Содержание
Обед из фарша и картофеля
фото: receptisalatov.com
Готовим вкусный и сытный обед для семейного стола. Обычное картофельное пюре с мясной котлетой оформляем в одно оригинальное блюдо, запекаем его в духовке. Для сочности добавляем помидор и большое количество сыра — в картофельное тесто и в качестве присыпки. Мясной фарш можно сделать из любого вида мяса на выбор. Такое порционное блюдо очень удобно подавать на стол.
Шаги
1.
Заранее приготовьте мясной фар, измельчив мясо в мясорубке или блендере. Можно использовать любое мясо на выбор, отлично подойдут смешанный фарш из двух видов мяса. Лук мелко нарежьте, добавьте в фарш.Смесь приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте до однородности. Отставьте ее на время в сторону.
2.
Клубни картофеля очистите, поставьте варить в подсоленной воде до готовности. После варки всю жидкость слейте, картофель превратите в пюре с помощью толкучки.Добавьте сливочное масло, вбейте в картофель одно сырое яйцо.
3.
Сыр натрите на мелкую терку, добавьте к картофельному пюре, перемешайте.4.
Из картофельного пюре скатайте 6 шариков одинакового размера, выложите их в форму или на противень, смазанный маслом. В каждом шарике сделайте углубление.5.
Из фарша скатайте шарики меньшего размера, уложите их в углубление картофеля, немного придавите ладошкой.6.
Помидор нарежьте кружочками, поместите сверху на фарш.7.
Заготовки отправьте в разогретую духовку на 35 минут. Запекайте блюдо при температуре 180 градусов.8.
Через время достаньте изделия из духовки, присыпьте тертым сыром, поставьте обратно в печь на 5 минут, чтобы сыр расплавился.Блюдо после остывания подайте к столу. Приятного аппетита!
Читайте нас в:
Telegram Google News
Вторые блюда
Ингредиенты
Картофельные галушки с жареным луком
Картошка с мясом в рукаве
Курица с картофелем в духовке
сочнее и нежнее обычных отбивных — рецепт с видео
2011—2022 © TVCook. Все права защищены
Создано в ArtMedia
6 порций
30м
Сегодня предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления отбивных из фарша. Отбивные из фарша станут отличной заменой традиционным котлетам. Они получаются более сочные, мягкие и нежные в отличие от привычных отбивных из мяса. Такое блюдо отлично подойдёт на ужин или обед. Готовьте вместе со мной и наслаждайтесь вкусом! Подробнее смотрите в видео-рецепте!
Автор:
Videorecept
6 порций
30м
Ингредиенты
- Соль, перец, специи по вкусу
- Яйцо 1 шт.
- Мука 3 ст. л.
- Фарш 500 г.
Приготовление:
youtube.com/embed/fE0HPdeOlBE» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
Похожие рецепты:
- Главная
- Мясо
- Блюда из мясного фарша
Сербская плескавица — это блюдо в виде крупной плоской сочной котлеты. Приготовить ее можно на…
4 порции
30м
- Главная org/ListItem» itemscope=»» itemprop=»itemListElement»>
- Блюда из мясного фарша
Мясо
Начну с того, что это универсальный рецепт. Мясной хлеб можно подавать в качестве горячего блюда…
5 порций
1ч 10м
- Главная
- Мясо
- Блюда из свинины
Классическое, домашнее, традиционное — все эти слова отлично описывают тушеное мясо с…
5-6
1ч
Котлетки, обернутые нори и запеченные в духовке. Рецепт необычный, но простой и очень вкусный. Его…
10 порций
35м
- Главная
- Мясо org/ListItem» itemscope=»» itemprop=»itemListElement»>
Блюда из мясного фарша
Мясные котлеты, казалось бы, об этом блюде мы знаем все, да и что может быть проще в приготовлении…
4 порции
40м
- Главная
- Мясо
- Блюда из мясного фарша
Гнезда из макарон с фаршем — это блюдо, для приготовления которого нужно особое настроение. Здесь…
9 порций
1ч
- Главная
- Мясо
- Блюда из мясного фарша
Котлетки с центром из окры (бамии). Чтобы нас не беспокоила «волосатость» окры, мы…
5 порций
30м
Тефтели в сливочно-грибном соусе — вкусные и сытные мясные шарики, тушеные с грибами с сливках…
2 порции
35м
- Главная
- Мясо org/ListItem» itemscope=»» itemprop=»itemListElement»>
Блюда из мясного фарша
Рецептов блюд из фарша существует великое множество. И при этом сама основа остается неизменной…
4-6
1ч
- Главная
- Мясо
- Блюда из мясного фарша
Уштицы»(котлеты по-сербски) – это незабываемо вкусное мясное блюдо, которое удивит и очарует…
8 порций
1дн 2ч
Пышные домашние котлеты из идеального фарша, которые отлично подойдут для семейного обеда или ужина!
14 порций
50м
- Главная
- Мясо org/ListItem» itemscope=»» itemprop=»itemListElement»>
Блюда из мясного фарша
Это мясное блюдо, которое запекается в форме кекса, можно подать как на праздничный стол, так и…
1 порция
1ч 20м
На этом сайте используются файлы cookie.
Продолжая просмотр сайта, вы разрешаете их использование и соглашаетесь
на обработку персональных данных в соответствии
с политикой конфиденциальности
- Все рецепты
- Рецепты по категориям
- Видео-рецепты и советы
- Стать автором
- Вопросы и ответы
- Контакты
© 2011—2022 TVCook.
Все права защищены
Создано в Арт‑Медиа
Что приготовить из фарша кроме котлет быстро и вкусно
Проверенные рецепты из фарша на обед и ужин с пошаговыми фото. Вкусные блюда из фарша, помимо котлет, по простым рецептам – запеканки, пироги, долма, мусака, фаршированные фаршем овощи, супы с фрикадельками, бузы, хинкали, манты, кесадилья, блины с мясной начинкой и т. д. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Это простой рецепт для любителей румяных драников, но в необычном варианте — драники с капустой и фаршем.
Очень люблю блюда из капусты, особенно в сезон свежего урожая, когда все овощи нежные, сочные, вкусные и ароматные.
Долма в виноградных листьях по армянскому рецепту получается восхитительно ароматной.
Картофельная запеканка с фаршем по классическому рецепту – простое, недорогое и очень вкусное блюдо два в одном (гарнир к нему не требуется).
Вы знали, что капкейки могут быть не только сладкими? Я очень люблю готовить сытное и полезное блюдо — капкейки из курицы и сыра по очень простому рецепту.
Болоньезе — это соус из мясного фарша и овощей с добавлением вина. Готовится он долго для того, чтобы все составляющие превратились в единое целое и обменялись вкусами.
Летнее, вкусное и сытное блюдо для всей семьи — баклажаны тушёные с фаршем на сковороде.
По турецкому рецепту баклажаны с фаршем получаются настолько вкусными, что домашние просят сразу добавки.
Простой и вкусный рецепт для тех, кто любит овощи в сочетании с мясом.
Кажется, блюда народов Кавказа проникли уже на каждую кухню. По крайней мере, на юге страны так.
Многие до сих пор не знают о существовании этого замечательного блюда.
Летом кабачок — один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков.
Одним из самых ярких и летних блюд я считаю мусаку по-гречески, готовится она с баклажанами.
Аппетитные баклажаны с фаршем на сковороде — это вкусно, сытно и оригинально.
Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту — самодостаточное блюдо, не требующее никакого дополнительного гарнира.
Запеченные баклажаны с фаршем и сыром в духовке — сытное, а со свежими, ароматными травами еще и яркое во вкусе блюдо.
Лодочки из баклажанов с фаршем, приготовленные в духовке – это восхитительное блюдо два в одном.
Сытный и вкусный фаршированный перец — одно из блюд традиционной домашней кухни.
Несмотря на длительное время общего приготовления, китайские пампушки на пару со свининой готовятся достаточно легко и просто.
Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.
Эти очаровательные куриные ежики из фарша и риса на пару сразу же привлекают внимание своим интересным видом.
Традиционное итальянское блюдо — равиоли — похоже на наши пельмени: все то же бездрожжевое тесто и разнообразная начинка, такой же способ приготовления — варка.
Жареные конверты из капусты с фаршем — этакие модернизированные голубцы в хрустящей панировке.
Суп с фрикадельками и цветной капустой очень легкий и диетический. За счет большого количества овощей суп с фрикадельками и цветной капустой получается полезным, а за счет куриного фарша — питательным.
Сытный суп с фаршем и чечевицей получается наваристым и ароматным. В этом рецепте фарш может использоваться абсолютно любой.
Буузы (позы) — это традиционное блюдо бурятской кухни. Также популярное в Иркутской области и Забайкальском крае.
За счёт фрикаделек суп готовится быстрее, чем из цельного мяса. Этот суп понравится и любителям грибных супов, и любителям мясных.
Классические манты готовятся очень легко и при этом получаются очень вкусными, сочными и ароматными.
Популярнейшее грузинское блюдо хинкали. Если по простому, то это огромные пряные пельмени с фаршем и душистым бульоном внутри.
Приготовим сытные яичные рулетики с мясной начинкой. Их можно подать в качестве горячего блюда, а после остывания — как холодную закуску.
Очень вкусный суп, который за счет фрикаделек готовится легко и быстро, а томаты в составе придают супу необычности и добавят разнообразия в привычные обеды.
Куриный фарш с капустой, запеченный в горшочках — блюдо, имеющее ряд достоинств: готовится без добавления растительного масла и муки; требует минимум активного времени готовки; после приготовления остается минимальное количество грязной посуды, к тому же в этих горшочках можно и подавать блюдо.
Простое и очень вкусное низкокалорийное блюдо 2 в 1: куриный фарш, цветная капуста и соус бешамель.
Кесадилья — это блюдо мексиканской кухни, главный ингредиент которого пшеничная или кукурузная тортилья, наполненная начинкой и сыром.
Сытные, сочные блины с мясной начинкой придутся по вкусу даже прихотливым гурманам.
В последнее время всё большей популярностью пользуется восточная кухня.
Очень сытное и вкусное блюдо, в котором вместо привычного риса ароматный булгур и овощи.
Блины с начинкой – прекрасный вариант для сытного перекуса или легкого обеда/ужина.
Аппетитные картофельные блинчики с фаршем не только сытные, но и низкокалорийные.
Картофель — такой универсальный продукт, который можно подавать с любыми другими овощами, рыбой и мясом.
Думаю, такое блюдо вы еще не пробовали! Ленивый фаршированный перец — это тот случай, когда хочется как можно меньше заморачиваться над блюдом.
Отличный способ накормить семью овощами под видом мясного соуса. К тому же он универсальный: можно подавать с пастой, отварным рисом, гречкой или кускусом, а также просто намазать на хлеб — получается сытный бутерброд!
Блинчики Бендерики — это традиционное блюдо украинской кухни.
Блинчики наполняются любой начинкой, обмакиваются в смесь яйца и молока и обжариваются.
Суп с фрикадельками готовится значительно быстрее супа с цельным мясом, поэтому очень выручит тогда, когда времени на приготовление обеда или ужина не так много.
Предлагаю упрощенный рецепт традиционной итальянской лазаньи, которая получается порционной — ее очень удобно готовить и подавать к столу, как к вечернему ужину, так и в качестве праздничного блюда.
Картофельные “пенёчки” с фаршем — сытное и простое в приготовлении блюдо!
Рататуй с фаршем – это более сытный вариант привычного блюда. Фарш удачно дополняет и подчеркивает и без того вкусное блюдо.
Баклажаны — непременный овощ летнего меню. Его маринуют, фаршируют, тушат и жарят.
Думаете, что оладьи можно есть только на завтрак или полдник, а как насчет сытных оладий на обед или ужин? Легко, если приготовите их не по любимому рецепту, как привыкли, из муки и кефира или молока, а из фарша индейки с овощами.
Не хотите долго стоять у плиты, но готовить обед и ужин надо? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления очень быстрого блюда – жареной тыквы с фаршем.
Булгур с мясным фаршем – быстрое, вкусное и сытное блюдо, которое очень просто готовится.
Я очень люблю голубцы, но когда на них нет времени, я готовлю капусту с фаршем и рисом.
Мясной рулет с перцем и огурцами, по большому счету, очень простой рецепт, из доступных продуктов и не занимающий много времени.
Чили с говяжьим фаршем — довольно известное, острое мексиканское блюдо.
Голубцы с картошкой – сытное второе блюдо, которое несложно приготовить к домашнему обеду или ужину.
Картошка и фарш — гарнир с мясом. Столько можно придумывать с этими ингредиентами!
Рулетики из баклажана с фаршем — это блюдо, которое не пострадает во вкусе после повторного подогрева, например, на следующий день.
Румяные и невероятно ароматные мясные беляши получатся сочными и вкусными даже у начинающего кулинара, если вы приготовите их по этому рецепту.
Суп с фрикадельками и вермишелью у многих является одним из любимых, так как очень напоминает детство.
Осень — щедрая пора, и в сезон изобилия овощей можно приготовить множество вкусных домашних блюд, например, густой томатный суп с булгуром.
Хочу предложить вам замечательный рецепт омлета с фаршем. Блюдо, которое сгодится на обед или ужин, ведь оно получается довольно сытным.
Котлеты любят многие из нас, но многие не любят их жарить. Вот здесь на выручку придет рецепт мясного хлеба, такой себе большой «котлеты», которую можно нарезать ломтиками и подать к любому гарниру, хороши такие ломтики и в холодном виде на хлебе.
