Что приготовить из тыквы быстро и вкусно -пошаговый рецепт с фото

Порций: 1

Калорийность: 289 ккал

Время приготовления:

25 минут

Европейская кухня

28.09.2018.

Домашние рецепты Алёнки

Описание

Привет, друзья!  И снова у меня в гостях, на кухне,  сударыня тыква!  Что же приготовить из тыквы быстро и вкусно? У вас возникал такой вопрос?

Так как в прошлый раз мы готовили ароматный хлебушек «тыква», сегодня предлагаю испечь к чаю очень быстро и вкусно тыквенные кексы. Которые, после выпечки,  польем сметанно — лимонной заливкой. Лимонная нотка в тыквенный кексах — это нечто! Пробуем и делимся впечатлениями!

Приготовленного теста хватает ровно на 12 кексов.

Ингредиенты:

• сырая тыква — 200 гр.,
• сахар — 125 гр.,
• ванильный сахар — 1 пакет,
• два крупных яйца,
• мука — 160 гр. (это 1 стакан),
• разрыхлитель — 1 ч. ложка,
• щепотка соли,
• корица — 0,5 ч. ложки (я воспользовалась смесью для кофе),
• горсть измельченных грецких орехов,
• раст. масло — 80 мл.

Как приготовить:Что приготовить из тыквы быстро и вкусно?

Все вы прекрасно знаете, как полезна тыква! Но как накормить ею наших приверед? Поверьте, на эти тыквенные кексы ваши детки налетят быстро и даже не спросят из чего они? Приступим?

Так как тесто для тыквенных кексов готовится быстро, советую сразу включить духовку на 180 ºС.  И подготовить форму для кексов. Я пользуюсь формой для кексов и вкладышами. Такие кексы очень удобно давать ребенку в школу.

В небольшой миске соединяем все сыпучие продукты. Это просеянная мука, щепотка соли, сахар, корица, ванилин  и разрыхлитель. У меня чистой корицы не было и я воспользовалась своей добавкой, с которой варю кофе.

По желанию добавляем измельченные орехи. Если есть подсушенные — пожалуйста.

И наша солнечная тыква. Ее можно измельчить в блендере, но я натерла на мелкой стороне терки.

Поверх на сухие ингредиенты добавляем тыкву, два яйца и раст. масло.

Перемешиваем венчиком или ложкой до однородности. Вот такое тыквенное тесто для кексов получается.

Наполняем формочки тестом и отправляем в духовку. Выпекаем около 25 минут.

Испеченные кексы долго не держите в форме.

Переставляем кексы на решетку и даем им остыть.

А мы тем временем приготовим сметанную заливку с лимонным соком. Для нее возьмите 100 мл. сметаны, ложку полную сахарной пудры и совсем немного лимонного сока, вместе с цедрой. Если сметана густая достаточно будет заливку только перемешать.

У меня сметана была жиденькая, поэтому пришлось слегка ее взбить.

Вот до такой нежной консистенции.

Поливаем тыквенные  кексы сметанной заливкой и по желанию украшаем цедрой апельсина, клементина, лимона. В общем, что есть под рукой!

Кексы получаются очень вкусные и по быстрому!

Приятного чаепития и до новых рецептов!

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(36 голосов, в среднем: 2.8 из 5)

Сладкие пироги, булочки, пирожки

Это стоит посмотреть:

Выпечка из тыквы — рецепты пирогов, кексов, быстрого и вкусного печенья и манника

Выпечка из тыквы удается не только вкусной, но и полезной. Путем приготовления аппетитных изделий в духовке получится значительно обогатить повседневное меню, наполнить его витаминами, множеством уникальных элементов и ценных минералов.

Взяв на вооружение интересные идеи по применению тыквенной мякоти, удастся приготовить в духовке и продегустировать целый ряд незаурядных лакомых изделий.

1. Взяв в качестве наполнителя для теста измельченную до состояния пюре тыквенную мякоть (запеченную, припущенную на сковороде или отваренную в воде), можно испечь вкуснейшие кексы, манники, запеканки, булочки, печенье или тыквенный хлеб.
2. Блюдами, где используется начинка из тыквы, могут быть пироги или порционные пирожки, аппетитный чизкейк или несладкие дагестанские чуду с тыквой.

