Блюда из теста и курицы: Блюда с курицей и слоеным тестом: 66 рецептов что приготовить с курицей и слоеным тестом

Содержание

Блюда с курицей и слоеным тестом: 66 рецептов что приготовить с курицей и слоеным тестом

Блюда с курицей и слоеным тестом: 66 рецептов что приготовить с курицей и слоеным тестом — «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Слоеное тестоКурица

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту:
просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

ГрибыСыр

Найдено 66 рецептов

Сортировать:

Сочный пирог с курицей из слоеного теста

Автор: Juliya Umnova

6 порций

30 минут

Быстрый киш с курицей на слоеном тесте

Автор: Jane Abramova

4 порции

30 минут

спецпроекты

Курник из слоенного теста с блинами, грибами и курицей

Автор: Светлана Горелова

6 порций

1 час 30 минут

Курица с овощами в конверте из слоеного теста

Автор: Алена

4 порции

Рулет из слоеного теста с курицей и грибами

Автор: Нина Николаевна Опритова

6 порций

30 минут

Слоеный пирог с курицей, брокколи и черри

Автор: соня яковчук

6 порций

30 минут

Куриные ножки с грибами в мешочке

Автор: Алена

6 порций

Зачем идти на книжную ярмарку non/fiction весна

Рассказываем вместе с издательством «Бомбора»

Что приготовить в остывающей духовке

5 полезных и простых лайфхаков, экономящих ваше время

спецпроекты

04:53

Пастилла

Автор: Еда

6 порций

1 час 30 минут

Слоеные косички с курицей и сыром

Автор: Elena Gerasimova

4 порции

Пирожки слоеные с курицей и пармезаном

Автор: Софья Тараторина

6 порций

Бриуаты с курицей, черносливом и орехами

Автор: Еда

1 порция

30 минут

Рулет из курицы

Автор: Алексей Зимин

10 порций

55 минут

Куриные рулеты в слоеном тесте

Автор: naomi

4 порции

35 минут

Зимний пирог с курицей и овощами

Автор: Ольга Худина

6 порций

30 минут

Курица в тесте по-татарски — рецепт приготовления с фото и видео

Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное, ароматное и аппетитное татарское блюдо. Оно имеет достаточно богатый пикантный вкус, интересный аромат и фантастически привлекательный вид. В его состав входят: курица, рулетики из теста, фасоль, лук, морковь и специи.

Ингредиенты

Курица1,5 кг
Вареная фасоль300 г
Лук500 г
Томатная паста1 ст. л.
Соль2 ст. л.
Перец черный молотый1 ст. л.
Пшеничная мука300 г
Яйца1 шт.
Холодная вода100 мл
Морковь200 г
Растительное масло50 мл

Цена:средне

Приготовление

1

На первом этапе необходимо замесить тесто. Для этого берем глубокую тарелку и отправляем сюда одно яйцо, 1/3 чайной ложки соли, воду. Тщательно все перемешиваем.

2

Теперь сюда просеиваем пшеничную муку. Замешиваем однородное тесто, которое отправляем в пакет.

3

После этого чистим 200 граммов лука. Нарезаем его тонкими полукольцами, а затем отправляем в разогретую с растительным маслом сковороду.

4

Чистим морковь. Трем ее на крупной терке, а затем высыпаем в сковороду с луком. Жарим до золотистости, а затем снимаем с огня.

5

Далее нам нужно разделить тесто на три равные части. Каждую из них раскатываем в тонкий круг, а затем выкладываем сюда морковь и лук.

6

Теперь заворачиваем тесто в рулет. Разрезаем на кусочки толщиной 2-3 сантиметра. Повторяем действия со всем тестом и начинкой.

7

На следующем этапе нам понадобятся небольшие порционные кусочки курицы. Их предварительно нужно помыть и обсушить бумажными полотенцами. Отправляем курицу в разогретую с растительным маслом сковороду.

8

Чистим лук и нарезаем его тонкими полукольцами, которые отправляем в сковородку с мясом.

9

После этого в сковородку отправляем вареную фасоль, томатную пасту, черный молотый перец, две столовые ложки соли. Опять все перемешиваем.

