Содержание
Что приготовить если нет мяса и рыбы. Блюдо без мяса. Готовим вкусный обед
Известно множество рецептов блюд для семейного ужина. Главное, чтобы они были не только вкусными, но полезными и не тяжелыми для пищеварения. К тому же, очень хорошо, если на их приготовление уходит минимум времени, так как к вечеру сказывается усталость от рабочего дня и не очень хочется долго возиться у плиты.
Критериям быстро приготовленного, вкусного, полезного и легкого ужина вполне соответствуют горячие закуски без мяса, так как на их приготовление уходит гораздо меньше времени и сил. К тому же мясные блюда тяжелы для пищеварения и их не рекомендуется есть перед сном.
Но если вы без них никак не можете, выбирайте рецепты с добавлением колбасы, ветчины, сосисок и т.п.
Итак, давайте прикинем, что приготовить на ужин быстро без мяса, рецепты вкусных блюд рассмотрим и обсудим:
Запеченный картофель с сыром и сметаной
На три порции понадобятся продукты: 3 крупных картошки (по 1 на каждого члена семьи) с целой, здоровой кожурой, 6 перышек зеленого лука, кусочек твердого сыра, примерно 50 г. Еще понадобится: 2 сырых яйца, 2 ст.л сметаны (можно заменить густыми сливками), а также соль, перец и немного растительного масла. Рафинированное подсолнечное масло вы используете или нерафинированное – ваш выбор.
Готовим
:
Поскольку картофель будем запекать с кожурой, тщательно помойте клубни щеткой, обсушите полотенцем. Теперь хорошо смажьте их растительным маслом, выложите в просторную посуду для запекания.
Поставьте на 40 мин в нагретую духовку (180 градусов).
Когда картошка будет готова, дайте ей немного остыть. Порежьте пополам, аккуратно ложкой удалите мякоть (оставьте у стенок немного). Положите ее в миску помните до «пюре». Добавьте мелко нарезанный лук, соль, перец, сметану, вбейте яйцо. Сыр натрите, добавьте к смеси половину. Все хорошенько перемешайте.
Заполните полученной массой половинки картошки. Вновь поместите их в посуду для запекания, посыпьте оставшимся сыром. Готовьте 10 мин. За это время успеете приготовить отличное дополнение к ужину — свежий салат из помидоров с растительным маслом.
Овощные оладьи из брокколи с сыром
Нам понадобится: 50 г твердого желтого сыра, полкило свежей брокколи, 2/3 стакана молока, либо сливок, 2 сырых яйца. Еще нам будет нужна мука, 3 зубчика чеснока, а также соль, перец и растительное масло. Нерафинированное подсолнечное масло вы используете или рафинированное – ваш выбор.
Готовим
:
Брокколи разберите на кочанчики, отварите в подсоленной воде. На это уйдет 5 мин. Слейте воду, откинув овощи на дуршлаг и хорошенько подавите их вилкой. Теперь взбейте яйца, вылейте в объемную миску. Добавьте соль, перец, тертый сыр, кашицу из чеснока (пропустите через давилку).
Добавьте измельченные кочанчики брокколи, влейте молоко, перемешайте. Насыпьте немного муки, чтобы получилось тесто, как на плотные оладьи.
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выкладывайте тесто ложкой. Готовьте с обеих сторон, до золотистости. Подавайте со сметаной. К оладышкам можно добавить свежий овощной салатик.
А вот еще что можно приготовить на ужин без мяса:
Мини-хачапури быстрого приготовления
Для приготовления этого очень вкусного и несложного блюда, нам понадобится: стакан свежего молока, мука, сырое яйцо, масло для жарки, 300 г мягкого творожного сыра (сулугуни, моцареллы, адыгейского и т. п).
Готовим
:
Яйцо хорошо взбейте миксером. Не прекращая взбивать, вливайте молоко, порциями всыпьте муку. Должно получиться жидкое тесто, равномерное, без комочков. Сыр натрите или хорошо разомните вилкой. Добавьте к тесту, тщательно перемешайте — можно вновь использовать миксер.
Разогрейте сковородку с небольшим количеством масла. Выливайте тесто небольшими порциями, формируя оладьи. Обжарьте с обеих сторон, до золотистости.
Вкусный ужин за 15 мин — рецепты
Зеленый омлет:
На семью из трех человек возьмем продукты: 6 яиц, 2 ст.л густых сливок, кусочек сливочного масла, 6 перышек зеленого лука, немного свежей зелени укропа и петрушки. Еще нужно немного (щепотку) молотого муската, соль, перец.
Готовим
:
Зелень меленько порежьте. Яйца вбейте в миску. Добавьте мускат, соль, перец, сливки, всыпьте зелень, хорошенько перемешайте вилкой.
Разогрейте на большой сковородке сливочное масло. Когда оно расплавится, влейте яичную массу. Готовьте на легком огне, под крышкой, примерно 5 мин. Потом омлет переверните лопаткой, готовьте с другой стороны.
Разрежьте на порции, подавайте с подсушенным (обжаренным) хлебом, тушеными или свежими овощами.
Быстрая закуска из крабовых палочек с грибами
Понадобится: 1-2 пачки крабовых палочек, консервированные порезанные шампиньоны, половинка луковицы, 50 г тертого сыра, майонез.
Готовим
:
Порежьте крабовые палочки на небольшие кусочки (2 см). Смажьте маслом
посуду для запекания, равномерно разложите палочки. Сверху положите плотный слой шампиньонов, посыпьте измельченным луком, обильно смажьте майонезом, посыпьте сыром. Поставьте в разогретую духовку. Готовьте до зарумянивания и подавайте.
Горячие бутерброды
Понадобится: пшеничный батон, порезанная тонкими ломтиками ветчина или бекон, 2-3 вареных яйца, зеленый лук, томатный соус, майонез, тертый сыр и молоко.
Готовим
:
Батон порежьте на бутерброды. Каждый ломтик смочите молоком, разложите на смазанном маслом противне или используйте бумагу для запекания.
Каждый ломтик тонко смажьте смесью томатной пасты и майонеза. Сверху разложите ломтики ветчины, посыпьте рублеными яйцами. Смажьте сверху опять небольшим количеством майонезно-томатной смеси. Посыпьте сыром. Запекайте 10 мин. Приятного аппетита!
Причина, по которой вы решили отказаться от мяса, может быть любой. Идейные соображения (вегетарианство), временный отказ (поправка здоровья, пост, кризис) и нехватка денежных средств. Все это не так важно. Главное здесь другое — не дающий покоя многим вопрос о том, что приготовить без мяса быстро и вкусно.
Из этой статьи вы узнаете о продуктах и блюдах, которые ничуть не уступают мясным, а может, даже, превосходят их.
Супы
Если вы считаете, что приготовить невозможно, вы ошибаетесь. Есть масса различных рецептов. В состав безмясных супов входят овощи, бобовые, зелень. Для придания сытности в них можно добавлять крупы, грибы, клецки или вермишель.
Томатный рисовый суп
Этот супчик очень легкий, но в то же время сытный, густой, ароматный и вкусный.
Ингредиенты:
- два средних томата;
- один крупный красный болгарский перец;
- средняя луковица;
- 3 столовых ложек рисовой крупы;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- три зубчика чеснока;
- 1 столовая ложка томатной пасты;
- одно яйцо;
- лавровый лист;
- зеленый лук;
- сахар, перец и соль — по щепотке.
Приготовление:
Готовый суп разлейте по тарелкам, выложив четвертинку яйца и присыпав зеленью.
Бобы
Не стоит забывать, что мясо — это белок. Для того чтобы организм не страдал из-за его отсутствия, необходимо заменить мясо равноценным продуктом. Отлично с этой ролью справляется бобовая культура. Так что приготовить на ужин без мяса можно разнообразные блюда из фасоли, гороха, чечевицы. Например, кашу из нута, или красную чечевицу с овощами, а как вам ароматное лобио из фасоли? Вариантов масса — выбирайте то, что понравится именно вам.
Грибы
Грибы тоже относятся к белковой пище. Они сытные и полезные. Есть много различных блюд из разных грибов. Задаетесь вопросом, что вкусного приготовить без мяса вечером? Пожалуйста — грибной суп-пюре, жареные грибочки с луком, грибной соус и прочие блюда, которые станут достойной альтернативой мясным блюдам.
Рисовая каша на молоке
Ингредиенты:
- стакан рисовой крупы;
- стакан воды;
- два стакана молока;
- сливочное масло;
- соль, сахар.
Приготовление:
Рис насыпьте в кастрюлю и хорошо промойте под проточной водой. Залейте крупу водой, поставьте кастрюлю на медленный огонь. Когда рис впитает в себя всю воду, добавьте полстакана молока, продолжайте варить. Вливайте по чуть-чуть молоко, не забывая периодически помешивать, чтобы рис не подгорел. Когда каша будет практически готова, посолите ее, добавьте сахар и сливочное масло. Готовую молочную кашу закройте крышкой и дайте немного настояться. Подавать можно просто так или с кусочками фруктов и ягодами.
Рыба
Если отказ от мяса не подразумевает под собой отказа от рыбы, то диапазон блюд становится гораздо шире. Что приготовить на ужин без мяса можно в этом случае? Рыбу можно сварить, потушить, посолить, пожарить, запечь. Из нее можно приготовить котлеты, тефтели, зразы, рулеты и пироги, а также рыбные супы.
Рыбу можно приобрести по вкусовым предпочтениям, по ценовой категории, по жирности или наличию костей. Выбор огромен — осталось только его сделать.
Кроме всего вышеперечисленного, есть масса блюд, которые, казалось бы, невозможно представить без мяса. Но ему можно найти достойную замену! Попробуйте такие блюда: вареники с морепродуктами, овощное рагу с грибами, чебуреки с творогом, фрикадельки из гречневой крупы.
Исключение мяса из рациона не означает пресное и скудное меню. Чуточку фантазии и креативного мышления, экспериментов и проб — и ваше меню обогатится множеством новых полезных и питательных блюд.
