Блюда из сыра и картофеля: Картофель с сыром, дюжина блюд, которые хочется готовить снова и снова

Содержание

Блюда с сыром и картофелем: 55 рецептов что приготовить с сыром и картофелем

Блюда с сыром и картофелем: 55 рецептов что приготовить с сыром и картофелем — «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

  • Рецепты
  • ЖУРНАЛ «ЕДА» №85 (147)
  • Школа «еды»
  • Идеи
  • Авторы
  • База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

СырКартофель

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Все рецепты

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.
А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту:
просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 55 рецептов

Сортировать:

Выпечка и десерты•Кавказская кухня

Хычины с картофелем и сыром

Автор: Еда

4 порции

Выпечка и десерты•Кавказская кухня

Хычины c домашним сыром и картофелем

Автор: Julia Kuralaeva

12 порций

1 час 10 минут

спецпроекты

Супы•Русская кухня

Крем-суп с плавленым сыром и картофелем

Автор: Арина Поддубикова

4 порции

35 минут

Основные блюда

Толченый картофель с луком и сыром

Автор: Александр Антропов

6 порций

25 минут

Салаты•Европейская кухня

Картофельный салат с брокколи, томатами и сыром фета

Автор: Katerina Lalala

4 порции

35 минут

Выпечка и десерты•Греческая кухня

Кабачково-картофельные оладьи с мятой и сыром фета

Автор: Женя

6 порций

30 минут

Основные блюда•Французская кухня

Картофель, запеченный с яйцами, сыром и молоком

Автор: Regina Garifullina

4 порции

1 час 10 минут

Вопрос

Как заваривать шиповникРассказываем про два способа — для пользы и для радости

Рецепты

Прожарка стейка Как приготовить стейк идеально

Рестораны

Куда пойти в выходные 5 новых интересных московских ресторанов

спецпроекты

Основные блюда•Индийская кухня

Индийская лепешка с сыром, запеченным картофелем и лимоном

Автор: Евгений Смирнов

4 порции

Закуски•Итальянская кухня

Сырные палочки в картофеле

Автор: Amelia Hailey

6 порций

30 минут

Основные блюда•Индийская кухня

Картофель запеченный с адыгейским сыром «Алу гауранга»

Автор: Анастасия Sh.

6 порций

Основные блюда•Русская кухня

Слоеный картофель, запеченный под голубым сыром

Автор: Ксения Безгласная

6 порций

1 час 20 минут

Закуски•Испанская кухня

Мягкий молодой сыр в картофельной стружке

Автор: Сергей Ерошенко

1 порция

Основные блюда•Итальянская кухня

Картофельные шарики с двумя видами сыра

Автор: Полина Кокс

3 порции

35 минут

Салаты

Салат из молодого картофеля, брокколи и козьего сыра

Автор: Мария Ларионова

4 порции

20 минут

Картофельные крокеты с сыром

Обратная связь

Закуски

Салаты

Первые блюда, супы

Основные блюда

Выпечка и десерты

Картофельные крокеты с сыром
PT20M
Вкуснейшая, наипрекраснейшая закуска к чему угодно. Быстро, просто, вкусно!
6 порций
Blog Food

https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/00.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/01.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/02.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/03.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/04.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/05.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/06.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/07.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/08.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/09.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/10.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/11.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/12. jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/13.jpg
https://blog-food.ru/images/site/recipes/snacks/0329-crockets/14.jpg

Картофельные крокеты с сыром

28 сентября 2018 г.

Добрый день!

Сегодня будем делать очень вкусную штуку. Картофельные крокеты — именно то блюдо, которое готовится относительно легко, выглядит оригинально и всегда к месту (если, конечно, вы не сидите на какой-нибудь диете).

Продуктовый набор:

  • Картошка, 600 гр.

  • Панировочные сухари (тут панко, но некритично)

  • Яйца, 4 шт.    

  • Мука, 50 гр    

  • Мускатный орех

  • Сыр, 50 гр.

