Это особенно выгодно, учитывая, что аналогичное специальное предложение сети за 8 долларов теперь доступно только онлайн.


    Похожие:
    Лучшая дешевая пицца: предложения и сравнение цен за 10 долларов. Благодаря сделке «смешивай и сочетай» вы можете выбрать два основных блюда, два небольших гарнира и два небольших напитка. Выбор блюд включает в себя Big King, King за четверть фунта, оригинальный сэндвич с курицей, жареную курицу, Single Impossible King и Big Fish, в то время как вы можете выбирать между картофелем фри или луковыми кольцами на стороне. Проверьте также страницу предложений BK, потому что вы можете найти семейный пакет за 22 доллара с тремя вопперами, тремя чизбургерами и тремя картофелем фри.

    Чтобы получить больше полезных советов по фаст-фуду, , пожалуйста, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку новостей.

    4 / 28

    ivanastar/istockphoto

    McDonald’s: 40 штук McNugget Meal за 13 долларов

    Кто не любит кучу McNuggets? Проверьте приложение McDonald’s, потому что вы можете заказать семейный набор из 40 McNuggets и двух больших картошек фри всего за 1 доллар США. Он накормит двух очень голодных взрослых или небольшую группу прожорливых детей.


    Связанный:
    Блюда, демонстрирующие международный стиль McDonald’s

    5 / 28

    Jonathan Weiss/shutterstock

    Taco Bell: набор Taco and Burrito Cravings за 11 долларов

    Несмотря на то, что Taco Bell сокращает свое меню, он по-прежнему предлагает несколько способов накормить толпу. Пакет Taco and Burrito Cravings Pack стоимостью 11 долларов включает четыре хрустящих или мягких тако и четыре мясистых 5-слойных буррито. Есть также пакеты Taco Party Pack с дюжиной на ваш выбор.


    Похожие:
    Пряные секреты успеха Taco Bell

    6 / 28

    anouchka/istockphoto

    KFC: Курица из 8 кусочков и 8 тендеров по 30 долларов США

    В KFC легко накормить группу людей большими ведрами курицы. Если у вас есть члены семьи, которые предпочитают курицу с костями, а некоторые предпочитают курицу без костей, эксклюзивное цифровое предложение 8-and-8 Fill-Up идеально подходит для вас. В него входят 8 кусков обычной курицы, 8 куриных вырезок, большой картофель фри, большое картофельное пюре с соусом, большой салат из капусты и четыре печенья. Просто убедитесь, что вы заказываете еду на веб-сайте или через приложение, так как оно доступно только онлайн.

    Похожие: Лучшая жареная курица в каждом штате жизнь. Вот почему Big Dinner Box от Pizza Hut так популярен. Возможные комбинации: три средние пиццы с одной начинкой или две средние пиццы с одной начинкой с пятью хлебными палочками и макаронами или крылышками без костей. В зависимости от местоположения и выбора цена будет около 26 долларов.


    Похожие:
    Вещи, которые вы никогда не знали о Pizza Hut популярные сэндвичи с курицей. Но пакет из 11 цыплят — довольно выгодная сделка. Он поставляется с 11 фирменными жареными цыплятами или куриным филе, двумя большими гарнирами и пятью печеньями. Учитывая, что семейный обед с еще одним кусочком курицы и еще одним печеньем стоит 9 долларов.более того, нет никаких причин, по которым вы не должны каждый раз получать этот набор из 11 предметов.

    Связанный:  Рецепты подражателей фаст-фуда, которые теперь можно приготовить дома

    9 / 28

    jetcityimage/istockphoto

    Wingstop: предложение на бескостную еду за 17 долларов

    Если вы кормите трех или четырех человек, попробуйте новую бескостную еду Сделка в Wingstop. Он поставляется с 20 бескостными крылышками с четырьмя вкусами соуса, большим картофелем фри или овощными палочками и двумя соусами для макания.

    Связанные: Wingstop наконец представляет сэндвич с курицей 

    10 / 28

    Joel Carillet/istockphoto

    Panera: семейный пир за 31 долл. США

    Семейный пир от Panera, рассчитанный на четырех или более человек, включает в себя четыре полубутерброда, один целый салат, один групповой суп и один целый багет. Вы также можете получить варианты, которые включают детские бутерброды, такие как жареный сыр, премиальные версии бутербродов и салатов Panera, или добавить печенье с шоколадной крошкой.

    11 / 28

    Хуанмонино/istockphoto

    Panda Express: Семейный обед за 29 долларов

    Семейный обед в Panda Express полностью настраивается. Вы выбираете две большие порции, такие как чоу-мейн или приготовленная на пару зелень, а также три больших основных блюда. Думаешь, сотрудники и глазом не моргнут, если ты закажешь оранжевого цыпленка на всех троих?

    12 / 28

    Jonathan Weiss/shutterstock

    Papa Johns: $24 Papa’s Trio

    Так много специальных пицц распространяется только на пироги с одной или двумя начинками. Но Papa’s Trio за 24 доллара в Papa Johns включает в себя три средние пиццы с тремя начинками. Таким образом, вы можете получить маслины и грибы, в то время как дети получают пиццу с большим количеством сыра, пепперони и колбасы.

    13 / 28

    Miosotis Jade / Wikimedia Commons

    Бостонский рынок: семейный ужин с курицей-гриль от 25 долларов США

    Бостонский рынок подойдет, если вы хотите поужинать в домашнем семейном стиле с удобной едой. Семейные обеды рассчитаны на трех-шести человек, а самый популярный из них состоит из целой курицы-гриль в качестве основного блюда, а также от трех до шести гарниров в зависимости от размера блюда. Вы также можете заказать блюда с ребрышками барбекю, жареной индейкой или мясным рулетом.

    14 / 28

    Дж. Майкл Джонс/istockphoto

    Bojangles: 30 долларов США за 4 цыпленка и 8 блюд Supremes Tenders Meal

    Если никто в вашей семье не может прийти к единому мнению о том, есть ли курицу с костями или без костей, в Bojangles для вас найдется идеальный семейный ужин за 30 долларов. Он поставляется с четырьмя кусочками курицы на кости, а также с 8 куриными ножками для большого разнообразия. Вы также получите четыре гарнира для всей семьи, четыре печенья и полгаллона чая со льдом.

    15 / 28

    El Pollo Loco Patio by Cynthia Smoot (CC BY-NC-ND)

    El Pollo Loco: $23-$40 Семейные блюда из курицы

    Если куриный ужин звучит неплохо, но вы не хотите, чтобы он был жареным, семейный ужин El Pollo Loco из 8 предметов включает курицу-гриль, маринованную в цитрусовых, три больших гарнира, лепешки и сальсу. Если нужно накормить до восьми человек, есть большие порции на 12 и 16 штук.

    16 / 28

    jetcityimage/istockphoto

    Del Taco: наборы Fiesta Pack

    Del Taco предлагает наборы Fiesta Pack, которыми можно легко накормить четырех и более человек. Каждый поставляется с дюжиной предметов, а цены варьируются от 10 до 16 долларов в зависимости от выбранных вами опций. Самый дешевый пакет Fiesta Pack включает в себя шесть буррито с фасолью и сыром и шесть тако по сниженной цене, но вы можете обменять тако на большие тако Del или куриные тако на гриле.

    17 / 28

    SweetBabeeJay/istockphoto

    Little Caesars: 7 долларов за самую лучшую пиццу с пепперони

    Little Caesars снова подняла цены. Хотя с начала пандемии цена на пиццу Little Caesars Hot ‘n Ready и Extra Most Bestest выросла на доллар в большинстве мест, она по-прежнему остается одним из лучших предложений пиццы. Дополнительный доллар стоит того за дополнительный слой сыра и пепперони на пироге Extra Most Bestest. Если вы хотите Crazy Bread и 2-литровую газировку,

    18 / 28

    Ken Wolter/shutterstock

    White Castle: пакеты Castle за 20 и 26 долларов

    В White Castle есть два предложения Castle Pack. Версия за 26 долларов включает в себя 20 оригинальных ползунков и четыре маленьких фрикадельки. Если вы хотите большего разнообразия, в упаковке за 20 долларов есть 10 оригинальных ползунков, куриные кольца из 20 штук и мешок картофеля фри.


    Связанные:
    Вещи, которые вы не знали о Белом замке0009

    Несмотря на то, что в ресторане Jersey Mike’s нет семейных обедов, подводные лодки бывают гигантских размеров, на них можно накормить трех-четырех человек. В зависимости от того, какой сабвуфер вы выберете, вы платите от 15 до 17 долларов за гигантский бутерброд, что делает еду по довольно разумной цене.

    20 / 28

    TennesseePhotographer/istockphoto

    Long John Silver’s: Family Meals

    Как и в ресторанах жареной курицы, в Long John Silver’s всегда есть семейные обеды. Они поставляются в упаковках по восемь, 12 и 16 кусочков жареного минтая или куриного филе, а также гарниры для всей семьи и, конечно же, щенки.