10

Теперь в сковородку выкладываем маленькие рулетики из теста. Вливаем сюда немного кипятка, накрываем крышкой и варим 30 минут.

11

Блюдо готово. Выкладываем его в тарелку, украшаем зеленью и подаем на стол. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Курица в тесте на кефире

Не знаете, как порадовать родных? Хотите приготовить что-то вкусное и особенное, но не слишком праздничное? Часто готовите блюда из курицы, поэтому …

Курица в тесте кусочками

Сегодня мы вам расскажем, как приготовить очень вкусную, ароматную и не менее красивую выпечку, которая понравится и детям, и взрослым. Мы будем …

Курица в тесте с рисом

Если вы хотите порадовать родных за праздничным столом не только вкусным, но чрезвычайно красивым и оригинальным блюдом, воспользуйтесь этим …

Курица в тесте с сыром и ветчиной

Сегодня мы приготовим оригинальное блюдо, которое будет иметь уникальный вкус, непревзойденный аромат и неповторимый вид. Процесс приготовления можно …

Курица в тесте с ветчиной

Курица в тесте с ветчиной — это очень вкусная выпечка, которая готовится достаточно быстро, но при этом имеет совершенные характеристики. Для …

Курица в тесте с яблоками

Курица в тесте с яблоками — это оригинальное блюдо, которое отличается особым составом, видом и соответственно вкусом. Для приготовления этого …

Курица в тесте с водкой и перцем

Сегодня мы предлагаем приготовить курицу в тесте с водкой. Несмотря на то, что блюдо напоминает праздничный кулич, оно отличается своим вкусом и …

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Куриные карманы из легкого слоеного теста

Золотисто-коричневое слоеное тесто с начинкой из сливочного чеснока и трав Швейцарский сыр с курицей — это фантастическое блюдо, но оно также прекрасно подходит для вечеринок и обедов.

Общее время 50 минут

Цыпленок в слоеном тесте со сливочной зеленью Швейцарский сыр любим всей семьей, потому что он очень вкусный. Всем нравится эта вкусная куриная начинка, завернутая в слоеное тесто, в том числе и мне, потому что ее легко приготовить.

Цыпленок из слоеного теста — впечатляющее блюдо, которое можно приготовить за день или два до еды. Перейти к:

  • 🧂 Ингредиенты
  • 🔪Инструкции
  • 💭 Часто задаваемые вопросы
  • ⭐ Советы
  • Оборудование
  • 🍴 Предложения по подаче
  • 📖 Вариации
  • 😋 Похожие рецепты
  • 📋 Цыпленок из слоеного теста
  • Рецепт курицы из слоеного теста
  • Больше рецептов, которые вам понравятся
  • 💬 Комментарии

Я люблю простые, универсальные и, конечно же, вкусные рецепты. Курица из слоеного теста подойдет! Это простой рецепт, который легко адаптировать под вкусы и предпочтения вашей семьи. Эти куриные карманы отлично подходят для всего: от впечатляющего ужина до обеда или вечеринки.

Мой рецепт начинается со сладкого лука и чеснока, приготовленных в масле, что является одним из моих любимых способов придать курице аромат. Я использую куриные грудки, нарезанные кубиками, но курица-гриль сэкономит время. Это также отличный способ использовать оставшуюся курицу.

Во многих рецептах в качестве начинки используется сливочный сыр, который вы вполне можете использовать. Тем не менее, я смешиваю купленный в магазине сливочный чеснок и швейцарский сыр с травами, чтобы создать невероятную начинку для слоеного теста. В нем уже есть травы, поэтому мне не нужно приправлять курицу, кроме как солью и перцем.

Для достижения наилучших результатов плотно обомните края куриных слоек, чтобы вкусная начинка не вытекла!

🧂 Ингредиенты

Вот что вам понадобится для этого рецепта:

  • сливочное или оливковое масло
  • лук
  • чеснок
  • Слоеное тесто
  • приготовленная курица
  • сливочный швейцарский сыр с травами и чесноком
  • соль и черный перец по вкусу
  • петрушка для украшения (по желанию)

🔪Инструкция

Это краткий обзор рецепта слоеного теста с курицей. Чтобы получить пошаговые инструкции и полную распечатанную карту рецептов с ингредиентами, прокрутите вниз до бирюзового поля ниже или перейдите к рецепту.

