Блюда из творога в духовке: рецепт приготовления с фото

Творог – универсальный продукт, который достаточно часто используется в кулинарии. Уникальность его заключается в том, что из него можно готовить как основные блюда, так и десерты. В данном случае будут представлены только лучшие рецепты блюд из творога, которые подаются в качестве десерта.

Творожный пирог с шоколадом и вишней

Если вы любите готовить нежные и вкусные блюда из творога в духовке, с небольшим количеством шоколада и фруктами, то этот рецепт станет настоящим открытием. Творожная масса получается невероятно воздушной и в меру сладкой, а шоколадная основа создаст приятный контраст блюду.

Список продуктов

Несмотря на простоту приготовления блюда, здесь есть достаточно большое количество ингредиентов. Для шоколадной основы следует взять 100 г сливочного масла, 120 г пшеничной муки и сахар. Также нужно приобрести какао, его потребуется около 2 столовых ложек, а также 30 г настоящего черного шоколада.

Для приготовления сырной массы следует взять 1 килограмм творога, 100 г сахарной пудры, немного ванильного сахара или ванилина, 3 желтка, 20 г желатина, вишневый сироп, вишни консервированные и сок из одного лимона.

Рецепт блюда из творога в духовке (с фото)

Чтобы готовка блюда прошла быстро и легко, просто следуйте пошаговой инструкции, и тогда все у вас получится:

1. Черный шоколад натереть на мелкой терке и положить его в миску. Туда же положить необходимое количество муки, сахара, какао и измельченного средними кубиками сливочного масла. Масло не должно быть только что из холодильника, рекомендуется использовать немного подтаявшее.
2. Взять миксер и размешать все эти ингредиенты до однородного состояния.
3. Теперь необходимо взять круглую форму для запекания и высыпать в нее подготовленную основу. При помощи ложки или просто руками разровнять поверхность. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут. После достать основу и дать ей время, чтобы она остыла.

На этом процесс приготовления нижней части сырного пирога закончен. Далее необходимо заниматься приготовлением творожной массы.

Следующий этап готовки

Когда основа уже испеклась и остыла, приступаем к приготовлению творожной массы:

1. Взять лимон, хорошо промыть его и натереть цедру, положить ее в миску. После из лимона выдавить туда же сок.
2. В миску также нужно положить необходимое количество желтков, сахарной пудры и ванилин. Все размешать, после чего добавить творог и все еще раз перемешать миксером.
3. В небольшом количестве воды растопить необходимое количество желатина и добавить его в миску. Нужно взять вишневый сироп, который также следует добавить в творожную массу.
4. На остывшую основу высыпать вишни, их нужно достаточно много, чтобы они полностью покрывали поверхность шоколадной основы.
5. Все залить получившейся творожной массой. И поставить ее в холодильник до остывания. Если желатин был качественный, то уже через 2-4 часа блюдо будет готово к употреблению. Но в любом случае после ночи в холодильнике творожный пирог уже наверняка будет готов.

Творожная запеканка

Это диетическое блюдо из творога в духовке отлично подойдет всем, кто находится на особом питании или просто следит за своей фигурой. Если человек страдает гепатитом, то это блюдо станет незаменимым в его рационе.

Для приготовления запеканки нужно взять 2 яйца, 30-40 г кефира (рекомендуется использовать 1%), 250 г творога (также нужно брать нежирный). Для улучшения вкусовых качеств блюда нужно взять совсем немного сахара, будет достаточно около 2 чайных ложек, а также 30-40 г изюма.

Как готовить

Процесс приготовления предельно простой и незатейливый. В первую очередь необходимо взять глубокую миску и вбить туда яйца, взбить при помощи миксера. Изюм замочите в горячей воде на несколько минут, чтобы он набух и стал более мягким.

Тем временем в другой глубокой емкости следует смешать творог с кефиром. После этого смешать обе массы в одной миске, туда же добавить небольшое количество сахара и замоченный изюм. По желанию вы можете использовать и любые другие фрукты, например, курагу или яблоко. Все зависит от типа диеты и разрешенных для употребления продуктов.

Теперь необходимо взять форму для запекания, смазать ее небольшим количеством сливочного или растительного масла. Выложить в нее творожную смесь и отправить форму в духовку на 40 минут. Температура в духовке при этом должна быть около 180 градусов.

