Блюда из тыквы рецепт видео: 10 потрясающих способов приготовить тыкву в духовке

Содержание

Тыква запеченная в духовке смотреть онлайн видео от Вкусняшка в хорошем качестве.

Запеченная тыква — это не только полезное, но и очень вкусное, ароматное блюдо. Тыква с прованскими травами и чесноком запеченная в духовке подойдет в качестве низкокалорийного гарнира или как самостоятельное горячее блюдо. Низкая калорийность, а также отсутствие крахмала и холестерина делают тыкву хорошим диетическим продуктом. Кроме этого, в тыкве содержится в пять раз больше каротина, чем в моркови, но, кроме того, – кальций, цинк, медь, марганец, фосфор, йод, фтор, магний. Также в овоще есть витамины А, С, Е, витамины группы B и редкий витамин Т.
Ингредиенты:
тыква — 500 гр.
чеснок — 2 — 3 зубчика
сухие прованские травы — 1 ч.л.
перец черный молотый — по желанию
перец красный молотый — по желанию
растительное масло — 1 ст.л.
соль — по вкусу
Подробности приготовления Вы узнаете из видео: https://youtu.be/rnXT1HOl3Gw
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТ:
▶️ БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ: https://www.youtube.com/watch?v=uJ4PcvEd30c&list=PLKpXIHDcDzijcIBdo-v6rLr1SKaYzzL1V
Подписывайтесь на мой канал «Вкусняшка» Светланы Антоновой, чтобы не пропустить новые рецепты: https://www. youtube.com/channel/UCBP_ADr8JHAgG148V6U7Xig
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Поддержите развитие канала! Спасибо за просмотр, лайки и комментарии!
О видео:
запеченная тыква, рецепты для лентяев, пп,рецепт, pumpkin recipes, рецепты, как приготовить тыкву рецепт, тыква запечённая, кулинарный канал, осенние рецепты, тыква запечёная в духовке, запеченные овощи, гарнир из тыквы, запечённая тыква, тыква с чесноком, тыква запеченная, тыква в духовке, как запекать тыкву в духовке, тыква запеченная в духовке, овощи в духовке, как запечь тыкву, как запечь тыкву в духовке, рецепт тыквы запеченной в духовке, запеченная тыква в духовке, тыква, мк светланы антоновой, вкусняшка, светлана антонова, мк, тыква по турецки, рагу из тыквы, baked pumpkin, pumpkin in the oven, how to cook pumpkin in oven, how to bake pumpkin in oven, овощное блюдо, еда в пост, тыква тушеная, простое блюдо из тыквы, тыква запеченную с чесноком и базиликом, вкусное из тыквы, постное меню, готовим вместе, блюда из тыквы, итальянский рецепт, ужин, постные блюда, кулинария, печеная тыква в духовке, постные рецепты, полезное блюдо, тыква блюдо, тыква рецепты приготовления, быстро, вкусная минутка, рецепт запеченной тыквы, как запекать тыкву в духовке, тыква в духовке рецепты, печеная тыква, тыква домашняя, тыква готовить, бюджетный перекус, тыквенные рецепты, вкусная тыква, как запечь тыкву, как приготовить тыкву в духовке, что приготовить на ужин, тыква быстро, как приготовить тыкву вкусно, кухня, ужин на скорую руку, что приготовить, как сделать, запеченная, без сахара, кулинарные рецепты, вкусные рецепты, здоровое питание, рецепты пп, блюда с тыквой, полезные рецепты, вкусный ужин, в духовке, блюдо, блюда из тыквы в духовке, из тыквы, блюдо из тыквы, как приготовить тыкву, простые рецепты, блюда из тыквы рецепты, вкусные блюда из тыквы, кулинарное шоу, тыква рецепты, еда, тыква быстро и вкусно, рецепт с тыквой, как приготовить, быстрый рецепт, pumpkin cooking, рецепты из тыквы, рецепт из тыквы, готовим тыкву, приготовление тыквы, тыква приготовление, что приготовить из тыквы, закуска из тыквы, простой рецепт, тыква рецепт, как готовить тыкву, бабушкины рецепты, лучший рецепт, как приготоить, вкусный рецепт, блюда, готовим вкусно, ужин рецепты, видео рецепт, вкусно, быстрый и вкусный рецепт, pumpkin,i can’t cook, полезная еда, легкие рецепты, вкусно и быстро, домашние, как готовить, полезные овощи
#тыква #тыкварецепт #изтыквы #тыквавдуховке