  • Петрушка    

  • Растительное масло

  • Соль

Картошку чистим, режем небольшими кусочками, кидаем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности (примерно 20 минут):

Петрушку рубим мелко, сыр режем небольшими кубиками:

В одну миску разбиваем три яйца и слегка взбалтываем. В другую разбиваем четвертое яйцо:

Сварившуюся картошку слегка остужаем и превращаем в пюре, добавив четвертое яйцо, мускатный орех и петрушку. Пробуем, если надо солим:

Формируем из картохи шарики, внутрь которых закатываем по кусочку сыра:

У меня получилось тридцать штук:

Обваливаем каждый будущий крокет в муке:

Потом в яйце:

И, наконец, в сухарях:

Желательно две последние операции повторить ещё раз, дабы корочка получилась лучше:

Наливаем в сотейник растительного масла как минимум, на половину крокетов. Разогреваем градусов до 180 и обжариваем во фритюре наши колобки:

Откладываем на салфетку или дуршлаг, чтобы стекло масло:

Подаём:

Приятного аппетита!

Оценка Blog-Food.Ru

Субъективная оценка по десятибалльной шкале. Основана на общем восприятии рецепта, результате, методе приготовления, а главное, частоте последующего использования в повседневной жизни.

9/10

Понравился рецепт? Расскажите друзьям:    

Уважаемые посетители!

На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше.

Но оплачивать хостинг нужно, поэтому, как говорится, сколько не жалко )):

Можно перевести с Яндекс кошелька, банковской карты или счета телефона. Платеж осуществляется через ЮMoney.

Картофель с сыром, запеченный в духовке {Легкий и быстрый гарнир}

Вкусы Лиззи Ти участвует в партнерских рекламных программах. Мы можем получать комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте.

Сырный и вкусный картофель, запеченный в духовке, готовится быстро, легко и является идеальным гарниром к любому блюду!

Еще один вкусный рецепт картофеля, который можно добавить в свой арсенал «легкого гарнира». Этот запеченный в духовке картофель с сыром можно запечь, пока вы готовите курицу на сковороде или гамбургеры на ужин.

Картофель с сыром, запеченный в духовке

Хотите знать, какая часть ужина мне больше всего нравится? ГАРНИРЫ! Моя семья любит разнообразие за обеденным столом. Обычно я готовлю по крайней мере три стороны к нашему основному блюду, если это не еда из одной кастрюли, тогда все в этой кастрюле.

Картошка — моя слабость. Я люблю их в пюре, запеченном, жареном и даже на гриле. Нашими главными фаворитами являются мой идеальный рецепт картофельного пюре, рецепт запеченного картофеля во фритюрнице и, конечно же, этот рецепт!

Какой картофель лучше всего подходит для запекания?

Для жареного картофеля, нарезанного кубиками, мы предпочитаем использовать красный картофель. Они имеют восковую текстуру и хорошо держат форму во время приготовления. Юконский золотой картофель — наш второй выбор.

Какое масло лучше всего использовать для жарки картофеля?

Мы предпочитаем использовать кокосовое масло. Не нравится вкус кокосового масла? Выбирайте рафинированное кокосовое масло вместо кокосового масла первого отжима. Оба отлично подходят для приготовления пищи, но в рафинированном вкусе кокоса практически нет. 🙂 Также можно использовать масло канолы.

Как приготовить жареный картофель

  • Нарежьте картофель кубиками размером примерно 1/2″ или 3/4″. Убедитесь, что все они одинакового размера, чтобы они готовились равномерно. Вы можете нарезать кусочки картофеля так крупно или мелко, как вам хочется. Мы склонны делать меньшую нарезку, чтобы картофель не нужно было варить так долго.
  • Обваляйте картофель в масле и приправьте.
  • Положите кубики картофеля на противень и запекайте при температуре 400º по Фаренгейту около 25 минут.
  • Перемешайте картофель один или два раза во время запекания, чтобы он подрумянился со всех сторон.
  • Прежде чем добавлять сыр, убедитесь, что картофель полностью приготовлен и подрумянился по вашему вкусу. Когда мы готовим их, они пушистые внутри и слегка хрустящие снаружи, а не хрустящие. Вы можете сделать их хрустящими, если хотите, но мы просто предпочитаем более мягкий картофель. Если вы хотите более хрустящий картофель, поместите его под жаровню на 3-4 минуты. Следите за ними внимательно!
  • Когда они будут готовы, вы просто посыпаете картофель свежей тертой моцареллой (можно использовать и купленную в магазине!) и снова ставите в горячую духовку примерно на 3-4 минуты, чтобы сыр таять. Этот рецепт очень вкусный с сыром или без него!

Что подавать с картофелем

Этот картофель прекрасно сочетается с курицей с пармезаном и чесноком, жареными свиными отбивными или бургерами с колой.

