Блюда мясные на скорую руку: Мясо «На скорую руку» – пошаговый рецепт приготовления с фото

Мясные оладьи на скорую руку

    грибы
    картофель
    лук
    молоко
    мясо
    овощи
    суп
    сыр
    творог
    яйца

Главная » Вторые блюда » Мясные блюда » Мясные оладьи на скорую руку

moderator

Ингредиенты:

Подсолнечное масло100 гр.
Филе цыпленка3 шт.
Шпик свиной50 гр.
Яйца2 шт.
Мука4 ст.л.
Чеснок3 зубчика
Майонез3 ст.л.
Специи, зеленьпо вкусу

Подходит для: Обеда, Ужина, Завтрака

20-30 минут
4 порции

1

Как приготовить оладьи из мяса быстро? Очень легко. Для этого понадобится нехитрые продукты, немного времени и блюдо на второе будет готово. Кроме филе цыпленка, можно использовать шейную часть свинины или говядины. Зелень и количество чеснока зависит от пристрастий и вкусовых предпочтений членов семейства.

2

К свинине и говядине можно добавить еще  репчатый лук, которого также не бывает много в мясных блюдах. Предложенный рецепт приготовления мясных оладий необычайно прост и удобен в приготовлении, этому удивится любая хозяйка.

3

Так готовить смогут и представители сильной половины человечества, для того чтобы поразить любимую женщину своими кулинарными способностями. Это может каждый! Шпик, филе цыпленка или индейки порезать мелкими кубиками.

4

Чеснок мелко порезать, добавить его к мясу, а также яйца, муку, посолить и поперчить, все ингредиенты перемешать. Разогреть до шипения сковороду, выкладывать готовое тесто столовой ложкой, формируя оладьи.

5

Жарить на слабом огне до зарумянивания с обеих сторон. При необходимости можно немного притушить. Готовые мясные оладьи посыпать зеленью и подавать на стол с любым гарниром.

6

Очень вкусны мясные оладьи с картофельным пюре, к ним подойдут всевозможные каши и различные овощи свежие и тушеные. Нужно обязательно попробовать эти ароматные, нежные, аппетитные мясные оладьи, приготовленные на скорую руку. Никто не пожалеет!

Поделится в:

Рулет мясной «На скорую руку»

  1. Рецепты
  2. Выпечка
  3. Несладкая выпечка
  4. Рулет мясной «На скорую руку»
  • Нам понадобится:
  • 1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
  • 1 яйцо (для смазки)
  • 400-500гр фарша ( у меня свинина+говядина со специямм и свежим рубленой петрушкой)
  • 1 мал. веточка кинзы
  • 150гр сыра Пошехонского ( у меня такой был в холодильнике, а времени было немного на раздумье:) так что на ваше усмотрение. Можно и больше, кто любит;)
  • 6 помидор черри (опционально. У меня опять-таки они были.)
  • мука ( для раскатки теста)

Идея приготовления данного рулетика пришла в мою головушку спонтанно:) Дело в том, что остался готовый (со специями и лучком) фарш сырой от хинкали:) И нужно было срочно куда-то использовать остаточный фарш. И чтобы времени заняло приготовление блюда минимум:) Вот что получилось!

Шаг 1

1. Пока обжаривался наш фаршик, я в духовочке на легком подогреве разморозила тесто, раскатала в 2 пласта (будет 2 рулета), подсыпая муки, чтобы не прилипало. Выложила с краю теста фарш, далее подсыпала сырку тертого с рубленой кинзой. Разложила колечками нарезанные помидорки (по 3 шт на рулет). И свернули в рулет, — края рулета я заворачиваю внутрь, чтобы не вытекала начинка.

Шаг 2

2. Складываем рулеты на противень, с предварительно выложенной на нем пергаментной бумагой. Делаем на рулетах надрезики (чтобы выходил пар), смазываем взбитым яйцом рулеты и выпекаем 25 минут (не передержите!) при температуре 180 градусов.
Быстро и вкусно! Приятного аппетита!

