Блюда, которые 96-летняя Елизавета II ела каждый день, — секрет долголетия раскрыт!

WomanHit.ru

12 сентября 2022, 21:20

Елизавета прожила долгую жизнь, причем работала королева буквально до конца своих дней — за пару дней до смерти она проводила встречи с главными лицами страны. Без сомнений, многих интересует секрет долголетия британского монарха. На этот вопрос тяжело дать однозначный ответ, однако мы точно знаем, что Елизавета уделяла большое внимание тому, что подают ей на стол в течение дня. Мы выяснили, какие блюда никогда не выходили из рациона главной британской долгожительницы.

© КОРОЛЕВА ЕЛИЗАВЕТА IIФОТО: СОЦСЕТИ

Повар королевы раскрыл большой секрет

Видео дня

Личный повар королевской семьи долгое время был главным человеком на кухне Букингемского дворца. После того как повар оставил работу в Великобритании, он переехал в США и открыл свой ресторан. Сегодня мистер Макгрейди готов поделиться большим секретом, который вынес из королевской столовой — каждый день Елизавета II отказывалась от плотного завтрака, делая выбор в пользу обычного посушенного хлеба, небольшого слоя масла на этом же хлебе и простого джема из ягод. Очень редко королева просила подать к тостам взбитые сливки. Из напитков монаршая особа предпочитала черный чай. Диетологи уверены, что подобный рациональный подход к питанию помог королеве сохранить здоровье на долгие годы, ведь она не перегружала пищеварительную систему тяжелыми продуктами.

Время обеда

Кажется, после такого легкого завтрака у королевы должен быть поистине роскошный и плотный обед. Однако и тут повар разочаровал почитателей Елизаветы: в качестве основного блюда на обед королева предпочитала рыбу. На гарнир королеве подавали тушеные или отварные овощи. Если королеве хотелось разнообразия, она просила повара приготовить запечённую курицу.

Five o’clock

Что касается легендарного чаепития в пять часов, здесь есть некоторые расхождения с каноном — чаепитие во дворце проходят около четырех часов дня. В дополнение к чаю подают сэндвичи с рыбой или овощами, а также все присутствующие на чаепитии могут полакомиться сладкими булочками по секретному рецепту повара. Эта традиция держится при дворе уже несколько веков, не отходила от нее и королева.

Ужин по-королевски

А вот ужин Елизаветы был довольно плотным — монарх могла себе позволить небольшой кусок запечённого мяса, однако в большинстве случаев не изменяла рыбе. Врачи согласны с выбором королевы, отмечая, что регулярное употребление рыбы и мяса способствует эффективному поддержанию работы большинства систем организма, так как фосфор, белок и омега-кислоты являются одними из важнейших строительных материалов для наших клеток. Нет ничего удивительного, что Елизавета II практически не знала проблем со здоровьем до самой старост

Люди, Елизавета II

WomanHit.ru: главные новости

• Сильная и независимая: какой должна быть женщина в современном мире

• Напал на полицейского и пытался съесть наркотики: на мужа Кристины Бабушкиной завели уголовное дело

• Сергей Зверев впервые после скандала с приемным сыном рассказал об отношениях с ним

Преимущества отказа от одного стандартного приема пищи

Большинство традиционных диет для похудения содержат конкретные указания относительно того, что можно и есть, или когда можно и нельзя есть.

Например, при веганской диете вы можете есть любые продукты растительного происхождения, но не можете есть продукты животного происхождения. С кето-диетой вы можете есть жир практически свободно, но можете потреблять очень мало граммов углеводов в день.

В различных протоколах прерывистого голодания предусмотрены определенные интервалы голодания и интервалы приема пищи, которые определяют время приема пищи.

Двухразовое питание уникально тем, что оно не диктует, что вы можете или не можете есть или , когда вы можете или не можете есть. Единственное правило состоит в том, что вы едите только два раза в день, никаких закусок и других приемов пищи.

Полезно ли двухразовое питание для похудения? Есть ли польза от двухразового питания? В этой статье мы обсудим, что влечет за собой двухразовое питание, и советы по следованию плану двухразового питания.