Чтобы сделать лазанью более легкой и полезной, можно приготовить ее из любимых овощей, например, из цветной капусты с баклажанами.
Когда мы заговариваем о блюдах из какого-то определенного продукта, то на ум всегда приходят свои любимые — не правда ли? Вот предположим блюда с фасолью… В нашей семье их (ну самых любимых) — 3: острый хлебный салат с фасолью, свиные ножки с фасолью и острый мексиканский густой суп (чили кон корне).
Сочная мясная запеканка с довольно большим количеством овощей — цветная капуста с фаршем.
Турки большие мастера по части фаршированных овощей, это подтвердят все, кто хоть раз отдыхал в этой гостеприимной стране.
Долма – это блюдо, в котором начинку заворачивают в виноградные листья и затем тушат.
Приготовить лазанью в мультиварке не составит особого труда, поэтому это отличный вариант сытного обеда или ужина не только для дома, но и для дачи.
Сытные, вкусные, и начинка никуда не соскальзывает; никакой жарки, вместо колбасы берем мясной фарш, всё это дело дополняем овощами, сыром и получаем вкуснейшие горячие бутерброды с фаршем в духовке!
Картофельные зразы с мясом любят все или почти все, да это и не удивительно — блюдо во всех отношениях приятное, вкусное, сытное, бюджетное.
Очень легкий суп, который довольно быстро готовится и любим всеми членами семьи.
Колдуны — сытное блюдо белорусской национальной кухни. Если смотреть на состав продуктов — один в один, как и у литовских цеппелин, отличие одно — технология приготовления, посему и конечный результат совершенно разный.
Гречаники — национальное блюдо украинской кухни. Сегодня я поделюсь рецептом гречаников с фаршем — сочных, мягких и ароматных.
Галушки — такое же знаковое блюдо украинской кухни, как борщ с пампушками и вареники… в самом слове слышится что-то гоголевское, не правда ли? Честно говоря, там где я живу, галушки не готовят, это не блюдо моего детства и воспоминаний о них у меня нет.
Блюда из фарша на завтрак
Главная » Разное » Блюда из фарша на завтрак
Завтраки с фаршем, 10 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Цельнозерновая булочка 1 штука
Свиной фарш 100 г
Шалфей по вкусу
Молотый перец чили по вкусу
Молотый кайенский перец по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Молотая паприка по вкусу
Сушеный розмарин по вкусу
Растительное масло по вкусу
Кислота лимонная по вкусу
Топленое масло 10 г
Куриное яйцо 1 штука
Сыр чеддер для сэндвичей 1 кусок
От мяса к сладкому: история пирога с фаршем
Сегодня в мясном пироге нет ничего даже отдаленно пикантного. Но так было не всегда. Как и многие другие блюда, фарш изготавливался на протяжении веков.
Мы узнаем их как квинтэссенцию рождественских кондитерских изделий, наполненных сухофруктами цитрусовых, залитых бренди, приправленных специями и завернутых в рассыпчатое тесто. Однако задолго до того, как «Нигелла» представила нации соленую карамель, англичане увлеклись сочетанием сладкого с острым.
Возьмите один гроб…
Наши пироги с фаршем, несомненно, имеют средневековое происхождение, хотя мы не сразу узнаем их. Пирожковые корки были известны как гробы и использовались как сосуд для приготовления деликатесов или домашних предварительно сваренных мясных начинок. Кондитерские изделия представляли собой немного больше, чем муку, смешанную с водой, чтобы сформировать пластичное тесто. Он был разработан для того, чтобы выбросить его после того, как было съедено содержимое пирога, хотя, возможно, бедняки могли съесть отброшенные остатки.
Пироги обычно были большими, так как их нужно было обслужить несколько человек. Тем не менее, были также доступны более мелкие пироги, известные как жевательные конфеты (возможно, так называемые, потому что защемленные верхушки напоминали маленькие капусты или шуэты).
Добавьте сладости и пряностей…
Многие средневековые рецепты сочетают в себе сладкие и соленые ингредиенты, и пироги не были исключением. Десертов в том виде, в каком мы их знаем, на самом деле не существовало, поэтому использование сладких ингредиентов в мясных блюдах было вполне приемлемым.
Сладость появилась благодаря меду или сухофруктам, поскольку сахар не был широко доступен.Наряду со специями, такими как шафран и имбирь, сухофрукты, такие как инжир и финики, были прерогативой богатых, поскольку их нужно было ввозить в страну. Обильное употребление специй в еде было одним из способов показать своим сверстникам, сколько у вас денег.
Деталь из «Tart de brymlent» или «Tartes of flesshe» из библиотеки изображений Манчестерского университета
«Форма кури» четырнадцатого века дает рецепт пирога с мясом (вверху), который содержит инжир, изюм, вино, кедровые ядра, сало, сыр, фарш из свинины, мед и специи. Похожий рецепт с использованием баранины, а не свинины, также дал Гервас Маркхэм в «Английской хозяйке», первоначально опубликованной в 1615 году. Звучит знакомо?
И младенец в яслях…
Из-за высокой стоимости ингредиентов пряные пироги были не повседневной едой. Их подавали в важные праздничные дни, такие как Пасха или Рождество (которым предшествовали длительные посты).
Поскольку пироги часто пекли прямоугольной формы, люди стали ассоциировать их с яслями, которые заложил Иисус.Вскоре на пироги положили фигурки младенца Иисуса из теста, чтобы усилить религиозную связь.
Это миф, что Рождество и пироги с мясным фаршем были запрещены Оливером Кромвелем и восстановлены во время Реставрации, но некоторые пуритане семнадцатого века действительно осуждали любое такое «идолопоклонническое» изображение священных фигур. К концу века пироги из фарша стали делать круглыми, а ребенок полностью отсутствовал.
И запекать веками до без мяса
Трудно сказать, когда именно мясо было выронено из фарша. Рецепт мясного фарша Элизы Актон в «Современной кулинарии для частных семей» (1845 г.) включает бычий язык, а «Домашнее хозяйство миссис Битон» (1861 г.) первоначально давало два рецепта мясного фарша, один с мясом и один без мяса (хотя более поздние издания включали только мясо бесплатная версия).
Достаточно сказать, что к двадцатому веку единственным следом мяса в одноименном пироге с фаршем было сало, и даже его можно заменить вегетарианской альтернативой.
1591 Рецепт настоящего пирога с фаршем
Состав
Для начинки:
- 1 1/2 фунта (700 г) нежирной баранины или говядины
- 4 унции (100 г) сала
- 1/2 ч.л.молотой гвоздики
- 1 ч.л.молотой булавы
- 1/2 чайной ложки черного перца
- щепотка шафрана
- 2 унции (50 г) изюма
- 2 унции (50 г) смородины
- 2 унции (50 г) нарезанного чернослива с косточками
Для кондитерских изделий:
- 1 фунт (450 г) простой муки
- 2 чайных ложки соли
- 4 унции (100 г) сала
- 1/4 пт (150 мл) воды
- 4 столовые ложки (60 мл) молока
Для глазури:
- 1 столовая ложка (15 мл) сливочного масла
- 1 столовая ложка (15 мл) сахара
- 1 столовая ложка (15 мл) розовой воды
Метод
Измельчите мясо и смешайте с салом, специями, перцем, шафраном и сухофруктами.
Чтобы приготовить тесто, просейте вместе муку и соль в большую миску и сделайте углубление в центре. Сало, воду и молоко подогреть до кипения и вылить в колодец. Быстро взбейте смесь ложкой, чтобы получилось мягкое тесто, и замесите до однородной массы на слегка посыпанной мукой доске.
Отрежьте четверть теста и накройте до тех пор, пока не закроется крышка. Сформируйте большую часть теста, чтобы сформировать основу и стороны пирога в форме диаметром 8 дюймов (20 см) и глубиной 2 дюйма (5 см) с рыхлым дном.
Уложите мясо в пирог и смочите края стенки пирога. Раскатайте оставшееся тесто, чтобы получилась крышка, и плотно прижмите. Обрежьте края, используя излишки теста для украшения, и сделайте отверстие в центре крышки.
Выпекайте в центре духовки при отметке газа 7, 220C / 425F в течение 15 минут, затем уменьшите температуру до отметки газа 4, 180C / 350F в течение следующих 1 1/4 часа. Снимите стенки формы, смажьте глазурью и верните в духовку еще на 15 минут. Подавать холодным.
Если вы попробуете этот рецепт дома, мы будем рады услышать об этом — оставьте нам комментарий ниже и поделитесь с нами своими фотографиями в Twitter @EnglishHeritage
- Этот рецепт был первоначально опубликован в Книга кулинарии Очень необходима для всех, например, восторг терин , напечатанный Эдвардом Алльдом, Лондон 1591 и переизданный в Еда и кулинария в Британии 16 века — История и рецепты Питера Брирза (английский Наследие, 1985)
Еще фарш? Смотрите нашу викторианскую кулинарную серию
Миссис Крокомб, повар в Одли Энд Хаус, готовит достаточно традиционного фарша (используя бычий язык), чтобы хватило на все Рождество…
.
традиционных британских блюд
Узнайте о Рождестве в Англии от детей, живущих в Великобритании. Рождественские традиции, почему мы делаем то, что мы делаем в рождественское время
Традиционные британские блюда на протяжении многих лет конкурировали с другими блюдами. Несмотря на это, если вы посетите Англию, Шотландию или Уэльс, вам все равно предложат традиционные блюда, которые мы ели годами.
На этой странице представлены некоторые из самых популярных традиционных блюд Англии.
«У Гарри открылся рот. Блюда перед ним теперь были завалены едой. Он никогда не видел так много вещей, которые он любил есть на одном столе: ростбифа , жареного цыпленка , свиных отбивных. и отбивные из баранины , Йоркширский пудинг , горох, морковь, подливка, кетчуп и, по какой-то странной причине, мятные фальшивки «. Гарри Поттер и философский камень, Дж. К. Роулинг |
Основные блюда в Англии
Это традиционный воскресный обед в Англии, который является семейным делом.
Рецепт
Это блюдо обычно не едят в качестве десерта, как другие пудинги, а как часть основного блюда или закуски.
Йоркширский пудинг, сделанный из муки, яиц и молока, представляет собой разновидность жидкого теста, выпекаемого в духовке и обычно смачиваемого подливкой.
Традиционный способ есть йоркширский пудинг — это большой плоский пудинг с соусом и овощами в качестве закуски.Затем, когда трапеза закончится, любые неиспользованные пудинги следует подавать с джемом или мороженым на десерт.
Рецепт
(сосиски в кляре и жареные)
Похож на йоркширский пудинг, но с сосисками, помещенными в тесто перед приготовлением.
Рецепт
(готовится в духовке около двух часов)
Типичные виды мяса для запекания — это говядина, свинина, баранина или целая курица.Реже едят утку, гуся, окорока, индейку или дичь.
Жареный окорок
Традиционные гарниры к жареному мясу
С говядиной:
- Соус из хрена
- Горчица английская
- Йоркширский пудинг
- Соус
С бараниной и бараниной
- Луковый соус
- Желе из красной смородины
- Мятный соус
- Пудинг с пряными травами
Со свининой
Воскресенье жаркое
.
15 самых популярных китайских блюд, вкусная китайская еда
Узнайте, какие китайские блюда можно попробовать в Китае (фавориты клиентов): кисло-сладкая свинина, курица кунг пао, жареная лапша … См. Вступительные ролики экспертов с изображениями.
Китайская кухня с долгой историей, уникальными особенностями, многочисленными стилями и изысканной кухней является важной составной частью китайской культуры. Традиционные китайские блюда известны своим цветом, ароматом, вкусом, значением и внешним видом.
Ниже представлены 15 самых популярных блюд среди иностранцев и китайских блюд. Эти блюда доступны в большинстве крупных ресторанов Китая. Для удобства заказа мы также даем их китайские названия.
№1 Hotpot
Hotpot (火锅 huǒguō) — это «блюдо», чтобы отличить настоящих ценителей китайской еды. Если вы действительно цените тушеное мясо, а не просто постоянно заказываете обожженный рис, чау-мейн и дим-сам, вы действительно фанат китайской кухни!
Секрет того, хорошее тушеное мясо или нет, заключается в бульоне, в котором готовятся все мясные ломтики и овощи.Обычно вы сами выбираете вкус бульона, например, грибной, томатный, оригинальный или пряный. Но, тем не менее, вкус может отличаться в зависимости от того, какой соус вы выберете к мясу. Их сотни видов: классический — арахисовое масло с толченым чесноком и нарезанным луком, заправленное кунжутным маслом.
№ 2 Сычуаньская свинина
Сычуаньская свинина, на самом деле, припущенные пряные кусочки свинины (水煮肉片 shuzhǔ ròupiàn) — известное блюдо сычуаньской кухни.
Вместо того, чтобы готовить свинину путем обжаривания или обжаривания во фритюре, при котором требуется много масла и очень легко пережарить свинину, ее варят в воде с покрытием из яичного белка и крахмала, чтобы сохранить свежесть и нежность.
Мясной бульон — это типичная сычуаньская кухня с острым и острым вкусом. Во время еды вы обнаружите, что каждый кусок мяса содержит обильный сок со свежим и ароматным пряным ароматом.