Не все то вкусно, что мясо. Без него блюда тоже могут быть аппетитными и питательными, не говоря о пользе. Предлагаем попробовать рецепты сытных блюд без мяса, которые придутся по душе как вегетарианцам, так и убежденным мясоедам.
Гороховое счастье
Считаете, что салатом сыт не будешь? Добавьте в него нут и авокадо, и он превратится в отличное сытное блюдо без мяса. Обжариваем 400 г консервированного нута, приправленного куркумой. Нарезаем кубиками мякоть 2 авокадо, поливаем лимонным соком или соком лайма. Нарезаем свежий огурец соломкой, разрезаем пополам 400 г помидоров черри, руками рвем листья салата, 300 г сыра тофу нарезаем кубиками, поджариваем. Выкладываем на листья салата все ингредиенты в миске, солим и перчим по вкусу, заправляем нежирной сметаной или греческим йогуртом. Если вы обдумываете диетическое меню, этот салат должен быть в нем обязательно.
Сырный полумесяц
Сыр — бесподобный ингредиент для питательных блюд без мяса. Особенно если сделать из него и не пожалеть зелени. Замешиваем эластичное тесто из 650 г муки, 250 мл кефира, 1 ч. л. сахара, ½ ч. л. соды и щепотки соли. Накрываем его полотенцем и даем отдохнуть 30 минут. Тем временем натираем 300 г сулугуни, шинкуем пучок кинзы и зеленого лука. Из теста раскатываем 6 круглых лепешек, на половину каждой кладем сыр с зеленью, защепляем края и снова раскатываем тонкие лепешки. Обжариваем их до румяной корочки и тут же подаем к столу. Это блюдо выручит всегда, если нужно сообразить нечто сытное и вкусное на скорую руку.
Котлета для вегетарианца
Овощные котлеты могут дать фору мясным. Главное, подойти к их приготовлению творчески. Разрезаем на несколько частей 10 очищенных картофелин и отвариваем в подсоленной воде. В это время измельчаем 300 г шампиньонов и пассеруем с репчатым луком до золотистого цвета. Готовый картофель разминаем толкушкой, добавляем 100 мл молока, 3–4 ст. л. муки и взбиваем миксером в тесто. Разделяем его на 6–8 лепешек, выкладываем на каждую грибы с луком и формируем котлеты. Остается как следует поджарить их на раскаленной сковороде с маслом. Это сытное блюдо для вегетарианцев заинтересует даже тех, кто признает лишь мясные котлеты.
Брокколи для всех
Рецепты сытных вегетарианских блюд представлены и выпечкой. Такой, как нашего автора . Такой радужный пирог и насытит, и настроение поднимет всей семье.
А какие известны вам? Чем необычным вы радуете друзей-вегетарианцев и капризных домашних гурманов? Поделитесь проверенными рецептами с читателями клуба «Едим Дома!».
Кто сказал, что пост не может быть вкусным и полезным, тот очень ошибался. Попробовав блюда без мяса предложенные ниже, вы поймете, насколько постные дни могут быть в радость.
Что вы найдете в этой статье
КАЛИТКИ
«Калитки» — это блюдо пришедшее к нам из Корелии. Оно очень похоже на ватрушки, поскольку также делаются с творогом.
Что нам нужно:
- Мука ржаная 500 г.
- Картошка 500 г.
- Кефир или простокваша 150 – 250 мл.
- Сметана 200 г.
- Масло сливочное 100 г.
- Молоко 100 мл.
- Соль — по вкусу.
КОТЛЕТЫ ИЗ ФАСОЛИ
Котлеты, которые можно готовить как с яйцом так и без него. Если мы заменим яйцо крахмалом, то в пост это блюдо здорово выручит вас!
Ингредиенты:
- 2 стакана отварной фасоли
- 2 луковицы
- 1 яйцо 1 ч. л.
- соли 1 ч. л.
- перца или по вкусу 1 ст. л. топленого сливочного масла, растительное масло, панировочные сухари.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ
Картофельные оладьи — это те же драники, но в данном случае они получаются достаточно легкими и красивыми.
Для приготовления вам понадобится
- Картофель
- Растительное масло
- Лук, асафетиду, черный перец используйте – по вкусу
СЛОЕНЫЕ ЧАПАТИ
Чапати — это без дрожжевые лепешки из муки грубого помола. У нас необычные чапати, а слоенные. Лепешки чапати очень популярны в Индии, их там используют вместо хлеба. Такие лепешки можно приправлять различными соусами и добавлять начинку, делая своеобразный бутерброд. Но прелесть этого блюда в том, что оно абсолютно диетическое и постное!
Ингредиенты:
- Мука грубого помола или мука «Атта» — 250 гр.
- Вода, теплая — 150 мл.
- Соль — по вкусу
- Оливковое масло для смазывания 50 — 100 мл.
Овощное рагу в горшочках с лесными грибами
Потрясающее рагу с лесными грибами и картошкой порадует всю вашу семью! Это удивительное блюдо не только ароматно и приятно на вкус, но и очень полезно.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Цветная капуста 1 кочан
- Лук ½ шт.
- Лисички свежие 125 г.
- Масло для жарки
- Зелень
Как приготовить такое чудо на ужин вы можете посмотреть , которую мы специально подготовили с подробным описанием и видео.
Блинчики из картофеля с шампиньонами
Отличные постные блинчики для тех, кто любит вкусно готовить и держит пост. Они получаются очень вкусными, но готовка займет совсем мало времени.
Ингредиенты:
- Шампиньоны 200 г.
- Картофель 700 г.
- Сухари 2 ст.л.
- Соль ½ ч.л.
- Масло для жарки.
Способ приготовления и описание вы можете посмотреть в нашей
Добрый вечер!
Многие пишут, что муж, да и они сами, привыкли едой считать именно мясные блюда
, а все остальное для них — гарнир. Я постоянно слышу от знакомых и клиентов, что без мяса им тяжело наестся.
И вообще это невкусно, и не наготовишься (в смысле объемов порций).
Вегетарианский ужин |
На самом деле мне (теперь уже) знакомо МНОЖЕСТВО вкусных, полезных и очень питательных блюд БЕЗ мяса или с очень малым его количеством.
Поэтому в продолжение
пишу абсолютно практический пост: как приготовить ужин БЕЗ мяса.
Ну, или почти без мяса.
Хочу сделать предупреждение.
Прежде чем в один прекрасный вечер (или не очень прекрасный — кому как) Вы торжественно и с улыбкой на лице поставите перед домочадцами тарелку вкусного (на Ваш взгляд) и полезного вегетарианского блюда на стол, подготовьте родных. Не нужно кидаться из крайности в крайность!
Если Ваши муж и дети привыкли есть на ужин/обед отбивную с картошкой и соусом, или мясо в горшочке, и при этом овощи в их понимании — это то, что скромно лежит рядом на тарелке для украшения этой самой тарелки, то не советую действовать сгоряча
. Предлагаю поэтапную систему отучения
домашних (и себя) от постоянного поедания мясного.
Итак, шаги по привыканию к овощным блюдам:
- Шаг 1:
Постепенно СНИЖАЙТЕ количество мяса в порции. Продолжайте готовить отбивную, но при этом количество «украшений» на тарелке (овощей) должно постепенно расти.
Картошку для начала можно не трогать, но, желательно со временем уменьшить ее количество (по правилам разделения тарелки
картофель мы относим к категории «Крупы»). Если же мясо в горшочке — то тут все еще проще. Положите побольше овощей. Подмены никто и не заметит! - Шаг 2:
Заменяйте мясо рыбой.
В особо «тяжких» случаях — курицей. (Я знаю людей, которые никогда и ни при каких условиях ни к рыбе, ни к другим морепродуктам НЕ притрагиваются). Если вам повезло, и у вас в семье едят всё — то простор фантазии не ограничен! - Шаг 3:
Когда домочадцы привыкнут и к рыбе, и к курице, и к морепродуктам, то пора постепенно вводить бобовые или яйца ВМЕСТО мясных продуктов. Или сыр и семечки. Все эти продукты — отличный источник белка, при этом они увеличивают чувство насыщения.
Начиная с шага 2, постепенно
увеличивайте в блюдах количество растительных жиров ХОРОШЕГО качества
, при этом уменьшая количество белковых продуктов. Такая пища и переваривается лучше, и пользы от нее больше.
Делюсь парочкой рецептов из моего меню этой недели.
Я делала двойные порции — чтобы сэкономить время и деньги. Сколько порций будете делать вы остается на ваше усмотрение. Поэтому количество продуктов рассчитано на 1 день.
Оба рецепта можно сделать СОВСЕМ вегетарианскими. Подробности — ниже.
Курица с овощами и рисом — на 4 человека
(я взяла 2 (!) куриные грудки весом в 250 грамм на 4 человека — недовольных НЕ было)
Вам понадобится:
- Куриные грудки — 2 шт. (250 грамм)
- Оливковое масло для жарки
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Баклажан — 1 шт
- Сладкий перец — 2 шт.
- Тимьян — 1 пучок
- Петрушка — 1 пучок
- Семена фенхеля и аниса (можно без них — но лучше с ними:-) — по 1 ч.ложке растолочь в ступке
- Помидоры — 2 больших
- Рис — лучше бурый или красный (если такого нет, то просто неочищенный — в нем больше клетчатки и витаминов)
Приготовление (30 минут)
:
Если рис неочищенный или бурый — то сначала поставьте варить его в подсоленной воде. Обычно срок варки такого риса — 30 минут. Пока он варится, Вы приготовите все остальное.
Курицу порежьте на маленькие дольки (поперек) и обжарьте до золотистой корочки на сильном огне на оливковом масле в глубокой сковороде. Снимите курицу со сковороды и обжарьте мелко нарезанный лук, раздавленный чеснок и измельченные приправы (кроме петрушки). Добавьте порезанные перцы. Через 5 минут туда же положите измельченные помидоры, баклажаны и петрушку. Накройте крышкой и потушите еще 5-7 минут. Посолите и поперчите. За 5 минут до готовности положите к овощам курицу, убавьте огонь и дайте потомиться еще 5 минут.