Мы покроем: 

• Что такое двухразовое питание?

• Как соблюдать двухразовую диету

• Что можно есть при двухразовом питании?

• 5 советов по диете двухразового питания

Начнем!

Что такое двухразовое питание?

Как можно догадаться, двухразовое питание предполагает два приема пищи в день.

Однако, поскольку двухразовое питание задумано как форма прерывистого голодания для похудения, важно отметить, что это не должно быть массивным перееданием. Вместо этого у вас должны быть нормальные, контролируемые порции, которые хорошо сбалансированы и соответствуют вашим общим ежедневным целевым калориям.

Другими словами, вы не хотели бы следовать плану диеты с двухразовым питанием и перебарщивать с каждым приемом пищи, чтобы в конечном итоге не создать дефицит калорий, необходимый для похудения.

Если вы в настоящее время потребляете 1800 калорий в день за три приема пищи (в среднем 600 калорий за прием пищи) и хотите перейти на прием пищи два раза в день, вам следует по существу снизить калорийность полного приема пищи, а не перетасовывать свои 1800 калорий. калорий на два приема пищи по 900 калорий.

Тогда вы съедаете всего 1200 калорий в день и создаете относительный дефицит в 600 калорий по сравнению с предыдущей диетой. Это, конечно, относится только к тем случаям, когда вы соблюдаете двухразовую диету в течение 9 часов. 0003 потеря веса.

Если вы переходите на прием пищи два раза в день по другим причинам, связанным со здоровьем или по другим практическим причинам, такое снижение калорийности может оказаться ненужным или даже не идеальным.

Кроме того, чтобы оптимизировать эффективность двухразового питания для снижения веса, а не просто слепо отказываться от одного из приемов пищи, лучше немного «подсчитать калории» и учесть свои фактические потребности в калориях. чтобы убедиться, что вы собираетесь достичь оптимального уровня калорий для снижения веса.

Это поможет убедиться, что вы потребляете достаточно калорий, когда вы переходите на питание только два раза в день, особенно в тех случаях, когда вы отказываетесь от диеты, включающей три приема пищи и несколько перекусов.

Кроме того, ваш текущий рацион может быть на выше ваших потребностей в калориях, так что вы на самом деле набираете вес. Таким образом, просто отказаться от одного приема пищи может быть недостаточно, чтобы иметь дефицит калорий для снижения веса.

Например, представьте себе женщину, у которой общий ежедневный расход энергии составляет 2800 калорий.

Если она хочет похудеть, Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют создать дефицит калорий не более 3500-7000 калорий в неделю. Поскольку для потери одного фунта жира в организме требуется дефицит в 3500 калорий, эта скорость приведет к потере 1-2 фунтов жира в неделю.

Получается 500-1000 калорий в день.

Допустим, она хочет изменить свой рацион только потому, что уже тренируется по 45 минут в день и у нее довольно активная работа.

Итак, если она хочет создать дефицит в 1000 калорий, она должна ежедневно потреблять 1800 калорий.

При питании два раза в день это составит в среднем 900 калорий за один прием пищи.

Поскольку вы ограничиваете себя в еде только два раза в день, двухразовое питание может быть хорошим способом контролировать потребление калорий и способствовать снижению веса.

Как следовать диете с двухразовым питанием

Как и многие другие варианты диет с прерывистым голоданием, двухразовая диета не устанавливает конкретных правил или указаний относительно того, когда вам нужно есть или какие приемы пищи следует принимать дважды в день. быть.

Некоторые люди едят только два раза в день, завтракают и обедают, но не ужинают; другие идут с обедом и ужином, продлевая ночное голодание и пропуская завтрак, в то время как другие предпочитают распределять свои два приема пищи как можно более равномерно в течение часов бодрствования, придерживаясь маршрута завтрака и ужина.

Обратите внимание, что каждый из этих терминов еды также может использоваться довольно свободно как в отношении того, когда они потребляются, так и в отношении того, какие продукты едят.