    Связанный:
    Лучшие предложения фаст-фуда, которые можно взять прямо сейчас Qдоба. Они рассчитаны на пятерых и включают в себя рис, черную фасоль, кесо, пико де галло, сальсу, тертый сыр, лепешки размером с тако, полный пакет чипсов, а также жареную курицу или стейк примерно на 10 долларов дороже.


    Связанный:
    Лучшие предложения по питанию в сетях по всей стране

    22 / 28

    jetcityimage/istockphoto

    Цыпленок церкви: 20 долларов на семейный пир

    Все знают, что темное мясо самое сочное, так почему бы не сэкономить немного денег и вообще отказаться от белого мяса? За 20 долларов вы получите 10 жареных ножек и бедер, а также две большие стороны, пять бисквитов и пять фирменных халапеньо сети.

    Связанный: Лучшие места для жареной курицы в каждом штате

    23 / 28

    jetcityimage/istockphoto

    Moe’s Southwest Grill: 35 долл. США Соберите свой собственный набор для приготовления тако

    Moe’s разработала набор для приготовления тако, чтобы весело провести время с семьей, которая не хочет выходить на улицу. . В комплект входят 12 лепешек из мягкой муки, выбор из двух белков, таких как стейк или курица, а также салат, сыр, пико де гальо и сметана для начинки. Кроме того, есть гарниры из риса, бобов, чипсов и сальсы для полноценного обеда на шесть человек. Также доступны наборы начо и фахита.

    24 / 28

    Tyler L./Yelp

    Noodles & Company: 40 долларов США Семейное питание

    В Noodles есть пять семейных обедов по 40 долларов США каждый. Каждый из них поставляется с четырьмя блюдами из лапши или лапши с цуккини, а также двумя общими блюдами, такими как салат «Цезарь» или потстикеры. Вы не можете сделать замены, но есть много разнообразия в каждом приеме пищи. Выбирайте между итальянской классикой, азиатскими мисками, мировыми вкусами, пакетом макарон, а также зудлами и цветной капустой.

    25 / 280009

    У Einstein Bros. есть набор для еды для семей, любящих поздний завтрак. Он включает в себя сэндвич с фермерским яйцом, два сэндвича с беконом и яйцом с чеддером, четыре дважды запеченных оладьи, четыре булочки с черникой, шесть рогаликов в ассортименте и баночку простого сливочного сыра.

    26 / 28

    Pollo Tropical Express от Филиппа Пессара (CC BY)

    Pollo Tropical: семейный ужин из цельной курицы за 22 доллара США

    Pollo Tropical известен своими маринованными цитрусовыми и кубинскими блюдами. За 22 доллара вы можете получить целое семейное блюдо из маринованной курицы, которое также включает в себя три блюда на ваш выбор, такие как черная фасоль или желтый рис с овощами, и четыре булочки. Если вы хотите только рис, бобы и булочки с курицей, это всего 16 долларов.

    27 / 28

    Джонатан Вайс/shutterstock

    Fazoli’s: $34 Супер семейное питание

    Супер семейное питание в Fazoli’s – это итальянский праздник. Он поставляется с большими спагетти и мясом или соусом маринара, большой феттучини альфредо, целой пиццей, 16 чесночными хлебными палочками и напитком на полгаллона. Если вы хотите более дешевую сделку, вы можете получить дуэт праздничных макарон за 24 доллара с двумя макаронами и восемью хлебными палочками.

    Найдите другие интеллектуальные продукты быстрого питания прямо здесь.

    28 / 28

    Joe Raedle/Getty Images News/Getty Images

    Еще от дешевизны

    Дешевые предложения фаст-фуда, которые можно получить в сентябре 2022 года

    1 / 26

    LittleCaesars/facebook

    Лучшие предложения быстрого питания прямо сейчас

    Жизнь беспокойна. Семьи заняты, поэтому поездка на машине утром перед работой или между тренировками на ужин позволяет сэкономить время. Рестораны быстрого питания могут сильно ударить по вашему бюджету, если вы не будете осторожны, но вы можете планировать заранее, чтобы воспользоваться предложениями и рекламными акциями. Перед тем, как сесть в машину или позвонить в пиццерию, ознакомьтесь с этими сберегающими деньги фаст-фудами.

    Цены и наличие могут быть изменены.

    Голоден?

    Попробуйте новые и захватывающие блюда, от пряного сырного рамена до дынных пирожных, с этой экзотической азиатской коробкой для закусок.

    2 / 26

    Ken Wolter/shutterstock

    Popeyes: фирменный цыпленок из 5 штук за 10 долларов, который можно поужинать на двоих

    Popeyes предлагает несколько предложений только на самовывоз, в том числе обед на двоих, включающий пять кусочков жареного цыпленка, два стороны и два печенья за 10 долларов. Есть также креветочная еда из 8 штук за 5 долларов с гарниром и печеньем и семейная еда из 10 штук за 25 долларов. 9

    3 / 26

    SweetBabeeJay/istockphoto

    Little Caesars: $7 Extra Bestest Pepperoni

    Little Caesars делает дешевую пиццу хорошо, но цены недавно снова увеличился, второй раз с начала пандемии. Самый дешевый вариант обойдется вам в 6 долларов вместо 5 долларов. Мы по-прежнему рекомендуем заплатить на доллар больше, чтобы получить пироги Extra Most Bestest с большим количеством сыра и большего количества пепперони, что делает сеть заметно лучше, чем ее более дешевые аналоги. Обновление стоит дополнительных изменений.

    Похожие : Лучшая дешевая пицца: Сравнение цен и предложений

    4 / 26 сторону бесплатно каждую пятницу с минимальной покупкой на 1 доллар США через приложение. Если сегодня не пятница, вы все равно можете получить отличную скидку: крупную картошку фри по 1 доллару один раз в неделю через приложение. Если вы едете на машине до обеда, возьмите горячий кофе или кофе со льдом любого размера за 1 доллар. Все эти сделки были просто продлены до конца 2022 года9.0005

    Связанный: Почему картофель фри McDonald’s раньше был вкуснее

    5 / 26

    Jonathan Weiss/shutterstock

    Burger King: Free Fries

    Burger King предлагает своим клиентам бесплатный картофель фри круглый год также долго. Все, что вам нужно сделать, это стать участником бесплатной программы вознаграждений Royal Perks, и вы сможете получать бесплатную картошку фри один раз в неделю до конца 2022 года при любой покупке. И не забудьте проверить страницу предложений на веб-сайте ресторана, где есть чередующиеся предложения, такие как луковые кольца за 1 доллар, коробка закусок с чизбургером за 5 долларов, наггетсы из 8 штук, картофель фри и напиток или небольшой обед воппер за 6 долларов.

    Чтобы получить больше полезных советов по фаст-фуду, , пожалуйста, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку новостей.

    6 / 26

    RiverNorthPhotography/istockphoto

    Wendy’s: четыре обеда по 4 доллара

    Лучшее предложение в Wendy’s сейчас — это комбинированное питание. В предложение «Четыре за 4 доллара» входит чизбургер младшего возраста, куриные наггетсы из 4 частей, картофель фри и напиток. За доллар больше вы можете улучшить свой сэндвич до чизбургера с беконом, двойной стопки или хрустящей курицы BLT в пакете Biggie.

    Связанный: Мы попробовали все 9 бутербродов Wendy’s Breakfast, и это лучший

    7 / 26

    Juanmonino/istockphoto

    Panda Express: Семейный обед за 29 долларов

    Семейные обеды в Panda Express продаются со скидкой. За 29 долларов вы получаете на выбор три больших блюда и два больших блюда, которыми можно накормить небольшую семью. Кто не любит апельсиновую курицу и жареный рис?

    8 / 26

    Jonathan Weiss/shutterstock

    Taco Bell: 5 долларов My Cravings Box

    Taco Bell наконец-то выпустила коробку со списком, которую можно сделать своими руками, и при заказе онлайн она стоит всего 5 долларов. Вы можете выбрать одно фирменное блюдо, например, Crunchwrap Supreme или сырный хруст Gordita; классическое блюдо, такое как тако или мясной 5-слойный буррито; гарнир, как сырный картофель фиесты или пряники с корицей; и напиток. Если вы заказываете в магазине, выберите классический комбо за 5 долларов с мясистым 5-слойным буррито, тако, чипсами и соусом из сыра начо.

    Похожие: Live Más: Пряные секреты успеха Taco Bell приличная сделка на них в Subway: если вы заказываете через приложение или веб-сайт, вы можете получить 50% скидку на второй Footlong, используя код BOGO50.

    10 / 260009

    Наконец-то это случилось: меню «Два за 6 долларов на каждый день» в Arby’s превратилось в меню «Двое за 7 долларов». Тем не менее, это довольно хорошая сделка, и сеть расширила возможности выбора за счет более высокой цены. Смешивайте и сочетайте с классической говядиной и чеддером, гироскопом из ростбифа, гироскопом из жареной индейки, гироскопом по-гречески и куриными наггетсами из 9 частей.