  1. Обжарить нарезанный лук в сковороде с маслом на слабом огне, пока он не станет прозрачным.
  2. Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
  3. Увеличьте огонь до среднего и добавьте нарезанную кубиками куриную грудку, часто помешивая.
  4. Приправить солью и перцем по вкусу.
  5. Снимите сковороду с огня.
  6. Добавьте сыр с травами к курице и хорошо перемешайте.
  7. Отложите куриную смесь, пока будете заниматься слоеным тестом.
  8. Начните с раскатывания слоеного теста.
  9. Отрежьте лишнюю бумагу и выбросьте ее.
  10. С помощью формочки для печенья или ножа разрежьте лист слоеного теста на три равные части.
  11. Разрежьте каждую из трех частей пополам, чтобы получилось шесть квадратных кусков теста.
  12. Добавьте две столовые ложки куриной смеси в центр каждого квадрата.
  13. Пальцем добавьте немного воды по краям с двух сторон теста.
  14. Сложите тесто треугольником и вилкой защипните края теста.
  15. Переместите карманы на пергаментную бумагу.
  16. Повторяйте с каждым из квадратов, пока не заполните все пакеты с тестом и не защипните края.
  17. Смажьте верх теста яичной смесью.
  18. Выпекайте при температуре 350 градусов по Фаренгейту, пока тесто не станет золотисто-коричневым, около 20 минут.

По этому рецепту кремовой куриной начинки хватит на 12 коржей из слоеного теста.

💭 Часто задаваемые вопросы

Вот некоторые вопросы, которые иногда задают читатели.

Что делает слоеное тесто слоеным?

Слоеное тесто — очень простое тесто, которое растягивается и складывается в несколько слоев. Когда тесто выпекается, слои набухают, так как влага в тесте превращается в пар, придавая ему удивительную хлопьевидную текстуру, которую все любят.

Какая марка слоеного теста самая лучшая?

Моя любимая марка слоеного теста — без сомнения — Wewalka Puff Pastry, которую вы можете найти в отделе холодильников вашего местного продуктового магазина. Он изготовлен в традициях европейской выпечки из небеленой муки и чистой пшеничной муки.

Сколько хранится слоеное тесто?

Сырое слоеное тесто можно хранить в холодильнике 2-3 дня. Wewalka рекомендует не замораживать их продукты до или после выпечки.

Как разогреть слоеное тесто?

Сохраняйте слоеное и хрустящее тесто, разогревая эти карманы в духовке. Поместите их на застеленный пергаментом противень в разогретую до 225 градусов по Фаренгейту духовку, пока они не прогреются.

⭐ Советы

Тесто Wewalka завернуто в пергаментную бумагу, что делает его очень простым в обращении. Вот несколько советов по работе со слоеным тестом.

Держите тесто в прохладе. Не оставляйте тесто на столе слишком долго; обращаться с ним намного проще прямо из холодильника.

Используйте пергаментную бумагу. Раскатайте и держите тесто на пергаментной бумаге во время наполнения, запечатывания и выпекания. Я обрезаю края пергаментом, чтобы он не свисал с противня. ( Примечание: эта бумага пригодна для использования в духовке при температуре до 500°F. )

Есть 10 дополнительных минут? Чтобы получить очень пухлые, слоеные карманы, поместите противень с курицей в слоеном тесте в холодильник на 10–15 минут перед выпеканием. Этот шаг является необязательным, поэтому не переживайте, если вы спешите.

Оборудование

Ниже приведены партнерские ссылки. Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты.

Вот что вам понадобится для приготовления этого простого рецепта:

  • Разделочная доска
  • Нож Сантоку
  • Сковородка
  • Ложка
  • Средняя чаша для смешивания
  • Противень
  • Шпатель

Обязательно загляните в мой магазин Juggling Act Mama Storefront на Amazon, где вы найдете всевозможные отличные товары, которые сделают вашу жизнь проще! Большое спасибо за участие в программе Juggling Act Mama

🍴 Рекомендации по подаче

Клюквенный соус является идеальным дополнением к этому блюду, потому что сладость прекрасно сочетается с пикантной куриной начинкой. (Это клюквенное масло тоже будет вкусным!) Вы также можете подать его с парой ложек варенья из инжира. Вот несколько вкусных гарниров, которые могут вам понравиться:

  • Картофельное пюре с хрустящей корочкой
  • Жареный сладкий картофель с кленовым сиропом
  • Чесночные сырные бомбочки
  • Запеканка из печеного картофеля с начинкой

Нет ничего лучше теплых лепешек из слоеного теста с начинкой из куриного филе!