Например, если вы соблюдаете диету с двухразовым питанием и хотите начать свой день с приема пищи, чтобы первый прием пищи был во время завтрака, а второй — во время обеда, и вы вообще пропускаете ужин, ваш «завтрак » может состоять из продуктов, которые обычно не считаются «продуктами для завтрака» 9.0007

Вместо яиц, хлопьев, овсяных хлопьев или тостов можно есть чечевицу, киноа и смесь овощей.

Что можно есть при двухразовом питании?

В конечном счете, что вы едите и когда вы едите при двухразовом питании, полностью зависит от вас.

Однако всякий раз, когда вы соблюдаете интервальное голодание, например, диету с одним приемом пищи в день (OMAD) или даже диету с двухразовым питанием, особенно важно учитывать количество приемов пищи.

Другими словами, чем меньше приемов пищи вы едите в день, тем важнее уделять приоритетное внимание питательным качествам ваших блюд.

По сути, вам нужно удовлетворять все свои потребности в питании за счет меньшего выбора продуктов, поэтому вы не можете позволить себе наполниться пустыми калориями.

В дополнение к выбору продуктов, богатых питательными веществами, вы также должны выбирать продукты, которые будут особенно сытными и обеспечивают длительное чувство сытости, поскольку между каждым приемом пищи будет довольно много часов.

5 советов по диете с двухразовым питанием

Вот несколько советов по соблюдению диеты с двухразовым питанием для снижения веса:

#1: Знайте свою потребность в калориях

Если вы придерживаетесь диеты с двухразовым питанием Для похудения важно, чтобы вы знали свои потребности в калориях, чтобы правильно рассчитать количество калорий, которое вы должны потреблять, чтобы похудеть.

Если вы не уверены, сколько калорий вам нужно съедать в день, рассмотрите возможность использования онлайн-калькулятора BMR, а затем добавьте свою физическую активность или упражнения, или используйте этот онлайн-калькулятор, который учитывает уровень активности.

Стремитесь к ежедневному дефициту калорий, не превышающему 500–1000 калорий, который должен создаваться за счет сочетания диеты и физических упражнений.

#2: Ешьте продукты с низким гликемическим индексом

Убедитесь, что вы принимаете разумные решения относительно потребляемых углеводов, выбирая продукты с низким гликемическим индексом, такие как цельнозерновые, сырые овощи, бобовые и фрукты с низким содержанием сахара.

Проблема употребления многих продуктов с высоким гликемическим индексом заключается в том, что быстрые и высокие скачки уровня сахара в крови дестабилизируют уровень вашей энергии. Когда поджелудочная железа реагирует секрецией большого количества инсулина, уровень сахара в крови может упасть слишком низко в процессе, называемом реактивной гипогликемией, в результате чего вы снова чувствуете усталость и голод.

Это затруднит длительное ожидание второго приема пищи за день и длительное ночное голодание.

#3: Запаситесь клетчаткой, белком и полезными жирами

Клетчатка, белки и полезные жиры дольше перевариваются и помогают дольше сохранять чувство сытости. Эти питательные вещества также помогают замедлить выброс глюкозы в кровь.

#4: Пейте много воды

Поддержание достаточного количества жидкости поможет предотвратить тягу, которая может быть ошибочно принята за голод, когда вы на самом деле просто хотите пить. Если вы едите только два раза в день с многочасовым перерывом между приемами пищи, рассмотрите возможность добавления электролитов в воду, чтобы поддерживать правильный электролитный баланс.

#5: Поэкспериментируйте со временем приема пищи

Попробуйте разные схемы планирования приема пищи, чтобы увидеть, что лучше всего работает с точки зрения оптимизации уровня энергии и подавления чувства голода при двухразовом питании.

Если вам кажется, что эта диета может помочь вам и вашим целям в области здоровья, почему бы не попробовать? Или вы рассматривали один прием пищи в день диеты? Для получения дополнительной информации о диете OMAD ознакомьтесь с нашим руководством: Объяснение диеты OMAD: правильный способ есть только один раз в день.

2
акции

• Поделиться

• Твит

Что такое план диеты с двухразовым питанием

27-летний Макс Лоури только что опубликовал книгу о своем собственном плане похудения с прерывистым голоданием «День 2-разового питания».

