Содержание
Тыквенный суп-пюре с имбирем и курицей. Пошаговый рецепт с фото
- Рецепт тыквенного супа-пюре с имбирем и курицей
- Ингредиенты для тыквенного супа-пюре
- Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре с тыквой
Рецепт тыквенного супа-пюре с имбирем и курицей
Для того чтобы превратить тыкву в нежнейший кремообразный суп-пюре, вовсе не нужно быть сказочной феей с волшебной палочкой в руках. Всего лишь знание некоторых нюансов и немного кулинарных тренировок!
Это блюдо очень часто предлагают в элитных и бюджетных ресторанах, причем в самых разных вариациях. Но мы хотим предложить вам приготовить суп тыквенный, классический рецепт которого будет наиболее приемлем как для взрослых, так и для детей.
Благодаря пищевой ценности самой тыквы — «королевы осени» и способу приготовления супа, диетологи очень любят включать его в рацион практически от всех хворей. Тыква помогает нормализовать работу сердца, укрепляет сосуды, очищает печень и улучшает зрение. К тому же, тыквенный суп-пюре, калорийность которого находится всегда в пределах нормы, всегда занимает достойное место в «жиросжигательных» овощных детокс-коктейлях и смузи.
Несмотря на то, что целебная мякоть тыквы для обычного здорового человека — это безусловная польза, и вред она может нанести только для страдающих диабетом, язвой желудка, гастритами, нарушением кислотно-щелочного баланса пищеварительной системы.
Тыкву можно приготовить в запеченном, тушеном, отварном виде или на пару. Тыквенная мякоть податлива и чудесно сочетается с другими ингредиентами, впитывает в себя вкусы и ароматы всех ингредиентов, участвующих в приготовлении. Поэтому создавать с ней новые вкусовые сочетания, экспериментировать со способами и технологиями — одно удовольствие. Например, в домашних условиях приготовление такого тыквенного супа может не только ограничиваться кастрюлей на плите. Очень легко и просто он готовится в мультиварке, сохраняя еще больше микроэлементов. Постный рецепт супа предполагает использование овощного бульона, диетический вариант — нежирных видов мяса и ограничение по добавлению крахмалистых овощей.
Хотите внести в рацион национальный колорит? Приготовьте французский тыквенный суп-пюре! Это всего лишь тыквенный суп пюре с молоком, которое добавляется в самом конце и гармонично улучшает вкус всего блюда… И даже, если у вас нет блендера, чтобы довести свой тыквенный крем-суп до состояния пюре — можно просто отварить тыкву в бульоне с овощами маленькими кубиками и кушать прямо так! В любом случае, тыквенный суп — обалденный по своим вкусовым качествам и вы непременно должны попробовать его приготовить!
Мы сегодня предлагаем приготовить тыквенный суп-пюре с курицей, однако можете не ограничиваться этим базовым сочетанием и сделать крем-суп с индейкой, с рисом, с карри, с молоком или со сливками, и даже с креветками.
Ингредиенты для тыквенного супа-пюре
- тыква — 500 г;
- лук — 1 шт. ;
- морковь — 1 шт.;
- картофель — 3-4 клубня;
- куриное филе либо бедра/голени куриные — 0,5 кг;
- вода для бульона — 1,5 л;
- имбирь молотый — 1 ч.л. или по вкусу;
- чеснок в гранулах — 1 ч.л. или по вкусу;
- перец черный молотый — по вкусу;
- соль — по вкусу;
- лавровый лист — 2-3 шт.;
- душистый перец — 5 горошин;
- зелень.
Время подготовки: 00:15
Время приготовления: 01:00
Количество порций: 4-5 шт.
Кухня мира: Турецкая
Способ приготовления: Варение
Пищевая ценность 1 порции тыквеного супа с курицей (250 мл): калорийность —109 ккал, 2,9 г белков, 6,6 г жиров, 10,9 г углеводов
Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре с тыквой
Начинаем с самого длительного процесса — приготовления куриного бульона. Для него разделываем куриное мясо/филе небольшими кусочками, вкидываем в воду и отвариваем до готовности вместе с лавровым листом и душистым горошком. За минут 10 до готовности птицы — посолите, а когда курица будет окончательно готова — вынимаем ее из бульона. Наша основа для супа-пюре готова!