По истечении этого времени форму с уже готовой запеканкой следует достать из духовки, накрыть полотенцем и дать время, чтобы она немного остыла. Только после этого блюдо будет готово к употреблению.

Быстрый рецепт творожного блюда в духовке

Невероятно вкусный и нежный десерт, который можно приготовить с утра, и к вечеру он будет готов, чтобы его подать на праздничный стол. Блюдо имеет очень красивый внешний вид и непременно приведет в восторг всех ваших гостей.

Для приготовления запеканки на 1 кг готового продукта нужно взять 180 г шоколадных крекеров, 80 г сливочного масла, 250 г творога, 3 яйца, 220 г сахарной пудры, 140 г сметаны и столько же кондитерских жирных сливок.

Процесс приготовления

Чтобы все у вас получилось правильно, следуйте пошаговой инструкции:

1. В чашу блендера нужно положить необходимое количество крекеров и сливочного масла. Все перебить до состояния однородной массы.
2. Получившуюся основу положить в форму для запекания и выровнять поверхность.
3. После этого в блендер нужно забросить половину сахарной пудры, яйца и творог. Все очень хорошо взбить, именно от этого процесса зависит то, насколько сильно поднимется в духовке творожная масса.
4. Получившуюся массу из творога вылить на основу из крекеров и поставить форму в духовку на 40 минут при температуре 140-150 градусов. По истечении этого времени достать запеканку и дать ей время, чтобы она полностью остыла, и только тогда можно переходить к следующему шагу.
5. Взять в равных пропорциях сметану и сливки, добавить оставшуюся сахарную пудру и при помощи миксера взбить сливочную массу до устойчивых пиков.
6. Крем выложить на остывшую запеканку, которая находится в формочке, накрыть ее пищевой пленкой и поставить ненадолго в холодильник. После этого простое блюдо из творога в духовке можно достать из формы и нарезать порционными кусочками.

Обратите внимание! Сметану нужно брать максимальной жирности и качественную, в противном случае взбить крем до нужного состояния не получится. Если же использовать только одни сливки, то блюдо получится слишком жирным и сладким, такой десерт вряд ли понравится вашим гостям.

Если вы сомневаетесь в жирности сметаны, то можно воспользоваться закрепителем для сметанного крема, который продается в любом маркете в отделе специй.

Общие советы

При приготовлении творожных запеканок никогда не разогревайте слишком сильно духовку, практически не существует рецептов с этим продуктом, когда температура в духовке может повышаться более 180 градусов.

Лучше всего использовать творог средней жирности и с немного кисловатым вкусом, тогда блюдо будет иметь более выразительный вкус.

Сладкие блюда из творога получаются более воздушными и вкусными, если в творожную массу будет добавляться не мука, а манная крупа. В качестве связывающего продукта лучше всего использовать яйца, они также придают воздушности и нежности блюду.

Теперь вы знаете то, как приготовить действительно вкусный и полезный десерт, который понравится всей вашей семье или гостям на банкете. Помните, что все ингредиенты можно заменять аналогичными, а чтобы сделать блюдо более полезным, вы всегда можете добавить несколько разновидностей фруктов.

Блюда из творога – 995 рецептов с фото пошагово. Что приготовить с творогом на Webspoon.ru

Другие ингредиенты группы:
зернистый
питьевой

Творог – это единственный продукт, который можно есть без ограничения тем, кто следит за своим весом. Он практически не имеет противопоказаний и полезен в равной степени и взрослым, и детям. Вот только почему-то есть его просто так любит далеко не каждый. И вот тогда на выручку приходят различные рецепты блюд из творога, которые можно готовить хоть каждый день, потому что этот сыр должен присутствовать в рационе именно с такой периодичностью. Он и блюда из него – это источник кальция. Вводите любые блюда из творога в ежедневный рацион, и у членов вашей семьи никогда не будет проблем с хрупкостью костей и зубами, а детки будут расти крепкими и здоровыми.

В 100 граммах содержится

169
ккал

Полезные советы

Что приготовить из творога

Всего опубликовано 995 рецептов

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

При диете номер 5 или, как ее еще называют, стол 5, одним из доступных блюд является творожная запеканка. Любую диету тяжело…

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 125 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Творог — 250 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Можно найти много рецептиков приготовления запеканок, однако так, как готовлю её я, мне не посчастливилось нигде найти….

Ингредиенты

• Мука блинная — 4 ст. л.
• Сахар — 7 ст. л.
• Творог — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Давно хотели и наконец-то у нас получилось! Мы приготовили дома целых 3 вида сыра – плавленый, твёрдый и сыр с зеленью….