Рис подавайте отдельно, овощи с курицей — отдельно.
Курицу можно заменить фасолью или просто исключить
ее
из блюда. На вкусе это никак не отразится!
Все! Блюдо готово.
Макароны (пенне) с острой колбаской и салатом (на 4 человека):
Вам понадобится:
Для салата:
- 350 грамм пенне (в сухом виде)
- Острые колбаски «Чоризо» или другие — по типу охотничьих с добавлением паприки и чили (если нет таких, то просто охотничьи колбаски, а при жарке добавить 1 ст. л. паприки и увеличить количество чили в рецепте в 2 раза) — ВСЕГО 100 ГРАММ колбасок!
- Перчик чили — 1/2
- Розмарин — 2 веточки (можно заменить сушеным)
- Чеснок — 4 зубчика
- 1 большое яйцо или 2 маленьких
- 1/2 лимона
- Оливковое масло
- Йогурт натуральный или сметана низкой жирности — 2 ст.л.
- Сыр (как в салате) — мелко потертый на терке — 30-40 грамм
Приготовление (30 минут):
Салат:
весь салат и шпинат с листьями мяты порезать и положить в миску. Орешки подсушить на сухой сковороде на среднем огне 5-7 минут (не забудьте иногда помешивать!). Апельсин почистить и порезать кружочками. Смешать в маленькой миске масло, уксус, мед и соль с перцем. Заправить салатные листья заправкой за 5 минут до подачи, сверху выложить апельсин, сыр (как на картинке) и орешки.
Паста:
поставьте вариться макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Измельчите чили и розмарин (только листья). Колбаски порежьте тонкими (по 0,5 см) кружочками. Чеснок очистите. В глубокой сковороде обжарьте чили, розмарин, колбаски и выдавленный чеснок минуты 3-4. Высыпьте туда готовые макароны и около 100 мл. воды, оставшейся после их варки. Перемешайте. Убавьте огонь и оставьте на 2 минуты. В отдельной миске смешайте сок 1/2 лимона, яйцо, йогурт и потертый на мелкой терке сыр. Вылейте этот соус в макароны за 1 минуту до готовности. Все!
Ужин готов!
Колбаски можно убрать из рецепта, а просто положить порезанные мелко помидоры и 1/2 ч.л. молотого перца чили. И у вас — вегетарианский ужин!
Пара замечаний к рецептам:
- Перед тем, как приступить к готовке, прочтите рецепт от начала и до конца
, и попробуйте мысленно
представить, что и как вы будете делать. Это поможет составить план действий и не метаться к рецепту через каждые 2 минуты — так процесс готовки пойдет быстрее. - Выложите ВСЕ необходимые продукты перед собой
на столе (если место позволяет). Это тоже сэкономит время. - В моих рецептах количество мяса (птицы, рыбы) — ПРИМЕРНОЕ. Регулируйте их под себя.
- Крупность нарезки и степень посолки
— на Ваш вкус. Чем крупнее нарезаны овощи, тем дольше время готовки. Поэтому время варки и жарки в моих рецептах — ориентировочное.
- Всегда пробуйте блюдо — может именно НА ВАШ вкус, чего-то не хватает!
- Рецептуру заправок и их пропорциональность желательно соблюдать. Если перелить одного и не долить другого, результат может не порадовать.
Блюдо без мяса. Готовим вкусный обед
Если вы решили временно отказаться от мясных блюд, соблюдаете пост или просто решили устроить разгрузочный день, то обязательно прочтите нашу статью. В ней мы собрали несложные и интересные рецепты без мяса, которые обязательно понравятся вам и вашей семье.
Фасоль, тушенная с грибами и овощами
Вторые блюда без мяса должны быть не только вкусными, но и сытными. Как известно, фасоль богата растительным белком, а значит, поможет организму быстро восстановить силы и подготовиться к новым свершениям. Рецепт приготовления:
- Стакан фасоли залейте холодной водой (ее нужно взять в два раза больше) и оставьте набухать на всю ночь.
- Когда пройдет нужное время, фасоль следует отварить до готовности. Не забудьте посолить ее за пять минут до окончания варки.
- Одну морковь очистите от кожуры и натрите на терке.
- Три луковицы освободите от шелухи и нарежьте полукольцами.
- Сладкий болгарский перец разрежьте пополам, удалите семена и порежьте тонкими полосками.
- Два спелых помидора нарежьте кубиком.
- 300 граммов лесных грибов (можно заменить их шампиньонами) промойте, почистите и обжарьте вместе с луком на сковороде до готовности.
- На дно глубокой формы выложите фасоль, затем грибы с луком, после них морковь, перец и помидоры. Посыпьте овощи солью и молотым перцем, залейте их водой, закройте крышкой и тушите в разогретой духовке 30 минут.
Когда блюдо без мяса будет готово, достаньте его из печи и перемешайте. Подавать на стол его следует горячим с хлебом и сметанным соусом.
Капустные котлеты
Чтобы приготовить блюдо без мяса, вам понадобятся свежие овощи, крупа и специи. Благодаря простому составу, эти овощные котлеты можно употреблять во время поста. Рецепт:
- Возьмите небольшой кочан капусты, разрежьте его на четыре части и отварите в подсоленной воде в течение 15 минут.
- Когда капуста будет готова, пропустите ее через мясорубку.
- Очистите от кожуры и мелко нарежьте репчатый лук, чеснок и зелень (эти компоненты следует брать по вкусу).
- Смешайте овощи с капустным фаршем, добавьте к ним по полстакана манной крупы и пшеничной муки. Положите соль и ваши любимые специи.
- Тщательно перемешайте фарш, сформируйте из него котлеты, обваляйте каждую в сухарях и обжарьте на растительном масле до румяной корочки.
Готовое блюдо подайте к столу с томатным соусом собственного приготовления.
Сырники
Читайте, как приготовить еще одно вкусное блюдо без мяса:
- 500 грамов творога смешайте с шестью ложками сахара и шестью ложками муки.
- Добавьте одно яйцо и соль по вкусу.
- Тщательно перемешайте ингредиенты
- Сформируйте сырники, обжарьте их на сковороде с двух сторон, а затем доведите до готовности в духовке.
Подавайте блюдо горячим со сметаной или сгущенным молоком.
Плов с сухофруктами
Сладкий плов станет прекрасным завтраком для всей семьи в обычный день, а во время поста превратится в сытный ужин или обед. Вкусное блюдо без мяса мы будем готовить следующим образом:
- Очистите две моркови и натрите их на крупной терке.
- Луковицу освободите от шелухи и мелко нарежьте ножом.
- Подготовленные овощи обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
- Сухофрукты (курагу, изюм и финики) промойте, измельчите и положите в сковороду к овощам.
- Всыпьте к продуктам стакан риса, залейте все водой, добавьте соль и лавровый лист.
Закройте сковороду крышкой и готовьте до тех пор, пока вода полностью не испарится.
Оладьи из кабачков
Даже во время строгого поста можно делать себе послабления в праздничные дни. В обычное время это лакомство можно приготовить к чаю и угостить им друзей или родных. Мы уверены, что вкусное блюдо без мяса придется им по вкусу. Рецепт приготовления:
- Небольшой кабачок (500 граммов) очистите от кожуры, разрежьте вдоль и удалите ножом семена. Натрите мякоть на крупной терке.
- Добавьте в миску два яйца (если вы поститесь, то их следует исключить), стакан муки, соль и немного воды. Готовое тесто должно быть густым.
- Пожарьте оладьи как обычно на разогретой сковороде в небольшом количестве подсолнечного масла.
Подавайте угощение с соусом из сметаны и чеснока, майонезом или томатным соусом.
Драники
Вопреки широко распространенному мнению, вкусные блюда без мяса бывают достаточно сытными. Мы предлагаем вам приготовить картофель по особому рецепту:
- Два килограмма картофеля очистите от кожуры, тщательно вымойте и натрите на крупной терке.
- Пару луковиц также очистите и измельчите ножом произвольно.
- Смешайте овощи, добавьте к ним одно яйцо, полстакана муки, соль и молотый перец.
- Разогрейте сковороду, налейте в нее подсолнечное масло.
- С помощью ложки выложите картофель на сковороду (у вас должны получиться оладушки) и обжарьте его с двух сторон до готовности.
Готовое блюдо подавайте на стол горячим с салатом из свежей или квашенной капусты и любимым соусом.
Мы надеемся, что вам понравятся рецепты без мяса, которые мы собрали для вас в этой статье. Готовьте вкусные и полезные блюда для всей семьи, и ваши родные будут вам благодарны.