№3 тушеных свиных шарика в соусе
Тушеные свиные шарики в соусе (四喜 丸子 sì xǐ wánzi) также известны как «китайские котлеты» (так их называют многие наши клиенты). Если вы любите фрикадельки и спагетти, вам наверняка понравятся китайские тефтели. Супергладкий и ароматный соус похож на «лекарственный соус», заставляющий ваши вкусовые рецепторы хотеть все больше и больше. Сколько в нем калорий? Поверьте, вам все равно!
Совет: Мы рекомендуем вам заказывать это блюдо только в приличном ресторане, где качество мяса гарантировано и соблюдено предписанное соотношение постной и жирной свинины 7: 3 в каждом мясном шарике.
№ 4 Креветки с вермишелью и чесноком
Креветки с вермишелью и чесноком (蒜蓉 粉丝 蒸 虾 suànróng fěnsī zhēng xiā) — блюдо, которое в последние годы излюблено не только иностранцами, но и молодым поколением Китая.
Это блюдо, приготовленное на пару, раскрывает аромат всего, что в нем есть. Тяжелый чеснок с ароматом соуса из морепродуктов сочетается со свежестью сочных креветок. Вермишель внизу впитывает каждую каплю вкусного сока, стекающего вниз.Секрет этого деликатеса — немного желтого китайского вина, чтобы передать аромат и подчеркнуть вкус.
№5 Пельмени
Пельмени (饺子 jiǎozi) состоят из фарша и нарезанных овощей, завернутых в тонкую кожицу из теста. Пельмени с более чем 1800-летней историей являются традиционным блюдом, широко популярным в Северном Китае.
Популярные начинки: свиной фарш, нарезанные кубиками креветки, куриный фарш, говядина и овощи.Их можно приготовить путем кипячения, приготовления на пару или жарки. Пельмени — это традиционное блюдо, которое едят в канун китайского Нового года. См. Раздел «Как приготовить китайские пельмени».
№ 6 Чау Мейн
«Чоу мейн» (炒面 chǎomiàn) — это кантонское произношение приведенных выше китайских иероглифов, что означает жареную лапшу. В общем, это жареное блюдо состоит из лапши, мяса (обычно курицы, говядины, креветок или свинины), лука и сельдерея.
Для приготовления чау-мейн лапшу нужно некоторое время варить в кипящей воде.Когда они остынут, переходите к стадии жарки. См. «Как приготовить чау-мейн».
No.7 Жареная утка по-пекински
Утка по-пекински (北京 烤鸭 Běijīng kǎoyā) — известное блюдо из Пекина, пользующееся мировой известностью и считающееся одним из национальных блюд Китая.
Утка по-пекински ценится за ее тонкую и хрустящую кожуру. Нарезанную утку по-пекински часто едят с блинами, сладким бобовым соусом или соей с пюре из чеснока.Это блюдо, которое обязательно нужно попробовать в Пекине! Узнайте больше о запеченной утке по-пекински.
Рулетики с вермишелью, пропаренные № 8
Булочки с вермишелью на пару (肠粉 chángfěn), безусловно, являются одним из обязательных заказов любого обеда в стиле дим-сам! Они не только являются отличным выбором в чайных Гуанчжоу, ресторанах утреннего чая и ночных базарах уличной еды, но и являются деликатесом для завтраков многих людей в других ресторанах среднего класса Китая.
Белые листы рисового крахмала раскатываются с различными начинками.Некоторые популярные варианты — говядина / свинина, креветки, даже устрицы, с грибами, яйцом, салатом, кресс-салатом и т. Д. Булочки готовятся на пару до смешивания всех вкусов, а затем сбрызгиваются приготовленным арахисовым маслом, сырым соевым соусом, соусом чили или кунжутной пастой. в зависимости от индивидуальных предпочтений.
No. 9 Жареные креветки с орехами кешью
Жареные креветки с орехами кешью (腰果 虾仁 yāoguǒ xiārén) — еще одно популярное блюдо среди иностранцев в Китае. Его название все объясняет.Вы получите нежность очищенных креветок и хрустящую корочку орехов кешью. Креветки всегда нежные и сочные, с ними легко справиться. Если вы путешествуете с детьми, это разумный и диетический выбор!
No.10 Свинина в кисло-сладком соусе
Кисло-сладкая свинина (糖醋 里脊 tángcù lǐj) имеет яркий оранжево-красный цвет и восхитительный кисло-сладкий вкус.
В самом начале была только кисло-сладкая свинина, но, чтобы удовлетворить потребности, это блюдо было усовершенствовано. Теперь свинину можно заменить другими ингредиентами, такими как курица, говядина или свиные ребрышки. См. Раздел «Как приготовить кисло-сладкую свинину».
No.11 Цыпленок Кунг Пао
Цыпленок гунбао (宫保鸡丁 gōngbào jīdīng) — знаменитое блюдо в сычуаньском стиле, популярное как у китайцев, так и у иностранцев. Основные ингредиенты — нарезанная кубиками курица, сушеный перец чили и жареный арахис.
Люди в западных странах создали курицу гонгбао в западном стиле, для которой нарезанная кубиками курица покрыта кукурузным крахмалом, а также добавлены овощи, кисло-сладкий соус и пюре из чеснока.См. Раздел «Как приготовить курицу гун Пао».
№ 12 Ма По Тофу
Ма по тофу (麻 婆 豆腐 mápó dòufǔ) — одно из самых известных блюд чуанской кухни с более чем 100-летней историей. Ма (麻) описывает пряный и острый вкус, который исходит от перечного порошка, одной из приправ, обычно используемых в чуанской кухне.
Молочный тофу обогащен коричневато-красным говяжьим фаршем и измельченным зеленым луком. Это действительно вкусное лакомство.Смотрите рецепты мапо тофу.
№ 13 Wontons
Вонтоны (馄饨 húntun) были обычной пищей, которую люди ели в день зимнего солнцестояния со времен династии Тан (618–907).
Самая универсальная форма вонтона — это простой прямоугольный треугольник, похожий на итальянские тортеллини. Вонтоны обычно варят и подают в супе, а иногда и во фритюре. Начинкой вонтонов может быть свиной фарш или нарезанные кубиками креветки.
№14 спринг-роллов
Спринг-роллы (春卷 chūnjuǎn) — это кантонский димсам цилиндрической формы. Начинка для блинчиков может быть овощной или мясной, а вкус может быть сладким или пикантным.
После того, как начинки завернуты в обертку для спринг-роллов, следующим шагом будет жарка. Затем блинчикам с начинкой придают золотисто-желтый цвет.
Это блюдо особенно популярно в Цзянси, Цзянсу, Шанхае, Фуцзяне, Гуанчжоу, Шэньчжэне, Гонконге и т. Д.Узнайте больше о спринг-роллах.
No. 15 Янчжоу Жареный рис
Жареный рис Янчжоу (扬州 炒饭 Yángzhōu chǎofàn) — классический жареный рис, который стоит попробовать, если вы отправитесь в Янчжоу. Именно в этом городе шеф-повара лучше всего готовят жареный рис, и поэтому жареный рис Янчжоу отличился от тысяч видов жареного риса в Китае и получил собственное имя.
Стандартные ароматные ингредиенты жареного риса Янчжоу: очищенные креветки, нарезанная кубиками ветчина, морковь, грибы, молодые побеги бамбука, покрошенное яйцо и кукуруза.Когда все ингредиенты приготовлены и раскрывается их аромат, их обжаривают с рисом, пока он не станет золотисто-желтым.
Аутентичные китайские гастрономические туры для гурманов
В отличие от некоторых туров, которые предлагают одно и то же меню еды на протяжении всей поездки по Китаю, наши частные туры позволяют вам попробовать разные местные блюда в каждом месте. Наши местные гиды знают, какие рестораны предпочитают местные жители, и готовы включить их в ваш маршрут.Посмотрите наши рекомендуемые туры ниже для вдохновения.
Если вас не интересуют вышеуказанные туры, просто сообщите нам свои интересы и требования, и мы создадим для вас тур по Китаю.
Еще интересные статьи о китайской кухне
.
Словарь по мясу и птице | Словарь
В дикой природе охотились на многих различных животных и птиц, но лишь немногих выращивали ради мяса . В древних цивилизациях Египта, Индии, Китая и Греции люди разводили свиней, овец, крупный рогатый скот и голов домашней птицы, например, кур и уток, и все это выращивается до сих пор. Несмотря на то, что с древних времен многое изменилось, виды мяса и птицы, которые мы едим сегодня, в основном остались прежними.
Мясо
В современном супермаркете мы видим то же мясо, хотя нарезки могли измениться.Сегодняшние нарезки говядины включают верхнюю часть, ребер и стейков , таких как филе и стейк на косточке, а также различные нарезки телятины . Мы также видим ножки баранины и отбивных из баранины , а также баранины от старых овец. Также можно увидеть множество отрубов свинины , в том числе свиные окорочка, свиные отбивные и свиные ребрышки, а также вяленых свинины, таких как бекон и ветчина . Мясо всех видов: , нарезанное кубиками, , для приготовления тушеных блюд, , рубленое, , для приготовления колбас, , мясных пирогов и котлет для гамбургеров.
Мясо кролика и козла также едят во многих местах, а также различных видов субпродуктов , таких как печень, почки, сердце, рубец и мозги. Субпродукты и мясо, такие как бычий язык, овечья голова и свиные ноги или «рысаки», часто едят люди, которые не могут позволить себе более дорогое мясо, или в местах, где готовят и едят каждую съедобную часть забитого животного . В древние времена люди также охотились на дичи , например на кабана, оленя, перепела и фазана, и все это мясо едят и сегодня, особенно в дорогих ресторанах.
Домашняя птица
Птицы, содержащиеся в качестве домашней птицы, включают кур, уток, гусей и индеек. Птицу целиком можно варить или жарить, а можно разрезать на куски перед приготовлением. Например, когда мы едим жареную курицу, мы можем съесть кусочков грудки или крылышек или голеней . Яйца домашней птицы также являются важным видом пищи, наиболее популярны куриные яйца. При совершении покупок вы можете купить домашней птицы на свободном выгуле или яиц, если вам не нравится промышленное земледелие, в котором птицы содержатся в небольших клетках и никогда не допускаются к свободному выгулу во внешнем мире.
бекон (существительное): мясо со спины или боков свиньи, вяленое и нарезанное — У нас каждое утро ели бекон и яйца, когда я был ребенком.
говядина (существительное): мясо коровы, быка или быка — У нас на ужин ростбиф и овощи.
грудка (существительное): мясо с передней части птицы — Кто хочет еще кусок куриной грудки?
отбивная (существительное): небольшой кусок мяса, обычно баранины или свинины, около ребер — Не могли бы вы достать свиные отбивные в супермаркете, пожалуйста?
лечить (глагол): консервировать мясо копчением, солением или сушкой — Ветчина и бекон можно лечить солением или копчением.
разрез (существительное): кусок мяса, отрезанный от определенной части животного — У мясника с Хай-стрит лучшие куски говядины.
кубики (глагол): нарезать еду небольшими кубиками или квадратными кусочками — Стейк и пирог с почками содержат нарезанное кубиками мясо и подливку.
голень (существительное): вареная куриная ножка — Не ешьте все голени!
на свободном выгуле (прилагательное): (домашняя птица) может жить естественным образом на улице вместо содержания внутри фермы — Убедитесь, что вы получаете яйца от кур свободного выгула.
игра (существительное): 1. дикие животные и птицы, на которых охотятся люди 2. мясо от пойманных животных и птиц — Единственные места, где подают дичь в наши дни, — это дорогие рестораны.
ветчина (существительное): вяленое мясо с голени свиньи, обычно нарезанное — Я возьму бутерброд с ветчиной, пожалуйста.
баранина (существительное): 1. молодой барашек 2. мясо молодого барана — Люди ели баранину на протяжении тысячелетий.
мясо (существительное): мясо животных или птиц, употребляемых в пищу — Джейсон перестал есть мясо, но по-прежнему ест рыбу и морепродукты.
фарш (глагол): нарезать мясо на крошечные кусочки, часто с помощью машины, называемой мясорубкой — Если вы получите фарш из говядины, я сделаю гамбургеры на ужин.
баранина (существительное): мясо взрослой овцы — Дэвид считает, что в карри вместо баранины кладут баранину.
субпродуктов (существительное): органы животного или птицы, употребляемые в пищу, например печень, сердце и почки — Раньше все ели субпродукты, но я никогда не пробовал.
свинина (существительное): мясо свиньи — Знаете ли вы, какие религии запрещают есть свинину?
домашняя птица (существительное): 1. птицы, содержащиеся для мяса или яиц 2. мясо этих птиц — Мы подаем мясо, рыбу и птицу, все с салатом или овощами.
колбаса (существительное): фарш в длинной трубке из кожицы, обычно жареный — Сколько сосисок вы берете с собой на барбекю?
убой (глагол): убить животное ради мяса — Вы когда-нибудь видели животных, которых забивают на бойне?
ребрышки (существительное): кусок свинины или говядины, содержащий реберные кости — Прошлой ночью мне приснилось, что я ем ребрышки.
стейк (существительное): толстый кусок высококачественной говядины — Я не думаю, что стейк с жареным картофелем — это очень полезный обед для детей.
рубец (существительное): желудок овцы или коровы, съеденный в пищу — Мой дядя любит рубец, но я считаю его ужасным.
телятина (существительное): мясо теленка или молодой коровы — Мне, пожалуйста, телятину с огородными овощами.
Словарь по рыбе и морепродуктам
Автор: Йозеф Эссбергер
Английский клуб : Учить английский : Словарь : Тематический словарь: Еда: Виды еды : Мясо и птица .