Ингредиенты

• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 50 мл
• Молоко — 1 л
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 400 г
• Творог — 1000 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Это не пирог и не торт, а чудо чудесное в полном смысле слова. Увидела рецепт в столе заказов и не смогла пройти мимо — сразу…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 щепотка
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Когда-то очень давно мне такую запеканку готовила мама, и мне эта запеканка очень нравилась. А я вот ни разу не пробовала…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Паста фигурная — 250 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Творог — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Запечённые яблоки с творогом в мультиварке очень полезные и вкусные. Готовить яблоки…

Ингредиенты

• Корица молотая — 0.5 ч. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Творог — 200 г
• Яблоко — 7 шт.

Представляю ещё одну вариацию Наполеона с творожными коржами и классическим заварным кремом.
Когда я его приготовила и…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Миндальные лепестки — 30 г
• Молоко — 1000 мл
• Мука пшеничная — 70 г
• Мука пшеничная — 380 г
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Сахар — 230 г
• Сахар ванильный — 2 г
• Творог — 400 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

О том, что такое творожная запеканка, не знают, пожалуй, лишь те, кто никогда не был ребёнком, не имел заботливой бабушки и…

Ингредиенты

• Изюм светлый — 2 горсть
• Крупа манная — 6 ст. л.
• Масло сливочное — 5 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Всем привет! Переходим на лёгкие, творожные десерты. Это и вкусно, и быстро!
Тем более, что процент жирности можем сами…

Ингредиенты

• Желатин — 1 ст. л.
• Печенье шоколадное — 100 г
• Сметана — 250 г
• Творог — 250 г

Предлагаю приготовить вкусный и полезный крем из творога, масла и сгущённого молока. Такой крем отлично подойдёт для…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 200 г
• Сгущённое молоко — 10 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Творог — 400 г

Тем, кто любит тонкую хрустящую корочку и сочную мягкую начинку, этот рецепт обязательно понравится. А я, как раз, из таких…

Ингредиенты

• Брынза — 50 г
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сулугуни — 50 г
• Творог — 250 г

Очень понравился рецепт, найденный на просторах интернета! Попробовала приготовить — замечательно всё получилось. И вам…

Ингредиенты

• Корица молотая — 3 щепотка
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Творог — 180 г
• Яблоко — 2 шт.

Простая, вкусная и быстрая еда способна собрать утром за завтраком всю семью. Лаваш с творогом и яблоками — идеальный. ..

Ингредиенты

• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Сахар — 20 г
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 250 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Приближается лето, а значит — пора кабачков. Мы подготовили для вас 3 новых рецепта, которые можно готовить не только хоть…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 200 мл
• Кабачок — 4 шт.
• Кабачок — 300 г
• Кабачок — 2 шт.
• Куриное филе — 200 г
• Куриный фарш — 500 г
• Лук репчатый — 100 г
• Мука пшеничная — 50 г
• Овощная приправа — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Сливки 10% — 200 мл
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 170 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Творог — 400 г
• Укроп свежий — 40 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 8 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Сегодня завтраки! Простые и быстрые рецепты под силу каждому. В жару меньше всего хочется стоить у плиты и мы постарались…

Ингредиенты

• Ветчина — 30 г
• Ветчина — 30 г
• Ветчина — 100 г
• Ветчина — 30 г
• Ветчина — 15 г
• Ветчина — 100 г
• Вода — 200 мл
• Картофель — 3 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Кефир — 250 мл
• Крем-сыр сметанный — 50 г
• Лепёшки тортилья — 1 шт.
• Лепёшки тортилья — 2 шт.
• Лук зелёный — 5 перо
• Лук зелёный — 5 перо
• Лук репчатый — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 30 г
• Масло сливочное — 20 г
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 400 г
• Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
• Овсяные хлопья — 3 ст. л.
• Огурцы маринованные — 2 г
• Панировочные сухари — 30 г
• Панировочные сухари — 30 г
• Панировочные сухари — 30 г
• Паприка умеренная молотая — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 г
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сливки 10% — 40 мл
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сосиски молочные — 2 шт.
• Сыр твёрдый — 15 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Сыр твёрдый — 30 г
• Сыр твёрдый — 30 г
• Сыр Чеддер — 20 г
• Сыр Чеддер — 100 г
• Творог — 100 г
• Творог — 200 г
• Хлеб для тостов — 2 шт.
• Хлеб для тостов — 3 кусок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня у нас снова яблоки! Мы подготовили для вас 4 самых простейших рецепта с яблоками, которые может приготовить даже…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 7 г
• Кефир — 500 мл
• Корица молотая — 1 ч. л.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 75 г
• Сахар — 150 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахарная пудра — 2 ч. л.
• Сахарная пудра с корицей — 2 ст. л.
• Сода — 0. 66 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 350 г
• Творог — 200 г
• Цедра лимона — 2 ч. л.
• Яблоко — 3 шт.
• Яблоко — 4 шт.
• Яблоко — 250 г
• Яблоко — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