Кекс из тыквы

Если хочется в короткий срок и без лишних хлопот испечь к чаю вкусный пирог из тыквы, рецепты аппетитных кексов следует рассматривать первоочередно. В тесто можно добавлять распаренные сухофрукты, измельченные орехи, а вместо корицы приправить основу ванилином, ванильным сахаром или другими пряными добавками.

Ингредиенты:

• пюре тыквенное – 150 г;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 220 г;
• молоко – 50 мл;
• сахар – 2/3 стакана;
• масло и орехи – по 80 г;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• корица – 1 ч. ложка.

Приготовление

1. Растирают мягкое масло с сахаром и яйцами, взбивают.
2. Тыквенное пюре готовят, поместив мякоть на 20 минут в духовку или на 5 микроволновку, после чего пробивают блендером.
3. Добавляют в тесто пюре, муку, орехи, разрыхлитель и корицу.
4. Выкладывают массу в форму и пекут при 180 градусах 45 минут.

Манник из тыквы

Еще быстрее готовится тыквенный манник по следующему рецепту. Изделие дополняется лимонным сиропом и цедрой цитруса, что придает ему невероятно привлекательный приятный вкус и тонкий аромат. В качестве посыпки в данном случае используется кокосовая стружка, которую можно заменить орехами.

Ингредиенты:

• тыква перетертая – 2 стакана;
• лимон – 1 шт. ;
• кефир – 1 стакан;
• мука – 220 г;
• молоко – 50 мл;
• сахар и манка – по 1,5 стакана;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• вода – 0,5 стакана;
• масло – 1 ч. ложка;
• кокосовая стружка – 3 ст. ложки.

Приготовление

1. Включают на разогрев духовку, настроив ее на 180 градусов.
2. Тыкву перетирают на мелкой терке, немного отжимают.
3. Смешивают манку с половиной сахара, разрыхлителем, цедрой.
4. Вливают кефир, добавляют тыкву.
5. Перекладывают массу в форму и пекут изделие 40 минут.
6. Отжимают с лимона сок, смешивают с водой и сахаром, кипятят 4 минуты.
7. Заливают горячий тыквенно-лимонный манник сиропом, посыпают кокосовой стружкой, оставляют до остывания.

Тыквенный пирог с яблоками

Выпечка из свежей тыквы превосходно сочетается с яблоками. Изделия приобретают аппетитную кислинку, приятный сбалансированный вкус и потрясающий аромат. Исполнив простой и доступный рецепт пирога, предложенный далее, удастся сполна насладиться гармоничным соседством тыквенного теста и яблочного наполнения.

Ингредиенты:

• тыква – 500 г;
• яблоки – 2-3 шт.;
• яйцо – 1 шт.;
• мука – 2,5-3 стакана;
• молоко – 50 мл;
• сахар – 100 г;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки.

Приготовление

1. Тыквенную мякоть превращают в пюре при помощи блендера.
2. Добавляют яйцо, молоко и сахар.
3. Всыпают муку с разрыхлителем, перемешивают массу, перекладывают в промасленную форму.
4. Яблоки очищают от сердцевины, нарезают дольками, притапливают в тесто.
5. Далее шарлотка из тыквы будет запекаться в духовке при 180 градусах 40-50 минут.

Тыквенные маффины

Как и любая выпечка из тыквы, маффины получаются невероятно нежными, влажными и сочными. Кроме того изделия за счет яркой цветовой гаммы овощной мякоти приобретают аппетитный насыщенный цвет. В качестве наполнителя можно добавить в тесто орехи, сухофрукты, ягоды или ломтики фруктов (консервированных или свежих).

Ингредиенты:

• тыквенное пюре – 200 г;
• масло растительное – 50 мл;
• яйца – 2 шт. ;
• мука – 250 г;
• сметана – 180 г;
• сахар – 150 г;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• корица и цедра апельсина – по 0,5 ч. ложки;
• орехи, глазурь.