Что приготовить из фарша: 6 рецептов вкусных и сытных блюд на обед или ужин — Досуг
Некоторые хозяйки любят экспериментировать с фаршем, добавляя его в самые разные рецепты. Зачастую получаются настоящие произведения кулинарного искусства. Если и вы не против разнообразить свое меню, возьмите себе на вооружение несколько рецептов, которые вам предлагает Joinfo.com.
Яичница с фаршем
Необходимые продукты
- 200 г мясного фарша;
- 1 маленькая луковица;
- растительное масло;
- 1-2 помидора;
- 6-7 яиц;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление
Хорошо разогрейте сковороду и в небольшом количестве постного масла обжарьте лук. Приправьте его черным перцем, посолите и вбейте яйца. Энергично перемешайте, чтобы ингредиенты объединились. Затем добавьте нарезанные помидоры и доведите блюдо до готовности: на это потребуется две-три минуты.
Фаршированные кабачки с фаршем и желтым сыром
Необходимые продукты
- 6 больших кабачков;
- 600 г фарша;
- 100 г риса;
- 1 луковица;
- 3 зубчика чеснока;
- 1-2 морковки;
- чайная ложка красного перца;
- чайная ложка душистого перца;
- соль, перец по вкусу;
- 2 помидора;
- 50 мл растительного масла;
- 300 мл овощного или куриного бульона.
Приготовление
Нарежьте и обжарьте лук, морковь и чеснок, добавьте отваренный рис. Когда смесь будет готова, влейте немного бульона и положите фарш. Пока начинка готовится, нарежьте кабачки очень широкими кольцами, таким образом, чтобы их можно было начинить. Мякоть не выбрасывайте, а смешайте ее с другими продуктами.
Когда начинка будет готова, заполните ею кабачки и поместите один или несколько ломтиков помидора на каждый. В противень налейте немного воды и масла, поставьте на него кабачки и накройте алюминиевой фольгой. Выпекайте блюдо в течение 40 минут в предварительно разогретой духовке до 200 градусов.
Затем удалите фольгу и посыпьте тертым сыром каждый кабачок. Выпекайте еще 15 минут.
Фарш с кисло-сладким соусом
Необходимые продукты
- Полстакана коричневого сахара;
- полстакана кетчупа;
- килограмм мясного фарша;
- 3/4 стакана свежего молока;
- 2 яйца;
- столовая ложка соли;
- чайная ложка молотого черного перца;
- одна мелко нарезанная луковица;
- Половина чайной ложки тертого имбиря;
- 3/4 стакана измельченных сухарей.
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки небольшим количеством масла. Посыпьте сахар равномерно на дно и по бокам формы для выпечки. Распределите кетчуп на сахар.
В миске смешайте все остальные ингредиенты с фаршем. После этого выложите смесь в готовую форму для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке около часа или пока мясо не впитает соки. Перед подачей получившееся блюдо нарежьте ломтиками.
Фаршированные баклажаны
Необходимые продукты
- баклажаны — 6 штук;
- фарш — 500 граммов;
- соль;
- черный перец;
- рис — 4 ст. л.;
- одна луковица;
- одна морковь;
- 2 помидора;
- растительное масло.
Приготовление
Фаршированные баклажаны (лодочки) — одно из вкуснейших и подходящих блюд для осени. Вы можете импровизировать с начинками. В данном случае – это классический рецепт фаршированных баклажанов. Самое важное в баклажане – это слить горечь, все остальное зависит от вашей фантазии.
Разрежьте баклажаны на две части, хорошо посолите и оставьте на 30 минут, а затем хорошо промойте под проточной водой. Внутреннюю часть овощей мелко нарежьте и поместите ненадолго в кипящую, подсоленную воду. Достаточно двух-трех минут.
Нарежьте лук и морковь. В глубокой сковороде с небольшим количеством жира последовательно обжарьте лук и морковь, добавьте фарш и рис, а также – мякоть баклажана. Посолите и поперчите. При желании добавьте другие специи.
Разложите баклажаны на сковороде или на противне. Заполните их начинкой и поставьте в разогретую духовку. Если у вас осталась начинка, вы можете просто запечь ее в сковороде или наполнить ею тыкву или помидоры, которые также можно запекать.
Когда вы увидите, что блюдо почти готово, посыпьте большим количеством тертого сыра и уложите поверх нарезанные помидоры. После приготовления вы можете украсить баклажаны свежей петрушкой.
Фарш, запеченный с картофельным пюре и сыром
Необходимые продукты
- 1 кг мясного фарша;
- 2 яйца;
- пучок петрушки;
- 1 чайная ложка тмина;
- 2 чайных ложки других специй, в зависимости от ваших предпочтений
- соль, перец по вкусу;
- 1,5 кг картофеля;
- 50 г сливочного масла.
Приготовление
Мелко нарезать лук и петрушку и добавить, смешайте их. Затем добавьте яйца, соль, перец, тмин и, при желании, другие специи. Хорошо перемешайте смесь. Доведите до кипения очищенный и нарезанный кубиками картофель и сделайте пюре, добавив в него 50 граммов масла, молока (как можно больше, чтобы получилась однородная масса) и посолите по вкусу.
Как только картофельное пюре будет готово, выложите фарш в емкость для запекания, равномерно его распределив. Сверху умостите картофельное пюре. Запекайте в духовке, разогретой доя 180 градусов до полного приготовления. Как только фарш будет готов, выньте сковороду из духовки, посыпьте тертым сыром и запекайте еще в течение нескольких минут.
Спагетти с фаршем и овощами
Необходимые продукты
- 1 пакет спагетти;
- 5 помидоров черри;
- 300 г сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 морковь;
- 300 г фарша;
- 1 перец;
- 1 луковица;
- черный перец и красный молотые перцы;
- орегано;
- базилик;
- соль;
- 100 мл растительного масла.
Приготовление
Отварите спагетти в подсоленной воде, слейте и поместите в кастрюлю. Нарежьте овощи до желаемого размера. В горячем масле обжарьте лук, чеснок, морковь и перец. Добавьте к ним фарш, постоянно помешивая. Разрежьте помидоры на мелкие кусочки и добавьте их в фарш и другие овощи. Сделайте то же самое с предварительно измельченным сыром.
Смесь необходимо хорошо перемешать, а затем объединить ее со спагетти в кастрюле.
Как видите, из фарша можно готовить самые разные блюда. Вы и сами можете придумывать рецепты с использованием овощей и других ингредиентов.
Удачных вам экспериментов и приятного аппетита!
Главное фото: pixabay
фарш | Рецепты правильного питания
Апр 09, 2020
Пирог с мясом из теста фило
Рубрика: Рецепты выпечки, Закуски
Пирог с мясом из теста фило
Очень вкусный пирог с мясом из теста фило. Отлично на обед с бульоном. Или как закуска. Вместо теста фило можно использовать слоенное тесто или листы пасты для лазаньи. 👍
Ингредиенты:
Тесто фило: 12 листов
Фарш ( у меня курица+говядина): 500 г.
Лук: 1 шт.
Морковь: 1 шт.
Красное вино: 2 ст.л.
Сыр (у меня пармезан): 100 г.
Специи по вкусу.
Соль
Масло сливочное: 50-60 г.
Масло растительное: 50 мл.
Молоко: 100 мл.
Яйцо: 1 шт.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Апр 28, 2016
Полезные колбаски из говядины в натуральной оболчке
Рубрика: Рецепты мясных блюд
Я уже писала о натуральной оболочке для колбасок. В прошлый раз готовила куриные колбаски, а сегодня решила сделать из говяжьего фарша. Эти мне понравились намного больше — получились очень вкусные, сочные, остренькие. Думаю, если приготовить их как-нибудь на мангале — будет, вообще, шикарно. Как раз скоро сезон шашлыков. Такое правильное питание никого не оставит равнодушным.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Апр 04, 2016
Полезный обед: картофельная запеканка с фаршем
Рубрика: Рецепты мясных блюд
Полезный, сытный и вкусный обед: картофельная запеканка с фаршем. Очень «модно» отказываться от картофеля во время всевозможных диет. Однако, я бы не стала этого делать. Картофель — полезный, сытный и вкусный овощ, который при умеренном употреблении никак не насет вред ни фигуре, ни тем более здоровью. В картофеле содержится много полезных веществ и витаминов.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Дек 04, 2015
Полезные марокканские роллы с кускусом и мясом
Рубрика: Рецепты салатов, Рецепты мясных блюд
Потрясающе вкусное блюдо марокканской кухни: полезные роллы с кускусом и мясом. Очень сытно, вкусно, питательно, полезно. Такой обед обязательно всем понравится!
Из указанного ниже числе ингредиентов у меня получилось 12 роллов. Калорийность одного ролла составляет в среднем 115 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Дек 02, 2015
Полезный обед: картофельные зразы с мясом или грибами
Рубрика: Рецепты мясных блюд, Овощные блюда рецепты
Зразы — это блюдо литовской, польской кухни, представляет собой мясную котлету с начинкой. А в еврейской кухне зразы готовят из картофеля с мясной начинкой внутри. Славящиеся своей экономностью еврейские хозяйки сначала варили из мяса суп, потом мясо перемалывали в мясорубке, смешивали с жареным луком и заворачивали в картофельное тесто. Есть еще зразы вегетарианские, их готовили с начинкой из жареных грибов с луком – те же драники, только лучше. Я приготовила зразы с фаршем из индейки (можно взять куриный или из постной говядины), и несколько штук с грибами.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Ноя 13, 2015
Полезный обед: чили с говядиной, фасолью и тыквой
Рубрика: Рецепты мясных блюд
Полезный обед, который особенно понравится мужчинам: острое мясное блюдо: чили с говядиной и тыквой. Очень вкусно, сытно и полезно.
Ингредиенты (на 3-4 порции):
Фарш из постной говядины: 250 г.
Сладкий красный перец: 1 шт.
Тыква: 100 г.
Помидоры: 2 шт.
Красная фасоль консервированная: 100 г. (без жидкости)
Томатная паста: 1 ст.л.
Перц чили: 1 шт.
Соль: по вкусу
Оливковое масло: 5 мл.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июл 22, 2015
Полезные бездрожжевые пирожки с мясом
Рубрика: Рецепты салатов
Сегодня на обед очень вкусные и полезные пирожки с мясом, без дрожжей. На гарнир — еще одно блюдо грузинской кухни — http://slezinger.ru/node/119аджапсандали — закуска из баклажанов.
Из указанного ниже числа ингредиентов у меня получилось 8 пирожков. Калорийность одного пирожка около 109 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июн 26, 2015
Диетический обед: жаркое из фарша с перцем и базиликом
Рубрика: Рецепты мясных блюд
Сегодня вкусный и полезный дачный обед в азиатском стиле: жаркое из фарша с перцем и базиликом. Готовится из простых и полезных продуктов, а вкус получается необычным и насыщенным.
Калорийность жаркого из фарша с перцем и базиликом на 100 гр. составляет: 90 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 11 гр., жиры: 1,6 гр., углеводы: 7,7 гр.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июн 16, 2015
Диетический пирог с мясом бёрек
Рубрика: Рецепты мясных блюд
Я уже не раз говорила, что обожаю турецкую кухню. На этот раз будем готовить бёрек — пирог по-турецки. Бёреки бывают самые разнообразные: вареные, жареные, печеные, с различными начинками: картофельными, мясными, сырными, творожными. Сегодня полезный бёрек «кыймалы бёреги» — диетический пирог с мясом. Такой пирог может стать отличным обедом, можно съесть его со свежими овощами или с салатом. В одном большом куске будет всего около 250 ккал.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Июн 10, 2015
Диетический плов по-турецки и котлеты из телячьего фарша
Рубрика: Овощные блюда рецепты, Рецепты мясных блюд, Рецепты блюд для детей
Очень вкусный, необычный, пряный, сладкий и острый одновременно плов по-турецки. Делать его очень просто, а получается изысканное, ни на что не похожее блюдо.
Калорийность диетического плова по-турецки на 100 гр. составляет около 80 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 1 гр., жиры: 2 гр., углеводы: 14 гр.
Не забудьте поделиться в соцсетях:
Страницы
75 простых и вкусных рецептов из говяжьего фарша
Хотите вкусно поесть? Мы собрали наши лучшие рецепты говяжьего фарша, от фрикаделек и мясных рулетов до буррито, пасты и многого другого.
1
/
75
Честно говоря, я не слышу много комплиментов в адрес этого блюда… люди всегда слишком заняты едой! Я разработала рецепт, взяв ингредиенты из своего холодильника и шкафов, когда мне нужно было быстро приготовить легкое блюдо. — Кэти МакКрири, Годдард, Канзас
Получить рецепт
Если вы поклонник небрежного Джо, попробуйте этот рецепт бутерброда с мясом.
2
/
75
Этот рецепт сытного говяжьего пенне — лучшая еда для комфорта! Здесь можно найти все самое лучшее — это вкусный, простой и разумный способ добавить немного шпината для дополнительного питания. — Taste of Home Test Kitchen,
Перейдите к рецепту
. Чтобы получить идеи рецептов говяжьего фарша с низким содержанием углеводов, ознакомьтесь с этими рецептами говяжьего фарша, подходящего для диабетиков.