У меня всегда в холодильнике лежит упаковка слоённого теста, а тут ещё пачка творога оказалась под рукой, вот и получились…

Ингредиенты

• Ванильный порошок — 1 г
• Изюм светлый — 20 г
• Кунжут белый — 1 г
• Кунжут чёрный — 1 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Сахарная пудра — 40 г
• Сметана — 2 ст. л.
• Творог — 200 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Плацинды – национальное блюдо молдавской кухни, без которого не обходится ни одно праздничное застолье этого народа. Они. ..

Ингредиенты

• Вода — 220 мл
• Картофель — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Творог — 150 г

Домашнее печенье всегда вкуснее и полезнее магазинного, ведь в его состав входят лишь отборные, натуральные компоненты….

Ингредиенты

• Вода — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Сахар — 20 г
• Творог — 125 г
• Тыква свежая — 125 г

Хотите удивить своих близких и порадовать их приятной закуской? Приготовьте маленькие закусочные профитроли с рыбно-сливочным…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 25 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 5 г
• Сёмга слабосолёная — 60 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сливочный — 175 г
• Сыр твёрдый — 20 г
• Творог — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю вам приготовить вкусные и нежные низкоуглеводные сырники с небольшим количеством…

Ингредиенты

• Крупа манная — 6 г
• Масло топлёное — 10 г
• Мука кокосовая — 10 г
• Творог — 200 г
• Эритрол (эритрит) — 20 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Чуду — это национальное блюдо народов Дагестана. Чуду представляют собой тонкие пресные лепёшки с начинкой, обжаренные на…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Картофель — 6 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 600 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 400 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок

Пирожки с творогом — это необыкновенно вкусная и достаточно полезная выпечка. И хотя пирожки с любой начинкой это всегда…

Ингредиенты

• Белки куриные — 1 шт.
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Творог — 300 г

Творожная запеканка — отличный, вкусный и полезный десерт. Благодаря такому десерту, можно накормить творогом даже тех…

Ингредиенты

• Варенье малиновое — 4 ст. л.
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Крупа манная — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Творог — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Творожная запеканка, на ряду с блинами и оладьями , кашами и сырниками – один из самых вкусных и полезных завтраков. Такой…

Ингредиенты

• Крупа манная — 25 г
• Сахар — 50 г
• Сыр Маскарпоне — 150 г
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Запеканка с манкой и творогом – блюдо, которое знакомо все еще с детства. И сколько бы нам не стукнуло лет, мы никогда не. ..

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Сода — 0.3 ч. л.
• Творог — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.

В последнее время у кулинаров повышенной популярностью пользуются изделия, приготовленные с добавлением разных видов муки:…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 65 г
• Мука рисовая — 120 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 75 г
• Соль — 1 г
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Как известно, творог, который прошёл термическую обработку, намного полезнее, чем сырой.
А состав…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 5 г
• Молоко — 50 мл
• Сметана — 100 г
• Творог — 750 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Творожные запеканки любят дети всех возрастов. Но у годовалых малышей и их мам такая запеканка пользуется особенной. ..