Архивы Обед — Рецепты Simple Food
Перейти к содержимому
Главная
Обед
Показывает 129 Результат(ов) Вторые блюда Закуски Новый год Обед Рождество Ужин
Гратен с грибами под сыром … или по-нашему «Запеканка картофельная» : ) очень вкусное и простое блюдо! Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: Итак, для начала нарезаю грибы, у меня …
Подробнее Вторые блюда Завтрак Закуски Из мяса Новый год Обед Рождество Салаты Ужин
Салат куриный с сельдереем очень лёгкий, свежий, и в то же время сытный. В этом салате всего четыре основных компонента, которые прекрасно дополняют друг друга. …
Подробнее Вторые блюда Из мяса Лучшие рецепты Новый год Обед Рождество Ужин
Свинина под шубой с нежным мясом и хрустящей, румяной корочкой — на редкость вкусное блюдо. Между прочим, «шубу» буду делать из грибов, сыра, лука, томатов …
Подробнее Вторые блюда Закуски Из мяса Кулинарные хитрости Лучшие рецепты Новый год Обед Рецепты ПП Рождество Способы приготовления кулинарных блюд Ужин
Знаете ли Вы как правильно приготовить филе индейки в духовке? На самом для сочной индейки нужен всего лишь правильный маринад и некоторые кулинарные секреты. В …
Подробнее Завтрак Закуски Из капусты На скорую руку Обед Постные блюда Рецепты ПП Салаты Ужин
Салат из капусты и перца — очень вкусный, свежий и пикантный на вкус. Готовится быстро и хранится долго! Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: Итак, кочан среднего размера разрезаю на три примерно …
Подробнее Вторые блюда Закуски Лучшие рецепты Обед Рецепты ПП
В сезон свежих овощей закуска из баклажанов в моём меню довольно часто. Кстати, свежий баклажан — это тот, который блестит. Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: Нарезаю баклажаны на кусочки таким …
Подробнее Вторые блюда Из мяса Лучшие рецепты Обед Рецепты ПП Ужин
Запеченная курица с тыквой — это идеальный вариант, когда Вы получаете в итоге и основное блюдо и гарнир. Ароматная и сочная тыква с нежными румяными …
Подробнее Вторые блюда Завтрак Закуски Из мяса Лучшие рецепты На скорую руку Обед
Куриные колбаски с сыром — это не только вкусно, но и оригинально. Нежные, сочные и ароматные! На самом деле, такие колбаски можно делать на открытом огне …
Подробнее Вторые блюда Завтрак Закуски Из мяса На скорую руку Обед Ужин
Итальянская фриттата – традиционный итальянский омлет с разнообразными добавками. Приготовить фриттату в домашних условиях и подать блюдо на завтрак — пожалуй самый простой способ почувствовать …
Подробнее Без выпечки Вторые блюда Закуски Из мяса Обед Ужин
Картофельный пирог готовится легко и быстро из доступных продуктов. Подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ: Итак, начну с картофеля. Для этого блюда важно мелко нарезать картофель. На самом деле, измельчить …
Подробнее
75 вегетарианских идей для обеда, которые вас накормят
Выбросьте свой скучный салат на обочину, потому что эти вегетарианские идеи для обеда зовут вас по имени! С супами, бутербродами, рулетами и многим другим, эти рецепты сытности заставят вас с нетерпением ждать обеда.
1
/
75
Эти сытные и пикантные буррито можно приготовить в один миг. — Кимберли Хардисон, Мейтленд, Флорида
Перейти к рецепту
2
/
75
В дождливые дни, когда нам нужно быстро перекусить, я поджариваю бутерброды из хлеба с корицей и изюмом с белым чеддером, яблоком и красным луком. Они также очень вкусные, приготовлены из веганского сыра и оливкового масла вместо масла! — Кэти Патальски, Нью-Йорк, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
Хотите больше вегетарианских рецептов? Подпишитесь на рассылку новостей о вегетарианской кулинарии.
3
/
75
Эфиопский рецепт вдохновил на создание этого приятного ужина, острого, сливочного и наполненного душевным комфортом. — Рэйчел Кушинг, Портленд, Орегон
Перейти к рецепту
4
/
75
Это яркое карри — отличная смена ритма для напряженного буднего вечера. Мне нравится заменять свежий горошек замороженным, когда он в сезон. — Бет Флеминг, Даунерс-Гроув, Иллинойс
Перейти к рецепту
5
/
75
Это мое любимое обеденное блюдо в осенний сезон. Каждый кусочек наполнен ароматом и текстурой, но не слишком калорийен. — Мэри М. Леверетт, Колумбия, Южная Каролина
Перейти к рецепту
6
/
75
Мне нравится использовать изобилие свежих овощей и трав из моего сада для летних блюд. Этот сэндвич наполнен овощами и имеет приятный хруст. Мелти проволоне отлично завершает дело. — Джозеф А. Шаша, Сан-Матео, Калифорния.
Перейти к рецепту
7
/
75
Свежий и легкий суп из спаржи, протертый до однородной консистенции, несомненно, является победителем. Подавайте его теплым или охлажденным в зависимости от погоды. — Ферн Витенсе, Типтон, Айова 9.0005
Перейти к рецепту
8
/
75
Воспользуйтесь излишками своего сада с этим утешительным блюдом из французского региона Прованс. Это овощное блюдо, традиционно приготовленное из баклажанов, помидоров, лука, цуккини, чеснока, болгарского перца и различных трав. Я настоятельно рекомендую сопровождать его свежеиспеченным хлебом. — Филлис Жак, Венеция, Флорида
Перейти к рецепту
9
/
75
Соцветия цветной капусты обжариваются во фритюре до хрустящей золотистой корочки, а затем покрываются соусом с нужной остротой. Это забавная альтернатива классическому блюду из курицы. — Ник Айверсон, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
10
/
75
Это простой рецепт для «новичков», так как он учит людей, как его использовать. Если у вас есть время, один из способов его приготовления — разрезать блок тофу пополам и хорошо завернуть в махровое кухонное полотенце. Дайте ему постоять в холодильнике не менее часа, чтобы оно впитало лишнюю воду. Для полноценного обеда подавайте с китайским супом и яичными рулетиками! — Отэм СинКлэр, Голд-Бич, Орегон
Перейти к рецепту
11
/
75
Я люблю готовить блюда без глютена или молочные продукты, и этот рецепт соответствует критериям, когда вы используете макароны без глютена. Это доказательство того, что вы можете использовать вкусные, полезные продукты, чтобы приготовить еду, которая понравится всем. Он также не содержит сои, орехов и вегетарианский. — Эми Вальпоне, Нью-Йорк, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
12
/
75
Орзо — это крошечная паста в форме риса. Мы используем его в качестве основы для овощей, лимонного винегрета и таких сыров, как моцарелла, фета или копченая гауда. — Хизер Деззутто, Роли, Северная Каролина
Перейти к рецепту
13
/
75
Моя семья снова и снова заказывала этот постный рецепт. Он прост в приготовлении и понравится даже любителям мяса. — Джери Лукас, Олдсмар, Флорида
Перейти к рецепту
14
/
75
Насладившись острым арахисовым супом в маленьком кафе, я понял, что должен повторить его дома. Думаю, моя версия очень близка. Это лучший известный мне способ прогнать зимний холод. — Лиза Мередит, Иган, Миннесота
Перейти к рецепту
15
/
75
Тофу имеет вкус и текстуру яичного салата в этом быстром сэндвиче от Лизы Реншоу из Канзас-Сити, штат Миссури.
Перейти к рецепту
16
/
75
Моя семья всегда рада видеть на столе этот фруктово-овощной салат. Если клубники нет в наличии, замените ее мандаринами и сушеной клюквой. — Айрин Келлер, Каламазу, Мичиган.
Перейти к рецепту
17
/
75
Простой томатный бульон идеально подходит для сырных тортеллини и свежего шпината. Увеличьте количество чеснока и добавьте итальянскую приправу по своему вкусу. — Дебби Уилсон, Берлингтон, Северная Каролина
Перейти к рецепту
18
/
75
Ищете вкусную альтернативу привычным блюдам из мяса и картофеля? Попробуйте это красочное блюдо из макарон. Мой старший сын придумал восхитительный ужин, в котором используются свежие грибы, кабачки и другие овощи, а также базилик и проволоне. — Джейн Боун, Кейп-Корал, Флорида
Перейти к рецепту
19
/
75
Мои родители и родственники на пенсии и любят проводить зимы во Флориде. Этот пикантный весенний салат приветствует снежных птиц на праздновании Пасхи! — Дженнифер Гилберт, Брайтон, Мичиган
Перейти к рецепту
20
/
75
Мой сосед и я открыли для себя эти вкусные нежирные буррито несколько лет назад. Ночью, когда мы с мужем встречаемся, мы можем сытно поужинать за столом за считанные минуты. — Анджела Студебеккер, Гошен, Индиана
Перейти к рецепту
21
/
75
Моя версия корейского пибимпапа без мяса вкусная, красивая и легко поддается различным уровням остроты. — Девон Делани, Вестпорт, Коннектикут
Перейти к рецепту
22
/
75
В качестве хрустящего освежающего гарнира этот вкусный салат не имеет себе равных. Это идеальный салат к лазанье. — Джина Сквайрс, Салем, Орегон
Перейти к рецепту
23
/
75
В этом успокаивающем вегетарианском супе я использую кольраби. Овощ имеет мягкий вкус брокколи и капусты, и его можно подавать в сыром виде, но это мой любимый способ есть его. — Келли Фольо, Салем, Висконсин
Перейти к рецепту
24
/
75
Я придумал этот салат из свежих овощей, чтобы продемонстрировать помидоры и перец, которые мы вырастили для нашего прилавка на фермерском рынке. Попробуйте другие виды базилика, такие как лимон, лайм, лакрица и корица. — Сью Гронхольц, Бивер-Дам, Висконсин
Перейти к рецепту
25
/
75
Этот суперсвежий салат с заправкой из тмина и кориандра нравится всем, особенно в теплые дни. — Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния
Перейти к рецепту
26
/
75
Я очень люблю грибы с сыром. Добавьте груши, поджарьте, и у вас получится восхитительный бутерброд с открытым лицом. Подавать с салатом и фруктовым чаем. —Марла Хаятт, Сент-Пол, Миннесота
Перейти к рецепту
27
/
75
Я вегетарианец со школы, поэтому изменение рецептов в соответствии с моими требованиями к постному блюду — вызов, который мне нравится. Этот суп имеет насыщенный сливочный вкус и богат питательными веществами! —Карисса Самнер, Вашингтон, округ Колумбия
Перейти к рецепту
28
/
75
В моем доме трое голодных мальчиков, поэтому обеды должны быть быстрыми и сытными, а также не помешает немного овощей. Этот является фаворитом, потому что его сытно и весело добавлять в него различные ингредиенты. — Ким Ван Дунк, Колдуэлл, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
29
/
75
Я использую свою музыку, чтобы пропагандировать здоровый образ жизни, например, есть овощи. Этот яркий салат наполнен авокадо, огурцами, помидорами и небольшим количеством тепла. — DJ Cavem, Денвер, Колорадо
Перейти к рецепту
30
/
75
В нашей семье беф по-бургундски является основным блюдом на протяжении поколений. Я хотел альтернативу без мяса. Для этого блюда нужен только французский багет. — Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния
Перейти к рецепту
31
/
75
Это мое любимое быстрое блюдо. Когда вы добавляете помидоры, вы также можете добавить немного нарезанного зеленого перца (халапеньо, если любите острые), чтобы сделать его еще более ярким. — Мала Удаямурти, Сан-Хосе, Калифорния
Перейти к рецепту
32
/
75
Чтобы вам было легче развлекаться, накройте салат и поставьте его в холодильник за несколько часов до прихода гостей, чтобы вам не пришлось утруждать себя сборкой в последнюю минуту. Превратите его в легкий обед, добавив нарезанную курицу-гриль, лосося или тунца. — Мелисса Уортон, Цинциннати, Огайо.
