Содержание
Творожная запеканка в мультиварке — калорийность, состав, описание
Ингредиенты рецепта «Творожная запеканка в мультиварке»:
- Творог — 500 гр.
- Манка — 30 гр.
- Яйцо — 4 шт.
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль (по вкусу) — 2 гр.
- Сметана — 2 ст.л.
- Мука — 3 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Творожная запеканка в мультиварке» (на 100 грамм):
Калории: 189.8 ккал.
Белки: 13.4 гр.
Жиры: 8.1 гр.
Углеводы: 15.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Творожная запеканка в мультиварке»
- Творог взбить с яйцом.
- Добавить соль и сахар, перемешать.
- Добавить манку, сметану, перемешать.
- Добавить муку, перемешать.
- Выложить творожную массу в мультиварку.
- Включить мультю на режим выпечка на 40 минут (зависит от можности вашей мультиварки).
- Готовую запеканку вынуть, перевернуть поджаристой стороной вверх.
- Подавать сразу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: Elenenika
Компоненты и калорийность рецепта «Творожная запеканка в мультиварке»
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
| творог 9% (полужирный) | 500 гр | 500 | 83.5 | 45 | 10 | 795 |
| манная крупа | 30 гр | 30 | 3.09 | 0.3 | 21.99 | 98.4 |
| яйцо куриное | 4 шт | 220 | 27.94 | 23.98 | 1.54 | 345.4 |
| сахар-песок | 2 ст.л. | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сметана 10% (нежирная) | 2 ст. л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
| мука пшеничная | 3 ст.л. | 75 | 6.9 | 0.9 | 56.18 | 256.5 |
| Итого | 917 | 122.6 | 74.2 | 140.7 | 1740.3 | |
| 1 порция | 153 | 20.4 | 12.4 | 23.5 | 290.1 | |
| 100 грамм | 100 | 13.4 | 8.1 | 15.3 | 189.8 |
Выпечка
Завтрак
Перекус
Праздник
Ребенку
Мультиварка
1-1,5 часа
Калории: <200
Белки: 10-20
Жиры: 5-15
Углеводы: <20
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
Рецепты для мультиварки | Категория
x
Найти:
блюда из творога в мультиварке
Опубликовано Posted от admin
Подробнее →
Категории Блюда из творога в мультиварке, Видео Рецепты, Выпечка, хлеб в мультиварке, Десерты и напитки в мультиварке
|
Метки cheesecake, marta, panasonic, polaris, американский, в, вкусный, для, как, классический, мультиварке, мультиварки, нью-йорк, пирог, приготовить, Приготовление, редмонд, рецепт, с, сделать, сыр, Сырный, сыром, творогом, творожный, чезкейк, чизкейк, чизкейка
|
Опубликовано Posted от admin
Подробнее →
Категории Блюда из творога в мультиварке, Видео Рецепты, Выпечка, хлеб в мультиварке, Десерты и напитки в мультиварке
|
Метки food, multi-cooker, в, вкусно, вкусный, вкусняшка, готовим, для, и, как, кефире, манник, манника, марины, мультиварка, мультиварке, мультиварки, на, от, приготовить, просто, Простой, редмонд, рецепт, с, тесто, шарлотка, яблоками
|
Опубликовано Posted от admin
Подробнее →
Категории Блюда из творога в мультиварке, Видео Рецепты, Выпечка, хлеб в мультиварке, Десерты и напитки в мультиварке
|
Метки выпечка, готовим, для, кулинария, мильтиварке, мультиварка, мультиварке, мультиварки, пирог, пирога, редмонд, рецепт, творогом, творожного, творожный
|
Опубликовано Posted от admin
Подробнее →
Категории Блюда из творога в мультиварке, Блюда из яиц в мультиварке, Видео Рецепты, Выпечка, хлеб в мультиварке, Десерты и напитки в мультиварке
|
Метки fraisier, вкусный, выпечка, готовим, клубники, клубникой, клубничный, мультиварка, мультиварке, мультиварки, приготовить, рецепт, торт, торта, фрезье
|
Опубликовано Posted от admin
Подробнее →
Категории Блюда из творога в мультиварке, Видео Рецепты, Выпечка, хлеб в мультиварке, Десерты и напитки в мультиварке
|
Метки виноградом, выпечка, готовим, для, как, кулинария, мультиварка, мультиварке, мультиварки, приготовить, редмонд, рецепт, творожник, творожника, черным
|
Опубликовано Posted от admin