Ингредиенты

• Крупа манная — 50 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Гамбовцы из творога или брамборовые кнедлики есть в венгерской, чешской и украинской кухне. Название правильно произносится с…

Ингредиенты

• Крупа манная — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Панировочные сухари — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль экстра — 1 ч. л.
• Творог — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня хочу поделиться нашим национальным, проверенным годами, рецептом плацинд с творогом. У нас в семье их очень уважают,…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Лук зелёный — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Соль морская — 1 ч. л.
• Творог — 500 г
• Укроп свежий — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Творожная запеканка, которая получается всегда. Этим рецептом со мной поделилась подруга моя, и с тех пор он прочно вписался…

Ингредиенты

• Крупа манная — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 20 г
• Сахар — 4 ст. л.
• Сахар ванильный — 10 г
• Сметана — 200 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Можно было бы назвать оладьи из творога и псиллиума сырниками, но они не такие пухленькие, как сырники с мукой. В то же…

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 5 г
• Масло кокосовое — 5 г
• Псиллиум — 15 г
• Творог — 200 г
• Эритрол (эритрит) — 15 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Манники — это то блюдо, с которым я знакома уже больше чем 20 лет. Попробовав его впервые, я влюбилась. Моя будущая, на тот…

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 50 г
• Крупа манная — 12 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Молоко — 1 л
• Мука пшеничная — 200 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 400 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Думаю не ошибусь, если назову сырники одним из любимых блюд хозяек — быстро, вкусно, полезно. Существует множество рецептов…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сахар — 75 г
• Сахар ванильный — 10 г
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Сырники — блюдо простое, но достаточно популярное у кулинаров, ведь готовятся они из полезного творога. Чаще всего сырники…

Ингредиенты

• Желтки куриные — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
• Мука рисовая — 20 г
• Сахар — 15 г
• Соль — 1 г
• Творог — 220 г

Решила приготовить простой пирог с творожной начинкой. Возможно, кому-то покажется странным добавление свиного жира в пирог,…

Ингредиенты

• Жир свиной — 50 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 500 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 250 г
• Сметана — 300 г
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 750 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Наверняка все, кто ходил в детский сад помнят творожную запеканку, которую давали на полдник, я помню её со школы, в школьной…

Ингредиенты

• Крупа манная — 50 г
• Молоко — 225 мл
• Сахар — 15 г
• Творог — 500 г
• Яйца куриные — 0.5 шт.

Перед вами очень простой рецепт слоёного пирога с творогом и фруктами. Не смотря на простоту рецепта, пирог получается очень…

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Творог — 250 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г
• Яблоко — 4 шт.

Чизкейк без выпечки — отличное решение для тех, кто не очень любит выпекать в духовке, но всё-таки хочет побаловать своих. ..

Ингредиенты

• Бананы — 1 шт.
• Вода — 50 мл
• Желатин — 25 г
• Йогурт натуральный — 400 мл
• Масло сливочное — 70 г
• Печенье сливочное — 180 г
• Сахар — 0.75 ст.
• Творог — 350 г
• Шоколад чёрный — 50 г

Суфле из творога представляет собой нежнейший десерт, похожий на невесомое воздушное облако. Воздушность этого блюда…

Ингредиенты

• Изюм тёмный — 25 г
• Масло сливочное — 10 г
• Мука пшеничная — 15 г
• Сахар — 20 г
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Сегодня хочу поделиться рецептом открытого пирога с творогом на дрожжевом тесте.
Такой пирог в моём детстве был…

Ингредиенты

• Вода — 270 мл
• Дрожжи свежие — 20 г
• Изюм тёмный — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 500 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Сахар ванильный — 1 ст. л.
• Соль — 1 г
• Творог — 600 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Сырники — это классическое блюдо славянской кухни. Готовят их чаще всего на завтрак, но на мой взгляд их можно приготовить и…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Миндаль — 20 г
• Мука миндальная — 6 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 г
• Творог — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Многим нравятся пончики из творога. Это вкусное, но не очень полезное лакомство, ведь в большинстве случаев готовятся они во…

Ингредиенты

• Мука пшеничная — 1 ст.
• Разрыхлитель — 0.75 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог — 250 г
• Яйца перепелиные — 4 шт.

Практически в каждой семье встречаются люди, которые не любят творог и, услышав слово «ватрушка», они, не задумываясь,…

Ингредиенты

• Творог — 500 г

Тыква — настоящий зимний овощ, который неизменно нас радует своим вкусом, цветом и ароматом во многих блюдах. Тыкву активно…

Ингредиенты

• Крахмал картофельный — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сахар — 100 г
• Творог — 350 г
• Тыква свежая — 350 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Сегодня мы хотим вас порадовать сразу четырьмя новыми рецептами лепёшек, которые легко заменят вам не только хлеб, но и…