    11 / 26

    RiverNorthPhotography/istockphoto

    Pizza Hut: средняя пицца на вынос с 1 начинкой за 7 долларов

    Сделка Tastemaker за 10 долларов от Pizza Hut закончилась (на этот раз), но вы все еще можете получить отличное специальное предложение на вынос. Вы можете получить любое количество средних пицц с 1 начинкой по 7 долларов каждая, если вы купите две пиццы на вынос. Если вы хотите большего разнообразия, возьмите Big Dinner Box за 24 доллара США с двумя средними пиццами с одной начинкой, пятью хлебными палочками и макаронами, крылышками или крылышками без костей.

    12 / 26

    tupungato/istockphoto

    KFC: курица из 8 кусков и 8 тендеров по 30 долларов

    Вы можете накормить толпу этим предложением от KFC. Семейный обед состоит из восьми кусочков жареной курицы и восьми куриных отбивных, чтобы удовлетворить людей с разными вкусами. Он поставляется с большим заказом картофеля фри, большим картофельным пюре и соусом, большим салатом из капусты и четырьмя печеньями всего за 30 долларов.

    13 / 260009

    Прямо сейчас в Domino’s можно накормить много людей за небольшие деньги. За 8 долларов за штуку вы можете получить большую пиццу с тремя начинками на любом из коржей сети, куриные крылышки из 8 частей, а также комбинации соусов и поворотов. Он доступен только на вынос, но в любом случае это отличная сделка. Если вы хотите сэкономить больше денег, вы можете получить две или более пиццы среднего размера с двумя начинками всего за 6 долларов за каждую на вынос или 7 долларов за доставку. Кроме того, вы можете получить хлеб, курицу, бутерброды, пасту, салаты и десерт по той же цене.

    Связанный: Domino’s Will ‘Tip’ You Get Your Own Pizza

    14 / 26

    J. Michael Jones/istockphoto

    Papa Johns: $6.49 Pick Your Faves

    Как Domino’s и Pizza Hut, Papa Johns имеет сделка купи-два-или-более. Предметы стоят 6,49 долларов США каждый, если вы покупаете как минимум два, и есть много вариантов, таких как средняя пицца с 1 начинкой, пападиас, куриные попперсы из 10 штук, сырные палочки, чесночные узлы и три десерта. Это большое разнообразие, которое удовлетворит каждого. 9

    15 / 26

    Wolterk/istockphoto

    Sonic: Чизбургеры и напитки за полцены

    Большинство людей знают о счастливом часе Соника, но на самом деле вы можете получать одни и те же предложения все время. Все, что вам нужно сделать, это заказать онлайн или в приложении. Вы также можете получить чизбургеры за полцены каждый вторник после 17:00. при заказе онлайн или через приложение. Есть также совершенно новое меню 2 за 5 долларов, которое включает в себя обычную сырную обертку Fritos с чили, двойной чизбургер за четверть фунта и небольшую курицу с попкорном.

    Связанный:  Секретные пункты меню в ваших любимых семейных ресторанах

    16 / 26

    Wolterk/istockphoto

    Hardee’s: $5 Meal Deals

    Hardee’s делает ваш обед проще и дешевле благодаря $5 Meal Deals. К каждому прилагается картошка фри и небольшой напиток, а также основное блюдо. Есть три варианта на выбор:

    • Большой чизбургер за 5 долларов
    • Горячая ветчина с сыром за 5 долларов
    • Куриное филе из 3-х частей

    Связанный : Лучшие предложения на завтрак из фаст-фуда

    17 / 26

    jetcityimage/istockphoto

    Del Taco: 20 меню стоимостью до 2 долларов

    Del Taco предлагает новое меню 20 до 2 долларов. Он включает в себя три хрустящих тако с курицей по 1 доллару, тако с курицей дель углерода, буррито с фасолью и сыром, куриные рулетики, трехслойные начос с кесо, кусочки пончиков, мини-коктейли и клубничные напитки, среди прочего. Не забывайте о давних ночных предложениях ресторана: три тако по цене 1,50 доллара по вторникам и три тако с курицей-гриль по 2,50 доллара по четвергам.

    18 / 26

    jetcityimage/istockphoto

    Цыпленок Черча: техасский пир из двух частей за 3 доллара

    У Черча новая недорогая закуска. Техасский пир из двух частей стоит всего 3 доллара и включает жареную ногу и бедро, печенье с медовым маслом и фирменный перец халапеньо сети. На его веб-сайте также есть раздел купонов, где он размещает свои лучшие нерекламируемые предложения, в том числе бесплатный напиток при покупке сэндвича с курицей и два яблочных пирога по 2 доллара.

    19 / 26

    jetcityimage/istockphoto

    Dairy Queen: Чизбургер за 7 долларов

    Классический чизбургер — лучшее предложение прямо сейчас в DQ. За 7 долларов вы получите чизбургер, картофель фри обычного размера, напиток на 21 унцию и небольшое мороженое с фруктами. Вы также можете приобрести куриное филе из трех частей за 7 долларов или попробовать смешать и сопоставить 2 блюда за 5 долларов с такими вариантами, как маленькое мороженое с фруктами или чили-собака.

    20 / 26

    J. Michael Jones/istockphoto

    Bojangles: $1,79 Pimento Cheese Biscuit

    В Bojangles, южной сети печенья и жареных цыплят, есть пара сэндвичей с печеньем по цене $2 или меньше. Лучшим является сырный бисквит с перцем, наполненный сливочной, богатой сырной пастой из перца. Если вы хотите чего-нибудь мясистого, возьмите бисквит с колбасой всего за 2 доллара.

    21 / 26

    Sean Pavone/shutterstock

    Steak ‘n Shake: питание по 4 доллара

    Steak ‘n Shake предлагает четыре недорогих блюда по цене 4 доллара в обычном меню. Вы можете получить двойной стейкбургер с сыром, один стейкбургер с маслом, стейк Фрэнк или один стейкбургер с чесноком вместе с картофелем фри. И не забывайте, что с 14:00 до 16:00 в сети действует счастливый час. каждый будний день с коктейлями и напитками за полцены.

    22 / 26

    Joel Carillet/istockphoto

    Panera: сэндвич с тунцом и сливочно-томатный суп за 7 долларов

    В Panera действует специальное предложение на классический суп и бутерброд. Вы можете получить чашку сливочного томатного супа с гренками, половину бутерброда с салатом из тунца и французский багет, яблоко или чипсы всего за 7 долларов. Та же самая комбинация обычно будет стоить около 9 долларов, так что вы много сэкономите, если это ваши любимые. Вы также можете получить комбинацию жареного сыра и томатного супа или комбинацию супа и салата по той же цене.

    23 / 26

    Wolterk/istockphoto

    Taco John’s: $3 Grande Beef Taco

    Taco John’s добавил два новых тако в свою линейку бюджетных меню. Гранд-тако с говядиной, вероятно, является лучшим предложением за 3 доллара, поскольку он действительно большой и наполнен говяжьим фаршем, картофелем Олес, листьями салата, сыром, сметаной, пико-де-гальо и мягким соусом. На доллар меньше вы можете получить мини-тако с жареной курицей, с хрустящей куриной грудкой, раскрошенным сыром фреска, ранчо халапеньо и пико де галло.

    24 / 26

    Wolterk/istockphoto

    Jimmy John’s: скидка 20% на заказы через приложение и через Интернет

    В магазине Jimmy John’s действует акция до 25 сентября. Вы можете получить скидку 20% на свой заказ, используя код PICKUP20 при оформлении заказа. Вы должны сделать заказ онлайн или в приложении сети и выбрать получение заказа, чтобы он работал, но количество раз, которое вы можете использовать, не ограничено.

    25 / 26

    Cratejoy

    Удовлетвори свою тягу

    Голоден?

    Возможно, вы не сможете получить ни одно из этих диких меню быстрого питания без поездки, но вы можете получить коробку с закусками по подписке в японском стиле, доставленную прямо к вашей двери. От лапши Pokemon ramen до зеленого яблока Kit-Kats — в этой коробке вы сможете попробовать все любимые японские закуски.

    Взгляните на ящик Japan Crate от Cratejoy.

    26 / 26

    joebelanger/istockphoto

    Еще от Cheapism

    Здоровый фаст-фуд — HelpGuide.org

    здоровое питание

    Найти здоровую, хорошо сбалансированную еду в ресторане быстрого питания может быть проблемой.

    Но вот как найти более здоровые варианты, скрытые среди диетических катастроф.

    Существует ли такое понятие, как здоровый фаст-фуд?

    Правда в том, что очень сложно соблюдать здоровую диету, когда вы регулярно питаетесь в ресторанах быстрого питания. Фаст-фуд, как правило, насыщен калориями, натрием и вредным жиром — часто достаточно одного приема пищи на целый день. В нем также мало питательных веществ и почти полностью отсутствуют фрукты, овощи и клетчатка.

