Содержание
Рецепты гарниров простые и вкусные на каждый день
Проверенные рецепты простых и вкусных гарниров на каждый день с пошаговыми фото. Гарниры в кастрюле, духовке, мультиварке, на сковороде, на пару. Крупы, паста и овощи – вкусные, полезные и красивые блюда на обед, ужин и для праздничного стола. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Паста с соусом Песто — это классика, в которой всё же есть варианты приготовления.
В этом рецепте поделюсь, как варить киноа на гарнир в кастрюле, чтобы она получилась вкусной.
Черемша по-чеченски — это необычный гарнир к мясу, если подавать ее горячей, или ароматная, пикантная холодная закуска.
Вы знаете как сварить рис басмати в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым? Часто готовый рис больше похож на кашу, и у многих никак не получается сварить так, чтобы рисинки не слипались.
Тыкву с грибами в духовке можно приготовить в качестве полноценного завтрака или как гарнир к мясу или рыбе на обед или ужин.
Брокколи давно назвали «суперфудом», а если говорить ясней, супер пищей.
Мак энд чиз – традиционные американские макароны с сырным соусом. Это один из самых вкусных вариантов приготовления макарон, особенно для любителей сыра.
Полента из кукурузной муки — это простой и вкусный рецепт каши. Такую кукурузную кашу едят и в горячем, и в холодном виде.
Полента родом из Италии, где она считается крестьянской едой, а значит, это простое, бюджетное и вкусное блюдо.
Макароны в духовке без варки – это ещё один рецепт из категории ленивых, блюдо готовится практически само собой, где самые сложные действия – нарезать чеснок, помидоры и потереть сыр.
Перловая крупа используется не только для варки супов или каш, но и прекрасно подходит для гарнира к любым мясным блюдам.
Молдавская мамалыга — это вкусная каша из кукурузной муки или крупы. Чаще ее готовят из кукурузной муки.
Рецепт пюре из корня сельдерея без добавления картофеля или других овощей.
Блюда с вялеными томатами набирают популярность. У этого лакомства родом с юга Италии немало поклонников.
Вкусный и аппетитный рецепт цветной капусты со сметаной, которую легко и быстро можно приготовить на сковороде.
Цветная капуста с хрустящей корочкой — звучит очень аппетитно. Идеальное дополнение к такому блюду — белый соус из сметаны, микса зелени и чеснока.
Что подать к рыбе или мясу? Что поставить в качестве гарнира на праздничный стол? Я рекомендую всеми любимое картофельное пюре, но с добавлением сельдерея — интересно, необычно и очень вкусно.
Хочу предложить потрясающий рецепт безумно ароматной кукурузы. Приготовленную таким способом ее можно подавать не только в качестве перекуса, но и на гарнир к мясу или рыбе или вовсе как самостоятельное блюдо.
Цветная капуста — очень благодатный овощ, она отлично сочетается со многими ингредиентами.
Существует большое количество видов кляра для цветной капусты.
Я хочу рассказать вам про два своих любимых варианта — как вкусно приготовить кляр для цветной капусты, если вы решите запекать ее в духовом шкафу, а также если захотите жарить на сковороде.
Запеканка в мультиварке из кабачков и сыра – нежное и воздушное блюдо, которое придется по вкусу даже маленьким нехочухам.
Цветная капуста в кляре на сковороде — это один из самых простых и вкусных рецептов приготовления цветной капусты.
Сезон баклажанов только начинается, и уже очень хочется побаловать своих домашних чем-то вкусненьким.
Гарнир, рецепты с фото, пошагово, школа ГуруВкуса
25.08.2022
Соус для спагетти, рецепт пасты алла Путтанеска
Если название блюда вызвало ассоциации с древнейшей профессией, то вы абсолютно правы. Итальянский рецепт ароматного томатного соуса с интригующим названием требует минимум времени
#национальная кухня
#обед и ужин
#основные блюда
#соусы
#макароны
#гарнир
#быстро и вкусно
06.