Категория рецепта: Выпечка » Несладкая выпечка

Теги: сыр, фарш, слоеное тесто, рулет, рулет мясной, несладкая выпечка

Похожие рецепты

Рулет с мясом и капустой

Пампушки с чесночным соусом

Киш с луком и тунцом

Мясной кекс

Слойка с лососем

Кекс из куриной печени

Пирожки с тунцом и овощами

Пирожки с тыквой и чечевицей

Дрожжевые картофельные булочки с луком

Тарт из слоёного теста с кабачком и моцареллой

Печенье из плавленых сырков

Пирог с фаршем «Кукурузный»

Другие рецепты в
категории «Несладкая выпечка»

Мясные шарики в тесте

Соленые крекеры

Пицца с вкусным краешком

Хлеб с цуккини

«Пита»

Волованы

«Хачапури по-аджарски» или «Пенерли по-гречески»

Сырно-чесночный хлеб

Мясной пирог

Закусочные маффины

Слоёные конвертики с мясом

Вкусные чебуреки

  • Рецепты для мультиварок

  • Вегетарианские рецепты

  • Здоровое питание

  • Рецепты для детей

  • Пасхальные рецепты

  • Рецепты постных блюд

  • Блюда из тыквы

  • Выпечка и сладости из яблок

  • Рецепты на Масленицу

  • Рецепты салатов

  • Первые блюда

  • Вторые блюда

  • Национальные блюда

  • Выпечка

  • Торты и пирожные

  • Десерты и сладости

  • Напитки

  • Заготовки, соленья, варенья

  • Соусы

  • Разное

Выпечка / Несладкая выпечка

35 простых рецептов стейков для начинающих

еда

Кэтрин Гиллен

Опубликовано 29 октября 2022 г.

Дополнительный отчет

Тарин Пайр Что, если оно будет недоваренным и сырым, когда мы нарежем его? (Или, что еще хуже, что, если пережарено ?) Хотите верьте, хотите нет, но приготовление стейка дома не должно быть нервным — на самом деле, это простой и впечатляющий способ подать ужин на стол. Чтобы помочь, мы собрали 35 простых и надежных рецептов стейков, которые вы можете попробовать дома.

  • Время: 1 час
  • Почему мы это любим: одна сковорода, подходящая для начинающих, с высоким содержанием белка

Это не стейк с картошкой твоей мамы (без обид, мама). Это чудо на одной сковороде выглядит и имеет очень необычный вкус, но мы обещаем, что его практически невозможно испортить.

Получить рецепт

  • Время: 15 минут
  • За что мы это любим:

Наш хрустальный шар видит нового фаворита среди ваших обедов. Соедините его с большим количеством пропаренного белого риса, чтобы сделать его еще сытнее.

Получить рецепт

  • Временные обязательства: 2 часа
  • За что мы любим это: для толпы, для особых случаев, с высоким содержанием белка

Простой кусок мяса становится элегантным ужином, когда вы начинаете маринадом и добавить ароматный соус. Считайте время маринования встроенным часом коктейля.

Получить рецепт

  • Временные обязательства: 40 минут
  • Почему мы это любим: рецепт сковороды, удобный для начинающих, с высоким содержанием белка

Да, вы можете приготовить стейк во вторник вечером — все дело в способе приготовления. Выбрасывая все на противень, вы избавляетесь от уборки и оптимизируете весь процесс.

Получить рецепт

  • Время: 1 час 50 минут
  • Почему мы это любим: Подходит для особых случаев, с высоким содержанием белка, подходит для детей купила приправу. Поскольку мясо очень ароматное, вам действительно нужно всего несколько других блюд, чтобы сделать это впечатляющее блюдо.

    Получить рецепт

    • Время: 40 минут
    • Почему мы это любим: Подходит для особых случаев, подходит для новичков, с низким содержанием углеводов

    Если сомневаетесь, наденьте его на шпажку. Поскольку кусочки стейка имеют размер укуса, они приготовятся намного быстрее, чем цельный кусок.

    Получить рецепт

    • Время: 25 минут
    • За что мы это любим:

    Заправка, подслащенная медом и настоянная на копченых перцах чипотле, — действительно. Если у вас нет гриля (или на улице слишком холодно), вместо этого поджарьте стейки.