Пять простых рецептов потрясающих блюд из тыквы: от гарнира и пасты до тыквенного десерта

Комсомольская правда

ОбществоИнтересное

София ГОЛУБ

1 октября 2022 12:20

Нашли пять простых рецептов блюд из тыквы на выходные [фото]

Как легко и просто удивить домашних тыквой, приготовленной в духовке и не только. Фото: София ГОЛУБ

На днях Могилев потрясла новость: местного жителя избили грабители, которые пытались украсть… две тыквы. Парень с девушкой заметили в грузовичке две тыквы без присмотра и решили их украсть, но хозяин овощей не захотел сдаваться без боя. Как результат — побои, разбитые тыквы, нападение на правоохранителей и уголовное дело.

Новость тем более удивительная, что в Беларуси как раз в самом разгаре сезон сбора урожая тыквы. Оранжевые красавицы появились на рынках и прилавках магазинов и цены на них отнюдь не кусаются. Например, на минской «Комаровке» тыкву уже продают по цене 2 рубля за килограмм. И чтобы не покупать увесистый овощ целиком, тыкву можно купить в нарезке – куски тыквы продают уже даже без семян.

Поэтому «Комсомолка» предлагает не откладывать в долгий ящик и приготовить дома простые и оригинальные блюда из тыквы. С разным сортом тыквы: деликатесные, мускатные, желудевые и другими ваши рецепты заиграют по-новому. Смело пробуйте блюда из тыквы!

Крем-суп из тыквы

Чтобы приготовить безумно вкусный суп из тыквы потребуется совсем немного ингредиентов и немного времени. «Комсомолка» сама опробовала рецепт.

Чтобы приготовить суп из тыквы нужно совсем немного времени. Фото: София ГОЛУБ

Понадобится для супа из тыквы: 500 г. очищенной от кожуры мякоти тыквы, 2 картофелины, 1 луковица, 1 морковь, 2-3 зубчика чеснока, 200 мл. сливок 33-35%, соль, перец, мускатный орех по вкусу, гренки для подачи.

Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле немного прямо в кастрюле. Добавляем нарезанные довольно крупными кусочками морковь, тыкву и картофель, заливаем водой, чтобы овощи были покрыты ею полностью. За 5 минут до готовности солим по вкусу и добавляем специи.

Готовые овощи блендером пробиваем до однородности, вливаем горячие сливки, перемешиваем и на огне доводим до кипения.

Отдельно на сковородке подрумяниваем кусочки багета, чтобы получись гренки. Подаем суп с капелькой оливкового масла и гренками.

Приятного аппетита!

Паста с тыквой

Спагетти с густым соусом из тыквы предлагает приготовить итальянский блогер с русскими корнями Оксана Жуковец в своих соцсетях.

С тыквой можно приготовить сытную пасту. Фото: соцсети

Понадобится на 4 порции пасты с тыквой: 400 г. спагетти, 300 г. мякоти тыквы, 150 г. копченой грудинки или бекона, 2 зубчика чеснока, 100 г. тертого пармезана (другого выдержанного твердого сыра), розмарин опционально, соль и перец по вкусу, оливковое масло.

На сковородке до румяности обжариваемой бекон нарезанный мелкими кубиками и убираем его. Добавляем на ту же сковороду мелко порезанный чеснок, кубики тыквы и немного оливкового масла. Обжариваем пару минут. Кладем сверху веточка розмарина для аромата и добавляем кипяток, столько, чтобы полностью покрыл тыкву. Накрываем крышкой и тушим около 15-20 минут до мягкости.