    Это не означает, что вы должны полностью избегать фастфуда. Когда вы голодны и находитесь в бегах, фаст-фуд действительно может прийтись вам по вкусу. Дешево, вкусно и, самое главное, удобно. Но хотя это нормально время от времени потворствовать тяге, чтобы оставаться здоровым, вы не можете сделать это постоянной привычкой. Ключевым моментом является умеренность — как в том, как часто вы посещаете сети быстрого питания, так и в том, что вы заказываете там.

    Меню быстрого питания сложны, когда вы следите за своим весом или здоровьем. Найти здоровую, хорошо сбалансированную еду в большинстве ресторанов быстрого питания — непростая задача. Но всегда есть варианты, которые вы можете сделать более здоровыми, чем другие. Следующие советы и рекомендации по меню помогут вам не сбиться с пути.

    Старайтесь, чтобы вся ваша еда содержала не более 500 калорий. Среднестатистический взрослый съедает 836 калорий за один прием пищи в фаст-фуде и недооценивает то, что он съел, на 175 калорий. Так что не угадай! Большинство сетей публикуют информацию о питании как на своих веб-сайтах, так и в точках франшизы. Воспользуйтесь этой информацией.

    Выбирайте продукты с низким содержанием жира и высоким содержанием белка и клетчатки. Ищите продукты с большим количеством полезных веществ, таких как клетчатка, цельнозерновые продукты и высококачественный белок. Также стремитесь к вариантам с относительно низким содержанием насыщенных жиров. И держитесь подальше от всех продуктов, содержащих трансжиры.

    Принесите свои собственные дополнительные предметы, если вы действительно хотите повысить здоровье. Даже если вы делаете заказ с умом, может быть довольно сложно получить достаточное количество клетчатки и других важных витаминов и питательных веществ из меню быстрого питания. Если вы планируете заранее, вы можете принести здоровые гарниры и начинки, такие как сухофрукты, орехи и семена, морковные палочки, кусочки яблока или груши, а также творог или йогурт.

    Следите за потреблением натрия

    Высокое потребление натрия является основной причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует взрослым не превышать 1500 мг натрия в день и никогда не принимать более 2300 мг в день. К сожалению, это трудно сделать при постном питании, даже если вы едите низкокалорийные блюда. Ваш лучший выбор: планируйте заранее, если это возможно, и ешьте продукты с низким содержанием натрия до и после еды из фаст-фуда. Тем не менее, вы можете свести к минимуму ущерб, попросив, чтобы ваш бургер или мясо были приготовлены без добавления соли.

    Делать выбор в пользу здорового фаст-фуда на ходу

    Делать выбор в пользу здорового фаст-фуда легче, если вы планируете заранее, сверяясь с руководствами по питанию, которые большинство сетей размещают на своих веб-сайтах. Но если у вас нет возможности подготовиться, вы все равно можете сделать более разумный выбор, следуя нескольким советам здравого смысла.

    Руководство по заказу более здоровых продуктов быстрого питания

    Следите за размером порции. Многие блюда быстрого питания содержат достаточно еды для нескольких приемов пищи в виде одной порции. Избегайте крупногабаритных и недорогих продуктов и выбирайте наименьший размер, когда речь идет о сэндвичах, гамбургерах и гарнирах. Вы также можете найти более разумные порции в детском меню.

    Особое внимание уделяйте приготовленному на гриле или жареному нежирному мясу. Избегайте жареных и панированных продуктов, таких как хрустящие сэндвичи с курицей и рыбное филе в панировке. Вместо этого выберите индейку, куриную грудку, нежирную ветчину или нежирный ростбиф. Жареная курица без кожи, как правило, лучший выбор.

    Обратите внимание на описания в меню. Блюда с пометкой «жареные во фритюре», «жареные на сковороде», «подливные», «в кляре», «панированные», «сливочные», «хрустящие», «запеченные» или «гратен» обычно содержат большое количество калорий, вредных жиров и натрия. То же самое с блюдами в Альфредо или сливочном соусе.

    Не бойтесь спецзаказа. Многие пункты меню можно сделать более полезными с помощью нескольких настроек и замен. Например, вы можете попросить подержать соус или заправку или подать их отдельно. Или вы можете заказать пшеничную булочку для гамбургера или цельнозерновой хлеб для бутерброда.

    Не думайте, что здоровые блюда — всегда лучший выбор. Например, многие салаты из фаст-фуда представляют собой диетическое минное поле, заправленное жирной заправкой и обжаренной начинкой. Именно здесь чтение фактов о питании перед заказом может иметь огромное значение.

    Доступная онлайн-терапия

    Получите профессиональную помощь в сети лицензированных терапевтов BetterHelp.

    НАЙТИ ТЕРАПЕВТА СЕЙЧАС

    HelpGuide поддерживается считывателем. Мы можем получить комиссию, если вы зарегистрируетесь в BetterHelp по предоставленной ссылке. Учить больше.

    Советы по контролю калорийности фастфуда

    Будьте осторожны с приправами и заправками. При выборе продуктов обратите внимание на калорийные и жирные заправки для салатов, спреды, соусы и добавки, такие как сметана. Особенно много калорий добавляют соусы на основе майонеза и масла. Попробуйте подержать майонез и попросить пачку кетчупа или горчицы, которую вы можете добавить сами, контролируя, сколько вы кладете на бутерброд.

    Придерживайтесь напитков с нулевой калорийностью. Сода — огромный источник скрытых калорий. Средняя большая газировка содержит около 300 калорий, что может быстро поглотить большую часть вашего ежедневного потребления калорий. Коктейли еще хуже, они содержат до 800 калорий и дневную норму насыщенных жиров. И не дайте себя одурачить лимонадом и фруктовыми напитками, которые добавляют калории и сахар, не влияя при этом на питательные вещества. Вместо этого закажите воду, диетическую газировку или несладкий чай.

    Будьте мудры в отношении сторон. Смотреть пункты меню, которые идут с одним или несколькими гарнирами. Гарниры, которые могут быстро увеличить количество калорий, включают картофель фри, чипсы, рис, лапшу, луковые кольца, салат из капусты, макароны с сыром, печенье и картофельное пюре с соусом. Лучше всего подойдут гарниры с легкой заправкой, печеный картофель (с легкой начинкой), чашки со свежими фруктами, кукуруза в початках или ломтики яблок.

    Пасс на картошку фри. Тебе правда нужна эта картошка? Бутерброд или бургер сами по себе должны быть сытными. Или, если ваша еда не кажется полноценной без картофеля фри, выберите наименьший размер (который может быть на 400 калорий меньше, чем большая порция).

    Пропустить бекон. Всегда хочется добавить бекон в бутерброды и салаты для дополнительного вкуса, но бекон содержит очень мало питательных веществ и содержит много жира и калорий. Вместо этого попробуйте заказать дополнительные соленые огурцы, лук, салат, помидоры или горчицу, чтобы придать вкус без жира.

    Здоровый фаст-фуд в сети бургерных

    Типичное блюдо фаст-фуда, состоящее из гамбургера, картофеля фри и напитка, может легко составить дневную норму калорий. Это диетический (и контроль веса) рецепт катастрофы. Один только гамбургер во многих заведениях быстрого питания может содержать от 1000 до 2000 калорий, особенно если он загружен дополнительными котлетами, беконом и сыром.

    Чтобы снизить потребление калорий и жира, вам также следует уделять особое внимание размеру порций, а также начинке и гарнирам с высоким содержанием жира. Все, что вы добавляете к еде, имеет значение — от картофеля фри до газированных напитков или коктейлей.

    Советы, как сделать выбор в пользу здорового питания в ресторанах быстрого питания:

    Придерживайтесь одной котлеты для гамбургера. Никаких двойных или тройных бургеров! Бургеры с двумя или тремя говяжьими котлетами добавляют массу ненужных калорий и вредного жира (до 800 калорий и 40 граммов жира).

    Подожди или полегче на майонезе. Вы можете исключить около 100 калорий. Добавьте больше кетчупа или горчицы, если вам нужен пикантный вкус.

    Поосторожнее со специальными соусами, которые добавляют много калорий. Если не хотите обходиться без соуса, попросите его на гарнир. Немного проходит долгий путь.

    Скажи нет бекону, сыру, луковым кольцам и другим калорийным начинкам для бургеров. Если вы хотите добавить изюминку, добавьте больше соленых огурцов или полезного для сердца авокадо.

    Спросите о гамбургерах или сэндвичах без мяса, , таких как вегетарианский бургер в Burger King или сыр на гриле в In-N-Out Burger.

    Откажитесь от картофеля фри. Вы сэкономите сотни калорий (510 калорий для большого картофеля фри из McDonald’s, 340 калорий для среднего).