    Получить рецепт

    • Временные обязательства: 1 час 10 минут
    • За что мы это любим: для развлечения, с высоким содержанием белка, для особых случаев

    Свежий лемонграсс, чеснок, имбирь основных продуктов из кладовой объединяются, чтобы создать маринад нового уровня, который ваши гости никогда не забудут. Готово мясо с каплей чили чипсов для хорошей меры.

    Получить рецепт

    • Время: 35 минут
    • За что мы его любим: подходит для детей, подходит для начинающих, одна сковорода

    Если вы подаете его с белым рисом или лапшой ло мейн, ваши дети будут в восторге, увидев, как это блюдо, вдохновленное едой на вынос, появится на столе. Мы возьмем с собой дополнительную шрирачу, пожалуйста.

    Получить рецепт

    • Время: 20 минут
    • За что мы его любим: для особого случая,

    ) Это блюдо доказывает два неоспоримых факта: 1) Петрушка2 серьезно недооценена кладовая необходима, и точка. (Кстати, пряное масло будет прекрасно сочетаться со свининой и рыбой.)

    Получить рецепт

    • Время: 5 минут
    • Почему мы его любим:

    Этот салат — самый простой способ использовать вчерашний стейк. Не стесняйтесь добавлять любые менее совершенные продукты, которые вы прячете в своем холодильнике.

    Получить рецепт

    • Временные обязательства: 20 минут
    • За что мы это любим: вперед, подходит для новичков, нравится публике используйте оставшийся стейк, чтобы заполнить эти ползунки, достойные игрового дня. Добавьте маринованные перцы халапеньо или красный лук, если осмелитесь.

      Получить рецепт

      Полузапеченный урожай

      • Время: 30 минут
      • Почему мы любим это: Приятный для публики, с высоким содержанием белка, достойный особого случая

        • 6

        6

        6

        6

        6

        6

        6

        6

        6 -маслянистый и готовый за 30 минут? Подпишите нас. Используйте говяжью вырезку для максимальной нежности или стейк из пашины, чтобы сэкономить несколько долларов.

        Получить рецепт

        Что готовит Габи

        • Время: 2 часа 25 минут
        • Почему мы это любим:

        Самый быстрый способ приготовить домашний стейк ресторанного качества? Полейте его этим травяным составным маслом, любезно предоставленным участницей Coterie Габи Далкин.

        Получите рецепт

        Блюдо с определенными рецептами

        • Временные обязательства: 2 часа 30 минут
        • Почему мы любим это блюдо: для особых случаев, для развлечения публики, с высоким содержанием белка

        1

      1

      • разжигая гриль, почему бы не использовать его по максимуму и не приготовить все сразу? Помидоры, спаржа, красный лук и кукуруза в початках лучше всего вкусны, покрытые обугленными отметинами.

      Получить рецепт

      Чертовски вкусно

      • Время: 45 минут
      • Почему нам это нравится: Рецепт сковороды, подходит для начинающих, подходит для детей,

      90 Не рассказывайте нашим французским друзьям , но это наш новый любимый способ приготовить стейк фри ( с чесночно-пармовой приправой, obvi) дома. Тарелка с большим количеством кетчупа или соуса барбекю для детей.

      Получить рецепт

      Хорошо сочетается с маслом

      • Обязательство по времени: 30 минут
      • Почему мы это любим: с высоким содержанием белка,

      Подождите, пока ваша сковорода не раскалится, чтобы обжарить ее. (Спасибо, член Coterie Джесси Рейли.) И купите один со значительной жировой крышкой, чтобы вы могли обжарить его перед обжариванием стейка.

      Получить рецепт

      Чертовски вкусно

      • Время: 50 минут
      • Почему мы любим это:

      Розмари и стейк — это одно и то же, но неподвластное времени сочетание тебе делает классикой. Даже не заводи нас о юконском золотом картофеле.

      Получите рецепт

      Foodie Crush

      • Обязательство по времени: 45 минут
      • Почему мы любим это: с высоким содержанием белка, подходит для новичков, подходит для особых случаев

      90 , выберите филе миньон. Он получается маслянистым и нежным даже без начинки из грибного масла. (P.S.: масло из белых грибов требует всего три ингредиента.)