Ингредиенты

• Ветчина — 150 г
• Вода — 160 мл
• Вода кипячёная — 200 мл
• Картофельное пюре — 250 г
• Кетчуп — 4 ст. л.
• Кефир — 200 мл
• Кефир — 270 мл
• Лук репчатый — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 300 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Мука пшеничная — 350 г
• Мука пшеничная — 430 г
• Перец чёрный молотый — 0. 25 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сода — 0.33 ч. л.
• Сода — 0.33 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр сулугуни — 250 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Творог — 400 г
• Укроп свежий — 30 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Вообще эчпочмак — это татарские пирожки с мясом и картофелем, но вот рецепт такого печенья именно с названием «Эчпочмак»…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 100 г
• Сода — 0.5 ч. л.
• Творог — 200 г
• Уксус столовый 9% — 3 мл

Блюда из творога и яиц

Сырники — популярное блюдо из творога в русской кухне. В некоторых областях России их называют «творожники«. Что может быть лучше на завтрак, как приготовить сырники и подать их со сметаной или вареньем. Для этого больших временных затрат не требуется.

Читать далее Как приготовить сырники

Рубрики Блюда из творогаМетки Блюда из творога и яицДобавить комментарий к записи Как приготовить сырники

Приготовить омлет можно и в духовке. Именно таким образом его готовили в детском саду, во времена моего детства. Приготовленный в духовке, омлет получается пышным, с румяной корочкой и приобретает нежный вкус.

Читать далее Омлет в духовке

Рубрики Блюда из яицМетки Блюда из творога и яицДобавить комментарий к записи Омлет в духовке

Рецепт: ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ СОЛЕНОЕ. Просеянную муку смешать с протертым творогом и посолить. Нарезать охлажденное сливочное масло и смешать вместе с мукой и творогом, замесить тесто до однородного состояния и охладить его в течение получаса. После чего раскатать приготовленное тесто пластом около 3 мм толщиной и вырезать из него заготовки для печенья фигурной выемкой. Уложить фигурки на смазанный жиром противень, обмазать их взбитым яйцом и в течение 25-30 мин. выпекать творожное печенье при температуре 200-220°С.

Читать далее Творожное печенье

Рубрики Блюда из творогаМетки Блюда из творога и яицДобавить комментарий к записи Творожное печенье

Рецепт: ТВОРОЖНАЯ БАБКА. Яйцо, сахар и изюм добавляют к протертому творогу. Одну сторону ломтиков хлеба без корок смачивают в смеси, приготовленной из молока, яйца и сахара. Смоченной стороной укладывают хлеб на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. Кладут на него творожный фарш, а поверх и сверху опять ломтики хлеба, кверху смоченной стороной.

Читать далее Творожная бабка

Рубрики Блюда из творогаМетки Блюда из творога и яицДобавить комментарий к записи Творожная бабка

Рецепт: ТВОРОЖНИКИ С САХАРОМ. Творог протереть и добавить в него сырое яйцо, ванилин, соль, сахарный песок и 8 г пшеничной муки. Тщательно перемешать все это до получения однородной массы.
Посыпать стол мукой и сформировать, в виде круглых лепешек, творожники. До образования румяной корочки, с обеих сторон, обжарить их на масле, после чего на 5-6 мин. поместить в духовку. Выложить приготовленные творожники на подогретую тарелку и посыпать сахарной пудрой. Отдельно подать сметану, в соуснике.

Читать далее Творожники

Рубрики Блюда из творогаМетки Блюда из творога и яицДобавить комментарий к записи Творожники

Изготовление сливочного масла в домашних условиях — процесс достаточно трудоёмкий. Преимущество этого способа не в быстроте приготовления, а в качестве получаемого продукта. Домашнее масло получается очень нежное на вкус. Естественно, использовать нужно не магазинные продукты, а домашние сливки, сметану или молоко.

Читать далее Домашнее сливочное масло

Рубрики Блюда из творогаМетки Блюда из творога и яицДобавить комментарий к записи Домашнее сливочное масло

Рецепт: ОЛАДЬИ ИЗ ТВОРОГА. 40 г сливочного масла растирают, до получения однородной массы, с яичными желтками и перемешивают с протертым творогом. Взбивают яичные белки в густую пену и осторожно добавляют, с картофельным крахмалом, в приготовленную массу и вымешивают. Из готовой массы формируют котлетки, которые панируют в муке, и жарят на сливочном масле с двух сторон, до образования золотистого цвета.