Пока бульон готовится, необходимо слегка пассеровать морковно-луковое ассорти на небольшом количестве масла. Морковь и лук не зажаривайте до потемнения, иначе в супе затем будут плавать бурые и некрасивые частички.
В готовый подсоленный бульон отправляем кубики очищенного картофеля.
Такими же кубиками режем тыкву (очищенную от толстой плотной кожуры), отправляем в бульон к картошке и варим все вместе на малом умеренном огне 15-20 минут. Хотим обратить ваше внимание, на выбор тыквы для супа. Откажитесь от покупки слишком сладких сортов тыквы, которые обычно берутся для тыквенной выпечки и каш, а также заведомо сладких блюд. Чем интенсивнее будет окрашена ваша тыква — тем ярче будет цвет крем-супа.
Через 15-20 минут можно отправить в кастрюльку морковно-луковую поджарку, немного проварить все вместе до полного размягчения всех овощей.
Вводим в суп молотый имбирь, гранулы чеснока и черный перец. Чем хорош в этом случае именно молотый имбирь по сравнению со свежим тертым корнем — не нужно будет процеживать суп через сито с целью отсеять волокна свежего имбирного корешка. По вкусу также солим, но очень аккуратно, так как «пересоленность» в данном рецепте будет неуместна со сладковатым привкусом тыквы.
Осталось разлить суп-пюре по тарелкам или пиалам, добавить по желанию сливки, зелень или припорошить еще какими-нибудь ароматными молотыми специями — паприкой или острым красным перцем. Кусочки курицы можно положить на дно тарелок, а можно подать ее отдельно от супа.
Теперь мощным погружным блендером измельчаем всю тыквенно-овощную массу в пюреобразное состояние.
Тыквенный суп-пюре с имбирем и курицей готов! Приятного аппетита!
Автор рецепта: Гай И. В.
Популярные запросы: суп из тыкви, тыквенное пюре с имбирем
Царица осени: тыква! Суп и пирог из тыквы: лучшие рецепты
На каждом прилавке Сочи можно найти всейчас настоящий тыквенный рай. Пройти мимо эти пухлобоких и ярких красавиц просто невозможно! Что приготовить из тыквы? Конечно же, суп-пюре и сладкий пирог! Лучшие и совсем не сложные рецепты мы подскажем!
Тыквенный суп-пюре
Многие не любят суп-пюре из тыквы из-за его сладости. Поэтому несколько правил: 1. выбирайте тыкву несладких сортов (спросите у продавца) 2. кроме тыквы, возьмите еще парочку овощей, которые немного нивелируют сладкий привкус 3. добавьте специй
Ингредиенты:
небольшая тыква
1 морковь
1 луковица
1 картофелина
куриный бульон или вода
нежирные сливки
тыквенные семечки
сухарики
чеснок (2 зубчика)
специи: зира, паприка, черный перец
Чем хорош суп-пюре — здесь не нужны четкие пропорции, количеством того или иного продукта или жидкости вы можете регулировать густоту супа: ведь кто-то любит погуще, а кто-то нет.
Приготовление:
-
Тыкву нарежьте кубиками и потушите ее на плите (с небольшим количеством воды в кастрюле), либо запеките в духовке на 180 градусах в течение 10 минут. -
Отварите картофель -
Мелко нарезанные лук и чеснок обжарьте на сливочном или оливковом масле -
Соедините все ингредиенты и измельчите в блендере до состояния пюре -
Залейте суп бульоном или водой (чтобы вода чуть покрывала овощи) и поставьте на плиту на 15 минут. -
Добавьте специи, соль и сливки. Потомите еще 2-3 минуты. -
Суп подается с тыквенными семечками и сухариками
Тыквенный сладкий пирог (открытый)
Ингредиенты:
для теста: мука 200 г. , масло 100 г., сахар 50 г., 1 яйцо
для начинки: тыква 500 г., сахар 100 г., молоко 250 мл., 1 яйцо, корица, мускатный орех, взбитые сливки
Приготовление:
1. Муку и охлажденное сливочное масло порубить в крошку.
2. Добавить сахар и 1 яйцо, замесить тесто, сформировать шарик и отправить его в холодильник на 1 час.