      Получить рецепт

      Дай мне немного духовки

      • Время: 10 минут
      • Почему мы это любим:

      Если вы думаете, что стейк должен быть приготовлен на гриле снова вкусно, подумайте еще раз, чтобы быть приготовленным на гриле. Приготовление в духовке означает, что вы можете отойти от плиты (естественно, чтобы налить себе бокал вина).

      Получить рецепт

      The Modern Proper

      • Время: 25 минут
      • Почему мы любим это:

      Возьмите все оставшиеся травы из овощерезки и смешайте их с пикантным соусом чимичурри. Это как раз то, что нужно, чтобы скрасить пикантный кусок мяса.

      Получить рецепт

      How Sweet Eats

      • Время: 50 минут
      • Почему мы любим это: Подходит для детей, с высоким содержанием белка, для особых случаев

      Полноценный обед на сковороде 900 звучит как рай, если вы спросите нас. Даже привередливые дети смогут полакомиться чимичурри с розмарином.

      Получить рецепт

      Carlsbad Cravings

      • Время: 25 минут
      • Почему мы любим это: для особого случая,

      для готовки средней степени готовности

      две минуты на полдюйма толщины. Это так просто, друг.

      Получить рецепт

      Я кулинарный блог

      • Время: 20 минут
      • Почему мы это любим:

      Вы когда-нибудь слышали об обратном обжаривании? По сути, вы готовите мясо в духовке , а затем подрумяниваете его на плите — надежный способ гарантировать, что ваш стейк каждый раз будет приготовлен именно так, как вам нравится.

      Получить рецепт

      Критик рецептов

      • Время: 20 минут
      • Почему мы любим это:

      Кислотные ингредиенты являются ключом к размягчающему маринаду. Здесь используют соевый соус, лимонный сок и вустерширский соус, чтобы сделать рибай максимально сочным и мягким.

      Получить рецепт

      Соль и Ветер

      • Время: 1 час и 20 минут
      • Почему мы это любим:

      Член группы Mollenamp знает, что вы иногда посыпаете солью Mollenamp Aida нуждаться. (Доведение стейка до комнатной температуры в течение часа перед приготовлением также помогает.)

      Получить рецепт

      Ложка Вилка Бекон

      • Время: 35 минут
      • Почему мы это любим:

      Определение игрового дня. Придерживайтесь проволоне, как предлагает рецепт, или полностью отдайте предпочтение Филадельфии, заменив сырный свист.

      Получить рецепт

      • Временные обязательства: 30 минут
      • Почему мы это любим: понравится всем, подходит для новичков, с высоким содержанием белка . Здесь мы используем говяжью вырезку, шампиньоны и сметану, чтобы поднять этот продукт на новый уровень.

        Получить рецепт

        Dude That Cookz

        • Время: 35 минут
        • Почему мы любим это: Подходит для новичков, подходит для особых случаев, с высоким содержанием белка и жареным яйцом

        90 90 и назовите это поздним завтраком. Мы принесем кувшин с мимозой.

        Получить рецепт

        Торты для внуков

        • Время: 2 часа 10 минут
        • Почему мы любим это: Подходит для детей, подходит для особых случаев, с высоким содержанием белка

        Утопите нас в мясном соусе из лука-шалота, пожалуйста. Если вы не подаете это южное лакомство к картофельному пюре, вы делаете это неправильно.

        Получить рецепт

        Что готовит Габи

        • Временные обязательства: 35 минут
        • Почему мы любим это: подходит для детей, подходит для начинающих, достойна пиццы для особых случаев

        Пирог с пепперони стареет. Смешайте блюда с острым сыром, острой рукколой и сочным стейком из пашины.

        Получить рецепт. barg, эта классическая персидская закуска состоит из маринада, приготовленного из шафрана, чеснока и лука. Подавайте со свежей кинзой, лавашем из цельнозерновой муки и дольками лимона.

        Получить рецепт

        Рецепт Tin Eats

        • Время выполнения: 1 час и 10 минут
        • За что мы его любим: с высоким содержанием белка, подходит для новичков, подходит для особых случаев

        Этот портативный прибор содержит быстрый чесночный соус айоли, карамелизированный лук в коричневом сахаре и сочный стейк. Другими словами, это офисный обед вашей мечты.