3
/
75
Мне всегда нравился гамбургер прямо с гриля, а на Юго-Западе мы любим чоризо, поэтому я объединил их. Вместо того, чтобы использовать приправы, купленные в магазине, я использую свежие ингредиенты, чтобы скрасить гамбургеры вместе с маринованными овощами. Мне нравится подавать эти гамбургеры с обжаренной во фритюре брюссельской капустой. — Роберт Дж. Джонсон, Чино-Вэлли, Аризона
Перейти к рецепту
4
/
75
У меня не так много времени, чтобы проводить на кухне, поэтому я ценю возможность приготовить говяжий фарш и рис для этого супа заранее, чтобы ускорить приготовление ужина в загруженные дни. — Дженн Роу, Вичита, Канзас
Перейти к рецепту
5
/
75
Лорейн известен как Международный город, потому что сюда приезжали работать люди со всего мира. Летом в городе проходит фестиваль, посвященный разнообразному сообществу. Однажды мне пришлось помогать маме моего чилийского друга подготовить их к фестивалю. Они навевают счастливые воспоминания! — Кристин Макдугл, Лорейн, Огайо
Перейти к рецепту
6
/
75
Это ароматное блюдо в одном флаконе — все, что вам нужно для быстрого и сытного ужина в будний день. Он на столе всего за 30 минут. — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
7
/
75
Когда мы с мужем переехали на юг, мы обнаружили в себе любовь к сыру пимьенто! Его добавление придает изюминку этому проверенному южному рецепту мясного рулета. — Патриция Гетсон, Уилмингтон, Северная Каролина
Перейти к рецепту
8
/
75
Эти фрикадельки в сладком остром соусе можно приготовить за день до приготовления и разогреть. Обычно мы подаем их на дни рождения. — Ирма Шнуэль, Manitowoc, Висконсин.
Перейти к рецепту
9
/
75
Если вы любите гирос, вам понравится этот гирос-салат из свежих овощей с бараниной, раскрошенным сыром фета, оливками Каламата, помидорами и сливочной острой заправкой. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
10
/
75
«Будучи работающей матерью с небольшим бюджетом и небольшим временем, я готовлю много блюд из говяжьего фарша, — объясняет Элис Макколи из Бомонта, штат Техас. «Когда наш сын снова пожаловался на мясной рулет, я придумала его версию с приправами тако. Вся семья любит его со сметаной и дополнительной сальсой».
Перейти к рецепту
11
/
75
Этот элегантный деревенский рецепт готовится за считанные минуты и очень прост. Это идеально, когда вы развлекаете гостей! — Джуди Бэтсон, Тампа, Флорида
Перейти к рецепту
12
/
75
Мы обожаем макароны, поэтому я использовал их как вдохновение для этого супа. Мясистая томатная основа идеально сочетается с сырными подушечками для равиоли. — Шелли Уэй, Шайенн, Вайоминг
Перейти к рецепту
13
/
75
Порошок чили и удобная консервированная сальса приправят пикантную смесь говяжьего фарша и обжаренных бобов, посыпанную зеленым луком, помидорами и спелыми оливками. — Дайан Хиксон, Найсвилл, Флорида
Перейти к рецепту
14
/
75
Вариант пастушьего пирога, этот сытный ирландский ужин с говядиной в честь дня Святого Патрика включает в себя пикантную говядину, картофельное пюре, пастернак и другие овощи. Это всегда звезда нашей еды 17 марта. — Лоррейн Каланд, Шуния, Онтарио
Перейти к рецепту
15
/
75
Я люблю готовить эту запеканку Tater Tot, когда до ужина мало времени. Если у нас появляется неожиданная компания, я просто удваиваю количество ингредиентов и использую 13×9 дюймов. Сковорода. Я называю это моей запеканкой «Пожалуйста, останься!» — Джин Фергюсон, Эльверта, Калифорния
Перейти к рецепту
16
/
75
Друг, который отлично готовит, поделился со мной этим рецептом гамбургера, и с тех пор он стал любимым в нашей семье. Необычное сочетание колы и французской салатной заправки, добавленной в говяжий фарш, придает ему невероятный вкус. Смесь также используется в качестве соуса для влажных гамбургеров.
— Мелва Баумер, Миллмонт, Пенсильвания
Перейти к рецепту
17
/
75
Лазанья — одна из моих любимых, и я готовлю ее по этому рецепту с подросткового возраста. Это дразнящая комбинация пасты, мясного соуса, сыра и еще сыра, которая действительно оправдывает свое название! —Лорен Делани-Уоллес, Глен Карбон, Иллинойс
Перейти к рецепту
18
/
75
Этот быстрый рецепт похож на лазанью, но готовится на плите. Он очень вкусный и всегда пользуется успехом в моей семье. — Арлета Шурле, Clay Center, Канзас
Перейти к рецепту
19
/
75
Было так приятно вернуться домой и увидеть, как моя мама готовит спагетти и фрикадельки на ужин. Этот рецепт всегда был дорог моему сердцу. — Дебби Хегги, Ларами, Вайоминг
Перейти к рецепту
20
/
75
Этот сытный пирог с говяжьим фаршем обязательно должен попробовать каждый любитель мяса и картофеля в вашем доме. Лучше всего то, что наши домохозяйки использовали охлажденную корочку из теста, чтобы сделать ее легкой, как пирог.
Перейти к рецепту
21
/
75
Вот сытное и сытное блюдо, которое великолепно сразу же или готовится заранее и выпекается на следующий день. Песто делает удивительную начинку для этих фаршированных ракушек с мясным соусом. — Блэр Лонерган, Рошель, Вирджиния
Перейти к рецепту
22
/
75
Я приготовил это ковбойское рагу в начале 1970-х, когда у меня в доме было очень мало еды. Поскольку это сочетание соуса барбекю, гамбургера, хот-догов и бобов, это блюдо на одной сковороде порадует и детей, и взрослых. — Вэл Рананавски, Милвилль, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
23
/
75
На протяжении многих лет я дорабатывала этот рецепт, чтобы в итоге получилось замечательное быстрое блюдо для буднего дня. Не стесняйтесь приправить его халапеньо, если вы предпочитаете немного больше остроты. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас
Перейти к рецепту
24
/
75
Этот красочный легкий суп из говядины готовится за считанные минуты. Даже мой муж, который признается, что не готовит, иногда готовит». — Агнес Бирбаум, Гейнсвилл, Флорида
Перейти к рецепту
25
/
75
Я получил этот рецепт Taco Puffs от друга много лет назад. Я до сих пор регулярно готовлю эти сырные бутерброды на ужин вместе с дымящейся тарелкой супа или свежим зеленым салатом. Любые остатки вкуснее на следующий день к обеду. Полезный совет: простое охлажденное печенье слипается лучше, чем печенье на пахте. — Ян Шмид, Хиббинг, Миннесота
Перейти к рецепту
26
/
75
Этот жареный рамэн уникален и ароматен. Вся компания будет наслаждаться сытным, красочным обедом за один раз. — Марлен Макаллистер, Портленд, Мичиган
Перейти к рецепту
27
/
75
Моя мама часто варила эти голубцы в мультиварке, когда мы с семьей приезжали к ней домой на выходные. Аппетитные фрикадельки, спрятанные внутри, выделяли их среди любых других голубцов, которые я пробовал. — Бетти Бакмастер, Маскоги, Оклахома
Перейти к рецепту
Узнайте больше рецептов приготовления говяжьего фарша.
28
/
75
Когда погода слишком холодная, чтобы жарить на гриле, я готовлю большую кастрюлю этой сырной пасты. Хотите верьте, хотите нет, но на вкус он как чизбургер с беконом, и моим маленьким детям намного легче им наслаждаться. —Карли Террелл, Гранбери, Техас,
Перейти к рецепту
29
/
75
Эту лазанью любят все. Его часто подают в качестве угощения для гостей на день рождения. Я сильно облегчил его по сравнению с оригиналом, но никто не заметит разницы! — Хизер О’Нил, Трой, Огайо,
Перейти к рецепту
30
/
75
Говяжий фарш быстрого приготовления — идеальный ингредиент для тех, кто готов варить еду в дороге. Попробуйте этот рецепт кесадильи из говядины с вашими любимыми начинками для тако.
Перейти к рецепту
31
/
75
Моя семья любит домашний соус для спагетти, и этот соус пользуется большим успехом. Я всегда стараюсь подавать этот рецепт соуса рагу с большим количеством чесночного хлеба. — Кейт Гол, Дубьюк, ИА
Перейти к рецепту
32
/
75
Мне нравится сочетание этих свежих ароматов. Собрать эти обертки для быстрого и полезного обеда совсем несложно. При желании бургеры можно подавать на булочках. — Рэйчел МакКалла, Атлантик, Айова
Перейти к рецепту
33
/
75
Даже моему 3-летнему ребенку нравится эта любимая всей семьей сковорода с говядиной и ячменем. Он очень сытный, недорогой и содержит много овощей. Он также очень хорош, если его приправить порошком чили, кайенским перцем или капелькой табаско. — Кит Танстолл, Бойсе, Айдахо
Перейти к рецепту
34
/
75
Мой партнер обожает эти пикантные фаршированные перцы, а мне нравится, как быстро они готовятся. Украсьте нежирной сметаной и вашей любимой сальсой. — Джин Эрхардт, Портленд, Орегон
Перейти к рецепту
35
/
75
Поскольку эта запеканка из говяжьего фарша сама по себе является практически едой, я просто сочетаю ее с салатом и десертом. —Рошель Буше, Бруклин, Висконсин
Перейти к рецепту
36
/
75
Для разнообразия можно использовать другой крем-суп (например, крем-суп из грибов). Но сначала попробуйте эту мясно-картофельную запеканку таким образом. —Марна Хайц, Фарли, Айова
Перейти к рецепту
37
/
75
Классический мясной рулет в новом исполнении. Вы можете испечь эти булочки заранее, и они продержатся несколько дней. Сделайте бутерброды с мясным рулетом из остатков, булочек и небольшого количества сыра Монтерей Джек. — Таша Талли, Оуингс Миллс, Мэриленд
Перейти к рецепту
38
/
75
Этот быстрый и простой рецепт чили можно приготовить в мгновение ока и легко удвоить или утроить, чтобы удовлетворить любую голодную семью. Вам не нужно ждать до выходных, чтобы собрать его вместе. — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
39
/
75
Это мягкое и мясистое юго-западное блюдо сочетает в себе восхитительный вкус тако с сытностью запеченных буррито. Ваша семья будет любить их! —Моника Флэтфорд, Ноксвилл, Теннесси
Перейти к рецепту
40
/
75
Эти лодочки не только восхитительный способ получить ваши овощи, они, по сути, представляют собой блюдо из одного блюда, которое охватывает все основы — просто возьмите свои любимые садовые лакомства и добавьте любые специи или смеси, которые вам нравятся. — Джени Зирбсер, Маллика Хилл, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
41
/
75
Держите несколько фрикаделек в морозильной камере, чтобы легко перекусить в будний день. Этот простой рецепт фрикаделек можно использовать для пиццы, бутербродов, супов и многого другого. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
42
/
75
После того, как мы с мужем поженились, эта бисквитная пицца решила проблему «что на ужин». По мере того, как наша семья росла, я делал все большие и большие партии. Это никогда не разочаровывает! — Пэт Крейн, Пайн-Сити, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
43
/
75
Мы с мужем любим эти булочки с чизбургерами. Я часто подаю их с брокколи и сыром. Они должны быть хорошими, потому что этот рецепт занял первое место на Ярмарке штата Айова! — Джессика Кейн, Де-Мойн, Айова
Перейти к рецепту
44
/
75
Я подаю эти сытные запеченные бобы с говяжьим фаршем вместе с салатом и хрустящим хлебом для сбалансированного обеда в одной кастрюле. Хорошо иметь эту запеканку в морозилке для тех вечеров, когда нет времени готовить. —Louann Sherbach, Wantagh, New York
Перейти к рецепту
45
/
75
Какой быстрый и легкий вариант обычной мексиканской кухни. Этот рецепт идеально подходит для вечеринки для подростков, и я также подаю его в качестве бранча — чтобы получить восторженные отзывы. — Триша Круз, Игл, Айдахо
Перейти к рецепту
46
/
75
Мне нравится подавать это блюдо на сковороде с теплыми мучными лепешками и гуакамоле. Если вам нравятся блюда поострее, добавьте больше халапеньо и наслаждайтесь жаром! — Пэт Хокетт, Окала, Флорида
Перейти к рецепту
47
/
75
Дети обожают эту запеканку, потому что в ней сочетаются два их любимых фаст-фуда. И мне нравится тот факт, что я могу взбить его всего из четырех ингредиентов. — Карен Оуэн, Восходящее солнце, Индиана
Перейти к рецепту
48
/
75
Ингредиенты просты, но вместе они готовят это великолепное рагу. Если вы хотите добавить немного хруста, раздавите несколько чипсов из тортильи поверх каждой тарелки. — Сюзанна Фрэнсис, Мэрисвилль, Вашингтон
Перейти к рецепту
49
/
75
Этот рецепт швейцарского бургера с грибами идеально подходит для приготовления на плите или гриле. Эти гамбургеры, наполненные грибами и чудесным вкусом швейцарского сыра, являются любимым блюдом всей семьи. — Джеймс Боулз, Айронтон, Огайо
Перейти к рецепту
50
/
75
Пирог Фрито известен на Юго-Западе как пряный, соленый и сказочно вкусный. Вот мой легкий взгляд на эту хрустящую классику. — Ян Мун, Аламогордо, Нью-Мексико
Перейти к рецепту
51
/
75
Этот сытный пастуший пирог с говяжьим фаршем станет идеальным комплексным ужином для небольшой семьи. Я использую говяжий фарш, замороженные овощи и консервированную подливку, чтобы поторопиться с простым домашним ужином. — Элейн Уильямс, Суррей, Британская Колумбия
Перейти к рецепту
52
/
75
Виноградное желе и соус чили — вот секреты, которые делают эти фрикадельки такими замечательными. Если я подаю их на вечеринку, я готовлю фрикадельки и соус заранее и разогреваю их прямо перед приходом гостей. — Ирма Шнуэль, Манитовок, Висконсин
Перейти к рецепту
53
/
75
Это простое блюдо, которое можно быстро приготовить после долгого рабочего дня. Я гарантирую, что взрослые получат такое же удовольствие, как и дети. — Стефани Херд, Оксфорд, Алабама
Перейти к рецепту
54
/
75
Мой сын, которому сейчас 27 лет, принес домой этот рецепт греческой мусаки с картофелем (классическое греческое блюдо), когда в шестом классе у него было задание по Греции. Он получил высокие оценки, когда мы сделали его для его класса. — Джин Паффер, Чилливак, Британская Колумбия
Перейти к рецепту
55
/
75
Это питательное, но экономичное летнее блюдо позволяет максимально эффективно использовать выращенный в домашних условиях перец. Мне нравится поливать его сметаной и подавать с чипсами из тортильи и сальсой, но оно прекрасно и само по себе. —Кимберли Коулман, Колумбия, Южная Каролина
Перейти к рецепту
56
/
75
Мы сажаем кабачки каждый год, и кажется, что их всегда больше, чем мы можем использовать! Эта сытная лазанья из цукини — восхитительный способ использовать наш обильный урожай. — Шарлотта МакДэниел, Уильямсвилль, Иллинойс
Перейти к рецепту
57
/
75
По сравнению с другими блюдами из говяжьего фарша, приготовленными на сковороде, глубина вкуса в этом рецепте потрясающая, и у меня никогда не остается лишнего, когда я беру его на обед. Я люблю рецепты, которые я могу приготовить и подавать в одной сковороде. Если у вашего мясника есть говядина грубого помола с чили, сделайте это; он придает дополнительную мясистую текстуру. — Фэй Морленд, Уичито-Фолс, Техас
Перейти к рецепту
58
/
75
Вот сэндвич, который делает традиционные гамбургеры еще лучше — с неожиданным карманом из чеддера! Моей семье очень нравится центр плавленого сыра. — Говорит Джанет Вуд, Виндхэм, Нью-Гэмпшир
Перейти к рецепту
59
/
75
Моему мужу очень нравится этот рецепт чимичанги из говядины! Я часто удваиваю рецепт и замораживаю чимичанги по отдельности, чтобы доставать их по мере необходимости. Я подаю их с нарезанным листом салата и сметаной. — Шелби Томпсон, Камден, Вайоминг, Делавэр
Перейти к рецепту
60
/
75
Этот простой рецепт приготовления одного блюда стал любимым в нашей семье с тех пор, как тетя моего мужа передала его мне несколько десятилетий назад. Попробуйте использовать любые овощи, которые есть у вас под рукой. — Эванджелин Рью, Манассас, Вирджиния
Перейти к рецепту
61
/
75
Впервые я попробовал этот рецепт на уроке домоводства в средней школе более 20 лет назад. Став взрослой, я написала домой рецепт и с тех пор наслаждаюсь им! — Кэти Драйбельбис, Санта-Клара, Калифорния
Перейти к рецепту
62
/
75
Этот рецепт, подаренный мне моей сестрой более 30 лет назад, идеален, когда приходят друзья. Это смешивается в один миг, но это существенно и сытно. — Кора Доулинг, Толедо, Огайо
Перейти к рецепту
63
/
75
Этот рецепт всегда наготове. И когда я слышу, что кому-то может понадобиться утешительная домашняя еда, я приношу им эту запеканку. — Лоррейн Эспенхейн, Корпус-Кристи, Техас
Перейти к рецепту
Если вам нравится эта запеканка, вам понравится этот рецепт чили из говядины!