08.2022
Пюре из кабачков на гарнир – вкусная альтернатива картофелю
Кабачковое пюре – вкусное и полезное блюдо, которое понравится всем – от грудничков до сеньоров. Комбинируйте кабачок с другими сезонными овощами и каждый день наслаждайтесь гарниром с новым вкусом
#обед и ужин
#своё домашнее
#готовим на даче
#с овощами
#гарнир
#быстро и вкусно
17.06.2022
Тефтели в духовке, рецепт из нута с соусом из шампиньонов
Рецепт вкусных фрикаделек из нута в духовке. Бонус – грибной соус из шампиньонов. Просто и очень вкусно
#горячие блюда
#обед и ужин
#на праздничный стол
#постный стол
#с овощами
#гарнир
#быстро и вкусно
14.
06.2022
Что можно приготовить из картофельного пюре: картофель с сыром Дюшес, рецепт пошагово
Картофель Дюшес — гарнир, безупречный по вкусу и форме. Приготовление очень простое, потребуется чуть больше времени, чем для обычного картофельного пюре. Но результат того стоит
#горячие блюда
#обед и ужин
#на праздничный стол
#с овощами
#гарнир
#быстро и вкусно
08.06.2022
Картофельная запеканка в духовке, рецепт из сырого картофеля с сыром
Запеканка из картофеля с сыром — гарнир, достойный праздничного стола, несмотря на простоту продуктов и приготовления
#горячие блюда
#обед и ужин
#основные блюда
#запеканки
#гарнир
#быстро и вкусно
09.
04.2022
Рецепт картофельной запеканки с сыром в духовке
Вкусная картофельная запеканка из пюре с нежным сердцем из сыра — простой рецепт из продуктов, которые, скорее всего есть у вас дома.
#горячие блюда
#обед и ужин
#основные блюда
#запеканки
#с овощами
#гарнир
#быстро и вкусно
28.12.2021
Темпура или кляр для жарки, что лучше и в чем разница
Темпура и кляр – верный способ придать обычным продуктам необыкновенный вид и хрусткий вкус. Жидкая панировка — отличная идея для праздничного стола, фуршета с внезапно нагрянувшими друзьями и для семейного вечера с просмотром любимого кино.
#горячие блюда
#обед и ужин
#основные блюда
#блюда из мяса
#на праздничный стол
#тесто
#закуски
#с овощами
#гарнир
#быстро и вкусно
26.
12.2021
Луковые кольца в кляре, рецепт в домашних условиях
Луковые кольца – бесподобная закуска для фуршета, праздничного стола и вечернего кинопросмотра в кругу семьи. Её очень легко приготовить, «цена вопроса» – почти ничего! Записывайте рецепт
#на праздничный стол
#постный стол
#закуски
#с овощами
#гарнир
#быстро и вкусно
22.12.2021
Картофель в духовке с хрустящей корочкой, рецепт
Хрустящий жареный картофель — вкусный гарнир на праздничный стол, хорошо сочетающийся практически со всеми разносолами и изысками. А также отличное самостоятельное вегетарианское блюдо, которое очень просто приготовить.
#горячие блюда
#обед и ужин
#основные блюда
#на праздничный стол
#постный стол
#гарнир
#быстро и вкусно
21.
11.2021
Блюда из чечевицы: рецепт гарнира со свежим имбирём
Когда-то очень распространённая на Руси и изрядно подзабытая в наше время царица-чечевица — продукт полезный и вкусный. Самодостаточный и отлично сочетаемый. Приготовим ароматный гарнир из чечевицы с имбирём?
#горячие блюда
#обед и ужин
#постный стол
#с овощами
#гарнир
#быстро и вкусно
13.11.2021
Лук в духовке: рецепт лука, запеченного с сыром и бальзамическим уксусом
Репчатый лук не обязан всегда отдавать свой вкус и аромат другим продуктам, он и сам может стать отличной закуской или гарниром
#постный стол
#закуски
#с овощами
#гарнир
#быстро и вкусно
11.