    Ознакомьтесь с детским меню. Гамбургеры для подростков и детей обычно содержат от 250 до 300 калорий, что делает их более здоровым выбором.

    Полезные варианты бургеров быстрого питания
    INSTEAD OF TRY
    Double-patty cheeseburger Regular, single-patty hamburger without cheese
    French fries Baked potato or a side salad
    Chicken “nuggets или тендеры Куриные полоски на гриле
    Салат с начинками, такими как бекон, сыр и соус ранч Садовый салат с жареным цыпленком и нежирной заправкой
    Молочный коктейль Йогуртовое парфе или ванильное мороженое в чашке (без начинки и рожка)

    Здоровый фаст-фуд в сети ресторанов быстрого питания

    Курица может показаться полезнее говядины, но когда дело доходит до фаст-фуда это не всегда так. Многие пункты меню в сети ресторанов с курицей содержат больше жира и натрия, чем гамбургеры. Это не значит, что вы не можете найти более здоровые варианты, но не думайте, что курица означает «здоровый».

    Имеет значение и то, какое мясо вы заказываете. Куриная грудка самая калорийная, за ней следует бедро. Куриные крылышки и голени содержат намного меньше калорий, что делает их более разумным выбором. Если вы предпочитаете грудку, вы можете сделать ее более здоровой, сняв кожу.

    Советы, как сделать правильный выбор в ресторанах быстрого питания с курицей:

    Выбирайте запеченную, жареную или приготовленную на гриле курицу, а не жареную курицу или курицу в панировке. И даже не думайте о куриных наггетсах, в которых столько же жира и натрия, сколько в бургерах.

    Полегче с медово-горчичным соусом, соусом барбекю и другими специальными соусами. Каждый пакет соуса добавляет около 60 калорий.

    Остерегайтесь сторон. Половину удовольствия при заказе курицы составляют гарниры: салат из капусты, печенье, запеченная фасоль, макароны с сыром и картофельное пюре. Но все эти стандартные гарниры очень калорийны, поэтому обязательно учитывайте их в своем рационе.

    Передайте хрустящий сэндвич с курицей, , который может быть вкусным, но жареным и жирным. Гораздо лучший выбор — сэндвич с жареной курицей. Закажите его без кожи, чтобы сделать его еще полезнее.

    Healthier fast food chicken options
    INSTEAD OF TRY
    Fried chicken, original or extra-crispy Skinless chicken breast without breading
    Teriyaki wings or popcorn chicken Honey BBQ chicken sandwich
    Fried chicken sandwich Grilled chicken sandwich
    Chicken and biscuit “bowl” Mashed potatoes
    Adding extra gravy and sauces Limiting gravy and sauces

    Здоровый фаст-фуд в мексиканских сетях

    Мексиканские рестораны быстрого питания могут быть хорошим выбором для поиска здорового фаст-фуда. Но они также могут быть калорийными минными полями, особенно когда речь идет о буррито, начос и других продуктах с большим содержанием сыра. Контроль порций также важен, поскольку размер порции многих блюд мексиканского фаст-фуда огромен. Чтобы наслаждаться тем, что вы хотите, не нарушая диету, просто съешьте половину, а остальное возьмите домой для следующего приема пищи.

    Несколько мексиканских сетей, в том числе Taco Bell и Baja Fresh, предлагают «здоровые» варианты меню с меньшим содержанием жира и калорий. Вы также можете найти более здоровый выбор в таких сетях, как Chipotle и Taco Del Mar, включая цельнозерновые лепешки и свежие овощи. Но порции по-прежнему огромные, поэтому ключевым моментом является ограничение количества съеденного за один присест.

    Советы, как сделать правильный выбор в мексиканских ресторанах быстрого питания:

    Поменьше риса и бобов (включая буррито). Эти крахмалы добавляют к еде сотни калорий.

    Откажитесь от сметаны, которая может добавить 100-200 калорий. Для более здорового варианта добавьте авокадо или гуакамоле.

    Скажи нет чипсам. Они добавляют сотни калорий (285 калорий на ½ заказа от Chipotle) ​​и натрий, который вам не нужен.

    Ищите рыбные блюда в стиле Баха. Рыба обычно является самым полезным мясом, если только она не жареная.

    Выбирайте мягкие лепешки. Мягкие лепешки из муки или кукурузы содержат меньше жира и калорий, чем хрустящие, обжаренные во фритюре. Мягкие кукурузные лепешки обычно полезнее, чем лепешки из мягкой муки.

    Попробуй подержать сыр. Вы можете быть удивлены тем, как мало его не хватает в буррито или тако, и это может сэкономить вам более 100 калорий.

    Запаситесь овощами фахита. Добавление их в буррито или миску с буррито — это простой способ добавить тонны вкуса и полезных для сердца витаминов и фитохимических веществ без добавления большого количества калорий.

    Более здоровые варианты мексиканского фаст-фуда
    ВМЕСТО TRY
    Crispy shell taco Soft taco
    Ground beef or steak Grilled fish or chicken
    Refried beans or pinto beans Black beans
    Crunch wraps or gordita-type буррито Буррито со стейком «фреска» на гриле
    Буррито с говядиной или стейком Буррито с овощами и фасолью

    Здоровый фаст-фуд 9 в сетях сэндвичей0009

    Благодаря Subway многие люди вспоминают сэндвичи, когда думают о «здоровом» фаст-фуде. И хотя верно то, что вы можете найти относительно здоровый выбор в лучших сетях сэндвичей, их меню не лишено подводных камней. В то время как реклама магазина сэндвичей рекламирует их пользу для здоровья, исследования показали, что многие люди потребляют больше калорий за один прием пищи в дополнительном магазине, чем в McDonald’s. Это может быть потому, что люди чувствуют себя настолько добродетельными, питаясь «здоровой», как предлагает реклама, что они вознаграждают себя чипсами, газированными напитками или дополнительными приправами, которые могут превратить здоровую еду в нездоровую. Вы можете сделать более здоровый выбор в гастрономе или дополнительном магазине, но вам нужно руководствоваться здравым смыслом.

    Советы, как сделать правильный выбор в ресторанах быстрого питания, где подают сэндвичи:

    Выбирайте сэндвичи меньшего размера. Заказав 6-дюймовый сабвуфер поверх фута, вы сэкономите от 500 до 700 калорий.

    Выбирайте цельнозерновые булочки или хлеб вместо белого хлеба, французских булочек или сырного хлеба.

    Полегче с майонезом и приправами. Вы можете сэкономить еще больше калорий, попросив приправы на гарнир.

    Заправьте сэндвич горчицей, уксусом или обезжиренной заправкой вместо майонеза и калорийных специальных соусов.

    Не ешьте сыр, или еще лучше, пропустите его вообще.

    Половину бутерброда съешьте за обедом , а вторую половину отложите на потом.

    Загрузите овощи, , такие как помидоры, салат, соленые огурцы, лук, зеленый и красный перец и оливки.

    Пропустить чипсы. На гарнир съешьте что-нибудь более полезное, например, яблоко, небольшой салат или йогурт.

    9068 9069, SLEAN 9069, SLEAN 9069, SLEAN 9069, SLEAN 9069, Sal, Sal. фрикадельки или стейк

    Высокие варианты сэндвича с бутербродом с фаст-фудом
    Вместо ТРИ
    FOUT-LONG SUB SEAL-InCH-INTH-InCH Нежирное мясо (ростбиф, куриная грудка, постная ветчина) или овощи
    «Нормальное» количество сыра с высоким содержанием жира (чеддер, американский) Один или два ломтика сыра с низким содержанием жира (швейцарская или моцарелла)
    Сохранение субпродукта «как есть» со всеми начинками Замена сыра и мяса на дополнительные вегетарианские начинки
    Выбор белого хлеба или «лепешек», которые часто содержат больше жира, чем обычный хлеб Выбор цельнозернового хлеба зерновой хлеб или отрезать верхний ломтик от сэндвича и съесть его с открытым лицом

    Здоровый фаст-фуд в сети пиццерий

    Пицца не считается здоровой пищей — и на то есть веские причины. Он очень калорийный и обычно содержит жирное мясо и сыр с небольшой питательной ценностью. Два ломтика могут легко добавить до 600 калорий и более чем дневную норму натрия. Но время от времени можно баловаться пиццей, не нарушая полностью свою здоровую диету. Тем не менее, нет хорошего способа избежать высокого содержания натрия, поэтому постарайтесь ограничить потребление натрия во время еды до и после похода в пиццу.

    Также важно обращать внимание на размер порций. Это означает ограничение количества съеденных ломтиков, но не все ломтики одинаковы. Имейте в виду, что большой кусок пиццы почти на 40% больше, чем средний кусок пиццы, с соответствующим увеличением калорийности. И не ведитесь на пиццу на личной сковороде, которая обычно содержит 800 и более калорий. Если вы выберете пиццу для себя, съешьте половину, а остальное отложите на потом.