64
/
75
После долгих исследований, дегустаций и доработок я наконец придумал этот рецепт болоньезе с говядиной, основанный на блюде из итальянского ресторана, где я работал. Идеально подходит для того, чтобы накормить дом, полный гостей. — Кристин Вендланд, Браунс Миллс, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
65
/
75
Этот рецепт пасты для чизбургеров я придумала, чтобы утолить голод. Какая вкусная и полезная классика! — Ракель Хаггард, Эдмонд, Оклахома
Перейти к рецепту
66
/
75
Энчиладас из говядины обычно готовят с кукурузными лепешками, но мы с мужем Джеффом предпочитаем мучные лепешки. Я использую их в этой пикантной запеканке, которая имеет неотразимый вкус домашней выпечки и тонкий пикантный вкус. — Дженнифер Стэндридж, Даллас, Джорджия
Перейти к рецепту
67
/
75
Я до сих пор вижу, как бабушка готовит десятки этих маленьких фрикаделек с соусом к ним! Оттенок специй придает им пикантный вкус, который делает их подлинно норвежскими. — Карен Хойло, Дулут, Миннесота
Перейти к рецепту
68
/
75
Трудно найти лучший рецепт стейка Солсбери! Я помню, как часто наслаждался им, когда рос, но когда я решил добавить его в свою коллекцию рецептов, я не смог найти его в своих современных кулинарных книгах. Эти ингредиенты я придумал сам и экспериментировал, пока не получился вкус того блюда, которое я запомнил. — Фэй Хинтц, Спрингфилд, Миссури
Перейти к рецепту
69
/
75
Во многих играх используются буквы, поэтому я подумал, что алфавитный суп идеально подойдет для моей тематической вечеринки, которая включала в себя вечер настольных игр и карт. Я сварила наваристый суп, используя ингредиенты, которые были под рукой.
Перейти к рецепту
70
/
75
Когда мы с мамой готовили спагетти из тыквы с мясным соусом, все, что мы могли сделать, это ухмыльнуться и сказать «Вау!» Отделять пряди, похожие на лапшу, от скорлупы тыквы — это весело, но лучше всего есть ее! — Лина Вайнаускас, авиабаза Шоу, Южная Каролина
Перейти к рецепту
71
/
75
Это самый простой и сытный ужин, приготовленный из продуктов, которые обычно есть у меня в шкафу. Его так легко приготовить, а приготовление всего в одной сковороде упрощает очистку. — Джули Мейерс, Хайнсвилль, Джорджия
Перейти к рецепту
72
/
75
Мы много отдыхаем и готовим на свежем воздухе. Этот полностью американский рецепт домашнего гамбургера присутствует в нашем меню больше, чем любое другое блюдо. — Дайан Хиксон, Найсвилл, Флорида
Перейти к рецепту
73
/
75
Когда я работал в местной избирательной комиссии в 50-х годах, один из моих коллег дал мне этот рецепт запеканки из говяжьего фарша с лапшой, и с тех пор она стала любимым блюдом моей семьи. Это быстро приготовить для неожиданной компании или легко удвоить для обеда. — Мэри Хинман, Эскондидо, Калифорния
Перейти к рецепту
74
/
75
Этот простой рецепт стейка Солсбери можно приготовить за 25 минут или приготовить заранее и разогреть с соусом в микроволновой печи. Я часто удваиваю рецепт и замораживаю партию для занятых ночей. — Кэрол Каллахан, Рим, Джорджия
Перейти к рецепту
75
/
75
Этот рецепт особенный для меня, потому что это простая еда в одной кастрюле, вкус которой такой, будто вы провели целый день на кухне. Моя семья любит это. — Линн Боуэн, Джеральдин, Алабама
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 30 января 2019 г.
Кэролайн Станко
В качестве редактора Кэролайн пишет и редактирует все, что связано с едой, а также помогает снимать видео для Taste of Home. Когда ее нет за своим столом, вы, вероятно, можете увидеть, как Кэролайн готовит пир, планирует свою следующую поездку за границу или мечтает о своем золотистом ретривере Маке.
рецептов вкуснейших растительных блюд | Мясная ферма
Пряные голубцы с начинкой из зеленой капусты
Голубцы с начинкой могут иметь любое количество начинок, но эта приправленная смесью мясного фарша с фермой без мяса выводит их на новый уровень!
Фермеры
| 9 месяцев назад
Пастуший пирог без мяса
Ищете центральное украшение на День Благодарения в этот сезон жаркого? Попробуйте наш Пастуший пирог без мяса — сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Фермеры
| 11 месяцев назад
Хеллоуинское кладбище с привидениями Чили
Совершите жуткую прогулку с друзьями и семьей по хэллоуинскому кладбищу с привидениями. Не волнуйтесь, этот рецепт скорее угощение, чем трюк!
Фермеры
| 11 месяцев назад
Чертовы глазные яблоки
Реальные постные глазные яблоки в дьявольски густом томатном рагу на Хэллоуин. Мы приправили наш немного хариссы, но оставьте это, если вы не хотите, чтобы они были острыми.
Фермеры
| 11 месяцев назад
Пряный суп из нута без мяса
Это рагу из нута с пряностями вкусно само по себе, но добавьте к нему здоровую порцию нашего хрустящего фарша без мяса, и это блюдо выйдет на новый уровень.
Фермеры
| 12 месяцев назад
Перец чили нон карне со сладким картофелем
Придайте летнюю нотку чили нон карне, подав его с дольками сладкого картофеля и салатом. Делаем этот рецепт без мяса легким и вкусным.
Фермеры
| 12 месяцев назад
Фрикадельки без мяса со специями Harissa
Этот рецепт — вкус лета. Постные фрикадельки с восхитительным привкусом хариссы, подаются с охлаждающими цацики и жареным перцем и кускусом с лимоном.
Фермеры
| 12 месяцев назад
Азиатское жаркое без мяса
Этот азиатский обжаренный стейк Power Stir Fry без мяса наполнен ароматом и энергией благодаря высокому содержанию белка и вкусным овощам.
Фермеры
| 2 года назад
Корейские фрикадельки и спагетти Verna Hungry Banana
Мы объединились с Verna Hungry Banana, чтобы создать этот вкусный рецепт фрикаделек и спагетти в корейском стиле с использованием постного фермерского фарша.
Фермеры
| 2 года назад
Кима Карри Люси и Чечевицы
Мы объединились с кулинарным блогером Люси и чечевицей, чтобы сделать это без мяса с этим карри кима без мяса с использованием растительного фарша Meatless Farm.
Фермеры
| 2 года назад
HealthyLivingФахитас Джеймса
Мы объединились с кулинарным блогером Healthy Living Джеймсом, чтобы сделать его постным с этим восхитительным рецептом фахитас без мяса, приготовленным из мясного фарша с фермы без мяса!
Фермеры
| 2 года назад
Тако без мяса
Сделайте это постным, приготовив любимые семейные блюда без мяса. Попробуйте эти вкусные тако на растительной основе. Полно вкуса и пользы!
Фермеры
| 2 года назад
Корейская тарелка с постной говядиной
В следующий раз, когда вам понравится ваш любимый рецепт корейской говяжьей миски, сделайте его без мяса с помощью вкусного растительного фарша от Meatless Farm.
Фермеры
| 2 года назад
Рождественское карри без мяса
Отдохните от обыденности в этот праздничный период с нашим рождественским карри без мяса. Сделано из фарша без мяса для создания сочных шариков без мяса!
Фермеры
| 2 года назад
Тортеллини с фрикадельками без мяса
Ничто не сравнится с макаронами и фрикадельками для быстрого, но вкусного ужина. Мы сделали наши вкусными, приготовив фрикадельки без мяса.
Фермеры
| 2 года назад
Китайские пельмени без мяса
Эти вкусные китайские пельмени без мяса — маленькие карманы радости. Идеальная закуска или даже центральное блюдо к восточной трапезе.
Фермеры
| 2 года назад
Курительный вегетарианский перец чили
Согрейтесь в ночь у костров или на Хэллоуин большой тарелкой нашего вегетарианского чили нон карне с фермы без мяса.
Фермеры
| 2 года назад
Перец, фаршированный фаршем без мяса
Фаршированные постные перцы — это быстрое и простое блюдо, которое понравится всей семье. Готовится вкусно с нашей постной смесью фарша и большим количеством овощей!
Фермеры
| 2 года назад
Лазанья подорожника Газа Окли с радужной капустой
The Avant Garde Vegan Gaz Oakley приготовил для вас красочную и вкусную лазанью с бананами без мяса!
Фермеры
| 2 года назад
Дэн Дэн Лапша
Лапша Dan Dan — это традиционная лапша, которая сочетает в себе сладкий, соленый и пряный вкус, а также наш хрустящий фарш на растительной основе.
Фермеры
| 2 года назад
Приготовление блюд из говяжьего фарша: 10+ лучших рецептов для заморозки
Этот пост может содержать партнерские или рекламные ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.
Когда дело доходит до приготовления блюд из говяжьего фарша , мы здесь, чтобы поделиться ЛУЧШИМИ замороженными блюдами, потому что они нужны вам как можно скорее для вашей занятой, голодной, растущей семьи.
Опираясь на 11 лет ведения блогов о еде и разработку рецептов на две кулинарные книги, мы собрали то, что, по нашему мнению, является 10 лучших рецептов приготовления блюд из говяжьего фарша, которые вы должны попробовать. Давайте сделаем это!
Где достать говяжий фарш, которому можно доверять
Рецепт хорош настолько, насколько хороши ингредиенты в нем. Вот почему мы постоянно подталкиваем людей к использованию высококачественных органических продуктов и мяса, если это возможно.