Приготовление

1. Соединяют яйца с сахаром, сметаной, маслом, разбалтывают вилкой.
2. Вмешивают тыквенное пюре, корицу, цедру, муку с разрыхлителем и измельченные орехи.
3. Выпекают маффины из тыквы из теста в промасленных формочках.
4. Теплые изделия покрывают глазурью.

Печенье из тыквы – рецепты быстро и вкусно

Тыквенная мякоть результативно применяется для выпекания полезного печенья. Любая версия подобной сласти воспринимается с восторгом у ценителей здоровой пищи и диетического питания. Пшеничную муку высшего сорта можно полностью заменить цельнозерновой или частично овсяными хлопьями, перемолотыми в кофемолке.

Ингредиенты:

• тыквенное пюре – 250 г;
• масло – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 200-250 г;
• овсяные хлопья – 100 г;
• сахар – 150 г;
• разрыхлитель – 2 ч. ложки;
• корица – 1 ч. ложка;
• изюм – 50-100 г.

Приготовление

1. Растирают масло с сахаром.
2. Вмешивают порциями тыквенное пюре и измельченные овсяные хлопья.
3. Муку смешивают с корицей и разрыхлителем, добавляют в основу вместе с изюмом, производят замес мучного кома.
4. Отщипывают порции теста, оформляют печенье из тыквы и овсяных хлопьев, выкладывают его на пергамент и выпекают 20 минут при 180 градусах.

Тыквенный чизкейк – рецепт

Выпечка из тыквы может быть повседневной или изысканной и оригинальной, как например, приготовленный по следующему рецепту чизкейк. В классическую основу из масла и печенья добавляют измельченные, немного обжаренные орехи, что придает готовому изделию особенный ни с чем не сравнимый вкус и аромат.

Ингредиенты:

• тыквенное пюре – 250 г;
• творожный – 450 г;
• пудра сахарная – 100 г;
• яйца – 2 шт.;
• ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
• корица – 0,5 ч. ложки;
• масло сливочное и орехи – по 50 г;
• песочное печенье – 150 г.

Приготовление

1. Измельчают в блендере печенье и орехи.
2. Добавляют растопленное масло, размешивают, выкладывают в разъемную форму, притрамбовывают, отправляют в холод.
3. Взбивают с пудрой сыр.
4. Добавляют тыквенное пюре, корицу, ваниль и по одному яйца, каждый раз взбивая массу.
5. Выливают тыквенно-сливочную смесь на основу в форму и выпекают тыквенный чизкейк 50 минут при 180 градусах.

Тыквенный хлеб

Следующий рецепт для любителей домашнего хлеба. Предложенный вариант выпечки исполняется в хлебопечке с тыквенным пюре, которое может быть приготовлено из сырой мякоти в блендере или из вареной (печеной). Кроме того состав теста можно расширить, добавив тыквенные семечки, измельченные орехи или ароматные пряности.

Ингредиенты:

• тыквенное пюре – 120 г;
• молоко – 180 мл;
• сахар – 30 г;
• яйцо – 1 шт. ;
• мука – 4 стакана;
• соль – 1 ч. ложка;
• масло сливочное – 2,5 ст. ложки;
• дрожжи сухие – 2 ч. ложки.

Приготовление

1. Включают устройство в режиме «Хлеб с наполнителем».
2. В ведерко закладывают все составляющие кроме пюре, закрывают крышку, нажимают кнопку «Старт».
3. После сигнала в процессе замеса закладывают пюре и при желании другие наполнители (семечки, орехи, пряности).
4. Готовят тыквенный хлеб в хлебопечке до окончания программы.

Чуду из тыквы

Аппетитные пирожки из тыквы, приготовленные по мотивам дагестанской кухни, порадуют не только превосходным вкусом, но и простотой исполнения технологии их создания. Понадобятся самые простые продукты, которые есть на кухне у каждой хозяйки. В начинку по желанию добавляют орехи, специи и пряности.

Ингредиенты:

• мука – 300 г;
• вода – 150 мл;
• тыква – 0,5 кг;
• лук – 1 шт.;
• масло сливочное – 100 г;
• соль, перец, специи.