📖 Вариации

Есть так много способов приготовить курицу из слоеного теста по своему вкусу. Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем вам делать наш рецепт так, как мы его написали — в конце концов, мы проверяем все наши рецепты. Однако, если вы действительно хотите проявить творческий подход, вот пара идей:

  • Для быстрого приготовления используйте курицу-гриль из продуктового магазина или наш рецепт здоровой тушеной курицы.
  • Используйте оставшуюся курицу Баффало в мультиварке или курицу с чесноком и 40 зубчиками и добавьте сливочный сыр вместо сливочного швейцарского.
  • Добавьте свежую зелень, например, петрушку, эстрагон или тимьян, чтобы получить более свежий вкус.
  • Вместо курицы используйте оставшуюся тушеную свинину, приготовленную в мультиварке.
  • Исключить сливочный сыр и включить тертые сыры чеддер и моцарелла. Тем не менее, сырная паста добавляет много вкуса, поэтому вы можете добавить дополнительные приправы.
  • Добавьте в куриную смесь немного сыра пармезан.
  • Если хотите, используйте куриный фарш вместо измельченной курицы.

Эти карманы отлично подходят для игр, так как вилка и нож не нужны.

😋 Похожие рецепты

В следующий раз попробуйте один из этих супер вкусных рецептов слоеного теста:

  • Слоеное тесто со шпинатом. Эти маффины из слоеного теста с сырной начинкой из шпината всегда пользуются большим успехом на вечеринках.
  • Завитки из слоеного теста с беконом — это один из моих любимых простых рецептов, потому что их легко приготовить, и все их любят!
  • Рецепт мини-пирога из слоеного теста с курицей в горшочках — вкусный рецепт для ужина и отличное блюдо, которое можно приготовить заранее.
  • Карманы для домашней пиццы с начинкой из пепперони и моцареллы — это легкий ужин или отличная закуска в день игры.

Обязательно попробуйте эти простые рецепты закусок:

Похожие: Куриные мини-барбекю Кальцоне

📋 Цыпленок в слоеном тесте

Сливочная начинка из швейцарского сыра и курицы с чесноком и травами, завернутая в слоеное тесто и запеченная до золотистого цвета, получается фантастический рецепт ужина.

Еще не готовы? Не забудьте закрепить этот рецепт на потом!

Когда вы это сделаете, обязательно отметьте меня в Instagram @jugglingactmama или #jugglingactmama – мне очень хочется увидеть ваши фотографии! И, наконец, если у вас есть возможность, пожалуйста, прокомментируйте и оставьте мне оценку ⭐⭐⭐⭐⭐ ниже!

  • Разделочная доска

  • Нож Сантоку

  • Сковородка

  • Ложка

    3

    03

  • против противника

  • Spula

  • 1 столовая ложка масла
  • ⅔ чашка сладкого лука, наединный наединок
  • 2 Teaspoons Fresh Grlie, Mined
  • 9014

  • . и зеленью Швейцарский сыр
  • Гималайская или кошерная соль
  • свежемолотый черный перец
  • 2 упаковки Слоеное тесто (я использую Wewalka)
  • 1 яйцо для смазывания яиц
  • Обжарить нарезанный лук в сковороде с маслом на медленном огне, пока он не станет прозрачным.

    1 столовая ложка сливочного масла, ⅔ чашки сладкого лука, мелко нарезанного

  • Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.

    2 чайные ложки измельченного свежего чеснока

  • Увеличьте огонь до среднего, добавьте нарезанную кубиками куриную грудку и часто помешивайте.

    ½ фунта вареной курицы, измельченной

  • Увеличьте огонь до среднего и добавьте нарезанную кубиками куриную грудку и часто помешивайте. Добавить соль и перец по вкусу.