Один из ЛЕГКИХ способов получить говядину, выращенную на 100% травяном откорме, с доставкой к вашей двери через ButcherBox.
Что такое ButcherBox?
В ButcherBox есть высококачественное мясо с доставкой прямо к вашей двери… легко и удобно. Они несут гуманно выращенную 100% говядину травяного откорма, органическую курицу на свободном выгуле, свинину традиционной породы и выловленную в дикой природе аляскинскую нерку без антибиотиков и добавленных гормонов.
Прочтите наш честный обзор ButcherBox
Приготовление блюд из говяжьего фарша: 10 лучших замороженных блюд
У вас есть запасы говяжьего фарша? Затем попробуйте несколько из этих любимых замороженных блюд. В каждом рецепте есть инструкции по приготовлению и заморозке.
1. Кесадилья с говяжьим фаршем
Просто, сырно и вкусно! Эти кесадильи с говядиной очень нравятся публике и быстро готовятся! Мы даем вам пошаговые инструкции, а также инструкции о том, как приготовить их для заморозки.
2. Сырные бургеры с зеленым луком
Эти бургеры просто бомба. Это невероятно простой рецепт приготовления на гриле, отличный рецепт для толпы и потрясающее блюдо для заморозки. Просто раскатайте их и заморозьте перед приготовлением.
3. Tasty Taco Bar
Используйте нашу домашнюю приправу для тако, чтобы приготовить тако на новый уровень. Чтобы сделать их замороженными, просто приготовьте мясо тако до конца и заморозьте его! Теперь у вас есть мясо тако, готовое к употреблению в любое время!
4. Запеченная паста пенне
Вкусный рецепт ужина? Проверять. Делает много остатков? Проверять. Одобрено всеми возрастами в семье? Проверять. Кормит большую группу людей? Проверять. Легко сделать? Проверять! Я часто просто делю этот рецепт на два разных блюда 8×8. Я делаю один в тот же вечер, а другой замораживаю перед выпечкой.
5. Мини-маффины с мясным рулетом
Вот вариант обычного мясного рулета: маффины с мясным рулетом! Эта простая идея для ужина не только удобна для морозильной камеры, но и будет появляться в вашей ротации обедов снова и снова. Это отличный ужин в будний день или замороженная еда для любой семьи. Собрать, но не запекать. Затем хорошо оберните форму для маффинов полиэтиленовой пленкой и слоем фольги и заморозьте.
6. Разбить гамбургеры с секретным соусом
Один из моих любимых способов приготовить гамбургер. Можно на сковороде или на гриле!
7. Соус для спагетти Crockpot
С помощью нескольких простых ингредиентов этот сытный соус для спагетти Crockpot не может быть проще и вкуснее! Подавайте к макаронам, зудлу или тыкве-спагетти, чтобы приготовить вкусный и полезный ужин. Он не содержит молочных продуктов, не содержит глютена и подходит для замораживания. Вот 70+ замороженных блюд, если вы хотите больше идей.
8. Запеченные равиоли с мясом
Эта фальшивая лазанья — любимое блюдо моего дома во время обеда. Очень простой в приготовлении, супер сытный и удобный для заморозки. Мои дети обожают это блюдо! Чтобы приготовить замороженное блюдо, соберите запеканку, но не запекайте. Плотно заверните незапеченную запеканку перед тем, как поставить ее в морозильную камеру. Когда будете готовы к приготовлению, разморозьте в холодильнике (может занять до 48 часов) или разморозьте в микроволновой печи в режиме разморозки. Выпекать согласно инструкции.
9. Super Sloppy Joes
Более полезная и вкусная версия консервов! Чтобы приготовить замороженную еду, полностью приготовьте и охладите Sloppy Joes. Заморозьте мясо в герметичном контейнере. Чтобы разогреть, используйте один из наших безопасных методов оттаивания.
10. Мексиканский суп, который понравится толпе
Этот рецепт мексиканского супа всегда понравится толпе. Это один из моих любимых рецептов!
11. Итальянские мини-бургеры
Влажные и наполненные итальянским вкусом, эти мини-бургеры произведут впечатление на всех, от гостей до самых маленьких едоков в вашем доме. Просто скатайте их в лепешки и заморозьте перед приготовлением на гриле, чтобы сделать их отличным замороженным блюдом!
12. Запеченные итальянские фрикадельки
Эти фрикадельки полны аромата. Вся наша семья любит их! Просто удвойте рецепт и заморозьте половину из них для будущих обедов или ужинов. Из них получается такая замечательная еда из замороженного говяжьего фарша!
13.
Филадельфийский сырный стейк с говяжьим фаршем
Эти сэндвичи на гриле очень легко приготовить, и вся моя семья их любит.
Ты сделал это? Сделайте снимок и отметьте нас в Instagram на @thrivinghome, чтобы мы могли увидеть ваши творения и подбодрить вас!
Единицы:
Шкала:
Ингредиенты
- 1 фунт говяжьего фарша
- Дополнительные ингредиенты, которые могут потребоваться в рецепте
Прежде чем начать! Если вы сделаете это, пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, сообщив нам, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать и продолжать предоставлять бесплатные рецепты.
Как заморозить приготовленный говяжий фарш Рецепты
Просто добавьте приготовленный говяжий фарш в сотейник и готовьте на среднем огне в течение 5–7 минут, по ходу разбивая его деревянной ложкой или лопаткой, пока больше не показывает розовый. Слейте лишний жир. Поместите охлажденное мясо в пакет для заморозки или контейнер и закройте.
Как заморозить сырой говяжий фарш Рецепты
Застелите противень пергаментной бумагой или фольгой. Затем выполните шаги 2 и 3. Быстро заморозьте сырые фрикадельки, поместив их на противень (или в форму для запекания) в морозильную камеру примерно на час или около того. После замораживания высыпьте фрикадельки в пакет для заморозки размером с галлон, запечатайте и поместите в морозильную камеру.
© Автор: Полли Коннер
Хотите больше легких замороженных блюд?
Попробуйте нашу СУПЕРПОПУЛЯРНУЮ 1 час подготовки к морозильной камере сеанс . Мы даем вам все необходимое, чтобы приготовить 6 вкусных замороженных блюд для всей семьи всего за 1 час ! Любой может сделать это с помощью наших простых инструкций, организованного списка покупок и предварительно заполненных этикеток для морозильной камеры.
30 замечательных рецептов приготовления бараньего фарша
еда
30 рецептов бараньего фарша, которые помогут вам вырваться из рутины после обеда
Автор: Taryn Pire0005
Вы уже десять раз приготовили все свои любимые блюда из курицы, лосося и говядины, поэтому вам не терпится попробовать что-нибудь новенькое, что оживит ваш ужин. Вы рассматривали баранину? Это универсальный белок, который прекрасно сочетается со всем, от хумуса до пасты и мятного желе. А если вы начнете с бараньего фарша, то приготовить его совсем несложно. Жарите ли вы его, запекаете или добавляете в рагу, это тайно простое мясо быстро станет одним из ваших любимых блюд. Представляем 30 рецептов бараньего фарша, которые каждый раз удивят и порадуют ваших гостей.
4. Запеченные куриные рулетики Kofta
Цыпленок – более легкое блюдо, но основное блюдо Ближнего Востока традиционно готовится из баранины или говядины. Отклонитесь от рецепта или создайте пробник. (Все три блюда прекрасно сочетаются с лимонно-чесночным айоли.)
Получить рецепт
6. Запеченные фрикадельки с кокосом и карри
Вы можете запечь фрикадельки, а не жарить их на сковороде. Духовка не только поможет им сохранить форму и влажность, но и избавит вас от необходимости стоять у плиты всю ночь.
Получите рецепт
Потратьте копейки
7. Гирос из баранины
Наполните их соленым сыром фета, сочными помидорами, хрустящим салатом, острым красным луком и сливочными цацики. (Картофель фри тоже не помешает.)
Получить рецепт
Блюдо с определенными рецептами
8. Пиццетты на гриле с острой бараниной
Декадентские сыры рикотта и маскарпоне — просто охлаждающая фольга для копченого бараньего фарша. Поджарьте пиццу наан на гриле, чтобы приготовить барбекю, которого ваши гости не заметят.
Получить рецепт
Полезная вкуснятина
9. Жареный шашлык из баранины
Вместо того, чтобы скатывать приправленное мясо ягненка в шарики, сформируйте из них плоские, похожие на котлеты кусочки на бамбуковых шампурах. (Это облегчает приготовление на гриле.)
Получить рецепт
Cotter Crunch
10. Греческие тако с бараниной в мультиварке
В комплекте с безглютеновыми кукурузными лепешками, маслинами и свежими продуктами. Вы можете закончить их греческим йогуртом, но мы держим пари, что обычные приправы для тако вторника (например, сметана и гуак) все равно помогут.
Получить рецепт
Рецепт Tin Eats
11. Борек
Тесто фило с начинкой из баранины со специями. Невероятно слоеный закрученный шедевр усеян кедровыми орешками и смородиной, но самое приятное то, что он подается с лимонно-йогуртовым соусом для окунания.
Получить рецепт
Dude That Cookz
12. Фрикадельки из баранины по-австралийски с масляно-лимонным орзо и соусом цацики
Замените орзо рисом из цветной капусты, чтобы сделать это блюдо низкоуглеводным и кето-дружественным. (Он уже насыщен белком.)
Получить рецепт
The Modern Proper
13. Пирог с бараниной
Вы можете подумать, что пастуший пирог начиняют говядиной, потому что его готовят в вашем любимом местном пабе, но O.G. на самом деле снимался фарш из баранины.
Получить рецепт
Пожиратель миндаля
14. Бургеры из баранины с песто, взбитой фетой
Посмотрите, как мы намазываем сыр с базиликом на сэндвичи с сыром на гриле, кладем его в макароны и грудки, начиняем им макароны и грудки и многое другое.
Получить рецепт
Блюдо с определенными рецептами
15. Чашки салата из баранины по-гречески с мятно-йогуртовым соусом
Они с низким содержанием углеводов, насыщают и готовы к 30-минутному съедению — чего еще можно желать? ужин в будний день?
Получить рецепт
Половина запеченного урожая
16. Фрикадельки из баранины по-гречески с соусом богини авокадо
Бараний фарш — наиболее естественное сочетание с кускусом, хумусом, говядиной и котлетами, но вы всегда можете использовать курицу. вместо.
Получить рецепт
The Modern Proper
17. Бургер из баранины с майонезом из хариссы и маринованной красной капустой
Быстромаринованная капустная капуста придает портативному устройству освежающий пикантный вкус.
Получить рецепт
Whitney Bond
18. Паста со средиземноморским фаршем в одной кастрюле
Мясные шампиньоны, помидоры рома и красное вино приобретают отчетливо средиземноморский оттенок благодаря свежему бараньему фаршу, сыру фета и монетный двор
Получить рецепт
Домашнее пиршество
19. Роллы с бараниной по-турецки
Эти прелести заканчиваются лабне, разновидностью процеженного йогурта, очень сливочного и густого (да, даже более густого, чем греческий йогурт).
Получите рецепт
Креативный перекус
20. Средиземноморская баранина с кускусом, фаршированным перцем
Скажите говяжий фарш и сыр чеддер, чтобы уступить место этому греческому варианту классического будничного блюда.
Получите рецепт
Recipe Tin Eats
21. Хумус с бараниной
Эта ароматная закуска гарантированно добьется успеха. Сэкономьте время, начав с купленного в магазине хумуса — только не пропустите сверху поджаренные кедровые орешки.
Получить рецепт
Ложка Вилка Бекон
22. Фрикадельки из баранины, откормленной травой
Фрикадельки 1) подаются на подушке из яичной лапши, 2) замораживаются в масляной подливе и 3 очарование. Нужно ли говорить больше?
Получить рецепт
Пожиратель миндаля
23. Миска средиземноморского ягненка
Потому что вы можете так долго радоваться ежедневной миске с лососем. Мы упоминали, что он не содержит глютена, молочных продуктов и подходит для Whole30 и Paleo?
Получить рецепт
Домашний пир
24. Пастицио
Думайте об этом невероятно богатом запеченном блюде как о греческом эквиваленте лазаньи. Мы говорим о пасте, смешанной с бараниной, поцелованной в красном вине и помидорах, покрытой толстым слоем сырного бешамеля.
Получить рецепт
Рецепт Tin Eats
25. Гозлеме
Этот рецепт турецких лепешек с начинкой начинается с самого простого теста для выпечки всех времен. (Серьезно — дрожжи не требуются.)
Получите рецепт
Feel Good Foodie
26. Ливанские фаршированные виноградные листья
Эти популярные закуски, также называемые варак энаб, на вкус такие же (если не более) вкусные, когда они Набиты до краев бараньим фаршем вместо говяжьего.
Получить рецепт
Блюдо по рецепту
27. Фрикадельки из баранины с мятой и горохом Паста песто
Этот восхитительно простой рецепт просто кричит о весне. Можем ли мы предложить сделать это главным событием вашего обычного пасхального ужина?
Получить рецепт
Ложка, вилка, бекон
28. Жареный чесночный хумус с начинкой из баранины со специями
Сделайте эту аппетитную закуску еще проще: замените круглую баранину на бараний фарш, чтобы выиграть. т должны для мяса, чтобы мариноваться.