В это время уже начинаем отдельно в кастрюле отваривать спагетти по инструкции на упаковке — в кипящей подсоленной воде.

Когда тыква готова, убираем из сковороды веточку розмарина, добавляем немного воды из-под пасты и пробиваем тыкву блендером до однородности.

На сковороду к тыкве добавляем готовую пасту и еще немного воды, в которой она варилась и перемешиваем.

Порционно раскладываем пасту, добавляем обжаренный бекон, щедро посыпаем тертым пармезаном.

«Buon appetito!» — желает итальянский блогер.

Пряный рис в тыкве

Запечь тыкву целиком в виде горшочка с любимой крупой предлагает минский фудблогер Татьяна Кирьянова. Девушка признается, что это блюдо еще в «начале интернета» взорвало ее ЖЖ и до сих пор популярно у ее подписчиков. Рецепт универсальный и можно смело экспериментировать как с крупой (кускус, булгур и другие), так и со специями. Тогда будет получается идеальный «тыквенный» гарнир на свой вкус.

В тыкве, как в горшочке, можно приготовить оригинальный гарнир. Фото: соцсети

Понадобится для приготовления пряного риса в тыкве: 2 кг. тыква целиком, 1 стакан риса басмати, 1 крупная морковка, 1 луковица, 1 горсть сушеной вишни (изюма или клюквы), 2 палочки корицы, 1 ч.ложка молотой куркумы, 1 ч.ложка молотого кардамона, 1 ч.ложка молотого имбиря, мелко порубленный перец чили — опционально, соль по вкусу.

У тыквы нужно срезать верхушку-крышечку, и вынуть внутренности ложкой — семечки. Затем тыкву нужно обильно посолить изнутри, перевернуть вверх дном и поставить на салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость.

В это время подготавливаем начинку для тыквы. Отвариваем до готовности стакан риса в двух стаканах воды. В разогретой сковородке обжариваем мелко порезанный лук и натертую морковку. К морковке и луку добавляем вишню и специи и перемешиваем. Овощную смесь соединяем с готовым рисом, добавляем немного масла и наполняем тыкву.

«Нафаршированную» тыкву нужно поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час. Но не забудьте еще спустя 20 минут после отправления тыквы в духовку, открыть ее, смазать края тыквы маслом и накрыть тыкву «тыквенной шапочкой».

— Когда будете ложкой доставать начинку из тыквы, задевайте еще и мякоть со стенок. Это очень вкусно, — добавила девушка.

Маффины из тыквы

Тыква — идеальная основа для выпечки. С ней вкусно выходят различные блинчики, кексы и маффины, пироги и вафли, печенье. Главное помнить, что тыква дружит с пряными приправами и обязательно нужно добавлять в выпечку корицу или мускат, чтобы блюдо вышло ароматным и вкусным.

Маффины из тыквы получаются очень ароматными. Фото: соцсети

Свои рецептом тыквенных маффинов поделилась пользователь TikTok @irenkarakots.

Понадобится для тыквенных маффинов: 300 г. тыквы, 2 яйца, 4-5 ст.ложек сахара, 1 ч.ложка разрыхлителя, 0,5-1 ч.ложка корицы (по вкусу), 3 ст.ложки растительного масла, щепотка соли, 150 г. муки (муку в процессе следует уменьшить или добавить, чтобы тесто не было слишком густым).

На мелкой терке, как для моркови, натираем сырую тыкву. Добавляем к тыкве яйца, соль, сахар и перемешиваем. Добавляем специи и растительное масло. Понемногу добавляем муку все время перемешиваем — тесто должно получиться как очень густая сметана.

В формочки для маффинов выкладываем тесто (не забываем смазать маслом, если они металлические, а не силиконовые). Запекаем в духовке при 180 градусах около 45 минут до готовности.