3. Тыкву сварить в молоке (около 30 мин). Можно варить с кусочком корицы, а затем убрать палочку. Либо уже потом добавить молотой корицы и мускатный орех.
4. Добавить сахар в начинку. Дать остудить. Добавить взбитое яйцо и все измельчить блендером.
5. Сначала необходимо выпечь основу. Для этого сформируйте в форме пласт теста, положите сверху пергамент, насыпьте в него горох, нут или фасоль. Выпекайте 15 минут.
6. Убираем груз из основы, выкладываем начинку.
7. Выпекаем еще 30-40 минут.
8. Пирог можно украсить взбитыми сливками.
Вам будет интересно:
Как в кино: рецепты известных блюд из фильмов
Варианты ужина или обеда без плиты
Лучшие завтраки для детей. Идеи Море Мам
Смешная еда для детей: Просто добавь глаза!
Рататуй из мультфильма «Рататуй»
Более 50 простых рецептов тыквы, которые можно приготовить этой осенью
Ищете простые рецепты тыквы? У нас их большой список! Ищете ли вы полезные рецепты из тыквы, простые рецепты из тыквенных семечек, простые рецепты специй для тыквенного пирога или десерты из тыквы, у нас есть все и даже больше!
Давайте приготовим вкусную тыкву по рецепту
Простые и вкусные рецепты тыквы
Если вы любите тыкву и тыквенные специи, обратите внимание на эти 50+ рецептов тыквы, которые можно приготовить этой осенью !
Признаюсь, тыквенный пирог не всегда мне нравится, хоть мы и едим его каждый День Благодарения. Но эти удивительные рецепты намного интереснее, и мне не терпится просмотреть список!
От полезных рецептов тыквы до тыквенных кексов, тыквенного пирога и даже тыквенного супа, тыквенных лепешек и тыквенного печенья — мы собрали буквально все! Это действительно лучший способ насладиться осенью.
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Красивый вид на тыкву!
Вкусно простые рецепты из тыквы
1. Рецепт тыквенного печенья с шоколадной крошкой
Тыквенное печенье с шоколадной крошкой — это быстрое, простое и классическое лакомство для любого осеннего случая.
2. Рецепт тыквенных вонтонов со специями и карамелью
Тыквенные вонтоны со специями и карамелью от The Nerd’s Wife — это классно и вкусно! Это один из лучших простых рецептов тыквы.
3. Рецепт тыквенного печенья
Вы не ошибетесь, выбрав тающее во рту тыквенное печенье Дорогой Крисси, в котором используется настоящая тыква.
Очень вкусные кексы с тыквой! Этот рецепт идеально подходит для осени . .. или вообще когда угодно.
4. Рецепт маффинов с тыквой и специями
Маффины с тыквой и специями от Simplistically Living наверняка станут любимым блюдом всей семьи, и они не содержат глютена! Бьюсь об заклад, вы могли бы использовать это как рецепт влажного тыквенного хлеба.
5. Рецепт пудинга из кленового тыквенного хлеба
Пудинг из кленового тыквенного хлеба от My Nourished Home согреет вас до пяток!
6. Тыквенные шоколадные батончики Рецепт
Тыквенные батончики с шоколадной крошкой от Mom Endeavors — идеальный способ перекусить тыквой, пока ты в бегах! Мой любимый способ использовать остатки консервированной тыквы.
Этот рецепт тыквенного коблера меняет правила игры!
7. Рецепт тыквенного коблера
Творения Кары Рецепт тыквенного коблера — это быстро и вкусно! Это действительно следующий уровень.
8. Рецепт тыквенного масла
Приправьте свой утренний тост домашним тыквенным маслом от Five Heart Home. Юм, какой вкусный способ сделать утро еще лучше!
9.
Рецепт бомбочек для тыквенного пирога
Боже мой! Тыквенные бомбочки для шоколадных десертов просто бомба!
Эти шоколадные батончики и тыквенные батончики выглядят восхитительно!
10. Тыквенный рецепт Альфредо
Хотите пикантные рецепты? Ищете уникальный и вкусный осенний ужин для своей семьи или гостей? Попробуйте Yellow Bliss Road’s, Тыкву Альфредо!
11. Рецепт тыквенных вафель
Начните выходные правильно с тыквенными вафлями со специями от Lovely Little Kitchen.