    Советы, как сделать правильный выбор в пиццериях:

    Заказывайте пиццу с тонкой корочкой вместо обычной (и избегайте пиццы с глубоким блюдом или на сковороде). Тонкое тесто — это не только самый полезный вариант, но и самая аутентичная версия настоящего итальянского пирога.

    Закажите пиццу с легким сыром. Немного сыра может иметь большое значение! Вы также можете попробовать заменить моцареллу на менее калорийный сыр рикотта. По крайней мере, не заказывайте лишний сыр.

    Добавьте в пиццу вегетарианскую начинку. В большинстве сетей есть множество полезных для здоровья вариантов, включая помидоры, перец, грибы, шпинат, артишоки, чеснок, лук и брокколи.

    Ограничьте использование мясных начинок с высоким содержанием жира, , таких как пепперони, бекон, колбаса, мясо Филадельфии, ветчина и говядина. Если вам необходимо мясо, остановитесь на курице.

    Избегайте пасты, , которая менее полезна для здоровья, чем пицца в ресторанах быстрого питания. Блюда из макарон быстрого приготовления обычно представляют собой не более чем огромную порцию лапши с рафинированными углеводами и мясных соусов.

    Пропустить стороны. Скажи нет чесночным сучкам, палочкам из моцареллы и сырному хлебу. Вы избавитесь от большого количества калорий, углеводов и нездорового жира.

    Более полезная пицца и итальянские варианты фаст-фуда
    вместо Try
    .

    Пицца для любителей мяса Пицца для любителей овощей
    Пепперони, фрикадельки или начинка для сосисок Курица
    Бекон 90 % меньше, чем канадский бекон 6 жирность

    678

    Чесночный или «сырный» хлеб Простые булочки или хлебные палочки

    Здоровый фаст-фуд в азиатских сетях

    Азиатский фаст-фуд может показаться полезнее, чем ваш типичный гамбургер или сэндвич из фаст-фуда. В конце концов, вы обычно можете получить приличное количество овощей. Но если вы не будете осторожны, вы можете получить еду, которая содержит гораздо больше калорий и жиров, чем вы думаете. Если вы разумно подходите к тому, что заказываете, вы можете свести к минимуму ущерб от диеты, но азиатский фаст-фуд также имеет очень высокое содержание натрия. И, к сожалению, вы мало что можете с этим поделать, что делает азиатский фаст-фуд лучшим для случайного удовольствия, а не для постоянной привычки.

    Советы, как сделать правильный выбор в азиатских ресторанах быстрого питания:

    Полегче с рисом, , в котором много углеводов и калорий. Откажитесь от жареного риса, в котором много жира, калорий и натрия. Белый рис, приготовленный на пару, гораздо полезнее, а коричневый рис — еще лучше.

    Ограничьте лапшу. Жареная азиатская лапша содержит много калорий, углеводов и натрия, а также вредный жир. Придерживайтесь небольших порций ло мейн, чоу мейн и чоу фан или вообще избегайте их.

    Скажите «нет» блюдам из свинины, , которые, как правило, содержат больше жира, чем другие варианты мяса.

    Избегайте тяжелых блюд с соусом, , таких как апельсиновый цыпленок и говядина по-пекински. Также хорошей идеей будет отказаться от чего-либо, в названии которого упоминаются General Tso’s, Kung Pao, BBQ или Sweet and Sour. Эти соусы содержат много калорий и сахара.

    Откажитесь от жирных, обжаренных во фритюре блюд, , таких как жареные вонтоны, яичные рулетики, темпура, свиные ребрышки барбекю и крабовый рангун.

    Используйте палочки для еды! Вы будете есть медленнее, так как вы не сможете схватить ими за один раз столько еды, сколько обычными вилкой и ножом.

    Здоровые азиатские варианты быстрого питания
    Вместо Try
    Deep-Fried Звезды (Egg Rolls, Temporls, Tempors, Tempors, Fonts, Fonts, Fonts, Fonts, Fonts, Fonts, Fonts, Fonts, Fonts, Fonts, Tempors, Tempors, Tempors, Tempors, Tempors, Tempors, Tempors, Tempors, Tempors, Temporns, Temporns, Tempors. , мисо, вонтон или кисло-острый суп)
    Блюда в кляре или во фритюре (кисло-сладкая свинина, цыпленок генерала Цо) Жареные, приготовленные на пару, запеченные или приготовленные на гриле блюда (чау-мейн, чоп-суи)
    Жареный рис Рис, приготовленный на пару (коричневый вместо белого риса, если это возможно)
    Кисло-сладкий соус или обычный соевый соус Острый соус чили (немного поможет) или соевый соус с низким содержанием натрия
    Блюда из мяса Блюда из овощей

    Полезные завтраки быстрого питания Мы все знаем

    9 90 важность здорового завтрака, но это также еда, на которую у нас обычно остается меньше всего времени. И хотя фаст-фуд — не самый здоровый вариант, он может быть самым удобным, когда вы опаздываете на работу или в школу.

    Однако многие завтраки быстрого питания содержат дневную норму жиров и достаточное количество насыщенных жиров на три дня. Многие продукты для завтрака также неприлично богаты натрием (даже несоленая выпечка, такая как выпечка и кексы). И это не говоря уже о калориях, которые могут превышать 1000. Но вы можете найти более здоровый выбор в большинстве меню. Ключевым моментом является поиск продуктов, содержащих как клетчатку, так и белок, что делает их более сытными и сытными, но не слишком жирными.

    Советы по правильному выбору завтрака из фастфуда:

    Избегайте колбас, бекона и стейков. Это мясо с высоким содержанием жира. Более постный выбор мяса для завтрака включает индейку, канадский бекон и ветчину.

    Будьте осторожны с выпечкой. Мало того, что большинство выпечки, хлеба и кексов для завтрака содержат много сахара, они также, как правило, содержат много натрия.

    Фокус на оптоволокне. Хороший выбор: маффины с отрубями, овсянка и мюсли. Просто следите за избытком сахара.

    Полегче с сыром и соусами для завтрака. Попросите соус на гарнир, чтобы снизить калорийность.

    Скажи нет буррито на завтрак. Эти борцы с диетой, как правило, насыщены углеводами, калориями, натрием и жиром.

    Вместо печенья выбирайте тосты или английские кексы. Печенье обычно содержит больше калорий и жира, чем тосты или английские кексы.

    900 РУБ.0679

    Варианты быстрого питания для более здорового завтрака
    ВМЕСТО
    Bagel with cream cheese English muffin with butter
    Egg on a biscuit Egg on wheat toast
    Donut or pastry Low-fat bran muffin
    Smoothie Yogurt with мюсли и фрукты
    Французские тосты или булочки с корицей Овсянка

    Авторы: Мелинда Смит, М. А. и Лоуренс Робинсон

        • Ссылки

          Потребление фаст-фуда среди взрослых в США, 2013–2016 гг. (2019, 7 июня). Национальный центр статистики здравоохранения. https://www.cdc.gov/nchs/products/databriefs/db322.htm

          Потребление фаст-фуда детьми и подростками в США, 2015–2018 гг. (2020, 10 сентября). Национальный центр статистики здравоохранения. https://www.cdc.gov/nchs/products/databriefs/db375.htm

          Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США. Рекомендации по питанию для американцев, 2020-2025 гг., 9издание. (2020). https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2021-03/Dietary_Guidelines_for_Americans-2020-2025.pdf

          Консультативный комитет по диетическим рекомендациям. (2020). Научный отчет Консультативного комитета по диетическим рекомендациям 2020 г. . Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США. https://www.dietaryguidelines.gov/2020-advisory-committee-report

          Skerrett, P.J., & Willett, WC (2010). Основы здорового питания: руководство. Журнал акушерства и женского здоровья, 55 (6), 492–501. https://doi.org/10.1016/j.jmwh.2010.06.019

          Веронезе, Н., Солми, М., Карузо, М. Г., Джаннелли, Г., Оселла, А. Р., Эванжелоу, Э., Магги, С. ., Фонтана Л., Стаббс Б. и Цулаки И. (2018). Пищевые волокна и результаты для здоровья: общий обзор систематических обзоров и метаанализов. Американский журнал клинического питания, 107 (3), 436–444. https://doi.org/10.1093/ajcn/nqx082

        Последнее обновление: 31 августа 2022 г.

        10 лучших ресторанов быстрого питания в США

        Фотография предоставлена ​​Taco Bell

        Проголодались и торопитесь? Откройте для себя лучшие рестораны быстрого питания в США, попробуйте гамбургеры, картофель фри и многое другое

        Реклама

        То, что это называется «фаст-фуд», не означает, что это должна быть «плохая еда». От культовых оригиналов, таких как гибрид буррито и кесадильи Quesarito от Taco Bell, до надежных стандартов, таких как простой свежеприготовленный гамбургер, рестораны быстрого питания предлагают множество ручных лакомств, которые быстро утолят ваш голод. Сейчас больше, чем когда-либо, варианты головокружительны, и независимо от того, где вы живете, у вас, вероятно, есть десятки вариантов в нескольких минутах езды.