Макс Лоури

Макс Лоури был биржевым маклером в Сити в течение четырех лет, ведя пьяную и лишенную сна жизнь, прежде чем он стал гуру здоровья.

Он ушел из банковского мира и отправился путешествовать по Южной Америке, где случайно впал в интервальное голодание.

Много путешествуя пешком по Бразилии, он сказал Business Insider: «Я пытался сэкономить время и деньги, поэтому начал есть один или полтора раза в день».

Он обнаружил местные рестораны-буфеты, известные как «Килограммы», которые, как следует из названия, продают домашнюю еду килограммами.

«Некоторые из них на самом деле стоили довольно дорого, но я нашел один, где за фиксированную цену можно было есть столько, сколько хочешь, и у меня появилась привычка есть только один большой прием пищи в день примерно в 18 или 19 часов. Я чувствовал себя потрясающе».

Вернувшись в Лондон, Лоури снова стал есть три раза в день. «Я начал чувствовать себя очень вялым, постоянно думал о следующем приеме пищи, а процент жира в моем теле увеличился с 7% до 12%».

Он начал изучать прерывистое голодание и понял, что следовал его длинной версии. Сам того не зная, он приучил свое тело к самодостаточности и перевел его в режим сжигания жира.

Это было четыре года назад. Теперь Лоури, 27-летний личный тренер и тренер по здоровому образу жизни, написал книгу о своем собственном плане похудания с прерывистым голоданием под названием «День с двумя приемами пищи».

Пост не имеет ничего общего с голоданием, по словам Лоури.

Макс Лоури

Суть двухразового питания заключается в том, что, питаясь всего два раза в день — либо завтрак и обед, либо обед и ужин, вводя таким образом ежедневный 16-часовой период голодания, — вы можете переобучить свое тело, чтобы оно стало «адаптированным к жиру», то есть вы сжигать накопленный жир для получения энергии, а не зависеть от сахара из пищи.

«Речь идет не только о том, чтобы пропустить прием пищи, но и о том, чтобы проводить как можно больше времени в состоянии голодания», — добавил Лоури.

Польза длительного голодания для здоровья научно признана и, как говорят, включает потерю веса, сохранение мышечной массы, снижение уровня холестерина и артериального давления, а также повышение уровня эндорфина и энергии.

По словам Лоури, следование его плану диеты не только поможет вам сбросить вес, получить больше энергии и больше не зависеть от кофеина и сахара, но и сделает вас менее голодным.

«Когда вы находитесь в гармонии со своим телом, вы можете понять, что такое чувство голода на самом деле, это то, что происходит каждые 16-24 часа, а не каждые четыре», — сказал он. «Западный мир практически не проводит времени в состоянии голодания, максимум один или два часа».

«Это очень полезное состояние, твоё тело начинает самоочищаться и исцеляться.»

Важно придерживаться режима.

Макс Лоури

Он сказал, что важно, чтобы в начале вы привыкли пропускать один и тот же прием пищи каждый день и придерживаться его. «Как только вы начнете сжигать жир для получения энергии, вы можете начать смешивать вещи здесь и там, чтобы соответствовать изменениям образа жизни, если вам это нужно», — сказал он.

Около 80% клиентов Лоури пропускают завтрак вместо ужина. «Большинству людей практически и социально проще пропустить завтрак».

Лоури обычно первый раз ест около 15:00. но иногда позже. «Это полностью зависит от того, что происходит. Если это тренировочный день, я намного голоднее, [но] в дни отдыха я ем намного меньше, и так и должно быть».

В мире, где нас учили, что завтрак — это самая священная еда дня, ему может быть трудно продаться.

Однако, Лоури сказал: «Многие исследования показывают, что мы не так хорошо переносим пищу по утрам, а это означает, что скачки уровня сахара в крови будут сильнее влиять на вас».

«Мало того, уровень кортизола выше по утрам. Сочетание глюкозы (сахара из пищи) и кортизола в кровотоке может вызвать резистентность к инсулину.»

Со временем ваше тело перестанет чувствовать себя обделенным.