Подробнее →
Категории Блюда из творога в мультиварке, Видео Рецепты, Выпечка, хлеб в мультиварке
|
Метки вкусные, выпечка, готовим, для, как, кулинария, мультиварка, мультиварке, мультиварки, палочек, палочки, приготовить, Простой, редмонд, рецепт, творожные, творожных
|
Опубликовано Posted от admin
Подробнее →
Категории Блюда из творога в мультиварке, Видео Рецепты, Десерты и напитки в мультиварке
|
Метки (interest), cooking, dish), syrniki, жизни, Здоровый, образ, питание, правильное, самосовершенствование, Санкт-Петербург, Талызина
|
Опубликовано Posted от admin
Подробнее →
Категории Блюда из творога в мультиварке, Видео Рецепты, Выпечка, хлеб в мультиварке, Десерты и напитки в мультиварке
|
Метки без, ВКУСНАЯ, воздушная, детском, для, домашних, запеканка, запеканки, запеканку, из, как, манки, мультиварке, мультиварки, приготовить, рецепт, саду, творога, творожная, творожной, творожную, условиях
|
Опубликовано Posted от admin
Подробнее →
Категории Блюда из творога в мультиварке, Видео Рецепты, Закуски в мультиварке, Молочные продукты в мультиварке
|
Метки вкусный, вкусняшка, готовим, домашний, домашних, как, марины, молоко, мультиварка, мультиварке, мультиварки, настоящий, приготовить, редмонд, рецепт, сыр, сыра, творог, творога, условиях
|
© Рецепты для мультиварки
Как приготовить домашний творог
См. правки
Следующий
Больше рецептов
Веганский картофельный салат
ВегнФит
Легкий ароматный желтый рис
Большое спасибо, ягода
Рецепт русских пельменей (русские пельмени)
Ленивый домашний повар
Рецепт мокко латте со льдом без сахара
Все красиво
Старомодное шоколадное печенье без выпечки
Кухня мамочки
Клубнично-ревеневый чипс
Тара @ Леман Лейн
Мороженое Lemon Lovers без взбивания
Мэри @ Дом там, где лодка
Запеканка Джона Уэйна с Бисквиком
Сандра — Она не готовит
Легкая запеканка с курицей по-дижонски и кленовым соусом со спаржей
Хейли Джейн Монтейро
Палео оладьи из сладкого картофеля
Хейли Джейн Монтейро
Пирог из смешанных овощей на сковороде с блинчиком «Корочка»
Хейли Джейн Монтейро
Тако из запеченной рыбы с сальсой из манго (Палео)
Хейли Джейн Монтейро
Легкий 10-минутный клубничный джем из семян чиа
Хейли Джейн Монтейро
Куриные фрикадельки с цуккини и кокосовым соусом карри
Хейли Джейн Монтейро
Овсяно-банановое печенье из 3 ингредиентов
Хейли Джейн Монтейро
Сладко-хрустящий куриный салат с карри (без майонеза)
Хейли Джейн Монтейро
Тесто для печенья с шоколадной крошкой Банановый приятный крем (палео и веганский)
Хейли Джейн Монтейро
Жареный чеснок Альфредо
Творожный пирог в мультиварке
Творожная выпечка имеет особый и неповторимый аромат, ее любят за нежность и необычный вкус.
Лидером среди всех видов продукции является кекс.
Делается очень просто, всегда получается и можно легко испечь в мультиварке. Давай попробуем?
Творог в мультиварке – Общие принципы приготовления
Если в рецепте не указана жирность творога, то можно взять любой продукт. С консистенцией немного сложнее. Творог бывает сухим и жидким, липким или рассыпчатым. От этого может варьироваться количество муки. Все рецепты рассчитаны на творог средней влажности. Иногда в тесто кладут сладкие творожные массы. Они уже содержат сахар, масло, в их состав могут входить сухофрукты, цукаты.
Что кладут в тесто для кексов:
• масло сливочное;
• молочные продукты;
• яйца;
• ваниль;
• мука, манная крупа.
Почти во всех рецептах используется разрыхлитель. Они делают выпечку пористой и воздушной. Очень важно не класть соду прямо в творог. В противном случае он начнет преждевременно таять в сыре, крошка пирога будет влажной и сиропообразной.
Выпечка творожных кексов в мультиварке производится по соответствующей программе. Время от 40 минут до 1,5 часов. При необходимости кекс можно перевернуть, чтобы верх стал красным.
