Содержание
Кексы тыквенные по Дюкану — калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Кексы тыквенные по Дюкану»:
- Тыква — 200 гр.
- Овсяные отруби — 6 ст.л.
- Молоко сухое — 6 ст.л.
- Кукурузный крахмал — 3 ст.л.
- Молоко сухое — 2 ст.л.
- Яйцо — 2 шт.
- Разрыхлитель — 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Кексы тыквенные по Дюкану» (на 100 грамм):
Калории: 202.8 ккал.
Белки: 10.5 гр.
Жиры: 8.9 гр.
Углеводы: 21.4 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Кексы тыквенные по Дюкану»
- Тыкву порезать небольшими кусочками и отварить на пару до мягкости. Немного остудить и сделать из нее пюре.
- Белки отделить от желтков.
- К пюре добавить желтки и перемешать.
- Белки взбить миксером до устойчивых пиков.
- Аккуратно соединить белки, смесь пюре и желтков и сухие компоненты.
- Все хорошо перемешать движениями снизу вверх и выложить в формы.
- Поставить в разогретую до 180С духовку минут на 20.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Кексы тыквенные по Дюкану»
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
тыква | 200 гр | 200 | 2.6 | 0.6 | 15.4 | 56 |
овсяные отруби | 6 ст.л. | 120 | 9.6 | 4.8 | 12 | 132 |
молоко сухое цельное | 6 ст.л. | 120 | 31.2 | 30 | 45 | 571.2 |
крахмал кукурузный | 3 ст. л. | 60 | 0.6 | 0.36 | 51.12 | 197.4 |
молоко сухое цельное | 2 ст.л. | 40 | 10.4 | 10 | 15 | 190.4 |
яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
разрыхлитель теста | 1 гр | 1 | 0 | 0 | 0.2 | 0.79 |
Итого | 651 | 68.4 | 57.8 | 139.5 | 1320.5 | |
1 порция | 109 | 11.4 | 9.6 | 23.2 | 220.1 | |
100 грамм | 100 | 10.5 | 8.9 | 21.4 | 202.8 |
Выпечка
Завтрак
Перекус
Ребенку
Система Дюкана
Духовка
Миксер
30-60 минут
Калории: 200-350
Белки: 10-20
Жиры: 5-15
Углеводы: 20-40
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Диетический пирог из тыквы с цедрой лимона в духовке, рецепт по Дюкану
Опубликовано: 09.02.2017
Разместил: Drug
Калорийность/100г: 68
Жиры/100г: 2
Калорийность: 507
Время приготовления: 60
Белки/100г: 3
Углеводы/100г: 9
На диете Дюкана можно есть сладости, приготовленные из разрешенных французом продуктов. Людям, отказывающим себе во многом из-за стройной талии, трудно побороть желание попить кофе со сладким печеньем или пирогом, поэтому замечательное яркое и вкусное блюдо придется как нельзя кстати. Сделать диетический пирог из тыквы с цедрой лимона в духовке, рецепт по Дюкану, можно в белково-овощной день. Время приготовления – час.
Ингредиенты:
— тыква сладкая (ярко-оранжевая) – 500 грамм,
— цедра половинки лимона,
— сок лимона (тоже из этой половинки выжатый),
— сахарозаменитель жидкий – половина ч. л.
Для теста:
— 1 ст.л. кукурузного крахмала,
— 2 яйца (можно 3, если в этот день яйца больше ни в какое блюдо не использовались),
— заменитель сахара жидкий – половина чайной ложки,
— 1/3 ч.л. разрыхлителя (обычной соды, если нет другого).
Как приготовить в домашних условиях
Разрезаем вымытую тыкву на небольшие кусочки (пол сантиметра толщиной, чтобы пропеклась). Складываем в миску.
Натираем на мелкой тёрке цедру лимона и выдавливаем из него сок. Сбрызгиваем сахарозаменителем. Перемешиваем ингредиенты и оставляем на 5 минут.
Форму (даже силиконовую) застилаем пергаментом для выпечки, выкладываем кусочки тыквы плотно одним слоем, тщательно заполняя пробелы, ставим в разогретую до двухсот градусов духовку на полчаса. Тыква станет мягкой и полупрозрачной.
Готовим тесто для пирога. С помощью разбитой пополам скорлупы отделяем белки от желтков, взбиваем миксером яичные белки минут 5-7 до очень крепкой пены. Как определить готовность? Если при перевороте из миски не выпадает пена, то можно миксер выключать.
На минимальной скорости взбиваем желтки и заменитель сахара,
добавляем постепенно кукурузный крахмал, разрыхлитель (можно погасить уксусом).
Вмешиваем яичные белки по ложке в смесь.
Вынимаем форму с запеченной тыквой, заливаем ее равномерно тестом. Уменьшаем температуру в духовке до 180 градусов (иначе подгорит), выпекаем пирог ещё 25-30 минут. Бисквит должен пропечься, тогда он не будет похож на сладкий омлет. Также хочу обратить ваше внимание и еще на один рецепт с фото «сырого» вкусного тыквенного пирога
Достаём пирог и переворачиваем, держась за края пергамента, на блюдо.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Ленивый мясной пирог по Дюкану (2, 3, 4 этапы)
Запеченный рулет из курицы с грибами и печенью (2, 3, 4 фаза диеты Дюкана)
Паровые котлеты из индейки с перепелиными яйцами в соусе из шпината по Дюкану
Пирог с говяжьим сердцем (2, 3, 4 этапы диеты Дюкана)
Суфле из рыбы по Дюкану. 1, 2, 3, 4 этапы диеты
Заливное из красной рыбы по Дюкану
Салат-закуска из курицы с рукколой и черри по Дюкану
Отбивная куриная грудка по Дюкану
Отзывы и комментарии
* Написать:
* Имя:
* Код с картинки:
Комментариев нет..