Тыквенный кекс

Рецепт оригинального тыквенного кекса предлагает приготовить российский блогер Айза с никнеймом @aizamagic. В своих соцсетях девушка называет себя фудблогером на минималках и снимает рецепты красивых и аппетитных блюд.

Кексы из тыквы не просто вкусный, но очень эффектный десерт. Фото: соцсети

Понадобится для тыквенного кекса: 350 г. муки, 300 г. запеченной тыквы, 150 мл. растительного масла, 180 г. коричневого сахара, 3 яйца, по 1 горсти сушеной клюквы и грецких орехов, 1 ч.ложка соды, 1 ч.ложка разрыхлителя, по вкусу специи: корица, ваниль, цедра апельсина, кардамон и мускатный орех, сахарная пудра для посыпки.

Прежде всего, в духовке необходимо запечь до мягкости кусок тыквы. Готовую тыкву пробиваем блендером до однородности, так как для кекса необходимо тыквенное пюре.

Муку просеиваем в большую миску и добавляем все сухие ингредиенты: сахар, соду, разрыхлитель, приправы — перемешиваем венчиком.

В другой миске перемешиваем тыквенное пюре с яйцами и растительным маслом. Добавляем клюкву и орехи (оставить немного орехов для посыпки) и еще раз перемешиваем.

В сухую смесь выливаем жидкую и перемешиваем тесто до однородности силиконовой лопаткой.

Готовое тест выливаем в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, посыпаем сверху орешками и ставим запекаться в духовку при 175 градусах на 15-20 минут. Спустя это время, когда тесто поднялось, его необходимо достать и накрыть фольгой блестящей стороной вверх и снова отправить в духовку.

Готовый кекс посыпаем сверху сахарной пудрой и отставляем немного остыть.

— Кекс очень вкусный! Обязательно попробуйте, — советует фудблогер Айза.

Осенью меню обязательно стоит разнообразить блюдами из тыквы. Фото: pexels.com

Еще МАРТ признал незаконной плату в 3 рубля за возврат товара Wildberries.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Вот как Борис Моисеев спустя годы отблагодарил однокурсницу из Минска, которой писал письма: «Если ты мне настоящая подруга, вышли палочку колбасы и баночку майонеза»

Студентом Борис Моисеев «крутил любовь» с однокурсницей из Минска ради пирожков (читать далее)

В Беларуси поменяли порядок отнесения граждан к не занятым в экономике

Порядок отнесения трудоспособным граждан к не занятым в экономике уточнили в Беларуси (читать далее)

Белорусский врач рассказала, можно ли самостоятельно отличить ОРВИ от COVID-19

Обе болезни ведут себя в организме человека практически одинаково (читать далее)

Сергей Гайдукевич объяснил, зачем три раза участвовал в выборах президента, поддерживая Лукашенко

Политик рассказал мотивы участия в президентских выборах для председателя политической партии (читать далее)

В Минобороны объяснили, в каком случае в Беларуси может прийти повестка

Стало известно, по каким причина белорусам приходят повестки из военкоматов (читать далее)

Лучшие рецепты тыквы: легкие и домашние

Мы все начинаем думать о рецептах тыквы где-то в конце сентября, когда листья начинают менять цвет, а погода становится прохладнее. И, конечно же, это когда сезон тыквы начинается. Рецепты из тыквы становятся популярными во время Хэллоуина, а ко Дню Благодарения большинство из нас уже приготовили кучу разных рецептов с тыквой.

Но нет причин ждать осени, чтобы насладиться этим восхитительным вкусом. Вы можете есть тыкву в любое время года, так как они продаются в банках в продуктовом магазине. Вы даже можете найти свежезамороженное тыквенное пюре в отделе морозильной камеры в некоторых магазинах. В любом случае, вам не нужно ждать, пока похолодает, чтобы выпить тыквенный пирог или кофе с тыквенными специями.