09.2021
Картофель запеченный в духовке — как гратен, но лучше
Рецептов из картофеля, запечённого в духовке не счесть. Предлагаем невероятно простой и эффектный вариант. Интересное блюдо – почти гратен – порадует и удивит гостей.
#горячие блюда
#обед и ужин
#основные блюда
#постный стол
#запеканки
#с овощами
#гарнир
#быстро и вкусно
37 блюд для барбекю, потому что одними гамбургерами нам не прожить
рецепта
Хрустящие салаты, картофель со сливками и другие летние продукты.
Джо Севьер и сотрудники и участники Bon Appétit
Фотография Исы Запаты, фуд-стилизация Перл Джонс, реквизит Николь Луи
Основные блюда, как правило, привлекают все внимание, когда они приходит на барбекю на заднем дворе, но мы все знаем, что этот летний обряд посвящения не является едой без нескольких великолепных сторон барбекю. Итак, поскольку о хот-догах и гамбургерах позаботились, и вам не нужно делать кетчуп или соус (если вы этого не хотите), мы собрали несколько наших любимых летних рецептов на вашей тарелке. У нас есть хрустящие свежие гарниры, приготовленные из сезонных продуктов. Острые, охлаждающие рецепты гарниров, которые подчеркнут богатство мяса. Углеводы, хлебные рецепты гарниров, чтобы впитать все эти соки. Ты хочешь больше? У нас есть больше. Прокрутите дальше.
Алекс Лау
Салат из арбуза и хикамы с перцем халапеньо и лаймом
Первое в нашем обзоре барбекю: этот простой рецепт идеального летнего салата. Просто смешайте нарезанный арбуз, хикаму, халапеньо, зеленый лук, кинзу и сок лайма в большой миске и посолите.
Фото Алекса Лау, оформление еды Ребеккой Юркевич, оформление Эми Уилсон
Салат с обугленной фасолью и горохом подавать комнатной температуры. Сделайте это первым и дайте ему постоять, пока вы займетесь остальными приготовлениями еды.
Лаура Мюррей
Лучший салат Капрезе от BA
Все для банды: семейная реликвия и помидоры черри, моцарелла, оливковое масло первого отжима, соль в хлопьях и черный перец. Только, пожалуйста, не поддавайтесь искушению добавить в уравнение непреодолимый бальзамический уксус.
Фото Алекса Лау, оформление еды Ребеккой Юркевич, оформление Эми Уилсон
Пряный салат с кимчи
Мы заменили сладкую заправку на основе майонеза в типичном салате из капусты на пикантный, необычный соус кимчи. PS: Добавьте сверху нарезанный стейк на гриле, и у вас получится легкий ужин в будний день.
Фотография Исы Сапаты, стилиста еды Инес Ангиано
Кукурузное печенье с чеддером
Печенье на пахте встречается с кукурузным хлебом в этом кроссовере, о котором ваше летнее барбекю не знало, что оно нужно.
Щедрое добавление острого чеддера делает все сырным. (Хороший вид сыра.)
Щедрое добавление острого чеддера делает все сырным. (Хороший вид сыра.)Фотография Исы Запаты, стиль еды Кейтлин Уэйн, стиль реквизита Грейлен Гейтвуд вещь, о которой вы думаете, когда дело доходит до к барбекю на заднем дворе, но это летнее овощное блюдо идеально подходит к курице или рыбе. Подается с хрустящим хлебом, он также может стать основным блюдом для ваших гостей-вегетарианцев.
Фотографии Лауры Мюррей, стилисты блюд Роуз Дэниэлс и Йиа Ванг
Салат из нарезанных кусочков
Это можно назвать нарезанным салатом, но когда дело доходит до свежей зелени, убирайте нож. Вы хотите, чтобы целые листья тайского базилика, кинзы, укропа и мяты делали свое дело.
Фотография Исы Запаты, оформление еды Тху Басером, оформление реквизита Грейлен Гейтвуд. для хрустящих панировочных сухарей.
Фото Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Софи Странджио ранчи, уксусная смесь свежей зелени и овощей.