Получить рецепт
Накорми меня, Фиби
29. Спагетти и марокканские фрикадельки из баранины с соусом ромеско, не требующим варки
У вас всего несколько основных продуктов в кладовой (жареные красные помидоры! вяленый миндаль! !) и молниеносный соус в кухонном комбайне.
Получить рецепт
Средиземноморское блюдо
30. Лучшая греческая мусака
Эта сказочная запеканка из баклажанов трещит по швам с соусом из баранины и бешамелем с добавлением мускатного ореха.
Получите рецепт
Еще истории, которые вам понравятся
еда
Оливия Дубяк
Когда лучше покупать телевизор? По словам эксперта, «черная пятница» — не единственный момент, когда можно набрать большие очки
Кошелек или жизнь: это самая крутая новая конфета на Хэллоуин 2022 года
Food
от Taryn Pire
25 Cacio E Рецепты PEPE, которые вы никогда не пробовали раньше (потому что сыр и перец.
Еда
by Katherine Gillen
Машина для приготовления попкорна Whirley Pop — лучшая доступная покупка для кухни, которую я когда-либо делал
Рецепты фарша для всей семьи
Узнать
| Вдохновение | Лучшие рецепты мясного фарша для вашей семьи
Фарш — фантастически универсальный ингредиент, и у вас не будет недостатка в идеях для ужина в ближайшее время, если вы воспользуетесь этими вкусными рецептами мясного фарша из говядины и баранины, чтобы накормить свою семью. Детям и взрослым понравятся эти идеи рецептов, в том числе утешительная запеканка из макарон, фрикадельки, домашняя пицца, гамбургеры и многое другое!
Мусака
Это классическое греческое блюдо идеально подходит для любого времени года. Если его приготовить за 1–2 дня, его можно хранить в холодильнике до готовности к выпечке.
Чизбургеры с секретным соусом
Наш секретный соус прост и гарантированно популярен, он делает этот чизбургер особенно вкусным и сытным!
Поджаренная лепешка в мексиканском стиле идеально подходит для легкого обеда или перекуса. Набитые овощами и легко поддающиеся приготовлению шариков из фарша. Если вы хотите больше остроты, добавьте немного перца чили в котлеты из фарша.
Лазанж с говядиной
Мы считаем, что некоторым вещам в жизни стоит уделить немного времени, и лазанья, безусловно, одна из них. Это одно из самых любимых блюд в мире, и не зря; это вкусная, богатая, утешительная пища для души. По этому рецепту получается огромная лазанья, поэтому она отлично подходит для толпы — или сделайте две лазаньи поменьше и заморозьте одну.
Рулетики из баранины по-гречески
Идеальные для совместного обеда или вечеринки, эти рулетики из колбасок не являются обычной закуской. В фарш из баранины добавляются вкусняшки для великолепной начинки в греческом стиле. Подавать прямо из духовки. Их очень быстро сожрут.
Лучшие спагетти и фрикадельки
Не зря его называют лучшими спагетти и фрикадельками. Этот рецепт неизменно является одним из самых популярных на нашем сайте. Готовится легко и быстро, понравится всей семье.
Ужин с марокканскими фрикадельками
Это блюдо наполнено восхитительными марокканскими ароматами и обязательно удовлетворит голодные домочадцы.
Пицца из баранины со свежими травами
В этом рецепте немного бараньего фарша поможет вам в приготовлении. Основы для пиццы легко приготовить или использовать готовые основы или лаваш, если хотите. Они могут быть сделаны как отдельные пиццы, но вы можете легко сделать одну или две большие.
Лучший домашний пирог с говядиной и чечевицей
Изюминка классического домашнего пирога. Мы используем натурально сладкую начинку из кумары и добавляем чечевицу, морковь и шпинат, чтобы получить питательную смесь фарша. Нам нравится этот вкусный рецепт, который идеально подходит для приготовления заранее и замораживания, а затем использования в течение трех месяцев для легкого перекуса.
Фарш по-мексикански
Наш фарш по-мексикански очень универсален, его можно сочетать с рисом, тако или дольками, и это лишь некоторые из них. В этом рецепте мы соединили его с кукурузными чипсами, сметаной и авокадо.
Вкусный фарш со сливочной моцареллой и базиликом
Согрейте зимний вечер этими вкусными фаршем. От прекрасного сочетания моцареллы и базилика трудно отказаться.
Бургер с киви из баранины
Этот классический киви просто необходим! Попросите всех собрать их самостоятельно, это наверняка будет грязно, но очень вкусно.
Полпеттоне
Столь же вкусные, как и быстрые и простые в приготовлении, полпеттоне — это большие фрикадельки, похожие на мясной рулет, родом из Италии. Идеально для холодного зимнего вечера!
Поверх спагетти
Фарш — фаворит на кухнях Киви, и мы думаем, что этот рецепт станет вашим новым любимым блюдом. Пригласите детей помочь скатать фрикадельки, и вы быстро приготовите ужин, но не ждите остатков.
Семейная выпечка с макаронами
Готовим для всей семьи в воскресные вечера, когда все, чего вы действительно хотите, — это расслабиться за ленивой трапезой перед телевизором и бокалом вина, прежде чем на следующий день начнется неделя. Остатки отлично подходят для разогрева, чтобы приготовить легкий семейный ужин или обед в офисе на следующий день. Подходит для малышей.
Сытное рагу из говядины и апельсинов
Не зря оно называется Сытное говяжье рагу. Насыщенный мощным ароматом апельсина и корицы, чтобы подчеркнуть прекрасный вкус медленно приготовленной говядины, мы не можем пройти мимо этого чуда в одной кастрюле. Простота приготовления лежит в основе этого блюда, так как духовка или мультиварка делают всю тяжелую работу. Подавайте сверху рис, макароны или картофельное пюре с порцией сезонной зелени. Заморозьте остатки или наслаждайтесь обедом на следующий день.
Жареный рисовый фарш
Этот жареный рис с говядиной — это блюдо из одной кастрюли, доступное и вкусное. Этот рецепт очень универсален, поэтому, если у вас нет овощей, используйте то, что осталось в холодильнике.
Волшебный фарш
Универсальный, быстрый и вкусный фарш — любимый киви. Его легко приготовить для самых разных блюд, поэтому этот рецепт всегда должен быть под рукой.
Непревзойденный пирог с киви
Вы не ошибетесь, выбрав хороший любимый киви, мясо медленно готовится, чтобы получилась начинка из говяжьей вырезки, завернутая в легкое слоеное тесто.
Пирог с макаронами
Классическое сочетание превращается в кремовый, семейный пирог с макаронами. Это делает его идеальным, чтобы нарезать его для легкого обеда, положить в коробку для завтрака или взять с собой на пикник. Эта версия готовится из остатков баранины.
Шашлык Роган Джош
Эти шашлычки из баранины Роган Джош обязательно придутся по вкусу каждому. Подается с вкусным йогуртовым соусом с лимоном и мятой, хлебом наан и сырыми овощами.
Пастуший пирог
Классика с нотками киви. Добавление кумары отличается от хорошо известной картофельной начинки, и мы любим вкус баранины и кумары вместе. Спорим, малыши в вашей семье будут любить это блюдо так же сильно, как и вы.
Суп из баранины и ячменя
Этот суп, наполненный овощами и нежной бараниной, удобен и универсален. Оставьте его кипеть на плите и наслаждайтесь или заморозьте, чтобы достать, когда у вас нет времени готовить.
Запеканка из говядины и картофеля
Воспринимайте это блюдо как восхитительную альтернативу пастушьему или домашнему пирогу, используя прекрасные кусочки говядины (а не мясной фарш), которые настолько нежны, что разваливаются на вилке. Используя экономичные ингредиенты, он прекрасен и прост в приготовлении, а на вкус сенсационный.
Автор: Shawn Moodie
Зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты и стать частью нашего сообщества
10 лучших рецептов, которые можно приготовить из мясного фарша
Вы не любите готовить из мясного фарша? Вы устраиваете ужин, на котором большинство людей не вегетарианцы? Или вы просто хотите съесть немного фарша сегодня? Если в качестве основного ингредиента вы используете мясной фарш, на кухне всегда есть что-то особенное! Что ж, как бы там ни было, вот лучшие рецепты, которые вы можете приготовить для себя или своих близких с использованием мясного фарша и подавать из термозапеканки.
Очаруйте себя и своих гостей рецептами мясного фарша
1. Фарш с баклажанами
Это блюдо для всех, но особенно для тех, кто занят и хочет быстро приготовить что-нибудь на ужин. Разогрейте сковороду с маслом и добавьте фарш, лук, помидоры, чесночную пасту, перец, необходимые травы и порошок мяты. Готовьте несколько минут, затем добавьте тонко нарезанные баклажаны и готовьте еще несколько минут. Переложите смесь в форму для запекания и посыпьте сверху сыром. Выпекайте в течение 20 минут и подавайте с чесночными тостами! Обязательно держите его в кастрюле, чтобы он сохранил все ароматы.
2. Булочки с фрикадельками
Хотите быстро перекусить? Руками смешайте мясной фарш, соус песто, немного морской соли и перца. Скатайте их в шарики и обжарьте во фритюре с небольшим количеством оливкового масла. Непосредственно перед тем, как начать собирать булочки с фрикадельками, положите слой сыра моцарелла поверх фрикаделек и дайте ему несколько минут расплавиться естественным образом. Поджарьте булочки, добавьте слой песто и фрикадельки между ними и наслаждайтесь вкусной и быстрой едой!
3. Мясо с хрустящей корочкой по-азиатски
Устали от сыра и итальянских приправ, попробуйте приготовить этот ароматный азиатский рецепт с лапшой. Для начала поджарьте немного арахиса и отложите в сторону. В кастрюлю добавьте немного кунжутного масла, имбирь, чеснок, немного звездчатого аниса и фарш, просто сбрызнув медом! Пока готовится фарш, приготовьте лапшу и заправку из имбиря, чеснока, рыбы и соевого соуса. Подготовьте свою тарелку с лапшой, хрустящим мясом и салатом, и не забудьте сбрызнуть заправкой и арахисом!
4. Кибе
Это блюдо является популярной бразильской уличной едой и разновидностью ливанского киббе. Если вы устраиваете вечеринку, то это может быть идеальной закуской на вертеле! Приготовление простое, если вы можете получить все ингредиенты на месте, полуприготовить немного фарша на сковороде, переложить его в миску и добавить следующие ингредиенты — травы, тмин, соль, сок лайма, яйца, чеснок, кускус или что-то еще. рисовой муки и перемешайте, пока не станет твердой смесью. Сформируйте из смеси столько шампуров, сколько вам нравится, и поджарьте их на углях для аромата дыма или просто обжарьте во фритюре! Подавать горячим в горячем боксе!
5. Индийский фарш Кима
Если вам повезет, то все ингредиенты, возможно, будут у вас дома или в ближайшем магазине. Это блюдо пахнет Индией из-за всех огненных масала. В сковороду добавьте немного масла, имбирно-чесночную пасту, лук, помидоры и обжарьте их в течение нескольких минут, прежде чем добавить мясной фарш. Готовьте мясо, пока оно не начнет выделять лишнюю воду и жир, добавьте порошок тмина, гарам масала и немного порошка кашмирского красного перца чили. Вы также можете добавить немного воды, если хотите, чтобы оно было влажным. Кроме того, рекомендуется добавить немного зеленого перца чили, чтобы правильно усилить вкус!
6. Easy One Pan Jambalaya
Этот рецепт для всех занятых семей, которые просто хотят иметь на ужин что-то мясистое, тяжелое и полезное. В большой кастрюле обжарьте немного фарша, а затем добавьте лук, болгарский перец, чеснок, томатное пюре, затем немного соли, перца, тимьяна и сырого риса. В конце добавьте воды и дайте настояться 15-20 минут. Переложите его горячим в запеканку или горячую коробку и наслаждайтесь им на столе вместе с остальной семьей!
7. Лазанья с тако быстрого приготовления
Приготовьте мясной фарш в сковороде, затем добавьте приправы для тако, помидоры и черную фасоль и готовьте несколько минут, прежде чем выключить огонь. Подготовьте противень, положите слой лепешки, затем молотую смесь, немного сыра, а затем повторите тот же процесс для следующего слоя. Выпекать при 250С и подавать горячими со сметаной! Этот рецепт для тех, кто еще не устал от всех сырных и макаронных листов и запутался в ракушках тако! Период.
8. Спагетти с мясным соусом
Спагетти никогда не насытятся, если вы попробуете этот мясной соус. Для приготовления в сковороду добавить мясной фарш с луком и обжарить до румяной корочки. Добавьте томатный соус, зубчики чеснока, зелень, болгарский перец и грибы, готовьте на медленном огне в течение нескольких минут. Тем временем подготовьте спагетти согласно инструкции на упаковке. Попробуйте соус и при необходимости отрегулируйте соль, а затем подавайте спагетти с мясным соусом сверху!
9. Тайские рулетики с говядиной и капустой
Звучит интересно? Ну и на вкус тоже невероятно вкусно! В сковороду добавьте перец чили, говяжий фарш и рыбный соус, готовьте, пока он не станет достаточно коричневым. Вырежьте небольшие чашки из капусты и добавьте говяжий фарш с лимонной цедрой и кинзой. Наслаждайтесь быстрым азиатским блюдом с рисом из запеканки!
10. Запеканка с сырным фаршем
Если вы зашли так далеко, то знаете, что мясной фарш — король всех рецептов запеканки. Лук, мясной фарш и перец обжарить на сковороде. Отварите немного лапши. Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите на противень два компонента и массу сыра.