Чизкейк в Апельсине Мультиварка
Рецепт простого, ароматного и сочного творожного торта в мультиварке. Для него понадобится кожура с одного апельсина. Не обязательно использовать свежую кожуру, можно взять сухую кожуру, но ее необходимо измельчить.
Ингредиенты
• 0,3 кг творога;
• 10 г рыхлителя;
• сахар 200 г;
• три яйца;
• кожура одного апельсина;
• 0,4 кг муки;
• 130 грамм масла.
Кулинария
1. Заранее достаньте масло со стола. Нарезаем кусочками, добавляем к нему рецептурный сахар-рафинад. Взбить миксером массу до кремообразного состояния.
2. Разминаем творог, чтобы избавиться от крупных комочков. Постепенно добавить к маслу, не переставая взбивать.
3. Поочередно ввести в творожное тесто яйца.
4. В миске смешать муку и цедру, всыпать к ним разрыхлитель.
5. Добавить в тесто ароматизированную муку. Здесь можно размешивать массу большой ложкой или лопаткой.
6. Смажьте кастрюлю мультиварки маслом, затем посыпьте мукой.
7. Замесить творожное тесто со вкусом апельсина. Слегка выровняйте верх.
8. Включите режим выпечки. Кекс будет готовиться 85-90 минут. Через 70 минут можно проверить соответствие крошки прокола.
9. Готовый кекс посыпать какао-порошком или пудрой с сахаром.
Чизкейк в мультиварке с вишней
Для этого кекса можно использовать любые ягоды вишни: замороженные, свежие, консервированные. Для теста понадобится творог средней жирности.
Ингредиенты
• творог 0,2 кг;
• мука 0,2 кг;
• 3 яйца;
• 50 г сметаны;
• 200 г вишни;
• 1/3 ч. л. сода;
• 1 мерная ложка крахмала;
• 150 г сахара;
• ваниль 1 щепотка;
• 2 ложки сливового масла.
Варка
1. Творог переложить в миску, всыпать к нему сахарный песок, добавить сметану и хорошо растереть. Масса должна получиться как крем.
2. В другую миску разбить яйца, положить ваниль, добавить щепотку соли и взбить до пышной пены.
3. Перекладываем яйца к творогу, аккуратно размешиваем и всыпаем сверху муку.
4. Гашение содой. Для этого просто разбавьте порошок уксусом или лимонным соком. Вмешайте муку и замесите все тесто.
5. Введите растопленное сливочное масло. Иногда его заменяют растительным маслом, что тоже можно делать.
6. Удалите косточки из вишни. Если ягоды заморожены, то дайте им полностью разморозиться и слегка отожмите сок. Если вишня консервированная, то также аккуратно сцедить сироп.
7. Ягоды посыпать крахмалом, перемешать и ввести в тесто.
8. Перекладываем кексовую массу в подготовленную кастрюлю мультиварки, не забываем смазать.
9. Этот пирог выпекается 1 час 15-20 минут.
Сырник в мультиварке на кефире
Вариант простого в приготовлении, мягкого и нежного творожного пирога в мультиварке. Кефир можно заменить любым кисломолочным напитком средней жирности. Ингредиенты
• 0,25 кг творога;
• 2 стакана муки;
• 0,5 стакана кефира;
• 3 яйца;
• 30 мл масла;
• 10 г рыхлителя;
• 180 г сахара.
Приготовление пищи
1. Яйца сразу разбейте в большую миску.
2. Добавить сахар и творог.
3. Погрузить блендер и взбить до кремообразного состояния.
4. Добавить кефир и влить масло. Можно использовать маргарин, но предварительно растопленный и охлажденный.
5. Добавить муку в тесто для кексов. Половину стакана оставляем для регулировки толщины, так как консистенция молочных продуктов разная.
6. Высыпаем пакетик разрыхлителя, обычно это десять граммов.
7. Все тщательно перемешать. Оцениваем консистенцию.
Тесто должно получиться густым, слегка тянущимся, медленно стекающим с ложки.
8. Перекладываем в мультиварку, выпекаем кекс 50 минут. Затем оставить в закрытом положении еще на пятнадцать минут. Вынимаем на решетку.
Творожный пирог в мультиварке с изюмом
По сути, с изюмом можно сделать любой пирог, но для этого нужно замесить специальное тесто на растительном масле. Выпечка получается очень нежной и долго не черствеет.
Ингредиенты
• стакан муки;
• сахар 3/4 стакана;
• 200 г творога;
• 2 яйца;
• 3/4 стакана растительного масла;
• 1,5 ч. л. рыхлитель;
• 70 г изюма;
• соль.