12. Рецепт батончиков с тыквенным чизкейком
Батончики с тыквенным чизкейком от A Treats Affair такие вкусные, если их обмакнуть в латте с тыквенными специями!
Рецепт тыквенной овсянки на ночь? Да, пожалуйста!
13. Рецепт овсяных хлопьев с тыквой на ночь
Приготовьте свою тыкву здоровым способом с этими овсяными хлопьями с тыквой на ночь от My Nourished Home.
14. Рецепт рулетиков из тыквы
Рулетики из тыквы с розмарином и морской солью, приготовленные в моросящей глазури, будут очень вкусными с супом или альфредо!
15.
Рецепт тыквенных лепешек
Тыквенные лепешки от Brown Eyed Baker очень вкусны с дымящейся чашкой кофе.
Я никогда не ела кукурузный хлеб из тыквы, но я бы с удовольствием попробовала этот рецепт кукурузного хлеба из тыквы!
16. Рецепт тыквенно-кукурузного хлеба
Приготовление Тыквенно-кукурузный хлеб с корицей и медом от Classy’s Само по себе идеальное дополнение к чили или вкусному завтраку!
17. Рецепт пирога с жареной тыквой
Горе своим близким с этим пирогом с жареной тыквой, карамелизированным луком, горгонзолой и шалфеем от Closet Cooking.
18. Рецепт тыквенного пирога
Тыквенный пирог от начинающего шеф-повара — идеальный десерт для всех осенних посиделок.
Эти тыквенные вафли мне очень нравятся!
19. Рецепт тыквенного чили
Я не могу дождаться, чтобы попробовать этот полезный рецепт тыквенного чили от The Glowing Fridge!
20. Рецепт тыквенных мини-пирожков
Насколько сладки эти тыквенные мини-пирожки из «Жены ботаника»? Они сделают самые милые декорации ко Дню Благодарения.
21. Рецепт французских тостов с тыквой и специями
Французские тосты с тыквой и специями от Wicked Good Kitchen (недоступно) восхитительны!
Этот рецепт латте с тыквой и специями сэкономит мне столько денег в этом году!
22. Рецепт латте с тыквой и специями
Вы не только сэкономите деньги, но и будете чувствовать себя уютно дома в спортивных штанах, если приготовите домашний латте с тыквой и специями от Inspired Taste!
23. Рецепт пончиков с тыквенным пирогом
Дорогой Крисси, запеченный тыквенный пирог. Пончики — лучшее из обоих миров!
24. Рецепт тыквенного хумуса
Тыквенный хумус от Kim’s Cravings идеально подходит для футбольного сезона!
Я люблю печенье… Я люблю тыкву, так что этот рецепт овсяно-тыквенного печенья станет хитом, я точно знаю.
25. Рецепт овсяно-тыквенного печенья
У Running On Real Food есть удивительный рецепт полезного овсяно-тыквенного печенья, так что вы можете съесть тыкву без чувства вины!
26.
Рецепт классического рулета с тыквой
Мама любит выпечку предлагает самый удивительный рецепт классического рулета с тыквой! В этом году он будет на моем десертном столе на День Благодарения!
Карамель и мороженое делают любую крошку лучше!
27. Рецепт тыквенных вафель из цельнозерновой муки
Начните свой день правильно с тыквенных вафель из цельнозерновой муки My Nourished Home.
28. Рецепт французских тостов с тыквой
Тыквенные французские тосты Lil Luna — один из любимых осенних завтраков моего ребенка!
29. Рецепт тарталеток с тыквой, глазированных кленовой глазурью
Тарталетки с тыквой, глазированные High Heels and Grills, покрытые кленовой глазурью, просто восхитительны!
30. Рецепт вкусных тыквенных маффинов
Тыквенные кексы с горохом и мелками — это быстрый и легкий завтрак! Просто сделайте пару партий заранее, а затем заморозьте их на неделю!
От этого тыквенного батончика у меня слюнки текут!
31.
Рецепт тыквенных батончиков со штрейзелем
Эти тыквенные батончики со штрейзелем от Sally’s Baking Addiction станут ВАШЕЙ следующей зависимостью!
32. Рецепт тыквенного хрустящего торта
Тыквенный хрустящий пирог «Булочка в моей духовке» + Кофе = рай.