        Возможно, вы ищете самые лучшие рестораны Америки, будь то мексиканская, итальянская, французская или другая кухня. Но иногда нет ничего лучше, чем зайти в один из лучших ресторанов быстрого питания страны. Неважно, идете ли вы за рулем, чтобы быстро перекусить или вылечиться от похмелья, есть много достойных случаев, когда еда быстрого приготовления (включая гамбургеры, куриные сети, американизированные мексиканские рестораны и другие любимые блюда быстрого питания) — это то, что вам нужно.

        Итак, какая сеть быстрого питания самая лучшая? Вот наши фавориты, и вы обязательно найдете их в своем районе. Если нет, начните планировать свою следующую поездку, чтобы вы могли посетить эти места по пути, проверяя лучшие места для посещения в США (и если вы сможете найти хороший фаст-фуд, наш список лучших закусок на заправке будет помощь).

        РЕКОМЕНДУЕМ: Лучшие гамбургеры в Америке

        Электронное письмо, которое вам действительно понравится

        Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

        Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

        🙌 Отлично, вы подписались!

        Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

        Фотография: Джейкоб Н. Лейман

        1. In-N-Out

        В «секретном» меню In-N-Out нет ничего секретного — у него даже есть страница на веб-сайте сети Cali. Но не столь секретные продукты по-прежнему вызывают культ у тех, кто совершает паломничество на запад за битыми бургерами и картофелем фри в зверином стиле. Кроме того, кто может поспорить со вкусами Чувака из Большой Лебовски?

        Обязательный заказ: Double-Double

        Фото: Zaxby’s

        2. Zaxby’s

        Говоря о жареных цыплятах, Zaxby’s — один из лидеров насеста — по крайней мере, на Юге. Заведение, созданное двумя друзьями детства на баскетбольной площадке в Стейтсборо, штат Джорджия, предлагает хрустящую птицу в различных формах (нежное мясо, крылышки и т. д.), а также домашний вызывающий привыкание соус Zax.

        Обязательный заказ: Тарелка с куриными палочками

        Реклама

        Фотография предоставлена ​​Popeye’s

        3. Popeyes Louisiana Kitchen

        Все дело в специях, ребята. Смесь Hush-Hush Popeyes придает аромат Cajun многим любимым блюдам, от фирменного жареного цыпленка и сливочного картофельного пюре до щедро приправленного картофеля фри. Неудивительно, что у ресторана, родившегося в Новом Орлеане, накопилось множество страстных поклонников.

        Обязательный заказ: Пряный цыпленок

        Фото: Том Дубанович

        4. Wendy’s

        Забавный факт для молодежи: основатель Wendy’s Дэйв Томас снялся в более чем 800 рекламных роликах бренда, продавая его гамбургеры в разговорный, дедовский манер. Он скончался в 2002 году, но его фирменные котлеты из никогда не замороженной говядины и культовые десерты Frosty живут до сих пор.

        Обязательный заказ: Chocolate Frosty

        Реклама

        Фотография предоставлена ​​Whataburger

        5. Whataburger

        На юге Whataburger с оранжевыми и белыми полосами почти так же символичен в мясистости и золоте, как McDonald’s. широкие, тонкие котлеты на поджаренной пятидюймовой булочке. Однако они не просто хорошо разбираются в говядине — как бы ни попадал в цель ее тезка, поклонники Whataburger скажут вам, что нет лучшего лекарства от похмелья, чем куриное печенье с медовым маслом.

        Обязательный заказ: Patty Melt

        Фото: Taco Bell

        6. Taco Bell

        Taco Bell не собирается сбавлять обороты, выпуская новый продукт каждую неделю. Черт, даже его пьяные кантины продолжают расширяться. Но, несмотря на все дополнения и новомодные повороты мексиканского фаст-фуда, одна вещь остается неизменной: удобное для наркоманов, достойное поздней ночи и дешевое меню, которое поражает всеми нужными нотами — если вы под кайфом… или опаздываете. …или сломался.

        Обязательный заказ: Burrito Supreme

        Реклама

        Фотография предоставлена ​​Biscuitville

        7. Biscuitville

        Как следует из названия, эта семейная сеть в Северной Каролине и Вирджинии помешана на печенье. По данным компании, шайбы, сделанные с нуля, требуют только трех ингредиентов (мука, пахта и жир) и выпекаются каждые 15 минут, гарантируя теплое, пышное печенье в любое время.

        Необходимо заказать: Идеальное деревенское печенье с ветчиной

        Фотография предоставлена ​​Arby’s

        8.

         Arby’s  

        Хотя лозунг мощного фаст-фуда может звучать так: «У нас есть мясо», ни одна трапеза не обходится без гарнира к фигурному картофелю фри, от которого трудно отказаться. И спустя 55 лет после своего открытия Arby’s по-прежнему предлагает классический ростбиф и говядину с чеддером.

        Обязательный заказ: Сэндвич с грудинкой в ​​коптильне

        Реклама

        Фото: предоставлено Dairy Queen

        9. Dairy Queen

        Мало что вызывает такую ​​ностальгию или удовлетворение, как наблюдение за тем, как клерк Dairy Queen делает обязательный подброс Blizzard. Трудная часть, конечно, заключается в том, чтобы решить, какая надстройка лучше всего дополняет восхитительно густую ванильную мягкую подачу DQ — простая классика (Oreos, M&Ms) или чрезмерные комбинации (Turtle Pecan Cluster, Peanut Butter Cookie Tough)? Psst: Бургеры здесь тоже неплохие.

        Обязательно для заказа: Oreo Blizzard 

        Фотография предоставлена ​​Culver’s

        10.

         Culver’s

        Верный своим висконсинским корням, секрет исключительного бургера Culver — в сливочном масле. Пирожки зажаты между булочками, в которые перед тем, как попасть на гриль, добавляют молочные продукты, в результате чего получается вкусная упаковка, которая лучше всего сочетается с другим деликатесом Среднего Запада: замороженным заварным кремом.

        Обязательно попробуйте: ButterBurger

        Электронное письмо, которое вам действительно понравится

        Подпишитесь на нашу рассылку. Откройте для себя лучшее из города, в первую очередь.

        Вводя свой адрес электронной почты, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и Политикой конфиденциальности, а также соглашаетесь получать электронные письма от Time Out о новостях, событиях, предложениях и рекламных акциях партнеров.

        🙌 Отлично, вы подписались!

        Спасибо за подписку! Ждите скоро свой первый информационный бюллетень в своем почтовом ящике!

        Рекомендуем

        • [изображение]

          [название]

        • Подробнее о дешевой еде

          • [изображение]

            [название]

          • Реклама

            Фаст-фуд с высоким содержанием белка, который едят мужчины

            Никто не считает фаст-фуд полезным. Однако, будь то для удобства или тяги, иногда поездка неизбежна. Вы определенно можете съесть Micky D’s, не испортив шесть кубиков, но большинство аппетитных вариантов, к которым тяготеют ваши глаза (и желудок), отбросят вас на несколько дней назад. И даже некоторые из более здоровых вариантов фаст-фуда с высоким содержанием белка в большинстве мест содержат натрий, который может способствовать задержке воды и вздутию живота, отмечает диетолог из Нью-Йорка Джессика Кординг, RD 9.0005

            Вместо того, чтобы сворачиваться и пытаться угадать, что вы считаете наименее оскорбительным вариантом, мы обратились к нескольким диетологам, чтобы они точно сказали нам, что заказывать в каждом ресторане быстрого питания. Теперь некоторые из этих экспертов выступают за то, чтобы не нарушать никаких правил питания — даже в дороге, что означает, что вы будете заказывать порционно и выбрасывать половину еды только для того, чтобы получить идеальную порцию белков, углеводов и жиров. Другие Р.Д. немного более снисходительны, придерживаясь мнения, что вы можете наслаждаться фирменным бургером, если вы не делаете это каждую неделю. Однако даже с этим carpe diem они рекомендуют выбирать лучшее из худшего, чтобы свести к минимуму ущерб.

            Есть несколько общих правил, которым должен следовать каждый мужчина, когда берет что-нибудь с собой, говорит Александра Миллер, RDN, LDN, корпоративный диетолог Medifast. Самое важное: отказаться от газированных напитков, отдать предпочтение нежирному мясу, заказать заправку для салата и свести количество приправ к минимуму. Таким образом, вы сведете к минимуму количество добавляемого сахара и соли.

            Что касается того, какое именно комплексное питание вам следует выбрать, ознакомьтесь с этими одобренными диетологами блюдами в 50 ваших любимых ресторанах быстрого питания.

            Эксперты

            – диетолог из Нью-Йорка Кери Ганс, R.D.N., автор книги The Small Change Diet

            – Мишель Шепард, доктор медицинских наук, основатель Westcoast Nutrition

            – эксперт по питанию и фитнесу, 905 , к.т.н., Р.Д.Н.