Читать далее Оладьи из творога

Рубрики Блюда из творогаМетки Блюда из творога и яицДобавить комментарий к записи Оладьи из творога

Рецепт: ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА С ОРЕХАМИ (варенный на пару). Творог протирают. Яичные желтки перетирают с сахаром и заранее размягченным сливочным маслом, потом перемешивают с протертым творогом. В полученную массу присоединяют, помешивая, просеянную пшеничную муку либо измельченные сухари, ванилин, соль, очищенный и промытый в теплой воде изюм и мелко нарубленные орехи, а потом взбитые в густую пену яичные белки.

Читать далее Пудинг из творога с орехами

Рубрики Блюда из творогаМетки Блюда из творога и яицДобавить комментарий к записи Пудинг из творога с орехами

Рецепт: ПУДИНГ ИЗ ТВОРОГА С КУРАГОЙ И МОРКОВЬЮ. Морковь очищают, варят, охлаждают. Творог и отварную морковь протирают либо пропускают через мясорубку. Курагу моют, мелко режут, соединяют с творожно-морковной смесью, присоединяют манную крупу, желтки яиц, сахарный песок и вымешивают, потом осторожно вводят взбитые яичные белки. Полученную массу выкладывают в форму, предварительно смазанную маслом, и варят на пару.

Читать далее Пудинг из творога с овощами

Рубрики Блюда из творогаМетки Блюда из творога и яицДобавить комментарий к записи Пудинг из творога с овощами

Рецепт: ПУДИНГ ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНЫЙ. Творог протирают, яблоки очищают и протирают. Протертые творог и яблоки соединяют, присоединяют измельченные просеянные сухари (150 г), желтки яиц, сахарный песок и вымешивают. После этого осторожно вводят взбитые белки яиц.
В приготовленную форму, заранее смазанную маслом и посыпанную измельченными сухарями (35 г), выкладывают творожную массу, закрывают кружочком промасленной бумаги и варят на пару до полного приготовления. Готовый творожный пудинг помещают на блюдо, поливают сиропом либо поверх укладывают клубничное варенье.

Читать далее Творожный пудинг с фруктами

Рубрики Блюда из творогаМетки Блюда из творога и яицДобавить комментарий к записи Творожный пудинг с фруктами

Фритюрница с соусом из творога и шпината

Перейти к рецепту — распечатать рецепт

Этот соус из творога со шпинатом — идеальный соус из шпината для здоровья! Он наполнен белком, полон вкуса и готовится всего за 10 минут! Это идеальное дополнение к сбалансированному перекусу, которое удовлетворит даже самого жесткого критика!

Лучший соус с высоким содержанием белка

Если вы меня знаете, то знаете, что я люблю хорошо перекусить. Я также люблю хороший соус из шпината. Проблема в том, что, несмотря на то, насколько он хорош на вкус, традиционный соус из шпината может быть настолько тяжелым, что я всегда чувствую себя отвратительно после его употребления. Поэтому я решил сделать свою версию. Этот творожно-шпинатный соус — идеальная закуска по трем причинам:

• Протеин : Заменив традиционную сливочно-сырную основу нежирным творогом, вы получите идеальный соус с высоким содержанием белка!
• Овощи: В этом соусе из шпината без глютена используется целый блок замороженного шпината! Так что, если вы не очень сильно страдаете от вегетарианства, это идеальный способ добавить в свой рацион немного овощей и питательных веществ.
• Вкус: Какой бы питательной ни была закуска, если она невкусная, я не буду ее есть. Вот почему этот соус НАПИТАН ароматными травами и специями. Честно говоря, он настолько хорош, что вы даже не заметите, что он полезен.

Лучшая часть? Это соус из шпината, который я могу есть каждый божий день.

Какие ингредиенты нужны для соуса из шпината и творога?

Этот соус из шпината НАСТОЛЬКО прост и требует всего несколько ингредиентов (к тому же это соус из шпината без глютена!). Если вы считаете специи одним ингредиентом, это в основном шпинатный соус из 3 ингредиентов, так что это рецепт, который вы захотите делать ЕЖЕДНЕВНО.

Творог: Выберите творог с низким содержанием жира (мне нравится использовать 0 или 2%) для идеальной белковой основы. У творога сейчас есть момент в социальных сетях (и не зря). Это идеальная недорогая, питательная замена сливочному сыру или майонезу, которую можно добавлять в соусы и заправки, чтобы добавить немного дополнительной питательной ценности, сохраняя при этом ту же кремообразную текстуру, которую мы все знаем и любим.