Кексы тыквенные по Дюкану — калорийность, состав, описание

Ингредиенты рецепта «Кексы тыквенные по Дюкану»:

• Тыква — 200 гр.
• Овсяные отруби — 6 ст.л.
• Молоко сухое — 6 ст.л.
• Кукурузный крахмал — 3 ст.л.
• Молоко сухое — 2 ст.л.
• Яйцо — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Кексы тыквенные по Дюкану» (на 100 грамм):

Калории: 202.8 ккал.

Белки: 10.5 гр.

Жиры: 8.9 гр.

Углеводы: 21.4 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Кексы тыквенные по Дюкану»

1. Тыкву порезать небольшими кусочками и отварить на пару до мягкости. Немного остудить и сделать из нее пюре. 
2. Белки отделить от желтков.
3. К пюре добавить желтки и перемешать.
4. Белки взбить миксером до устойчивых пиков.
5. Аккуратно соединить белки, смесь пюре и желтков и сухие компоненты.
6. Все хорошо перемешать движениями снизу вверх и выложить в формы.
7. Поставить в разогретую до 180С духовку минут на 20.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Кексы тыквенные по Дюкану»

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тыква	200 гр	200	2.6	0.6	15.4	56
овсяные отруби	6 ст.л.	120	9.6	4.8	12	132
молоко сухое цельное	6 ст.л.	120	31.2	30	45	571.2
крахмал кукурузный	3 ст. л.	60	0.6	0.36	51.12	197.4
молоко сухое цельное	2 ст.л.	40	10.4	10	15	190.4
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
разрыхлитель теста	1 гр	1	0	0	0.2	0.79
Итого		651	68.4	57.8	139.5	1320.5
1 порция		109	11.4	9.6	23.2	220.1
100 грамм		100	10.5	8.9	21.4	202.8

Выпечка

Завтрак

Перекус

Ребенку

Система Дюкана

Духовка

Миксер

30-60 минут

Калории: 200-350

Белки: 10-20

Жиры: 5-15

Углеводы: 20-40

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Диетический пирог из тыквы с цедрой лимона в духовке, рецепт по Дюкану

Опубликовано: 09.02.2017
Разместил: Drug
Калорийность/100г: 68
Жиры/100г: 2

Калорийность: 507
Время приготовления: 60
Белки/100г: 3
Углеводы/100г: 9

На диете Дюкана можно есть сладости, приготовленные из разрешенных французом продуктов. Людям, отказывающим себе во многом из-за стройной талии, трудно побороть желание попить кофе со сладким печеньем или пирогом, поэтому замечательное яркое и вкусное блюдо придется как нельзя кстати. Сделать диетический пирог из тыквы с цедрой лимона в духовке, рецепт по Дюкану, можно в белково-овощной день. Время приготовления – час.

Ингредиенты:

— тыква сладкая (ярко-оранжевая) – 500 грамм,

— цедра половинки лимона,

— сок лимона (тоже из этой половинки выжатый),

— сахарозаменитель жидкий – половина ч. л.

Для теста:

— 1 ст.л. кукурузного крахмала,

— 2 яйца (можно 3, если в этот день яйца больше ни в какое блюдо не использовались),

— заменитель сахара жидкий – половина чайной ложки,

— 1/3 ч.л. разрыхлителя (обычной соды, если нет другого).

Как приготовить в домашних условиях

Разрезаем вымытую тыкву на небольшие кусочки (пол сантиметра толщиной, чтобы пропеклась). Складываем в миску.

Натираем на мелкой тёрке цедру лимона и выдавливаем из него сок. Сбрызгиваем сахарозаменителем. Перемешиваем ингредиенты и оставляем на 5 минут.

Форму (даже силиконовую) застилаем пергаментом для выпечки, выкладываем кусочки тыквы плотно одним слоем, тщательно заполняя пробелы, ставим в разогретую до двухсот градусов духовку на полчаса. Тыква станет мягкой и полупрозрачной.

Готовим тесто для пирога. С помощью разбитой пополам скорлупы отделяем белки от желтков, взбиваем миксером яичные белки минут 5-7 до очень крепкой пены. Как определить готовность? Если при перевороте из миски не выпадает пена, то можно миксер выключать.

На минимальной скорости взбиваем желтки и заменитель сахара,

добавляем постепенно кукурузный крахмал, разрыхлитель (можно погасить уксусом).

Вмешиваем яичные белки по ложке в смесь.