Приготовление

1. Из муки и воды замешивают эластичное тесто, добавив чайную ложку соли.
2. Обжаривают на масле лук, добавляют перетертую тыкву, соль, перец и по желанию приправы.
3. Раскатывают порции теста, наполняют начинкой и оформляют заготовки на манер чебуреков.
4. Жарят пирожки под крышкой на сухой сковороде, после чего смазывают маслом и подают.

Тыквенные булочки

Выпечка из тыквы, рецепты которой кроме овощного пюре содержат еще и цельнозерновую муку вместо порции пшеничной, считается максимально полезной. Приготовленные из подобного теста булочки скрасят любое чаепитие, не навредив фигуре, а напротив качественно утолив голод и наполнив организм витаминами.

Ингредиенты:

• цельнозерновая мука и пюре из тыквы – по 150 г;
• молоко – 170 мл;
• дрожжи сухие – 2 ч. ложки;
• мед – 35 г;
• мука пшеничная – 250 г;
• соль и мускатный орех – по щепотке;
• коричневый сахар – 100 г;
• масло сливочное – 100 г.

Приготовление

1. Смешивают молоко с медом, пюре и дрожжами.
2. Добавляют ложку растопленного масла, мускатный орех, соль, два вида муки, замешивают мягкое тесто, оставляют в тепле для подхода.
3. Раскатывают основу, смазывают смесью из мягкого масла, сахара и корицы, сворачивают рулетом, разрезают.
4. Укладывают заготовки срезом вверх в форму, оставляют на час, после чего выпекают 20 минут при 180 градусах.

Творожно-тыквенная запеканка в духовке

Особой популярностью пользуется выпечка из свежей тыквы с творогом, приготовленная в виде простых или более затейливых запеканок. Одна из лаконичных версий будет изложена в следующем рецепте. Блюдо можно приготовить на завтрак или порадовать им детишек и взрослых членов семейства за полдником.

Ингредиенты:

• тыква и творог – по 0,5 кг;
• сахар и сметана – по 100 г;
• манка – 4 ст. ложки;
• яйца – 3 шт.;
• соль, ваниль, масло.

Приготовление

1. Обрабатывают миксером яйца с сахаром.
2. Добавляют сметану, ваниль, соль, манку.
3. Вмешивают перетертую на мелкой терке тыкву, выкладывают массу в форму, отправляют в прогретую до 180 градусов духовку.
4. Через 40 минут запеканка из тыквы с творогом будет готова.

Пирог из тыквы в мультиварке

Воспользовавшись мультиваркой, легко и просто будет приготовить пирог с тыквенной начинкой или бисквит из теста на основе овощной мякоти. Изделие зачастую дополняют нарезанными яблоками, грушами, распаренными сухофруктами и орехами, а для аромата в тесто добавляют ванилин, корицу, другие пряности по вкусу.

Ингредиенты:

• тыква – 200 г;
• сахар – 2/3 стакана;
• мука и манка – по 1 стакану;
• яйца – 2 шт.;
• разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
• соль, ваниль, сухофрукты, пряности.

Приготовление

1. Смешивают муку, манку, разрыхлитель, ваниль и соль.
2. Взбивают яйца с сахаром, добавляют к сухим составляющим вместе с перетертой на мелкой терке тыквой.
3. Вмешивают сухофрукты, перекладывают основу в чашу и готовят тыквенный бисквит с наполнением на «Выпечке» 70 минут.

Chai Pumpkin Spice Tea Рецепт [+Видео] ☕

Helene Dsouza

Душевный Chai Pumpkin Spice Tea с молоком, домашней смесью тыквенных специй и качественными чайными листьями. Ингредиенты для выбора смотрите в посте. Вы также можете использовать купленную в магазине смесь специй для тыквы.

Общее время: 7 минут

Время подготовки: 2 минуты

Время приготовления: 5 минут

2 чашки

5 из 5 голосов

Перейти к рецепту

Чашка горячего Тыквенный чай со специями в ваших руках согреет ваши холодные кости.

Комфорт гарантирован благодаря этому 5-минутному домашнему рецепту чая с тыквой и специями!