Перейти к рецепту
33
/
75
Я приготовил типичный сэндвич с огурцом для чаепития, чтобы удовлетворить вкусы моей семьи. Это был мой любимый бутерброд прошлым летом, когда я была беременна. Попал во все нужные точки! —Намрата телугу, Терре-Хот, Индиана
Перейти к рецепту
34
/
75
Вот полезный суп для медленного приготовления, который идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто следит за своим весом. Мускатная тыква и чечевица делают его сытным, а травы и другие овощи дополняют вкус. — Марк Морган, Уотерфорд, Висконсин
Перейти к рецепту
35
/
75
Авокадо придает кесадильям некоторую питательную ценность, и, к счастью, они нравятся моему сыну. Тонко нарежьте авокадо и добавьте курицу или говядину для дополнительного белка. — Дебби Лимас, Северный Андовер, Массачусетс
Перейти к рецепту
36
/
75
«Мы устраиваем этот красочный праздник в саду, когда находим овощи, полные аромата», — пишет Мервин Гарбини из своего дома в Тусконе, штат Аризона. Заправка делает свежий салат желанным компаньоном для большинства основных блюд.
Перейти к рецепту
37
/
75
Кусочки красного перца подчеркивают вкус этого вкусного гарнира, а колеса для макаронных изделий действительно подчеркивают тему. — Эмбер Киммич, Поухатан, Вирджиния
Перейти к рецепту
38
/
75
Вот летний салат, который украсит любой ужин. Домашняя заправка с ягодным оттенком идеально сочетается с рукколой, нектаринами и голубым сыром. — Кристин Лаба, Арлингтон, Вирджиния
Перейти к рецепту
39
/
75
Дети могут не захотеть пробовать овощной суп, но как только они съедят ложку этого сырного сорта, вкус заставит их вернуться снова и снова. — Мюриэль Лердал, Гумбольдт, Айова
Перейти к рецепту
40
/
75
Этот салат с яркими цветами сладкого картофеля, клюквы и шпината станет прекрасной праздничной презентацией. — Сьюзан Бикта, Куцтаун, Пенсильвания
Перейти к рецепту
41
/
75
Когда мои помидоры созревают сразу, я использую их в таких простых рецептах, как этот. Сырная пицца из багета, подаваемая с салатом, станет идеальным обедом. — Лоррейн Каланд, Шуния, Онтарио
Перейти к рецепту
42
/
75
Ищете оригинальное летнее блюдо? Сочетайте разноцветные хрустящие овощи с мягким сыром фета и полезными гарбанзо. Если хотите, добавьте нарезанную вареную курицу или баранину. — Салли Сибторп, Шелби Тауншип, Мичиган
Перейти к рецепту
43
/
75
Карри придает этому яичному салату особую привлекательность. Мы любим, когда погода становится теплой. — Джойс МакДауэлл, Вест Юнион, Огайо
Перейти к рецепту
44
/
75
После того, как мне захотелось томатного супа, я решил приготовить его сам. Моей сестре Джоан нравятся кусочки, поэтому она не делает пюре. Подавайте его с бутербродом с жареным сыром. — Мариан Браун, Миссиссога, Онтарио
Перейти к рецепту
45
/
75
Моя сестра дала мне свежие помидоры и базилик, поэтому я приготовил салат из хлеба, известный как Панцанелла. Чем дольше он стоит, тем больше хлеб впитывает приправы. — Джаннин Фиск, Малден, Массачусетс
Перейти к рецепту
46
/
75
Чтобы приготовить более «взрослый» сэндвич с сыром на гриле, я добавил острый козий сыр и рукколу с перцем. Мне нравится подобное сочетание в пицце, и здесь оно тоже сработало! — Джесс Апфе, Беркли, Калифорния
Перейти к рецепту
47
/
75
Нам нравится, как паста из цельнозерновой муки и хрустящие сырые овощи сочетаются с насыщенным сливочным соусом из арахиса. Добавление свежевыжатого сока лайма делает вкус блюда ярче. Некоторые едят его горячим, но мы с мужем предпочитаем подождать, пока он станет ближе к комнатной температуре. — Донна МакКэлли, Лейк-Парк, Флорида
Перейти к рецепту
48
/
75
Легко полюбить этот красивый салат с клубникой и нарезанным миндалем. Всего несколько ингредиентов, и он наполнен ароматом. — Рене Россоу, Юнион, Кентукки
Перейти к рецепту
49
/
75
Недавно моя младшая дочь узнала, что ей следует избегать глютена, молочных продуктов и яиц, что поставило передо мной новую задачу на кухне. Я собрал этот салат из киноа вместе, чтобы мы все могли его разделить. Мы тоже любим его из-за остатков. — Кэтрин Тернбулл, Берлингтон, Онтарио
Перейти к рецепту
50
/
75
Райта, индийская приправа, приготовленная из йогурта, превращает это вегетарианское блюдо в изысканную обертку для гурманов. Если вы хотите поэкспериментировать, попробуйте вместо ананаса нарезать кубиками манго или огурец и добавить свежие травы, такие как кинза или мята. — Дженнифер Бекман, Фолс-Черч, Вирджиния, 9.0005
Перейти к рецепту
51
/
75
Моя мама иммигрировала с Филиппин, поэтому мы часто ели филиппинский панцит , известное блюдо из стеклянной лапши. Я взяла ее версию и добавила свои штрихи, чтобы сделать ее проще и немного здоровее. — Жасмин Барон, Ливония, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
52
/
75
Мне очень нравится картофельный суп, и этот насыщенный сливочный вариант отличается от многих других, которые я пробовал. Мне нравятся его ароматы лимона и кинзы, но вы можете отрегулировать ингредиенты, чтобы они наилучшим образом соответствовали вкусовым рецепторам вашей семьи. — Холли Пауэлл из Сент-Луиса, штат Миссури
Перейти к рецепту
53
/
75
Вот еще одно популярное блюдо, которое я люблю готовить заранее, добавляя сыр и чипсы непосредственно перед подачей на стол. Это немного другая версия традиционного многослойного салата. — Джоан Холфорд, Норт-Ричленд-Хиллз, Техас,
Перейти к рецепту
54
/
75
Эти клейкие бутерброды с жареным сыром прекрасно подходят для обеда с нарезанными яблоками. И они очень быстро взбиваются. Вот как правильно приготовить жареный сыр. — Кэти Норрис, Стриатор, Иллинойс
Перейти к рецепту
55
/
75
Насыщенный и ароматный, этот перец чили содержит такие забавные овощи, как грибы, фасоль и вяленые помидоры. Он такой сытный, что покорит любого любителя мяса. — Пэм Ивбулс, Омаха, Небраска
Перейти к рецепту
56
/
75
Если вы любите салат из огурцов, как и я, то это отличный выбор. Это смесь свежих овощей, феты и греческих приправ, которая так освежает, когда палит солнце. — Кэти Станчак, Гувер, Алабама
Перейти к рецепту
57
/
75
Мой салат из гороха с черными глазами напоминает мне о уроках южной кулинарии, которые мы с мужем посещали во время посещения Саванны, штат Джорджия. Люди сходят по ней с ума на пикниках и застольях. — Даниэль Ли, Сьюикли, Пенсильвания
Перейти к рецепту
58
/
75
У меня была веганская упаковка, похожая на эту, однажды, когда я остановилась в закусочной во время долгой и трудной прогулки. Мне он так понравился, что я изменил его по своему вкусу и теперь регулярно ем его на обед. Все на работе хотят знать, как это сделать. —Майкл Стеффенс, Индианаполис, Индиана
Перейти к рецепту
59
/
75
Тарелка этого супа настолько сытна, что трудно поверить, что он действительно полезен и для вас. Я жажду этого все время. С большим количеством бобов и картофеля он сытный и даже придется по вкусу любителям мяса. — Кристина Круммель, Элкинс, Арканзас
Перейти к рецепту
60
/
75
Тесто для хлеба позволяет с легкостью собрать эти пикантные пироги. Если у вас есть любимое тесто для пиццы, используйте его. Они хорошо замерзают, и после того, как они замерзнут, их можно разогреть за полчаса. — Ли Энн Лоу, Грей, Мэн,
Перейти к рецепту
61
/
75
Немного лайма, щепотка кинзы и немного авокадо делают этот салат из макарон сливочным и пикантным. — Кэрри Фариас, Ок-Ридж, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
62
/
75
Суп — это еда для максимального комфорта. Этот сытный, сытный суп с рисом арборио с низким содержанием жира готовится менее чем за 30 минут. — Дина Макдональд, Гранд-Рапидс, Мичиган
Перейти к рецепту
63
/
75
Я вегетарианец, и это вкусный, быстрый и полезный обед, который я могу есть на каждый прием пищи. В моем доме мы называем эти бутерброды HATS: хумус, авокадо, помидор и лук-шалот. Эти ингредиенты почти всегда есть под рукой. — Сара Джараха, Мурстаун, Нью-Джерси
Перейти к рецепту
64
/
75
Моя дочь Кайла увидела перец чили из черной фасоли во время просмотра кулинарного шоу и позвонила мне по этому поводу, потому что он выглядел так хорошо. Мы возились со своим собственным рецептом, пока не получили этот легкий победитель. — Лиза Белкастро, Виньярд-Хейвен, Массачусетс,
Перейти к рецепту
65
/
75
Я провожу много времени на кухне, особенно когда в гости приходят наши четверо детей и девять внуков. Они всегда просят этот салат, когда приходят сюда на ужин. — Дорис Дион, Лейк-Озарк, Миссури.