Некоторые из наших любимых блюд из тыквы даже не сладкие. Например, вы можете приготовить пикантное жаркое из тыквы на ужин с ризотто из тыквы быстрого приготовления и тыквенными макаронами с сыром. Кроме того, есть тыквенные супы, соусы и напитки. Что бы вы ни сделали с тыквой, она будет вкусной. Вот некоторые из наших любимых рецептов тыквы, чтобы попробовать.

Непревзойденные батончики с тыквенным чизкейком

Эти богатые сливочные батончики с тыквенным чизкейком полны тыквенного вкуса со слоями тыквенного и ванильного чизкейка и маслянистой корочкой из крекера Грэм. Затем вы добавляете к нему домашние взбитые сливки с корицей для идеального осеннего десерта. Рецепт может показаться длинным и сложным, но на самом деле он довольно прост, и большинство ингредиентов — это специи.

Для теста для чизкейка вам понадобятся сливочный сыр, сахар, яйца, взбитые сливки, сметана и ваниль. Тыквенный слой — это тыквенное пюре со специями. А взбитые сливки с корицей сделаны из взбитых сливок, сахара, ванили и корицы. Время приготовления минимальное, и выпекать его нужно всего около 45 минут.

Быстрорастворимый тыквенный чизкейк

Если вы хотите приготовить тыквенный десерт еще быстрее, попробуйте этот рецепт быстрорастворимого тыквенного чизкейка. Он очень легкий, сочный, с нотками тыквенного вкуса в каждом кусочке. Вы можете сделать это заранее и оставить на ночь для ужина на следующий день. Было бы даже здорово на завтрак!

Чтобы приготовить это лакомство, вам понадобится всего несколько ингредиентов и немного специй. Корж легко приготовить из крекеров, орехов пекан, сливочного масла и специй. А тесто готовится из сливочного сыра, сахара, яиц, сливок, тыквенного пюре, ванили и специй. Вам придется заморозить корж в течение 30 минут, прежде чем наполнять его, а затем готовить его в течение 40 минут, прежде чем дать ему естественным образом раскрыться в течение 30 минут.

Классический тыквенный пирог

На День Благодарения не обойтись без классического тыквенного пирога. Масляная корочка и бархатистая начинка делают этот тыквенный пирог идеальным рецептом для подачи в этом году. На самом деле, вы можете сделать это в любое время года. Вам не нужно ждать праздничного сезона, чтобы насладиться тыквенным пирогом.

Корж представляет собой базовый рецепт муки с маслом и ледяной водой, а взбитая начинка такая же, как и для батончиков из тыквенного чизкейка. Начинка для пирога состоит из тыквенного пюре, масла, сахара, сливок и кленового сиропа, а также яиц, ванильной муки и некоторых специй. Сверху украсьте взбитыми сливками и карамельными тыквами для праздничного образа.

Как запечь тыкву

Почему бы вместо консервированного тыквенного пюре не поджарить тыкву и не приготовить его самостоятельно? Или просто поджарьте тыкву, чтобы съесть ее в качестве гарнира к ужину в День Благодарения. По этому простому рецепту вы получите нежную тыкву с хрустящей корочкой снаружи и мягкой внутри. В этом рецепте всего три ингредиента. Это не становится намного проще, чем это! Просто возьмите сахарную тыкву весом от двух до четырех фунтов и немного кокосового масла и соли.

Сахарная тыква — это не та тыква, которую можно купить, чтобы вырезать фонарь из тыквы. Их также называют пироговыми тыквами, и они намного меньше и слаще, чем другие. Разрезать тыкву, наверное, сложнее всего, но легко, если у вас есть острый нож. Затем смажьте его маслом, посыпьте солью и запекайте в течение 45–50 минут.

Сортировать по

Подпишитесь, чтобы получать еженедельные рецепты

Быстрые и легкие блюда по выходным!