Global Food Recipes

со специями и травами

Бесплатная электронная книга доступна в течение ограниченного времени. Возьмите свой прямо сейчас и получите мгновенное вдохновение!

Минуты

Секунды

Вы пропустили!

Осень — одно из моих любимых времен года, и не зря.

Я наслаждаюсь всеми дарами года в полной мере, пока воздух становится свежим, и меня вдохновляет пейзаж, превращающийся в красочный мир вокруг нас.

Самое приятное, это наконец-то получить хороший повод, чтобы насладиться чашкой горячего тыквенного чая со специями!

Перейти к:

• 📕 Что такое тыквенный чай со специями?
• 🔪 Как это сделать?
• ☕ Ингредиенты
• 💚 Устойчивый черный чай
• 👁️ Осенние рецепты
• 📖 Рецепт
• 💬 Комментарии

📕 Что такое тыквенный чай со специями?

Приправа для тыквенного пирога — это популярная смесь специй в Северной Америке, которая стремительно завоевала мир.

Я приготовил тыквенный чай со специями, так как собирался приготовить чашку индийского чая масала.

Вместо этого я вдохновился и придумал тыквенный чай со специями.

Горячий осенний напиток, помимо специй, включает листья черного чая, молоко и сахар.

Итак, тыквенный чай со специями, по сути, является разновидностью чая.

Кстати, вы знали, что чай означает чай?

Следовательно, написание тыквенный чай со специями будет означать чай с тыквенными специями. 😄

🔪 Как это сделать?

Вам потребуется не более 5 минут, чтобы приготовить чай из тыквенных специй, если вы используете смесь специй для тыквенного пирога.

Смесь специй готовится с молоком из чайных листьев и водой, так что чай с молоком впитывает ароматические ароматы. Полный рецепт в карточке рецепта ниже!

Этап 1

Подогрейте молоко с водой. Добавьте чайный порошок и смесь тыквенных специй.

Шаг 2

Довести до кипения. Снять с огня, но оставить настаиваться.

Шаг 3

Процедить чай. Подавать с сахаром в чашке.

☕ Ингредиенты

Чтобы приготовить чай со специями из тыквы, я использовала смесь специй для тыквенного пирога.

В конце концов, вы также можете использовать ингредиенты специй для тыквенного пирога по отдельности, чтобы приготовить чай с молоком.

Использование тыквенной смеси специй происходит быстрее.

Я использую цельное молоко, но вы можете использовать и другое.

Цельное молоко отлично подходит, потому что содержание жира в молоке способствует более быстрому извлечению специй.

Так чай будет более насыщенным.

Кроме того, чай всегда разбавлен водой.

То же самое можно сказать и о тыквенном чае со специями.

Чайные листья также очень важны.

Выберите что-нибудь, например, рассыпные чайные листья CTC Black Assam или чайные листья Дарджилинг.

CTC означает Раздавить, разорвать и завить.

Эти гранулы CTC подходят для приготовления чая с молоком.

Не все чайные листья предназначены для приготовления чая с молоком.

Вот почему я предлагаю органические листья чая Ассам для достижения наилучших результатов.

Пожалуйста, не используйте черный чай в пакетиках!

Если вам необходимо и у вас нет рассыпного чая, откройте чайные листья и добавьте содержимое черного чая в приготовленный чай с тыквенными специями.

Чайные пакетики известных торговых марок дешевого чая продают некачественный чай.

Вот почему я предлагаю, если вы действительно хотите насладиться чашкой качественного чая с тыквенными специями, используйте только качественные чайные листья и смесь тыквенных специй.

Эти ингредиенты принесут огромную пользу!

💚 Экологически чистый черный чай

Кроме того, обратите внимание на органические чайные листья, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США и соответствующие требованиям справедливой торговли.

Рекомендую черный чай Premium Assam от Vahdam.

Имеет все сертификаты, высокое качество и вкус, подходит для чая с молоком.

Аспект справедливой торговли очень важен.

Эти женщины и мужчины на северо-востоке Индии работают почти бесплатно.

Плантации чайного листа принадлежат огромным корпорациям, и людям там едва платят достаточно, чтобы жить достойной жизнью.