        Получите рецепт

        Spoon Fork Bacon

        • ВРЕМЯ ВРЕМЯ: 35 минут
        • Почему мы любим его: Столдер,

        на всех авокадо, томато, Cucumber и Fetsa Salsa. душа пожелает — она прорезает декадентский стейк и креветки.

        Получить рецепт

        Полузапеченный урожай

        • Время: 2 часа 15 минут
        • Почему мы любим это: подходит для детей, подходит для особых случаев, подходит для начинающих

        1 90pesto и тапенада из оливок очень просты в приготовлении, но не стесняйтесь использовать купленные в магазине, чтобы сделать этот рецепт еще проще. Передайте цацики.

        Получить рецепт

        Тарин Пайр – помощник редактора PureWow по кулинарии. Бывший бармен и бариста, она пишет обо всем вкусном с 2016 года, разрабатывает рецепты, делает обзоры ресторанов и исследует кулинарные тенденции в Food52, New Jersey Family Magazine и Taste Talks. Когда она не тестирует последний вирусный рецепт TikTok, она ест попкорн на ужин и пишет об этом в Instagram @cookingwithpire.

        Подробнее истории, которые вам понравится

        Food

        от Taryn Pire

        Вот что готовить каждую ночь на этой неделе (20 — 26)

        Food

        от Taryn Pire

        Мы пробовали 12 случайных. Продукты Trader Joe’s, чтобы узнать, какие продукты действительно стоили покупки

        еда

        от Эллисон Маккарти

        Подвинься, Куин Аманн — это будет самая популярная новая выпечка 2023 года

        еда

        от Тарин Пайр

        8 лучших видов мороженого с низким содержанием сахара, которые утоляют вашу тягу, по результатам нашего вкусового теста Идеи закусок (Поскольку независимо от праздника, мы готовы перекусить)

        Полезные рецепты из красного мяса

        Несмотря на то, что вы должны свести потребление красного мяса к минимуму, есть несколько рецептов полезных мясных блюд, которые вы можете попробовать.

        Изображение предоставлено:
        bhofack2/iStock/GettyImages

        Выбор здоровых источников белка является важнейшей частью сбалансированного питания, но при чем здесь красное мясо? В целом, по данным Американской кардиологической ассоциации, красное мясо, такое как свинина, говядина и баранина, содержит больше нездоровых насыщенных жиров, чем нежирные белковые продукты, такие как птица и рыба.

        Тем не менее, выбор более постных кусков красного мяса и сочетание их с большим количеством богатых питательными веществами овощей может обеспечить сбалансированное питание. Хотя по-прежнему рекомендуется ограничивать потребление красного мяса, эти пять полезных рецептов красного мяса — отличный вариант, когда вы просто не можете избавиться от тяги.

        Видео дня

        Жажда красного мяса? Эти пять полезных рецептов обязательно придутся вам по вкусу.

        Изображение предоставлено:
        Графика: LIVESTRONG.com Creative

        Подробнее: Рецепт ростбифа для идеального основного блюда и бутербродов на следующий день

        1.

        Бургер с говядиной и авокадо

        Этот гамбургер с булочкой из листьев салата является отличной здоровой альтернативой гамбургерам.

        Изображение предоставлено:
        LIVESTRONG.com

        Этот рецепт не только прост и быстр в приготовлении, но и является полезным способом включить в свой рацион немного красного мяса. Нежирный говяжий фарш в этом блюде обеспечивает низкое содержание насыщенных жиров и высокое содержание белка. Не говоря уже о том, что салатная обертка снижает количество углеводов, а ваш бургер не содержит рафинированных зерен.

        В то время как высокое содержание жира обычно является проблемой для красного мяса, этот рецепт богат полезными ненасыщенными жирами благодаря авокадо. По данным Harvard Health Publishing, ненасыщенные жиры помогают повысить уровень холестерина ЛПВП.