Перейти к рецепту
66
/
75
Несмотря на то, что я могу приготовить этот ужин в рекордно короткие сроки, он впечатляет наших гостей, потому что выглядит очень изысканно. Сочный сливочный соус заставляет всех чувствовать себя уютно. — Эми Тлоковски, Роанок, Вирджиния
Перейти к рецепту
67
/
75
Удивительно, но даже наши дети едят зелень, травы и овощи, приготовленные таким образом. Свежий и полезный никогда не был вкуснее. — Триша Круз, Игл, Айдахо
Перейти к рецепту
68
/
75
Мы с мужем познакомились, когда работали в обеденную смену в приюте для бездомных, где мне подавали перец чили. Я пересмотрел перец чили, используя бобовые вегетарианские бургеры. —Марти Никерсон, Эллингтон, Коннектикут
Перейти к рецепту
69
/
75
Мы делаем киноа со шпинатом и клубникой круглый год, но веселее всего, когда мы идем на фермерский рынок за первыми сезонными ягодами. — Сара Джонсон, Индианаполис, Индиана
Перейти к рецепту
70
/
75
Этот пикантный нут добавляет пикантности постным понедельникам. Они особенно хороши с горячим рассыпчатым коричневым рисом. — Эйприл Стревелл, Ред-Бэнк, Нью-Джерси,
Перейти к рецепту
71
/
75
Одна из моих девочек не ест мясо, а другая изо всех сил пытается получить достаточное количество клетчатки. Этот рецепт — идеальный способ дать им то, что им нужно, в блюде, которое они любят есть. Я храню стебли брокколи в морозильной камере, пока у меня не будет около двух маленьких пакетов, а затем варю суп. — Мария Дэвис, Флауэр-Маунд, Техас
Перейти к рецепту
72
/
75
Одно из моих любимых вегетарианских блюд, это карри обладает богатым вкусом и питательными веществами. Его можно подавать с рисом или отдельно. — Обри Вейганд, Гаррисберг, Пенсильвания
Перейти к рецепту
73
/
75
Этот восхитительный салат из киноа и авокадо богат белком и хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней. Если вы готовите заранее, добавьте авокадо и помидоры прямо перед подачей на стол. — Элизабет Беннетт, Сиэтл, Вашингтон
Перейти к рецепту
74
/
75
Много лет назад я приготовила по этому рецепту для своих детей, и им понравилось. Одна из подруг моей дочери всегда просила это блюдо, когда приходила в гости. Я рекомендую рис басмати для этого блюда. — Дайан Донато, Колумбус, Огайо
Перейти к рецепту
75
/
75
Мне так нравится это быстрое и полезное блюдо в индийском стиле, что я всегда стараюсь, чтобы ингредиенты были в моей кладовой. Это делает ужины в будние дни более особенными. — Дженин Джуда, Хьюстон, Техас
Перейти к рецепту
Первоначально опубликовано: 01 мая 2020 г.
Кэролайн Станко
В качестве редактора Кэролайн пишет и редактирует все, что связано с едой, а также помогает снимать видео для Taste of Home. Когда ее нет за своим столом, вы, вероятно, можете увидеть, как Кэролайн готовит пир, планирует свою следующую поездку за границу или мечтает о своем золотистом ретривере Маке.
рецептов вегетарианских обедов | BBC Good Food
Вегетарианские рецепты обеда | BBC Good Food
Показаны позиции с 1 по 24 из 55
Кесадильи из сладкого картофеля, арахисового масла и чили
Рейтинг 3,7 из 5,26 оценок
Хрустящие лепешки, мягкие жареные овощи с дымком и хрустящие орехи придают этому простому вкусу еда много текстуры. Легкий вкусный ужин, богатый железом
Вегетарианские фахитас
Оценка 4,6 из 5,83 оценок
Для быстрого и легкого вегетарианского семейного обеда попробуйте фахитас с черной фасолью, авокадо и перцем. Если у вас нет специй, замените их на приправу для фахита
Оладьи из сладкого картофеля, яйца и авокадо
Рейтинг 4,3 из 5,20 оценок
Этот простой быстрый ужин — отличный способ использовать ваш спирализатор. Сладкий картофель, авокадо, жидкое яйцо и немного острой шрирачи — восхитительный ужин
Зеленое песто минестроне
Рейтинг 4,5 из 5,27 оценок
Щедрая терка пармезана уравновешивает цитрусовые в этом свежем, полезном супе песто. Простой вегетарианский ужин, который можно подать с пышными чесночными лепешками
Томатная галета
Рейтинг 4,8 из 5,4 оценок
Порадуйте публику этой великолепной галетой. Насыщенный цветом и сладкими жареными томатами, он хорошо транспортируется, его можно есть как горячим, так и холодным
Лепешка с овощами
Рейтинг 4,5 из 5,14 оценок
Купленные в магазине лепешки с нутом, помидорами, фетой, оливками и тахини станут отличным обедом или ужином с пиццей. Сделайте его веганским, заменив фету дополнительными овощами
Тридцатиминутные кабачки с посыпкой из дукки
Звездный рейтинг 4,3 из 5,33 рейтинга
Получите четыре из 5 порций в день за один веганский ужин. Этот недорогой рецепт полезен для здоровья и не содержит глютена, а также является источником кальция, фолиевой кислоты, клетчатки, витамина С и железа 9.0005
Свекольные тосты с хумусом, оливками и мятой
Рейтинг 4,8 из 5,11 оценок
Сладкая, земляная свекла, соленая фета и свежая мята сияют в этом простом обеде. «Поедание радуги» — это плюс к питанию, а свекла отмечена фиолетовой рамкой
Рагу с фасолью и халлуми
Рейтинг 4,7 из 5257 оценок
Используйте банку смешанных бобов, чтобы приготовить вегетарианское рагу на томатной основе с халлуми. Приготовьте всего за 25 минут быстрый и легкий ужин в середине недели
Жареный рис с ананасом
Рейтинг 4,3 из 5,35 оценок
Добавьте кусочки свежего ананаса в вегетарианский жареный рис, чтобы сделать его особенным. Подавать отдельно к семейному ужину или как часть банкета
Халлуми и фаттуш из киноа
Рейтинг 4,9 из 5,19 оценок
С жареным халлуми, поджаренными кусочками питты, злаками, помидорами, укропом и мятой , этот салат в ближневосточном стиле станет быстрым и сытным обедом на четверых
Эксклюзив Салат из нута, обжаренных баклажанов и феты. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.
Звездный рейтинг 0 из 5.0 оценок
Этот делящийся салат содержит два ваших 5-дневных блюда и полон вкуса. При необходимости убедитесь, что фета является вегетарианской
Маффины с омлетом масала
Рейтинг 4,1 из 5,11 оценок
По этому рецепту получается четыре больших булочки в форме маффинов, которые вы можете съесть за два дня. Подавайте с салатом, салатом или вареными овощами для здорового обеда Вариант
Суп из черной фасоли с кусочками райты
Рейтинг 4,5 из 5,4 оценок
Приготовьте этот богатый специями суп и сытную райту для вкусного и быстрого обеда. Кроме того, это полезно для здоровья: вы получаете четыре порции 5 раз в день. день и делает большое топливо для осуществления. Домашние роллы просты в приготовлении и намного вкуснее магазинных.
Суп из сладкого картофеля и чечевицы
Рейтинг 4,7 из 5.307 оценок
Сытный и простой в приготовлении домашний суп станет отличным ужином или обедом на работе.
Острая цветная капуста и рис халлуми
Рейтинг 4,5 из 5,67 оценок
Приготовьте эту острую цветную капусту, шпинат и рис халлуми для быстрого вегетарианского ужина. Питательный и сбалансированный, он идеально подходит для насыщенных будней
Эксклюзив Картофельные слоеные масала. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.
5 звезд из 5.1 рейтинга
Попробуйте добавить горох или маленькие кубики жареного панира или халлуми в картофельную начинку этих ароматных картофельных слоек масала. Они отлично подходят для пикника
Брокколи и пиццы с козьим сыром
Рейтинг 5 из 5,2 оценок
Приготовьте что-нибудь необычное на ужин в течение недели с помощью купленного в магазине теста для пиццы и брокколи. , козий сыр, кабачок и красный перец чили
Эксклюзив Суп из моркови и тахини. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.
Оценка 4,8 из 5,5
Идеально подходит для легкого обеда или закуски. Этот полезный красочный суп представляет собой вкусную смесь нута, моркови и тахини. Посыпьте жареным нутом и подавайте к столу
Сырные кесадильи с черной фасолью
Рейтинг 0 из 5,0 оценок
Вдохновите детей начать готовить эти простые сырные кесадильи с черной фасолью. Мы перечислили все необходимое оборудование, а также простой в использовании метод 9.0005
Чаша для буррито с черными бобами чипотле
Рейтинг 4,8 из 5,54 оценок
Эта полезная тарелка для буррито битком набита овощами и зеленью и идеально подходит для сытного обеда. Это одно из вегетарианских блюд, вкус которого так же хорош, как и внешний вид.