Да! Присылайте мне последние рецепты по электронной почте.

Вы можете отказаться от подписки в любое время, щелкнув ссылку «отписаться» в нижней части получаемых вами электронных писем.

Страница 1 из 512345>>

Этот рецепт добавлен в избранное.

Простое домашнее тыквенное пюре | Видео

Домашнее пюре из тыквы. Узнайте, как приготовить идеальное пюре из тыквы, чтобы приготовить любимые угощения из тыквы. Вот все, что вам нужно знать, чтобы создать лучшую основу из тыквы, наполненную восхитительным вкусом.

Тыква — модное слово в это время года. На самом деле осень немыслима без всевозможных угощений из тыквы. И большинству рецептов тыквы нужен один ключевой ингредиент для создания лучших блюд.

Тыквенное пюре. Проще говоря, тыква превратилась в пюре, готовое для придания тыквенного вкуса всем тыквенным угощениям. Чистая магия всех рецептов тыквы начинается здесь. Вкусно хорошо!

Как приготовить тыквенное пюре в домашних условиях

Для всех рецептов тыквы, требующих тыквенного пюре, нужны сахарные тыквы или тыквы для пирога. (Подробности см. В разделе «Примечания»). Эти тыквы слаще, чем обычные тыквы с мускатным орехом, используемые для супов и других пикантных блюд.

Выберите правильный размер в зависимости от количества пюре, которое вам понадобится для рецепта. Однако оставшееся пюре можно легко сохранить для последующего использования.

Разрежьте тыкву на половинки или четвертинки в зависимости от размера. Используйте ложку, чтобы аккуратно вынуть все семена. Вы можете использовать эти семена для приготовления тыквенных семечек или выбросить их. Наряду с семенами также необходимо удалить все волокнистые кусочки.

Приготовить тыквы. На этом этапе их можно приготовить как угодно – запечь или приготовить на пару. Но я настоятельно рекомендую испечь их для дополнительного вкуса. Для запекания положите кусочки тыквы на противень. Убедитесь, что мякоть обращена вниз. Это гарантирует, что тыквы будут идеально приготовлены, оставляя их мягкими и нежными. Бесспорно, это дает вам правильную текстуру для идеального домашнего тыквенного пюре.

Последний шаг — пюре из приготовленной тыквы. Прежде чем снимать кожицу, дайте тыкве немного остыть. Пюрируйте тыкву, чтобы не было комочков.

Храните тыквенное пюре в холодильнике или морозильной камере. Вы можете использовать это пюре из свежей тыквы в своих рецептах. Или переложите его в пакеты с застежкой-молнией и заморозьте для последующего использования.

Готовы приготовить любимые угощения из тыквы?

Больше рецептов тыквы:

Тыквенный хумус

Время подготовки
10 минут

Время приготовления
50 минут

Общее время
1 час

Ингредиенты

1 кг тыквы (например, сахарной, пироговой или кентской) (см. примечания)

Инструкции

Разогрейте духовку до 200 C / 400F. Застелите противень бумагой для выпечки.
Острым ножом разрежьте тыкву пополам от кончика стебля до основания.
Удалите семена и волокнистые кусочки.
Положите на противень срезом вниз.
Запекайте в течение 45–50 минут или до тех пор, пока мясо не станет мягким, а мякоть будет легко отделяться от кожицы.
Достаньте из духовки и дайте полностью остыть.
Снять кожу.
Переложить в кухонный комбайн. Процесс до гладкой пасты.
Используйте это пюре во всех рецептах, требующих тыквенного пюре.
Храните пюре в холодильнике в течение 1 недели или замораживайте в течение 1 месяца.

Примечания

В США сахарные тыквы, также называемые тыквенными пирогами, используются в сладких угощениях из тыквы. Однако в Австралии кентская или японская тыква является самым сладким сортом. Итак, для приготовления этого тыквенного пюре я использовала маленькую тыкву Кент.

Кулинария – рецепты мира