порции 4

Время подготовки 5 минут

Время вара /2 ч.л. соли

  • 1/2 ч.л. перца
  • 1 стакан тертой моцареллы

    • Разогрейте духовку до 400 градусов. Слегка сбрызните форму для запекания кулинарным спреем.

    • Нарежьте картофель кусочками от 1/2 до 3/4 дюйма. Используйте бумажное полотенце, чтобы слегка обсушить их, затем положите картофель в миску.

    • Смешайте картофель с кокосовым маслом и приправами.

    • Разложите картофель в один слой на противне, чтобы он прожарился равномерно.

    • Выпекать в течение 25 минут, перемешав один или два раза во время выпекания, пока не будет достигнута желаемая коричневая корочка. Если вы хотите, чтобы картофель был хрустящим, поместите его под жаровню на 2-4 минуты. СМОТРИТЕ ЗА НИМ ВНИМАТЕЛЬНО!

    • Покройте картофель тертым сыром и снова поставьте в горячую духовку на 3-4 минуты или пока сыр не расплавится.

    • Подавайте и наслаждайтесь!

    Калорийность: 117 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 6 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 6 г | Холестерин: 22 мг | Натрий: 466 мг | Калий: 30 мг | Витамин А: 190МЕ | Кальций: 141 мг | Железо: 0,1 мг

    Автор Джули Кларк

    Блюдо по боковым блюдам

    Кухня Американская

    Калории 117

    Ключевой слов сырный картофель, картофельный боковой блюдо, жареный картофель

    . Другие потато Картофель

  • Картофель, запеченный в духовке
  • Картофель с сыром Рецепт

    • FacebookPinTweetPrintEmail

    О Джули Кларк

    Я Джули Кларк, генеральный директор и разработчик рецептов Tastes of Lizzy T. С моим B.A. в образовании и более 30 лет кулинарии и выпечки, я хочу научить ВАС лучшим из наших семейных рецептов.

    Подробнее

    Вам также может понравиться

    Easy Cheesy Картофельная запеканка с нарезанным кубиками картофелем

    Главная » Easy Cheesy Картофельная запеканка с нарезанным кубиками картофелем

    от Emily 15 комментариев

    519акции

    Оцените этот рецепт

    Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

    Эта запеканка из сырного картофеля с нарезанным кубиками картофелем станет лучшим гарниром и основным блюдом на моих праздничных столах. Я усиливаю вкус этого ПРОСТОГО рецепта картофеля с сыром, добавляя лук в нескольких формах и много тертого сыра чеддер. Подавайте этот похоронный картофель с основными блюдами, такими как жареная курица, индейка, жареная грудка индейки, ветчина с абрикосовой глазурью или стейки. Это действительно идет с чем угодно.

    Эту запеканку из нарезанного кубиками картофеля (иногда ее называют погребальным картофелем!) можно легко приготовить с нарезанным кубиками картофельным оладьем (основной способ быстрого приготовления), а затем мы добавим основной аромат в виде крема из куриного супа, масла, сметаны, чесночный порошок, острый сыр чеддер и жареный лук по-французски. Так что да, он по-прежнему будет на вкус как классический легкий картофель с сыром, к которому вы привыкли, но немного лучше в лучшем виде. 😉

    Если вы ищете другие рецепты комфортных блюд, в следующий раз обязательно попробуйте мои куриные бедра в мультиварке с картофелем, сосиски для медленного приготовления и домашний перец чили!

    Приблизительное время чтения: 8 минут

    Содержание

    • Что такое Картофельная запеканка?
    • Что вам понравится в этом рецепте запеканки с сырным картофелем
    • Ингредиенты рецепта запеканки с сырным картофелем
    • Как приготовить запеканку с сырным картофелем и нарезанным кубиками картофелем
    • Часто задаваемые вопросы
      • Запеканка с сырным картофелем не содержит глютена?
      • Сколько калорий в сырной картофельной запеканке?
      • Что подойдет к сырной картофельной запеканке?
    • Инструкции по хранению
      • Можно ли приготовить сырную картофельную запеканку заранее?
      • Как разогреть
      • Можно ли заморозить картофель с сыром?
    • Что подать к похоронному картофелю
    • Еще рецепты гарниров
    • Экономьте время. Экономить деньги. Будьте организованы.
    • Полезные инструменты для приготовления похоронного картофеля Рецепт
    • Прикрепите этот рецепт сырной картофельной запеканки с нарезанным кубиками картофелем на потом!

    Что такое картофельная запеканка?