Детский салат с макаронами
Оценка 5 из 5,2 оценок
Приготовьте греческий салат с макаронами вместе с детьми. Рецепт разработан специально для молодых поваров, и мы отметили все оборудование, которое им понадобится для его приготовления
Поджаренный содовый хлеб с голубым сыром и грушей
Рейтинг 4,2 из 5,6 оценок
Этот простой вегетарианский обед состоит из полезного содового хлеба с семенами, богатого датского голубого сыра и свежих фруктов для солено-сладкого сочетания. с хрустящими грецкими орехами
Загрузить еще
Рекламный контент
55 вегетарианских идей для обеда (простые рецепты для работы)
HurryTheFoodUp работает от читателей. Если вы переходите по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить небольшую комиссию бесплатно для вас.
Вы пришли в нужное место, чтобы узнать о вкусных и полезных идеях для вегетарианского обеда. Вкусные обертывания, креативные миски Будды, белковые салаты и даже супы в банке!
И, конечно же, мы позаботились о том, чтобы все эти рецепты содержали достаточное количество белка!
Звучит знакомо? Вы открываете упакованный ланч — и встречаете все ту же скучную старую еду.
Увядшая зелень, размокшие бутерброды и утомительные блюда из цветной капусты и риса — это не то, из чего делают захватывающие вегетарианские ланч-боксы!
Ежедневное питание вне дома вряд ли является жизнеспособной перспективой – и с точки зрения бюджета, и с точки зрения здоровья.
А что, если мы сможем избавить вас от страданий и добавить изюминку в ваши вегетарианские обеды с помощью нашего списка идей для вегетарианских обедов?
Что составляет хороший список вегетарианских обедов?
Это не только очень вкусные и захватывающие рецепты обеда, но и:
- простые рецепты
- полезные
- начинка и
- идеальные для ланч-боксов!
Раз уж мы заговорили о коробках для завтрака, как насчет новой коробки для вашей новой коллекции рецептов? Мы предлагаем вам взглянуть на следующее:
Ланч-боксы на выбор:
1. Набор пластиковых контейнеров (без бисфенола-А, подходит для всего, даже жидкости)
2. Набор стеклянных контейнеров (без бисфенола-А и герметичный. Чуть тяжелее, но отлично, если не хотите разогревать еду в пластиковой посуде, у меня есть набор, я очень довольна — отлично работает с супами)
3. Ланч-бокс из нержавеющей стали (более легкий, определенно не содержит бисфенола-А, но и не совсем водонепроницаемый. У меня тоже есть такой, и мне он нравится) точно ничего не течет. Лучше перестраховаться, чем сожалеть 😉
Тогда, без лишних слов, давайте оживим вашу (обеденную) жизнь!
А вот и наши 55 любимых вегетарианских идей для обеда!
Обязательно прокрутите вниз до наших последних 9 обедов. Они особенно подходят, если вы ведете активный образ жизни и хотите получить не менее 550 ккал и не менее 24 г белка на блюдо.
Бонус: рецепт полезного для сердца
Вы не поверите, что этот вкусный плохой мальчик действительно полезен для вас! Готовится за 7 минут, с высоким содержанием белка, клетчатки и очень вкусный. Идеально подходит для быстрого обеда.
САЛАД КЛЕГИ со сливочной заправкой кешью
Проверьте рецепт здесь
Нет оценок, но
Белок: 23G
Калории: 386KCAL
Готов в: 20 минут
Рецепт: Abril Macías
BONUS:
:
BONUS:
: 9000:
: 9000:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
.0709 идеально подходит для заблаговременного приготовления порций
Свежий, легкий и вкусный вегетарианский салат со сливочной заправкой из кешью станет идеальным обедом с высоким содержанием белка в банке.
Easy Veggie Quesadillas с расплавленной моцареллой и Cheddar
Проверьте рецепт здесь
4,77 Из 71 голосов
Белок: 25G
Калории: 469kcal
. : идеально подходит для школьных обедов, очень универсальный
Болгарский перец, лук, немного шпината, сыр и наш вкусный красный песто. Кесадилья идеально подходит для того, чтобы положить целую кучу овощей.
Бонус: Просто добавь горячую воду и поставь в микроволновку
Расфасованная лапша быстрого приготовления может быть забавной, но этот суп рамен — совсем другой уровень! Главный совет: поменяйте местами овощи и упакуйте их в отдельные контейнеры для разных здоровых вегетарианских обедов на неделю!
Салат из чечевицы с киноа
Рецепт смотрите здесь
4,86 Из 7 голосов
Белок: 15G
Калории: 520 ккал
Готов в: 27 минут
Рецепт: Abril Macías
Бонус: Идеальный ретип с потерей веса
. сочетание чечевицы и киноа будет держать вас в тонусе весь день. Отличный способ избавиться от дневных спадов энергии!
Чаша Будды с копченым тофу и хумусом
Рецепт смотрите здесь
4.87 из 15 голосов
Белки: 19 г
Калорийность: 399 ккал
Время приготовления: 15 минут
Автор рецепта: Хауке , наполненный полезными овощами и богатым белком тофу. Быстрое и вкусное блюдо для обеда или ужина в середине недели.
Бонус: подходит для пикника
Пряный имбирь, пикантные лимоны и горчица в сочетании с хрустящими овощами создадут праздник во рту! Интересный способ добавить бодрости к вашему следующему барбекю или пикнику.
4.77 from 13 votes
Prep Time:25 minutes
Total Time:25 minutes
Servings:2 wraps
Calories:342kcal
Author: HurryTheFoodUp
- 3 tbsp sunflower seeds
- 2 small carrot
- 1 маленькая красная луковица
- ¼ болгарского перца красного (вашего любимого цвета)
- 1 небольшая горсть шпината или подобного
- 1 большой имбирь, свежий (натертый)
- ⅓ стакана творога
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ч. л. лимонной цедры
- 3 ч. л. горчицы (или пасты васаби, но меньше!)
- 2 обертывания
- Соль и перец по вкусу
Дополнительно
- И они также добавляют приятный хруст)
US CustomaryMetric
Для обертки:
Обжарьте семечки на сковороде без масла/жира до золотистого цвета.
Очистить и натереть на терке морковь . Вымойте и нарежьте кубиками болгарский перец (избавьтесь от семян и белых кусочков).
Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Вымойте и обсушите шпинат . Промойте ростки фасоли холодной водой и дайте им высохнуть.
Для заправки:
Очистить имбирь и натереть на терке в миску. Добавьте творог , сметану (или ваш веганский заменитель) , лимонная цедра и горчица и хорошо перемешайте.
Нанесите повязочную смесь на бинты , останавливаясь примерно на 1 см от края. Сверху выложить листья шпината.
Выложите морковь, болгарский перец, лук и ростки фасоли широкой линией посередине и посыпьте сверху жареными семечками подсолнуха.
Приправить щепоткой соли и перца и немного свернуть рулеты с обеих сторон, затем снизу и свернуть как можно плотнее (не выдавливая внутренности!).
Разрежьте роллы пополам и подавайте. Наслаждаться!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ ЭТОТ РЕЦЕПТ: Попробуйте один из наших других рецептов – если у вас осталось много листьев шпината, наши сытные запеченные яйца со шпинатом и помидорами станут отличным завтраком, или наши вкусные кесадильи со шпинатом и помидорами должны стать хитом место. В конце концов, кто хочет выбрасывать хорошую еду?
Пищевая ценность
55 вегетарианских идей для обеда (простые рецепты для работы)
Размер порции
329 g
Amount per Serving
Calories
342
% Daily Value*
Saturated Fat
Cholesterol
Sodium
Potassium
Carbohydrates
Клетчатка
Сахар
Белок
Витамин А
10349
5
Витамин С
Кальций
* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.
ВЫ ПРИГОТОВИЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Отметьте @HurryTheFoodUp в Instagram, чтобы мы могли полюбоваться вашим шедевром!
Легкий и изящный салат из красных почек с высоким содержанием белков
Проверьте рецепт здесь
4.62 Из 31 голосов
Белок: 23G
Калории: 539KCAL
Готов в: 7 Минут
. Рецидив.0005
Бонус: без глютена и с высоким содержанием клетчатки
Это греческий? Или американский? Или это мексиканская кухня? Все, что мы знаем, это то, что это очень вкусно! Красная фасоль, хрустящий огурец и пикантная заправка — это должно быть образцом для легкого обеда!
Бонус: простой рецепт, приготовление порций
Приготовьте заранее в своих любимых стеклянных банках и отметьте большую галочку в столбце «Идеи для здорового обеда». Используйте лапшу соба, чтобы превратить ее в полноценный обед без глютена.
Бонус: с высоким содержанием клетчатки и протеина
Нут обладает таким ароматом, что этот сэндвич по вкусу напоминает домашний фалафель. Готовая за 10 минут начинка из нута может быть приготовлена заранее, что сокращает время приготовления утром в будние дни.
Миска средиземноморского риса
Рецепт смотрите здесь
5 от 1 голос
Белок: 19 г
Калорийность: 514 ккал
Готовится через 15 минут
Ab
Рецепты: 9 Macrilías0005
Бонус: полезный и сытный
Эта рисовая миска со средиземноморским вкусом готовится довольно быстро, что делает ее идеальной для спешки по утрам.
Салат из капусты и фета
Проверьте рецепт здесь
4.75 Из 4 голосов
Белок: 19G
Калории: 437KCAL
Готов в: 32 минуты
Recipe By: Abril Macías
080808955
By: Abril Macías
0808080808080808080808080808.
By: abril Macías
9000 2 08080808080808080808. без глютена
Кале и фета прекрасно сочетаются в этом гречневом салате. Насыщенный клетчаткой и ароматом, вы больше никогда не вернетесь к скучному салату с обычными листьями и вкусом!