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Тху Басера, реквизит Паолы Андреа
Сырная запеканка из брокколи с хрустящими крекерами
Кастрюля — это еда для комфорта. Суп из брокколи и чеддера — это утешительная еда. Барбекю – это еда для комфорта. Таким образом, запеканка из брокколи и чеддера, подаваемая в качестве гарнира к барбекю, является идеальной едой для комфорта.
Фотография Исы Запаты, оформление еды Кейтлин Уэйн, оформление реквизита Карлой Гонсалес-Харт
Классические свиньи в одеяле
Ладно, конечно, подается с коляской Дижона, это скорее закуска, чем одна из наших лучших барбекю, но вам нужно что-то, чтобы ваши гости были счастливы, пока вы заканчиваете — и никто не говорит, что оставшиеся поросята не могут появиться на вашей тарелке.
Фотография Исы Запаты, Стиль пищи от Жемчужина Джонса, стиль опоры от Энн Истман
Маринованный перец с базиликом и чесноком
Оверните свежий апельсин, желтый или красный перец.
, и мариновать их в оливковом масле, чесноке и соли.Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэролайн Хванг, реквизит Элизабет Хайме.
Жареная кукуруза с чаат масала
Жареная кукуруза в початках на вашем летнем пикнике, скорее всего, не имеет одного простого усилителя вкуса: чаат масала, яркой, лимонной, земляной смеси специй, наиболее заметными из которых являются острая черная соль и амчур (сушеный зеленый порошок манго).
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Шона Дули, декоративный стиль Джоджо Ли
Картофельное пюре со сметаной и луком
На стороне барбекю картофельное пюре обрабатывается сметаной и луком, с луком порошок, делающий тяжелую работу (честно говоря, более эффективно, чем свежий лук).
, и мариновать их в оливковом масле, чесноке и соли.Фото Челси Крейг, стилист Клэр Саффиц
Зеленый лук, приготовленный на медленном огне с имбирем и чили
Держите медленноварку в кухонном шкафчике. Для этого легкого барбекю вы оставите зеленый лук в духовке примерно на час, чтобы он стал более сладким.
Фотография Хеами Ли, стилист Тху Басер, реквизит ДжоДжо Ли
Салат из макарон с лимоном и хрустящими каперсами
Если этим летом вы приготовите один рецепт салата из макарон, пусть это будет он. Яркая, свежая версия включает в себя раздавленные оливки, целые каперсы, много лимонного сока и нарезанную петрушку.
Фото Алекса Лау, фудстайлинг Энди Барагани гранатовая патока и панировочные сухари. Мы рекомендуем намазывать его на хлеб, зачерпывать огурцами или просто класть ложку на тарелку, чтобы ароматизировать стейк, картофель или что-то еще, что готовится на гриле.
Фотография Джойс Ли, фуд-стайлинг Брэндона Грея, реквизит Хлои Кирк
Салат из помидоров с соусом из базилика и винегрета
Вот совет, выходящий за рамки этого рецепта: соление и процеживание спелых помидоров позволяет извлечь из них ароматный сок; в сочетании с маслом получается слегка сладкая растительная заправка для салата.
Фотография Шона Майкла Джонса, фуд-стайлинг Спенсера Ричардса, реквизит ДжоДжо Ли
Дыня и авокадо Крудо
Вы могли бы назвать этот салат из дыни и авокадо, но не звучит ли крудо из дыни и авокадо более освежающе? А именно: crudo просто означает сырой.
Фото Педен + Мунк, фуд-стайлинг Сью Ли, декорации Ребекки Бартошески ? В этом рецепте вы покрыты (а затем и немного) беконом и консервированными черными оливками в придачу.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон
Увядшая зелень в томатно-беконном бульоне
Это летний гарнир, которого вы не ожидали: сладкая, кислая и простая, эта увядшая зелень — более быстрая версия тушеной листовой капусты, а томатно-беконный бульон вы не можете перестать чавкать.
Фотография Исы Запаты, стилист Спенсер Ричардс, реквизит Марины Бевилаква
Острый картофельный салат «Цезарь» вареная картошка.
Если вы хотите более классический рецепт картофельного салата, у нас он тоже есть.