33. Рецепт тыквенного пирога в мультиварке
Тыквенный пирог в мультиварке от Cutefetti — это так быстро и просто!
Я уже пробовала этот рецепт шариков из тыквенного чизкейка, и скажу вам… оооочень вкусно.
34. Рецепт шариков из тыквенного чизкейка
Ищете вкусный десерт без выпечки? Попробуйте шарики из тыквенного чизкейка «Кому нужны мыса».
35. Рецепт тыквенного хлеба с шоколадной крошкой
Тыквенный хлеб с шоколадной крошкой Averie Cooks наполнит ваш дом восхитительным ароматом.
36. Рецепт помадки для тыквенного пирога
О, фууууууууууууууууу! Тыквенный пирог помадка, то есть. Рецепт Holiday Cottage Page — победитель!
Рецепты из тыквы тает во рту!
37.
Рецепт пышной тыквы без выпечки
Кухонные забавы с пышной тыквой без выпечки моих 3 сыновей — это быстро, просто и вкусно!
38. Рецепт овсяного печенья с тыквой и специями
Овсяное печенье с тыквой и специями от The Nerd’s Wife — идеальный осенний сюрприз для ланча.
39. Тыквенный пирог Рецепт булочек с корицей
Булочки с корицей и тыквенным пирогом от Diethood так же весело готовить, как и есть!
Мне не нужно использовать духовку для этого тыквенного пирога с пряностями? Пожалуйста и спасибо вам!
40. Рецепт тыквенного пряного пирога в кружке
Мы любим кексы в кружке… Особенно этот тыквенный пряный пирог из кружки Kirbie’s Cravings.
41. Рецепт тыквенного батона
Crazy for Crust’s Pumpkin Pull-Apart Loaf дарит нам серьезное настроение воскресным утром.
42. Тыквенно-рисовые лакомства Криспи Рецепт
Эти лакомства с тыквой и рисом Криспи от Mama Makes Joy сочетают в себе два наших любимых продукта!
43.
Рецепт тыквенного пирога с овсянкой
Овсяная каша с тыквенным пирогом из светящегося холодильника подарит вам вкус тыквы, которого вы так жаждете, и сделает его здоровым!
Готовлю тыквенное варенье по этому рецепту и буду класть его на все, что решила!
44. Рецепт тыквенного джема
Приготовьте тост к осени с тыквенным джемом Дэвида Лебовица.
45. Рецепт тыквенного чизкейка
Тыквенный чизкейк, который она готовит, стоит умереть!
46. Рецепт горячего шоколада с тыквой и специями
Согрейтесь после поездки на тыквенное поле с этим горячим шоколадом с тыквой и специями от Tidy Mom.
47. Рецепт полезных тыквенных кексов
Ужин Полезные шоколадные тыквенные кексы от мамы — это вкусный способ получить белок!
Дай мне тыквенный кофе со специями!
48. Рецепт сливок для кофе с тыквой и специями
Нет необходимости покупать сливки для кофе с тыквой и специями, если вы можете сделать их сами! Проверьте вкусный рецепт от My Organized Chaos.
49. Рецепт сникердудлов с тыквенным чизкейком
Рецепт Сникердудлс с тыквенным чизкейком от The Recipe Critic — это комбинация, которую мы еще не пробовали, и нам не терпится испечь партию!
50. Рецепт трюфелей с тыквенным пирогом в темном шоколаде
Тыквенный пирог с темным шоколадом Трюфели — прекрасный способ отпраздновать осень! Проверьте рецепт на диетологах Real Food.
51. Рецепт тыквенных кексов с нутеллой
Внутри Тыквенные кексы с нутеллой от Bru Crew Life — это такой творческий способ использования нутеллы!
Этот рецепт маффинов с тыквой и Нутеллой выглядит ооочень хорошо.
52. Рецепт тыквенных пирогов с вупи
Добавьте осенней нотки классическому десерту с помощью тыквенных пирогов с вупи от The Chunky Chef (недоступно).
53. Рецепт смузи с тыквенным пирогом
Если вы ищете что-то более полезное, чем латте с тыквой и специями, попробуйте смузи с тыквенным пирогом от Fox and Briar.
54.
Рецепт тыквенно-пряного пирога с ирисками
Тыквенно-пряный пирог с ирисками от The Gold Lining Girl настолько хорош, что вы можете испечь два за раз!