После ухода британцев ситуация не улучшилась.

Однако, как потребитель, вы можете сделать правильный выбор, покупая только товары справедливой торговли.

На этих продуктах имеется хорошо известная международная сертификация.

Продукты Fairtrade улучшают социальные и экологические стандарты.

Они стоят немного дороже, но вы можете активно работать над созданием более устойчивого мира.

Читать дальше -> 10 Принципов справедливой торговли

👁️ Осенние рецепты

• Традиционный немецкий яблочный пирог
• Припущенные груши с 5 специями
• Фаршированные запеченные яблоки с грецкими орехами

Дорогой читатель, в какое время суток Вы планируете насладиться чаем с тыквенными специями?

Global Food Recipes

со специями и травами

Бесплатная электронная книга доступна в течение ограниченного времени. Возьмите свой прямо сейчас и получите мгновенное вдохновение!

Минуты

Секунды

Вы пропустили!

📖 Рецепт

• ▢ 1 ½ стакана молока
• ▢ 2 стакана воды
• ▢ 1 ½ столовых ложки тыквенной специи
• ▢ 2 столовые ложки листьев черного чая s россыпью
• ▢ Сахар по вкусу

США – метрическая система

• В кастрюлю налейте молоко и воду. Разогреть.

• Добавьте приправу из тыквы и рассыпной чайный лист (выбор чайного листа см. в посте). Все хорошо перемешайте.

• Довести до кипения. Следите за ним, потому что он может очень быстро перекипеть.

• Процедить через сито и протереть чайные листья через мелкое сито, чтобы вышел весь чай.

• Добавьте сахар по вкусу и перемешайте.

• Снова подогрейте, если он остыл, и подавайте горячим к завтраку, позднему завтраку или послеобеденному чаю.

Пищевая ценность

Рецепт чая с тыквой и специями

Количество на порцию (439г)

Калорий 127
Калории из жиров 54

% дневной нормы*

Жиры 6 г 9%

Насыщенные жиры 3 г 15%

Холестерин 18 мг 6%

Натрий 93 мг 4%

Калий 271 мг 8%

Углеводы 11 г 4%

Сахар 9 г 900 17 10%

Белок 6 г 12%

Витамин А 295 МЕ 6%

Витамин С 1,1 мг 1% 900 03

Кальций 245 мг 25%

Железо 0,9 мг 5%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Сделал это? Станьте популярным!Упомяните @real.masalaherb или отметьте #masalaherb!

3 простых домашних рецепта чая с тыквой и специями (обычный, чай, кокос)

Самое прекрасное время года не было бы таким прекрасным без согревающих вкусных напитков, тыквенных пирогов и специй. Если объединить чай, специи и тыкву, вы захотите, чтобы осень длилась вечно. Мы предлагаем вам три домашних рецепта превосходного чая из тыквенных специй.

О тыквенном чае

Тыквенный латте со специями — это напиток, приготовленный из популярных тыквенных специй, которые обычно используются для приготовления вкусных сезонных пирогов. Оригинальный латте со специями для тыквенного пирога готовится из кофе, а не из чая. Чай, однако, является прекрасным вариантом, который может добавить тонкие нотки в тыквенный латте, уменьшить содержание кофеина и обеспечить устойчивую энергию. Так родился тыквенный чай. Тыквенный чай обычно готовят с черным чаем, но можно использовать и травяные чаи. Наиболее часто используемые черные чаи — это либо крепкие и солодовые сорта, либо смеси пряностей для латте.

Для вечернего чаепития без кофеина с тыквенным пирогом лучше всего подойдет чай ройбуш. Ройбуш естественно сладкий, согревающий и богатый антиоксидантами. Это придаст вашему напитку гораздо больше цвета, сделав его ярко-оранжевым, каким и должен быть настоящий тыквенный напиток.

Где купить тыквенный чай?

Сегодня тыквенный чай доступен во многих стилях — от готовых чаев латте в кофейнях до вкусных готовых смесей для приготовления обычного горячего чая. Если вы хотите приготовить свой собственный латте, а не просто горячий напиток, просто заварите чайную смесь из тыквенных специй в 50-100 мл воды и долейте горячего вспененного молока. Для насыщенного сливочного напитка вам также понадобится тыквенное пюре.