Тыква — основные ингредиенты
Секции:
тыква | Тыква и диета Дюкана | Питание | Рецепты с тыквой
Тыква
Слово тыква происходит от слова pepon, которое в переводе с греческого означает «большая дыня» . (…) Происхождение тыквы окончательно не известно, хотя считается, что она возникла в Северной Америке. Самые старые доказательства, связанные с семенами тыквы, датируемые между 7000 и 5500 годами до нашей эры, были найдены в Мексике. Тыква — это плод, похожий на тыкву, размер которого варьируется от менее 1 фунта (0,45 кг) до более 1000 фунтов (450 кг). (…)
Тыквы выращивают по всему миру по разным причинам: от сельскохозяйственных целей (например, в качестве корма для животных) до коммерческих и декоративных целей. Из семи континентов только Антарктида не может выращивать тыквы; Крупнейшие международные производители тыквы включают США, Мексику, Индию и Китай. Традиционной американской тыквой является сорт Коннектикут Филд.
Источник: Википедия
Слово тыква происходит от слова pepon, которое в переводе с греческого означает «большая дыня» . (…) Происхождение тыквы окончательно не известно, хотя считается, что она возникла в Северной Америке. Самые старые доказательства, связанные с семенами тыквы, датируемые между 7000 и 5500 годами до нашей эры, были найдены в Мексике. Тыква — это плод, похожий на тыкву, размер которого варьируется от менее 1 фунта (0,45 кг) до более 1000 фунтов (450 кг). (…)
Тыквы выращивают по всему миру по разным причинам: от сельскохозяйственных целей (например, в качестве корма для животных) до коммерческих и декоративных целей. Из семи континентов только Антарктида не может выращивать тыквы; Крупнейшие международные производители тыквы включают США, Мексику, Индию и Китай. Традиционной американской тыквой является сорт Коннектикут Филд.
Источник: Википедия
Тыква и диета Дюкана
Тыквы разрешены с фазы круиза в дни PV (белки + овощи).
Этот универсальный овощ является отличным источником клетчатки, а также витаминов А и С, бета-каротина, калия и цинка. Также стоит отметить, что тыква на 90 процентов состоит из воды.
Вы можете приготовить тыкву разными способами: сварить, размять, подавать в суп или даже испечь пирог! Ознакомьтесь с некоторыми из наших рецептов ниже.
Рецепты с тыквой
Варенье из тыквы
Тыквенный суп
Тыквенный крем
Курица и тыква
Острый тыквенный суп
Острая тыква Суп
Тыквенные оладьи
Фото
Источник: DrBacchus (flickr)
Питание
Калорий | 27 |
---|---|
Общий жир | 175 мг |
Насыщенные жиры | 92 мг |
Натрий | 121 мг |
Всего углеводов | 6г |
Волокно | 2 г |
Сахар | 2 г |
Белок | 910 мг |
Источник: ВольфрамАльфа Предполагая приготовленную тыкву, вареную, осушенную, без соли |
Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта MyDukanDiet. com, принадлежат их соответствующим владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.
Здоровое питание Archives — Meal Studio
в
Блог Здоровое питание
на
0
Диета Дюкана Прежде всего, диета Дюкана коротка и дает немедленные результаты. Кроме того, его короткая продолжительность (обычно от 2 до 6 дней) зависит от веса, который нужно сбросить…
Подробнее
в
Блог Здоровое питание
на
0
Капуста Капуста из семейства крестоцветных — это зеленый овощ, богатый витамином С. Обладает тонизирующими свойствами, покрывая 50% наших потребностей в витамине В1 для передачи нервных…
Подробнее
в
Блог Здоровое питание
на
0
Картофель Картофель — это подземные клубни, которые растут на корнях растения картофеля Solanum tuberosum. Это растение из семейства пасленовых и связано с помидорами и табаком. Уроженец…
Подробнее
в
Блог Здоровое питание
на
0
Эндивий – свойства, преимущества и советы по приготовлению Хрустящий в сыром и расплавленном виде, этот восхитительный овощ, полученный в результате улучшения дикого цикория, типичен для севера Франции. Его…
Подробнее
в
Блог Здоровое питание
на
0
8 Достоинства и преимущества чеснока Чеснок — это растение семейства Allium (луковые). Он тесно связан с луком, луком-шалотом и луком-пореем. Каждый сегмент луковицы чеснока…
Подробнее
в
Блог Здоровое питание
на
0
Тыква Тыкву готовят разными способами. Богатый питательными веществами, витаминами и клетчаткой, он полон полезных свойств, о которых вам никогда не устанут рассказывать. Тыква…
Подробнее
в
Блог Здоровое питание
на
1
Ананас Прежде всего, он часто упоминается как эффективное дополнение к похудению. Но у него есть еще много интересных свойств! Этот фрукт является отличным источником марганца,…
Подробнее
в
Блог Здоровое питание
на