Кулинария
1. Горячая вода, можно из чайника, насыпать изюм. Оставьте остывать.
2. Сахар растереть с яйцами, добавить к ним творог. Взбить массу можно миксером.
3. Ввести щепотку соли, постепенно добавить растительное масло, можно бросить щепотку ванилина.
4. Всыпать муку, не вводить всю сразу, добавлять постепенно и так же высыпать разрыхлитель.
5. Изюм отжать из воды руками, присыпать мукой и всыпать в тесто, размешать.
6. Перекладываем тесто с изюмом в смазанную форму от мультиварки, распределяем пластом одинаковой толщины.
7. Включить выпечку на 70 минут.
8. Готовому кексу даем постоять на подогреве еще четверть часа, чтобы он дошел до нужной кондиции. Выкинь, круто.
Творожный пирог в мультиварке с манкой
Вариант пышного творожного пирога, кв в который не добавляется ни капли муки. Вместо манки желательно дать тесту немного постоять, чтобы крупинки набухли.
Ингредиенты
• 3 столовые ложки сметаны;
• 1 стакан сахара;
• 1/2 ч. л. сода;
• 300 г творога;
• стакан манной крупы;
• 3 яйца;
• горсть изюма;
• Ваниль.
Кулинария
1. Соединяем сахар с творогом, добавляем к ним сметану, продукт лучше брать жирный.
Взбить миксером пару минут.
2. Добавить яйца по одному, продолжая взбивать.
3. Ввести манку в тесто, но соду пока не добавлять. Перемешиваем, оставляем тесто на полчаса.
4. Изюм промыть, соду погасить и вылить все это вместе в будущий корж. Если вам нужно заменить содовый рыхлитель, то берите в два раза больше.
5. Смажьте чашку от мультиварки, сверху желательно присыпать сухой манкой. Тогда кекс легко разделится с емкостью, а на поверхности останется красивая корочка.
6. Переложить тесто в емкость, аккуратно разровнять верх шпателем.
7. Включаем мультик на 60 минут и выпекаем. При желании кекс в конце можно перевернуть и подрумянить до легкой корочки. Программу менять не надо.
Творожный торт в мультиварке с лимоном и изюмом
Для этого творожного торта понадобится готовая сладкая масса с изюмом. Купить его можно в любом магазине, подойдет даже весовой продукт.
Ингредиенты
• 0,4 кг творожной массы;
• 3 стакана муки;
• 4 яйца;
• 1 лимон;
• 1 стакан сахара;
• 1 ч.
л. сода
Кулинария
1. Лимон моем, лучше чистить щеткой. Нарезать на кусочки, удалить попавшиеся косточки и измельчить блендером.
2. Добавьте чайную ложку соды в скрученный лимон, перемешайте и оставьте в стороне.
3. Маргарин размягчается, предварительно вынув из холодильника.
4. Всыпать сахар и взбить, поочередно ввести яйца.
5. Выложить творожную массу в тесто и все хорошо перемешать.
6. Добавляем скрученный лимон, в который уже погасили пищевую соду.
7. Ввести муку, размешать.
8. Положить кекс в емкость-кастрюлю из мультиварки.
9. Ставим на выпечку, готовим лимонный корж час.
Творожный торт в мультиварке с какао
Вариант шоколадного торта из творожного теста. Выпекают в мультиварке, но можно и в духовке.
Ингредиенты
• 150 г сахара;
• 3 ложки какао;
• 10 г рыхлителя;
• два яйца;
• 100 г масла;
• 150 г муки.
Кулинария
1. Смешать какао-порошок с мукой, добавить к ним разрыхлитель. Просеять вместе.
2. Яйца взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, но оно не должно быть горячим.
3. Соедините обе смеси: муку и яйцо, только перемешайте.
4. При желании в тесто положить изюм, цукаты, орехи или любые сухофрукты на ваше усмотрение.
5. Переложить шоколадную массу в емкость мультиварки.
6. Выпекаем час, проверяем готовность на сухую спичку. Время выпекания можно увеличить, если крошка остается влажной.
Творог в мультиварке – полезные советы
• Если нет разрыхлителя, можно использовать гашеную соду. Но ни в коем случае не в одинаковом количестве. Соду используют как минимум в два раза меньше, так как в рыхлителе содержится лимонная кислота, крахмал или мука.
• В любой творожный торт можно добавить изюм, орехи, различные цукаты и сухофрукты. От этого выпечка будет только вкуснее и интереснее.