55. Рецепт мороженого с тыквенным пирогом
Ничто не сравнится с домашним мороженым! Мороженое с тыквенным пирогом от Cincy Shopper — лучшее!
Этот полезный соус для тыквенного пирога со сливочным сыром определенно войдет в коробку с рецептами на все времена!
56. Рецепт полезного соуса для тыквенного пирога со сливочным сыром
Новое определение Полезный для мамы соус для тыквенного пирога со сливочным сыром — идеальное угощение для всех осенних посиделок.
57. Рецепт сладкого тыквенного печенья на завтрак со специями
Нужна добавка с тыквенными специями? Не смотрите дальше, это печенье для завтрака с тыквой и специями (#32) — именно то, что вам нужно! Ням!
58. Рецепт тыквенного пирога для щенков
Взросление Тыквенный пирог для щенков от Гейбла — любимое блюдо в моем доме!
Еще больше вкусных осенних рецептов из блога о мероприятиях для детей!
- Сделать много тыквенных сладостей? Тогда этот рецепт тыквенной приправы для вас!
- Пытаетесь оставаться здоровым? У нас есть 12 полезных рецептов тыквы.
- Сделайте утро праздничным с тыквенными оладьями.
- Эти тыквенные батончики идеально сочетаются с большой ложкой сливок.
- Не забудьте попробовать домашний фраппе из тыквы и специй.
- Мало времени? Эти 20 осенних рецептов мультиварки идеальны!
- У нас также есть 5 рецептов для холодной погоды, которые согреют ваше сердце!
Итак, какой рецепт тыквы ты собираешься попробовать сегодня? Дайте нам знать, как это происходит!
Полезные рецепты тыквы для детей
Войти
Добро пожаловать!Войти в свой аккаунт
ваше имя пользователя
ваш пароль
Забыли пароль?
Восстановление пароля
Восстановить пароль
ваш адрес электронной почты
Поиск
Вы заметили? Сезон тыквы! Этот ярко-оранжевый цвет хорош не только для украшения, но и дает представление об их пищевой ценности. Бета-каротин придает тыкве привлекательный цвет и питательную ценность. Тыкву с низким содержанием калорий и высоким содержанием питательных веществ легко готовить, и ее интересно добавлять во всевозможные рецепты. Держите его простым, приготовив тыквенный хлеб или кексы с кленовой тыквой. В качестве перекуса после школы, почему бы не взбить старомодное мягкое тыквенное печенье или тыквенный соус с арахисовым маслом? Если вы спешите, приготовьте смесь для попкорна с тыквенными семечками или тыквенное парфе. Это всего лишь несколько идей для начала.
Тыквенный хлеб
Этот тыквенный хлеб от Eating Well остается влажным благодаря протертой тыкве. Но здоровая смесь универсальной и цельнозерновой муки делает его питательным. Вылейте тесто в две формы размером 9 на 5 дюймов и выпекайте. Чтобы сделать буханку более изысканной, перед выпечкой щедро посыпьте сверху смесью корицы и сахара в пропорции 1/2.
Кексы с тыквой
Нет времени на выпечку хлеба? Вместо этого испеките эти кленово-тыквенные кексы из Taste of Home. В рецепт добавлена корица для придания пикантности. Кленовый сироп придает маффинам легкую сладость. Добавьте половинку пекана в каждый кекс и испеките до идеального состояния.
Старомодное мягкое тыквенное печенье
Это простое старомодное мягкое тыквенное печенье от Very Best Baking имеет легкую и воздушную текстуру. После остывания добавьте пудру сахарной глазури. По этому рецепту получается большая партия из 36 штук печенья.
Смесь для закусок с попкорном из тыквенных семечек
Помимо пюре, используйте другую часть тыквы, чтобы приготовить эту смесь для закусок с попкорном из тыквенных семечек от Бетти Крокер. В кастрюле растопить сливочное масло и добавить коричневый сахар и светлый кукурузный сироп вместе с порошком чили, тмином, корицей и кайенским порошком. Используйте соус, чтобы покрыть простой, воздушный попкорн и тыквенные семечки.
Тыквенный соус с арахисовым маслом
Тыквенный соус с арахисовым маслом из журнала Fitness Magazine можно приготовить за считанные минуты.