Если вы хотите более классический рецепт картофельного салата, у нас он тоже есть.Фото Алекса Лау, Стиль еды от Ребекки Джуркевич, стиль опоры Эми Уилсон
Обуренная капуста с козьим сыром и огумберс
. неправильный. Они плотные и нуждаются в большом количестве времени на гриле, чтобы смягчиться.
Фото Педен + Мунк, фуд-стайлинг Сью Ли, реквизит Ребекка Бартошески
Сладко-пряный салат
Масляно-уксусная заправка не дает салату из капусты казаться тяжелым и жирным, а пряность хорошо сочетается со сладкими нотками в соусах для барбекю и глазури.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, декорации Эми Уилсон
Летняя тыква на гриле с красным луком и фетой
Вдохновленные эскабеш, мы сначала готовим, а затем маринуем. В случае тыквы или цуккини этот метод дает максимальный вкус без ущерба для обугливания или текстуры.
Фотография Исы Запаты, оформление еды Перл Джонс, оформление Николь Луи
Кремовый консервированный лимонно-черный перец Орзо
Если вам нравится сочетать макароны с сыром с мясом, приготовленным на гриле, мы можем предложить попробовать это вкусная безмолочная паста? В его состав входят смешанные сырые орехи кешью для кремообразности и большое количество молотого черного перца для придания пикантности кацио и перцу.
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг — Танека Моррис, реквизит — Дайна Семан
Хрустящий салат из нута и огурцов
Что превращает это из хорошего в отличное? Во-первых, вам не нужно включать духовку, и он настолько полон текстуры и индивидуальности, что один читатель назвал его «в основном хорошим».
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински
Кукурузный салат без раздумий
Считайте это деконструированным элотом (или мексиканской уличной кукурузой, превратившейся в сала — она же эсквит). Поджарьте на гриле свежую кукурузу, все еще в шелухе, а затем удалите зерна, которые вы смешаете с кинзой, сыром Котия, соком лайма и многим другим.
Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг — Кейтлин Уэйн, реквизит — Грейлен Гейтвуд сок и острый рыбный соус, тертая папайя — классический рецепт тайского салата не просто так.
Фотография Виктории Джейн, фуд-стайлинг Мэллори Лэнс, реквизит Александра Массиллон
Жареный сладкий картофель
В любой день мы бы предпочли эти хрустящие кубики сладкому картофелю фри.
Нарезанные крупными кусочками, они приобретают глубокие карамелизированные края, но остаются сливочными внутри.Фотография Исы Запаты, оформление еды Перл Джонс, реквизит Николь Луи
Сломанный салат из макарон с лазаньей
Салат из макарон, кто? Салат из макарон, приготовленный из ломаной лапши для лазаньи, на наш взгляд, выглядит более элегантно, и у них много волнистых краев, которые подчеркивают яркую травяную заправку.
Нарезанные крупными кусочками, они приобретают глубокие карамелизированные края, но остаются сливочными внутри.Фотография Исы Запаты, фуд-стайлинг Тху Басера, бутафория Джоджо Ли
Зелень с волшебной кунжутной солью Рецепт, сахар, мгновенно превращает обыденную вареную зелень в нечто особенное.
Фото Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэт Бойстова, реквизит Элли Вист
Летний овощной кассуле с хрустящим грюйером
Это другой рецепт запеченной фасоли, в который входят летние овощи, такие как стручковая фасоль и баклажаны, и посыпаны не панировочными сухарями, а кусочками хрустящего грюйера.
Фотография Хеами Ли, фуд-стайлинг Тху Басера, бутафория ДжоДжо Ли
Кукурузный хлеб с сыром и помидорами кукурузный хлеб что-то доказать — и это работает. Однако для традиционалистов в комнате есть более классический кукурузный хлеб на пахте.
Фото Кристофера Бейкера
Идеальный запеченный картофель
Эта сторона барбекю, идеальный запеченный картофель, приготовление которого мы считаем ключевым жизненным навыком, освобождает место для гриля. Нам нравится, чтобы начинка была простой: масло, пармезан и нарезанный свежий зеленый лук.