    Как и любой рецепт запеканки, существует множество вариантов! Эта сырная картофельная запеканка является классической здесь, в Миннесоте, и ее часто подают на праздники. Самые простые варианты представляют собой смесь нарезанного кубиками картофеля или картофельных оладий, крема из куриного супа, сметаны и/или масла и некоторых приправ.

    Я добавил немного изюминки в свою версию, но она по-прежнему имеет классический вид.

    Что вам понравится в этом рецепте сырной картофельной запеканки

    • Тонны вкуса
    • Сывочный, пикантный вкус
    • Нежный картофель
    • Сделано из 8 базовых ингредиентов
    • занимает всего 10 минут, чтобы подготовить
    • Идеальное боковое блюдо практически любое основное блюдо
    • . Этот рецепт похоронного картофеля состоит из простых ингредиентов, но я добавил несколько дополнений, чтобы придать ему остроту вкуса:

      • Картофель, нарезанный кубиками — Часто готовые картофельные оладьи и картофель находятся в холодильном отделе магазинов рядом с яйцами. и молочные. Вы также можете использовать кубики картофеля с луком или овощами. Замороженный нарезанный кубиками картофель тоже подойдет, просто не забудьте его разморозить. Вы также можете нарезать свой собственный картофель на кубики размером около 1/2 дюйма — попробуйте золотой юкон или красный картофель для великолепного цвета и вкуса. Если вы используете традиционный красновато-коричневый картофель, обязательно сначала очистите его.
      • Зеленый лук – Зеленый лук дает более мягкий вкус, чем обычный лук. Вы также можете использовать зеленый лук.
      • Крем-суп из куриного филе – Ищите сгущенный суп, вы также можете использовать крем-суп из грибов.
      • Сливочное масло – Используйте любое несоленое сливочное масло.
      • Сметана – Я рекомендую жирную сметану для лучшего вкуса.
      • Специи – чесночный порошок, морская соль и черный перец
      • Измельченный сыр . Я рекомендую острый сыр чеддер, но вы также можете использовать любой чеддер, колби джек или даже перец джек для небольшой специи.
      • Жареный лук по-французски – Многие рецепты похоронного картофеля требуют кукурузных хлопьев, но я думаю, что пикантный вкус жареного лука придает этому картофельному блюду пикантный вкус и хруст.

      Как приготовить сырную запеканку из нарезанного кубиками картофеля

      Хотя на приготовление этой сырной картофельной запеканки, нарезанной кубиками, уходит около часа, на самом деле все очень просто! Большую часть времени руки прочь, пока запеканка выпекается. Вот как это сделать:

      • Подготовка ингредиентов. Разморозить картофель, если он заморожен. Тонко нарежьте зеленый лук.
      • Смешайте влажные ингредиенты. В большой миске смешайте сливки куриного супа, растопленное масло, сметану, чесночный порошок, морскую соль и черный перец.
      • Нарезанный кубиками картофель с сыром. Добавьте картофель, зеленый лук и тертый сыр и перемешайте.
      • Запечь картофель. Сырную картофельную запеканку со сметаной переложить в форму для запекания и посыпать обжаренным луком. Запекайте под фольгой 40 минут и без крышки еще 10-15 минут, или пока картофель не станет мягким. По желанию украсьте рубленой петрушкой или зеленым луком.

      СОВЕТ : Если пища обычно прилипает к форме для запекания, сбрызните ее кулинарным спреем или сбрызните оливковым маслом.

      Часто задаваемые вопросы

      Картофельная запеканка с сыром не содержит глютена?

      Не так, как написано, но если вы используете картофель без глютена, куриный суп без глютена и луковую соломку без глютена, так и будет.

      Сколько калорий в сырной картофельной запеканке?

      Полная статистика питания ниже, но их 359калорий на порцию в этом конкретном рецепте сырной картофельной запеканки. Это приличная порция, но вы также можете растянуть ее на более мелкие порции.

      Что подходит к сырной картофельной запеканке?

      Это Пасха рецепт сырной картофельной запеканки в нашем доме, что означает, что она идеально подходит для ветчины в абрикосовой глазури, но также отлично подходит для жареного цыпленка, индейки, приготовленной во фритюре, грудки индейки во фритюре, стейка или в любое другое время, когда вам нужен картофельный гарнир. блюдо.

      Инструкции по хранению

      Можно ли заранее приготовить картофельную запеканку с сыром?

      Да, на самом деле вы можете легко приготовить этот рецепт заранее. Приготовьте и соберите картофельную смесь за день или два и храните в холодильнике. Выпекать по готовности.