    Гималайская или кошерная соль, свежемолотый черный перец

  • Снимите сковороду с огня.

  • Добавьте сыр с травами к курице и хорошо перемешайте.

    8 унций сливочного сыра с чесноком и травами Швейцарский сыр

  • Отложите куриную смесь, пока будете заниматься слоеным тестом. Для начала раскатайте слоеное тесто на противне.

    2 упаковки слоеного теста (я использую Wewalka)

  • Отрежьте лишнюю бумагу и выбросьте.

  • С помощью формочки для печенья или ножа разрежьте слоеное тесто на три равные части.

  • Разрежьте каждую из трех частей пополам, чтобы получилось шесть квадратных кусочков теста.

  • Добавьте две столовые ложки куриной смеси в центр каждого квадрата.

  • Пальцем добавьте немного воды по краям с двух сторон теста.

  • Сложите тесто треугольником и защипните края вилкой.

  • Повторите с каждым из квадратов.

  • Смажьте каждый треугольник яичной смесью.

    1 яйцо

  • Выпекать при температуре 350°F, пока тесто не станет золотисто-коричневым, около 20 минут.

Совет по безопасности пищевых продуктов:

Согласно FoodSafety.gov, курица всегда должна быть приготовлена ​​до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту.

Советы по использованию теста Wewalka

Тесто Wewalka завернуто в пергаментную бумагу, что делает его очень простым в обращении. Не нужно ни муки, ни скалки, все готово! Вот еще несколько советов по работе с этим тестом.

  • Держите тесто в прохладе. Не оставляйте тесто на столе слишком долго; обращаться с ним намного проще прямо из холодильника.
  • Используйте пергаментную бумагу. Раскатайте и держите тесто на пергаментной бумаге во время наполнения, запечатывания и выпекания. Я обрезаю края пергаментом, чтобы он не свисал с противня. ( Примечание: эта бумага пригодна для использования в духовке при температуре до 500°F. )
  • Есть 10 дополнительных минут? Чтобы получить очень пышное слоеное тесто, перед выпечкой поместите противень с куриными карманами в холодильник на 10-15 минут. Этот шаг является необязательным, поэтому не переживайте, если вы спешите.

Варианты рецептов

Существует множество способов приготовить курицу из слоеного теста по своему вкусу. Вот несколько идей:

  • Для быстрого приготовления используйте курицу-гриль из продуктового магазина.
  • Используйте оставшуюся курицу Баффало в мультиварке или курицу с чесноком и 40 зубчиками и добавьте сливочный сыр вместо сливочного швейцарского.
  • Вместо курицы используйте оставшуюся тушеную свинину, приготовленную в мультиварке. Исключите сливочный сыр и включите тертые сыры чеддер и моцарелла.

Как хранить остатки:

Храните остатки в герметичном контейнере или закрывающемся пакете.

Как разогреть слоеное тесто?

Сохраняйте слоеное и хрустящее тесто, разогревая эти карманы в духовке. Поместите их на застеленный пергаментом противень в разогретую до 225 градусов по Фаренгейту духовку, пока они не прогреются.

Для достижения наилучших результатов обязательно ознакомьтесь с нашими советами и часто задаваемыми вопросами выше с важными советами и вопросами, которые помогут вашему вкусному рецепту получиться идеальным.

Калорийность: 559 ккал | Углеводы: 39 г | Белок: 13 г | Жир: 39 г | Насыщенные жиры: 12 г | Полиненасыщенные жиры: 5 г | Мононенасыщенные жиры: 20 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 40 мг | Натрий: 260 мг | Калий: 99 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 219 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 164 мг | Железо: 2 мг

Обратите внимание: Я не являюсь зарегистрированным диетологом. Любые данные о питании, которые я предоставляю, являются приблизительными, и фактическая информация о питании может варьироваться в зависимости от ингредиентов и размеров порций.

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @jugglingactmama или тег #jugglingactmama!

Подпишитесь на нашу рассылку и никогда не пропустите ни одного рецепта!!

Подписка на информационный бюллетень

Подпишитесь на нашу электронную почту и получите наши лучшие блюда и кухонный набор бесплатно.

Мы никогда не передадим вашу электронную почту и не отправим вам спам.