Тыквенная пряность Травяной и тыквенный пряный черный чай.

Что такое тыквенная специя?

Тыквенная приправа — это смесь специй, используемая в американской кухне для приготовления тыквенных пирогов. Он также доступен под названием «тыквенный пирог». Обычные ингредиенты — корица, гвоздика, мускатный орех и имбирь. Специи обычно измельчают в порошок, потому что изначально их использовали для приготовления пищи, а не для приготовления напитков. Тем не менее, вы можете использовать смесь целых специй, предпочтительно измельченных с помощью ступки и пестика. Измельчение свежих специй придаст более интенсивный вкус.

Тыквенная приправа на самом деле сделана из тыквы?

Если у вас никогда не было возможности попробовать его, не позволяйте названию обмануть вас. Эта смесь не содержит тыквы. Поэтому, чтобы удовлетворить осеннюю тягу к тыкве, вам также нужно будет добавить тыквенную ноту. Однако латте с тыквенными специями обычно содержит тыквенное пюре.

Альтернативы специям для тыквенного пирога

Если вы не хотите использовать готовую смесь специй для тыквы или ее нет в вашем городе, вы можете легко приготовить ее самостоятельно. Тыквенная приправа представляет собой смесь молотой корицы, мускатного ореха, гвоздики и имбиря, и ее очень легко приготовить с нуля. Используйте чайную ложку молотого имбиря, чайную ложку молотого мускатного ореха, 2/3 чайной ложки молотой гвоздики и 4–4 ½ чайных ложки молотой корицы. Замените одну чайную ложку корицы одной чайной ложкой душистого перца. Хорошо перемешайте их и поместите в герметичный контейнер для будущего использования.

Рецепт чая с тыквенными специями

Для простого и легкого приготовления чая с тыквенными специями вам понадобится черный чай, предпочтительно чай, и молоко по вашему выбору. С готовыми смесями чая, насыщенными специями для чая, вы можете добавить в свою чашку дополнительную дозу тепла и уюта. Мы рекомендуем использовать миндальное или сливочное молоко из кешью. Для версии простой тыквенной приправы без кофеина, чайного латте, выберите чай ройбуш в качестве основы.

Ингредиенты для чая Pumpkin Spice Chai

• 1 чашка миндального молока
• 1 чайная ложка простого чая с горкой
• ½ чайной ложки приправы для тыквенного пирога
• 1–2 чайные ложки тыквенного сиропа (в зависимости от желаемой сладости)

Как приготовить тыквенный чай?

1. Добавьте молоко в кастрюлю и поставьте на слабый или средний огонь.
2. Добавьте одну чайную ложку простого чая с горкой и половину чайной ложки специй для тыквенного пирога.
3. Варить около 10 минут.
4. Процедить и использовать электрический вспениватель для приготовления пены.
5. Налейте в кружку 1-2 чайные ложки тыквенного сиропа, затем добавьте чай.

Дополнительный совет : Замените чай Simple Chai на чай Pumpkin Spice Black или чай Pumpkin Spice Herbal для свободного падения с кофеином пить.

Есть ли в тыквенном чае кофеин?

Тыквенный чай готовится из черного чая. Все черные чаи содержат кофеин. Если вы хотите напиток без кофеина, замените черный на травяной чай. Отличным заменителем черного чая Simple Chai в этом рецепте является Herbal Chai.

Рецепт домашнего тыквенного чая со специями

Чтобы приготовить более густой и ароматный тыквенный чай со специями, попробуйте использовать тыквенное пюре. Пюре можно приготовить самостоятельно или купить готовое в магазине. Для полностью натурального напитка мы рекомендуем делать все с нуля. Поскольку свежая тыква широко доступна осенью, используйте эту возможность, чтобы исключить из своего рациона все ненужные добавки. Лучший выбор для тыквенного пюре? Сладкая мускатная тыква или сахарная тыква с достаточным количеством натурального сахара и интенсивным вкусом и цветом, чтобы напиток выглядел и имел восхитительный вкус.