Блюда из тыквы и баклажанов: Тушеная тыква с баклажанами 1

Овощное рагу с баклажаном и тыквой — Рецепты пользователя Анна



Войти на сайт:

Забыли пароль? Регистрация



Авторизуйтесь
или зарегистрируйтесь.
Это
позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.  Не
можете войти?

Главная → Рецепты пользователя Анна → Овощное рагу с баклажаном и тыквой
















ПродуктыВес (г)КкалБ (г)Ж (г)У (г)
Вода100————
Соль поваренная пищевая25————
Масло подсолнечное50450—50—
Сок лимонный50170—2
Орех грецкий503288306
Укроп и другие пряные травы200765113
Помидоры20040108
Лук репчатый4001646133
Тыква400884018
Баклажаны400965018
Итого:18751259298397




На 1 порцию:4693157. 320.924.3
На 100 грамм:

671.54.45.2
БЖУ:

9%60%31%

Вес одной порции

Количество порций



469
г


Порций:

4

Общий вес блюда: 1875 г


Пересчитать веc продуктов


Приготовление


Понадобится: по 400г баклажана, тыквы и лука репчатого, по 200г помидоров и зелени, 2 грецких ореха, сок лимона, растительное масло, перец, соль.

Как приготовить овощное рагу с тыквой и баклажанами. Нарезать кубиками мякоть тыквы, баклажаны, порубить мелко лук, потушить овощи все вместе до мягкости, затем добавить нарезанные мелко помидоры, приправить соком лимона или вином, поперчить, посолить рагу, заправить измельченными орехами и прогреть еще несколько минут. Горочкой выложить рагу на порционные тарелки, сверху посыпать зеленью.


Рецепт пользователя Анна


Войдите на сайт или зарегистрируйтесь — вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.


Калорийность будет рассчитываться автоматически


Записали рецепт себе? Поделитесь с друзьями!

Комментарии отсутствуют

Цитировать выделеный текст? 





  рекомендует:

Тыква с мясом, баклажанами и картошкой в духовке, рецепт с фото и видео — Вкусо.

ру

Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления

Основной продукт прекрасно «дружит» с мясом.

Таблица мер и весов

Кухня: Домашняя кухня

Блюда на Пасху

Приготовление:

Calorie 327 kcal (16 %)
Protein 14 g (14 %)
Жир 11 g (9 %)
Carbohydrates 40 g (27 %)
Sugar added 0 g (0 %)
Sruckage 13,5 G (45%)

110110111111111111111111111111111111111101110111011111111111111101110111011111111111111111111111111111111111Р1ЕРС0111

 (88 %)
Vitamin D 0 μg (0 %)
Vitamin E 3. 2 mg (27 %)
Vitamin K 26,4 мкг (44%)
Витамин B₁ 0,4 мг (40%)
(40%)
(40%)
(40%)
.

Niacin 8 mg (67 %)
Vitamin B₆ 0.6 mg (43 %)
Folate 128 μg (43 %)
Pantothenic acid 1.8 mg (30 %)
Biotin 10 μg (22 %)
Vitamin B₁₂ 0 μg (0 %)
Vitamin C 48 mg (51 %)
Potassium 1,607 mg (40 %)
Calcium 135 mg (14 %)
Magnesium 180 mg (60 %)
Iron 6. 7 mg (45 %)
Iodine 12 μg (6 %)
Zinc 3.2 mg (40 %)
Saturated fatty acids 2.1 g
Uric acid 95 mg
Cholesterol 0 mg
Complete sugar 19 g