            – диетолог и тренер по трансформационному здоровью Эмили Литтлфилд, основатель Emily’s Powerfoods Living

            – диетолог из Нью-Йорка Джессика Кординг, RD

            – Александра Миллер, R. D.N., L.D.N., корпоративный диетолог Medifast

            1. Carl’s Jr.

            Что заказать: Single All Natural Burger без сыра и майонеза или Chicken Club без бекона;

            Одобрено: Gans

            2. Шашки

            Что заказать: Checker Burger или Big Chicken Deluxe

            Одобрено: Gans 0008 3. Chick-fil-A

            Что заказать: Сэндвич с жареной курицей и фруктовой чашкой

            Одобрил: Ганс

            4. Chipotle

            5. Dairy Queen

            Что заказать: Садовый зеленый салат с жареной курицей или сэндвич с жареной курицей и гарниром

            Утверждено: Gans

            6. Del Taco

            Что заказать: Fresco Bowl Pollo Asado с авокадо

            Одобрено: Gans

            7. Капитан D’S SEAFOOD KITCHOL

            99967

            7

            7. : Лосось на гриле с рисом и двойной порцией брокколи на гарнир

            Одобрено: Ганс

            8. Don Pablo’s

            Что заказать: Куриные фахильи на гриле с мескитовым соусом и кукурузной лепешкой гуакамоле

            Одобрено: Sheperd

            9. Dunkin Donuts

            Что заказать: Две лепешки с яичным белком, но вынуть яйцо из одной, добавить его во второй сэндвич и смешать с первой лепешкой

            Одобрено 90 По: Sheperd

            10. El Pollo Loco

            Что заказать: Черная черная фасоль

            Утверждено: Sheperd

            .0005

            Одобрено: Sheperd

            12. Hardee’s

            Что заказать: Соберите свой собственный бургер с четвертьфунтовым Little Thickburger, дополнительным салатом, помидорами, луком и легким кетчупом; выбирайте толстый бургер с низким содержанием углеводов в дни без тренировок.

            Одобрено: Sheperd

            13. Jack in the Box

            Что заказать: Фахита из цельнозерновой курицы и кусочки яблока

            Одобрено: Sheperd

            14. Jimmy John’s

            Что заказать: Вегетарианский сэндвич или сэндвич Totally Tuna 8-дюймовый, но оторвите половину булочки и съешьте сэндвич с открытой стороной

            Одобрено: Sheperd

            700908 15. 600208 90. Qdoba Что заказать: Четыре тако с жареной курицей, фасолью, овощами, сальсой, гуакамоле и пико де гальо

            Одобрено: Brill

            16. Roy Rodgers

            Что заказать: Курица-гриль запеченный картофель, гарнир и яблоко

            Утверждено: Brill

            17. Schlotzkys

            Что заказать: Homestyle Tuna Wrap

            Утверждено: Brill

            18. Sonic Drive-In

            8. Сэндвич с ломтиками яблок

            Одобрено: Brill

            19.

            Taco Bell

            Что заказать: Буррито из черной фасоли с гуакамоле, сальсой, овощами и рисом

            Одобрено0568 Brill

            20. Subway

            Что заказать: Любой из сэндвичей Fresh fit, но лучше всего, вероятно, грудка индейки с дополнительными овощами и без майонеза

            Одобрено: Brill

            Steak 21. Шейк

            Что заказать: Чили, овощной суп и яблочное пюре

            Одобрено: Brill

            22. Tim Horton’s

            Что заказать: 509 0 0 0 0 0 1 Овсянка с молочным шоколадом0567 Одобрено: Brill

            23. A&W

            Что заказать: Двойной чизбургер с беконом и фирменными соусами, но без булочки.

            Утверждено: Littlefield

            24. Arby’s

            Что заказать: Фермерский салат с жареной индейкой и бутерброд с курицей. Добавьте белок из бутерброда в салат и перемешайте с хлебом.

            Утверждено: Littlefield

            25. Atlanta Bread Co.

            Что заказать: Выберите классическое утреннее блюдо с беконом, испанский омлет или томатный омлет с беконом и добавьте цельнозерновую овсянку и салат из свежих фруктов.

            Одобрено: Littlefield

            26. Auntie Anne’s

            Что заказать: Jumbo Pretzel dog или mini dog, без хлеба, с горчицей.

            Одобрено: Littlefield

            27. Au Bon Pain

            Что заказать: Mayan Chicken Harvest Hot Bowl

            Одобрено: Littlefield

            28. Baja Fresh

            Что заказать: Закажите куриный салат Baja BBQ и вкусные буррито, затем достаньте мясо буррито, овощи и начинки и добавьте их в салат. Перемешайте тортилью.

            Утверждено: Littlefield

            29. Bojangles

            Что заказать: Закажите два куриных рулетика на гриле, гарнир из зеленой фасоли и салат с жареной курицей. Возьмите белок из упаковки и положите его в свой салат.

            Утверждено: Littlefield

            30. Бостонский рынок

            Что за заказ: Половина курицы

            Утверждено: Littlefield

            31. Starbucks

            What Littlefield. бутерброды, снимите кексы и съешьте остальные

            Одобрено: Littlefield

            32. KFC

            Что заказать: Заказать куриную грудку или бедро на гриле по-кентукки, кукурузу в початках, зеленую фасоль и домашний побочный салат. Положите курицу и овощи в салат вместо заправки или используйте легкую итальянскую заправку.

            Одобрено: Cording

            33. Krystal

            Что заказать: Закажите три бутерброда с беконом или сосисками, но съешьте только яйцо и сыр и бросьте хлеб и мясо.

            Утверждено: CORDING

            34. Long John Silver’s

            Что заказать: Запеченная треска или запеченная креветка с приправленным зеленым фасолью и запеченным картофелем

            . 0009

            Что заказать: Закажите либо салат с курицей-гриль без заправки, сэндвич с жареной курицей-гриль, либо макмаффин с яичным белком.

            Одобрено: Cording

            36. Moe’s Mexican Grill

            Что заказывать: Пропустите упаковку и закажите «стрикер», который не является тортильей или панцирем. Наполняйте постными белками, такими как курица, тофу, рыба или яичница-болтунья, фасолью, большим количеством овощей и кинзой. Откажитесь от риса и ешьте меньше соусов, соусов и сыра.

            Одобрено: Cording

            37. Mrs. Winner’s Chicken & Biscuits

            Что заказать: Закажите жареного цыпленка и гарнир из стручковой фасоли, соскребите панировку с курицы и ешьте только белое мясо.

            Утверждено: Cording

            38. Хлеб Panera

            Что заказать: Заказать бульон из чечевицы и киноа с курицей или яйцом; Завтрак Power Sandwich с авокадо, яичным белком и шпинатом; или классический салат с курицей, все с яблоком на гарнир.

            Одобрено: Cording

            39. Pizza Hut

            Что заказать: Один маленький, тонкий и хрустящий или тонкий ломтик с овощами сверху и салатом из овощей. Закажите голые, не панированные крылышки, чтобы положить их поверх салата.

            Одобрено: Cording

            40. Popeyes Chicken & Biscuits

            Что заказать: Закажите из «меню live well»: красная фасоль с рисом или курица с колбасой Джамбалая, а также гарнир из стручковой фасоли.

            Одобрено: Cording

            41. Potbelly Sandwich Works

            Что заказать: Выбирайте T-K-Y Skinny на мультизлаковом хлебе, где меньше белка и на 1/3 меньше мяса и сыра, чем в обычных сэндвичах.

            Утверждено: Cording

            42. Waffle House

            Что заказать: Два яйца, одна порция City Ham, сухие тосты из цельнозерновой муки и помидоры

            Утверждено: 5

            8 Miller Венди

            Что заказать: Средиземноморский куриный салат Power или азиатский салат из курицы с кешью с заправкой на гарнир с кусочками яблока

            Одобрено: Miller

            45.

            White Castle

            Что заказать: My Size Slider (цыпленок-гриль, оригинальный или сырный слайдер) с яблочным пюре и обезжиренным молоком или водой

            Одобрено: Miller

            46. Zaxby’s

            Что заказать: Салат «Цезарь на гриле» без гренков и соусом или пять куриных крылышек с сельдереем (без соуса «ранч» или картофеля фри)

            2 Одобрено: Miller

            47. Burger King

            Что заказать: Whopper Jr или куриный сэндвич на гриле Tendergrill, без майонеза и с салатом из сада

            Одобрено: Miller

            48. Culver’s

            Что заказать: Значения корзины: сингл бактерий и боковой салат с малиновой винегретом

            Одобрено: Miller

            49. В N ‘Out Burger

            What To To Orfor: 49. Протеиновый гамбургер, чизбургер или дабл-дабл с листом салата вместо булочки и без бортиков

            Одобрено: Miller

            50.