Веганские салаты Обертывания
Проверьте рецепт здесь
5 Из 2 голосов
Белок: 15G
Калории: 370 ккал
Готов в: 35 минут
Рецепт: Abril Macías
080 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 09. -бесплатная альтернатива обеду в корейской тематике Корейские тако, кто-нибудь? Подготовьте эти простые ингредиенты заранее и соберите их за столом для веселого вегетарианского обеда своими руками. Бонус: идеально подходит для школьного обеда Добавьте немного свежих овощей и сыра, а также целую кучу вкусностей в этих сэндвичах с лавашом в греческом стиле. Это был один из наших первых 5 рецептов в блоге! Рецепт смотрите здесь 5 от 1 голоса Белки: 18 г Калорийность: 438 ккал Время приготовления: 22 минуты Автор рецепта: Абриль Масиас Бонус: Слегка поджарьте кускус для более насыщенного вкуса! Шпинат, груша и козий сыр на подушке из воздушного кускуса, политые сладким соусом из кленового сиропа и бальзамического уксуса. Что не любить? Ознакомьтесь с рецептом здесь 5 от 2 голосов Белки: 15 г Калорийность: 384 ккал Готовится через 10 минут Автор рецепта: Abril Macías Бонус: кисло-сладкий и сливочный! Любите авокадо и хотите заменить старый тост с авокадо? Ну, как насчет сладкого, кислого и авокадо? Бонус: быстрый и легкий веганский ланч Так легко приготовить и так вкусно, что вам никогда больше не придет в голову заказывать еду на вынос у местных китайцев! Добавьте несколько ростков фасоли для дополнительного хруста! Проверьте рецепт здесь 5 Из 3 голосов Белок: 24G Калории: 446 ккал Готов в: 20 минут Рецепт. на одного или закуска на двоих НЕ ваш скучный салат! Красочный, ароматный и насыщенный фитонутриентами, он настолько полезен, насколько может быть ваш яичный салат! Бонус: рецепт для здоровья сердца Полезный и питательный бутерброд с начинкой из авокадо, сыра, помидоров и рукколы для сочного и непревзойденного вкуса! Бонус: с высоким содержанием клетчатки, высоким содержанием белка Этот салат поставляется с предупреждением – он вызывает сильную зависимость! Попробуйте прямо сейчас, если не верите нам! Не вините нас, если это станет вашим любимым способом есть авокадо. Или нут. Или салат. Рецепт смотрите здесь 4.81 из 63 голосов Белок: 21G Калории: 604KCAL Готов в: 25 минут Рецепт: RoyThefoodup Бонус: Веганские, дружелюбные для начинающих Ароматный имбирь, нежные овощи и сливочный пенс. приготовить это вкусное блюдо. Замените соевый соус тамари, если вы не переносите его. Ознакомьтесь с рецептом здесь 4,73 от 11 голосов Белки: 16 г Калорийность: 438 ккал Время приготовления: 25 минут Автор рецепта: Хауке Бонус: Минимальные усилия для максимального вкуса Сборка рецепта, где только лебеда требует времени для приготовления. Эта чаша Будды сочетает в себе тройной набор питательных веществ — злаки, зелень и бобовые! Что не нравится? Бонус: наполнен клетчаткой и пребиотиками Кто бы мог подумать, что нут, фасоль и фета прекрасно сочетаются друг с другом? (Мы так и сделали!) Замените фету веганским сыром, чтобы блюдо соответствовало требованиям веганов. Бонус: салат «Еда в себе» Попрощайтесь со скучными рецептами похудения. Этот веганский салат из чечевицы и картофеля, наполненный белком, сытный, полезный и питательный. Красный лук и сладкий горчичный соус придают ему изюминку! Бонус: Веганский, простой рецепт Паста с кленовым сиропом, соевым соусом И арахисовым маслом? Вы никогда не заправите свой салат по-другому! Рецепт смотрите здесь 4.95 от 17 голосов Белки: 13 г Калорийность: 357 ккал Готовится через 10 минут Автор рецепта: Хауке Бонус: нулевое время приготовления! Салат из белой фасоли на скорую руку – эта пикантная версия классического блюда очень быстрая и очень вкусная. Идеально подходит для упакованных ланчей в середине недели. Рецепт смотрите здесь 4,81 от 21 голоса Белки: 11 г Калории: 316 ккал Готовится через 20 минут Автор рецепта: HurryTheFoodUp Бонус: отдельно упакуйте соус, чтобы сохранить свежесть Приобретите особо твердый копченый тофу, чтобы добавить пикантности вашему обеду. Вы можете отказаться от обертки и превратить ее в миску с буррито, если следите за углеводами. Рецепт смотрите здесь 4,72 от 7 голосов Белки: 21 г Калории: 528 ккал Готовится через: 15 минут Автор рецепта: HurryTheFoodUp Бонус: Только 6 ингредиентов! Жуж, готовьте этим бутербродом во время обеда – есть его одно удовольствие! А еще такой питательный и полезный! Бонус: быстро, просто и вкусно Этот мега-рецепт быстрого обеда от искусного шеф-повара Янсена Схоутена обязательно понравится – он вкусный, питательный и, самое главное, отличается от привычного! Бонус: Также отлично подходит для ужина. Эти вегетарианские тако с чечевицей — наше новое блюдо. НАСТОЛЬКО ВКУСНО и насыщено чечевичным белком и клетчаткой! Бонус: лишних шуток! Богатый белком, клетчаткой и другими питательными веществами, этот салат халлуми заставит вас чувствовать себя сытым в течение нескольких часов — и вы втайне будете ждать еще! Бонус: замените нут красной фасолью или черной фасолью, чтобы получить другой вкус. Мы даже покажем вам, как их правильно свернуть! Бонус: добавьте ломтики авокадо для кремового элемента Этот сэндвич с темпе — новый веганский сэндвич. Мега вкусный и суперпитательный, он устанавливает новую планку для всех любителей сэндвичей. Проверьте рецепт здесь 5 Из 6 голосов Белок: 12G Калории: 306KCAL Готов в: 15 минут Рецепт: Abril Macías 0809999999999999999999999999999 года. сытная еда сама по себе Быстрый и легкий традиционный мексиканский завтрак, отличный вариант для вегетарианцев. Бонус: веганский, отличная закуска для вечеринки Они вкусные и несложные, и их практически всегда можно приготовить из простых продуктов, которые есть в магазине. Рецепт смотрите здесь 5 из 5 голосов Белки: 16 г Калорийность: 375 ккал Готовится через 20 минут 0708 Автор рецепта: Салат из кускуса и груши с козьим сыром
Цитрусовый салат с высоким содержанием клетчатки, авокадо и фетой
Здоровый яичный салат
Овощное жаркое со сливочно-арахисовым соусом
Чаша Будды из киноа и нута
Салат из белой фасоли
Быстрое веганское буррито
Вкусного бутерброда с сыром аво чеддер
Healthy Huevo Rancheros
Быстрое рагу из нута
Бонус: рисовый хлеб, вариант без глютена
Очень простой рецепт, полезный, быстрый и веганский. Вы можете оживить его, добавив несколько сырых, нарезанных ломтиками сверху, для дополнительного хруста.
Веганский зимний салат из нута — готов через 15 минут
. Проверьте рецепт здесь
4,83 Из 23 голосов
Белок: 17G
Калории: 398KCAL
Готов в: 15 минут
.0005
Бонус: веганский и богатый клетчаткой
Подходит для животных, свежий и острый зимний салат с некоторыми серьезными преимуществами для здоровья. Готовьте на тарелке за 15 минут!
Бонус: понравится и тем, кто не бегает!
Попрощайтесь со своим скучным протеиновым напитком после пробежки. Вот вкусная бомба сэндвича, которая удовлетворяет все ваши потребности в питании после пробежки — углеводы, белок, полезные жиры и восполнение электролитов.
Бонус: творческое использование остатков
Отлично подходит для ланч-боксов, а также прекрасно подходит для ужина в будние дни. Поджарьте немного твердого тофу для добавления белка.
Здоровые жареные бобы и лепешки
Проверьте рецепт здесь
5 Из 3 голосов
Белок: 18G
Калории: 402KCAL
Готов в: 25 минут
Рецепт: Abril Macías
080999999999999999999999999 года. с высоким содержанием клетчатки и белка
Наш вариант традиционного мексиканского блюда с акцентом на здоровье! Здоровые и легкие, они являются отличной закуской, которую подают с чипсами из тортильи.
Бонус: Веганский
Экзотический салат из рукколы и чечевицы с высоким содержанием белка, железа и клетчатки, полезный и простой в приготовлении.
Бонус: сохраняет чувство сытости дольше
Салат из белой фасоли с высоким содержанием белка, полезный и веганский. С высоким содержанием клетчатки, витаминов А, С, Е, В2 и В6, а также железа и кальция.
Полезный завтрак с зеленью и фасолью на тосте
Посмотрите рецепт здесь
5 от 1 голоса
Белки: 25 г
Калорийность: 384 ккал
Время приготовления: 18 минут
Рецепт: Abril Macías
Бонус: Идеально для ленивого воскресного бранча и петрушка, листовой шпинат, овсяное молоко, чеснок и лимонный сок, которые идеально дополняют гладкую сливочную белую фасоль.
Вьетнамский салат с зеленой лапшой
Рецепт смотрите здесь
5 из 1 голосов
Белки: 16 г
Калорийность: 515 ккал
Готовится через 20 минут
Автор рецепта: Абриль Масиас Берите лапшу и тофу и готовьте!
Здоровая масабача
Посмотрите рецепт здесь
5 от 1 голос
Белок: 18 г
Калорийность: 510 ккал
Готовность: 45 минут
Рецепт: Габриэлла Инглиш
Бонус: подавайте с Crudités для здоровой закуски для вечеринки
Маса-что? Сделанный из нута и подаваемый с жареными помидорами, он для всех любителей хумуса, которым нравится обед в восточном стиле!
Пирожки с чечевицей
Рецепт смотрите здесь
4.95 от 18 голосов
Белок: 24 г
Калорийность: 360 ккал
Готовится через 25 минут
0005
Бонус: подходит для заморозки
Вегетарианские котлеты из чечевицы с высоким содержанием белка можно использовать как чечевичные бургеры или оладьи, а также сделать их веганскими! Подавайте с питой для сытного обеда.