Узнать приятного аппетитаЛетоЛетние блюдаSideMemorial DayFourth of JulyДень труда
Подробнее
Рецепты гарниров со всего мира • Curious Cuisiniere
Каждое блюдо заслуживает отличного гарнира.
Если вы ищете вкусный гарнир к следующему приему пищи, обратите внимание на эти уникальные рецепты гарниров со всего мира, которые дополнят ваш обеденный стол!
Куда ты поедешь сегодня?
Yuca con mojo — это гарнир из нежной сливочной маниоки, сбрызнутой цитрусово-чесночным соусом (мохо).
Это одно из самых традиционных блюд кубинской кухни.
Подробнее о Cuban Yuca con Mojo
Домашняя паста в виде трубочек, Жрновски Макаруни, готовится по традиционному рецепту с острова Корчула, Хорватия.
Подробнее о Žrnovski Makaruni (Домашняя паста из Корчулы, Хорватия)
Gallo pinto — коста-риканское и никарагуанское блюдо из риса и бобов, приготовленное с перцем и луком.
Подробнее о Costa Rican Gallo Pinto (рис и бобы)
Casamiento — это сальвадорская версия всегда популярного сочетания риса и бобов. Легко готовится и настолько универсален, что вы можете подавать его с чем угодно!
Подробнее о Casamiento (сальвадорские бобы и рис)
Тыквенный эриссери — это легкий и сытный индийский гарнир из тыквы и кокоса.
Подробнее о тыкве Erissery
Слоеный запеченный рататуй — это элегантный и простой способ насладиться классическим французским блюдом из цуккини, тыквы, баклажанов и помидоров.
Подробнее о Слоеный запеченный рататуй
Персидский салат Ширази — салат из нарезанных огурцов, помидоров с красным луком и мятой в цитрусовой заправке.
Подробнее о Персидский салат Ширази (Салат из огурцов и помидоров)
Curtido — капустная капуста из Сальвадора с уксусным привкусом и землистым ароматом орегано. Из него получится замечательная начинка или гарнир!
Подробнее о Curtido (Сальвадорская квашеная капуста)
Esquites превращает весь вкус приготовленной на гриле мексиканской уличной кукурузы (элотес) в легкий в употреблении мексиканский салат из уличной кукурузы, который станет идеальной закуской или гарниром!
Подробнее о Esquites (уличный кукурузный салат по-мексикански)
Традиционный греческий салат (Хориатики) — это порционный салат, в котором свежие летние продукты сочетаются с легкой заправкой из масла и уксуса.
Подробнее о Хориатики (традиционный греческий салат)
Этот тайский салат из огурцов — освежающий и хрустящий летний салат с огурцами и кинзой, заправленный свежей заправкой из рисового уксуса и кунжутного масла.
Подробнее о тайском салате из огурцов
Тигровый салат — это освежающий, хрустящий китайский салат, который легко приготовить и полон вкуса.
Подробнее о Laohu Cai (китайский салат из тигра)
Эти армянские овощи на гриле, кохоровац, идеально подходят для приема гостей. Подавайте их целиком на тарелке или в виде салата.
Подробнее о Хоровац (армянский овощной салат на гриле)
Этот русский салат из свеклы представляет собой идеальное сочетание земляной свеклы, сладкого чернослива и хрустящих грецких орехов. Отличный салат, который можно приготовить на праздничный стол!
Подробнее о Салат из свеклы по-русски с черносливом и грецкими орехами
Gurkensalat — это немецкий салат из огурцов с укропом, который представляет собой идеальный баланс сливочного и хрустящего вкуса.
Подробнее о Gurkensalat (немецкий салат из огурцов)
Ensalada Rusa — это испанское название салата, который популярен во многих странах, но наиболее известен как салат «Оливер» или «Русский картофельный салат».
Подробнее о Ensalada Rusa (оливковый салат)
Красный лук и перец чили смешиваются с соком лайма в этом хрустящем и свежем рецепте Salsa Criolla.