        Рекомендуем

        Питание

        Калории в тако с сыром и говядиной

        Джессика Мартинес

        Питание

        5 рецептов тако на завтрак, чтобы начать свой день со вкусной фиесты

        Бояна Галич

        Питание

        12 рецептов ужина на растительной основе с высоким содержанием белка

        Хайме Оснато

        Получите рецепт бургера с говядиной и авокадо и информацию о пищевой ценности здесь.

        Хотите больше полезных рецептов? Загрузите приложение MyPlate и получайте простые и вкусные блюда и закуски, адаптированные к вашим целям в области питания.

        2. Здоровый палео бизон чили

        Этот перец чили с низким содержанием жира идеально подходит для пикантных блюд.

        Изображение предоставлено:
        LIVESTRONG.com

        Мало того, что этот рецепт предлагает мясо бизона — более нежирную альтернативу говядине — в качестве основного белка, этот перец чили также содержит богатые питательными веществами овощи. Тем не менее, это блюдо требует немного времени для приготовления, поэтому планируйте заранее, если вы принимаете гостей!

        Хотя бизон встречается реже, он является полезным красным мясом. Мясо бизона менее калорийно и менее жирно, чем кусок говядины того же размера. Не говоря уже о том, что зубры, скорее всего, будут питаться травой, поскольку их часто выращивают на открытых пастбищах.

        Получите рецепт Healthy Paleo Bison Chili и информацию о пищевой ценности здесь.

        3. Салат из говядины и граната с апельсиново-имбирным соусом винегрет

        Говядина и семена граната — питательное сочетание.

        Изображение предоставлено:
        Адриан825/Getty Images

        Если вы любите большие красочные салаты, этот мясной рецепт для вас. Это блюдо не только богато питательными фруктами и овощами, но также богато белком и полезными жирами, что делает его особенно сытным.

        По данным Академии питания и диетологии, когда вы едите блюдо с высоким содержанием белка (всего 37 граммов здесь), рекомендуется убедиться, что вы получаете много клетчатки для сбалансированного питания и здорового пищеварения.

        Они не только увеличивают общее содержание клетчатки в этом рецепте, но и могут стать полезным дополнением практически к любому рецепту. По данным клиники Майо, гранаты богаты антиоксидантами, такими как витамин С, который может помочь повысить иммунитет организма и процесс заживления.

        Получите Салат из говядины и граната с апельсиново-имбирным уксусом рецепт и информацию о пищевой ценности.

        Подробнее: 11 рецептов салатов, которые встряхнут вас от усталого обеда

        4. Пицца с салатом из стейк-хауса на сковороде

        Стейк, пицца и салат в одном блюде — и это полезно.

        Изображение предоставлено:
        Джеки Ньюджент

        Если вы ищете универсальный рецепт, вы его нашли: это блюдо состоит из стейка, салата и пиццы одновременно. Но если вас беспокоит содержание насыщенных жиров в сочетании красного мяса и сыра, вы можете вздохнуть спокойно, зная, что этот рецепт требует альтернативы сыру на основе орехов, вариант с меньшим содержанием жира.

        Тем не менее, настоящая золотая звезда этого рецепта заключается в высоком содержании клетчатки, около 17 граммов на порцию, что может значительно приблизить вас к рекомендуемой суточной норме от 25 до 38 граммов.

        В отличие от большинства пицц, которые вы найдете в ресторанных меню, этот рецепт требует теста из цельнозерновой муки, который является более здоровой версией цельнозернового теста. По данным Совета по цельнозерновым продуктам, в дополнение к высокому содержанию клетчатки цельнозерновые продукты богаты необходимыми питательными веществами, такими как железо (которое способствует здоровью эритроцитов), магний (который помогает преобразовывать пищу в энергию) и цинк (который способствует здоровой иммунной системе). .

        Получите рецепт пиццы Pan-Charred Steakhouse Salad Pizza и информацию о пищевой ценности здесь.

        5. Тако из рваной свинины с маринованным луком

        Эти тако из рваной свинины прекрасно утоляют жажду мексиканской кухни.

        Изображение предоставлено:
        Jackie Newgent/LIVESTRONG.COM

        Ищете ли вы новый рецепт тако во вторник или просто ищете здоровую пищу на основе свинины, эти тако из рваной свинины — отличный вариант с большим количеством овощей.