Вынимаем форму с запеченной тыквой, заливаем ее равномерно тестом. Уменьшаем температуру в духовке до 180 градусов (иначе подгорит), выпекаем пирог ещё 25-30 минут. Бисквит должен пропечься, тогда он не будет похож на сладкий омлет. Также хочу обратить ваше внимание и еще на один рецепт с фото «сырого» вкусного тыквенного пирога

Достаём пирог и переворачиваем, держась за края пергамента, на блюдо.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Ленивый мясной пирог по Дюкану (2, 3, 4 этапы)
Запеченный рулет из курицы с грибами и печенью (2, 3, 4 фаза диеты Дюкана)
Паровые котлеты из индейки с перепелиными яйцами в соусе из шпината по Дюкану
Пирог с говяжьим сердцем (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Суфле из рыбы по Дюкану. 1, 2, 3, 4 этапы диеты
Заливное из красной рыбы по Дюкану
Салат-закуска из курицы с рукколой и черри по Дюкану
Отбивная куриная грудка по Дюкану

Отзывы и комментарии

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки:

Комментариев нет..

Тыква — основные ингредиенты

Секции:
тыква | Тыква и диета Дюкана | Питание | Рецепты с тыквой

Тыква

Слово тыква происходит от слова pepon, которое в переводе с греческого означает «большая дыня» . (…) Происхождение тыквы окончательно не известно, хотя считается, что она возникла в Северной Америке. Самые старые доказательства, связанные с семенами тыквы, датируемые между 7000 и 5500 годами до нашей эры, были найдены в Мексике. Тыква — это плод, похожий на тыкву, размер которого варьируется от менее 1 фунта (0,45 кг) до более 1000 фунтов (450 кг). (…)

Тыквы выращивают по всему миру по разным причинам: от сельскохозяйственных целей (например, в качестве корма для животных) до коммерческих и декоративных целей. Из семи континентов только Антарктида не может выращивать тыквы; Крупнейшие международные производители тыквы включают США, Мексику, Индию и Китай. Традиционной американской тыквой является сорт Коннектикут Филд.

Источник: Википедия

Тыква и диета Дюкана

Тыквы разрешены с фазы круиза в дни PV (белки + овощи).

Этот универсальный овощ является отличным источником клетчатки, а также витаминов А и С, бета-каротина, калия и цинка. Также стоит отметить, что тыква на 90 процентов состоит из воды.

Вы можете приготовить тыкву разными способами: сварить, размять, подавать в суп или даже испечь пирог! Ознакомьтесь с некоторыми из наших рецептов ниже.

Рецепты с тыквой

Варенье из тыквы

Тыквенный суп

Тыквенный крем

Курица и тыква

Острый тыквенный суп

Острая тыква Суп

Тыквенные оладьи

Фото

Источник: DrBacchus (flickr)

Питание

Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта MyDukanDiet. com, принадлежат их соответствующим владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Здоровое питание Archives — Meal Studio

в
Блог Здоровое питание

на

16 сентября 2019 г.
8 ноября 2019 г.

0

Диета Дюкана Прежде всего, диета Дюкана коротка и дает немедленные результаты. Кроме того, его короткая продолжительность (обычно от 2 до 6 дней) зависит от веса, который нужно сбросить…

Подробнее

в
Блог Здоровое питание

на

22 августа 2019 г.
8 ноября 2019 г.

0

Капуста Капуста из семейства крестоцветных — это зеленый овощ, богатый витамином С. Обладает тонизирующими свойствами, покрывая 50% наших потребностей в витамине В1 для передачи нервных…

Подробнее

в
Блог Здоровое питание

на

27 июня 2019 г.
8 ноября 2019 г.

0

Картофель Картофель — это подземные клубни, которые растут на корнях растения картофеля Solanum tuberosum. Это растение из семейства пасленовых и связано с помидорами и табаком. Уроженец…

Подробнее

в
Блог Здоровое питание

на

17 мая 2019 г.
8 ноября 2019 г.

0

Эндивий – свойства, преимущества и советы по приготовлению Хрустящий в сыром и расплавленном виде, этот восхитительный овощ, полученный в результате улучшения дикого цикория, типичен для севера Франции. Его…

Подробнее

в
Блог Здоровое питание

на

8 мая 2019 г.
8 ноября 2019 г.

0

8 Достоинства и преимущества чеснока Чеснок — это растение семейства Allium (луковые). Он тесно связан с луком, луком-шалотом и луком-пореем. Каждый сегмент луковицы чеснока…

Подробнее

в
Блог Здоровое питание

на

16 апреля 2019 г.
8 ноября 2019 г.

0

Тыква Тыкву готовят разными способами. Богатый питательными веществами, витаминами и клетчаткой, он полон полезных свойств, о которых вам никогда не устанут рассказывать. Тыква…

Подробнее

в
Блог Здоровое питание

на

12 апреля 2019 г.
8 ноября 2019 г.

1

Ананас Прежде всего, он часто упоминается как эффективное дополнение к похудению. Но у него есть еще много интересных свойств! Этот фрукт является отличным источником марганца,…

Подробнее

в
Блог Здоровое питание

на

8 апреля 2019 г.
8 ноября 2019 г.