Другие рецепты, которые вам понравятся

Куриные рулетики с пармезаном (куриные рулетики в стиле пиццерии)

33627
акции

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Эти белковые куриные рулетики с пармезаном (также известные как куриные рулетики) завернуты в мое легкое тесто для пиццы с маринарой и сыром моцарелла, так вкусно!

Куриные рулетики с пармезаном

Здесь, на Лонг-Айленде, практически в любой пиццерии можно найти куриные рулетики или куриные рулетики с пармезаном. По сути, это куриный пармезан, завернутый в тесто для пиццы. Обычно их готовят из жареных куриных котлет в панировке, что делает их совсем не легкими. Чтобы сделать его более здоровым, я использовал органическую куриную грудку на гриле и домашнее тесто для пиццы с йогуртом. Роллы получились восхитительные – согласился даже мой муж, который постоянно их заказывает. Если вам это нравится, вы можете попробовать мои рулетики с сосисками для пиццы.

Я объединился со Stonyfield Organic, чтобы создать этот рецепт. У меня всегда есть несколько контейнеров Stonyfield Organic Plain Greek Yogurt, чтобы приготовить рогалики, тесто для пиццы и т. д. Их йогурт очень густой, который идеально подходит для моего теста для пиццы, и я люблю добавлять дополнительный белок. Я очень хотел попробовать эти куриные рулетики, мои любимые в детстве, и они превзошли мои ожидания.

Эти вкусные куриные рулетики очень легко приготовить, они понравятся детям и взрослым. Подавайте их на обед или ужин с соусом маринара для макания. Они богаты белком, который дольше сохраняет чувство сытости, просто соедините их со смешанным зеленым салатом, чтобы завершить трапезу.

Примечание: Я не проверял их с безглютеновой мукой, но я успешно приготовил рогалики с cup4cup, поэтому я уверен, что это сработает. Возможно, вам придется добавить еще пять минут ко времени выпекания.

Как хранить

Остатки можно хранить в холодильнике от 3 до 4 дней. Эти булочки также было бы отлично заморозить после выпечки, а затем вытащить для быстрого перекуса. Чтобы испечь, разморозьте накануне вечером и разогрейте в духовке около пяти минут, пока не станет теплым. Вы также можете испечь их из замороженных и просто варить их дольше.

Другие рецепты с курицей и пармезаном, которые вам понравятся:

  • Лазанья с курицей и пармезаном
  • Куриные бургеры с пармезаном
  • Курица быстрого приготовления с пармезаном
  • Запеченная курица с пармезаном
  • Аэрогриль для курицы с пармезаном

Подготовка: 25 мин.

Приготовление: 20 мин.

Итого: 45 мин.

Выход: 4 порции

Размер порции: 1 булочка

Для теста:

6 Чашка из цельнозерновой муки ▢ , плюс еще для удаления пыли (5 унций)

  • ▢ 1,5 ч. 8 унций органической жареной куриной грудки, нарезанной (примерно 2 чашки)
  • ▢ 1/2 чашки соуса маринара
  • ▢ 3/4 чашки тертого частично обезжиренного сыра моцарелла
  • Для яичной смеси:
    • ▢ 1 большое яйцо
    • ▢ семена кунжута
    • В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль и хорошо взбейте.

    • Добавьте йогурт и хорошо перемешайте вилкой или лопаточкой, чтобы получилась мелкая крошка.

    • Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и выньте тесто из миски, несколько раз вымесите тесто, пока оно не станет гладким, без комочков. Тесто будет липким, но не липким, около 20 оборотов (тесто не должно оставаться на руке, когда вы его оттягиваете).

    • Разогрейте духовку до 425F. Застелите противень силиконовым ковриком.

    Соберите булочки:
    • Разделите на 4 равных шарика, примерно по 3-3/8 унции каждый.

    • Слегка посыпьте рабочую поверхность и скалку мукой и раскатайте тесто в тонкие лепешки диаметром 7 дюймов.

    • Распределите 1 столовую ложку маринара по центру круга полоской, сверху положите 1/2 чашки курицы (2 унции), еще 1 столовую ложку соуса маринара и 3 столовые ложки сыра.

    • Сложите правую часть теста поверх курицы, затем повторите с левой стороной.