      Храните остатки картофеля в холодильнике в течение 3-4 дней.

      Как разогреть

      Разогрейте остатки в микроволновой печи или в духовке до 375 градусов по Фаренгейту, пока они полностью не прогреются.

      Можно ли заморозить картофель с сыром?

      Накройте кастрюлю крышкой и заморозьте на 2-3 месяца. Дайте ему оттаять в холодильнике в течение ночи, прежде чем разогревать.

      Что подавать с похоронным картофелем

      Этот сырный поминальный картофель подходит ко многим основным блюдам, и это одна из причин, по которой все его так любят. Попробуйте их с одним из следующих основных блюд:

      • Ветчина в абрикосовой глазури
      • Сухой рассол Индейка
      • Сочная фритюрница с грудкой индейки
      • Air Fryer Salmon
      • Air Fryer Lobster

      More Side Dish Recipes

      If you like this recipe for cheesy potato casserole, you might also like some of these other simple side dish recipes:

      • Коулслоу из капусты напа . На приготовление этой ароматной и хрустящей капусты уходит всего 15 минут.
      • Простой салат из зелени – Усовершенствуйте простые салаты из нескольких ингредиентов.
      • Салат с капустой и гранатом — Красивое блюдо для праздничного стола.
      • Жареная спаржа – Идеальный пасхальный ужин должен состоять из ветчины, спаржи и нарезанного кубиками картофеля с сыром.
      • Зеленая фасоль по-французски . Попробовав эту стручковую фасоль, вы уже никогда не вернетесь к обычной!
      • Фритюрница для аэрогриля Брокколи – Эта быстрая и простая закуска всегда пользуется успехом!

      Экономьте время. Экономить деньги. Будьте организованы.

      Планы меню от My Everyday Table могут помочь вы выходите.

      План решает три основных проблемы, когда речь идет об ужинах в будние дни: составление плана, время и один семейный прием пищи.

      Вы сэкономите время, сэкономите деньги, меньше выбрасываете еду и будете чувствовать себя спокойно, когда наступит 17:00, потому что ваш ужин уже запланирован.

      УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

      Полезные инструменты для приготовления похоронного картофеля Рецепт

      • Поварской нож — ЛУЧШИЙ нож. Действительно незаменимая вещь на моей кухне.
      • Стеклянные чаши – Легко смешивайте картофель с сыром в этих мисках, которые также можно мыть в посудомоечной машине.
      • Керамика Форма для выпечки – Эти великолепные формы для выпечки из французского фарфора прекрасно подходят для кухни. и красиво смотреться на столе.

      Печать

      Картофельная запеканка Easy Cheesy с нарезанным кубиками картофелем

      ★★★★★
      5 из 8 отзывов

      • Автор: Эмили Дингманн из myeverydaytable. com
      • Время подготовки: 10 минут
      • Время приготовления: 50 минут
      • Общее время: 1 час
      • Выход: 8 порций 1x
      • Категория: Сторона
      • Метод: Выпекать

      Описание

      Легкая картофельная запеканка с сыром и нарезанным кубиками картофелем (похоронный картофель) — ЛУЧШИЙ гарнир и основное блюдо на праздничном столе.

      • 40 унций. охлажденный нарезанный кубиками картофель
      • 4 зеленый лук
      • 1 чашка куриного супа-пюре (сгущенного)
      • 1/4 стакана растопленного сливочного масла
      • 1/2 стакана сметаны
      • 1 ч.л. чесночный порошок
      • 1/2 ч.л. морская соль
      • 1/4 ч.л. черный перец
      • 2 стакана острого сыра чеддер
      • 1 1/2 чашки жареного лука
      border-color secondary-color.background-color»/>

      1. Ингредиенты для приготовления:
        Разморозьте картофель, если он заморожен.
        Тонко нарежьте зеленый лук.
      2. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.
      3. В большой миске смешайте суп, растопленное масло, сметану, чесночный порошок, морскую соль и черный перец.
      4. Добавьте картофель, зеленый лук и острый сыр чеддер. Поместите смесь в форму размером 9 × 13 дюймов.
      5. Сверху посыпать жареным луком и запекать под фольгой 40 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут, или пока картофель не станет мягким.

      Оборудование

      Керамическая форма для выпечки

      Купить сейчас →

      Поварской нож

      Купить сейчас →

      Стеклянные чаши

      Купить сейчас →